A propos de : Restaurants Bistro Régent Castres à Castres
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Bistro Régent Castres qui se trouve à Castres. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Bistro Régent Castres à Castres
Illa.aLe 08/10/2023 à 12:12
Je me permet d'écrire suite au mauvais avis car je trouve cela lamentable. En arrivant j'ai compris qu'il y avais un manque de personnel ce qui de nos jours n'ai pas surprenant vu les salaires payés par les patrons restaurateurs mais l'équipe a fait de son mieux pour nous servir. Vous avez un serveur ( responsable) qui n'a pas refuser de clients et qui a fait preuve de professionnalisme. En tant que directeur de restaurant et après 15 ans de métier je tiens à dire " BRAVO" . Et aussi dire à l'autre client mécontent qu'il suffisait simplement de faire 50m pour manger au Burger King ou dire à sa femme de lui faire à manger !! Surtout s'agissant d'un dimanche et supposant que ce monsieur n'a rien à faire.
Prescilia.Le 08/10/2023 à 11:28
Première expérience dans ce restaurant et sûrement la dernière. Temps d’attente pour commander une boisson très long (40 min). Notre commande est passée à la trappe, nous sommes arrivées à 20h30 et avons été servie à 22h15. Commande de magrets saignants reçu à point, mauvaise fois du serveur me disant que c’est comme ça qu’il est saignant, aucun échange de plat. Un ami a nous servit longtemps après tout le monde car oublie de sa commande. Erreur de leur part sur la note au moment de la régler. Nous comprenons qu’il y a avait beaucoup de monde et que l’erreur est humaine. Mais aucun geste commercial n’a été effectué suite à notre mécontentement. Les serveurs ont fait du mieux qu’ils ont pu mais nous n’avons malheureusement pas pu échanger avec un responsable afin de faire un point sur la situation.
Virginie.Le 08/10/2023 à 10:46
Nous sommes très déçu du service de ce restaurant. Arrive à 20h30 , 40 min d’attente pour boire, nous avons commencé à manger à seulement 22h15. Un plat oublié pour un de nos amis, très mauvaise cuisson pour la viande. Demande un saignant reçu à point , mauvaise foi n’a pas voulu reprendre le plat pour refaire la viande. Tromper dans la note au moment de payer que des erreurs mais surtout AUCUN geste commercial. Ce n’est pas la faute des serveurs, livré à eux même , nous avons vu aucun responsable pour pouvoir discuter de la situation
Christelle.uLe 07/10/2023 à 19:51
Tartare de saumon pas de sauce coupe trop gros frite froide salade abîmé.nouveaux cuisto !!!!!.toilette très sale
rachida.uLe 07/10/2023 à 14:41
Je suis devenu accro à ce restaurant je ne m'en lasse pas, le personnels est agréable et d'une gentillesse, les patronne son des amours trop gentils, je recommande à 10000% ce restaurant BISTRO RÉGENT Castres😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰
Vanessa.hLe 07/10/2023 à 11:13
Cuisine moyenne, service interminable, manque de personnel certainement, les serveuses par contre sont très souriantes et sympathiques.
Stéphanie.oLe 06/10/2023 à 21:58
Toutes les fois où nous y sommes allés avec mon conjoint et mes enfants, RAS 👌 service au top, le concept j’adore. Pas du tout prévu, le midi des 3ans de ma fille on y mange en famille, bougies + musique dans le resto, ma fille était trop fan 🤩 et nous avec… enfin voilà je recommande +++. Nous reviendrons encore et encore 😉
Stephanie.aLe 06/10/2023 à 19:13
Accueil super , serveuse au top , repas plus que correct , prix accessible à tous ,rien à dire .
Nskbelleza.Le 06/10/2023 à 18:43
Je suis une cliente régulière je suis toujours satisfaite des plats, bonne qualité et quantité malgré l’inflation cela vaut le coup copieux mieux que certains restaurant à castres l’ambiance familiale et l’équipe dynamique , souriante et professionnelle rien à dire je recommande les yeux fermés
Christine.oLe 06/10/2023 à 15:55
Accueil sympa. une adresse à retenir. Nous reviendrons avec plaisir
Marine.eLe 06/10/2023 à 15:54
Super accueil hygiène parfaite on s'est vraiment régalé je recommande à 100 %
Kimito.aLe 06/10/2023 à 15:21
Super bien on a était très bien accueilli merci.
Karine.aLe 06/10/2023 à 15:21
Très bon restaurant pour y être allé , je le recommande ☺️
Amandine.aLe 06/10/2023 à 15:09
Accueil parfait, très bon rapport qualité prix. Je recommande les yeux fermés. Merci
Melissa.gLe 06/10/2023 à 14:42
Tartare de bœuf, trop bon 👌 et cette sauce obligé de goûter. Merci à vous
Tchak.TLe 02/10/2023 à 11:48
Très bon service, Morgane la responsable est accueillante et professionnelle. Je recommande.
Xavier.lLe 01/10/2023 à 16:35
Service efficace, repas de bonne qualité, dommage que les portions de viande ne soient pas plus généreuses, heureusement frites et salade à volonté
Nemo.eLe 30/09/2023 à 19:17
Étant client depuis quelques temps c’est vrai que je n’avais jamais pris le temps de laisser un petit commentaire. Et oui ! On laisse souvent un avis quand ont est pas spécialement content, mais le contraire est aussi intéressant ! Une très belle et bonne équipe, un service agréable et chaleureux. De la bonne viande comme on les aimes et une sauce excellente. Une équipe de jeunes vaillant. Je le conseille fortement ! Jeremy
Zykazy.Le 29/09/2023 à 19:21
Je suis venu ce soir servi par Morgane comme toujours servi rapidement avec le sourire je vien régulièrement toujours heureux de pouvoir constater que l'ambiance es au rendez vous
C.Le 28/09/2023 à 10:56
Arrivée à midi, répartie 1h plus tard, sans avoir pu commander un café ou dessert car personne n'est venu. Dommage qu'il n'y ai pas une deuxième personne pour les commandes...
Nanou.aLe 22/09/2023 à 19:17
Beaucoup d'attente avant d'être enfin servi. Copieux mais sauce identique à tous les plats...
Nectio.Le 14/09/2023 à 14:27
Une super adresse seul ou à plusieurs. C'est toujours un régal 👌
Lionel.aLe 10/09/2023 à 21:16
Super moment, la cuisine est vraiment au top , et la serveuse qui s’est occupée de nous est vraiment bien ! Ont reviendra et surtout garder votre sourire !
Elena.oLe 10/09/2023 à 20:46
Nous sommes venue manger avec mon conjoint ce soir ,repas copieux et serveuse au top ! Nous reviendrons rapidement !
