A propos de : Restaurants CULINA à Nuremberg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants CULINA qui se trouve à Nuremberg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Der aus Italien frisch gelieferte Fisch ist ein Genuss!"
Tags: Restaurant méditerranéen, Restaurant spécialisé dans la cuisine de Sardaigne.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Convient aux végétariens
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Plats bio
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Chaises hautes
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (117)
Liste des 117 avis sur le restaurants CULINA à Nuremberg
Elke.nLe 10/09/2023 à 08:51
Un restaurant que je ne pouvais que souhaiter et qui existe rarement. La qualité, le goût et la bonne ambiance sont prioritaires. Le savoir-faire du chef est sublime et à un prix raisonnable. Ici, nous recevons toujours un repas gastronomique fascinant et culinaire, nous quittons donc toujours le restaurant de bonne humeur et heureux. La nourriture est 1a, l'ambiance est super sympa, le service est très sympathique, soigné et compétent. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite. Bravo au patron (chef, gérant...) qui a créé ce petit bijou à Nuremberg.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux de lire une telle récession. Merci beaucoup et à la prochaine fois. :D
Smurf.Le 15/08/2023 à 21:47
De loin le meilleur resto ! Je n'ai jamais aussi bien mangé qu'ici, surtout les plats de poisson et de viande sont si frais et de grande qualité. Vous pouvez dire que le propriétaire/chef Marco cuisine tous les jours avec beaucoup d'amour et de passion. De plus, la Culina propose la meilleure sélection de vins naturels du pays. Le personnel de service est également très courtois et visiblement soucieux de la satisfaction des clients. Recommandation à 100 % et grand éloge !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ces beaux mots! À la prochaine. :)
Linh.aLe 15/08/2023 à 20:00
Nous étions quatre et c'était de loin la pire expérience de restauration à Nuremberg. Le service était prétentieux et négligé (ongles longs) Toute notre viande était dure, nous ne pouvions pas la manger et la rendions. Nous avons quand même payé et ne voulions pas de remplacement. Le propriétaire est venu nous voir de manière embarrassante de manière agressive et a dit que nous n'en avions aucune idée. C'était vraiment immangeable. . j'adore la viande et c'est le premier restaurant où nous ne donnerions jamais une seconde chance. Le restaurant a l'air très bien, mais le personnel et surtout la qualité de la nourriture sont nuls. .
Réponse du propriétaire :
Merci d'être notre invité. Merci également pour votre temps et vos efforts pour être si constructif et reconnaissant sur ce portail. Nous vous souhaitons le meilleur.
Angelo.aLe 15/08/2023 à 19:58
La nourriture n'était pas aussi bonne que le chef nous l'avait promis, le chef était résistant aux conseils et incapable de critique, nous avons donc été expulsés du magasin, hostiles.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux que vous ayez été nos invités et vous remercions pour votre temps et vos commentaires. Qu'entendez-vous par "... n'était pas aussi bon... que promis..." ? Ce serait bien si vous pouviez être un peu plus précis à ce stade afin que nous, au restaurant Culina, puissions comprendre exactement ce que vous voulez dire. Les critiques constructives sont très importantes et utiles pour nous.
Ch.Le 29/07/2023 à 06:23
Un endroit spécial. Un chef authentique et doué, une équipe sympathique, des ingrédients de la plus haute qualité et de grands vins. Tout ensemble aboutit à un mélange que l'on ne retrouve plus aussi souvent.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux de lire quelque chose d'aussi beau - MERCI !
Bernhard.oLe 26/07/2023 à 12:33
Tout est différent ici. Il n'y a pas de Cola ou de Fanta et, par exemple, pas de spritzer au jus de pomme :D Mais ce restaurant impressionne par une variété culinaire et une carte sans pareille ! Goût brillant, service exquis et vins triés sur le volet. Idéal pour les rendez-vous d'affaires haut de gamme ou les dîners aux chandelles 👌
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce merveilleux retour. Nous en sommes très heureux. MILLE GRÂCE !
Florentina.Le 08/07/2023 à 17:57
Les plats sont préparés avec beaucoup d'amour. Le jardin est magnifique et le personnel est très sympathique !
Réponse du propriétaire :
Merci pour les bons commentaires. Nous sommes ravis que vous vous sentiez à l'aise.
