Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Auberge chez Guth qui se trouve à Steige. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique.
Les avis (100)
Très bonne table gastronomique en Alsace !
L’endroit est cosy, les serveurs très agréables et la cuisine sort de l’ordinaire pour nous faire découvrir des associations de goûts et de textures vraiment parfaits !
Ce lieu est parfait ! Cuisine délicieuse, personnel attentionné, cadre idyllique pour déjeuner ou dîner face à la nature. De l’amuse bouche au dessert, tout était à la hauteur de nos attentes. À tester absolument !
Très bon restaurant. Chaque plat est très raffiné avec une explosion de saveurs extraordinaires. Ce lieu paisible ainsi que sa qualité du service vous donnent l'impression d'être unique. Merci.
Tout est au top ! L'accord mets et vins vaut le coup et permet de découvrir des vins peu connus.
Merveilleux voyage à 5+ plats avec l’inspiration de la faune et flore autour l’auberge créée par la team Guth. Mercivielmals
Un cadre dépaysant , reposant , apaisant .. incroyable ! D’une beauté … Le repas , le service tout est au rdv .. c’est parfait ! Nous reviendrons ça c’est sur ! Une adresse incontournable !
En vacances dans la région nous avons découvert cette Auberge perchée dans la vallée de Steige avec une vue magnifique, l'endroit est magique et paisible, et le chef Yannick Guth nous a régalés avec des produits locaux, de sa pêche et de sa cueillette avec un lien forêt tout au long du repas! Il est à la hauteur d'etoilés que nous avons dégustés. Bravo pour ce bon moment 👏🏻
Expérience aux saveurs d’origine naturelle ! Magnifique !
Une expérience sensorielle et gustative hors du commun. Bravo à cette jeune équipe.
UNE ADRESSE EXCEPTIONNELLE, UNE MAGNIFIQUE DECOUVERTE Accueil attentionné et service professionnel. La cuisine est raffinée, recherchée, originale. Décoration épurée mais chaleureuse avec une superbe vue. Nous avons beaucoup apprécié la présence du chef que nous remercions ainsi que toute son équipe pour ce pur moment de bonheur.
Quel endroit de rêve ! tout y est délicieux du début à la fin pas une fausse note on se laisse bercer par la douceur du lieu où la décoration est magnifique et le personnel très agréable nous ne pouvons que conseiller l'Auberge Chez Guth croyez moi c'est ce que nous avons déjà fait auprès de nos amis !
Superbe découverte. Hâte de revenir
Une audace culinaire qui réjouit les papilles. Un accueil au top, une ouverture sur le paysage. Nous recommandons et reviendrons pour une nouvelle découverte.
Excellent accueil. Décoration sobre et originale. Plats délicieux. L'apéritif et le café sur la terrasse permettent de contempler la vue qui est magnifique
Nous avons vraiment apprécié ce moment en tout point , cuisine -service - cadre . C'est un lieu idyllique et reposant pour les amoureux de la nature . Des saveurs juste incroyables et surprenantes , Yannick à une délicieuse imagination. A très vite
Un endroit magnifique et chaleureux, cosy, une vue superbe, un accueil très chaleureux et un menu délicieux, poétique inspiré des bois, de la Nature. On a très bien fait de choisir ce Restaurant pour mon anniversaire, nous avons passé un très très bon moment. Merci
Tout est parfait : une cuisine raffinée dans un cadre idyllique, le service est hyper professionnel Félicitations pour ce voyage des papilles
Endroit insolite pour un tel restaurant perdu au milieu de nulle part. Cuisine raffinée très recherchée et cadre charmant.
Effet "waouh", cuisine et service au top. Un excellent moment !
