A propos de : Restaurants Histoire de Bistrot à Isbergues
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Histoire de Bistrot qui se trouve à Isbergues. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Hôtel.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Concerts
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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Réservations acceptées
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Argent liquide seulement
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Bimpli
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Cartes de paiement
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Chèque Déjeuner
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Chèques
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Paiements mobiles NFC
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Sodexo
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Ticket Restaurant
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Tickets restaurant
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Histoire de Bistrot à Isbergues
Bruno.Le 16/09/2023 à 22:01
Bravo à toute l’équipe. J’ai rarement mangé un filet Rossini aussi bon. La poire belle Hélène présentation très originale et très bonne. Le service de qualité. Rien a dire de plus mise à part que nous reviendrons assurément. Merci pour cette sympathique soirée. Un restaurant qui mérite d’être connu.
Florence.ULe 05/09/2023 à 13:18
Magnifique cadre , très bon accueil , nous avons adoré manger dehors . La cuisine est parfaite , le service impeccable … on reviendra avec bonheur . Je recommande les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame DUMONT ; Nous tenions à vous remercier sincèrement pour votre retour positif et élogieux sur votre récente visite chez nous. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un agréable moment dans notre établissement et que vous avez apprécié le cadre, l'accueil, ainsi que votre repas en extérieur. Vos mots chaleureux concernant notre cuisine et le service impeccable nous vont droit au cœur. La satisfaction de nos clients est notre priorité, et votre recommandation les yeux fermés est une belle récompense pour toute l'équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau. Encore merci pour votre confiance et votre soutien. À bientôt ! Cordialement, Toute l'équipe d'Histoire de Bistrot
Mila..Le 23/08/2023 à 17:31
Les photos gastronomiques ne sont plus d’actualité. Un peu décevant, bon mais sans plus. Bons produits et bonnes portions. Menu midi quasi inexistant car pas de possibilité de choisir l’entrée ni le plat (poisson imposé…). Dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de laisser une note et un commentaire. Nous souhaitons répondre en mettant en lumière un aspect essentiel : nos fournisseurs demeurent inchangés et nous continuons à collaborer avec nos partenaires de confiance de longue date. Concernant le menu du midi (je suppose que vous faites allusion au menu "la petite histoire"), nous avons tenu compte des précieux retours de nos clients. Cette prise en considération a conduit à une adaptation récente de notre approche, visant à offrir une variété de choix accrue. Désormais, nos clients ont la possibilité d'apprécier une gamme de sélections différentes chaque semaine, ce qui constitue une transition vers un modèle plus flexible par rapport à notre menu fixe précédent. Cette progression trouve sa source directe dans notre engagement à écouter attentivement nos clients. En ce qui concerne les photos gastronomiques, je tiens à mentionner que j'ai récemment partagé deux clichés (le mercredi 23 août) sur nos réseaux sociaux. Ces images mettaient en avant une tartelette au citron vert, ainsi qu'un milkshake à la pêche jaune. Elles reflètent avec élégance et en toute authenticité l'essence de notre cuisine, bien que nous évitions d'utiliser le terme "bistronomie" pour décrire notre restaurant, car il ne correspond pas parfaitement à notre identité. Nous étions parfaitement conscients que cette évolution vers des options plus variées chaque semaine ne serait peut-être pas en phase avec les préférences de tous nos clients. Cependant, nous croyons fermement que cette démarche permettra de mieux répondre aux besoins changeants de la majorité. Cordialement, La Direction
Nicolas.eLe 08/08/2023 à 20:03
Une soirée inoubliable, un cadre reposant et apaisant, un menu explosif de saveurs, un service au top, les conseils de notre hôte ont fait notre soirée, Merci et à bientôt !
Réponse du propriétaire :
L'ensemble de l'équipe d'Histoire de Bistrot exprime sa gratitude pour votre message et se réjouit d'apprendre que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau très prochainement. Avec toute notre considération, Stéphane et Oliver
Aline.�Le 08/08/2023 à 19:54
Accueil excellent ! Conseils de qualité. Un savoir faire exceptionnel et un choix de produits excellents. Une soirée pleine de charmes. Nous reviendrons ! Merci beaucoup pour ce beau moment.
Réponse du propriétaire :
L'ensemble de l'équipe d'Histoire de Bistrot exprime sa gratitude pour votre message et se réjouit d'apprendre que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau très prochainement. Avec toute notre considération, Stéphane et Oliver
Laurent.aLe 03/08/2023 à 16:42
Incontournable à Isbergue
Réponse du propriétaire :
L'ensemble de l'équipe d'Histoire de Bistrot exprime sa gratitude pour votre message et se réjouit d'apprendre que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau très prochainement. Avec toute notre considération, Stéphane et Oliver
Nathalie.eLe 20/07/2023 à 11:03
Très bel endroit Serveur très agréable et connaît très bien les produits Très propre
Réponse du propriétaire :
L'ensemble de l'équipe d'Histoire de Bistrot exprime sa gratitude pour votre message et se réjouit d'apprendre que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau très prochainement. Avec toute notre considération, Stéphane et Oliver
sophie.oLe 15/07/2023 à 12:34
Une superbe expérience pour le restaurant, pas testé la partie hôtel !!! On s'est vraiment régalé, une viande fondante et savoureuse, un écrasé de pommes de terre succulent!! Un cadre calme et agréable. Un accueil et un service top. A refaire