Raphael.eLe 04/07/2023 à 14:51
Très bonne ambiance avec de très bons plats et boissons :) Les serveuses sont très courtoises et sympathiques !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Nous sommes vraiment ravis !
André.eLe 28/05/2023 à 07:39
Un joli petit restaurant à Nuremberg avec un joli jardin ombragé pour les repas en plein air. La portion était assez grande, la qualité était très bonne. Néanmoins, plus de 15€ pour les pâtes aux légumes et 0,2 O de jus me parait beaucoup. J'étais le seul invité vendredi.
Réponse du propriétaire :
MERCI.
Steffen.nLe 06/05/2023 à 06:41
Nous sommes allés à Culina pour la première fois hier et avons été vraiment impressionnés. Absolument magnifiquement meublé, bonne ambiance et personnel super sympa. Lorsque vous mangez, vous pouvez sentir et goûter que tout est fraîchement préparé avec d'excellents ingrédients et beaucoup d'amour et de compétence. Le plat principal aurait pu être un peu plus gros en portions.? Le rapport qualité prix est tout à fait correct. Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre gentil commentaire. Nous en sommes très heureux.
Thomas.iLe 29/04/2023 à 22:31
Excellente cuisine, bon service, ambiance élégante
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Nous sommes très heureux de ce retour. :-D
13Xilef.Le 19/03/2023 à 19:46
Spontanément arrêté à midi et commandé 2 plats de pâtes. Nous avons reçu un accueil incroyablement chaleureux et la nourriture était fraîchement préparée. Jusqu'aux nouilles, c'était un plat magnifiquement cuisiné. Nous reviendrons certainement et apporterons plus de temps. Merci beaucoup!
Réponse du propriétaire :
C'est très agréable de lire ça. Merci beaucoup! <3
Simon.aLe 14/03/2023 à 15:10
Le restaurant Culina est vraiment un régal pour tous les sens. Vous pourrez goûter l'amour et la passion avec lesquels Marco Marongiu cuisine à chaque plat. Le service était attentionné et sympathique. Les vins naturels assortis au repas complètent le tout. Une bonne soirée à tous points de vue ! Merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! C'est toujours agréable de lire que nos invités se sont sentis à l'aise et ont passé un bon moment avec nous. :-)
Angelika.uLe 07/01/2023 à 21:04
Très agréable!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Nous sommes heureux que vous ayez été nos invités.
Cornelia.�Le 09/12/2022 à 14:46
Au Culina de Nuremberg, chaque repas est un plaisir. Le poisson livré frais d'Italie est un régal ! Et tous les autres ingrédients viennent de la région et sont préparés avec amour. Il n'y a pas que des vins délicieux avec le repas, mais aussi et surtout de grands vins NATUR. Toujours un plaisir... 💖
Réponse du propriétaire :
C'est sympa et nous sommes très heureux de recevoir de tels retours. Merci beaucoup!
Tobias.eLe 04/12/2022 à 12:58
Restaurant cosy extraordinaire. La réservation s'est bien passée. La première impression était bonne. salutation amicale. Les boissons sont venues rapidement et le service était très bon et agréable. La salade de poisson en entrée était optimale en goût et en taille. La soupe de potiron et le fromage de chèvre auraient pu utiliser un peu plus d'épices. Toujours délicieux ! La qualité du poisson en plat principal était de 1A. Vraiment super! La taille des portions des plats d'accompagnement aurait pu être un peu plus. Le goût a été soigneusement sélectionné et bien combiné avec la méthode de préparation. Là encore, un peu plus d'épices pour un goût plus intense. Nous n'avons que quelques petites suggestions d'amélioration. - Une couverture acoustique pour l'isolation phonique. - Un peu plus d'éclairage - Le rapport qualité prix
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre très bonne note et vos efforts pour nous faire part de vos commentaires de cette manière, M. Letner. Nous acceptons toujours les critiques constructives. A propos de vos suggestions d'amélioration : - Nous avons installé des panneaux acoustiques dans la zone arrière cloisonnée du restaurant. Là aussi, on vous a proposé une table, que vous avez refusée. - Dans le cadre des mesures d'économie d'énergie actuelles recommandées par le gouvernement, nous avons également tamisé l'éclairage du restaurant et également placé de petites lumières LED sur les tables. - Ce sujet revient souvent chez Google. Il est certainement difficile pour un étranger de comprendre la quantité de travail nécessaire à un tel restaurant. Nos prix sont affichés ouvertement, aussi bien à l'extérieur du restaurant que sur notre site internet. En gros, c'est merveilleux quand vous avez passé une bonne soirée avec nous, nous avons cuisiné pour vous, vous avez aimé et n'avez eu à vous soucier de rien d'autre. Nous cuisinons avec du feu et de l'eau et n'ajoutons que du sel de mer, du poivre fraîchement moulu et des herbes fraîches aux plats. Il est important pour nous que chaque composant soit goûté et que la nourriture ne soit pas trop assaisonnée.
