Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant de sushis Ken Sushi qui se trouve à Amsterdam. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant de sushis en bas de page.
Tags: Restaurant de sushis.
Les avis (385)
Expérience incroyable
Meilleur sushi à Amsterdam, avec un excellent service. Ken explique les histoires derrière les sushis de manière amusante et amusante.
C'est la deuxième fois que je visite Ken Sushi pour leur expérience omakaze et cela a été vraiment merveilleux à chaque fois - personnel attentionné, voyage omakaze intéressant, sans oublier bien sûr des sushis absolument délicieux préparés par Ken lui-même. La qualité des produits est élevée et en fait les meilleurs sushis que j'aie jamais mangés de ma vie. Leur nouvel emplacement est beaucoup plus grand que l'ancien à l'Olympic Hotel, et donc un peu plus bruyant/occupé, mais néanmoins assez agréable.
Très très froid 🥶 personnel la nourriture est moyenne le prix est bon les toilettes 🚻 sont très sales
Immensément apprécié! Bon service et belle explication du chef Ken. Je reviendrai certainement ici, merci!
Délicieux omakas
Ma première expérience omakase et de loin l'une des meilleures expériences culinaires que j'aie jamais eues! Les sushis sont absolument délicieux, chaque plat soigneusement choisi et préparé devant vous, mais la véritable star du dîner est Ken et sa narration. Ken expliquant la vision derrière chaque morceau de sushi et nous donnant les détails sur les ingrédients qu'il utilise en a vraiment fait une "expérience" plutôt qu'un simple repas. Si c'est votre première fois à Ken Sushi, je vous recommande fortement de choisir "Omakase Experience" (avec la narration de Ken) plutôt que "Omakase Regular" (même sushi, mais pas avec Ken); ça vaut facilement les 5 € supplémentaires ! Autre conseil : si vous n'êtes pas trop rassasié, optez pour la mise à niveau dorée qui contient des ingrédients phénoménaux. Certainement une expérience à retenir et il sera certainement difficile de revenir aux sushis "réguliers" jusqu'à mon prochain omakase.
J'adore j'adore j'adore cet endroit. Omakase pour un prix équitable et vous ressentez l'amour et la passion à chaque bouchée.
Belle expérience, nourriture et service de bonne qualité. Le gars connaît son poisson. Commentaires : pas sûr de la mise à niveau. Cela perturbe en quelque sorte le déroulement de l'expérience. Je reçois le rationaal, mais peut-être juste facturer un peu plus pour la dégustation et ajoutez-en juste assez pour que tout le monde soit rassasié. Si vous voulez quelque chose de bien meilleur que les restaurants de sushis typiques pour un prix équitable, les sushis de Ken ont ma recommandation.
Le meilleur endroit pour manger des sushis de style omakase ken prendra bien soin de vous
Des ingrédients vraiment frais et délicieux. J'ai essayé différents types de poissons et de sushis et chaque bouchée était délicieuse. Le service est également agréable et l'endroit est confortable. J'ai aimé l'expérience, mais les 4 étoiles sont parce que j'ai aimé, mais je n'ai pas été impressionné. Je pense qu'il n'y avait pas assez de diversité d'ingrédients : on nous a servi 5 bouchées de saumon, 7 bouchées de différents types de thon. Donc, je préférerais un peu plus de diversité en termes d'ingrédients et de goût.
Quel plaisir de dîner ici. Vraiment, chaque morceau de sushi est préparé avec tant de goût et d'amour. Un must absolu pour une soirée gourmande
Déjà mangé 2 fois avec ces grands chefs et apprécié l'expérience Omakase. La dernière fois, c'était à leur nouvel emplacement sur la Geldersekade. Joliment et joliment décoré, et leur menu est d'un niveau élevé. En raison de mes origines japonaises, je suis un peu critique envers les chefs non japonais qui préparent des plats japonais (authentiques), mais les chefs Ken et Tom peuvent vraiment le faire ! L'explication enthousiaste et intéressante de Ken sur chaque plat en fait une soirée unique. Je reviendrai certainement!
les meilleurs vrais sushis d'amsterdam, plaisir savoureux omakase
Nourriture vraiment fantastique et une soirée très agréable et éducative passée par Ken et son équipe
Bonne nourriture, personnel sympathique!
Autant dire qu'il y a une raison pour laquelle cet endroit a un 4.9. Expérience culinaire exceptionnelle, qui vaut chaque centime. Service de premier ordre, sushis délicieux et éducatifs tout en un.
Merci Jonathan :)
Expérience omakase inoubliable.
Expérience incroyable! La nourriture est au top niveau.
Les meilleurs sushis de la ville. Merci pour la délicieuse expérience. 🍣
Ce fut une expérience spectaculaire. J'y suis allé pour un dîner d'anniversaire et c'était exactement ce que j'espérais (et plus) pour l'occasion. La nourriture était délicieuse, au point où vous avez envie de fermer les yeux et de prendre un moment pour vous pour profiter de l'expérience. La narration des plats était divertissante et a définitivement ajouté aux saveurs du repas. En plus de cela, l'emplacement était magnifique, avec une super ambiance et une grande fenêtre qui offrait de belles vues sur le ciel au coucher du soleil, et le service était exceptionnel, chaleureux et tout sourire. Ken Sushi est une expérience inoubliable !!
Nous avons choisi l'expérience omakase et c'était la recette parfaite pour une excellente soirée. Connaître l'histoire derrière le poisson et pourquoi certains plats ont été choisis était si intéressant et a certainement élevé tout le dîner. Les ingrédients avaient un goût frais et savoureux. Il était également clair que le menu avait été élaboré avec autant d'attention portée à la maximisation du goût. Bien que le poisson soit évidemment l'objectif principal, les autres composants ajoutés ont contribué à le rendre encore plus spécial. Ils ont également une collection de sakés et de vins très élaborée. Ken était également un hôte très divertissant! Il a également un grand souci du détail et accorde beaucoup d'attention aux invités. En fin de compte, nous avons également choisi la mise à niveau vers l'or, car nous passions un moment formidable. Et ça valait vraiment le coup. Pour un dîner de 25 plats, le prix était relativement bon marché. Les autres membres du personnel étaient également très professionnels et sympathiques, et dans l'ensemble, l'atmosphère du restaurant était élégante mais pas oppressante.
Si je devais donner plus d'étoiles, je le ferais. Quelle expérience! Ce n'est qu'après avoir mangé ici que je comprends le goût des sushis. Le personnel vous accorde une attention particulière et la nourriture est également soigneusement préparée par le chef Jonathan, ce qui est un processus attentif et apaisant à surveiller. On raconte d'où viennent les produits et quelles saveurs sont associées, ce qui est alors un régal à déguster. Nous reviendrons certainement ici! Merci Ken Sushi pour cette merveilleuse soirée 🙏🏻
Les meilleurs sushis de tous les temps. Ken explique très bien tous les plats. Si vous voulez juste profiter des sushis et discuter entre vous, choisissez Omakase régulier. En raison de l'habitude d'Omakase, nous visiterons certainement plus souvent maintenant.
Nourriture incroyable et expérience amusante. Je n'ai jamais été fan de poisson cru, mais j'ai adoré chaque morceau!
Quelle expérience incroyable avec Ken lui-même! Chaque plat, chaque morceau de sushi avait une histoire et des ingrédients de premier ordre. La meilleure expérience que j'ai eue depuis un moment!
Expérience merveilleuse! Poisson très bon et frais !
Délicieux Omakase !! Nous avons opté pour l'Omakase Regular mais tout était si bon que nous n'avons pas pu résister à la mise à niveau. Tout était délicieux ! Service super sympa et prêt à répondre à toutes les questions. Fortement recommandé et nous serions ravis de revenir.
Très bonne nourriture et bonne ambiance!
Délicieux omakase. Des ingrédients très mondiaux.
Les sushis les plus incroyables que j'ai jamais eu (et j'ai eu des milliers de sushis, y compris au Japon). J'ai opté pour l'Omakase Advanced, l'attention portée aux détails que Ken et son équipe ont mis dans l'expérience est incroyable. Tout, depuis les ingrédients, l'ambiance, le service, etc., est parfait à 100%. Si vous êtes à Amsterdam, vous devez y aller !!
