A propos de : Restaurants Fuku Ramen à Amsterdam
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Fuku Ramen qui se trouve à Amsterdam. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
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Les avis (86)
Liste des 86 avis sur le restaurants Fuku Ramen à Amsterdam
Evrim.aLe 15/09/2023 à 20:29
Meilleur Ramen de loin à Ams. Excellent service, bonne nourriture. J'ai adoré ♥️
Orange.hLe 13/09/2023 à 11:55
Je le recommande vivement, les meilleurs ramen ici à Amsterdam. Et ce n’est certainement pas seulement un restaurant de ramen, mais de nombreuses surprises de lekker au menu. Le service est super sympa. Conseils aux amateurs de repas en solo : les sièges de bar sont parfaits pour nous. 💜🥂
Thomas.cLe 12/09/2023 à 13:10
J'adore cet endroit. Super ambiance calme, service et attention aux détails. Nous y sommes allés pour les dimanches sociaux et avons eu un repas de 3 plats avec de délicieux ramen comme plat principal. Le Kakigōri du désert, avec de la glace pilée, est un incontournable.
Réponse du propriétaire :
Salut Thomas, Merci beaucoup pour la critique positive! Au plaisir de recevoir à nouveau.
Judith.aLe 10/09/2023 à 16:01
Ambiance très personnelle, employés super sympas ! La nourriture est tout simplement à tomber ! Une recommandation absolue et vaut vraiment le détour ! Nous serions ravis de revenir! ☺️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Judith, Merci beaucoup pour votre adorable retour. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau.
Rubin.aLe 05/09/2023 à 20:53
Jakub & Aleksandra et l'équipe sont extraordinaires. Le service, l'atmosphère et la nourriture sont si bons et délicieux que nous reviendrons bientôt ! Et cette fois, non pas pour célébrer notre anniversaire mais pour montrer à nos amis quel joyau caché il y a à Amsterdam.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rubin, Merci beaucoup pour vos commentaires positifs et pour nous avoir choisis pour célébrer votre anniversaire. A bientôt, j'espère!
Jasper.oLe 05/09/2023 à 20:01
La nourriture est délicieuse, le saké était toujours à la hauteur et était servi avec de bons conseils par un service attentionné. Nous avons eu beaucoup de choses à discuter et avons eu beaucoup d'espace pour nous asseoir tranquillement avec notre dernier verre, il y a aussi beaucoup de choix de bière (sans alcool).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jasper, Merci pour votre avis positif. Heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience. Nous espérons vous accueillir à nouveau chez Fuku Ramen le plus tôt possible :)
Just.Le 05/09/2023 à 19:37
C'était fantastique, le meilleur ramen que j'ai jamais mangé
Réponse du propriétaire :
Salut Just, merci beaucoup pour ce retour si positif ! Nous changeons fréquemment notre menu, alors espérons pouvoir mettre la barre encore plus haut avec le prochain ;) À bientôt !
Anzhela.sLe 03/09/2023 à 12:53
J'ai récemment eu le plaisir de dîner dans ce restaurant exceptionnel, et ce fut vraiment une expérience mémorable ! Le bouillon Ramen était exceptionnellement savoureux, rivalisant avec le meilleur que j'ai jamais eu. Chaque plat était une délicieuse fusion de goût et de présentation, faisant du repas un régal visuel et gastronomique. Le service était impeccable et leur cocktail highball Yuzu apportait une touche rafraîchissante à une soirée d'été parfaite. En résumé, ce restaurant à Amsterdam est une visite incontournable, et je le recommande sans réserve !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anzhela, merci beaucoup pour votre visite et nous apprécions vraiment le temps passé à revoir votre expérience. A bientôt, j'espère! Salutations, L'équipe Fuku Ramen
Vinny.Le 31/08/2023 à 15:24
Des ramens géniaux. Superbe dessert matcha de type bingsu (glace pilée). Sélection de boissons vraiment merveilleuse. J'aimerais que nous puissions obtenir du Ramen n'importe quel jour de la semaine au lieu de seulement certains dimanches.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vinny, Merci beaucoup de nous rendre visite et de partager vos commentaires aussi positifs. Avec l'espace actuel (stockage/réfrigération) dont nous disposons, nous ne pourrons proposer de ramen à la carte aucun jour de la semaine. Il y a cependant peu d'idées en cours, alors voyons ce qui va se passer :) Nous espérons vous voir bientôt. Acclamations, L'équipe Fuku Ramen
b.Le 28/08/2023 à 09:16
Service au top, le personnel est très attentionné et les ramen sont délicieux :)
Réponse du propriétaire :
Hé, merci beaucoup pour la critique positive !
