A propos de : Restaurant japonais authentique Komatsubaki Paris à Paris
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant japonais authentique Komatsubaki Paris qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant japonais authentique en bas de page.
Formules omakase composées de plats bien présentés, servis au comptoir à côté d'une cuisine ouverte ou dans une salle avec tatamis. Restaurant chic, cuisine japonaise raffinée.
Tags: Restaurant japonais authentique, Restaurant japonais, Restaurant gastronomique japonais (kaiseki), Restaurant de sushis.
Plan :
Services disponibles :
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Convient aux végétariens
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Toilettes non genrées
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Adapté aux familles
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (273)
Liste des 273 avis sur le Restaurant japonais authentique Komatsubaki Paris à Paris
Claire.aLe 26/07/2023 à 15:58
L'une des meilleures expériences culinaires que j'aie jamais eues! Menu sushi omakase exceptionnel, cadre très intimiste. Parfait car nous fêtions une occasion spéciale. J'ai adoré pouvoir choisir les tasses à saké.
blahblah.iLe 16/07/2023 à 21:30
Chef-d'œuvre japonais à son meilleur.
Turki.oLe 12/07/2023 à 17:20
Super restaurant, des plats exceptionnels. C est l un des meilleurs japonais de Paris. C’est magique!
CR.JLe 11/07/2023 à 12:43
J'ai vraiment adoré cet endroit. Expérience Omakase. De beaux plats de sushi, sashimi et soupe. Calme et paisible. Service excellent. Très professionnel.
Alexandra.OLe 07/07/2023 à 10:41
Dans mon top 3 des meilleurs japonais de Paris avec Sushi B et L'abysse à ce jour. Une belle découverte. Un omakase frais et bien maîtrisé. Le gratin de homard était délicieux mais il faut avoir de l'appétit. Une carte des vins un peu pauvre en revanche mais de vraies belles bouteilles de Bourgogne qui suffit à l'objectif.
Thomas.aLe 06/07/2023 à 22:42
Une sublime expérience comme toujours !
Pierre.Le 03/07/2023 à 22:04
Une merveille, nous ne pouvons recommander !!
Richard.Le 13/06/2023 à 17:47
Nous avons adoré le lieu et l'ambiance. La nourriture y est excellente. Le personnel est au petit soin et n'hésite pas à vous ré-expliquer.
Julien.oLe 08/06/2023 à 22:35
Nourriture excellente dans un cadre charmant. Un réel voyage au Japon, grâce à un service parfait.
X.Le 07/06/2023 à 23:23
Super expérience ! Le chef prépare tout devant nous, c’est carrément un spectacle. Les plats sont excellents, les ingrédients sont très frais et de qualité. Les vaisselles sont magnifiquement belles et adaptées. Le chef nous explique chaque plat avec beaucoup d’attention, y compris la méthode pour les déguster. Le restaurant est petit, mais l’ambiance y est bonne. Le menu change chaque mois en fonction des produits de saison. J’y suis déjà testé plusieurs fois, toujours satisfaite.
Vanina..Le 07/06/2023 à 21:47
Incroyable. J'ai longtemps voulu essayer ce genre de restaurant expérience traditionnelle mais je n'en trouvais pas dans mon budget. C'était génial pour marquer une occasion. Nous avons pris le menu sushi avec supplément homard, tout était équilibré, de très belles découvertes !
Phetparisouk.OLe 28/05/2023 à 23:17
Nous avions passé une excellente soirée. 2 Menu Koma pour 2 personnes : les ingredients étaient frais et délicieux, l'ambiance était chaleureuse, que ce soit entre les clients ou le chef lui-même, et l'équipe Komatsubaki sont au top ~ Vu que les plats du menu changent tous les mois, je reviendrai avec plaisir !
hua.iLe 26/05/2023 à 21:06
J'aime beaucoup cet endroit. Cet endroit vous donne un avant-goût du charme de la cuisine japonaise.
RZH.Le 25/05/2023 à 12:34
Une expérience à faire et à refaire !
H.iLe 20/05/2023 à 13:19
Extraordinaire Extraordinaire Extraaaa ordinaire
M.Le 18/05/2023 à 19:22
Excellent !
Laurent.Le 13/05/2023 à 20:35
Expérience incroyable merci
Maripaz.eLe 17/04/2023 à 13:21
L'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais eues. J'ai pris le menu Omakase Kaiseki et chaque plat était tout simplement exceptionnel. L'expérience dure environ 3 heures avec une variété de sashimis, de sushis et de plats chauds. Le clou est leur homard au miso (à ne pas manquer) ! Ambiance merveilleuse et super intéressant de regarder le chef préparer chaque assiette devant vous. Une expérience délicieuse, j'ai hâte d'y retourner!
axom.rLe 09/04/2023 à 18:26
Incroyable expérience! Le cadre est vraiment très agréable et le service est au petit soin. Les sushis et sashimis sont excellents. C'est un restaurant de qualité! Personnellement j'y retournerai
Larry.Le 25/03/2023 à 16:04
Authentique omakase japonais sushj
Marcel.rLe 12/03/2023 à 22:19
Un restaurant omakase convivial et économique :)
Emilie.uLe 07/03/2023 à 22:27
Très bonne expérience culinaire dont le menu qui fait voyager. Chaque assortiment est unique. Vraiment très bon. A tester au moins une fois dans sa vie. Merci
Keltoum.Le 26/02/2023 à 16:05
Nous avons très bien dîné dans ce restaurant japonais au cadre épuré et traditionnel. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Nous avons opté pour le menu Kaïseki et c’était excellent. Tout était très fin et le poisson, d’une grande qualité. Un vrai voyage culinaire. Personnellement j’ai bien aimé les desserts. Je vous conseille de réserver.
valerie.rLe 25/02/2023 à 13:26
Un voyage culinaire extraordinaire pour les papilles ! Dîner en famille à l'occasion des 20 ans de notre fils. Nous avions choisi le menu tsubaki. Nous avons tous adoré : le raffinement des plats, le spectacle des préparations (nous étions au comptoir), la vaisselle typique, la gentillesse du personnel, les explications des plats... et les très charmantes attentions du chef pour l'anniversaire de notre fils 🙏 !
maryline..Le 22/02/2023 à 17:07
Cuisine japonaise à découvrir... Des saveurs inédites et surprenantes
Carlos.Le 21/02/2023 à 05:29
Super Kaiseki, mais le prix sur leur site Web et le prix réel de leur menu n'étaient pas les mêmes. C'est l'un des points négatifs pour moi. De bons sushis de qualité doivent être consommés très rapidement après avoir été servis. C'est la meilleure façon, cependant, la vitesse à laquelle le chef de sushi fait est trop rapide. L'endroit n'est pas bon marché. Le chef sushi devrait être un peu plus rapide pour servir des sushis. A part ça, c'était un excellent cours de Kaiseki.
Catherine.oLe 12/02/2023 à 17:06
C’est précis, raffiné et savoureux. C’est riche en créativité et le chef est agréable. Le genre d’expérience vraiment mémorable, à refaire sans hésiter. Merci!
Victoria.bLe 11/02/2023 à 08:44
Franchement une si bonne expérience !! Vous êtes immergé dans la culture de la cuisine et de la tradition japonaises, le personnel est le plus gentil et vous vous sentez vraiment ailleurs. Mon seul conseil est de ne pas sous-estimer la quantité de nourriture hahahah. C'était la première fois que je venais dans un restaurant omakase et comme c'était mon anniversaire, c'était très spécial! Super recommande!
L.Le 09/02/2023 à 01:26
Quel régal ce restaurant!
Jack.hLe 04/02/2023 à 00:31
Nourriture passionnante avec des saveurs intéressantes et une excellente qualité. Menu très varié, personnel très gentil et expérience unique dans un petit espace
Hvds.Le 03/02/2023 à 22:25
J’ai fait beaucoup de japonais gastronomique et c’est de loin le meilleur que j’ai pu essayer. Le chef tellement attentionné, le personnel au petit soin, chaque plat a son histoire, vraiment incroyable. Merci!