Qualité supérieure
Des sushis incroyables utilisés avec les meilleurs ingrédients. Ken lui-même est une légende.
Incroyable expérience Omakaze. Ken a tout bien expliqué et a une personnalité très ouverte et amicale, ce qui rend l'expérience très personnelle et chaleureuse.
Le meilleur joint de sushi de tous les temps. La nourriture était excellente, mon préféré était le nigiri de poulpe. Le service était très agréable et précis - grâce à Sky, nous n'avons jamais eu soif. Et Ken avait joué tout un programme. De plus, la vue sur le Prins Hendrikkade était quelque chose que l'on n'a pas souvent dans les restaurants près de CS. En bref : douze points ou 5 étoiles.
Super endroit si vous cherchez un endroit pour manger des nigiri et des sashimis de haute qualité. Il fond littéralement dans la bouche.
Excellent service, des gens formidables!
Prix frais et vraiment de loin les sushis les plus savoureux de tous les temps!
Les meilleurs sushis d'Amsterdam. L'expérience elle-même et la qualité des sushis. A chaque fois. Enthousiasmé par le nouvel emplacement!
Ma note : 4,5/5. J'ai eu une excellente expérience avec Ken Sushi. Nous avons eu une soupe miso et quelques bouchées avant le set de sushis. Le chef a expliqué le poisson lors de sa préparation pour nous. Poisson de qualité : frais et savoureux. Le rapport entre le riz et le poisson était parfait. En général, la nourriture était bonne et le service était bon. Mais c'est tout, pas un WOW pour moi. Certains sushis étaient très bons tandis que d'autres étaient un peu ennuyeux. C'est pourquoi je ne donne que 4,5/5🌟 et laisse une marge d'amélioration. Quoi qu'il en soit, le prix était raisonnable, donc si vous n'essayez jamais d'omasake, allez-y!
J'y suis allé pour une occasion spéciale et c'était mon expérience culinaire préférée à AMS jusqu'à présent. La mise à niveau en valait la peine et chaque pièce était meilleure que les autres. Aux États-Unis ou au Royaume-Uni, vous paieriez facilement 2x ou 3x pour une expérience similaire. Merci Ken et nous reviendrons.
Des sushis incroyables, les meilleurs d'Amsterdam!
Excellent
J'ai eu une belle expérience il y a 2 semaines! Le cadre est particulier, dans la zone d'entrée de l'hôtel, cuisine japonaise raffinée. Vous ne vous sentez pas surveillé, même si vous n'êtes pas forcément privé. C'est une sorte de grande table carrée où l'on déguste une cuisine raffinée en compagnie de 15 autres personnes. Recommandé!
Je recommande fortement de visiter. Très. Ken♥️😌
Juste parfait!
Perfection : Cuisine et service. Super digne pour le prix, puisque vous n'obtenez que du poisson de haute qualité. Excellente explication avec des hôtes joyeux.
Meilleure expérience Omakase que vous puissiez avoir à Amsterdam AFAIK. C'est délicieux, abordable, passionné, personnel, authentique (aux chefs). Essayez-le, je doute fort que vous soyez déçu.
C'était une expérience spéciale. Le poisson frais, la présentation astucieuse des saveurs, l'ambiance agréable et les bonnes explications en ont fait une soirée extrêmement réussie.
Quelle expérience, merveilleusement savoureuse, très spéciale, personnel sympathique et bien soigné.
Nourriture et expérience incroyables!
Savoureux sushis et sashimis frais. Chacun servi avec une histoire d'origine par le chef Ken. De nombreux types de saké délicieux. Personnel sympathique et compétent. Bel espace dans l'hôtel olympique. Bref, tous les ingrédients pour un dîner réussi !
Ce fut une expérience amusante et délicieuse. Nous avons pu essayer des sushis que nous n'aurions normalement pas choisis nous-mêmes et les saveurs étaient incroyables. Tout était délicieux et avec toute l'expérience du chef expliquant ce qui allait être servi, c'était quelque chose que je recommande fortement de faire une fois.
De délicieux sushis et une expérience très amusante. Je recommanderais absolument
qualité! juste faire une belle expérience
11-09-22 délicieux dîner chez Ken Sushi. Une expérience très spéciale pour manger de la vraie nourriture japonaise de cette façon. Les saveurs associées à son explication font de ce dîner une expérience inoubliable. Nous sommes allés chercher de l'or. C'était un bon choix. Recommandé si vous voulez quelque chose de spécial.
Mon partenaire et moi avons passé une merveilleuse soirée au service de 18h. La nourriture était fraîche et variée, le personnel était très compétent et sympathique et nous a fait vivre l'expérience en douceur. Le style de l'équipe de Ken est définitivement plus expérimental et amusant que l'omakase traditionnel, que j'ai apprécié. Personnellement, j'ai apprécié leur explication derrière chaque morceau (origine du poisson, manière recommandée de tenir et de manger les morceaux, plus de détails sur les garnitures), d'autant plus qu'ils expliquent à la fois les noms japonais et anglais des poissons et fruits de mer. Le seul inconvénient en tant que petits mangeurs est que nous ne pouvions pas ajouter les morceaux supplémentaires qui se sont avérés contenir certains de mes fruits de mer préférés (shimesaba et chutoro). 20 pièces est déjà un cours très généreux, ce serait bien d'avoir la possibilité d'incorporer les articles les plus luxueux dans l'omakase de base.
Une expérience intéressante pour les débutants mais qui abandonne vraiment la qualité pour un prix abordable. Ken Sushi essaie vraiment de transformer l'omakase en une expérience abordable et compréhensible : le dîner ne coûte que 60 euros pour 20 plats et chaque pièce est expliquée en détail pour un public européen avec un discours préparé à l'avance. Inévitablement, la qualité des ingrédients en souffre beaucoup et malgré le fait d'apprécier le riz, environ la moitié du poisson finit par être inférieur à la moyenne. Cela perd également vraiment une partie personnelle qui fait partie intégrante de l'expérience omakase car cela ressemble plus à un spectacle qu'à un chef qui vous sert. Si vous appréciez la qualité du poisson et l'aspect traditionnel de l'omakase, cette expérience n'est pas pour vous. Cependant, si vous n'avez jamais rien eu de semblable auparavant, cela pourrait être un dîner agréable, compte tenu de son prix abordable pour le format. Ma note : 3,5
Incroyable! Expérience amusante, appris de nouvelles choses sur les sushis et le plus important, le nigiri et le sashimi frais
Belle expérience! J'ai adoré chaque morceau!
Au cours des 2 dernières années, nous avons visité ce restaurant au moins 5 fois. Chaque visite a été une expérience formidable. La nourriture est incroyable, le service est excellent et personnel, l'atmosphère est spéciale et détendue. Leur sélection de saké est vaste. C'est notre restaurant préféré à Amsterdam et c'est toujours un plaisir d'être accueilli à nouveau.
Top case
Nouveau spot de sushi préféré! Nourriture délicieuse et au dessus de nos attentes. Notre rendez-vous galant a été un succès. Les sushis, le service et l'ambiance étaient parfaits. Ken amuse et vous emmène autour du monde avec ses connaissances sur le poisson, c'était incroyable ! La mise à niveau vers l'or est définitivement recommandée, Wagyu et oursin uhmm quoi, OUI s'il vous plaît! L'or en vaut vraiment la peine pour vivre l'expérience complète! Équipe Ken, merci beaucoup pour cette excellente soirée ! Nous reviendrons certainement!
Les meilleurs sushis d'Amsterdam. J'espère que cet endroit va bien .. cette ville a besoin de plus d'endroits comme celui-ci.
Le restaurant était dans un endroit différent qu'avant. Le propriétaire Ken sait comment vous amuser avec ses connaissances pendant que vous dégustez les sushis les plus savoureux et les plus spéciaux. La nourriture est de bonne qualité, et à chaque sushi on dit d'où vient le poisson. Hautement recommandé!
Meilleur. Sushi. Jamais.