Pablo.uLe 28/08/2023 à 07:36
Excellents ramen dans une atmosphère familiale et chaleureuse. Un peu cher mais ça vaut le coup, ne considérez pas Fuku comme un autre endroit pour ramen. C’est quelque chose de différent et je suis ravi de la qualité et du service que j’y ai obtenu. Je reviendrai certainement pour en savoir plus !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pablo, Merci pour votre visite et le temps consacré à partager votre avis. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié et espérons vous revoir bientôt. Bravo, l'équipe Fuku Ramen
Clemente.iLe 27/08/2023 à 17:26
Bon et confortable🤗🌟🤗 Fuku est un petit endroit confortable et familier !❤️ La gentillesse et la qualité sont "partout" 🔥du service attentionné aux bons plats de la "petite" carte.❤️🔥 Nous y sommes allés pour un déjeuner tardif dimanche et nous nous sommes sentis chez nous.🌷🌷🌷
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clémente, Merci beaucoup pour ce si gentil retour ! Nous aimons rendre nos invités heureux. J'ai hâte de vous accueillir à nouveau chez Fuku Ramen. Salutations, L'équipe Fuku Ramen
Lalin.nLe 27/08/2023 à 14:55
Je voulais vraiment aimer leurs ramen mais le bouillon était médiocre et le bol était livré avec très peu de garnitures. D'après le service et l'attitude générale du personnel, il était clair qu'ils s'en souciaient, mais peut-être que le chef ne connaît pas vraiment la façon dont les ramen sont traditionnellement servis. A environ 30 € le bol de ramen et un soda, vous ne serez pas rassasié. Tentez votre chance ailleurs. Edit : Merci pour la réponse. Bonne chance!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lalin, Merci pour votre visite et désolé d'apprendre que vous n'avez pas aimé nos ramen. Si vous connaissez les ramen, vous savez probablement qu’il n’existe pas qu’une seule façon « traditionnelle » de les servir. Il se décline en de nombreux styles, formes et formes. Nous veillons à ce que chaque élément d'un bol soit là pour une raison. Peut-être préférez-vous un style différent, et ce n’est pas grave. Concernant le prix, nous comprenons qu'il ne s'agit pas d'une option économique, mais préparer des nouilles fraîches tous les jours, utiliser des ingrédients de qualité et fournir un service de haute qualité que vous avez apprécié a un coût. Nous espérons que vous trouverez un restaurant de ramen à Amsterdam qui répondra à vos attentes. Tous mes vœux, L'équipe Fuku Ramen
Rupert.Le 27/08/2023 à 14:49
Cette critique concerne les dimanches ramen. Le service était gentil mais ce n'est pas ça. Si vous n'avez jamais mangé de bons ramen, un bouillon plus épais, de rares morceaux de porc et un peu de nouilles et de champignons pourraient suffire. Cependant, à 23 €, vous obtenez un petit bol de ramen décevant et, au mieux, médiocre. Rien d'intéressant à aller en ville et à ce prix-là, il existe certainement de meilleures options de ramen à Amsterdam. Assez déçu et déçu, surtout compte tenu de la note de cet endroit. Je ne reviendrai pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rupert, Merci pour votre visite et désolé d'apprendre que vous n'avez pas aimé nos ramen. Nos portions sont assez standards pour l'industrie (280 ml de soupe, 130 g de nouilles crues) et il est également possible de commander une portion supplémentaire de nos nouilles faites maison à 1,5 €, ce qui est l'un des kaedama les moins chers d'Amsterdam. Nous espérons que vous trouverez un restaurant de ramen à Amsterdam qui répondra à vos attentes. Cordialement, L'équipe Fuku Ramen
Dan.eLe 27/08/2023 à 14:30
Juste avertissement - ce n'est pas votre magasin typique de Ramen-ya ou de ramen. C'est une expérience ramen. La passion pour les ramen, la nourriture et le service sort véritablement des pores de l'équipe des propriétaires-exploitants et du personnel de Fuku. L’attention portée aux détails et leur savoir-faire sont difficiles à égaler, surtout pour ce genre de cuisine. Heureux d’avoir cette équipe exerçant son métier ici à Amsterdam.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dan, Merci beaucoup pour cette belle critique ! Toujours heureux de vous voir les gars :)
Ilinca.rLe 24/08/2023 à 21:00
FANTASTIQUE! Ma belle-mère et moi avons passé une soirée fantastique à Fuku Ramen. L'atmosphère, la nourriture et le service étaient vraiment merveilleux. Vous pouvez dire que l'équipe fait de son mieux pour que vous ayez l'impression de « faire partie de la famille » lorsque vous y mangez. Le timing est parfait et la qualité des ingrédients parle d'elle-même. N'hésitez pas et essayez cet endroit. Je suis un fervent partisan des restaurants locaux et cet endroit est exactement cela. Mais ensuite élevé. Ils ont accompli tellement de choses en si peu de temps ET avec les restrictions liées à la COVID. Je dis de participer à leur expérience culinaire et de contribuer à leur marque et à leur réputation, car cette équipe qui travaille dur le mérite ! Chapeau Fuku Ramen, je vous rendrai visite à nouveau dans le futur, c'est sûr !