Emmanuel.iLe 03/09/2023 à 19:33
Accueil lapidaire en nous disant "une table de deux allez y choisissez celle que vous voulez" avec un geste de la main assez discourtois surtout chez une jeune femme. Les deux autres serveurs nettement plus agréable ce qui nous as rassurés. Plat bien cuisinés et copieux,juste trois bémols, le premiers pour l apéritif ou même pas quelques cacahuètes ou chips...d ailleurs un voisin de table a fait exactement la même remarque, réponse il n y a heaks rien de cela dans l établissement...le deuxième c est le desserts, nous sommes partis sans le commander car personne ne venais débarrasser notre table et prendre la commande des desserts, 3 aux services pour 16 couverts...je pense pourtant que c était faisable étant moi même du métier et le troisième bémol il serait plus opportun d afficher les ruptures de viandes que de les annoncé au moment de la commande. Dommage car bel établissement et bien cuisinés ce qui n est pas le cas de tous les régents. Je reviendrais si je suis sur de certaines amélioration. Cordialement
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci à vous sincèrement pour l'objectivité de votre retour d'expérience. Nous apportons le plus grand sérieux aux retours d'expérience constructifs comme les vôtres qui nous démontrent bien qu'il y a des améliorations à apporter à divers niveaux et nous prendrons toutes les mesures qui s'imposent afin de l'accueil client la préoccupation centrale de notre concept de restauration et de notre restaurant. Soyez en assuré ! Nous prenons bien note des axes d'amélioration et espérons avoir le plaisir de vous les présenter à l'occasion d'une future venue de votre part. Sincèrement !
panissié.uLe 02/09/2023 à 18:40
se restaurants était pas si mal. Petit bémol,je m'attendais a avoir un menus entré, plat, désert. Vu le prix sa ma un peu déçu. Au niveau du service je tiens à féliciter les serveurs homme. Je précise car il était souriant a l'écoute du client et attentionné que les femmes qui faisait le service était froide distante et pas souriant du tout.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci d'apprécier notre accueil, nous serons vigilant à ce que cet enthousiasme soit appliqué par l'ensemble de nos équipes. Aussi concernant la composition de notre formule , elle est affiché devant notre restaurant et sur le set de table qui nous sert de carte menu. Il n'y avait donc pas de surprise à ce sujet. Pour ce qui est de notre rapport qualité prix nous considérons qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend.
Sarah.rLe 01/09/2023 à 15:08
J'avais laissé un super commentaire il y a un peu moins d'un an, mais pour cette fois ci c'est tout autre. Nous avons demandé avec mon amie de manger à l'extérieur, on voyait que ça dérangeait vu vu leurs têtes car il n'y avait personne dehors. La politesse et le sourire n'existent apparemment pas. Et quand la nuit tombe les lumières pour nous éclairer dehors sont apparemment pas pour nous... comment nous faire comprendre qu'on les a "saoulé" message reçu. Au niveau du repas je n'ai rien à redire. Mais les serveuses à revoir. Je suis déçue j'attendrai avant de revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous regrettons de lire votre message... Pourriez-vous prendre un moment pour nous contacter en privé afin que nous puissions discuter de votre expérience d'accueil en détail ? Nous aimerions obtenir davantage d'informations. Merci d'avance !
FC.ILe 01/09/2023 à 11:50
Service très lent hu l'apéritif après le repas
Nath.eLe 23/08/2023 à 12:09
Toujours très bien, partout en France, qualité égale. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nath ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie ! Et le plaisir sera partagé de vous accueillir à nouveau à notre table :)
Karine.aLe 18/08/2023 à 10:31
Je réitère les propos de mon mari sur notre venue hier et c'est effectivement à 15h15 que la serveuse est venue nous demander de terminer rapidement donc si vous appréciez l'objectivité soyez le et avec honnêteté ce serait mieux. Sachez apprendre la politesse et le respect de vos clients à certains de vos employés car au vu des commentaires il semblerait que ce ne soit pas la priorité dans votre établissement. Nous sommes pourtant allés dans d'autres restaurant de votre chaîne et ça ne se passe pas comme chez vous. La critique est certes déplaisante mais j'espère pour les prochains clients qu'elle leur sera profitable..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Karine, merci à vous pour votre mot, que nous acceptons et que nous ne prenons pas à la légère ! Nous allons faire un point en interne à ce sujet. N'hésitez pas à venir vers nous en privé afin d'échanger.
Nicole.Le 17/08/2023 à 14:49
Les plats étaient excellents... très goûteux. Par contre nous avons dû demander la carte des desserts à deux reprises. 1er fois la serveuse nous dit, je vous ai oublié.... pas d'excuse, rien. Au bout d'un quart heure ne voyant pas arrivées les desserts, nous interpellons la serveuse, et elle nous répond. .. j'ai oublié d'envoyer en cuisine... pas très professionnel. 15 mn après enfin nos desserts. Nous avons demandé un geste commercial, nous avons eu une réponse ironique.... a savoir, "je ferme les yeux et vous passez la porte discretos" Pas de quoi en faire un plat. Un grand merci au cuisinier, les serveuses... on oublie Nicole Marine Babeth Serge
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicole, merci à vous pour votre message et vos informations. Nous sommes ravis que vous appréciez notre proposition et tenons bien compte de votre information concernant les retards qui ne seraient se reproduire. Sincèrement !
Franck.oLe 17/08/2023 à 13:43
Très bonne viande en revanche on se fait mettre dehors suite à mauvaise information à la réservation.. Passé 15h15 on vous presse de partir car vous êtes hors délai.. On accueille le public jusqu’à 14h30 donc il serait de bon ton de préciser l’heure à laquelle il nous faudra partir..!! 82€ à 2 nous ne reviendrons plus..!!! Je n’ai jamais vu ça en 25 ans de déplacement à travers toute la France… Au revoir.!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Franck, nous sommes désolés de vous lire et merci de nous donner l'opportunité de répondre. En effet, nous avons eu la délicatesse de vous laisser terminer votre repas ainsi que votre cigarette... Et contrairement à ce que vous relatez, nous vous avons informé de cela à 15:40 et non 15:15 ce qui est assez différents. Il nous arrive de commettre des erreurs et nous savons les assumer, en revanche, nous apprécions une certaine objectivité... ce qui n'est pas le cas dans votre avis... Et cela est bien dommage...
Babeth.LLe 17/08/2023 à 05:28
Niveau cuisine rien à dire bien au contraire excellente. Niveau service nul. Serveuse incompétente attente interminable. Oublie de prendre la commande des desserts. Puis oublie à nouveau de préparer les desserts, sans ma moindre gêne de leur part surtout au moment d'encaisser
Réponse du propriétaire :
Chère Babeth, nous souhaitons exprimer nos excuses pour les désagréments causés par l'affluence d'aujourd'hui. Soyez assurés que nous mettons tout en œuvre pour nous ajuster dans toutes les situations afin de vous offrir un service de haute qualité. Nous vous sommes reconnaissants pour votre appréciation envers notre cuisine, malgré tout. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour une expérience plus fluide et en ligne avec vos attentes. Cordialement !
marine.aLe 16/08/2023 à 21:14
Très bon repas, bravo aux cuisiniers. Par contre niveau service c'est une autre histoire : la serveuse nous débarrasse la table et nous précise qu'elle revient desuite pour la commande des desserts. Le temps passe et personne ne vient. Nous somme allés l interpeller car elle avait commencé le nettoyage de la salle et nous répond" qu'elle nous a oublié". Sa collègue arrive nous prend la commande. Et nous attendons encore et encore... nous les interpellons à nouveau elles nous répondent qu'elles nous ont encore oubliés.... pas d excuse et 0 gestes commercial. Les réponses qui nous ont été amenés ne sont pas du tout professionnelles. En résumé, la cuisine très bonne mais les serveuses devraient un peu plus professionnelles et respectueuses des clients. Une note à 110e pas sur, que l on reviennent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine, nous sommes sincèrement de l'attente occasionnée par l'affluence ce jour... Sachez que nous faisons au mieux pour nous adapter dans toutes les conditions afin de vous proposer un service de qualité. Nous vous remercions d'apprécier notre proposition néanmoins au niveau de la cuisine. En espérant pouvoir vous revoir pour un service plus fluide et conforme à vos attentes dans le respect et que vous ne vous arrêterez pas sur cette visite. Sincèrement !
sam.eLe 16/08/2023 à 11:19
Très bonne cuisine mon magret était cuit à la perfection seul bémol la sauce même si c'est évidemment le concept, l'accueil y étaient très bonne. La dame qui s'occupe des paiements était tout à fait charmante et très bienveillante, je le recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cher Sam de nous faire partager votre expérience. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous satisfaire et nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement.
