A propos de : Restaurants Auberge contemporaine Le Florida à Castéra-Verduzan
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Auberge contemporaine Le Florida qui se trouve à Castéra-Verduzan. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Auberge chic avec Wi-Fi gratuit, petit-déjeuner inclus, prêt de vélos, restaurant chic et terrasse. Auberge rustique chic, petit-déjeuner inclus.
Tags: Restaurant gastronomique, Traiteur, Cours de cuisine, Hôtel, Restaurant de plats à emporter.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Drive disponible
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Service de drive
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Cheminée
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Menu enfant
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Plats bio
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Plats végétaliens
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Chaleureux
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Haut de gamme
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Romantique
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Auberge contemporaine Le Florida à Castéra-Verduzan
Pierre.eLe 02/10/2023 à 05:31
Restaurant uniquement Service sans erreur, produits et cuisine de bon niveau mais rapport qualité prix mauvais.
Julien.rLe 08/09/2023 à 12:14
Restaurant de grande qualité qui maîtrise parfaitement le magret de canard et le foie gras. Service professionnel. Prix raisonnable.
Nicolas.Le 27/08/2023 à 19:11
Super moment passé au Florida. Accueil chaleureux, niveau de prestation très élevé, attention portée aux détails... le restaurant est excellent et mériterait son étoile Michelin. Merci à Baptiste et à l'ensemble de l'équipe pour la qualité du moment passé, on reviendra avec plaisir.
Boris.uLe 26/08/2023 à 22:46
Emplacement au calme est cuisine de qualité le seul petit bémol et les prix un menu est à minimum 50€ et aussi il n’y a pas beaucoup de choix seulement 2.
antoine.eLe 22/08/2023 à 19:44
Une escale qui nous reste encore en mémoire. De la simplicité, de l’élégance, du goût, Un vrai coup de cœur
Sylvain.eLe 16/08/2023 à 20:51
Un repas et un moment délicieux !
Julien.iLe 13/08/2023 à 18:35
Cuisine délicieuse et accueil chaleureux.
Marie.aLe 09/07/2023 à 19:15
Nous avons déjeuner et dîner au restaurant de l’hôtel : c’est une très belle surprise Les plats sont très bien préparés et les cuissons bien maîtrisées. Les vins proposés sont excellents et tous pratiquement bio Mise en bouche originales et excellentes Mousse de foie gras, betterave fumées, Samossa légumes curry, excellent porc noir de BIgorre et sa sauce aux cerises, thon de ligne divinement préparé Infusion bio et mignardises pour terminer Un vrai gastro à découvrir sans hésiter. Bravo au chef Bravo au patron pour ses conseils pour le choix du vin et la visite des chambres décorées avec beaucoup de goût et d’originalité : un sans faute
Bruno.iLe 06/07/2023 à 20:52
Accueil extrêmement courtois, service très jeunes, souriant, dynamique. Cuisine très inventive, très fine. Carte de vins dont bio très bien sélectionnés à prix honnêtes. Je lui voit bien 1 étoile un de ces 4 matins :)
Bruno.iLe 02/07/2023 à 16:51
Restaurant excellent, fin, ingénieux. Carte de vins abordable, diversifiée, de qualité, offrant beaucoup de bio et biodynamie. Service très attentionné. Mériterait un macaron ...
Francoise.aLe 29/05/2023 à 17:49
Menu dégustation pour mon anniversaire très correct sauf dessert vraiment minimaliste très déçue dommage....
Claire.eLe 17/05/2023 à 06:00
Baptiste est un hôte formidable, a l'écoute et aux petits soins. Le restaurant, en toute intimité, est le lieu idéal pour un repas en amoureux, la qualité est plus qu'au rendez vous et les produits sont locaux sont a tombés. Merci a vous d'avoir embelli nos noces de coton 🥰
PklbFormation.eLe 16/05/2023 à 05:27
Accueil et service parfaits. Une décoration impeccable pour un repas divin. Très bien présenté et délicieux.
Denise.oLe 05/05/2023 à 22:16
Accueil agréable. Chambre calme avec terrasse et jacuzzi . Cuisine excellente , originale et variée. Je le recommande vivement.