Sebastian.�Le 18/11/2022 à 12:39
Nous avons passé une soirée réussie au Culina avec une cuisine fantastique accompagnée d'un service amical et professionnel. Le menu est clair, saisonnier et semble changer fréquemment. J'en suis très heureux, je suis sûr qu'il y en a pour presque tout le monde et personnellement, je n'ai pas besoin de plus de 30 plats pour me décider. L'entrée était des moules au vin blanc avec de la coriandre. Cela ne semble pas très familier au début, mais à notre goût, cela s'accorde très bien. Primi était un ragoût bianco et comme plat principal nous avions de la sériole et une côtelette d'âne. Le poisson était très bien grillé et l'âne était juste quelque chose de nouveau. Je ne sais pas où j'ai déjà vu cela sur la carte de Nbg. Tous deux très savoureux. Ce n'est pas bon marché, mais nous avons pensé que les prix étaient raisonnables pour ce qui était proposé. Après tout, la qualité a un prix. A titre indicatif : nous avons eu une bouteille de vin sarde - très savoureux - pour moins de 30 €, pour un restaurant un peu haut de gamme, c'était un prix tout à fait correct. Nous vous remercions pour cette belle soirée et serions ravis de revenir.
Réponse du propriétaire :
Ce fut un réel plaisir de lire ceci et bien sûr nous sommes très heureux que vous l'ayez apprécié et que vous vous sentiez à l'aise. Merci beaucoup pour les belles paroles. :-)
Peach.aLe 06/11/2022 à 10:52
Ce restaurant propose une véritable expérience gustative ! Hier, nous sommes allés à La Culina pour la première fois, où Marco et la serveuse très sympathique nous ont offert une merveilleuse soirée avec l'excellente qualité et le goût finement réglé de la nourriture. C'était rafraîchissant que nous n'étions pas dans un italien «classique», mais plutôt dans une explosion de saveurs de la cuisine sarde avec les entrées, les plats principaux et le dessert. Une aubaine. Bravo et continuez comme ça. Nous avons donné les 5 étoiles avec entière satisfaction!
Réponse du propriétaire :
Très bien merci. Nous sommes très heureux de votre enthousiasme !
Valentina.aLe 29/10/2022 à 16:28
J'ai apprécié la nourriture très raffinée, merci pour l'excellent service. J'ai été autorisé à ramener à la maison mes beaux-parents, ils ont beaucoup aimé. Nous serons de retour
Réponse du propriétaire :
C'est vraiment agréable de savoir que cela vous a plu et que tout le monde était content. Merci pour votre avis!
Akai.aLe 31/07/2022 à 06:27
Le pire repas de ma vie, horrible...
Réponse du propriétaire :
C'est bien que tu sois là. Nous vous souhaitons sincèrement le meilleur. <3
Michael.lLe 26/07/2022 à 07:06
Super restaurant italien, tous les plats fraîchement préparés. Grande carte des vins. Ambiance agréable à l'intérieur, avec un grand jardin pour les repas en plein air en été. Hautement recommandé!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. C'est sympa de lire ça !
Karswaran.aLe 21/02/2022 à 13:42
Délicieux, sans prétention, frais. Tout est fait avec précision et soin, avec des vins naturels incroyables et un service de qualité. Merci encore pour ce dîner spectaculaire.
Réponse du propriétaire :
C'était tellement agréable de vous avoir eu comme invités et ce fut un plaisir de cuisiner pour vous et de vous recommander des vins. Merci pour votre visite!