Steffen.Le 29/01/2023 à 23:33
Expérience grandiose en juin 2022 : menu merveilleux, saké délicieux, recommandé comme accord parfait. Ce n'était pas la dernière fois !
Rodrigo.hLe 28/01/2023 à 11:55
Le meilleur japonais de Paris
Theo.aLe 31/12/2022 à 15:47
Merveilleux repas de boîte d'osechi pour le réveillon du Nouvel An.
jiarong.iLe 11/12/2022 à 11:56
laisser un arrière-goût
Eva.Le 07/12/2022 à 11:12
Incroyable offre Omakase pour 120 par personne
Gary.TLe 01/12/2022 à 01:06
Si vous voulez manger des suhis qui valent le détour un des 4 endroits à Paris à faire...
Clara.Le 21/11/2022 à 09:11
Un superbe moment passé chez Komatsubaki. Places au comptoir où l'on a pu se délecter du spectacle du chef en cuisine. Nous avons pris le menu sushi et tout était DELICIEUX. Simplicité mais explosion de saveurs (et l'on repart repu), je me souviendrais longtemps du sushi à la daurade royale. Nous avons pu discuter avec le chef Takubo qui a à coeur de faire découvrir sa cuisine et son histoire. Le service également est très attentif. Nous reviendrons pour sur, cette fois ci pour le menu Kaïseki !
Jo.aLe 20/11/2022 à 23:25
Ma meilleure expérience personnelle de sushi japonais à Paris. C'est fantastique et ça coche toutes les cases : qualité, visuel, attention, chaleur, créativité et sens du spectacle. Les chefs et le personnel sont très accueillants et polis.
Gr.cLe 09/11/2022 à 17:31
Incroyable japonais - menu créatif, de haute qualité et authentique. Juste excellent.
Leonard.eLe 08/11/2022 à 13:12
Exceptionnel de A à Z ! Le menu sushi était excellent, les chefs et toute l'équipe très gentil et à l'attention du client. C'était une véritable expérience culinaire qui en vaut pleinement la peine.
Dinh-Son.uLe 27/10/2022 à 22:25
Rien à redire, produits de première fraîcheur, un service superbe. Des explications du chef très détaillés !
Greg.Le 23/10/2022 à 16:14
Nourriture d’une très grande qualité. Menu omakase d’une grande richesse et qualité. Dîner au bar avec vue sur le chef en train de réaliser les sushis ! Dessert à base de mochi (fraise et châtaigne), à tomber ! Restaurant intimiste, calme, une perle rare !!
A..Le 23/10/2022 à 10:37
Une immersion totale! Très belle adresse avec un chef aussi sympathique que talentueux! Un personnel discret et très professionnel. Une très grande qualité des plats, nous avons pris le menu sushi exceptionnel. Une carte des vins un peu courte mais très agréable… Excellent moment je recommande fortement.
freddy.oLe 22/10/2022 à 06:29
Félicitations au Chef de cuisine et à toute son équipe pour ce voyage gustatif exceptionnel au Japon.C’est la troisième fois que nous y allons et on découvre toujours des présentations,des saveurs et des produits nouveaux très recherchés et maîtrisés,dommage qu’on habite loin sinon nous y retournerons tout les mois.Si vous ne le connaissez pas encore,je vous conseil vivement d’y aller,pour nous c’est le meilleur restaurant japonais qu’on ai pu faire!A bientôt continuez comme ça !
Soleg.iLe 20/10/2022 à 08:38
Produit frais,atmosphère sympathique,serveurs professionnels ! Je recommande cet établissement.
Kashmira.aLe 17/10/2022 à 20:11
Quelle belle expérience! Petit endroit sans prétention très pittoresque. Pas bougie. Chef et personnel super sympa. Chaque plat était unique et joliment présenté. Le homard….oh mon Dieu!!! Je reviendrais certainement à Paris juste pour Komatsuki. Je donnerais six étoiles si je pouvais!
Valentin.Le 15/10/2022 à 21:45
Expérience incroyable, nous n’avons rien trouvé à redire. Nous avons goûté les deux menus à 120€ et avons tous les deux adoré, les chefs sont top et prennent le temps d’expliquer et de discuter. Le service est également top, 10/10 à toute l’équipe et pour l’ambiance 👏🏽
Camila.eLe 12/10/2022 à 08:07
La première fois que nous y retournions après quelques années et c'est encore mieux, si c'est encore possible. Le service est gentil et la nourriture, surtout si vous êtes placé au comptoir (ce qui donne une touche spéciale) est incroyable. Recommander d'avoir le saké en accord avec la nourriture.
Martha.eLe 09/10/2022 à 22:24
Les meilleurs sushis que nous ayons jamais eu. Je recommande vivement ce super restaurant et cette expérience.
N.Le 08/10/2022 à 05:56
Tout était parfait. Absolument tous les plats délicieux, le chef qui respire la gentillesse et la joie de vivre, très humble malgré les délices qu’il produit, la décoration, le service, les explications. Ils ont pu faire tout le menu sans œufs / volailles (allergie) et j’ai pu pour la première fois déguster des choses qui sont habituellement dans des plats avec œufs. Il y a d’ailleurs un menu entièrement végétarien. Les sushis ne sont pas de simples sushis avec de très bons ingrédients, ils sont en plus très travaillés et délicieux. Beaucoup d’ingrédients proviennent du Japon. Le wasabi comme tous les plats est préparé sous vos yeux (si vous êtes au comptoir), il était très frais et bon. J’ai été émerveillée de A à Z, le goût les saveurs la texture le visuel de chaque plat nous ont fait voyager. C’est le meilleur restaurant de ma vie jusque là, je ne peux que recommander ! 😍
Pascal.rLe 03/10/2022 à 20:42
Manger léger lors de votre repas précédent avant d'y aller. Le poisson est très bon. Il y a eu quelques belles découvertes avec des saveurs typiques du Japon. La fin du repas avec la soupe de riz et le dessert me paraît un ton en dessous.
Frédéric.hLe 02/10/2022 à 11:45
Superbe découverte, super spectacle de la part des chefs !!!
Viken.aLe 27/09/2022 à 11:13
Visite toujours agréable, ouvert uniquement le soir, il nous invite à un voyage au pays du soleil levant, et tous nos sens sont séduits
Mathieu.rLe 21/09/2022 à 11:16
Génial
Vivian.iLe 12/09/2022 à 09:36
Tellement heureux d'avoir découvert cet endroit lors de notre voyage à Paris. Obtenez le menu Kaiseki (ils proposent également un menu sushi et végétalien, mais le Kaiseki est le point culminant.) Je recommande également d'avoir un saké avec votre repas, un saké suffit à partager pour 2 personnes. Les réservations sont obligatoires et peuvent être effectuées sur leur site Web. Vous devriez essayer de réserver le plus tôt possible à 19 heures et de vous asseoir au bar pour regarder les chefs préparer chaque plat. L'ensemble de l'expérience dure au moins 2 heures. Ils s'adaptent aux allergies, il suffit donc de le mentionner lors de la commande et ils peuvent remplacer les ingrédients. C'était de loin le meilleur et le plus mémorable repas de notre voyage, à essayer absolument si vous aimez les sushis et la cuisine japonaise.
Joe.eLe 06/09/2022 à 21:37
Des plats incroyables dans une atmosphère parfaite. Au moins égal à n'importe quel restaurant Kaiseki que j'ai visité au Japon, dont plusieurs avaient une ou deux étoiles Michelin. Le service était excellent et la compétence des chefs et la qualité des ingrédients sont exceptionnelles. C'était mon repas le plus délicieux en France.
