A propos de : Restaurants Ezkia à Bidart
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Ezkia qui se trouve à Bidart. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Petites portions à partager
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Plats bio
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Ezkia à Bidart
evelyne.uLe 30/09/2023 à 11:11
Excellent accueil, excellent service, excellente nourriture....que dire de plus....rien sinon qu’on reviendra très très vite! Bravo et merci !
Michel.ILe 27/09/2023 à 11:05
Une expérience très agréable. Tout était parfait. L’accueil, la gentillesse, les conseils et le service de Marine, plein d’autres établissement devraient les copier. La courte carte et les produits sont tout simplement délicieux, bien présentés et surtout très goûteux avec plein de saveurs inconnues. Le champagne blanc de blanc de l’apéritif était parfait quant au Julienas, une découverte avec un vin en culture resonnable. Merci à la cuisine et à Marine pour ce grand moment. Bon rapport qualité /Prix. A conseiller à tout ceux qui veulent une excellente table sur la côte basque
MathildeB.Le 26/09/2023 à 21:55
Menu en 5 temps parfait ! Les plats sont vraiment excellents, raffinés et copieux. Le service a été super ! Je recommande vivement
Yvan.oLe 26/09/2023 à 17:29
Accueil absolument charmant par Marine et Olivier jeune couple vraiment sympathique. Le service de Marine est plein d'attentions. La cuisine d'Olivier toute en finesse est d'une grande délicatesse. Les préparations font ressortir de façon particulièrement subtile le goût de chaque ingrédient pour obtenir un résultat très équilibré. Un restaurant incontournable où nous reviendrons très rapidement.
Patrick.eLe 26/09/2023 à 08:12
Excellent !!! Cuisine raffinée avec des produits locaux de qualité. Service très attentionné. Menu découverte juste parfait du début à la fin, merci !
Caroline.rLe 19/09/2023 à 20:10
De passage sur Bidart, très belle adresse. Un superbe moment. Je vous le recommande les yeux fermés.
Donovan.aLe 18/09/2023 à 19:52
Expérience gastronomique d'exception Des produits frais sublimés par un chef créatif et précis, tous les accords sont d'une finesse remarquable ! Très bons choix de vins Le plus : grâce à une une ambiance intimiste, conviviale et chaleureuse, l'expérience culinaire va au-delà de l'assiette !
j.iLe 17/09/2023 à 21:56
Bravo cuisines équilibré recherche des produits de saison accueil très professionnel sympathique agréable tout très exelents 'bravo à l 'equipe ainsi qu'àu restaurant très class
CAROLE.ALe 17/09/2023 à 07:47
Accueil agréable Très à l’écoute des clients Table joliment dressée Salle petite mais bien disposée Cuisine moderne goûteuse copieuse Très bon moment
BARON.ILe 11/09/2023 à 20:20
En vacances au Pays-Basque pour une semaine, nous souhaitions profiter d'un bon restaurant (nos 51 ans de mariage). Notre choix s'est orienté vers le restaurant EZKIA à BIDART. Accueil très sympathique dans une salle très agréable et parfaitement tenue. Le service, assuré par l'épouse du chef, a été irréprochable du début à la fin du repas. Excellente présentation, discrétion, courtoisie et à l'écoute du client à tout instant. Du vrai professionnalisme. La cuisine élaborée par le chef, seul au fourneau, a été parfaite. Excellents produits frais, cuisinės et travaillés avec soin et délicatesse. Les plats savoureux et d'une présentation appliquée ont enchanté nos papilles. Quel plaisir!! Un vrai bonheur. Madame, Monsieur, continuez ainsi. Votre avenir est tout tracé. Nous sommes certains que vous connaîtrez les sommets de la restauration. Vous le méritez. Félicitations et un grand merci à vous deux. Nous reviendrons l'année prochaine (pour nos 52 ans de mariage) Michel et Monique.
Gérard.HLe 11/09/2023 à 15:14
Mets toujours aussi bons, belle présentation. Service convivial et professionnel. Merci à ce jeune couple pour ce très beau moment. A l'année prochaine.