Réponse du propriétaire :
Salut Ilinca, Merci beaucoup de votre visite et nous apprécions le temps pris pour rédiger cette critique. Nous sommes vraiment heureux que vous ayez apprécié et espérons vous revoir bientôt. Salutations, L'équipe Fuku Ramen
Duy.Le 22/08/2023 à 18:02
Fuku Ramen est un joyau. L'ambiance rénovée est accueillante et les ramen regorgent de créativité et de saveurs. Les nouilles faites maison sont inégalées à Amsterdam et les desserts sont tout simplement délicieux. Vous pourrez goûter à la passion qu'ils mettent dans leurs plats, ce qui en fait un lieu incontournable.
Réponse du propriétaire :
Salut Duy, Merci beaucoup pour l'avis 5*. Toujours un plaisir de vous recevoir ! Salutations, l'équipe Fuku Ramen
J.Le 13/08/2023 à 18:02
Un peu surestimé. . branché, élégant, cher et nous ne pensions pas que le goût était fantastique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour J H, Merci pour votre visite et pour avoir trouvé le temps d'écrire votre avis. Désolé d'apprendre que vous n'avez pas trouvé nos saveurs fantastiques. Notre menu change fréquemment, alors j'espère que vous pourrez lui donner une chance supplémentaire à l'avenir. Salutations, L'équipe Fuku Ramen
Julia.aLe 13/08/2023 à 16:05
Malheureusement, cet endroit ressemblait à un piège à touristes / expatriés. Vous connaissez ces nouveaux restos sur-médiatisés sans âme ? Eh bien, c'est l'un de ceux-là. En tant que local, cela me fait mal de voir la tendance croissante à la popularité de ces types de restaurants qui ne sont pas basés sur leur qualité ou leur amour pour la nourriture. Très commercial, pas d'ambiance personnelle. Je ne recommanderais pas. Je me demande si ces avis sont réels ? 2 sushimi au thon (dompés dans une sauce soja extrêmement salée 12,50 €. Miso Ramen était décevant, encore une fois, extrêmement salé et le goût était au mieux médiocre (bouillon et porc non mariés ensemble?) Tous ensemble très étranges, surtout si vous ouvrez un Ramen restaurant et le menu n'a que 2 options de ramen. Pas pour paraître amer mais ce joint était plein de touristes américains heureux sans aucune papilles gustatives. Leur carte de cocktails est trop chère (trop de glace) et le dessert ? Glace pilée ? Le menu est certainement est à l'épreuve de l'inflation Service correct et amical.
Saksham.aLe 11/08/2023 à 20:31
J'avais de très grandes attentes de cet endroit compte tenu des critiques et du battage médiatique qu'ils ont créé. J'ai mangé des ramen Tonkotsu lors de leurs dimanches sociaux. J'ai trouvé le bouillon très salé et le goût était assez décevant car il y avait trop de nouilles mais pas assez de garnitures. C'était plutôt décevant compte tenu de leurs prix élevés. J'ai eu de bien meilleurs Ramen dans des endroits comme Takumi Ramen et Ramen Kingdom.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Saksham, Merci beaucoup pour votre visite et désolé d'apprendre que nos ramen n'ont pas répondu à vos attentes. Heureusement qu'il existe d'autres restaurants à Amsterdam qui vous satisfont. Notre menu change fréquemment et nous travaillons constamment à l'amélioration de nos recettes, alors j'espère que vous pourrez lui donner une nouvelle chance à l'avenir. Tous mes vœux, L'équipe Fuku Ramen
Manu.hLe 11/08/2023 à 15:27
Nous sommes allés un week-end pluvieux sans réservation. Nous avons dû attendre un peu car il y avait beaucoup de monde mais le personnel était courtois et nous a tenus informés du temps d'attente. La nourriture, cependant, était assez médiocre! Nous avons essayé des ramen végétariens et des ramen non végétariens et c'était moyen pour le prix que nous avons payé. Ce n'était pas mal mais ce n'était pas hallucinant non plus. L'ambiance est agréable et le service est assez bon!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Manu, Merci beaucoup pour votre visite et heureux d'apprendre que nous avons fait du bon travail en gérant la file d'attente. Désolé d'apprendre que les ramen ne correspondent pas exactement à ce que vous imaginiez. Notre menu change fréquemment, alors j'espère que nous pourrons faire mieux une autre fois :) J'espère vous voir bientôt. Acclamations, L'équipe Fuku Ramen
Jeroen.aLe 11/08/2023 à 09:04
Probablement le meilleur de la ville. Ils testent toujours l'eau mais la formule actuelle est prometteuse. Un menu 5 services en semaine, et un menu ramen le dimanche midi et soir. Les goûts rappellent les allées alimentaires du parc d'Ueno. Mais pourquoi seulement la moitié d'un œuf ? Vraiment?
