Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Gaststätte Hirsch Derendingen qui se trouve à Tübingen. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (99)
Très bonne économie allemande. La nourriture est excellente, le personnel sympa. Avec plaisir encore.
Le personnel se comporte de manière irrespectueuse. Addendum : À mon avis, le ton sous-jacent est inapproprié et tout simplement irrespectueux. Prenez à cœur cette critique constructive et faites mieux la prochaine fois.
Nous sommes vraiment désolés que vous vous sentiez contrarié, mais il n'est tout simplement pas possible de payer un Sprite à 2,50 € par EC. C'est notre expérience des transactions et cela n'a rien à voir avec un manque de respect.
Tout va bien ! Nourriture et boisson et bien sûr le service n'oublie pas.
Nourriture toujours délicieuse et excellent service
Nourriture très savoureuse, service attentionné et prix raisonnables, c'était une très bonne soirée. Salutations Fiffi
Délicieuses salades de saison. Le gâteau au chocolat avec un centre liquide en dessert était délicieux... C'est aussi très agréable le midi sous les parasols.
Très bon restaurant situé sur une artère. Espace extérieur spacieux, le personnel a une perspective claire et est très sympathique. Bon choix de plats, bonnes portions et prix.
Le restaurant Hirsch à Derendingen (Jurastrasse 27, en face de l'agence Derendinger Volksbank, en vue du passage à niveau) : Ambiance cosy et excellente cuisine, dont je tiens particulièrement à souligner le gibier finement préparé (cerf, sanglier). Le gibier qui est servi ici est du voisinage immédiat (le Rammert) et ne provient pas de chasses battues - ce que je trouve essentiel. Il a été tué d'un siège élevé, où il a obtenu une mort rapide et sans douleur. Ce qui est important d'un point de vue culinaire : la viande de ces animaux est tendre et savoureuse. Au fait, juste à côté du "Hirsch", il y a un beau magasin de fleurs - une idylle presque rurale. Va là-bas!
Nourriture super délicieuse et service très sympathique
Nourriture vraiment savoureuse et personnel très sympathique
Passez juste 😃 Bon goût et belle hospitalité, je reviendrai! Une petite mise à jour du 21/05/23, mon ketchup a été oublié malgré une commande impressionnante. La cuisine souabe est l'une des plus connues d'Allemagne et propose une variété de plats traditionnels. Il s'agit notamment de spaetzle, de maulbags, de rösti et de quelques autres spécialités locales. Ces plats sont généralement servis avec une sauce riche ou du saindoux, ce qui les rend particulièrement savoureux et juteux. Que ce soit en accompagnement ou en plat principal, la cuisine souabe est un vrai régal. Savoureux et facile à préparer, c'est une merveilleuse façon d'apporter quelque chose de spécial à la table.
Tout était super, mais vous pourriez vous assurer de moderniser la mauvaise acoustique. Cela rendrait certainement l'endroit plus beau
La nourriture ne rend vraiment pas justice au prix, les spaetzle n'ont aucun goût! un schnitzel doit avoir l'air doré et ne pas croûter comme un poisson congelé. A part ça, nous avions un menu à 18€ avec 2 filets de viande ultra fins et ils n'étaient vraiment pas bons, au contraire ! Mâcher était comme un vieux chewing-gum. De plus, il y a un serveur (et j'espère que l'auberge quoi exactement si vous voulez dire que cela a été dit plusieurs fois) qui est vraiment grossier, a l'air vraiment stupide et pas très gentil avec quelqu'un. C'était la première et la dernière fois dans cette "maison d'hôtes", un menu Salam Burger à 10 € vaut bien plus.
Très amical. Et bonne cuisine souabe typique
Un restaurant pour se sentir bien. Tout est ici
Très bonne carte, il y en a pour tous les goûts. Plus des plats de saison Personnel super sympathique. Menu du midi varié.
Je n'ai pas aimé l'attitude des gens qui travaillent ici. Je n'y retournerais plus jamais !
Très bon restaurant de cuisine maison. La nourriture est vraiment délicieuse. Les temps d'attente pour la nourriture sont corrects et les serveuses étaient très sympathiques. Il y avait des long drinks avec n'importe quel type de sureau, c'était vraiment bon.
Le rôti d'oignon était correct comme moyen. Mais c'est tout. Goût = 0. La sauce ne marche pas du tout. Vous pourriez les couper en morceaux. Knorr ou Maggi ou quelque chose comme ça. Tout était bien mieux. Critères KO...
