Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant japonais authentique Etxe Nami qui se trouve à Saint-Jean-de-Luz. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant japonais authentique en bas de page.
Les avis (338)
Nous avons commandé deux soirs un menu à emporter. La cuisine est vraiment très bonne, les bouillons qui accompagnent les plats sont extras et les portions généreuses. Le contact au téléphone et sur place à été très agréable. Merci pour cette expérience 😊
Produits frais pleins de saveurs avec un mélange japon-basque. Le décor est très beau ! Nous le conseillons vivement
Je suis très déçue par le restaurant. Je mets 2 étoiles car ce qu'ils proposent est très bon. Par contre, s'il vous plaît ne proposez pas un service à emporter si vous n'êtes pas en capacité de le faire. Nous sommes passés dans la semaine, vous nous avez assurés qu'en appelant à 18h30, nous pourrions commander à emporter. Vous nous avez même donné la carte à prendre en photo pour que ce soit plus simple. Nous avons appelé dès 18h30 comme demandé. Et finalement nous apprenons que ce n'est pas possible et qu'il fallait appeler le midi si on voulait espérer commander pour le soir. Nous sommes très déçus.
Bonjour Amélie Oui vous avez raison, je suis navrée. Hier soir nous avons été débordés et n'avons pas pu assurer l'emporter. Nous aurions dû vous prévenir que certains soir nous ne sommes pas dans la capacité de le faire. Toutes nos excuses, Léna
Une cuisine japonaise originale et savoureuse. Les plats sont très différents de ceux que l'on peut trouver dans les restaurants japonais traditionnels et on adore ! Cette cuisine japonaise utilise des produits locaux basques, je me suis régalée. Le service est top, la déco très jolie. Bref je recommande !
Un vrai japonais a st jean, les sauces peuvent être achetés et sont délicieuses.
Cuisine excellente et personnel très sympathique ! Une très belle découverte !
Pour ceux qui désire déguster de la belle gastronomie japonnaise avec des touches de produits locaux.... Allez y les yeux fermés, un vrai régal.... Merci à vous pour cette dégustation !!
Une cuisine japonaise mixte avec la cuisine basque. Les plats sont bien préparés et les produits sont frais. Je vous conseille de réserver à l'avance afin d'avoir une place.
Super belle adresse accueil service plat saveur vin Nat voyage culinaire tout était parfait ! Déjà hâte dy revenir 🥢🍜
Bonne carte et très sympathique.
Jolie présentation des plats,personnes agréables. Mais pour un plat à 25€ beaucoup de nouilles et très très peu de garniture.. Dommage je trouve le rapport qualité prix trop élevé pour ce que l'on mange.
Délicieux et copieux. Super super adresse ☀️
Accueil efficace et sympathique. Cuisine délicieuse et on sort des clichés. Les plats sont copieux mais goûtez quand même aux entrées qui méritent le détour ! Les desserts partent comme des petits pains ! Les vins sont naturels n hésitez pas! Nous avons aussi goute les cocktails tout en délicatesse. Il y a une boutique a l arrière ou vous trouverez de la céramique mais aussi du thé vert du sencha au genmacha. Du furikake et d autres délices. La décoration offre un cocon douillet pour des saveurs a découvrir !
Excellente adresse luzienne !!!! Les mets sont savoureux, des textures et saveurs pour émerveiller vos papilles, tout en commençant le voyage avec le dressage des assiettes qui est juste ... WOW Le personnel était aux petits soins, très agréable. Le cadre très apaisant, très plaisant !! J'y reviendrai avec plaisir lors de mes futurs passages à Saint Jean de Luz Merci à toute l'équipe.
Nous aimons bien venir le midi ou le soir, des assiettes dépaysantes.
Une cuisine japonaise que l'on a pas l'habitude de voir en France. Je ne suis pas personnellement amateur de légumes et de plats végétariens mais ils sont bien préparés. Le service est efficace, je vous conseille de réserver à l'avance afin d'éviter toute mauvaise surprise.
Toujours des supers repas chez eux ! Maîtrise nickel des sauces et bouillons, belles assiettes et options végétariennes délicieuses. Le service et la démarche responsable qui vont avec 👌
Restaurant sympa. Les nouilles sont très agréables, soupe propre, très savoureuse. Le riz est très bon aussi. J'aime aussi la soupe miso.
Une cuisine excellente aux saveurs de l'Asie avec de très bons produits . Une belle découverte ! Juste un peu cher puisque le prix indiqué est sur une base végétarienne, il faut ensuite ajouter des suppléments ! Et les assises en bois qui ne sont pas très confortables, étant venus accompagnés d'une amie enceinte. Mais restaurant à tester pour les amateurs de cuisine japonaise !
Un excellent restaurant qu'on soit omnivore ou vegetarien. Le Ramen Vegan et son curry, savoureux. Un service accueillant, un lieu dans lequel on se sent à l'aise. Me tarde déjà d'y revenir.
simplement parfait , une vraie découverte de la cuisine japonaise , des gouts et association de mets qui sont a découvrir
Tout était super!