Réponse du propriétaire :
L'ensemble de l'équipe d'Histoire de Bistrot exprime sa gratitude pour votre message et se réjouit d'apprendre que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau très prochainement. Avec toute notre considération, Stéphane et Oliver
Marian.dLe 02/07/2023 à 13:09
Facile à trouver, en face de la Gare et donc bien situé, une adresse incontournable pour bien manger si vous passez dans le coin,le cadre est plus que sympathique, le personnel au petit soin du client sans être envahissent 👍
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour votre note et votre commentaire élogieux. Nous sommes heureux de constater que notre nouvelle carte (Olivier HEUSDENS et David DELELIS), qui évolue chaque semaine, vous est pleinement satisfaisante. Vos commentaires sont précieux pour nous et nous motivent à continuer sur cette lancée. Je vous remercie d'avoir pris le temps de partager votre opinion, et nous serions ravis de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, toute l'équipe d'Histoire de Bistrot
Philippe.ELe 04/06/2023 à 19:25
Très bonne adresse de restaurant. Présentation et service de qualité. Un vrai délice.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur LESAGE ; Nous tenions à vous adresser nos plus sincères remerciements pour la note positive que vous nous avez attribuée récemment. C'est un véritable plaisir de savoir que notre service a répondu à vos attentes et a contribué à votre satisfaction. Cordialement, Toute l'équipe d'Histoire de Bistrot
Cathy.oLe 19/05/2023 à 12:23
Repas Excellent et copieux dans un cadre magnifique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame COELH ; Nous tenions à vous adresser nos plus sincères remerciements pour la note positive que vous nous avez attribuée récemment. C'est un véritable plaisir de savoir que notre service a répondu à vos attentes et a contribué à votre satisfaction. Cordialement, Toute l'équipe d'Histoire de Bistrot
Regis.eLe 18/05/2023 à 13:18
Plusieurs expériences de cet établissement. Chacune d'elles fut unique (proposition de la carte) Une cuisine travaillée recherchée restant simple et esthétique. Un accueil convivial, un service professionnel. Le cadre est très agréable, lumineux entouré d'un jardin. Un dernier point ... le prix ... rapport qualité prix ... top. J'y suis allé, j'y retournerai !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur MERAT ; Nous tenions à vous adresser nos plus sincères remerciements pour la note positive que vous nous avez attribuée récemment. C'est un véritable plaisir de savoir que notre service a répondu à vos attentes et a contribué à votre satisfaction. Votre retour positif est une source de motivation pour toute l'équipe. Nous nous efforçons continuellement d'offrir un service de qualité et votre reconnaissance nous conforte dans notre démarche. Nous sommes ravis d'avoir pu répondre à vos besoins et nous espérons avoir l'opportunité de vous servir à nouveau à l'avenir. Encore une fois, nous vous remercions chaleureusement pour votre évaluation positive et pour votre confiance en nos services. Votre satisfaction est notre priorité absolue. Bien cordialement, Toute l'équipe d'Histoire de Bistrot
Anne-Laure.rLe 11/05/2023 à 22:51
Restaurant qui rentre dans mon top 5 des meilleurs resto' jamais faits. Le prix est plus que correct. Je suis fière d avoir invité mon mari dans ce restaurant. C était une première. Les formules sont possibles le soir (pas souvent le cas en général). Le repas était joliment présenté et tout aussi délicieux (bien qu'il était copieux, je n'ai pas laissé une miette ^^). Les aliments sont frais. Le personnel est top. Nous avons été très bien reçu mon époux et moi. La décoration j en parle pas elle est vraiment belle et épurée comme il faut. À l entrée nous étions accueillis par de magnifiques grands chandeliers. Manque juste des bougies sur les tables lol. (Pour les couples ^^) Malheureusement nous ne sommes pas du coin mais je reviendrai dès que possible car je veux tester les autres plats !!! À bientôt 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour ; Je me joins à tous les membres du restaurant pour vous exprimer ma gratitude suite à votre commentaire élogieux, ainsi qu'à votre note. Nous sommes enchantés que votre passage dans notre établissement ait été conforme à vos attentes. Nous sommes impatients de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Pierre.eLe 28/04/2023 à 17:04
Juste … Parfait
Réponse du propriétaire :
Bonjour ; Je me joins à tous les membres du restaurant pour vous exprimer ma gratitude suite à votre commentaire élogieux, ainsi qu'à votre note. Nous sommes enchantés que votre passage dans notre établissement ait été conforme à vos attentes. Nous sommes impatients de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
stephane.cLe 09/04/2023 à 12:21
Très bonne table, cadre très agréable, équipe professionnelle et sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour ; Je me joins à tous les membres du restaurant pour vous exprimer ma gratitude suite à votre commentaire élogieux, ainsi qu'à votre note. Nous sommes enchantés que votre passage dans notre établissement ait été conforme à vos attentes. Nous sommes impatients de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Roger.oLe 01/04/2023 à 10:50
Amoureux de la formule en 7 plats, je savoure chaque visite. Le service est irréprochable. L'atmosphère élégante sans être guindée est parfaite. Une expérience exceptionnelle.
Réponse du propriétaire :
Bonjour ; Je me joins à tous les membres du restaurant pour vous exprimer ma gratitude suite à votre commentaire élogieux, ainsi qu'à votre note. Nous sommes enchantés que votre passage dans notre établissement ait été conforme à vos attentes. Nous sommes impatients de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Raphaël.aLe 13/03/2023 à 09:12
Un régal ! Les plats sont délicieux et renouvelés régulièrement. Le service est très agréable. Nous reviendrons ;)
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe d'Histoire de Bistrot vous remercie pour votre message ainsi que votre note. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié le moment passé chez nous. Nous espérons vous revoir très bientôt.