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jeroen, Merci beaucoup pour vos commentaires positifs. Servir un demi-œuf est assez courant mais n'hésitez pas à nous faire savoir si vous souhaitez en avoir un supplémentaire :) J'espère vous revoir bientôt ! Salutations, L'équipe Fuku Ramen
J.rLe 06/08/2023 à 17:23
Vous aurez du mal à trouver de meilleurs ramen en dehors du Japon qu'à cet endroit. Belle saveur de porc dans le Tonkotsu. De plus, les entrées étaient superbes, fondaient dans la bouche Du thon et un plat de brocoli avec une sauce incroyable que je ne trouve pas les mots pour décrire (également parce que je ne sais pas ce qu'il y avait dedans). L'intérieur était magnifique et le service était excellent. Je reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Bonjour J, Merci pour votre visite. Nous apprécions vraiment un retour aussi positif ! La sauce a été préparée avec du saké kasu, un sous-produit de la production de saké. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Salutations, L'équipe Fuku Ramen
Christoph.aLe 05/08/2023 à 20:59
Très bon menu 6 plats. Délicieux ramens.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christoph, Merci beaucoup pour l'avis 5*. A bientôt, j'espère! Salutations, L'équipe Fuku Ramen
Daan.lLe 01/08/2023 à 18:13
L'un des meilleurs Ramen que j'ai eu depuis un moment. Defo recommande d'y aller un dimanche et d'obtenir le Ramen à 23 € à la carte. 🍜
Réponse du propriétaire :
Bonjour Daan, Merci beaucoup pour votre visite et pour avoir trouvé le temps de publier votre avis. Ravi d'entendre que vous avez apprécié les ramen. Le menu du dimanche et le menu à 5 plats changent fréquemment, nous espérons donc vous revoir bientôt. Salutations, L'équipe Fuku Ramen
Noah.uLe 31/07/2023 à 11:24
Bonne nourriture et super bon service! Très belle addition à Amsterdam. Il est clair de voir qu'ils savent exactement ce qu'ils font
Réponse du propriétaire :
Salut Noah, Merci beaucoup pour cette réaction si positive. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Salutations, L'équipe Fuku Ramen
Théa.hLe 30/07/2023 à 21:49
Plats excellents, cocktails également et service impeccable !! Super accueil, vous pouvez y aller les yeux fermés 🤩
Réponse du propriétaire :
Bonjour Théa, Merci beaucoup pour votre adorable commentaire. Vous serez toujours le bienvenu une autre fois si vous en avez l'occasion. Acclamations, L'équipe Fuku Ramen
Demelza.aLe 23/07/2023 à 08:50
Ce restaurant est un joyau caché, mais sera probablement bientôt un hotspot. La meilleure nourriture que nous ayons eue depuis longtemps. Combinaison très créative et inattendue, tous les cours sont un grand wow. Je le recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Salut Demelza, Merci beaucoup d'avoir partagé cet avis incroyable! Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau à Fuku. Salutations, Équipe Fuku Ramen
Annika.uLe 22/07/2023 à 21:55
Nourriture très savoureuse, combinaisons de saveurs parfaites et délicieux accords de saké. En ce qui me concerne, ils devraient proposer un menu de saké. Immensément apprécié!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Annika, Merci beaucoup pour tes mots gentils! Nous apprécions vraiment de partager votre avis et nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'expérience avec nous. J'espère vous accueillir bientôt! Salutations, Équipe Fuku Ramen
Esther.aLe 21/07/2023 à 06:58
La nourriture était absolument incroyable et le personnel était tellement adorable et attentionné. Nous avons passé une excellente soirée et nous reviendrons certainement!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Esther, Merci beaucoup pour votre avis positif ! Nous sommes heureux de savoir que vous avez eu une expérience aussi positive avec nous. A bientôt, j'espère. Acclamations, Équipe Fuku Ramen
Shuntaro.oLe 11/07/2023 à 18:45
Intérieur sophistiqué, personnel sympathique et compétent, et bien sûr nourriture et saké incroyables! J'ai tout aimé dans cet endroit, merci!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Shuntaro, Merci beaucoup pour votre avis positif ! Nous sommes vraiment heureux que vous ayez apprécié et c'était super de vous revoir pour le déjeuner. Acclamations, Équipe Fuku Ramen
pierre.iLe 10/07/2023 à 07:56
Je suis allé pour le menu fixe vendredi dernier et je ne peux que dire qu'il a dépassé mes attentes. Ce fut une expérience formidable, où la nourriture et le service ont tous deux atteint le plus haut niveau. Je recommande à tout le monde et j'y retournerai certainement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre, Merci beaucoup pour tes mots gentils. Nous apprécions vraiment votre avis et nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'expérience avec nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt! Salutations, Équipe Fuku Ramen
Sree.hLe 08/07/2023 à 10:44
Quelle belle expérience de dîner c'était d'essayer le repas japonais unique à 5 plats! Le bouillon Ramen était super délicieux, et c'est probablement le meilleur Ramen que j'ai eu en dehors du Japon. Tous les plats étaient très savoureux et bien présentés. Le service était également très bien. Leur cocktail Yuzu highball était très rafraîchissant et une excellente boisson pour une soirée d'été. Dans l'ensemble, un merveilleux restaurant japonais à Amsterdam. Je le recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Salut Sree, Merci beaucoup pour la critique positive et détaillée! Nous sommes ravis de savoir que tout vous a plu. À bientôt. Salutations, Équipe Fuku Ramen
Vincent.pLe 06/07/2023 à 21:27
C'est littéralement l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais eues. La combinaison de saveurs et de textures dans les plats est hors de ce monde, mais j'ai été encore plus impressionné par le voyage que le chef vous emmène d'un plat à l'autre; comme une belle histoire. Je voudrais également mentionner le service incroyable de l'équipe très sympathique et sympathique. J'y retournerai certainement!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vincent, Merci beaucoup d'avoir partagé cet excellent avis. Nous ne pourrions être plus heureux de lire que vous l'avez tant apprécié ! Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau prochainement. Salutations, Équipe Fuku Ramen
Sil.aLe 06/07/2023 à 10:55
J'ai eu les meilleurs ramen de tous les temps ici, j'avais un menu de six plats avec mon anniversaire. J'ai vraiment aimé l'ambiance, le service et surtout les ramen.