N.Le 05/02/2022 à 21:45
Un merveilleux restaurant avec une belle ambiance à Nuremberg! Des ingrédients biologiques frais préparés avec amour à la sarde. Le service était courtois et la nourriture était très spéciale - pas une cuisine italienne standard. Si vous n'êtes pas familier avec la bonne nourriture (vous ne comprenez pas du tout certaines critiques !!!) et qu'une petite mais fine sélection de plats et de boissons haut de gamme ne vous suffit pas, vous ne devriez pas laisser de critique et aller plutôt au McDonalds ! Un conseil d'initié qui vaut le détour. Nous avons passé une excellente soirée, merci !
Réponse du propriétaire :
De telles critiques inspirent - MERCI - nous sommes heureux et nous encouragent, surtout en ces temps vraiment difficiles, à persévérer et à continuer !
Melanie.Le 29/01/2022 à 21:29
Bonne nourriture mais le concept général ne correspond pas.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Nous sommes très heureux que vous ayez passé un bon repas parmi nous.
Tom.aLe 27/01/2022 à 13:55
Merveilleuse soirée entre amis, avec une "loupe de mer" de première classe ... et un service amical grazie mille ragazzi, ci vidiamo ... tom
Réponse du propriétaire :
Nous apprécions vraiment vos commentaires - MERCI !
Andreas.oLe 14/01/2022 à 14:13
👍🏻👍👍🏽
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Frank..Le 09/01/2022 à 13:50
Nous sommes invités chez Marco depuis de nombreuses années. Pour nous, chaque visite est quelque chose de spécial. Les plats sont excellents et préparés avec beaucoup d'amour. Nous sommes toujours entièrement satisfaits et attendons avec impatience la prochaine visite ! Dernière visite 7.1.22
Réponse du propriétaire :
C'est tellement beau et ça fait tellement du bien de lire quelque chose comme ça. Merci pour votre appréciation, nous sommes vraiment ravis !
Klaus.aLe 05/01/2022 à 11:46
Ugh, quelle expérience terrible, un chef intimidateur qui prend la critique de sa nourriture comme une insulte et traite ensuite ses invités comme ça, avec des insultes et des insultes, puis jetant les invités à l'air frais après les avoir également forcés à payer. Les photos et les descriptions de sa cuisine et de sa philosophie sont une gifle retentissante pour tous les Italiens de Nuremberg. Notre expérience la carte était après Devise ouvre le frigo, ce qu'il reste, ça doit partir de temps en temps à des prix comme à Monaco 🇲🇨 Je n'ai jamais vécu une expérience aussi cruelle avec 35 ans d'expérience en gastro. Je veux protéger les autres invités de cette expérience, d'où ce message brutal
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Klaus Rauser, J'apprécie vos efforts et le temps que vous avez pris pour noter deux fois mon restaurant à Nuremberg sur Google - merci d'avoir téléchargé ces belles photos. Je prends note de votre frustration et je peux seulement vous dire que vous n'êtes tout simplement pas le genre d'invité que j'aimerais avoir dans mon restaurant. Je souhaite expressément que vous restiez à l'écart du restaurant CULINA. Je recommande. Marco Marongiu
Elke.Le 06/12/2021 à 10:29
Un endroit très sympa avec un menu spécial. La pieuvre était super savoureuse.
Réponse du propriétaire :
Merci! Nous sommes heureux que vous l'ayez aimé et que vous l'ayez apprécié. :-)
Josef.hLe 24/11/2021 à 17:08
Ici, vous pourrez découvrir une cuisine sarde raffinée à un niveau élevé. Le menu, avec un choix de poisson ou de viande comme plat principal, était varié et très savoureux. Ambiance agréable et service attentionné. Le vin est un peu plus cher à première vue, mais c'est vraiment quelque chose de spécial d'un grand domaine viticole et son prix est donc raisonnable.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre appréciation ! Nous en sommes très heureux.
Sebastian.nLe 17/11/2021 à 12:14
Service impossible. Nous avons interrompu la visite car ils n'étaient pas disposés à nous servir "uniquement" des boissons dans un bar vide (!). Soyez un restaurant...