Si vous aimez les sushis, c'est un must absolu! L'ensemble du repas est basé sur le style omakase, ce qui signifie que le chef décide du menu et sélectionne chaque morceau de sushi, en fonction de ce qui est disponible (et frais !) ce jour-là. Notre dîner était incroyablement bon, non seulement pour le goût et la qualité des sushis, mais aussi pour les explications détaillées et amusantes du chef. De plus, chaque membre du personnel était gentil et professionnel. :) Nous avons eu l'expérience la plus incroyable!
Génial!
Expérience incroyable. La nourriture est incroyable et une excellente explication de Ken à chaque bouchée.
En fait très simple : Aimez-vous les sushis ? Alors vous devez avoir essayé ça! Vous aimez les produits fraîchement préparés avec une histoire ? Alors vous devez avoir essayé ça! Vous n'aimez pas le poisson ? Eh bien, alors ce sera une histoire difficile, mais même alors je dirais : Essayez-le !
L'expérience omakase est très agréable, les poissons et crustacés de très bonne qualité. Hautement recommandé!
Merci au chef Ken, au chef Tommy et à Sky pour une expérience omakase savoureuse et mémorable. Nous avons apprécié toutes les touches uniques du menu qui rendaient hommage à leurs racines thaïlandaises et sud-asiatiques. Le saké au yuzu et le thé au shiso étaient parfaits pour terminer notre repas. Au plaisir de revenir.
Meilleur lieu de sushi et expérience omakase à Amsterdam
divin, la meilleure expérience de sushi que j'aie jamais eue dans ma vie
Nourriture vraiment délicieuse, bonne ambiance, personnel agréable. Impossible de dire le contraire ! Hautement recommandé
Ce fut une expérience merveilleuse, la qualité de la nourriture était vraiment top, je pouvais sentir la passion des chefs à chaque minute.
Expérience omakase incroyable!
Je dois admettre que les attentes de ma part étaient assez élevées, après avoir entendu de très bonnes choses de la part d'amis. Mais pour être honnête, on nous a servi du saumon 5 fois dans le menu dégustation. Il y en avait certainement quelques-uns amusants et innovants, mais en général, ce n'était pas différent en termes de variété comme tout le reste à Amsterdam. Comme nous l'avons dit, nous avons servi du saumon 5 fois / du thon deux fois / des pétoncles et quelques autres. Je pense que nous recherchions simplement une véritable expérience omakasi. Mais au moins, ils essaient et ils s'en soucient.
Poisson frais fantastique + Lovely Omakase A Amsterdam, il est assez difficile de trouver un authentique menu omakase et Ken's Sushi Bar a très bien réussi. Les plats supplémentaires de la soirée pour un prix supplémentaire raisonnable de 20 € (Gold) consistaient en des produits de haute qualité tels qu'un nigiri au wagyu a4 et à la truffe d'été et un nigiri au toro. La seule chose qui m'a un peu déçu est le petit morceau de pétoncle que j'ai eu par rapport aux autres invités :( J'ai mangé seul mais je reviendrai certainement avec mes amis et ma famille à l'avenir.
Absolument magnifique! Même si vous y alliez seul, vous vous amuseriez. Tout est frais et savoureux.
J'ai eu une expérience incroyable ici! Bonne nourriture, bons hôtes, et ils vous racontent des faits intéressants sur la nourriture. Si vous aimez le poisson, les sushis ou la nourriture en général, allez-y !
Très bon repas. Explication claire sur les bons produits ultra frais. Beaucoup de passion et d'attention pour les plats et les clients.
Wow... De loin les meilleurs sushis que j'ai eu, et je peux vous dire que j'en ai eu avant. Le goût, la fraîcheur mais surtout l'amour qu'ils mettent dans la fabrication des sushis sont ce qui les rend si spéciaux.
Une de mes expériences de sushi préférées en Europe.
Incroyablement bonne expérience. C'était absolument le meilleur repas de sushi que j'ai eu dans ma vie. Excellente nourriture avec un service incroyable et de très belles histoires pour chaque plat, une expérience inoubliable?
Expérience géniale. Vivez la véritable expérience des sushis et découvrez comment ils sont censés être préparés et consommés.
Sushi comme une expérience. Une véritable délicatesse japonaise, présentée, expliquée et offerte avec une telle touche qui rehausse toute votre expérience culinaire. Le chef Ken transforme véritablement votre perception en détaillant les ingrédients, la température et en effectuant simplement un véritable acte de magie devant vos yeux. C'est bien plus qu'un restaurant !
Les meilleurs sushis d'Amsterdam. L'expérience omakase de Ken est exceptionnelle et à un prix incroyablement raisonnable pour la qualité. Le poisson est merveilleux et assis au bar à sushis pendant que le chef (Ken) explique pourquoi il a choisi chaque morceau est formidable.
meilleure expérience de sushi que j'ai jamais eue!
Plan parfait.
Quand je suis arrivé au restaurant et que j'ai vu l'endroit (dans le hall de l'hôtel), j'avais peu d'attentes. Nous avons dû attendre environ 15 minutes pour être assis. Après cela, l'expérience a changé, la nourriture était extrêmement délicieuse. C'était une fête de goûts. Poisson frais. J'ai adoré le wasabi. Le service était vraiment bon. Je le recommande fortement. J'y retournerais.
Fantastique expérience omakase. J'ai adoré la nourriture, l'ambiance et les histoires du chef Ken
Lieu de sushi préféré, je ne saurais trop le recommander!
Dîné au Ken Sushi pour la troisième fois, à chaque fois une excellente soirée savoureuse et amusante! Le roi Omakase Ken et son apprenti Kyle en font une véritable expérience ! Les sushis les plus savoureux d'Amsterdam. A bientôt 👌🏼.
C'est la deuxième fois que j'y vais, mais la première fois que j'essaie le menu du déjeuner à l'hôtel olympique. La qualité de la nourriture était à nouveau vraiment très bonne et j'ai tout simplement adoré tout ce qu'ils servaient. Je me sentais rassasié après avoir terminé le menu du déjeuner + 4 morceaux de mise à niveau dorée mais je ne me sentais toujours pas satisfait. Le prix total que nous avons payé à la fin était presque le même que le menu du dîner. Je recommanderais vivement le menu du dîner si vous voulez vivre l'expérience complète avec plus de morceaux de nigiris. Le menu du déjeuner serait probablement plus adapté aux clients qui reviennent.
Bon rapport qualité prix. C'est un bon omakase pour les débutants. Tout ce que le chef Ken vous dit est la base pour manger des sushis. Ce serait bien s'il faisait un autre omakase avec des saveurs un peu plus avancées, par exemple avec un peu plus de garnitures.
Endroit absolument incroyable. Les sushis ont été confectionnés pièce par pièce devant vous par le chef. Le nombre de places et de sessions est limité, vous avez donc toute l'attention du chef. Le chef était également super gentil et sympathique et a fait une expérience culinaire incroyable. Hautement recommandé
Quelle expérience spéciale! Cela fait un an que nous voulions y aller et même si nos attentes étaient élevées, nous n'avons pas été déçus. Je n'ai jamais goûté de sushi comme ça. Je ne peux pas exprimer avec des mots à quel point c'était délicieux. L'explication de Ken était très intéressante et l'hospitalité exceptionnelle.
Nourriture et service au top. J'ai adoré l'expérience. Nous sommes allés chercher 5 plats en or supplémentaires et cela en valait vraiment la peine! Doit visiter à Amsterdam!
Une expérience inoubliable! Le goût et la qualité du poisson étaient incroyables. J'ai aussi beaucoup aimé l'ambiance de l'Olympic Hotel. Les informations sur l'origine des produits et la façon de manger les sushis étaient très instructives et intéressantes. Je recommanderais certainement d'y aller.
Incroyable omakase
L'un des meilleurs omakase que j'ai jamais eu. Ken était absolument adorable et la qualité du poisson était tout simplement spectaculaire. On reviendra certainement!!
Si vous vous attendiez à un omakase, c'est un endroit bien en deçà de la norme. J'ai été particulièrement surpris par l'hygiène. Pendant le dîner, je ne pouvais jamais les trouver en train de se laver les mains ou de laver des couteaux. Et seuls les crevettes et le saumon cuits sont servis, ce qui n'est qu'un ingrédient bon marché
Ouah! Expérience géniale. J'ai eu pas mal de sushis dans des endroits géniaux. . Cela les bat tous. Expérience unique, Ken déchire.