Réponse du propriétaire :
Salut Sil, Merci pour les commentaires positifs et de nous avoir choisis pour célébrer votre anniversaire. Nous sommes vraiment heureux de lire que vous avez apprécié l'expérience et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Salutations, Équipe Fuku Ramen
Helen.Le 03/07/2023 à 19:31
Nous avons vraiment apprécié notre soirée à Fuku Ramen. La nourriture était délicieuse, les cocktails excellents et le service sympathique. Nous avons hâte d'y retourner! Hautement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Salut Helen, Merci beaucoup pour la critique 5 étoiles et le partage de superbes photos! À bientôt. À votre santé, l'équipe Fuku Ramen
Mary.eLe 26/06/2023 à 14:12
Délicieux ramens. Un peu épicé à mon goût, mais toujours délicieux. Les nouilles maison lui donnent une touche exquise et la présentation est très agréable. L'ambiance est très familière mais ce n'était pas une bonne idée d'y aller par une journée aussi chaude. Nous y retournerons pour essayer d'autres plats. 📝 Service rapide et sympathique 💰 Des prix abordables
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mary, Merci pour votre visite et partage de vos commentaires! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos saveurs et notre service. Concernant les températures, veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée. Les températures de juin étaient folles mais nous venons d'installer airo, alors j'espère que ce sera plus confortable la prochaine fois que vous visiterez. Nous espérons vous revoir bientôt! Salutations, Équipe Fuku Ramen
Pao.SLe 23/06/2023 à 19:16
Je suis arrivé et sentais extrêmement louche, alors nous nous sommes assis dehors. La nourriture était correcte, mais l'un des poissons n'était pas assez cuit. Ils nous ont surpris avec un ramen froid, qu'il fallait tremper dans un bouillon épais et trop salé. La viande dans les ramen avait bon goût. Ils n'ont pas de vin, juste du saké, 3 cocktails et 3 bières. Je n'y retournerai certainement pas, même si le service est très bon, les serveurs très attentionnés et gentils.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pao, Merci pour votre visite et le partage des commentaires. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre service. En ce qui concerne l'odeur à l'arrivée, nous utilisons du poisson séché pour le bouillon de ramen, alors excusez-moi si cela a causé des inconvénients. Concernant le poisson pas assez cuit, on le fait rapidement au barbecue, donc la peau devient croustillante mais le poisson reste juteux à l'intérieur. Nous ne pouvons pas être sûrs maintenant si c'est ce à quoi vous faites référence, mais si nous sommes informés immédiatement, nous pouvons toujours vérifier et nous adapter à vos attentes. Le plat principal - Tsukemen contient en effet des nouilles ramen froides et le bouillon est plus épais et plus salé car il doit enrober les nouilles que vous trempez dedans. C'est une façon assez courante de servir des ramen l'été au Japon. Salutations, Équipe Fuku Ramen
Kyurie.hLe 18/06/2023 à 22:27
J'y suis allé pour le déjeuner du dimanche, pas pour le cours. Ce n'était pas * ramen * ramen, mais sublime, élevé et vrai dans tous les aspects du ramen. Aussi, le premier endroit que j'ai vu en Europe qui utilise des supports à baguettes. Merci! J'étais vendu ! Juste génial🤍🤍
Réponse du propriétaire :
Salut Kyurie, Merci beaucoup pour les commentaires positifs! Ravi d'entendre que vous l'avez tant apprécié. J'espère vous revoir bientôt. Salutations, Équipe Fuku Ramen
Marc.iLe 18/06/2023 à 16:15
Grand restaurant de style japonais à l'est d'Amsterdam. Le chef s'est formé au restaurant étoilé Michelin De Kas et a développé ses talents de ramen au Japon. Le menu que nous avions bien construit du thon à nageoires jaunes et du maquereau à son incroyable ramen au bouillon de poulet?. Le menu est mieux accompagné d'une collection de saké sur laquelle le personnel est très compétent (il n'y a pas de vin disponible). De plus, les deux cocktails disponibles étaient fantastiques ! J'y retournerai certainement, en particulier les déjeuners sans rendez-vous pour les ramen sont agréables.
