Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique La Côte Saint Jacques & Spa qui se trouve à Joigny. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Chambres et suites raffinées, restaurant gastronomique, spa, jardins luxuriants et piscine intérieure. Hôtel chic, bord rivière, cuisine fine.
Tags: Restaurant gastronomique, Cours de cuisine, Restaurant français, Séminaire, Institut de spa et bien-être, Hôtel bien-être.
Les avis (348)
Une magnifique parenthèse, l'accueil, le spa, le restaurant, tout était parfait. Merci !
Nous avons passé un agréable moment. Le brunch gourmand était une excellente découverte. Merci pour votre accueil et votre professionnalisme.
Un excellent restaurant et une cuisine d'exception. Service impeccable.
Notre chambre était magnifique et spacieuse, la piscine très agréable et ouverte sur l'extérieur, le dîner plus que délicieux et le petit déjeuner très copieux.
Très bel établissement, tant pour son restaurant très réputé que pour son hôtel
Un week-end extraordinaire qui nous a permis de nous évader à côté de chez nous dans un cadre somptueux .Tout est mis en oeuvre afin de ravir le client, de l accueil au repas,en passant par le spa et la chambre.Merci!
Table d'une qualité exceptionnelle dans un cadre reposant avec un personnel convivial.
Excellente expérience avec un très bon repas et un excellent personnel. Mérite bien deux étoiles Michelin. L'accord mets-vins permet de découvrir les domaines viticoles locaux.
Nos enfants nous ont offert pour Noël un coffret relais et châteaux ( création n° 11 ). Nous avons choisi cet établissement. A réserver en milieu de semaine. Nous avons eu un accueil personnalisé et aimable. Notre chambre classique est grande, très belle et bien équipée avec peignoir, pantoufle, serviettes piscine et un petit cake en accueil. Nous avons profité de la très belle piscine et de son espace extérieur calme et reposant. Le soir nous sommes allés diner au restaurant gastronomique. Un accueil hyper professionnel et agréable. Nous avons eu droit au menu découverte. De l'entrée au dessert que des surprises tant par les gouts, les saveurs et texture. Le jeune chef mérite amplement ses 2 étoiles Michelin. Après une nuit réparatrice direction le petit déjeuner gargantuesque. Je n'ai jamais vu un petit déjeuner de la sorte. Un vrai repas. J'avais une légère crainte qu'un coffret soit légèrement en dessous mais c'est tout le contraire. De l'arrivée au départ tout fut un enchantement et émerveillement. Notre première nuit dans un relais et château mais certainement pas la dernière. Un grand merci à nos enfants pour cette magnifique escapade.
Une accueil très sympathique et professionnel. Une très belle chambre, avec des "petits plus" (café, boissons, cake, chocolats,...). Un dîner de très haute volée avec un service très agréable et des sommeliers à l'écoute. Un petit déjeuné copieux et diversifié. Bref, la perfection n'existe pas mais on s'en approche grandement. Merci.
Bonjour à vous, j’ai trouvé les plats de ce restaurant peu ragoûtants ( cela est sûrement dû à mon jeune âge). En effet le fait d’associer des mets sucrés (cassis, pomme…) a de la viande et du poisson n’est pas forcément la meilleure des idées pour le goût, cela gâche même les plats de base. De plus le nombre de plat dans un menu est beacoup trop grand ( 3 plats dans un menu) et le nombre de choix des un plat est petit ( 2 entrées , 3 plats et 2 desserts). Les 2 étoiles sont pour les amuses bouches qui étaient délicieux et le service et la décoration qui étaient impeccable
Comportement indigne d’un deux étoiles. Une réservation réalisée par ma mère pour fêter les 80 ans de mon père, pour 14 personnes. Réservation acceptée…. jusqu’à recevoir un appel afin de signaler que notre réservation était finalement annulée en raison de la préférence accordée à une personne célèbre pour laquelle il fallait faire de la place. Inacceptable. Ce restaurant ne saurait mériter ses deux étoiles. Le service ça commence par le respect
Malgré la difficulté de réserver ( 25mn d'attente au téléphone, aucun mail de confirmation reçu malgré deux appels, chambre non réservée pour le jeudi soir soit un jour avant ! heureusement que l'hôtel n'était pas plein..) nous avons passé un très bon séjour dans cet hôtel. la chambre est spacieuse , très propre et calme. Le lit a convenu à mon mari mais a été un peu trop dure pour moi qui ai des problèmes de dos . L'accueil est très décevant, les deux jeunes femmes du jeudi et vendredi étaient peu chaleureuses , peu à l'écoute et même présomptueuses. Ce n'est vraiment pas agréable. Par contre l'équipe du week-end a été beaucoup plus chaleureuse , souriante et à l'écoute. Le restaurant est raffiné , très agréable. Le dîner a été délicieux sauf pour le plateau de fromage qui n'était pas à la hauteur d'un deux étoiles. Le petit déjeuner est très bon et copieux. Les serveurs sont à l'écoute , chaleureux , aimables et efficaces. Le Spa est calme et agréable. Nous aurions passé un excellent séjour si l'ambiance froide et impersonnelle n'avait pas gâchée un peu ce séjour.
Il faut reconnaître que c'était topissime: Personnel hyper pro et aimable Site sympa en bord de l'Yonne Très beaux locaux des parties communes à la chambre. Partie restauration : apéritif top, dîner gourmand exceptionnel avec un service attentionné, petit-déjeuner à l'avenant. Au bilan séjour mémorable avec la formule "nuit de rêve"
Première visite très positive qui donne envie de revenir vite.
Merci Gilles, Nous serons ravis de pouvoir vous accueillir une nouvelle fois pour une nouvelle escapade gourmande en Bourgogne !
Très agréable déjeuner sous le soleil bourguignon et au bord de l’Yonne. Le personnel est sympathique et avenant. Le service efficace. Le sommelier vous guide sans forcer vers de bons vins. Simple foie gras avec une salade de haricots verts bienvenus ! Les classiques de la maison sont extraordinaires particulièrement le lieu jaune et la glace à la rose… Le millefeuille est très bon mais n’est pas surprenant. Les plats sont classiques sans créativité provocante ou déplacée !
Un très bon accueil dès l'arrivée et constant tout au long du séjour. On se sent très bien dans l'établissement et tout est fait pour le plaisir et la satisfaction du client. Une mention spéciale pour le menu du chef !
Personnellement j'ai été conquise par cette table tout était parfait
A faire Notre premier relais et châteaux dans lequel nous revenons toujours avec plaisir (4ème séjour)
Une merveilleux séjour il y a 3 ans (chambre, restaurant, spa), suivi d’une épouvantable expérience cette semaine pour nos 15 ans de mariage : la chambre que nous avions réservé depuis plusieurs mois était déjà occupée à notre arrivée. Merci à Mme Lorrain de m’avoir appelé le lendemain, mais cela n’enlève malheureusement pas la déception d’un aller / retour depuis Paris.
Escapade gourmande à la hauteur de nos attentes pour un restaurant gastronomique, plus que parfait pour les plats dégustés,un accueil chaleureux par toute l équipe, très beau lieu allez y vous serez pas déçu.
Après avoir réservé pour une grosse tablée, la direction nous a informé que notre réservation a été annulée parce qu'"un client connu" avait voulu réservé à cette même date. C'est donc avec plaisir que nous n'irons pas dans ce restaurant qui préfère accueillir des stars plutôt que ce qu'ils considèrentèrent comme la plèbe.
accueil très agréable, tout le personnel à l’écoute, je recommande cette endroit charmant, chambre, spa, restaurant séjour relaxant
Un établissement exceptionnel en tous points, sa situation au bord de l'Yonne, accueil chaleureux, prestations remarquables, cuisine raffinée et délicieuse, services professionnels et conviviaux très agréables, confort et décoration des lieux remarquables. Séjour absolument fabuleux.
Merci pour cet excellent moment. Alors que le restaurant affichait complet le chef en personne nous nous fait préparer une table ( dans le salon privé ), un vrai spectacle !!! Nos filles malgré leur jeune âge ont adoré, au revoir la purée de maman😂. Notre chambre était parfaite et les produits d accueils au rendez-vous. Merci également a l équipe de salle!! Très belle endroit . À bientôt
Soirée magique. Repas excellent personnel convivial, pas guindé et disponible. Décoration sans faute A refaire
Séjour parfait, restaurant exceptionnel, un merci particulier à la personne qui nous a servi notre apéritif en terrasse le premier jour, et nous accueilli le 2ème soir au restaurant, merci pour votre gentillesse, votre accompagnement, votre humour, qui ont rendu notre soirée encore plus magnifique, nous espérons vous revoir lors de notre prochain séjour.
Très bon accueil au spa
Merci Valérie pour partager vos impressions. À une prochaine fois !