Pierre.hLe 30/04/2023 à 14:34
Quel bonheur de trouver une étape de cette qualité sur son chemin ! Un accueil chaleureux et sincère, une cuisine de saison inventive, des chambres confortables joliment décorées, le tout dirigé avec maestria par Baptiste, l'élégant maître de maison.
Paul.Le 11/04/2023 à 22:24
Quel plaisir de re-découvrir les fabuleux plats du chef Marc. Merci pour l’excellent service de Lennon.
paul.lLe 10/01/2023 à 07:13
Le lieu est formidable, chaleureux , et beau . La cuisine et le service sont divins .
Pauline.oLe 29/12/2022 à 15:11
Magnifique découverte. Ici nous avons affaire à des passionnés. Un accueil parfait, une vaisselle raffinée, un décor apaisant, un service calme, sans faute et souriant. Que dire du repas. C'était Formidable ! L'alliance et la diversités des saveurs, la qualité des produits locaux, le tout impeccablement disposé. Je recommande vivement !! Merci à toute l'équipe pour ce bon moment passé.
Alain.rLe 28/11/2022 à 05:54
Nous avons dégustés un repas que j'appellerai gastronomique, digne de ce nom . Réception et service impeccable. Concernant la tenue du serveur et de la serveuse qui ne parle pas le Français dialogue difficile voir inexistant. Ormes cette difficulté rien à reprocher aux cuisiniers. Endroit que je recommande à toute personnes aimant la.bonne cuisine Française.
Francine.aLe 25/10/2022 à 12:35
Saveurs incomparables dans cette auberge de famille remise aux goûts du jour . Accords mets et vins incomparable ! Cuisine raffinée
pierre.oLe 20/09/2022 à 14:04
Très belle maison personnel stylé très polie,la carte,un ravissement de saveurs,je recommande ce restaurant.
cécile.aLe 15/08/2022 à 10:28
Nous avons passé une nuit et avons mangé un repas ->Restaurant au top avec des plats savoureux goûteux et quantités très correctes . Nous nous sommes régalés Un personnel à l’écoute et professionnel . Petit bémol : Tables un peu trop proches a notre goût ->Nous avons plus été déçus par la chambre d’hôte qui me semble en terme de tarif un peu excessive : terrasse bien trop près de la terrasse du restaurant, chambre mal isolée et le comble : pas d’eau le matin pour se doucher ! fuite de la chaudière , ça peut arriver, pas de souci . Par contre pas un geste commercial au moment de payer ! Nous voilà donc repartis sans même avoir pu se laver les mains ou se brosser les dents mais en laissant un joli chèque ! Heureusement que nous n’habitons pas loin et que l’on rentrait chez nous en suivant …
Stephane.vLe 14/08/2022 à 20:07
Partager cette expérience en famille fut magique ! Nous avons été reçus par Baptiste dans un cadre magnifique et très recherché dans les détails de sa décoration. Nos assiettes furent plus délicieuses les unes que les autres ! Un moment suspendu dans le temps..
olivier.oLe 24/07/2022 à 13:52
Nous avons passé 2 nuits au Florida pendant notre passage dans le Gers. Malgré la fermeture ( lundi et mardi), nous avons été accueilli chaleureusement et conseillés pour nos visites. Au petits soins avec nous, Batiste nous avait même réservé les restaurants pour nos 2 soirées. La chambre est magnifique et de grande qualité. Vous pouvez réserver les yeux fermés ! Merci encore pour cet accueil !! Nathalie et Olivier
Jerome.aLe 23/07/2022 à 10:54
Le cadre est très agréable sous le noyer Les plats sont délicieux et sont présentés avec beaucoup de goût L'équipe est très sympathique
John.uLe 23/07/2022 à 07:05
Endroit merveilleux, reposant et calme. Nous étions dans la Master XL un havre de paix. Et que dire de Baptiste le responsable une personne exceptionnellement gentil, attentionné et j'en passe. N'hésitez surtout pas à réserver.
