Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Auberge du DAUBENSCHLAG qui se trouve à Ernolsheim-lès-Saverne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant français.
Les avis (100)
Très satisfaite,on reviendra!
Bof.... pizzas très salées et pour certaines d'entre elles, difficiles à digérer. Le serveuse très gentille et efficace.
Première visite à cette auberge avec un groupe d'amis, j'étais agréablement surpris par l'accueil et le reste des prestations était de très bonne qualité. Je ne peux que recommander cet établissement.
J'y ai manger le plat du jour et j'ai trouver sa bon
Super, après un restaurant qui ne faisais plus de plat chaud (hormis tarte flambé) à 20h18 en ayant réservé pour 20h. Nous avons appeler et avons été sauvé par l'Auberge du DAUBENSHLAG, c'était notre deuxième fois dans cet établissement et c'etait une fois de plus une grande réussite. Service cadre plats tout était super ! Nous reviendrons et nous le recommandons grandement !!
Très belle auberge, bonne cuisine, endroit très familier on adore 👌👌👌
Très bon accueil, ambiance familiale, très bonne cuisine et très bonne tarte flambée.
Accueil chaleureux service correct a revoir😁👋
Excellent établissement, une très bonne cuisine et les tartes flambées sont délicieuses. Les patrons et l’équipe sont très agréables et sympathiques. Adresse à recommander vivement !
Les brochettes une tuerie Je vous les recommends
Très bonne cuisine et cadre merveilleux
Très bon restaurant on i mange très bien je vous le conseille
Un restaurant vraiment exceptionnel, une pépite de pierre chaude. Service au petit oignon et rapide. Tout ce qu'on aime.
Encore une fois pas déçu, comme dabitude. Merci
Très bon restaurant, cadre magnifique, personnels très accueillant, petit bémol ( service trop rapide )je conseille ce restaurant...
Un lieu très sympathique pour une cuisine très atypique. Très belle expérience et vraiment chapeau à la cuisine pour ce repas très sympathique. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Bon moment ! Très convivial ! Bon produit. Nous reviendrons pour goûter les cordons qui ont l'air délicieux...
Bonsoir c est la première fois qu on viens dans ce restaurant et je le recommande car le repas était très bon
Très bon restaurant, et beaucoup dans l'assiette,et sauce crème fait maison😋, la serveuse le patron et la patronne très sympathique et toujours souriante ,un envie de revenir.
Une pierrade excellente servie par une jeune serveuse adorable, attentionnée et souriante. Nous reviendrons avec plaisir dans ce restaurant lors de notre prochain passage à Saverne.
Bonjour restaurant propre et repas bien servi nous recommandons
Bonne adresse. On peut manger des brochettes à cuire à table. Ou déjà cuites, à votre bon choix. Les viandes y sont bonnes. Flammes et pizzas possibles. Ambiance agréable. On peut même avoir le droit à la visite du chef, en fin de service.
Excellent repas, à refaire très vite.
Très bon service et menu merci
Nouvelle direction et toujours aussi bon. Accueil chaleureux.
Accueil vraiment au top...excellent cuisinier..
Carte variée et originale, les plats servis sont copieux. Petite suggestion pour le plat pierre chaude, il serait intéressant d'avoir plusieurs choix de viande. Le service était sympathique et rapide. Très grande salle, un peu de musique d'ambiance serait un plus. A recommander
Très satisfait, de très bons repas, le patron et la patronne très sympa, merci beaucoup.
Très bon accueil et de très bon plat !
Très beau cadre . De très bons plats
Très bon le repas de midi je le recommande vivement
Très belle découverte Tout y est bien, tartes flambées et petits plats J y retournerai
Allez - y !!! Super bonne table - amateurs de viande, allez y les yeux fermés. Excellente pièce de bœuf (rumsteack pour mon mari) et de veau (escalope de veau à la crème et champignon) - une tuerie!! Et les sauces … que se soit pour la viande ou pour la salade - qu’elle harmonie. Merci à la charmante serveuse pour ces bons conseils en vin. Merci pour ce bon moment et à bientôt (nous on y retourne!! )
Au top ! Rien à redire ! Serveuse sympa et efficace ! Une adresse que je ne peux que suggérer !
