A propos de : Restaurants Atelier des Faures à Bordeaux
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Atelier des Faures qui se trouve à Bordeaux. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Atelier des Faures à Bordeaux
Sébastien.aLe 29/09/2023 à 16:01
Menu très élaboré, chef cuisto à l écoute de ses clients, service très professionnel. Juste la salle un trop brillant à mon goût mais comme beaucoup de resto. Autrement ça vaut le détour. Continuez comme ça et encore merci pour ce beau voyage gustatif.
Nizar.oLe 28/09/2023 à 15:28
Excellent accueil et cuisine raffinée. Le service est bienveillant, une agréable surprise. Je recommande
Georges.ALe 27/09/2023 à 16:40
Cuisine au top et personnel compétent, une bien belle adresse !
Léa.eLe 24/09/2023 à 16:55
Réservation de dernière minute ce samedi soir et ils ont trouvé une solution pour nous accueillir. Le serveur qui nous a appelé d'ailleurs était très agréable. Malheureusement mon ami étant malade nous n'avons pas pu entièrement faire honneur au repas, ceci étant dit, tout ce que nous avons mangé était bien cuisiné mais surtout ORIGINAL et pour un très bon rapport qualité/prix. Les portions sont suffisantes avec le menu en 4 services au dîner. Et nous avons pu emporter nos desserts. Mention spécial au serveur patient et sympathique!
Hugo.eLe 24/09/2023 à 16:10
Du très haut niveau en cuisine. Service agréable et souple.
Emma.aLe 24/09/2023 à 10:58
Un très bon restaurant avec un cadre agréable, un personnel très sympathique et un repas délicieux ! Je recommande !
Alain.oLe 21/09/2023 à 11:48
Super expérience gustative ! Du bon, du beau, de l'original. Il faut penser à réserver à l'avance !! Très belle carte de vins également.
Géraldine.Le 17/09/2023 à 16:26
C'était délicieux et original. Les prix sont très abordables en particulier le midi.
Christophe.oLe 15/09/2023 à 16:38
Une cuisine créative ,de beaux produits sublimés par le chef et son équipe ...Un vrai régal Vin blanc italien et un rouge (Syrah 12%) excellent Accueil chaleureux et agréable. Une très belle table à Bordeaux
Emmanuelle.hLe 01/09/2023 à 08:56
Cuisine inventive, de très bonne qualité. Nous nous sommes régalés des entrées au dessert.
Amandine.oLe 27/08/2023 à 19:37
Superbe découverte !!😃 Des plats à tomber par terre, tout comme le vin ! Une équipe au top et au petit soin. Nous avons eu le sourire du début jusqu’à la fin. Nous reviendrons avec plaisir. Encore merci pour cette soirée et à très vite autour de poivres 😉
Eva.ELe 26/08/2023 à 22:15
Excellent, intéressant et même surprenant ! Un vrai bon moment
Joanna.ELe 22/08/2023 à 11:09
Une très jolie surprise ! Merci pour ce délicieux repas.
Fab.Le 10/08/2023 à 22:16
Un peu décevant en comparaison avec l'atelier des Faures de St Michel , menu en 4 plats, portions très réduites rien à voir avec les photos que l'on peut voir ici et vous devriez choisir vos plats, on nous a servi je pense les produits les moins nobles : canard maquereau, salade de tomates assez fade boudin, pas de pigeon lotte pourtant au menu. Le canard avait trop pris le goût de fumée et était sur-cuit. Les huîtres étaient très biens ainsi que le dessert au chocolat. Amuses bouche sans grand intérêt. Salle à moitié vide, tables un peu collantes . Ça reste pas mal mais pas plus.
KARINE.HLe 10/08/2023 à 06:53
Bel établissement où le travail en cuisine est finement réalisé 👍. A recommander les yeux fermés
Rivielo.uLe 08/08/2023 à 17:08
Très bons plats faits maison. Un service souriant et efficace. Un peu bruyant.
