A propos de : Restaurant japonais authentique Kozan à Genève
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant japonais authentique Kozan qui se trouve à Genève. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant japonais authentique en bas de page.
Tags: Restaurant japonais authentique, Restaurant de plats à emporter, Restaurant, Restaurant de sushis.
Plan :
Services disponibles :
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Livraison
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Petites portions à partager
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
Les avis (271)
Liste des 271 avis sur le Restaurant japonais authentique Kozan à Genève
Michael.eLe 12/06/2023 à 19:37
Meilleur Sushi à Genève. Personnel très accueillant
Marie-Laure.eLe 11/06/2023 à 16:50
Sushis exceptionnels !
Henri.eLe 07/06/2023 à 08:26
Déception niveau qualité et goût. Le thon rouge sashimi était légèrement acide, probablement n’était pas suffisamment frais. Le saumon était de qualité basique, peu de goût. La panure des tempuras était un peu pâteuse, pas suffisamment croustillante et légère. L’anguille était fort en goût mais devient fatiguant au bout de quelques bouchées. Soyons claire, ce n’est pas mauvais. Mais nous avons payé 150 CHF pour 2 personnes pour déjeuner. A ce prix là on s’attend à une qualité bien supérieure.
Gabriela.iLe 02/06/2023 à 21:40
Ce restaurant est absolument incroyable. La nourriture est authentique et préparée avec des ingrédients de haute qualité. Un service amical mais professionnel aussi! Un souci du détail parfait tout en restant fidèle à l'authenticité/simplicité japonaise !
Carlos.aLe 29/05/2023 à 09:16
Incroyable restaurant japonais où vous pouvez commander à la carte et des menus fixes. Je suggère fortement d'essayer les menus car tous les plats sont incroyablement équilibrés. Le poisson est de très haute qualité et la sélection de vins est très bonne avec une gamme d'options. Nous y sommes allés 3 fois maintenant et chaque fois a été merveilleux. En bref, hautement recommandé.
Rostam.eLe 22/05/2023 à 15:48
vous ne pouvez pas vous tromper ici
Rebecca.Le 03/05/2023 à 21:06
J’ai choisi le menu à 70 chf. A part le plateau de 10 sushis, ce sont plutôt des miniardises toutefois bonnes. Le poisson des sushis est très bonne mais le riz est juste beaucoup trop acide. Il y avait juste trop de vinaigre de riz. Dommage. Je n’ai pas pu manger à ma faim. Je trouve que leur menu de déjeuner sont bien plus raisonnable côté qualité prix portion que le soir!
Tania.oLe 30/04/2023 à 17:17
J'y suis allé pour une fête spéciale. J'ai commandé le 70 CHF, mon partenaire celui de 100CHF. La nourriture et le service étaient excellents mais même compte tenu de la qualité, cela semblait trop cher. Ma soupe miso n'était pas très chaude, la portion d'edamame était généreuse mais pas tellement la tempura. Pour le dessert nous n'avions que des options entre la glace et le sorbet, en été c'est bien mais je m'attendais à avoir plus de choix. Le restaurant manque également d'une décoration et d'une atmosphère agréables. Globalement, bonne expérience mais ça pourrait être mieux!
Alan.tLe 20/04/2023 à 13:09
Excellent restaurant japonais, probablement le meilleur de Genève, Mashida Sensei étant un véritable maître. Fort dommage que depuis quelques temps l'ambiance au bar se soit dégradée, plus bruyante, plus gouailleuse que d'habitude, loin de la précieuse discrétion et du calme habituellement à l'oeuvre dans un restaurant japonais de ce niveau. Les serveurs-(ses) qui étaient habituellement fort charmants et sympathiques, ont pris leurs aises (Carla++): on parle fort, au chef, aux clients, aux amis assis en salle, aux gens qui entrent et qui sortent, on se montre, on donne son avis; Ce brin de vulgarité soudainement apparu dénature le calme recherché et chèrement payé et transporte les convives dans une ambiance de bistrot de la gare, de petit zinc de quartier, d'oeufs mayonnaises. Par pitié faites place au retour chez Kozan de ce calme, cette concentration magnifique, ce sens du détail et du service, de la discrétion (- l'effacement). Parlez à voix basse. Merci
s.Le 01/04/2023 à 20:42
Nous sommes revenus bien sûr, toujours excellents
Thibaud.eLe 19/03/2023 à 17:46
Superbe restaurant traditionnel japonais ! Les sushis sont excellents. Le service est soigné, un très bon moment. Un délice, je recommande 😊
Claire.aLe 13/03/2023 à 11:27
Poissons et fruits de mer très frais, délicieux sashimi et nigiri. Il y avait le menu kozan (100. - pp), principalement le sashimi, le nigiri et la morue étaient délicieux.