Emmanuelle.rLe 26/02/2023 à 16:43
Un superbe moment passé à "Histoire de bistrot" ce midi. Accueil et personnel hyper sympathique, cadre magnifique, une très belle assiette et surtout très goûteuse. Excellent !! Bravo !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour ; Je me joins à tous les membres du restaurant pour vous exprimer ma gratitude suite à votre commentaire élogieux, ainsi qu'à votre note. Nous sommes enchantés que votre passage dans notre établissement ait été conforme à vos attentes. Nous sommes impatients de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Jessica.oLe 21/02/2023 à 22:36
Au top des tops !!! Personnel très agréable et très souriant. Le repas un vrai délice autant de l'entrée au dessert je recommande vivement 🌹
Réponse du propriétaire :
Bonjour ; Je me joins à tous les membres du restaurant pour vous exprimer ma gratitude suite à votre commentaire élogieux, ainsi qu'à votre note. Nous sommes enchantés que votre passage dans notre établissement ait été conforme à vos attentes. Nous sommes impatients de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
daniel.zLe 19/02/2023 à 09:02
Super accueil, service de qualité, repas excellent. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour ; Je me joins à tous les membres du restaurant pour vous exprimer ma gratitude suite à votre commentaire élogieux, ainsi qu'à votre note. Nous sommes enchantés que votre passage dans notre établissement ait été conforme à vos attentes. Nous sommes impatients de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Armelle.iLe 15/02/2023 à 06:57
Deuxième fois pour nous hier soir chez “histoire de bistrot” et plus que ravies de notre moment. Les assiettes sont très joliment présentées, le goût est là, le cadre est chic … Les patrons et le personnel sont d’une gentillesse et d’un professionnalisme certain. Une très belle adresse à découvrir et à redécouvrir ☺️
Réponse du propriétaire :
Bonjour ; Je me joins à tous les membres du restaurant pour vous exprimer ma gratitude suite à votre commentaire élogieux, ainsi qu'à votre note. Nous sommes enchantés que votre passage dans notre établissement ait été conforme à vos attentes. Nous sommes impatients de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
patrick.eLe 12/02/2023 à 12:33
Bien dans l'ensemble
Réponse du propriétaire :
Bonjour ; Je me joins à tous les membres du restaurant pour vous exprimer ma gratitude suite à votre commentaire, ainsi qu'à votre note. Nous sommes impatients de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Sophie.eLe 01/02/2023 à 21:00
Dans un lieu magnifique et distingue une ambiance cocoon nous avons passé une belle soirée. Merci pour votre gentillesse
Réponse du propriétaire :
Bonjour ; Je me joins à tous les membres du restaurant pour vous exprimer ma gratitude suite à votre commentaire élogieux, ainsi qu'à votre note. Nous sommes enchantés que votre passage dans notre établissement ait été conforme à vos attentes. Nous sommes impatients de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Yoann.OLe 27/01/2023 à 20:43
Établissement au Top. Restaurant impeccable - Cuisine Exquise - Ca vaut le détour ; Hôtel agréable, décoration moderne, lieu paisible. Sérénité et professionnalisme. Personnel très accueillant et au service. 5 étoiles *****
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. COURTOIS ; Je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif, ainsi que votre note. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire. Stéphane et Oliver
Sylviane.lLe 27/01/2023 à 17:27
Dans un endroit raffiné Nous avons dégusté d'excellents plats accompagnés de vin de qualité Le service et l 'accueil restent discrets mais chaleureux et efficaces Un très bon moment qui en appellera d 'autres
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame BLANCHARD ; Je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif, ainsi que votre note. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire. Stéphane et Oliver
Dav.eLe 26/01/2023 à 18:32
Superbe endroit, accueil sympathique, vos plats……. Un délice, je recommande à 100%. À très bientôt. Christine et David
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour votre commentaire positif ainsi que votre note et bien sûr d’avoir publié cet avis. Je suis content d’apprendre que vous avez vécu une excellente expérience dans notre établissement. Encore merci pour votre commentaire ! Stéphane et Oliver
CHRETIEN.RLe 07/01/2023 à 08:37
Très bonne cuisine, avec très bon produit 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Halliwell.lLe 01/01/2023 à 16:55
Un régal pour les papilles et l'ambiance au top ! Toujours aux petits soins à chaque visite... Chambres d'hôtes parfaites, il y a tout ce qu'il faut et literie très confortable
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Colette.eLe 28/12/2022 à 20:20
Super accueil toujours le sourire très sérieux et serviable A recommander
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
jérôme.ULe 23/12/2022 à 22:49
La qualité ,l accueil tout est resté au top!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
eternitie.eLe 23/12/2022 à 20:45
Produits frais mis en valeur, cuisine raffinée belle présentation
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
eatat.oLe 17/12/2022 à 17:50
Hors saison, prévenez si vous arrivez après 20h30 car le restaurant ne sert plus après cette heure. Prévoyez également du shampooing. Enfin, gros problème de chasse d'eau (débit insuffisant pour...). A part ça, le personnel est sympathique
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, merci d'avoir laissé un commentaire. Je reviens cependant sur vos points. En effet, le restaurant ne sert plus, mais vous êtes arrivé bien après 20:30 et la dernière prise de commande, c'était 20:45. Nous sommes dans une toute petite ville et après 20:45 il n'y a plus grand monde dehors, voilà pourquoi en semaine le restaurant ne sert plus après ladite heure. Pour le Shampooing, il me parait bizarre, car il y a du savon et shampoing en bouteille dans chaque chambre et cela quotidiennement. Notre dame de service est là-dessus extrêmement soucieuse de la propreté et du service. Pour ce qui de la chasse d'eau qui a un débit qui ne vous convient pas (rire), j'ai déjà fait intervenir un plombier, mais malheureusement, il ne peut pas faire grand-chose. À part ça, le personnel est sympathique, mon bon monsieur, je tiens à préciser que le personnel n'est pas que sympathique, il est aussi très professionnel et très attentionné envers les clients que cela soit dans la partie hôtel que restauration. Cordialement,
hit.eLe 09/12/2022 à 12:59
Un service impeccable dans un lieu charmant. Une cuisine divine avec un personnel au top
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Veronique.aLe 06/12/2022 à 06:07
Parfait du début jusqu'à la fin merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
alexandre.aLe 25/11/2022 à 13:32
Repas Raffiné, dans une gamme de prix raisonnable, service au petit soin et agréable, et le cadre de la pièce principale est superbe ( chic et propre)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Eric.uLe 05/11/2022 à 15:12
Très bonnes pizzas
Réponse du propriétaire :
Bonjour, en réponse à votre avis, je vous informe que nous ne faisons pas de pizza dans notre établissement. Apparemment, vous vous êtes trompé avec un autre établissement.