C'est une maison de charme et très jolie, il n' a rien a dire que ce soit la chambre, le spa, les soins massages, le restaurant évidemment, le bar, le personnel... On a vraiment tout visité et tout fait c'était tout simplement fabuleux. Je le conseille vivement.
moment inoubliable
Bonjour Pierre, Depuis maintenant 4 générations, la Côte Saint Jacques & Spa s’efforce de s’améliorer chaque jour pour vous proposer un service toujours excellent. Au plaisir de vous recevoir pour une prochaine escapade gastronomique aux portes de la Bourgogne. Cordialement,
Soirée inoubliable
Chère Catherine, Chez nous, tout est fait pour vous offrir le meilleur des accueils. Nos Chambres ont été entièrement repensées par Karine Lorain, nous lui transmettrons vos compliments. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau dans notre Maison aux portes de la Bourgogne. À très bientôt.
Très très très sympa. Accueil et les membres de l'hôtel sont supers, toujours avec le sourire, convivial, serviable. Le petit déjeuner est top, ne mangez pas 24h avant 😁 Dans le pavillon famille, le tunnel sous la route pour retrouver le spa et restaurant, très bien conçu ! C'est une belle découverte. Namasté 🙏🌸
Au top! Avec le nouveau chef Alexandre Bondoux… un régal
Parfait
Bonjour Max, Nous vous remercions pour votre visite et serons ravis de vous accueillir à nouveau pour un week-end gastronomique. Excellente journée, Jarib
La chambre est très accueillante avec tout ce qu'il faut ,en plus avec un encas frais ...la salle de bain spacieuse et luxueuse ...la terrasse superbe avec une vue imprenable sur l'Yonne... Le petit déjeune royale, les personnelles sont très courtois
Brunch très sympa
D. Nguyen, Nous vous remercions d’avoir apprécié notre brunch, nos cuisiniers travaillent chaque jour afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs et de raviver vos papilles ! A très bientôt ! Jarib
Personnel adorable et à l'écoute , le repas était succulent nous pensons y retourner Bravos à toute l'équipe
Un vrai sans faute pour cet hôtel qui nous a agréablement surpris alors que nous avions déjà de belles attentes: 1/ Mention spéciale au service. Niveau au dessus des autres 5* dans lesquels on a séjourné récemment: le service est non seulement irréprochable mais également très agréable. Tout le monde semble réellement ravi de faire plaisir ou d'aider. 2/ Très bel hôtel décoré avec goût. La vue sur l'Yonne le matin fait plaisir aux yeux. Literie confortable, grandes chambres. Rien à redire au niveau de l'hygiène. Le petit-déjeuner sont également variés et très bons, garnis de produits frais et locaux - le tout encore dans un cadre très agréable. 3/ Spa excellent: piscine chauffée, jacuzzi avec vue ouverte sur l'Yonne, et toute gamme habituelle sauna hammam - le tout dans un joli cadre. Massages de bonne qualité également. 4/ Restaurant 2* Michelin: super expérience également, on a été davantage séduits par les créations salées que les sucrées mais c'est très subjectif. Service excellent, agréable et attentionné ici aussi. En bref: un premier séjour très très réussi dans cet hôtel qui monte dans notre top des favoris et que nous avons déjà recommandé à nos amis. Merci à toutes les équipes, on reviendra avec plaisir
Belle expérience avec une table 2* méritant son classement ! La terrine d’huîtres nous emmène au bord de l’océan, les St Jacques dans un beau terre-mer, le riz de veau dans la douceur et le chariot de fromages….. dans les plus beaux endroits de la Bourgogne ! Sans parler des vins aussi bons les uns des autres, du Chablis au vin de melon 😉
Accès au spa toute la journée, avec un massage doux et relaxant Le petit déjeuner était copieux et délicieux
Magnifique rénovation. Le brunch est vraiment superbe avec une vue sur l’Yonne splendide. Le personnel est au petit soin . Merci
"Le Côte Saint-Jacques & SPA ***** souhaite cocooner ses hôtes dans une expérience inoubliable, "... J'espère que l'expérience réelle du spa est meilleure que l'expérience en essayant de le réserver. J'ai finalement réservé en ligne car c'était beaucoup plus agréable.
Parfait en tous points hormis quant au personnel à l'accueil lors du départ : traitement des demandes par téléphone haut parleur activé, parfait pour être informé des demandes des clients qui ne nous concernent pas, aucun regard lors de notre arrivée à l'accueil, demande de patienter formulée très séchement pour traiter un dossier sur logiciel..... pas à la hauteur des prestations durant le séjour ni du standing de l'hotel, dommage de quitter l'établissement sur cette fausse note....
Rien à redire. Toujours l'excellence .
Cher Franck Br, Merci pour votre avis, nous sommes ravis de lire que vous aimez notre Maison et son hospitalité, votre fidélité est notre meilleure récompense et nous invite à maintenir la qualité de nos prestations. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, nous vous souhaitons une excellente journée, Magali
Un accueil formidable ! Des attentions exceptionnelles pour notre enfant. Un personnel chaleureux, qui nous a trouvé de la place pour un soin sur une réservation de dernière minute. Un surclassement en suite avec un patio qui surplombe l'Yonne. Un room service de grande qualité. LE meilleur pour la fin : un doudou pour mon bébé.
Un sans faute ! Une chambre spacieuse, un spa très agréable et un dîner à la hauteur des deux étoiles. Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert et avons apprécié l’accord mets & vins ainsi que le service attentif. Nous avons pu découvrir le sublime Dagmar, spécialité de la région fabriquée sur place. Une très belle adresse, merci !
Appel en période de fermeture pour renseignements annexes à la réservation de 2 chambres en Février , accueil froid et peu commercial pas du tout en adéquation avec le standing de l'établissement !!
Bonjour Ghis Cast, Nous sommes surpris de votre avis sur notre accueil, pourtant régulièrement salué pour sa convivialité et son professionnalisme. Recevez toutes nos excuses si nous vous avons paru être moins chaleureux qu'à l'accoutumé. Pendant notre période de fermeture, notre équipe de réception se tient à votre disposition du lundi au vendredi de 8h à 17h au 03 86 62 09 70 pour l'organisation de votre séjour, ou par e-mail [email protected]. Dans l'attente du plaisir de vous recevoir tout prochainement, nous vous souhaitons une excellente journée, Magali
Très bel établissement, notre chambre était très grande avec une super vue sur l'Yonne. Les petites attentions en chambre de tous les jours, pain d'épice, et truffes au chocolats sont vraiment sympa. Le spa est très bien équipé avec un jacuzzi qui donne sur une trés jolie vue. Nous avons fait un soin au spa extrement agréable. Nous avons très bien mangé au restaurant gastronomique avec beaucoup de saveur et une presentation exceptionnelle dans l'assiette ainsi que la vaisselle, la palme pour l'artichaut à la truffe. Le petit déjeuner est original, ici pas de buffet (c'est assez rare de nos jours) mais vous avez tout (ou presque) sur votre table, panier de viennoiserie complet avec pain, un jus de fruit pressé, des œufs selon votre souhait accompagné de saumon, un petit présentoir (facon tea time) avec compote, yaourt, salade de fruits, mandarine, flanc, creme... Vraiment très bien. Le seul petit problème c'est que la premiere fois c'est super le deuxième jour c'est exactement la même chose dommage, des crêpes ou des pancackes ou autres aurait etait sympa. L'établissement nous a prêté des velos pour aller faire un tour le long de l'Yonne juste en bas de l'hotel une super promenade que je vous conseille. Dommage que cela ne soit pas noté dans les chambres. Dans la chambre plusieurs petites choses ne marchaient pas, comme une liseuse, la lampe du mirroir grossissant ainsi que la pomme de douche de la baignoire qui avait des fuites...dans un 5 etoiles tout cela devrait être vérifié et réparé a chaque fois! Nous avons apprecié la possibilité de charger notre voiture gratuitement. L'ensemble du personnel a était très agréable tout le long de notre séjour.
Tjr aussi agréable, très confortable un accueil et un service, chaleureux. Du personnel très prévenant. Parfait. Merci
Une detante parfaite surtout dans le SPA
Bonjour Jean Jacques BOKOBSA, Merci pour vos éloges sur notre espace Spa, tout nouvellement redécoré. Nous nous réjouissons de vous recevoir à nouveau, excellente journée, Magali
Excellente table. Des saveurs inoubliables. Merci.
Chère Flora, Alexandre Bondoux, Jean-Michel Lorain et toute la brigade vous remercient pour votre délicieux avis sur notre table doublement étoilée. Au plaisir de vous accueillir pour un repas tout aussi réussi aux portes de la Bourgogne. Excellente journée, Magali
Séjour très sympathique dans cet endroit mythique. Tout y est parfait. On se sent à l’aise . Prestations professionnelles et humaines ( pas de frime à la Parisienne). Accueil amical, magnifique chambre, piscine … Et puis mention pour le dîner remarquable avec un service tout aussi cool et pro . ( top sommelier) Longue vie au jeune chef On reviendra, c’est sur
Un lieu d'exception pour passer un moment inoubliable...❤
Bonjour Hubert Huyghe, et merci pour vos recommandations qui nous vont droit au ❤. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite, et vous souhaitons une très belle journée, Magali
Personnel très agréable. Très belle chambre avec vue sur le fleuve. Très reposant. Petit-déjeuner complet et très raffiné avec produits locaux. Tout est pensé pour satisfaire le client.