Accueil souriant dans un cadre épuré et joliment décoré qui invite à la détente et dont les odeurs, dés que vous passez la porte, vous aiguisent les papilles! Une carte , mêlée de produits japonais et basques, qui invite au voyage et à la découverte de nouvelles saveurs. Tous les produits sont frais, locaux pour la plupart et dans une démarche de circuit court évidente. Les assiettes sont très bien présentées avec le souci du détail: les couleurs, les ingrédients...sont mis en valeur; les quantités sont parfaites; les cuissons sont à la perfection et les assaisonnements un vrai régal avec une justesse incroyable! A savoir que toutes les sauces sont réalisées maison et que vous pouvez en acheter avant de partir! Les bouillons ,quant à eux , vous raviront les papilles avec un équilibre des saveurs indéniable. Si vous recherchez un restaurant innovant pour découvrir une cuisine basco japonaise n'hésitez pas à pousser la porte du Etxe Nami !
L’ambiance, l’accueil et repas 10/10.
Cuisine délicieuse, du début à la fin avec une belle originalité
Ils ont un menu avec beaucoup de choses très savoureuses. Ils sont très sympathiques et l'endroit est très confortable.
Dépaysement très convivial et un régal... Ne pas hésiter...
Délicieusement délicieux! Des saveurs bien équilibrées !
Bento à emporté excellent ! J’adore!
Découverte de saveur inattendue!!
Excellent restaurant, nous recommandons à 100% !
Parfait, excellent ! Je n’ai qu’une envie… y revenir !!!
Au cours de la deuxième semaine de mon voyage en France, je voulais vraiment manger de la nourriture japonaise, alors j'ai visité. Nous avons commandé du tofu d'ormeaux et d'œufs pour l'apéritif, une escalope de porc et du riz vapeur normal pour le plat principal, et un gâteau basque pour le dessert ! Mon partenaire français était ravi aussi. Les fruits de mer étaient très frais, ce dont j'étais très content car c'est difficile à trouver en Australie. De la pâte de haricots blancs et des graines de sésame ont été utilisées dans le gâteau basque, lui ajoutant une saveur japonaise, et c'était très, très délicieux. Pendant le voyage, j'ai acheté deux bouteilles de saké japonais fabriqué en France pour les amis et la famille qui seront de passage. Je ne comprends pas le français, alors ils m'ont aidé en anglais, ce qui m'a été très utile. Quand je reviens au pays basque, j'ai vraiment envie d'y retourner manger 😊
Nous avons passé un merveilleux dîner ici avec mon partenaire japonais, et le fait que nous l'ayons tous les deux apprécié en dit long sur la qualité des plats. Excellent service (bien informé, attentionné) en plus de cela. Certainement recommandé
Super bon, super éthique, super personnel !
Le service, les plats, le lieu...tout est parfait ! C'est un des très rares endroits où nous avons retrouvé les vraies saveurs du Japon et quel bonheur ! Les produits frais et locaux sont également un excellent atout. Le service est top, avec de vrais conseils autant sur les plats que sur les boissons. Bref un sans faute et surtout un endroit où on a déjà envie de revenir :)
Très bon restaurant japonais traditionnel avec une touche du pays basque. Nous avons bénéficié d'un accueil très chaleureux qui s'est poursuivi tout le long du repas et en plus nous nous sommes régalés ! Une très bonne adresse sur Saint Jean de Luz!
Très bon restaurant ! Le poulpe gratiné était à tomber. En dessert, le gâteau basque revisité vaut le détour et le chiffon cake au citron également. Pour couronner le tout, le personnel est fort sympathique. Vous pouvez y aller les yeux fermés !
Excellente expérience, les plats étaient délicieux, les goûts originaux et bien travaillés. Le matcha latte et la citronnade maison étaient également délicieux. Je recommande ce restaurant
Merci beaucoup Garance ! Alors à bientôt !
Une belle surprise dans une petite rue derrière le marché. Personnel très sympa et de bon conseil Produits locaux de bonne qualité Un peu cher mais tellement bon
Un délicieux restaurant japonais à la mode basque ! A découvrir
Excellent restaurant privilégiant les produits bio et le local. Tout est fait maison et il y a en plus des alternatives vegan (ce qui est très rare à Saint jean de luz). Cuisine recherchée et délicieuse ! On reviendra ! :)
Merci beaucoup Sandra. A bientôt !
Parfait. Des plats excellents de l'entrée au dessert. Ma femme étant enceinte ils ont adapté son plat et les cuissons. Des options végétaliennes et végétariennes étaient dispo mais je conseille de les contacter avant réservation car la carte change souvent j'ai l'impression. Il faut réserver avant de venir. Sur place ça semble improbable d'avoir une table même pour deux.