Bonjour Monsieur Engemann, nous sommes désolés de ne pas avoir rencontré votre goût. Rien n'a changé dans la fabrication de notre sauce. Notre sauce est faite maison, vous ne trouverez ici aucun additif Maggi ou Knorr ! Notre sauce est épaissie avec Mondamin mais nous le faisons depuis 11 ans. Cordialement Restaurant Hirsch D. Markert
Nourriture délicieuse et un excellent dessert!
La nourriture était très assaisonnée et la viande du sauerbraten était croustillante. Les boulettes de pain sont fortement recommandées.
Très savoureux et excellent service!
L'atmosphère était bonne et la nourriture était correcte, je souhaite seulement qu'il y ait plus d'options végétaliennes au menu
Il est bien connu que le goût est relatif. C'était bon pour nous. Prix-performance correspond. Il est prévu de renouveler cette visite pour déguster la nourriture dans un lieu de notre choix.
Toujours savoureux. personnel sympathique. Nous aimons y aller.
Délicieux! Nous n'avions pas eu un personnel aussi courtois depuis longtemps! Merci pour la super soirée !
des gens vraiment sympathiques, ils parlent aussi anglais pour les non-germanophones. un petit concert était que le zwiebelrostbraten n'était pas salé lors de la préparation? c'était aussi un peu cher - 27 euros. Je reviendrais cependant. la glace était étonnamment bonne, semblait avoir été faite maison?
Savoureux, propre, amical. Je reviendrai avec plaisir. Cependant, je trouve 4,30 € pour un 0,5 litre export très cher. Les boissons en général sont malheureusement très chères ici. Donc seulement 3 étoiles.
Un service très sympathique, attentionné et compétent, une cuisine délicieuse et des prix équitables - que demander de plus ? Nous serions ravis de revenir!
Nourriture très savoureuse et service extrêmement sympathique. Hautement recommandé.
Très petite portion, escalope non panée
Merci pour votre note, malheureusement nous ne la trouvons pas correcte. Je pense que 200g de viande suffisent à presque tout le monde, si vous avez un plus gros appétit, vous pouvez demander s'il peut être plus gros. Nous coupons nos escalopes fraîches pour chaque commande et les panons avec de la chapelure maison. Cordialement Hirsch Derendingen
Nourriture super savoureuse. Service très sympathique et rapide.
Personnel très savoureux et sympathique Cuisine haut de gamme 👍😊
Nourriture très savoureuse et personnel très sympathique et aimable.
Malheureusement, lorsque je suis entré dans le restaurant, j'ai été traité très grossièrement. Rien de tel ne m’est jamais arrivé. Malheureusement, cela a gâché toutes les autres impressions, y compris la bonne nourriture.
Je viens ici depuis des années et la nourriture n'a jamais perdu en qualité. Toujours de loin le meilleur restaurant de la région ! Le service est imbattable en termes de convivialité, de courtoisie et de volonté d'aider. L'espace extérieur est super sympa, tout comme l'espace intérieur... Ambiance très détendue, dans l'ensemble 100% recommandé !!!
Personnel très sympathique et arrangeant. Super situé (peut-être vers midi à soleil de février assis dehors). Très bonne nourriture.
La nourriture était très bonne et savoureuse.
La nourriture était très bonne. La Piccata Milanese est recommandée. ☺
Nourriture très savoureuse et de saison. Le service est courtois. Volontiers à nouveau
Très bon, bonne ambiance, service sympathique
Tout d'abord, je dois dire que la nourriture était excellente mais un service limite sans aucun charme. Service-Wuste-Deutschland ne doit pas être accepté comme la norme. Les manières d'hospitalité de base vont un long chemin.
Service et nourriture très bons, dans la mesure où le rapport qualité-prix est correct.
Le gibier, mais aussi d'autres plats, sont préparés avec amour, de manière traditionnelle et familiale. J'y suis allé plusieurs fois et c'était toujours délicieux. Cinq étoiles! ⭐⭐⭐⭐⭐
La nourriture au Hirsch était assez bonne, mais le service y était tout simplement insupportable, antipathique, impatient et tout simplement incompétent face aux clients. Nous étions un grand groupe et nous avons tous été choqués de voir comment quelqu'un comme ça peut travailler avec les gens. Nous n'y retournerons certainement pas.
Bonne nourriture, bon rapport qualité prix. Service amical. Encore une fois avec plaisir, je peux recommander
Nourriture super délicieuse, également des plats végétariens et végétaliens, un service amical, une atmosphère d'auberge confortable et traditionnelle pour se sentir bien. Nous aimons venir ici pour manger avec toute la famille.