Je trouve que cet établissement a un joli emplacement. J'ai voulu prendre un bain à la fin de la journée et mauvaise surprise pas d'eau chaude en continue, le bain n'avait pas la bonne température (eau beaucoup trop tiède). Je trouve qu'en payant une nuit à 515,00 €, ce n'est pas acceptable. Nous avons prévenu la réception mais rien n'a été fait. Le lendemain, lors du règlement, juste un parole d'excuse pour ce problème.
Un lieu parfait pour un moment de plaisir et de relaxation. L'accueil est parfait, l'attention apportée est juste et pas intruisive! Le restaurant à la hauteur des 2 étoiles. La suite parfaite et extrêmement confortable offrant une très belle vue. Petit bémol, le menu découverte peut être un peu trop copieux ainsi que le petit déjeuner. Mais c'est un avis subjectif. Une entrée en bouche crémeuse aux couteaux à tomber. Le personnel à l'écoute et très disponible. Nous reviendrons pour une ballade au bord de la rivière avec hâte.
Petite après-midi au spa entre copines. Soins très agréables et personnel de l'espace spa très accueillant. Nous aurions aimé prendre une boisson au bar mais l'accès nous a été refusé. Nous n'avions peut être pas le standing (cheveux mouillés et tenue basique). Cela n'a pas empêché que nous avons passé un excellent moment.
Un accueil attentif et chaleureux; chambre très agréable et très calme avec une vue magnifique sur la rivière. Délicieux cake nous attendait dans notre chambre à notre arrivée. Très belle salle de bains avec des produits de qualité. Quant au dîner, il était raffiné et incroyable; on s'est absolument régalés de l'entrée au dessert, en passant par le vin astucieusement conseillé par les sommeliers. Et le service était un véritable ballet. On compte y retourner!
Cet établissement est parfait, l'accueil et le personnel sont disponibles tout en étant discret, le service impeccable tant dans la présentation de la table à notre arrivée au restaurant, ainsi que la description des plats servis, LA CUISINE EST AU TOP, C'EST DE L'ART. La chambre est spacieuse, décorée avec beaucoup de gout, bien équipée avec boissons et douceurs offertes. Un grand merci à M. et Mme LORRAIN et à tout le personnel pour ce séjour inoubliable. A conseiller à 200 %
MAGNIFIQUE un lieu superbe, un personnel vraiment très très bien, un SPA top, le repas gastronomique exceptionnel, un brunch vraiment très bien, un sommelier qui connaît sont travaille, vraiment bravo a toutes ,et tous nous reviendrons . avec grand plaisir
Très beau restaurant, personnel super accueillant et agréable, nourriture magnifique!
Cette maison qui est restée dans la grande tradition de l'hôtellerie française est absolument incontournable dans la région. Nous gardons un magnifique souvenir de notre très belle chambre vue sur la rivière et de la sublime cuisine. nous parlons encore souvent de cette assiette de fruits du petit déjeuner ( un vrai tableau!). A bientôt, nous l'espérons.
Déçu de notre prestation au SPA. Malgré un très bon massage, ma fille et moi même cherchions à faire un bain bouillonnant et on nous dit que cela fonctionne pas depuis plusieurs semaines. La moindre des choses est de prévenir à la réservation ou même à l arrivée, nous aurions remis à plus tard notre prestation. Dommage……
Extraordinaire
Restaurant d'une qualité exceptionnelle. Toutefois un gros bémol est à signaler: il semblerait que l'on ait tendance à prendre le client pour un pigeon façon "ni vu, ni connu".... Je m'explique : nulle part ne figure l'existence du plateau de fromage sur la carte que l'on vous présente à la commande du menu. Lorsque vous vous êtes bien régalé et que vous arrivez au dessert, le maître d'hôtel vous propose "un peu de fromage" ce que vous acceptez bien volontiers, au vu du niveau de la cuisine, sans aller demander si c'est en supplément et à quel prix, dans un établissement aussi distingué.... Vous vous retrouvez ainsi avec une addition majorée de 70€ pour 2 personnes ! Quelque soit la "classe" de l'établissement, ce n'est pas acceptable, et je n'ai jamais vu ailleurs de telles pratiques auparvant dans ce type de restaurant. Je pense que pour cette raison, ils ne nous reverront probablement jamais si ce n'est pour leur adresser ce style de camouflet:"-Ooh! Quelle belle surprise ! Je ne pensais pas que vous proposiez du fromage, cela ne figure pas sur la carte, c'est en supplément ?!" (entendez-"à quel tarif ?"). A bon entendeur salut.
Sublime dégustation avec accords mets et vin, tout en finesse et justesse
Chère Bénédicte, Toute l'équipe vous remercie pour vos compliments, un repas à notre Table doublement étoilée reste longtemps dans les mémoires, tant pour la saveur des mets que pour la qualité des vins. Notre livre de cave comporte près de 900 références, et nos sommeliers sont à votre écoute pour vous conseiller et vous faire découvrir les crus les plus adaptés aux plats que vous avez choisis. Nous serons enchantés de vous recevoir à nouveau, et vous souhaitons une excellente journée. Magali
Hôtel qui vaut le détour, prestation de haut niveau, personnel très présent et très discret dans un cadre magnifique. Petites attentions très agréables pendant notre séjour dans la chambre et superbe terrasse { fleurs, cake, pates de fruit sac contenant serviette, ect ...} Le restaurant mérite aussi son classement par une prestation de haut niveau. Un grand bravo pour l' ensemble
Remarquable séjour à la Cote St Jacques à l’occasion de notre mariage. La table toujours exceptionnelle, les vins grandioses, une qualité de service unique! Merci à toute l’equipe pour nous avoir accompagnés de façon aussi efficace qu’attentionnée!
Cela faisait plus de 25 ans que je voulais venir y déguster la bonne cuisine étoilée. Le cadre est splendide, le personnel professionnel, mais j'ai été déçu par certains plats notamment le dessert
Un moment absolument unique. Probablement un de nos plus beaux séjours qui nous donne absolument envie d'y retourner. Encore merci pour cette parenthèse incroyable.
Mme Jacquemin et toute son équipe ont été très prévenants, aux petits soins et bienveillants à notre égard, du début de la préparation des festivités jusqu’au soir du grand dîner. De l’hébergements (chambre magnifiques avec un accueil personnalisé) aux repas, tout a été parfait, de l’équipe de service au sommelier, qui ont tous fait preuve de patience, de gentillesse, de savoir-vivre et d’humour (ce qui était très sympa pour le souligner), quel bonheur!! Et quant à la cuisine du chef , celle-ci est un voyage au pays des saveurs, une EXPERIENCE UNIQUE ! Merci à toutes et à tous pour ce grand moment INOUBLIABLE de Juin, Bien à vous. La famille VIALE FASQUEL.
Pour certains c'est d'avoir une Rolex, pour d'autres une Porsche, pour moi, c'est d'avoir eu le privilège de vivre une expérience culinaire incroyable et d'avoir pu le faire partager avec ma famille. Merci à toute l'équipe de la côte St Jacques.
Quatrième fois que je mange au restaurant, toujours un sans faute, tout est parfait.
Bonjour Un voyageur parmi d'autres, Karine, Jean-Michel Lorain et toute l'équipe vous remercient pour votre belle fidélité, et vos recommandations qui nous encouragent dans notre désir de vous offrir les meilleures prestations pour des repas d'exception. Au plaisir, nous vous souhaitons une magnifique journée, Magali
Magnifique une fois de plus !!! Et toujours cette simplicité si rare de nos jours dans les restaurants de ce niveau la !!
Bonjour Christophe Brunhes, Karine, Jean-Michel Lorain et toute l'équipe de la Côte Saint Jacques vous remercient pour votre fidélité et vos recommandations, notre plus belle carte de visite assurément. Au plaisir de vous recevoir pour une nouvelle escapade gastronomique dans notre Maison, excellente journée, Magali
le charme du lieu, la qualité du personnel, le calme et la sérénité en font un lieu d'exception
Bonjour alain GOISSET, Nous vous remercions pour votre visite, et sommes ravis de lire que vous aimez notre Maison et ses prestations d'exception, portées par un personnel attentionné. Au plaisir de vous recevoir pour un prochain séjour tout aussi réussi, excellente journée, Magali
Le lieu est magnifique, le personnel est a l écoute. Nous avons passé un super Week end. Je regrette juste les araignées au dessus du jacuzzi et la poussière sur la table en verre.
Nous avons découvert l'univers Spa. Un moment de détente agréable qui s'est terminé malheureusement par une fracture d'un doigt de pied (en sortant du sauna).on devait prendre des nouvelles de la blessée mais aucun appel.
