Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants L'AMBROISIE qui se trouve à Mâcon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Bistronomie et carte évolutive dans une salle en pierres ornée d'une fresque représentant des canotiers. Bistronomie dans un cadre convivial.
Les avis (100)
Service et cuisine raffiné ! Top
Merci
Une première fois dans ce restaurant et ce fut une réussite. Serveur très agréable et accueillant. Cuisine raffinée et insolite (notamment pour les fraises avec la mousse de burrata à l’huile d’olive). Le lieu est calme et intimiste.
Merci
L’un des meilleurs restaurant français que vous pourrez retrouver à Mâcon mais aussi l’un des meilleurs rapport qualité prix. Chaque plat est une création et offre une particularité peu commune sans fausse note. Le maître d’hôtel saura à merveille accorder chacun de vos plats avec un vin parmi une sélection d’une centaine de bouteilles triées sur le volet. Les viandes sont fumées pendant plusieurs heures et proposent un goût inoubliable. La salle est composée en deux parties, la verrière et la salle intérieure. Pensez à laisser un pourboire aux serveurs car ils savent travailler et c’est rare de nos jours en restauration.
Merci
Le dîner était délieux!
Merci
Nous avons passé un excellent moment à l’Ambroisie, l’accueil chaleureux et amical, les conseils sur les vins très justes, et un régal pour les papilles !
Merci
Très bon repas Les plats sont bien présentés et l’accueil agréable Pensez tout de même à réserver
Merci
La spécialité du chef "faux filet de bœuf fumé" vaut le détour. Une adresse bistronomique à découvrir
Bonjour merci pour votre retour. Une précision, c’est du filet de bœuf et non du faux filet et pourquoi seulement 3 étoile s sur 5 alors ???
Très bon accueil, serveur très sympathique, et une cuisine parfaite un délice de l'entrée au dessert ! Je recommande vivement ce restaurant je n'ai jamais été déçue
Merci
Très bon accueil. La cuisine est très bonne. C’est un très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement
Belle terrasse climatisée, accueil et service de qualité, jolie assiette de bistronomie. Belle carte des vins
Très bon restaurant !! Entre amis ou en famille je vous conseille ! Une belle carte des vins et des entrées, plats, desserts élaborés. Très bon accueil et ambiance.
Une expérience culinaire raffinée et surprenante, ça explose en bouche ! Allez y les yeux fermés 😃🤗
Cuisine de qualité service rapide à recommander
De passage au cours d'un trajet entre Béziers et Nancy, nous avons dégusté le menu du marché, délicieux et d'un très bon rapport qualité prix. A noter le menu enfant qui propose un très bon rizzoto. Magnifique vue sur une cave à vins de haut niveau. Très bon accueil et bon service.
Incroyable expérience gustative - massif choix de spiritueux et alcool divers - très très très très bonne cuisine Merveilleuse découverte sur la route du retour des vacances
Très bonne expérience au sein de ce restaurant… des plats goutus, un service appréciable et la bonne humeur de tout le personnel avec en prime une très souriante jeune demoiselle. Je recommande mille fois
Superbe découverte ! Tres bel accueil, plats magnifiquement présentés et délicieux ! Je recommande à 100%
Décor chaleureux, plats excellents et personnel au top.
Un lieu plein de charme, un accueil chaleureux et une cuisine raffinée. Je vous recommande vivement à tous de s’arrêter et de déguster ces plats pleins de saveurs et de finesse. Les maîtres de maison et leur brigade sont au top ! Les vins sont choisis avec goût et très bien conseillé selon vos plats. En résumé c’est toujours un plaisir de s’y rendre !!!
Service parfait, très sympathique. La nourriture est très savoureuse avec de la découverte à chaque expérience. Je recommande !
Cuisine créative et délicieuse. Serveurs (ses) à nos petits soins...bref, rien à redire! C'est juste la promesse d'un moment très agréable
Tres belle endroit cuisine top service tres bien j y retournerai avec des amis
Belle surprise avec cet établissement. Qualité, accueil, service, sont au rendez vous !! Bonne table, je recommande.