Laurent.eLe 05/06/2022 à 20:24
Très jolie table dans ce charmant village. Le menu mer & végétal en 4 étapes surprise est excellent, avec des produits bio du terroir. Beaucoup de créativité et de goût. Bien sur nous avons aimé, mais le tarif (50 euros ce menu) est excessif, d’autant qu’une demi-bouteille de blanc local somme toute banal (26 euros) et 2 cafés normaux (9 euros) viennent alourdir l’addition. Service compassé. Pas sûr que nous reviendrons, d’autres tables aux alentours (La Falène Bleue à Lannepax, La Baquère à Préneron) sont bien plus séduisantes en rapport qualité-prix, accueil, cadre et service.
Sandra.aLe 31/05/2022 à 12:49
Un lieu magnifique, un restaurant délicieux et du personnel aux petits soins. Un grand merci à Baptiste et sa famille qui ont accepté gentiment de stocker nos vélos 😉
Aurore.aLe 10/04/2022 à 10:18
Que dire ? Un cadre et un accueil chaleureux ! Un service aux petits oignons :) un grand merci Baptiste et votre collègue dont je n’ai pas le prénom ! Une expérience gustative +++ et de la découverte de A à Z, bref le bonheur dans nos assiettes alors merci Chef ! Je vous recommande l’endroit avec ferveur, et il nous tarde de revenir également ! Affectueusement, Aurore
Manon.lLe 19/02/2022 à 23:47
Accueil et service irréprochables, cuisine de saison et locale juste parfaite, conseils avisés sur les vins, endroit chaleureux.. un merveilleux moment à réitérer au plus vite
Michèle.lLe 03/01/2022 à 09:20
Repas du jour de l’An 2022 au Florida!! Une pure merveille. L’accueil pour commencer est chaleureux et personnalisé. Quant à la cuisine! Le summum du bon goût, la finesse des saveurs, l’originalité des mélanges et tout cela pour un prix très abordable. À revivre au plus tôt , bien avant le Nouvel An prochain. Merci à toute l’équipe et Bonne Année 2022… Cuisinement votre…
Nicolas.RLe 26/12/2021 à 15:26
Top restaurant. Top accueil. Produits d'exception !!!!! Super l'un des meilleurs restaurant. Du secteur.....bien a vous un chef en vadrouille
eveline.eLe 05/12/2021 à 19:20
Accueil très professionnel, gentillesse et prévenance. Cadre intimiste appréciable pour les adeptes du calme. Service de qualité, quant au menu : pur régal pour les papilles. Je recommande ce restaurant qui sort vraiment de l'ordinaire et où je retournerai avec grand plaisir. Bravo !!!
Michele.aLe 05/12/2021 à 07:33
C'est rare quand on t'appelle par ton prénom à l'accueil d'un restaurant, nous avons bien aimé. Et pour la suite c'était juste parfait. Bravo !!!🤩
Céline.ELe 14/11/2021 à 16:30
C'est la troisième fois que nous séjournons dans cette auberge et que nous dînons au restaurant. C'est toujours une expérience très agréable, ressourçante et conviviale. La chambre est spacieuse, confortable et décorée avec goût. Les draps sont très agréables. La qualité du petit déjeuner est à souligner. Nous aurions juste une suggestion : prévoir une petite bouteille (qui équivaut à un verre) de jus d'orange par personne. L'ensemble du personnel est chaleureux. Le repas, d'un niveau gastronomique, était délicieux et plein de saveurs.
Mathieu.eLe 18/10/2021 à 08:40
Un super accueil dans ce restaurant, tout le personnel est très sympathique et professionnel ! Les entrées et plats sont eux aussi délicieux !
Marine..Le 27/09/2021 à 13:12
Un cadre chic et feutré, un menu à l aveugle tout simplement exquis, une belle carte des vins, et une jolie connaissance des produits. Merci beaucoup pour votre accueil chaleureux !Nous avons passé une excellente soirée.
Noel.aLe 13/08/2021 à 16:24
Menu du jour à 24 € Service très professionnel. La restauration a lieu seulement en terrasse. Ce midi figuraient à la carte ( il manque un autre choix d'entrée que je ne me souvient pas): En entrée, velouté de fenouil Plat lapin au romarin ou filets de sardine Dessert, entremet chocolat noisettes 1 étoile au guide Michelin. Adresse à retenir !