Dennys.aLe 14/08/2023 à 12:23
Inversion de commande Aucun changement de plat obligé de manger ce que d'autres avaient commandé 25 min d'attente et plus... Entre la fin du repas et la prise de commande pour les desserts Nous sommes partis avant et aucun geste commercial Les tables autour n'étaient pas débarrassée
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dennys, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Bruno.ULe 14/08/2023 à 11:45
Cadre sympathique, menu copieux et service agréable merci
Réponse du propriétaire :
De la part de toute l’équipe, nous vous remercions sincèrement et espérons vous accueillir de nouveau très bientôt !
Bibine.eLe 13/08/2023 à 20:13
Comment vous dire Cuisine top comme dab Service déplorable.. japl à 20h30 je demande 21h30 c'est possible réponse mais oui biensur.on arrive à peine 5mns après vous avez choisi? Ben on aimerait un apero ok mais vous avez choisi😒elle amène apero et 5mns après le repas, je lui dit on aurait aimer prendre d'abord l apero( ah oui dsl )mais elle propose pas de retour ..... On a pas pris le dessert biensur on est parti on attends encore qu elle on nous propose du vin et amène de l eau.. Mr etchebest serait furieux de voir ça
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes désolés de vous lire d'autant que nous étions également heureux de vous recevoir ! Nous allons analyser en interne les raisons de cette attente et ferons tout pour corriger ce qui doit l'être. En espérant que vous ne resterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour un service à la hauteur de nos attentes mutuelles. Sincèrement !
patrice.aLe 12/08/2023 à 11:36
Après une longue attente Trop de sauce Un verre de vin après la fin du plat Plus de glace Un amabilité à revoir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrice, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Sophie.Le 09/08/2023 à 05:50
Déçus, serveuse pas agréable, nous n'avons pas spécialement apprécié la viande française car les pièces de boeuf demandées saignantes étaient trop cuites et pas assez copieux. Petite adresse pour une halte rapide mais rien d'exceptionnel. Tables autour non débarrassées, peut être pas assez de personnels ? Il n'y avait pourtant pas beaucoup de clients . Sans plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes désolés de vous lire d'autant que nous étions également heureux de vous recevoir ! Nous allons analyser en interne les raisons de cette attente et ferons tout pour corriger ce qui doit l'être. En espérant que vous ne resterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour un service à la hauteur de nos attentes mutuelles. Sincèrement !
metge.aLe 04/08/2023 à 09:04
Je suis déjà venu plusieurs fois au bistro regent de castres, Je n ai jamais été déçu.le poisson la salade ou même les frites pour moi une vraie tuerie et après le personnel très agréable. Nous avons justement choisi votre restaurant pour fêter notre anniversaire mariage ce mois ci.juste pour dire que je recommande votre établissement.
Réponse du propriétaire :
Cela nous fait plaisir de prendre connaissance de votre bel avis ! Au plaisir sincère de vous revoir !
Chris.eLe 03/08/2023 à 19:36
Très bon et pour pas cher ! Les serveuses sont très sympas !Je vous recommande les profiteroles au Nutella !! Une tuerie !! Miam miam 😋
Réponse du propriétaire :
Merci à vous de nous faire l'honneur et le plaisir de votre visite et de ces mots aussi délicieux que votre dessert. Nous avons hâte de vous revoir !
Krisbbr.rLe 30/07/2023 à 08:47
Une brasserie plus qu'un restaurant rien de transcendant beaucoup d'artifices mais l'essentiel manque ''le goût'' nos papilles restent sur leur faim.
Réponse du propriétaire :
Merci de nous faire partager votre expérience. Nous tenons compte de votre retour d'expérience à des fins d'amélioration et nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement.
Francoise.aLe 23/07/2023 à 13:22
Très cher pour ce qu'on mange. Prix d'appel intéressant mais dès que vous rajoutez un peu de vin , un dessert et un café, la note grimpe très vite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Françoise, nous considérons qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend. Comme dans de nombreux restaurant, dès lors que l'on commande des choses hors formule, cela a un coût en plus et nous entendons votre argument.
Sophie.OLe 16/07/2023 à 19:45
Service rapide et agréable. Bonne qualité des produits. Rien de particulier à relever 🙂
Réponse du propriétaire :
Bonjour Virginie, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie grâce à notre équipe et notre cuisine. Sincèrement merci pour votre mot :)
Daniel.OLe 08/07/2023 à 12:33
Très bonne cuisine, mais table trop petite, pas à l'aise pour manger, personnel incompétent, on attend encore que l'on vienne nous demander si l'on voulait des desserts car le personnel discutait entre eux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Daniel, nous sommes désolés de vous lire les choses relevées lors de votre venues et allons faire le nécessaire afin de solutionner ce qui doit l'être. En espérant vous revoir prochainement pour une meilleure expérience !
Rébecca.eLe 05/07/2023 à 10:45
Super restaurant avec une super équipe. J'y reviens chaque fois avec autant de plaisir.
Réponse du propriétaire :
C'est toujours aussi agréable de lire cela et nous tenons à vous remercier pour votre fidélité et vos visites régulières. Merci d'apprécier ce que nous proposons. Au plaisir sincère de vous revoir parmi nous chère Rebecca !
Mumu.rLe 01/07/2023 à 18:42
Je confirme qu’il y a un gros problème avec la viande qui nécessite un contrôle… j’ai pris un bœuf grillé avec une forte odeur de viande avariée de plus qu’elle était noire en la coupant….. la serveuse me soutient que c’est qu’elle était bien cuite…..problème récurrent dans ce restaurant…. Je n’y retournerai plus
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes désolés de lire un tel retour car l'hygiène est une priorité dans notre établissement et un incontournable dans notre établissement ! Aussi, nous tenions à préciser des éléments importants qui ne sont pas mentionnés dans votre retours d'expérience . A savoir que vous avez commandé une viande bien cuite, et suite à votre insatisfaction nous vous avons proposé un magret que vous avez consommé sans aucun problème... Nous aurions apprécié que vous le mentionniez. Sachez que nos viandes arrivent le matin, et n'ayant pas de lieu de congélation nous ne pouvons les garder et les conserver. Nous ne jouons pas avec la chaine du froid et encore moins avec la qualité de nos viande. Au plaisir de vous lire si vous souhaitez échanger avec nous !