Christine.aLe 31/10/2022 à 10:18
Pas satisfait de l accueil ! Nous avions réservé pour 3 personnes, dans le cadre d un anniversaire entre copines .... Réservation semaine pour 20h30 .... Avions prévenu de 10 mn de retard .... en arrivant, le patron nous a fermé la porte au nez avec comme excuse "nous avons une vie de famille, nous ! " dans ce cas Messieurs, changé de métier !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Dachy ; Pour donner suite à votre commentaire, nous nous permettons à notre tour de vous attribuer non pas 2 étoiles, mais bien 1 étoile pour votre manque de franchise, en effet, la franchise ne consiste pas à dire tout et n'importe quoi, mais à dire toujours vrai... Puisque vous avez voulu vous afficher, nous allons le faire ensemble et remettre les choses dans leur contexte, afin que les lecteurs puissent comprendre et vous juger par la même occasion. Vous aviez effectivement une réservation pour le jeudi 27 octobre, et cela, pour 3 personnes avec une arrivée pour 20:30, lors de votre réservation, vous m'avez stipulé que vous arriveriez peut-être vers 20:40, ce qui ne posait pas de problème puisque la dernière prise de commande est à 20:45. Sauf erreur de ma part, pour ne pas être satisfaite de l'accueil et pour pouvoir "vous fermer le porte au nez", comme vous le dites si bien, faut-il encore que vous vous soyez présentée physiquement. Je vous ai téléphoné à 20:50 (photo pour preuve si vous souhaitez) car ne vous voyant toujours pas arriver, je voulais être sûr que vous alliez honorer votre réservation. Vous m'avez répondu que oui, vous étiez quasiment la (et nous vous aurions accepté, bien sûr), mais 10 min plus tard, ne vous voyant toujours pas arriver, j'ai réitéré à nouveau mon appel, là, vous m'avez répondu que vous étiez à Aire-sur-la-Lys, soit encore 10 min de route, ce qui donne donc plus d'1/2h de retard. Vous m'avez répondu, si ça vous dérange, nous allons ailleurs, j'ai effectivement répondu que le restaurant fermait ses portes, et que nous essayons de faire en sorte que notre équipe puisse avoir une vie de famille, tout en travaillant dans la restauration, ce qui est loin d'être évident. Je pense qu'en tant qu'ancienne restauratrice, et cela, d'après vos dires (un doute subsiste...), vous devez amplement le comprendre. Changer de métier (rire)… Merci pour ce conseil très constructif. En effet, après 26 ans, je n'avais pas encore songé à changer de voie. Nous faisons notre métier avec passion et amour que ce soit dans l'assiette et dans le service, ce n'est pas un métier que nous subissons. Nous faisons en sorte de satisfaire nos clients et pour votre bonne information Madame Dachy, ils nous le rendent bien. Nous n'avons pas un métier facile (horaire en coupure, week-end et jours fériés, sans cesse jugé), un métier que beaucoup fuient, la preuve vous-même. Cependant, nous vous remercions pour votre avis hypocrite, il est tellement aisé de nos jours de dénigrer derrière un ordinateur, de dire ce que l'on a bien envie de dire en oubliant certains détails et nous espérons que si jamais vous deviez aller à la poste, où prendre un train à 20:30 (par exemple) et que si vous arrivez avec 30 min de retard, celle-ci sera encore ouverte où que le train vous attendra... Bien à vous,
Victorine.ALe 30/10/2022 à 06:38
Nous avons passé un très bon moment en famille pour fêter un anniversaire. Pour les grandes réunions familiales ou autre, une grande salle à part est disponible et est très agréable. Nous nous sommes régalés du début à la fin pour un prix très correct ! Le service était au top ! Je recommande fortement ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame HANNEBICQ, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier du commentaire très positif ainsi que votre note. Nous sommes ravis que votre événement se soit passé comme vous le souhaitez et que notre établissement soit à l’image de ce que vous attendiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Manuel.oLe 23/10/2022 à 14:44
Nous avons passé une super après-midi personnelle hyper agréable et un repas magnifique encore merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur BONNE, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier pour votre note très positive. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Geoffrey.aLe 16/10/2022 à 16:13
Le repas était super bon jais adoré le spectacle et super et le personnel était accueillant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur MAURICE, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier pour votre note très positive. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Charlie.eLe 12/10/2022 à 19:09
Lieu très agréable. Très bonne cuisine et très bon rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame LECONTE, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier pour votre note très positive. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Bruno.uLe 26/09/2022 à 05:02
Personnel très aimable Très bonne qualité des menus proposés, à des prix raisonnable au regard de la qualité et la quantité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Bruno Mullet, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Dominique.OLe 20/09/2022 à 18:58
Tres bon resto Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Dominique POLLET, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Myriam.aLe 18/09/2022 à 15:28
Tout simplement merveilleux, le lieu, l'accueil et les plats du vrai bonheur. Merci à vous on retient l'adresse, Charlie et Myriam
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Myriam Paux, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
jc.aLe 15/09/2022 à 07:00
2eme passage malheureusement trop court. super restaurant à la cuisine hors pair avec des ingrédients frais et surtout locaux ( j'en connais beaucoup étant du village) l hôtel est à taille humaine au lieu des chambres alignées sur plusieurs étages, et que dire du petit déjeuner !! on est bien conseillé pour les vins et les serveurs sont hyper sympas et ont de l humour.ne pas oublier de dire bonjour à Arthur lors de votre séjour
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier du commentaire très positif et de votre note. C'est toujours un plaisir de vous accueillir dans notre établissement, nous sommes ravis que pour votre second passage celui-ci soit toujours à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir ainsi qu'Arthur. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Delphine.eLe 14/09/2022 à 14:31
Très bon repas Viande excellente (rumsteak) petit bémol sur la gaufre à souhait un peu sèche
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
Jean.rLe 13/09/2022 à 17:17
Bonne cuisine ,personnel très sympas qui propose des soirées à thèmes avec de l humour ,pour passer une bonne soirée entre amis.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
ingrid.aLe 10/09/2022 à 17:28
Très bonne expérience ce midi dans ce resto! Des plats excellents; avec des produits de qualité! Un service rapide et un serveur super agréable et très souriant!! J'ai beaucoup apprécié ce resto et vous le recommande sans hésitation 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Ingrid Caron, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier suite à votre commentaire ainsi que votre note très. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À bientôt pour une nouvelle histoire.