Hugo..Le 11/08/2021 à 20:46
Simplement le meilleur restaurant du Gers. Excellent menu du marché le 4 août 2021, produits frais et de saison. Parfaite adaptation du chef pour une des convives végétarienne. Service impeccable et professionnel, accueil toujours aussi souriant. Hâte de revenir !
katia.oLe 10/08/2021 à 16:00
Bel endroit plein de charme, terrasse agréable et repas suprise🤗et d'excellents vins💖
Guillaume.eLe 06/08/2021 à 15:53
Régal dans l'assiette. Service très prévenant. Seul le cadre manque un peu d'intimité (terrasse légèrement bruyante au coeur de l'été, ça doit être bien mieux le reste du temps). Mais vu la qualité du travail fourni, on ne peut que pardonner !
Villard.lLe 23/07/2021 à 07:37
Très bonne découverte. Nous nous sommes laissés guider par le menu carte blanche et nous nous sommes régalés. Des plats très bien élaborés et des surprises pour les papilles. C’est exactement ça qu’on attend dans un menu carte blanche ! Le service était nickel, tout était au top. Adresse à recommander sans hésiter !
alicia.oLe 15/07/2021 à 19:06
Excellent! Nous avons pris le menu découverte et nous n'avons pas été déçus! Escargots, velouté de légumes, poisson parfaitement cuit, des accompagnements très bien préparés et des desserts originaux et très bien équilibrés. L'accueil était très chaleureux.
NELLY.ALe 15/07/2021 à 15:16
Tout était parfait, accueil, nappe, serviette, couvert , vaisselle, présentation du menu, prévenance, aucune fausse note
Christèle.oLe 12/07/2021 à 12:50
Un accueil au top mais surtout un régal des yeux et une subtile douceur pour nos papilles. Nous étions 4 et n'avons pas résisté à nous échanger quelques fourchettes.
julien250484.Le 03/07/2021 à 20:46
On mange très bien. C'est recherché et pleins de saveurs. Le service est bien mais peut être amélioré. Staff très agréable et accueillant.
Michèle.rLe 18/06/2021 à 12:37
Restaurant toujours aussi accueillant. La cuisine est à chaque fois excellente et surprenante. Le rapport qualité prix est plus que parfait. Une adresse à ne pas manquer dans le Gers.
Chantal.oLe 15/06/2021 à 08:46
Un excellent déjeuner en famille. L'accueil y est chaleureux et le service aux petits soins. Quant à la cuisine... Perfection est le bon mot pour la qualifier, foie gras avec la sauce au poivre de Sichuan et au gingembre et ris de veau deux tueries... Un bémol les arêtes dans la sole d'Arcachon, sinon rien à dire de négatif. Prix un peu excessifs le dimanche sur la carte. Nous étions venus manger en semaine et le repas était parfait avec le menu à 24 €...
catherine.oLe 20/05/2021 à 19:53
Bon accueil, repas prêt très rapidement, calamars délicieux, poulet sauge également, vin agréable, tout était parfait et bien préparé, merci !!
France.oLe 21/03/2021 à 19:59
Cuisine exceptionnelle... C'est de l'art, c'est un poème... Produits locaux 😀 (et en plus on peut se faire livrer cette cuisine si raffinée à la maison!) Suite magnifique (jacuzzi privatif qui fait disparaitre la moindre tension... Literie de rêve...) Professionalisme de haut niveau, n'attendez plus!
francois.iLe 21/10/2020 à 11:13
Un accueil super sympa, la décoration est faite avec style et délicatesse, une touche de goût qui donne du charme aux chambres et aux divers pièces du lieux et question restauration, le chef fait une cuisine de type gastronomique , excellent. Je recommande la chambre 33 et forcément le lieux, vous y serez bien accueilli et à votre départ une envie de revenir sera là.
SEBASTIEN.ILe 04/10/2020 à 18:17
Cadre parfait pour un week en amoureux. La décoration de la suite est juste magnifique, les prestations haut de gammes invite au lâcher prise. Service précis et conviviale, cuisine excellente. Juste mélange entre cuisine traditionnelle et cuisine moderne. À faire absolument !