Elma.aLe 05/03/2023 à 22:28
Expérience divine ! La sauce de soja était un peu sale cependant ❤️
laurent123.Le 03/03/2023 à 21:59
Excellente cuisine gastronomie japonaise.
Guy.oLe 01/03/2023 à 23:08
Restaurant japonais le plus parfait que je connaise comme au japon Allez y mais n'oubliez pas de réserver longtemps avant Bonne appétit
T.aLe 11/02/2023 à 11:57
Vous comprendrez pourquoi il est difficile d'obtenir une table. Cuisine de restaurant japonaise de haut niveau à des prix abordables.
Jakob.oLe 11/02/2023 à 10:23
Le seul problème avec Kozan est qu'une fois que vous y avez mangé, vous ne voudrez plus jamais manger de sushi ailleurs.
Angel.uLe 13/01/2023 à 15:24
Sushi et shashimi vraiment incroyables. L'endroit est agréable et le personnel est gentil et poli. Avec un peu plus de décoration ou "d'ambiance", je donnerais 5 étoiles à Kozan, sans aucun doute !
Lena.sLe 08/01/2023 à 14:47
Plat du jour excellent, service aux petits soins. A recommander +++
Suyama.eLe 22/12/2022 à 09:59
Nous avons vraiment apprécié la cuisine japonaise de très haute qualité avec l'hospitalité chaleureuse du propriétaire, de sa femme et du personnel. C'est une boutique précieuse non seulement à Genève mais aussi en Europe !
helene.aLe 08/12/2022 à 16:20
Excellents nigiris et sashimis !
Ilia.eLe 02/12/2022 à 21:46
Incroyable.
Julien.uLe 22/10/2022 à 21:09
Un magnifique moment passé au Kozan . Le maître sushis est juste exceptionnel ! Il faut penser à réserver car souvent plein ( les patrons privilégient la qualité des produits, à la quantité de clients ).
Izora.Le 11/10/2022 à 08:25
Merveilleux comme toujours.
Sofía.lLe 06/10/2022 à 15:37
La nourriture est délicieuse!! Vraiment frais et savoureux. Si vous en avez l'occasion, vous pouvez vous asseoir devant le chef et le voir préparer les sushis.
J.oLe 15/09/2022 à 20:22
Gemme cachée! Je n'arrive pas à croire que je ne découvre ce restaurant que maintenant, après d'innombrables années à visiter Genève et à manger japonais. Ce quartier de Genève (Les Grottes) m'était largement inconnu. Beau restaurant propre, raffiné mais décontracté, avec une super ambiance. Le service est super sympa et arrangeant - les meilleurs professionnels. La nourriture était parmi les meilleures japonaises que j'ai eues dans le monde (et cela d'une japonophile qui porte même ses propres baguettes!). Grand choix varié comprenant des choses que je n'avais vues que sur les menus au Japon. Très apprécié de la clientèle japonaise ce qui est toujours bon signe. Même le savon de la salle de bain est merveilleux ! Vraiment impeccable à tous points de vue. Recommande fortement!
Hamza.aLe 26/08/2022 à 18:36
Les sushis sont corrects mais le prix est totalement exagéré. Nous avons commandé 20 pièces pour plus de 100chf. La qualité ne vaut pas l'argent.
Etienne.aLe 20/08/2022 à 15:05
Excellents sushis. Un vrai goût du Japon. L'un des plus savoureux que nous ayons eu en Suisse. Quantités un peu petites, soyez prêt à dépenser plus si vous avez vraiment faim !
Gilles.iLe 16/07/2022 à 18:23
Meilleur endroit pour la cuisine japonaise à Genève
Chris.aLe 17/06/2022 à 20:48
Savoureuse sélection de sushis!
Elmar.oLe 06/06/2022 à 13:27
Très bonne cuisine et service rapide et souriant.
