A propos de : Restaurants Estime à Rennes
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Estime qui se trouve à Rennes. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"... restaurant chaleureux, à la hauteur d’un restaurant gastronomique."
Tags: Restaurant.
Plan :
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Cocktails et apéritifs
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Spiritueux
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Estime à Rennes
Bastien..Le 23/09/2023 à 12:50
Dîner de couple un vendredi soir. Un accueil chaleureux, des plats parfaitement exécutés (mention spéciale pour le maigre) et un rapport quantité/qualité/prix supérieur à la plupart des restaurants gastro. Nous recommandons vivement ce restaurant et la cuisine de ce jeune chef
Jade.eLe 23/09/2023 à 08:57
J'ai testé la formule déjeuner et c'est un sans faute ! Il y a peu de choix mais les produits sont très qualitatifs ! Le dressage est sublime, les plats sont tops ! Très contente de cette découverte :)
Hélène.Le 22/09/2023 à 07:00
Super restaurant, Plat végétarien sur demande Produits travaillés et de très bonne qualités. Service très pro, sympa et souriant
Cécile.NLe 21/09/2023 à 10:29
Nous avons passé un délicieux moment en compagnie de Christophe qui s'est occupé de notre table ! Merci à lui et au Chef pour les plats savoureux. Tout était parfait !
Didier.aLe 16/09/2023 à 21:50
Nous avons passé un excellent moment au restaurant l'Estime. Le plaisir procuré par l'assiette, et les mets servis n'est pas quantifiable. Cette jeune équipe joue au-dessus de 5. Longue vie à l'Estime.
Lucie.uLe 04/09/2023 à 09:37
Un délice, tout simplement succulent. Fins, frais et original 😊 Equipe pro, merci à vous. Je reviendrai très vite !
NATHALIE.ELe 25/08/2023 à 17:27
Savoureuse découverte du restaurant ESTIME, au hasard de nos déambulations lors de notre passage à Rennes.Un délicieux repas, aux saveurs subtiles, pour un prix très raisonnable. Un serveur très attentionné et un chef -Maxime- que nous avons félicité. On les recommande vivement, dommage que nous n’habitions pas Rennes !
Lucette.Le 23/08/2023 à 10:14
Choix des saveurs subtil, plats équilibrés. Un véritable coup de cœur... J'ai adoré
Patricia.uLe 21/08/2023 à 21:29
Excellent repas, excellentes associations. Le thon mi cuit est un délice.
Manech.eLe 20/08/2023 à 20:31
Excellent restaurant à ne pas manquer si vous souhaitez une cuisine de grande qualité,cuisson des viandes parfaitement maîtrisée,les plats sont riches en saveur et le service de Christophe est simplement parfait, entre bonne ambiance convivialité et cuisine de qualité l’estime est sans aucun doute dans le top 5 des meilleurs adresse du centre rennais ,au plaisir d’y revenir !
Bleunween.eLe 20/08/2023 à 19:14
Cela faisait quelques mois que je me disais qu’il fallait qu’on vienne avec mon conjoint. Surprise : il m’y a invité pour mon anniversaire. Nous avons étés très bien accueillis par une équipe de bonne compagnie et nous avons pris une table dehors. Brin de soleil, verre de rosé corse. Nous avons pris entrée/plat/fromages et tout était vraiment excellent. C’était frais, original et les saveurs se mélangeaient comme si elles étaient faites pour être ensemble. Gros plus : le chef m’as offert pour mon anniversaire un sublime dessert orné d’une bougie, j’ai trouvé cette attention vraiment sympathique. Á refaire sans hésiter.
Halima.eLe 16/08/2023 à 16:54
Rien à dire , excellent !
jacques.oLe 14/08/2023 à 13:14
J'ai beaucoup apprécié loriginalite des plats. Service très agréable. Excellente adresse. Jolie décoration.
REDLEG.Le 14/08/2023 à 07:59
Les plats y sont délicieux! Le service au top ainsi que le cadrage. En plus le prix y est très bas comparé à la qualité du repas. Foncez-y!!!!
