A propos de : Restaurants Fränk'ness à Nuremberg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Fränk'ness qui se trouve à Nuremberg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"A modern gastronomic experience, honoring the classic dishes and ..."
Tags: Restaurant, Restaurant franconien.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Livraison
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Ascenseur accessible en fauteuil roulant
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Menu enfant
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Petites portions à partager
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Plats bio
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Produits sains
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Remises "happy hour" sur les boissons
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Brunch
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (97)
Liste des 97 avis sur le restaurants Fränk'ness à Nuremberg
Christian.aLe 30/09/2023 à 13:53
Excellente nourriture, ambiance élégante mais toujours détendue. Le service est très sympathique et arrangeant. Les plats proposés valent vraiment leur prix. Nous aimerions revenir!
N...Le 22/09/2023 à 11:07
Depuis l'ouverture de Fränk'ness, nous avons eu le plaisir d'être les invités du restaurant ainsi que de l'Impérial dans le même bâtiment. La nourriture est toujours un plaisir et de la plus haute qualité. Cependant, récemment, sous la nouvelle direction du restaurant, une « politique de supplément » a été introduite, ce qui ne peut être salué. Par exemple, si vous commandez un plat du menu du déjeuner, vous devez commander des accompagnements avec ce que l'on appelle des « ajouts », sans lesquels le plat ne serait pas complet. Cela représente des coûts qui doublent rapidement le prix de base. Ce qu’on a trouvé vraiment fou, c’est le « du pain avec ça ? Avec 4 petites tranches de pain et du fromage frais aux herbes, il y a un supplément de 7,50 EUR, introuvable sur le menu. Ainsi, pour une petite collation au déjeuner "par la porte arrière", un montant de 28 EUR est cumulé. C'est dommage que cela ait un impact aussi négatif sur l'impression générale positive du restaurant. En tout cas, c'est pour cela que nous n'y irons plus.
Per.iLe 21/09/2023 à 20:43
Excellente cuisine, excitante, innovante et très inspirante ! L'opération, en revanche, pourrait servir à, enfin, je ne sais pas trop.
Kopsch.iLe 20/09/2023 à 12:38
Nous recommandons!!! Je pense toujours que c'est formidable de sortir manger et de réaliser que la qualité des produits est si importante pour le restaurant. Nous étions 6. Nous avons essayé la soupe de potiron, la salade de potiron avec le tartare de crevettes, le tartare de bœuf à la franconienne, l'entrecôte, les joues de cochon de lait avec pommes de terre au four et un steak de bœuf. C'était tout simplement fabuleux. Le service était également excellent et attentionné. Merci pour cette belle soirée avec vous
Ulrike.iLe 17/09/2023 à 05:56
Pure déception ! Hier, nous étions chez Fränk`ness pour la troisième fois et avons invité nos amis. Cela a commencé avec le « réceptionniste » qui n'a pas trouvé notre nom dans les réservations, alors que nous avions réservé. Nous avons aidé à parcourir la liste des noms (la protection des données est ici une priorité absolue) et avons montré à la dame notre réservation sur la liste. Nous avons dû attendre 25 minutes jusqu'à ce que les boissons soient prises, seulement après avoir demandé à un autre service. Le menu nous a été remis sans commentaire (nous le connaissons différemment du passé) sans aucune explication sur les plats. Nous avons dû attendre une éternité jusqu'à ce que les boissons arrivent et que nous soyons autorisés à passer notre commande. Notre serveuse « sympathique » a claqué ses mains sur la table car nous ne savions pas tout de suite ce que nous prenions au moment de choisir les plats (menu). Tout simplement terrible. Nous ne nous sentions pas bien. Pas un seul mot amical, toute la soirée, pas de demande si la nourriture était bonne, vraiment en dessous de toutes les normes et cela pour 350 euros ! Nous n'avons reçu que du dessert car après 2 heures et demie nous avons demandé à un autre service de nous apporter enfin le dessert. Nous avons été amèrement déçus, j'avais honte d'avoir invité mes amis au restaurant. Pas un mot d'excuse pour les longs délais d'attente.
Aurelia.ELe 16/09/2023 à 13:17
Meilleure qualité de nourriture et bonne présentation !! Un merci spécial au délicieux service de Tanja! L'atmosphère était incroyable et si calme et propre.
Daggisschatzi.Le 13/09/2023 à 19:04
J'étais ici pendant la semaine. Déjeuner d'affaires 2 plats pour 15,90 €, plus une bouteille d'eau, un verre de vin blanc et un expresso. Le bol de concombre froid et la burrata sur du pain aux crevettes au citron étaient super savoureux et le monsieur en service était très sympathique et attentionné. Je me suis senti très à l'aise et je serais heureux de revenir lors de ma prochaine visite à Nuremberg.
Petra.�Le 11/09/2023 à 19:30
Ma salade était super délicieuse ! Le Tatar, en revanche, fut un désastre. Le pain était brûlé et le tartare était insipide. Ma chance a été que j'ai choisi la version épicée. Au lieu d'être tendre, il était partiellement mélangé de tendons et juteux avec juste la sauce. Absolument inacceptable pour le prix. Peut être Le chef qui a préparé cela devrait s'entraîner un peu plus. En compensation, on m'a proposé de prendre un dessert. Bien sûr à mes frais.
Birgit.aLe 09/09/2023 à 05:53
Nous y sommes allés spontanément pour prendre un café. Mais c'est très agréable de s'asseoir dehors. Le service et le personnel étaient très, très gentils et arrangeants. J'ai commandé une carafe à eau et le personnel de service est venu la remplir en passant devant notre table. Tout est très sympa, les prix sont très humains. La prochaine fois que nous irons à Nuremberg, nous adorerions manger.
Philip..Le 07/09/2023 à 08:45
Normal ou avec de la viande ? Le menu est intelligemment élaboré - vous commandez la viande avec. Les plats sont très savoureux et astucieux. Vous vous frayez un chemin dans l’assiette de manière ludique et nous sommes surpris à chaque instant. L'ambiance et le service sont excellents.
Philipp.eLe 19/08/2023 à 13:55
Super nourriture de bon goût juste au comptoir de la cuisine. Une très belle cuisinière qui aimait aussi interagir avec nos enfants, que demander de plus :)
Pia.Le 18/08/2023 à 18:31
J'y suis allé pour un brunch au coucher du soleil. Super expérience, la nourriture était délicieuse. Toujours mon plaisir
Konstantin.�Le 15/08/2023 à 08:36
Nous avons récemment eu le plaisir de fêter un anniversaire au « Frankness » d'Alexander Herrmann. L'ambiance était agréable, ce qui a permis une belle soirée. Cependant, j'ai été un peu déçu par la qualité de la nourriture. Bien que ce soit correct, ce n'était rien de spécial qui a vraiment excité mes papilles gustatives. J'ai trouvé le prix particulièrement décevant. A mon avis, les prix étaient trop élevés par rapport à l'expérience délivrée. A mon avis, le rapport prix/performance n'était pas le même. Vous attendez un peu plus d'Alexander Herrman. Dans l'ensemble, c'était une expérience moyenne, qui n'a malheureusement pas été à la hauteur de mes attentes.