Bonjour Vanessa LANGLAIS, Nous sommes sincèrement désolés de votre mésaventure, nous espérons que votre blessure ne vous fait pas souffrir et vous souhaitons un prompt rétablissement ! Nous vous rappelons que notre espace Spa répond à de toutes les normes de sécurité et d'hygiène, toutefois le sol peut être glissant et le port des chaussons fournis est vivement recommandé pour sortir des zones humides (Sauna, Hammam, piscine et Spa). Je vous présente au nom de l'équipe toutes nos excuses pour le retard concernant l'appel téléphonique, je puis vous assurer que ce n'est pas dans nos habitudes bien au contraire. Espérant avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau lorsque vous serez rétablie, nous vous souhaitons une excellente journée, Prenez soin de vous, Magali
Super accueil, super restaurant et espace bien-être au top! Petit plus pour un Relais & château un espace dédié aux enfants 👍 et accueil des animaux.
Une étape incontournable. Une belle histoire de famille. Chambre avec vue sur l Yonne . Une table execellente. A faire et à refaire !!
Nous avons passé un très bon moment avec notre bébé (13mois )qui vivait sa première expérience dans un hôtel un personnel accueillant et très aimablement Notre fille avait tous ce qu'il lui fallait dans la chambre jusqu'à la poubelle de couche et des petit chausson Petit bemole sur le jacuzzi seulement 2,jet qui fonctionnait Le spa est vraiment à faire massage détente Nous reviendrons Merci
Chère Melanie Debaigt, Vous avez apprécié votre séjour en famille dans notre Maison, nous vous remercions de partager ici vos compliments sur la qualité du service et des prestations, offerte même aux plus jeunes de nos convives. Merci de recommander notre Spa. Votre remarque est entendue, nous effectuerons tout prochainement de nouveaux travaux dans notre espace Bien-être, pour vous assurer de merveilleux moments de détente et de sérénité. Au plaisir, excellente journée, Magali
Un hôtel magnifique avec une belle vue sur lyonne la chambre de luxe et juste sublime avec une très grande superficie un très grand confort le tout avec un superbe spa et accueil top. Nous n’avons pas dîner au restaurant
Bonjour Yann Dannely, Nous vous remercions d'avoir choisi notre hôtel pour votre visite, et sommes ravis que les lieux vous aient plu. Peut être aurez-vous l'occasion de venir à nouveau en Bourgogne pour déguster la cuisine doublement étoilée des chefs Lorain et Bondoux, nous nous ferons une joie de vous recevoir. Excellente journée, Magali
Un séjour trop court pour profiter au maximum des prestations de cet établissement ! Le Spa bénéficie d'infrastructures de qualité et très agréables. Le menu gastronomique nous a enchantés ! Quant à la chambre, rien à dire !! Sinon: lumineuse, bien décorée, gaie, spacieuse, literie exquise et vue très jolie sur l'Yonne ! Bravo et merci pour ce moment dont nous nous souviendrons !
J'ai déjeuné aujourd'hui en prenant le menu découverte. Il est évident que dans un restaurant doublement étoilé, on ne peut que bien manger. Mais je me suis régalé. Le homard polenta est divin, l'agneau tendre à souhait. Les vins proposés en accord mets-vin étaient bons. Allez, un petit bémol pour terminer cet avis: les amuses-bouches d'entrée étaient moyens, sauf l'oeuf de caille meurette qui était délicieux. En conclusion, allez manger chez M. Loraine, vous ne le regretterez pas.
Nous avons déjeuné pour une occasion spéciale au sein de la côte saint Jacques et spa. Nous sommes habitués aux grandes tables et il est important que le guide Michelin visite de nouveau cette table au vue des avis très positif je pense que nous avons du tomber un mauvais jour mais l’ensemble du menu a véritablement manqué de saveurs et de goûts. L’artichaut et le dessert était sans aucun goût, le rouget trés fort…les assiettes sont bien présentées mais les saveurs ne suivent pas, aucune créativité. le personnel n’est pas souriant ni sympathique à part le maître d’hôtel qui nous as accompagné à notre table. Aucune musique d’ambiance, un vrai flop! J’ai longtemps hésité avant de mettre ce commentaire mais ce fut notre plus grosse déception gastronomique, une vrai remise en question est nécessaire car malheureusement si des changements ne sont pas opérés rapidement les étoiles vont tomber.
Maison très agréable. Nous avons particulièrement apprécié les grande terrasses sur l'Yonne et le calme qui se dégageait du paysage. Le dîner était très raffiné, le sommelier parfait.
Nous avons eu un très agréable séjour pour l'anniversaire de mon mari. De l'arrivée à notre départ tout était parfait...le personnel est au petit soin. La chambre était spacieuse et très confortable. Le diner et le petit déjeuner, un délice pour les papilles. La partie Spa avec accès direct sur le jardin, superbe.
Nous avons testé le restaurant uniquement (pas l'hôtel) et c'est un restaurant a faire absolument et que nous recommandons sans aucune hésitation. Les plats sont excellents avec des mélanges de saveurs originales, une vraie découverte gustative ! Ils ont une carte des vins riche et avec un large choix de vins biodynamiques et naturels. Le service est impeccable, agréable et mets tout de suite les clients à l'aise (y compris le chef qui passe voir les clients). Le cadre est simplement magnifique! C'est un restaurant a faire absolument et à si peu de temps de Paris, cela vaut le détour. Nous reviendrons !
Depuis près de vingt ans, nous allons au moins une fois par an à La Côte Saint Jacques. Toujours avec autant de plaisir au vu de la qualité de l'accueil, du service et de la table même si le guide Michelin n'est pas du même avis. Cette fois encore, nous avons passé un excellent séjour et n'avons qu'un souhait, y retourner bientôt.
Très bon accueil, à l'écoute, description des plats parfaite, très bon moment de détente, on se sent chouchouté
J'avais dîne plusieurs fois à la Côte Saint Jacques, avant le COVID, et avais pleinement apprécié l'accueil, le service, les mets proposés et servis. Invité récemment, ma déception et celle de mes amis, qui m'invitaient a été très grande. Impression d'entrer dans un magasin vendant des objets de mauvais goût. Au restaurant, celui qui présentait les propositions très mal rasé, chemise semblant defrechie. Omniprésence intempestive de la personne présentant et servant, interrompant les convives . Les différents plats manquaient de saveur et de goût, aucun des mets qui avaient fait la renommée justifiée du restaurant, service approximatif, prix exorbitants (carte avec prix aux convives malgré la demande formulée) Pour finir on nous a demandé de quitter la salle de restaurant avant 23 h, pour nous imposer un salon pour le café et alcool,aou ucun serveur n'était présent. .
Cette maison represente l'excellence de Relais & Chateaux par son accueil personnalise, la qualite de ses prestations immobilieres, l'excellence de sa cuisine et a un degre rare l'impression d'etre accueilli dans sa maison par le Maitre de Maison et toute son equipe.
Cher Michel Vauclair, Karine, Jean-Michel Lorain et toute l'équipe de la Côte Saint Jacques vous remercient de souligner la qualité de l'accueil et de nos prestations. Depuis plus de 70 ans, cette Maison familiale vous reçoit de la plus conviviale des façons, pour vous offrir des séjours inoubliables, des moments rares et précieux. Nous nous réjouissons de vous recevoir à nouveau aux portes de la Bourgogne. Excellente journée, Magali
Séjour inoubliable, hors du temps : tout y était ! Cadre unique, calme, beauté des lieux, terrasse privative formidable, service idéal et de qualité, dîner sublime et exquis, petit-déjeuner de rêve !
Un repas 5 plats "Tout Homard" exceptionnel !!! L'accueil, l'établissement au bord de l'Yonne, la chambre et le personnel, tout était Parfait !! Encore félicitations, sachant les difficultés du métier, puisque ancien Directeur d'hôtel...
Hier, nous avons souhaité bénéficier du SPA l'après-midi. Malheureusement, on nous a informé que le SPA était fermé tous les lundis après-midi... A aucun moment lors de la réservation, on nous a donné cette information. Dans la logique des choses, vous comprendrez bien qu'on aurait mis notre séjour sur une autre période que le lundi. Il aurai été utile de nous mettre à disposition cette donnée, surtout au prix du coffret (pour rappel 1145€). Hier, la personne à l'accueil nous a dit que les informations du SPA étaient fournies dans le mail de confirmation. Or, si vous voyez bien ci-dessous, il n'est pas précisé les horaires... Il serait judicieux à l'avenir d'alerter les gens sur sa fermeture à ce moment de la semaine. Par conséquent, ceci est venu un peu ternir notre séjour qui s'est malgré tout très bien déroulé. Nous attendons un geste commercial de l'hôtel.
parfait. repas extraordinaire.
