A propos de : Restaurants Entenstuben à Nuremberg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Entenstuben qui se trouve à Nuremberg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Plan :
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Dîner
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Traiteur
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Les avis (97)
Liste des 97 avis sur le restaurants Entenstuben à Nuremberg
Cindy.�Le 30/08/2023 à 15:44
Peu importe le nombre de fois que je visite ce restaurant, la nourriture est toujours excellente. Service fantastique, attentionné, amical et courtois. Remplissez toujours et prenez très bien soin des idées des invités. L'association mets et vins s'accorde parfaitement. La combinaison des différents plats augmente également en goût, cours après cours, jusqu'au point culminant parfait - mon point culminant est le cerf et les coquilles Saint-Jacques ! L'atmosphère est chaleureusement française, moins c'est souvent plus. Je reviendrais manger ici à tout moment !! Je ne peux que le recommander !
Thomas.oLe 27/08/2023 à 17:23
Pour un restaurant étoilé, le lieu manquait tout simplement de style. La nourriture ne mérite pas vraiment une étoile non plus. Les salutations de la cuisine et les desserts étaient remarquables. Le grondin était décevant. Et la selle de chevreuil est au mieux satisfaisante. Une présentation visuellement attractive des 7 parcours. ne justifie pas « une étoile » ni un prix de menu à 179 €.
Uwe.eLe 27/08/2023 à 02:56
Nous avons passé une agréable soirée avec un service attentionné et une cuisine bien réalisée. La sélection de vins était excellente. Cependant, la mauvaise situation du stationnement rend une autre visite peu attrayante.
Elena.aLe 20/07/2023 à 14:08
Une soirée inoubliable dans l'Entenstuben ! Mon premier menu étoilé avec accompagnement vin. La nourriture était excellente, vraiment excellente. Les différents vins étaient si délicieux et allaient vraiment parfaitement avec chaque plat. Le service était tout simplement génial. Nous serons très heureux de revenir et je peux vraiment le recommander à tout le monde pour voir par eux-mêmes. Merci pour ce régal !
Do.iLe 16/07/2023 à 07:43
Très bonne cuisine haut de gamme. Service très agréable et attentionné. Très bon conseil en vin et excellent accompagnement du vin. Nous étions entièrement satisfaits. Merci pour la merveilleuse soirée.
Thomas.eLe 07/07/2023 à 03:42
Nous étions ravis !!! Une soirée enchanteresse. Belle carte des vins, très belle carte (nous avons été particulièrement contents de notre carte modifiée en tant que menu à table) et tout simplement harmonieux et rond. Nous aimerions revenir.
Sophie.aLe 19/06/2023 à 06:04
Repas d’hier soir pour fêter nos noces de nickel Une belle découverte que ce restaurant étoilé choisi un peu par hasard Nous avons eu la belle surprise de dîner sur une jolie terrasse, le service était attentionné, très professionnel et adorable ! Un grand merci à nos 2 serveurs pour leur sourire et leur gentillesse et merci au chef pour ce succulent repas ! Nous reviendrons sans hésiter !
Dennis.aLe 19/05/2023 à 21:28
Trouver de la nourriture était épuisant. Les horaires d'ouverture ne sont pas corrects même en semaine. Cela augmente la déception
Gehring.uLe 16/03/2023 à 18:12
Excellente nourriture. Le menu était harmonieusement coordonné. L'attention portée aux détails se reflète dans chaque cours. La carte des vins est également excellente. Personnel de service sympathique et toujours concentré. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Carola Gehring
kitcati.Le 15/03/2023 à 08:40
Une soirée globalement réussie ! La nourriture dans les canarderies est bien équilibrée et très savoureuse, la qualité des produits est absolument indubitable. La sélection de boissons servies avec celui-ci a encore amélioré l'expérience, notamment grâce aux excellentes explications du sommelier/serveur sur les plats et les boissons qui les accompagnaient. Si vous souhaitez vous offrir quelque chose de spécial, vous devriez absolument considérer ce restaurant.