Dommage de ne pas pouvoir manger sur la terrasse avec ce temps magnifique
Ma famille souhaitant m'inviter au restaurant pour mon anniversaire, j'ai pris place dans la voiture sans savoir quelle était la destination. En entrant dans la vallée de Villé j'ai un moment pensé que nous irions chez Julien... Grande surprise quand nous sommes finalement arrêtés à Steige. J'avais encore en tête l'expérience d'il y a quelques années ou ce grand chalet abritait un restaurant "sans plus". Quelle changement !! Ce lieu n'a plus rien à voir et j'y ai passé une très bonne soirée. Aperitif en terrasse offrant une magnifique vue sur les montagnes environnantes, avec l'odeur du foin fraîchement coupé et le tout dans ce silence qui n'en est pas vraiment un car rythmé par le chant des oiseaux et autres lointains meuglements de vaches. Le repas a été servi dans la salle alliant de façon chic bois de charpente et décoration contemporaine. Les mets auront été une succession d'expériences gustatives où le mariage des saveurs et des textures est toujours réussi. Mention spéciale à l'œuf croustillant qui a laissé toute la table bouche bée. Quand au service, il ne souffre d'aucune lacune en sachant être parfaitement raccord avec l'esprit de la cuisine. Enfin, j'ai trouvé agréable de pouvoir, d'un simple acquiescement, faire état au chef (dont on entrevoit largement la cuisine) que j'ai grandement apprécié l'expérience offerte.
Magnifique expérience culinaire où nous revenons pour la 2e fois et toujours avec autant de plaisir plein les papilles et les yeux ! Originalité, présentation, produits, service, rien à dire dans ce restaurant où tout ce qu'il manque, c'est un 1er macaron Michelin amplement mérité ! ;)
Magnifique endroit : un cadre à couper le souffle, et une cuisine des plus raffinée associée à un service irréprochable. Merci à toute l'équipe ! Serge Masson
Quelle jolie découverte. Service impeccable. Cuisine top.A conseiller vraiment.
Quelle belle expérience ! Cuisine rigoureuse et recherchée. Service sympathique et agréable. Magnifique endroit avec une vue grandiose. A recommander au plus vite.
Super restaurant, de l’accueil au service à la créativité des plats, on s’est régalé! Vous pouvez y aller les yeux fermés
Merveilleux moment passé hier soir pour mon anniversaire. Cuisine inventive, délicate et raffinée. Un plaisir pour les papilles , un chef et une équipe au top Belle découverte ! Je recommande cette expérience à tous les amoureux de sensation. Merci à mon mari !
Exelent accueil, et déjeuner.
Grande Auberge Accueil très agréable Cuisine raffinée, largement hors des sentiers battus, mêlant terroir et modernité Très bonne organisation du service mériterait 6 étoiles
Une magnifique table, un repas extraordinaire, beau, bon, plein de saveurs le tout dans un cadre magnifique, et un service chaleureux. Nous reviendrons avec plaisir
Nous avons pris l’apéritif sur la terrasse = merveilleux Le repas vaut un restaurant gastronomique, excellent, avec des goûts sublimes et des associations de saveurs recherchée. Service discret et efficace, nous avons aussi apprécié la rapidité de celui-ci. Mon mari est allergique à la viande à plumes, nous avons pu changer la viande du menu sans soucis. Nous y sommes allés 2 fois et pensons y revenir bientôt Je recommande
Une cuisine raffinée et excellente. Je me suis vraiment régalée. Le service est aimable, courtois et souriant. Le cadre et l'ambiance est reposant. J'ai vraiment passée une très bonne soirée.
Cuisine créative, très belle assiette, le cadre est magnifique, le personnel très attentionné, je recommande ce restaurant
Cadre agréable, plats d'exception, mérite une étoile ! On s'est régalés !
Agréablement surpris par le lieu, l'accueil, le service et la cuisine créative du chef. Il met en pratique l adage "un plat se mange d abord avec les yeux". Chaque assiette était une palette de couleurs mais surtout de saveurs. Tous les sens sont mis en éveil par les couleurs, les textures, les saveurs proposées. Bravo à l artiste et à son équipe ! Le service était impeccable : des serveuses très compétentes, à l écoute et surtout très efficaces. On reconnaît là, des passionnés, des amoureux du métier.