Ludovic.uLe 30/08/2022 à 19:23
Le top
Holly.lLe 29/08/2022 à 17:20
Très bonne nourriture et très bonne ambiance. Le sushichef a expliqué chaque petit détail. Très délicieux. J'adore et j'y retournerais tous les jours.
Rié.hLe 28/08/2022 à 06:46
le cadre est très japonais 和,l'accueil chaleureux. La propreté irréprochable. Et le graal, les plats authentiques, les poissons sont ,on ne peut plus frais. Chaque assiette a un goût recherché et varié ,le chef nous l'explique avec un sourire ,il n'est pas pompeux.Cerise sur le gâteau, la vaisselle de qualité,la porcelaine est de "fukagawa"深川 ,les bols en laque et les baguettes fines en bambou... Sans aucune faute! Nous avons passé un excellent moment. Merci beaucoup.
Candice.vLe 24/08/2022 à 22:49
Nous avons pris le menu sushis qui était excellent! Je recommande.
pauline.eLe 22/08/2022 à 13:06
Un voyage dès passé la porte de ce restaurant. Le menu est d’une précision infime et le poisson excellent. Sans parler du gratin d’homards qui ne fait absolument pas rater ! Bonne dégustation !
I.Le 06/08/2022 à 02:02
Potentiellement les meilleurs sushis de Paris, mais attendez-vous à un prix élevé en retour. J'y suis allé seul et j'ai commandé le menu omakase, où chaque plat, des spécialités aux petites assiettes gastronomiques en passant par les nigiris, les petits pains et même le dessert, était absolument incroyable. Sur 10 assiettes, seule 1 n'était pas sans faute. Cela étant dit, j'ai fini par payer 170 € pour une personne ; est-ce que je reviendrais si j'étais à Paris ? Probablement, mais seulement si c'est pour une occasion qui pourrait mieux justifier le prix.
priscilla.uLe 23/07/2022 à 11:40
Très bon omakase. je ne m'attendais pas à l'avoir à la dernière minute. reviendrais certainement ici
Emeline.ULe 17/07/2022 à 16:24
A recommandér! Accueil sympathique, Des sushis classiques et des originaux sympa!
Sebastien.Le 17/07/2022 à 06:54
Les deux chefs sont doués et très bienveillants. Les plats sont magnifiques et délicieux. C'est une expérience incroyable à vivre. Nous allons devoir y retourner.😄
Nicole.Le 10/07/2022 à 18:34
Service offensif. Ne venez ici que si vous voulez que votre journée soit gâchée par un personnel désagréable et un petit restaurant. Nous avions une réservation pour 4 confirmée par TheFork et ils m'ont annulé à 16h le jour de ma réservation. J'ai réservé ce restaurant 4 semaines à l'avance pour mon anniversaire et on ne m'a jamais demandé de reconfirmer, mais apparemment c'est la «politique du restaurant» alors qu'ils ne l'indiquent même pas dans les termes et conditions?! Ils pouvaient m'envoyer un e-mail pour annuler ma réservation à partir de leur e-mail personnel mais n'avaient pas trouvé le temps de m'envoyer un e-mail pour reconfirmer si une reconfirmation était si importante ? ! Je comprends tout à fait s'ils se sont excusés et ont essayé de régler la situation, mais ils ont été dédaigneux et ont gâché mon anniversaire. J'ai voyagé 14 heures pour que ce restaurant honteux soit impoli avec moi et ma famille à la porte et me reproche de ne pas avoir confirmé quand ils ne m'ont pas contacté par e-mail et ont essayé d'appeler un numéro singapourien qui était clairement une ligne terrestre morte. Mise à jour: le restaurant ne m'a envoyé un e-mail qu'à 15 heures pendant que j'étais dehors et que je fêtais mon anniversaire. À 16 heures, il a été annulé. Je ne pense pas que le problème soit la réservation annulée, mais l'hostilité du personnel. Ils étaient extrêmement impolis et ne se sont pas excusés et nous ont même chassés du restaurant. J'ai ruiné mon anniversaire. Si la confirmation de table est si importante, pensez à mettre un acompte comme le font d'autres restaurants.
Réponse du propriétaire :
Chère Nicole, Nous sommes navrés de lire votre mécontentement vis à vis de notre établissement. Nous avons investigué afin de comprendre au mieux la situation et pouvoir un retour le plus complet possible. Selon la procédure de réservation, The Fork vous a envoyé une demande de confirmation 48 heures avant la date prévue de votre dîner. N’ayant reçu aucune réponse de votre part, nous vous avons envoyé également un email sur l’adresse email que vous avez utilisé sur The Fork lors de la réservation. N’ayant toujours pas de retour de votre part, nous avons tenté de vous joindre par téléphone sur le numéro que vous avez indiqué, mais n'avons pas réussi à vous joindre. N’ayant toujours pas reçu de confirmation de votre part le jour J, vous comprenez qu’il était normal de considérer que vous ne mainteniez pas votre réservation. Nous sommes sincèrement navrés de cette situation. Il semblerait que l’adresse email que vous avez communiqué sur The Fork ne soit pas valide? et le numéro de téléphone non plus? Nous vous prions de comprendre que le comptoir ne pouvant accueillir que 10 convives, il est important que les clients répondent aux demandes de confirmation. Si 4 personnes ne viennent pas, cela est très problématique pour le restaurant. Car nous travaillons des produits d’une grande qualité dont la quantité est basée sur le nombre de convives. Nous sommes désolés pour ce concours de circonstances. Nous vous invitons à vérifier l’adresse email et le numéro de téléphone renseignés sur The Fork afin d’éviter de futures déconvenues et serions ravis de vous recevoir prochainement à votre convenance chez Komastubaki. Bien cordialement, Chef Ryuma Takubo
Ben.ULe 07/07/2022 à 21:03
Délicieux! le prix est raisonnable et le chef sushi est très gentil. Ce type de restaurant peut être le triple du prix aux États-Unis. Bon à manger!
Brian.oLe 02/07/2022 à 21:23
Allez y les yeux fermés, et profitez! Nous avons reçu pleins de petites attentions lors de notre venue pour un anniversaire de mariage. Les sushis et le chef méritent leurs étoiles au Michelin - sublime du début à la fin.
Olivier.eLe 23/06/2022 à 04:53
Un des meilleurs restaurants de Paris
J.Le 22/06/2022 à 19:54
Menu omakase à 130€. Très bon service, tout était très bon avec une qualité exceptionnelle. Les plats étaient délicats en bouche. Nous avons pu découvrir de nouvelles saveurs et parfois des saveurs plus authentiques. Nous avons beaucoup aimé et cela donne envie de retester un omakase!
Rod.Le 14/06/2022 à 14:33
Excellent rien a dire de plus
Cecile.oLe 12/06/2022 à 07:55
Bienvenue au Japon en plein Paris!! Parfait du début à la fin! Placés au comptoir face au chef et son second, c'est tout simplement génial ! Le décor est superbe, on se croit vraiment là bas ! L'accueil est soigné et souriant. Les saveurs sont excellentes et le mélange des goûts est très bien équilibré. Un coup de cœur pour le dessert: mochi aux 🍓 : excellent!! Je voulais faire un cadeau original pour l'anniversaire de mon conjoint je suis ravie de cette découverte !! Merci à toute l'équipe !!
Antsa.Le 03/06/2022 à 08:07
Une superbe expérience - nous reviendrons avec plaisir. Les poissons et les bouillons sont excellents.
Donato.lLe 26/05/2022 à 21:07
Menu Omakase "Chef, je m'en remets à vous" : une expérience inoubliable de plats multiples et variés. Tout est très fin et succulent ! Le prix (120€) est justifié par la qualité des mets. Si vous pouvez : choisissez une place au comptoir, face aux chefs japonais qui font le spectacle en préparant les plats devant vous.
EyalUp.rLe 21/05/2022 à 23:56
L'un des meilleurs si ce n'est le meilleur restaurant japonais de Paris !