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Sebastian Knuckle, merci pour l'effort et le temps que vous avez pris pour exprimer ouvertement votre mécontentement ici. C'est sympa que tu abordes ce sujet : OUI, NOUS SOMMES UN RESTAURANT. Selon Wikipédia, la définition de "restaurant" comprend les éléments suivants : "...Les restaurants se distinguent des autres entreprises d'accueil (bar-tabac, bistrot, brasserie, café, snack, snack, restauration rapide, système de restauration) en ce qu'ils disposent de leur propre cuisine, qui ne prépare principalement les repas qu'après le la commande a été passée et peu ou pas d'ingrédients pré-produits sont achetés, des plats de haute qualité sont proposés, du personnel (cuisiniers, serveurs et serveurs) est employé, des menus/cartes de boissons sont disponibles et des chambres meublées avec des couverts et des toilettes sont disponibles déserts..." Dans les environs de Rastaurant Culina, il y a deux petites et jolies zones où vous avez la possibilité de prendre ne serait-ce qu'un café et un soda. Nous vous souhaitons le meilleur et gardons l'esprit ouvert.
M..cLe 20/10/2021 à 11:41
Que dire de cela, un "italien" qui ne vous accueille pas avec un menu de 10 pages, tout semble authentique, la sélection de produits était également très bonne, mais malheureusement la cuisine est très fade et au goût arbitraire, il y avait un manque total de talent ! C'est dommage, car plus aurait pu être fabriqué à partir des produits de première classe ! Grand choix de vins naturels italiens et bon service!
Réponse du propriétaire :
Cher M. Schlemmer, Merci pour la bonne critique et vos efforts. Malheureusement, dans le détail, cela nous ressemble à une grosse corbeille de fruits : nous ne comprenons pas s'il s'agit de poires, de pommes ou de bananes. Que voulez-vous dire exactement lorsque vous dites « sans saveur », « fade » (vous avez manqué de sel ?) ou « manque de saveur » (que signifie pour vous une saveur ?). Une explication plus précise nous aurait été plus utile.
Birgit-A..Le 11/09/2021 à 10:33
Une cuisine fantastique, une soirée réussie, les vins naturels sont fortement recommandés, l'hospitalité et toute l'équipe de Culina ne peuvent être surpassées. Si le restaurant existait à Hambourg......
Réponse du propriétaire :
C'est formidable que vous vous soyez autant amusé avec nous - bien sûr, nous sommes également ravis. :-D
Hans-Juergen.oLe 01/08/2021 à 11:45
Nourriture, boissons et bon service. L'acoustique est mauvaise. Quand l'endroit est bien fréquenté, il est très difficile d'avoir une conversation
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis.
Andreas.eLe 23/07/2021 à 09:07
Nous avons découvert Marco Marongiu et son merveilleux restaurant grâce à l'initiative WIRte. C'est une expérience à tous points de vue ! Des créations culinaires extraordinaires dans lesquelles l'enthousiasme et le dévouement aux produits et à l'art de cuisiner peuvent être goûtés et expérimentés. Et pas seulement avec le Maestro lui-même, mais aussi avec le personnel de service super sympa, attentionné et excellent. Une expérience de plaisir particulière dans une atmosphère attrayante à laquelle vous devriez vous impliquer! Aussi particulièrement chaleureux pour les enfants. Nous étions et sommes enthousiastes et remercions M. Marongiu et son équipe pour cette expérience ! Certainement gagné de nouveaux clients réguliers et une recommandation absolue! Un petit conseil : comme la cuisine ici n'est pas produite en série mais excellente, il est conseillé de placer les créations de desserts uniques et délicieuses avec votre première commande, car elles sont très demandées ! Tout le meilleur et à bientôt!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour les aimables paroles et votre appréciation.
Constantin.aLe 20/07/2021 à 05:13
Service totalement agréable et nourriture délicieuse
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup :-)
Jens.iLe 09/07/2021 à 22:17
Super savoureux à déguster dans une ambiance très agréable. Merci.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous vous sentiez à l'aise. Merci pour votre avis.
Klaus.uLe 08/07/2021 à 07:53
Excellente qualité, tout est super frais et les plats sont vraiment délicieux. C'est vraiment une expérience spéciale!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la soirée au Culina. Merci beaucoup.
Burghard.�Le 04/06/2021 à 06:22
Ici on cuisine et on sert avec passion ! Cet endroit est spécial. Nourriture délicieuse, service merveilleusement détendu et super sympa. Fraîcheur, qualité et individualité de A à Z. J'ai passé une excellente soirée, je suis rentré chez moi satisfait et j'aimerais revenir. Merci!
Réponse du propriétaire :
Nous apprécions votre appréciation - merci!