LUCA.ULe 08/09/2023 à 21:12
Une expérience incroyable. Des mets délicats goûteux. Le service de qualité avec une attention particulière portée au client. Nous recommandons fortement. Une adresse à ne manquer pour rien au monde.
Gilles.RLe 06/09/2023 à 17:05
Un jeune couple passionné produisant une cuisine qui tient toutes ses promesses ! Mention +++, nous recommandons ce lieu sans réserve aucune
Julia.ALe 04/09/2023 à 12:56
Restaurant intimiste, tenu par un couple discret et charmant. Un accueil et service impeccable du début à la fin par Madame. Le chef est précis au niveau des goûts, des assaisonnements. Le merlu avec purée d'artichauts et jus de crustacé est le meilleur plat de poisson que j'ai mangé de ma vie. Elle fait partie de mon top 3 des adresse du Pays basque. Rien à redire, ci ce n'est que j'y retournerai c'est certain. Excellente adresse, très beau moment de gastronomie.
Camille.uLe 03/09/2023 à 14:55
Très belle découverte, nous avons autant apprécié la cuisine savoureuse que l'accueil et le service, nous reviendrons vous voir avec grand plaisir.
Victor.eLe 30/08/2023 à 14:29
Deuxième dîner chez Ezkia. Toujours aussi savoureux et raffiné. Accueil parfait de Marine et Olivier. Belle carte des vins. Parfait.
Patricia.cLe 29/08/2023 à 13:14
Table exceptionnelle! Toujours parfait! Clients réguliers de ce petit restaurant sympathique et accueillant nous sommes à chaque fois épatés par la diversité et la créativité des mets locaux et le savoir faire du chef de cuisine Olivier. Accueil souriant et chaleureux par Marine qui est toujours à l'écoute et aux petits soins des clients. Service parfait, chaleureux et efficace. Plats très succulents préparés avec grande finesse et amour. Rapport qualité prix exceptionnel. À recommander vivement les yeux fermés, vaut absolument le détour! Un grand bravo et un grand merci à ce couple charmant et à toute l'équipe de ce restaurant!
Anne.aLe 28/08/2023 à 07:59
Très belle découverte. Plats absolument délicieux (dignes d’un étoilé) et service parfait. A ne pas manquer!
Léa.eLe 27/08/2023 à 20:49
Simplement incroyable. Merci pour l’accueil et la cuisine de qualité. Bravo
Philippe.ALe 26/08/2023 à 10:02
Dans le centre vivant de Bidart, un havre de paix et de bonne cuisine. Je recommande le menu dégustation en 5 services : génial, équilibré et avec du goût. Service professionnel et amical. Tout bien.
Charlotte.aLe 23/08/2023 à 22:37
Menu découverte excellent, personnel aimable et discret dans une ambiance typiquement basque qui nous a permis de passer un très bon moment en famille, je recommande !
Cyril.iLe 23/08/2023 à 07:16
Merci pour ce superbe dîner dans votre établissement. Qualité des plats, gentillesse… tout y était. Simplement parfait !
Experience.uLe 20/08/2023 à 19:55
Super petit resto convivial, cuisine excellente et délicate. Accueil chaleureux et service irréprochable.
R.Le 20/08/2023 à 13:44
Une très belle découverte, un régal pour nos papilles. Rien à redire sur l'accueil il était parfait. Je recommande à 100% ce restaurant, nous reviendrons.
Vince.ALe 19/08/2023 à 13:51
Parfait du début à la fin. De la créativité et du goût! Des patrons sympas et accessibles. Des amoureux de leur région et des conseils adaptés. Au top!
Maxime.rLe 19/08/2023 à 09:00
Divin ! Nous avons pu profiter du menu découverte en 5 plats dans un cadre très intimiste. L'équipe est vraiment très attentionnée, on se sent comme a la maison avec un repas d'exception. Nous reviendrons sans hésiter lors de prochaines vacances. Merci pour ce moment.