Filippo.Le 15/05/2022 à 15:56
L'expérience omakase la plus authentique que j'ai eue en dehors du Japon. Je le recommande vraiment.
PJMP.1Le 08/05/2022 à 14:11
Un restaurant exceptionnel, au sommet de la gastronomie japonaise. Les poissons sont délicieux et très frais.
Nadine.uLe 06/04/2022 à 09:45
Un petit bonheur de saveurs Japonaises, un service irréprochable et le chef Takubo qui nous enchanté. Merci pour ce grand moment Nadine et Gérard Castel
Fabian.eLe 04/04/2022 à 14:06
Gros gros gros coup de coeur ici. Un voyage de 2h au Japon en plein cœur de Paris ! La cuisine est authentique, les plats réalisés avec toute la délicatesse et la précision qui caractérisent la gastronomie nippone. Tout était parfait. Merci encore à l'équipe et aux deux chefs pour leur accueil. Nous reviendrons :D
Julie.rLe 03/04/2022 à 22:30
Incroyable ! Très bon restaurant
Amélie.Le 30/03/2022 à 19:46
La perfection. Un véritable voyage culinaire. Rien à dire de plus. Juste MERCI 🤍
Kris.nLe 20/03/2022 à 21:59
La perfection 😊😍! Rien d autre à dire!!
claire.aLe 15/03/2022 à 22:03
Excellente soirée. Merci au chef pour son accueil, et cette dégustation sublime, ces explosions de saveurs et de goûts. Certains produits étaient une vrai découverte. Nous reviendrons.
Allisson.iLe 24/02/2022 à 22:33
Super expérience, on a adoré :) Merci pour la petite attention à la fin du repas !
Vianney.Le 14/02/2022 à 22:11
Un très bon repas passé au comptoir dans une tradition purement japonaise, proche du chef et de son second. Dans l’excellence, nous retrouvons l’amuse-bouche au thon frit, les sashimis et sushis fondants (thon gras et anguille fumée), l’assiette grill (crevette, truffe, choix de Bruxelles) ou le tartare thon gras. Quelques dégustations plus anodines avec l’ormeau/asperges/sauce bonite ou encore la souple au poulet qui auraient mérité d’être plus relevés. Enfin, à noter l’empathie du chef très didactique et au soin de ses clients.
Vi-Luan.Le 11/02/2022 à 20:30
Excellente expérience dans ce restaurant que ce soit en terme de service et de goût ! À vivre sans modération
kyung.aLe 10/02/2022 à 10:42
Essayez de vrais sushis à Paris. Normalement, à Paris, les sushis sont assez différents de ceux du Japon. Vous pouvez avoir une véritable expérience omakase en France. Croyez-moi cette qualité d'Omakase avec leur prix n'est pas cher du tout.
Oliver.Le 01/02/2022 à 07:08
L'un des meilleurs de Paris...
Michael.eLe 27/01/2022 à 17:24
Tout simplement fantastique. Rien à redire. Une vraie expérience japonisante avec des saveurs incroyable.
Charles.mLe 08/01/2022 à 00:15
Exquis du début à la fin ! Tant les plats chauds, que froids. Les poissons étaient très frais et très goûtus. La quantité de riz était parfaite, pas trop et était également très bon, pas froid, mais bien à température. Le service était agréable et les mets bien présentés. Seul point négatif : Le homard au miso en supplément à 30 € ! Surprenant à la première bouchée, mais écœurant sur les autres... Malgré tout, le restaurant vaut le détour ! (sans le supplément homard)
Caroline.hLe 18/12/2021 à 11:33
Superbe menu dégustation Kaiseki. Une vraie cuisine traditionnelle japonaise, sushis ultra frais.
joseph.iLe 15/12/2021 à 14:29
Meilleur
Giulio.oLe 12/12/2021 à 18:14
Une plongée dans l'excellence de la cuisine japonaise à Paris, ma meilleure en Europe à ce jour. Chaque plat élégant et raffiné est créé sous vos yeux par le chef japonais. Chaque bouchée est une fusion d'ingrédients parfois peu comme dans le sashimi de thon gras et parfois beaucoup comme dans le ragoût de wagyu. J'ai été surpris de voir l'utilisation de poutargue dans certaines de ces délicatesses japonaises (dashi avec du poisson blanc grillé) ou l'utilisation de tartufo sur certains suhsi, mais cela correspondait. En choisissant le menu que je vous recommande vivement, vous profiterez de plusieurs entrées qui vous couperont le souffle. De plus, les desserts étaient extrêmement équilibrés. Le service est unique en son genre et la petite taille de ce restaurant contribue à créer une expérience unique, où vous vous sentez comme faisant partie du restaurant lui-même. Si vous pouvez vous le permettre, ne le manquez pas
Pierre.eLe 25/11/2021 à 23:07
Une vraie parenthèse japonaise authentique. Parfait
Julien.eLe 25/11/2021 à 08:46
Vraiment excellent !
Sawako.aLe 14/11/2021 à 07:36
Vous pouvez manger tout en regardant le travail du chef au comptoir et vous vous sentirez comme au Japon. Les plats et plats sont de saison et délicieux ! Le menu semble changer tous les mois, donc je veux vraiment y retourner. Merci pour le repas 😋🙏
Romain.nLe 03/11/2021 à 22:01
Excellent diner. Sushis d’exception, service agréable et maitres sushi souriants. 👍🏻👍🏻👍🏻
Paola.tLe 24/10/2021 à 17:28
Excellent! Un des meilleurs omakase que nous avons fait. Les sushis sont à tomber, comme au japon. Le chef est très attentif et chaleureux, nous recommandons les yeux fermés.
Mal.mLe 07/10/2021 à 21:25
Bonne expérience
Tianyu.hLe 07/10/2021 à 20:54
Kaiseki Ryouri 懐石料理 à son meilleur à Paris. Je le recommande de tout mon coeur. Celui qui choisit de manger ici, vous vous régalerez. Le chef est incroyable!
Tristan.Le 04/10/2021 à 15:22
Le pire service. Je veux seulement gagner de l'argent et pousser le client à boire plus vite afin de servir le deuxième tour.
Assia.eLe 08/09/2021 à 21:13
Super endroit à faire surtout pour les fan de vrais sushis traditionnels
Kanika.aLe 07/09/2021 à 06:45
Un voyage à Okinawa en plein Paris. Les chefs sont très sympathiques et créent une belle atmosphère dans la petite salle. C’est ensuite un défilé d’élégants petits plats qui nous attends: qualité et explosion de saveurs en une bouchée!
Sophie.oLe 04/09/2021 à 06:37
Atmosphère apaisante, plats sublimes, le chef est attentionné ! Un moment dépaysant et très agréable
Nadim.oLe 03/09/2021 à 08:14
Un établissement. Une attention diligente, honnête et travailleuse de la part du chef et du personnel. Merci.
Shusmita.eLe 29/08/2021 à 22:46
Chaque bouchée était délicieuse! Cadre intimiste. Juste parfait!
Martine.Le 26/08/2021 à 17:14
Excellent, un des meilleurs restaurant que j’ai testé cette année
Pauline.Le 22/08/2021 à 16:13
Très sincèrement l’un des, voire le meilleur restaurant que j’ai eu l’occasion de visiter pour le moment. Possibilité de manger au comptoir face aux chefs, dans une salle traditionnelle avec tatamis ou à table. Le personnel est adorable et la déco très épurée et sobre, on se croirait vraiment au Japon ! Nous avons chacun pris le menu Kaiseki à 120€. Le prix est élevé mais totalement justifié ! Dix plats d’une finesse exquise, des produits d’une qualité incomparable et des saveurs inédites qui nous ont comblés ! Le repas est long de par la préparation en temps réel des plats, mais l’attente entre les plats est tout à fait correcte. On en ressort avec la sensation d’avoir bien mangé à sa faim et des étoiles plein la tête ! Je ne regrette absolument pas ma venue et j’y repasserai très probablement lors d’un futur séjour à Paris, pour voir les nouveaux plats de saison.