Christophe.oLe 20/09/2020 à 14:50
Nous ne revenons jamais au même endroit car nous aimons découvrir différents endroits mais chez Baptiste et son équipe on ne peut pas pas faire autrement que de revenir 😊 La chambre avec le spa privatif sur la terrasse C est magique 😍 le petit déjeuner servit discrètement en chambre copieux avec des produits locaux de qualités et le dîner toujours aussi délicieux la gentillesse et le professionnalisme de tous fait que l'on se sent chez soi tout simplement sans "chichi" Sur que l'on reviendra une troisième fois 😉 Christophe et Nathalie
Sylvie.aLe 21/08/2020 à 08:16
Originaire du Gers nous avons déjeuner un Midi en terrasse se fut un immense plaisir Très belle table tout était parfait Nous avons passé un agréable moment
Bertrand.aLe 09/08/2020 à 22:15
Cadre magnifique ! Le personnel au top, prodiguant d'excellents conseils, avec une petite pointe d'humour faite tout en finesse ! Quand aux mets dégustés, c'est tout simplement un festival de saveurs en bouche ! Ne passez surtout pas votre chemin, arrêtez-vous et le début du voyage commence ! Regalez-vous !
Sebastien.aLe 09/08/2020 à 20:04
Une cuisine fine et goûteuse à base d'une très bonne sélection de produits régionaux relevés de subtiles association (betterave fumé, sauce soja...} Proposition de vins au verre avisée. Encore un petit effort à faire sur le début du service (apéritifs et eau se sont fait attendre) et ce sera parfait ! Poursuite du service efficace.
Roland.hLe 01/08/2020 à 14:40
Très belle expérience. Un restaurant très agréable. Des plats locaux retravaillés avec goût
frank.rLe 28/07/2020 à 07:51
12/20 cuisine peu généreuse. Comptez 70/80€ par personne pour un dîner en 3 services.
Claudine.oLe 26/07/2020 à 13:14
C'est toujours un plaisir de venir en ce lieu. Nous n'étions pas revenus depuis le deconfinement en plus nous avons découvert la terrasse très agréable. La cuisine est toujours agréable à découvrir Nous avons passé un très bon moment.
Helene.lLe 21/02/2020 à 14:16
Merci pour cette belle parenthèse en amoureux. Un accueil chaleureux et très sympathique de la part de Baptiste ( beaucouo d humour). Une chambre incroyable avec le spa. Une table d exception avec du personnel au top pour nous servir et nous conseiller. Une superbe déco dans une demeure incroyable. On reviendra. ❤️
PINAUD.ALe 06/01/2020 à 15:47
Que du bonheur pour cette soirée étape Je connais cet établissement depuis au moins 40 ans la relève est bien assurée. Chambre au "TOP" Restaurant au "TOP" et toujours parfait. N'hésitez pas à faire le détour.
Marie-madeleine.eLe 06/01/2020 à 09:21
Sublime ! Une cuisine excellente, subtile et raffinée. Un service d'exception dans une très belle bâtisse décorée avec goût. Le Florida est incontestablement dans le top 3 des restaurants du Gers...
Aurelien.aLe 01/01/2020 à 17:58
Nous sommes venus pour le réveillon de la saint Sylvestre, repas + chambre d’hôtel, que dire à part que tout était parfait!! Le repas, le service, la chambre,le lieu, la deco, le spa privatif.. magnifique. Nous avons passé un très bon moment. Merci :) nous reviendrons et nous partagerons votre adresse.
Cabane.eLe 28/12/2019 à 22:36
Excellent, incroyable, magique. Un voyage au pays des saveurs. Une cuisine élégante, subtile et majestueuse. J'ai pris une douce gifle culinaire, comme une caresse, un tourbillon gustatif... A revivre absolument... Adrien La cabane perchée au bois d'Emma et Loue, Eauze, Gers.
Julie.oLe 20/12/2019 à 13:08
Nous avons passé un excellent moment dans ce charmant restaurant. Les plats sont délicieux et travaillés avec soin, le service est prévenant et le lieu décoré avec soin. Nous y retournerons avec plaisir !