Cuisine toujours délicieuse, équipe sympathique. Ambiance très agréable au centre de Derendingen.
Personnel sympathique et délicieux souabe savoureux. J'aime venir ici pour le déjeuner. Si souabe, alors ici.
Nourriture très savoureuse. Service amical. Haut
Très bonne nourriture et excellent service!
5 pour la nourriture savoureuse, c'est pour ça qu'on y était finalement. 4 pour le service. D'une part un service très compétent, communicant et sympathique, d'autre part un stagiaire qui semblait un peu dépassé. Réservation 2 fois non saisie comme discuté.
Hautement recommandé! Nourriture délicieuse et très bon accueil. Ça en vaut la peine!!!!
Nourriture délicieuse et équipe très sympathique! Je le recommande fortement.
J'adore manger ici. La cuisine est de style maison mais toujours avec une touche créative et une carte de saison variée. L'hôte et le personnel sont très sympathiques et parfois prêts à plaisanter. Toujours mon plaisir :)
Nourriture très savoureuse. Conditions super conviviales.
J'apprécie le menu changeant du déjeuner depuis des années. C'est toujours délicieux, varié, régional, de saison et abondant. J'aime le plus les plats de poisson du vendredi. Les plats végétariens font également partie de mes préférés.
Nous avons eu une fête de 8o pour ma mère, tout s'est très bien passé, pas de temps d'attente, un personnel super sympa, la nourriture, un menu de 4 plats pour près de 50 personnes, était servie chaude sur la table. J'y ai mangé plusieurs fois auparavant et j'ai toujours été impressionné par la nourriture et le menu varié. Je ne peux que le recommander. Merci à toute l'équipe.
Ambiance rustique. Cuisine allemande/souabe très savoureuse. Malheureusement, le bœuf bouilli, le rosbif aux oignons ou les spaetzle au fromage ont souvent été consommés très médiocrement dans d'autres restaurants plus chers. Ici, les plats de notre fête de Noël étaient d'un très haut niveau. Aussi très juste en prix. le personnel était très gentil. Absolument à recommander.
Restaurant souabe-méditerranéen. Cet endroit est un joyau caché de la culture culinaire de Tübingens. Ils ont toujours une variété de plats de saison, actuellement tout tourne autour de la citrouille. La nourriture a toujours été très savoureuse et nous ne sommes jamais partis affamés. Je peux certainement recommander cet endroit, ils proposent également tous les plats "à emporter", soutenez-les pendant le confinement ! La qualité n'est malheureusement pas aussi bonne qu'avant Covid.
Nourriture très savoureuse, menu de déjeuner varié, des gens formidables et une atmosphère agréable
J'étais ici pour la première fois, nous venons d'emménager dans cette région et il y a un peu de repérage, je pense, à recommander absolument, ambiance, prix, service.
Super, bonne nourriture souabe. Trollinger pour se réchauffer. Devrait être servi à 14 degrés !! Et en Souabe, il faut servir un Viertele !!
Était ici avec la famille. Nous nous sommes assis dehors quand il faisait beau. La nourriture est bonne et les portions sont bonnes. Le personnel est gentil et arrangeant. Dans l'ensemble, un excellent restaurant avec de la bonne nourriture et un personnel agréable. J'aimerais revenir.
Excellent service, personnel super sympa, gentil et arrangeant. Bien couvert. Ambiance agréable. Toujours mon plaisir.
Nous avons été très déçus. Le schnitzel avait un goût de poisson et de pets secs sans sauce. Malheureusement, nous ne pouvons pas le recommander.
Menu toujours délicieux et très varié. Personnel amical. Ambiance agréable.
Nous y allons souvent pour le déjeuner. Le temps d'attente est agréablement court, la nourriture est fraîche et délicieuse. De plus, le personnel est toujours aimable et courtois.
Ambiance agréable, service agréable et bonne nourriture. Le rapport qualité/prix est toujours correct !
Y avait-il une fois, cuisine classique allemande / souabe de très bonne qualité, service agréable et attentionné, prix raisonnables à bon marché pour la qualité, c'est ce que vous voulez qu'il soit
Très bonne ambiance et très bonne nourriture, ce qui est très bon marché et bon pour cette qualité, ainsi qu'un personnel agréable qui répond aux souhaits et aux changements de nourriture sans aucun problème et il y a aussi un schnaps de la maison gratuitement. les repas quotidiens sont conçus de manière très individuelle et il y en a pour tous les goûts et les portions sont bonnes pour que même un travailleur soit rassasié Je recommanderais le restaurant Hirschen et j'y retournerais volontiers pour manger
Le cerf a le meilleur rôti d'oignon... S'il y en a, alors le gibier est fortement recommandé.