Gougeon.rLe 08/08/2023 à 17:38
Déjeuner en couple. Nous avons passé un moment très agréable. La carte est simple (2 entrées, deux plats, deux desserts) gage de fraîcheur des produits. Les plats étaient succulents, je recommande. 48€ à deux (sans vin)
Chris.Le 04/08/2023 à 20:48
Très belle surprise que ce joli petit restaurant du centre historique ! J'ai eu le plaisir de manger une cuisine gourmande, juste et équilibrée. Avec une belle entrée de saison (tomates et burrata), un plat canaille (agneau confit, à la cuisson maîtrisée), et un dessert très surprenant (une crème citron et fraises... avec des poivrons rouges !!) mais tellement bon. Accueil et sourire également au rendez-vous. Au moment du règlement, j'apprends que ce restaurant à un toque au Gault et Milllau... Pour un chef qui a moins de 30 ans, cela annonce encore de belles surprises gustatives pour la suite ! Courrez-y vite, mais gardez cette adresse pour vous.
Gérald.Le 02/08/2023 à 21:15
Un cadre agréable et une cuisine excellente
Jochen.uLe 01/08/2023 à 15:54
Le restaurant "Estimé" est vivement recommandé ! C'était notre deuxième fois là-bas et nous avons été totalement ravis. Ce que le sympathique couple d'hôtes "Estelle et Maxime" promet sur leur site internet, le tient et le vit à 100%. La sélection très attrayante et sophistiquée de plats au menu est claire et réduite à 100% de qualité - il y en a pour tous les palais et tous les goûts exigeants. Dans la cuisine ouverte, vous pouvez littéralement voir et sentir la passion de la jeune équipe. Tout est fait maison, seuls les meilleurs produits sont utilisés, parfaitement préparés et amenés dans l'assiette avec des variations de saveurs modernes comme un vrai régal pour les yeux ! Nous l'avons vécu tel qu'il a été décrit - moderne, innovant et préparé avec beaucoup d'amour et de passion. Lors de notre prochaine visite à Rennes en 2024, nous serons certainement ravis de visiter à nouveau "l'Estimé" avec son ambiance très moderne et cosy. >> Das Restaurant "Estime" ist sehr sehr empfehlenswert! Wir waren nun schon das zweite Mal dort und total begeistert. Was das sympathische Gastgeberpaar "Estelle und Maxime" auf seiner Internetseite verspricht, hält und lebt es auch zu 100%. Die sehr ansprechende und auch anspruchsvolle Speiseauswahl auf der Speisekarte ist übersichtlich und auf 100% Qualität reduziert - hier ist für jeden anspruchsvollen Gaumen und Geschmack etwas Tolles dabei. In der offenen Küche sieht und spürt man förmlich die Leidenschaft des jungen Teams. Alles selbst gemacht, nur beste Waren im Einsatz, perfekt zubereitet und mit modernen Geschmacksvariationen als echter Augenschmaus auf den Teller gebracht! So wie es beschrieben wurde, haben wir es auch erlebt - modern, innovativ und mit viel Liebe und Leidenschaft zubereitet. Bei unserem nächsten Besuch in Rennes 2024 werden wir das "Estime " in seinem sehr modern-gemütlichen Ambiente ganz sicher wieder gerne besuchen.
Justine.uLe 31/07/2023 à 19:20
Super, pas du tout déçues. On ne connaissait pas du tout. La carte de l'extérieur nous a attiré. Nous reviendrons. Cuisine succulente, très bon produits.
Orév.OLe 30/07/2023 à 22:20
Excellente cuisine de qualité, gentillesse du personnel. Un restaurant agréable et qualitatif ouvert le dimanche soir ! Une belle découverte...qui amènera d'autres soirées
Pierrot.eLe 24/07/2023 à 21:10
Très très belle découverte. Explosion de saveurs et cuisine très fine sur des produits locaux et de saison. Et service très agréable.
Marc.uLe 22/07/2023 à 12:12
Une cuisine délicate et ambitieuse, une petite carte avec de grandes saveurs. Un service doux et soigné. Excellente adresse.
Mouna.Le 19/07/2023 à 12:24
Impressionnant de simplicité et de raffinement. Délicieusement gourmand sans être chargé. Service impeccable ! Je recommande !