Dila.Le 18/08/2021 à 22:14
Nourriture très délicieuse. Un vrai sushi Le menu n'est ni trop grand ni trop petit, il vaut le prix. Mais cela prend plus d'une heure et demie à coup sûr. Assurez-vous d'avoir plus de temps pour dîner
Marcy.hLe 17/08/2021 à 21:06
Parfait en tout point. Cuisine, service, lieu. Un must incroyable au cœur de Paris.
R.aLe 11/08/2021 à 23:31
Omakase phénoménale. Les meilleurs sushis que j'ai eu en Europe. Le thon qu'ils s'approvisionnent en Espagne est paradisiaque
Teresa.hLe 10/08/2021 à 18:46
Mon cœur s'arrête - une cuisine japonaise délicieuse et authentique de style kaiseki. Ici, la cuisine est un art et les saveurs sont fraîches et éclatantes. Le menu est uniquement omakase - le choix du chef et c'est un endroit où vous devez absolument faire confiance au chef. Les serveurs sont agréables et expliquent les plats au fur et à mesure que chaque présentation astucieuse est servie à votre table.
Léa.aLe 24/07/2021 à 17:17
Une expérience en dehors du temps. Tout était excellent, le service impeccable et les chefs adorables qui ont eu une petite attention à la fin à l’égard de mon copain dont c’était l’anniversaire. Je recommande le saké qui est excellent! Une vraie expérience culinaire à vivre au moins une fois.
Emmanuel.rLe 24/07/2021 à 17:16
Excellent. Service impeccable ! Bonne expérience.
Kittie.Le 22/07/2021 à 22:11
J’avais l’impression d’être au Japon ! Merci pour le chef et les serveuses qui ont préparé avec soin cette expérience culinaire incroyable ! Je recommande vivement !
Hedi.Le 21/07/2021 à 19:05
Excellent omakase, excellent service. Un recommandeur !
Julie.aLe 16/07/2021 à 22:23
Magnifique expérience pour les papilles , avec un service impeccable .
Mr.Le 16/07/2021 à 05:41
Ouah! Quelle explosion. Peut-être le restaurant japonais le plus gastronomique de Paris. Vous y trouverez les meilleurs poissons frais mais aussi des plats gastronomiques raffinés. C'est un hommage à la cuisine japonaise traditionnelle avec son feu d'artifice de saveurs. Le service est parfait Places limitées donc difficiles à réserver. Cela peut coûter cher, mais c'est une fois dans une vie.
Jean.oLe 10/07/2021 à 21:43
Simplement extraordinaire!!
Anna.Le 10/07/2021 à 19:14
Très bien!
Olivier.eLe 08/06/2021 à 08:14
Des cuisiniers très sympas ! Même si le prix est salé, le dosage est bien mieux dans leurs assiettes... 最高です❗
Gautier.Le 19/05/2021 à 11:21
RESTAURANT AU TOP
Felix.eLe 12/10/2020 à 16:20
Le menu Tsubaki est exceptionnel. Du poisson ultra frais et des produits de haute qualité, des explosions de saveurs en bouche, on en a pour notre argent. Une adresse à garder et à recommander ! Ps: il faut absolument prendre du sake pour pouvoir choisir la petite coupe dans laquelle on va le boire...!
Morad..Le 04/10/2020 à 12:24
Excellent restaurant japonais
Alice.hLe 27/08/2020 à 08:18
Très belle expérience. Deco des plats très raffinés et mignonne ✨ c’était délicieux, un vrai voyage nippon
Réponse du propriétaire :
Chère AIice, Merci pour beau commentaire! Nous sommes ravis d'avoir pu vous faire voyager le temps d'un repas. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir de nouveau prochainement pour de nouvelles épopées culinaires. Cordialement, L'équipe Komatsubaki
Alexandre.uLe 17/08/2020 à 16:45
Incroyable. J'ai pris le menu dégustation à 120eu et je n'ai aucun regret.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Alexandre pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre Omakase et espérons vous accueillir de nouveau pour de nouvelles découvertes culinaires ! Cordialement, L'équipe Komatsubaki
A.eLe 14/08/2020 à 15:28
C'est excellent
Alexandre.aLe 01/08/2020 à 18:30
Exceptionnel! Superbe cuisine servie dans un très beau service dont les plus belles pièces ont été dessinées par l’artiste Kyoji Takubo. Grand plaisir à voir s’affairer chef Kino et chef Takubo ainsi qu’à échanger avec eux. Trois menus Omakase au choix, très belle sélection de vins Bourguignons.
Réponse du propriétaire :
Cher Alexandre, Mille mercis pour votre beau témoignage ! Nous sommes heureux que vous appréciez l’atmosphere et l’essence de notre restaurant. Nous espérons vous y retrouver de nouveau prochainement pour de nouvelles escapades culinaires. À bientôt, L’equipe Komatsubaki
Ryan.eLe 01/08/2020 à 13:41
Expérience fantastique!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Ryan ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez Komatsubaki et espérons vous revoir bientôt pour de nouvelles découvertes ! Tous mes vœux, L'équipe Komatsuki
Eirikur.hLe 18/07/2020 à 20:58
A 120 € le menu, bien sûr ce n'est pas donné. Mais c'est un vrai voyage que nous propose Komatsubaki. L'enchaînement "kaiseki" des plats est savoureux du début à la fin avec une présentation et un service irréprochable et des produits de très haute qualité cuisinés et préparés de mains de maîtres. 2 heures de bonheur dans une ambiance bonne enfant si on est placés au bar.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eirikur, Un grand merci pour votre commentaire détaillé et représentatif de l'expérience Komatsubaki ! Nous sommes ravis d'avoir pu vous faire voyager au Japon à travers notre notre Omakase et espérons vous accueillir de nouveau prochainement. Bien cordialement, L'équipe Komatsubaki
Charlotte.Le 13/07/2020 à 16:29
Le Japon est un pays fascinant que j'aimerais que tous ceux que j'aime puissent visiter. Pour ceux pour qui ce n'est pas possible, un dîner au Komatsubaki est un voyage à travers les continents en soi. Que vous choisissiez le menu Kaseiki ou Sushi, vous voyagerez au Japon et découvrirez des saveurs et des textures dont vous ignoriez l'existence. Réservez à l'avance et demandez à être assis au bar ou dans la salle japonaise pour une expérience complète. J'y suis déjà allé 4 fois et j'ai toujours envie d'y retourner. Sachez que vous ne pourrez peut-être plus jamais commander de sushis à emporter après les avoir goûtés là-bas.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Charlotte pour ce commentaire authentique et merveilleux ! Nous sommes ravis de vous faire voyager avec nous ! J'espère vous revoir bientôt Forbes nouvelles aventures 🤗 Bien à vous, L'équipe Komatsuki
Ghyaza.aLe 09/07/2020 à 18:10
Pour moi l un des meilleurs restaurants japonais de paris peut être même le meilleur
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ghyaza, Mille mercis pour ce merveilleux commentaire qui nous va droit au cœur ! À très vite ! Cordialement, L’équipe Komatsubaki
Super.aLe 06/07/2020 à 16:59
Exceptionnel du grand art.Produit frais du vrai maison.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce beau commentaire enthousiaste ! 😃 Nous espérons vous accueillir de nouveau prochainement pour de nouvelles découvertes culinaires nippones ! Cordialement, L’equipe Komatsubaki
Amanda.aLe 04/07/2020 à 12:18
Des ingrédients de qualité et une cuisine raffinée. Chaque plat du menu est présenté par le personnel (qui réalise les plats en face de vous) lorsqu'il est servi. J'ai pris le menu kaiseki.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amanda, Merci pour ce beau commentaire ! 🤗 Nous espérons vous recevoir de nouveau afin de vous faire découvrir nos differents menus ! À bientôt, Chef Takubo
Déborah.eLe 12/03/2020 à 20:47
Meilleur japonnais de Paris pour moi
Olivier.aLe 19/02/2020 à 14:10
Vraiment excellent !