Nous avons trouvé le resto typique de la région pour un joli moment en famille .Chaleureux et service agréable, je vous recommande vivement d'y passer si vous êtes dans le coin il vaut le détour 😊😉
Très bon sympathique moment en famille... Merci
Viande au top accompagnement on aime ou pas cadre sympa un peu passer mais bon rapport qualité prix
Super restaurant qui propose de très bons plats et particulièrement la possibilité de manger des pierres chaudes ou des brochettes cuites à table, c’est excellent !! Nous adorons nous y rendre en famille et nous avons passé une superbe soirée ce soir !! Merci pour l’accueil irréprochable et la rapidité du service.
Très très bon restaurant, super accueil et serveuse au top , très copieux 👍merci
Nous sommes venus ce midi, accueil très agréable et professionnel. Service de qualité. De apéros sympa, j'ai pris un crémant fraise des bois délicieux, et une pierrade, viande de qualité a cuire moi même sur la pierre, patate farcies, salade. Donc plat original compagnon a pris un.cordon bleu de veau a la.creme. la cuisine est de très bonne qualité, bon rapport qualité prix. Le cuisinier est venu se présenter et nous demander si tout était bien, nous trouvions cela très bien et pro.
Une serveuse pleine d attention, des plats savoureux et des prix plus que raisonnables dans une ambiance typique Je recommande
A recommander On y mange très bien et à des prix contenus 👍
Pas revenu depuis le changement de propriétaire. Nous avons franchi la porte à nouveau, et bien c'était un régal! Nous avons retrouvé l'esprit et les assiettes qui nous faisait venir au Daubenschlag.
Très jolie restaurant, ou l'on y mange très bien. Je recommande, allez faire un tour vous serez pas dessus.
Accueil chaleureux et personnel sympathique. Plats excellent. Déçu par la tarte flambée : fond de tarte achetée c'est pas le top.
Accueil plus que sympathique.....service nickel....la carte excellente...je recommande....
Première x dans le restaurant endroit très conviviale ,des patrons au employés un accueil et un professionnalisme super .repas a la autre de se que nous espérions je recommande fortement . Continué ainsi ne changé rien.
Un très bel accueil et un dîner de très bonne qualité. Une adresse idéale pour venir en famille.
Très bonne soirée grâce au personnel . Pensez à climatiser 😉
Restaurant sans intérêt attente interminable presque 2h pour 2 tartes flambées et une pizza à éviter
Service et repas au top. Un vrai régal. Pour ceux qui aiment titiller leurs papilles allez faire un tour à l auberge. Je recommande à 200/100 😍. Un grand merci à toute l équipe 😉
Une bonne adresse située dans un beau petit village alsacien dans le parc régional des Vosges du nord. On y mange bien, les portions sont généreuses et l'accueil est chaleureux. Les viandes sont excellentes notamment l'escalope de veau à la crème et le pendule servi avec d excellentes sauces. Pensez à réserver le soir.
Très bonne cuisine. On conseille vivement le pendule, accompagné d'une farandole de sauce,...
Bravo ! Une valeur sûre ! Je n’y étais pas retourné depuis la passation. Nous avons tenté le rotiflamme et le pavé de bœuf sauce mexicaine : rien n’a changé. C’était succulent. Il est agréable de savoir que les plats que l’on dégustait il y a 5 ans sont toujours à la carte et à la hauteur ! Le resto propose des plats du jour pour le déjeuner en semaine et des tartes flambées le week-end. A noter que certaines pizzas et tartes flambées ont été ajoutées à la carte (TF chèvre miel, ail ciboulette, pizza cannibale). Service rapide, efficace et souriant. Hâte d’y retourner !!
Très bon endroit, plein de charme et la cuisine excellente. A essayer au plus vite ! ...
