A propos de : Restaurants I Tigli in Theoria à Como
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants I Tigli in Theoria qui se trouve à Como. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Cuisine gastronomique italienne créative avec menu dégustation et accords mets/vins, dans un palais chic du milieu du XVe siècle. Cuisine italienne raffinée, palais du XVe siècle.
Tags: Restaurant gastronomique, Aire de restauration, Jardin, Restaurant, Cave à vins.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Ascenseur accessible en fauteuil roulant
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Chaises hautes
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Toilettes
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Chaleureux
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Haut de gamme
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Romantique
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LGBTQ+ friendly
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (95)
Liste des 95 avis sur le restaurants I Tigli in Theoria à Como
Tom.'Le 30/09/2023 à 12:52
J'ai choisi ce lieu après avoir lu les critiques et étudié leur menu en ligne. Dire que je n’ai pas été déçu est un euphémisme. Nous étions quatre dans notre groupe pour célébrer le 70 e anniversaire de ma femme et nous avons tous choisi la sélection du chef à trois plats accompagnée d'un accord mets et vins. En termes simples, tout était superbe. La nourriture, le vin, le service, l'ambiance. tout était magnifique et illustre pourquoi il s'agit d'un établissement bien mérité classé Michigan Star. Je le recommande vivement !!
Albin.oLe 14/09/2023 à 17:37
Nourriture et ambiance merveilleuses. Nous avons vraiment apprécié le sommelier qui nous a guidé à travers des vins exceptionnels. Au total, ce fut une expérience formidable. Ça vaut chaque centime.
Wes.aLe 10/09/2023 à 10:39
Je n'aime pas écrire des critiques médiocres (vérifiez mon historique) mais I Tigli ne mérite pas une critique 5 étoiles. La nourriture était bonne, mais pas géniale. Pas sûr que ce soit un calibre étoilé Michelin, car ce n'était pas forcément très aventureux. Plats plutôt conservateurs. Mon vrai problème avec le restaurant était le service. Ma femme n'a pas fini ses pâtes au foie de lotte, ce n'était pas à son goût. Lorsque le serveur est venu chercher nos assiettes et préparer la table pour le prochain tour du menu dégustation, elle a regardé l'assiette de ma femme, a levé les yeux au ciel et a très rapidement ramassé l'assiette, jetant les couverts sur l'assiette en faisant un bruit fort. "bang" métallique. C'était une très mauvaise forme de la part des serveurs. Nous avons également été traités avec moins de chaleur et de gentillesse de la part du personnel après l'incident, à l'exception du sommelier qui s'est montré exceptionnellement gentil et courtois tout au long du repas. Pour ces raisons, je ne peux malheureusement pas recommander ce restaurant. Dépenser près de 400 € et être traité de cette façon est très décevant.
Ivan.aLe 26/08/2023 à 17:14
Nous devions y aller dîner ce soir, mais malheureusement mon vol en provenance de Paris atterrissait trop tard, alors Luca a géré la situation avec professionnalisme, ce qui me donne une bonne indication du niveau de service. Grâce à la flexibilité de Luca, nous ne manquerons pas de visiter le restaurant très prochainement !
Erica.mLe 25/08/2023 à 19:24
Mérite une étoile. La fleur de courgette et la linguine vongole étaient les meilleures que j'ai eues. Le chef donne des avant-goûts au début et sa version du caprese était incroyablement bonne !
Robert.oLe 23/08/2023 à 07:38
Nourriture et service absolument de première classe. Nous avons choisi le menu à la carte. Magnifiquement présenté et tout aussi savoureux. Respect aux serveurs et au sommelier.
Candy.oLe 23/08/2023 à 05:55
Plus qu'un simple repas, une expérience merveilleuse. La nourriture, si joliment présentée et magique en bouche. Le service si généreux et attentionné dans un cadre si élégant
Jean-Sebastien.iLe 22/07/2023 à 07:16
C'était autrefois un excellent restaurant où nous sommes allés il y a environ deux ou trois ans. Quel changement. Toujours un bon service avec des gens sympas mais la nourriture n'est pas médiocre comme l'a dit un autre critique.
Kendall.yLe 01/07/2023 à 20:52
Je déteste vraiment écrire de mauvaises critiques et, honnêtement, je ne le fais généralement pas. J'ai connu de nombreux restaurants étoilés Michelin avant cela. Je suis absolument déconcerté que ce restaurant ait pu en obtenir un. C'était vraiment l'un des pires repas de ma vie. Nous avons décidé de ne pas prendre le menu dégustation et avons plutôt pris les courgettes, les pétoncles, le risotto et les pâtes à la lotte. Pas une seule chose n'était bonne. Le pain manquait même de saveur (et tout le repas aussi). J'ai lu les critiques avant de venir et j'étais sceptique compte tenu de l'étoile Michelin, mais elles sont toutes vraies. Je ne reviendrais jamais et je ne recommanderais jamais à quiconque de manger ici.
Sergio.aLe 23/06/2023 à 22:18
Belle expérience. Nourriture délicieuse et personnel super courtois
Harry.eLe 19/05/2023 à 21:59
Il a dû y avoir un incident dans la cuisine car nous avons dû attendre longtemps pour le plat de bar. Nous étions assis à 7 h 15 et à 10 h 30, nous avions encore deux cours à faire. Nous avions un chauffeur qui attendait à l'extérieur, nous avons donc dû partir. Nous n'avons pas reçu d'excuses ni d'explications. Je dirais que la nourriture était bonne mais rien d'assez spécial pour justifier le prix et l'étoile Michelin.