Murielle.uLe 29/07/2023 à 20:25
Excellente dégustation. Des saveurs bien équilibrées entre le sucré salé et terre et mer. Très bonne adresse, service agréable. Merci pour le digestif😉
Hugues.uLe 29/07/2023 à 18:58
Restaurant découvert par hasard. Quelle claque ! Les associations sont parfaites et surprenantes. L'accueil est très chaleureux et le chef est heureux de parler de sa cuisine et des plats encore expérimentaux qui feront la prochaine carte.
didier.Le 24/07/2023 à 09:11
Cuisine créative, avec des saveurs très bien accordées. Un régal pour les papilles. C'est le menu 4 temps, à l'aveugle, qui a été choisi, et aucune fausse note. Un acceuil chaleureux, simple et très professionnel. En résumé, restaurant à découvrir pour passer un excellent moment.
Bernard.ALe 16/07/2023 à 16:40
Un lieu à découvrir. Une cuisine originale, fine et raffinée. Seul léger bémol : la salle est très bruyante.
Mathis.eLe 14/06/2023 à 13:09
menu entrée plat à 20€, très léger en bouche, rien à redire
julia.lLe 06/06/2023 à 11:31
Une cuisine vraiment raffinée, créative et pas onéreuse. Excellent rapport qualité prix! Nous avons passé une très belle soirée, toute l’équipe était très sympa et de bons conseils, et même le chef est passé nous saluer. Merci à toute l’équipe pour cette très belle expérience
Claire.oLe 05/06/2023 à 17:08
Superbe restaurant, avec une cuisine recherchée et très raffinée, des serveurs expérimentés et très agréables, et un très beau cadre. On reviendra avec grand plaisir !
guillaume.tLe 05/06/2023 à 12:11
J'aime toujours autant! Le midi, le bistrot propose des plats raffinés et copieux, le soir le raffinement est poussé à l'extrême des rencontres de saveurs, goûts et textures! Un vrai jeu pour les papilles! Avec une carte des vins très à propos! Merci à Romane et Claire et leurs équipes pour ce beau travail.
Jerome.aLe 28/05/2023 à 15:28
L'Atelier des Faures à Bordeaux est une expérience culinaire exceptionnelle. La cuisine est préparée avec des ingrédients frais et locaux, et chaque plat est magnifiquement présenté. Le personnel est chaleureux et accueillant, offrant un service de qualité supérieure. Les plats sont savoureux et créatifs, avec des saveurs uniques qui transportent les papilles gustatives dans un voyage culinaire inoubliable. Les portions sont généreuses et les prix sont raisonnables pour la qualité des plats proposés. Le décor de l'atelier est élégant et moderne, créant une ambiance intime et confortable pour les clients. L'atelier des Faures est une expérience culinaire incontournable à Bordeaux et je le recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine.
DULOUT.Le 27/05/2023 à 12:08
Une cuisine raffinée, originale, poétique... Un service au top 👌🏽 Ce resto est un petit bijou🌟🌟🌟🌟🌟
Isabelle.lLe 19/05/2023 à 16:33
Juste incroyable ! Le personnel y est très agréable et sait vous conseiller. Chaque assiette apportait une explosion de saveur. Un vrai régal !! Merci pour ce bon moment !
Aline.ELe 18/05/2023 à 21:11
Excellent restaurant où les plats sont absolument délicieux et originaux.
serge.ELe 13/05/2023 à 14:32
Tout était parfait, de l’entrée au dessert! Le personnel sympathique, l’accueil chaleureux. Nous recommanderons votre adresse !
Eric.Le 13/05/2023 à 08:35
Choix du menu à l’aveugle, excellent, petites parts mais parfait pour 4 plats. Belle recherche des saveurs, souvent surprenantes et très fines. A découvrir
Over.hLe 09/05/2023 à 16:39
Simple et créatif. Accueillant et professionnel. Délicieux et gourmand. Une table à recommander sans hésiter ! Merci au chef 😋
Nicolas.oLe 30/04/2023 à 18:20
Divin ! Un vrai coup de cœur pour cette cuisine qui transpire l'audace et le talent. Nous avons pris le menu 4 temps à l'aveugle. Belle découverte de saveurs avec des plats qui n'auraient pas fait l'objet de notre choix en 1ere intention. C'était la 2eme fois que nous dinions dans ce restau...c'est définitivement ancré dans notre top 5 des tables gastronomiques bordelaises! Sans doute celle qui propose le meilleur rapport qualité/prix
Nicolas.Le 30/04/2023 à 10:40
Très bon restaurant dans le centre de bordeaux, à côté de la place pey berland et en face du tribunal. La carte change généralement toute les semaines et les plats sont bons avec des de bons produits et bien préparés. Le service est très sympa, la déco est OK. Je recommande vivement ce restaurant.
