Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Hélène Darroze à Villa La Coste qui se trouve à Le Puy-Sainte-Réparade. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique.
Les avis (86)
Un dejeuner divin dans un cadre superbe et un personnel adorable du debut à la fin. L'expérience avait mal débuté car mal informés nous sommes montées à pied avec la chaleur donc un peu en colère de constater qu il était possible de venir en voiture, mais ce petit désagrément a vite été effacé devant la gentillesse et le professionnalisme des membres du staff. Un merci à Estelle qui nous attendait avec des verres d eau à notre arrivée ;) et à tous. Une petite attention en fin de repas car nous fetions nos anniversaire. A faire et à refaire
Merveilleux
Tout était vraiment parfait, service, qualité, accueil et sommellerie dans un cadre magnifique. Le gros bémol dans ce restaurant ce sont tous les suppléments proposés sur quasiment tous les plats de la carte et dans tous les menus. Les quantités ne sont pas en adéquation avec le prix de l'assiette facturée. C'est insupportable et ça vous monte l'addition à un prix d'un restaurant 3* dont le service et la qualité des produits ne sont pas au niveau.
Juste sublime et une excellente équipe très professionnelle
Un vrai régal! Super déjeuner dans un cadre magnifique, avec une équipe jeune et très sympathique. Vraiment a ne pas rater.
À l'exception de la sélection de vins et de la connaissance du serveur de nos préférences en matière de vin, notre visite au restaurant Helene Darroze a été fabuleuse. La nourriture était un rêve absolu. L'emplacement et l'intérieur étaient magnifiques. Malheureusement, le goût du vin n'a pas été respecté. Nous nous sommes retrouvés avec un vin rosé moyen, ce qui était correct.
Une expérience étoilée inoubliable ou les saveurs de chacun des 7 plats du menu gastronomique sont un véritable plaisir. Le Chef Thomas Pezeril qui travaille de concert avec Hélène Darroze et coordonne avec un brillo inégalé toutes les activités food and beverage de l'hotel est même venu nous saluer et évoquer avec la modestie d'un grand chef son parcours professionnel. Une expérience vraiment unique pour une occasion aussi unique que l'occasion de notre 32ème anniversaire de mariage. Enfin un mot pour tous les membres de l'équipe de salle dont la gentillesse la prévenance et le professionalisme contribuent aussi à cette expérience unique. Un merci à Claire pour avoir organisé cette très très belle soirée
quelle expérience fabuleuse, le personnel était incroyable, chaque plat un délice, le menu dégustation était super
Superbe expérience ! Tout était parfait
Nous étions invités à la Villa la Coste et avons réservé une table pour le lendemain avec le gérant de l'hôtel. Lorsque nous avons été accueillis, nous avons d'abord regardé des visages impuissants, car il n'y avait pas de réservation. Une table a tout de même été trouvée. De par la très bonne réputation de l'hôtel et du chef étoilé bien connu, nous avions naturellement de grandes attentes pour la soirée et le voyage culinaire à travers un menu 7 services à 180 € par personne. Ne vous méprenez pas, il n'y avait rien de mal à chaque cours, mais c'est à prévoir d'un restaurant de cette ligue. J'attends plutôt des créations extraordinaires, des explosions gustatives et des surprises pour le palais ! Cependant, ceux-ci sont restés jusqu'au dessert ! Les recommandations de vin du sommelier étaient parfaites - nous aimerions également féliciter la dame qui nous a accompagnés tout au long de la soirée !! Somme toute : une très belle soirée, mais qui ne vaut de loin pas 600€ !
Merci pour ce moment incroyable. Le cadre est magnifique, Le personnel est au petit soin, Petite attention pour la surprise de mariage. Sincèrement magique !
