A propos de : Restaurants El Ceviche à Saverne
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants El Ceviche qui se trouve à Saverne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Plan :
Services disponibles :
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Excellents cocktails
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Petites portions à partager
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (80)
Liste des 80 avis sur le restaurants El Ceviche à Saverne
Ludovic.OLe 06/09/2023 à 14:15
Super resto 😎👍
Adeline.oLe 21/08/2023 à 21:33
je recommande
Catherine.cLe 11/08/2023 à 11:52
Un cadre original et une super deco. Un accueil souriant au top et un service impeccable. Repas délicieux très bien servi avec délicatesse. Le service aussi efficace qu’agréable. Pour le fun : un des meilleurs aperol que j’aie bu depuis longtemps. Je recommande chaleureusement et sans aucune réserve
Benoit.aLe 10/08/2023 à 13:49
Bon restaurant spécialisé dans les produits de la mer.
jojo.oLe 08/08/2023 à 18:50
Nous venons régulièrement, et sommes toujours satisfait. Très régulier et précis dans la qualité de son travail et sa présentation. Très bonne adresse. Un bonheur.
Réponse du propriétaire :
Merci...au plaisir de vous accueillir. L'équipe d'El Ceviche
Sandra.Le 07/08/2023 à 19:34
Nous avons été accueillis très amicalement et avons eu l'une des rares tables sans réservation. Magnifique bateau aux fenêtres panoramiques du Château des Rohan. Juste au port. Le service pourrait être cassé en allemand (nous a compris). De bons conseils pour commander des plats et des vins. Nous avons eu le menu une fois. C'était très bien équilibré et très savoureux. Le poisson-frites était également très savoureux. Pour le dessert, il y avait de la crème brûlée aux framboises (c'était aussi très bon), ainsi qu'une tarte aux fruits rouges et à la crème (très savoureuse). Je reviendrais à Saverne.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup...nous espérons vous revoir...à bientôt. L'équipe du Ceviche.
Jeanne.eLe 07/08/2023 à 11:04
Une péniche amarée sur le canal de Saverne avec vue sur le château des Rohans. Le chef et son cuisinier seront vous faire voyager en bretagne (ou ailleurs..), le mets sont raffinés et maitrisés! Le service est petit soin, seront répondre à vos questions! . Bravo, nous avons passé un super moment ! :) Je recommande !
Bernard.rLe 30/07/2023 à 19:50
Tout est absolument Super
Louis.hLe 30/07/2023 à 18:49
La cuisine n'est pas mauvaise mais clairement pas à la hauteur des prix pratiqués.
Laurence.oLe 21/07/2023 à 12:38
Service agréable. Bel environnement. Repas soigné et subtilement assaisonné. La réservation est recommandée.
Réponse du propriétaire :
Merci madame, au plaisir de vous accueillir... Philippe Clauss
Emmanuelle.eLe 16/07/2023 à 15:34
Un restaurant dans un cadre de rêve ! On passe le pont du bateau et on arrive dans un autre univers !!! Tout est fait pour qu’on s’y sente bien … dépaysement garantit , on se croirait en vacances !!! Service efficace et au petit soin … cuisine à la porte de la haute gastronomie … des plats frais , savoureux , de saison , de qualités , présentation raffinée et moderne … une carte des vins , cocktails , boissons qui en ferait pâlir certains !!! N’hésitez pas … cap sur Saverne au El ceviche , vous ne serez pas dessus , son chef est talentueux !!!! Belle découverte à vous !
Mathieu.oLe 16/07/2023 à 11:39
Le repas : au top ! La carafe d'eau (après 5 apéros et 4 verres de vin) refusée, c'est pas génial, vraiment pas génial.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur, si nous refusons de servir une carafe d'eau à nos clients c'est uniquement pour des raisons sanitaires. Nous sommes un bateau et notre réserve d'eau est une cuve que nous remplissons tous les jours avec un tuyau de jardin à même le sol...nous ne pouvons dans ces conditions garantir la qualité de l'eau... Et ce malgré le fait que vous ayez consommé des apéritifs,des verres de vin ou autre... Cordialement, Philippe Clauss gérant d"El Ceviche
isabelle.oLe 16/07/2023 à 11:36
Très belle adresse .. prix un peu élevés mais c'est compensé par la qualité des plats. Par contre Très déçue du refus de nous servir une carafe d'eau en fin de repas en nous obligeant à acheter une bouteille..au delà du côté illégal le côté commercial laisse à désirer.
