A propos de : Restaurant gastronomique BLISSS... à Mérignac
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique BLISSS... qui se trouve à Mérignac. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique, Restaurant français, Cuisine française moderne.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
Les avis (375)
Liste des 375 avis sur le Restaurant gastronomique BLISSS... à Mérignac
Clément.rLe 26/07/2023 à 20:51
Expérience unique et extra! Un concept qui permet d'allier pédagogie et gastronomie! Tout était parfait, de la déco à la cuisine en passant par le service... nous recommandons fortement et reviendrons à coup sûr!!! Merci pour cette expérience géniale :)
Pierre.hLe 10/07/2023 à 21:07
Ne vous fiez pas aux apparences… situé au beau milieu d’un quartier commun entre un tabac et un coiffeur (ca peut surprendre à votre arrivée !), ce restaurant hors du commun est dans mon Top 3. L’accueil est personnalisé et friendly (ca tombe bien, on est pas forcément fan des spots trop « guindés »), avec simplicité et authenticité. L’expérience créée avec un jeu autour de la découverte des saveurs, est ludique et amusante : vous vous prendrez immédiatement au jeu avec votre partenaire. La maturité du fils est bluffante, nul doute qu’il ira loin : il a tout d’un grand. Les tarifs sont raisonnables et l’accord mets et vins vaut clairement la chandelle. Amoureux de la gastronomie moderne : venez réserver votre table pour un moment à part ! Merci à toute l’équipe Pierre & Lucile
Nina.aLe 04/07/2023 à 08:51
Un moment extraordinaire Une salle, une décoration, une vaisselle et des détails qui rendent le lieu unique. Des plats incroyables du début à la fin, avec des émotions inattendues. Un vin qu'on souhaitait goûter depuis un moment qui était super, même si l'accord avait l'air très sympa. Un service calme, convivial et professionnel sublimé par Isabelle. Un jeune Chef discret mais bourré de talent qui nous apporte quelques plats avec toute humilité. Bravo!! Demandez la table face au chef, je l'ai envié tout le long du repas. Merci d'avoir rendu ce moment aussi unique qu'il devait être❤️
Thibaut.oLe 24/06/2023 à 21:56
Un repas exceptionnel ! La beauté du produit dans une vaisselle magnifique et un service magnifique 🤩
Kelly.oLe 19/06/2023 à 02:13
Nous avons eu l'immense plaisir de dîner ici il y a deux soirs. Après avoir dîné partout, ma première impression a été que le concept est très original. Vous recevez une petite carte expliquant le "jeu" de deviner les trois ingrédients qui composent chacun des 9 plats que vous dégusterez pour la soirée. C'était un plaisir extrêmement agréable, mais nous avons également été un peu impressionnés par le fait que chaque plat était préparé avec uniquement ces trois ingrédients. À la fin de chaque cours, Isabelle venait vérifier pour voir comment nous faisions. Elle était si chaleureuse, gentille et interactive, nous encourageant quand nous avions raison et nous renseignant sur les endroits que nous avions manqués. Nous avons fait l'univers complet avec des accords de boissons et c'était beaucoup de nourriture ! J'aurais aimé apporter un deuxième estomac pour pouvoir manger plus !!! Julian était la star de la soirée. Il remplace son père, mais personne ne peut sentir qu'il a moins que le meilleur. Julian est un chef excellent et accompli de par ses propres droits et j'ai hâte de suivre sa carrière pour voir quels sommets il atteindra. Je n'ai que deux parties tristes à transmettre, premièrement, nous n'avons pas un restaurant aussi exquis à New York et deuxièmement, je ne peux pas avoir plus de ce veau incroyable! ! ! Bravo à toi Julien ! Si vous envisagez de manger ici, je vous encourage à le faire. Nous sommes arrivés de Bordeaux proprement dit en 20 minutes environ. Ne vous laissez pas tromper par le cadre, cet endroit mérite 500 étoiles.
Danielle.oLe 03/06/2023 à 19:53
Restaurant original Cuisine de très bonne qualité et très bien présenté dans des contenants originaux
Virginie.OLe 29/05/2023 à 06:45
Une véritable Pépite : plaisir des yeux et du goût. Tout est rassemblé pour passer un excellent moment que ce soit en amoureux ou à 4 en famille. L’accueil d’Isabelle est au Top et le jeune CHEF Jullian assure avec beaucoup de maîtrise le talent transmis par le CHEF ! Je recommande vivement cet Étoilé de cœur 🤩😉
Alpha.oLe 15/03/2023 à 07:37
j'habite à 100 m de ce restaurant qui ne fait de mine, les patrons sont sympathiques et les repas sont bien travaillés, je suis allé avec ma compagne pour nos 10 ans !
Stéphanie.aLe 05/03/2023 à 08:45
Expérience parfaite du début à la fin , une cuisine moderne raffinée et gustative . Digne d un restaurant étoilé . Les plats sont dressés à la perfection dans une vaisselle magnifique , imaginée par le chef . Le cadre du restaurant est cosy et intimiste . Le petit plus , la gentillesse et la proximité du chef et de son épouse au service . Vraiment un restaurant à ne pas louper .
Julien.oLe 24/02/2023 à 13:48
Ben franchement rien à dire j'ai passé 2h j'avais l'impression que ça faisait 30 minutes que j'étais là ça résume assez bien le concept j'adore je recommande les yeux fermés
fanny.uLe 24/02/2023 à 08:28
C'était une super expérience et un super bon moment, je recommande vivement
France.aLe 22/02/2023 à 09:30
Tres belle découverte ! A refaire sans hesitation
Laure.SLe 21/02/2023 à 11:33
L'accueil est chaleureux et le lieu est splendide. Les plats sont également très beaux et élaborés avec soin. Néanmoins, nous avons été déçus par l'absence de cocktails "Maison" et d'accord Met et Vin. Concernant les plats, l'idée est très bonne mais parfois nous avons été gênés par certains ingrédients mystère qui, pour nous, n'avaient rien à faire là. Peut-être sommes nous tombés sur un menu qui nous convenait moins. Evidemment, c'est notre point de vue...
So.yLe 17/02/2023 à 21:57
Une expérience exceptionnelle, aussi bien pour les yeux que pour les papilles. De la décoration de la salle, en passant par la vaisselle choisie pour chaque service et les couleurs des plats servis, tout est fait pour ouvrir vos chakras et passer une excellente soirée. La dégustation est un feu d'artifice en bouche. Bravo aux deux chefs. Seul petit bémol, la formule accord mets-vins ne permet pas de se faire plaisir. Les 3 verres de vin proposés sont de qualité médiocre. Déçus là dessus. Il vaut mieux partir sur la formule hors boissons et se choisir une bonne bouteille.
lucas.eLe 17/02/2023 à 08:05
Une expérience exceptionnelle! Une merveilleuse soirée agrémentée de plats délicieux.
mouhssine.aLe 14/02/2023 à 18:53
Endroit inattendu Mais quelle surprise au finale Je recommande vivement ´
Diane.rLe 23/01/2023 à 15:18
Superbe expérience. Du raffinement, de l'originalité, de la convivialité... Et de belles surprises pour les yeux et les papilles !!
Jérémy.iLe 22/01/2023 à 13:13
Tout était parfait pour une soirée en amoureux dans un cadre chaleureux et avec plein de surprises dans l'assiette. Nos papilles ont bien été réveillées !
Florence.OLe 19/01/2023 à 07:21
Un beau moment - De la poésie dans votre assiette - Tout est beau, tout est bon - Sublime
Julien.aLe 29/12/2022 à 12:09
Superbe découverte !!!
Chri.oLe 20/12/2022 à 21:36
Expérience incroyable dans ce magnifique restaurant. C'est excellent la présentation dingue et le cadre totalement en harmonie Je plebiscite..pour un moment une date unique
Ekaterina.aLe 20/12/2022 à 14:37
Excellent. Sublime. Savoureux. Étonnant.
Fiona.rLe 24/11/2022 à 06:02
Une expérience incroyable. Je suis tellement content de l'avoir fait. La nourriture était incroyable, mais pas trop riche et lourde. Une utilisation vraiment intéressante des ingrédients. Je le recommande vivement, le personnel était très accueillant. Le petit "jeu" de deviner les ingrédients était excellent et nous a assuré que nous nous concentrions vraiment sur la nourriture.
Bill.aLe 21/11/2022 à 23:11
Ce fut une expérience culinaire très unique. Le chef est créatif et le service excellent. Vous devez être prêt à essayer de nouvelles choses et à deviner les ingrédients. Il n'y a pas de menu pour la nourriture. Vous obtenez ce qu'ils servent ce jour-là et on m'a dit que le plan change toutes les trois semaines. Si nous vivions ici, nous essaierions de venir plusieurs fois par an.
Pascaline.oLe 18/11/2022 à 21:57
Formidable
William.oLe 17/11/2022 à 18:49
Super un accueil chaleureux les patrons et le personnel au top.un repas gastronomique au top .DIGNE d un grand gastro.9 plats on vous donne même un cartons pour deviner les ingrédients de chaque plats.super SYMPA.Beaucoup mieux que certains gastos que j ai pu faire.continuez a nous épater.