Expérience fantastique! Préparez-vous à manger les meilleurs poissons frais, du VRAI wasabi fait maison, du riz authentique en compagnie de Ken dévoué - il est incroyable et un vrai fan de ce qu'il fait. Les allergies sont gérées au plus haut niveau, donc je me sentais super en sécurité. Le seul "inconvénient" est que maintenant, il sera très difficile de manger des sushis ailleurs ! Au plaisir d'être de retour.
Notre visite a dépassé les attentes! Le restaurant de l'Olympic Hotel a une bonne ambiance et si vous prenez le quart tôt, c'est calme dans le reste du restaurant/hôtel. Ken et son équipe ont fourni une belle soirée avec beaucoup d'explications sur la nourriture. L'atmosphère était très décontractée, informelle et confortable. Mais ce pour quoi nous sommes venus, les sushis frais, était délicieux. Chaque morceau fraîchement préparé, bon goût, vrai Wasabi frais et poisson de bonne qualité. Après 25 morceaux, je n'avais pas encore fini de manger. Il y a beaucoup de variations entre les types de poissons et certains types de poissons sont grillés, ce que j'ai trouvé le plus délicieux. Certains sushis avaient aussi une touche spéciale, très surprenante. J'ai vraiment apprécié et en ce qui me concerne, je reviens ici tous les mois.
Avec toutes les bonnes critiques, j'avais de grandes attentes, mais pour moi, Ken Sushi n'a pas été à la hauteur. La qualité n'y était pas du tout.
Expérience de sushi unique, excellents sushis et sashimis, poissons délicieux et parfaits et bons chefs! Ken est un grand chef qui sait exactement comment exciter ses mangeurs !
Points négatifs : Le riz était détrempé et trop sucré. Le thon était triste - il y a une raison si vous obtenez beaucoup de thon aburi / poêlé. Si vous ne trouvez pas de bon thon, ne vous embêtez pas à le servir. Le service était inattentif, puis elle a totalement disparu. Emplacement ... Le plus : Le chef fait un bon show et est sympathique. Le saumon, le tai et l'amaebi étaient bons. Dans l'ensemble, pas assez… Ken Sushi a essayé de servir des sushis omakase et a mal échoué.
Quelle belle expérience. Le propriétaire raconte chaque bouchée de quoi il s'agit et d'où elle vient. . Il sait de quoi il parle. . Meilleure expérience de sushi. . .
Des sushis de bonne qualité et des gens très sympathiques!
Accueil super sympa, plats délicieux. Le saké était également excellent et l'explication de tous les plats était très agréable. Dans l'ensemble, une expérience fantastique. Nous reviendrons certainement. Merci Ken et l'équipe !!
Nous avons eu un dîner incroyable ici alors que le chef Ken expliquait pourquoi il préparait la nourriture comme ils l'ont fait. Des sushis très spéciaux - et je suis un noob des sushis. Mon préféré ? Le thon qui fond dans la bouche. Les meilleurs sushis que j'ai eu dans ma vie à coup sûr
En un mot BRILLANT.
Mon conjoint et moi avons fêté l'anniversaire de notre ami. Nous avons entendu des choses merveilleuses à propos de ce sushi, nous nous attendions donc à quelque chose de spécial et nous n'avons pas été déçus. La première fois que j'ai mangé du vrai wasabi (et non de la pommade verte). La nourriture était très savoureuse, tout était frais et intéressant. Le chef cuisinier était professionnel et courtois. L'ambiance était agréable. Nous avons pris la route des 20 bouchées... car c'était suffisant pour nos estomacs :) Merci beaucoup pour une soirée spéciale et délicieuse.
Meilleure expérience omakase avec les sushis les plus délicieux! J'ai hâte de revenir! Tout était parfait et toujours agréable de s'asseoir juste à côté du chef de sushi Ken pendant qu'il se prépare.
Vraiment une expérience fantastique. Ken l'a bien fait. Non seulement vous obtenez une nourriture fantastique, mais l'hospitalité et l'interaction sont d'un méga haut niveau. Expérience extrêmement spéciale.
Ouah. L'expérience omakase est hors de ce monde. Une si bonne nourriture.
Expérience incroyable, personnel super sympa et délicieux sushis. 5 étoiles sans aucun doute.
Nourriture délicieuse à nouveau! Bien qu'il y ait été quelques fois, l'histoire de Ken sur l'arrière-plan des sushis reste intéressante. On se revoit bientôt!
Parce que Ken vous raconte l'origine de ses ingrédients, la façon dont il prépare les plats, la combinaison des ingrédients et des saveurs, la façon dont vous mangez les plats et les saveurs que vous pouvez déguster, il vous emmène dans le monde de l'expérience gustative ultime. Par la langue, le palais et l'odeur et le goût deviennent extrêmement intenses. Le cerveau traite et fait que lorsque vous êtes à l'extérieur, vous vous rendez compte que quelque chose a changé à l'intérieur de vous. Cela amène la visite à Ken au même niveau que l'expérience de la musique, du théâtre ou des arts visuels.
Ce fut, sinon le meilleur, certainement l'un des meilleurs dîners de toute ma vie ! Mis à part la nourriture absolument délicieusement délicieuse, qui mérite un titre à elle seule, c'est l'expérience omakase que le chef et l'équipe ont mise en place qui me fait regretter que 5 étoiles soient le maximum que je puisse donner. Chaque portion est accompagnée d'une histoire captivante et humoristique sur son origine.
Super concept, Ken et son collègue préparent les sushis devant un petit groupe de 12 clients. Ken m'a appris à apprécier un bon sushi. Je ne pourrai plus jamais avoir de sushi moyen après ça 😉
Quoi. un. expérience! (Visité pour la première fois, le 31 juillet 2021) Tout d'abord, en comparant ce que vous payez à ce que vous obtenez, la qualité et l'expérience dépassent largement le prix ! Deuxièmement, le chef Ken était plein d'humour et compétent et il parlait néerlandais, anglais et thaï (et peut-être plus qui sait !). En tant que compatriote thaïlandais, j'ai eu des échanges nostalgiques avec lui sur ce qui nous manque de chez nous et à quel point les Bangkokiens deviennent gaga d'omakase (c'est une tendance constante depuis de nombreuses années avec de nouveaux omakase qui apparaissent dans la ville). Enfin et surtout, on m'a présenté une sélection de saké et d'umeshu et je me suis tellement amusé à essayer un peu de tout (et à devenir éméché involontairement en cours de route). Dans l'ensemble, je recommanderais vivement Ken's Sushi à tout le monde, en particulier aux débutants en omakase en raison du prix abordable et de l'atmosphère détendue (aucun code vestimentaire requis).
C'était une super expérience, la nourriture était délicieuse. Ken et l'équipe étaient d'excellents hôtes et ont partagé de nombreuses informations sur la façon dont tout était préparé, l'origine du poisson, les saveurs. Merci!
Super expérience avec d'excellents poissons et de bons conseils de Ken! Un vrai spécialiste.
Nourriture incroyable et service incroyable de Ken et de son équipe. Ken était très gentil et amical avec nous, rendant notre nuit ici inoubliable.
Réservez 2 mois à l'avance mais ça vaut le coup.
Excellente qualité, les chefs et le personnel sont sympas aussi. Le prix est raisonnable pour cette qualité, la seule chose est que les sièges du bar ne sont pas très confortables, mais acceptables lorsque vous appréciez la nourriture et que vous discutez avec les chefs.
Pas un authentique omakase, on nous a servi du poisson de mauvaise qualité avec du riz à sushi trop cuit et super chaud, assaisonné d'un vinaigre de mauvaise qualité. Non recommandé.
Quelle expérience! Ken est vraiment une belle personne et ce dîner ne ressemblait à rien d'autre. Nous reviendrons certainement! Réservez à temps car Ken se remplit rapidement. Coup de cœur : saumon flambé.
Nous avons eu Omakase dans ce restaurant et ce fut une expérience formidable. Comme Omakase signifie nourriture choisie par le chef, chaque ensemble était unique avec sa propre histoire. Le chef et son équipe ont fait un travail formidable. Nous l'avons aimé!