Bonjour Dominique Bastien, Merci pour votre commentaire, nous sommes ravis de lire que vous avez aimé la Table doublement étoilée des chefs Lorain et Bondoux. Au plaisir de votre prochaine visite, excellente journée, Magali
Établissement Magnifique 4**** !
Merci Mr LUCAS, et bravo pour votre magnifique photo, un angle de vue différent de notre Maison. Excellente journée, Magali
restaurant au top et fidèle a ses étoiles au Michelin offre très limitée quant au relais château et sensation d être moins pris en considération qu' un client normal
Séjour fabuleux dans cet établissement en mai 2022. La chambre était spacieuse avec un grand balcon avec vue sur l'Yonne. Pour ce qui est de la nourriture et des vins, tout était succulent et raffiné. Le petit déjeuner très copieux et excellent. Le personnel est très accueillant, disponible et d'un très grand professionnalisme.
Pour avoir séjourné dans plusieurs relai château, celui la fut mon meilleur séjour, avec un diner exceptionnel, un sans faute
Nous sommes extrêmement déçus de notre sélection, trop de points mis bout à bout ne sont pas en accord avec les 5 étoiles attendues. La chambre : un des coussins d'assise du canapé était déchiré, la cloison sous la vasque de l'évier était découpé grossièrement laissant deviner la tuyauterie, le balcon : le coffre contenant les coussins réservés aux mobilier extérieur était cassé, les chaises étaient dépareillées, le plateau du lit été également cassé. Le SPA : le hammam était hors service nous n'avons pas été prévenu lors de la réservation, ni lors de notre arrivée, la porte du sauna est mal réglé ou mal coupée il y avait donc un vide entre l'encadrement de la porte et la porte elle-même, certaines buses du jacuzzi ne fonctionnait pas correctement. l’Extérieur : la tonte laisse a désirer, les fenêtres au dessus du solarium extérieur sont remplies de toiles d’araignées il n'est pas plaisant d'en voir une descendre sur soi. La Salle de Sport : le matériel est vieillissant, rouillé ou cassé. INADMISSIBLE : Mon époux a eu tous les symptôme d'une intoxication alimentaire après notre diner au restaurant de la côte Saint-Jacques, ce qui a particulièrement gâchée notre nuit ! Au petit déjeuner on nous a servi quatre œufs à la coque avec une DCR au 20/05 alors que nous étions le matin du samedi 21/05, comment cela est-ce possible ?! Nous avons prévenu immédiatement la réception qui ne s'est ni étonnée, ni excusée. Nous avons signalé cet incident lors de notre check-out et visiblement cela n'avait pas été remonté. Je souhaite être contacté rapidement pour tous ces points, en particulier celui concernant les repas. Le Point fort : le personnel du restaurant est exceptionnel, aussi bien en salle qu'au bar, nous avons était très bien accompagné lors de notre check-out.
Très belle maison familiale où on se sent bien. Prestation d'hôtellerie luxueuse . Repas gastronomique excellent. Service impeccable. Choix des vins dans l'accord mets et vins pas terribles
Très bien séjour parfait, cadre joli et reposant. Personnel agréable Et la nourriture excellente et en quantité
Décevant...hôtel sur le déclin qui donne l'impression d'être dans un magasin de décoration, fleurs artificielles et plantes en plastiques partout...chambre correcte avec vue sur la riviere...bénéficiant d'un coffret relais et châteaux no 11 nous avons eu l'impression d'être mis dans un coin près des cuisines pour le dîner ( moyen pour 2 étoiles) et pour le petit déjeuner, c'etait plus un goûter..que du sucré..entre autre tarte au chocolat , gâteaux à la crème, crème brûlée, à jeun...pas très appétissant....bref à déconseiller pour les coffrets relais et chateau no 11...Cela en comparaison avec d'autres établissement du même guide.
Nous venions du Pas de C alais pour l'anniversaire de mon mari...bénéficiant d'un coffret relais et chateau no 11... Chambre correcte et repas excellent. Par contre ...bien qu'arrivés dans les premiers au restaurant, nous avons été " Parké "dans un petit coin avec vue sur rien ou mieux, sur la table des voisins...pour un anniversaire c'était plus que raté...même pas osé envoyer mes photos aux enfants...c'était raté...très très déçue...
Nous connaissions la cuisine de Jean-Michel Lorain de réputation. La déguster s'est révélé en tout point conforme à l'image que nous en avions : créative, subtile, délicate, un accord mets-vins judicieux... Bref, juste un ravissement pour les sens. Ajoutez à cela un lieu très agréable, une jolie chambre avec vue sur l'Yonne et un accueil et un service attentionnés, courtois et cordiaux sans être familiers, et vous obtenez un séjour très agréable qui donne simplement envie de revenir pour vivre à nouveau une expérience mémorable... Merci !
Nous avons aimé la simplicité du lieu, la gentillesse du personnel, la déco de notre chambre, les petites attentions laissée dans la chambre, la vue sur l'Yonne, les poissons lumineux, la plaque et la bougie d'anniversaire, la visite du chef. Pour ce qui est du dîner justement, la cuisine était vraiment de qualité, délicieuse et raffinée, merci Mr Lorain, et merci à la brigade. Et le gros + ici c'est que nous ne sommes pas sortis affamés de table comme à certaines d'autres grandes tables. Bah oui, nous sommes des gourmets mais gourmands ! Avec Mr Paul, vous faites définitivement partie de nos chefs favoris, bravo et merci encore pour ce voyage culinaire extraordinaire. A bientôt...
Superbe expérience, chambre magnifique avec vue rivière. Le dîner est juste incroyable. Qualité et finesse des plats. Le service est discret mais ultra efficace. Prestation parfaite du début à la fin
Possiblement le meilleur restaurant qu’il m’ait été donné de tester. Plats et service parfaits du début à la fin. Merci au serveur à la voix de crooner pour sa sympathie et son humour.
Chère Célia, Quel plaisir de vous lire ! Karine, Jean-Michel Lorain et toute l’équipe vous remercient pour la gentillesse de vos éloges, vos recommandations sont notre plus belle carte de visite. Une très belle cuisine riche en saveurs en effet, portée par une brigade et un personnel de salle passionnés par leur métier. Pour ma part, j'ai hâte que notre crooner nous fasse son one man show, une autre corde à son arc qui n'est pas pour nous déplaire, bien au contraire. Excellente journée à vous, nous serons ravis de vous recevoir à notre Table pour une nouvelle expérience gastronomique des plus réussies. Magali
Un moment d'exception avec un petit clin à mon week-end copines: 2 jours de parenthèse enchantée loin du quotidien. Le cadre, le personnel et l'excellence en tout point font de ce séjour un moment exceptionnel qui nous fait nous sentir encore plus vivant. Merci
Accueil et séjours excellents. Repos, détente et gastronomie.
Bonjour jf clot, Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis de vos commentaires très positifs qui ont d’ores et déjà transmis à l’ensemble de nos équipes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, nous vous souhaitons une très belle journée, Magali
Tout a été parfait du début à la fin de notre séjour. Premièrement, le fait d'avoir été surclassé pour notre première nuit a été grandement apprécié. La chambre était spacieuse, décorée avec goût, moderne et confortable. Le spa nous a permis de nous détendre même si nous n'avons pas effectué de soins. Et enfin, mention spéciale pour notre diner au restaurant qui fut somptueux, avec des mets parfaitement cuisinés et en quantité appréciables. Un grand merci à toute l'équipe pour son accueil et son professionnalisme. Un sans faute, nous reviendrons avec plaisir si l'occasion se présente.
Nous avions prévu un soin avec un bain qui était froid et même après l'avoir signalé, l'eau restait tiède. On entend les conversations dans le couloir pendant les soins. On ne vous met pas de bandeau sur les yeux pour atténuer la lumière comme c'est toujours le cas dans les autres spas.
Une grande maison, luxueuse, reposante et classique, construite autour d'une grande table, toujours impeccable pour le dîner. Tout est calme et facile dans cet hôtel, et les vues des chambres sur la rivière sont superbes. Pour un WE calme et apaisant.
Très jolie cadre , le personnel était au petit soin et le service irréprochable , pour ce qui était des plats l'ensemble était bon et juste , sans être incroyable la cuisine y est d'un grand classicisme ce qui semble être la signature de la maison ! Tout es maitrisé mais il m'a personnellement manqué une touche de modernité et d'excitation. Un peu déçus de l'expérience globale pour un deux étoiles qui semble figé dix ans en arrière. cela reste néanmoins une très bonne table dirigé par un cuisinier plein de talent, j'ai notamment particulièrement apprécié le dessert mandarine chocolat miel. Il est également indiqué sur TheFork que le restaurant accepte les carte cadeaux du site ce qui n'est pas le cas car refusé au moment du payement !