Restaurant ou le personnel est agréable, les plats sont très bons
Situé à l'entrée de la ZI cet établissement propose des menus au rapport qualité prix assez élevé. Les plats sont tellement recherchés qu'ils ne comblent pas forcément les papilles des clients pas habitués à ce type de cuisine. Accueil et service sympa et rapide. A voir
Très bon restaurant. Ambiance agréable et cuisine savoureuse... A recommander sans hésiter.
Une très bonne adresse, des plats savoureux et un service soigné et rapide. Je recommande
Nous sommes très heureux mon mari et moi-même d'avoir découvert cet endroit pour le repas de la Saint Sylvestre. Ce repas très varié agrémenté d'excellents vins comme le coteaux du Layon pour accompagné le foie gras au Châteauneuf du Pape avec un délicieux riz de veau dont les goûts subtils se mêlaient dans nos papilles. Juste un accompagnement du plat de langoustine où la cannelle masquait la saveur de la mangue. Mais sinon tout était excellent ! On reviendra., Hâte de goûter les plats à la carte. Merci à toute l'équipe pour sa sympathie et, Bonne Année 2023 à tous. Dominique et Christian O.
Très bonne expérience,un repas magnifique avec une carte des vins splendide.je recommande
Excellent restaurant , plats très très bon , très bon accueil et service impeccable.
Super restaurant , une équipe fort sympathique . Une carte avec plein de choix , du vins et des spiritueux de choix . Petite dedicasse pour les verres de maman 😉
La qualité des plats, la justesse des assaisonnements et la qualité du service nous ont fait passer un excellent moment. On reviendra !
Superbe soirée passée en ce lieu. Repas excellent et service au top Je recommande++
Ravie d'avoir découvert L'ambroisie, L'entrée et le plat était excellents; la cuisson de la viande était parfaite et le dessert était aussi beau visuellement que bon gustativement. Bravo et merci au chef cuisinier et aux serveuses qui nous ont accueilli chaleureusement.
Dîner « sur la route » lundi 12 septembre. Excellente adresse. Il y’a longtemps nous nous arrêtions à Macon au Lamartine sur les quais, qui était fort bon, mais qui est devenu quelconque. Nous avons donc essayé ce restaurant. Le personnel était aimable, chaleureux et de bon conseil. Le repas: un régal, plats originaux, raffinés parfaitement cuisinés et succulents. Filet de boeuf légèrement fumé. Araignée de porc risotto au chorizo. Dessert chocolat griottes original et délicieux. Carte des vins impressionnante où j’ai eu le plaisir de reconnaître quelques vins de ma cave. Nous avons opté pour un Chénas de Aufranc. Je recommande vivement ce restaurant. Nous étions de passage, mais la fois prochaine nous arrêterons plus longuement afin de profiter de tout un menu.
Excellente cuisine et plats délicieux et raffinés Et sympathique accueil Je recommande les yeux fermes
Très bonne adresse sur Mâcon : excellente cuisine, belle carte des vins (avec distinction des vins certifié en AB ), bon accueil.
Un peu déçu des plats étant végétariens 2 "petites entrés" au choix ou un plat chaud cela dis mon amie a adoré sont plat, assiette joliment présenté cependant de petites quantités pour le prix, un très large choix sur la carte des vins
Super bon moment, service irréprochable, qualité exceptionnelle, je n'ai jamais mangé un filet de bœuf aussi bon , je recommande vivement.
Très bon plat Carte des vins top Accueil parfait Sans hésitation 👍🏻
De passage j’ai découvert ce restaurant, une tuerie…le gaspacho à l’asperge est excellent le cuisinier a su marier les différents ingrédients pour en ressortir une œuvre culinaire à mon sens. Les prix sont raisonnables
Très bon restaurant, rapport qualité prix excellent pour le menu. Tout est très bon et les serveurs sont très à l'écoute. A ne pas louper.
Très bonne adresse, cuisine de qualité et belle carte des vins. Le restaurant est situé un peu à l'écart du centre ville mais vaut largement les quelques centaines de mètres à faire.