Merci Valentin, à bientôt ! Et oui il est préférable de réserver mais surtout en haute saison :) A partir de septembre on peut toujours trouver une petite table ;)
Un des meilleurs restaurants japonais en France!
excellente option vegan et une autre végétarienne. J’ai pris le ramen vegan et c’était vraiment très bon ! En plus staff sympa 😁
Nous avons testé le resto le 11/08 au soir. C’était divin! Digne d’un resto étoilé…avec un bonus ⭐️ pour l’entrée « sashimi de thon, tartare de concombre, aubergine, céleri, gingembre, edamame, citron vert »!! 😋 On était 2 et on a pris des plats différents pour se faire goûter et tout était un délice de saveurs, de couleurs et d’odeurs! Merci à la chef japonaise qui cuisine sereine et calme (impressionnante!) et aux personnes en cuisine et en salle toutes aussi agréables 🙏
Une cuisine pleine d’inspiration et des produits mis en valeur.
Merci Yann ;-)
Fusion de la cuisine japonaise et basque bien faite. Les plats étaient japonais avec une touche basque, utilisant des produits locaux de saison. Le personnel était sympathique et efficace. Avait froid Udon avec un bouillon de poivron qui comportait des garnitures comme la pastèque, le tofu frit, le poivron rôti et les tranches d'aubergine. Il y avait aussi du maquereau mariné en supplément. Le maquereau était très frais et bien préparé.
Convient aux végétariens. Nourriture délicieuse. Personnel amical.
Plusieurs années que je vais dans ce restaurant et je ne suis jamais déçu. Les plats d'influence japonais proposés sont d'une douceur et d'un goût incomparable. Les produits locaux apportent un goût exquis. Je recommande ce restaurant sans hésiter 👍
Merci beaucoup Matteo ! A bientôt, Léna
Très original, très bon avec un accueil très sympathique ! Excellent pour les allergiques au gluten . Nourriture saine et goûteuse
Un véritable japonais au pays basque! Ici point de sushi, maki ou yakitori mais une vraie cuisine japonaise relevée avec utilisation des poissons /viande locaux. Une belle découverte
Merci beaucoup Patrice !!
Tout était super dans ce restaurant où nous nous sommes arrêtés ce midi. Les portions sont généreuses, les produits bien travaillés et les saveurs originales. Merci et à bientôt :)
Merci beaucoup à vous ! Et merci pour les belles photos !
Restaurant japonais absolument délicieux ! Plats très subtils et très typiques de la cuisine japonaise ! Le barachiraschi est parfait pour les journées chaudes comme aujourd'hui ! Le kabu en entrée était très raffiné et excellent !
Merci beaucoup Thibaut ! A bientôt !
Option végétalienne, nourriture saine, fraîche et Felicia
Les plats sont excellents et bien servis. Ça nous a permis de découvrir un peu plus la nourriture japonaise hormis les sushi, maki, etc. Le personnel est très sympa, avec une petite touche d'humour.
Merci beaucoup Virginie !
Restaurant beaucoup trop cher pour la qualité proposée (échine de porc panée très grasse à 23 euros - ramen gambas et seiche à 24 euros avec 2 malheureuses gambas...). Par contre accueil chaleureux et attentionné
Bonjour, bien navrée que cela ne vous ai pas plus. Que vous n'aimiez pas je comprends mais le prix est juste. Le Tonkatsu est élaboré avec du cochon de race Manex, qui grandit ici en plein air et bien nourri. Payer le juste prix aux bons éleveurs.. Pour les ramen, oui 2 gambas, ainsi que de la seiche locale et des moules, un œuf mariné, une huile ail, gingembre, piment, des algues wakame et les ramen quand même. Et une carte à 80% bio et 90% locale. Peut-être qu'avec ces précisions vous apprécierez d'avantage les prix pratiqués. Merci en tout cas et contente que l'accueil vous ai plu. Léna
Très bien.
Le ramen vegan est excellent
Notre restaurant préféré de Saint Jean de luz ! Félicitations tout est parfait !
Merci Hugo !!! A bientôt !!
Belle expérience mais un peu cher quand même
Un super lieu avec une cuisine japonaise fraîche et des légumes de saison sous plusieurs formes et préparation un délice Le donburi était très bon et assez copieux on avait plus de place pour le dessert Un petit bémol le marcha latte qui était décevant et qui avait un goût d’eau amer dommage mais le but c’était de goûter la cuisine et la zero déception
Je suis encore entrain de manger ce que je viens de commander en écrivant ce message. QUEL DÉLICE , cela faisait tellement longtemps que je n’avais pas mangé un repas aussi bon. Simplement parfait , les entrées , la délicieuse truite karaage, je suis vraiment impressionnée par la qualité. Merci pour ce bon moment .
Merci beaucoup Sabrina ! A bientôt
Ce restaurant est une pépite ! Le service est au top, la déco est chaleureuse et la carte est excellente. Quel bonheur d'avoir une adresse comme celle-ci près de chez nous. Je recommande fortement
Merci Malissa !!!