Luciana.iLe 30/06/2023 à 18:18
Je suis déçue ! Le prix augmente et on n'a moins dans l'assiette. Avant on avait un menu copieux avec salade à volonté, maintenan il faut payé 2€ pour avoir un peu plus. On viendra plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous Luciana, nous partageons votre déception car l'inflation croissance, nous a poussé à augmenté le prix notre formule de 2€ en ...12 ans... Pour ce qui est de la salade, elle a toujours été en supplément, en effet, seules les frites sont à volonté et c'est le cas depuis l'ouverture du premier Bistro Régent en France... Quel dommage de prendre un décision si radicale sur la base de vos arguments dont un est faux...
Nathalie.iLe 20/06/2023 à 13:47
Trop cher , frites salade , deux cafés , un demi , presque 50 € faut pas abuser non plus
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathalie, sauf erreur de notre part il y a méprise car : Une formule (incluant frites et salade) = 15.90€ 2 cafés = 4.40€ une pression (selon la bière choisie et la quantité cela peut varier) = 25 cl : 4.10 € / 33 cl : 5.40 € / 50 cl : 7.50 € => Au moins : 24.40€ // Au plus = 27.80€ Sachez qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend.
Ci.sLe 17/06/2023 à 12:44
Simple et bon rien à rajouter !! Superbe endroit à venir en famille ou entre amis voir seul. Nous nous sommes régalés la cuisine est bonne les frites aussi et la salade superbe. Le personnel sympathique souriantes. Nous reviendrons c’est sur !
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes extrêmement ravis de vous avoir permis de passer un bon moment et sachez que ce sentiment est partagé par toute notre équipe ! Au plaisir sincère de vous revoir dans notre restaurant !
Philippe.aLe 15/06/2023 à 16:33
Une équipe souriante un bon repas
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippe, nous sommes absolument ravis de lire que tous les ingrédients pour passer un bon moment ont été au rendez-vous de votre venue à notre table. Sincèrement merci !
Killian.eLe 03/06/2023 à 04:07
J'ai pris un magret... Que dis-je une tranche de canard il y a même pas un cinquième de magret dans l'assiette,deux bouchée et c'est fini heureusement qu'il y a les frites pour remplir mon estomac à 99%.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Killian, comme est mentionné sur le menu et le set de table qui sert également de menu, nous proposons un Filet de magret de canard de 180 à 200 grammes, qui sont des proportions normales pour un restaurant... Nous vérifions le poids de nos marchandises à la livraison afin justement de ne pas avoir de "petits" morceaux... Nous tenions à le signaler... Sincèrement .
isabelle.aLe 25/05/2023 à 17:19
Très bon accueil, service au top, nourriture délicieuse, je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Votre commentaire nous encourage, un grand merci pour ces mots à notre encontre chère Isabelle !
Didier.eLe 25/05/2023 à 11:10
Bon accueil , personnel aimable, repas correct.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Didier de nous partager votre plaisir d'avoir mangé chez nous ! C'est un plaisir de vous lire. Sincèrement !
Corinne.oLe 20/05/2023 à 17:55
J'ai bien aimé, service rapide,bonne cuisine! La musique était super, elle aurait mérité d'être un peu plus forte...à mon goût !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous chère Corinne de partager votre plaisir d'avoir mangé à notre table, c'est un plaisir de vous avoir eu parmi nous !
annaick.eLe 17/05/2023 à 15:36
Très ordinaire au niveau de la qualité de la viande . Déçue par le tartare de bœuf : trop froid et viande insipide quand au magret la qualité et la portion n’étaient pas au rdv . Par contre les frites et la salade étaient au top. Le personnel est nickel bon accueil. Gentillesse et courtoisie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vus, merci d'avoir pris le soin de nous laisser votre avis en toute objectivité chère Annaïck. Nous sommes navrés que nos viandes n'ai pu recueillir vos suffrages, malgré le fait qu'elles soient fraîches et françaises... Nous entendons néanmoins vos doléances à des fins d'améliorations. Merci d'apprécier le reste de notre proposition et merci de valoriser notre accueil. En espérant avoir l'occasion et le plaisir de vous revoir à notre table pour d'excellentes viandes au rendez-vous ! Sincèrement !
Melting.iLe 02/05/2023 à 10:37
C'est là deuxième fois que nous y allons, nous avons pris le saumon à la plancha et le magret de canard, toujours aussi bon. Un bémol pour les fraises aux sucres sûrement pas Française, trop froide et pas mure du tout presque jaune à l'intérieur.
Réponse du propriétaire :
L'ensemble de notre équipe vous transmet ses remerciements pour votre avis très agréable à lire!
chris.1Le 30/04/2023 à 12:16
Au dîner, il y a eu une assiette avec une pièce de boeuf commandée à point. L ayant mis en bouche , ça a été l horreur , très mauvais, viande avariée et puante, la serveuse est venue s excuser et a été d accord avec le client. Seulement au moment de régler la note, la serveuse a retourné la situation en disant que c était normal le goût et l odeur, et que ça arrivait à d autre, on a demandé si on POUVAIT avoir un geste commercial et la serveuse a dit : "on exige pas" d un air assez hautain. Elle nous a offert une bière qu on n a pas consommé. Nous étions 8 personnes, on a commandé 9 apéros et elle nous a offert le 10eme verre qu on a jamais eu. Conclusion : viande avariée et aucun geste commercial. Nous ne reviendrons plus
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
PetiteFleurLhibicus.Le 11/04/2023 à 19:56
Excellente soirée en famille, nous reviendrons ! Nous sommes revenus ce jeudi 13 juillet, nous avons été très bien servis par Youssra. Merci beaucoup à vous pour votre gentillesse et nous vous souhaitons une bonne continuation !
DAMAMME.ILe 04/04/2023 à 17:03
Nous sommes venus un lundi soir à 21h45, la serveuse peu enthousiaste de notre présence, nous a clairement dit " qu'elle prenait la commande rapidement" au vu de l'heure je suppose. 10 min après, apéritif et repas servi. Les cuisiniers à 22h10 était prêt à partir puisqu'ils étaient changés de leurs tenus de travail et attendait après nous que nous partions. On aurait voulu d'autres frites ou salade, ça aurait était compliqué étant donné que la cuisine était nettoyée et rangée. Lumière éteinte. Nous avons pris le dessert dans un autre établissement, afin que l'équipe du Régent puisse rentrer bien tranquillement chez eux. Pour des habitués de votre établissement, la déception est grande.....
Khloe.oLe 03/04/2023 à 09:56
Nous étions venu dans ce restaurant afin de fêter un évènement très important pour nous, malheureusement très mal accueilli et des promesses non tenu nous avions demandé un table a part afin d'être au calme et la serveuse très impoli n'as pas tenu compte de sa elle nous a serrer comme pas possible nous étions très déçu, mon mari a laissé un commentaire ou la direction a demandé de laisser son numéro de téléphone afin de régler le problème, encore une fois une promesse non tenu , ce restaurant est a déconseiller si vous voulez fêter un évènement en tête à tête !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Khloé, nous sommes navrés de vous lire et sachez que le souci a été remonté à la direction dès le dépôt d'avis de votre époux. Aussi, et sauf erreur de notre part, nous n'avons pas de message de votre mari ni sur Messenger ni sur Google en privé. Pourriez vous nous en faire part s'il vous plait ? Merci à vous par avance !