Découvert par hasard il y a 12 ans, l'Ambroisie est devenu "notre" resto, celui dans lequel on a envie de manger, en amoureux, avec les amis ou en famille, celui que l'on a envie de faire découvrir et que l'on décrit comme une valeur sûre. Nous sommes toujours ressortis en ayant très bien mangé, tant en qualité qu'en quantité. On aime le cadre, l'accueil de Florian et ses bons conseils œnologiques, l'efficacité du service et le savoir-faire du chef en cuisine. On attend maintenant la carte du printemps !
Plus de 10 ans que nous venons régulièrement à l'Ambroisie. La qualité, la quantité et l'originalité sont toujours au rendez-vous. Et que dire de l'accueil toujours aussi sympathique. Merci pour tous ces bons moments passés chez vous. Et surtout à très bientôt. Morgan.D
C'est un très bon restaurant je vous conseille, le cadre et très bien,le personnel est accueillant.👌
Menu abordable pour un repas de qualité servi à la perfection. Toute la famille s'est régalée, très bonne adresse à Mâcon!
Accueil très chaleureux Plat très bon Jolie deco Je recommande !!
Très beau lieu, très bon accueil. Le repas était délicieux, une belle découverte pour moi !!! Je recommande ce restaurant
Excellent !! Cuisson des poissons parfaites, jolies couleurs et saveurs ... Attention au sel, le duo etait trop salé !
Au hasard sur ma route, je m'y arrête. Service rapide, très bon plat au menu. Le hasard fait bien les choses. Bon rapport qualité prix.
Deux menus à 29,90€ Mise en bouche Entrée plat dessert Service soigné. Lieu très agréable, décoré avec goût. Cuisine raffinée et de très bonne qualité. Rapport qualité-prix top Nous avons passé une belle soirée Super expérience. Merci beaucoup !
Expérience très intéressante. Le plat gambas et saint Jacques était très bon. Le dessert surprenant ave la présence de champion sucré. La présentation des plats est très belle. Le personnel est professionnel et sympathique. Je recommande
Pas de masque!!! La 5ème vague arrive !! Si vous fermez pour confinement vous aurez votre part de responsabilité ! Cadre très sympa, personnel très agréable.. Repas : amuse bouche apprécié et bon Plat : recherché mais pas à mon goût: assaisonnement mal fait . Prix trop élevé pour la qualité des plats : 5,5 euros un coca , 2,5 euros le café.
Bonjour Pour votre information le port du masque n'est pas obligatoire pour le personnel dans la mesure où tout le monde a un pass sanitaire. Pour les tarifs ils sont exacts et ce sont les mêmes que sur les chevalets présents sur toutes mes tables et pour le reste vous auriez dû choisir un autre plat à votre goût, c'est dommage je pense avoir une carte assez variée et des menus avec choix. Je ne comprends donc pas votre commentaire mais j'en parlerais à Floriane car je pense savoir qui vous êtes.
Accueil chaleureux, repas délicieux. De la couleurs des saveurs un délices des plats, des vins raffiné et excellent. Un moment très convivial.le service parfait, que dire je reviendrai. Merci a vous moment parfait.
En couple ou entre amis, c'est à chaque fois un merveilleux moment, une cuisine de qualité et un service irréprochable. Une qualité de service et de conseils comme on en trouve rarement. Amoureux de la cuisine et du bon vin, ne tardez plus à découvrir ce lieu, fait tant pour les yeux que pour les papilles. Recommandé et approuvé.
Produits frais, accueil agréable, endroit chaleureux, plats excellents et surprenants. Très bon vins, je recommande.