Razvan.aLe 28/04/2023 à 21:33
Intéressant restaurant 1 étoile Michelin à Côme, mais qui ne vaut pas tout à fait le battage médiatique. La nourriture était bonne - certains plats nous ont vraiment plu, d'autres non, mais c'était simplement une question de goût car il est évident que tous les plats étaient cuits à la perfection. Le plus gros inconvénient pour nous était la mauvaise humeur du personnel. Nous ne nous sommes pas sentis les bienvenus ici, au point où nous nous demandions si c'était dû à l'agisme (nous étions les seuls dans la mi-vingtaine au restaurant à la tine) ou à une sorte de racisme. Malheureusement, cela a abouti à ce que nous soyons poursuivis avec le point de vente jusqu'à la sortie (veuillez vérifier le carnet de factures _ avant de le faire à l'avenir !) et surveillés par plusieurs membres du personnel à travers les fenêtres alors que nous sortions, de manière très évidente. Dans l'ensemble, c'est certainement une expérience intéressante, mais pas quelque chose que nous referions nécessairement.
Dustin.cLe 27/03/2023 à 13:27
Malheureusement, nous ne pouvons pas le recommander. Le cadre en lui-même est très agréable, le personnel est sympathique et attentionné. Mais la nourriture est médiocre. Bien sûr, c'est une question de goût. Cela dit, nous étions préparés pour une soirée de voyage gustatif aventureux et cela a été au mieux une promenade gastronomique discrète. En toute honnêteté, je dois mentionner que lorsque nous avons partagé notre avis avec le personnel, ils ont proposé d'échanger le plat. Comme nous étions très déçus de leur premier essai, nous avons poliment refusé. Dans l’ensemble, pour une expérience étoilée Michelin, cette soirée n’a pas répondu à nos attentes.
Alvaro.oLe 21/03/2023 à 12:14
Le week-end dernier, nous avons visité le lac de Côme et nous en avons profité pour essayer un menu étoilé au Michelin à Côme. Je suis allé dans plusieurs restaurants étoilés Michelin ces dernières années et ce fut la pire expérience jusqu'à présent. Le service des serveurs était épouvantable... on ne les entend pas quand ils décrivent les plats, aucune attention pour remplir nos verres à vin (j'ai dû me lever pour chercher la bouteille toute la nuit), ils ont mis 20 minutes pour nous amener l'addition car ils parlaient en cuisine, ils nous apportaient la boisson alors que le deuxième plat du menu était déjà sur la table, etc. Quant à la qualité de la nourriture... rien à redire. 0 saveur, 0 subtilité, 0 surprenant, 0 TOUT ! Il y a des plats dont je ne sais toujours pas ce que j'ai mangé.... J'espère qu'ils enlèveront bientôt l'étoile, car elle n'est pas digne de la mériter... et en plus, facturer 160€ par personne...
Alice.Le 12/02/2023 à 21:33
Nous avons vraiment apprécié le dîner de dégustation de trois plats comprenant quatre sélections de vins différentes. Chaque plat était magnifiquement préparé, était incroyablement bon et le service était exceptionnel. Nous recommandons vivement il Tigli à Theoria pour un dîner gastronomique romantique.
Oleg.aLe 16/01/2023 à 05:09
Une expérience incroyable avec un excellent service. Tous les plats du menu à la carte étaient originaux et tout simplement parfaits.
Andrea.eLe 14/01/2023 à 23:50
L'expérience gastronomique était excellente. Je ne peux pas en dire autant du service : personne ne nous a dit au revoir en partant et nous avons dû récupérer nous-mêmes les vestes. C'est inacceptable pour un restaurant visant ce niveau de qualité.
Jaimes.hLe 24/12/2022 à 12:55
L'apéro était décevant, presque nauséabond. Nous avions des enfants avec nous, et ils ont en fait servi du «Risotto Bianco» (riz blanc nature) pour les enfants, inimaginable pour un restaurant M * qui ne peut pas proposer quelque chose en dehors du menu fixe. Peu impressionné par le service et l'hospitalité, j'ai dû demander des serviettes humides pour me nettoyer même les mains. Ne recommandez à personne de gaspiller de l'argent ici.
comobestfood.Le 01/12/2022 à 18:49
Le plus bel emplacement de Côme, situé dans le Palazzetto del Vescovo, un bâtiment historique du patrimoine bâti de la ville de Côme. Un service impeccable, professionnel et très attentionné. Plats avec une grande attention à la recherche des meilleures matières premières Étoile Michelin bien méritée pour le meilleur restaurant de Côme Mes sincères félicitations au Chef Franco Caffara et sa brigade pour cette expérience gastronomique inoubliable.
David.oLe 21/11/2022 à 05:07
Menu dégustation fantastique, dans un cadre magnifique. Nous avons fait le menu dégustation plus court, avec 3 plats principaux (au lieu de 5), plus des amuse-bouche pour commencer, et un dessert pour finir. La nourriture était pleine de saveurs, de textures, d'une présentation élégante. Le menu des accords mets-vins était assez bien choisi (mais pas trop cher). Le service était impeccablement chorégraphié, mais toujours aimable, réconfortant et jamais voyant. Restaurant à une place, avec seulement environ 7 ou 8 tables. PRÉVOYEZ 3 HEURES pour le DÎNER ! (si vous faites un menu dégustation)
Christina.iLe 09/11/2022 à 17:09
Plats et combinaisons exquis, en particulier le risotto castelmagno qui fondait dans la bouche, personnel attentionné. J'ai également apprécié l'espace et l'atmosphère apaisante du restaurant.
Sean.oLe 01/11/2022 à 15:10
Un repas assez cher, très savoureux mais peut-être attendu un peu plus. Le personnel était adorable et serviable, mérite une visite à Côme.
Vane.aLe 23/09/2022 à 22:25
Première expérience dans un restaurant une étoile Michelin et je dois dire que c'était merveilleux. Ambiance et chansons parfaites. Des assiettes qui semblaient être des peintures. Dans certains passages comme j'aurais mis moins de citron vert/citron, sinon la nourriture était très bonne
randy.eLe 20/09/2022 à 09:25
Mon épouse et moi avons passé la soirée la plus AGRÉABLE hier soir. Le cadre était exquis et très confortable et accueillant. Nous avons adoré le personnel qui nous a fait nous sentir chez nous et qui était très professionnel en même temps. La nourriture était hors de ce monde - raffinée, délicieuse et pas prétentieuse. Nous avons hâte d'y retourner. Merci beaucoup!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour tes mots gentils. Nous nous considérons chanceux pour des clients comme vous. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau à I Tigli in Theoria.
