Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Wistub Brenner qui se trouve à Colmar. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Choucroute et autres mets alsaciens typiques dans un restaurant rustique orné de chapeaux melons et doté d'une terrasse. Restaurant pittoresque de cuisine alsacienne.
Tags: Restaurant, Restaurant français.
Les avis (99)
Tout était parfait ! L'onglet de bœuf était vraiment très bon et fondant :) c'était vraiment un véritable régale.
Nous n’avons pas eu le temps de goûter les plats! Accueil horrible et honteux… nous avons fait demi
Les prix sont trop élevés pour le type de plat. 21,90 l'entrée, certes bien servie, 29.90 le plat.. Bonne cuisine mais sans plus. Spätzle très fades ainsi que les sauces.
Restaurant agreable. Serveurs sympathiques et souriants. Trop d'attente pour le dessert mais sinon très bons plats Un peu cher quand même.
Plats traditionnels délicieux, chaque membre du personnel est très agréable avec un mot sympathique, ambiance chaleureuse. Nous reviendrons ! Pensez à réserver !
Beaucoup beaucoup trop cher. Entrée et plat pour 37 euros ! Ce n'est pas le prix d'une wistub mais d'un semi gastro ! Onglet servi avec des pommes de terre grillées beaucoup trop grasses. Profitent du tourisme ! On mange souvent dans un très bon resto et pour un menu complet à 17 euros . Et les plats sont beaucoup plus recherchés !
Une cuisine simple et généreuse. Un personnel agréable et a l'écoute. Service rapide
Nous avons passez un agréable moment en amoureux. Les plats étaient biens cuisinés et très bons. Les vins proposés sont de très bonnes qualités et le service très agréable avec une serveuse d'expérience très attentionnée. Nous recommandons l'adresse. Nous amis les chiens sont accueillis avec bien veillance. Neanmoins prenez garde aux tarifs car l'addition c'est avérée assez salée pour deux en fin de repas. Je tiens à préciser que nous avons pris 1 apéritifs chacun et plat + dessert. J'ai pris seul 1 verre de vin rieslig et 1 verre de gewurtz. L'addition fût de 110€ c'est assez onéreux même si la qualité des produits était au rendez-vous. Malheureusement nous éviterons cette adresse pour cette raison à notre prochaine visite sur Colmar.
Je suis venu sans réserver, il restait de la place bien que cela dépende de l'heure. Serveurs professionnels, très serviable et agréables. Le service a été rapide, les plats délicieux et consistant, digne de la cuisine alsacienne. Ils valent largement le prix, surtout en menu. Je recommande à fond !
Excellent repas, prix abordable et cuisine typique. Service de qualité et agréable. Bien situé.
Accueil froid d'un jeune serveur à moins que ce ne soit le gérant car je demandais si mes 2 filles pouvaient partager un menu. Plat bon mais très cher. En entrée, une salade à 22 euros pour un morceau de fromage et de la salade. Également entrée à 22 euros pour 6 escargots....
J ai beaucoup aimé ce restaurant pleins cœur de la petite Venise de Colmar, dégustation d’un bon vin blanc d’Alsace une bonne choucroute et pour finir une bonne glace à l’italienne en face du restaurant… je recommande
Restaurant bien situé, Service sympathique, Cuisine fade et la carte est chère. 30 euros pour une salade de cervelas et fromage . ... Piège a touristes malheureusement.
Accueil tres chaleureux. Service efficasse. Qualité gustative tout à fait correcte. Quantité servie respectable! Prix un peu élevés pour le concept, mais nous sommes dans une "réserve à touristes"
Personnel chaleureux et service impeccable, nous avons très bien mangé.
Lieu très chaleureux, serveurs très agréables malheureusement les plats étaient décevant. Très peu de quantité pour le prix malgré des bons produits. Déçues, nous sommes reparties en ayant tjrs un peu faim et avec un trou au portefeuille.
Bons produits mais abstenez-vous si vous avez faim ! Les quantités sont très limitées pour des prix astronomiques. Honteux même pour un lieu touristique. J'ai faim et rien d'autre à dire. Soyez vigilants et trouvez mieux ailleurs.