Margaux.eLe 28/04/2023 à 10:14
Toujours un excellent moment à l’atelier des faures ! Des plats délicieux et une équipe au top :) Allez y les yeux fermés
Florence.�Le 25/04/2023 à 20:20
Comme à chaque visite, cuisine délicate et originale. Un vrai plaisir!
Olivier.iLe 20/04/2023 à 14:02
Repas toutjours aussi excellent, parfait aussi pour les rendez-vous d'affaires car on peut se parler dans le calme, sans agitation, bravo !
Christian.ELe 16/04/2023 à 09:01
Belle découverte avec un bon service. Ce restaurant a fait l'unanimité à notre table. Très bon rapport qualité prix.
eric.aLe 11/04/2023 à 09:45
Déçu.. Trop d attente entre les plats...1h entre le 1 er et 2 ème plat...sinon les plats étaient bon...assez fins...un peu frugal quand même malgres une formule à 5 plats ...
Thierry.aLe 08/04/2023 à 11:41
Cet Atelier des Faures est le frère cadet de celui installé rue des Faures (d’où le nom). On y retrouve tout ce qui avait assuré la réussite du premier : service impeccable, une recherche constante des harmonies inattendues de saveurs (ah ! le merveilleux accord tartare de veau/anguille fumée) et une carte des vins intelligemment composée. Une des meilleures adresses de Bordeaux, située, ce qui ne gâche rien, au cœur du quartier historique de la ville. Bravo à toute l’équipe
christel.lLe 02/04/2023 à 09:48
Une très belle expérience gustative entre amis. Cela fait plusieurs fois que nous y dinons et nous ne sommes jamais déçus Une belle adresse pour le déjeuner également et une belle découverte oenologique à travers "les Creisses" A bientôt
Julie.oLe 29/03/2023 à 16:33
Cuisine excellente et inventive. De très bonne qualité et un régal ! Personnel attentif et très accueillant, un plaisir à tous les niveaux
Frederic.oLe 27/03/2023 à 17:59
Très bon déjeuner ce jour avec des amis. Jolie cuisine fine et savoureuse, mixant des saveurs classiques et hors des sentiers battus, merci ! Bravo :)
martine.aLe 22/03/2023 à 18:50
Repas de midi délicieux vraiment , beaucoup de saveurs et d’originalité . À rapidement tester le soir où la carte semble bien étoffée . Je recommande vivement car le personnel est de plus adorable !!
CT.ALe 22/03/2023 à 13:37
Je suis venu ici après avoir lu des commentaires positifs. J'avais un peu peur que cela soit "exagéré". Mais ma peur n'avait pas de raison. Le dîner était excellent. Super service, cadre sobre mais pas bruyant (très important). Le plat principal ,poitrine de porc, boudin noir ,pomme et poire est vraiment à tomber par terre. C'est tellement bon que j'ai eu des frissons. Par contre, l'entrée "falafel" est correcte sans plus, manque de sauce, cela devient trop sec. Bref, je recommande ce restaurant.
jeanlouis.oLe 19/03/2023 à 18:22
Très bon dîner à l'Atelier des Faures. Service efficace et sans manières. Des associations surprenantes mais délicieuses dans l'assiette. Une carte des vins à prix raisonnables et de qualité (pour les 2 vins que nous avons choisis). Salle un peu bruyante.
CARTON.ALe 19/03/2023 à 09:38
Les saveurs et l’originalité des plats valent vraiment le détour. Opter pour la formule dégustation car les quantités à la carte sont les mêmes qu’en dégustation et de ce fait trop justes pour arriver à satiété .