JL.iLe 20/09/2022 à 08:21
Nous avons eu l'expérience la PLUS EXTRAORDINAIRE et la PLUS Délicieuse hier soir. Le personnel était professionnel et aimable. La nourriture était particulièrement délicieuse. Recommande fortement!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager un avis aussi franc et chaleureux sur votre expérience chez
Heinz.eLe 18/09/2022 à 18:13
Super restaurant avec un service incroyable. Nous avons eu un menu dégustation de 3 plats avec vol de vin. La nourriture était exceptionnelle, je dirai que j'ai raté un plat de viande. Leur pain était incroyable. La taille des portions était un peu petite.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis, ravi que vous ayez apprécié votre expérience au restaurant I Tigli à Theoria.
Josua.iLe 10/09/2022 à 17:35
Ce resto est vraiment bien. Mais êtes-vous déjà allé dans le Bade-Wurtemberg ? Eh bien, je recommande le risotto au pingouin. Vais-je revenir? Je ne dirai pas non à ça.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis!
Christian..eLe 24/08/2022 à 18:30
Un accueil deplorable . Aucun professionnalisme. Aucun respect du client.Ne mérite pas de figurer au Michelin.
Réponse du propriétaire :
Habituellement, nous sommes reconnaissants pour chaque avis, même les mauvais, car ils nous aident à améliorer la qualité de nos services aux clients. Ce n'est pas le cas. Vous êtes arrivé au restaurant au milieu du service du dîner sans réservation et nous avons essayé de vous trouver une table alors que le restaurant était déjà complet, vous demandant d'attendre patiemment quelques minutes confortablement assis sur les canapés du dehor. En attendant nous avons dû prioriser et accueillir certains clients qui, contrairement à vous, ont fait une réservation comme recommandé pour ce niveau de restaurants ; quelque chose que vous devez savoir puisque vous avez mentionné le Guide Michelin. Il nous a fallu moins de 5 minutes pour vous préparer une table mais apparemment ce n'était pas assez rapide alors vous avez décidé de partir en criant des mots irrespectueux à nos employés devant tous nos invités, perturbant leur paisible soirée. Habituellement, nous nous excusons pour tout mauvais service envers vous. Cette fois, nos excuses vont aux clients dérangés par votre comportement inculte et impoli.
Roberto.aLe 24/08/2022 à 08:33
Bel emplacement, gentillesse unique et professionnalisme du personnel. Nourriture stratosphérique et raffinée. Excellent vin, recommandé par le sommelier, qui accompagnait le dîner.
Louise.Le 31/07/2022 à 09:01
Nous avons beaucoup apprécié l'expérience ici: beau bâtiment, bonne ambiance sur le patio, complètement calme à l'heure du déjeuner, emplacement central et personnel agréable. Certains plats étaient très bons et d'autres pas à mon goût. Prix très élevé, mais cela vient avec l'étoile Michelin.
Ritchie.eLe 23/07/2022 à 22:51
Je détestais cet endroit. J'ai mangé dans de nombreux restaurants étoilés Michelin et je comprends ce qu'ils essaient d'accomplir. La nourriture n'était même pas si bonne. Le pire pour moi était le personnel hostile et la nature stérile de l'endroit. La meilleure chose à propos de cet endroit était de partir. L'éviter
Eugenia.oLe 14/06/2022 à 21:58
J'ai passé une merveilleuse soirée, tout le monde était très gentil, nous avons fait choisir le menu par le chef, spectaculaire.
Christopher.Le 12/06/2022 à 17:57
En tant que chef, je trouve toujours difficile de revoir les restaurants gastronomiques. Je connais le travail extrêmement dur qui consiste à créer des plats et des menus de manière constante à un niveau élevé. Ne vous méprenez pas, tout ici était bon, un cri particulier aux accords mets-vins des sommeliers avec notre nourriture tout était parfait et a bien complété la nourriture. Mon seul problème alors que tout était bien cuisiné et assaisonné, les chefs sont évidemment très compétents. Était-ce que tout était très subtil dans la saveur nord vraiment emballé un coup de poing en termes de saveur jusqu'au fruit de la passion dans le pré-dessert. Même si c'était bon, rien dans la nourriture ne restera longtemps dans la mémoire comme étant exceptionnel ou innovant. L'atmosphère était agréable, le patio extérieur est magnifique. Le service était bon attentionné sans être sur vous tout le temps. J'ai bien aimé entendre parler un peu de chaque vin du sommelier. Probablement un peu cher étant donné qu'il n'y avait pas de moment remarquable.
Juan..Le 28/04/2022 à 02:22
Selon un restaurant 1 étoile Michelin. Nous avions un menu d'étapes où tout le monde était très bon. Il faut partir avec l'idée que vous n'allez pas manger un plat traditionnel et que vous allez essayer différentes saveurs et textures. Nous étions un groupe de travail et nous sommes allés dans une salle privée qui avait du verre directement aux cuisines, afin que nous puissions voir la préparation des plats. L'attention est 5 étoiles. L'endroit est très sympa aussi. Grande variété de vins.
Silvio.aLe 22/04/2022 à 08:18
Très beau restaurant, salle à manger avec cuisine "ouverte" spectaculaire, plats raffinés
yui.aLe 17/04/2022 à 21:11
C'était un dîner précieux. Parfait pour fêter un anniversaire. Ce restaurant accepte aussi les enfants et les chiens. Nous étions avec des garçons de 4 et 7 ans, mais nous avons passé un bon moment dans une table calme mais détendue. Une cuisine savoureuse, belle et artistique. . . Je suis tellement contente d'avoir trouvé aussi de nouveaux ingrédients. Nous reviendrons sûrement.
Andrea.eLe 11/04/2022 à 20:03
Je suis allé au restaurant pour la Saint-Valentin et la nourriture était plutôt bonne. Ce que j'ai trouvé vraiment décevant, c'est qu'ils demandent des allergies et des intolérances, mais qu'ils prêtent attention aux commentaires des clients. Ma femme ne peut pas manger de plats épicés ni de fenouil et elle les a tous deux servis dans 2 plats différents. Est-ce quelque chose d'acceptable venant d'un restaurant étoilé Michelin ?