Réponse du propriétaire :
Salut Marc, Merci beaucoup de nous avoir rendu visite et de votre belle critique! Cela nous fait très plaisir de lire que tout vous a plu. Nous avons ajouté de nouveaux cocktails et plus de saké depuis votre dernière visite et à partir du 6 août, nous élargissons notre déjeuner à la carte. J'espère vous revoir bientôt. Salutations, Équipe Fuku Ramen
E.Le 18/06/2023 à 12:12
Hyper hyper bon ! Les nouilles sont très moelleuses. La soupe est fraîche et spéciale, nous avons eu des nouilles froides, étonnamment bonnes. L'oeuf est super aussi. Personnel très sympathique, a également offert des ramen à notre bébé. :)
Réponse du propriétaire :
Salut E Z, Merci beaucoup pour les commentaires positifs! Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt. Acclamations, Équipe Fuku Ramen
Maarten.uLe 18/06/2023 à 08:34
Fenêtres de haut niveau. Délicieux menu de délices asiatiques, avec un ramen éblouissant en vedette du spectacle.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maarten, Merci beaucoup pour votre avis ! A plus tard. Cordialement, Équipe Fuku Ramen
Paul.aLe 13/06/2023 à 14:30
Excellent service, bonne nourriture et bonne expérience à tous points de vue. Vaut le prix, super expérience Omekaze / Ramen.
Réponse du propriétaire :
Salut Paul, Merci beaucoup pour la critique positive et le partage de superbes photos! À bientôt. À votre santé, l'équipe Fuku Ramen
Lea.Le 06/06/2023 à 08:54
Excellente nourriture et service. C'était une atmosphère si confortable et nous avons passé un bon moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léa, Merci beaucoup pour votre avis positif ! À bientôt. À votre santé, l'équipe Fuku Ramen
David.Le 03/06/2023 à 09:14
Nous avons eu une excellente expérience dans ce restaurant proposant un repas de 5 plats. Les trois premiers plats étaient agréables et le plat principal, le ramen, était savoureux et tout aussi authentique. Ma seule suggestion serait de saisir le Chasu pour ajouter de la couleur et rehausser la saveur. Le personnel était attentionné et sympathique et la sélection de boissons était bonne (le highball au yuzu était incroyable). Cependant, j'ai trouvé le prix de 75 € un peu difficile à justifier. Malgré cela, je pense qu'il vaut la peine d'essayer au moins une fois pour l'expérience unique qu'il offre. S'ils vendaient aussi des ramen au bol, je deviendrais certainement un habitué.
Réponse du propriétaire :
Salut David, Merci beaucoup d'avoir partagé vos commentaires. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la nourriture, les boissons et le service. En ce qui concerne le prix par rapport à la valeur, nous essayons de donner la meilleure expérience possible, mais bien sûr, nous pouvons toujours faire mieux. En ce qui concerne l'offre de ramen au bol, nous le faisons déjà pendant le déjeuner du dimanche. Espérons vous y voir! Salutations, Équipe Fuku Ramen
Alaa.lLe 03/06/2023 à 08:17
Incroyable ramen. Je pense que je préfère toujours le royaume des ramen mais les saveurs ici sont autre chose.