Breizhou.4Le 18/12/2019 à 22:17
Belle table et lieu apaisant. Vous ne manquerez pas de satisfaire vos papilles et de laissez votre stress à l'entrée pour vous permettre d'apprécier ce lieu agréable. Sa décoration a été réfléchie dans son cachet "vintage" intéressant. Le personnel y est accueillant et à votre écoute sans être intrusif et persécuteur. Je recommande !
Manue.aLe 04/12/2019 à 08:18
Un repas parfait. Tout ce que nous avons mangé était raffiné et très bon. Merci encore au chef . A conseiller d'urgence !
jerome.eLe 27/11/2019 à 09:01
Adresse à ne pas manquer. Service au top du top dans un lieu chaleureux et unique. Le chef est un as de la cuisine. Que dire de la palombe, si ce n'est : "Excellent" Que des produits frais et de qualités. Rien à redire. Rapport qualité / prix : 10 étoiles pour le menu du jour Nous reviendrons les yeux fermés Merci pour cette découverte
NATHALIE.ELe 02/11/2019 à 10:50
Très bon accueil, nous avons passez un agréable séjour, tout était parfait, de la chambre au dîner et petit déjeuner. Nous reviendrons
jeremy.aLe 11/10/2019 à 21:34
Un accueil exceptionnel ! Des repas et une carte des vins à couper le souffle. Cela fait un an que je connais l’établissement est depuis ce temps jamais déçu. Le choix des chambres vous fera découvrir soit le cocooning soit le luxe du jacuzzi intérieur ou extérieur. Faite confiance à votre hôte vous ne serez pas déçu. Lavilleneuve Jeremy
romain.aLe 22/09/2019 à 14:43
Baptiste nous a accueilli si parfaitement que nous nous sommes sentis privilègiés et choyeux : Quel agréable moment passé au Florida où les chambres à la déco élégante avec jacuzzi n'ont rien à envier aux hôtels de luxe. Merci !
Gaëlle.ILe 16/09/2019 à 05:32
Excellente cuisine, excellent accueil, seul le carrelage mériterait une petite renovation comme de vraies tomettes ou un carrelage plus actuel !
Hélène.oLe 18/08/2019 à 20:51
Cuisine excellente, portions généreuses et élégantes, service impeccable et chaleureux. Très très bon restaurant au reflet de la région !
Jeanne.uLe 15/08/2019 à 11:22
Acceuil agréable, belle endroit, très bonne cuisine mais service long et présence de mouches qui empêche la dégustation de plats, dommage....
Elsa.aLe 03/08/2019 à 10:45
C'est toujours un vrai plaisir ! Salle joliment décorée, cuisine raffinée et pour ne rien gâcher notre serveuse était adorable. Je recommande vivement !
Marie.eLe 02/07/2019 à 10:59
Que du bonheur... Un cadre très agréable, un service parfait et une cuisine créative . Nos papilles étaient en fête....
STEPHANE.RLe 11/05/2019 à 18:33
Superbe restaurant. Une de mes meilleures expériences depuis longtemps. Personnel attentionné, cadre raffiné et plats simplement excellents.
Frederique.eLe 09/05/2019 à 11:57
Menu excellent de l'entrée au dessert, accueil et service plus que parfait ! Cadre très agréable de surcroît, allez y sans hésiter !
Dabasse.eLe 05/05/2019 à 17:02
Nous avons fêté la journée des enfants.cet endroit est merveilleux.les gens du service sont des plus arrangeant et d une sympathie rare.la cuisine est fine et goûteuse.un endroit où il fait bon passer du temps
Christophe.aLe 05/05/2019 à 17:00
Nous étions venu passer un moment en famille avec l'espoir de se régaler et nous avons êtez extrêmement bien accueilli, les mets sont somptueux, la cuisine raffinée, le service irréprochable entre humour et professionnalisme, un pur régal !
Laure.Le 14/04/2019 à 11:50
Très belle bâtisse. La chambre est spacieuse, élégante et très confortable. Nous avons apprécié le jacuzzi. Le restaurant est raffiné, les plats proposés recherchés. Nous avons passé un très bon week-end en amoureux. Merci.