CELINE.ELe 02/11/2022 à 21:38
Le lieu est déjà très accueillant, parfaitement bien décoré. On est accueilli par la patronne, une femme souriante et dynamique dans une atmosphère un peu mystérieuse mais je n'en dis pas plus! La découverte des plats est une merveille tant pour les yeux que pour le goût. Bravo à cette entreprise familiale, nous nous sommes régalés.
jean.oLe 31/10/2022 à 18:22
Une belle expérience culinaire Chef exceptionnel et personnel très compétent Je recommande Jl Strack
Jean.oLe 31/10/2022 à 08:24
Un grand MERCI pour cette deuxième fois, c'est vraiment une fabuleuse histoire gastronomique. Tout est présent pour passer un merveilleux moment la gentillesse, l'accueil, le visuel des plats, la qualité des produits, le décor la vaisselle, le goût qui enivre nos papilles.... Une véritable expérience qui met en scène tous nos sens. A très vite :-) Véronique et Jean-Louis
Miss.iLe 11/10/2022 à 18:56
Une expérience unique ! Depuis la réservation pleine d'humour, jusqu'au dessert en passant par le service chaleureux, tout était parfait ! Un régal du début à la fin, on s'est entièrement pris au jeu de la recherche des saveurs. Le service est assuré par les 4 personnes travaillant dans le resto qui se relaient pour éveiller nos papilles avec humour . Un grand bravo au chef. Nous avons passé une merveilleuse soirée et sommes rentrés le ventre bien rempli et des souvenirs plein la tête. Une adresse que j'ai recommandé sans aucune hésitation !
Maria.rLe 06/10/2022 à 05:56
Extraordinaire!!! Une précieuse expérience de découverte : dans un environnement vraiment magique. Excellent tout ! La cuisine d'Anthony vous surprend de bout en bout, l'attention en salle de sa charmante épouse, la présentation des pièces artisanales et la décoration soignée des lieux, détails de bon goût en tout et à tout moment. Fortement recommandé si vous visitez Bordeaux ❤️❤️❤️
Virginie.ALe 02/10/2022 à 15:13
parfait de parfait, que dire de plus. accueil, repas, service et bien plus encore. continuer comme cela ne changer rien. je recommande
Alistair.cLe 28/09/2022 à 14:12
Expérience fantastique 👏
Fred.hLe 21/09/2022 à 17:50
Une très belle et bonne expérience. Du jeux, du goût et des couleurs dans l'assiette avec la qualité au rdv. Une expérience gastronomique de grand niveau. Avis aux amateurs !
Corinne.aLe 13/09/2022 à 08:55
Rien à dire, tout est parfait des plats au service
Anne-Isabelle.rLe 12/09/2022 à 22:50
Ambiance, accueil, service et découverte de saveurs sublimes, à découvrir absolument.
Patricia.oLe 10/09/2022 à 09:54
Une merveilleuse soirée agrémentée de plats délicieux. De nouvelles saveurs à découvrir avec art et subtilité . J'ai apprécié l'animation ludique sur la découverte des ingrédients. Je recommande absolument. C'était inoubliable!
Nancy.iLe 01/09/2022 à 08:53
Nous prenons le temps d'émettre un commentaire tardivement. Néanmoins et après plusieurs mois, nous pouvons parler d'une expérience qui nous a marquée tant par la subtilité des plats, l'originalité du concept et la gentillesse de la responsable. Bravo aux chefs ! Nous reviendrons, c'est certain.
Emmanuel..Le 25/08/2022 à 16:23
Un voyage ludique et savoureux, un cadre très agréable...et que dire de nos hôtes ! Merci pour cette expérience inoubliable :)
Edvina.uLe 17/08/2022 à 09:46
Un moment exceptionnel. Merci
Colin.iLe 10/08/2022 à 08:26
Menu de dégustation paradisiaque de 9 plats suivant les lignes traditionnelles entrée, deux poissons, viande principale avec veau, desserts, café avec un cadeau à emporter. Seulement six tables donc service incroyable d'Isabelle qui vous guide dans et autour. Quiz intéressant devinant 3 des ingrédients de chaque plat. Etoile Michelin bien méritée
Guy.aLe 04/08/2022 à 20:43
Une expérience inoubliable. Un jeu à la recherche des saveurs qui devient vite anecdotique tant la justesse des accords , le travail méticuleux des produits , l harmonie des cuissons nous laissent sans voix . Un travail en trois cuissons sur le veau mérite assurément le détour que dis je le voyage
Julia.oLe 01/07/2022 à 09:29
Une expérience unique ! Nous y sommes allez il y a plusieurs mois et vraiment on y pense encore ^^ Le concept, les saveurs et l'accueil, tout est là. Niveau quantité, on a pas été déçu, personnellement, je n'en pouvais plus mais j'ai continué tellement c'était bon ! C'est vraiment une expérience à tenter au moins une fois ou plusieurs même puisque le menu change ;)
Franck.lLe 23/06/2022 à 20:59
Très belle expérience, cuisine raffinée, produits frais et de qualité. Je recommande
Marie.eLe 12/06/2022 à 17:43
Très bonne cuisine inventive et étonnante. L'accueil est très sympathique en restant naturel. Le petit jeu de devinette ajoute un attrait au repas. Je recommande pour ceux qui aiment les restaurants gastronomiques.
Baptiste.oLe 04/06/2022 à 20:25
Superbe gastronomique, avec un jeu de devinettes gustatives qui permet de bien apprécier les plats. Les vins sont très biens choisis. Personnel au top !
Fiona.Le 02/06/2022 à 07:53
J'ai invité mon compagnon dans un nouveau restaurant gastronomique qu'il ne connaissait pas. Et aucun regrets! Nous avons été très bien accueillis, très belle décoration aussi! Les saveurs les unes après les autres étaient juste exceptionnelles avec des mélanges inattendus! Chef très sympathique! Je vous recommande vivement cette expérience!
wania.tLe 23/05/2022 à 21:37
Merveilleux dîner !!! L'endroit est magnifique et bien décoré, ce n'est pas qu'un restaurant, ils vous proposent un jeu de découverte des saveurs, le patron est très gentil, la cuisine est délicieuse ! Nous aimons la nuit et le recommandons !!!! Chaque centime dépensé a été utilisé, je reviendrai !!!
Aurore.eLe 22/05/2022 à 05:53
Juste un grand merci. Merci pour votre accueil, votre gentillesse et votre service irréprochable. Merci pour cette cuisine sensationnelle et époustouflante. Notre dîner était simplement parfait. Restez comme vous êtes, nous y retournerons avec plaisir !! Et si vous ne connaissez pas, je vous le conseille vivement.
Franck.eLe 14/05/2022 à 02:00
Isabelle et Anthony merci pour ce moment tout était parfait j adore ❤️👍
Antoine.iLe 10/05/2022 à 16:48
Pour l'occasion de l'anniversaire de ma compagne: ce fut une expérience culinaire ludique avec un repas de 9 plats "mystères": incroyablement délicieux avec un accueil très sympathique, je recommande chaudement!
jeanmarc.lLe 09/05/2022 à 15:42
Le blisss une expérience a vivre absolument , ORGASTRONOMIQUE
Carole.oLe 06/05/2022 à 20:41
Très bon restaurant au cadre intimiste. Parfait pour fêter des anniversaires en tous genres
Francois.oLe 28/04/2022 à 19:24
Quel endroit magique… J’y suis encore et je ne peux m’empêcher de mettre un avis, ce qui n’est pas mon genre. Une très belle découverte, tout est parfait .. Merci pour ce beau voyage culinaire #leproduitavanttout
Coumba.iLe 21/03/2022 à 23:10
On était de passage à bordeaux et on a trouvé ce beau restaurant grâce à tripavisort et on a pas été déçu , avec un concept tout aussi particulier , je n'ai pas pu mettre toutes les photos car occupé à déguster de belles découvertes. Merci au chef et à Isabelle pour cette belle soirée rempli de saveurs. Contente de cette belle découverte . Mr et Mme Vialle
Benjamin.oLe 14/03/2022 à 18:30
Deuxième fois que nous y allons, et toujours autant admiratif ! C'est beau, c'est bon, c'est original, le chef fait preuve d'une créativité exceptionnelle. J'y aime la déco, l'accueil, l'atmosphère le temps d'une soirée, je recommande sans hésitation.
Sandra.rLe 01/03/2022 à 11:05
Un accueil exemplaire un cadre magnifique et on en prend plein les papilles juste excellent
Nathalie.lLe 22/02/2022 à 00:22
Un moment inoubliable dans un cadre raffiné avec des mets surprenants exquis et dans des contenants recherchés. Même la carafe d'eau avec le charbon actif 🥰🥰🥰🥰. Un seul mot bravo
Gaelle.aLe 11/02/2022 à 00:39
A tester absolument. Très original. Un délice.
Quentin.aLe 01/02/2022 à 23:06
Cuisine d'exception et de caractère ! Gros travail dans l'assiette, minutieux, savoureux. Une expérience à vivre sans hésiter !
HUBERT.tLe 30/01/2022 à 14:17
Quel bon moment et quelle belle expérience! Nous sommes venus de loin, intrigués par le concept et nous n’avons pas du tout été déçus! Tout est millimétré, l’accueil est irréprochable, tout en humour et accompagnement subtilement dosé, on ne voit pas la soirée passée tant le déroulé du menu est réfléchi pour que nous passions un moment délicieusement ludique. Et l’assiette( je ne parle pas ici de la vaisselle qui est juste magnifique)…je ne vais pas spoiler mais les associations sont incroyables et très réussies!!! Quel culot d’oser un tel concept et de relever le pari avec autant de brio ! Merci mille fois à ces hôtes audacieux, créatifs et subtils qui nous reçoivent avec générosité et énormément de cœur. Et ça, ça fait toute la différence! Nous reviendrons avec plaisir.
Frédéric.oLe 29/01/2022 à 11:55
Superbe expérience dans ce restaurant gastronomique avec mon épouse. Accueil chaleureux et décor très apaisant. Les Plats sont magnifiquement préparer à déguster autant avec les yeux que les papilles. Je vous invite à le découvrir.
julien.aLe 27/01/2022 à 18:33
Parfait. Super restaurant a essayer les yeux fermés Madame Blisss est super 👍. Prix plus que correct pour une table de cette qualité. Bientôt une étoile 😉 c'est tout ce que je vous souhaite. Bravo.