Fabienne..Le 19/02/2023 à 16:59
Nous étions les invités de Fabian et de son équipe pour le menu « Ma Première Étoile » et nous nous sommes sentis très à l'aise, à commencer par l'accueil chaleureux. Deux semaines après notre soirée à l'Entenstuben, nous nous souvenons encore et sommes ravis de la passion avec laquelle Fabian et son équipe font découvrir la cuisine étoilée aux jeunes. Chaque plat était un nouveau point fort et dégusté au plus haut niveau. Nous avons également été très surpris par l’accompagnement créatif et varié des boissons non alcoolisées, presque entièrement réalisées en interne. Chère équipe Entenstuben : Merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée - nous serions ravis de revenir !
Sophie.�Le 17/02/2023 à 21:13
Merveilleuse soirée pour deux avec accompagnement de vin, cocktails et bonne bouffe. Merci beaucoup. Nous attendons avec impatience la prochaine fois
Sebastian.Le 12/02/2023 à 20:43
Les salles aux canards nous ont été très convaincantes. Le menu est fantastique, les portions sont bien choisies. Nous avons été bien conseillés lors du choix du vin et avons également été satisfaits de la recommandation du Silvaner. Le restaurant a également très bien reflété notre anniversaire sous forme de décoration. Le service était très attentionné et serviable. Une soirée formidable et divertissante que nous aimerions revivre.
J..Le 08/01/2023 à 06:36
Un lieu super sympa et un public de plus en plus jeune ! La nourriture était vraiment un rêve ! Le personnel très sympathique ! Nous reviendrons certainement! Merci beaucoup pour cette super soirée !
Beate.�Le 05/01/2023 à 22:20
Nous avions l'habitude de manger ici mais malheureusement la dernière fois, le service n'était pas bon. Il y avait une toute nouvelle équipe de service au départ et à la demande des clients, comme par ex. B. Le fait que le conducteur ne veuille pas d'alcool fort ou demande simplement un autre verre n'a pas été accepté ou n'a été accepté qu'à contrecœur. L'année dernière, 2021, c'était complètement différent... le service était excellent... la nourriture elle-même était parfaite comme toujours. Cependant, dans cette gamme de prix, je m'attends à ce que tout soit parfait
Rolf.eLe 31/12/2022 à 15:25
Un excellent repas. Il y avait un menu fixe pour tous les invités, avec - je pense - 8 plats. Les serveuses étaient très sympathiques, rapides et arrangeantes. C'était idéal pour notre petite fête d'entreprise. En termes de prix - à l'extrémité supérieure du café au lait que je connaisse. Il faut compter 200-250 euros par personne. Si quelqu'un avait pris le vin d'accompagnement, on se serait retrouvé à environ 300 euros par personne. Attention : Les personnes qui se sont inscrites mais qui ne sont pas venues paient quand même (pour nous c'était une remise de 50%).
Martina.rLe 30/12/2022 à 22:08
L'ambiance est trop cool pour moi, les serveuses étaient très sympas, la nourriture était solide, je n'ai pas trouvé le coup de pied
Eileen.eLe 26/12/2022 à 21:39
Je suis définitivement venu ici pour la 5ème fois et je suis super satisfait à chaque fois!
Ralf.eLe 26/12/2022 à 20:02
Attention... Le restaurant est assez cher... 2 personnes... menu... un peu moins de 400 euros
Michael.eLe 18/12/2022 à 10:39
Excellente cuisine et excellent accord vins. Le sommelier était un bon hôte. M. Denninger n'a été aperçu que brièvement et n'a malheureusement pas salué ses invités 🤔 C'est dommage.
Leo.oLe 29/11/2022 à 07:19
Tout simplement délicieux. Nous avons eu le "mon premier menu étoilé" et c'était très très bon. Bien que nous soyons les seuls clients, la réservation pour la journée souhaitée n'a pas été un problème et nous avons passé une belle soirée.