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame...nous sommes désolé de ne pas être en mesure de vous servir de carafe d'eau car nous sommes un bateau,avec une cuve d'eau rechargée quotidiennement avec un tuyau de jardin à même le sol,il n'y a malheureusement pour le moment d'autre moyen pour nous fournir en eau et nous ne souhaitons pas mettre en danger nos clients car nous n'avons aucune certitude de la qualité de l'eau au niveau sanitaire...nous proposons des bouteilles d'eau à partir de 3 euros,il me semble que cela n'est pas excessif pour le prix de la tranquillité et en ce qui concerne le côté illégal de ne pas servir de carafe d'eau,potentiellement impropre à la consommation, je vous mets au défi de trouver le mot restaurant où que ce soit sur l'établissement... Cordialement, Philippe Clauss, gérant d'El Ceviche
Jo.ELe 06/07/2023 à 11:45
Le cadre est sublime ! Sur un beau bateau en face d'un très beau château ! Je suis rarement sortie d'un restaurant avec une telle satisfaction. De l'arrivée jusqu'au départ, à plusieurs reprises, tout était parfait. Aussi bien l'accueil, que le service et le sourire du personnel. Le chef a un talent fou et cuisine avec passion, on le ressent dans nos plats ! Je m'y sens tellement en confiance que j'ai goûté plusieurs plats pour la 1er fois de mon existence, n'ayant aucun doute sur la qualité et la fraîcheur des produits ! Félicitations à toute l'équipe Vous êtes devenus mon restaurant préféré 😍
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur pour votre retour...nous tenterons de vous apporter la même satisfaction lors de votre prochain passage...au plaisir,l'équipage d'El Ceviche
Barbara.oLe 25/06/2023 à 17:38
Très beau resto sur le canal de Saverne Repas excellent Et le personnel au top 👍
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour...au plaisir de vous accueillir. Philippe Clauss pour El Ceviche
Philippe.ILe 24/06/2023 à 15:52
Adresse à recommander
clel.oLe 19/06/2023 à 05:56
Très bonne cuisine..... Un peu d attente.... Mais sympathique
Peter.sLe 17/06/2023 à 20:25
Nous y avons mangé pour la deuxième fois aujourd'hui. Cette fois, nous nous sommes assis dans l'intérieur climatisé. Merveilleux à presque 30 •C dehors. Bref, c'était juste génial. Vous pouvez même regarder comment chaque plat est fraîchement préparé. Le prix et les performances sont tout à fait corrects. Nous attendons avec impatience la prochaine fois. Peter et Charlotte du GLORY
Réponse du propriétaire :
Merci à bientôt!!! Le ceviche
Olivier.eLe 17/06/2023 à 19:28
Encore merci pour cette super soirée merci à vous
Charlotte.sLe 08/06/2023 à 20:27
Nourriture super délicieuse et de haute qualité. Ambiance géniale. très bon service Le rapport qualité prix est définitivement au rendez-vous. Nous aimerions revenir. Salutations de Charlotte et Peter Oswald du GLORY de Saverne
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup...nous espérons vous revoir bientôt !!!
Hubert..Le 05/06/2023 à 17:26
Une belle découverte: Tapas, fruits de mer et poissons très bien préparé et dressé , un personnel accueillant et pendant le repas une très belle vue sur le château des romans.
cécile.CLe 19/05/2023 à 12:05
Super moment en famille dans un environnement élégant avec une cuisine raffinée et délicieuse. Encore merci
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis,au plaisir de vous accueillir...
Pierrot.SLe 30/03/2023 à 10:05
Restaurant subtil, avec de très belles propositions de poissons,mis en valeur,par la finesse,et l expérience du chef ( ramener de ces multiples voyages au 4 coin de la France !!👍👍😚😚 ) De l apéro au dessert une harmonie de goût de textures, dans un lieu apaisant ( une péniche amarré 👌😊👍😉
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur Osswald...au plaisir de vous accueillir Philippe Clauss
sandrine.uLe 26/03/2023 à 23:56
Cadre très agréable, repas excellent, bravo au chef. Autant gustativement que visuellement. Je recommande sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire...au plaisir de vous accueillir, Philippe Clauss
Kevin.rLe 24/03/2023 à 19:28
Plats fins et audacieux, je recommande grandement !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre venue, au plaisir... Philippe Clauss
Dieter.uLe 12/02/2023 à 19:40
Excellent restaurant (flottant) axé sur le poisson/fruits de mer. Service attentionné et sympathique et cuisine savoureuse. Ça vaut toujours le détour. Excellent restaurant (flottant) spécialisé dans les poissons/fruits de la mer. Service attentif et aimable et plats savoureux. Vous pouvez toujours rendre visite au visiteur.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup... j'espère à bientôt Philippe Clauss
Dom67700.oLe 11/02/2023 à 22:07
Excellent restaurant, les plats sont tout simplement parfait, bravo.