Très bon restaurant, joli cadre, bon accueil, très bon service. Rapport qualité prix très bien
Excellente cuisine cadre magnifique l'extérieur n'est pas à son avantage l'accueil chaleureux vraiment on se régale et les plats sont équilibrés Le veau la lisette le wok bref les papilles s'en souviennent Je recommande sans hésitation
Très déçue du cadre, poisson mauvais, mouliné (voir congelé), salle très bruyante et dessert immangeable tout ça pour un prix bien trop élevé pour la qualité. Je conseille vivement de passer son chemin. Néanmoins serveuses souriantes et agréables.
bonsoir sur le principe je suis d'accord car une mousseline de poisson est bien du poisson "mouliné" mais agrémenté d'un peu de crème et de blanc d'oeuf etc....mais n'allons pas trop loin en terme culinaire car vous allez vous perdre. La salle bruyante ... peut être car on était complet et pour le prix ..... personne ne vous a obligé de venir chez nous enfin si vous êtes bel et bien venu .... donc je ne vous dis pas au revoir mais bel et bien adieu ... et pour tous nos internautes .... toutes les assiettes de desserts sont revenues vides ... Une dernière chose afin de valider votre avis auprès de Google merci de poster votre addition sans quoi je demanderais le retrait de votre avis pour faux ....... et quoi qu'il en soit j'ai demandé à toutes mes tables et à plusieurs reprises si tout ce passait bien et tout le monde étaient ravis ..... d'ailleurs vous avez été très rapide mais je pense que d'autre d'avis de clients satisfaits de cette soirée arriveront très vite....
Je suis venue à plusieurs reprises. Ce fut à chaque fois une expérience fort plaisante, c'est créatif, délicieux, et on a répondu à chaque fois à mes diverses demandes particulières. On est, de plus, très bien reçu. Je recommande +++++
Très bon rapport qualité prix Accueil toujours sympathique et agréable Service efficace Très bonne qualité des plats. Produits frais et faits maisons Je recommande fortement
Très bon restaurant, une carte des mets avec des produits de saison. La carte des vins est une bible de bacchus.... Un service de grande qualité. Vivement mon prochain passage... Merci encore à tous pour ce joli moment.
Excellent accueil. Le repas et le service sont de très bonne qualité. Le cadre est chic et reposant. Le tester c'est l'adopter. Je recommande
Un endroit chic, des mets très fins et une très belle cave. Tout cela accompagné d’un personnel souriant, de bon conseil et discret. Un très bon moment, à recommander sans hésiter.
Merci beaucoup
Dommage que l'on ne puisse pas manger ici cette année. Nous avons eu le plaisir de découvrir ce restaurant il y a un an à l'occasion de la st Valentin, prix correct, une cuisine vraiment très bonne et des serveurs très sympathiques. En espérant pouvoir y retourner au plus vite !
Une carte intéressante et variée. Une présentation très appétissante et des goûts explosif. Le service est très pro.
Excellente cuisine, pas de grand menu mais suffisamment varié pour plaire à toute les bouches, le service et conseil est passionné et impeccable un véritable plaisir. Carte des vins et des whisky fort bien fournis
Très bon accueil, très bons conseils sur les vins, des plats délicieux, il n'y a absolument rien à reprocher, je le conseille vivement, j'ai passé un repas d'anniversaire somptueux.
Pour un repas en amoureux, un lieu chaleureux, un service de qualité, et une cuisine délicieuse ! C’était vraiment très bon, nous reviendrons encore !!! Merci pour ce bon moment !
Bonne cuisine Personnel accueillant et au petit soin pour les clients
Au hasard d'une recherche sur le secteur découverte fortuite d' un restaurant digne de ce nom, les plats sont excellents et la dégustation du vin au verre un bonheur permettant d'allier plats et vins. Pour ce qui est du prix, il est raisonnable pour ce type d'établissement. Nous y reviendrons avec plaisir.
Cuisine raffinée pleine de saveurs et très bon conseil sur le choix du vin. Une adresse à découvrir si vous séjournez dans la région !
Tres bon accueil, bonne cuisine, ambiance sympathique. On y retournera avec plaisir.
Nous y sommes allé le 19/06/20 pour notre anniversaire de mariage, cadre super,service irréprochable, viande rouge fond dans la bouche, poisson extra,prix raisonnable, si je pouvais je rajouterai des étoiles !!!! JE RECOMMANDE !!!!!
Super resto avec un très bon menu complet à 18.50€ entrée plat dessert. Bravo, ne changez rien! Salle agréable et restaurant bien situé.
