Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Hofstede de Blaak qui se trouve à Tilburg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (96)
Dans l'ensemble, c'est un établissement agréable, mais il y a place à amélioration. Si certains plats étaient intrigants, d’autres semblaient quelque peu prévisibles. Je n'étais pas particulièrement heureux que l'eau soit incluse dans la facture, même si cela pourrait être une coutume dans cette région.
Repas délicieux, menu 3 plats avec 3 entrées au préalable. Avec un délicieux vin blanc.
Un endroit très beau et confortable
On aime ça là-bas, mais il faut aimer le type de restaurant. Il s'agit plutôt de grignoter, de siroter et de s'amuser en pleine conscience. Ne vous précipitez pas, allez-y doucement.
Repas très savoureux !
Une jeune femme du personnel d'attente a tout fait de manière très superficielle, les autres étaient accueillantes, enthousiastes.
Menu fin et délicieux. Seul le dessert n'a pas répondu aux attentes.
Belle table dans un petit hameau de Tilburg. Magnifique terrasse à l'avant et l'arrière de l'établissement. Cuisine créative avec de bon produits. A recommander.
Nourriture délicieuse et sensation gustative délicieuse des plats.
Bonne nourriture et service mais le bâtiment fait un peu défaut. Cela ressemble plus à une ancienne ferme restructurée qu'à un restaurant, surtout dans la première salle. Dans certaines autres pièces, c'est mieux.
C'est certainement l'un des meilleurs restaurants de Tilburg en ce moment. Excellent rapport qualité prix. Recommandé
Cuisine savoureuse et créative , addition tout à fait raisonnable
Bon parking à proximité. Accueil sympathique. Service détendu et agréable. Plats : la qualité plutôt que la quantité. Ensuite, pas de sensation de ballonnement, mais au lieu d'un chez-soi satisfait et d'une expérience plus riche. Les plats séparés sont chers mais une œuvre d'art dans votre assiette. Hautement recommandé.
Très bonne cuisine. Excellent rapport qualité/prix. La salle à manger est confortable et dégage une atmosphère détendue. Bon vin. Pas si cher pour ce que c'est. Personnel super sympa. J'ai adoré 🥰
Nourriture délicieuse à un prix raisonnable. Les vins étaient super aussi !
Nourriture délicieuse, service au top et une très bonne ambiance
Nous avons eu un délicieux repas, restaurant absolument top avec un service très sympathique. Soirée réussie !
Nourriture délicieuse, super bon service et très bonne ambiance. Haut!
Excellente nourriture, excellent service, atmosphère merveilleuse. C'était une soirée à ne pas oublier.
Repas très savoureux avec un service super sympa.
Nourriture délicieuse, super service et vaut vraiment la peine d'être répété! !
Une ambiance agréable et très atmosphérique. Les plats sont très joliment servis. Une grande attention y est vraiment accordée. Les plats sont également très savoureux. J'ai été déçu par la morue, je la mange mieux à la maison. Je pensais que le rapport qualité/prix était moindre. Il faut payer cher pour mettre les plats proprement et joliment dans votre assiette.
Nourriture exquise. Malheureusement, le service n'ajoute rien au plaisir. Quels visages aigres. Quel dommage
Super restaurant, bonne nourriture. Mais en termes d'éloges, je m'attendais à une meilleure qualité. Vins délicieux. Servir du vin et servir de la nourriture était derrière depuis longtemps.
Fantastique assis, manger et boire. Contrôle adéquatement impliqué, coordonné. Qualitativement très bon. De beaux changements dans la carte.
Reste l'une des meilleures tables du Nord Brabant. Avec un excellent rapport prix/performance. Continue comme ça. Nous continuons à venir.
vraiment bonne nourriture, a l'air bien à l'intérieur et à l'extérieur avec un service amical. 10/10
J'ai mangé ici pendant la visite de la faune du Laurentius Kookgilde. La qualité des plats était très bonne. Le service aurait pu être meilleur. Nettoyer quand les clients mangent encore ....... eh bien, erreur ... mais les soins étaient bons par ailleurs
Désolé Moins de services. Un peu désordonné. Carte limitée Le personnel pourrait être un peu plus prévenant
Nous n'y étions pas allés depuis quelques années. Nourriture très bonne et savoureuse! Service également bon. Nous avons mangé le menu à trois plats. Belles petites portions. Je l'aime. Nous y retournons plus tôt maintenant.