Bojan.eLe 02/11/2022 à 21:40
Pour moi, le meilleur restaurant de Nuremberg en matière de gastronomie. Service amical, bonne sélection de vins et très bonne nourriture. Je ne peux que recommander le restaurant Fabian's Entenstuben et j'aimerais revenir!
Gunnar.�Le 02/11/2022 à 18:52
Nous sommes allés à l'Entenstuben hier pour notre anniversaire. C'était un excellent menu et soirée. Nourriture super réfléchie et absolument harmonieuse. Tout simplement génial en termes d'apparence et de goût. Une vitesse mieux que l'autre. Le service était également exceptionnel. Super attentionné, absolument professionnel et toujours aimable. Une soirée très réussie et vraiment sympa pour nous. Merci beaucoup.
Patrick.�Le 04/10/2022 à 08:08
Petit restaurant élégant caché avec une cuisine raffinée à Wöhrd/Nuremberg. Le menu était tout à fait surprenant et un voyage culinaire à travers différents goûts. Je ne pouvais pas vraiment dire ce que j'aimais le plus. Cuisine classique raffinée.Service et accompagnement des vins au top ! On reviendra certainement. Astuce : Ne vous attendez pas à une place de parking juste devant le restaurant, car il y a généralement des places de parking pour les résidents. Nous vous recommandons d'arriver quelques minutes plus tôt et de vous garer à proximité.
Manuela.eLe 22/09/2022 à 17:28
Une soirée parfaite ! Le menu était fantastique, l'accompagnement du vin finement réglé - vous devriez certainement les commander - et l'équipe était très gentille comme toujours. Niveau star dans une ambiance bien-être ! Nous aimerions revenir.
Marcus.aLe 19/09/2022 à 18:13
Nous avons passé une bonne soirée au restaurant. Les cours individuels, composés de produits régionaux, étaient très bien coordonnés et augmentés à chaque cours. Les arômes sont finement travaillés, le foie de canard rôti merveilleusement crémeux et tendre, l'agneau cuit rosé avec une croûte fine et croustillante. Le vin d'accompagnement complétait parfaitement le menu du soir. Nous aimerions revenir.
Andreas.�Le 18/09/2022 à 05:54
Nourriture très savoureuse dans une atmosphère moderne et confortable. Le service est excellent, la sélection de boissons est large avec quelques points forts. Le menu est parfaitement coordonné. Nous avons adoré et passé une belle soirée ici.
Esra.yLe 27/08/2022 à 19:42
Nous avons trouvé Entenstuben du Guide Michelin. Nous avons eu un invité spécial en ville et notre visite a été tout simplement géniale. Tous les cours étaient très délicieux et bien expliqués. D'un le plat était servi par le Chef. Notre visite a été une expérience formidable, merci 🌸
Eva.ELe 24/08/2022 à 10:48
Nous avons passé notre anniversaire ici avec l'offre My First Star. Nous ne pouvons que le recommander. De la nourriture au service, les vins et l'ambiance, tout était super. Même en tant que jeune public, vous vous sentez très à l'aise ici avec l'équipe très sympathique et jeune. Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite.
Pearly.pLe 20/07/2022 à 12:47
Nous étions ravis ! Le service et la cuisine méritent les plus grands éloges.
Brigitte.�Le 02/07/2022 à 08:17
Les salles de canard sont définitivement recommandées. Menu super délicieux, vins assortis et un service très attentionné et agréable. Le jardin est vraiment romantique, on ne s'y attendrait pas derrière la façade de la maison. Merci pour la belle soirée chez vous M. Denninger.
Claudia.aLe 29/06/2022 à 21:26
Tout simplement un délice pour les papilles. Service très attentionné.