john.aLe 04/09/2022 à 17:22
Nous étions des inconditionnels du buffet, l'ancien restaurant. Nous voulions donc tester ce nouveau restaurant. Et bien, nous avons été comblés ce samedi soir ! Excellent cocktail maison et en plus, le serveur nous a donné des indices pour qu'on découvre les ingrédients... Un menu de haute volée avec de belles assiettes raffinées, un service très attentionné et agréable et une bonne musique d'ambiance... On a passé une très bonne soirée ! Un grand Merci à vous !
Réponse du propriétaire :
Bonjour John Martin, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À très vite pour une nouvelle histoire.
Marc.ALe 29/08/2022 à 07:24
Une découverte formidable, tout était parfait. Assiettes soignées et généreuses, service efficace, discret mais attentionné, vin au verre de qualité. Le tout pour un prix très raisonnable. Certainement le meilleur rapport qualité/prix de la région. A conseiller sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marc, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À très vite pour une nouvelle histoire.
Anne.aLe 27/08/2022 à 16:56
Très bon ...Très accueillant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anne Marie, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À très vite pour une nouvelle histoire.
Amandine.Le 19/08/2022 à 22:00
Très bon restaurant, de l'entrée au dessert , personnel très agréable à refaire
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amandine, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À très vite pour une nouvelle histoire.
Celine.oLe 19/08/2022 à 20:30
Super adresse ! Le cadre est très agréable, le service est minutieux et à l'écoute, le repas est un délice. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Un grand merci à toute l'équipe pour ce très bon moment passé chez vous 👍 Tout était fin et d'une qualité excellente, pour le prix, nous avons trouvé que c'était excellent !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Céline, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À très vite pour une nouvelle histoire.
fabrice.lLe 04/08/2022 à 18:28
Très raffiné, les patrons sont super aimables. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabrice, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif, mais merci aussi pour le commentaire sur les patrons. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À très vite pour une nouvelle histoire.
Marie.oLe 31/07/2022 à 08:08
Super restaurant ! Une cuisine qui sent le fait maison avec des produits frais. Des plats vraiment excellent, avec une pointe d originalité sans être trop. Un service à la fois impeccable et sympathique. Un cadre classe et beau. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À très vite pour une nouvelle histoire.
Jerome.eLe 10/07/2022 à 22:40
Je préférais avant, avec l'ancien patron, ce n'est pas mauvais mais pour le prix je m'attendais a mieux, on ne peux même plus choisir son fromage et moi qui n'aime pas les fromages fort j'ai été servi. Le beurre était pratiquement aussi mou que de la mayonnaise pas assez mis au frais. Le personnel est charmant, serviable, mais moi qui ait un bon appétit je suis resté sur ma faim ....
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Debray ; Nous sommes satisfaits que vous ayez apprécié le service beaucoup plus décontracté qu’auparavant. En effet, nombreux sont les clients qu’ils le soulignent que maintenant, ils peuvent rire et parler sans à avoir de remarque. Quant à la cuisine, vous préfériez avant, chacun a droit à son avis, les goûts et les couleurs, cela ne se discute pas, et si l’on voulait faire un copier-coller, nous n’aurions pas changé le nom de l’enseigne et surtout la cuisine. Lors de votre passage en caisse, on demande si tout s’est bien passé et votre réponse fut un OUI franc et direct, certainement un manque de franchise de votre part. Vous trouvez nos prix trop élevés (rire), juste pour votre bonne information, je constate que vous n’étiez pas un client habituel des anciens, car vous laissez sous-entendre que nous avons des prix relativement élevés, nous sommes passés de 5 € pour un coca 25 cl (pour les anciens) à 4 € pour un 33 cl (chez nous), la coupe de champagne est passée de 15 € (pour les anciens) à 9,20 €, et j’en passe et cela s’applique même à l’hôtel. Même d'anciens clients eux-mêmes nous ont fait la remarque. Au cas où vous ne l’auriez pas remarqué, nous subissons des augmentations de toutes parts que ce soient des matières premières, énergétiques, et diverses charges et pour autant, nous n’avons pas augmenté nos tarifs. Pour ce qui est du fromage, il y a au moins 6 ans que vous n’aviez plus le choix (d’où le bon client qui me fait sourire) ceci évite beaucoup de gaspillages, car oui, nous sommes dans la génération de ne pas gaspiller. Nous travaillons avec des producteurs locaux et de plus en plus proches de nous (voir notre page Facebook), ce n’est pas pour autant que nous ne puissions pas nous adapter, dans la mesure du possible, aux souhaits de notre clientèle. Il fallait aussi simplement le signaler que vous préférez des fromages plus doux, nous aurions pu y remédier. Vous parlez d’être un gros mangeur, vous êtes le 1ᵉʳ à nous dire que vous restez sur votre faim. Ainsi, pour seulement 48 €, vous avez eu une mise en bouche, une entrée, un plat, un trou normand, l’assiette de fromage et un dessert, soit un repas en 6 services. Nous ne pensons pas que cela soit excessif et pour la quantité, regarder uniquement les photos des clients. Nous acceptons la critique, qu’elle soit négative ou positive. En revanche, elle doit être juste, or votre commentaire ne reflète pas la réalité sur un plan tarifaire, aller manger dans un fast-food ou autres restaurants qui cuisine, des boîtes ou du sous-vide, voire des surgelés, vous allez en avoir pour le même prix que chez nous-mêmes plus cher, mais nous. C'est du frais, car je vous rappelle que nous avons des menus à 18 €, moins cher que les brasseries aux alentours. Sur le goût, comme je disais plus haut, chacun à sa connaissance du goût.