Mathew.Le 22/03/2023 à 11:55
Vraiment déçu +++ promesses non tenues... nous avions réservé hier pour un évènement, nous avions demandé si il était possible de nous donner une table légèrement retiré, le Monsieur au téléphone nous avais dit que c'était possible et que la table était réservée. A notre arrivé , mal accueilli, nous avons pourtant dis que nous avions réservé. Elle ne nous a pas écouté et a tassé tous le monde en milieu de salle , serré comme des sardine, bruit pas possible, elle nous a dit qu'il n'était pas possible d'être placé ailleurs. Pourtant énormément de tablesdisponible sur les côtés... l'impression d'être pris pour des idiots.... nous sommes donc partis sans commander.. tout en faisant mauvaise pub de ce restaurant.. J'aimerais une réponse... Vous nous avez gâché un événement, vous nous avez fait perdre beaucoup de temps.....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathew, nous sommes désolés de vous lire... Auriez vous la possibilité de revenir vers nous en privé afin de nous faire part de vos coordonnées téléphoniques s'il vous plait ? Le gérant souhaite en savoir plus et vous contacter personnellement. Merci à vous par avance !
guigui.sLe 03/03/2023 à 12:50
Pas un restaurant mais plutôt un cantine...une salade sachet peu appétissante, une viande frites surgelées mal préparées trop froid malgré une cuisson saignante et un dessert chocolat congelé aussi. Addition élevée pour un repas très, très moyen...nous n'y retournerons pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guigui, visiblement vous n'étiez pas chez nous à lire la description de votre expérience. Notre salade est fraîche chaque jour ! Mis à part le pain et le chou des profiteroles, rien n'est surgelé chez nous (et même si nous le voulions, nous ne pourrions pas le faire car nous ne disposons pas de lieu de conservation à température négative....) Concernant le rapport qualité prix, nous considérons qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend.
EMKA.Le 25/02/2023 à 21:55
un bon moment, les plats sont très bon malheureusement le service quand à lui reste à désirer… notre serveuse Lisa très accueillante souriante au top petit bémol une serveuse venu lui couper sa commande, elle lui a fait remarquer sa réponse : « ce n’est pas mon problème » en nous demandons de débarrasser notre table… venu au restaurant pour ne pas débarrasser nous ne sommes pas à la cantine…
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes navrés de lire que cet incident ait entaché le plaisir de votre venue à notre table. Nous prenons note de cela et allons faire le point en interne. En espérant que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour une meilleure expérience.
Anibal.oLe 15/02/2023 à 12:07
Client régulier du restaurant aujourd'hui à midi il y avait 5 tables occupées on m'a donné la table en face de la porte, j'ai demandé à changer on m'a mis sur une table sur la ventilation et j'ai demandé une autre, il y avait 8 tables occupées la serveuse me dit qu'il n'avait pas d'autre. Je suis parti tout de suite, je ne viens plus et je ne recommande plus vôtre restaurant, même je dirais le mauvais accueil
Réponse du propriétaire :
Bonjour José, nous sommes désolés de vous lire et tenons à vous informer que malgré le fait que vous n'ayez vu de clients, nombreuses de nos tables étaient réservées... Nous trouvons extrêmement dommage que vous décidiez de ne plus venir sur la base de ces places qui ne vous convenaient pas...
Christelle.iLe 08/02/2023 à 11:51
Bonjour, restaurant très propre, le personnel est au petit soins pour le client. Moi j adore tout (j ai tout goûté) merci à tous pour votre travail. A très vite.
Réponse du propriétaire :
Un retour comme nous aimons les lire ! Nous sommes sincèrement heureux d'avoir répondu à la totalité de vos attentes et nous sommes ravis que vous nous fassiez part de votre expérience ainsi :) Un grand merci et à très bientôt, nous espérons chère Christelle !
Pupu.aLe 02/02/2023 à 10:31
Petit restaurant en mode "bistro" avec une carte réduite à 5/6 plats axés viande/poisson. Prix raisonnable et bonne qualité des aliments malgré de petites portions : gros mangeurs passez votre chemin. Bonne alternative avec un sandwich pour un repas de midi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, bien que nous respectons parfaitement votre point de vue, nous trouvons votre retour assez réducteur concernant la générosité de nos portions. Nous proposons des frites à volonté, de la salade en grande quantité et des plats calibrés normalement +++. Au plaisir malgré tout de vous revoir.
Cédric.oLe 14/01/2023 à 20:31
Lieu convivial avec une formule sympa, salade, viande ou poisson, frite, tout est très bon, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cédric ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie ! Et le plaisir sera partagé de vous accueillir à nouveau à notre table :)
Alicia.pLe 29/12/2022 à 18:24
1 etoile car ne peut pas mettre moins !! Nous sommes venus manger mardi soir, nous avons été très déçus : frites pas assez cuites et tièdes, salade pas assez assaisonnée, viandes et saumons tièdes. Nous ne renouvellerons pas l’expérience et nous ne le conseillerons pas à notre entourage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alicia, nous sommes désolés de vous lire et de ne pas avoir contribué à vous faire passer un moment à notre table. Aussi, nous aimerions savoir si en plus de nous faire part de votre insatisfaction via Google, vous avez pris le soin de le faire sur place auprès de notre équipe ? En effet, les frites étant à volonté, nous n'hésitons jamais à apporter un nouveau bol de frites en cas de souci de cuisson ou de température.. Il en est de même pour les viandes et la salade qui peuvent tout à fait nous être retournés... Au plaisir de vous lire.
Julie..Le 24/12/2022 à 08:30
Table confortable et originalité du service et du fonctionnement avec service au plat, et saladier de frites et de salade. Dommage car Frites trop cuites, salade trop salée, et la sauce est partout. Dommage qu'elle ne soit pas servit à part. Super dessert.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julie, merci à vous pour votre venue dans notre établissement et merci pour votre retour d'expérience ! Concernant tout ce que vous décrivez au sujet des frites et de la salades, il ne faut surtout pas hésiter à faire part de ces informations à notre équipe en salle afin que nous puissions vous changer vos bols. Aussi, et conscient que la sauce peut ne convenir à tout le monde, nous sommes en mesure de la proposer à part en saucière sur demande ! Au plaisir de vous revoir avec la sauce à part et les bons assaisonnements pour nos accompagnements ! Sincèrement !