Super resto.. le patron et l'équipe accueillants . Les subtiles associations de goûts émerveilleront vos délicates papilles.. A conseiller vivement. Les différents menus proposés vous enmèneront de découvertes en surprises agréables.. Un vrai coup de cœur...
Tout est parfait! L accueil est chaleureux, le service efficace et souriant. Le choix de plats et de menus est varié et le résultat savoureux. Un excellent rapport qualité/prix.c est une excellente adresse.
Nous avons d abord été très bien accueillit. De l entrée (foie gras poêlé et soupe de panais)au plat ( perdreau , boeuf ) et dessert chocolaté ce fut delectueux!... on a vraiment passer un très bon moment avec nos amis. A recommander +++
Un peu déçue. Je m'attendais à un endroit plus gastronomique , vu la carte. Beaucoup de beaux mots pour juste avoir dans l' assiette uniquement de la salade et des radis! J'ai vu beaucoup mieux....
Bonjour, Eh bien l'expérience "Ambroisie "de Mâcon a été disons "rapide"... Accueil glacé, salle sombre, sans vie, triste... Carte sans réel intérêt, sans saveurs particulières, sans attraits... Je ne voulais pas emmerder la serveuse, et puis j'ai eu peur de m'emmerder surtout moi, alors je suis parti... C'est la première fois que je fais ça. Je suis certainement mal tombé ce midi là, dommage.
Tarifs élevés, carte des vins aux tarifs exorbitants, plats corrects si on oublie le mouton vendu pour de l'agneau et d'autres détails qui ne sont pas à la hauteur des tarifs pratiqués. Le pire pour mon expérience restera le service, peut-être y avait-il un soucis particulier ce soir là mais j'ai cru que j'allais devoir débarrasser. Il a fallu demander le pain, l'eau, les plats, chaque demande particulière a dû être doublée voir triplée. 3h30 pour un menu à 4 plats, je suis plutôt patient mais là je crois pouvoir dire que c'était long... Et pour finir, la cerise, une erreur sur la note, 1 menu de trop avait été compté pour notre table... Bref personnellement je ne reviendrai pas, en espérant que ce soucis de service soit temporaire.
Bonjour Mr Jolivet. En effet j'ai une serveuse qui était à l'hopital ce jour là donc nous étions un de moins. Et trouver quelqu'un de pro un samedi soir au pied levé dsl je sais pas faire. Tarifs élevés::: comment cela, vous rigolez vous avez prix le menu le plus cher avec Foie gras, gambas, agneau fromage et dessert. Pour les vins, il me semble que ce n'est pas vous qui avez choisi le vin mais cela je n'y peux rien, car j'ai plus de 1500 bouteilles au restaurant avec des tarifs de 24 € à 400 €. Je ne pense pas que 38 € ttc un st Aubin rouge soit exorbitant comme vous dites. Vous êtes arrivés à 19h30 mais le reste de la table vers 20h comme tous les autres clients et vous avez payé à 22h45. Donc on peut revoir les 3h30 à la baisse me semble t til .. Pour l'erreur de facturation, je vous l'accorde, c'est vrai qu'après 80 heures de travail cette semaine mes idées n'étaient plus vraiment claires à 22h45. Et pour le fait d'avoir demandé de l'eau et du pain, il est vrai qu'à 2 personnes en service pour 58 couverts que l'on a fait c'est trop juste. Mais bon!! Savez vous que derriere cet avis c'est toute une équipe, et pas seulement moi que vous avez blessé. En espérant que vous dans votre métier tout va toujours bien , sans erreur , sans contretemps !!! Ha mais c'est vrai pas de tripadvisor pour votre métier ... enfin si vous en avez un !!!
Très bon accueil, et repas de qualité supérieure !! Des plats qui sortent de l'ordinaire et vraiment délicieux !! Étant nouveaux arrivants dans la région, c'est de toute évidence une table à laquelle nous retournerons !! Le prix est tout à fait correct pour la prestation.