Si hospitalier, attentionné et le meilleur hôte que vous puissiez souhaiter lorsque le propriétaire est, si peu accueillant et grincheux est sa femme et l'une des femmes d'attente d'aujourd'hui. Nous ne sommes pas habitués à cela de Hofstede de Blaak. Il a été confirmé par téléphone que nous pouvions commander un sandwich pour les enfants, cela s'est avéré ne pas être le cas et le membre du personnel qui l'avait confirmé (n'était pas présent) a été publiquement critiqué à plusieurs reprises. Nous sommes donc partis avant le brunch ! Pas un endroit adapté aux enfants, malgré la belle aire de jeux à côté.
Nourriture très bonne, au top, un service de qualité pourrait être mieux
La nourriture était peu abondante mais bonne. Malgré le fait que nous sommes venus vivre à moins de 5 minutes à pied, cette expérience ne valait pas la peine d'être répétée. Le plus dérangeant, et je voudrais en avertir les autres, c'est qu'on met sur la table des amuse-bouche que vous n'avez pas demandés et qui sont inscrits à part sur l'addition « extra » en fin de soirée. Le mot "non fiable" est la première chose qui vient à l'esprit. De plus, nous étions régulièrement « au sec » et il nous a fallu beaucoup d'efforts pour attirer l'attention du personnel et commander un verre. Le temps entre 2 cours était si long et sec qu'il a quelque peu affecté l'humeur. Malheureusement pas de légumes avec le plat principal et c'était tout. Une partie de notre groupe est parti tôt, donc sans dessert. Moi-même, j'attendais avec impatience un sandwich au fromage sur le chemin du retour, car mon estomac grondait encore. Quelle mauvaise expérience !!!!
Laissez-vous surprendre. Tous les plats sont vraiment au top. Le rapport qualité/prix est vraiment fantastique.
Cuisine délicieuse et surprenante ! Bon rapport qualité-prix. L'accueil peut être amélioré. Même si la plupart des serveurs étaient très sympathiques, la propriétaire (nous supposons qu'elle est la propriétaire) ne semblait pas du tout d'humeur. Cela a gâché une soirée autrement magnifique !
Quel bel endroit. Hofstede De Blaak est une belle ferme située dans un cadre magnifique. Nous avons célébré ici le 75e anniversaire de mon père sur la grande terrasse donnant sur la forêt et l'aire de jeux. Le personnel s'en est vraiment parfaitement occupé, avec des plats délicieux et un service amical. Une approche pragmatique, un prix avantageux et tout est soigné dans les moindres détails. Un must absolu !
Belle maison de campagne romantique avec des gens sympathiques. Les collations ont très bon goût. Surtout le dessert.
Nous avons passé un bon dîner hier au Hofstede de Blaak. Personnel très sympathique, bonne nourriture. Les plats étaient de véritables oeuvres d'art. Merci pour la belle soirée.
Été ce soir pour la 4ème fois. toujours bon, mais aujourd'hui le meilleur! bons plats avec de bons vins. Donc, dans l'ensemble, j'ai apprécié!
Très bon restaurant à Tilburg. Les plats et les vins d'accompagnement étaient bons. La présentation des plats était également très bonne. Le service était compétent et sympathique. Nous sommes des résidents de La Haye, mais nous reviendrons certainement ici.
Merveilleuse cuisine, facilement comparable et, dans de nombreux cas, plus performante que les restaurants étoilés Michelin. Endroit magnifique et service attentionné. Comme toujours aux Pays-Bas, ne vous attendez pas à ce que le service soit rapide… Dans ce lieu, nous sommes très chaleureux et attentionnés. La nourriture est très créative et délicieuse. L'un des thèmes récurrents est la cuisson du même ingrédient principal de différentes manières - un voyage culinaire merveilleusement conçu. Grande liste de vent avec un très bon accord avec la nourriture. Pour résumer, cet endroit vaut la peine d'être fait exprès.