Original très bien cuisiné. Extra. Très bon accueil
Un accueil chaleureux et des serveuses attentionnées et discrètes. Des plats incroyables d'une fraîcheur irréprochable avec des saveurs transportantes et des produits de qualité. Une bulle japonaise incroyable. Je recommande vivement.
Cuisine japonaise intéressante !
La cadre est très soigné, la cuisine vous fait voyager .excellent de a à z
Acceuil plus tardif que dit dans les horaires actuels ("ferm. à 21h30"). Des plats métissés à tomber, un accueil très sympa et attentif. Belle déco autant dans l'assiette (et l'assiette elle-même ;) que dans le resto. On recommande les yeux fermés ! Merci à l'équipe.
Merci beaucoup !!! A bientôt !
Belle harmonie dans l'assiette, découverte total Je recommande
Haut
Tres belle expérience avec une équipe formidable ! Vin nature a tomber. Piak piak
Excellente formule du midi, nourriture vraiment fraîche et saveurs sublimes qui s'équilibrent vraiment bien ! Fortement recommandé 👌
Il y en a pour tous les goûts ! Les végétariens et les amoureux de poissons ! Une cuisine remplie tout autant de douceur que de puissance aromatique! Laissez vous transporter dans le pays du soleil levant et offrez à vos papilles une expérience culinaire étonnante ! Ajoutez à ça une patronne passionnée et avenante, vous obtenez une adresse à retenir! On reviendra
Merci pour votre visite !!! Avec plaisir de vous revoir !!!!
Excellent. On y retrouve les vrais gouts de la cuisine japonaise. C'est un peu cher, mais cela vaut vraiment le coup.
Excellent
Celui qui vous écrit était un fan de votre restaurant. je l'ai conseillé à de nombreux amis. C'est pourquoi je suis en colère et déçu à la fois. Avant, tout était parfait. L'accueil, la cuisine, le service apportaient ce bien -être qui faisaient de ce restaurant une expérience unique. Aujourd'hui, maximiser le nombre de couverts prime avant tout. J'ai réservé une table pour deux personnes deux jours avant. Quand nous sommes arrivés, le restaurant était bondé. Je me suis dit qu'ils avaient oublié notre réservation. En fait, il nous ont proposé 2 places à 10cm de deux autres personnes. Oublié le minimum de distanciation ou d'intimité! Oublié le bénéfice de la réservation. Oublié cet art de l'accueil. C'est à prendre ou à laisser. Pas une once d'empathie.C'est tant pis pour vous. Pas de doute. Il y a un avant et un après COVID. Et c'était clairement mieux avant.
Tous deux vegan, nous nous sommes tout simplement RÉ-GA-LES ! De la vodka japonaise jusqu'au dessert, une très belle formule vegan ! Fin, copieux, vraiment top du top ! Accueil parfait, formule abordable, ambiance chaleureuse, service rapide ! Merci encore à toute l'équipe ! 🙏🍀🌿🍃
Une belle idée (cuisine fusion basque japonaise) une belle salle mais des plats un peu trop compliqués. Beaucoup de saveurs se mélangent, ne s’équilibrant pas forcément. Service un peu froid lors de notre venue
Nous avons la chance d'avoir un restaurant japonais près de chez nous qui sert une cuisine très raffinée ( Le Masami à Dijon) .....
L'un des meilleurs restaurants de Saint Jean de Luz. Bravo!
Nourriture banale, sans saveur, ne faisant pas voyager au Japon et extrêmement cher pour une nourriture ne valant même pas le pire sushi de Paris. Personnel non qualifié. À éviter
Très bon souvenir de l’an dernier… Goût plus amer cette fois-ci … Accueil assez approximatif , lunette des toilettes sale, nourriture fade et attente très longue même si arrivés dans les premiers pour le déjeuner . Après avoir attendu une carafe d’eau en appelant et levant la main j’ai fini par me lever pour aller en chercher une et mauvaise surprise L’eau filtrée est facturée 90 cts… Me suis ensuite relevée pour demander un doggy bag car mon fils ne voulait pas terminer … on m’a intimé l’ordre de me rasseoir … Le tout pour 57 euros alors je comprends que les contraintes sanitaires soient stressantes mais elles le sont aussi pour les clients. Désolée mais je ne recommanderai plus
Excellent restaurant. Un déjeuner plein de saveurs fraîches et originales. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Succulent. Le cru du jour était du bar au citron vert avec une pointe de gros sel, super frais. Ramen aux fruits de mer, original. Cuisine raffinée, boissons délicieuses.
Excellent plat et dessert bien frais pour l'été. Service impeccable, rapide et sympathique. Très bonne expérience
Quelle jolie découverte. La cheffe met beaucoup de précision et de féminité dans ses plats. Un bouquet de saveur et de parfum suit chaque assiette. Tout est très équilibré, même une simple salade de choux rouges ... Le vin bio est aussi une jolie découverte. Merci à l'équipe pour l'accueil et le sourire. À découvrir de toute urgence. Mathilde et Stéphanie
Merci beaucoup à vous de votre visite !!! Léna
Un très bon moment! C’était parfait! Cette crème brûle au sésame noir est une délice! Merci pour cet instant!