Cet établissement nous a très mal accueillit, nous étions venu avec ma femme visiter joigny. Service deplorable pour un établissement 5 étoiles.A fuir
Je suis venue apprécier un Brunch à la Côte Saint Jacques deux fois. La première en septembre 2020, avec l'accès SPA et massage. Les équipes du SPA ont été très agréables, seul petit bémol, le manque de vrai vestiaire pour les personnes ne logeant pas dans l'hôtel. Le brunch fût super. (amuse bouche gastronomique, salé et sucré, boisson chaude et froide, buffet de mets de qualité salés et sucrés) La seconde fois, en septembre de cette année, m'a légèrement déçue. En effet, suite au covid, il n'était pas possible de prendre un accès SPA, mais nous étions ravis de bruncher. Les serveurs ont été très agréable ainsi que le sommelier qui nous a bien conseillé ! Nous avons pris un apéritif en terrasse, puis nous sommes descendu dans la salle de brunch où nous avons demandé à être placé dehors, et cela nous a été gentiment accepté. Nous avons passés un très bon moment pour l'anniversaire de mon compagnon. Seul bémol également la suppression du buffet, qui était fort agréable et appréciable, pour autant le prix n'ayant pas baissé.
Weekend fabuleux passé en famille. Tout y est parfait : chambre magnifique décorée avec soin et vue sur l’Yonne, dîner excellentissime (mention spéciale à la volaille de bresse 🤤), petit déjeuner copieux et varié. Sans oublier le moment détente sublime au Spa. Bravo aux équipes et Merci pour toutes vos délicates attentions!!
Tout à été parfait du début à la fin de notre séjour. Conforme à nos espérances. Nous avons même été surclassés pour la chambre. Ce fut un merveilleux anniversaire pour ma compagne
Nous avons passé un excellent séjour dans un cadre exceptionnel. Le personnel est attentionné et à l'écoute des clients. Le restaurant 2 étoiles est à la hauteur de sa réputation avec une carte variée. Je recommande cet établissant sans réserve
De l'accueil, en passant par la chambre, le spa ou le repas, nous avons été ravis et éblouis tout du long. Nous remercions chaleureusement les membres de l'hôtel / restaurant car ils ont fait de notre week-end un enchantement. Seul petit bémol, nos quelques difficultés pour réserver 2 chambres sur la même date avec nos amis.
Tout y est excellent, les amuses bouches d'une finesse et d'une élégance sans pareil, des plats à la perfection, les fromages même si on les connais ce ne sont pas les mêmes, fiez vous au sommelier et que dire du personnel charmant et parfait ?
Que dire à 3h30 de Douai ! Cadre majestueux, restauration raffinée. Tout le Personnel est au petit soin , la chambre spacieuse la vue est magique 🤩 je reviendrai sans aucunes hésitations 👍
ce fut un séjour reposant et fidèle à nos attentes. un peu déçue par la qualité des produits sdb et des attentions dans la chambre (un pot de confiture, sans mot, un paquet de cookies, sans plateau ou présentation quelconque...)
Superbe séjour. Une tres belle étape.
cadre et table exceptionnels. décor de notre suite de grand luxe et d'un très bon goût
l’excellence assurée au menu Un vrai régal … . personnel adorable et très attentionné Cadre magnifique Et en prime Mr Delon qui mangeait ce jour là .. je ne peux que recommander ce restaurant
Nous avons pu profiter du spa et nous détendre. Merci aux masseuses, très douces et très gentilles. Nous sommes allés ensuite déjeuner avec un menu gastronomique et des plats signatures qui ont ravis nos papilles. Merci pour ce moment.
Week-end inoubliable. Tout est magnifique !!! L’hôtel, les chambres, le personnel très accueillant et aux petits soins. Quand à la cuisine exceptionnelle, les papilles gustatives sont en exergues. Le tout accompagné d’excellents vins proposés par un sommelier d’un grand professionnalisme. Nous garderons en souvenir ces moments prestigieux sans être surfait. Nous y reviendrons c’est sûr.
Pas grand-chose à dire... On se rapproche de la perfection, une cuisine de rêve, un endroit magnifique et un personnel à la hauteur de l ensemble....
Nous avons choisi un petit week-end loin de Paris et avons eu la meilleure expérience que nous pouvions espérer. Nous reviendrons à 100% pour un autre séjour. L'hôtel a un service incroyable, les chambres sont magnifiques et les vues sont parfaites, Le point culminant doit être le restaurant incroyable, c'était intime et la meilleure expérience culinaire que nous ayons jamais eue. Le spa et la piscine sont le moyen idéal pour se détendre et les massages étaient fantastiques.
EXCELENTE EXPERIENCE. LE RESTAURANT EST UNE EXPERIENCE INOUBLIABLE SEUL BEMOL LA TEMPERATURE DE L EAU DE LA PISICNE BEAUCOUP TROP FROIDE QUI N INVITE PAS Y RESTER .... VRAIMENT DOMMAGE
Cher David, Vous avez vécu une très belle expérience gastronomique dans notre Relais & Châteaux d'exception, nous vous remercions de partager ici vos compliments sur notre Maison. Au plaisir de vous recevoir pour un prochain séjour tout aussi réussi en Bourgogne, très belle journée, Magali
Merveilleux et mérite une visite
Un séjour qui restera dans nos mémoires merci à toute l’équipe de La Côte Saint Jacques tout était parfait. Ravis d’avoir rencontrer Monsieur Lorain et votre dessert à la rose est une « tuerie ».
Un grand moment pour nos papilles gustatives Le service est parfait et très sympathique Un grand MERCI à tous
Nous avons passé un moment exceptionnel à la Côte Saint Jacques pour un déjeuner d’anniversaire. Le personnel est aux petits soins, très professionnel. La cuisine était divine, et le sommelier a su accorder parfaitement les vins aux plats. Malgré une météo peu clément et l’impossibilité d’aller en terrasse, le cadre reste magnifique et très lumineux. Un restaurant qui mérite ses 2 étoiles. Et un grand merci à Mr. Jean Michel Lorain qui est venu nous saluer en fin de service.
Juste parfait!
Chère Christelle, Merci pour votre excellente note et vos compliments, nous nous réjouissons de vous recevoir à nouveau pour une escapade gourmande dans notre Maison. Au plaisir. Magali
Nous avons passé la nuit avant notre mariage laïque à la Côte Saint Jacques grace à un coffret relais & châteaux offert par nos proches… ce fut une expérience relaxante et un poil magique. Le massage duo au spa nous a permis de dormir sereinement avant le stress du week-end qui se préparait… le dîner étoilé était splendide ainsi que l’apéro sur la terrasse… Une petite bulle loin de l’effervescence de la ville en Bourgogne pour couper… c’était parfait ! Et bien sûr avec le service d’un établissement 5 étoiles !
Très belle expérience gastronomique et œnologique. Un grand merci a toute l’équipe en cuisine et en salle pour cette expérience inoubliable. En particulier, merci à Thomas Noble, chef sommelier, qui nous a orienté vers de très belles choses. Le principe d’étape Michelin prend tout son sens dans cet établissement. Note : Le chef et son épouse reversent 50% des recettes issues des repas et consommations enfants à leur association qui lutte contre la déforestation.
Cuisine extrêmement raffinée, élégante et parfumée. Un régal ultime pour les papilles, servi avec gentillesse et humour.
Je suis allée manger avec ma maman et cela a été un pur bonheur
les chambres du bâtiment annexe sont a rénovées , la direction nous a surclassés dans le bâtiment principal nous avons beaucoup apprécié ce geste commercial ,personnel a l'écoute de la clientèle restaurant vraiment au top mérite un troisième macaron sublime
Tout d’abord, le lieu est très chaleureux et le personnel vraiment accueillant. Toutefois nous avons été déçu par le cours de cuisine proposé par l’hôtel / restaurant. En effet, il nous avait été annoncé un cours de cuisine, organisé comme une réelle brigade, dans l’intention de réaliser des recettes annoncées par le chef. Pour un prix de 130€ nous nous attendions à participer activement à la réalisation des plats (comme détaillé sur le site). Toutefois le cours s’est avéré n’être que de l’observation. Nous avons seulement pratiqué lors de l’apprentissage de l’ouverture des Saint-Jacques. Il serait préférable de modifier les informations sur le site pour prévenir les futurs participants. Nous étions nombreux lors de cette session à être déçu de la prestation. Surtout à ce prix là.. Malgré tout les portions dégustées à la fin étaient très bonnes et le chef ainsi que ses commis très sympathiques. Cela représente un investissement de s’offrir un cours de cuisine dans un établissement de votre renommée, nous aurions simplement apprécié le réaliser dans les conditions citées sur le site internet. Bien à vous.
Sejour parfait
Une première et belle expérience dans ce type d' établissement. Mention spéciale à l'accueil du personnel et à leur écoute et attention tout au long de notre séjour : ce fut un plaisir ! L'expérience culinaire a été a la hauteur de nos espérances également : c est raffiné et .... Copieux. Encore merci
Agréable séjour, personnel aux petits soins, cadre idyllique chambre spacieuse. Petit bémol,nous avons du réclamer les fruits frais et le champagne qui était prévus..