Gourmande et délicate association de la cuisine gastronomique et de la nature, inventivité et maîtrise du chef. Vins proposés en association parfaits. Une auberge à taille humaine dans un cadre verdoyant, une salle confortable et chaleureuse. Service irréprochable et sans snobisme inutile. Carton plein pour cette très très belle adresse qui nous réserve certainement de bonnes surprises à l'avenir.
Nous sortant du restaurant l accueil formidable , l ambiance chaleureuse et la cuisine un réel voyage fabuleux, fin, raffiné, recherche une dinguerie ! Merci à toute l équipe
Moment extraordinaire: explosion de couleurs et de saveurs! Lieu à découvrir absolument. Bravo au chef très talentueux et à toute son équipe très professionnelle !
Très bon repas gastronomique. Très belle vue par beau temps
Très bonne cuisine, ingrédients locaux et de saison. Personnel chaleureux et très beau cadre, je recommande vivement
Endroit magnifique. Accueil au Top ! Personnel au petit soin. Cuisine raffinée, Bravo pour le chef !
Magnifique découverte,un plaisir pour le palais,personnel au top.Seul bémol lors d’une réservation il faut envoyer plusieurs mails avant d’avoir une réponse!!!
Je recommande ce restaurant ! Restaurant de petite taille avec un jolie cadre. La cuisine est excellente, les plats sont frais et raffinés. Les accords mets et vins sont parfaits. Une véritable expérience gustative. Bravo au chef et à son équipe !
Super adresse locale, le lieu est magnifique et la cuisine délicieuse. Félicitation au chef que nous avons eu la chance de saluer en partant
Nous faisons pas mal de restaurants, mais celui-ci est et reste toujours notre préféré, et de loin. Exceptionnel et jamais déçus, tout est toujours parfait, tant la cuisine que le service.
Encore une bien belle découverte, l'Auberge Chez Guth, un très bel établissement, une vue qui calme 😌. Une orfèvrerie culinaire, des saveurs extraordinaires, ça pétille, Yannick Guth est un artiste, bravo. Un régale pour les yeux et un festival pour les papilles 😋👌. Accueil, service et mets d'exception, tout est fait pour passer un moment inoubliable, calme et apaisant. Dur dur de quitter un si bel endroit 😟😁😆. N'hésitez pas, réservez et montez en altitude 😄👍
Cuisine gastronomique inventive à base de produits de saison dans une ferme rénovée avec goût. Service attentionné. Ça vaut le détour. Merci.
Superbe repas de la fête des mères !! Avant d'être délicieux, c'est déjà un régal pour les yeux tant la présentation de l'assiette est recherchée. Cadre agréable et un accueil chaleureux... À découvrir au plus vite...
Quelle belle découverte de ce lieu ! Ce fut un véritable voyage gustatif et sensoriel. Tout était parfait de la qualité des produits (de saison), à la présentation raffinée et créative, sans oublier la qualité du service.
Une merveilleuse découverte d'une belle ingéniosité, de fantaisie, de saveurs exquises... Un grand bravo au chef et toute son équipe !!! Un lieu qui vaut le détour dans un site agréable et reposant. Merci pour votre COMPÉTENCE, et votre amabilité. M et Mme MÜNCH
Une expérience éblouissante tant par le goût que par la présentation des plats. Personnel discret et attentif à la clientèle. Une adresse à ne pas rater. Nous reviendrons.
Excellente cuisine, raffinée, créative valorisant les produits de saison, un cadre champêtre très calme et reposant!
Un somptueux déjeuner dans cadre idyllique, une découverte de saveurs gustatives et visuels à vous couper le souffle accompagné de vins finement choisis pour chaques mets sans oublier un service irréprochable. Pierre et Maryline.
Une très belle découverte ! Une cuisine inventive, une belle maîtrise des techniques et qui a sa propre personnalité. L'accueil et l'endroit sont tout à fait charmants. Félicitations à toute l'équipe. Ne changez rien ou plutôt continuez ainsi. Nous avons hâte d'y revenir .