Réponse du propriétaire :
Mille mercis Olivier ! En espérant vous accueillir de nouveau prochainement pour de nouvelles découvertes culinaires, Cordialement, L’equipe Komatsubaki
Thomas.eLe 16/02/2020 à 19:31
Une expérience unique en petit comité, avec des produits de grande qualité !
Réponse du propriétaire :
Cher Thomas, Merci beaucoup pour ce beau commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez Komatsubaki et espérons vous y accueillir de nouveau très bientôt. Cordialement, L’equipe komatsubaki
Julis.lLe 15/02/2020 à 13:13
Jai adoré ce restaurant accueil parfait, repas incroyable riche en saveur et en découverte
Réponse du propriétaire :
Mille mercis Julis pour votre commentaire qui nous touche particulièrement car il dépeint exactement l’ambition qui nous motive au quotidien: celle de faire découvrir des saveurs et offrir une expérience unique et traditionnelle à nos clients. Nous espérons vous accueillir de nouveau prochainement, pour de nouvelles decouvertes. Cordialement, L’equipe Komatsubaki
nidhal.hLe 21/01/2020 à 16:08
Meilleur restaurant japonais.
Réponse du propriétaire :
Cher Nidal, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez Komatsubaki et espérons sincèrement vous accueillir à nouveau bientôt ! Tous mes vœux, L'équipe Komatsuki
Eric.OLe 14/01/2020 à 23:13
Excellent restaurant japonais à Paris. Menu omakase du midi imbattable. Service attentionné. Le lieu manque de charme mais les produits compensent largement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, Merci pour votre commentaire! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre menu Omakase du midi et notre service. Le lieu respecte les codes Japonais de la simplicité, un style épuré, des couleurs minérales, ce qui peut paraître un peu "froid" pour certains, mais la chaleur humaine de nos Chefs fait vite la différence ;) Nous espérons vous accueillir de nouveau très bientôt, n'hésitez pas à demander la salle privée Japonaise lors de votre prochaine visite, pour une expérience encore plus atypique et un lieu qui vous paraîtra sans doute plus cosy et charmant. Merci encore et à bientôt ! Bien cordialement, L'équipe Komatsubaki
Fabien.ALe 08/01/2020 à 18:29
juste incroyable! je recommande vivement pour la qualité et le service. la glace au sesame est à tomber!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabien, Mille mercis pour votre beau retour! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez Komatsubaki ! Nous espérons vous y recevoir de nouveau prochainement pour de nouvelles découvertes culinaires et encore plus de glace au sesame ;) À très bientôt, L’équipe Komatsubaki
Alejandro.aLe 07/01/2020 à 21:25
Bon omakase. Japonais traditionnel avec une touche locale.
Réponse du propriétaire :
Cher Alexandre, Merci beaucoup pour votre commentaire! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience avec nous et que vous ayez pu ressentir l'atmosphère du restaurant. Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement pour de nouvelles découvertes ! Merci une fois de plus, Cordialement, L'équipe Komatsuki
Ethan.Le 17/12/2019 à 21:07
120 euros par personne, cuisine kaiseki, repas comme indiqué sur la photo. Non 🌟 Aucune recommandation Je ne sais pas si c'est parce que le service est vraiment médiocre, avec un visage sans expression pendant des heures... comment puis-je ajouter des points à une bonne nuit.
Brice.Le 09/12/2019 à 13:49
J'y suis allé pour avec ma compagne et ma mère pour les 70 ans de cette dernière, Ce fut incroyable de beauté et de qualité ! Par où commencer... L'accueil et l'ambiance nous plonge de suite dans le Japon. Le lieu est sobre, beau et agréable, la cuisine ouverte avec vue sur le travail des chefs est superbe et la cuisine... Tout simplement merveilleuse ; Aussi belle à regarder que délicieuse à manger. Et pour couronner le tout les chefs et le personnel sont sympathiques et bienveillants! L'équipe a même eu la délicate attention d'offrir un dessert à ma compagne et à ma mère pour l'occasion. Merci merci merci à toutes l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Cher Brice, Mille mercis pour ce merveilleux commentaire qui nous fait chaud au cœur. Nous sommes ravis d’avoir pu vous faire vivre cette expérience et espérons vous accueillir de nouveau dans un avenir proche afin de partager avec vous de nouvelles saveurs. À bientôt pour un nouveau voyage culinaire au Japon ;) Bien à vous, L’equipe Komatsubaki
V.Le 28/11/2019 à 10:10
Restaurant japonais proposant des plats d'une extrême finesse. Le menu OMAKASE est un délice. Le personnel est souriant et accueillant. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Cher Val T, Merci beaucoup pour vos mots! Nous sommes ravis que votre expérience chez Komatsubaki ait été un succès et espérons vous accueillir de nouveau très bientôt. Cordialement, L’équipe Komatsubaki
Carole.oLe 16/11/2019 à 22:31
Delicieux, un vrai japonais comme on en reve !
Réponse du propriétaire :
Mille mercis Carole pour votre commentaire! Nous sommes ravis que vous appréciez notre établissement et espérons sincèrement vous y accueillir de nouveau prochainement pour de nouvelles découvertes culinaires. À bientôt, L’equipe Komatsubaki
Adrien.oLe 11/11/2019 à 09:01
Une vraie expérience Japonaise à Paris, face au chef, au comptoir ou bien dans la salle privée typiquement Japonaise qui peut accueillir six personnes. Ici un des trois menus proposés le soir, le menu Sushi. Un vrai moment d’enchantement pour un tarif très raisonnable à Paris. Ça défile à un rythme agréable et le chef vous remets chaque pièce une à une, dont certaine directement dans les mains. Fraîcheur, saveurs, tout y est. Seul regret : une carte des sakés beaucoup trop courte et pas de sakés proposés chauds.
Réponse du propriétaire :
Cher Adrien, Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis d’avoir pu vous procurer cette expérience positive et espérons vous accueillir de nouveau prochainement afin de vous faire voyager à travers de nouvelles saveurs. Quant à notre offre de sakés, nous sélectionnons chaque saké de façon pointilleuse afin de proposer les meilleurs produits de j accord avec nos mets. Les sakés chauds étant généralement de qualité moins exceptionnelle, nous avons fais le choix de ne pas les inclure à notre carte. Nous vous remercions sincèrement d’avoir pris le temps de partager votre opinion! À très bientôt, L'équipe Komatsubaki
Emmanuel.eLe 02/11/2019 à 22:11
Excellent !! Magnifique !!! C est simple ... le meilleur japonais de paris !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Emmanuel ! Nous espérons vous accueillir de nouveau très bientôt ! Cordialement, L’equipe Komatsubaki
Thomas.aLe 18/10/2019 à 17:36
Un voyage au Japon
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cher Thomas pour votre commentaire. Nous sommes ravis d’avoir pu accomplir notre mission en vous faisant voyager au Japon le temps de quelque heures! Nous espérons vous y emmener de nouveau très bientôt pour de nouvelles decouvertes. Cordialement, L’équipe Komatsubaki
denis.sLe 02/10/2019 à 07:58
Exceptionnel simplement le meilleur japonnais de Paris
Réponse du propriétaire :
Mille mercis Denis pour votre commentaire! Nous sommes honorés. Nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement pour de nouvelles découvertes culinaires ! À bientôt, L’équipe Komatsubaki
Hyun.eLe 01/10/2019 à 15:46
Excellent service, superbe ambiance des chefs les plus sympathiques et les plus professionnels! Incroyable déjeuner omakase?