Dîner exceptionnel du début à la fin. Arrivez avant 7 heures pour être sûr d'avoir une place avant que la petite cuisine ne soit occupée !
Service très agréable et attentionné. Menu de saison en constante évolution avec des plats très savoureux. Nous allons souvent au cerf avec plaisir.
C'était cher et il fallait attendre 1 heure pour prendre un verre après avoir commandé la nourriture je n'ai vu aucun service. Mais c'est trop cher pour moi pour ce service. La nourriture était excellente pour une étoile bonus.
Bon restaurant, l'ambiance, le choix de plats et le service sont excellents et le prix est juste
La carte propose un large choix. La nourriture était bonne. De bons vins sont proposés. Les prix sont relativement bon marché, le service sympathique.
Très amical. la nourriture est très bonne. Bon rapport qualité prix
Cuisine allemande vraiment délicieuse avec un menu hebdomadaire actuel. Accueil sympathique et plats variés. Nous aimons venir ici pour le déjeuner.
Bons plats savoureux, bonne cuisine et bon service. Ambiance agréable.
Personnel sympathique et bonne nourriture. Je peux recommander le restaurant en toute bonne conscience.
Pratiquement là chaque année, jamais déçu, y a célébré un merveilleux 60e anniversaire, toujours la même qualité - où d'autre pouvez-vous vous rassasier aujourd'hui pour 30 ~ Euro?
Nourriture très savoureuse, tout le monde est très sympathique et gentil, vous pouvez très bien y aller avec de jeunes enfants.
Ma femme et moi sommes des clients réguliers depuis un certain temps. Simple, sympa, savoureux et surtout les recommandations quotidiennes sont à un niveau incroyable. Ambiance sympa et service rapide aussi. Malheureusement, il y a trop peu d'endroits comme celui-ci à Tübingen.
Spontanément arrêté parce que je faisais du vélo. A mangé très savoureux. Les serveuses étaient rapides, soigneuses et très sympathiques. Bien que les sièges extérieurs soient dans la rue, c'est plus calme et plus détendu que le centre-ville. Ce n'était pas ma dernière visite !
Nourriture solide à un prix raisonnable, bon service et ambiance agréable
Des plats très savoureux et peu coûteux avec un menu de déjeuner qui change quotidiennement. Le service est toujours agréable et courtois.
Je viens de manger et c'était bon, c'était une atmosphère agréable, j'attends avec impatience la prochaine fois
Le toast hawei n'était pas particulièrement savoureux. Pas même la salade qui l'accompagne. Nous avons dû attendre longtemps pour notre nourriture. Le restaurant était occupé un mercredi.
Bonne nourriture, très bonne ambiance, personnel agréable :)
Délicieux. Flexible
Nourriture très savoureuse et pas chère avec un service très sympathique
Très bon restaurant à Derendingen. Délicieux plats faibles et aussi méditerranéens, souvent avec du gibier local. Service amical et atmosphère chaleureuse.
Super sympa. Bon appétit. Bons prix. Que veux-tu de plus
Service très agréable, courtois et compétent. La nourriture était excellente et en partie très créative et unique.
Ça va. Tout est frais et fait avec amour. Portions décentes. Nous sommes des habitués, surtout le midi.
Endroit très cosy et rustique. Bonne nourriture préparée avec amour.
La nourriture est très bonne sinon exceptionnelle ! Le rapport qualité-prix est correct et tous ceux qui apprécient la bonne nourriture sont au bon endroit ici. À première vue, le menu manque de surprises et de quelque chose de spécial. Cependant, tout ce qui est offert est préparé avec amour. Une étoile en moins car le service n'était pas particulièrement adapté en matière de vin, au moins ici les basiques doivent être dans la fourchette de prix. Personnellement, j'apprécierais également un peu de chaleur et un sourire de la part du service, ce qui manque en quelque sorte lorsqu'il s'agit de traiter avec les invités.
La nourriture est bonne et les portions sont suffisantes même pour les plus difficiles. Les prix sont raisonnables et le service est top. Les enfants sont également les bienvenus.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 11:30–14:30 18:00–23:00 |
Jeudi | 11:30–14:30 18:00–23:00 |
Vendredi | 11:30–14:30 18:00–23:00 |
Samedi | 11:30–14:30 18:00–23:00 |
Dimanche | 11:30–15:00 17:00–21:00 |
Comment contacter l'établisement ?
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