Superbe soirée passée dans ce magnifique établissement ! Un véritable sans faute, le service est au top et s’adapte parfaitement à la clientèle. Dans l’assiette c’est sublime, une vraie identité, c’est agréable de découvrir la chef au travers de ses plats. Le lieu est magique. Merci à toute l’équipe pour ce moment
Découverte de ce magnifique lieu, et de cette carte gourmande: en cinq services, j, ai pu apprécier le plat d, agneau, la salade, et les desserts. Bien sûr on réservera nos visites pour des circonstances exceptionnelles comme l, est cet établissement.
Le repas était délicieux et le personnel très très gentil et agréable
Tout simplement sublime L’assiette l Le service Le décor Que du plaisir
Recommander !
Un Cadre superbe. Un service impeccable Niveau culinaire Superbe entree Un dessert plein de saveur Maintenant très Déçu par les lentilles et l agneau dommage..
Une expérience gustative fabuleuse avec simplicité et professionnalisme. A découvrir absolument
Tout était parfait : - Le personnel très accueillant - Le cadre magnifique - Les plats fabuleux (surtout le wellington). On reviendra sans hésiter. Merci à tous.
Restaurant très agréable, cuisine de qualité et accueil parfait. Nous avons été déçu par les desserts : bon mais pas au niveau du reste du repas. C'est dommage de finir sur un bémol.
Un moment magique suspendu dans le temps... Cadre magnifique, accueil chaleureux... Des mets délicieux, aussi bons que beaux... Accord vin et mets parfait...
Le cadre est somptueux, l'hôtel est magnifique il n'y a rien à dire ça c'est certain. En revanche, en prenant en compte que c'est un Palace, il y a des choses à revoir. Le "parking" est trop petit et pas d'indication pour rejoindre le restaurant. Un sol lisse serait peut-être plus appréciable pour les femmes en talons. Concernant le menu, nous l'avons trouvé plutôt bon, manque peut-être d'entremets, un bouillon et un mini carpaccio végétal avant de commencer me paraît léger. Nous avons eu le carte des vins sans avoir connaissance du menu que nous avons dû réclamer pour pouvoir choisir, l'inverse aurait été appréciable ou les 2 cartes en même temps. Une serveuse nous apporte en bouillon chaud à boire rapidement donc, sachant que nous avons encore les cartes sur table. Le menu choisi, l'amuse bouche arrive sans avoir commandé le vin ( qu'on voulait pour l'apéritif bien-sûr ). Et pour finir le service (toujours en prenant compte que c'est un Palace), très flagrant, des pantalons Chino très mal taillés. Une équipe très gentille mais un directeur de salle avec un attitude plutôt étrange et dérangeante. Veste grande ouverte, une allure agacée, n'hésite pas à mal parler aux autres employés, trop alaise à table, fait quelques pas de danse durant ses explications ou discussions à table avec les clients, sert grossièrement et inégalement le vin jusqu'à nous éclabousser, passe un coup de ramasse miettes pour tout mettre par terre, quelques oublis... Nous avons tout de même passé un moment, merci à notre chef de rang, ainsi que les autres employés de leur gentillesse.
Merci pour cet excellent repas !!! Parfait du début à la fin, association des saveurs juste incroyable !!! Personnel au top !!! Lieu magnifique. Que dire à part que nous reviendrons !!!
Lieu magnifique, service parfait et plats délicieux.
alors là on s’attendait vraiment à mieux, beaucoup mieux. Le cadre est luxueux, la localisation enchanteresse, la carte des vins fait rêver, et puis là, le service et la cuisine sont en totale décalage alors pour le service on connaît les difficultés actuelles, mais la cuisine n’est pas au niveau des prix affichés et les suppléments sont déroutants ! Petite frustration nous n’avons pas croisé la Cheffe qui au dire de notre serveuse était présente. Dommage au vu de l’addition nous n’y reviendrons pas
Pour un gastro cela ne casse pas trois pattes à un canard. Cette chef surfe certainement sur sa réputation mais c'est cher pour ce que c'est. Les associations de goûts sont mauvaises et peu recherchées. Heureusement ils ont du bon pain sinon nous aurions eu faim en sortant.... j'aimais cela nous est arrivé ! On n'y retournera plus.