Romain.eLe 17/07/2023 à 10:35
Les plats sont frais et bien executes Le service est bien trop long le midi par contre. Cest anormal dattendre 45mn pr une entree
André.iLe 16/07/2023 à 17:39
Bravo à Maxime pour sa cuisine audacieuse et délicieuse ! Je suis passé 2 midi d'affilée tellement c'était bon. Le service était lui aussi à la hauteur. Le lieu est agréable, la décoration est simple mais efficace. Dépêchez-vous de vous y rendre quand vous passerez à Rennes.
Souvestre.aLe 16/07/2023 à 14:37
Superbe expérience, le ceviche de dorade était incroyable. Très bons vins proposés pour accompagner les plats, je recommande cette adresse !
Florian.Le 12/07/2023 à 12:29
Probablement l'une des meilleures adresse rennaise ! Dans le quartier historique de Rennes, vous saurez apprécier des mets de qualité, un service aux petits soins. Le rapport qualité prix est tout à fait raisonnable.
Arnaud.aLe 12/07/2023 à 08:25
Une première dans ce restaurant récent à Rennes, situé dans le quartier historique de la ville. Rien à redire sur la cuisine : plats très bien présentés avec un mélange de saveurs et de textures fabuleux. Tout est parfaitement maitrisé : cuisson, assaisonnement... 5 étoiles pour le ceviche de poisson! Service au top également. On y retournera. PS : 100 euros pour 2 avec entrée / plat + 1 bouteille de vin
Valerie.iLe 09/07/2023 à 08:21
Équipe sympathique. Très bons plats et délicieux desserts. Parfait pour un lunch entre amis.
Veronique.aLe 25/06/2023 à 16:38
Nous avons passé une agréable soirée en famille. Le serveur était attentionné avec une pointe d'humour. La cuisine est délicieuse de l'entrée au dessert. Je recommande vivement ce restaurant.
Karina.eLe 24/06/2023 à 15:32
Bonne cuisine peut-être, mais nous étions 4 adultes dont 1 femme enceinte et 2 enfants de moins de 3 ans, nous sommes arrivés à 12h30, les entrés nous ont été servies plus de 1h après et les plats à quasi 14h, après avoir réclamé à plusieurs reprises. Les personnes qui sont arrivés après nous ont été servies ... Sachant qu'ils proposent 2 entrés, 2 plats et 2 desserts, cest difficile à comprendre une telle attente. Aucun respect pour les petits ni pour la femme enceinte. Des petites portions de desserts nous ont été offertes pour s'en excuser, mais nous aurions préféré avoir passé un bon moment...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous tenons à accueillir avec le plus grand respect tous nos clients et les satisfaire au mieux. Ainsi notre volonté est de vous accueillir dans les meilleurs conditions. Comme vous le savez, il nous est difficile de prévoir l’organisation du service lorsque nos clients arrivent en retard et nous préviennent tardivement. Par ailleurs, ayant remarqué cette attente qui je le comprends était longue avec de jeunes enfants, nous avons en effet souhaité vous offrir ces mignardises dans l’objectif de vous montrer que nous étions sensible à la situation. Nous regrettons dès lors de ne pas avoir répondu au mieux à vos attentes Cordialement.
Ghita.GLe 23/06/2023 à 22:11
Restaurant trouvé au hasard un soir de déambulation, donc pas d'à priori. 21h30 un jour de semaine, la carte nous attire, nous entrons. Mais quelle est donc cette moue qui nous accueille ? Après avoir vérifié aux cuisines que nous pouvions encore être servis, la Dame à la moue nous installe sans grand enthousiasme. La suite s'est passée sans encombre et plutôt pas mal. Bien que mon mari glacé par l'accueil faisait aussi la moue ! J'avais une vue sur les cuisines et voyait les chefs s'activer avec entrain et efficacité. La cuisine s'est révélée originale et savoureuse : -Mon plat, rouget et raviole au fenouil, s'est annoncé par un arôme anisé très prometteur. La petite sauce servie à part donnait un petit coup de pep au plat. Un bémol, le rouget était trop cuit et donc un peu sec. -Le plat de farci était délicieux, la viande de la farce fondait en bouche. -Et les desserts se sont montrés délicieusement régressifs. Par contre, les vins choisis au verre n'ont pas tenu leur promesse et semblaient éventés. Donc, excepté le vin, papilles comblées. Mais déçus par l'ambiance froide et coincée. Présentation mécanique et sans gourmandise de la carte ; Classique "ça s'est bien passé", servi automatiquement sans conviction après chaque plat ; La Dame à la moue semblait ne pas connaître les produits non plus dans le débat engagé par la table voisine ( gambas ou pas gambas). Et pourtant sur le site : "Estelle saura vous recevoir dans un climat décontracté et chaleureux afin que vous passiez les meilleurs moments possibles." !!! Un bon point pour les charmantes jeunes filles souriantes.