Daniel.aLe 02/06/2022 à 11:44
Excellent endroit pour déguster les meilleurs plats japonais.
Richard.tLe 21/05/2022 à 15:08
L'excellence même ❤️, l'un des meilleurs d'Europe. Avec entre autre un riz d'exception , et une cuisson du riz remarquable!
vibra1mycin.Le 05/05/2022 à 06:06
Bonne cuisine japonaise
Conchita.aLe 30/03/2022 à 21:39
Extraordinaires, ils préparent toute la nourriture devant vous. PARFAIT
Dragica.aLe 21/03/2022 à 08:29
Très très bien.
Beatrice.eLe 10/03/2022 à 06:07
En entrant, nous étions très surpris des prix. Mais en prenant ce poisson si frais et délicieux, avec les magnifiques couverts et un service très agréable, nous étions plus qu’heureux de payer !
Anthony.eLe 07/03/2022 à 11:54
Excellent restaurant japonais avec de nombreuses options, de bonnes portions et un super service. Je reviendrai certainement😋😜👍🏼
Donia.Le 13/02/2022 à 09:36
Je recommande vivement cet établissement, le service y est exemplaire et la nourriture est un véritable régal. Mon amie et moi avons passé une soirée formidable. Une mention spéciale est due au personnels de salle qui ont manifesté un professionnalisme incomparable et une courtoisie sans pareille. Merci à toute l’équipe!
Fryser1850.�Le 11/02/2022 à 18:15
La nourriture est incroyable. Il y a pas mieux très loin a la ronde. Très cher mais ça vaut le coup.
Daria.rLe 10/02/2022 à 20:42
C'était sublime - le meilleur japonais que j'ai jamais essayé.
Thomas.hLe 26/01/2022 à 07:21
Les meilleurs sushis de Genève
Anne.Le 28/12/2021 à 08:17
J'y suis allé avec mes enfants (0-3 ans) et ils nous ont donné une chambre privée où nous pouvions nous détendre et tout le monde a apprécié leur nourriture incroyable ! Beaucoup de Japonais et la Mission à Genève fréquentent cet endroit. Nous recommandons vivement cet endroit pour la vraie cuisine japonaise à Genève !
Li.uLe 21/12/2021 à 11:50
Superbe restaurant Qualité, accueil excellente👍👍👍
Tomiji.iLe 14/12/2021 à 20:44
Excellent
Mage.Le 14/11/2021 à 15:41
La nourriture est très fine et très goûteuse. Nous avons pris un menu ce qui nous a permis de savourer plusieurs plats. Bravo au cuisinier. Néanmoins, déception en ce qui concerne l'ambiance de la salle de restauration : la décoration n'est pas du tout travaillée, c'est totalement impersonnel et froid. Les tables et chaises sont semblables à celles d'une cafétéria. Et grosse déception car certains plats sont servis dans de la vaisselle en plastique : quand on prend un menu à 100 fr par personne, on ne s'attend pas à manger la soupe avec un bol et une cuillère en plastique.
Tit.oLe 16/10/2021 à 11:00
Très délicieux Très bon 😋😋😋👍🏻
Martín.oLe 10/10/2021 à 07:24
très beau. nécessite une réservation
Chhago.aLe 01/10/2021 à 19:11
Restaurant qui n'est PAS OUVERT POUR UNE PERSONNE J'ai visité ce restaurant aujourd'hui 01.10.2021 vers 2015 pour dîner. On m'a refusé l'entrée parce que j'étais seul même s'il y avait des places près du bar et quelques tables pour 2 disponibles. On m'a dit que le bar n'est pas autorisé car le chef y travaille, alors pourquoi y a-t-il des places? J'habite à Genève et travaille à côté du restaurant. J'aurais visité le restaurant avec mes collègues, mes amis et ma famille à l'avenir si j'avais eu l'occasion d'essayer cette fois-ci. Je souhaite à la direction et au personnel du restaurant un grand succès.