Petite étape dans ce lieu original Découverte pour nous d’un barbecue sur table Équipe très sympathique Au niveau qualité prix rien à redire Nous y reviendrons certainement Si nous passons dans le coin !!!
Vraiment surprenant comme lieu, a essayer de toute urgence, stationnement un peu compliqué.
Le cordon bleu à la crème un vrai délice, la patronne et au top 👍. Je recommande vivement.
Nous étions en famille ce soir à l'étage le plus élevé du restaurant avec vue sur une porte vitrée qui donne en cuisine : en pleine pandémie quelle surprise de voir les employés sans masque. Réponse du chef transmise à la serveuse à qui nous avons fait la remarque "pas besoin en cuisine à partir du moment où le mètre de distance entre chaque employé est respecté". Quelle bonne blague en cuisine ! Sur ce fait nous ne restons pas et ne dinons pas sur place ! Quelle image de non sens à l'heure actuelle!
Excellent restaurant ! Nous y venons depuis plus de 3 ans. Depuis le changement de propriétaire, c'est toujours aussi bon et ils sont très sympas ! Je recommande sans hésiter. 👍👏
Très bon restaurant ! On y allait souvent quand les anciens propriétaires était encore là ! Les nouveaux propriétaires font aussi un travail de qualité ! Les tartes flambées sont un régal ! L’ambiance de ce restaurant est très sympathique , très propre et avec à chaque fois une petite musique d’ambiance ! A recommander à tous ! Vous pouvez y aller les yeux fermés
Restaurant à recommander fortement.. Service de qualité, personnel très sympathique, cuisine vraiment excellente... Simplement l'eau à la bouche rien que d'y repenser
Trop bien, service agréable, petit mot du cuisto à la fin du repas.
Très très bon .... un régal Personnels très accueillants et aux petits soins
1ere experience dans ce restaurant de village : je suis épatée ! Lieu et décorations typiquement alsacien, ambiance très chaleureuse et conviviale. Le maître cuisinier est venu à la fin pour discuter avec nous ! Au niveau des plats : rien à redire. Une pizza maître d'hôtel bien garnie et savoureuse. Une rotiflamme (concept original que je ne connaissais pas) : une brochette de viande mixte cuite au Cointreau. La viande était a tomber ! Superbe qualité !! Je recommande vivement :)
Un lieu chaleureux et convivial. Une pierre chaude juste excellente 🥩
J'aime tjs autant venir manger ds ce restaurant, personnel sympathique, on y mange très bien.
La viande manque quand même de tendresse dommage le concept est bon la qualité moyenne
Je vien assez régulièrement ces toujours au top , service qualité.. rien a redire 👌
Convivialité, qualitée et rapport qualité prix plus que correct. J adore depuis 16 ans toujours au top.
le repas était plutôt bon , un peu trop copieux pour moi .une seule sauce maison aurait été préférable plutôt que 6 ou 7 sauces du commerce .le cordon bleu à la crème est énorme , mais la encore , pas de sauce maison . le cadre et la serveuse agréable . un joli petit village alsacien accroché à la colline . point négatif , des rues étroites ou il est plutôt difficile de s'y garer .
Nous sommes contents que votre repas vous ai plu. Pour information la sauce de votre cordon bleu était 100 % crème...
Nous avons bien mangé. Le personnel est très avenants. Bref une belle soirée
Revenu après quelques années, personnel toujours aussi souriant et repas aussi bon. Remarque speciale pour le vin cuvée "maison "
Un excellent moment passé en famille dans ce restaurant traditionnel convivial dans lequel les tartes flambees sont excellentes. Service rapide et professionnel. Le chef en personne sort en fin de service pour demander si le repas s'est bien passé, ce qui est rare aujourd'hui ! Famille Schneider
Cela fait 20 ans que j'y vais, c'est toujours le top. Je n'ai jamais été déçue
Restaurant très sympa, plats copieux et très bon. La tarte flambée est excellente (pour moi, une des meilleures à proximité de Saverne)
Très bon, serveuse très sympa bref une bonne adresse !