Très bel emplacement. Un service rapide , souriant. Cuisine de qualité. Je recommande !
Déçues du rapport qualité prix. 3 adultes, avec trois avis identiques : cuisine basique, assiette pour petit mangeur mais prix bien élevé. Personnellement je n ai jamais mangé une choucroute de la sorte, acide, viande pas assez cuite. Grasse, caoutchouteuse.... Bref digne d un plat sortit d une boite. Une addition très élevée alors qu à notre départ nous avions encore faim. Le service sympathique et rapide Je pense que vous profitez de votre emlacement pour afficher de tels tarifs. Dommage que je ne suis pas du style à prendre mon assiette en photo ! Nous sommes déçues et un conseil, passez votre chemin....
Très bon plat traditionnel accueil et service de qualité le seul bémol un peu cher
Nous nous sommes présentés à 21h pour manger, la blonde à l’accueil peu agréable nous a tout simplement jeté en nous disant de ne pas insister. Pour une première expérience, nous voilà servit!!!
Accueil désagréable et confort médiocre. Le restaurant profite de sa réputation pour entasser la clientèle et ne fait aucun effort que ce soit pour l'accueil et même la cuisine. Je n'ai pas pu terminer ma choucroute. Ne parlons pas des prix : 90 euros pour 2 choucroutes et un quart de vin en pichet. Il est préférable d'aller dans une brasserie parisienne.
Colmarien depuis un an, j'ai découvert le Winstub Brenner par hasard. La carte m'avait fait espérer de passer un bon moment... C'est en 1 an, la 4 ème fois que je me régale avec leurs plats de saison, des plats traditionnels avec une touche d'originalité et une carte des vins en adéquation, même si elle mériterait quelques ajouts français et internationaux pour être parfaite
Bel endroit Très bon accueil Très bonne cuisine Un peu plus cher que nos habitudes, mais c'était très bon, ça vaut le détour
Cuisine généreuse et goûteuse, accueil et service parfaits aussi. Découverte d un vin Bio excellent! A recommander ++
Nous étions 3 et sommes arrivés peu avant la fin du service (nous ne l'avons su que plus tard). Malgré cela nous avons été accueillis avec le sourire. Une ambiance familiale très agréable. La cuisine excellente. Nous reviendrons.
Un repas succulent, nous avons adoré. Le personnel charmant, le service le repas parfai
toujours très agréable, repas de qualité, des années qu on y va régulièrement c est une adresse à recommander même pendant le marché de noël , bravo 👋
Restaurant en plein centre de Colmar. Terrasse sympa (même si elle est au bord de la voie) et les plats sont bons et en quantité suffisante.
Très bon repas, copieux et produits de région. Très bel accueil et service très agréable. Je recommande !
Que dire d'une brasserie traditionnelle alsacienne qui vous emmène dans les hauts lieux de la gastronomie?De plus,un service des plus sympathique,qui vous donne envie d'y revenir....🤔😜🥰
Bibeleskaas tellement salé, immangeable. Vu le prix , très déçus 😕 Nous l'avons signalé. On paie l'emplacement splendide, mais la cuisine ne suit pas.Dommage !
Restaurant alsacien typique idéalement placé, cadre très agréable. Les plats (choucroute et l'omble chevalier ) sont appétissants et bien préparés. Le rapport qualité prix reste moyen en raison de tarifs trop élevés comme dans beaucoup de lieux touristiques.
Repas typiquement alsacien bien cuisiné, accueil chaleureux et souriant. Belle soirée Nous reviendrons !
Touristes habituels de Colmar, ce restaurant a une grande part dans l’affection que nous portons à cette ville. Nous y retournons au minimum une fois à chaque séjour que nous faisons dans cette magnifique ville. Le personnel y est adorable et la qualité des plats est simplement irréprochable. Une adresse sûre, pour se régaler et passer un excellent moment.
Le service en salle, très bien, les plats étaient très bons par contre, l'accueil par le patron est déplorable. Même si c'est compliqué quand il fait froid et qu'il y a affluence lors des marchés de Noël, un commerçant se doit de respecter et bien accueillir ses clients.