Réponse du propriétaire :
Merci d'être venu dans notre restaurant et nous sommes désolés pour la déception. Le restaurant est souvent plein puisque le chef Machida travaille seul, vous pouvez nous appeler au 022 740 30 80 pour réserver une table à l'avance. Restaurant Kozan
haouas.mLe 22/09/2021 à 20:31
Juste magnifique Super bon venant de Paris on a trouvé ce restaurant Japonais Super bon le chef maitrise son sujet des produits de qualité et raffiné L’équipe de salle au top aussi de bon conseil et réactif Allez-y les yeux fermé 😉
sushiyanotaisho.Le 13/09/2021 à 14:14
Recommander un restaurant
Martin.Le 02/09/2021 à 12:53
Cadre agréable avec un bon service. Les prix sont très élevés, mais normaux pour la cuisine japonaise à Genève. La nourriture est correcte et je n'ai jamais eu de problème. Cependant, il est très médiocre. Les œufs de saumon d'aujourd'hui étaient sans saveur et les sushis n'ont atteint que le niveau acceptable, par exemple. Les sushis Chirashi n'étaient pas le bara chirashi que j'espérais, mais plutôt du riz d'un côté avec un petit morceau d'unagi sur le dessus et du sashimi médiocre dans une assiette séparée. 3 étoiles tenant ce restaurant contre le standard des restaurants au Japon, qui est certes un standard élevé.
Philippe.Le 31/08/2021 à 08:13
Nourriture japonaise incroyable; J'ai commandé le menu à 200 CHF et j'ai été très satisfait de la qualité de la nourriture et du professionnalisme du service. Reviendra.
Aliréza.zLe 24/06/2021 à 07:30
Meilleure expérience japonaise à Genève ! Meilleur poisson ! Meilleur riz! Meilleur Cuisinier ! A essayer absolument à Genève !
Verity.Le 13/06/2021 à 08:15
Belle présentation, saveurs délicieuses, excellent service, prix raisonnables ! Japonais très sous-estimé à Genève.
Mehdi.Le 10/06/2021 à 00:25
Tout était parfait. L'accueil, le service et bien sur la nourriture, digne des meilleurs restaurants du Japon. Un pur régal !
Arnaud.Le 17/05/2021 à 14:55
Tout simplement les meilleurs sushis de Genève, un vrai goût du Japon ! Le riz est parfait et le poisson ou les fruits de mer sont exquis et d'une fraicheur remarquable ! Tout est parfaitement maitrisé. Le reste est aussi exceptionnel (préférence pour le menu Hida), et c'est toujours un plaisir incroyable de manger les plats du chef Machida et de son équipe. Je recommande chaleureusement ce restaurant à toutes les personnes qui veulent gouter de vrais sushis et découvrir les vrais gouts du Japon !
Horner.aLe 19/02/2021 à 11:13
Meilleur restaurant Japonais de la ville
Clm.Le 05/02/2021 à 08:05
J'ai d'abord trouvé un peu cher, mais après avoir goûté ces sushis, waouh! Je ne regrette pas le moindre centime dépensé. Très savoureux, différents des sushis habituels que l'on trouve en Suisse. Je recommande vivement!
Marco..Le 03/11/2020 à 22:21
Le meilleur japonais de la ville, de loin. Les saumons Otoro et Aburi étaient étonnants, n'ont jamais eu cette qualité de poisson ailleurs qu'au Japon. Tako karaage était aussi brillant, m'a rappelé le bon vieux Tsubohachi. La sélection de sakés est également très bonne, certains des meilleurs rapport qualité/prix que vous puissiez trouver (pas les marques habituelles que vous pouvez trouver partout). Évidemment pas bon marché à la fin mais ça vaut vraiment le coup, fortement recommandé. Otsukaresama !
Gabriel..Le 16/10/2020 à 18:40
Nous avons apprécié notre séjour à Kozan. Les sushis sont vraiment bien faits. Vous pouvez certainement goûter la différence entre les sushis traditionnels moyens et les authentiques japonais. Genève a de la chance d'avoir Kozan parmi eux :). Je reviendrai certainement.
Julian.eLe 30/09/2020 à 20:29
Cuisine japonaise authentique exquise.
Sam.eLe 13/07/2020 à 13:30
Les yeux fermer j y retournerai
Christine.Le 08/07/2020 à 19:55
Spot de sushi et nigiri très solide à Genève. Recommander l'anguille.
Flo.Le 01/07/2020 à 06:14
Des sushis à tomber par terre, un petit bout de Japon à Genève. Les menus sont excellents.