2ème fois là-bas, et je peux maintenant confirmer : Excellent endroit, excellent service. La nourriture est si délicate et bien plaquée (fleurs comestibles) Très conviviale sans gluten. Pas d'énormes portions, mais certainement satisfaisantes pour les yeux et le palais. Personnellement, je ne suis pas du côté sucré mais leurs desserts signature sont les pires tentations. La sélection de vins est petite mais très abordable et bien adaptée à la nourriture. Vins bio dynamiques. Le chef est une SHE (j'essaie généralement de soutenir les entreprises des femmes, en particulier dans l'industrie alimentaire difficile). L'ambiance est sereine et décontractée. A essayer absolument.
Trop cher pour ce que c'est : 90€ pour deux personnes! Pour : 2 menus tapas poisson + 1 bouteille de vin + 2 desserts Sachant que : - Le menu était bon / très bon mais on avait encore faim / très faim après. - Dessert : 2 parts de gateau basque au citron vraiment pas bon pour 7€ la part! On n'avait pas été prévenu du prix. On a tout mangé quand même parce qu'on avait faim mais pour 14€ on a un gateau basque pour 4 pers bien meilleur dans n'importe quelle boulangerie. - Bouteille de vin : 16€ (une des moins chères) + 11€ de frais de bouchon. On avait bien été prévenu qu'il y avait des frais de bouchon mais on nous a pas dit le montant et on ne pensait pas du tout que c'était 11€! Pour 90€ au total on trouve mieux ailleurs! Dommage parce qu'on passait un bon moment avec un service très sympathique jusqu'au dessert où on a déchenté et à l'addition qui nous laisse un goût amer.
Excellent plat (Donburi de poisson) Copieux comme il faut
Excellent resto japonais, produits de qualité, accueil agréable. Tarif raisonnable le midi.
Coupe du monde!
J'adore
Une découverte. Une cuisine japonaise revisitée, créative et gourmande. Des produits natures. Des associations de saveurs totalement uniques et exquises. Je me suis éclatée.
La carte est simple et de saison, les plats sont parfaitement réalisé, c'est un délice !
merci beaucoup, et merci pour vos photos. A bientôt,
Excellent restaurant, conseillé par quelqu’un nous n’avons pas été déçus ! La serveuse et le personnel en cuisine sont très sympa. Et leur nourriture est juste divine ! Un excellent mélange des produits basque avec la cuisine japonaise.
Merci infiniment de ces compliments, à très vite
Nourriture végétarienne japonaise typique, très riche, délicieuse.
Sublime restaurant japonais à orientation basque de la ville de Saint-Jean-de-Luz. Incontournable moment passé, les plats montrent le savoir-faire de la cheffe japonaise et de ses aidants. On se croirait presque à Kamakura ! Prix convenables pour la qualité et la présentation des assiettes. De prime, playlist de bon goût :)
Oh merci pour la référence !!! ravis que cela vous ai plu !!
Le service et la nourriture étaient bons, mais ce n'est pas un véritable japonais. Nous avons eu le menu de poisson et le menu végétarien avec une petite bouteille de saké. Les portions sont petites (style japonais). À 94 €, ce n'est pas exactement bon marché
Délicieuse cuisine japonaise avec une touche locale. Le donburi aux patates douces tempura était super.
En résumé, l'un des meilleurs restaurants japonais que j'ai fait! Tout était absolument parfait, du service chaleureux aux mets délicieux, avec assaisonnements justes et plein de saveurs. La formule comprenant 2 entrées + plat est très intéressante et permet de découvrir l'univers du chef. Un délice !
Delicieux et personnel accueillant et souriant. Formules vegeteriannes et Vegan miam 🤤 ❤️. Cocktail au yuzu fantastic et moshi à la dernière minute merci 💖
Délicieux ! Merveilleux produits et savoir-faire!
Arriver sur le pouce en ce début septembre, nous avons trouvé de la place même si il y avait un peu de monde. Un menu unique a 30€ mais nous avons partage a deux toutes les entrées, elle a pris les ramens et j'ai pris le tempura de merlu... Tout était parfait, une savante touche de français dans des plats ouvertement japonais, c'est fin et subtil et très frais. Chaque plat a trouvé une espèce d'équilibre franc entre le plat typiquement japonais et l'apport intelligent d'une touche française : bravo ! Allez y les yeux fermés !