Nous avons été gentiment reçus et servis. La nourriture était savoureuse et joliment présentée à table. Il y avait beaucoup de temps entre les cours.
Ambiance charmante, service attentionné et cuisine délicieuse. Nous aimons revenir régulièrement.
J'ai vraiment apprécié un déjeuner de 3 plats. Avec les 2 tours d'amusement et le pain, c'est devenu 6 plats. Et j'ai quand même apprécié, de délicieuses explosions gustatives ! Digne d'une étoile Michelin je dirais. Le Verdejo assorti en faisait un bel ensemble. Et le ventre rond ! ;-) l'emplacement de cette ancienne ferme est excellent, et l'intérieur est un excellent mélange entre authentique et moderne. Et cela à quelques minutes à pied/vélo, un joyau du quartier Blaak.
Super tartare de boeuf pour commencer. Gros insuffisant pour le magret de canard braisé avec une indéfinissable bouillie de chou chinois. Le dessert de la bouillie de fromage Rijpenaer avec du foie de canard fondu, de la brioche, du kummel et de la pomme est particulièrement difficile. Pfff…
Nous avons eu une douche de bébé. Mais ce n'était vraiment pas Hightea mais ressemblait à une table basse. Tables très mal dressées et nourriture qui ne rentre pas dans un restaurant étoilé.
La nourriture était bonne mais l'expérience pas vraiment. Des clients bruyants auxquels rien n'a été fait, le téléphone qui est dans la salle à manger et qui sonne régulièrement, le personnel en chaussures de sport avec tous un style vestimentaire différent. Allez. Un bon restaurant ne se résume pas à la nourriture.
Deuxième visite depuis longtemps. Cette fois aussi c'était la fête. Nourriture délicieuse, bon service pour un prix raisonnable. Joyau à Tilburg.
Personnel très antipathique. Si vous demandez une tarte aux pommes tiède, vous obtenez une tarte aux pommes carrée tiède et froide à l'intérieur, à moitié surgelée et vous payez 5,50 euros. scandaleux
Bon restaurant! Nous y avons apprécié un bon dîner, rien à redire. Serveuses et serveurs également sympathiques.
Bonne nourriture, combinaisons spéciales. Le service est soudainement venu se placer derrière vous sans rien demander, a dû demander des boissons au lieu d'être offert (comme si le serveur préférait ne pas interagir avec les gens ...)
Des plats délicieux et une très belle carte de champagnes et de vins. Lors de la réouverture de la restauration, nous avons déjeuné sur la terrasse spacieuse et ensoleillée. Les plats étaient raffinés et très savoureux. La suggestion de vin du sommelier s'est combinée à merveille et a complété le plat. Nous avons apprécié cette ambiance très agréable en terrasse. Cela vaut vraiment la peine d'être répété et fortement recommandé !
Nourriture délicieuse et aide. La viande était très tendre, une expérience unique. Malheureusement bruyant et les toilettes étaient très décevantes par rapport au restaurant de luxe.
J'ai dîné ici avec la famille hier soir pour mon 60 e anniversaire. En un mot c'était super. Des plats savoureux ont été mis devant nous, il y avait beaucoup d'attention pour tout le monde. Les personnes souffrant d'allergies ont été bien accueillies. Un compliment supplémentaire pour le chef. Les assiettes ont été astucieusement faites. Le service était également très sympathique. Nous avons passé une bonne soirée dans votre restaurant. Nos invités ont également beaucoup apprécié.
Incroyablement si bien mangé. . . la carte des vins étendue est excellente?. Accueil et service superbes. Je ne suis pas du tout d'accord avec les commentaires précédents, c'est la première fois que je mange ici. . . et nous reviendrons certainement. En partie à cause du service, qui est extrêmement sympathique et hospitalier. Rien que des éloges... merci beaucoup
Nourriture vraiment agréable et de très bon goût. Les prix des menus sont tout à fait raisonnables pour ce que vous obtenez. A la carte c'est assez cher..