Très belle adresse, cuisine raffinée et surprenante, présentation des plats très soignée, cadre magnifique dans un écrin de verdure avec vue sur la vallée... Excellent service et patronne vraiment très agréable et sympathique... On reviendra 👌👏👍
Une superbe découverte ! Une carte et une cuisine très créative et des saveurs inédites telle qu'un dessert au panais (oui le légume !). Je reviendrai avec grand plaisir ! Bravo au chef !
Merci à toute l'équipe de l'Auberge pour cette soirée de St Valentin merveilleuse. Nous avons passé un moment magique, le repas était délicieux et l'accueil au top. Nous reviendrons prochainement avec les enfants, afin de leur faire découvrir cet endroit somptueux. Merci à vous.
Foncez y! Le menu est succulent, la décoration est de très bon goût et les professionnels sont très agréables. Nous y avons passé un merveilleux moment.
Nous avons eu la chance de découvrir ce lieu grâce à un bon cadeau offert par un de nos amis. Le moins que l'on puisse dire c'est que nous avons eu beaucoup de chance. Le cadre est vraiment très sympa, décoré avec goût, la cuisine est raffinée, le personnel très professionnel et à l'écoute. Nous avons passé un très agréable moment à réitérer avec plaisir. Le chef est est très abordable et on sent une réelle entente entre l'équipe et celà se ressent sur l'ambiance générale, un vrai bonheur.
Cuisine inventive, délicate et raffinée. Un plaisir pour les pupilles et les papilles , le chef est au top et le service est soigné. Belle découverte !
Plats raffinés et très recherchés, super ambiance. J'ai mis 4 étoiles car en ne prenant pas le vin au verre, on m'a laissé me débrouiller tout seul pour choisir une bouteille, soit la serveuse était vexée soit elle était ignorante mais dans ce cas elle aurait pu appeler un de ses collègues.
Accueil chaleureux. Cuisine toujours au top avec des produits frais et de saisons, une explosion de saveur en bouche, un régal pour les papilles
Magnifique endroit paisible. Une cuisine raffinée créative, pleine de belles saveurs surprenantes au palais et pour les yeux. Tout était parfait. Je recommande vivement
Un vrai plaisir pour une bonne table. Le chef nous fait découvrir une cuisine pleine de nouvelles saveurs. Génial. Des vins de très bonne tenue. Un service de toute qualité. Arecommander sans réserve.
Emplacement magnifique. Cuisine délicieuse, pleine de recherche et d'originalité. Service et gentillesse.
Je recommande vivement chez adresse à toutes personnes en quête de subtilité et à la recherche d assemblage de nouvelles saveurs. Cuisine très raffinée. Je conseille également le choix vins en accord avec les plats, car la sélection proposée est parfaite. Le cas échéant, la carte des vins proposée répond à tous les palais. Un grand bravo à toute l équipe qui permet à ses convives de passer un moment inoubliable !
Un grand merci au chef et à l'équipe ! La richesse des saveurs est toujours autant recherchée avec un travail de ouf sur chaque ingrédient ! Encore merci et à très vite.
Accueil très sympathique, excellente cuisine avec ingrédients locaux et plats très originaux. Excellent service. Fortement recommandé !
Quel endroit charmant, où on découvre avec ravissement une cuisine délicate, très créative avec des arômes subtils . L’endroit est idyllique, la vue est époustouflante. l’accueil est très chaleureux. Le jeune chef est fort sympathique et passionné par son métier. Un moment suspendu dans le temps, dans un lieu de rêve. Une adresse exceptionnelle, à ne pas manquer
Nous avons eu la chance de découvrir les lieux grâce à un bon cadeau qui nous a été offert ! Et quel beau cadeau ! Le cadre est idyllique ! La cuisine est raffinée et délicate ! L'accord mets et vins absolument parfait ! Le personnel est bienveillant et nous avons pu rencontrer en fin de repas le chef dans sa cuisine ! Encore une fois merci pour ce très bon moment ! Le cadre est tout simplement parfait, apaisant..