Réponse du propriétaire :
Merci...au plaisir de vous accueillir. Philippe Clauss
Vaz.oLe 21/01/2023 à 08:18
Merci Pour se bon moment, qui fut très agréable…. Autant gustativement , que pour le service, Merci à tous l équipage.😜
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup...au plaisir. Toute l'équipe d'El Ceviche
pensalfini.aLe 25/11/2022 à 13:22
Le resto péniche sur le canal J'ai cru a un attrape touriste ...je me suis trompé! Les plats sont juste parfaits . C'est du grand art traditionnel avec une pointe subtible ,marquée et d'originalité assumée. Un grand bravo au chef Clauss !
Nicolas.aLe 25/11/2022 à 13:20
Découvert par pur hasard ce midi ! Resto sur une péniche , du poisson d eau de mer , des fruits de mer , bref ça sent l attrape touriste …. Mais pas du tout ! Menu du midi avec un plat et menu signature à moins de 18 euros ! Chapeau bas Monsieur le chef ! Cuisson parfaite , assiette copieuse et belle Les vins sont en adéquation ! Bravo Monsieur Clauss Je recommande vivement
Sebifumi.eLe 06/11/2022 à 19:32
Belle découverte. Bravo pour le concept. Les plats sont bien réalisés. Le service est parfait.
Carole.eLe 16/10/2022 à 18:27
Le genre d'établissement qui manquait à Saverne ! Excellents produits et cadre agréable !
Réponse du propriétaire :
Merci...au plaisir
Ka.lLe 05/10/2022 à 18:59
Très joli restaurant sur un bateau avec vue sur le Château de Rohan. Excellent rapport qualité prix ainsi qu'un service attentionné et courtois. Nous aimerions revenir
Karin.lLe 05/10/2022 à 18:47
Ce restaurant recommandable est situé juste en face du château de Rohan sur un bateau. Nous avons pris le menu du jour et avons été positivement impressionnés par le rapport qualité/prix. Le menu à trois plats était extrêmement savoureux et très joliment présenté. La carte des vins au verre était présentée sur ardoise et variée tout comme la carte des vins en bouteille. Un service très agréable et le patron germanophone ont clôturé un repas extrêmement réussi. Nous ne pouvons donc que le recommander et serons ravis d'y revenir lors de notre prochain passage à Saverne
Réponse du propriétaire :
Merci...
Helene.fLe 01/10/2022 à 19:43
Très jolie cadre, repas agréable, nous avons très bien manger et très bon service
Christiane.oLe 27/09/2022 à 14:27
Accueil très sympathique et un régal pour les papilles, dans un décor et un environnement très agréable. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci...
Nadine.oLe 26/09/2022 à 17:41
Lieu très convivial, menu délicieux
Gaetan.uLe 25/09/2022 à 13:10
Ravi de cette découverte ce midi. Super cadre, super cuisine, chef agréable, au top. Même ma compagne qui n'est pas une adepte de poisson s'est régalée 👌
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, au plaisir Caroline et Philippe Clauss
edith.oLe 25/09/2022 à 09:53
Lieu enchanteur avec vue imprenable sur le château des Rohan ! Excellents mets de poissons de qualité, avec des vins au diapason. Bravo à Philippe, Caroline et leur équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci... Caroline et Philippe Clauss
nathalie.oLe 25/09/2022 à 06:43
Réservation Al Ceviche à Saverne avec une envie de déguster du poisson N’avons pas pris le menu, mais les plats à la carte. Le bar roti sur peau avec girolles, purée pomme de terre douce au lait de coco et légumes verts avec sauces crémeuses. Complète déception lors de la recepttion du plat : Dans l’assiette un morceau de bar environ 25g 30g représentant même pas un quart de l’assiette, la purée rien à dire, et pour légumes des flageolets frais…. Je précise 25€ le plat. je demande une explication et précise que j’ai demandé un plat à la carte et non un menu, la gerante me propose un supplément que j’accepte volontiers. Le chef me ramène le plat et me fait la morale sur le prix du bar, des girolles etc… me prenant de haut comme si j’étais une novice dans le milieu… grosse erreur de sa part. Il déshonore la profession et prend les clients pour des cons… Nous lui avons ramené son plat, et nous avons quitté le restaurant en refusant de payer ce plat…