Claire.tLe 09/07/2022 à 21:39
Très beau cadre, cuisine fine et délicieuse, un personnel très agréable et très disponible, ambiance détendue
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claire, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À très vite pour une nouvelle histoire.
Christine.uLe 20/06/2022 à 05:53
Tres belle découverte..l'accueil est très chaleureux et la cuisine est succulente et raffinée ...très belle carte des vins...avons passé un merveilleux moment...merci pour cette belle histoire....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christine, je me joins à toute l’équipe du Bistrot pour vous remercier de votre commentaire très positif. Nous sommes ravis que votre passage dans notre établissement soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous revoir. À très vite pour une nouvelle histoire.
Samuel.eLe 05/06/2022 à 13:48
Les nouveaux propriétaires, depuis le départ de Thierry wident, ont su s'adapter et prendre en compte les exigences des clients fidèles... Un départ difficile il y a environ un an, ils ont fait preuve d'écoute et pris en compte les critiques de clients qui comme moi étaient déçu de la transition entre anciens et nouveaux propriétaires. Aujourd'hui je suis ravi d'y retourner, on y retrouve dans l'assiette la volonté de faire plaisir au client, goût et qualité des produits. Une carte des vins est de nouveau à la hauteur des exigences des clients avec un rapport qualité prix très correct. Je ne peux que recommander vivement de retourner ou d'y venir car je suis convaincu que la volonté des propriétaires est avant tout de satisfaire son client. Pour moi un agréable moment gustatif et un très bon accueil. J'y reviendrai de nouveau régulièrement, ne changez rien. Très bonne continuation.
Fanny.oLe 29/05/2022 à 20:40
Un Service en 4 Temps Superbe ! Malgré une entrée avec un peu trop d'herbes aromatiques a notre goût 😏
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Gombert, toute l'équipe vous remercie pour votre note et votre commentaire qui nous touche énormément. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre établissement . Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle histoire. Stéphane et Olivier
Marie.aLe 27/05/2022 à 06:52
Véritable découverte, cela faisait très longtemps que nos papilles ne s'était pas réveillées... beaucoup de saveurs, très bonne qualité prix, des plats préparés avec beaucoup de finesse, très bel endroit, magnifique jardin .Le personnel très à l'écoute,charmant, efficace de véritables professionnels. Poussez la porte vous trouverez un bonheur gustatif
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame LOBIN, toute l'équipe vous remercie pour votre note et votre commentaire qui nous touche énormément. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre établissement que cela soit sur la qualité des produits, de la cuisine ou du service en passant par l'accueil. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle histoire. Stéphane et Olivier
Admin.eLe 23/05/2022 à 08:10
On se sent comme à la maison .. magnifique hôtel , chouchou et loulou sont adorables a l écoute de leur clientèle .je recommande à 3000 % .. Merci de votre accueil
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe vous remercie pour votre note et votre commentaire qui nous touche énormément. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre établissement. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle histoire. Stéphane et Olivier
Mano.aLe 22/05/2022 à 13:57
On a passé un agréable moment en terrasse avec un temps magnifique ! Les plats à la hauteur de nos espérances. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe vous remercie pour votre note et votre commentaire qui nous touche énormément. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre établissement que cela soit sur la qualité des produits, de la cuisine ou du service en passant par l'accueil. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle histoire. Stéphane et Olivier
ANNIE.ELe 10/05/2022 à 10:29
Comme toujours un accueil chaleureux, un excellent repas et une ambiance exceptionnelle. A bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame PENIN, toute l'équipe vous remercie pour votre note et votre commentaire qui nous touche énormément. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle histoire. Stéphane et Olivier
Maela.aLe 08/05/2022 à 06:30
Accueil excellent ptit dej excellent et chambres très agréables...nous reviendrons avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe vous remercie pour votre note et votre commentaire qui nous touche énormément. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre établissement que cela soit sur la qualité de l'hôtel, les produits, le service en passant par l'accueil. J'ai toujours plaisir de faire connaitre notre région et les produits de nos partenaires. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle histoire. Oliver et Stéphane
matthieu.aLe 12/04/2022 à 13:00
produit frais, équipe au top, merci olivier et Stéphane pour le repas d'anniversaire de Maman !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe vous remercie pour votre note et votre commentaire qui nous touche énormément. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre établissement que cela soit sur la qualité des produits, de la cuisine ou du service en passant par l'accueil. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle histoire. Oliver et Stéphane
Maxat.4Le 06/04/2022 à 16:01
J'y ai séjourné 1 nuit et je suis plus que ravi de cet établissement, un personnel vraiment agréable et à l'écoute, un très bon confort, l'hôtel est vraiment propre et la cerise sur le gâteau, c'est le petit déjeuner avec des produits locaux qui sont très bons. Je ne peux que vous le conseiller.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe vous remercie pour votre note et votre commentaire qui nous touche énormément. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre établissement que cela soit sur la qualité de l'hôtel, les produits, le service en passant par l'accueil. J'ai toujours plaisir de faire connaitre notre région et les produits de nos partenaires. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle histoire. Oliver et Stéphane
Fabien.oLe 28/03/2022 à 12:10
Un cadre magnifique, des plats aussi beaux que bons, le personnel très à l'écoute des clients. Une découverte que je recommande en famille ou entr'amis.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe vous remercie pour votre note et votre commentaire qui nous touche énormément. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre établissement que cela soit sur la qualité des produits, de la cuisine ou du service en passant par l'accueil. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle histoire. Oliver et Stéphane
Annick.aLe 28/03/2022 à 09:29
Repas d anniversaire très réussi Oliver et Stephan merci pour l acceuil, la gentillesse et votre humour Repas délicieux Equipe au top Je ne peux que recommander d aller rendre visite à "histoire de. BISTROT" Annick Annick