Un accueil chaleureux un repas haut de gamme des restos étoilés peuvent prendre modèle à recommander merci Yannick merci Manue dans ce cadre aussi sympa bisou vous irez loin qu'elle classe tu es un pro Yannick bisou a vous tous Olivier et Valérie prendre certains étoilés
On prend l'habitude des mauvaises nouvelles, covid,météo capricieuse Etc .. . Et puis il y a des moments magiques Comme ces moments passés chez vous à deguster votre belle cuisine, à apprécier la sérénité du service et la beauté du lieu
Une très belle découverte. Des mets délicats qui ravissent l'oeil comme les papilles
Repas excellent voir exceptionnel ! Un accord met et vin parfait. Un service parfait les serveuse très souriante et aimable ! Je recommande vivement et compte bien y revenir !
Très bon moment, le chef nous a surpris agréablement. Tout était parfait. Bravo.
Un très agréable moment passé à l'auberge chez Guth, tout était parfait du début à la fin, le chef et le personnel sont très sympathiques, tous les plats sans exception étaient excellents d'une grande finesse et de belles découvertes! Endroit très chaleureux. Merci à toute l'équipe!
Une très belle découverte pour un repas en famille il y a quelques jours. Les plats sont très recherché et les accords sont parfaits. Produits du terroir, cuisine d'une rare finesse. Aucune fausses notes durant tout le le repas. L'accueil est chaleureux, le service est agréable et souriant. Nous avons pris beaucoup de plaisir et nous reviendrons. Bravo à toute l'équipe.
L’approche très originale des plats de la matière première (glané dans la nature) à la présentation m’a fait penser à du Marc Veyrat. A consommer sans modération, et sans aucune fausse note, Félicitation à toute l’équipe.
Accueil très agréable dans un cadre chaleureux. Salle très calme ce qui est très appréciable, nous y avons passé un très bon moment. Plats délicieux et originaux. La cuisson de l'agneau était parfaite, très bon. L'oeuf a été apprécié de tous. L'entrée de champignon originale et très bonne. La carotte surprenante. Nous reviendrons.
Très bel endroit, accueil charmant et décoration chaleureuse. Cuisine de produits frais, d'une finesse remarquable et joliment présentée. Un menu végétarien aurait été un plus.
Cadre magnifique, personnel hyper accueillant et sympathique, repas on ne peut plus incroyable ! Nous avons apprécié de pouvoir prendre l'apéritif et le café en terrasse, et de pouvoir échanger quelques mots avec le chef. Nous avons excellemment bien mangé.
Le top du top ! De l'apéro au café ... Tout est succulent , innovant, créatif... Audace culinaire ! A découvrir absolument si vous passez dans la région ... Excellent accueil... Service irréprochable. Tout est fait pour passer un déjeuner ou un dîner d'exception. Un restaurant incontournable
Très belle découverte 😍 Nous sommes venus dans ce restaurant sous les conseils d'amis . Et bien nous ne regrettons pas du tout. Chaque chose est de qualité et raffinée , que ce soit le repas , le lieu , la décoration et même les serveuses ! 😀 Les plats étaient magnifiquement présentés et étaient délicieux , avec de superbes associations de saveurs . Le service est irréprochable et à l'écoute. Et la vue de la terrasse est splendide. Nous y retournerons c'est sur et certain toutes nos félicitations à toute l'équipe.🤗 Nous avons passé une très agréable soirée 😍
Difficile de mettre moins de 5 étoiles. Il sublime les produits locaux voir vraiment très locaux, le chef est très créatif et l'accord des saveurs est totalement optimal. Le service est extrêmement compétant et gentil de plus l'armagnac 1977 fantastique surtout comme il a été servi. Et il est rare de trouver autant de vin disponibles au verre, probablement entre 15 et 20. A ne pas manquer et la vue est superbe comme le décor.
Un festival de couleurs de saveurs, excellent
Quelle surprise dans le village de Steige! Cuisine extraordinaire et une équipe sympa. À recommander absolument !