Expérience incroyable . La nourriture était exceptionnelle !
jummy
J'ai mangé chez Ken pour la première fois le mois dernier. Vous serez chaleureusement accueilli à votre arrivée et pendant le dîner, il y aura une atmosphère intime et agréable au bar à sushi en forme de U. L'explication que donne Ken pendant la préparation est fantastique. Vraiment jamais aussi bien mangé.
De délicieux sushis et vous obtenez beaucoup d'informations sur les sushis eux-mêmes. Je recommande vraiment d'y aller
Fantastique cuisine en direct. Pas de menus. Chef déterminé. Si vous obtenez une place, vous êtes une personne chanceuse.
Je pense vraiment que Ken Sushi est l'une de mes expériences culinaires les plus uniques et spéciales que j'ai jamais eues! Vous pouvez choisir 20, 25 ou 30 plats (mon petit ami et moi en avons choisi 25) et chacun est préparé fraîchement devant vous par Ken et son sous-chef. Il présente chaque cours afin que vous appreniez beaucoup de nouveaux faits et détails sur la préparation des sushis. Le riz est cuit à la perfection, le poisson est de très haute qualité et l'ambiance est super gezellig ! Chaque poisson est servi à sa température idéale pour maximiser la saveur umami et Ken applique lui-même le wasabi et la sauce soja afin que la quantité complète le poisson particulier. Il n'y a que 12 places par service, alors réservez à l'avance. Je ne pourrais vraiment pas recommander cet endroit assez. Faites une réservation dès maintenant!
Chaque fois que je viens ici, je suis surpris! Les sushis sont délicieux l'hôte très sympathique et la cuisine super propre ! Tout est préparé sous vos yeux et frais du jour. Manger ici est vraiment une expérience et certainement recommandé!
Merveilleuse expérience avec Ken. Il est tellement passionné par son métier et la sagesse qui entre dans le processus est incroyable. J'avais beaucoup de nigiri que je n'avais jamais eu auparavant, fortement recommandé
La meilleure expérience que j'ai jamais eue
Si une place pour le dîner est disponible, n'hésitez pas, réservez-la maintenant.
Nous avons tellement apprécié! Ken et son équipe sont formidables et très sympathiques. Une telle expérience unique et la nourriture était délicieuse :)
Haut
C'est tellement bon que tout le monde devrait l'essayer
De délicieux sushis de style omakase. Si vous appréciez la bonne cuisine, Ken Sushi est tout simplement un incontournable.
Certainement l'une de mes expériences culinaires préférées. Je reviendrais encore et encore. Merci de partager votre histoire et l'histoire derrière chaque cours servi.
Mes papilles gustatives se sont rapprochées du Japon.
L'un des meilleurs sushis au monde
Commandé la boîte à bento et le sashimi. Excellent régal en ces temps difficiles. Je vais certainement commander à nouveau. Hautement recommandé!
Les sushis les plus savoureux, du poisson de grande qualité, tout à la température parfaite, magnifiquement coupé
L'un des meilleurs sushis que j'ai jamais eu.
Les sushis sont les meilleurs ! Ken en fait également une soirée éducative. Mais ..... si vous avez entendu l'histoire une fois, alors vous voulez profiter de vos sushis en paix. Peut-être que Ken peut aussi organiser des soirées où il saute les explications. Les sushis parlent d'eux-mêmes 😉
Ken et son équipe sont fantastiques. Je suis allé dîner plusieurs fois et c'est toujours merveilleux. (C'est aussi le premier restaurant d'Amsterdam dont mon père restaurateur est 💯 content... et pour cause.) - N'y allez pas pour un repas tranquille avec une atmosphère romantique. (L'emplacement est partagé avec un plat à emporter, les clients s'assoient ensemble au bar, le menu est interactif.) - Allez-y pour une excellente qualité et peut-être pour apprendre une chose ou deux. (C'est le premier endroit japonais où je suis allé en Europe qui était explicite sur l'étiquette correcte des sushis... tant d'endroits n'en ont aucune idée.) Lors de la première fermeture corona, j'ai également eu des plats à emporter de Ken et c'était parfait. (Avoir un chalumeau à la maison aide, mais c'est toujours génial même si vous êtes juste armé d'une casserole.) Soyez prévenu : cela ruinera tous les autres sushis. Une fois que vous avez Ken, vous ne pouvez pas revenir aux trucs génériques.
Nourriture délicieuse dans une atmosphère agréable. Ken y met beaucoup d'habileté et de plaisir et vous pouvez le dire.
Comparable voire meilleur que les sushis au Japon. Sensationnel.
Expérience incroyable, un moment hors du temps pour apprécier la nourriture de Ken
Qualité et goût incroyables, service exceptionnel avec beaucoup d'attention personnelle. Une expérience incroyable que je recommande vivement, encore merci à Ken et à tout le staff ce soir !
C'est des sushis !! Maintenant que j'ai vécu cela, j'ai du mal à tenir les "sushi" réguliers pour acquis. Personnellement, c'est le meilleur que vous puissiez trouver dans notre pays pour autant que je sache. Outre tous les ingrédients uniques et les meilleurs, l'hôte et son personnel sont géniaux. Merci pour l'expérience @ Ken Sushi, jusqu'à la prochaine fois!
Fantastique! Oubliez tous ces restaurants gastronomiques étoilés Michelin! C'est l'endroit où il faut être et la meilleure expérience que vous puissiez avoir pour les sushis. C'est comme un spectacle de théâtre que Ken et son équipe jouent. Cela vaut chaque centime! J'opterais à nouveau pour Omakase 3 pour 30 pièces. Félicitations Ken!
Expérience délicieuse avec l'aide de Ken et Tommy. Il vous fera partager sa passion des sushis et du poisson. Quelle que soit l'option de menu que vous avez choisie lors de votre réservation, il s'assurera que vous en aurez autant que nécessaire, afin que vous puissiez vous arrêter plus tôt et ne pas vous gaver.
Les meilleurs sushis de la ville. Vraiment un régal et Ken explique tellement de choses sur l'Omakase traditionnel
Excellente qualité de la nourriture, le personnel est très gentil et serviable et a adoré les histoires / informations que Ken a données sur les plats qu'ils ont servis. Si vous aimez les sushis, c'est un endroit incontournable!
Vraiment les meilleurs sushis ! Vous ne mangez pas de sushis comme celui-ci à Amsterdam. Ken utilise le vrai wasabi, pas celui à base de raifort. La sauce soja a également mûri pendant un an. Service parfait et Ken vous dit exactement ce que c'est avec chaque sushi, d'où vient le poisson. C'est vraiment une expérience. Petra et moi avons apprécié et prévoyons certainement de revenir tous les mois - s'il y a de la place car il y a beaucoup de monde. Il n'y a que 8 places à la place. 10 en raison de la couronne. Enfin mangé chez Ken hier après 2 ans et j'ai vraiment apprécié à nouveau. Reste une expérience que vous ne trouverez nulle part ailleurs à Amsterdam. Service super sympa. Cal est un hôte irlandais fantastique ! Super, nous espérons y retourner le mois prochain Pétra et Marcel
Incroyable... Le propriétaire est sympathique et a beaucoup d'humour L'équipe est gentille. La nourriture est incroyable. Nous étions au Japon l'année dernière et mon mari a dit que les sushis ne pouvaient plus être les mêmes une fois que nous sommes rentrés. Mais devinez quoi, ici, les sushis ici ont ramené mon mari au Japon. Nous avons opté pour le menu complet 3 (ce qui est bien ici, c'est que le chef vérifiera votre capacité à continuer ou à vous arrêter à un certain menu en fonction de l'état de votre ventre) Le menu en valait la peine avec chaque morceau supplémentaire qu'il donne. Et la qualité et les ingrédients, vous ne pouvez pas l'obtenir facilement ici. Je reviendrai certainement.
Vrai sushi, sashimi et vrai wasabi frais.