Nourriture incroyablement fraîche et délicieuse. Le service était super aussi. Nous avons opté pour des plats principalement japonais - j'ai eu le sashimi, l'aubergine et les ramen, je suis en vacances en France depuis un moment et la variété de plats asiatiques que je pourrais avoir à Londres me manque ;) - J'ai apprécié la légère modification avec le produit local . Le menu poisson était vraiment d'un très bon rapport qualité/prix ! C'était tellement bon qu'en fait nous avons décidé d'y retourner comme notre dernier dîner de ce voyage?? J'avais vraiment espéré qu'il y aurait un dessert au matcha ou une glace, mais c'est juste que je suis difficile?
Un souci de l’ingrédient et son assaisonnement font de cette adresse un excellent restaurant japonais, n’ayant rien à envier à certaines adresses que l’on trouve au Japon.
Ce restaurant est devenu notre numéro 1 du Pays Basque ! Un service discret, souriant et attentif, la jeune femme a été très réactive et aux petits soins avec nous merci à elle ! Le cadre est fabuleux, nous avons eu l'impression le temps de cette soirée d'être au Japon... chaque détail a été pensé en amont, les couleurs, les matières, la lumière... La vaisselle vient du Japon, ça a été un bonheur de manger dans des contenants toujours différents et originaux. Et enfin je termine par la cuisine, je n'ai pas de mots tellement je me suis régalée ainsi que mon mari et mon beau père ! Belle offre végétarienne, enfin un restaurant qui sait sublimer les légumes. Merci, merci, merci !!!!! Nous reviendrons très vite, et très souvent 👏🤩
Pas mal.
Très bon, très bien, très sympa. Rien de plus à rajouter...
On retrouve toute l'originalité de la cuisine japonaise et les menu de base veggie + l'option poisson permettent d'en avoir pour tous les goûts !
D'accord, ils avaient 2 menus à 17 euros.
Super endroit - vraiment des plats très bons très délicats - citronnade au gingembre maison délicieuse
Excellente adresse !!! (Merci le guide Papier!)
Cela fait 3 ans que nous avons trouvé cette perle de la cote basque, et nous avons toujours autant de plaisir à y retourner. La cuisine japonaise y est d'une grande finesse, précise et créative. Les menus du déjeuner sont proposés sous forme de plateaux bento avec entrées et plats, toujours très originaux et le diner permet un choix de deux entrées et un plat, pour découvrir une cuisine un peu plus élaborée. Le ramen de langoustines et son bouillon incroyable de justesse est un pur bonheur !! La carte des vins propose de bonnes cuvées de vin naturels/ bio à prix doux. L'accueil est souriant, lumineux et le service efficace. Le cadre, sobre est très agréable. Une excellente adresse :)
Le menu poisson est succulent ! Accueil avec le sourire, les cuistots sont visibles depuis la salle comme dans un véritable restaurant japonais! Très bonne expérience culinaire et dépaysante !
Service impeccable, cuisine parfaite!!
C'est bon, c'est bio, c'est cuisiné presque devant vous et pour vous, c'est végétarien ou pas, vegan si on veut, c'est inattendu, joliment présenté, l'accueil est agréable, vraiment ce restaurant vaut le détour !
Du beau travail, net, pur, juste. Des vins excellents. Une si bonne soirée. Merci
Merci Fred !!! À bientôt au Xaya !
Une équipe aux petits soins et des plats d'une grande finesse! L'offre végétarienne est très bien travaillée avec des associations fruits et légumes délicates et intelligentes. Une super adresse!
Toujours un régal, on y découvre pleins de saveurs c'est top
Trop cher pour ce que le restaurant propose. Mais des plats qui font authentiques et bons
excellent mais aucun port de masque je n adhére pas
C'est super bon, original, un peut cher mais ça vaut le coup
Un régal pour les yeux autant que pour les papilles Très bon acceuil et lieu paisible, pour un agréable moment de détente Je recommande vivement
Très bon. Saveurs bien balancées.
2 plats du jour tes complets et delicieux . Service tres sympa
Super ! Nourriture saine et savoureuse.
Service très lent, beaucoup d'attente, quantité très limitée mais produits de qualité, un peu cher tout de même au vu de ce que l'on a mangé
Un peu long mais un régal
À refaire très vite, très bonne cuisine
J'ai commandé un menu fixe. J'ai commandé une soupe et trois plats plus tempura pour 5 euros. Le menu fixe n'était que des légumes, mais c'était très délicieux. Est-ce quelque chose comme de la cuisine japonaise créative ? En tout cas, ils étaient tous délicieux. Aubergines et courgettes frites, pâte de potiron, figues et pêches ? Shiraae, paprika mariné et riz. Il y avait un Japonais dans la cuisine, et il m'a appris avec soin. L'autre semble être du riz cuit au poulpe. Vivant en Europe, la cuisine japonaise est généralement des sushis ou des ramen, donc je suis très content du menu fixe. J'ai eu un gâteau en mousseline pour le dessert. C'était aussi rafraîchissant et délicieux.
Bienvenue à mes amis végétariens!!! Une cuisine japonaise dépaysante saine fraîche et qui interpellera les non végétariens qui seront surpris d'autant de saveurs inconnues. Seul bémol : carte des vins un peu chère...