Francis.Le 21/01/2022 à 11:22
Excellent
Clément.lLe 11/01/2022 à 15:27
Vendredi 17 décembre Super repas avec des mets hors du commun Accueil des plus chaleureux par le chef et son équipe Beaucoup d'échanges avec nous A recommander mille fois. Allez-y vs serez émerveillés 😀
Monique.oLe 08/01/2022 à 15:10
Excellente expérience dans ce restaurant au cadre et à la décoration très moderne et originale. Le chef nous a régalés et le service est tres agréable et toujours avec le sourire et une pointe de d'humour. A faire sans hésiter. Encore merci à toute l'équipe, nous avons passé une excellente soirée.
Société.eLe 30/12/2021 à 07:04
Menus en 10 surprises culinaires sublimes pour une vraie explosion de saveurs en bouche et decouverte atypique de certains mets, juste whaou! Accueil, services, déco Impeccables! Nous avons opté pour la formule accords mets et vins de 3 vins qui aurait pu s avérer périlleuses sur 10 plats aussi diversifiés mais bravo pour les choix judicieux d un ventoux frais et fruité sur les 2 premiers plats tout en fraîcheur, un St Estephe 2006 avec une belle complexité aromatique et des tanins souples qui s est très bien marié avec les différents plats et le brie aux truffes et enfin le choix judicieux du chenin sec mais très aromatique au petites notes de coing sur les desserts, magique!
Juliette.ALe 03/12/2021 à 21:21
Accueil très agréable dans un cadre chaleureux. Expérience incroyable, tout est beau et délicieux. On redécouvre les goûts en prenant le temps de déguster chaque composition. L'équipe est très sympa et professionnelle. Je vous le conseille vivement !
Lucie.aLe 26/11/2021 à 14:10
2:30 de pur bonheur
Vincent.iLe 26/11/2021 à 10:38
Meilleure adresse sur Bordeaux, tout simplement.
Pedro.eLe 24/11/2021 à 08:30
Concept intéressant, vous devez trouver des éléments dans les plats servis. Personnel très sympa.
celine.iLe 17/11/2021 à 07:44
Un voyage de 13 mets à découvrir dans un cadre très raffiné !! Le seul bémol un chef très ronchon ce soir là....
Réponse du propriétaire :
Chère Céline. Nous tenions à vous remercier d'avoir apprécié le cadre et la cuisine du chef. Comme vous le dites si justement, parfois, comme tout être humain, le chef à vos yeux n'était pas au mieux de sa forme, ou peut-être que le service (pour lui) pouvait le mettre dans l'embarras pour l'envoi des plats .😉 En espérant vous accueillir de nouveau et vous montrer que c'était un soir "SANS"... 🤣 Isabelle (femme du chef)
Fi.iLe 16/11/2021 à 10:55
Une expérience unique qui était intéressante, délicieuse et globalement très agréable. Le personnel était super sympa, les plats étaient attentionnés et parfaitement équilibrés. Chaque plat était incroyable. L'accord mets et vins est recommandé, merci encore pour votre accueil.
Antoine.lLe 11/11/2021 à 16:32
Véritable expérience à vivre dans ce petit restaurant, 13 plats au menu, 13 énigmes. Un superbe moment passé là bas, la nourriture y est incroyable et le service très agréable, probablement une des meilleures tables de la région, je recommande +++.
Axelle.oLe 09/11/2021 à 23:45
Extraordinaire, un régal !
Valérie.eLe 31/10/2021 à 19:00
Magnifique moment, une bulle enchantée où se succèdent des gourmandises subtiles et créatives, avec une belle liberté d'associations. La carte des vins va droit à l'essentiel, sans trop charger l'addition. Le concept ludique nous invitant à deviner les ingrédients des plats incite à une dégustation lente et attentive, nous avons bien ri ! Les hôtes sont charmants et aux petits soins. Bref, un sans faute à les yeux, je reviendrai !
Maxime.Le 29/10/2021 à 08:13
J'ai l'impression qu'ils décalent les réservations quand il n’y a pas assez de monde pour la soirée. Pour moi une fois c'est une panne électrique, une autre fois c'est un dégât des eaux, et pour mon collègue une autre excuse et ils annulent surtout le matin pour le soir.. Soit c'est des malchanceux, soit il y a anguille sous roche ^^ donc c'est chiant quand on a prévu d'y aller pour une occasion spécial... Si c'est pour occasion, je recommande de prendre une réservation ailleurs pour être sûr d'avoir un restaurant le soir même. Autre chose : La com est un peut trop imposante.. beaucoup de SMS pour du blabla et des blagues un peu limite limite, elle deviendra votre meilleur pote le temps de votre réservation..
Réponse du propriétaire :
Mon cher Maxime L, merci déjà d'avoir pris quelques secondes pour écrire un avis qui reste bien évidemment personnel et je comprends votre frustration... Frustration que nous partageons bien évidement... Pensez-vous que c'est facile de prendre le téléphone pour annuler nos clients surtout quand cela vient d' un soucis matériel et totalement indépendant de notre volonté... Pensez-vous que l'aspect financier n'est pas un soucis pour nous lorsque nous annulons... et bien la seule chose de vraie dans vos mots, c'est la malchance... En effet, il est grand temps pour nous de trouver un nouveau local, trop de problèmes récurrents, sûrement le fait d'avoir créé un restaurant dans un endroit pas fait pour en recevoir un,... Et notre assureur le confirme à chaque sinistre... Contrairement à ce que vous pensez, nous avons la chance de remplir notre petit restaurant (seulement 6 tables) quelle que soit l'occasion et la période... Et ce genre d'événement, peut arriver à n'importe quel restaurant et il semblerait que vous n'ayez pas eu de chance... Concernant la "com" comme vous dites, " LE BLA BLA " est nécessaire de nos jours afin d'éviter toutes mauvaises surprises et réactions !!! chez nous c'est surtout un menu "surprise" en 13 étapes à déguster et à deviner, donc s' il n' y a pas ce travail en amont (SMS), Il se peut que vous soyez déçu de tomber sur un ingrédient que vous détestez !! vous ne passerez pas forcément un bon moment et nous non plus. Cela nous permet également de savoir s' il y a quelque chose à fêter et d' apporter une attention supplémentaire... Cela n'est possible qu'après échanges avec votre meilleure "Pote" comme vous dites... Nous sommes un petit restaurant familial, de quartier, essayant de proposer une autre façon de recevoir et de déguster nos plats, nous sommes simples, mais professionnels, différents, et nous nous remettons sans cesse en question, et proposer à nos clients la meilleure expérience possible quand on peut les accueillir bien sûr 🥺 Alors, encore sincèrement désolés de ne pas avoir pu vous recevoir et sachez bien que cela nous peine encore plus de subir tout cela et surtout de lire des commentaires comme celui-ci... mais nous comprenons... N hésitez pas à en débattre avec votre meilleure "Pote" Isabelle avec qui vous avez échanger des SMS. Nous pouvons vous adresser les captures d'écran des réservations afin de vous prouver que nous étions bien complets le soir de votre venue (nous n'avons pas pu vous l'adresser, car nous n'avons pas trouvé de réservation à votre prénom ! ) Cordialement La Blisss Familly
ScotchOnTheWall.Le 11/10/2021 à 07:23
Expérience culinaire inédite, surprise à à tous les niveaux dans l’assiette … ambiance raffinée, toutefois la situation géographique du lieu est déroutante et n’est pas en adéquation avec le moment de magie passé.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous d'avoir apprécié l'ensemble de notre petit restaurant et sommes conscients que le lieu EXTERIEUR n'est pas magique.🙄 Toutefois, les places de parking sont gratuites😂. Si un jour, un bienfaiteur nous proposait un lieu en adéquation avec notre concept et ambiance, nous serions preneurs🙏. Bien à vous et espérons vous revoir de nouveau...😉
Martin.eLe 02/10/2021 à 09:15
À faire absolument ! J’y suis allé avec ma femme pour nos 2 ans de mariage. Cadre intimiste, équipe super, concept génial… et plats 👍👍👍 Une super expérience et un rapport qualité/prix imbattable. On recommande à 1000% et on y retournera ! Bravo au Blisss et au chef !
Martine.aLe 25/09/2021 à 07:59
Restaurant BLISS à Merignac. TOP du TOP. Un concept une façon de manger ludique. Bravo! Le chef et la responsable de salle qui n'est autre que sa charmante épouse sont très agréables. Ils restent accessibles. Du haut niveau de cuisine et de gentillesse. Bravo au chef à son fils et bravo Mme vous ne vous forcez pas à être très avenante et agréable. Nous étions heureux
Nini.Le 18/09/2021 à 11:46
Très bon moment, très gentils et attentionnés. Belle salle et très belle découverte culinaire. Je valide et recommande 😍
Laumes.OLe 17/09/2021 à 19:17
Délicieux ! Pas de nom ronflant pour les plats mais le petit jeu de la découverte des ingrédients principaux. On se régale les papilles et les yeux. L'accord mets et vins est très bien. Le personnel est très gentil, il y a quelques belles surprises du côté des associations dans les assiettes ! Allez-y foncez !
Jean-Marc.HLe 17/09/2021 à 11:46
Super. Excellent.tres bon accueil. Il faut y aller.
Quentin.uLe 05/09/2021 à 17:54
Restaurant familial et gastronomique. Le chef vous invite à la découverte et sa femme vous accueille chaleureusement avec des petites attentions. De plus la cuisine change toutes les 3 semaines, ce qui vous invite à revenir. 👍 Le seul point noir est la localisation. Dommage que le restaurant ne soit pas à Bordeaux pour pouvoir boire plus 🥂.