Venu ce jour, bien mangé sans pour autant être à mon goût... surtout la salade composée du menu du jour qui "baignait" littéralement dans l'huile ! Et pour lr fromage blanc salé, a part sel et poivre, rien, alors que je m'attendait juste a ce que l'on me demande si je souhaitait le basique, a savoir quelques grammes de ciboulette et autre échalotes... Mais pour le reste c'était correct....
Très bon accueil Le menu du jour a 17€50 super avec 4 choix d entrée 3 choix de plat chaud et différents desserts .le tout original et bien servi. Sinon menu a la carte
Nous avons plutôt bien mangé. Mais le service était ultra rapide (1h15 top chrono pour un aperitif, un menu complet). On nous a poussées dehors à 22 heures. Les desserts, présentés comme raffinés par le jeune serveur et conçus par leur "chef patissier" étaient décevants car très basiques, malgré le surcoût. Et la surprise finale sur le prix des vins dont on n'a pas eu la carte fut assomante : 9,5 euros l'apéritif maison à base de Crémant, hein, pas de Champagne et 7,5 le verre de Macon Viré. C'est donc un bilan mitigé.
Bon restaurant, carte limité, vin au verre très cher. Accueil très froid et limite, ouvre a 12 h pile, alors que les clients attendent dehors, et que tous les serveurs sont présents, le numero de téléphone est faux, impossible de réserver.
Très bon restaurant, raffiné délicieux, je le recommande. Personnel aimable, surtout le jeune homme qui débute très attentionné (bravo). J'ai très apprécié ce restaurant.
2021 Il est a noter que ce restaurant est toujours aussi regulier et nous prenons toujours plaisir à venir ...seul ou avec des clients Environnement : Lieu assez cocoon et avant tout isolé du bruit de la route environnante. Personnel : Souvent très jeune et par moment hésitant, il n'en restera pas pour le moins poli et discipliné Nourriture : Tres bon rapport qualité prix, meme si un tout petit peu plus de nourriture dans les assiettes ne serait pas de refus
Une très bonne table mâconnaise. Produits frais, service rapide et agréable.
Bon et joli présentation. Ne pas y aller pour un enterrement de vie de garçon/ jeune fille. Restaurant calme. Convient aux repas en amoureux.
Restaurant au TOP!!!patron super sympathique, agréable, souriant et proche de ces clients. Je recommande sincèrement ce restaurant qui offre des plats avec des produits de qualités !!! Aller y les yeux fermer et j'y retournerais...merci à l'équipe de l'Ambroisie
Très beau restaurant , accueil avec le sourire . Nous avons pris le menu excellent et raffiné. Jolie présentation. On mange a notre faim . Prix abordable . Nous le recommandons.
Très beau cadre et service correct. Par contre, la carte est assez "gastronomique" et les assiettes s'en ressentent. Nous ne sommes pas ressortis en ayant faim mais ce n'est le style de restaurant que nous affectionnons. Bonne qualité mais les prix sont un peu élevés.
Très bon accueil, mais la qualité des plats est à revoir, je suis resté sur ma faim , mon palet ne s est pas mis en éveil et donc je ne recommande pas du tout ce restaurant, chère pour ce que sait .
Excellent rapport qualité prix confirmé. De très bon conseil d'un Mâconnais lors de notre passage au salon des vins en tant qu'exposant. Faites le détour, c'est très bien
Excellent rapport qualité prix!!! Assiettes très copieuses et savoureuses. Personnel très accueillant et souriant. Je recommande vivement!
Très bon accueil, menu du jour accessible (16,50).
très bon accueil, beau cadre et des plats très fins, très bon, une belle décoration dans les assiettes ça donne envie de mettre tout de suite la fourchette pour déguster au plus vite !!! Un vrai régal !!!! Je conseil vraiment, si voulez bien manger et passer un bon moment !!!!
Première fois pour ma femme et moi, cadre idyllique pour repas en amoureux. Très bon rapport qualité/prix et très belle carte des vins. Rien à voir avec les avis récemment poster sur ce site, incompréhension pour ma femme et moi, car nous avons vraiment passer une excellente soirée.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
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Mardi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
Mercredi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
Jeudi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
Vendredi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
Samedi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Mâcon ?
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