Le « menu exclusif » propose des classiques revisités, comme le tartare de bœuf au crabe de la mer du Nord et tom kha kai. En terme de rapport qualité/prix un plus que suffisant.
La meilleure adresse gastronomique de Tilburg ! Plaisir garanti dans une ambiance agréable.
La nourriture est un incontournable à Hofstede ! Des associations de saveurs belles, créatives et audacieuses. Nous avons beaucoup apprécié. Mais... chers habitants de Hofstede, vous devriez avoir honte de la qualité du café/cappuccino, cela n'a aucun rapport avec la qualité de la nourriture. Un restaurant comme le Hofstede devrait avoir une vraie machine avec un Barrista qui prépare le café !
Nourriture délicieuse, service excellent, ça ne ressemble pas beaucoup à la photo, mais c'était vraiment suffisant. Au préalable j'avais mangé un délicieux carpaccio
Magnifique. Des assiettes incroyablement belles, du vin délicieux et une super ambiance. Meilleure expérience culinaire à Tilburg et ses environs. Vraiment recommandé.
Délicieux mangé. Vraiment tous les plats spéciaux et le vin d'accompagnement étaient fantastiques. Certainement un endroit pour manger si vous voulez une soirée complète. Le service était lent et pas très agréable.
Nourriture délicieuse, bon service et belle carte des vins. Les plats sont très parfumés et joliment présentés. Pour moi définitivement #recommandé !
Dîné au Hofstede de Blaak le mardi 3 septembre dernier. Le chef avait mis un nouveau plat à la carte. Bar cuit à la vapeur sur des huîtres et dans un bouillon d'oursin et de plancton. Nous avons pensé que c'était délicieux, très raffiné et très savoureux. Nous espérons qu'il sera toujours sur la carte la prochaine fois. Merci
C'est un endroit fantastique qui mérite une étoile Michelin. Si quelqu'un cuisine comme ça en France, il aura 2 étoiles ..... Cuisine très raffinée et service attentionné. L'intérieur n'est pas du goût de tout le monde mais la terrasse est agréable. Bien joué!
La nourriture est excellente; service modéré. Certains membres du personnel pourraient utiliser un cours de bonnes manières. Lorsque nous sommes entrés de la terrasse (à cause du froid), nous étions presque invisibles au service et quelque chose s'est mal passé avec les commandes à plusieurs reprises. Pas pour nous la prochaine fois.
Belle entreprise avec une direction très agréable et sympathique. Nourriture délicieuse avec des amusements surprenants entre les deux. Le steak était merveilleusement juteux et une excellente carte des vins. C'est tout ce dont vous avez besoin pour un bon déjeuner ou dîner. La facilité de stationnement est également un atout supplémentaire. L'un des meilleurs restaurants de Tilburg et des environs.
J'ai mangé à nouveau la semaine dernière après 6 mois. La nourriture était à nouveau délicieuse et bien préparée. Cependant, il s'est avéré qu'il n'était «pas fait» de commander un verre de vin au lieu d'une bouteille entière de la carte des vins. Il n'y avait pas non plus de retour en arrière à la caisse. Dommage que ce peu d'attention et de décence normales pendant le dîner n'était plus là. Rien que des éloges pour les dames du service. Nous essaierons un autre restaurant la prochaine fois.
Quel merveilleux restaurant! Belle ambiance, toutes les saveurs parfaitement assorties et un prix parfait pour des plats très savoureux. Rapport qualité-prix au top !
Bon rapport qualité prix. Excellente nourriture pour un prix abordable.