Thomas.�Le 14/08/2023 à 08:08
Rejet grossier, on dirait qu'ils choisissent les invités. Comme nous n'avons pas de veste avec nous lors du tour à vélo, nous ne correspondons probablement pas à sa clientèle. Je ne peux donc pas donner à mon club de cuisine une évaluation des compétences culinaires et de la créativité d'Alexander Herrmann. Dommage….
Melanie.iLe 09/08/2023 à 10:58
Ça vaut toujours le détour! Nourriture délicieuse, bon vin et excellent service! Assurez-vous de l'essayer!
Thomas.eLe 05/08/2023 à 20:49
Plats hors de prix (entrées autour de 9-42 euros, tartare de boeuf 160g autour de plus de 30 euros je trouve sont totalement exagérés et bien que la qualité soit bonne, le prix ne correspond pas au niveau qualité.) Service autoritaire et négligent. Les boissons ont été oubliées, sur l'addition (il y avait deux personnes avec un enfant) au lieu d'un peu plus de 70 euros, 170 euros ont été facturés du coup et les aliments et boissons consommés n'ont pas été contrôlés avant d'être crédités. Ce n'est qu'après avoir signalé que la facture était trop élevée que l'erreur a été remarquée et que la facture a été corrigée. Conclusion : Le restaurant aimerait jouer dans la cour des grands avec une cuisine créative de bonne qualité, mais il ne se rapproche pas du restaurant original du chef de la télévision, notamment en raison du service.
Christine.eLe 02/08/2023 à 10:42
Nous y sommes allés fin juillet, une fois directement du Neues Museum pour un très bon café, et nous avons été tellement impressionnés que nous avons apprécié le menu végétarien le soir. Exquis, le vin était également une très bonne recommandation de la maison. Où d'autre pouvez-vous trouver un sorbet au basilic dans une mousse de babeurre ? Dans l'ensemble, c'était un régal pour les yeux et un régal pour le palais entouré d'un très bon service dans un intérieur/architecture impressionnant. Chapeau. Pour nous, c'était simplement le point culminant de notre voyage à Nuremberg.
Melany.uLe 02/08/2023 à 09:30
Juste délicieux ! Nous pouvons vraiment recommander Fränk'ness du chef de la télévision Alexander Herrmann. C'était savoureux, délicieux, explosif et jammi. Le service était également très bon et s'adressait aux chiens. ❤️ Recommandation claire - vous devez l'expérimenter et l'essayer. 🙂
Garry.eLe 01/08/2023 à 19:21
Nourriture sensationnelle à des prix équitables. Super service avec autographe d'Alexander. Très chien amical
Katja.Le 31/07/2023 à 18:49
La soirée était sympa, mais je m'attendais à mieux. L'ambiance est agréable, mais la musique est un peu forte, ce qui n'a pas vraiment été refusé lorsqu'on lui a demandé. La nourriture était bien espacée et était généralement bonne, pour cette gamme de prix, je m'attendais à un peu plus de raffinement. Les sauces pour le menu de viande étaient très fines et pourraient utiliser plus de saveur. La viande et le poisson auraient été parfaitement cuits. L'interaction des composants pourrait être plus ronde. (Pourquoi utiliser des haricots en conserve ?) Le menu végétarien était délicieux, mais sans surprise et pas tout à fait rond non plus. Le service était bon et la boisson a été retirée de la facture à cause de la longue attente. J'aimerais que le service dans un restaurant comme celui-ci ait une certaine cohérence et non un roulement constant du personnel. Néanmoins, tout le monde était très gentil et rapide. Dans l'ensemble, j'espérais un peu plus et serais heureux de plats plus intéressants et savoureux.
Aline.Le 29/07/2023 à 21:58
Belle soirée confortable, pour une occasion spéciale. La nourriture était très savoureuse et la taille des portions était suffisante pour un menu à 3 plats + pain et fromage à la crème, nous étions bien rassasiés. Malheureusement, le menu ne mentionnait pas qu'un plat avait le fromage fumé - l'arôme de fumée n'est pas du tout à mon goût - j'ai donc dû gratter laborieusement le fromage du reste de la nourriture, ce qui était un peu ennuyeux. Sans le fromage fumé, le cours était également très savoureux pour moi. Le service était toujours très amical et poli, mais il y avait plusieurs situations, également aux tables voisines, où de mauvaises commandes apparaissaient dans l'appareil ou de mauvais plats étaient apportés à la table. Nous avons également dû attendre relativement longtemps avant d'être autorisés à passer nos commandes (boissons et menu), ce qui bien sûr peut également arriver lors d'une soirée chargée. Malheureusement, la petite bougie à table n'était pas allumée - si elle y était déjà, cela aurait rendu l'ambiance encore plus agréable si elle avait brûlé :)
Stephan.rLe 26/07/2023 à 10:36
Service lent, rien de spécial. Il n'y a pas d'accueil de la cuisine ni de pain / pâte à tartiner ou d'huile à l'avance. Les prix devraient être inclus. La nourriture était correcte mais pas exceptionnelle. La cuisine ouverte et l'odeur de gras associée est une affaire de goût. Bref, le rapport qualité prix n'est pas au rendez-vous.
Johana..Le 23/07/2023 à 16:36
Je suis extrêmement déçu de ma visite dans ce restaurant. Nous avons commandé le menu Wirtshaus 2.0 avec 4 plats. Malheureusement je n'ai pas aimé beaucoup de choses ! Les sauces pour les plats étaient aqueuses et trop salées sur l'agneau! L'omble était sec et salé. De plus, je n'aimais pas la façon dont la viande était servie sur un morceau de pain qui, au bout d'un moment, laissait de la neige fondante dans une sauce fine. Seuls le filet de porc et l'agneau étaient roses et savoureux. Tout le reste est un gros flop. Jamais je n'aurais pensé quitter un restaurant étoilé aussi déçu. Le service laisse aussi beaucoup à désirer. Des serveuses du genre reines hautaines qui ne se soucient pas du tout du client. Même le vin est venu avec le plat après qu'il ait été presque mangé. Je ne me sentais pas comme un gentil invité là-bas, juste un autre client insistant qui a besoin d'une affaire rapide. Dans l'ensemble : l'argent le plus stupide a été payé cette saison. Je ne le recommande pas.