Karina.cLe 01/05/2021 à 16:56
Aussi dans le "à emporter" une grande qualité. Merci pour ce régal.
Réponse du propriétaire :
Buon giorno Karina Schielke, Merci pour votre soutien et votre confiance. Nous attendons avec impatience une réunion!
Osiris.eLe 19/02/2021 à 19:12
Commandé à l'avance, le chef m'a montré mon plat sur la poêle avant de l'emballer. Pulpo parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Nous sommes très heureux que cela vous ait plu.
Karin.oLe 30/10/2020 à 18:47
Très bel endroit, service super sympathique et un MUST pour les connaisseurs qui préfèrent une cuisine authentique sans ski de fond avec de bons produits.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux de lire de telles lignes ! 🌻
Hachim.Le 10/10/2020 à 06:40
Culina est une cuisine sarde, joliment décorée et avec un personnel amical. La nourriture est délicieuse et semble fraîchement préparée, avec peu d'assaisonnement et plutôt axée sur le goût naturel de la nourriture. En entrée cependant, les moules sont la meilleure version (je ne me souviens plus du nom), délicieuses, mais j'aurais aimé plus d'épices dans la sauce, mais c'est une question de goût. Ensuite, le poulpe était très savoureux, puis le carré d'agneau était également excellent et puis le canoli en dessert. Dans l'ensemble, ce fut une très bonne soirée culinaire. Recommandé sans réserve !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. C'étaient des moules de BOUCHOT de France. 🙂
Agnes.uLe 10/07/2020 à 15:45
De l'entrée au plat principal en passant par le dessert, tout simplement génial. Nous avons passé une excellente soirée avec une excellente cuisine et un excellent vin. Merci à la cuisine et au service
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Nous sommes vraiment heureux. 🌹
Renate.rLe 24/04/2020 à 10:22
Marco évoque toujours de nouvelles créations délicieuses. Et sa prise dans la crise de Corona est également excellente.
Réponse du propriétaire :
Merci - nous en sommes vraiment heureux.
Jörg.rLe 27/03/2020 à 18:33
Merci beaucoup pour la bonne nourriture. Je n'ai jamais mangé de sarde auparavant. Une expérience nouvelle et vraiment géniale. Ce ne sera pas la dernière fois. Nous vous souhaitons de nombreux pickup_guests sympathiques, même dans les moments difficiles. Merci
Réponse du propriétaire :
C'est vraiment émouvant et ça fait du bien. Merci beaucoup.
Alexander.oLe 23/03/2020 à 21:02
Ma copine a commandé des spaghettis vongole. Lorsqu'on nous a servi, le serveur nous a informé que les palourdes étaient malheureusement absentes et que le chef avait préparé le plat avec des cigales de mer à la place des palourdes. Autrement dit : un plat différent de celui commandé. Bon, les cigales de mer ne sont pas pour tout le monde, et quand la serveuse a vu à l'expression du visage de ma copine qu'elle n'était visiblement pas très enthousiasmée par cette "surprise", ils nous ont seulement proposé qu'elle puisse en commander une nouvelle si elle ne le faisait pas. comme le plat aux cigales de mer. Cela aurait probablement signifié à nouveau un temps d'attente d'au moins 45 minutes. En plus, mon plat était déjà servi. Ma copine a mangé les spaghettis aux cigales de mer à contrecœur. Tout d'abord, je m'attendais à ce que nous soyons informés à l'avance de la disparition des moules et que nous suggérions ensuite une alternative avant que le chef ne prépare un autre plat sans consulter le client. Des erreurs peuvent toujours se produire, mais il n'y a eu aucun mot d'excuse ni aucun geste aimable, comme un dessert maison ou au moins un expresso ou quelque chose de similaire. La cuisine du Culina est certes de grande qualité, mais le service semble extrêmement peu professionnel. Le prix et le niveau de service ne vont pas du tout ensemble. Globalement plutôt décevant.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Bogatic, apparemment, quelque chose s'est mal passé avec la communication. Nous sommes désolés et nous nous en excusons.