Amandine.oLe 23/12/2022 à 06:10
Je ne sais pas s'il y avait un manque de personnel mais 2 personnes pour prendre les commandes, servir, encaisser même avec un restaurant peu rempli c'était compliqué. Elles étaient très accueillantes et faisaient de leur mieux mais il y a eu des petits couacs. Nous avons demandé la viande sans sauce pour ma part et avec sauce à part pour l'autre plat et on nous a amené les deux viandes dans le même plat baignant dans la sauce. On a renvoyé le plat et du attendre un long moment pour avoir notre viande donc on a mangé les frites et la salade en attendant. On a demandé un nouveau service de frites pour les manger avec la viande, mais elles ont mis tellement de temps à arriver qu'on avait déjà fini la viande (qui était arrivée tiède alors on l'a mangé de suite) En dehors de ça c'était très bon au niveau qualité rien à dire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amandine, nous vous remercions pour votre indulgence et votre compréhension ! Effectivement, nous avons eu un souci de ressources humaines de dernière minutes et nous avons tenté de le combler par notre meilleure des bonnes volontés. Nous espérons vous revoir dans de meilleurs conditions et pour un repas à la hauteur de nos attentes respectives. Sincèrement !
Charlotte.hLe 18/12/2022 à 19:29
Déçu du passage, un soir de semaine pas grand monde mais un service difficiles une carte des vins aparament pas à jour car rien dans les stocks. 14,90 le magret qui se perd dans l'assiette et froid. Le steack tartare demandé non prépare a été difficile. Quand nous avons demandé de baisser la ventilation car très forte et placé en dessous ils ont baisser la température 😳. Bref dommage pr un soir d'anniversaire....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charlotte, nous sommes navrés de lire cette succession de déception pour vous... et sommes désolés si l'impression laissée est négative ! Concernant nos stocks, nous veillons à ce qu'ils soient à jour et serons plus vigilant à l'avenir ! Pour ce qui est de notre magret, il se veut qualitatif et français malgré les restrictions que nous avons depuis le début de l'année et si toutefois il n'est pas à température souhaitée, sachez que nous sommes à même de vous en retourner un nouveau à la bonne température. Pour le tartare, effectivement, nous le proposons généralement préparé et avec notre sauce charmelcia, telles sont les préconisations de notre enseigne. Nous tenons compte de chacune de vos remarques à des fins d'amélioration et espérons avoir vous revoir pour une future expérience à la hauteur de nos attentes respectives. Sincèrement.
Lo.oLe 18/12/2022 à 11:04
Une soirée "cantine"... Une équipe très sympa, souriante et active. Cependant côté "assiette" Côté plat : frites servies sèches & froide, le pain juste cuit, Pour une chaine les bouteilles de vin à 28€ ....dommage 60€ pour 2 ça ne les vaut pas !! Et pour terminer ....il faudrait que les desserts du café gourmand soient goûtés en cuisine car le fondant est vraiment amer et pas cuit et le pseudo Tiramisù à goût à eau.... Je reste sur une note négative Desolee de cette sincerité 🙄
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci beaucoup pour votre retour d'expérience objectif et vos informations ! Nous tâchons de prendre en compte chacun des points positifs afin de les pérenniser et nous ferons en sorte d'améliorer les points négatifs, comptez sur notre professionnalisme :) En espérant avoir le plaisir de vous revoir à une prochaine occasion. Sincèrement !
Djamila.rLe 11/12/2022 à 06:05
Hier soir (10/12) le service était brouillon ,pas le temps de réfléchir au choix du repas que mon mari et moi avons vu défiler deux serveuses et un serveur pour la prise de commande en a peine 5mn d'intervalle. On nous a servit un repas tiède ,manger des frites à pratiquement froide n'était pas agréable, d'autant que nous avons eu l'impression que ce n'était pas le mêmes frites que d'habitude. Dommage je voulais faire plaisir à mon mari qui fêtait son anniversaire,nous étions tellement déçu que nous n'avons même pas pris de dessert ni de café . Nous vous connus mieux dans cet endroit,.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Djamila, nous sommes navrés de vous lire et de constater cette expérience en demi-teinte... Nous tenons compte de votre retour afin de voir cela avec notre équipe et améliorer notre accueil. Et nous espérons que vous ne resterez pas sur cette expérience. Sincèrement
Emilie.aLe 26/11/2022 à 19:43
Le réchauffe plat ne sert à rien, la bougie s'éteint au service mais personne ne la rallume et il n'est prévu que pour 1plat...choisissez qui mange le plus chaud! La salade, le magret, le saumon et les frites sont très bons mais faible en quantité. Rien d'exceptionnel, rien d'original sauf la sauce. Les frites à volontés sont un mensonges sauf si vous voulez attendre plus d'un quart d'heure pour la deuxième tournée...sans certitude car nous sommes partis. Ils n'étaient pourtant pas débordés pour un samedi soir, la moitié de la salle était accessible mais pas pleine. Au moment de l'addition aucune question sur la satisfaction, ça fait tel montant merci au-revoir. 1ere et dernière visite
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emilie, nous sommes désolés de vous lire et sans répondre que chacun des points nous entendons votre frustration sur les points cités qui font défaut... A ce titre nous allons faire un point en interne afin de rétablir ce qui doit l'être tant en cuisine qu'en salle. Comptez sur notre professionnalisme ! Sincèrement
Amandine.ULe 11/11/2022 à 13:20
Repas en groupe. Excellent accueil. On avait un temps très court pour le repas et le service a été géré au top. Repas très apprécié par tous (25 personnes). Merci à notre serveuse kadja. Et à toute l’équipe Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Chère Amandine, c'est un plaisir de lire ces quelques mots de votre part et nous vous remercions chaleureusement ! Un grand merci à vous.
Richard.eLe 08/11/2022 à 21:45
Naze Intoxication alimentaire sur la pavé de bœuf ce midi 8 novembre. Tables non débarrassées mouches qui volaient dans toute la salle de service Personnel débutant et nonchalant La fameuse sauce bien mauvaise dans nos viandes avait goût à poisson sûrement la même plancha utilisée pour viande et poisson. Comme d’habitude point de cuisson non respectés. Une horreur a déconseiller.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Richard, nous sommes sincèrement désolés de lire le récit d'une telle expérience que nous n'avons l'habitude de recevoir en ces termes. Tout d'abord nous espérons que votre état de santé s'améliore et espérons des nouvelles rassurantes de votre part dès que possible. Aussi et au sujet de votre intoxication alimentaire, avez vous pu faire vérifier et confirmer cela par un médecin ou une analyse médicale ? En effet, afin de valider la thèse de l'intoxication, il convient d'isoler la souche responsable de l'intoxication afin de faire analyser à notre tour les échantillons. Ainsi nous pouvons prendre les dispositions sanitaires qui s'imposent auprès de nos clients et fournisseurs. Nos tables sont débarrassées dans les plus brefs délais afin de pouvoir installer de nouveaux clients, les enjeux sont donc importants vous en conviendrez. Notre équipe est composée de personnes qualifiées et d'autres en formation qui apprennent notre métier, il ne faut donc pas confondre nonchalance et apprentissage. Néanmoins nous resterons vigilants concernant l'attitude de notre équipe. Notre fameuse sauce charmelcia dont la recette est tenue secrète car brevetée, est composée d'un élément de poisson, le goût est donc normal. Enfin concernant les cuissons, si toutefois elles ne vous conviennent pas, il ne faut pas hésiter à interpeller notre équipe qui se chargera de vous apporter une nouvelle assiette avec la cuisson souhaitée... De la à qualifier notre établissement d'une horreur... la maitrise reste de mise cher Richard...