Des mets surprenants, un accueil attentif et soigné.. Un décor tout de bois magnifique.. Un moment de poésie culinaire. Si vous choisissez de découvrir l'auberge, vous acceptez de suivre l'inspiration du chef, il y a principalement deux menus. Une expérience culinaire à vivre et à revivre.. Bonne dégustation..
Joli restaurant dans un très beau cadre. Menus gustativement correct cependant nous avons été déçus par le manque de professionnalisme des serveuses et leur comportement expéditif. Nous avons demandé à nouveau du beurre (car une cuillère à café pour 4 personnes! Le beurre est compté) que nous n'avons jamais reçu après deux demandes.. Le rapport qualité prix n'est pas justifié!!
Quelle magnifique surprise ! Restaurant découvert par hasard. Accueil chaleureux, lieu original, service aux petits soins, découvertes et mélange intéressants de saveurs, des accords mets vins subtils... Que dire de plus.... Une adresse à ne surtout pas manquer !!!!!
Très bonne cuisine, toujours surprenante dans un très beau cadre
Excellente enseigne. Carte régulièrement revisitée dans l'année. Chef passionné constamment à la recherche d'innovation tout en respectant le produit , toujours mis au centre de l'assiette qu'il va cherché chez les petits producteurs locaux. À recommander sans hésiter.
Un cadre merveilleux et une cuisine exceptionnelle de créativité. Gourmet classique s'abstenir, il faut se laisser surprendre sans appriori et apprécier la qualité des produits. Bravo. Ne changer rien dans votre façon de faire.
Très joli lieu - confortable et chaleureux. Le reste est une question de goût (un peu trop de chocolat dans le choux fleur - une truite pas assez cuite et un accompagnement très tres discret - enfin un dessert qui sent bon le spéculos mais c'est tout.) Beaucoup de belles choses originales comme la présentation du pain ou les assiettes de foin. Bémol : le personnel devrait moins reciter la présentation par coeur mais parler avec plus de coeur. Bonne continuation.
Un endroit qui sent bon nature avec une vue magnifique sur la forêt. Pour les amoureux du bois, la déco du restaurant vous ravira ! Une patronne douce et aux petits soin. Une cuisine originale et succulente ! Bravo ! Je vous souhaite une belle continuation !
Exceptionnel ! Le terme correspond très bien à l'expérience culinaire que nous avons vécus. Un jeune chef qui allie différentes saveurs pour en faire un festival. Si vous êtes dans les Vosges n'hésitez pas à y aller sinon vous le regretterez longtemps
Très belle découverte! Un repas excellent, des saveurs originales et surprenantes! Service très chaleureux et une vue magnifique! Un décor réfléchi dans les moindres détails! Bravo! Nous reviendrons!
Une explosion de saveurs .... Quelle belle découverte , ce jeune chef est passé dans de très grandes maisons, il suffit de voir les portraits des grands chefs à l'entrée du restaurant. Un accueil et un service digne d'un 4 étoiles et une cuisine recherchée et divinement succulente.
Un moment agréable où l'on a découvert de réelles saveurs dans un cadre magnifique. . Un accueil chaleureux et un service haut de gamme lors de ce repas. .. Sur chaque plat servi une explication sur les ingrédients qui le composent avec une petite touche bretonnant.
Se retrouver dans ce lieu est magique, une atmosphère de bien-être plane et vous êtes en osmose avec ses murs. L'accueil et la gentillesse ne font qu'un quand aux plats servis avec amour et explication sur les ingrédients rien de tel pour apprécier et savourer la passion du chef... Merci de tout cela et à bientôt
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 12:00–13:15 19:00–20:30 |
Jeudi | 12:00–13:30 19:00–20:30 |
Vendredi | 12:00–13:30 19:00–20:30 |
Samedi | 12:00–13:30 19:00–20:30 |
Dimanche | 12:00–13:30 |
Comment contacter l'établisement ?
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