Isa.DLe 14/08/2023 à 07:55
Accueil chaleureux et tout au long du repas toujours une petite attention qui est très appréciée. Et les plats un vrai délice ! Ils sont aussi beaux que bons , Une explosion de saveurs qui réveillent vos papilles. J’y retournerai avec plaisir
N.Le 12/08/2023 à 20:42
Accueil et service chaleureux. Les plats étaient excellents ainsi que le mélange des saveurs. Merci à la dame qui nous a bien conseillé pour le choix des vins. Une adresse que nous garderons de côté pour les prochaines vacances sur la côte basque. Mérite largement 5 étoiles. Merci de la part des Lyonnais 🙂
Catherine.ELe 12/08/2023 à 14:07
Excellent dîner d’un très bon rapport qualité prix. 96€ a deux à la carte avec 3 verres de vin, des mignardises une pre entree. Service charmant et souriant, professionnel et efficace, la jeune dame (patronne?) seule en salle Très belle carte des vins et découvertes au verre très interessantes
MH.ELe 09/08/2023 à 07:45
Allez-y. C’est toujours extraordinaire. Cuisine raffinée, savoureuse et généreuse. Service impeccable et accueil adorable. A ne pas rater.
Ronan.oLe 01/08/2023 à 07:42
Que dire !!! Le repas a été extraordinaire du début jusqu’à la fin et le service remarquable. Le menu les 5 sens était à en mourir. Nous avons passé un agréable moment. Nous félicitons le chef et son épouse pour leur gentillesse et leur dévouement. MERCI !!!!
Milena.aLe 30/07/2023 à 20:33
Un délicieux dîner et un merveilleux moment. Tout était parfait de la mise en bouche au dessert en passant par les vins de la région qui ont accompagné nos plats. Un point final en apothéose pour notre séjour dans le pays basque (et à un prix très juste pour ce niveau de qualité et de cuisine). Merci.
denis.oLe 17/07/2023 à 20:41
Une petite salle agréable avec terrasse, en face de l'église de Bidart. Accueil et cuisine exceptionnels, bien que le jeune chef soit provisoirement seul, son épouse qui assure habituellement le service venant d'accoucher. On a hâte d'y retourner!
francoise.oLe 16/07/2023 à 14:02
Les plats sont excellents les produits locaux également. Dépêchez vous de réserver vous allez découvrir un futur restaurant étoilé ! Le chef très calme participe à l’ambiance très sereine et apaisante de ce restaurant
Olivier.eLe 13/07/2023 à 09:16
Un endroit très agréable avec une cuisine de grande qualité à des prix vraiment raisonnables
Pascal.aLe 27/06/2023 à 20:18
Cuisine raffinée, qualité des plats, acceuil et service parfaits. Bravo merci encore
Thomas.iLe 24/06/2023 à 21:46
Cuisine exceptionnelle ! Accords entre plats et vins juste sublime… Si vous avez envie de partir en voyage à travers les bonnes saveurs de la cuisine française, c’est la bonne adresse ! Bravo à toute l’équipe et à très vite !!
christophe.rLe 24/06/2023 à 21:43
Un voyage de saveurs, des histoires de Papilles, un moment gustatif haut en couleur.... La magie de la cuisine et du vin pour un prix très abordable... n'hésitez pas un instant....
Alex.uLe 20/06/2023 à 12:11
Accueil et service au top, festival de saveurs, carte des vins travaillée. cette "petite équipe" nous fait partager toute sa passion et l'amour de la cuisine pour notre plus grand plaisir. Supplante bon nombre de restaurants étoilés.