Petra.oLe 20/07/2023 à 12:00
Nous recommandons la gaufre de pommes de terre à l'omble. Nous l'avons trouvé extrêmement savoureux. Le service était très attentionné. Nous vous souhaitons une terrasse plus complète
Jasmin.eLe 17/07/2023 à 19:01
Bonjour l'équipe Frank'ness, ce soir, après presque 25 ans, je me suis offert une "soirée gourmande tout pour moi". Ma place, que j'avais le droit de choisir, était parfaite. Vue complète de la cuisine ouverte. La limonade à la rhubarbe est géniale, le service avec les boissons est très soigné. Ma corbeille à pain était très bonne, malheureusement un peu trop pour moi seul. La coopération entre le service et la cuisine est très agréable. Les deux chefs ont aussi très bien travaillé ensemble. Les instructions du nouveau collègue étaient amicales et professionnelles - j'espère pouvoir faire de même dans mon équipe. Incidemment, le "client gémissant" a été très bien traité, une réaction enviable de votre collègue (je crois avoir entendu Félix). Chapeau ! Je tiens à vous remercier pour la belle et amusante soirée avec votre équipe. Hue, Felix, Norin, Kia et Setric forment une équipe rodée avec humour et professionnalisme. Cordialement jasmin
Stefan.iLe 13/07/2023 à 05:48
Même s'il y a un chantier dans l'espace extérieur, cela ne réduit pas le séjour. La nourriture: excellente, tient ses promesses Service : j'aurais aimé plus de conseils ici, par exemple sur le vin. Je n'ai pas eu l'impression que les gens connaissaient leur chemin ici. Et tu étais trop passif pour moi Mais à la fin de la journée : j'aimerais revenir
Tom..Le 12/07/2023 à 20:05
Bonne nourriture, bien présentée et aussi très bon service. La carte semble un peu complexe. Certainement pas pour tous les jours, mais si vous aimez la bonne cuisine, c'est l'endroit qu'il vous faut
lisa.tLe 08/07/2023 à 06:03
Hier, nous avons eu notre dîner de mariage au Fränkness et c'était tout simplement parfait ! À commencer par le service, qui a vraiment lu nos moindres désirs de nos yeux à la nourriture fantastique... toujours heureux, je ne peux vraiment que le recommander !
Sandra.iLe 02/07/2023 à 18:58
Bonne nourriture, malheureusement le personnel de service n'était plus disponible lors de la commande de boissons. Nous n'avons pas été vus (vague, la parole n'a pas aidé). Pour le prix on n'en fait plus !
Tanja..Le 02/07/2023 à 06:51
Nous avons été autorisés à passer une merveilleuse soirée culinaire à Fränkness. Service parfait et attentionné ! Un super et délicieux menu 5 services allant du sashimi d'omble chevalier aux crevettes de saumure, selle de veau, fromage de poisson de chèvre ..... un rêve !
Stefan.oLe 27/06/2023 à 21:11
Un super restaurant avec des créations extraordinaires et un personnel très courtois.
e.t..Le 20/06/2023 à 11:06
D'un restaurant où Alexander Hermann se porte garant de son nom, ce fut un échec. 4 étoiles pour la nourriture: eh bien, vous ne pouvez pratiquement rien faire de mal ici, déduction d'une étoile, puisque le dessert avait un noyau liquide dans le gâteau au chocolat, une partie du noyau n'était pas liquide. A éviter pour un restaurant haut de gamme ! Service : nous étions une fête de mariage, tout a été discuté au préalable. A l'arrivée, pas d'accueil particulier aux jeunes mariés. Pas de table cadeau préparée. Uniquement sur demande rapidement ce qui s'organise. La nourriture a été servie sans enthousiasme, un repas a même été complètement oublié. L'invité devait alors manger seul alors que tous les plats étaient déjà débarrassés. Un total pas aller !! Ambiance : bruyante avec de la musique, un personnel non souriant qui semblait heureux de dire au revoir. Bref pour une entreprise qui met l'accent sur le service!!! valeurs non recommandées. Dans tous les cas, vous pouvez mieux passer votre soirée à Nuremberg.
Caren.rLe 10/06/2023 à 07:12
Nourriture très savoureuse, excellent service, décor moderne. Pas bon marché, mais vaut vraiment le prix!
Fabian.iLe 01/06/2023 à 19:34
J'ai commandé une limonade maison et un plat d'asperges rôties. L'expérience a été 10. Je suis entré quand la cuisine fermait mais ils m'ont fait la faveur de m'admettre. Les meilleures asperges que je me souvienne d'avoir mangées. La boisson est très prudente. recommande fortement
Janitor.�Le 21/05/2023 à 03:51
La nourriture est savoureuse mais: Avec des plats principaux au prix de 15 à 30 € et plus, on pourrait s'attendre à un meilleur service ! Nous étions là avec un enfant, malheureusement la boisson s'est renversée, on nous a apporté un chiffon, mais l'invité a dû essuyer brièvement la table. De plus, le burger était très "rare" même si le serveur savait que la personne qui le commandait était enceinte. Quelque chose comme ça doit être communiqué à mon avis. En raison d'un chantier de construction, le restaurant n'est actuellement pas adapté aux poussettes/fauteuils roulants, si cela est pertinent, appelez à l'avance ! Des toilettes aussi, puisqu'au sous-sol. Positif : il y a des chaises pour enfants Stokke, donc le petit invité s'est senti comme chez lui.
Susanne.oLe 14/05/2023 à 14:24
Dîner à tables nues avec vue sur la vitrine avec des articles de merchandising et une affiche de M. Herrmann et la référence au Goût n°10 (2022) !!! Les plats étaient trop assaisonnés à notre goût et manquaient de finesse. On aurait dû aller au restaurant gastronomique...
Petra.iLe 12/05/2023 à 22:54
Si vous voulez faire l'expérience de la nourriture, c'est l'endroit qu'il vous faut. Nous avons mangé un excellent menu. Raffiné, bien préparé et très bon en goût. Un grand merci à nos super serveuses ce soir. Vous avez été très gentil. .. Je me sentais très bien. Si vous voulez passer une bonne soirée, de bon goût et avec une cuisine extraordinaire, c'est l'endroit qu'il vous faut.
Sabrina..Le 02/05/2023 à 20:23
Une ambiance très agréable et détendue. Le service était exceptionnellement bon, attentionné et très sympathique. Nous avons eu le menu "Wirtshaus 2.0", tout simplement une véritable expérience gustative, dont nous voulons certainement profiter à nouveau bientôt. Le rapport qualité prix est plus que raisonnable. Une visite là-bas en vaut vraiment la peine 👍🤩😋.