Edgar.aLe 24/08/2021 à 13:11
Excellente expérience dans laquelle les sens sont mis à l'épreuve. Non seulement la nourriture est appréciée, mais elle ajoute une drôle de composante de mystère à ce qui est présenté dans les assiettes. Malgré la limitation de la langue, ils ont fait tout leur possible pour que nous puissions profiter de l'expérience. Il est indispensable de réserver à l'avance.
Laetitia.eLe 21/08/2021 à 21:38
Très très bon moment culinaire !
isabelle.aLe 21/08/2021 à 16:20
La déco, le sourire d Isabelle, les délices d Anthony et de son fils vous assurent de passer un excellent moment en leur compagnie. Plus le temps passe et plus on aime ...
Matthieu.aLe 21/08/2021 à 11:20
Au top
Natacha.eLe 20/08/2021 à 22:45
Extraordinaire
Marli.aLe 18/08/2021 à 10:06
Superbe endroit et service impeccable...Cuisine très raffinée et originale, nous avons beaucoup apprécié les énigmes à découvrir, mettant en avant l'originalité du chef et permettent d'exercer nos papilles!
Elodie.uLe 03/07/2021 à 20:13
Excellente cuisine et riche en découverte, dans un cadre paisible et familiale. On a passé excellente soirée .Vous avez le côté ludique avec ces déclinaisons de plats avec les ingrédients à deviner, une mise en valeur de produits d'exception comme d ingrédients de tous les jours , de l originalité dans le dressage et la vaisselle , de la convivialité dans le service !!
Alexandra.oLe 29/06/2021 à 20:36
Superbe découverte!!! Nous avons passé un excellent moment. Le concept de menu surprise est super, les plats sont divins, le service parfait dans une ambiance à la fois chaleureuse et décontractée. Nous reviendrons avec plaisir!
BookLoveAddict.Le 29/06/2021 à 20:06
Mon Dieu quelle découverte ! Une pépite ! Un petit bijou ! Une adresse à connaître et à découvrir ! Tout y est parfait ! Merci pour ce moment.
Aurelie.lLe 26/06/2021 à 10:17
Premier restaurant après le confinement et une nouvelle fois au bliss une expérience magique. Que se soit le cadre, l'accueil, les saveurs ,les produits et les subtils associations deroutantes tout est parfait...topisisme 👍👍
florian.uLe 18/06/2021 à 21:22
Tout simplement parfait.
Florian.Le 10/05/2021 à 17:47
Exquis !!! Les mets sont raffinés et les associations sont très intéressantes avec des saveurs subtiles. Beau dressage. Communication au top et de bons conseils pour accompagner les plats avec l'élixir qui convient. Un moment succulent. Excellente adresse !!!
Elise.eLe 12/01/2021 à 08:12
J'ai commandé 2 menus "découverte" à l'occasion d'un anniversaire. C'était fantastique ! Super expérience, des goûts fins et délicats. En bonus, un petit jeu sympa où il faut retrouver les 3 ingrédients pour les 7 plats proposés. Gros big up pour l'amuse bouche, l'oeuf parfait, le plat et le dessert. Mamamia! Je recommande ++++ Elise RENNESSON
Helene.aLe 03/01/2021 à 12:54
Équipe familiale très agréable qui sait bien recevoir et qui propose une cuisine excellente. A tester d'urgence car xagqe repas est une découverte
Emmanuel.rLe 25/12/2020 à 10:29
Ce restaurant est une pure merveille. Cette fois c'était à emporter pour le réveillon de Noël, quel brio ! Vous nous avez encore une fois émerveillés. Merci
MARC.VLe 29/11/2020 à 20:15
Produits et service de qualité...
Thomas.aLe 02/11/2020 à 18:03
Nouvelle décoration intérieure très réussie!! On dîne dans une ambiance apaisante et confortable. La cuisine est de haute volée, avec des produits magnifiques, des goûts exhaussés et des associations audacieuses. Excellente adresse!
Hervé.aLe 19/10/2020 à 13:55
Magnifique restaurant, salle refaite à neuve, repas super original : il faut trouver les ingrédients dans l'assiette du menu unique ! Association d'ingrédients bluffantes avec des vins qui s'accordent à la perfection. Merci nous avons passés une très agréable soirée gustative !!!
Christofer.aLe 25/08/2020 à 22:36
Tout simplement extraordinaire !! Cuisine inventive un service au petit soin!! Si on veut passer un moment culinaire hors du commun , il faut venir ici !! Anthony et Isabelle vous recevrons avec un grand plaisir!!
Sarah.Le 18/08/2020 à 13:17
Une ambiance feutrée et délicate, des plats travaillés, qui sortent de l'ordinaire, un vrai restaurant gastronomique qui mérite sa réputation. Le couplé qui tient le restaurant et en plus de ça gentil et agréable. Une bonne adresse pour dîneren amoureux.
Alon.oLe 08/08/2020 à 22:11
Nous avons passé un excellent séjour pour le 30e anniversaire de mon fiancé. Nourriture délicieuse, bons ingrédients et service très sympathique! Merci pour ce merveilleux moment!
Thomas.aLe 31/07/2020 à 07:50
Un superbe repas, une superbe expérience. Toutes les assiettes sont à un très haut niveau au minimum. Beaucoup de franchise et de justesse dans les goûts, cuissons parfaitement maitrisées, des associations audacieuses et justes, nous avons passés un excellent moment chez Bliss!! A faire et refaire!
Erwan.hLe 26/07/2020 à 22:55
superbe expérience. Certains plats resteront mémorables....
Loic.aLe 23/07/2020 à 21:54
Comme d habitude excellent !!! Tout a été parfait de l arrivée au départ ! Service, cuisine, tout le monde est au top!! Merci à tte la famille du blisss pour cette soirée !!!!🤩papa, maman, et les enfants!!!! Je recommande absolument !!!
Xavier.oLe 14/07/2020 à 07:38
Exagéré, la décoration, le service manquent de sincérité, d'âme. L'idée de la découverte des plats est à retenir. Je ne nie pas la recherche culinaire, mais la cadre et l'accueil ne correspond pas au standing supposé (€). Passez votre chemin et profitez ailleurs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cher Xavier😃, C'est votre commentaire qui est exagéré😜. Je ne retiendrai qu'une chose positive "La recherche culinaire" et pour le reste, nous laisserons chacun en juger😜. Si vous êtes vraiment venu chez nous, c'est sûrement vous qui n'avez pas été sincère au vue de vos écrits, 😏et vous laisserez volontiers passer votre chemin...Bien à vous
Neo.ALe 11/07/2020 à 20:59
Bien qu'il faille trouver le restaurant, la soirée fut un vrai plaisir gustatif dans une ambiance décontractée. L'accueil et le service d'Isabelle est à la hauteur de la gastronomie proposée par Anthony. Somme toute, un enchantement permanent dans un décor agréable et reposant Nous y avions été invités ...... nous y sommes retournés ..... on s'est régalé ..... une adresse à conseiller.
Dodo.Le 29/06/2020 à 08:26
Une Belle découverte, donnant une soirée en amoureux au top. Merci de votre accueil chaleureuse, cette créativité culinaire, et votre cuisine raffinée, fraîche et très équilibrée en saveurs! à très bientôt
Barbara.lLe 11/03/2020 à 21:27
Accueil chaleureux sans chichi, accompagné de mets digne d'un étoile ! Parfait. J'y retournerai, Allez y!
Thierry.aLe 11/03/2020 à 11:29
Endroit agréable et calme Un service irréprochable. Et alors pour la cuisine c'est le sommum. Ce chef mériterait d'être étoilé !!! Eh une surprise vous attend ...
Béatrice.eLe 11/03/2020 à 07:40
Excellent restaurant ! Pas une faute tout au long du repas . Digne d’un étoilé. Merci à vous pour cette soirée réussie Béatrice
Jonathan.rLe 08/03/2020 à 18:04
Parfait, mérite sa réputation, les tables sont suffisamment espacées pour avoir une intimité. Plats très photogéniques et goûteux.
patrice.aLe 04/03/2020 à 22:42
Quelle originalité cette petite boîte sur la table avec à l'interieur la liste des tous les ingrédients que vous aller devoir reconnaître. Les plats sont élaborée avec une finesse exceptionnelle, le mélange des saveurs est un pur délice. Un cadre sobre et contemporain. Peu de table pensez à réserver.
Alexis.iLe 27/02/2020 à 22:19
Incroyable ! 20/20 pour la note.. bien évidemment c'est un 100% pour la qualité, le goût et la recherche des plats servis ! 8 assiettes tout au long du repas avec un apéritif et du vin de qualité pour une soirée réussi en couple ou entre amis appréciant la gastronomie. Belle idée cadeau ! Un + pour la sympathie et le côté humain de la serveuse qui rythme le repas et vous propose de deviner par vous même les ingrédients parmis une liste qui vous sera délivré au début de la soirée. (Petit conseil : concentrez vous sur votre assiette et sur le plaisir de la dégustation plutôt que sur le jeu de deviner les aliments, l'essentiel est de prendre du plaisir sur votre repas) Les plats sont servis directement à table par alternance par la serveuse / le chef cuisinier / et le cuisinier (un jeune garçon, ça fait plaisir de voir l'intérêt de ce jeune travailleur pour cette qualité de cuisine) !
jean-pierre.aLe 25/02/2020 à 22:42
Ambiance cosy. Menus à découvrir ....pas si simple. Cuisine raffinée, équilibre des saveurs, une belle expérience. Bravo et je dis pas souvent bravo
Stéphane.oLe 15/02/2020 à 10:07
C'est magique!! Un vrai voyage culinaire j'adore
Catherine.eLe 14/02/2020 à 21:31
La soirée a été absolument magnifique. Le jeu propose est drôle même s'il faut oser se lancer dans l'expérience mais une fois qu'on se lance, c'est vraiment chouette et ça permet de s'intéresser à ce qu'il y a dans l'assiette. Les différents plats sont inventifs, bons, surprenants et l'attention est vraiment un plus.