Corinne.rLe 01/03/2020 à 16:16
Merveilleux et tellement créatif, pur plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Nous sommes heureux que vous l'ayez aimé. 🌹
N.Le 15/02/2020 à 20:13
Nous avons commandé 2 entrées. Vongole de pâtes maison avant le plat principal. Comment obtenir un tellwr avec 10 gr de pâtes ? Une si petite assiette. Quand nous avons demandé, la serveuse nous a dit que ce n'était pas le plat principal, c'était un sandwich mais le menu était le plat principal Pour 17,50 euros pour 20gr de pâtes...... Plus jamais ....... Ma soirée d'anniversaire Avec notre invitation j'ai passé une mauvaise nuit
Réponse du propriétaire :
Ce que vous croyez dépasse nos connaissances. Nous essayons d'offrir à chaque invité un bon repas. Malheureusement, nous n'avons pas réussi dans votre cas.
Benjamin.aLe 03/02/2020 à 08:19
C'est de loin le meilleur restaurant de Nuremberg ! La nourriture est délicieuse et les propriétaires sont des gens charmants. Lorsque vous entrez dans Culina, vous vous sentez comme chez vous. A essayer absolument à Nuremberg :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Cataldo.aLe 30/01/2020 à 18:04
Très bon grand expert à essayer
Réponse du propriétaire :
Merci pour la reconnaissance.
Thalia.aLe 28/01/2020 à 22:15
Cuisine sarde avec un menu du jour changeant. Le pain est divin et ils font leur propre beurre tous les jours. Chaque bouchée était succulente et couronnée d'une crème brûlée parfaite. Points bonus pour les vins naturels, fortement recommandés Pour un rouge le Renosu Rosso, faites-moi confiance prenez une bouteille ;)
Réponse du propriétaire :
Merci, c'était agréable de vous avoir comme invités. 🙂
Hendrik.�Le 21/01/2020 à 11:58
Je n'ai jamais rien mangé d'aussi délicieux. Tout simplement génial !!!! Le service, les boissons et la nourriture sont imbattables. Ce restaurant améliore à plusieurs reprises le paysage des restaurants à Nuremberg. En fait, je voudrais donner 6 étoiles.
Réponse du propriétaire :
OUAH! Merci pour cette reconnaissance. 🌹
Adalberto.nLe 20/01/2020 à 12:32
Endroit confortable et convivial, bonne nourriture
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. 🙂
Margaret.aLe 16/01/2020 à 19:16
Nous avons déjeuné à Culina aujourd'hui. Un poème. Et le service était excellent. Je suis surexcité.
Réponse du propriétaire :
Si vous êtes excité, nous le sommes aussi. Merci beaucoup.
Michael.�Le 28/11/2019 à 16:52
Merci pour l'hospitalité fantastique! Nous avons vraiment apprécié notre soirée de Noël avec toute l'équipe. Service très attentionné. Les plats et le vin étaient excellents !
Réponse du propriétaire :
C'est vraiment sympa de lire ça. Merci. Ce fut un plaisir pour nous de vous accueillir. (Traduit par google) C'est vraiment sympa de lire ça. Merci beaucoup. Nous sommes heureux de vous servir.
Sabine.oLe 17/09/2019 à 19:59
Je suis enthousiasmé par cet endroit et la façon dont nous traitons les choses que la nature nous donne. Tout à cet endroit est frais, exquis, durable et magnifiquement préparé. Le cirque aux puces n'est pas admis, sauf s'il s'agit d'enfants (qui sont les bienvenus et s'amusent dans le jardin) et non d'animaux domestiques, ce qui peut déranger certains, mais je pense que c'est bien et beaucoup plus détendu pour tous les êtres concernés. J'aime particulièrement les vins naturels. Il y a toujours de nouvelles découvertes que je peux emporter chez moi. Les produits animaux sont triés sur le volet et contrôlés par le propriétaire. Même pendant la préparation, le respect de l'être vivant est visible. C'est particulièrement important pour moi car je suis moi-même végétarien depuis près de 30 ans. Essayez les plats et les vins sardes et voyez par vous-même.Une soirée au Culina, c'est deux à trois heures de plaisir culinaire.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette belle appréciation, nous en sommes très heureux.
Anne.cLe 20/07/2019 à 23:14
Nourriture fantastique et fraîche dans un cadre magnifique. Service exceptionnel. Nous serions ravis de revenir!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes vraiment ravis que vous vous sentiez si à l'aise avec nous. Merci beaucoup.
Mustafa.aLe 18/06/2019 à 20:01
🤙🤙🤙$$$ C'était correct mais très cher.
Réponse du propriétaire :
Merci.