SEBASTIEN.ELe 24/09/2022 à 19:37
Déception en ce samedi soir. Simple repas avec mon épouse dans ce petit restaurant atypique jolie découverte du mois d'août à Saverne. Lors de notre premier dîner nous étions enchantés par la cuisine mais aussi par l'accueil fort sympathique de la patronne ce malgré 2 salles combles. C'est donc tout naturellement que nous sommes revenus apres 1 mois. La cuisine tout d'abord la carte a peu changé mais pour qui aime les habitudes rien à redire. La qualité est identique à notre premier dîner très convenable. Le chef maîtrise convenablement son sujet et cela se sent dans les plats les saveurs de la mer sont là. Petit bémol tout de même aux frites qui ont accompagnées les moules si elles avaient été maison cela aurait été parfait. Le service à présent qui est la réelle cause de notre véritable déception. Nous avons réservé pour 19h30, samedi soir. nous sommes arrivés à 19h45. À 21h montre en main nous avions pris l'apero, dîné, pris le dessert et le café payé 90 euro et nous étions dans la voiture. Y avait il un deuxième service?? Non !! Et la salle était occupée à 70% Quel dommage pourquoi tout ce speed de la patronne alors qu'il n'y avait que 16 couverts à servir et qu'elles sont deux serveuses en salle? Pourquoi ne pas prendre le temps de mettre vos clients à l'aise et ouvert à la consommation. Mais aussi presenter et mettre en avant vos plats plutôt que de courir dans tous les sens et de demander aux clients de se tordre le cou et de regarder les ardoises entre deux clients car vous ne souhaitez pas les déplacer. En voulant faire vite vite vite vous créez l'effet l'inverse.... Autre exemple la jeune serveuse en apprentissage depuis 1 mois nous sert deux verres de vin, un peu plus remplis que le désire sa patronne. Remontrance devant nous et toute la salle, "si le chef voit le volume que tu as servi, ça va chauffer????😵😵... Pour finir même pas un merci ou un au revoir alors qu'il ne reste que 10 clients à notre départ.
Marie.cLe 16/09/2022 à 21:02
Superbe repas, très belle ambiance. Tapas excellents ainsi que les plats (bar, moules...)
Lisa.eLe 12/09/2022 à 07:34
Nous avons passé une très belle soirée. Le cadre est magnifique et le service au top. Niveau cuisine mes huîtres étaient excellentes et le plat très bon. Je recommande vraiment cet endroit qui offre un cadre très différent de ce que l’on connaît à saverne. Nous reviendrons.
Sylvie.ELe 06/09/2022 à 08:27
Três bon acceuil ,un service impeccable ,un vrai regal.👏👏
Elodie.eLe 28/08/2022 à 18:37
Très belle expérience ! Le cadre, et la vue sont magnifiques ! Avec ce super repas sur l’eau, on se sent très vite dépaysé le temps d’une soirée ! Je recommande !
Aline.iLe 28/08/2022 à 05:33
Bon accueil pour ma part très sympa et très bon. La personne qui m'a accompagné n'était pas rassasié. Personnellement je reviendrai vous voir
Louise.oLe 25/08/2022 à 14:52
Un super moment ! Un cadre atypique avec des plats pleins de fraicheur et de maîtrise. Une vraie connaissance des produits de la mer. Mention spéciale pour les moules qui y sont délicieuses. Une super adresse. Je recommande vivement !
Sarah.tLe 25/08/2022 à 06:10
Magnifique expérience. Le cadre est cosy, relaxant avec cette vue sur l'eau. Nous avons adoré le repas, c'était frais et pleins de saveurs. On s'y sent comme à la maison.
Estelle.Le 24/08/2022 à 11:41
Totalement déçu ! Pensant à un beau cadre pour aller dîné. A peine arrivé, arrogance total, la patronne se permet de faire des remarques qui n’ont pas lieu d’être, et ça tout le long du repas. De plus, les verres était très sale, à mon avis laissé du service précédent, c’est pas possible autrement. Nous n’y remettrons plus les pieds !
Josip.aLe 13/08/2022 à 16:48
Vous êtes nulle 😒 🤯double zéro ! Arrogance totale ! Personnel pas sympathique Les 🦪 sont pas de tout bon ! Très agressif !