Jakob.GLe 21/06/2022 à 07:17
Une soirée fantastique ! Nous y avons dîné à deux. Même l'accueil était très hospitalier, personnel et attentionné, cette qualité de service est restée tout au long de la soirée. Les plats étaient tous une aventure gustative et une expérience unique. Tous les cours étaient spéciaux à leur manière : les combinaisons, l'interaction des ingrédients individuels et la sélection des composants et la séquence des cours. Un rêve!! J'ai également trouvé l'accompagnement du vin extrêmement approprié à tout moment. Ici, c'est la même chose : une grande variété de vins, très différents, du légèrement sec au moelleux, s'accordant avec justesse à chaque plat. Super! Dans l'ensemble j'étais ravie ! Une soirée fantastique ! Nous recommandons.
Christian.uLe 16/06/2022 à 09:31
Avant même que Fabian Denninger ne soit une institution à Nuremberg, le restaurant gastronomique est un pourboire. Les prix sont modérés pour ce qui est proposé et le service est bon compte tenu de la pénurie de main-d'œuvre qualifiée. Dommage que le sommelier nous ait quitté après trois vins, après une courte confusion le gérant du restaurant a continué à nous guider très gentiment tout au long de la soirée. L'emplacement est un peu caché, mais cela ne devrait pas avoir d'importance dans la ligue de la cuisine, car les clients sans rendez-vous ne devraient de toute façon pas être un groupe cible. Stationnement pas facile, mais possible. Nous nous sommes sentis très à l'aise et l'un ou l'autre abandon du service l'a rendu humain. C'était sympa, c'était bon, volontiers encore !
Peili.uLe 08/05/2022 à 04:46
Excellente nourriture ! Excellent accord mets et vins ! Service excellent!
Johannes.eLe 19/02/2022 à 04:02
Wow, me suis-je dit quelques jours après la visite au Duck Room. Aller au restaurant local devient ici une véritable expérience. Les plats sont extrêmement inhabituels et mis en œuvre de manière créative, chaque assiette est un chef-d'œuvre en soi. L'ambiance est élégamment chic et a une touche moderne. L'accord mets et vins était très bien coordonné et ajusté en fonction des préférences personnelles. Le service était également tout à fait convaincant. Je peux fortement recommander une visite.
Ulf.aLe 02/01/2022 à 11:58
Encore une fois pour le menu d'avant Noël dans l'Entenstuben. Comme toujours, la nourriture était excellente et les vins d'accompagnement se mariaient parfaitement avec les plats. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite.
Manuel.eLe 10/11/2021 à 20:09
Une soirée tout à fait réussie. Outre l'atmosphère agréablement détendue, le service y a également contribué. Il était extrêmement sympathique et attentionné. Chaque plat du menu était délicieux et était merveilleusement complété par le vin approprié. Nous reviendrons certainement à l'Entenstube!
Daniel..Le 13/07/2021 à 07:37
Les deux employés de service n'auraient pas pu être plus différents. L’un était très sympathique et arrangeant, l’autre était très hostile, brusque et suivait une routine. Cependant, aucun d’eux n’a répondu aux commentaires concernant la nourriture. L'accent était davantage mis sur les invités réguliers. La nourriture était à l'origine conçue comme une cuisine franconienne, mais ne répondait malheureusement pas aux attentes d'une cuisine aussi haut de gamme. Personnellement, je n'ai pas trouvé la décoration attrayante et cela aurait pu être un restaurant normal quelque part à Nuremberg. La sélection de vins était un peu trop acide pour moi personnellement. Dans l’ensemble, la soirée a été malheureusement décevante, surtout compte tenu du prix. Les restaurants comparables dans la gamme de prix à Nuremberg offrent davantage.
Carsten.tLe 12/07/2021 à 12:32
Nous avons passé une soirée très agréable dans les salles aux canards. Il y règne une atmosphère agréablement détendue. Le service est de première classe, tout comme la nourriture. Dans l'ensemble, un restaurant hautement recommandé. Nous n'étions certainement pas là pour la dernière fois.