Patrice.aLe 29/05/2023 à 16:09
Un rayon de soleil, un accueil chaleureux, de la bienveillance... Un cadre simple et cosy pour une cuisine d'exception. Nous avons déjeuner et goûter le menu découverte pour une explosions de saveurs, de textures et de visuels. Une expérience culinaire d'exception dans mon Paradis qu'est Bidart ✨✨ Je conseille vivement !! Merci chef et la maîtresse de maison. Vous souhaitant le meilleur pour cet heureux événement 😜
Imanol..oLe 28/05/2023 à 09:07
Très bon moment. Accueil excellent et cuisine top. Un vrai régal en tout point de vue. Adresse à recommander
Marie.aLe 21/05/2023 à 13:27
Merveilleux moment passé chez ezkia. Une petite salle intimiste, un accueil chaleureux, très bon conseil pour le vin, une petite carte raffinée et cuisinée avec des produits de saison et locaux. Une mention spéciale pour le dessert framboise verveine un souvenir exquis merci pour ce superbe moment nous reviendrons
Benjamin.oLe 16/05/2023 à 13:18
Un cuisine gastronomique élégante et moderne. Service sympathique, cadre agréable, localisation en plein centre de Bidart. Notre 2ème passage chez Ezkia fut une réussite totale. Merci !
Olivier.aLe 08/05/2023 à 07:57
Très belle découverte. Cuisine inventive et soignée. A recommander à 100%
Katia.aLe 06/05/2023 à 09:54
Tout était parfait de la cuisine au service en passant par une très belle carte des vins.... Nous avons adoré 🙏
Olivier.rLe 04/05/2023 à 21:33
Un grand équilibre entre l’inventivité, le savoir-faire et des complexités qui ne doivent rien à l’esbroufe et tout au talent. On est là en présence d’un chef qui n’a sans doute pas achevé sa progression mais fait preuve d’une très belle maîtrise. Le service est compétent, efficace sans pour autant oublier la convivialité. La déco en revanche dans sa grande sobriété confine presque à une aridité qui ne correspond pas trop à la cuisine, un effort peut-être de ce côté à prévoir ? Quoiqu’il en soit nous emportons un beau souvenir de ce menu dégustation en 5 plats très inspirés. Merci à vous aussi d’avoir adapté le menu pour me permettre de ne pas manger de viande.
Pauline.eLe 03/05/2023 à 12:07
Très belle découverte! Nous nous sommes régalés d’une cuisine de saison. Service agréable et attentif!
Jacques.aLe 02/05/2023 à 12:43
De délicieux produits frais aux saveurs exquises et avec une magnifique présentation. Le cadre est très agréable et d’ici 3 semaines la relève pointera le bout de son nez ! Je recommande vivement cette jolie adresse pleine de charme
olivia.aLe 01/05/2023 à 07:15
Dîner délicieux et raffiné. Service chaleureux. Superbe adresse , nous reviendrons très vite!
Claire.uLe 29/04/2023 à 20:55
En espérant me répéter avec les avis précédents tant ils méritent d’être répétés: une cadre très cosy, une jolie carte de vins, une maîtresse de maison adorable et à l’écoute et….une explosion de saveurs en bouche, des mets exquis, un chef excellent et très sympathique. Déjà tellement hâte de revenir! Merci pour cette magnifique soiree
Dobosz.aLe 20/04/2023 à 17:03
Nous avons passé un agréable moment romantique. Le cadre est chaleureux avec un accueil privilégié et un repas raffiné. Une très belle découverte, digne d'un gastro ! 👌🏻
Francois.aLe 18/04/2023 à 18:23
Une jolie salle petite et chaleureuse. Un service serein et juste de la maîtresse de maison. Des plats succulents ainsi qu’une belle carte des vins. On a passé une très bonne soirée (nous étions 4)
Marc.aLe 06/03/2023 à 08:06
Notre seconde visite, depuis un premier diner en Avril 2022. Beau petit restaurant, decoration moderne, belle musique de fond, couple tres acueillant et qui ont faits leurs preuves professionelles durant des annees dans un bel etablissement de luxe situe dans les Landes, avant d'ouvrir leurs premier restaurant. Vers le centre de Bidat et tres facile d'access. Tres bonne cuisine et une tres belle carte de vins, allant du Sud-ouest a la Savoie, l'Alsace etc. Vivement d'y retourner; parfait pour des couples ou des petits groupes d'amis qui aiment la gastronomie de source locale avec un choix de bons vins ensemble.