Jana..Le 30/04/2023 à 09:13
Nous avons eu un excellent repas de 5 plats. C'était délicieux et le service était très compétent et attentionné. Ce fut une très belle soirée avec vous.
Charly.iLe 28/04/2023 à 21:30
Dans l'ensemble très bon. Il n'est pas toujours clair si la cuisine peut tenir tête au grand nom au quotidien. Tout le reste est toujours hors de doute.
Heiko.�Le 28/04/2023 à 08:58
Nous étions ici avec environ 50 personnes et avons organisé une soi-disant "fête de la cuisine". Cela signifie que nous étions à l'arrière et que nous étions debout, malgré tout, il y avait aussi quelques sièges. On nous a servi un choix de 10 petites portions du menu. Même pour moi, qui ne suis absolument pas fan de poisson, d'asperges et d'ail, ce fut une explosion de goût. Je dois dire que même les petites portions étaient excellentes et parfaitement adéquates. Nous étions au Fränk'ness de 19h à 23h. Même avec le grand nombre de personnes, tout était bien organisé et le temps d'attente entre les petites portions était très court. Absolument à suggérer.
Susanne.rLe 19/04/2023 à 19:46
Je suis allé dîner aujourd'hui pour deux chez Fränk'ness. Super grand soin à table. Cette employée connaît son travail. La nourriture était bonne. Selle de veau aux spaetzle à l'ail des ours, entrecôte de porc aux légumes, mayonnaise au citron, jus au poivre et raifort. Très gourmand... En dessert, glace à la vanille avec compote de rhubarbe et meringue. Trop sucré, trop peu acide, ou contre. Lors du paiement, il y avait un commentaire que nous fêtions notre anniversaire de mariage. Nous avons été invités à un sorbet au secco. Un geste vraiment génial. Merci chère équipe Fränk'ness.
Manuela..Le 15/04/2023 à 14:22
Resto chic. Nous y sommes allés prendre un café et ne pouvons que recommander cela et les gâteaux déconstruits. Visuellement et gustativement au top. Personnel à l'écoute et très sympathique.
Alexander.aLe 15/04/2023 à 11:52
Nous voulions obtenir un bon pour une courte période, mais malheureusement, il n'était pas en stock. L'équipe et le responsable du restaurant ont réagi avec beaucoup de souplesse avec une très bonne solution ! On nous a proposé quelque chose à manger et à boire pendant que nous attendions. Service client exceptionnel ! Merci beaucoup pour cela! La soupe à la crème d'asperges était super ! Nous nous réjouissons d'une soirée culinaire avec vous!
Julian.uLe 06/04/2023 à 20:28
Malheureusement, la belle ambiance n'a pas compensé la viande très dure. Quand on nous a demandé après le repas si tout allait bien, notre plainte a été ignorée. C'était très désagréable pour nous, après avoir attendu environ 15 minutes pour notre facture, on nous a demandé de payer un pourboire. (total 150€ 2ème personne)
Zebra.Le 02/03/2023 à 07:09
Emplacement super moderne. Très chic et bon emplacement. Je suis venu à plusieurs le soir et j'ai obtenu une place sans aucun problème. Jusqu’à présent, tout est ensoleillé. Malheureusement, le service faible et lent ainsi que le goût de la nourriture ne peuvent pas suivre le rythme de l'emplacement. Nous avons eu la recommandation du jour : le faux-filet. Le rapport qualité-prix est tout simplement médiocre. Ne vaut pas la peine d'être recommandé.
Marija.aLe 16/02/2023 à 19:19
Absolument le meilleur burger que j'ai jamais mangé, dans l'ensemble, la nourriture est d'un niveau particulièrement élevé. Salades incroyablement délicieuses. Les chefs font un travail parfait, on sent que des professionnels sont à l'œuvre ici. Service très agréable et arrangeant. Certainement recommandable.
Giusy.iLe 15/02/2023 à 21:32
Lieu moderne, environnement accueillant et dynamique. Cuisine excellente et service rapide et efficace. Je le recommande surtout pour la viande
Michael..Le 05/02/2023 à 15:56
Bon et sympathique restaurant avec des horaires d'ouverture idéaux. Bon service, même quand c'est/devient mouvementé... toutes les tables étaient occupées, puis assez bruyantes, la nourriture était savoureuse, cependant, après deux visites, vous connaissez le menu, donc il est hors de question d'en être un lieu habituel. Sélection assez claire, cuisine efficace, puisque pour la plupart les mêmes accompagnements, prix élevés, à partir de 100, - pour 2 personnes.
mark.oLe 04/02/2023 à 10:19
Nous avons passé un bon moment en franchise, mais notre retour a été perdu ou mystérieusement annulé. Ils nous ont hébergés à des tables de style bar donnant sur les stations de desserts et de légumes. Où nous pourrions regarder l'action de la cuisine. Ce n’était pas une épreuve pour un groupe de 4 personnes alignées côte à côte. Le service était un peu décevant, mais la nourriture compensait cela.
Christian.aLe 03/02/2023 à 20:12
Alors... Cet endroit est censé être bon et pour être juste, la nourriture est correcte (pas excellente, juste ok), l'endroit est agréable et les serveurs sont bien intentionnés. Malheureusement, leurs bonnes intentions ne se traduisent pas par un bon service. Le service pour nous était très lent. Également très désorganisé dans le sens où nous devions constamment leur rappeler d'apporter les choses que nous avions déjà commandées, une cuillère pour la soupe, etc. On ne nous a même pas demandé une seule fois si nous avions besoin d'un autre verre ou du prochain plat, ou quoi que ce soit. Il s’agissait plutôt d’attendre, de les observer, de les arrêter et de leur demander constamment. La cerise sur le gâteau, c'est qu'après le service très lent et peu attentif (comme si nous n'étions même pas là), ils ont même eu le courage de venir à notre table et de nous dire que nous devions la quitter dans 15 minutes car la prochaine réservation était à venir!! Sérieusement??? Je veux dire, ils prennent DEUX HEURES ENTIÈRES pour nous servir un dîner à deux plats et quand ils viennent enfin nous parler, c'est pour nous demander de prendre notre ?????? 😯 Pour résumer, l'endroit est sympa, la nourriture est correcte mais très surfaite et le service est aussi mauvais que possible, mais probablement pas à cause d'une faute du personnel. Ils essaient d'être amicaux, mais c'est tout simplement trop grand et trop de monde pour trop peu de serveurs qui travaillent. Pas recommandé.
Josef.cLe 03/02/2023 à 14:27
Nourriture délicieuse dans une atmosphère agréable et personnel sympa :) Ma première visite à Fränk'ness mais certainement pas la dernière. p.s. la corbeille à pain est super aussi !