C'est bon mais mauvais rapport qualité prix.J'ai pris des escargots en entrée (6 petits) pour lesquels on m'a fait payer un supplément de 2€.Je m'attendais à des gros escargots,je n'ai jamais vu ça nulle part (je suis parisienne pourtant !!!).Ma fille a pris une formule plat- dessert ,par principe la formule est sensée coûter moins cher qu'au détail ,en fait non! Plat à 30€90 et dessert à 6€ même tarif que sur la carte. Décevant !
Nous n'avons pas été déçu par notre déjeuner dans ce restaurant Alsacien. Excellente organisation et très belle décoration. Service de qualité avec des personnes aimables et souriantes. Les plats sont juste parfaits. Un restaurant comme on les aime et un rapport qualité/prix très bon. On recommande à 100,% cet endroit.
Cadre agréable et chaleureux, toutefois nous avons trouvé le repas trop cher pour les plats bien que bons et copieux. De plus, il a fallu s’y reprendre à plusieurs fois pour demander une simple carafe d’eau et du pain. Pour un repas à 120 euros pour 2, c’est dommage car il y a du potentiel.
Accueil désagréable Il manquait le sourire à un des serveurs ! Repas passable! Tarte à l oignon comme plat principal facturé 25e ( car petite faim) mais reçu froid! C est quand même abusé Sortir du restaurant pour empreinter une entrée pour aller au toilette ,c est vraiment limite! A éviter
Les plats étaient délicieux et servis par un personnel très agréable, Nous avons passé une belle soirée à Colmar, merci.
Un personnel au top, aimable souriant. De très bon plats. Rien à dire de mal car tout est parfait, nous avons passé une très bonne soirée, nous étions 9 mais le personnel gère très bien. J'y tiens car c'est assez rare pour être souligné, un personnel au top du top!! Un petit clin d'œil particulièrement à la serveuse blonde assez jeune qui a travaillé au "chalet" ce soir. Même si ils étaient tous bien
Accueil très sympathique, personnels agréables et souriants, service parfait, cuisine excellente, cadre chaleureux. Parfait.
Très bonne cuisine traditionnelle et raffinée. Le personnel est très agréable et sympathique. Bravo aussi pour la décoration qui est originale. Je recommande vivement ce restaurant. 😄
Une belle découverte. Nous y avons été très bien accueilli alors que nous n'avions pas de réservation. Les plats sont copieux et très bons. Les desserts avaient l'air délicieux mais je n'avais plus de place !
Très bonne brasserie avec un service impeccable. Plats goûteux et entrée copieuse et classique du pays ( pouvant être choisies en plat! Bonne idée). Desserts excellent! Pour moi, un restaurant brasserie classique de Colmar, comme on peut le voir aussi sur Paris…. Malgré mon exigence personnelle , j’avoue que je suis très satisfait! Un must!
Très bonne choucroute. Nous avons pu manger avec notre chien en terrasse une gamelle d'eau et une petite friandise pour le chien encore merci. Serveuses très souriantes . Je recommande
Le service était gentil, on a même pu emporter les restes et les repas bon. En particulier la qualité du foi gras, du fromage et la préparation des pommes de terre. Mieux réserver à l’avance pour trouver de la place
La qualité est au rendez-vous dans ce restaurant réputé. Le service est bien tenu, les serveurs sont prévenants. Les plats sont vraiment très savoureux, mention spéciale pour les viandes. Une réservation est préférable pour assurer une place. Un petit bémol sur la note qui reste assez salée pour 2 personnes avec des prix parisiens : le Perrier à 4.70€ + la rondelle à 0.20€ + un café à 3.00€
Nous avons été en famille et en sommes ressortis très déçus ! En entrée ma salade était fanée, et pour mon plat principal l’onglet de bœuf, les pommes sautées avaient visiblement été recuites 3 ou 4 fois ! Inacceptable pour ce genre de restaurant ! En sus l’onglet était servi sec sans aucune saucé ! Le pain d’accompagnement était également du vieux pain réchauffé ! Bref je ne recommanderais certainement pas ce restaurant car la qualité n’est pas au rendez-vous, mais son prix en revanche se rapproche de manière injustifiée des restaurants étoilés voisins !