Sonia.oLe 05/03/2023 à 17:22
Une adresse à ne pas manquer, un accueil chaleureux et professionnel, une très belle expérience culinaire avec des produits de qualité et un très bel équilibre, une présentation juste parfaite, Merci 🙏. A deux pas de la place, n'hésitez pas à pousser leur porte vous ne serez pas déçu !!!
Anissa.ELe 26/02/2023 à 08:56
Un petit restaurant tout mignon. La serveuse est adorable, très à l’écoute, nous a bien conseillés le vin. Le repas était exquis : avec 2 amuse-bouches délicieux qui nous ont été offerts. Les plats sont très fins. Pour un très bon rapport qualité prix (106€ pour 2 avec 2 entrées/plats/desserts et 2 verres de vin). Allez-y les yeux fermés. 👍🏽👍🏽
Mo.oLe 25/02/2023 à 06:53
Pépite!!! Tout est délicat et raffiné La concentration passionnée du chef que l’on aperçoit en arrivant, En salle, accueil charmant Et dans l’assiette, délice total, imagination, produits locaux, portions parfaites, bel accord mets et vins. On se régale. Merci pour ce merveilleux moment.
Sof.Le 19/02/2023 à 19:57
Une expérience délicieuse ! Tout était parfait, une cuisine savamment pensée et réalisée. Bravo au chef extrêmement talentueux et à son épouse charmante ! Du pur plaisir 🙏 merci
Marion.tLe 31/10/2022 à 08:31
Que des produits de la région avec une présentation impeccable, des saveurs au rendez-vous et une belle carte des vins . En plus de cela, un service avec beaucoup de bienveillance. Merci pour ce beau moment :)
Philippe.eLe 29/10/2022 à 14:12
Repas parfaitement concocté, cuisine inventive sans excentricité,un vrai régal, acceuil efficace et prevenant,avec des prix raisonnables pour la qualité qui est excellente. Soirée hyperagreable et restaurant à recommander. Nous regrettons d'habiter Paris et de ne pas pouvoir y venir plus souvent
Richard.Le 24/10/2022 à 06:58
Un accueil très chaleureux, des plats fins et délicieux. Un très bon rapport qualité-prix. Une belle carte des vins. C était parfait.
Laetitia.ELe 16/10/2022 à 12:39
Superbe soirée! Service super agréable, cadre très cosy et chaque plat était parfait. Dur de venir a bout du menu dégustation mais c'était tellement bon ^^ Un grand merci pour ce moment =)
Aurélie.oLe 20/09/2022 à 11:53
Super bonne adresse dans le centre de Bidart. Des assiettes de qualité sans chichi mais un sans faute sur les cuissons et la qualité des produits. Un vrai bon point aussi sur la sélection des vins ! A découvrir !
Chantal.aLe 13/09/2022 à 20:29
Séjournant pendant nos vacances a Bidart, nous avons mangé dans ce joli restaurant un soir de septembre. Que dire que tt était parfait ,que ce soit l'accueil le service et la cuisine du chef. Ns ne pouvons que conseiller ce restaurant. Au plaisir de vous revoir, une prochaine fois au pays Basque 🤩
ROMAIN.Le 07/09/2022 à 20:37
Menu en 5 services superbes ! Service de qualité, ambiance cosy, calme, joli. Bref je recommande les yeux fermés ! Très bon moment.
Philippe.lLe 06/09/2022 à 09:49
Première fois à l’Ezkia, et je ne le regrette pas. Tout était très bon, le service top. Si vous voulez vous faire plaisir laissez vous tenter par l’entrée à base d’huîtres : un régal.
etchea64.Le 04/09/2022 à 17:00
Première expérience chez Ezkia et sous le charme ! Accueil agréable et cuisine qui vaut le détour. Ce soir là (samedi 3 septembre), à noter en particulier les huîtres pochées, le merlu et le magret de canard. Bravo !
jean-pierre.eLe 04/09/2022 à 15:45
Très belle adresse, accueil et service au top. Cuisine d'une grande finesse. Les huitres pochées, crème d'artichauts et jus de coquillages sont un régal pour les papilles et la côte de veau Herriko est tendre et très gouteuse. Dessert avec une glace à la pêche excellent. Bref, à refaire.