S..iLe 30/11/2022 à 16:08
La nourriture était décevante. La salade était dans le verre, flétrie / flasque et la vinaigrette était ennuyeuse. Le menu du déjeuner n'était pas bien coordonné, les cœurs de laitue frits semblaient avoir été réchauffés. Pour 9,90 supplémentaires, j'ai commandé de l'omble chevalier flambé, 2 pièces d'environ 3x4,5 cm et relativement fines et sèches. Patrick, avec un bon service et une gentillesse exceptionnelle nous a servi, échangé le char. Le dessert, même au verre, avait le goût d'avoir été garé dans le réfrigérateur pendant quelques jours. Le rapport qualité prix ne correspond pas. Ma femme n'a pas commandé de menu, mais a commandé de l'omble, le point de cuisson était correct.
Niklas.uLe 24/11/2022 à 11:12
La nourriture était excellente, nous avions 5 plats, mais 3 plats auraient suffi. Le service et l'ambiance étaient super. C'est un restaurant de très grande qualité, mais pas étouffant. Nous aimerions revenir.
A...Le 14/11/2022 à 20:12
Nous étions 6 pour un déjeuner d'affaire chez Fränk'ness. C'était une expérience. Lorsque notre café a été évoqué, nous avons réalisé : "Combien d'amour pouvez-vous réellement avoir pour votre travail ?". Et c'était le meilleur cappuccino de ma vie. La nourriture était excellente et je n'ai rien manqué.
Juliane.lLe 03/09/2022 à 19:36
Chère équipe Fränk'ness, merci beaucoup pour le point culminant de notre séjour à Nuremberg. 4 plats à la perfection absolue, une équipe de rêve en cuisine et en service. Il convient également de mentionner ici la chère Paula, qui nous a servis de manière absolument courtoise, chaleureuse et professionnelle. Je me sentais très à l'aise ou comme si j'étais chez des amis. Super concept, continue comme ça. Bonne chance avec la nouvelle carte, nous reviendrons.
Albert.iLe 02/09/2022 à 20:22
Super service et très bonne cuisine ! "Je ne peux pas me plaindre..." serait un euphémisme ! Heureusement encore, le rapport qualité-prix est de 100% !
Fernando.eLe 18/08/2022 à 05:10
Excellent restaurant, cuisine excellente pour un prix raisonnable. Nous avons eu le menu de viande à 4 plats (il y a aussi le menu végétarien) et nous avons été complètement satisfaits à la fin, ils sont de bonne taille. Le service est également au top niveau, ce à quoi on s'attend dans un tel restaurant. Hautement recommandé! Supplémentaire: J'ai connu ce restaurant à cause de ses bons hamburgers, mais dans le menu du dîner, il n'y a plus de hamburger. J'ai demandé à la serveuse et elle m'a expliqué qu'ils avaient changé le concept et qu'ils n'offraient plus qu'une seule option de hamburger à l'heure du déjeuner.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Nascimento da Silveira, merci beaucoup pour votre excellent commentaire. J'ai été ravie de vous avoir avec nous et nous sommes heureux d'apprendre que vous avez passé un bon moment avec nous. J'espère vous revoir bientôt cordialement votre #ahdreamteam
Thorsten.yLe 17/08/2022 à 08:13
La nourriture était vraiment très bonne. La qualité des produits est excellente. Le niveau des prix est donc élevé, ce que vous devez savoir. Si vous n'êtes pas habitué à manger dans un restaurant à ce niveau, des questions peuvent se poser sur la taille, par ex. B. est un repas, ici le personnel doit comprendre (il faut s'y attendre) et réagir en conséquence. Pour moi, la salade César est un plat principal, mais elle est répertoriée sous les entrées. Une question à ce sujet a été répondue avec un ton légèrement agacé: "Ce n'est qu'un apéritif, c'est pourquoi c'est sous les apéritifs". Au cours de la visite, cependant, elle est devenue assez gentille, mais parfois elle a débarrassé le plat principal avec des couverts, bien qu'il y ait un plat intermédiaire sur la table qu'elle voulait également débarrasser. Après avoir dit que nous avions encore de la nourriture, il y a eu des excuses et elle a sorti de nouveaux couverts. Cela n'est jamais venu, mais je savais comment m'aider. Le service n'était pas à la hauteur du restaurant ce que j'ai trouvé dommage.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Eyrich, Merci pour votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas chez nous et que vous appréciiez la qualité de nos produits. Nous tenons à nous excuser pour les incohérences dans le débarrassage des assiettes et la mise en place des couverts. Cordialement Votre équipe #ahdream
Petra..Le 04/08/2022 à 14:21
Nourriture savoureuse et bon service, amical et rapide. Fraîchement préparé et "quelque chose de différent". Malheureusement, les toilettes ne sentent pas bon même si elles étaient propres. Parking actuellement associé à un petit chemin piétonnier car la ville a piétonnisé la rue. Les tables sont malheureusement un peu rapprochées.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame X., Merci pour votre avis positif. Nous sommes très heureux que vous ayez passé un bon séjour avec nous. Nous tenons à nous excuser pour l'odeur dans les toilettes, nous allons nous en occuper. Cordialement Votre équipe #ahdream
Alex.iLe 02/07/2022 à 12:18
Quatre d'entre nous étaient là après une réservation réussie. La carte est plutôt petite. Néanmoins, chacun a trouvé son bonheur. La nourriture était délicieuse et la qualité était très bonne. L'ambiance avec la cuisine ouverte est très agréable. Les desserts sont recommandés.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Dichtl, Merci pour votre évaluation 5 étoiles. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter de votre temps avec nous et que vous ayez pu jeter un coup d'œil par-dessus l'épaule de notre équipe à travers la cuisine ouverte. Cordialement et à la prochaine Votre équipe #ahdream
Mireille.lLe 15/06/2022 à 18:56
Bonne cuisine, ambiance moderne, un peu cher
Fabi.Le 28/05/2022 à 13:39
Restaurant sympa avec une cuisine ouverte. Menu réduit en journée. Le burger de veau effiloché était très bon. Le pain brioché était croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Il y avait plein de garnitures et la sauce mayonnaise était délicieuse. La limonade maison aux pêches et à la vanille était délicieuse.
Réponse du propriétaire :
Cher Fabi, Merci pour votre avis 5 étoiles ! C'est formidable d'apprendre que vous avez apprécié votre déjeuner avec nous et que vous gardez de bons souvenirs de votre temps avec nous. Cordialement et à la prochaine fois Votre #ahdreamteam
Kenshironoken.Le 29/03/2022 à 07:58
Cadre, personnel et ambiance superbe, ce restaurant est de standing et cela se sent dès notre entrée dans les lieux. Cependant il manque pour moi pas mal d’âme dans la cuisine qui même si elle est bonne ne transcende pas, je sent que les produits sont frais , que le soin apporté au plat est là, mais cela reste là sans plus. Je reviendrais faire un essai au mois de Juin, avec une autre carte, je verrais si cela change mon avis.