Charles.pLe 01/04/2019 à 17:19
A chaque fois meilleur ! Le Florida, aujourd’hui conduit par Baptiste Ramouneda, est une belle auberge de famille qui est entrée de plein pied dans le 21ème siècle. Moderne mais sensible aux traditions, une cuisine très fraiche est servie dans un menu gourmand et éclectique. Les entrées choisies du jour était « végétarienne », une farandole d’asperge magnifique et « espagnole » avec des chipirons farci de moules et petit légumes. Les plats, un lit de petit pois cuisinés et parsemés de saint jacques snackées et un pavé de cabillaud sauce au vin rouge. Belle maîtrise pour l’ensemble. Le tout servi avec beaucoup d’attention et de conseils dans un très beau décor. La carte des vins est très riche d’une belle sélection. Et si vous en abusez il y a de très belles chambres avec un petit déjeuner « panier » à tomber. Quel bonheur de voir vivre cet endroit. Pour nous combler nous souhaitons que le chef travaille les légumineuses du Gers, pour nous préparer un plat végétarien surprenant. Rendez-vous est pris pour de nouveaux délices. Nous étions déjà venus et nous reviendrons….
Bernard.ELe 31/03/2019 à 12:38
Par 2 fois nous avons eu le plaisir de manger au restaurant et par 2 fois nous en sommes ressortis enchantés. La première fois, nous nous sommes arrêtés par hasard mais la deuxième, c'est sans hésitation que nous avons fait halte. Le cadre est agréable et confortable (une cheminée allumée en hiver ). La nourriture est soignée et raffinée. La diversité, l'originalité sans exotisme particulier des plats sont un ravissement pour le palais. Même les petits pains faits maison sont excellents. L'équipe est très souriante et sympathique. Tarifs abordables à la hauteur de la qualité des mets. Il est sûr que la prochaine fois que nous passerons dans la zone aux horaires de repas.... Bref,; nous recommandons chaudement!
Françoise.hLe 06/01/2019 à 16:43
Accueil très agréable. Cadre chaleureux. Cuisine sans fausse note et vin en accord. Très bon moment et agréable découverte J'y reviendrai.
Cournac.iLe 23/11/2018 à 20:01
Restaurant découvert un peu par hasard au cours d'une peregrination un peu chaotique. Et ça a été une expérience gastronomique exceptionnelle : une cuisine inventive, savoureuse, et millimetrée, de haute volée. Courrez y vite!
Christine.uLe 02/11/2018 à 18:59
Nous avons déjeuné 2 fois cette semaine et regrettons vivement d'avoir dû annuler notre réservation tant le lieu nous a séduits. Ici tout est simplicité et raffinement à la fois. Des mets succulents (nos petits fils de 8 et 11 ans ont apprécié autant que nous). Père et fils conjuguent leur savoir-faire et leur bon goût au service de leurs clients.De la délicatesse partout. Nous sommes impatients de réserver une chambre d'hôtes .
Nathalie.'Le 14/09/2018 à 16:41
Magnifique adresse, la cuisine est excellente, le décor raffiné, le service impeccable, nous y avons passé un excellent moment en famille.
Olivier.aLe 31/08/2018 à 14:27
Restaurant fréquenté à l'occasion d'un repas en famille. Établissement dont la réputation n'est plus à faire. La météo ne nous a pas permis de déjeuner en terrasse, qui a l'air d'être très agréable. Une carte élaborée avec soin qui travaille des produits de qualités. Une cuisine semi gastronomique avec des plats parfaitement réalisés, sans flottement. Service attentionné un peu vieille France.... mais ne vaut-il pas mieux cela que le contraire ? Attente assez longue mais intelligemment compensée par quelques amuses bouches et une soupe froide excellente offerts pour combler. Prix en conséquence mais au final parfaitement corrects et justifiés. 220 € à 5 personnes pour 5 plats à la carte, 5 desserts avec diverses boissons et cafés. Également une formule déjeuner à 19 € du mercredi au vendredi avec entrée, plat et dessert. Une excellente adresse pour un déjeuner ou dîner de qualité.