Benjamin.aLe 03/09/2022 à 07:56
A tous les épicuriens => allez y ! Le menu en 5 temps est un véritable délice. Les vins proposés pour accompagner le repas sont très bien accordés. Merci a vous pour ce très bon moment
Laurent.aLe 31/08/2022 à 07:29
Cuisine au top et un service très attentionné. Nous avons pris le menu 5 plats qui était excellent. Nous reviendrons, c'est sûr..😀
Julia.eLe 26/08/2022 à 20:38
Ce restaurant est une très belle découverte, j’ai été émerveillée de l’entrée au dessert. La serveuse est d’une gentillesse et d’une douceur, c’est un réel plaisir ! J’y retournerai sans hésiter :)
Sarah.lLe 22/08/2022 à 02:41
Quelle belle découverte !!! Tout était parfait et délicieux… Nous sommes ravis d’avoir découvert ce si joli restaurant ! Les plats sont savoureux et le rapport qualité prix est juste parfait. Encore merci et à bientôt j’espère
Xavier.ELe 20/08/2022 à 20:39
Éloignez vous de quelques pas de la place de la mairie pour découvrir cet endroit merveilleux. Une explosion de saveurs, une présentation sans reproche, un cadre agréable, les accords mets et vins sont maîtrisés à la perfection. Pour parfaire, l'accueil est delicieux. Une adresse à ne pas rater.
Tim.Le 14/08/2022 à 14:51
Excellent restaurant! Nous y avons super bien mangé. Un des meilleurs restaurants que nous avons fait bravo au cuisiner et merci pour l'accueil et le service.
Pierre.iLe 13/08/2022 à 07:08
Excellent restaurant situé au coeur de Bidart qui a tout d'un restaurant gastronomique ! Ma compagne et moi avons opté pour le menu en 5 plats qui a répondu à toutes nos attentes, et plus encore ! Des plats très bien exécutés. Un personnel très sympathique, à l'écoute et très professionnel. De surcroît, le rapport qualité / prix est imbattable ! Je recommande fortement et les remercie pour cette excellente soirée.
Js.sLe 07/08/2022 à 08:20
Quelle belle découverte pour nous de ce restaurant cosy où tout était parfait. Des plats savoureux, fin, d une grande qualité. Service tres pro, d une grande gentillesse Une super soirée passée.
ARNAUD.ALe 02/08/2022 à 20:55
Nous en sortons…. Accueil fort sympathique…. Entrée: huîtres pochées / plat : côte de cochon/dessert autours de la cerise: merveilleux!!!!! Frais et très fin…. A deux pas du centre ville…. Je recommande fortement… merci a toute l’équipe pour votre gentillesse et la qualité des plats
Carolina.oLe 01/08/2022 à 08:11
Beau dîner entre amis. Nous avons pris le menu entrée, plat et dessert. Les assiettes étaient très bien présentées et délicieuses. L'accueil très sympa.
christian.oLe 31/07/2022 à 19:04
Petit restaurant qui a tout d'un Grand : cuisine raffinée, pleine de saveurs, des cuissons parfaites et des produits de qualité, service super agréable et professionnel. Un vrai moment de bonheur humain et gustatif. On a qu'une seule envie : y retourner.
Michaël.rLe 29/07/2022 à 21:46
Très bon moment à côté de la maison, accueil adorable. La cuisine est précise, les associations justes, le tout dans une ambiance intimiste sympathique. Le rapport qualité prix en devient très raisonnable. Longue vie à Ezkia.