Jean-Baptiste.aLe 14/03/2023 à 20:11
Une adresse à noter sur Bordeaux ! La carte change régulièrement et c'est toujours un délice. Mention spéciale au financier coco qui était incroyable. Le service est rapide, mais la qualité des plats n'en est pas pour autant dégradée. Merci au serveur pour la petite attention sur la cuisson des œufs parfaits et est revenu demander si mes amies voulaient l'enlever ou l'avoir plus cuit. Je reviendrai très certainement ! :)
David.RLe 11/03/2023 à 11:16
Fin, délicat, superbe harmonie des goûts, bref il faut y aller !… Merci à Romane pour sa gentillesse et t son accueil ainsi qu’à toute l’équipe. À bientôt
Hervé.RLe 21/02/2023 à 17:39
Petit bistro charmant où l'on revisite joliment les classiques. Le service est efficace et sympathique, Bon rapport qualité prix.
ALAIN.eLe 19/02/2023 à 20:36
Excellente cuisine, créative. Cuissons parfaites. Personnel sympathique. Salle un peu bruyante. Recommandé.
Marie-Pierre.OLe 19/02/2023 à 08:27
Formule très originale Plats inédits et tout à fait délicieux Accueil chaleureux Le chef vient nous voir et échanger avec ses convives Le service est relax
Mickael.NLe 18/02/2023 à 17:55
Très agréable moment. On s est laissé guider par le chef. Choix des plats à partir du vin (les Creisses). Terrine, ravioles au porc, caille !!! Fin, travaillé avec des mélanges de saveurs même pour les moins adeptes de protéines animales... Je recommande vraiment !!!
Hong.ILe 17/02/2023 à 19:51
Très bonne table bistronomique. Un service décontracté et une jolie carte de découvertes 4 ou 5 plats le soir. Cela faisait longtemps que nous avions envie de le tester. C'est chose faite et nous reviendrons car c'est une vraie équipe en cuisine avec l'envie de proposer des plats créatifs.
Anne.nLe 13/02/2023 à 13:01
Excellent restaurant, produits frais, de qualité et de saison. Le risotto était délicieux, de même que l’île flottante servie en dessert. Tout sur la carte faisait envie, et le cadre est extrêmement agréable. Nous reviendrons avec plaisir pour tester les vins !
Angelique.uLe 12/02/2023 à 19:09
Repas un midi en terrasse. Un très bon rapport qualité/prix, tout était très bon et joliment présenté, service agréable. Nous reviendrons, c'est certain!
Minh.HLe 04/02/2023 à 01:06
Formidable expérience gustative. De belles assiettes, des saveurs modernes et attachantes.. accueil et service impeccable, nous reviendrons !
Fanny.rLe 02/02/2023 à 22:57
Le lieu est décoré sobrement mais très joli ( la mise en abyme des miroirs est très sympa ). Le menu dégustation est très intéressant pour découvrir la diversité des plats ! Les mélanges de saveurs sont surprenants ( la chantilly au navet particulièrement) mais valent la peine d'être testé !
Philippe.eLe 15/01/2023 à 21:05
Un accueil raffiné. Des conseils et détails pour chaque plat. Cuisine inventive et goûteuse. Resto à découvrir. Nous reviendrons.
Sebastien.aLe 08/01/2023 à 01:58
Un chef qui s’investit dans l’assiette mais cela n’a, en ce qui nous concerne, pas pu compenser la lenteur de succession entre les plats…pouvant aller jusqu’à 40 minutes d’attente. Nous n’avons pas pu apprécier ce moment de dégustation à sa juste valeur malgré la gentillesse de l’équipe. Nous restons persuadé que ce restaurant et ce chef valent le détour. Un serveur en plus ne serait pas du luxe afin d’être en adéquation avec la qualité des plats.
Manon.oLe 11/12/2022 à 17:45
Nous avons opté pour l'option à la carte (pas de menu dégustation avec 5 plats), soit un plat et un dessert. Le goût était là mais un plat fini en 3 bouchées ça n'est pas suffisant. Rien ne justifie de sortir d'un restaurant en ayant besoin de compléter le repas à la maison (et je suis une femme avec un appétit plus que raisonnable).