Guignard.aLe 30/01/2020 à 19:17
Excellent, comme d'habitude. ....
beatrice.oLe 25/01/2020 à 16:22
La formule est surprenante et la découverte sous forme de jeu très originale tout comme les plats servis par un chef créatif et son épouse pleine d'humour et toujours souriante. Nous y sommes allés déjà 2 fois en 1 mois et y retournerons encore bientôt. Merci à toute l'équipe pour ces moments de pur délice
zantom.5Le 24/01/2020 à 21:26
Une belle aventure à vie, je le recommande à tous. Un repas haut en couleur qui vous libère les papilles, de l' entrée au dessert qui vous fait découvrir les produits comme vous ne les avez jamais vu. Un régal. Le tout dans une ambiance très agréable. Un grand merci au chef et à Isabelle.
Laurence.oLe 22/01/2020 à 22:48
Délicieux savoureux original! Un lieu chaleureux dans un quartier qui n'y laisse pas présager. Le principe de trouver les ingrédients du plat est une super idée! Un restaurant qui mériterait une étoile! Patronne très sympa. Je ne mettrai pas de photos cette fois pour vous laisser la surprise et la curiosité d'y aller!!!
Jane.eLe 20/01/2020 à 21:54
BLISSS avait une atmosphère chaleureuse et accueillante, le restaurant a testé nos sens avec son menu interactif et son menu dégustation n'a pas déçu. Nous avons été pris en charge par les propriétaires qui dirigent une cuisine familiale. Ce n'était pas trop loin en Uber ou en bus. Je recommande vivement ce restaurant !
Saoussen.oLe 13/01/2020 à 08:10
Il porte bien son nom. Bonne soirée et bon repas. Personnel très sympathique et à l écoute. Dommage que les portions ne soient un peu plus importantes. Surtout quand c est bon, in en veut plus. A visiter!
Marine.Le 04/01/2020 à 08:25
Plongez dans une expérience originale, où votre palais va être mis à contribution plus qu'à l'habitude, puisque tout au long du repas, vous allez devoir deviner quels ingrédients composent ce que vous êtes en train de déguster ! Avec l'aide d'une liste bien entendu...Les plats sont excellents, raffinés et recherchés. Un pur moment de bonheur et de plaisir gustatif !
Nicolas.eLe 27/12/2019 à 12:25
Juste incroyable!
Msi.lLe 20/12/2019 à 07:52
Un concept qui rend vraiment le repas convivial , les plats s enchaînent et les saveurs sont au top et différentes . C est un gastronomique ou quand on sort on a plus faim ! En plus ils ont le mérite d être très appréciables . Que du positif ... remarque : il manque peut être une formule de dégustation de vin en 3 ou 5 verres adaptées aux plats qu ils apportent .
Joel.CLe 12/12/2019 à 22:27
Un restaurant de très fin gourmet digne d un 3 étoiles à ne pas manquer
Patrick.uLe 01/12/2019 à 00:05
Haute cuisine tout simplement incroyable et amusante !!
Pamela.eLe 10/11/2019 à 19:05
Délicieuse soirée ! Le service, la cuisine, tout était parfait ! Une très belle découverte ! Sans hésiter nous y retournerons !
EN.OLe 10/11/2019 à 14:25
Magnifique !!! Nous avons adoré le concept et encore plus la cuisine . Les plats sont fins et très bien maîtrisés. Je recommande ce restaurant .
Nathalie.uLe 09/11/2019 à 22:54
Très belle découverte. Il faut aimer l'inconnu. Joli cadre, bon accueil, bon en bouche, beau pour les yeux. Tout était parfait.
Valérie.aLe 29/10/2019 à 17:42
Excellent restaurant ! Cuisine de qualité ! Nous y retournons. Merci pour tout !
Nadia.ALe 26/10/2019 à 21:12
Une découverte et une expérience inoubliable servie avec le sourire et en toute simplicité c'était merveilleux ! Merci encore
Nikola.oLe 24/10/2019 à 21:05
Excellent!
Dominique.Le 16/10/2019 à 17:14
Vraiment top
Andrew.rLe 10/10/2019 à 11:30
Restaurant fantastique accessible en tram. Excellente nourriture et service. Un régal gastronomique. Réserver à l'avance.
Nina.aLe 09/10/2019 à 21:23
Incroyable découverte ! Que dire de plus ! L'association originale et parfaite des ingrédients ! Je recommande grandement en famille ou en couple !
françois.Le 09/10/2019 à 07:48
Une "expérience" inédite! On comprend mieux en s'installant à table pourquoi la réservation etait aussi pointue. On reserve sur le site internet. On confirme sa résa par mail. S'en suit quelques échanges par sms avec la propriétaire -sympathique- du restaurant. Avant de confirmer la veille! Un accueil chaleureux et personnalisé dans une petite salle très joliment décorée. La propreté du lieu est irréprochable. On peut voir la cuisine. Une liste, dans le désordre, des aliments qui allaient etre servis est disposée sur la table. Nous pouvons" jouer" à deviner sur chaque plat servi ce que nous mangeons, sous le regard amusé du chef qui n'hésite pas à jouer avec les couleurs, textures et mélanges. 10 plats très travaillés et d'une grande finesse s'enchaînent. Des surprises et un régal à chaque fois! Une expérience unique à renouveler. C'était parfait, un nouveau concept qui vaut largement le détour. Seul "bémol": un peu long... 2h30 à table! Bonjour Blisss! Je complète mon avis: Vous avez parfaitement raison de préciser que vous mentionnez bien qu'il faut prevoir 2h30 a table lors de la résa. Et nous comprenons parfaitement la préparation et le gros travail de gestion des plats à faire et c'était très bien géré. Nous avons passé passé une excellente soirée chez vous et reviendrons avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Cher François, merci avant tout pour votre commentaire qui nous encourage. Lors de la réservation en ligne, il est bien stipulé que le repas dure en moyenne 2h30 et comme vous l'avez bien décrit, le jeu qui vous permet d essayer de deviner les ingrédients qui vous sont servis, rallonge sûrement le repas (vous dégustez différemment, donc cela vous prend plus de temps), ne serait-ce que d'essayer de trouver ce que vous mangez. Il est vrai que le soir de votre venue, mon mari était seul aux commandes de la cuisine et 10 étapes à servir par personne, cela n'est pas évident. D'ailleurs, il est prévu que lorsque notre fils est absent, nous réduisions le nombre de couverts afin de satisfaire tout le monde et que personne n'est le sentiment d'attendre !!! Nous espérons vous accueillir une prochaine occasion. Bien à vous.
REVERSE.iLe 05/10/2019 à 12:42
Une soirée réussie ! le menu "surprise" propose un éventail complet de saveurs : produits de la terre ou de la mer parfois melés pour notre plus grand plaisir. On sent que le Chef s'amuse et maîtrise son sujet. Et nous on joue à deviner les ingrédients et épices de chaque plat. Le tout avec le sourire. Merci et à bientôt
Pascal.ELe 29/09/2019 à 09:40
N'hésitez pas, succulent...
didier.ULe 15/09/2019 à 03:34
Comment dire...rien à dire...tout est parfait....original, copieux, sympa,goûts surprenants ....mais attention le chef peut paraître en retrait mais ce n'est qu'une illusion c'est qu'il est hyper concentré pour vous préparer des mets de qualités donc pas de chapeaux de clown et de nez rouge... pour Madame...hum... à voir...aussi surprenante que les plats.
Belhandouz.rLe 27/08/2019 à 21:35
Parfait ! cuisine excellente
Thomas.OLe 26/08/2019 à 19:20
Excellent restaurant. Menu dégustation en 8 temps unique changé tous les 2 ou 3 semaines, plein de saveurs. Vous pouvez participer à un petit jeu qui consiste à retrouver les ingrédients dans vos plats, unique en son genre. L'accueil est très convivial et les cuistots sont devant les clients pour préparer les plats et même vous les servir. Pour les bons mangeurs comme moi, ne vous inquiétez pas, vous ne sortirez pas avec la faim comme dans de nombreux gastros. Si ce restaurant est en tête de classement et complet en permanence, ce n'est pas pour rien. Excellent travail à toute l'équipe familiale et bonne continuation. RDV l'année prochaine pour voir le nouvel intérieur du restaurant.
julien.aLe 18/08/2019 à 12:41
Pas mal
Réponse du propriétaire :
Dommage que vous ne développiez pas plus pour mieux comprendre le "Pas mal" !!! Nous pourrions sûrement nous améliorer :-)
Sebastien.oLe 15/08/2019 à 22:43
Vraiment une très belle surprise ! N est pas n°1 par hasard.......merci encore pour cette belle soirée. (A faire absolument si vois êtes de passage !!!) Les rémois 😜
Jeremy.oLe 15/08/2019 à 07:58
Une belle surprise de ma femme pour notre semaine sans enfants
Bobo.oLe 02/08/2019 à 20:44
Excellente expérience... très bon accueil et service attentionné... un restaurant tenu par une famille passionnée !!
Loïc.aLe 01/08/2019 à 20:47
Alors la un immense Waouh ! Tout est parfait dans ce restaurant des plats avec énormément de goût (copieux) jusqu'au service impeccable. Pour moi le meilleur restaurant qu'on a pu faire avec ma compagne. Nous sommes tombé amoureux de ce petit restaurant sur Merignac. Un grand Merci à toute l'équipe du BLISS. Nous reviendrons et nous recommandons.
Jacques.Le 01/08/2019 à 05:10
Très très bon restaurant. Accueil et ambiance sympathiques. Très bonne surprise gastronomique ! Nous avons adoré !