Alain.eLe 28/07/2022 à 11:14
Très bon restaurant gastronomique à un tarif raisonnable. J'ai choisi le menu découverte en 5 services et je n'ai pas été déçu tant au niveau de la qualité que de la quantité. C'est une cuisine de caractère à l'image de la crème d'ail qui accompagné la côte de porc. De plus la qualité du service est impeccable, toujours avec le sourire et une explication du contenu de chaque plat. Je souhaite une bonne continuation au jeune couple qui s'est lancé dans l'aventure.
Carol.aLe 24/07/2022 à 22:07
Adresse incontournable ! Un chef plein de talents. Cuisine raffinée et recherchée, un pur bonheur pour les papilles. Accueil, conseils et service irréprochables. Tout était parfait.
Famille.BLe 20/07/2022 à 16:38
Excellente cuisine, raffinée, originale et avec des produits frais, et un service parfait ! Une option gastronomique à un prix proche des restaurants de la place principale (qui sont bien eux aussi, dans un style familial / traditionnel)
alex.vLe 19/07/2022 à 07:35
Nous avons réservé là pour 4 un peu par hasard mais nous n'avons pas été déçus un seul instant. Petit resto intimiste décoré avec soin. Musique d'ambiance bien choisie: Hotel Coste. Le menu entrée plat dessert a 45e est une véritable bonne surprise. Tout était excellent. Le chef Olivier propose une cuisine travaillée, raffinée avec des associations de goûts exquis. Pour nos enfants de 5 et 8 ans, on leur a proposé de choisir dans les plats proposés en faisant de plus petites portions et en simplifiant le plat (ici bœuf et cochon). On garde les légumes, on y ajoute des pommes grenailles. Le tour est joué, les assiettes étaient vides et ils en auraient bien repris tellement ils se sont régalés. Les vins étaient délicieux. Le service parfait et la jeune femme d'une grande gentillesse. Le chef Olivier semble être un passionné à l'écoute de ses clients et cela se ressent dans sa cuisine. Je recommande à 100%. Des adresses comme celles-ci sont à partager sans modération. On reviendra !!
Sylvain.oLe 09/07/2022 à 22:10
Excellent restaurant, on a goûté toute la carte avec le menu dégustation. Le service et la cuisine sont impeccables. Mention spéciale pour la serveuse qui est très à l'écoute et d'une gentillesse rare.
Xavier.aLe 02/07/2022 à 00:03
Une table remarquable par la qualité des produits locaux et la touche aromatique du chef . Accord parfaits mets vins .Service subtile et attentif à l'écoute des attentes du client. Je recommande allez y les yeux fermés
Françoise.eLe 25/06/2022 à 16:57
Très belle découverte. Tout est chaleureux et raffiné. La salle ,le service et le menu. A 5(de 14 à 72ans),nous avons choisi les différents plats et à l'unanimité, nous avons été surpris et ravis par l'explosion des saveurs. A recommander absolument .Nous souhaitons un bel avenir à ce sympathique couple. Nous reviendrons,c'est sûr et ferons découvrir .
Philippe.iLe 08/06/2022 à 09:39
Nous avons connu un merveilleux repas. Qualité des produits. Finesse du chef dans le travail. Le service est accompagné de beaucoup de précisions et de technicité. Madame vous invite à partage r le travail du chef par l accompagnement de tres bons vin. Belle soirée.la reservation sera très vite incontournable. !
François.rLe 27/05/2022 à 22:08
Une superbe découverte ! Ces jeunes ont de l'avenir. C'était une farandole de saveurs, une cuisine raffinée, un service de qualité. Nous avons pris le menu en 5 plats et avons été enchantés.
Enkidu.oLe 02/05/2022 à 06:36
Ce restaurant est en tous points remarquable. Produits frais, cuisine magnifique, des délices à chaque plat, un accueil chaleureux et bienveillant, une carte des vins riche et de qualité… Tout est réuni pour passer un magnifique moment. Ne le manquez pas. Réservez (il est modeste par sa taille; les places sont limitées) !