Pour moi personnellement, l'ambiance est trop formelle. Des plats avec tant d'ingrédients différents, de sorte que le goût pur de la nourriture est perdu. Les plats sont trop petits, mangé beaucoup de pain pour ne pas repartir affamé. Les plats sont certes bien ficelés, mais en restant plus avec des saveurs pures ils marqueraient mieux, du moins chez moi. C'est bien que le personnel sache nommer tous les ingrédients au moment de servir :-)
Les plats sont vraiment savoureux, bons en goût, très bien préparés et aussi surprenants. Nous avions un menu avec de la morue, de la joue de porc laquée et un merveilleux dessert au chocolat. L'accord mets et vins était bon, même si j'ai eu du vin rouge avec ma morue qui appartenait au canard avec mon compagnon de table. Le service est bon même si cela prend parfois un peu de temps avant que quelqu'un n'arrive. L'ambiance est bien. L'entrée et les toilettes sont très vétustes. Je n’en peux plus vraiment. Rapport qualité-prix très agréable. Et encore une fois... La nourriture est vraiment bonne.
Le repas est exquis
Le restaurant n'a pas l'air prometteur, mais le chef sait ce qu'il fait en cuisine.
Intéressant. Décidément, le chef a des idées et sait équilibrer les ingrédients. Le dessert ne correspondait malheureusement pas aux autres plats. Bel emplacement
Un certain nombre de plats délicieux. On aime se faire surprendre par le choix du chef, en choisissant un menu surprise, et on n'est jamais déçu. Les vins conseillés (souvent proposés en formule) sont également parfaitement équilibrés avec les plats. Fortement recommandé si vous partez pour une expérience culinaire.
J'ai visité ce restaurant hier. Accueil sympathique et plats vraiment délicieux ! Chaque plat est bien préparé et a bon goût. Ce qui frappe ici, c'est que l'on peut s'asseoir tranquillement et discuter avec une bonne et spacieuse répartition des tables. Acoustiquement très agréable ! Le service est attentif aux clients et aux produits. On aimerait revenir plus souvent !
La nourriture était très savoureuse en combinaison avec les accords mets et vins. Nous avons eu cinq cours. Nous avions un bel endroit et une belle chambre. Malheureusement, nos allergies n'ont pas été bien comprises jusqu'à 3 fois. J'ai fait un commentaire sur un verre à vin qui contenait de la poussière et le serviteur/hôte a indiqué qu'il ne s'agissait que de vieux verres, donc d'antiquité. Nous avons également eu plusieurs fois la nourriture servie sans couverts. Dans l'ensemble, 4 étoiles en raison du rapport qualité/prix de la nourriture. Nous avions un menu végétarien et c'était super !
Une très bonne soirée. Je recommande vivement !!
Bonne à très bonne cuisine avec des plats originaux et de bon goût. Nous avons eu le menu quatre plats et nous n'avons pas été déçus. Les plats sont un peu petits, mais vous êtes toujours satisfait à la fin. Point critique : la prise en main laisse à désirer. Trop de personnel errant sans but, les commandes sont oubliées et il y a beaucoup de temps entre les cours. La période des vacances peut être à blâmer pour cela. Il est également mal éclairé à l'extérieur, vous pouvez donc à peine voir ce que vous mangez. Un éclairage d'ambiance bien placé peut résoudre ce problème.
Bonne nourriture, large choix. L'intérieur est plutôt classique, mais c'est une question de goût. La nourriture est excellente.
J'ai passé un bon déjeuner avec vous hier avec mon partenaire. Nous avons été servis très agréablement et la nourriture était délicieuse. La sélection de vins était également de premier ordre. Nous étions très curieux puisque nous possédons un magasin d'alcools et que mon partenaire est viticulteur, comment la combinaison vin-nourriture fonctionnerait. Mais soigné dans les moindres détails ! Continue comme ça! Vous nous reverrez bientôt
Nous avons déjeuné hier (menu 4 plats) - extrêmement déçu! Joliment servi, mais pas à manger :(. Produits de très mauvaise qualité (je n'ai pas reconnu le goût de l'ananas !, le saumon n'était décidément pas frais ni sauvage et sorti du micro-onde ?, le sébaste n'était rien à cause de la sauce vinaigrée, joue de veau est sorti la frite....), préparé sans penser à l'harmonie des saveurs ni à l'addition. J'avais l'air sympa et c'était très mauvais. Dommage !