Une expérience hors norme autant gustative que visuelle. Le domaine est superbe bien qu'en travaux en ce moment. La cuisine est exceptionnelle avec la virtuosité aboutie de la cheffe au service de produits magnifiques. Bravo. Seul bémol les suppléments pour certains plats dans des menus au prix déjà conséquents. A revoir pour moi.
Très belle expérience.
Les plats: des merveilles Le service: au top Ambiance : très agréable Le cadre: enchanteur Le prix: c'est mérité
Très jolie cadre J’ai pas trop aimé les assiettes Cela viens peut-être de moi !!!!!’
Excellente cuisine. Service parfait. Très bien
Nous avons passé un moment exceptionnel au restaurant hier. La cuisine est exquise et le service impeccable!!!
Cadre somptueux et très glamour. Un moment culinaire inoubliable. Trois mots me viennent spontanément : raffiné succulent et sensuel pour décrire l'entrée le plat et le dessert. Au plaisir de revenir
Un moment inoubliable passé en amoureux dans un cadre romantique avec des professionnels aux petits soins. Le repas était harmonieusement composé de plats et entremets délicieux magnifiquement présentés, nous transportant crescendo à la découverte de saveurs originales et improbables. La gastronomie française élevée à un tel niveau est admirablement artistique. Je recommande cet établissement qui m'a enthousiasmé. Je reviendrai certainement.
Gastronomique à prix modéré. Accueil et service efficace et cordial
Parfait. Soirée délicieuse. Service exceptionnel.
Très beau cadre avec un service souriant et professionnel. Un menu accord mets et vins parfait 👍 Très beau travail des produits de saison ! Un dessert aux figues et un autre au chocolat/poivron qui tutoient la deuxième étoile 🌟 🌟 Félicitations 👏
Veau trop cuit, supplément boeuf 28€, verre de vin 12cl 36€ (pas un grand cru)... des tarifs aucunement justifiés et justifiables au vue de la qualité du repas. Cela doit s'expliquer par le nombre d'employés.es qui gravitent autour de vous.
Un savant et doux mélange de luxe, de nature et de goût. L'équilibre est parfait et l'instant magique.
Je ne comprends pas les mauvaises critiques. C'est un beau restaurant dans un cadre magnifique. La carte est de saison et fraîche. Le service et le personnel sont sympathiques et attentionnés. Et la nourriture, sans être irréprochable, est très très bonne. J'ai tout apprécié et j'ai hâte de revenir.
Service parfait plat délicieux nous avons l'habitude des restaurant gastronomique à celui la est a la hauteur de nos espérances Félicitations aux serveurs et aux cuisiniers Merci de nous avoir fais passer une soirée exceptionnelle
Cadre enchanteur, service détendu sympathique et efficace. Les plats sont bons mais on peine à appeler cela une expérience culinaire. Beaucoup de prétention, de story telling, quelques fulgurances mais on en ressort déçu et même avec le grand menu on reste sur sa faim … Armagnacs de qualité
Quel endroit magnifique une décoration raffinée un personnel professionnel sympathique aux petits soins un repas fabuleux rien n à manqué à ce moment magique merci encore au personnel nous reviendrons avec grand plaisir
Établissement superbe mais dommage que la cuisine ne suive pas. Cuisine trop simpliste et peu généreuse surtout pour les plats principaux. De plus les suppléments sont vraiment de trop au vu du prix du menu. Dommage j attendais beaucoup de ce restaurant tenu par une Top chef très loin de mes attentes. Beaucoup de chef non médiatisés font bien mieux. Heureusement le personnel était à la hauteur. L étoile leur revient.