Sveta.aLe 09/04/2022 à 08:33
Je suis venu sur la base des critiques. Endroit intéressant et agréable. Je le dis tout de suite, si vous aimez manger copieux et pas cher, alors ce restaurant n'est pas pour vous. Ici, tout est servi dans des portions esthétiquement petites et de bon goût. Pour les gourmets, pour ainsi dire. Le repas dure très longtemps (mais c'est mon avis subjectif) 20 à 25 minutes s'écoulent entre les plats de service. Nous n'étions pas assis dans une salle commune et personne ne gênait donc notre tranquillité d'esprit. Personnellement, j'ai commandé le menu végétalien et c'était intéressant par son goût. Quant au reste des plats, je ne peux parler qu'à partir des paroles de mes amis. Certains l’aimaient davantage, d’autres moins.
Elena.rLe 19/02/2022 à 17:14
Plus de 2 mois se sont maintenant écoulés depuis le déjeuner au Tigli pour mon anniversaire, mais je m'en souviens encore comme d'un jour particulier : un emplacement vraiment parfait (chambre "princesse" réservée uniquement à moi, mon mari et mes deux petites filles, qui étaient petites mais s'accueillaient parfaitement et se retrouvaient super bien, ce qui n'était pas du tout évident !). Évidemment une excellente cuisine, notamment le risotto aux légumes et aux huîtres. Personnel super attentionné et service impeccable et très gentil. Compte à mon avis pas du tout excessif, compte tenu du service proposé (et nous avions aussi une salle privée !) Un déjeuner vraiment parfait !
Clara.oLe 12/01/2022 à 21:31
Menu dégustation, surprise, choisi par le chef, excellent dîner, excellent service, suggestion de vin au rendez-vous (et nous ne savions pas exactement ce que nous allions manger). Aidé par la soirée tranquille mais une expérience vraiment agréable.
bina.oLe 06/01/2022 à 20:30
Belle ambiance de Noël!!service courtois et excellent! Très bien mangé !!
Roberto.aLe 08/12/2021 à 05:47
Restaurant vraiment très sympa, où tout est axé sur le raffinement et le bon goût.Service irréprochable, cuisine de grande qualité avec des plats spéciaux, préparés avec des ingrédients originaux, très bien équilibrés, avec un goût très agréable. Magnifique pièce principale, avec un espacement optimal entre les tables. Tout le personnel de salle, très professionnel, impeccable, avec une mention particulière pour la dame présente, vraiment passionnée par son travail et sa capacité à s'adresser aux clients, de manière discrète et empathique à la fois. Prix en adéquation avec la qualité proposée. Possibilité de choix, parmi différents menus, ainsi que service à la carte. Absolument digne d'éloges!
Sofia.nLe 05/12/2021 à 14:20
Très bon restaurant, repas particulier, goûts intéressants. Personnel sympathique.
Andrea.Le 06/11/2021 à 10:54
Je fréquente plusieurs restaurants du guide Michelin mais aucun ne m'a jamais autant déçu. Fort avec le marketing, un peu moins avec la nourriture. De plus, je vous informe qu'ils essaient d'éliminer les critiques avec des notes faibles, cela vous fait tout comprendre.
Lifestyle.oLe 05/09/2021 à 19:35
Très bon restaurant étoilé dans un cadre agréable. Dans le jardin, vous pourrez vous asseoir à l'ombre sous un olivier. Nous avons modifié le menu dégustation avec du canard à la place du poisson.
Gianluca.aLe 01/09/2021 à 11:19
Un petit bijou au centre de la ville de Côme. L'endroit est magnifique, le menu délicat et typique mérite définitivement l'étoile Michelin. Le personnel est très gentil, serviable et attentif aux détails. A ramasser assurément !
YUHUI.ILe 21/08/2021 à 13:21
J'y étais il y a deux jours, j'ai commandé à la fois l'apéritif, le premier plat et le deuxième plat. Le seul plat décent était le premier plat avec du riz au fromage, mais l'odeur était toujours forte, même le thon n'était pas comestible et avec le deuxième plat, il y avait aussi une forte odeur de tomate aigre posée sur le poisson. Ce n'est pas recommandé comme restaurant. Je préfère manger une pizza
Kristina.iLe 06/08/2021 à 21:40
ça ne vaut pas le prix!!! Malheureusement ce restaurant n'en valait tout simplement pas la peine, l'ambiance est sympa le service n'était pas trop mal mais pour un restaurant étoilé Michelin j'attends beaucoup plus, (les plats devraient être davantage expliqués et globalement il faudrait plus d'effort). La nourriture n'a rien de spécial. Ce n'était pas mal mais pas bon non plus. C'est très cher pour de très petites portions. J'ai visité de nombreux restaurants étoilés Michelin à travers le monde, mais je ne reviendrai tout simplement pas dans celui-ci. Le chef doit être plus créatif et le personnel de service a besoin de plus de connaissances.
Lisa.rLe 04/08/2021 à 21:45
Je voulais donc donner 5 étoiles à cet établissement, mais pour nous, c'est un peu court. La carte des vins était bien équilibrée et le sommelier a suggéré du champagne Philipponnat pour commencer la soirée rafraîchissante et délicieuse. Le menu préfixé pour le prix n'a pas livré ce que nous espérions. Le chef a été très accommodant avec ma belle-mère en lui proposant un menu de dégustation plus petit en raison de ses restrictions alimentaires. Pour le menu pré-fixé, je dois dire que nous avons été un peu déçus. Le carpaccio de pétoncles a perdu sa délicatesse dans l'énorme portion donnée (plus gros n'est pas toujours meilleur). Le risotto a été le gagnant pour moi, la feuille d'huître a vraiment aidé à soulever un plat par ailleurs assez lourd. Le plat principal du tataki de sériole ne m'a pas impressionné, bien que frais, encore une fois, les coupes étaient trop charnues pour compléter les sauces appariées. Vraiment, ils auraient dû être plus fins pour ne pas submerger et maintenir l'équilibre dans le plat. Le nettoyant pour le palais et le dessert étaient formidables bien qu'une vente ait été perdue sur un verre / café après le dîner. Nous aurions absolument commandé un vin/alcool de dessert mais le sommelier était introuvable pour verser le rappel de notre bouteille de vin du dîner ou pour proposer des libations après le dîner. En conséquence, nous avons refusé le café. Nous souhaitons un bel avenir à ce bel établissement (super ambiance), un peu raté pour nous.