Manuel.aLe 17/06/2023 à 13:38
Très bon petit resto, à l'excellent rapport qualité prix. Un 3 plats à 24€ (le midi) avec des produits frais / de saison, bien cuisinés, difficile de bouder son plaisir... ! Carte renouvelée à peu près toutes les semaines pour info. Bref, je recommande vivement.
Jean.iLe 11/06/2023 à 07:35
Très bon restaurant dans le centre historique. C'est tout petit mais c'est très bon. Personnel très sympa. Jolie décoration. Les prix sont très raisonnables (24 € entrée plat dessert). Bons conseils. Plats bien présentés. L'ouverture des portes fenêtres sur la rue c'est très agréable, on étouffe pas. Je recommande absolument d'y réserver une table
Laurence.HLe 02/06/2023 à 05:25
Hier soir, nous avons choisi ce restaurant pour la 2ème fois et avons une fois encore beaucoup aimé. Bravo au chef et à toute l'équipe pour les plats délicieux et l'accueil irréprochable.
S.hLe 28/05/2023 à 21:31
Carte très originale, bien travaillée et présentée. Un très bon moment.
Patrice.rLe 26/05/2023 à 20:29
Parfait, avons passé un très bon moment. Produits frais, délicieux !
Loris.yLe 21/05/2023 à 14:38
Une super expérience. La cuisine est délicieuse et le service excellent. Un super restaurant pour un tarif tout a fait raisonnable par rapport à la qualité du lieu.
Sana.aLe 20/05/2023 à 11:41
Tres bon plat! Menu avec bon rapport prix qualite
Monsieur.Le 19/05/2023 à 20:24
Carte courte, produits frais. Service très bien. Et cuisine très soignée, goûteuse. Vraiment très bon. Prix très corrects.
Justine.eLe 19/05/2023 à 08:47
Très bonne cuisine avec des aliments frais et de bonne qualité nutritionnelle. Un des seuls restaurants qui peut se prétendre "restaurant" dans la ville de Rennes. Le seul que je conseillerai à mon entourage. Enfin une vraie manière de s'alimenter autrement qu'avec de la malbouffe. Très bon rapport qualité prix.
Fabrice.ELe 17/05/2023 à 08:21
Une première expérience dans ce restaurant en soirée ! accueil très sympathique et diversité de plats frais une jolie adresse rennaise à conseiller
Vanessa.aLe 13/05/2023 à 21:24
Excellente soirée dans un cadre intimiste, carte courte avec des produits de saison très bien cuisinés et une superbe présentation, service très soigné. A recommander !
F.aLe 12/05/2023 à 10:04
Les cuisines ouvertes ne me dérangent, au contraire, mais l’ambiance feutrée et la musique calme ne vont pas du tout avec la cuisine beaucoup trop bruyante le soir où nous y sommes allés. En plein passage, nous avons attendu 1h15 entre notre arrivé et celle de l’entrée, 30 minutes de plus pour le plat …. Le dessert plus un peu plus rapide. C’était quand même très bon et fin. Cela restait relativement cher.
Didier.aLe 12/05/2023 à 06:14
Cuisine de qualité. Un bon moment dans une ambiance agréable.
Quentin.uLe 22/04/2023 à 11:48
Très bon restaurant, les plats sont delicieux et le service parfait. Les prix sur la carte du midi restent très raisonnables pour la qualité. Les portions sont également bien dosées, on ne reste pas sur sa faim (sauf si l'on est un gros mangeur). Bref tres bon resto que je recommande sans hésiter.