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe vous remercie pour votre note et votre commentaire qui nous touche énormément. Cela est toujours un plaisir. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez passé un bon moment, mais aussi la cuisine, le service et notre accueil. À bientôt pour une nouvelle histoire et pour notre 3e édition Cabaret. Oliver et Stéphane
Gilles.uLe 18/03/2022 à 18:25
Très jolie découverte. De passage à titre professionnel dans la région j'y ai séjourné et dîner. Chambre parfaite, restauration raffinée. L'ensemble du personnel est à votre service avec une grande bienveillance et une grande diligence, il vous conseille et met tout en œuvre pour faciliter votre séjour, particulièrement pour moi qui ne connaît pas la région. J'ai déjà réservé pour mes prochains déplacements et vous remercie vivement de votre disponibilité. Je recommande sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe vous remercie pour votre note et votre commentaire qui nous touche énormément. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre établissement que cela soit sur la qualité des produits, de la cuisine ou du service en passant par l'accueil. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle histoire. Stéphane et Olivier
Melinda.eLe 25/02/2022 à 20:20
Service très agréable, repas excellent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe vous remercie pour votre note et votre commentaire qui nous touche énormément. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre établissement que cela soit sur la qualité des produits, de la cuisine ou du service en passant par l'accueil. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle histoire. Stéphane et Olivier
Delphine.eLe 17/02/2022 à 13:05
Adresse à retenir, Accueil chaleureux, un repas excellent de l'amuse bouche au dessert et le tout avec des produits locaux. Pour finir la soirée nous avions réservé une chambre de leur hôtel, très propre et confortable. Le petit déjeuner est à l'image de la maison "exceptionnel " A refaire. 😉 Merci et bravo.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Delphine De Almeida, toute l'équipe vous remercie pour votre note et votre commentaire qui nous touche énormément. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre établissement que cela soit sur la qualité des produits, de la cuisine ou du service en passant par l'accueil. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle histoire. Stéphane et Olivier
Antwan.CLe 14/02/2022 à 22:44
Franchement,je regrette d'y avoir pas été avant, j'ai étais très agréablement surpris, de prendre goûts à manger des choses que je n'aurai jamais mangé. Une très bonne expérience pour les papilles, j'y retournerai avec plaisir 🥰 et le personnel est aussi agréable ce qui fait de ce moment, un réel plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe vous remercie pour votre note ainsi que votre commentaire. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre établissement. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle histoire. Stéphane et Olivier
ludovic.aLe 12/02/2022 à 09:44
1 ère soirée cabaret... super repas... super moment... a refaire
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe d'Histoire de Bistrot vous remercie pour votre note ainsi que votre commentaire. Nous espérons vous revoir très bientôt et nous vous informons qu’il y a une prochaine soirée le 5 mars au soir et 6 mars en après midi. Cordialement, Stéphane et Oliver
Gisèle.aLe 23/01/2022 à 14:54
Accueil chaleureux ! Deco très agréable. Et la table est vraiment excellente. Nous avons passé un vrai bon moment. Merci à tous
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe vous remercie pour votre note ainsi que votre commentaire. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre établissement. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle histoire. Stéphane et Olivier
Josiane.uLe 11/01/2022 à 20:06
Rythmé, goûteux, très agréable.
Réponse du propriétaire :
« Toute l'équipe d'Histoire de Bistrot vous remercie pour votre note. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié le moment. Au plaisir Stéphane et Oliver
Louise.eLe 21/12/2021 à 21:49
Très bon repas, de belles découvertes, très bon accueil et proposition d'alternatives pour les intolérants au gluten, ce qui est rare
Réponse du propriétaire :
Bonjour Louise, toute l'équipe vous remercie pour votre note ainsi que votre commentaire. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre établissement. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle histoire. Stéphane et Olivier
Christelle.aLe 11/12/2021 à 19:39
Excellent !! Tout a été parfait ... un régal pour les yeux et les papilles et un service impeccable avec le sourire bien présent derrière le masque 😊😋 ... Ambiance de Noël avec une jolie déco et un fond musical en bonus 😉 Merci pour ce bon moment !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christelle Matuszewski, toute l'équipe d'Histoire de Bistrot vous remercie pour votre commentaire. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié le moment. Nous espérons vous revoir très bientôt. Stéphane et Oliver
MOREL.eLe 04/11/2021 à 21:14
excellent restaurant. patron très agréable accessible.je le recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe d'Histoire de Bistrot vous remercie pour votre commentaire. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié le moment. Nous espérons vous revoir très bientôt. Stéphane et Oliver
Anne-Marie.uLe 18/10/2021 à 17:50
Excellent, plusieurs fois que j'y vais. Très bon accueil et agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe d'Histoire de Bistrot vous remercie pour votre commentaire ainsi que la note. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez encore apprécié le moment. Cordialement, Stéphane et Oliver
Didier.oLe 14/10/2021 à 14:51
Très bon accueil, belle carte et très bon repas, what else?( quoi de plus ?)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe d'Histoire de Bistrot vous remercie pour votre commentaire. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié le moment. Nous espérons vous revoir très bientôt. Stéphane et Oliver
Valerie.uLe 08/10/2021 à 15:44
Soirée professionnelle entre filles .Belle table.Accueil chaleureux.Ravi de notre visite .A renouveller.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie pour votre note. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre établissement. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une nouvelle histoire. Stéphane et Olivier
Cathy.oLe 23/09/2021 à 12:09
Accueil chauleureux, cadre agréable. Le menu du midi a dépassé toutes mes attentes, la présentation était divine pour les yeux, la quantité du repas était parfaite ainsi que le prix.Je recommande vivement en couple ou en famille. Excellent restaurant, une explosion pour les papilles. Merci à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie pour votre message. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié nos l'accueil, le cadre, la cuisine. Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre restaurant pour une nouvelle histoire.
Momo.oLe 23/09/2021 à 11:59
Très bel endroit, accueil chaleureux et repas succulent et très bien présenter, je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
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svrn.cLe 21/09/2021 à 14:19
Une nouvelle fois un très bon moment et de jolies découvertes gustatives.