Linda.eLe 27/06/2020 à 19:38
le meilleur Japonais
Genève.eLe 04/06/2020 à 08:08
Kozan, on y va pour la maestria du sushi chef et pour la gentillesse du personnel. La qualité des matières premières - poissons et fruits de mer, riz...- associée à la technique et à la présentation provoque une émotion divine. L'authenticité n'est pas feinte et la décoration, sobre. La vraie chaleur vient de l'humain. Quant aux prix, ils soulignent ce qu'est ce restaurant : une fête.
S.Le 30/05/2020 à 07:38
Excellent!
Hanspeter..Le 27/05/2020 à 09:27
Nous avons eu Sushi Moriawase et quelques Nigiri et Maki supplémentaires à emporter le 15 mai 2020 au restaurant Kozan à Genève. Ce Sushi était comme dans un sushibar de grande classe au Japon. et vaut chaque franc suisse.
CV.Le 11/03/2020 à 06:10
Bonne nourriture! Tout très bon goût. Excellent riz et poisson si frais qu'il fond dans la bouche. Hautement recommandé
Tano.aLe 10/03/2020 à 22:08
Délicieux
Ruta.iLe 05/03/2020 à 21:05
Belle decouverte! Cuisines au petit soin, personnel sympa et competent. On reviendra😊
Alexandru.kLe 16/02/2020 à 19:17
Nous avons eu un bon dîner ici en essayant l'un des menus «dégustation». L'expérience était définitivement dans la catégorie gastronomie.
Laurentius.eLe 14/02/2020 à 05:39
Excellents sushis et personnel sympathique.
F.Le 08/02/2020 à 21:54
J'ai l'impression d'être de retour au Japon... le meilleur de la ville ! Frais Céleste délicieux Portions généreuses Service amical et très professionnel Ambiance cosy et chic J'ai été au moins 4 fois maintenant et je n'ai pas été déçu une seule fois !
Sharon.oLe 26/01/2020 à 09:39
Bon restaurant japonais à Genève. Il se sent authentique. Juste prix.
shion.hLe 10/01/2020 à 22:08
Nourriture de très haute qualité. Cher mais pas à cause du "prince genevois" ; c'est tout simplement bon (ou plus). Surtout les sushis sont incroyables. On voit rarement ce bien même au Japon. Je pense que c'est la meilleure cuisine japonaise à Genève.
Caroline.iLe 10/01/2020 à 07:07
Excellent restaurant japonais dans le quartier des Grottes.
Kamirz.�Le 19/12/2019 à 23:29
J'y suis déjà allé deux fois. La nourriture est excellente et le poisson fond littéralement dans la bouche. Je recommanderais certainement et reviendrai encore et encore.
Jamie.hLe 07/12/2019 à 13:19
Nourriture de haute qualité et fantastique
Line.pLe 05/12/2019 à 22:39
Menu Kozan, plaisir extrême, on frôle l'excellence ! Super. Merci encore
Elisa.tLe 16/11/2019 à 13:29
Juste excellent. Toute l'expérience, la décoration et la qualité. Je reviendrai certainement !!!
Jeal.eLe 11/11/2019 à 07:26
Formidable de finesse et subtilité . Un service efficace avec du personnel qui sait de quoi il parle . La salle demanderait toutefois à être plus chaleureuse et intime reflétant l’esprit des plats. Sans hesitation
Claude.oLe 19/10/2019 à 15:57
Pour moi un des meilleurs restaurants japonais sur Genève avec un autre que je garde pour moi. Cuisine raffinée et soignée
Lua.uLe 16/10/2019 à 05:14
De très bons sushis et ça vaut le coup.
Elena..Le 04/10/2019 à 21:10
Nous nous sommes assis au bar et avons pu observer le processus de fabrication des sushis avec dextérité !
Robert.aLe 03/10/2019 à 19:56
Absolument incroyable. Le chef ici est un maître. C'est le meilleur restaurant japonais en dehors du Japon.
Léon.Le 28/09/2019 à 19:25
Très bon sushi et sashimi mais un peu cher même pour Genève.
Jean-Luc.uLe 26/09/2019 à 21:27
Top classe, nourriture fraîche, prix aligné sur la qualité. Prévoir CHF 85.- par personne vin compris
Melissa.uLe 26/09/2019 à 19:00
Un excellent repas !