Réponse du propriétaire :
Salut Alaa, Merci beaucoup pour la note 5 étoiles! A bientôt, j'espère. Acclamations, Équipe Fuku Ramen
Sam.aLe 03/06/2023 à 08:12
Le menu de 6 plats, culminant avec un bol de Ramen Chintan (bouillon de poulet clair), est un incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise. Le chef polonais montre qu'il ne veut pas faire de plats standards en faisant voler de nombreux ingrédients du Japon. Nous avons choisi un endroit au bar où nous pouvions regarder et écouter la préparation. Je reviendrai certainement ici!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sam, Merci beaucoup pour votre avis ! A plus tard. Cordialement, Équipe Fuku Ramen
Emilie.Le 31/05/2023 à 12:30
Cuisine délicieuse, fraîche et créative. Les serveurs et la serveuse étaient également sympathiques et heureux d'expliquer les différents plats et sakés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emilie, Merci pour votre avis positif ! Nous sommes heureux de savoir que vous avez eu une bonne expérience avec nous et nous espérons vous accueillir de nouveau bientôt. Acclamations, Équipe Fuku Ramen
Marcin.zLe 29/05/2023 à 09:26
Un délicieux Ramen avec une accumulation passionnante de plats avant le cours. Intérieur chaleureux, personnel incroyablement sympathique. À bientôt!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marcin, Merci pour la note 5 étoiles ! Nous sommes heureux de savoir que vous avez eu une bonne expérience avec nous et nous espérons vous accueillir de nouveau bientôt. À votre santé, l'équipe Fuku Ramen
Stefan.Le 29/05/2023 à 06:22
Un très bon restaurant avec un personnel bon et agréable. La qualité des produits est au top. Nous avons vraiment apprécié manger et boire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stefan, Merci beaucoup pour votre avis et vos belles photos ! A plus tard. Cordialement, Équipe Fuku Ramen
Jonathan.eLe 28/05/2023 à 13:48
Délicieux ramen avec sencha infusé à froid. Style différent des autres meilleurs restaurants de ramen d'Amsterdam. Certainement dans les meilleurs ramen de la ville. Situé dans un beau quartier et un personnel amical.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jonathan, Merci pour votre avis positif ! Nous sommes heureux de savoir que vous avez eu une bonne expérience avec nous et nous espérons vous accueillir de nouveau bientôt. À votre santé, l'équipe Fuku Ramen
Kenan.eLe 21/05/2023 à 20:42
Excellent à tous points de vue. Des plats parfaitement exécutés avec de merveilleux accords de saké, une ambiance chaleureuse et un excellent service. Une visite incontournable à la fois pour le dîner et le déjeuner du dimanche, qui est plus discret. Fuku est exactement ce dont ce quartier avait besoin !
Réponse du propriétaire :
Salut Kenan, Merci beaucoup pour la note 5 étoiles! Nous sommes très heureux que vous soyez devenu notre invité régulier :) Acclamations, Équipe Fuku Ramen
Antonella.eLe 19/05/2023 à 15:07
Vaut tout le battage médiatique. Et plus! Le ramen est à tomber par terre
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antonelle, Merci beaucoup pour votre avis 5 étoiles et le partage de superbes photos ! A bientôt j'espère. Acclamations, Équipe Fuku Ramen
Anton.Le 19/05/2023 à 10:00
Assurez-vous de venir en bonne compagnie car vous pouvez vous attendre à passer 2 à 3 heures sur le menu de 5 plats. Nous avons adoré les petits plats, les accords de saké et bien sûr les ramen qui étaient sans aucun doute l'un des meilleurs ramens que j'ai eu (mais pas un tonkatsu !). Nous reviendrons certainement pour essayer d'autres saveurs lorsqu'elles apparaîtront sur ce qui semble être un menu fixe rotatif pour le dîner, mais qui varie plus fréquemment pour le déjeuner de ramen uniquement. Félicitations aux propriétaires Jakub et Alex - leur passion et leur diligence envers leur nourriture et leurs boissons sont claires!
Réponse du propriétaire :
Salut Anton, Merci beaucoup pour vos commentaires positifs! Nous sommes vraiment heureux de lire que notre passion pour la bonne cuisine et l'hospitalité est reconnue. Le menu change fréquemment pour le déjeuner et le dîner, donc si vous souhaitez revenir, vous pouvez vous attendre à quelque chose de nouveau presque chaque semaine. A bientôt, j'espère! Salutations, Équipe Fuku Ramen
Chris.aLe 18/05/2023 à 19:51
C'est l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai eues. La nourriture est tout simplement exquise. Le chef et l'équipe sont sympathiques, compétents et enthousiastes. Assurez-vous d'essayer l'accord de saké avec chaque plat.
Réponse du propriétaire :
Salut chris, Merci beaucoup pour votre visite et la modeste critique! Quelle joie c'était de vous avoir là-bas et c'est formidable d'entendre que vous avez tellement apprécié l'expérience. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Salutations, Équipe Fuku Ramen
Alexander.sLe 16/05/2023 à 19:07
Expérience incroyable! La nourriture était tellement délicieuse? Meilleur Ramen à Amsterdam !!
Réponse du propriétaire :
Salut Alex, Merci beaucoup pour la note de 5 étoiles ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Acclamations, Équipe Fuku Ramen
Sofya.Le 14/05/2023 à 14:46
Nous sommes venus ici pour le repas de 5 plats du chef et la nourriture était sublime - des saveurs soigneusement sélectionnées et des ingrédients frais. Le ramen est la star du spectacle, tandis que tous les autres plats et petits apéritifs. Malheureusement, toute l'expérience prend beaucoup trop de temps - le rythme a ralenti après le 2 e cours et nous avons attendu 30 minutes pour que nos assiettes de ramen soient emportées. Le dîner entier a duré 3 heures, ce qui n'était pas nécessaire compte tenu de la petite taille des cours de pré-ramen. Espérons que cet aspect du restaurant s'améliore, sinon c'est un endroit charmant avec une nourriture de haute qualité et bien pensée!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sofia, Merci pour votre visite et partage des commentaires. Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié la nourriture. Quant au débit de la vaisselle désolé si c'était trop lent pour vous. C'est quelque chose qui peut être amélioré à coup sûr. Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt. Salutations, Équipe Fuku Ramen
Pijus.rLe 07/05/2023 à 11:45
Avait le tori paitan. Bouillon fumé, poissonneux et salé (shio). Peu d'éléments de ramen mais tous ont un but. Le chasu n'était pas carbonisé et complimentait bien le bouillon. L'oignon frais a également ajouté un bon zing. Le seul problème en ce moment est le lent déploiement des ramen, où faire la queue 10 minutes après l'ouverture nécessitait une attente d'une heure avant l'arrivée des ramen. Bon ajout à la scène des ramen à Amsterdam, surtout que le ramen principal n'est pas un tonkostu.