Juliette.ELe 10/04/2023 à 19:51
Cuisine raffinée et décoration très chaleureuse. Je recommande vivement
S...Le 03/04/2023 à 20:26
Expérience très décevante: aucun plaisir à être servi ( gros décalage entre le sourire affiché sur les photos en ligne et ce que nous avons vu), personnel au stress presque contagieux. Des plats globalement décevants pour le prix, peu assaisonnés, peu recherchés même si bien dressés. Un manque de gourmandise et de générosité jusque dans les verres de vins ( 1/4 du verre, probablement entre 6 et 8 cl.... ). Nous sommes clairement restés sur notre faim...
Annie.oLe 02/04/2023 à 16:39
Quand la cuisine devient un art et vous transporte dans un monde d'arômes, de goûts et de poésie. Des plats qui ressemblent à des tableaux et dont le goût enflamme vos papilles. Extraordinaire expérience dans ce restaurant où le talentueux jeune chef va à coup sûr devenir un très grand. Merci infiniment.
florian.oLe 01/04/2023 à 19:12
Nous avons passé une agréable soirée, un service irréprochable pour une grande tablée comme la nôtre, un DJ exceptionnel et enflammé. Surtout n’hésitez pas à goûter au miel de papi (pere du Chef) qui était succulent. Seul petit bémol, il faudrait mettre du beurre à table, et agrandir le panel de digestif. Malgré que le Get31 était fameux !! Un gars de MEILLAC.
Jessica.iLe 31/03/2023 à 04:59
Cuisine qui ravit les sens ! Les promesses visuelles sont tenues puisque le goût est au rendez-vous. Cadre et service agréable. Belle expérience, je recommande
Quentin.eLe 29/03/2023 à 09:12
Une soirée mémorable samedi dernier. Nous sommes venus avec notre bande d’ami et avons passé moment succulent et chaleureux. Un restaurant à la hauteur de sa réputation avec des serveurs qui se sont adaptés aux goûts musicaux de notre ambianceur du soir (Sardou, Joe Dassin et j’en passe…). Un grand merci pour cette belle soirée
Mathieu.iLe 24/03/2023 à 23:41
Très bonne cuisine et ambiance, nous avons très bien mangé !
Enora.OLe 21/03/2023 à 08:07
Nous souhaitions découvrir un nouveau restaurant dans le centre ville rennais pour mon anniversaire !Nous n’avons pas été déçus. En plus des repas qui étaient excellents avec des produits frais et de qualités, le personnel est à l’écoute du client tout au long de la soirée. L’endroit est chaleureux et convivial… on y passe un agréable moment ☺️ J’y retournerai avec grand plaisir 👍
Françoise.rLe 18/03/2023 à 21:14
Un joli restaurant, en plein centre historique. Rénovation réussie. Un bel accueil. Personnel attentif et prévenant. Cuisine inventive sur des bases maîtrisées. Première visite ce jour. Si c'est tous les jours comme ça, à recommander et à fréquenter !
Laurent.oLe 14/03/2023 à 22:00
Très bonne cuisine, service parfait. Un beau restaurant dans le vieux Rennes.
Isabel.oLe 09/03/2023 à 19:13
2eme fois pour ce restaurant et 2 fois ravie ! Une cuisine excellente dans un beau cadre Un service sympathique et efficace Vins excellents également Rapport qualité/prix raisonnable Je recommande +++ Il y aura une 3eme fois c'est sur ...
solenne.oLe 28/02/2023 à 19:02
Très bon restaurant,personnel très sympathique,parfait, je recommande,et y retournerai dès que possible
Rudolph.OLe 22/02/2023 à 21:40
Bon accueil, bon service. Menu copieux et vraiment excellent. Cadre et ambiance agréable.
Arthur.wLe 08/02/2023 à 07:13
Superbe restaurant et rapport qualité prix. Les plats sont travaillés et les produits sublimés. Service également très agréable. Merci !
Aimée.aLe 31/01/2023 à 22:14
Enfin un restaurant différent des autres ! L'accueil est chaleureux, l'atmosphère douce et cosy, les plats élégants et délicieux. Une belle découverte à l occasion des 19 ans de notre fils. Une découverte incroyable. Merci de nous avoir fait passer une si agréable soirée !
Marine.Le 28/01/2023 à 15:11
Dîner à deux un mercredi soir. Service, mets et cadre excellents. Allez-y les yeux fermés !