Thomas.eLe 11/07/2021 à 22:15
Cuisine exceptionnelle..... produits frais, très bien cuisinés, compositions des ingrédients réussies, service compétent et sympathique, les vins ont été présentés et expliqués avec un savoir faire expert
Bud.pLe 01/11/2020 à 11:23
Nous avons passé une très bonne soirée dans l'Entenstuben. Nous avons apprécié des plats délicieux dans une super ambiance. La nourriture est parfaitement préparée, mais il n'y a plus de photo, car nous ne voulons gâcher la surprise de personne. Le service est également excellent. 2 choses ont conduit à une déduction de points pour moi. D'une part, vous devez toujours vous demander ce que, par ex. le vin qu'on vous offre coûte cher, ce qui crée un sentiment stupide pour moi et mes compagnons. Je pense que c'est dommage, nous voulons juste savoir à quoi nous attendre en termes de prix et décider par nous-mêmes si cela en vaut la peine pour nous. Le menu 7 services coûte 135 € sans vin et 195 € avec. Le prix est raisonnable pour un restaurant étoilé. D'un autre côté, nous ne pensions pas que c'était si bien qu'une serveuse n'ait pas mis son masque sur son nez. (Ne vous inquiétez pas, je suis sûr que cela ne se reproduira plus d'après mon évaluation). Conclusion; Je serais ravie de revenir pour une soirée spéciale 😋 Ci-joint un autre cours en photo.
Milan.eLe 19/10/2020 à 11:07
Nous avons été invités au Whisky Dinner à la Whisky Academy Fuerth. Assorti aux whiskies sélectionnés, un parcours adapté aux vins fins est créé dans l'Entenstube. Une autre belle soirée nous attendait, avec une sélection de plats très noble et raffinée. En 5 cours, nous avons été guidés par une soirée très réussie. De la soupe aux orties à la salade avec pulpo et caviar en option, nous sommes arrivés à la soupe. Crème de cèpes aux poireaux, suivie de lotte et épaule de bœuf. Un gâteau aux pommes à la coriandre était servi en dessert.
Andreas.iLe 13/10/2020 à 10:40
Bonne nourriture - fantastiquement arrangée! Un conseil absolu !
Mo.iLe 12/10/2020 à 13:45
👍
Jason.rLe 10/10/2020 à 20:28
Donc très délicieux. Super service et excellente nourriture et vin. Personnel très sympathique et professionnel. Une merveilleuse soirée gastronomique. Super!
Nic.oLe 21/09/2020 à 20:34
Un peu cher mais bonne nourriture, excellent sommelier, excellent service.
Lauritz.nLe 20/09/2020 à 13:08
Un grand merci à toute l'équipe pour cette soirée de mariage réussie. Nos attentes ont non seulement été satisfaites mais dépassées. Un service excellent, attentionné et calme, accompagne tout le menu du soir avec une sélection de vins et d'apéritifs très bien coordonnée à l'avance. Les différents plats, y compris les diverses salutations en cuisine, nous ont impressionnés, mais aussi nos invités. La présentation et la maîtrise des cours sont d'un très bon niveau. Nous l'avons toujours apprécié, à chaque cours. Nous recommandons. Merci beaucoup! :)
Gaby.aLe 03/09/2020 à 11:26
Très bonne cuisine et ambiance cosy
Anja.rLe 10/08/2020 à 11:24
C'était vraiment une expérience fantastique ! Les propositions du menu "ma première étoile" sont tellement imbattables, le service chaleureux et courtois et l'ambiance pas du tout guindée ni forcée. Pour nous, ça ne s'arrêtera pas au premier semestre :) Merci d'avoir cette offre !
Raimund.aLe 03/03/2020 à 18:41
Tout simplement génial - avait le jus pour accompagner le menu, qui était non seulement intéressant mais très bien coordonné avec les plats et peut certainement rivaliser avec l'accompagnement du vin. Il n'y a qu'une chose à dire sur les plats : super ! Volontiers encore !