Un cadre exceptionnel, un service parfait et c’est à peu près tout! Bien que la proposition paraisse alléchante, une cheffe de renommée mondiale que l’on sait très exigeante l’on s’attend à un voyage exceptionnel. Énorme déception, une carte unique sur laquelle il faut ajouter un supplément. Des assiettes très peu garnies comme par exemple l’agneau dont la côtelette se mange en une bouchée! Impossible d’avoir le goût en bouche compte tenu de la furtivité du plat! Que dire du dessert dit « signature » pour lequel il faudra ajouter un supplément et qui franchement est d’une banalité déconcertante! Enfin, que dire du sommelier qui annonce un prix pour l’accord mets et vins, qui disparaît au milieu du service car il est tard et qu’au final le prix annoncé et facturé le double. Une étoile glanée sur la notoriété de Madame Darroz mais certainement pas sur les assiettes servies. Il y a assurément de bien meilleur table dans la région à commencer par le Saint Estephe a Aix en Provence.
Excellent déjeuner, merci au chef et son équipe Le lieu est magnifique et le personnel très professionnel et sympathique Bravo à tous
Magique a refaire un pur régal du début a la fin le personnel c’est magique une gentillesse un professionnalisme on c’est régalé bravo à toute l’équipe du restaurant 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Très bel endroit bien place au calme. Nous avons déjeuné à 4 personnes. Beau menu dégustation. Service très efficace. Pourquoi je ne met pas 5, le sommelier est venu 3 fois essayer de nous vendre une seconde bouteille. Pas très agréable. En plus nos deux premiers choix étaient à la carte mais épuisé !! Donc service des vins à revoir pour un sommelier sur deux. H75
Restaurant incroyable! Idéal pour le déjeuner et le dîner 💗
Lieux absolument magnifique, très belle carte des vins avec un peu de nature. Cuisine parfaitement exécuté, de très beaux produits de saison avec beaucoup de goût. Cependant ça manquait d'originalité et de créativité. Autre point négatif, les propositions de plats qui sont en supplément (et pas des moindres) sur le menu. Un peu dommage de devoir rajouter un supplément pour avoir du choix. Cependant le personnel est excellent, très présent et sympathique et nous avons passé un joli moment.
Excellents plats, des produits frais, le personnel (et la cuisine) s'adapte aux intolérances et régimes alimentaires des personnes. Le cadre y est également superbe.
Superbe cadre de verdure, restaurant panoramique très agréable, service irréprochable, petites attentions appréciables pour mon anniversaire (gâteau/bougie) ; bon accord mets/vins par le sommelier, tarif dans la moyenne des restaurants étoilés (environ 150 €/personne, pour un repas avec supplément fromage, vin et café) . Cependant, la cuisine signature « Helène Darroze » ne m’a pas comblée ! Je suis fin gourmet et j’ai l’habitude de fréquenter des restaurants gastronomiques de ce niveau. L’ ensemble du repas a été « correct » mais je m’attendais à bien plus, de la part d’un restaurant étoilé et la surmédiatisation de Mme DARROZE ! Rien à redire sur la qualité des produits, ni les quantités (bien que minimes, …mais c’est souvent le cas dans les restaurants gastronomiques) mais pas d’explosion de saveurs, pas de surprises en bouche ! Le concept de mise en avant des légumes est intéressant à condition que cela soit sublimé ! or ce n’était pas vraiment le cas : Des artichauts et du loup très frais, mais une impression de cuisson vapeur, accompagné d’une sauce légère et peu prononcée en goût, c’est bon, mais ce n’est pas cela que l’on attend d’une expérience gastronomique, Au-delà, des goûts, c’est aussi le manque de générosité, qui est à noter : - quand l’apéritif est accompagné simplement de petites feuilles de brick c’est pingre ! - quand en guise d’amuse-bouche, notre palais accueille des petits navets crus (même s’il y a une légère sauce qui accompagne) c’est triste ! Même le dessert à base de cerises manquait de gourmandise ! Le naturel c’est bien, trop de naturel enlève la magie des saveurs. Durant le repas, il aurait été agréable d’avoir le choix entre divers types de pain (ce qui se fait dans d’autres restaurants***) « La cuisine, c’est un peu comme au cinéma, c’est l’émotion qui compte » …. Je n’en ai pas eu, dommage !