Nelly.eLe 11/12/2022 à 12:34
Un cadre sobre et agréable, une cuisine délicate et recherchée de l’entrée au dessert, un accueil chaleureux, l’Atelier des Faures est une excellente adresse. Nous y reviendrons avec grand plaisir.
David.aLe 11/12/2022 à 08:39
Cuisine raffinée et délicieuse Service au bon tempo et très agréable Accueil au top malgré notre retard. Ambiance chaleureuse Bon conseil sur les vins On reviendra et on conseillera
Jean.eLe 21/11/2022 à 09:43
Diner 5 plats en faisant confiance au chef pour les plats et vins au verre. Excellente cuisine, avec plusieurs saveurs dans chaque plat, un régal pour le palais et aussi pour les yeux. Nous aurions apprécié deux ou trois bouchées de plus dans chaque plat, les portions sont un peu justes (pour moi), quitte à rajouter quelques euros sur le menu. Pour l'apéritif, ce serait parfait avec un petit accompagnement. Excellent service avec une équipe de serveurs attentionnés.
Paul.oLe 06/11/2022 à 10:20
Arrivés en retard, nous avons pourtant été très bien reçus ! Les plats étaient excellents, présentés avec soin et rapidement servis ! Superbe expérience !
Isabelle.eLe 30/10/2022 à 21:40
de belles saveurs dans les assiettes , mais un service long et un concept 4 plats atypique qui équivaut à un repas (entrée , plat, dessert)
Arnaud.oLe 27/10/2022 à 22:24
Portions ridicules comparées aux prix pratiqués, saveurs correctes mais le concept de dégustation ne dispense pas de servir une quantité descente, sinon il faut viser l’étoile. Manque de convivialité niveau service, nous ne sommes pas à Paris ici. Décevant
anthony.oLe 20/10/2022 à 04:45
Repas délicieux 🤤 prix correct pour la qualité des plats et bon service.
Philippe.hLe 11/10/2022 à 07:43
Très bien mangé. Repas de qualité félicitation au cuisto. Un sourire de la part du service aurait agréable et aurait gagné la 5 ème étoile.
Eric.eLe 20/09/2022 à 09:03
Nous sommes donc venu à l'atelier des Faures (grand frère du petit atelier) Nous avons opté pour la carte blanche au cuisinier et nous ne l'avons pas regretté ! Cela nous a permis de partager, découvrir une bonne partie de la carte du moment. Excellent ! Mon top 3 : terrine de veau dans un consommé de champignons, les anguilles en mousse fumée et l'agneau de lait. La cuisine est remarquable, le vin conseillé parfaitement adapté. Une super expérience avec un excellent rapport qualité/prix. A découvrir puis y revenir :-)
Annie.LLe 19/09/2022 à 17:48
Très bonne table, cuisine raffinée produits frais...service excellent...juste un bémol sur la quantité dans l'assiette surtout le dessert...
Judith.eLe 21/08/2022 à 12:24
A ne pas louper à bordeaux ! Les plats sont sublimes les cuissons maîtrisés… Inventif et bonne ambiance Sans oublier les vins avec une super sélection !
Francois.hLe 21/08/2022 à 11:13
Un restaurant ou l'accueil est soigné, la cuisine faite avec des vrais produits, bien travaillés, délicate et raffinée présentation de l'assiette ! j'ai passé un délicieux moment, une adresse a tester par vous même pour vous faire votre propre idée 😉
sophie.ALe 15/08/2022 à 12:20
Petit restaurant qui vaut le détour. Des plats très bien présentés avec une cuisine très fine et goutue. La carte 3 entrées, 2 plats, 2 desserts est un gage de qualité. Le service est très sympa. On vous recommande sans hésitation.
Nadège.eLe 07/08/2022 à 19:03
Tout simplement délicieux! Un vrai moment de qualité! Accueil très sympathique, l'équipe est au petit soin pour chaque client.
Yodaman33.Le 05/08/2022 à 22:20
Vraiment un excellent moment. Un menu découverte sur 5 plats avec la possibilité de valider certains plats et de laisse carte blanche au chef pour d'autres... Une cuisine élaborée, des produits frais, des associations audacieuses mais toujours justes. Je recommande volontiers !