Accueil client et service agréable. Tartare de boeuf avec beaucoup de gras. Dommage, une serveuse nous a dit qu'un geste sera fait mais a ce jour nous attendons toujours un retour. Foie gras était bon, filet mignon bon également mais cela reste cher pour la quantité présente dans l'assiette.
Tred agréable, même la dernière table haute que personne ne voulait,le personnel était super sympa... M. A pris des tripes et à adoré... j ai pris l assiette fraîcheur... superbe...
Cuisine alsacienne typique Portion copieuse avec une belle forêt noire Petit regret sur le temps d’attente et les multiples relances pour une carafe d’eau
top. c'est la cuisine alsacienne en concentré : les meilleurs plats, significatifs pour la région. prenons la choucroute : le choux est délicat, croquant (bien qu'en juillet nous ne sommes en saison...). saucisses Montbéliard, Strasbourg, une belle tranche du lard et - kassler, donc pas le jambonneau. le kassler est le filet de porc - qualité supérieure. donc: la maison se concentre sur l'essentiel, la découverte de la cuisine locale dans ce qu'il y a du meilleur. en plus, les prix sont très modérés... très bien. allez y sans hésiter. je recommande.
Restaurant traditionnel situé dans la petite Venise. Accueil chaleureux. Plats généreux et savoureux. Je recommande vivement 👍
Excellent !!!!!! Nous avons été reçu chaleureusement par tout le personnel souriant et très sympathique. Un repas tout fait maison, excellent et copieux. De plus, une gentille attention à mon égard pour mon anniversaire ! Déco sympa et originale. Nous avons passé un très bon moment ! Merci à toute l'équipe, nous reviendrons sans aucun problème !
Excellente cuisine locale... Dans un décor qui nous fait voyager... Et pour couronner le tout un service au top... Nous vous recommandons ce restaurant mais pensez à réserver....
Le plaisirs de manger dans la tradition alsacienne. Tres bon et plus que copieux (nous n avons pas pu prendre de dessert tellement c'etait copieux😁). Accueill agréable.
Super bien placé. Des plats très copieux. Comptez 30 a 35€ par personne sans boissons.
Excellent lieu près du petit Venise a Colmar, accueil sympathique, plat délicieux et services impeccable.
Excellent restaurant je les recommande vivement. Il sont installé près de la petite Venise. Les serveuses étaient très très professionnels bravo. Quand je reviendrai sur Colmar j'y retournerai avec grand plaisir
Retour 5 ans après et rien n'a changé dans la qualité des plats et du conseil sur les vins. Un très bon moment alsacien dans ses plats de tradition.
Restaurant bien situé dans la petite Venise. Accueil agréable, le personnel est efficace et attentionné, le restaurant était complet, le service était rapide. Ambiance chaleureuse et jolie déco. La choucroute est copieuse, la viande de bonne qualité.La Forêt Noire est très bonne. Les plats sont bien présentés.
Super expérience ! Un petit restaurant où l accueil, la décoration et surtout la nourriture sont top. Les plats sont bons, copieux... J y retournerai sans hésiter.
En période de Noël, l'ambiance cosy de ce wistub est parfaite. Le personnel est attentionné et discret. Les plats sont bons et copieux surtout le jarret de porc. L'onglet de boeuf était cuit à la perfection et parfaitement assaisonné. La carte des vins propose une bonne sélection de vin de la région. Excellent pour accompagner les plats traditionnels. En résumé, un très bon moment passé à deux :)
Le meilleur restaurant de notre séjour à Colmar. Mets simples mais très bien élaborés, très bons et généreux. Service parfait et cadre qui nous plonge dans l'ambiance de la ville. Très bon souvenir. Pensez à réserver.
Nous avons passés un agréable moment en famille. L' accueil et service parfait le personnel est au petit soin pour voir si tout va bien. De l'entrée au dessert parfait les saveurs sont là, juste du plaisir pour les papilles ! Nous y retournerons avec un grand plaisir ! Une adresse à faire à Colmar.