Anna.iLe 01/08/2021 à 20:46
J'y suis retourné il y a quelques semaines, j'y étais allé avant la fermeture du COVID, malheureusement je m'attendais à retrouver la cuisine que j'avais déjà eu le plaisir de goûter et qui m'avait tant impressionné. Je me souviens avoir été ravie de l'entrée au dessert. (J'avais goûté ce macaron au tiramisu que je porterai toujours dans mon coeur). Le service est toujours bon, un peu moins bon, tout comme le menu. Je précise que je ne suis pas un amateur de poisson cru et le menu était pratiquement composé de ce dernier. Le chef nous a gentiment proposé quelques échantillons, mais il s'agissait toujours de poisson cru et nous avions choisi les seuls plats de viande disponibles. Vu le restaurant et mes attentes, nous avons été déçus et je ne pense pas y retourner.
Alessandro.Le 16/07/2021 à 21:45
Stellar à Côme, emplacement fantastique. Inutile d'en dire plus !
Salvatore.Le 08/06/2021 à 14:04
Ambiance charmante et élégante. Déjeuner et dîner (en été) dans un magnifique espace extérieur dans l'ancien cloître du Palazzetto Castiglioni. Le personnel est qualifié, extrêmement professionnel, discret et empathique. Cela met le client à l’aise dès le premier instant. Fausto et Chiara nous nous souviendrons d'eux longtemps. Chaque petite attention portée au bien-être du client est grandement appréciée. Menu et carte des vins incroyables. La qualité des ingrédients utilisés se remarque même par le parfum qu'ils dégagent une fois arrivés sur la table. Pour votre première visite je vous conseille le menu dégustation, même dans sa version courte (croyez-moi : entre entrée, bulles à déguster au beurre aromatisé sur Schiacciata croquante et gressins fraîchement préparés, les trois choix, l'apéritif, le dessert et le petites pâtisseries qui accompagnent un superbe café il n'y a plus de place pour rien !). Pouvoir rencontrer le Chef Franco Caffara et toute l'équipe à la fin du repas était la cerise sur le gâteau de ce déjeuner inoubliable ! Nous avons promis au Maître que nous reviendrons et cette fois nous nous asseoirons à la Table du Chef !
Philippe.oLe 28/05/2021 à 17:21
Reste le meilleur sur Come
Giorgio.rLe 18/05/2021 à 07:46
Un lieu enchanté, il y a un sommelier expert, un excellent mobilier et de magnifiques peintures. Je n'ai pris qu'un apéritif "Raviolo", la carte de la cuisine chinoise, très bonne mais je ne peux pas juger le reste
Réponse du propriétaire :
Merci Georges pour votre avis. Saviez-vous que « Raviola » est le nouveau né de la famille Theoria ? Restez informé de l'actualité le concernant via la page facebook https://www.facebook.com/Raviolatakeaway
Filippo.eLe 02/03/2021 à 08:26
Quand on dit que la gentillesse, l'attention et le professionnalisme du service font la différence, c'est absolument vrai ; et I Tigli dans Theoria en est la preuve. Avant de parler de la cuisine, il faut dire quelques mots sur le personnel : absolument parmi les meilleurs que nous ayons jamais trouvés dans un restaurant. Bien joué. Niveau environnement et plats au delà des attentes; J'ai passé une soirée qui, dès le départ, aurait pu avoir peu d'attentes, s'est avérée être une surprise absolue. Expérience positive. Prix élevés.
Stefano.eLe 25/02/2021 à 20:10
Courtoisie, propreté et excellente cuisine! Service très courtois et préparé. Environnement meublé avec raffinement et touches de romantisme, ce qui le rend idéal aussi bien pour les dîners ou déjeuners en couple que pour les réunions plus formelles. Étoile définitivement méritée ⭐
Ka.eLe 01/11/2020 à 16:14
Superbe! Nous avons eu le menu dégustation et nous y retournerons certainement.
Jess.Le 13/10/2020 à 09:34
Nous avons fait la réservation dans ce restaurant à la manière tchèque, nous ne savions pas qu'il était étoilé, et nous ne savions pas combien nous dépenserions probablement, mais ce fut une merveilleuse surprise à partir de l'emplacement et de la table qu'ils ont réservée pour nous avec une vue sur la cuisine afin que nous puissions voir toute la brigade de cuisine travailler les plats avant d'être servis. La qualité de la nourriture était presque indescriptible avec des combinaisons de saveurs inouïes, c'était les 170 euros (chacun) les mieux dépensés de tout le voyage Salutations de Ferrare
Anna.rLe 27/08/2020 à 08:42
La nourriture n'était pas celle d'un restaurant étoilé Michelin, le chef est définitivement un surdoué et il n'y parvient pas. Le dessert par contre était incroyable ainsi que le petit four à la fin du repas, le chef pâtissier doit définitivement être français. L'atmosphère était belle cependant et les serveurs sont très très gentils et professionnels. De plus, la dégustation de vin n'était pas très bonne. Très cher pour la qualité du repas.
Guillaume.gLe 08/08/2020 à 20:03
De l'atmosphère, l'entrée dans la cour était surprenante mais les tables étaient assez proches les unes des autres pour que nous puissions entendre nos prochaines conversations à table. Nous avons eu le menu dégustation de 3 plats, la nourriture était bonne, caipirinha au citron et non au citron vert. Un peu déçu par les raviolis, j'attendais mieux d'une étoile Michelin. Le service était sympa et cool. Peut-être un peu cher pour le contenu.