Nous avons passé une excellente soirée avec Ken et ses associés. L'explication sur les espèces de poissons et autres ingrédients le complète. Vous remarquez que les messieurs ont beaucoup de connaissances en affaires, la passion du métier en émane. Avec 8 personnes dans l'entreprise, vous bénéficiez d'un service très personnalisé et de conseils tout au long de la soirée. Les vins correspondent bien aux saveurs. Et bien sûr, le plus important, la nourriture est phénoménale. La qualité des ingrédients est très bonne et vous pouvez le goûter. Je vais certainement revenir!
Dîner fantastique chez Ken Sushi ce soir. La qualité du poisson frais est à tomber par terre. Inégalé et sans comparaison avec les fameux sushis à emporter ! Et en plus, Ken et son frère Tom ont des histoires intéressantes sur les différents types de plats. Un must absolu pour un dîner romantique ! Merci messieurs 😎👍
Nourriture délicieuse et une expérience très spéciale! Très bonne qualité de poisson et grand choix d'espèces de poissons et de méthodes de préparation. De plus, Ken est super informatif et il y a une histoire derrière chaque morceau de sushi.
Expérience spéciale et super sushi, pas standard.
Tout le monde doit aller à Ken ! Il est génial! Tellement heureux d'avoir été là. Nourriture incroyable, équipe incroyable, temps incroyable avec eux! Je vous aime les gars!! :)
Délicieux mangé. Très belle expérience. De vrais sushis comme il se doit.
Conduit 1,5 heure pour Ken Sushi (aller simple), ça vaut vraiment le coup. Expérience incroyable très recommandée!
Nous avons eu une expérience culinaire incroyable et Ken et son équipe sont très sympathiques. La qualité du poisson est vraiment bonne et nous avons apprécié chaque bouchée. Nous avons apprécié d'être dans un petit endroit et d'avoir un chef passionné expliquant en détail tout ce que nous essayions. Fortement recommandé si vous recherchez une expérience culinaire spéciale, toujours dans une atmosphère très détendue.
Meilleur endroit de sushi aux Pays-Bas! Style Omakase, y compris le thon à nageoires bleues, j'adore! Mise à jour : j'y suis retourné en février et c'était toujours la même qualité ! Je reviendrai!
Bon d'être de retour. À la prochaine
Encore de l'art...
Tout simplement incroyable, si bon, si frais, si amical et amusant!
Juste aller.
Les meilleurs sushis des Pays-Bas et de Chine. Si vous aimez les sushis, vous devez essayer les sushis de Ken. Vous allez l'adorer.
Une telle qualité est pratiquement introuvable en dehors du Japon. Le riz seul est d'un tout autre niveau. Nous avons passé un très bon menu omakase avec les conseils très enthousiastes de Ken, 5 étoiles manquent ici!
Nourriture délicieuse et expérience incroyable. Ken nous guide à travers une variété de saveurs et de textures en utilisant des ingrédients haut de gamme tout en racontant l'histoire et la raison derrière chaque plat qu'il sert. Si vous voulez manger de la bonne cuisine japonaise à Amsterdam, c'est l'endroit où aller.
Génial.
Tout est parfait! C'est un bon essai pour omakase. Ken et son équipe sont très gentils et amusants, il est très énergique et fait en sorte que votre séjour ne s'ennuie jamais! Le prix est plus cher que les sushis normaux mais prix relativement juste pour l'omakase.
Meilleur sushi et expérience amusante dans un cadre intime. Une histoire est racontée à chaque bouchée
Meilleure expérience de sushi en ville?
un endroit incroyable! Ken offre une excellente expérience de sushi pour tout le monde! Souci du détail et histoire adaptée à chaque plat ; pourquoi ce poisson, pourquoi à cette température et ainsi de suite ! Ça vaut vraiment le coup de s'arrêter! Je ne peux pas attendre la prochaine fois !
Belle expérience!
J'ai adoré l'endroit mais mieux vaut réserver. Nous avons eu la chance d'avoir une place réservée quelques heures avant de venir. Nous pensions que nous allions juste dans un bar à sushis, mais nous nous sommes retrouvés pendant trois heures dans un événement spectaculaire, avons appris l'histoire des sushis et avons fait connaissance avec d'autres invités. Je le recommande vivement si vous êtes prêt à investir votre temps dans un dîner interactif relaxant.
Ken est incroyable, tellement passionné par la nourriture qu'il sert, il vous expliquera beaucoup de détails sur ce que vous mangez et pourquoi vous le mangez de cette façon. La qualité du poisson est incroyable, vous aurez l'impression de n'avoir jamais goûté de sushi auparavant ! Nous sommes allés chercher 25 plats et nous étions vraiment pleins avec eux. Ce fut une véritable expérience et j'avais l'impression d'avoir un chef privé! Recommande totalement!
C'est de vrais sushis ! Absolument génial
Pas seulement des sushis mais toute une expérience.
La petite taille du restaurant signifie que la nouvelle se répand lentement et qu'il y a encore une chance d'y aller. . . Vous devriez absolument, c'est trop beau pour rester sans réserve.
La qualité de la nourriture était superbe. L'expérience et l'ambiance n'étaient pas comme prévu.
Expérience fantastique! Manger des sushis ne sera plus jamais pareil... la qualité est superbe !
Sushi de qualité supérieure et expérience omakase amusante. Certainement mon nouveau lieu de sushi préféré à Amsterdam.
Nourriture super savoureuse, merci
Ne cherchez pas plus loin, les meilleurs sushis de la ville. Et comme cerise sur le gâteau, Ken, le chef sushi, et son personnel sont si gentils et s'assureront que vous passiez une belle soirée.
Allez juste ici. Pas de mots 🙏
Belle expérience
Bonne nourriture, super hôte (s)! Présentations amusantes et éducatives de chaque morceau de sushi qui vous est servi dans le style omakase. Notre chef Kyle était qualifié ainsi qu'un hôte très gentil.
LA MEILLEURE EXPÉRIENCE DE SUSHI À AMSTERDAM ! Le propriétaire est merveilleux, drôle et se soucie de toute l'expérience du début à la fin. Il explique la qualité des ingrédients et la durabilité du poisson. Vous apprenez tellement. Kyle, notre hôte et chef sushi, était si attentionné, poli, sociable, a établi une relation avec nous et nous avons passé un moment merveilleux avec lui. Honnêtement, je ne saurais trop recommander cet endroit. Si vous cherchez le meilleur restaurant de sushi, ne cherchez pas plus loin !!
Super expérience et préparation en direct de Ken et ça vaut vraiment le coup pour le prix. Je pense qu'Umeno a de meilleurs sushis, mais Ken Sushi a plus de charme et de vivacité.
C'est une expérience gastronomique différente, c'est très cool qu'ils expliquent en quoi consiste chaque bouchée avant de la manger et qu'ils la préparent devant vous
Ken est un chef de sushi charismatique et très divertissant qui sert les meilleurs poissons et partage ses connaissances avec les invités lors de son service de dîner Omakase. C'est une expérience formidable d'apprendre les différentes qualités des ingrédients et comment les manger pour en tirer le meilleur parti. C'est aussi le meilleur sushi que j'ai eu à Amsterdam. Fortement recommandé pour une occasion spéciale qui ne casse pas la banque.
J'y suis allé pendant le week-end, il a ouvert. J'imagine que c'est ce que c'est que de manger des sushis au Japon. Quelle agréable surprise!!
Non seulement c'est le meilleur sushi que j'ai eu, mais l'expérience elle-même est également incroyable. Ken a de belles histoires et des explications sur tous les différents types d'ingrédients. C'est vraiment un super endroit !
Dans un coin bien caché, vous pouvez trouver l'expérience la plus proche d'un bar à sushis à Tokyo. Sky-l'hôte et Ken le maître vous accueilleront de la manière la plus professionnelle. Doit réserver!
J'y suis allé avec des amis pour le dîner qui viennent ici régulièrement, donc je ne savais pas à quoi m'attendre. Ouah! Quelle expérience de dîner rafraîchissante, décontractée et incroyable cela s'est avéré être. Si tous les chefs servaient la nourriture avec la passion de Ken, nous aurions des restaurants 5 étoiles partout. Les sushis qu'il a servis sont à un autre niveau. . . Ne peut pas être expliqué, doit être expérimenté. Nous reviendrons certainement pour plus!