Ph.Le 05/08/2022 à 15:36
Excellent rapport qualité prix. Menu du midi excellent. Carte des vins avec un large choix en région et prix. Je recommande ce restaurant
Ian.aLe 25/07/2022 à 11:57
Excellent restaurant, avec le service très agréable ! N'hésitez pas à réserver en amont et essayer d'avoir une table dehors, la vue est belle sur la cathédrale et le palais de justice. J'ai adoré le tataki de bœuf ainsi que l'extraordinaire poitrine de porc, fondante en bouche. Seul bémol pour moi -même si ça arrive souvent ailleurs aussi- c'est que pour avoir le menu "complet" (44/55€, avec 4 ou 5 plats) il faut que tout la table le fasse.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
CLEDES.aLe 21/07/2022 à 22:14
L' Accueil y est chaleureux, et la cuisine créative y est réalisée avec soin. Nous avons refait une commande après la première dégustation !!! Mention spéciale pour le dessert au chocolat
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup ! au plaisir de vous revoir
Laetitia.Le 16/07/2022 à 08:04
Excellent restaurant, des plats de très haute qualité avec un cadre très agréable. La déco et soignée ainsi que le menu proposé par le chef. Un excellent rapport qualité-prix. À tester sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Madeleine.iLe 27/06/2022 à 14:57
Une cuisine surprenante. Nous avons aimé. Nous y retournerons. Les responsables du restaurant sont souriants. Ils expliquent les plats. Tout est parfait
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
taffey.eLe 04/06/2022 à 07:20
Nouvelle carte le soir de la visite, tout est parfait & en place. Délicieux, l’assemblage des saveurs est parfait, équilibré, pas une qui prend le pas sur l’autre. Du préambule au final, à mon sens, pas une fausse note.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir
Holl7.Le 14/05/2022 à 21:34
On pourrait dire « allez-y ils sont très sympa » c’est vrai, mais pas que On pourrait dire « allez-y c’est délicieux et élaboré » c’est vrai, mais pas que Quand la générosité créative des assiettes rejoint des personnalités tout aussi généreuses tu passes un moment suspendu. Une très belle aventure gustative et humaine. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment ! Au plaisir
Baptiste.eLe 09/05/2022 à 17:37
Excellente découverte, les plats sont finement préparés et toutes les saveurs explosent en bouche. Personnel aux petits soins, je recommande sans hésiter!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
diotime.dLe 30/04/2022 à 22:02
Délicieux et réjouissant pour les papilles, accueil fort sympathique, bravo à toute l' équipe et au chef! Ça vaut le détour, même si on n' est pas un habitué du quartier...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Romain.Le 09/04/2022 à 11:07
Après plusieurs repas, je peux dire que c’est vraiment une bien jolie adresse ! D’abord pour son intérieur agréable, décoré avec goût et simplicité. Pour son personnel aussi aux petits soins et toujours de bons conseils, avec un service pro et décontracté à la fois. Enfin et surtout pour sa cuisine toujours surprenante, délicieuse et uniquement à base de produits de saisons et d’une extrême fraîcheur (cela semble tellement évident mais si rare de nos jours) ! Bref, il y a du talent dans cette cuisine
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir ;)
DAVID.ILe 01/03/2022 à 12:45
Superbe trouvaille. Un vrai chef étoilé en devenir. Meilleures Gyozas de l'ouest de la France. Service parfait, ambiance décontracté avec la qualité d'un gastro. Bref on aime et on recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! au plaisir
julien.rLe 19/02/2022 à 09:15
Bon repas
Réponse du propriétaire :
Merci
Laurent..Le 13/02/2022 à 10:51
C'était un régal du début à la fin, bien conseillé sur le choix des vins au verre, un service souriant et réactif, le tout dans une ambiance tamisée qui laisse de l'intimité. Une table que je recommanderais sans aucune hésitation...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! au plaisir
Elie.oLe 13/02/2022 à 09:41
Un repas merveilleux ! La cuisine est raffinée, le personnel est d’une grande gentillesse, c’est une adresse où nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
charlotte.oLe 06/02/2022 à 00:30
Une très belle expérience ! Une équipe chaleureuse, des vins choisis et une cuisine raffinée qui invite à la découverte. Définitivement un incontournable des belles tables bordelaises
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Rémi.aLe 30/01/2022 à 13:20
Une vrai expérience, des goûts peu communs. Le prix est un poil au dessus de ce que j'imagine pour ce type de repas. Mais l'expérience est vraiment intéressante. Ça vaut le coup d'œil !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour
Maylis.vLe 25/01/2022 à 14:37
A l'instar du Petit Atelier, rue des Faures, on retrouve à cette nouvelle adresse l'excellente cuisine de Roman, des plats inventifs, délicieux et toujours parfaitement assaisonnés! Le service est chaleureux et professionnel et les conseils en matière de vins toujours justes . J'y retourne toujours avec plaisir, et le conseille sans réserve à mes proches ! J'ai déjà hâte d'y retourner
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! au plaisir !