Werner.eLe 16/02/2020 à 09:15
Très bonne nourriture, personnel et ambiance. Que veux-tu de plus.
Theo.Le 25/01/2020 à 07:50
Nous y étions hier soir et avons mangé le menu du dîner. Nous avons pu assister à un feu d'artifice d'art culinaire. Nous avons rarement aussi bien mangé. Malheureusement, nous n'avons pas pu profiter de l'accompagnement de vin passionnant (permis de conduire 😊). Nous recommandons.
Ulrike.eLe 22/01/2020 à 13:24
en fait 6 étoiles: lorsque vous appelez, demandez un certain plat et moins de 4 heures plus tard, trouvez-le intégré à l'offre de menu - alors c'est le premier élément «wow». Le menu, y compris les vins d'accompagnement, était une expérience gustative sans pareille. Le service était exceptionnel : compétent, créatif - un grand moment. Méga recommandé !
Storck.tLe 28/12/2019 à 05:50
La nourriture et le service étaient excellents. Je ne veux pas vous en dire plus, découvrez par vous-même😉
Norbert.oLe 04/12/2019 à 18:53
Restaurant haut de gamme avec super cuisine. Ici la magie opère en cuisine. Les menus sont un poème. Tout ce que nous avons commandé jusqu'à présent était délicieux. La façon dont les plats sont apportés à table vous met l'eau à la bouche. Le service est rapide et propre. Commandez simplement un vin et dégustez.
Daz.aLe 27/11/2019 à 11:02
De la bonne nourriture et du bon vin, avec des choix flexibles dans leurs menus fixes, c'était formidable de voir qu'ils permettaient à leurs collègues d'échanger du poisson contre des options de légumes.
Hanno.tLe 18/10/2019 à 12:20
excellente cuisine et vins intéressants
Wolfgang.cLe 04/07/2019 à 20:36
Un menu extrêmement excellent avec un accompagnement de vins impressionnant, associé à un service courtois mais discret. Cela vaut donc toujours le détour et est fortement recommandé si vous voulez quelque chose de spécial ou si vous voulez simplement en profiter !
branimir.iLe 09/06/2019 à 15:58
Cuisine fabuleuse de classe mondiale, ainsi que le service et la sélection de vins et spiritueux. Un trésor culinaire de Nuremberg.
Fiona.aLe 25/05/2019 à 07:24
Menu de grande qualité, imaginatif et super coordonné, avec un excellent accompagnement de jus maison, un régal si vous devez conduire, un service très attentionné et pas envahissant, chaque plat est aussi une œuvre d'art visuelle, un concept résolument réussi et surtout recommandé !
Frank.�Le 19/05/2019 à 09:23
Très bien. Grands vins, cuisine créative. Le rapport qualité-prix est raisonnable, il manquait en partie l'explication de ce qui était sur la table. Nous avons également appris qu'un Merlot n'a pas sa place en barrique. 🤔
Egon.eLe 24/04/2019 à 14:53
Très bonne nourriture et service. Nous y retournerons une fois.
Lilli.aLe 19/04/2019 à 21:14
Le menu du Vendredi saint dans l'Entenstuben était tout simplement délicieux. Je trouve excitant d'avoir des ingrédients préparés différemment que je n'aime pas vraiment mais que je trouve excellents, comme le fenouil ou le massepain. Merci pour la belle soirée avec un excellent accompagnement de vin et un service de première classe!
Patrick.oLe 31/03/2019 à 00:04
L'Entenstuben est un restaurant 1 étoile très agréable et moderne qui se distingue par des plats très innovants et inhabituels. L'accompagnement de vin est fortement recommandé et vaut le prix! Le Somali est absolument génial et connaît très bien ses vins, les cépages et leur origine. Les plats étaient visuellement un accroche-regard et étaient un régal pour le palais. Merci pour la belle soirée!