Une belle découverte. Une joie pour le palais et les yeux. Une équipe sympathique et très professionnelle. Bravo MONSIEUR . J'écris MONSIEUR en lettres majuscule parce que vous êtes un un grand de la cuisine. Merci pour ce délicieux et grand moment.
Chère Sylvie Lenay, Merci d'avoir choisi notre établissement pour un repas gastronomique aux portes de la Bourgogne, et d'avoir pris le temps de partager vos impressions avec les voyageurs du monde entier, il est toujours très gratifiant pour nos équipes de recevoir des commentaires aussi positifs. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la Table doublement étoilée du chef Lorain et de sa brigade. MERCI à vous, au plaisir de vous recevoir. Très belles fêtes de fin d'année. Magali
De la réservation à la procédure de départ, en passant par l'accueil, le service du restaurant, tout est ici amabilité chaleureuse, professionnalisme élégant et sans chichi inutile, sourire. Aucune déception par rapport à la présentation de l'offre lors de la réservation.Quant à la table, que dire ? La perfection est-elle de ce monde ? En tous cas on en a un excellent aperçu ici. Et le passage du chef en fin de repas pour saluer chacune des tables, le "au revoir" de son épouse lors du départ, sont des éléments qui confirment cette attitude tournée vers le client de cette Maison.
Nous recherchons des propriétés R & Ch. Nous sommes toujours très satisfaits.
C'est toujours un plaisir de venir à la Côte st Jacques pour son accueil et pour la qualité de ses repas, le cadre est propice à la détente mais le temps passe toujours trop vite...c'est pour cela que nous revenons régulièrement dans notre "endroit préféré" avec ma femme . Dommage que le covid est malheureusement modifié certaines choses mais vous n'y êtes pour rien, j'espère comme tous un retour à la normale. Merci et bonne continuation.
Cher mikael robin, Karine, Jean-Michel Lorain et toute l'équipe de la Côte Saint Jacques vous remercient pour votre fidélité, et sont ravis de figurer en si belle place parmi vos lieux de villégiature préférés. Merci pour votre avis fort agréable, vous nous encouragez et nous invitez à être toujours vigilants sur la qualité de nos prestations. Vos gentils mots sur la qualité de l'accueil et du service sont très appréciés, je les transmets avec plaisir à l'ensemble de l'équipe. Nous espérons avoir le privilège de vous accueillir de nouveau, et vous souhaitons une excellente journée. Magali
On se faisait une joie de venir, sur recommandations d'amis habitant Joigny. On a donc appelé pour s'assurer qu'il est y avait de la place. Constat amer. Il est regrettable de ne pas pouvoir prendre un petit déjeuner, un samedi matin, sous prétexte que nous ne sommes pas clients de l'hôtel, mesure prise depuis la crise de la COVID d'après la personne que j'ai eu en ligne. C'était une belle occasion de le devenir. J'en conclus 2 choses : Vous n'avez manifestement pas besoin, ni de travailler ni de clients. Vous avez définitivement perdu 4 clients.
Bonjour Monsieur Raulin, En effet, nous ne servons les petits déjeuners qu'aux voyageurs disposant de chambre dans notre hôtel, ce qui ce fait d'ailleurs dans la majorité des établissements de notre catégorie. Pour autant, et comme cela vous a été proposé au téléphone, nous servons un brunch gourmand les samedis et dimanches de 11h45 à 14h, une belle idée pour vivre un moment de convivialité entre amis ou en famille. Nous vous invitons à réserver votre table à l'avance, car notre brunch est victime de son succès et souvent complet. Cordialement, Magali
Excellent établissement tant par son menu que par l'accueil et le professionnalisme du personnel souriant, disponible et compétent. Nous avons apprécié notre soirée passée en ce lieu et nous nous sommes régalés. Chapeau bas mesdames et messieurs et grand bravo au chef.
Personnel aux petits soins des clients. Superbe hôtel
Chère Sandrine, Karine, Jean-Michel Lorain et toute l'équipe vous remercient pour vos éloges, nous sommes ravis de lire que vous aimez notre Maison. Au plaisir de vous recevoir à nouveau aux portes de la Bourgogne, très belle journée Magali
la chambre était très décevante le miroir grossissant ne tenait pas en place les rideaux occultants étaient mal accrochés d'ou réveil trop matinal. la douche était brulante car le mitigeur était défectueux et donc bloqué en position "ébouillant" une intervention de la technicienne a permis de réparer ce désordre. l'hotel a élégamment décompté un soin de Spa de la note l'impression générale pour un weekend en amoureux est assez négative pour ce qui concerne le diner dans le cadre du forfait à 1145 € l'étape, le menu était très créatif, soigné et très diversifié. Point très noir la qualité des vins servis dans le cadre du (confortable) forfait était pathétique et vraiment pas à la hauteur des mets. un conseil évitez absolument le forfait qui est un leurre à cause de vins trop jeunes, probablement bon marché et sans interêt et préférez une réservation classique de chambre, un diner à la carte et votre choix des vins.
Formidable moment passé devant un excellent brunch ! Tout était parfait ! L accueil, la dégustation, le personnel, le décor, la vue...tout était top ! Une expérience à renouveler ! A bientôt j espère 👍
Chère Magali, vous avez aimé notre Brunch gourmand et nous vous remercions de le recommander ici. Servi les samedi et dimanche midi, il permet de découvrir une autre facette de la table du chef Lorain et de sa brigade, avec des plats en mini-portions pour un tour d'horizon des saveurs et produits du moment. A très bientôt, avec grand plaisir. Excellente journée, Magali
Service et cuisine impeccables. Bravo !
Cher Alexandre, mille merci pour vos éloges, transmis avec plaisir aux équipes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau aux portes de la Bourgogne. Très belle journée, Magali
S'il faut aller au restaurant dans l'Yonne , c'est celui-ci . C'est vraiment delicieux , le service est parfait et le personnel est accueillant . Je vous remercie .
Cher Marc, merci infiniment pour vos recommandations et votre belle fidélité ! Karine, Jean-Michel Lorain et toute l'équipe se réjouissent de vous accueillir tout prochainement pour un nouveau repas gastronomique enchanteur. Excellente journée, Magali
Nous avons été surclassé dès notre arrivée, ce qui est toujours très appréciable. Le vieux faux marbre rose de la SDB présent du sol au plafond donne une touche vieillote ce qui est dommage. la peinture du plafond de la douche écaillée et tombante n'est pas acceptable pour ce type d'établissement. Dommage que nous n'ayons pas pu réserver de massages, c'était complet. Nous avons cru comprendre que cette situation était du au fait que des personnes extérieures venaient juste pour les soins. Nous pouvons comprendre cela mais il n'est vraiment pas normal que les clients de l'hôtel ne puissent donc pas accéder aux différents massages et soins. Il nous semble indispensable que les clients soient prioritaires.
Un très belle maison, un accueil irréprochable, l'établissement est magnifique et la cuisine très raffinée. Un établissement que je recommanderais sans hésitation.
Franchement top , la cadre et le dîner …
Bonjour NeVa BiAnCa BoTiCelli, Merci infiniment pour vos éloges, nous sommes ravis que vous aimiez notre Table doublement étoilée aux portes de la Bourgogne. Karine, Jean-Michel Lorain et toute l'équipe de la Côte Saint Jacques se réjouissent de vous recevoir pour un dîner tout aussi réussi. A bientôt, Magali
Tout est parfait. Du personnel jusqu'à la qualité des repas et à toutes les prestations. Beaucoup d'attention portée à notre bien être et à celui de notre fille. Établissement que je recommande fortement.
Super hôtel avec un excellent service (au restaurant, mais aussi dans la chambre). Magnifiquement situé sur l'Yonne. La ville voisine est malheureusement un peu délabrée, mais toujours charmante. Dîner sensationnel. Les plats sont des œuvres d'art visuelles et de bon goût! Malheureusement très cher, parfois exorbitant. Un demi-pamplemousse (voir aussi photo) coûte 6 euros au petit déjeuner. L'omelette et l'œuf brouillé au petit déjeuner (à la carte) sont toujours fortement recommandés.
Belle chambre avec vue sur la rivière avec service de voiturier. et menu dégustation impressionnant.
Quelle déception!!! Le menu à 138€....ne vaut qu'une quarantaine d'euros dans nombre d'établissements non étoilés certes.... 3 cuisses de grenouilles sans arôme à 78 € à la carte. Le poisson ( barbue) idem ! Sinon personnel agréable même si beaucoup trop de "chichis" qui paralysent un peu les conversations. Rien à voir par exemple avec Les Templiers de Boismorand. Dommage
Endroit absolument merveilleux. Le service est incroyable et la nourriture est délicieuse. Le vin va si bien avec ! C'est cher mais pour un 2 étoiles Michelin c'est un endroit où aller !
Personnel très sympathique et très bon repas. Mais déçu par le dessert.