Ignacio.aLe 22/09/2019 à 09:05
J'ai été invité par un de mes amis et visité début juillet. Cet endroit est incroyable !!! Le poisson qu'ils utilisent est importé du monde entier avec la meilleure source disponible et ils sont si frais. Ils portent également une attention particulière aux assiettes et autres ustensiles qu'ils utilisent. Dans l'ensemble, je suis ravi de trouver cet authentique restaurant de sushis japonais à Genève.
Rita.iLe 14/09/2019 à 14:12
Quel voyage gustatif ! Si bon!
G.Le 31/08/2019 à 19:29
Un peu trop cher.
Marianne.Le 23/08/2019 à 15:47
Un des meilleurs restaurant à genève. Les prix sont un peu chers mais il vaut le détour. Les plats sont raffinés et pleins de saveurs. Je vous conseille de réserver avant car cest un petit restaurant.
Jean.OLe 11/08/2019 à 09:54
Intéressant et convivial ...
Sandrine.uLe 25/07/2019 à 20:00
Produits frais et originaux. Très bonne qualité et très bon accueil !!
YMA.Le 02/07/2019 à 00:40
Le meilleur restaurant japonais authentique de Suisse ou peut-être de toute l'Europe. Le chef sushi a de nombreuses années de formation dans des restaurants renommés au Japon et il n'utilise que les meilleurs ingrédients de qualité pour préparer sa nourriture. Excellent service également.
P.aLe 01/07/2019 à 08:31
Les meilleurs et les plus authentiques sushis de Genève ! Chef de sushi japonais légitime et serveurs. Service parfait. Poisson frais avec une excellente variété.
Mathieu.oLe 30/06/2019 à 06:14
Parfait !
Alicia.OLe 29/06/2019 à 21:40
Cuisine épatante, raffinée, un délice pour le palais
Rene.iLe 29/06/2019 à 20:57
Comment manquez-vous de riz dans un restaurant de sushi
Dmitry.oLe 26/06/2019 à 15:35
Sushi solide aux baies. Riz ok. Trop cher par une marge!
Doris.aLe 22/06/2019 à 09:15
Les meilleurs sushis que j'ai jamais eu.
Noam.oLe 21/06/2019 à 22:06
Les meilleurs sushis de la région, chers mais qui en valent la peine, les menus offrent un échantillon d'une grande variété. Service amical et flexibilité adaptant les menus aux restrictions alimentaires Pour une saveur différente, essayez le saké non filtré, qui rappelle l'orchata, mais avec un coup de pied.
Cheeky.Le 25/05/2019 à 13:10
Très bon ! Mais attention addition salée.
Quentin.Le 30/03/2019 à 13:23
Bon repas et super service.
JN.�Le 26/03/2019 à 09:37
Meilleur restaurant japonais de Genève ! Les plats sont succulents, même les desserts. Service rapide, je recommande.
Pascal.uLe 23/03/2019 à 15:08
Les vrais sushis préparés par un maître sushis expérimenté. Un régal
L.L..eLe 11/03/2019 à 23:05
Le meilleur japonais de Genève, ça ne fait aucun doute !
ioon.iLe 22/02/2019 à 08:24
Ambiance authentique, sushi délicieux !! Équipe au petit soin. On s'est régalé un grand merci et BRAVO
Stephan.aLe 19/02/2019 à 13:45
Toujours le meilleur Japonais de Genève!
Cristiana.aLe 16/02/2019 à 09:56
Super resto japonais !
Chef.hLe 24/12/2018 à 14:20
Nous attendions beaucoup en lisant les commentaires. Du coup un peu de déception pour cette bonne adresse mais pas de wahouuuu. Tarifs élevés
Satoshi.ULe 22/12/2018 à 00:10
#sushi #hotpot #tempra
Stephanie.BLe 21/12/2018 à 14:32
Un bon petit restaurant japonais dans le quartier des Grottes à Genève. Pas un incontournable mais bon rapport qualité prix. Plats bien maîtrisés. Un petit bémol sur l'appellation Tataki traduit par tartare.
Hong.aLe 14/12/2018 à 09:19
Restaurant japonais très authentique avec un cadre décent!