Tarte flambée Tiens il n'y a pas d'oignons sur la tarte Trop,trop de lardons=trop salé
Personnel très accueillant,repas excellent,moment très conviviale,un + car le chef passe après le service
Merci, au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Excellent repas accueil plus que chaleureux on connaissait déjà mais pas eu l'occasion de venir depuis un moment
Très bon accueil, carte variée, des portions généreuses, la viande est excellente. Petite attention très agréable, le chef passe en fin de service et discute avec tous les clients. A découvrir si vous ne connaissez pas. Bon appétit!
Très bon restaurant alsacien, personnel au top comme d'habitude, très bonne cuisine. Restaurant chaleureux style alsacien comme d'habitude jamais déçu.
Un restaurant qui sort des traditionnels cordon bleu et morceaux de viandes! Leurs pierres chaudes avec les accompagnements est une tuerie
Auberge acceuillente, repas bon mais un peu cher Frites jambon pour les enfants 7€ un peu exagéré.... d'autres resto on au-moins un dessert avec..... service trop long, on a mangé sans avoir eu nos boissons Serveuse seule pour tous a un étage
La pierre chaude avec les sauces maison, les patates farcies et la salade verte : Une tuerie !! Très bon accueil et serveuse au top, souriante et très pro . A faire d'urgence 👏👏
Patronne charmante serveuse souriante je reviens sans problème pour vos tartes flambées
restaurant d une qualitée de viande extra,cela fais plus de 27 ans que je connais les gérants,malheureusement un peu éloigné pour nous,mais cela vaut vraiment la peine,toujours copier,jamais egaler! petit détail,carte de vins millésime non détaillé...bravo au service et a toute l équipe!
Lieu convivial et très bonne cuisine traditionnelle.
Je suis une très ancienne cliente de ce restaurant, mais les patrons ont changé, je ne suis pas du tout satisfaite du nouveau service. Les saveurs ont changé, les sauces ont changé, un serveur ne suffit pas, désolé pour moi, ce restaurant est fini maintenant, les prix sont chers.
Toujours un bon accueil et bien servi. " Le pendule " spécialité maison est particulièrement à recommander. 👍
Toujours aussi bon. Spécialités comme le Rotiflamme, les Pendules ou les Pierrades. Bien servit et convivial.
Très très bon accueil ...viande excellente Repas copieux ...un peu d'attente ... Nous y retournerons bientôt.. Pensez à réserver
Lieu très convivial très bonne accueil. Toujours un vrai plaisir de manger à L'auberge.
Lieu très chaleureux et accueillant. Excellente pierre chaude ainsi que les pommes de terres farcies (un vrai régale) et la salade avec sa succulente vinaigrette ! Le chef Maitre Pierre met un point d'honneur à faire le tour des tables en fin de service. Jamais déçue depuis de nombreuses années !! A recommander vivement !!!
Cela fait déjà quelques années que je vais de temps en temps à l'auberge ! Ce restaurant est l'un de mes préférés ! Les pierres chaude sont vraiment au top et les pendules également ! Un personnel plutôt sympathique !
Très bonne tarte flambée sans oublier l exellent pendule accompagné de pomme de terre farcies.
Très bonne table avec des pierres chaudes délicieuses. Petit bémol sur le dessert, pas terrible ...😯
Super service. Le repas excellent. Des pommes de terres farcies exquises. Super cadre. Un cuisto qui vient à la rencontre de ses clients 👍👍👍
Excellente cuisine,manque le sourire à certains membres du personnel
Ce resto est incontestablement une référence lorsque l'on veux conseiller une table! Le concept de pierre chaude est original et propose de la très bonne viande. C'est aussi ici que l'on trouve les meilleurs pommes de terre farcies!
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 11:30–13:00 |
Jeudi | 11:30–13:00 |
Vendredi | 11:30–13:00 18:30–21:30 |
Samedi | 18:30–21:30 |
Dimanche | 12:00–13:30 18:30–21:30 |
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