Eleonora.nLe 19/07/2020 à 14:40
Merveilleux! Le cadre est magnifique, le personnel gentil et attentionné, et la nourriture délicieuse. De plus, les ayant prévenus auparavant, ils m'ont laissé trouver des pâtes et du pain maison sans gluten. J'y retournerai certainement et le recommanderai.
Il.iLe 20/01/2020 à 14:40
Très bon, service excellent, menu peut-être un peu en dessous des attentes, disons très classique (menu dégustation du terroir). Je m'attendais à plus de recherches et à quelque chose qui me surprend davantage. Je félicite cependant l'équipe de la salle à manger !
Dionisio.aLe 13/01/2020 à 22:10
Il est difficile de trouver des adjectifs pour décrire de tels dîners. Stellar est pourtant le terme le plus approprié pour définir le lieu, le service, le menu et l'accueil. J'ai tenté l'expérience de la table du chef pour la première fois de ma vie et c'était passionnant de pouvoir voir l'évolution de chaque plat et la gestion de la brigade par le chef. La cerise sur le gâteau était un Maître d'Hôtel de ma région avec qui nous avons eu l'occasion d'échanger d'agréables souvenirs des lieux vécus ensemble. Le chef en fin de service a été d'une grande gentillesse pour nous accorder quelques minutes et avec qui nous avons bien rigolé. Voici. Soyons clairs, dans un restaurant Michelin on sait qu'on s'attend à un wow à chaque bouchée, quand on a alors le plaisir de percevoir l'âme de ceux qui y vivent et qu'on se sent comme chez soi, l'expérience devient inoubliable. Merci à tous
Alby.eLe 06/01/2020 à 11:53
Dans une bâtisse raffinée du XVe siècle, ce restaurant dispose de 4 salles, toutes richement meublées et dotées de plafonds en vitraux. Le service hautement professionnel et impeccable vous aidera à choisir les plats de la cuisine italienne au menu. La cuisine très raffinée avec des plats classiques, mais revisités de manière moderne, sans toutefois les dénaturer, s'accompagne d'une carte des vins qui propose des couves d'excellente origine et d'excellents millésimes. Le prix, pas vraiment populaire, est plus que juste compte tenu de l'environnement et de la nature extraordinaire de la nourriture et des vins.
Federica.aLe 03/01/2020 à 08:11
Un lieu unique pour profiter d'une petite pause détente ! Belle à la fois en été, où il est possible de rester dans la cour, et en hiver. Les boissons proposées sont excellentes ! L'apéritif est servi avec de petites bouchées. Idéal aussi pour une pause thé, nombreuses variétés proposées. Souci du détail, de l'ameublement au service. Personnel courtois et attentionné. Les prix sont un peu élevés, mais en rapport avec la qualité du service proposé. Conseillé !
Dhan.iLe 29/12/2019 à 11:03
Nous avons eu une super expérience dans ce restaurant hier le 28/12/2019. C'était une fête d'anniversaire d'un des membres de la famille. Le service était très détaillé, de première classe, informatif et organisé. Le goût de la nourriture était incroyablement délicieux et nous avons payé un prix très raisonnable. Une facture totale de 850 euros pour six personnes, repas à trois plats, vin, gin et autres boissons non alcoolisées. Nous avons hâte de revenir.
luca.oLe 26/12/2019 à 19:27
Mauvais service, nous nous sommes assis à 21h00 pour quitter la place à 1h00. Je signale une absence continue du serveur pour verser de l'eau ou du vin, le café était servi sans sucre qui est arrivé à la troisième demande. A mon grand regret, vu le bel emplacement, je constate chaque année un manque de professionnalisme et d'expérience de la part du personnel.
Ralf.pLe 18/09/2019 à 21:16
Une ambiance très agréable tout autour. Le personnel très jeune est bien formé dans le secteur gastronomique. En tant qu'invité, vous devez emporter suffisamment d'argent liquide avec vous. J'ai payé deux fois aujourd'hui. Une fois avec une carte, que la société émettrice de ma carte de crédit m'a confirmée par SMS en quelques secondes, puis une demi-heure plus tard en espèces. La banque italienne a déclaré que le paiement n'avait pas fonctionné. Je suis vraiment excité de voir comment cela se passe. Peut-être devriez-vous doter l'ancien bâtiment d'un nouveau WiFi ou recommander une banque fiable à l'opérateur. C'était un bel après-midi, mais la demi-heure de Beugehaft en a gâché une grande partie.
Rachel.rLe 21/08/2019 à 11:24
La nourriture était excellente, le service était excellent ! Nous avons eu le menu dégustation de fruits de mer qui, comme on peut s'y attendre d'un restaurant de cette qualité, était délicieux. La seule chose qui ne nous plaisait pas autant était le dessert à l'abricot, mais les petits fours compensaient cela car vous aviez le choix parmi un grand choix.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir partagé votre expérience.
Ludovic.OLe 13/08/2019 à 14:10
Accueil excellent, formule du midi à 50€ = très bon rapport prix/plaisir. A tester
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux de lire votre expérience positive sur le menu du déjeuner.
Florian.oLe 10/08/2019 à 21:18
Pas assez bon. Nous sommes allés dans plusieurs restaurants étoilés Michelin, celui-ci ne mérite malheureusement pas l'étoile. Pour être précis : la salle à manger est super, le bar à l'étage classe. Le service était mitigé - notre serveur principal était très bon, mais le reste du personnel du restaurant semblait mal coordonné et un peu grincheux. Et s'il vous plaît, si vous demandez au préalable au téléphone si nous avons des préférences et que j'indique que ma femme n'aime pas le poisson, ne servez pas de morue en amuse-bouche. La carte des vins est bonne, mais encore une fois, ne servez pas juste du vin rouge si nous demandons un verre pour accompagner le plat principal. Ah, et la nourriture elle-même, eh bien, c'était bon mais en fait pas assez bon.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Nous nous efforçons d'offrir la meilleure expérience possible à nos clients et vos clarifications nous aideront à améliorer notre service. Nous voudrions souligner un seul point : nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié notre nourriture (nous ne discutons pas du goût subjectif), mais nous avons consacré du temps et du dévouement à trouver et à utiliser des ingrédients de haute qualité pour chaque plat.