Sebastian.eLe 13/03/2022 à 07:49
Nous avons chacun commandé le menu 5 plats (un végétarien, un avec poisson et viande) et avons été très satisfaits : les plats sont raffinés et bien pensés, tout s'harmonise très bien. Les plats sont bons et assaisonnés, les composants individuels sont bien assortis pour créer l'équilibre entre les sommets individuels. Il n'y a pas d'expérimentation, juste une très bonne cuisine artisanale. La joue de veau était tendre au beurre, la sauce parfaite. Le plat de fromage est une sensation surprenante pour les amateurs de fromage fort. Les prix sont justifiés vu l'effort. Il faut dire aussi que les portions sont très copieuses pour 5 plats. Le restaurant est très joliment meublé. Vous êtes assis assez près des autres clients, mais en raison du niveau de bruit généralement plus élevé, vous pouvez à peine entendre les conversations de la table voisine. Nous pouvons recommander à tout le monde de s'impliquer et de l'essayer.
Andreas.sLe 09/01/2022 à 16:59
J'ai pensé à venir ici pendant longtemps car les prix sont au-dessus du niveau que je paie normalement dans un restaurant. Mais comme je rendais visite à ma fille à Nuremberg et qu'elle ne tarissait pas d'éloges sur la Fränk'ness, elle l'avait déjà visitée auparavant, alors je me suis laissé convaincre de m'arrêter ici. Première impression en entrant. Wow.... Cuisine au milieu, on pouvait regarder les chefs préparer la nourriture. L'ambiance générale est simple mais bien. Le personnel discret mais très courtois et poli. Petite mais belle carte. Vous pouvez composer votre propre menu avec plusieurs plats ou en choisir un dans le menu. La nourriture... juste un rêve, la première fois que j'ai pris beaucoup de temps pour manger, je suis en fait un mangeur rapide, ce qui n'est pas bon. Mais ici c'est juste génial, tout est bien coordonné. Le dessert une explosion de goût. Juste fou. Conclusion. Oui, c'était plus cher que la normale. Ai-je des regrets... Non, ça valait chaque centime. C'était une soirée parfaite à tous points de vue. Si je rends visite à ma fille, j'y reviendrai. Un grand merci au staff de Fränk'ness pour cette soirée parfaite.
Sang-Kyun.aLe 07/01/2022 à 19:12
J'ai vu Fränkness d'Alexander Herrmann dans un reportage local et lorsque je prévoyais un voyage à Nuremberg, j'ai dû m'arrêter ici. Les hamburgers étaient annoncés dans le documentaire, mais le menu a maintenant été ajusté pour que les hamburgers ne soient plus disponibles. Au lieu de cela, les plats régionaux de Franconie dominent avec une touche moderne. Il y a la possibilité de commander un menu de cours ou à la carte. Nous avons opté pour une entrée pour deux et deux plats car nous n'avions pas si faim. Il y avait une entrecôte de cuisse d'oie et de porc de porc vieilli à sec. L'oie était tendre comme du beurre et les tranches de boulettes de pain grillées au four avec l'oie à la fin étaient un rêve. Le steak de porc n'a pas besoin de se cacher d'un boeuf. Très juteux, tendre et savoureux Je n'ai jamais mangé un tel steak de porc. Les plats d'accompagnement étaient également très savoureux, y compris la mayonnaise au citron. L'acidité du citron rend la mayonnaise légère et digeste malgré sa forte teneur en matières grasses. L'apéritif au piment tartare de bœuf était également délicieux. Malheureusement, Alexander Herrmann n'était pas là, je ne le supposais pas, mais l'espoir meurt en dernier. Néanmoins une soirée réussie.
Janine.sLe 06/12/2021 à 19:05
Le service était tellement sympathique qu'il fallait presque déduire une étoile pour cela ;-) Nous y étions le midi en semaine et ce n'était pas exactement vide. La sélection était claire. Les prix modérés. La nourriture extrêmement délicieuse. Excessivement délicieux. Je vais certainement revenir.
Kevin.iLe 27/11/2021 à 14:21
Je suis surexcité! J'avais beaucoup entendu et je voulais voir par moi-même. Dans l'ensemble, j'ai eu quelque chose pour onze euros, beaucoup de goût et de nouvelles impressions sur la façon de servir un char... Je reviens avec une mise à jour ! Merci P.s. : vraiment un service agréable et détendu.
Anja.eLe 25/10/2021 à 08:12
Malgré la réservation à court terme, nous avons eu une belle table dans la boîte rose vendredi. Le rapport qualité / prix était correct mais la nourriture n'était pas nécessairement à la hauteur. L'apéritif foccacia était très lourd au carvi, 2 hamburgers étaient encore crus au milieu et devaient être rendus. Nous avons trouvé que la mayonnaise à la truffe et les huîtres étaient accablantes, donc le bacon croustillant devait "sauver" la saveur. De plus, il n'y avait pas assez de dessert choisi. Heureusement, il y avait notre lapin de l'hospitalité Natasha qui a amélioré les choses pour que nous puissions revenir.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Meissner, Merci pour votre avis. Nous sommes désolés de ne pas avoir pu vous convaincre à 100% lors de votre visite. N'hésitez pas à nous faire savoir la prochaine fois si vous n'aimez pas un plat et nous serons heureux de vous proposer une alternative. Nous serions très heureux si vous nous donniez une seconde chance lors de votre prochaine visite. Cordialement Votre #AHdreamteam
Yaeger.lLe 20/10/2021 à 20:06
J'ai encore été refusé aujourd'hui. La boisson qui était délicieuse la première fois que j'y suis allé a été interrompue même si elle était au menu la deuxième fois. . . La nourriture est délicieuse, mais pourquoi payer autant pour du pain et du fromage à la crème ? Voilà ce que je ressens. Il suffit de mettre de la viande hachée sur le pain, Le personnel est super et le magasin est magnifique, mais il est fermé le dimanche et vous ne pouvez même pas prendre une bière sans réservation, donc c'est difficile à utiliser. J'ai des bons de caisse, donc j'irai jusqu'à épuisement, mais je ne pense pas que j'y retournerai avec mon propre argent.
Niklas.aLe 07/10/2021 à 17:25
Thé glacé super, dessert super, salade très savoureuse. Malheureusement, l'œuf poché a été cuit un peu trop longtemps - donc un peu trop ferme et le serveur n'a malheureusement pas eu sa meilleure journée. Pour le prix malheureusement seulement 3 étoiles.