Martin.rLe 26/03/2019 à 23:04
Gault Millau, Varta, Michelin... Les Entenstuben ont reçu de nombreuses recommandations. À juste titre. Il n'y a qu'un seul menu du soir qui est le même pour tout le monde, et le nombre de composants peut être ajusté. Cependant, les quantités sont ajustées de manière à ce que vous repartiez toujours du restaurant très agréablement rassasié. Excellente cuisine, divers amuse-bouche au menu. Un sommelier très compétent qui aime relever des défis. Vaut chaque centime et chaque euro. Les salles de canard sont vraiment amusantes.
kamen.iLe 01/01/2019 à 01:18
étape finale. Visite!
Bernd.aLe 25/12/2018 à 16:38
Un excellent menu ! Tout était parfait, de la nourriture aux boissons en passant par le personnel. Tout était parfait! Nous reviendrons certainement.
Wilson.Le 16/12/2018 à 15:26
Formidable. Une cuisine créative et de qualité, un service parfait et une belle ambiance. L'étoile est absolument méritée.
Steffen.aLe 20/11/2018 à 12:52
Nous y sommes allés pour un dîner au whisky. Les plats étaient parfaitement assortis au whisky. La cuisine n'est pas luxueuse mais très, très bonne et de grande qualité. Même en tant que "gourmand non exclusif", vous y trouverez une cuisine moderne de très haute qualité.
Valerie.ELe 10/11/2018 à 13:14
Première classe. Service amical et bonne nourriture.
Kerstin.cLe 21/10/2018 à 07:20
C'est ainsi que vous imaginez la perfection - plus que satisfaisante du début à la fin
Roy.oLe 04/09/2018 à 05:09
La cuisine n'est bonne que pour une étoile.
Bianca.oLe 03/09/2018 à 11:55
Nous sommes allés à l'Entenstuben pour la première fois pour notre anniversaire de mariage. Le menu était merveilleux et l'accord mets-vins très approprié. Si vous voulez très bien manger à Nuremberg, vous êtes ici entre de bonnes mains. Nous y retournerons. Mise à jour : nous sommes revenus récemment et ne pouvons que recommander le restaurant. Le menu accord mets et vins était très bon.
Mar.eLe 13/07/2018 à 12:55
Mauvais service, cuisine moyenne, décoration et ambiance médiocres. Ne reviendra pas.
Sebastian.cLe 02/06/2018 à 09:48
Menu très bien coordonné au plus haut niveau avec un accompagnement de vin approprié. Le chef sert même personnellement. L'étoile Michelin est pleinement justifiée.
Gerhard.eLe 20/05/2018 à 08:32
La nourriture était vraiment incroyablement bonne, de qualité supérieure, créative et de haute qualité! Mais malheureusement, je n'étais pas rassasié après 5 plats, les portions étaient décevantes. Malheureusement pas une partition complète.
Moeava.oLe 09/05/2018 à 20:04
Juste magnifique
Johannes.tLe 06/05/2018 à 18:52
J'ai raté l'attitude détendue du chef personnel, de la nourriture et des boissons, que demander de plus?
Jörg.eLe 28/03/2018 à 14:58
Excellents vins et nourriture, excellent service. Le restaurant est recommandé à tout moment.
Silvana.uLe 03/03/2018 à 10:15
Très très savoureux. Très bon service. Super ambiance et vin délicieux.
Karoline.oLe 20/02/2018 à 17:58
Nourriture incroyablement délicieuse et accord vin professionnel. Ambiance sympa et personnel vraiment sympa
Markus.iLe 17/02/2018 à 07:46
Service correct et qualifié. Menu bien choisi. Qualité de la nourriture correcte.