Réponse du propriétaire :
Cher Hyun Hee Jo, Merci beaucoup pour votre commentaire! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience omakase. Nous avons sincèrement hâte de vous accueillir à nouveau et de vous faire découvrir plus de saveurs 😃 Cordialement, L'équipe Komatsuki
Michaël.cLe 28/09/2019 à 21:23
Ça faisait (très) longtemps que je cherchais un restaurant japonais traditionnel. C'est juste une tuerie. Incroyablement beau et bon. Plein de charme, de conseil. L'alliance parfaite du savoir faire et et savoir être. Un grand bravo.
Réponse du propriétaire :
Mille mercis Michaël pour votre partage! Nous sommes sincèrement ravis d'avoir pu vous surprendre et espérons avoir l'occasion de continuer à le faire! Nos Chefs sont perpétuellement en quête de nouvelles inspirations et créations, nous espérons vous accueillir de nouveau prochainement pour de nouvelles découvertes culinaires. Cordialement, L'équipe Komatsubaki
Dmitry.aLe 28/09/2019 à 07:57
Le meilleur thon gras de la ville et une excellente option de déjeuner, des prix raisonnables
Réponse du propriétaire :
Cher Dmitri, Merci beaucoup pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre thon gras et nous espérons sincèrement vous accueillir à nouveau prochainement. Peut-être pour le dîner pour essayer nos menus Omakase ? ;)
Richard.aLe 26/09/2019 à 09:29
Très bon, le chef qui parle français, un vrai plus pour présenter les plats.
Réponse du propriétaire :
Merci Richard pour votre commentaire! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez Komatsubaki et espérons vous accueillir de nouveau pour vous présenter encore plus de plats :) À bientôt ! L’equipe Komatsubaki
vera.wLe 30/08/2019 à 11:18
Toujours super !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Véra !! Nous espérons vous revoir bientôt ! Tous mes vœux, L'équipe Komatsuki
Otto.eLe 24/08/2019 à 13:32
Très bon kaiseki et sushi, cuisine japonaise authentique à Paris. Service rapide et amical dans un décor propre et calme.
Thomas.iLe 21/08/2019 à 08:47
Enfin je prends le temps d'écrire un avis sur ce restaurant que j'apprécie beaucoup. A mon sens il s'agit du sushiya qui me convient le mieux. Haute qualité mais sans être trop guindé, un savoir faire indéniable (shôjin, kaiseki...) Le midi c'est un véritable bon plan. Un rapport qualité prix extra ++ Menu sushi lunch a 30€. Complet et vraiment pas cher le savoir faire. おすすめだよ!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Thomas pour votre témoignage ! Nous sommes ravis que vous appréciez l’authenticité de Komatsubaki, ainsi que le talent de nos Chefs passionnés. À très bientôt! Sincèrement, L’equipe Komatsubaki
Mi.tLe 14/08/2019 à 11:26
Fantastique expérience japonaise authentique
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir partagé ce commentaire ! Nous espérons sincèrement vous accueillir à nouveau chez Komatsubaki et vous faire découvrir des saveurs plus authentiques. Cordialement, L'équipe Komatsuki
Toshio.Le 31/07/2019 à 14:55
Pour votre vraie cuisine japonaise. Beaucoup de Japonais vivant à Paris vont à cet endroit pour une vraie saveur japonaise. Véritable restaurant japonais garanti.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Toshio ! Nous apprécions vraiment vos commentaires. J'espère vous accueillir à nouveau chez Komatsubaki! Tous mes vœux, L'équipe
ouiza.aLe 28/07/2019 à 21:00
Savoureux, fondants, croquants, simples et sophistiqués, une technique apte à sublimer les ingrédients de qualités. Un accueil et une courtoisie toute japonaise, un voyage le temps d'un dîner. Merci pour ce grand moment.
Réponse du propriétaire :
Mille mercis pour votre commentaire Ouiza Tatou ! Nous sommes ravis d'avoir pu vous faire voyager le temps d'une soirée, cela est exactement ce que nous aspirons à offrir à nos très chers clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau chez Komatsubaki ! Sincèrement, L'équipe Komatsubaki
brice.rLe 08/07/2019 à 15:34
Fabuleux restaurant japonais, validé par l'équipe du raisin bleu.🍇🗾⛩️🗼 Les plats proposés ici sont tous plus délicieux et raffinés les uns que les autres et chaques bouchés est synonymes de plaisir pour vos papilles !👍🎌🇨🇵🇯🇵 En cuisine on retrouve le savoir-faire et le style authentique des véritables grands chef japonais qui savent sublimer des produits d'exception.🍱🍣🍥🍤 Très grand moment gastronomique en perspective. Encore merci à toute l'équipe pour et à mon épouse pour cette merveilleuse soirée d'anniversaire. 👌🎂
Réponse du propriétaire :
Cher Brice, Mille mercis pour votre beau témoignage. Merci également d’avoir choisi notre établissement pour célébrer ce bel événement. Nous espérons vous accueillir de nouveau prochainement. Cordialement, L’équipe Komatsubaki
tjsop.zLe 19/06/2019 à 10:46
Magnifique
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et espérons vous accueillir de nouveau chez Komatsubaki pour de nouvelles découvertes. Cordialement, Chef Takubo
Michel.iLe 07/06/2019 à 16:40
Un vrai restaurant japonais comme à Tokyo ce qui nous change beaucoup Une cuisine élaborée devant nous d'une grande finesse et admirablent présentée Avec une carte des vins surprenante à des prix très correct Nous y retournerons
Réponse du propriétaire :
Cher Michel, Merci pour votre commentaire! Nous sommes ravis d'avoir pu vous faire voyager à Tokyo le temps d'une soirée. Nous sommes également très heureux que vous ayez apprécié notre carte des vins, nous travaillons avec un excellent sélectionneur de vins afin d'assurer une expérience gustative unique. En espérant vous accueillir de nouveau chez Komatsubaki. Bien à vous, L'équipe Komatsubaki
jeanne.oLe 23/05/2019 à 16:46
De passage mercredi dernier pour le déjeuner j'ai été très bien servie par la jeune demoiselle qui c'était occupé de nous, les produis était très frais, c’était délicieux et encore une fois le service était vraiment soigné!
Réponse du propriétaire :
Chère Jeanne, Merci beaucoup pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre déjeuner, ainsi que notre service. Nous espérons vous accueillir de nouveau pour une nouvelle expérience culinaire. Nous vous conseillons vivement de tester notre menu Omakase, pure tradition japonaise, à déguster le soir uniquement, sur réservation. Encore une fois, merci d'avoir partagé votre ressenti. Bien cordialement, L'équipe Komatsubaki
Romain.aLe 17/04/2019 à 21:59
Excellent restaurant Japonais. Nous avons pris un menu kaiseki, tout était délicieux. Les quelques sushis qui le composait était excellents et ceux servis à nos voisins nous ont donné envie de revenir pour le menu sushis. Le chef est très sympathique et nous recommandons vivement de prendre la table au comptoir face au chef.
Réponse du propriétaire :
Cher Romain, Merci pour votre beau commentaire. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau afin de vous faire découvrir notre menu sushis, préparé devant vous au comptoir par nos deux Chefs Takubo San et Kino San. A bientôt ! L'équipe Komatsubaki
Pablo.OLe 11/04/2019 à 11:30
Japonais traditionnel comme il se doit
Herve.oLe 07/04/2019 à 11:34
Les meilleurs sushis de Paris sans hésitation
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Hervé !! Nous sommes ravis que votre expérience chez Komatsubaki ait été appréciée. Nous espérons vous y accueillir de nouveau pour de nouvelles découvertes culinaires. Cordialement, Chef Takubo
TheMercadian.Le 12/03/2019 à 11:21
Un vrai japonais traditionnel, beaucoup beaucoup moins cher que les concurrents dans la même gamme de qualité. Les chefs et l'équipe sont de vrais japonais avec un bon respect des traditions, et le cadre est vraiment magnifique : un sushi bar dans lequel les chefs cuisinent en face de vous. À essayer au moins une fois !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre beau commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez Komatsubaki et espérons vous y accueillir de nouveau. Cordialement, Chef Takubo
ours.tLe 13/02/2019 à 16:28
très bon restaurant japonais pour le diner . maison bien tenue
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! Nous espérons vous accueillir de nouveau chez Komatsubaki pour de nouvelles découvertes culinaires. Cordialement, Chef Takubo
Nathalie.eLe 08/02/2019 à 06:52
Un pur régal ! Que se soit les cuisiniers qui préparent devant nous que les magnifiques et délicieuses assiettes que les serveuses extraordinaires. Une salle toute petite il faut réserver.