Silke.oLe 03/10/2021 à 08:13
Quatre d'entre nous y sommes allés pour le dîner. Nous avons eu le menu 3 plats, un plat principal et plusieurs entrées différentes. Tout était super. Le serveur (Jasmin) était très compétent et ses recommandations étaient précises à 💯%. Recommandation de vin super!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Summer, Merci pour votre excellente critique. Comme c'est merveilleux que vous ayez saisi l'occasion d'essayer un large répertoire de notre menu et que les recommandations de Jasmin aient pu vous convaincre. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite chez nous! Cordialement Votre #AHDreamteam
Dascha.nLe 17/09/2021 à 20:11
1ère étoile pour l'emplacement 1ère étoile pour la nourriture magnifiquement servie 1ère étoile pour un service amical -1. Star pour le goût (la nourriture était trop salée et sinon vous n'avez rien goûté et le dessert avait juste le goût du sucre) -1. prix trop élevés ! Nous y sommes allés une fois et n'avons plus jamais raté l'endroit. Ma conclusion : plus d'apparences que de réalité, désolé. Il y a de bien meilleurs endroits qui servent une cuisine délicieuse et qui ne sont pas trop chers ! Mais les goûts sont connus pour être différents et à chacun de se faire sa propre opinion !
Ty.oLe 20/08/2021 à 19:56
Nous étions trois au Fränkness et ce fut une soirée incroyablement belle. La nourriture était un point culminant culinaire. Tous les plats étaient très savoureux et seraient commandés exactement de la même manière. Le service était 1A. Super sympa, arrangeant et ils ont répondu à toutes les demandes. Nous avons reçu un accueil très savoureux de la part de la cuisine et la cuisine ouverte "live" était un moment fort. Merci!
Réponse du propriétaire :
Cher Ty Co, merci beaucoup pour vos excellents commentaires ! C'est formidable que vous soyez si enthousiaste à propos de votre visite à Fränk'ness. Nous attendons avec impatience la prochaine fois. Cordialement, votre #ahdreamteam
Helge.cLe 08/08/2021 à 12:47
Nous avons pris un menu de 5 plats et avons été très satisfaits. La qualité de la nourriture était très bonne, seul le dessert n'atteignait pas le niveau élevé du menu. Le nombre de cours individuels aurait pu être moindre. Nous étions plus que complets, mais le site Internet le souligne également. Le service était excellent et très attentionné. Bref, une excellente soirée que nous aimerions renouveler.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Schmidt, merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes très heureux que vous ayez pu profiter pleinement de votre visite chez nous. nous attendons avec impatience la prochaine fois ! Votre #ahdreamteam
Kerstin.iLe 08/08/2021 à 07:02
Vous entrez et vous vous sentez tout de suite le bienvenu. L'intérieur est conçu dans un look industriel moderne. L'ensemble du personnel est très sympathique et arrangeant. Notre serveuse Marie nous a très bien accompagné tout au long de la soirée. A donné des explications et des conseils et avait toujours le sourire aux lèvres et était heureux au travail 👍 (c'est comme ça que vous voulez un service 1a). La nourriture est un rêve. Des plats très goûteux et pas dépaysants, très joliment présentés. La taille du port est grande. Pas trop petit (on en a vraiment plein) 😉 Notre 12ème anniversaire de mariage a été une soirée inoubliable et réussie. Maintenant, je ne suis pas seulement fan d'Alexander Herrmann, mais de toute la franchise. Merci beaucoup. Nous reviendrons certainement.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Fieker, nous sommes très heureux d'avoir reçu un si bon commentaire, merci beaucoup ! C'est formidable que nous ayons pu faire de votre 12e anniversaire de mariage un merveilleux souvenir. Nous sommes fiers de notre Marie et sommes heureux de lui transmettre vos commentaires ainsi qu'à nos adorables chefs ! Revenez bientôt, nous l'attendons avec impatience! Votre équipe #ahdream
Disguiseangelify.Le 14/07/2021 à 11:37
Je suis allé à Fränk'ness avec mon petit ami il y a trois semaines pour notre anniversaire et nous nous sommes offert un menu végétarien à 4 plats. La nourriture avait l'air vraiment bonne et nous l'avons surtout aimée. Il y avait quelques petites choses que nous n'avons pas trouvées si savoureuses, mais c'était plus dû à notre goût personnel. Malheureusement, nous avons été oubliés après le deuxième plat et ce n'est qu'après une heure de demande que nous avons continué avec la nourriture. À ce moment-là, j'étais déjà très rassasié par le temps d'attente. Cependant, la condition était très amicale et courtoise et nous a également accueillis. J'ai pu sauter une vitesse sur les 4 vitesses sans aucun problème. Bien sûr c'était dommage d'être oublié mais la soirée a été très sympa malgré tout.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos commentaires ouverts et honnêtes !
Michael.oLe 26/06/2021 à 19:11
La visite à Fränk'ness ce soir a été une excellente soirée avec une cuisine délicieuse. L'ambiance est bien réalisée. Le personnel est très sympathique et courtois. Quelqu'un n'arrêtait pas de venir et de demander si tout allait bien. Tous les plats étaient super savoureux et bien assaisonnés. La visite ici en valait la peine. Merci pour la nourriture délicieuse.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Vitali.oLe 19/06/2021 à 04:49
Emplacement au top, été dehors aujourd'hui, plats raffinés. Tout a bon goût, déduction de points pour le service, nous avons fait un effort, mais nous avons dû attendre encore et encore
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Tobert, nos processus fonctionnent à nouveau mieux. Promis! Merci!
Simon.oLe 27/09/2020 à 10:18
La nourriture, le service, l'ambiance elle-même, je ne sais même pas par où commencer. J'étais très excité par ma visite à Frank Ness! L'ambiance est très cool, le mélange de rustique, d'industriel et de bois a fière allure dans l'ensemble. La cuisine ouverte au milieu est également super et vous pouvez regarder la nourriture se préparer ! Les serveuses sont très sympathiques et arrangeantes. Je me suis senti très à l'aise et je n'ai pas eu à attendre longtemps pour le service. La nourriture, un rêve. Il est facile de trop manger parce que tout a si bon goût. Le prix est certainement raisonnable. L'emplacement juste dans la zone piétonne est également excellent. Proche de la gare et de certains hôtels, donc facile d'accès. Seul le stationnement est un peu délicat, mais il y a un parking à proximité.