All.aLe 21/01/2023 à 11:09
Service de qualité, endroit chic et cosy, entrées plats et desserts excellents, de la tres belle cuisine a prix raisonnable. Ne pas hesiter a y aller !
Laura.uLe 14/01/2023 à 22:32
Rapport qualité prix très décevant. 1h d’attente pour le plat. Service lent et pas assez attentionné. Plat et fromage bons, mais pas exceptionnels, dessert TRÈS lège. Et vin pas extraordinaire du tout. Globalement très déçue.
Michele.aLe 06/01/2023 à 16:50
Excellent repas pour une formule à 24€ personnel très accueillant et à l'écoute du client, nous reviendrons avec plaisir
LE.HLe 04/01/2023 à 07:34
Un restaurant que je conseille. J'y ai passé un très bon moment avec mes amis . Un endroit chaleureux avec un service et des produits de qualités . Un personnel a l'écoute du client c'est très agréable.
Wilfrid.ALe 11/12/2022 à 12:28
1ère fois, tombé dessus par hasard au détour d'une ruelle un soir. On test, grosse surprise. Je reviens 2mois plus tard et je me dis, on va voir ce midi si c'est toujours aussi bon ! Et qu'elle belle surprise 😲 toujours aussi délicieux et pour un prix raisonnable. Si je reviens à Rennes, j'y reviendrai, c'est certain
MONNIER.hLe 16/11/2022 à 18:55
Déçu au global. J'affectionnais énormément ce restaurant par le passé (Le Baron Rouge) et n''avais pas eu l'occasion d'y revenir depuis le changement de direction. J'ai trouvé les prix plutôt très élevé pour des portions bien petites .... La carte ne propose que très peu de choix. Les plats sont certes bons mais pas non plus transcendants. Décalage entre la promesse et la réalité. Déception.
Jessica.aLe 16/11/2022 à 18:13
Très bon, une bonne découverte Accueil et service très bien. Je recommande 😊 j'y suis allée un midi. Le menu est très bien
lionel.oLe 06/11/2022 à 08:40
L'endroit est chaleureux, décoration soignée, le personnel très agréable, une carte assez réduite (ce qui est bon signe) mais surtout c'est absolument délicieux, avec des produits de saison, je recommande sans hésitation
audrey.hLe 15/10/2022 à 19:09
Agréable moment passé dans ce restaurant. Une tres belle decouverte. Rapport qualité prix ++++++. C étais exquis! Personnel au petit soin. Hâte d'y retourner.
Gauthier.ULe 12/10/2022 à 21:00
Seconde fois que nous y allons. L’acceuil et le service ont une fois de plus été parfait et les plats délicieux. C’est un restaurant chaleureux, à la hauteur d’un restaurant gastronomique. Je recommande vivement, nous reviendrons !
Gwenola.oLe 23/09/2022 à 08:53
Vraiment excellent de l'entrée au dessert. Très fin et plein de saveur. Une carte avec 3-4 choix. Bon accueil et très joli décoration. Je recommande vivement, j'y retournerai !
Sophie.cLe 14/09/2022 à 18:32
Excellent restaurant , une très belle découverte que je recommande déjà auprès de mon entourage. Des produits frais et des plats savoureux, dans une ambiance très sympathique. J’y retournerai avec plaisir !
Samuel.hLe 10/09/2022 à 13:30
Cadre chaleureux, musique d'ambiance, décor chic dans les tons bleus-bois, service agréable, petite vue sur les cuisines sympathique de là où j'étais (voir la préparation millimétrée des plats est ma foi, satisfaisant), plats de présentation raffinée, plat de résistance excellentissime, néanmoins un brin déçu sur le dessert trop peu sucré à mon goût mais sinon, très bonne adresse, je recommande 🤗
Virgilia.aLe 08/09/2022 à 17:48
C’est un bon restaurant, mais les prix sont élevés au regard de la prestation offerte. Cette adresse est à tester une fois, pas plus. Il manquait ce goût de reviens-y qui fait dire qu'il s'agit d'un bon rapport qualité prix. Si le dessert était excellent et mariait des textures et saveurs à la perfection, il en est tout autre de l’entrée et du plat. Tous deux manquaient d’assaisonnement. L’entrée est arrivée tiède et manquait de saveurs. Le tataki de bœuf proposait une viande trop cuite, quasiment chaude et peu assaisonnée. Les pommes de terre en accompagnement étaient excellentes. Le service a été trop long.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, les photos attachées à votre commentaire correspondent à une carte de l'an dernier. Nous sommes ainsi très surpris de votre jugement un an après votre visite. Cordialement.