Guiliana.aLe 31/10/2022 à 19:39
Super moment en famille. Je mets 5 étoiles malgré que 2 plats sur les 6 n'étaient plus disponibles pour l'énergie que notre hôte de table Enzo a déployé pas uniquement pour nous mais pour tout le restaurant qui était plein. Prévoir une personne de plus en service. Un grand bravo à Enzo ( du personnel comme on ne trouve plus, je parle bien sûr en tant que patronne).
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de mettre en avant notre équipe et Enzo qui réalise un superbe travail pour vous faire passer un bon moment ! A très bientôt !
Manu.Le 27/10/2022 à 16:55
L'enseigne propose de bons plats rien à redire. Par contre, le service de ce restaurant n'est absolument pas agréable, un personnel plus en colonies de vacances qu'au service du client, j'éviterais dorénavant celui-ci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Manu, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Clea.iLe 09/10/2022 à 12:11
L'accueil était rapide, l'attente niveau plat étais légèrement longs mais on comprends pour l'équipe de cuisine pour leurs travaille. Le plats était bon mais pas assez copieux pour un Homme. Par contre la serveuse on peut trop brusque quand elle nous donne les plats !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cléa, merci à vous pour votre retour d'expérience et vos informations ! Nous tenons comte de chacune d'entre elles et espérons vous revoir pour une meilleure expérience encore. Sincèrement.
Sherina.aLe 08/10/2022 à 07:28
Bonjour , Si j’aurais pu mettre 0 je l’aurais fait . Nous avons mangé hier avec ma mère le saumon était visqueux limite pas cuit . Nous avons demandé à nous le changer, la serveuse nous la ramené en cuisine , puis 2 min après nous ramène le même saumon avec de la sauce rajouter par dessus 🤢 comment vous dire … la sauce était piquante le goût du saumon avait empiré .. nous ne reviendrons plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sherina, nous sommes désolés de vous lire et de constater que vous n'avez que peu apprécié l'expérience. Sachez, malgré tout, que tous nos saumons sont ultra frais pour la simple et bonne raison que nous ne disposons pas de lieu de congélation. Aussi nous sommes très précautionneux concernant le respect des règles d'hygiène. Nous vous assurons donc que votre saumon était en parfait état de consommation sans risque aucun. Nous espérons que vous ne resterez pas sur cette décision. Sincèrement !
Stéphanie.ILe 22/09/2022 à 19:42
Nous avons mangé un midi, l'installation rapide mais ensuite ça laisse à désirer : cuisson non respectée (2 pavés bleus au lieu de 1 bleus et 1 saignant) , pas de carafe d'eau, un verre de vin blanc sec imbuvable et pas de retour de serveur donc pas de temps pour prendre 1 dessert... Au final, je demande un geste sur le verre de vin (facturé 6,50e) et rien... Je n'y retournerai plus et déconseille
Boutique.pLe 06/09/2022 à 18:24
Une formule plutôt simple, 4 plats de protéines, une sauce unique et des frites à volonté. Mais malgré cette simplicité, le service est très lent à tel point que nous sommes partis sans prendre nos desserts faute de temps.. et nous n'étions pas les seuls..
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci de noter les points positifs et négatifs à l'occasion de votre retour d'expérience même si nous regrettons que les points positifs ne se traduisent pas de manière concrète dans votre notation... Nous tenons compte de votre remarque concernant la lenteur du service et faisons tout pour corriger cela à l'avenir afin de tenir nos engagements de fluidité et de qualité de service. Sincèrement !
Thx.pLe 27/08/2022 à 19:24
Alors... par où commencer ? Commençons par l'accueil : impeccable, rien à en redire, le serveur a était très agréable. Ensuite pour ce qui est de la prise de commande et du temps d'attente : Pareil, service plutôt rapide, serveuse agréable et professionnelle ! Cependant, la où ça pêche un peu... c'est sur la qualité du plat et les quantités... en effet, j'ai était un peu déçu de la taille de la pièce de bœuf grillé (malheureusement pas plus grosse que mon poing) et surtout j'ai était déçu de voir qu'elle baignée dans la sauce... Ma compagne avait pris le tartare de bœuf, qui a était malheureusement vite écœurant ( trop d'échalotes dedans qui coupe le goût de la viande ) Pour ce qui est des desserts, ils ont était ... comme ils devaient être ? Un sunday avec un coulis au Nutella qui avait bel est bien le goût de sunday au Nutella, et une tiramisu qui était bon. Pour conclure, on en ressort un peu déçu, mais pourquoi pas redonner une seconde chance dans un futur plus ou moins proche !
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci sincèrement d'apporter un jugement objectif suite à votre venue en mettant en avant aussi bien les points positifs et négatifs. Nous vous remercier d'apprécier notre accueil et notre prise en charge de manière générale. Concernant les portions elles se veulent généreuses et les pièces de viandes et poissons pèsent entre 180 et 250 grammes. Pour ce qui est de la sauce, cela fait partie de notre concept de la servir dans le plat mais nous sommes à même, sur demande, de la servir en saucière à part pour ceux qui ne l'apprécient que peu. En espérant vous revoir pour apporter une conclusion satisfaisante à cette première expérience qui en appelleront de nombreuses autres. Sincèrement.
Marie.iLe 22/08/2022 à 19:15
restaurant agréable , le personnel souriant , la cuisine est simple et bonne , c'est copieux ! le dessert très sympa ,la petite sauce gout Nutella au top!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis, c'est un plaisir de vous lire et de constater que vous avez passé un agréable moment à notre table. À très vite !
Loic.oLe 18/08/2022 à 11:38
Pour une première...c'est raté. Serveuse du bar pas du tout agréable, non chalante. Pour le plat de saumon bon, mais frites dures,trop cuites, et vinaigrette à la salade plutôt que l'inverse....nous ne reviendrons pas. Déçus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Loïc, nous sommes navrés de constater que cette découverte ne fut un franc succès... Concernant notre personnel nous les formons et tenons à ce qu'ils respectent des standards de qualité excellent, et nous sommes navrés que vous n'ayez pu le constater. Aussi concernant la cuisine (frites et salade) avez vous pu faire part de cela à notre équipe ? Si tel est le cas, nous vous aurions remplacé les frites (qui sont à volonté) et la salade avec moins d'assaisonnement. Sincèrement.
claire.iLe 04/08/2022 à 11:57
Bien sûr ce n'est pas de la grande cuisine mais après un séjour en Croatie où ce n'est pas non plus le cas et les tarifs sont hors de prix nous avons apprécié le rapport qualité prix et les quantités. Par ailleurs l intégralité du personnel était souriant, agréable, professionnel avec un vrai sens du service.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claire, merci pour votre mot et votre objectivité .Sachez que nous n'avons pas vocation à proposer de "l'exceptionnel", nous avons en revanche l'ambition de proposer - via notre formule - une cuisine authentique, généreuse à base de produits de qualité avec un service de qualité. Et nous vous remercions de le mentionner. Ce sera un plaisir de vous revoir pour toutes les bonnes raisons que vous évoquez. Sincèrement
Matthieu.hLe 01/08/2022 à 19:14
Rapide, bon, simple et efficace. Tout y était pour une bonne première expérience : la qualité et la quantité étaient au rendez-vous pour un plat avec un excellent rapport qualité prix. Plats bien généreux. Les serveurs étaient accueillants et sympathiques. Belle découverte dans une très belle région. A refaire avec plaisir 😉
Réponse du propriétaire :
Un superbe retour que nous apprécions à sa juste valeur et que nous prenons un plaisir assez intense à lire ! Merci pour votre reconnaissance dans l'implication que nous mettons dans notre métier et notre passion. Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire découvrir une partie de nous à travers notre cuisine. Soyez la bienvenue encore et encore !