Silvana.eLe 04/09/2020 à 05:06
Ambiance calme très agréable. Les serveurs étaient sympathiques, gentils et serviables. Nourriture extrêmement délicieuse! Omnjomnjomnjom :). Il existe des plats franconiens inhabituels qui sont fraîchement préparés, ce qui peut prendre 1,5 heure. Ceux qui auront cette patience seront récompensés. Prix de classe supérieure, mais vous pouvez le goûter ici. Il y en a pour tous les estomacs, viandes, végétariens, végétaliens. Ça vaut le détour ! Merci Alexander Herran pour l'excellent restaurant et les délices culinaires!
ferreol.�Le 13/08/2020 à 11:15
Très bon burger. Je recommande l'adresse. La cuisson des légumes est parfaite
Mei.bLe 08/03/2020 à 15:04
Le meilleur endroit pour un événement :-) Nous avons organisé une soirée pour environ 95 personnes à la mi-février. La nourriture est très bonne, le service excellent. Les locaux sont parfaits pour être ensemble, car vous n'êtes pas attaché à une table lorsque vous êtes assis. Le patron a aidé à tirer la bière. L'équipe de service est tout simplement géniale! Merci à l'équipe !
IS.Le 16/02/2020 à 00:39
Hautement recommandé! Bien sûr, vous payez aussi pour le nom, mais le goût et la qualité nous ont définitivement convaincus ! Le service était sympathique, bien qu'un peu bâclé parfois. Vous devez absolument réserver!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. Désolé pour la divagation - ce n'est que temporaire... ;-)
Melanie.eLe 03/02/2020 à 12:17
Personnel super sympa. Emplacement de la hanche. Cuisine d'exception avec des plats qui provoquent des explosions gustatives en bouche. Un grand compliment pour l'excellente cuisine et la parfaite organisation. Ce serait vraiment une expérience. Il faut absolument réserver ici à l'avance, sinon vous n'aurez pas de place et pour cause !
Daniela.uLe 02/02/2020 à 18:34
J'y suis allé un samedi après-midi sans réservation, j'ai réussi à obtenir deux places supplémentaires au bar. Le service était génial, également louable les manières respectueuses entre eux dans l'équipe. Il y avait un bagel à l'avocat et une pizza au pain végétarien, le goût était excellent. Le rapport qualité prix est tout à fait correct. Super endroit, moderne et propre. C'était notre première visite, mais certainement pas la dernière.
Daniel.iLe 08/12/2019 à 19:57
Décoration sympa et carte claire. Mais service lent - salle de bain sexiste - et combinaisons étranges de nourriture (hamburger et PAS de frites?) La saveur et le goût étaient corrects. La cuisine était fermée sans préavis, donc aucune annonce n'a été faite et nous n'avons pas pu commander de dessert, car c'était dimanche. . . réfléchirait avant de revenir
Réponse du propriétaire :
Rétroaction dure ! N'oubliez pas de sourire ! ;-)
Marco.aLe 24/11/2019 à 11:33
J'ai vraiment aimé le goût de la nourriture et l'atmosphère de l'espace. Bien joué! Malheureusement, je ne pouvais pas voir en quoi la nourriture avait quelque chose à voir avec Frankonia (à l'exception des Baggers au lieu des frites). C'est essentiellement des hamburgers et des pizzas et je pense donc qu'ils sont un peu trop chers. Ils font beaucoup de choses avec du pain et de la viande effilochée. Par exemple, le burger "Schäufele" est du porc effiloché dans un petit pain Prezeldough qui se combine très bien mais n'est pas un Schäufele. Ils ont aussi du canard, du bœuf et du saumon pour les burgers. Leur thé était également de bon goût. Malheureusement, les serveurs ne parlaient pas anglais et n'étaient pas souvent là. Dans l’ensemble, c’était un bon dîner mais pas du tout ce à quoi nous nous attendions (à cause du nom).
Caroline.Le 02/11/2019 à 21:19
Très bonne pizza, service très agréable. À tester absolument !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! 🇫🇷 🇩🇪
Christian.pLe 15/07/2019 à 07:39
Bonne nourriture dans une ambiance élégante! Nous sommes allés chez Fränk'ness pour le brunch du dimanche et avons été très satisfaits. Nous avons apprécié autant que nous le souhaitions dans l’atmosphère moderne et rustique avec une musique de fond agréablement détendue. En plus de l'offre du buffet (y compris des plats à base d'œufs fraîchement préparés, notamment le juteux Shakshuka), nous avons apprécié le fait que le service amical circule de temps en temps et propose activement des spécialités. Nous avons été enchantés par les superbes burgers braisés (sauerbraten...). Sympa : boissons chaudes, apéritif (Secco au sirop) et limonades maison étaient inclus dans le prix. Conclusion : une idée spéciale brunch, recommandée !
paul.oLe 17/04/2019 à 13:16
Resto très sympa ! A l'air soigné et bonne ambiance. Classique mélangé avec moderne. La nourriture était très savoureuse. Bonnes saveurs ! Le pain plat était savoureux, tout comme les diverses petites collations. Les hamburgers étaient excellents. Compliments au chef!
David.Le 08/11/2018 à 20:55
Encore une fois une super expérience. Malheureusement, j'ai oublié la bière maison. Mais il y a suffisamment de raisons pour revenir sur la carte. Nous y étions vers midi et avons quand même eu une place (avec une poussette). Personnel super sympa et de bons conseils. La nourriture est en attente, donc la vue ajoute au processus de prise de décision. La nourriture est venue rapidement et est suffisante. Nous avons eu le délicieux burger Schäufele avec de la choucroute et des pops en croûte. Ainsi que la pizza au poulet frit tout aussi typique de Franconie. La pâte de cette pizza est agréable et moelleuse et pas dure. C'est probablement plus une pâte à pain, ce qui est vraiment bon. Nous étions rassasiés, mais nous avons ensuite découvert la pizza au pain d'épice et n'avons pas pu résister ! Nous viendrons bientôt bruncher.
Sébastien.ELe 03/11/2018 à 07:25
Le Top à Nuremberg pour déjeuner. Très beaux produits, cadre agréable et les saveurs sont là. Je reviendrai
Politis.iLe 21/08/2018 à 21:04
Créatif gigantesque. Salade super délicieuse avec des légumes frais. Accueil très sympathique et explication détaillée. Si vous êtes en ville, vous devriez absolument y passer. Rapport qualité-prix TOP !!! #Recommandé
schubbilove.Le 03/05/2018 à 06:53
La nourriture est fraîchement préparée, très savoureuse et de bonne qualité. Les options de menu ont une touche franconienne et je peux recommander la pizza au pain ou les hamburgers au porc effiloché ou au canard. Mes points forts sont en fait les boissons faites maison ! Essayez la limonade aux baies ou leurs thés glacés. Délicieux! Et pour les amateurs de caramel chocolat : le Freakshake : lait vanille, guimauves, caramel, cookies, nougat et chocolat..c'est un repas à part entière mais tellement bon ! :) Je reviendrai.
rami.aLe 23/12/2017 à 14:04
Excellent
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| Mardi | 11:30–23:00 |
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