Stephan..Le 09/05/2019 à 10:40
Excellente cuisine sarde authentique.
Réponse du propriétaire :
Merci, nous sommes très heureux.
Jules.Le 25/04/2019 à 19:35
Très bonne nourriture et excellent service. De haute qualité en ce qui concerne la nourriture. Une très grande valeur est accordée aux produits biologiques et aux produits éthiquement justifiables. Vous pouvez dire l'amour pour la cuisine dans chaque plat. Vous n'obtenez pas de biens fabriqués en série. Culina est mon restaurant préféré absolu à Nuremberg. Je ne peux que le recommander.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre appréciation.
Rui.aLe 16/03/2019 à 19:29
C'était vraiment prometteur d'Instagram mais a fini par être un peu décevant. Parfois, plus c'est moins et quand vous parlez de grillades, plus c'est totalement moins. Ne compliquez pas ce qui est simple. Néanmoins la viande et le poisson sont de bonne qualité et ce n'est pas trop cher. Le gin tonic était à court de gin, mais le proseco et le vin rouge étaient bons. Ils ont un espace extérieur qui a l'air vraiment sympa. Le service était sympathique et agréable, même si parfois le personnel avait l'air un peu débordé. Essaie.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Nous ne savons pas trop comment interpréter votre critique. Pensez-vous que la portion du plat était trop grande? Donnez-nous un autre essai. ;)
Nicolò.aLe 14/02/2019 à 07:45
si vous cherchez un vrai restaurant italien avec un cœur sarde et une grande passion pour la cuisine, ce restaurant est le bon endroit à Nuremberg !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, ce fut un plaisir de cuisiner pour vous. Merci encore.
Jürgen.oLe 24/10/2018 à 16:40
Nous avons décidé de visiter régulièrement la Culina car elle sert simplement des plats merveilleux. Les moules, le poisson grillé, les herbes fraîches et les plats d'accompagnement sophistiqués - en un mot, nous sommes ravis. De plus, un service compétent. Vous ne trouvez pas cette combinaison très souvent.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes vraiment ravis de lire ça ! Merci beaucoup.
Sandra.iLe 14/10/2018 à 16:13
Très bonne nourriture fraîche.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! C'est un plaisir pour nous.
Thomas.aLe 26/08/2018 à 06:11
Restaurant avec un beau jardin. Nous qui aimons la cuisine sarde spéciale ne pouvons pas éviter ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux que cela vous ait plu. Merci!
Thomas.iLe 12/08/2018 à 09:32
Bonne nourriture, vin, service et ambiance. prix raisonnables.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Daniela.rLe 03/08/2018 à 06:04
Quelque chose de complètement différent... Une nourriture différente, un goût différent, un vin différent... Mais tout était très, très savoureux pour le palais et aussi agréable à regarder. C'était tout aussi agréable de s'asseoir dehors. Nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Comme c'est gentil - merci !
Jürgen.rLe 23/04/2018 à 07:00
Excellente nourriture... fortement recommandé
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Toujours mon plaisir. :-)
Alexander.aLe 21/03/2018 à 19:59
Super entrées, dans l'ensemble un peu hors des sentiers battus. Personnel très sympa ! Carte toujours très intéressante, change aussi fréquemment.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous attendons vos commentaires avec impatience !
Hagen.aLe 10/03/2018 à 10:01
Avant!
Réponse du propriétaire :
Super merci!
valkin.Le 19/12/2017 à 16:26
Très bonne nourriture et excellent service. Attention : aucun produit de sociétés telles que Cola and Co. Grand choix de vins et de bières
Réponse du propriétaire :
Il est agréable de savoir que vous êtes satisfait de notre sélection, de notre service et de notre nourriture. Merci beaucoup!
Sammy.Le 06/07/2017 à 17:38
Très bon et savoureux 😋
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas avec nous !
Dethwatersimi.2Le 21/03/2017 à 12:20
Bonne nourriture et bon service je suis satisfait
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Nous continuerons à faire de notre mieux pour que nos clients soient satisfaits.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–14:00 18:30–22:00 |
| Mercredi | 12:00–14:00 18:30–22:00 |
| Jeudi | 12:00–14:00 18:30–22:00 |
| Vendredi | 12:00–14:00 18:30–22:00 |
| Samedi | 12:00–14:00 18:30–22:00 |
| Dimanche | Fermé |
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