Réponse du propriétaire :
Salut Pijus, Merci beaucoup pour votre visite et partage de vos commentaires. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié les ramen. En ce qui concerne les temps d'attente pour le déjeuner, beaucoup de gens arrivent avant 12h00 et font la queue. Nous avons 28 places assises à l'intérieur, donc si plus de 28 personnes arrivent avant 12h00 cela signifie malheureusement pour tous les autres qu'ils doivent attendre que les premières tables soient terminées. Nous faisons de notre mieux pour servir tous ceux qui attendent et nous vous remercions de votre patience et de votre participation. Vous aimerez peut-être la nouvelle qu'à partir du 6 août, nous allons proposer des déjeuners à la carte toute la journée avec des visites sans rendez-vous, mais également la possibilité de faire une réservation sur notre site Web. Avec des heures d'ouverture prolongées, nous espérons que le trafic pourra mieux se répartir et nous pourrons éviter de longs temps d'attente. A bientôt, j'espère! Salutations, Équipe Fuku Ramen
Rutger.pLe 06/05/2023 à 20:47
Ouah! Nourriture exceptionnelle; dans l'attente des ramen qui changent toutes les deux semaines.
Jon.aLe 03/05/2023 à 11:01
Nourriture exceptionnelle, service exceptionnel, accord mets-vins exceptionnel, emplacement exceptionnel. Tout exceptionnel. C'est mon nouveau restaurant préféré à Amsterdam et je suis convaincu que de nombreux prix, distinctions et honneurs viendront à Fuku. Bravo à tous !
Scully.Le 02/05/2023 à 14:43
L'un des meilleurs endroits pour obtenir votre dose de ramen et les autres plats sont également si savoureux pour compléter le plat principal! Le personnel est très sympathique et compétent, continuez votre bon travail, recommande vraiment ce bel endroit.
Tomasz.aLe 02/05/2023 à 10:13
Expérience de ramen absolument authentique! La saveur à tomber par terre ! L'intérieur était soigné avec de beaux détails et le service était des plus accueillants. Fortement recommandé, le meilleur ramen de la ville!
Peter.pLe 30/04/2023 à 10:13
Manger à Fuku est une expérience formidable. Nourriture élégante avec d'excellents ingrédients et techniques, des ramen à tomber par terre, de beaux accords de saké et un service amical. Je le recommanderais à tout le monde!
Maria.eLe 30/04/2023 à 09:01
Nous avons apprécié toute l'expérience! Chaque plat de notre menu de 5 plats était délicieux. Certainement le meilleur ramen d'Amsterdam et une compétition très respectable pour les ramen au Japon (j'ai essayé plus de 30 ramen différents là-bas, alors ayez une petite idée de ce qu'est un bon ramen). Les ramen étaient bien proportionnés et savoureux. Les nouilles faites à la main étaient incroyables, l'œuf était parfaitement cuit et les saveurs étaient très bien équilibrées. Dans l'ensemble, un ajout incroyable à la scène gastronomique de la ville.
Griselda.oLe 29/04/2023 à 08:34
Tout simplement spectaculaire !!! Délicieux comme toujours. J'ai hâte d'essayer le menu du soir bientôt.
Adriana.eLe 28/04/2023 à 14:49
Génial! 💗
Malgorzata.iLe 27/04/2023 à 08:08
J'y suis allé hier et cela a dépassé mes attentes. La nourriture est délicieuse, le personnel très sympathique et l'ambiance en général confortable et décontractée. Je recommande cet endroit et je reviendrai certainement.
Victor.aLe 16/04/2023 à 21:57
Sublime. Les ramen au bouillon les plus délicieux, les plus intenses et les plus purs que j'ai jamais eu. Expérience de saké incroyable. Super cuisinier!!! Très bon service! 👏🏻👏🏻👏🏻
Réponse du propriétaire :
Salut Viktor, Merci beaucoup pour votre belle critique! Nous sommes vraiment heureux de savoir que vous avez apprécié votre expérience avec nous et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau. Acclamations, Équipe Fuku Ramen
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