Expérience incroyable. Ken connaît très bien l'histoire des sushis, connaît vraiment la source de ses ingrédients et est un maître conteur! Dans l'ensemble, nous avons très bien mangé et passé un bon moment. Je le recommande vivement. Certains des meilleurs sushis que j'ai eu à Amsterdam.
Manger des sushis ne sera plus jamais pareil. Sushi de très bonne qualité, certainement pas comparable à la livraison à domicile ou à volonté. De plus, un service incroyablement amical et une bonne explication de chaque sushi sur le produit et l'origine. Certainement recommandé et vaut le prix.
Les meilleurs sushis que j'ai jamais eu, Ken est aussi un hôte incroyable. Je le recommande vivement.
Super spécial et délicieux
Grande expérience omakase avec du poisson très frais et un chef amusant.
Expérience fantastique; voilà comment manger des sushis devrait être. Omakase 1 se composait de nigiri et de sashimi de qualité supérieure; Très bon rapport qualité prix. Équipe extrêmement polie du personnel autour de Ken expliquant quel poisson doit être mangé pourquoi et de quelle manière.
La nourriture est vraiment bonne ! Fraîchement préparé par le chef (Ken) un par un, vous devez donc passer au moins 2 heures pour 20 pièces. Au 19, Ken vous demandera si vous voulez manger plus de morceaux pour passer à l'OMAKASE 2. Le dernier plat était un plat surprise, choisissez l'un de vos plats préférés pour le 20. La décoration du restaurant est simple mais agréable, cosy. Comme vous devez faire une réservation, c'est vraiment calme à l'intérieur, vous pouvez simplement profiter de votre temps là-bas. La nourriture est à nouveau excellente et l'expérience l'a rendue parfaite. Vous apprendrez beaucoup en mangeant :).
Super sushi et une expérience amusante. Cet endroit a besoin d'un peu d'explication. Vous serez assis au « bar » avec tous les autres invités. Le chef prépare les sushis et explique chaque portion individuellement. Ce qui est une façon amusante d'en savoir plus sur les sushis et sur quoi et pourquoi il sert ou comment le manger. Soyez simplement conscient de cela. Ce n'est pas que vous pourrez vous asseoir tranquillement et socialiser avec votre compagnon. Ce qui précède à l'esprit. Les sushis sont excellents, le service est très sympathique et Ken est amusant et intéressant à écouter.
Super omakase, service et hospitalité. Vaut chaque centime!
Super ambiance et sushis fantastiques. Ken Sushi est une visite incontournable pour tous les amateurs de sushis. Malheureusement, certains des invités ont été très irrespectueux en : - porter un flacon de parfum. - frottant leurs baguettes ensemble. - être plus concentré sur la prise de photos de leurs sushis que sur la dégustation de leurs sushis. - ne pas aimer le wasabi ou pire encore ; mélangeant leur wasabi dans leur sauce soja. - avoir des conversations bruyantes et impolies. - manger la salade de wakamé avant le poisson. Lire dans d'autres cultures et habitudes ne semble plus évident de nos jours. Néanmoins, Ken et la famille ont été exceptionnels et ont dépassé les attentes.
C'était une expérience ! Incroyablement délicieux, super confortable! Audrey27/12
Super ambiance et expérience chez Ken Sushi! La nourriture était absolument merveilleuse et le service aussi - nous reviendrons certainement!
Quelle belle expérience !!!
Ambiance très sympa, sushi de très grande qualité (de loin le meilleur d'Amsterdam). Vous remarquez l'amour de la qualité et le respect des hôtes. Une expérience vraiment spéciale.
Dirigé par le cuisinier, Ken a apprécié la nourriture et les histoires. En plus du thon, aussi tout simplement de délicieux poissons de Zélande. On reviendra certainement!!
Les meilleurs sushis que nous ayons jamais mangés! L'expérience environnante avec l'explication de Ken & Tom et le style de cuisine Omasake en font une expérience formidable où tous les sens gustatifs sont stimulés. Très utile!
Le meilleur sushi que j'ai jamais eu!
Ken est de qualité supérieure et les sushis sont super !
Ambiance personnelle et informelle et délicieux ingrédients frais qui font les meilleurs sushis d'Amsterdam!
Une de mes meilleures expériences que j'ai eues à Amsterdam. Ken est un grand chef et sa passion et ses connaissances se reflètent vraiment dans sa sélection soignée de sushis.
Top expérience pour peu d'argent!
Nous avons passé une excellente soirée avec les meilleurs sushis de tous les temps, grâce aux explications passionnées et humoristiques de Ken. J'espère que la popularité après l'examen de la libération conditionnelle n'affectera pas la qualité, mais d'après les estimations, il ne laissera pas cela se produire. Allez aussi ici pour le plaisir d'ailleurs !!! 😍
Ça vaut vraiment le coup d'essayer à Amsterdam. Avec de très bons sushis et un personnel divertissant! ! J'y suis déjà allé deux fois en peu de temps ! La prochaine fois j'essaierai l'omakase 30 ! :D
Super expérience avec de délicieux sushis! Nous étions avec un groupe de 8. Ken était sympathique et nous avons beaucoup ri. Pour nous, c'était une expérience unique, chaque plat avait sa propre explication et sa propre sensation gustative. Je suis heureux que les choses semblent décoller pour lui !
Waouh, quelle expérience. À découvrir !
Un bar à sushis de quartier classique dont il y a trop peu à Amsterdam et aux Pays-Bas. Ken et son personnel ne se contentent pas de proposer un menu omakase complet pour seulement 45 € (il existe des options plus chères), mais dans la coutume, ils parlent à leurs invités pendant qu'ils travaillent au comptoir, racontent des histoires, font des blagues et fournir des détails sur les raisons pour lesquelles des sushis et des garnitures particuliers sont cuits, roulés ou finis de certaines manières, ou importés de pays particuliers. Plus important encore, ils ont clairement un don pour mettre leur clientèle à l'aise - ce qui n'a pas toujours nécessairement suivi dans les bars à sushis. Seul détail sans importance pour les tenants de la tradition, ici la soupe miso est servie en début de repas, et non à la fin, mais il n'y a absolument aucune raison de leur en vouloir. Et en bonus ? Ils s'approvisionnent en thon rouge durable.
Pas question de ne pas mettre 5 étoiles. Expérience incroyable!
Les meilleurs sushis de ma vie 🤩
Expérience unique pour goûter les vrais sushis, hautement recommandé!
Quelle belle soirée pour le dîner c'est! Ken prépare les sushis en direct pour vous et parle avec passion de la création de bonnes saveurs bizarres. Apprécié!
Endroit absolument génial, les meilleurs sushis que j'ai eu à Amsterdam. L'endroit est très agréable, ainsi que minimal. Le propriétaire (Ken) et le personnel proposent soit un menu à la carte, soit différents ensembles de menus à des prix différents. Nous sommes allés pour les 55 € (25 bouchées) et cela n'a pas déçu. Chaque bouchée mettait l'eau à la bouche, le personnel expliquant soigneusement chaque étape du processus de pêche et de cuisson. La seule chose à améliorer pourrait être le timing, nous sommes restés environ 3h, ce qui nous a semblé trop long. Sera de retour!!
Délicieux! J'ai adoré l'omakase et j'ai hâte d'y retourner.
Une expérience culinaire incroyable! Le chef Ken rehausse les sushis et se concentre sur l'umami de chaque bouchée. Je recommande vivement les options Omakase, où le chef choisit le plat, explique d'où vient le produit et détaille la meilleure façon de profiter de chaque pièce. J'aimerais avoir plus de temps à Amsterdam car je reviendrais encore et encore.
Une expérience de sushi parfaite. Je mange des sushis depuis longtemps, j'ai appris beaucoup de nouvelles choses de Ken.
Super bonne expérience. Meilleur 🍣
Meilleur spot de sushi en ville!