Entre le Japon et le pays Basque...succulent
Cadre harmonieux en bois clair et cuisine délicieuse mêlant Japon et aliments typiquement basques, cuisinés par une chef japonaise.
Merci beaucoup !!!
Excellente découverte, menu original et raffiné. Accueil à la hauteur..... Superbe adresse.
Merci de tous ces compliments !!!
Vraiment très bon, deux menus de produits frais et des prix raisonnable. J'y retournerai c'est sur !
Jolie déco mais... repaire à bobos. Trop excessifs, dommage... La cuisine japonaise me manquait et j'ai décidé d'y aller. Les ingrédients sont tous bio et le concept est sympa, mais c'est trop cher et la nourriture n'était pas aussi bonne que ce à quoi je m'attendais. C'est dommage.
Malheureusement assez deçus par le rapport qualité prix. Notre entourage nous en avait dit que du bien, mais apparement l’affaire a ete reprise et c’etait franchement tres cher pour une cuisine tres passable....
Je suis venu pour le japonais... J'ai eu Laksa !
Je recommande absolument !! Découverte de la cuisine japonaise trop agréable !! Nous avons mangé des plats excellents avec des ingrédients frais et très bons à la santé, ce qui a été confirmé par l'absence de la sensation de pesanteur que l'on ressent souvent suite à une visite au restaurant. Intérieur stylé · Cuisine innovante · Plats excellents
Super je recommande !!!
Très bonne découverte
Plat superbe et délicieux, à faire absolument
Accueil chaleureux Plats plein de saveurs Je reviendrai lors de mon prochain séjour
Au vu des avis (...) nous y sommes allés un soir les yeux fermés persuadés d'y passer un très bon moment....quelle déception. Nous nous sommes fait plaisir à la carte dont les intitulés nous mettaient l'eau à la bouche. Nous étions trois et avons pris des plats différents: aucun assaisonnement dans aucun des plats (entrées et plats), tout était particulièrement et réellement fade et sans saveurs. Le pompon a été le poisson cru d'un des plats principaux (24 ou 26€ tout de mème le plat ce qui n'est pas rien) ou chaque morceau grossièrement coupé avait encore la peau et la peau de poisson crue en bouche c'est un morceau de cuir impossible a manger... l'ayant gentiment signalé on nous a dit qu'il s'agissait d'une façon locale et japonaise de le faire... Les desserts comme tout le reste n'avaient aucun intérêts et l’addition a été la seule chose bien assaisonnée car nous avons payé tout de mème plus de 50€ par personne... sommes nous mal tombé ce soir la? ça peut arriver sur un plat et nous n'aurions rien dit, mais il y aurait eu un soucis sur chacun des plats que nous avons pris? difficile a croire.... nous sommes persuadés qu'il n'y avait pas de cuisinier en cuisine ce soir la...
Très bon restaurant japonais de St- Jean de Luz, accueil chaleureux et plats frais.
Top. Changement de carte régulier, super accueil, fameux. On vient régulièrement et on reviendra.
Trop trop bon
Excellente cuisine japonaise avec une touche basque. Personnel très sympathique
Délicieux comme d'habitude, encore merci à toute l'équipe de passionnés.
Vraiment recommandé.
Extraordinaire
J'adore
Fabuleux. Un vrai dépaysement dans un cadre atypique. Des plats raffinés et savoureux qui font voyager. Les prix sont un peu élevés mais ça vaut la peine.
Superbe cuisine. Nous avons eu le droit à un menu spécial constitué principalement de tapas comme dans un izakaya. C'était tout simplement délicieux.
Un petit bout de Japon saveur et sensualité L empire des sens à porté de main et du porte monnaie
Beaucoup de saveurs de subtilités de couleurs tout simplement un régal pour les papilles et les yeux Génial !!!!!
Super bon super sympa nous nous sommes régalés de la nourriture et de la gentillesse de l'accueil
de vraies saveurs basco japonisantes ! il faut vraiment gouter une fois; j ai adoré mais les prix restent élevés ...
Accueil excellent, qualité des produits et plats excellents. Recommandation maximale.
Bonne nourriture et café. Cuisine japonaise moderne avec d'excellents produits fromagers de Beñat et des options saines disponibles !
Le cadre et le concept sont sympa. Mais vraiment déçu par le rapport qualité/prix. Très peu de choix, Un maguro-don (bol de riz avec du thon plus soupe miso) était à 25euros! On a pris des gyozas au choux et crevettes mais c’est comme s’il n’y avait pas de crevettes…. Et surtout, le riz était limite pâteux. 友人のおすすめで行ったのですが、期待していただけに、ガッカリしてしまいました。フランスで日本食が食べられるだけでも有り難いのですが、、、。内装、コンセプトはとても素敵でした。
Le thon que j'ai attendu pendant toutes mes vacances
Ambiance très agréable, et des bon choix pour les végétariens
Délicieuse. Petite carte mais parfaite. Super style et personnel adorable. Nous reviendrons
Bon restaurant japonais. Choix de déjeuner intéressant, la salade était délicieuse.