Super déjeuner avec un service très affectueux. Nous étions entièrement satisfaits.
Globalement Un peu déçu. L accueil et le service étaient parfaits. Nous avons pris le menu 7 plats et tous n étaient pas au même niveau: certains étaient excellent, d autres un peu fade et d autre avec des combinaisons un peu trop forcé. Pour le prix, 180€ par personne avec les suppléments, on s attend à plus de constance.
Moment exceptionnel Nous avons pu profiter de la terrasse. Repas de l'amuse bouche au dessert délicieux Personnel chaleureux et professionnel Vraiment parfait
Cadre exceptionnel, réactivité du booking formidable (le mgmt a réussi à nous organiser une table 2h avant), équipe du service exceptionnelle/attentionnée/sympathique Un petit peu déçu: la promesse de la protéine comme « accompagnement » nous a paru tout de même prendre le dessus sur l’équilibre des plats choisis (loup, canard, wagyu). Petite déception personnelle sur le wagyu au regard du prix du supplément.
Très joli cadre, les repas sont bien présentés. Le personnel est très sympa.
L endroit est juste unique.. Un restaurant dans un lieu qui deviendra, si ça ne l'est déjà, mythique.. Le personnel est au petit soin et très agréable.. La nourriture est excellente agrémentée de jus très élaborés.. Pourquoi pas 5: les vins du domaine qui sont proposés dans l'accord mets-vin, ne sont pas à la hauteur des plats. Merci pour ce que vous faites.
L'une des meilleures expériences culinaires. Le menu du déjeuner à 3 plats propose une excellente cuisine, un service très attentionné et dans une bonne ambiance pour un prix très raisonnable. Je le recommande vivement !
Excellente expérience. Tout était parfait : des mets délicieux, cuisine recherchée, produits de saison et locaux. Accueil et service de qualité. Le tout dans un cadre superbe : très cosy avec une vue sur la nature environnante.
Petit quizz : L'image est-elle la photo du dessert : 1- D'un menu d'un resto d'une aire d'autoroute ? 2- D'un menu d'une cantine d'entreprise ? 3- D'une fin de repas chez ma tante Adèle ? 4- Le dessert signature d'Hélène Darroze à la Villa Lacoste ? Et oui, c'est le dessert signature d'Hélène Darroze (la crème est en supplément à 18 €) Menu à 330 € par personne. Une gigantesque blague ? Peut-être mais elle n'a fait rire personne.
Hélas il est vrai que vous ne pouvez plaire à tout le monde. Magnifique cadre cependant à l’arrivée de la carte nous découvrons que nous sommes pris pour des lapins de six semaines. En effet les suppléments imposés pour ne pas choisir le même plat que son partenaire nous ont marqués... Tout comme l’entrée à base de cèpe, thon rouge et champignon de paris dans laquelle on ne sent que le champignon de paris. Quant au baba à l’armagnac, il est peu équilibré et la dominance de l’armagnac nous fait oublier le baba et le coing.. Pour quasiment 400€ a deux on peut vraiment trouver mieux dans le coin.
Un accueil très chaleureux dans un lieu magnifique. Nous avons dégusté des mets aussi savoureux les uns que les autres. Merci beaucoup au directeur qui nous a fait vivre un moment très agréable :)
Nous avons célébré nos anniversaires au restaurant Hélène Darroze le 22 septembre. Nous avons été conquises par sa cuisine qui sublime si bien les légumes du potager. De plus le service est soigné, hautement attentionné. Nous reviendrons sans hesiter.
Nous avons passé un excellent moment dans un cadre magnifique avec une cuisine raffinée et d'exception. Mention spéciale à toute l'équipe et à leur responsable adjointe de salle aux petits soins tout le long de notre repas.Nous reviendrons avec grand plaisir. Un couplé comblé de cette expérience. Encore tous nos remerciements.