Estelle.rLe 02/12/2018 à 21:56
Je reviendrai volontiers . Cetait tres bon
Emma.rLe 16/11/2018 à 22:22
Excellent restaurant, très bon service avec personnes très sympathiques, ambiance calme et soignée. Cuisine excellent et saveurs jamais trouvées ailleurs en Suisse! Parle japonais, français et anglais. Prix tres raisonnables pour la qualité des produits et du savoir faire. Riz sushi exceptionnel. Je recommande très vivement !
Dourman.SLe 04/11/2018 à 13:08
Je vous le conseille vivement, difficile de trouver mieux à Genève, qualité TOP, un patron fort sympathique, les personnels attentifs. Bravo chef Machida !!
MrPerfector.Le 19/10/2018 à 19:25
Excellent restaurant japonais qui propose bien plus que des sushis.
Nat.Le 16/10/2018 à 11:30
le meilleur restaurant Sushi à Genève je pense.
Tan.Le 14/10/2018 à 10:08
Après une première découverte en couple, j'y ai amené des amis puis de la famille Résultat nous avons dîné au bar devant le chef Machida 3 fois en 3 semaines Une pure merveille gustative et visuel Quand la cuisine devient un art Le personnel est très chaleureux A très bientôt
Cédric.oLe 29/09/2018 à 17:49
Les sushis sont bons mais petits
alexandre.aLe 08/09/2018 à 11:02
Très bon restaurant japonais, par contre les makis pourraient être plus gros
Si-Minh.iLe 02/09/2018 à 08:44
Restaurant incroyable
Vincent.oLe 01/09/2018 à 16:58
Très bonne adresse japonaise à Genève, pas loin de la gare. C'est ce qui se rapproche le plus de ce que j'ai mangé au Japon même, par contre ça douille vite! On a rien sans rien, pour tout les amoureux de gastronomie nippone, cela mérite carrément le passage.
Melanie.eLe 27/08/2018 à 06:50
La nourriture est vraiment excellente, mais la salle donne juste envie de repartir, nous n'étions pas à l'aise
Murat.uLe 25/08/2018 à 17:37
Probablement les trois restaurants japonais les plus étonnants de Genève. C'est petit et intime. Ils ont aussi des chambres privées. Les sets de table sont également si élégants qu'ils méritent d'être mentionnés. Le crabe à carapace molle est un gagnant.
Marc.iLe 09/06/2018 à 20:42
Toujours parfait.
Sascha.rLe 30/05/2018 à 20:24
Meilleur restaurant japonais jusqu'à présent à Genève. Nous venons déjeuner ici une fois par mois et parfois dîner. Le chef et le personnel ne manquent jamais d'offrir une expérience culinaire incroyable.
TsuHao.aLe 10/05/2018 à 13:17
Bonne cuisine japonaise en Suisse.
Christian.oLe 02/05/2018 à 11:18
Authentiques sushis japonais du chef Hiroshi Machida. C'est l'un des meilleurs repas de sushi que j'ai jamais eu, j'ai essayé Sashimi, Nigiri et Maki. Enfin pour Genève, il y a une place pour les grands sushis. Vous pouvez réserver une table au bar, puis je vous recommande de commander le menu de dégustation du chef. (Pas réellement sur le menu).
J.Le 26/04/2018 à 05:57
Une connaissance japonaise vivant à Zurich est fière de dire que les sushis sont les meilleurs de Suisse et font partie des 1% meilleurs restaurants japonais avec 4,9 points dans les avis Google. A 4 heures de route de Zurich L'emplacement est à 7 minutes à pied de la gare centrale de Genève. Un endroit où vous pourrez déguster le goût artisanal d'un chef sushi qui a exploité un restaurant de sushis à Shirokane Platina-dori, Ginza et Minato-ku, Tokyo, voire à Genève. Le prix n'est pas trop élevé non plus Mais au moment où tu mets les sushis dans ta bouche C'était tellement délicieux que j'ai oublié le prix et m'a fait commander à nouveau tout de suite👍 Certainement le numéro un parmi les sushis que j'ai mangés en Suisse jusqu'à présent Bien meilleur que la plupart des sushis au Japon. C'est tellement délicieux que j'ai l'impression d'être au Japon pendant un moment, alors j'ai vraiment envie d'y retourner 👍 Si vous aimez la cuisine japonaise, je pense que c'est un endroit que vous devez visiter.