Jean-Michel.OLe 27/07/2019 à 20:49
Le chef fait la cuisine devant nous. Les plats sont frais, raffinés, de saison, et il y a un petit jeu : on doit deviner les ingrédients. L'accueil est en enjoué. On vient ici pour passer un bon moment. Une belle découverte.
Gérard.HLe 18/07/2019 à 10:42
Nous y avons déjeuné hier soir ! Accueil chaleureux et particulier ! (on doit deviner ce qu’il y a dans les plats servis) original ! ) tout ce que le chef nous propose est très recherché, et franchement très bon ! Le seul bémol est l’addition un peu « salée « .... car les plats proposés ne sont pas très onéreux à produire !( pas de matière première très chère) Ceci dit , reste quand même un resto gastronomique recommandable et je le recommande si on est prêt à mettre 69€ ( sans les vins ) dans un repas qui reste atypique.
helëne.eLe 14/07/2019 à 06:23
Une très belle expérience culinaire ! Cuisine au top ..belle et raffiné un régal pour les yeux et les papilles..Concept original de dégustation ludique ! Cadre zen, élégant et intimiste,accueil très chaleureux et service convivial très à l'écoute de la clientèle.. nous avons hâte d'y retourner !
CELINE.ALe 20/06/2019 à 21:00
Tout à été au top ! L association des saveurs est créative et nous as enchanté les papilles. L équipe est adorable. Nous reviendrons et recomanderons chaudement cette expérience car s en est une ! Le petit jeux du cherche et trouve les différentes saveurs est très ludique et créé une ambiance très sympa.
Mathias.uLe 08/06/2019 à 22:06
Des plats délicieux qui s'enchainent gentiment, servi par du personnel au petits soins
Jean-Marie.iLe 05/06/2019 à 07:13
Excellent repas de cuisine créative. Personnel aux petits soins. Chaudement recommandé.
ona.iLe 02/06/2019 à 20:59
Nous sommes déjà venu 2x et c'est toujours avec plaisir et ravissement des papilles que nous y allons. Des produits frais pour des plats délicieux il n'est pas étonnant qu'il faille réserver à l'avance !! À très bientôt assurément !
Bruno.ALe 31/05/2019 à 06:23
Superbe expérience culinaire avec un service aux petits oignons. La réservation se fait au quart d'heure prêt pour que le personnel soit à votre service exclusif lors de votre arrivée. Ensuite tout s'enchaîne sans attente grâce à ça. Les plats sont très fins. Une adresse qui mérite le détour
Stephane..Le 18/05/2019 à 19:28
Une merveille, un seul mot... Bravo. Une expérience à renouveller. Un accueil à la hauteur des plats, tous plus étonnants les uns que les autres. On reviendra. Laurence et Stéphane
Haritza.HLe 15/05/2019 à 11:06
Exceptionnel
Julie.aLe 11/05/2019 à 20:26
Un délice du début à la fin et a chaque bouchée ! Un menu plein de surprises et un moment des plus agréables merci a vous deux et votre équipe
Clm.lLe 10/05/2019 à 22:15
Expériencence excellente. Allez-y les yeux fermés. Cadre épuré et accueillant ambiance conviviale. Découvertes gustatives, les papilles en voient de toutes les couleurs et c'est bon ! Le chef et l'équipe sont adorables, chaleureux et accessibles. Une adresse à retenir!
Nanie.uLe 07/05/2019 à 06:53
– Service : un service mené de main de maître par Isabelle Aycagyuer, tout en petites attentions, humour et gentillesse. Les écoutes sur nos préférences culinaires sont un vrai plus pour nous permettre de vivre un moment privilégié. – Ambiance/Déco : la devanture de l’établissement ne laisse en rien présager la salle joliment décorée, avec ses tables hautes. Quelques révolutions d’aménagement sont peut-être à venir, à suivre lors d’une prochaine visite ! – Cuisine : une cuisine absolument parfaite, des jeux de textures, de couleurs et de saveurs, un service excellent de bout en bout ! Chaque élément de l’assiette est important et apporte beaucoup de complexité. On sait qu’il y a beaucoup de travail dans cette cuisine, et on en apprécie toute sa valeur ! – Prix : un menu unique, à 69 €, ce qui est un très bon tarif au regard de la qualité des produits et du travail de l’équipe. Nous avons été agréablement surpris sur le tarif des boissons qui reste raisonnable. – J’y reviens ou pas ? : nous devions y aller avec des amis mais ils n’ont pas été disponibles le soir où nous sommes venus. Tant mieux : nous reviendrons chez Blisss avec eux ! L’occasion de découvrir de nouvelles saveurs pour un menu gourmand qui change tous les 15 jours : on serait tenté de venir très très régulièrement ! (Article complet avec photos à retrouver sur le blog Nanie Cuisine)
La.oLe 05/05/2019 à 17:07
Environnement surprenant. Intérieur cosy et zen, réalisé avec goût. Accueil de la maîtresse des lieux,chaleureux, on s y sent bien comme à la maison, avec humour et professionnalisme. Que dire des plats, élaborés comme des oeuvres d art. De la finesse, une cuisson juste, un assaisonnement parfait. Le chef vient en salle nous servir et son jeune commis (apparemment leur fils, plutôt discret) nous amène le fromage (original et succulent). Un travail en famille pour un moment agréable. À refaire sans hésiter...
Frederic.hLe 20/04/2019 à 09:57
Superbe expérience culinaire
M.lLe 28/03/2019 à 09:41
Belle soirée dans ce restaurant qui propose une cuisine gastronomique raffinée,belle présentation des assiettes et pour ne rien gâcher un accueil très chaleureux
Brigitte.RLe 27/03/2019 à 12:45
une découverte!!! Merci
Lorena.aLe 20/03/2019 à 22:35
La nourriture et l'excellent service, une expérience de 10.
Jean.aLe 17/03/2019 à 00:41
Accueil très sympathique, repas découverte excellent, conseils éclairés, bref une soirée découverte très convivial, endroit à découvrir... et à revoir
ACCI.ULe 16/03/2019 à 23:19
très belle présentation, très bonne dégustation, juste très bien.
Marjorie.hLe 13/03/2019 à 15:12
J adore je recommande
Mary.oLe 10/03/2019 à 19:07
Très très bon repas avec des associations simples mais surprenantes. Super soirée. Très bon accueil aussi Merci
Laure..Le 05/03/2019 à 20:10
Très très bon moment apprécié de tous. Cuisine très recherchée, des associations étonnantes qui se marient à ravir. La presentation des plats donnent envie dès qu'ils sont poses sur la table, plaisir des yeux et des papilles. Service très agréable. Je recommande +++++++
Philippe..Le 26/02/2019 à 20:12
Un accueil exemplaire et un service tres chaleureux qui tranche avec un chef austère qui refroidit un peu l’ambiance. La présentation des plats est parfaite. Si certains mets nous ont transcendés, d’autres se sont révélés moins excitants qu’escomptés. Reste une très bonne adresse que l’on ne peut que conseiller et franchement, notre hôtesse fut un amour.
Réponse du propriétaire :
Cher Philippe, je tiens à vous remercier pour avoir exprimé votre ressenti dans notre petit restaurant, toutefois, je me dois de défendre mon chef de mari :-) sûrement que le soir de votre venue, je devais être seule en salle et cela implique pour mon mari m'aide à envoyer les plats (compte tenu de 6 plats à dresser par personne et qu'il est entouré d'apprentis en cuisine) il se doit d'être vigilant dans le dressage et l'envoi des plats. Il ne peut donc pas s'attarder aux tables et vous avez semble t-il eu l'impression qu'il était froid, il n'en est rien et j'espère que vous saurez lui donner une seconde chance. Quant à l'appréciation des plats, il est normal d'avoir des préférences, c'est la magie de la cuisine. Il est fort possible que lors d'une prochaine visite, vos sensations soient différentes. Au plaisir...
Marie-Pierre.aLe 23/02/2019 à 23:14
Merveilleux et excellent...
Cécile.Le 22/02/2019 à 21:45
Une découverte de haut vol! Tout était parfait. La qualité des produits, des associations... Rien n'est laissé au hasard, un grand chef et un accueil chaleureux et pétillant. Sans hésitation nous reviendrons.
Eric.uLe 09/02/2019 à 21:46
Resto super. Plats vraiment bons et originaux. Par contre il faut vraiment s'y prendre a l'avance pour reserver.
ELIANE.CLe 04/02/2019 à 09:40
Un vrai régal des yeux et des papilles ! Un grand bravo au cuisinier digne d'un grand chef, nous nous sommes vraiment régalés du début à la fin. Et pour couronner le tout, l'ambiance, l'accueil et le service sont parfaits. Une adresse incontournable pour les gourmets.
Emmanuel.eLe 01/02/2019 à 22:02
Une cuisine raffinée et excellente. Et prix en rapport. Très bon conseil pour l'accord mêts/vins. Ambiance douce et feutrée, ambiance musicale parfaite. Un vrai plaisir à s'offrir.
Marie.uLe 29/01/2019 à 23:28
Absolument divin... finesse est le maître mot des mets dégustés !
mario.eLe 28/01/2019 à 17:09
Une des adresses incontournable de Bordeaux. Un menu surprise qui emporte les convives dans un sublime voyage gustatif !
Maeva.�Le 26/01/2019 à 23:08
Super expérience au restaurant Blisss ! Les plats sont recherchés et raffinés, avec des produits frais. Très bonne ambiance et service agréable. Sans oublier le "jeu" de deviner les ingrédients dans chaque plat, soit en partant de rien, soit avec la liste de tous les ingrédients qui composent le menu de la mise en bouche au dessert. Je recommande !