Alexandre.iLe 22/05/2022 à 11:02
Bon rapport qualité prix, frites illimités. Des serveurs au top du top qui n’hésites pas à discuter avec les clients et à être réactif sur les diverses demandes (musiques…) J’ai passé une soirée formidable. Je recommande à 100% on reviendra !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre, un grand merci de nous faire l'honneur de vos visites régulières et de ces mots délicieux. Au plaisir de vous revoir encore et encore. Sincèrement.
Kim.Le 05/05/2022 à 22:37
Ayant un petit budget nous aimons passés une fois par mois, notre moment de plaisir en amoureux. Les plats sont tous très bon, la sauce est un régal. Le service est toujours souriant et chaleureux. Une ⭐️ bonus pour le gâteau au chocolat 😍. A très vite !
Réponse du propriétaire :
Nous pouvions difficilement être plus heureux de vous lire chère Kim ! Ce sera un plaisir de vous revoir pour toutes les bonnes raisons que vous évoquez :) A très bientôt !
J.Le 23/04/2022 à 12:40
Une première expérience bof bof. Le service est très long. Il a même fallu aller chercher le dessert de la petite sur le comptoir ! Et repartir chercher une petite cuillère.... En discutant avec les tables voisines, tout le monde avait le même ressenti : Trop trop d attente ! L excuse du serveur : il y a un match à 14h.... Sinon la viande de bœuf était bonne et tendre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caroline, effectivement ce que vous évoquez n'est pas normal et nous allons faire le nécessaire pour que le service soit plus fluide comptez sur nous pour cela. Sachez que nous mettons tout en oeuvre pour cela et nous allons faire en sorte de rappeler les basics. Au plaisir de vous revoir pour vous démontrer les améliorations. Sincèrement.
Michel.aLe 05/03/2022 à 18:01
Personnels très agréables. Nous ont reçu à 14h15 pour une fermeture à 14h30. Petit bémol les profiteroles pas top choux à la texture plastique et glace pas terrible j'ai mangé des desserts plus délicieux.... Bonne équipe bravo. Choisissez un autre fournisseur de pâtisserie
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Michel de nous partager votre plaisir d'avoir mangé chez nous ! Nous tenons bien compte de vos remarques concernant nos choux. C'est un plaisir de vous lire et nous espérons vous revoir prochainement. Sincèrement !
marie-francoise.oLe 27/02/2022 à 21:23
Pour y avoir été dimanche pour le déjeuner, repas simple et bon. Deux personnes pour l'accueil, prendre les menus, servir, être derrière le bar pour préparer les cocktails, les desserts, servir avec le sourire et un petit mot agréable. Desservir pour les desserts et les cafés et être à la caisse. Le tout avec le sourire pour une salle avec plus de 50 couverts. Chapeau bas à ces deux personnes qui n'ont pas arrêté d'aller de table en table avec toujours leur bonne humeur malgré une pointe d'impatience de certains clients.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite et votre note chère Marie Françoise ! Nous espérons vous revoir très vite au sein de notre établissement.
Cyril.aLe 20/02/2022 à 23:08
Nous avions réservé pour 10 personnes à 21h nous sommes arrivé 30 moins en retard mais malgré tout nous avons eux un accueil très chaleureux avec un personnels souriant et très agréables. Nous passons commande le repas et servie rapidement au top! Nous étions ravie car le repas étaient délicieux avec des escalopes de saumon et des viandes cuites parfaitement avec leurs frites et salades succulent puis par gourmandise un tiramisu et un sunday parfait! Ce sera notre cantine pour toutes évènements. Un grand merci à vous à très vite .
Réponse du propriétaire :
Merci Cyril. Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis sur notre restaurant. Nous vous en sommes reconnaissants et espérons vous revoir prochainement au Bistro régent de Castres !
christine.iLe 14/02/2022 à 13:22
Personnel aimable et compréhensif. La sauce, même offerte, ne devrait pas baigner le plat, perso j'ai détesté à la 1ere bouchée...serveur très gentil qui m'a ramené une assiette sans sauce. Désolée, mais gros doute sur la fraîcheur des frites, sèches et caoutchouteuse. L'absence de canard est signalée une fois à table. Bref nous n'y retournerons pas, déçus par la qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christine, nous sommes désolés de vous lire et de voir que malgré nos efforts vous décidiez de ne plus venir. Notre sauce ne peut plaire à tout le monde nous en sommes conscient, c'est la raison pour laquelle nous nous adaptons comme vous avez pu le voir. Malgré vos doute, nous vous affrimons que nos frites sont belles et bien fraîche et que cette variété de pomme terre et de découpe allumettes ne devrait pourtant pas vous donner cette impression. Concernant le canard, nous faisons face à une grippe aviaire qui nous oblige à retirer momentanément ce produit de notre carte, nous en sommes navrés.
oryantal.jLe 25/01/2022 à 08:48
Malheureusement nous avions très froid dans le restaurant nous sommes venu un samedi midi ´ il n’y avait presque pas ou très peu de chauffage dans le restaurant. La viande était convenable. Au niveau du dessert le moelleux au chocolat est très bon et les glaces excellente vraiment dommage que manger dans le froid est gâché l’expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous vous remercions pour votre visite et entendons votre frustration. Sachez que le souci à été réparé et que nous avons hâte de vous faire profiter d'une expérience Bistro Régent au chaud :) Au plaisir de vous revoir !
philippe.oLe 18/08/2021 à 17:39
Frites de couleur douteuse sauce beaucoup trop épicé et caissière peu aimable j'ai signaler a la caissière mon mécontentement celle-ci m'a répondu que cela ne peut pas plaire a tout le monde ????????quelle professionalisme Soyez assuré que j'ai envoyer un courrier au siège social de votre chaine
Réponse du propriétaire :
Bonjour a vous, merci de revenir vers nous sur Google après l'avoir fait sur Facebook... nous espérons de tout coeur que vous avez pu faire part de cette observation à notre équipe lorsque vous étiez sur place, nous aurions été beaucoup plus efficace pour vous expliquer que cette variété de frites dites "allumettes" peuvent subir des sur-cuissons si elles sont bloquées au fond de la friteuse... nos frites étant fraiches chaque jour, permettez nous de lever vos doutes quant à la fraîcheur de nos frites. En espérant avoir un retour de votre part
eloddu31.Le 15/08/2021 à 21:22
Bons plats Frites non grasses Serveurs au top ! Merci Édit : attention à ne pas noyer la salade sous la vinaigrette, il serait bien de moins tasser les gens, on se sent oppressé quand vous proposez deux tables au choix alors que la moitié de la salle est ouverte et il y a du monde partout donc on peut se dispatcher un peu plus des autres et ça ne change rien pour vous. Petite suggestion : le pichet de vin.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous pour ce superbe retour, à très vite !
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