Solène.oLe 25/01/2022 à 13:56
Amatrice du désormais petit atelier des faures, je n'ai pas été déçue en découvrant l'atelier des faures. Accueil et service toujours aussi impeccable, conseils sur les plats et les vins, une salle spacieuse et lumineuse, rien à redire. Le menu en 4 ou 5 temps du soir permet au chef de nous faire découvrir de nouvelles saveurs, avec cette cuisine toujours aussi surprenante par des associations bien trouvés qui ravillent nos papilles. La carte des desserts est elle aussi intéressante et surprenante, mention spéciale pour le dessert chocolat/cresson où les saveurs explosent en bouche ! J'y retournerai sans hésiter, en famille ou entre amis pour partager un moment qui ne pourra être que délicieux j'en suis sure !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! au plaisir !
Guillaume.eLe 25/01/2022 à 12:11
Plutôt très bien, un effort d’innovation dans les plats assez réussi. C’est très bon. Service adorable. Un peu trop bruyant
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Fabienne.ELe 09/01/2022 à 19:51
Encore une fois, le chef nous a régalés grâce à sa cuisine originale d'une grande finesse ! Cuisine et accueil formidable. Un de nos restaurants préféré à Bordeaux.
Réponse du propriétaire :
Merci encore ! à très vite !
Marina.uLe 08/01/2022 à 09:03
Produits bien préparés avec de jolies saveurs , seul bémol : nous avons trouvé mon conjoint et moi-même les plats (crème de champignons et risotto) un peu trop salés mais peut-être une histoire de goût.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour
Florence.iLe 29/12/2021 à 18:16
Produits frais. Carte réduite. Très bonne cuisine y compris le dessert. Personnel très accueillant. Mon bémol : pas assez de légumes.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour
Benjamin.ALe 30/11/2021 à 21:36
Très belle expérience, une cuisine moderne et raffinée, des produits très fins accompagnés d'une sélection de vins plutôt variée ! Le dessert était génial 😋 Le chef est un passionné et ça se ressent! A bientôt
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie
Nathalie.aLe 20/11/2021 à 11:20
Accueil très aimable et sympathique rue des Frères Bonie. L'ambiance est très cosy, la salle jolie et la musique agréable. Le concept plus gastronomique est intéressant : des idées originales, présentation très soignée, explications des plats précises.. etc La formule cependant dégustation (un peu trop réduite en quantité) nous a moins plu que le fonctionnement petites et grandes assiettes du petit atelier des faures. Mais c'est un avis personnel et cela ne doit pas vous rebuter à aller dans ce beau restaurant calme, où l'on peut déguster une belle cuisine inventive et jeune !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour
Marthe.oLe 30/10/2021 à 21:19
Tout à fait exceptionnel. Je connais des restaurants étoilés qui sont moins bien. Le service est chaleureux sans être oppressant, le Gamay suggéré par la sommelière merveilleux, et l'écrasante majorité des plats était une excellente surprise. Nous reviendrons ! Absolutely amazing. I know starred restaurants that are less impressive.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie de votre retour enthousiaste ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
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Horaire d'ouverture :
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| Mardi | 12:00–14:00 |
| Mercredi | 12:00–14:00 |
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| Vendredi | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
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| Dimanche | Fermé |
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