Michele.aLe 24/07/2019 à 13:18
J'y suis allé avec ma femme en avril 2019 et nous avons vraiment adoré l'expérience. Le menu était excellent et l'emplacement très paisible au coeur de Côme. Je le recommande vivement, surtout pour un déjeuner/dîner romantique. Merci!
Réponse du propriétaire :
Merci de nous avoir choisis à nouveau et pour votre avis amical.
Anas.hLe 13/06/2019 à 20:31
Super endroit Prémisse incroyable Personnel amical. Cependant, ils ont foiré les commandes deux fois. La nourriture est bonne à regarder seulement; trop d'efforts pour le faire sonner et avoir l'air chic mais pas agréable à manger; ceci est basé sur l'expérience de restaurants solides du monde entier. Je ne le répéterai pas et je ne le recommanderai pas.
Ari.iLe 30/05/2019 à 11:16
C'était notre première visite dans un restaurant étoilé Michelin et, à mon avis, Theoria mérite l'enfer. Je n'ai jamais eu autant de plaisir à dîner ! Le personnel était attentif et très efficace. Notre sommelier était très compétent et a discuté avec nous des régions viticoles locales (nous vivons près de Napa et aimons donc en apprendre davantage sur le vin local). Dans l’ensemble, cela valait chaque centime rien que pour la nourriture, mais l’expérience était l’étoile brillante !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis passionné. Nous sommes fiers d'atteindre notre premier objectif : faire de chaque repas un voyage dans l'hospitalité italienne. Nous espérons vous revoir bientôt.
Yukaco.Le 12/05/2019 à 15:08
restaurant vraiment sympa, service chaleureux et plats incroyables, ambiance très romantique! super expérience pour moi😊Grazie molte !
Réponse du propriétaire :
Grazie mille et merci pour votre agréable critique !
Claudia.Le 19/04/2019 à 22:13
Emplacement vraiment spécial et évocateur. Personnel très gentil. La carte aimerait avoir une note de raffinement, malheureusement les plats sont sans saveur, assez fades et sans sel. Sans penser à une comparaison avec les très hauts sommets de Vittorio di Bergamo, ou avec les meilleurs restaurants de Dubaï comme Katzuia et d'autres, même en province, des niveaux de cuisine très élevés pourraient être atteints avec plus de simplicité (Lio pellegrini et la Brughiera). Grave perte pour le super expert en cocktails Gabriele : un véritable champion également en créativité.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés que votre expérience gastronomique chez nous ne vous ait pas pleinement satisfait ; le palais et le goût sont des sensations absolument subjectives, mais généralement on ne lésine pas sur le sel. De plus, bien qu'ayant apprécié le barman Gabriele, il n'a commenté positivement aucun des cocktails préparés par lui et on se demande pourquoi. Il est vrai aussi qu’à la lecture de vos autres avis sur Google, il semble impossible de vous satisfaire pleinement. Pour nous, chaque commentaire est une raison d'autocritique et d'amélioration, c'est pourquoi nous apprécions toujours le temps que vous avez passé à nous évaluer. Cordialement, je Tigli in Theoria.
Marjes.aLe 14/04/2019 à 15:42
Pas un dîner, mais une expérience ! Le lieu, la nourriture, le personnel, la carte des vins, le tout digne d'une étoile Michelin. Nous avons eu les deux menus dégustation (poisson et viande) et tout était excellent. Ils étaient également flexibles pour échanger des éléments du menu si vous n'aimiez pas tous les plats tels qu'ils étaient. Oui, c'est un peu cher, mais ce n'est pas votre restaurant de tous les jours, tant de travail et d'attention sont apportés à la nourriture, au service et à chaque détail. Chapeau !
Réponse du propriétaire :
Merci. L'équipe de I Tigli in Theoria est ravie d'entendre de si bons commentaires sur votre expérience.
Matteo.aLe 30/03/2019 à 17:53
Je mange depuis quelques semaines et j'ai bien mangé mais cela peut être amélioré à certains égards. Lieu très élégant, le service aurait peut-être dû être plus présent. Nous avons pris le menu dégustation de poissons pour 100, tous très complexes, pour vous donner un exemple nous avons mangé des spaghettis au phytoplancton ils étaient très spéciaux mais je n'en mangerais plus. Beaucoup d'autres plats délicieux et je les aurais mangés en grande quantité alors que d'autres n'étaient pas comme l'exemple ci-dessus. Mon plat préféré était l'huître.
FRANCESCA.ALe 16/03/2019 à 11:08
Restaurant avec une étoile Michelin dans un bel immeuble du XVe siècle, parfaitement rénové et meublé avec goût. La chambre est très belle, raffinée et romantique. J'ai mangé seul mais j'ai beaucoup apprécié la courtoisie du personnel de la salle, très professionnel et attentionné, et la beauté des peintures aux murs d'un bon peintre russe. Je n'ai pas opté pour le menu dégustation mais j'ai choisi à la carte une entrée de pétoncles et linguines cuites à l'eau folle avec des seiches et des œufs de bar qui n'étaient rien de moins que sublimes. Autour des plats choisis un excellent accueil du chef avec de la crème aux oeufs et du parmesan et tempura d'asperges et divers types de pains, meilleurs les uns que les autres. En fin de repas, des petites douceurs vraiment délicieuses que j'ai accompagnées d'un excellent moscato rosé moins sucré que le moscato classique et plus approprié que le verre de vin rouge recommandé pour le repas. Un dîner étoilé à essayer absolument
Réponse du propriétaire :
Merci pour la merveilleuse critique. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre séjour chez nous et espérons pouvoir vous surprendre à nouveau à votre retour.
marco.aLe 24/01/2019 à 12:20
Excellent emplacement. Personnel hautement qualifié et plats qui racontent une véritable expérience en bouche. Vins très intéressants. Prix élevé, mais rappelez-vous que cela reste un restaurant étoilé
Valentina.aLe 03/01/2019 à 17:27
Lieu évocateur dans un bâtiment des années 1400. Des chambres avec une attention portée à chaque détail et un service impeccable encadrent une expérience sensorielle mémorable. J'ai déjeuné à la carte en communiquant mes intolérances et le maître d'hôtel m'a immédiatement aidé à choisir les plats. J'ai donc pu savourer d'excellents plats malgré mes intolérances. Nous avons été vraiment ravis et recommandons vivement une expérience gastronomique dans ce restaurant!