Gîte.'Le 20/08/2018 à 11:07
Restau et hotel au top. Très bonne table . Les ris de veau de Mémé sont une tuerie. Belle chambre avec jacuzzi privatif , buccolique à souhait avec vue sur les poules. Découverte des toilettes japonaises, testées et approuvées! Petits déjeuners servis au lit tout en discrétion dans un panier . Raffinement du panier et des produits servis. Accueil très professionnel et chaleureux . Rien à redire sinon que l'on aimerait retrouver plus en France cette qualité d'hostellerie.
marc.aLe 27/07/2018 à 21:16
après avoir sillonné ''gastronomiquement''ma région,incontestablement une des meilleures tables,du Gers ,un vrai moment de bonheur pour les papilles gustatives, le Florida mérite une étoile au Michelin
Alain.aLe 05/07/2018 à 11:34
Très bon restaurant cuisine très raffinée,personnel agréable , patron sympathique ,idéal pour faire des découvertes culinaires, stationnement facile on ne peut que conseiller vous ne serez pas déçu
Annie.oLe 01/07/2018 à 12:44
Accueil familial affectueux ! La terrasse est agréable ! Le repas béni par les anges ! L agneau est fondant à souhait, accompagné de légumes variés et goûteux ! Avec le dessert, je serais sûrement transporté au paradis ! Merci pour ce moment nanou !❤️
Laetitia.aLe 08/05/2018 à 17:42
Super restaurant. Quand nous habitions ici nous venions très souvent et maintenant nous revenons des que nous en avons l'occasion. L'accueil est super et la nourriture parfaite.... a faire absolument.
Daniel.zLe 07/12/2017 à 12:53
Restaurant très bien, nourriture fine, personnel chic et sympa, ambiance chaleureuse à cote de la cheminée. Menu du jour à 18 € original et très goûteux. Esthétique des plats très soignée.
Marc.oLe 05/11/2017 à 17:21
Super acueil , très bon service , personnel est top. Très bonne carte. Excellent à découvrir. Repas top chef. Marc boitel.
baptiste.lLe 21/10/2017 à 21:17
Acceuil très chaleureux. Service raffiné, cuisine simple, avec de bons produits frais. On recommande vivement aux clients en recherche de restaurant exigeant sur la qualité de la cuisine.
Valia.RLe 23/09/2017 à 18:20
Décor soigné, nous avons pris la carte blanche pour goûter différents plats. La daube de cèpes et l'escalope de foie gras sur figues confites sont des tueries. Déçu s par la cuisson de lotte un peu sèche et par le dessert un peu trop simpliste mais les produits et les goûts sont de qualités. Un bon moment pour les papilles.
Christophe.aLe 14/09/2017 à 15:12
Très bon restaurant ! Le menu du midi est imbattable, très bien exécuté et délicieux, Je le recommande. À la carte les prix sont plus important mais la qualité est au rendez-vous. Si vous êtes dans la région, n'hésitez pas. Le personnel est très discret et profesionnel.
Pierre.RLe 12/07/2017 à 09:14
Je n'ai pas de partage en ce lieu, car avant de faire les chambres d'hôtes, et que le patron actuel était à Paris chez un couturier, c'était un très bon restaurant de cuisine locale avec l'ancien propriétaire. Chaque fois où l'on va dans ce restaurant, c'était la même qualité e toujours une excellente cuisine façon gastronomique. L'actuel propriétaire à apporté quelque chose de nouveau petit à petit, et maintenant on trouve sa cuisine comme dans n'importe quel restaurant comme ici, dans toutes les régions, ce qui ne manque pas de professionnalisme.
Phototéke.RLe 20/11/2016 à 18:34
Mauvais ACCEUIL de la part du patron qui ne voulait pas que l'on mette les vestes sur les dossiers des chaises !! Il a justifier en disant qu'en "vieillissant il était devenu vieux con" se sont ses paroles ! Donc nous sommes allés manger au restaurant des Thermes de Castera V.(très bien)
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Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | 11:00–13:30 18:00–21:30 |
|---|---|
| Mardi | 11:00–13:30 18:00–21:30 |
| Mercredi | 11:00–13:30 18:00–21:30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 11:00–13:30 18:00–21:30 |
| Samedi | 18:00–21:30 |
| Dimanche | 18:00–21:30 |
Comment contacter l'établisement ?