C'est un restaurant très particulier : riche, différent, original et très beau ! Le serveur qui nous a servi, sur 10 ! Il a expliqué tout ce que nous n'avons pas compris avec beaucoup de patience ! Seul bémol : c'est un peu cher... mais pour une occasion spéciale... on reviendra c'est sûr !
Nourriture délicieuse et environnement propre du personnel.
jamais déçue très bon pleins de saveurs en bouche équipe chaleureuse et accueillante
Juste excellent
J'adore ! je passe toujours un excellent moment ! Cuisine délicieuse avec de bons produits, un personnel très agréable et au petit soin, lieu très chaleureux. Je suis toujours très fière de faire découvrir ce petit restaurant !
Dépaysement total. A essayer au plus vite !
La nourriture est délicieuse, élaborée et très saine. Uniquement avec des produits locaux. Ainsi la tradition japonaise se mêle aux ingrédients de l'agriculture basque. Phénoménal!!
Très bonne ambiance et la cuisinière japonaise est un vrai cordon bleu
espace culturel à l'offre authentique
Belle ambiance, repas délicieux.. .
Super expérience. Cuisine très savoureuse et service très attentif.
Excellente adresse, les prix sont très corrects et tout est délicieux que ce soit la soupe miso, les légumes, le plat, le dessert, les boissons etc, le concept de mange assis sur un tatami est plaisant de plus la déco est épurée mais super sympa :) La présentation des plats vous mettra tout de suite en appétit et chaque partie du plat (même les petites bouchées de chou) ont leur assaisonnement, notons aussi que les plats arrivent très rapidement et que l'accueil est très agréable et chaleureux ^^ Une adresse à connaitre ;)
Toujours aussi bon et sympathique
Excellent, très bon 👌
Excellent, pas grand chose de plus à ajouter. N y allez pas trop tard sinon la carte est réduite.
Je ne sais pas si c'est le manque cruel de restaurants japonais sur la côte Basque qui donne d'aussi bon commentaires. J'y retournerai peut-être manger le midi car j'avais eu de bons retours d'amis, mais j'ignorais (car ce n'est pas indiqué) que le soir les plats proposés étaient différents et si chers. Certes c'est bon mais pas à la hauteur du prix, quand on sait un peu combien coûte le produit, une bien belle marge est réalisée . La soupe miso.. Sans commentaire.. et normalement le saké se boit tiède pas froid. Et une part de cheesecake à 10€.... J'imagine que le restaurant ne vise qu'un certain type de clientèle pour se permettre de proposer des prix comme ça.
Superbe ! Cuisine japonaise vraie et délicieuse. Produits locaux et excellent service.
Un délicieux japonais végétarien ! Les ramen froids aux tomates étaient merveilleux! L'endroit est aussi très austère et magnifique. Plus à l'intérieur, ils ont un magasin de produits artisanaux japonais. Certains les fabriquent même eux-mêmes en utilisant des techniques japonaises.
Lieu très sympa sur SJDL. Nous avons testé le restaurant le midi, sur des tables (mais possibilité de manger sur le tatamis). 4 propositions, pour 15€ chacune. C'est très bon et plutôt copieux. Œuf parfait en option pour certains, à 1€. Très bon dessert, mais malheureusement facturé 6€ au lieu de 5€ sur le menu! Décevant, et du coup je ne mets qu'une étoile. Le service est souriant et sympathique!
Délicieux
Du vrai japonais sans sushis bio et végétarien ! Un régal !
Délicieuse cuisine réconfortante japonaise végétarienne. N'oubliez pas d'essayer la cremebrule au matcha pour le désert
Cuisine japonaise (végétarienne) super confortable et délicieuse! Authentique et convivial.. le recommande vivement :)
Il manque juste un expresso...
Un concept sobre et épuré, typiquement japonais.
Supplémentaire !
Un japonais végétarien qui vaut le détour ! Prevoir 20€ / personne
Excellente "cantine" japonaise, ça manquait et c'est enfin arrivé ! 3 fois venue, jamais déçue. La carte est renouvelée, les plats travaillés avec soin, et on découvre toujours de nouvelles saveurs. L'accueil et le cadre sont simples et chaleureux, et le concept store promet de devenir un beau repaire culturel. Thumbs up!
Excellente cuisine japonaise authentique, lieu esthétique et confortable, belle sélection de produits artisanaux et de livres
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
---|---|
Mardi | Fermé |
Mercredi | 10:00–14:00 19:30–23:00 |
Jeudi | 10:00–14:00 19:30–23:00 |
Vendredi | 10:00–14:00 19:30–23:00 |
Samedi | 10:00–14:00 19:30–23:00 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Saint-Jean-de-Luz ?
Vous pourriez aussi aimer