Andrea.aLe 28/12/2018 à 23:35
Merveilleuse soirée grâce au menu dégustation choisi par le chef et au grand professionnalisme du personnel ; les accords mets-vins ont relevé les saveurs des plats. Votre argent sera bien dépensé. Accompagnez les personnes qui vous sont chères dans cette merveilleuse expérience.
Luca.rLe 19/11/2018 à 15:33
Endroit élégant, personnel hautement qualifié et gentil. Tout est délicieux de l'entrée au dessert et même les vins. Il est évident que la haute qualité a son juste prix. Bien joué!
Jean-Marc.aLe 25/08/2018 à 10:46
C est très bien branché à souhait différent. A essayer
Oreste.iLe 14/05/2018 à 11:07
Gastronomique parfait
Silvia.rLe 09/05/2018 à 14:00
Restaurant raffiné, élégant et branché. Nous avons dîné dans la "Chef's Room" : une expérience intéressante et qui vaut la peine d'être essayée. La cuisine est ouverte sur la vue, avec une paroi vitrée séparant les pièces. Beaucoup de goût dans l'ameublement, personnel aimable, attentif mais jamais intrusif. A la fin du dîner, le Chef est venu nous rendre visite à table, ce que nous avons particulièrement apprécié. Nous avons choisi le menu dégustation et tout était excellent. Compte tenu de mon allergie aux crustacés, j'ai opté pour un menu à base de viande mais le Chef, en fin de dîner, a démontré la volonté de la cuisine de varier les menus en fonction des allergies. C'est aussi une gourmandise que j'ai beaucoup appréciée. Le restaurant est très sympa, le personnel est sans aucun doute à la hauteur et la cuisine et les chefs sont vraiment excellents. Bref, une visite incontournable.
Tommie.oLe 16/04/2018 à 08:52
Emplacement particulier et à divers égards également intrigant, service qualifié. Mon regret est de ne pas avoir pu choisir parmi les plats de la carte et d'avoir été pratiquement obligé de passer la dégustation à 7 plats puisque nous étions une grande table (?!). Dégustation épuisante, avec des attentes fastidieuses allant jusqu'à 45 minutes entre une dégustation et une autre (portions vraiment microscopiques, mais somme toute bonnes). Durée totale du dîner 4 heures et demie, en raison de l'attente extrêmement longue (il ne me faut certainement pas 4 heures pour manger 3 (trois !!) raviolis !) après le café vers 1h15, le serveur presque agacé nous apporte l'addition et nous dit qu'il est tard et que nous devons y aller, sans nous laisser prendre le whisky.
Christine.aLe 31/03/2018 à 17:00
Lieu original, personnel professionnel, mais pas surprise par l originalité des plats trop minimalistes. Prix exorbitants pour la prestation.
Joy.iLe 04/02/2018 à 15:05
Nous sommes tombés par hasard sur cet endroit alors que nous cherchions un endroit pour manger à Côme. Nous avons commandé à la carte avec 1 entrée, 2 primi et un plat principal. La boule de jus d'orange rouge et le dessert "légumes du jardin" nous ont époustouflés. Ce fut une expérience fantastique avec un excellent service.
Marc.uLe 08/01/2018 à 17:45
Très cher pour ce que c'est. Cuisine ampoulée sans réelle personnalité. Confus
Oriol.uLe 02/01/2018 à 22:54
Bon service et bel endroit. . . Mais l'expérience culinaire est loin d'être une étoile Michelin (au moins comparée à une espagnole). Rien ne vous surprend du tout... des plats classiques, des saveurs classiques, 2 jaunes d'œufs & deux plats de cabillaud dans le même menu... total de 6 plats du menu pour 170€ une part des apéritifs ou des desserts, pas un seul high- produit final... vraiment médiocre pour le prix!!! Décevant. Normalement, je ne fais pas de critiques publiques, je préfère être "respectueux" et juste dire des choses à des gens connus, mais là, je me suis dit que je devais le faire.
Bastien.hLe 25/10/2017 à 07:54
Au top ! Très belle cuisine ! Dans un ancien palais épiscopal !
2E.Le 30/08/2017 à 19:59
Expérience merveilleuse! Bel endroit dans un bâtiment historique. Très bons serveurs et cuisine fantastique. Les prix ont augmenté par rapport à il y a quelques années. Je recommande la dégustation : un voyage à travers les saveurs.
Leo.iLe 09/03/2017 à 19:33
plats délicieux, prestations excellentes, prix corrects pour un restaurant michelin, à y retourner
Fabio.oLe 11/02/2017 à 21:15
Je suis allé à cet endroit pour un apéritif. Je commence par dire que je n'aime pas les "apéros" (entre autres, je ne supporte même pas le terme) où il y a beaucoup de nourriture, souvent de qualité médiocre et de fraîcheur douteuse. I Tigli in Theoria est un restaurant étoilé Michelin, équipé d'un bar lounge où vous pourrez déguster un excellent apéritif, et comme apéritif il vous prépare pour le dîner, il n'a pas à le remplacer. Les cocktails sont excellents et les plats d'accompagnement (principalement des finger food) proviennent de la cuisine du restaurant. Environnement calme et chic, avec des tableaux accrochés aux murs et des canapés accueillants, personnel professionnel. Si vous voulez un apéritif sérieux et de qualité, je vous le recommande. Si vous recherchez l'happy hour classique, n'y allez pas.
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