Vraiment trop cher pour ce que c'est. Concernant les plats : mon conjoint et moi-même avons décidé de prendre du foie gras au gewurztraminer en entrée et une choucroute en plat. Le foie gras arrivé bien présenté avec des toast chauds et croustillant, seulement à la première bouchée c'est la déception, le foie gras n'a absolument pas le goût attendu, on sent un peu le gewurztraminer sinon c'est vraiment fade sans le goût caractéristiques du foie gras. La choucroute elle était très bonne je n'ai rien à redire là dessus. Et ce qui m'a personnellement dérangé : la serveuse qui me sers le coca dans mon verre à vin ... Pour le cadre le restaurant est petit mais joli, les bémol : comme il est petit l'ambiance est vite assourdissante on est très proche de chaque table et il faut parler fort pour se faire entendre rendant le tout encore plus assourdissant. De plus nous étions juste à côté de la porte d'entrée ainsi à chaque ouverture de la porte par un client je recevais des courant d'air glaciale de l'extérieur, et avait trop chaud de devoir garder mon gilet en conséquence le reste du temps... Le GROS BEMOL le prix, pour deux, nous nous en sommes sortis avec une addition de 80€ pour un coca, une bière, 2 entrée décevantes et une choucroute.. peut importe que la choucroute soit bonne c'est vraiment cher payé.
On aime et on en redemande encore ! Jamais déçus et toujours le même plaisir d'y retourner. Vous pourrez y savourer des plats traditionnels cuisinés avec goût. Accueil sympathique avec le sourire, produits frais locaux de saison, c'est simple et efficace. Nos amis canidés sont de plus très bien accueillis ce qui est un plus non négligeable.
Qui dit Alsace dit choucroute... A Colmar la maison Brenner fait une superbe choucroute... Copieuse, voire très copieuse... Le personnel est au petits soins pour nous. Je recommande... Peut être un peu plus cher, mais quel délice !!!
Accueil chaleureux le personnel très agréable gentil et attentionné. Nous étions avec nos 2 petits chiens cela n'a posé aucun problème. Choucroute excellente terrasse très agréable. Une adresse à ne pas manquer quand on vient ou visite Colmar..
Personnel chaleureux, réactif et professionnel ! Assiettes aussi généreuses que délicieuses. Je recommande à 100% pour quelqu'un qui souhaiterait découvrir la gastronomie Alsacienne ou même pour les fins connaisseurs. A refaire !
Un endroit vraiment génial ! Petits Lillois de passage à Colmar, nous avons adorés le plat phare du Brenner, la choucroute ! Les prix ne sont pas excessif, un petit amuse bouche avant le repas pour nous mettre en appétit. Le cadre est très joli et reste plutôt calme quand on voit le passage aux alentours. Les serveuses sont adorables et nous ont laissés le temps de manger et de digérer, elles sont aux petits soins. Je recommande à 100% ! Pensez à réserver !
Restaurant traditionnel alsacien, avec tous les plats attendus, bien préparés, bien servis. La cadre est agréable sans plus, le service est efficace. Une valeur sûre. Pensez à réserver, en saison il y a beaucoup d'affluence.
Très bon restaurant avec un service excellent ! La qualité des produits est vraiment au top. Le Munster pané avec sa salade était succulent. La pièce de bœuf était très tendre. En revanche une petite sauce pourrait être appréciable avec la viande mais ce n'est que mon point de vue. Je recommande les yeux fermés le Wistub Brenner !
Très bon restaurant. Le service est chaleureux et bien fait. Les plats sont très bon et rien à dire au niveau quantité également. Je recommande :)
Excellent restaurant ! Très bon accueil. Les plats sont délicieux ! Plats typiquement alsaciens. Un régal !
Une belle découverte! Serveuses trės sympathiques, repas excellent ! Nous reviendrons sans hésitation lors d'un prochain séjour 😊
Merci Audrey A, vos jolies photos publié sont révélateurs de votre sincérité, toute l'équipe vous remercie.
Le personnel de la maison est vraiment sympathique. Les plats sont délicieux. Je vous recommande ce restaurant sans doute.