Nourriture délicieuse dans une super ambiance. Excellents menus pour un prix raisonnable. Service fantastique. Détente et restauration au plus haut niveau. Un endroit pour revenir.
Nous avons mangé un menu de 7 plats et c'était encore une fois sublime. Le sommelier était très expérimenté et les chefs cuisinaient de manière fantastique. Restaurant au top avec un bon rapport qualité prix.
Dîner délicieux dans un cadre magnifique. Le personnel est sympathique, les clients sont très appréciés et ils ont un amour pour leur profession, ce qui est clairement évident dans le soin et l'attention pour l'excellente cuisine et les vins.
Restaurant où il fait bon séjourner. Tant la nourriture que les vins. Un must absolu lorsque vous sortez dîner à Tilburg.
Un Bib Gourmand pour une raison. Une délicieuse cuisine et un service amical et professionnel sont proposés ici. Pour un prix très raisonnable par rapport aux belles assiettes et aux délicieux vins assortis.
Hier soir, nous avons eu un excellent repas à Hofstede de Blaak. Quelle tente TOP! Commence par le service amical avec des visages heureux qui veulent vraiment que leurs invités se sentent à l'aise. Vient ensuite une oasis de délicieux amuse-bouche, snacks, entrées, plats principaux, ce qui est très surprenant à chaque assiette ! Et puis le dessert : bien et joliment présenté et puis il y a une autre palette colorée pleine de gourmandise ! Les assiettes et les plats arrivent tous chauds ! C'est un plaisir de manger dans la belle vaisselle car beaucoup d'attention a été portée à cela aussi. De plus, en tant que non-mangeur de viande (mais de poisson !), Je ne viens certainement pas à la deuxième place. Même pour moi c'est un grand plaisir ! Et comme c'est bien qu'une carafe d'eau ne soit pas sur l'addition. Ce sont peut-être de petites choses, mais je pense que c'est gros !! Chers amis, continuez comme ça et nous serions ravis de revenir!
Bel emplacement de ce restaurant, bon parking et importants messieurs sympathiques au service. La nourriture est servie proprement, mais avec la note qu'elle devrait avoir un peu plus de saveur en ajoutant un peu plus d'herbes. Le prix est bon et vous vous asseyez confortablement. Nous y retournerons certainement.
Une qualité vedette à un prix terrestre. Ici, vous vous sentez toujours comme un véritable invité.
Très bon restaurant de Tilburg... Le meilleur sûrement. La cuisine est très raffinée et les associations de saveurs recherchées. Je ne peux en revanche pas parler de prix car j'avais été invité.
La nourriture est excellente mais le service est si lent et bâclé qu'il enlève une grande partie de la joie. Il y a quelques années, c'était beaucoup mieux. J'ai ajusté ma note de 5 départs à 3 pour cette raison
Profitez toujours.
Un régal pour les yeux et les papilles. Ici, ils ont tout compris dans les moindres détails. Excellent service, très bons prix. Recommandé par Michelin, avec lequel je ne peux qu'être d'accord. Réservez car il est souvent complet en semaine (la raison me semble claire).
Nous avons vraiment apprécié le menu dégustation récemment. Le chef transforme chaque ingrédient en compositions gustatives incroyablement savoureuses et raffinées. Moderne et parfois luxueux, mais heureusement pas exagéré. Juste à droite! Ce joli commerce, au confort certes brabançon, sert également une cuisine plus simple et dispose d'une grande terrasse. Le seul inconvénient est que c'est très loin, dans le quartier le plus ennuyeux du pays.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 12:00–00:00 |
---|---|
Mardi | 12:00–00:00 |
Mercredi | 12:00–00:00 |
Jeudi | 12:00–00:00 |
Vendredi | 12:00–01:00 |
Samedi | 12:00–01:00 |
Dimanche | 12:00–00:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Vous pourriez aussi aimer