Francis.uLe 10/08/2022 à 04:36
Bonjour, cadre original et superbe vue sur le Château,par contre mon ceviche de dorade était principalement des crevettes cuites du style Équateur super U,nous avions commandé une bouteille, elle nous fut servie ouverte et pas le millésime indiqué sur la carte. Quant au turbot, une belle darne est indiscutablement plus goûteuse. En résumé les propos dithyrambiquement flatteurs que je retrouve sur divers site prouvent que les gens ne savent plus cuisiner .Fins gourmets passez votre chemin....
Ludo.lLe 06/08/2022 à 10:51
Philippe et sa femme ont tout misé sur le voyage au travers des plats et du lieu. Double pari réussi ! Le cadre est idyllique à bord d'une péniche modifiée, cosy et confortable à souhait. La terrasse rooftop bambous parasols est dingue. Côté papilles, ce sont les saveurs exotiques qui font décoller immédiatement, en sublimant intelligemment les fruits de mer ou les poissons. Carte simple mais du coup ultra efficace qui inspire confiance et authenticité. Ça donne un goût irrésistible de reviens-y pour découvrir les autres plats. Félicitations ! 🤩 (Bon ok aucune origine hispanique dans l'histoire ni de croisière digestive mais le sourire et l'humour du patron compensent largement. 😉 haha)
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur Blin pour votre commentaire...bonne fin de vacances et retour chez vous...au plaisir de vous accueillir à nouveau !!! Caroline et Philippe Clauss
Lewand.67.Le 05/08/2022 à 12:14
Je recommande.
vany.tLe 04/08/2022 à 20:42
Difficile de réserver, peu aimable quand vous arrivez à les joindre…. Bon repas mais service long et médiocre, lieu sympa en amoureux, cadre agréable…
Marianne.rLe 20/07/2022 à 19:06
Endroit charmant et très bonne nourriture. Absolument valeur pour l'argent. Merci beaucoup
Kenny.rLe 17/07/2022 à 18:24
Passez par Hasard, j’avais envie d’huîtres, j’ai été très bien conseillé et la petite astuce de mettre un peu de poivre sur la quiberonnaise était parfait !! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci et au plaisir de vous accueillir....Caroline et Philippe Clauss
Laurence.aLe 16/07/2022 à 08:34
Une belle expérience gustative et d’ambiance avec ce restaurant péniche. À l’intérieur déco marine de rigueur et roof top pour profiter des beaux jours. Les produits sont frais et finement préparés. Carte ou menu du jour au bon rapport qualité/prix
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis...au plaisir Caroline et Philippe Clauss
Kerian.lLe 14/07/2022 à 14:42
Super restaurant qui donne un nouveau souffle à Saverne dans un cadre de vacances. La cuisine est bonne et les produits frais, service très accueillant et souriant, conviviale, "comme à la maison", je vous invite à découvrir ce lieu riche en produits et en saveurs. Merci à vous, nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis...en espérant pouvoir vous accueillir et vous satisfaire à nouveau lors de votre prochain visite. Caroline et Philippe Clauss
André.rLe 04/06/2022 à 14:04
Super accueil on a super bien mangé le chef trop fort le lieu et magique
Réponse du propriétaire :
Merci madame et monsieur Arnould...au plaisir Caroline et Philippe Clauss
Nicolas.Le 13/05/2022 à 11:49
Repas en famille ce jour ! Les plats sont délicieux, frais, le service est de qualité. Le tout dans un décor de carte postale. À très bientôt sur l'eau, Nicolas et Cie
Eddy.cLe 05/05/2022 à 12:17
Excellente adresse pour les amis des produits de la mer. Le chef nous propose une cuisine raffinée et son équipe est à nos petits soins en salle.
Enzo.eLe 04/05/2022 à 18:19
Bonjour, J’ai mangé ici entrée plat dessert pour seulement 23€. La présentation est très fine et les goûts sont très biens choisis. Le rapport qualité prix et incroyable foncé ! Merci pour cette très agréable expérience.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis...au plaisir de vous accueillir...Caroline et Philippe Clauss
Chantal.aLe 03/05/2022 à 19:14
Les plats sont excellent, la patronne est très sympa, restaurant petit mais très cosy à recommander
marcel.uLe 29/04/2022 à 16:20
Que ce soit à midi ou le soir , plat du jour ou menu ,c est exellent et je vous passe les huitres un régal.
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| Jeudi | 10:00–17:00 |
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