Ah Merci ChouChou Lee, j'ai autant adoré vos jolies photos que votre jolie commentaire. A bientôt !
un restaurant de cuisine Alsacienne hors clichets, très bon, personnel sympa. un bon restaut pas un attrape touriste, affaire, facile a trouvé dans la vieille ville. la torche aux marrons déchire!
Lieu très agréable et personnel au petit soin. Dommage que les prix augmentent pendant le marché de Noël.
Première visite de Colmar pour ma part, via Google, j'ai réservé ce restaurant. C'est un très bon restaurant. Le seul bémol que je peux lui donner est l'entrée avec les escargots, ils sont trop petits. La choucroute est vraiment très bonne, un vrai régal même si elle était un peu acide.
Du portier au paiement de notre addition : parfait ! Très bon accueil et personnel aux petits soins et avec le sourire.. plats délicieux ! Merci
Nous avons très bien mangé, les plats sont copieux (c'était notre premier jour, on n'était pas préparé). Accueil très sympathique. Service rapide, présentation simple mais les plats sont très bons.
Lieu cosy. Super accueil. Les plats sont délicieux. La choucroute est incroyable, sûrement la meilleure que je j’ai mangé jusqu’à maintenant. La petite salade au munster pané est également délicieuse. Je recommande vivement.
Recette typique, repas excellent dans une petite salle chaleureuse. Accueil très agreable. Merci de nous avoir aiguillé pour le choix du vin. Desserts délicieux. Vraiment une bonne soirée. Attention : pensez à réserver pour être sûr de pouvoir y manger
Très bon restaurant avec la plupart des plats fait maison, je le recommande. Spécialités alsaciennes. Terrasse sympathique. Personnel accueillant.
Personnel très sympathique, plats succulents. Seul bémol les menus enfants qui peuvent ne pas convenir à tous (jambon, filet de poisson ou cervelas accompagnés uniquement de pommes de terre sautées). Superbe adresse dans un cadre magnifique.
Superbe accueil. Service prévenant et agréable. Certains plats sont originaux et dans l'ensemble ils sont excellents. Nous avons aimé le "Feuilleté aux asperges sauce morilles", la "Cocotte de tripes de veau mijotées au Riesling", le "Dôme de saumon fumé aux lentilles vertes du Puy"... Diverses formules possibles.
J'ai beaucoup aimé ce restaurant. Nous avons misé sur des plats que l'on ne cuisine pas à la maison (tripe pour monsieur et tête de veau pour moi) et c'était de très bon choix. Mention spéciale pour les desserts qui étaient également à la hauteur ce qui est rarement le cas je trouve. On y retournera volontier.
Super bon restaurant ! Les serveurs sont très sympas et attentionnés ! Je recommande fortement la torche aux marrons qui est une merveille ! Pensez à réserver !
Excellent restaurant, tout fait maison, je recommande. Réserver à l'avance 😉
Fabuleux le porc aux girolles , merveilleux. Aout 2022 Toujours trés bien regarder photos
Accueil sympathique, bonne cuisine, on vous réserve à la fois une table dehors et dedans, vous pouvez donc choisir au dernier moment.
Super bon. Personnel souriant et agréable. Recommande vivement
Bel endroit pour passer son repas de Noël, en plus l’accompagnement plat-vin était très justement proposé.
Qualité et quantité sont au rendez vous !!! Très bonne expérience. Une équipe avec le sourire ce qui est toujours plaisant.
Très bon rapport qualité prix, environnement très agréable nourriture bonne 😀
Cuisine sympa mais sans plus, et surtout un rapport qualité prix assez faible- même en période de marchés de Noël.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 12:00–16:00 19:00–22:00 |
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Mardi | 12:00–16:00 19:00–22:00 |
Mercredi | 12:00–16:00 19:00–22:00 |
Jeudi | 12:00–16:00 19:00–22:00 |
Vendredi | 12:00–16:00 19:00–22:00 |
Samedi | 12:00–16:00 19:00–22:00 |
Dimanche | 12:00–16:00 19:00–22:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Colmar ?
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