Anne.eLe 17/01/2019 à 08:05
Un vrai régal des yeux et des papilles ! Un grand bravo au cuisinier digne d'un grand chef, nous nous sommes vraiment régalés du début à la fin. Et pour couronner le tout, l'ambiance, l'accueil et le service sont parfaits. Une adresse incontournable pour les gourmets.
jeanpatrick.aLe 08/01/2019 à 15:58
Super repas produits tres bien prepares superbe accueil merite l etoile michelin
Caroline.oLe 28/12/2018 à 17:48
Sublime découverte comme les fois précédentes. Merci pour votre accueil et cette créativité culinaire. Petit point sympathique : le jeu de la découverte des ingrédients.
Pauline.aLe 11/12/2018 à 17:15
Magique repas d'anniversaire ! Restaurant gastronomique familial accueillant et chaleureux :) il faisait juste un peu froid dans la salle.
Réponse du propriétaire :
Chère Pauline, désolés que votre dîner ait été entaché par une sensation de froid !!! Les changements climatiques que nous subissons nous déroutent parfois dans le réglage des températures des chauffages. Il est impératif de nous en faire part pour le confort de tous... N hésitez lors de votre prochaine visite de nous en parler....
Sophie.eLe 06/12/2018 à 23:20
3eme fois que nous mangeons ici et nous n'avons jamais été décus. L'accueil est charmant, familial (la patronne a une mémoire affûtée de ses clients, quelle gentillesse!) les mets sont rafinés et les saveurs se subliment. Nous recommandons ce lieu à tous les curieux avides de nouvelles saveurs !
isabelle.rLe 04/12/2018 à 22:16
Belle découverte. Salle de restaurant sobre et sérénité en cuisine. Bel enchaînement des plats, originaux, saveurs en lien avec la saison. Service attentionné et professionnel.
Nathalie.eLe 01/12/2018 à 12:14
délicieux
Roxane.iLe 08/11/2018 à 17:28
Super restaurant, personnel acceuillant et professionnel. Et la nourriture et juste parfaite que demander de mieux
geoffrey.lLe 04/11/2018 à 02:34
Juste parfait. L'une des meilleures tables de la métropole. Une cuisine créative avec des produits de saison. On se demande vraiment pourquoi il n'est pas étoilé.
Serge.ALe 27/10/2018 à 19:26
Tout était bien : l'accueil, le service, le conseil pour le vin et le repas. Nous avons passé un excellent moment culinaire. Un sans faute !
Marion.ELe 09/10/2018 à 10:03
Accueil très sympathique et repas agréable. Jolies assiettes et beau décor.
Zoom.GLe 22/09/2018 à 07:04
Produits simples mais plats raffinés. L’endroit n’est pas super chaleureux et c’est dommage que ce soit éloigné du centre. Menu unique le soir en 6 plats.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre intervention. Effectivement, nous utilisons des produits simples, car de nos jours, de plus en plus de restrictions nous sont communiqués (pas d'abat, pas de gibier, pas d'huître, pas d'agneau etc...) et sur un menu imposé, nous ne pouvons pas prendre de risque !!! ne travaillant que des produits frais. Et quand vous parlez "d'endroit pas super chaleureux" vous parlez d'environnement (situation du restaurant) et pas de l'intérieur :-) car de ce côté là, la majorité de nos clients le trouve chaleureux :-) Au plaisir.
Olivier.eLe 18/09/2018 à 19:20
Vraiment Excellent !!!
fger.Le 14/09/2018 à 03:36
Le Maître est un artiste d une grande rigueur tant sur son métier de base, qualité des produits, préparation et équilibre des saveurs, et flaveurs. Mais chose rare, chaque assiette est un tableau très agréable à regarder. L accueil est parfait tout au long de la soirée. Nous avons passé une excellente soirée, les surprises, toujours agréables, se sont succédées pour notre plus grand plaisir. Merci au grand Chef Anthony, et au chef d orchestre Isabelle. Françoise et François
Chris.Le 06/09/2018 à 17:16
Courrez vite découvrir ce super-restaurant très intime. Service agréable et pro, cuisine ouverte, menu surprise en 6 plats ! Vous signalez ce que vous n’aimez pas et le tour est joué ! Vous dégustez suivant l’inspiration du chef avec des produits de saison. A faire sans hésitation !
PIERRE.ELe 04/09/2018 à 12:14
Un reproche le dessert tres goûteux n'était pas généreux dommage car on reste sur un mauvaise impression ,mais repenser à des parts plus conséquentes , accueil sympa.
Réponse du propriétaire :
Désolés que vous soyez restés sur une mauvaise impression. Mais encore plus que vous ne l'ayez exprimé !!! d'autant que les desserts sont dressés par notre fils (apprenti), sûrement pas assez dosés pour votre table, nous l'aurions refait. Tout est pensé pour que les clients repartent satisfaits tant en qualité, qu'en quantité. J'espère que vous nous donnerez une seconde chance de vous convaincre. Au plaisir...
Charlotte.Le 16/08/2018 à 10:18
Très belle découverte gastronomique, chaque plat est très travaillé et tout est très bon ! Bravo à cette famille qui se donne à fond pour nous faire passer une bonne soirée.
Celine.uLe 10/08/2018 à 12:34
Un régal Personnel très sympa. Bonne cuisine
Anna.�Le 10/07/2018 à 20:44
Repas parfait pour un prix raisonnable. Cher personnel, ambiance familiale et un endroit pour se sentir bien jusqu'au bout des ongles ! Même sans le français, vous pouvez très bien vous débrouiller avec l'anglais, la famille essaie même de parler quelques mots en allemand :) Nous reviendrons et attendons avec impatience notre prochaine visite au Blisss :)
Alexandre.ELe 06/07/2018 à 22:21
Très sympathique et une cuisine gastronomique originale.
Marie-France.iLe 05/07/2018 à 20:46
Très bonne expérience
Benoit.sLe 03/07/2018 à 06:03
Étonnant, top qualité ! Un bon moment passé
Stéphane.ALe 27/06/2018 à 21:26
Très très belle expérience que ce restaurant. Saveurs subtiles et service très agréable dans un cadre sobre mais conçu avec goût. Un excellent moment, bravo et merci.
Brigitte.LLe 18/06/2018 à 18:04
Cuisine très originale,pas de carte mais un repas composé pour les hôtes d'un soir.
Yann.eLe 20/05/2018 à 17:29
Très bon accueil avec repas surprenant et de qualité !
Margot.eLe 02/05/2018 à 20:08
Juste PARFAIT !
Nicolas.aLe 21/04/2018 à 07:30
Superbe diner avec une ambiance chaleureuse et familiale.
Cyril.oLe 03/04/2018 à 19:42
Pour moi, le meilleur restaurant de Bordeaux. Produits simples mais préparations pleines de surprises et de découverte. Juste parfait. Bravo !
GECKO.Le 29/03/2018 à 20:06
Top top top !!!!!!
Rena.Le 21/03/2018 à 17:37
Excellente soirée au Blisss. Nous nous sommes surpris à apprécier des mets que nous n'aimons pas habituellement, mais qui si bien cuisinés étaient un délice. Nous reviendrons.
François.TLe 15/03/2018 à 09:58
Cuisine excellente et inventive cependant le cadre et l environnement du restaurant ne sont pas au niveau du tarif demandé.
Réponse du propriétaire :
Merci "François" pour votre commentaire. Si je ne m'abuse, votre dernière venue date du mois de novembre 2017, depuis cette date, nous avons évolué et fait des travaux. l'environnement et le cadre ne déterminent pas toujours des tarifs. Le loyer en lui même nous coûte 2000 euros/mois (propriétaire privé et pas gironde Habitat) Nous proposons un menu en 6 services (produits frais) de quoi grignoter avant la mise en bouche/mise en bouche/ entrée mer/plat poisson/entrée terre/plat viande/fromage/dessert/mignardises... nous ne pensons pas être trop cher. Nous laisserons chacun en juger. Au plaisir, qui sait :-)
Joao.oLe 11/02/2018 à 12:25
Une étoile dans la fabrication!
Anthony.uLe 07/02/2018 à 22:16
Miam, un délice pour les papilles et les pupilles !! Super accueil, déco magnifique, association des plats trop bon, accord met et vin parfait. Et j'ai mangé le meilleur magret de canard de ma VIE !
Beth.oLe 04/02/2018 à 14:21
Fantastique! La nourriture était belle et délicieuse. Mon mari et moi sommes allés pour notre dîner d'anniversaire et ils ont rendu notre repas spécial. Merci!
EP.Le 22/01/2018 à 09:01
Excellent!
Sandrine.oLe 14/01/2018 à 17:59
Cuisine raffinée, recherchée et très bien présentée. De plus l accueil est convivial. Je recommande cette adresse vivement.
Aurélie.oLe 11/01/2018 à 18:43
Parfait!
Association.ELe 11/01/2018 à 18:40
Une très belle surprise! Les plats s'enchaînent avec brio, succulents, recherchés, osés et absolument délicieux. Service sérieux et agréable. On y reviendra. Juste parfait
Nicolas.oLe 09/01/2018 à 21:29
Nous avons passé un excellent dîner dans ce restaurant. L'accueil fût très chaleureux et le service rapide. Le menu unique (entrée mer, entrée terre, plat, fromage et dessert) qui y est proposé à ravi nos papilles sans oublier les amuses bouche et mignardises avec le café. Pour chaque partie du menu deux choix sont proposés dont un surprise. Nos papilles se souviendront longtemps de la qualité des produits et de leur préparation maison. Bravo et merci à l'équipe familiale.
vin.ALe 09/01/2018 à 06:43
souvent de passage devant le menu et le personnel donne envie de s y poser. le lieu est très propre, accueillant et chic. a tester 😉😉😉
Réponse du propriétaire :
Merci...
