Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Hiro Omakase qui se trouve à La Chaux-de-Fonds. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant japonais.
Les avis (52)
Tout était parfait, 5/5 sans hésiter. Mention honorable au serveur d’une gentillesse rare.
Très content de connaître ce lieu. Je me me suis senti au japon. La qualité exceptionnelle et le service qui suit. Merci pour super soirée!
Expérience unique à chaux de fonds. Je recommande fortement à toutes les personnes aimant les voyages culinaires
Très bon menu degustation, mais quantité très petite surtout pour le prixqui est très elevé pour la region
Élevé à un nouveau sommet de l'art culinaire dans la région, ce restaurant gastronomique japonais est sans conteste un joyau caché. Le personnel y est exceptionnellement bienveillant et compétent, alliant un service impeccable à une convivialité qui vous fait sentir comme chez vous dès l'instant où vous franchissez la porte. Le maître sushi, virtuose authentique de son art, est tout simplement stupéfiant. Sa technique raffinée, combinée à un sens instinctif pour créer des accords de saveurs parfaits, laisse transparaître son habileté hors du commun. Il est clair que son talent ne se borne pas à une maîtrise technique ; chaque maki, chaque sashimi, porte l'empreinte de sa passion et de son dévouement pour son art. Un repas ici est une véritable immersion dans la culture culinaire japonaise, un voyage gastronomique qui transcende l'ordinaire. Vous y découvrirez une mise en scène d’ingrédients de qualité supérieure, travaillés avec une maîtrise et un souci du détail qui en font une expérience inoubliable. La promesse d’une véritable gastronomie est non seulement tenue, mais dépassée. Laissez-moi souligner particulièrement un plat qui reste gravé dans ma mémoire : le poulpe frit. Préparé à la perfection, sa texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, associée à une saveur qui allie subtilement la douceur de la mer, est tout simplement incroyable. En somme, ce restaurant vous offre une exploration exquise des trésors de la gastronomie japonaise, réinterprétée par un maître sushi exceptionnel et servie par un personnel dévoué. Une visite s'impose pour tout amateur de fine cuisine qui se respecte.
Bonjour je recommande ce restaurant à 100% très très bon service au top une accueille très chaleureuse 🥰 et je l’es remercie pour ce magnifique moment à très vite
Amateurs et amatrices de cuisine japonaise, une visite à La Chaux-de-Fonds s’impose! Depuis quelques mois, le Hiro nous régale avec un menu authentique et en tous points parfaits. Pas de chichi ni d’extravagance pour les sushis, mais ils se classent aisément dans les meilleurs que j’ai pu manger en Suisse. Bref, une petite adresse rapidement devenue incontournable!
L'endroit de rêve, un service splendide, une cuisine fraîche et merveilleuse, un restaurant à ne manquer sous aucun prétexte.
Nous sommes venues ce midi et franchement, splendide, à tous points de vue. Lieu sobre et raffiné tout comme sa cuisine et sa porcelaine ! Pour moi, le meilleur restaurant japonais de CDF. De plus, la carte a été changée, je vous le recommande vraiment.
Superbe restaurant qui vaut le détour. Immersion au Japon pendant plus de 2h pour le menu du soir! Je recommande. A ne pas louper
Excellent ! Rien à redire ! Meilleur sushi jamais mangé ! Plat à la hauteur d’un gastro en plus du service très professionnel
Nous avons récemment dîné pour la troisième fois au restaurant HIRO et nous avons été une fois de plus enchantés par notre expérience. L'ambiance était calme et accueillante, et l'équipe était incroyablement attentive à nos besoins. Nous avons essayé différents plats du menu et chacun était plus délicieux que le précédent. Si vous aimez la cuisine japonaise, le HIRO est un lieu incontournable. Tout est fait sur place avec des ingrédients frais, et le poisson est de la meilleure qualité. Nous recommandons vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire exceptionnelle. Si vous voulez passer une soirée inoubliable avec de délicieux plats japonais, le HIRO est le choix parfait.
Excellent ! Ca fait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé au restaurent ! Bravo pour la cuisine et aussi pour le service, au top !
Magnifique !
Incroyable restaurant japonais que je recommande fortement. La cuisine est raffinée et légère. Les saveurs sont excellentes et les produits sont de très haute qualité. Je ne peux que recommander ce merveilleux petit restaurant.
Un accueil et un service très agréable. Une très jolie cuisine maison qui nous a régalée. Le cadre est cosy et chaleureux Bref, j'ai passé un moment plaisant et reviendrai Merci!
J'ai eu une expérience incroyable chez Hiro où j'ai dîné avec des amis. Le service était impeccable et la nourriture était délicieuse, chaque bouché était un délice pour les papilles. Je recommande fortement ce restaurant pour ceux qui cherchent une expérience culinaire japonaise authentique.
Excellent!!! L’expérience au bar vaut vraiment la peine. Chacune des saveurs proposées est parfaitement équilibrée. Probablement le meilleur japonais du canton.
Sublime. Service, générosité, cuisine 👌🏼 Bravo. Nous reviendrons.
Excellent, un vrai régal!
Superbe! Un véritable voyage
Nous avons mangé en octobre dans ce restaurant. Cuisine japonaise. Une première pour nous. Nous avons été aux anges avec ces saveurs et ce visuel. J'y retournerai et je le recommande. Petit bémols pour la musique (jazz)
Nous avons passé un très bon moment. Tout était délicieux! Le mélange des saveurs est subtile. Le chef est un amoureux du détail et passionné. Bravo!
Quelle expérience inattendue. Un restaurant japonais installé à la Chaux-de-Fonds tenu par un chef portugais ayant fini 5em au world cup Sushi au Japon. Et assurément le meilleur restaurant japonais dans lequel j’ai mangé.
Délicieux! Le meilleur riz que j'ai jamais eu.
Le 1er restaurant sur Chaux de Fonds qui fait de la très très bonne cuisine Japonaise ! Je le recommande a tous ceux qu’il veulent en découvrir plus sur se magnifique Pays
Excellent restaurent
Exelent comme toujours. Je recommande à 100%.
Tout était parfait du début à la fin, on s'est régalé (on a pris le menu) ! Mention spéciale aux sushis préparés par le chef sous nos yeux, servis au bar comme au Japon ! On apprend qu'il a terminé 5ème à la "sushi world cup" et on comprend pourquoi !
Le meilleur 🤩
Un restaurant que je recommande vivement. Le sushi et les restants plats japonnais sont délicieux, tout est extrêmement bon, super frais et le service suit le cadre d'excellence. Une pépite d'or dans cette ville de La Chaux-de-Fonds.
Restaurant et accueil très agréable, avec des plats japonais et une présentation surprenante. Au top👌
Super restaurant japonais👍
Délicieux, je recommande vivement ce restaurant japonais.
Un restaurant japonais top, le poisson super fraîs, un service personnaliser, une experience unique.
Le meilleur restaurant de sushi traditionnel que j'ai essayé. Top top 👌
C’est le meilleure sushi que j’ai goûté. Bravo 👌👌👌
Irréprochable tant au niveau de la cuisine qu'au niveau du service.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
---|---|
Mardi | Fermé |
Mercredi | 11:00–14:00 18:00–22:00 |
Jeudi | 11:00–14:00 18:00–22:00 |
Vendredi | 11:00–14:00 18:00–22:00 |
Samedi | 11:00–14:00 18:00–22:00 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à La Chaux-de-Fonds ?
Vous pourriez aussi aimer