Jazzylla.eLe 04/04/2018 à 05:47
meilleur restaurant de Geneve
Andrea.Le 03/04/2018 à 20:04
Les images ont tout dit. Juste délicieux !
Murad.lLe 24/02/2018 à 15:16
Très bons sushis. Personnel amical
Alberto.iLe 14/02/2018 à 21:31
Visite très agréable. La nourriture est délicieuse. 5 étoiles méritées
isa.Le 10/02/2018 à 19:27
Cuisine japonaise assez agréable et authentique à un bon prix. Personnel attentionné
Romain.uLe 09/02/2018 à 18:54
Plats de qualité et personnel accueillant
Ula.Le 02/02/2018 à 22:12
Tout ce que nous avions était savoureux, y compris un assortiment de sushis (12 pièces + maki) et une salade végétarienne.
Gabriel.rLe 31/01/2018 à 16:51
Les meilleurs sushis de Genève
Yuh.iLe 26/01/2018 à 09:36
Excellent resto japonais, on s'y croirait au Japon
Francois.pLe 17/01/2018 à 08:10
Les meilleurs sushis que l'on puisse trouver à Genève
frédéric.ULe 22/12/2017 à 21:53
Référence des sushis à Genève. À faire absolument
Do.Le 11/11/2017 à 15:01
Sushis parfaits, clientèle japonaise...
Emmanuel.oLe 06/11/2017 à 13:40
Vraiment bien un peu cher mais normal car japonais à Genève. Bons sushis et beaucoup d'autres choses
Florian.uLe 21/09/2017 à 15:43
Machida est un maître sushi de haut niveau avec des années d'expérience et une telle passion pour ce qu'il fait, vive Kozan !
#CRAWLERGANG.ELe 17/09/2017 à 10:30
Super bon ! Comme la bas ! 😋
Pury.nLe 06/09/2017 à 19:42
Cuisine japonaise authentique. La nourriture et le service sont excellents. Je reviendrai pour essayer les sushis dans un bateau.
David.aLe 25/08/2017 à 18:41
Excellant restaurant de Sushis
Rubens.aLe 05/08/2017 à 17:24
Excellents sushis, bon rapport qualité-prix!
Jérémie.hLe 21/07/2017 à 19:57
Réouverture après le Kotobuki pour une carte plus classique, toujours assez chère mais de qualité. Sushi et sashimi m'ont été recommandés. Je préférerais l'orientation plus Izakaya du précédent restaurant, permettant d'avoir une multitude de petits plats qui changeaient régulièrement. Le kozan reste une bonne adresse où vous serez bien accueillis.
Lin.uLe 20/07/2017 à 22:31
Nourriture savoureuse et personnel agréable! Super sushis avec aussi beaucoup d'autres choix aussi : tofu, algues, cornichons... J'y suis allé avec des amis sur leur recommandation, et je recommanderais aussi vivement le restaurant Kozan !
Clara.oLe 18/07/2017 à 19:18
Super sushi, le toro est un must! Poulet yakitori très savoureux également. Personnel très gentil. Reviendra!
Alex.rLe 18/07/2017 à 19:02
Super sushis! Le toro est toujours étonnant, l'ebi tempura aussi. J'adore le gyudon, c'est toujours un grand plaisir quand ils en ont au menu du jour. Nous venons ici depuis des années et cela ne déçoit jamais!
Laurent.Le 05/07/2017 à 12:13
Meilleurs sushi de Genève
Félix.aLe 05/07/2017 à 10:40
Je suis assez confiant pour dire que c'est le restaurant japonais le plus authentique que je connaisse en Europe. La nourriture est exquise et préparée avec soin. Je suis toujours ravi de revenir.
Serge.rLe 28/06/2017 à 16:50
Sushis exceptionnels mais pas seulement 😊
Silvan.bLe 20/06/2017 à 21:30
Mon nouveau restaurant japonais numéro un à Genève. J'adore la nourriture et le service.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–14:30 19:00–23:00 |
| Mercredi | 12:00–14:30 19:00–23:00 |
| Jeudi | 12:00–14:30 19:00–23:00 |
| Vendredi | 12:00–14:30 19:00–23:00 |
| Samedi | 12:00–14:30 19:00–23:00 |
| Dimanche | Fermé |
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