Karine.eLe 31/12/2017 à 17:31
Super expérience! A essayer, vraiment!
Alexia.rLe 19/12/2017 à 23:12
Beaucoup de saveurs. Excellent accueil. À bientôt .
Anastassios.aLe 11/11/2017 à 21:12
Très bon de l'entrée au dessert.
Florian.aLe 22/10/2017 à 16:58
Superbe cuisine instinctive. Les deux propriétaires du lieu sont chaleureux et adorable. Y mettre les pieds une fois c'est l'adopter. La cuisine est délicate et raffinée la présentation est soignée la propreté est parfaite. Les accords font vaciller les papilles. Le vin est de qualité et l'accord mets-vins est parfait. Ils méritent leur place de premier sur TripAdvisor. Penser cependant à réserver vous pouvez même le faire en ligne c'est très pratique. Les poussettes sont acceptés. Nous y allons souvent et nous y passons à chaque fois un merveilleux moment. Si vous êtes encore hésitant ne le soyez plus et foncez. À recommander à tout gourmet aimant les bonnes choses bien présenter élégante et sans chichi.
Pinso.iLe 20/10/2017 à 06:28
Établissement à recommander : 10/10 tout est parfait . cuisine originale et excellente , cadre moderne et très agréable, accueil également service au top. Vraiment très bien
bruno.eLe 30/09/2017 à 08:09
Superbe moment de plaisir gustatif dans un endroit intime et très bien décoré. Un chef doté d'un grand talent et une imagination à la hauteur de ses succulentes assiettes.
Julien.iLe 27/09/2017 à 07:29
Une merveilleuse découverte gustative !! D'autant plus que le cadre est cosi et très agréables, il faut absolument y aller 😋👍
Cédric.aLe 18/09/2017 à 05:03
Excellent sur tous les points. Un régal sur tous les plats, un plaisir pour les yeux et les papilles.
Frédéric.RLe 24/08/2017 à 17:58
Un régal pour les papilles. (menu dégustation)
Eric.aLe 23/07/2017 à 07:12
Nous avons passé une excellente soirée ! Tous les plats étaient délicieux, et les vins qui les accompagnaient, un pur régal ! Merci encore pour votre accueil !.😄
Althes33127.aLe 22/07/2017 à 21:07
Cuisine raffinée, artistique et gourmande dans un cadre à l image de ses plats. Nous y reviendrons, c'est sûr...
Florent.vLe 12/07/2017 à 12:42
Lieu incontournable de la gastronomie dans un cadre intime et chaleureux. A visiter absolument.
Cynthia.aLe 14/06/2017 à 10:47
Un vrai délice ! Le chef cuisine sous vos yeux des plats à base d'ingrédients frais, selon le marché et son humeur. Sa femme en salle vous accueille et s'emploie à rendre votre repas divin. Une excellente adresse où nous reviendrons avec grand plaisir
Marco33185.Le 01/06/2017 à 19:12
Des saveurs explosives et aux accords précis. Un lieu incontournable pour une autre approche de notre cuisine. Accueil très sympa en plus.
Alberto.aLe 17/05/2017 à 19:37
La carte change très fréquemment, vous aurez toujours de bonnes surprises. Le tout fait avec de très bons ingrédients dans des combinaisons captivantes
Yop.aLe 05/05/2017 à 20:32
Excellent repas, des produits frais, préparés devant nous, un accueil simple et agréable. Il ne manque plus qu'un bon pâtissier pour finir le repas en beauté et en faire un des tous meilleurs restaurant de Bordeaux métropole.
Réponse du propriétaire :
Cher YOP LA BOUM, merci pour l'impression que vous avez laissé sur notre petit restaurant et pour revenir à la partie concernant "la pâtisserie" peut-être êtes-vous, vous même pâtissier :-) Sachez que le chef est seul à la manoeuvre de l'entrée au dessert et il est rare de trouver un chef totalement complet :-) mais il se trouve que nos desserts (déstructurés) plaisent à la majeur partie de nos clients :-) et souvent il est complimenté dans ce domaine, peut-être le jour de votre venue, votre dessert ne vous ait pas convenu :--( Nous n'avons pas la prétention de devenir le meilleur restaurant de BORDEAUX MÉTROPOLE mais d'être NOUS :-) Nous tenterons de vous faire changer d'avis...
Michela.Le 26/04/2017 à 22:16
Restaurant intimiste et bien aménagé, les réservations sont obligatoires si vous souhaitez trouver une place ! 3 menus sont proposés à 39 euros (3 plats), 49 euros (5 plats) ou 59 euros (7 plats ou tout le menu). Cela commence par un petit apéritif offert par la maison puis par le menu choisi. La serveuse est gentille et serviable, le service rapide mais vous avez tout le temps de savourer les délices qui vous sont servis. Chaque association est parfaite et astucieusement présentée : un vrai plaisir pour les yeux et le palais. Les matières premières sont fraîches du jour et les plats changent souvent... il faudra donc revenir pour en goûter plus ! Félicitations en effet, excellent endroit.
Marie.oLe 20/04/2017 à 17:15
Mon restaurant préféré depuis 1 an! Tout d'abord, l'accueil de Isabelle est chaleureux tout en simplicité, la déco épurée, Et que dire des mets élaborés par Anthony, le Chef... raffinés, goûteux, recherchés, bref parfait!!
Pierre.aLe 11/04/2017 à 15:24
Excellente qualité et prix tres abordable. Je recommande
Judith.iLe 03/04/2017 à 13:18
Cuisine excellente. La salle est petite mais agréable.
rene.iLe 27/03/2017 à 15:47
Cuisine inventive
robert.cLe 16/03/2017 à 23:19
un délice. ambiance décontractéet et sans chi chis.
rei.oLe 28/02/2017 à 12:35
nous ne comptons plus le nombre de fois ou nous avons dîné au Blisss. nous prenons tout le temps le menu surprise et de l'amuse bouche au dessert nous n'avons jamais mangé la même chose. c'est une vrai découverte à chaque repas et l'accueil est très convivial . merci et continuez à régaler nos papilles. sophie et manuel REI
Marc.eLe 07/02/2017 à 19:50
Une très belle découverte. Une cuisine en effet créative et superbe.
Lucie.aLe 28/01/2017 à 15:30
Cuisine inventive et raffinée. Présentation soignée. Les produits sont de première fraicheur et qualité. Je recommande cet établissement et j'y retournerai avec plaisir!
J-Philippe.aLe 17/01/2017 à 22:45
Très bon accueil et très bon rapport qualité/prix. Petit restaurant cosy à découvrir absolument. Le chef est au top! Produits frais. Tellement bon que ça a un goût de trop peu.
Bernard.RLe 14/01/2017 à 20:13
Très bon accueil. Excellent repas. De bons plats bien cuisines
Andrés.oLe 10/01/2017 à 13:08
La nourriture, le service et le vin ici sont tous excellents. Tous les produits du terroir, même l'eau minérale d'Arcachon ! Tout est fraîchement cuit, donc ce n'est pas un endroit où aller si vous êtes pressé par le temps, mais ça vaut le coup d'attendre ! La nourriture est joliment présentée et artistiquement décorée dans l'assiette. C'est tellement appétissant. Le restaurant lui-même est moderne et élégant. Nous avons passé une excellente soirée ici et nous y retournerons certainement.
Michael.uLe 10/12/2016 à 14:15
Le Blisss est un endroit d'exception où le chef nous fait découvrir ses créations gastronomiques. Les plats sont savoureux et présentés avec classe. Le menu change très régulièrement, les produits sont toujours subtilement choisis, gouteux et de qualité. C'est une découverte à chaque fois. Les propriétaires sont gentils, attentionnés et passionnés. Ils vous accueilleront chaleureusement dans leur restaurant.
Steve.sLe 26/11/2016 à 09:47
Ambiance très cosy et agréable. Le personnel est très gentil et la nourriture est fraîchement préparée et a fière allure. Avoir un menu différent tous les quelques jours
Prisca.aLe 21/11/2016 à 14:54
Un restaurant gastronomique très cosy des plats frais et fait maison, un régal pour les papilles, un accueil chaleureux je conseil vraiment ce restaurant de qualité. Pensez à réserver sur leur site.
goncalves.mLe 21/11/2016 à 12:49
Cuisine inventive, bons accords, service rapide et chaleureux, ne vous fiez pas au lieu. Ce restaurant vaut le détour..
Christine.ELe 10/11/2016 à 03:45
Un régal pour les papilles !!
Patrick.aLe 12/10/2016 à 11:59
Encore et toujours TRÈS bon. Je l aurai un jour je l aurai...
Jackoux.Le 09/10/2016 à 18:14
Superbe restaurant. Très agréable. Un couple professionnel et une cuisine délicieuse et inventive.
Cathy.ALe 19/08/2016 à 11:18
Acceuil chaleureux. Cuisine originale et savoureuse. Jolies surprises dans la présentation et le melange des saveurs. Le tout dans un cadre moderne et intime. A decouvrir absolument !
patrick.ALe 18/08/2016 à 11:43
Une simplicité dans l'harmonie des saveurs. Un vrai délice avec un accueil de qualité. À découvrir . Merci au chef d'être venu sur Mérignac.
Martine.ALe 18/08/2016 à 08:20
Accueil chaleureux et cuisine raffinée un très bon moment
BAILLEUL.ALe 11/04/2016 à 10:34
Excellent c'est le mot ! Tout y est, en partant de la déco du restaurant, la présentation dans les assiettes et bien sur ce que l'on y déguste tout... est... excellent... !!!! Il ne faut, surtout pas oublier les gérants, qui vous recevrons avec sourires et gentillesse, dans ce magnifique cadre, qui sont quant à eux, adorables.
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