Décevant...le lieu est sympa, on retrouve une place d un village provençal cad fontaine avec des tables mais c est tout. 6 euros un verre de rosé sans rien pour l accompagner ...il y a bien mieux à faire à visiter et des lieux plus authentiques avec un vrai apéro dans un vrai cadre.
Repas et cadre exceptionnels, attention à certains suppléments. En revanche, quelques réglages au niveau service sont encore à faire (verres envoyés trop tard ou jamais arrivés, un gros bémol pour le champagne éventé malgré tout, heureusement changé par le sympathique sommelier). Leur gentillesse permet malgré tout de passer un très bon moment. L'eau payante, au regard de la facture, n'est pas digne de l'expérience.
Que dire de ce lieu : un mot me vient à l’esprit : magnifique !! Tout commence par un cadre luxueux , un mobilier et un jardin qui vous chatouillent la rétine . Personnel aux petits soins : service exceptionnel. Et puis arrive le menu . En 7 plats ( possibilité de le faire en 5 plats ) . Une explosion de saveurs ! C’est beau et c’est bon, divinement bien préparé . Les accords des ingrédients sont parfaits . Mention particulière pour le safran en ce qui me concerne Une carte des vins pléthorique, qui inclut bien évidemment les vins du domaine . Les suppléments pour certains plats peuvent surprendre dans le menu . Possibilité de prendre le menu en accord mets vins . Le jeune sommelier présent était vraiment très bien , et fort sympathique !
C'était absolument parfait ! Un déjeuner coloré et délicieux. Un personnel au petit soin et une vue a couper le souffle !
Repas et vin qui ne valent pas le prix 1000 euros à 3 on s'attend à mieux on paie le cadre. L'irlandais prend ses clients pour des anglais... Réservation depuis 3 semaines annulée car le téléphone mal noté. On aller repartir bizarrement une table était disponible. ? Le dessert horrible dommage on ne reviendra plus. Cordialement
Mes parents ont été plus que ravis tant par le cadre, les attentions apportées et le succulent repas dégustés lors de leur venue pour leur anniversaire. Merci pour leur belle journée.
Un endroit magnifique au charme provençal. Terrasse calme et ombragé. Accueil très chaleureux. Le repas, un vrai régal ! MERCI
Nous sommes d' Aix en Provence et au volant de notre petit cabriolet, nous avons pris la direction du Puy Sainte Réparade pour fêter nos 30 ans de mariage :) Après avoir emprunté la longue allée de Cyprès au milieu des vignes sous le soleil couchant, arrivée au magnifique restaurant de la VILLA LACOSTE. Le personnel est particulièrement accueillant et bienveillant au sein d'un cadre magnifique. La cuisine est raffinée et divinement bonne. Connaissant bien les vins du domaine en Provence, nous avons choisi leur rouge d Argentine parce qu'ils possèdent également des vignes en Argentine, parfait ! Un moment d exception en terrasse sous le chant des cigales ! A refaire avec grand plaisir. Je regrette malgré tout qu' il n y ai pas eu d'attention particulière accordée pour notre anniversaire de mariage, alors que l'on vous pose la question lors de la réservation en ligne. Question , à quand le retour des brunchs du dimanche ?
Un cadre juste magnifique !!! Une cuisine très goûteuse, très raffinée un régal ! C’est la première fois et sûrement pas la dernière !!! Tous les serveurs et serveuses sont très professionnels et aux petits soins , « Donato » a été au top 👌
Cuisine excellente avec des produits frais de très bonne qualité. Le personnel est très accueillant le service est impeccable et irréprochable. Je recommande vivement et nous y retournerons avec grand plaisir. Merci ☺️
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 12:00–14:00 19:00–21:00 |
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Mardi | 12:00–14:00 19:00–21:00 |
Mercredi | 12:00–14:00 19:00–21:00 |
Jeudi | 12:00–14:00 19:00–21:00 |
Vendredi | 12:00–14:00 19:00–21:00 |
Samedi | 12:00–14:00 19:00–21:00 |
Dimanche | 12:00–14:00 19:00–21:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Le Puy-Sainte-Réparade ?
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