Magali.aLe 27/08/2022 à 18:23
Je recommande vivement ce restaurant. Très bonne expérience culinaire. Le cadre est chic et soigné, le service impeccable et la cuisine est à la fois gourmande et raffinée ! Le Chef est prometteur... Amoureux de la gastronomie française, foncez !
Tom.Le 17/08/2022 à 13:48
Tombé par hasard devant un soir… quelle chance! Je recommande à quiconque cherche une carte simple et efficace. Le chef en est un et le service est juste parfait, mention spéciale au jeune homme au service dehors notamment. Merci pour le voyage. Nous reviendrons. À bientôt
roxane.uLe 13/08/2022 à 20:27
Personnel sympathique et très avenant, un avant goût de la cuisine qui est exceptionnelle ! En effet les produits bruts sont de qualités et magnifié par des cuisiniers qui savent en ressortir tout leur potentiel, parfait pour émerveiller les papilles. On y retournera sans hésiter.
Alexandre.uLe 13/08/2022 à 19:57
Nouveau restaurant rennais qui a eu la lourde tâche de remplacer un excellent (bon ok, pas sur la fin) Baron Rouge. Une chose est sûre, on est sur du très qualitatif a prix très correct. Menu du jour y compris le samedi midi à 20€ E/P/D. Sinon, comptez 40€ a la carte. Mais c'est bon, c'est beau, ça a du goût. Bref, excellent. Pour les enfants, il s'agit des plats d'adultes à taille et prix réduit, autant dire qu'ils apprécieront... On reviendra !
Karine.ELe 11/08/2022 à 21:49
Une très belle découverte pour ce restaurant récent dans le centre historique de Rennes. Une cuisine élaborée remplie de saveur, d originalité alliée à la qualité avec un service à la hauteur. Un vrai plaisir gustatif dans un cadre apaisant, épuré et moderne, décoré avec goût. Je recommande sans hésiter et j y retournerais avec un grand plaisir 🤗
Uk.eLe 27/07/2022 à 18:06
Belle découverte pour un dîner familial. Carte courte, signe pour moi de produits frais. Personnel avenant et professionnel. Belles présentations des assiettes et c’est très bon.
Nicolas.oLe 27/05/2022 à 19:54
De très jolis produits, plutôt bien travaillé, et un équilibre de saveurs bien étudié, je pourrais reprocher des prix un peu élevés pour ce niveau de recherche. Une bonne expérience dans l'ensemble !
Panachebulle.Le 21/05/2022 à 17:33
Quelle découverte !! On y a déjeuner ce samedi midi (avec réservation) et on s’est laissé tenter par le menu suggestion du jour…comment vous dire? C est beau,c est bon, c est abordable et c est de saison! Bravo!! C’est une pépite rennaise ce restaurant 🙂 Allez y les yeux fermés, nous on y retournera c est certain!
Amandine..Le 20/04/2022 à 19:06
Quel bonheur d’être entrés par hasard dans ce restaurant ! Charmés par la carte raffinée, nos papilles ont adoré les plats et les desserts pris. Le service a été parfait. Vous pouvez y aller les yeux fermés, c’était un délice !
Romane.aLe 03/04/2022 à 13:20
Très belle découverte ! 💯 Des plats aussi top gustativement que visuellement. Un accueil chaleureux dans un endroit décoré avec goût, le personnel est souriant et très agréable. Agréable moment passé ! Restaurant à tester absolument si vous passez dans le coin !