Réponse du propriétaire :
Chère Nathalie, merci pour votre agréable commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience culinaire chez Komatsubaki et espérons vous y retrouver de nouveau très bientôt.
Franck.rLe 21/11/2018 à 15:15
Excellent !
Réponse du propriétaire :
Merci Franck pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que l'univers de Komatsubaki vous plaise et espérons vous y retrouver de nouveau.
Luluchan.aLe 04/11/2018 à 12:03
Un endroit magique , le repas le plus merveilleux ,sublime et divin de toute notre vie.
Réponse du propriétaire :
Mille mercis pour cette belle déclaration! Nous sommes honorés d'avoir pu vous offrir cette expérience et espérons vous recevoir de nouveau chez Komatsubaki pour découvrir de nouvelles saveurs nippones.
Krakoo.aLe 01/11/2018 à 12:26
Gastronomique très bon niveau. A savoir, ambiance très intimiste qui peut ne pas convenir à toute les situation.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire! Nous espérons vous recevoir de nouveau chez Komatsubaki.
Ben.MLe 29/10/2018 à 19:18
magnifique. j ai envie de tester tous les menus
Réponse du propriétaire :
Mille mercis Ben! Nous serons ravis de vous recevoir de nouveau afin de vous faire découvrir tous nos menus ;)
Anthony.OLe 17/10/2018 à 20:45
Excellent restaurant!
Réponse du propriétaire :
Merci Anthony! En espérant vous y retrouver de nouveau prochainement.
Jean.aLe 20/04/2018 à 11:56
Un véritable paradis du sushi et de la cuisine traditionnelle japonaise à Paris
Réponse du propriétaire :
Mille mercis pour votre retour Jean! Nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement.
patrick.eLe 09/04/2018 à 16:44
un peu cher mais excellent
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire! Nous mettons tout en oeuvre pour proposer des plats de haute qualité et n'utilisons que des produits frais et de saison, nous proposons également une offre plus abordable le midi et une option à la carte le soir depuis peu. Nous espérons pouvoir vous la faire découvrir bientôt.
Vlad.aLe 04/03/2018 à 21:07
Excellente cuisine réalisée par les chefs devant les clients. Service efficace. Le restaurant étant petit, il convient de réserver.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Vlad pour ce commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez Komatsubaki et espérons vous y recevoir prochainement.
Alexis.oLe 14/02/2018 à 21:54
Je connaissais Comme des Poissons du chef Kino, dont j'étais un habitué. Komatsubaki met la barre vraiment plus haut. On y retrouve les plats signature du chef Kino (tartare de thon, sushis, anguille fumée...) pour mon plus grand plaisir et il m'a semblé avec des produits d'encore meilleure qualité. Mais il y a aussi de nouveaux plats (introduits par le nouveau chef ?) tous aussi excellents et encore plus travaillés. Visuellement et gustativement magnifique. Les deux chefs se complètent bien, Kino avec son aspect bourru mais ses piques d'humour toujours bien placées et le nouveau très ouvert et sympathique. L'omakase le soir est vraiment d'un niveau exceptionnel pour un restaurant japonais à Paris. Celui du midi est d'un rapport qualité prix imbattable.
Réponse du propriétaire :
Cher Alexis, Mille mercis pour votre excellent retour! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié Komatsubaki et apprécions votre fidélité. La créativité et le talent de Chef Takubo s'associent effectivement à la cuisine traditionnelle de Chef Kino pour vous offrir une expérience unique ainsi qu'une offre culinaire variée. Nous espérons vous recevoir prochainement et vous faire découvrir de nouvelles saveurs!
Charles.OLe 07/02/2018 à 20:17
L'excellence de la cuisine japonaise accessible à deux pas des Champs-Elysées. Laissez vous tenter par un menu des chefs, à l'aveugle. C'est incroyable de beauté, de perfection et de saveurs. M. Michelin, qu'attendez-vous pour étoiler ?
Réponse du propriétaire :
Cher Charles, Merci beaucoup pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez tant apprécié votre expérience culinaire chez Komatsubaki et espérons vous y recevoir de nouveau prochainement et vous faire voyager grâce à de nouvelles saveurs!
Nicolas.aLe 03/02/2018 à 17:10
Exceptionnel !
Réponse du propriétaire :
Merci Nicolas! A bientôt chez Komatsubaki
Jean-Daniel.hLe 10/01/2018 à 12:42
Remarquable. La finesse extrême, la qualité des produits, proposés par 2 chefs d'exception. J'adore. A quand les Étoiles Michelin.
Réponse du propriétaire :
Merci Jean-Daniel pour vos commentaires. Nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement et vous faire découvrir de nouvelles saveurs!
Xavier.ILe 28/12/2017 à 14:11
Exceptionnel. Une poesie à chaque plat. Un raffinement digne des plus grandes maisons de kaseiki de Kyoto, un décors ravissant.... et un chef jeune plein d'humour de gentillesse et de talent. Du grand art. Pour couronner le tout une petite touche de "natsukachi" ("nostalgie") avec cet émouvant Hyotan ("calebasse à saké") pour garder un peu de l'âme du précédent restaurant dont le propriétaire a été le Maitre du chef. Bravo!
Réponse du propriétaire :
Cher Xavier, Nous vous remercions pour votre beau retour ainsi que votre fidélité! Nous espérons vous recevoir prochainement chez Komatsubaki et vous faire voyager au Japon de nouveau à travers la cuisine de Chef Kino et Chef Takubo.
Clément.eLe 23/12/2017 à 14:36
Cadre super, très bon, de vrais maîtres sushi, à recommander
Réponse du propriétaire :
Merci Clément pour ce beau retour! Nous espérons vous recevoir de nouveau chez Komatsubaki.
Subin.oLe 21/12/2017 à 06:41
Le meilleur japonais de Paris !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !! Nous espérons vous revoir bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires.
Flo.aLe 06/09/2017 à 07:23
Excellents sushis à Paris avec des poissons de première qualité. Le menu du midi est une véritable aubaine à 28€. Au plaisir de goûter au menu du dîner Omakase.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Flo pour votre commentaire. Nous avons très hâte de vous faire découvrir notre menu Omakase ! J'espère vous voir bientôt à Komatsubaki. Tous mes vœux, Chef Takubo
Marc.iLe 16/08/2017 à 10:55
Restaurant traditionnel japonais, le chef est au centre de la salle et prépare devant vous de sushis excellents
Fred.aLe 15/08/2017 à 16:11
Superbe restaurant japonais traditionnel pour découvrir le kaiseki, la grande cuisine de kyoto. 120 euros le repas mais cela les mérite. Le repas se compose d une dizaine de plats originaux
Zinedine.hLe 07/08/2017 à 17:17
Très bon
BAZ.eLe 18/07/2017 à 08:06
Authentique
charly.aLe 17/06/2017 à 00:36
Les meilleurs sushis que j'ai jamais mangé.. le chef Kino est une référence mondiale...
Jamie.oLe 13/06/2017 à 21:58
Super Super Il y a un magasin principal séparé, et il vient d'ouvrir ici. Propre, frais, juste la sensation de manger au Japon.
Olivier.oLe 19/05/2017 à 06:37
Bel endroit. A été rénové récemment, encore plus agréable qu'auparavant. Super nourriture.
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