Franziska.�Le 19/01/2018 à 16:13
Nous avons vraiment apprécié, excellent service et bonne nourriture
Oliver.oLe 14/01/2018 à 11:50
La cuisine est variée et savamment préparée. Cuisine étoilée d'un excellent niveau sans être trop distante. Feux d'artifice pour le palais - grande cuisine aromatique ! Rapport qualité/prix au top !
Benno.Le 06/01/2018 à 20:34
Passé une excellente soirée. La nourriture était excellente. L'accompagnement des vins est toujours parfaitement assorti. Le service attentionné et cordial est particulièrement remarquable. Peut juste être recommandé.
Felix.�Le 28/12/2017 à 23:44
Tout simplement génial ! Un menu très bien pensé du début à la fin ! Continuez s'il vous plaît!
Claus.eLe 08/11/2017 à 22:01
L'étoile est très justifiée
Jami.aLe 09/09/2017 à 14:51
Aujourd'hui, nous étions à un mariage dans la maison, qui a ouvert spécialement pour la célébration (fête privée). Le service était très sympathique et attentionné. Les boissons ont été immédiatement remplies et toutes les demandes spéciales ont été satisfaites. La nourriture était extrêmement savoureuse et préparée avec goût. Le restaurant est moderne et les toilettes sont très propres. Un point culminant pour les invités enjoués était le robinet (une cascade sur une plaque de verre baignée de lumière bleue). Nous sommes absolument ravis, tant du service que de la nourriture ! Rarement mangé quelque chose d'aussi bon ! :)
Christopher.cLe 02/09/2017 à 08:15
Occasion anniversaire d'un ami Notre repas de 2,5 plats et nous l'avons adoré. Composants individuels délicatement conçus, de bon goût, quelques plats intermédiaires et "salutations de la cuisine" qui n'étaient pas au menu. Nous serons de retour.
Brigitte.�Le 30/04/2017 à 07:01
On nous a servi un menu réussi d'excellente qualité et fraîcheur par un service parfait - y compris stagiaire -. Et cela, même si "la boutique était pleine".
Shanin.cLe 25/03/2017 à 01:02
Cuisine haut de gamme solide, qui a toujours été très bonne lors de nos trois visites jusqu'à présent. De temps en temps, je souhaiterais un peu plus d'expérimentation au lieu de pur classique. Malheureusement, le service ne se rapproche pas de la cuisine et est parfois un peu confus.
Joe.Le 10/03/2017 à 22:07
Super délicieux. Chaque cours meilleur que le précédent
Jaume.�Le 20/02/2017 à 17:36
Bon restaurant étoilé Michelin. Service attentionné. Bon produit. Menu dégustation 155 €.
Reinhard.oLe 12/02/2017 à 08:49
Quatre fois du poisson dans un menu de cinq plats - pour ma femme, qui ne voulait pas de viande, même cinq fois - ce n'est pas vraiment possible. La qualité était généralement correcte, certaines même excellentes. Le service était le point faible. Nous nous attendions à plus. Dans l’ensemble, ce n’est pas une expérience que nous répéterons de si tôt. C'est dommage, car Nuremberg aurait besoin d'une gastronomie un peu plus haut de gamme.
Andreas.Le 20/05/2016 à 21:09
Petit mais très joli restaurant - un peu éloigné du stress de la vie quotidienne et du tourisme (environ 20 minutes à pied de la gare principale ou 2 arrêts de tram de la gare principale 😉). Meublé avec beaucoup de goût et beaucoup d'amour - belle terrasse. Le personnel est très, très sympathique, courtois et attentionné - sait tout sur le restaurant et connaît parfaitement le menu / les vins. La nourriture est super savoureuse et fraîchement préparée - la portion est juste de la bonne taille - le rapport qualité-prix est correct même s'il semble plus cher au début. . .
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 18:00–00:00 |
| Mercredi | 18:00–00:00 |
| Jeudi | 18:00–00:00 |
| Vendredi | 18:00–00:00 |
| Samedi | 18:00–00:00 |
| Dimanche | Fermé |
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