Réponse du propriétaire :
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Hugo.aLe 16/09/2021 à 11:58
Superbe adresse ! Je conseille à 100% 🤩
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Laetitia.tLe 29/08/2021 à 21:27
Super restaurant que nous recommandons à 100%. Les mets préparés dans ce restaurant sont juste divins des mises en bouches au dessert (bravo aux chefs et à leur équipe d'ailleurs 😁 ), le service est juste top avec le détail de chaque plat et les patrons sont des personnes très accueillantes et très sympathiques qui s'inquiètent toujours de savoir si tout se passe parfaitement tout au long du repas. Nous reviendrons très bientôt 😉.Longue vie à votre restaurant. Encore merci...
Réponse du propriétaire :
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Caro.Le 20/08/2021 à 14:49
Très joli moment ce midi dans un cadre raffiné.Accueil service et cuisine excellents . Bravo et merci ! A découvrir ou redécouvrir sans tarder.
Réponse du propriétaire :
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patricia.eLe 17/08/2021 à 19:52
Un restaurant magnifique des patrons super sympas une cuisine raffinée j y retourne avec plaisir
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Pierre.uLe 15/08/2021 à 13:04
Très bon accueil et excellent repas. Une bonne adresse à retenir. On y est retourné ce dimanche. Une nouvelle fois, un très bon moment de partage autour d'un bon très bon repas dans une ambiance chaleureuse . Félicitations à vous.
Réponse du propriétaire :
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Isabelle.aLe 14/08/2021 à 20:57
Rien à dire, tout est parfait. La qualité des repas, la sympathie des nouveaux propriétaires, c est top! Je recommande vivement ce restaurant.
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Svrn.cLe 06/08/2021 à 06:30
Une nouvelle visite et à nouveau une satisfaction totale ! Avec de nouvelles découvertes gustatives. Un accueil toujours chaleureux. Une adresse dont on ne se lasse pas 😉
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isabelle.aLe 05/08/2021 à 07:20
Nous fréquentions ce restaurant depuis près de 40 ans, chaque repas a été une petite fête ,une découverte de saveurs…. Avec en prime le professionnalisme du chef Thierry Wident qui ne manquait jamais de s’inquieter de la satisfaction de ses convives, et la gentillesse de son épouse qui supervisait un service impeccable. Nous y sommes retournés pour découvrir la nouvelle histoire de ce restaurant…. Et nous avons été très déçus de l’accueil et du service : longue attente entre les plats alors que le restaurant était loin d’être complet, verre de vin blanc qui arrive en décalé du plat et qui a visiblement perdu de sa fraîcheur sur le comptoir, serveuse incapable de nous donner le nom des fromages servis à l’assiette ( où est le superbe chariot amené par Christine Wident qui connaissait parfaitement ses fromages locaux?) , pas un mot en passant à la caisse de la part du monsieur qui semble être désormais le patron …. la cuisine est certes restée très correcte mais cela ne suffit pas ! …. La ‘ bistronomie’ est peut être moins exigeante …. par contre la note n’a pas été revue à la baisse !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Kastelik, Après 1 mois ½ d’ouverture, nous n’avons malheureusement toujours pas acquit les 40 années d’expériences de nos prédécesseurs, le manque de temps je suppose... Nous travaillons chaque jour pour nous améliorer, et en tant qu’adjointe à la jeunesse, l’enseignement, formation et citoyenneté, nous espérions un peu plus de clémence de votre part tant qu’à notre serveuse qui était en formation. Nous avons conscience que nous passons après 2 personnes qui ont une réputation qui n’est plus à faire dans la région, et que cela est un véritable challenge pour nous, car nous ne comptons pas faire du copier-coller d’où le changement d’enseigne, nous avons également bien conscience que pour leurs ami(e)s et j’insiste sur le mot ami(e) car à la lecture de votre commentaire l’on comprend de suite que vous êtes proche des anciens propriétaires, le changement est difficile après autant d’années. En ce qui concerne les tarifs, car vous laissez sous-entendre qu’il n’y a pas eu de changement, nous sommes passés de 5€ pour un coca 25cl à 3€90 pour un 33cl, la coupe de champagne est passée de 15€ à 9€, et j’en passe..., des anciens clients eux-mêmes, nous ont fait la remarque... Concernant le chariot à fromage, après m’être renseigné (d’où ma réponse tardive), j’ai appris que celui-ci n’était plus en service depuis bien longtemps et cela bien avant notre arrivés (environ 2 ans avant COVID...). Nous regrettons que le seul et unique avis que vous ayez mis sur Google soit tombé sur nous, tout comme le fait que vous soyez la seule à qui nous n’ayons pas demandé en caisse si tout c’était bien passé car chaque remarque et/ou critique positive où négative est prise en considération, ce qui nous aide à nous améliorer et à avancer. Cordialement Oliver & Stephane.
Jean.uLe 04/08/2021 à 12:06
Très bien . Bonne restauration et bon service Merci
Réponse du propriétaire :
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marianne.hLe 02/08/2021 à 18:01
Un cadre très joli. Une cuisine hyper raffinée. Des petites attentions super sympa : mises en bouches, petites gâteries avec le café. Un serveur et une serveuse au petit soin , souriants. Que du bonheur. Je recommande
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Sandy.rLe 16/07/2021 à 09:12
Très bel endroit. Nous avons été très bien accueilli. Le repas était délicieux.Tout y est parfait !
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David.eLe 13/07/2021 à 11:13
Très bon repas, des produits frais et de qualités très bon rapport qualité prix, le personnel y est très sympathique et accueillant je recommande vivement
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Elo.Le 04/07/2021 à 08:31
Un bon moment de passé. Des plats délicieux de l'entrée au dessert. Superbe accueil.
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Veronique.eLe 19/06/2021 à 18:55
De l'entrée au dessert c'était parfait. Un vrai plaisir pour les papilles.
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Alexandra.eLe 18/06/2021 à 20:33
Je recommande vivement. La qualité alliée à la quantité en plus du visuel. Des serveurs très sympathiques avec un service de qualité !
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