Nous avons visité ce charmant restaurant début septembre. Nous n'avions pas de réservation mais ils nous ont proposé une table plus tard et nous avons accepté. Nous l'avons trouvé très attachant et personnel. Autour d'un bar, Ken sert un menu (selon votre faim) à base des meilleurs poissons du jour. Avec son adorable frère Tommy, ils font de chaque bouchée une expérience et expliquent à chaque tournant ce qu'ils servent. Cela faisait un moment que nous n'avions pas vécu une telle expérience. Nous avons payé 120 euros pour 2 personnes (nous sommes de bons buveurs), ce qui nous a semblé être un bon prix et nous avons apprécié un excellent dîner. Nous ne pouvons pas vous dire si vous l'aimerez autant que nous, mais si nous revenons à Amsterdam, nous aurons sûrement envie de nous asseoir à nouveau dans ce bar et de profiter de la compagnie de ces deux frères attachants. Au fait, si tu y vas, demande à Tommy pourquoi son père l'appelait ainsi ;)
Le chef est très sympathique et expérimenté. Il a expliqué en détail notre menu et nous avons eu une conversation agréable avec lui. Le sashimi était frais et les sushis étaient fantastiques. Étant au Japon plusieurs fois, je pense que c'est le meilleur magasin de sushis d'Amsterdam. (Au moins, vous n'obtenez pas de sushi de niveau supermarché et de riz à sushi bon marché ici) Le magasin en lui-même est très agréable aussi, il est petit mais cosy. Je reviendrais ici!
Encore une fois fantastique
Délicieux. Je recommande d'avoir l'omakase où le chef choisira les poissons à vous servir. Je reviendrais pour obtenir le numéro 2/3!
Pour une véritable expérience de sushi authentique. . . un must. Le chef est un créatif qui respecte et comprend la culture du vrai Sushi. Super qualité et prix raisonnable.
Tente supérieure. Une expérience culinaire et une soirée.
Cet endroit est incroyable, je cherchais un bon endroit pour les sushis depuis un moment et je l'ai finalement trouvé. Ken-san est un grand chef, rend votre dîner délicieux, intéressant et amusant.
Incroyable! Des sushis frais, chaque bouchée fraîchement préparée devant vous avec un chef super sympathique qui en dit plus que vous n'auriez jamais imaginé en savoir sur les sushis!
Sans doute les meilleurs sushis d'Amsterdam !
Je suis assez habitué aux sushis mais celui-ci est vraiment parmi les meilleurs. continue comme ça Ken, super sympa tout le monde.
C'est un endroit pour les fous de la nourriture qui veulent économiser un voyage au Japon pour de bons sushis. Le menu Omakase est un délice et avec seulement 13 sièges (au bar), il est confortable. Certains poissons ne sont servis que dans très peu d'endroits à Amsterdam et cet endroit peut donner du fil à retordre au restaurant de l'hôtel Okura. Goût sage ...... et pour 1/3 du prix. Dans 3 mois, la liste d'attente pour cet endroit dépassera 2 semaines, je suppose. . . . ce qui est beaucoup Dow un véritable trou dans le mur .....
Nous avons passé un excellent repas chez Ken! Ken connaît son affaire, parle longuement de ses différents sushis. Bon hôte et un excellent chef.
Le choix de laisser le chef déterminer votre menu est fortement recommandé. Tous les poissons sont spécialement sélectionnés pour leur goût et leur qualité. De plus, vous recevrez une explication spéciale à chaque bouchée servie !
J'étais à la recherche de très bons sushis à un prix raisonnable et hier soir, je l'ai trouvé! Les sushis de Ken sont frais, délicieux et servis avec cœur. Ce fut une excellente soirée avec de la bonne nourriture. Je ne peux pas recommander assez.
Super expérience, super intéressante et informative, et terre à terre. Des sushis incroyables.
Nous avons la meilleure expérience avec des sushis de tous les temps! La qualité du poisson est incroyable. Le thon est tellement délicieux =) Ken a rendu cette soirée si géniale, le meilleur chef que nous ayons vu. Tellement passionné et il a vraiment aimé faire cet Omakase et nous faire découvrir ses sushis! Ken est l'HOMME ! Merci encore.
Nourriture incroyable, mais parfois cela peut prendre 30 minutes pour s'asseoir même si vous aviez une réservation, ma suggestion est juste de venir manger. Je leur suggère d'informer le client lorsqu'il appelle pour réserver, j'espère qu'il en tiendra compte.
Bon hôte et super sushi!
Super qualité et service. Des petits morceaux de sushi vraiment bien préparés et originaux.
Super expérience de sushi, on a l'impression de rendre visite à un ami et il cuisine pour vous dans sa cuisine. N'hésitez pas et foncez.
Tout était parfait! Classe mondiale
Très belle expérience personnelle avec d'excellents sushis traditionnels, certainement recommandé!
Va ici. Tout est correct. L'atmosphère de ce restaurant est fantastique et cela est certainement dû au chef passionné et amusant. Vous n'y allez pas seulement pour un dîner absolument incroyable, mais aussi pour une expérience complète. Le riz est parfaitement assaisonné et à la bonne température. Chaque poisson est incroyable, tout est cuit devant vous et vous êtes guidé à travers chaque bouchée par Ken avec une bonne explication. J'ai vraiment goûté au wasabi ici pour la première fois et vous devez vraiment l'essayer aussi. Je serai bientôt de retour ici.
Il n'y a vraiment rien aux Pays-Bas qui se rapproche. De loin les meilleurs sushis, japonais ou probablement la nourriture que j'ai jamais eue. Sérieusement, allez ici. Une telle expérience incroyable.
Super concept et l'un des meilleurs restaurants de sushis que je connaisse. Le restaurant ne peut accueillir que 10 personnes au bar et Ken prépare les sushis juste devant vous. Concept similaire aux bars à sushi japonais (par exemple Jiro). Ken est un hôte et un chef formidable, attentif à ses invités. Les sushis sont excellents, tous bien préparés. Prenez l'un des menus du chef : une sélection de 20 (ou plus) sushis avec par exemple du saumon (fumé), de l'anguille, différents types de thon, du poulpe, et bien plus encore. Tous les sushis sont excellents, du poisson frais, de grande qualité, du vrai wasabi. Vient d'arriver.
De délicieux sushis préparés devant vous et un hôte super sympa ! j'ai apprécié
Est ce que tu aimes les sushis? N'y allez pas car après avoir été ici, vous ne pourrez plus jamais aller ailleurs. Quelle passion, quelle gloire. Fantastique! Cadre agréable, bonne ambiance, hôte sympa et sushis délicieux. Rien n'est comparable aux autres restaurants. Recommandé pour une soirée amusante et spéciale. Merci Ken!
Ouah!!!! Ken Sushi sert les sushis les plus savoureux que j'ai goûtés depuis très longtemps, le tout dans le style traditionnel japonais Omakasi. Vous êtes assis dans un long bar, avec le chef Ken derrière qui crée sa magie. Chaque bouchée que vous prenez est soigneusement composée sous vos yeux et est accompagnée d'une belle histoire. Un seul mot : paradis ! C'est un petit endroit (environ 15 places assises), mais très confortable et animé. Vous vous sentez comme un roi avec une telle attention personnelle. C'était la soirée d'ouverture (le 3 mai), donc l'endroit était plutôt bondé, mais Ken et son équipe ont réussi à s'occuper de tout et de tout le monde. Nous avons trouvé notre endroit incontournable pour les sushis à Amsterdam. Merci, Ken et Bee !
De loin la meilleure expérience de sushi que j'aie jamais eue, extrêmement différente de vos sushis à volonté habituels, cela semblait cher à première vue, mais vous comprenez immédiatement que cela vaut chaque centime, je dirais en fait le les prix sont assez bas pour une telle qualité. Non seulement la nourriture est excellente, mais le chef vous donne également des tonnes d'informations intéressantes sur la cuisine japonaise traditionnelle et vous tient compagnie, afin que vous puissiez également profiter de vos sushis seul. Hautement recommandé!
Sushi incroyable que j'ai eu avec un grand WOW! Le thon rouge a fondu dans ma bouche ! Le chef KEN répond gentiment à toutes vos questions! Recommander⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 16:00–22:00 |
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Mardi | 16:00–22:00 |
Mercredi | 16:00–22:00 |
Jeudi | 16:00–22:00 |
Vendredi | 12:00–22:00 |
Samedi | 12:00–22:00 |
Dimanche | 12:00–22:00 |
Quoi manger à Amsterdam ?
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