Fafafoot.Le 26/03/2022 à 08:50
Quelle belle soirée ! La deco est très sympa , le personnel très pro , et la cuisine est délicieuse et raffinée 🤩 C’était ma 2eme fois , et mon ressenti est le même … Continuez ainsi vous êtes sur la bonne voie 👏 Merci
Pascale.eLe 13/03/2022 à 11:46
Découvert hier soir, tout à fait par hasard.... nous n'avons pas été déçus, bien au contraire. Le décor épuré tout en étant très chaleureux nous a séduit en arrivant. La carte allégée en nombre de propositions est un atout majeur pour prouver la qualité des ingrédients. Nous avons pris des plats différents et nous avons beaucoup apprécié l'originalité des saveurs. A recommander
K.PLe 24/02/2022 à 21:36
Jolie décoration. Cuisine simple, maîtrisée et dans l'air du temps. Accueil et service très froid cependant, ce qui est très déconcertant car peu habituel dans les restaurants rennais.
Heloise.aLe 23/02/2022 à 14:45
Ce restaurant va devenir l'une des meilleures tables de Rennes ! Tout est parfait, de l'accueil au service en passant par l'ambiance et bien sûr le repas ! Les plats sont originaux, copieux, bien présentés et très bons ! J'avais pris la queue de lotte meunière, le poisson etait cuit à la perfection. La glace au thé matcha est une belle découverte ! Le cuisinier mari vraiment bien les saveurs ! Pour finir, les prix sont très corrects. Bravo et à bientôt !
M.Le 19/02/2022 à 17:49
Excellent !!!! Et plus encore ! De l accueil très agréable, du décor cosy, des serveuses discrètes et professionnelles, du chef et son équipe pour leur travail des produits frais , chaque plat explose en bouche, tout était parfait, nous y retournerons !
Gabriel.oLe 11/02/2022 à 09:51
Belle découverte. Estime va devenir à coup sûr une très belle table du centre historique. Une ambiance chaleureuse, un service de qualité et une cuisine très bonne avec une justesse sur les cuissons. Bravo à tous et longue vie à Maxime et Estelle rue du chapitre. A très vite !
Renaud.Le 10/02/2022 à 19:44
Je recommande fortement ce nouveau restaurant qui vient tout juste d'ouvrir. Petit restaurant, petite équipe , ce qui permet de se concentrer sur la qualité , et c'est réussi ! On est accueilli par une serveuse très gentille qui est aux petits soins tout du long du repas. Les plats sont excellents et l'ambiance très sympathique. J'y retournerai à la première occasion !
Ugo.oLe 09/02/2022 à 20:02
Je ne regrette pas d'être aller manger la bas cuisine excellente avec des produits locaux et frais,une ambiance très chaleureuse. Restaurant que je conseille vivement avec une équipe jeune et dynamique.
Aurélise.eLe 04/02/2022 à 09:31
Parfait ! Maxime et Estelle sont adorables, serviables, et à l'écoute de chacun de leur client. La cuisine est raffinée, préparée avec des produits frais, locaux et de saisons, le service est soigné, l'endroit est cosy et bien décoré. Je ne peux que recommander ! :)
Erika.aLe 04/02/2022 à 09:17
Excellent!!! La décoration du restaurant est très sympathique. L’accueil y est agréable. Le choix à la carte est varié, avec quelques choix d’entrées, de plats et de de desserts ce qui montre bien que tout y est fait maison avec des produits frais. Les saveurs sont très bien pensées avec toujours un équilibre des goûts que ce soit dans les plats comme dans les desserts. Le rapport qualité/prix pour un restaurant de cette gamme est largement à la hauteur! Hâte d’y retourner!!
guillaume.Le 28/01/2022 à 14:35
Très heureux d’avoir découvert Estime. La cuisine est délicieuse et travaillée. La décoration est de très bon goût. Pour un déjeuner pro ou un dîner entres copains c’est une très belle nouvelle adresse rennaise.
Charly.Le 25/01/2022 à 08:39
Bel endroit de convivialité qui vient d'ouvrir dans le coeur historique de Rennes. L'accueil souriant d'Estelle, le cadre sobre et chaleureux, la cuisine fine et maitrisée de Maxime et son équipe vont très vite conquérir les fins gourmets et bons vivants bretons ... et les autres. A découvrir sans tarder !
Eric.kLe 21/01/2022 à 19:09
C’est délicieux Accueil de très haut niveau Cosy et de bon goût. La nourriture est un régal. Choix des vins et champagne excellents
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Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
|---|---|
| Mardi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Mercredi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Jeudi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Vendredi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Samedi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Dimanche | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
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