Jean-Marc.oLe 01/05/2022 à 20:33
Ce restaurant est un petit bijou ! Petit par sa taille, il vous oblige à réserver. Mais ne le manquez pas. Tout y est exquis : la qualité des produits, la manière de les cuisiner et de les présenter, l’accueil et le service (si chaleureux !) et le tout additionné d’une carte des vins très complète. De quoi vous régaler et d’y passer un moment délicieux, dans tous les sens du terme. Nous y retournerons !!!
Mathieu.ALe 30/04/2022 à 17:57
Soirée parfaite. Lieu intimiste à la déco fine et épurée. Cuisine haut de gamme, plats raffinés et un service parfait! Les accords vins et plats au rendez-vous. Véritable coup de cœur à faire et à refaire !
Marc.eLe 27/04/2022 à 07:17
Un très agréable moment autour d'une cuisine raffinée et soignée. Une très belle carte des vins. Un service attentif, attentionné mais qui sait rester décontracté.
vandenbergh.aLe 24/04/2022 à 21:37
Quelle belle découverte, et proche de la maison….. pas besoin de voiture pour y aller… et franchement trop trop bon, et un accueil adorable. Établissement a recommander.
serge.mLe 23/04/2022 à 08:05
Accueil parfait, cuisine au top. Bravo. Sans changement depuis notre dernière visite. Excellent
Damien.lLe 06/04/2022 à 22:12
Très belle expérience vécue à Ezkia! C'est un très beau restaurant où vous serez accueilli chaleureusement par les propriétaires. La cuisine, recherchée et raffinée saura vous ravir de l'entrée au dessert. Le service est de qualité, professionnel et toujours avec le sourire. Nous vous souhaitons le meilleur pour la suite ! Salutations de Montauban.
Michel.rLe 13/03/2022 à 22:23
Une bien agréable découverte ! Repris il y a peu de temps par un nouveau chef (automne 2021), extrêmement bien placé au centre de Bidart, Ezkia offre une petite salle agréable, intimiste et une cuisine très fine et recherchée. Jolie. Pour ce niveau d'attention ou d'inspiration, le prix est fort raisonnable. Cela se saura.. Il deviendra prudent de réserver !
Christian.ILe 28/02/2022 à 12:41
Délicieuse découverte de cette nouvelle aventure pour ces deux jeunes plein de talent. Nous montons en gamme et saveurs tout au long du repas avec un service discret et efficace. Bravo à Olivier pour sa cuisine savoureuse, décorative et inventive sur tous les plats servis. A bientôt de revenir avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Mr Michaely pour ce commentaire qui nous touche ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau, Marine et Olivier
eliane.aLe 21/07/2021 à 17:51
Excellent, un artiste en cuisine et le service sympa et chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Merci Eliane vous êtes formidable
Rémy.lLe 08/10/2020 à 08:35
Petit endroit chaleureux et cosy, accueil souriant et très sympathique. Nous avons pris le menu dégustation qui est un défilé de saveurs, de textures et d'inventivités à base de produits locaux frais et de produits élaborés par le chef (pain succulent au levain maison, beurre, fromage...). La cuisine que propose le chef est du domaine de l'art et de le voir oeuvrer ne fait que renforcer le plaisir que l'on a à savourer ses plats. Merci à lui et à elle pour ce tandem délicieux et à très bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous ! ❤️
Richard.oLe 27/08/2020 à 08:20
Très belle experience La cuisine faite 100% maison par le chef est un délice Il vous transporte avec de nouvelles saveurs issues de producteurs locaux Nous avons pris le menu Freestyle à 60 euros, c’était vraiment exceptionnel Très bon accueil Je recommande à 300% Attention ouvert uniquement le soir et il vaut mieux réserver car petite capacité d’accueil
Réponse du propriétaire :
Merci !!!
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | 19:00–22:00 |
|---|---|
| Mardi | 19:00–22:00 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 19:00–22:00 |
| Samedi | 19:00–22:00 |
| Dimanche | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
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