Bonjour Julien, Merci pour vos compliments, nous sommes enchantés que vous aimiez notre table doublement étoilée. Si votre dessert du moment ne vous a pas comblé, sachez que notre carte évolue au fil des saisons et de l'inspiration de nos chefs. N'hésitez pas à découvrir les nouvelles saveurs de nos menus. Au plaisir de vous recevoir à nouveau en Bourgogne, nous vous souhaitons un très bel été. Magali
Tres fin et gouteux
Merci Claude, pour vos éloges concernant votre repas dans notre restaurant doublement étoilé. Nous nous réjouissons de votre prochaine venue. Très belle journée, Magali
Gloire et paix à vous monsieur Vous êtiez une icône pour nous cuisinier Vous resterez dans notre cœur....et je serais toujours client dans votre établissement. Jusqu'à ce que le malheur nous sépare et nous réunissent de nouveau 😢😢😢
Très belle adresse sur tous les points. Un Établissement de Haute Qualité. Personnel Professionnel, Chaleureux et Sympathique. La Grande Gastronomie se trouve bien dans ce lieu ! Mille merci à toute et mille Étoiles aux Chefs. l'équipe
Chère Fabienne, nous sommes ravis que vous aimiez notre Maison, et vous remercions chaleureusement pour vos éloges et vos recommandations. Au plaisir de vous accueillir pour une nouvelle escapade gastronomique aux portes de la Bourgogne, très bel été. Magali
Moments magiques dans ce superbe établissement... nous étions venus diner en juin 2018 et il est devenu un incontournable !! Ravis d’avoir pu de nouveau feter mon anniversaire et cette année nous avons décidé de célebrer, en tete à tete tel une nuit de noce, notre mariage sur place en nous offrant une nuit dans une suite de cet hotel extraordinaire en plus d’un diner sur le menu gourmand avec accords des vins!!! Mais ce n’est pas tout pour profiter pleinement de cet établissement équipé d’un spa magnifique, j’ai pu profiter d’un massage du corps inoubliable entre les mains d’anne sophie....sans oublier le jacuzzi installé en surplomb de l’yonne.. MAGISQUE!!! j’étais sur un nuage pendant 3 jours tant nous avons été enchantés par ces rencontres et moments formidables ! Car oui effectivement l’accueil, le service et les plats étaient en harmonie, la bonne humeur et plein d’enthousiasme.. ça faisait plaisir de vous revoir , d’émerveiller nos papilles de nouveau avec vos plats Chef c’etait un week end memorable et inoubliable... la suite avec le balcon et les équipements étaient parfaits ! RAS ...je vous souhaite pleins de bonnes choses et à très bientot...
Equilibre parfait entre une cuisine créative, un service non pesant, et un environnement (chambre, restaurant, spa) très finement agencé.
Cher Jean-Pierre, nous vous remercions pour votre élogieux message, et sommes ravis de lire que vous aimez notre Maison, ses chambres 5*, son espace Spa Bien-être d'exception et sa Table doublement étoilée. Karine, Jean-Michel Lorain et toute l'équipe se réjouissent de vous accueillir pour un nouveau séjour enchanteur aux portes de la Bourgogne et vous souhaitent un très bel été.
C'était la fin du confinement et nous venions souhaiter notre anniversaire de mariage. Tout était réuni pour passer un we de charme dans ce bel hôtel et déguster un excellent diner chez ce chef réputé heureux de retrouver son piano et des clients à satisfaire. On a senti une équipe aux petits soins pour démarrer une nouvelle saison. Bravo et merci car votre enthousiasme participait au charme du moment.
Tout y est absolument parfait, rien à redire.
Chère Sandra, nous sommes ravis que votre séjour vous ait comblé, Karine, Jean-Michel Lorain et l'équipe vous remercient pour vos recommandations. Au plaisir de vous accueillir à nouveau en Bourgogne, nous vous souhaitons une magnifique journée. Magali
La ville où est idéal pour se détendre très romantique. L'hôtel est au bord de la rivière Yonne. Le restaurant avec 2 étoiles Michelin se trouve au rez-de-chaussée, la terrasse est pleine de fleurs et offre une vue imprenable. La nourriture est de bonne taille, grand chariot de fromages et une carte des vins incroyable avec principalement des vins de Bourgogne. Super ambiance personnel sympathique. Le propriétaire et chef exécutif M. JML est venu dans le restaurant et a parlé avec chaque invité. Je me sentais comme un roi ! Le prix est ce que vous attendez d'un restaurant gastronomique de 2 étoiles Michelin.
Un repas de la St Valentin au top 👍👍 Merci pour ce magnifique moment , dommage par obligation nous n avons pas la magie des lieux mais ce repas etait somptueux comme d habitude 👍👍😉😉 vivement la libération de cette période compliquée
Repas en amoureux avant notre mariage établissement merveilleux personnel au mieux il faut vraiment faire cette expérience avec un tel établissement merci à votre équipe cuisine et salle réception tout et au top au plaisir de revenir
Chère Nathalie, merci pour vos éloges et vos recommandations, notre plus belle carte de visite. A bientôt, pour célébrer avec plaisir votre anniversaire de mariage.
Personnel agréable (1dame du spa l’était moins), belle chambre. Dîner plutôt bon (mets moins bons mais desserts délicieux) mais pas eu la possibilité de l’emplacement de table, c dommage. L’accueil offert dans la chambre avec café, thé, goûter était très appréciable. Merci.
Nous avions une suite la propreté laisse un peu à désirer 3 nuits et avec le covid inutile d'espérer un changement de draps ou même un coup d'aspirateur Bref un peu limite. Le personnel vous accompagnant aux chambres est fort agréable ainsi que la personne du soir. La personne la plus souriante est le patron !
Madame bonjour, Tout d'abord un grand merci d'avoir pris le temps de rédiger votre commentaire et de l'avoir partagé sur ce site. Vous affichez une satisfaction plus que mitigée néanmoins eu égard à la note attribuée, nous présumons que vous avez tout de même trouvé quelques avantages à séjourner chez nous. Notre personnel d'entretien assure une qualité constante de propreté et nous regrettons que vous n'ayez pu le constater, surtout que nous appliquons à la lettre le protocole sanitaire et les recommandations des Relais & Châteaux. Nous sommes navrés de lire que le confort proposé par notre établissement ne vous a pas satisfait. Nous prenons note de chaque commentaire et nous ferons en sorte de nous améliorer. En espérant que vous nous ferez l'honneur d'une nouvelle visite, nous vous souhaitons une très belle journée. Magali
Merveilleux séjour au Relais et châteaux de la Côte Saint Jacques. Lieu exceptionnel au bord de l'Yonne. Déjeuner d'exception, service parfait. Visite et petits secrets du chef Jean Michel Lorain en personne. Un moment unique. 2 étoiles amplement méritées. Merci au chef et à toute son équipe.
Chère Patricia, nous sommes ravis de lire que votre séjour dans notre Maison fut enchanteur, et vous remercions pour vos recommandations. Nous nous réjouissons de vous accueillir pour une parenthèse gastronomique et bien-être tout aussi réussie. Au plaisir, Magali
Excellent séjour
Mitigés, Nous étions de passage à la Côte Saint Jacques pour une nuit avec massages et repas. La note de notre ressenti exact serait 3,5/5 et il faut surtout dissocier l'hôtellerie de la restauration. Pour la partie hébergement, nous sommes déçus. Nous avions prévenu comme exigé de notre horaire d'arrivé, au final personne pour vous accueillir, difficile de se garer, et la chambre n'était pas prête ! On vous demande donc de patienter au bar avec vos bagages faute de solution, les 2 Perriers ne sont pas offerts et facturés 6e l'unité. La chambre en elle même est propre contrairement à ce que j'ai pu lire dans certains commentaires, par contre un peu "vieillotte" avec un vis à vis léger d'un balcon adjacent directement sur le lit. Les mesures contre le Covid-19 sont bien organisées et appliquées et la literie est d'excellente qualité. La partie spa est correcte, nous regrettons qu'un bain soit systématiquement associé aux rituels en couples, surtout à la période caniculaire ou nous y sommes passés. Dans le cadre de l'offre dont nous avons bénéficié, les 20% de remise sur les soins ont été oubliés à la facturation... Au final la partie hébergement est confortable mais clairement pas au niveau d'un 5 étoiles. Le restaurant est de qualité et mérite sa 2eme étoile. Mention spéciale à l'île flottante au caviar et l'entremet framboise. Nous avons apprécié que le chef salue ses clients à la fin du service alors même qu'il semblait fatigué. La décoration est classique mais de bon goût. Le service est irréprochable. Petit bémol sur l'apéritif ou si on nous l'avait présenté nous aurions pris le cocktail du jour plutôt qu'un kir facturé 15e tout de même ! Au total, bien que le séjour fut agréable il y a clairement des choses à revoir surtout dans l'hébergement. Bien qu'on ne soit pas à quelques euros près sur ce type de séjour les pratiques un peu mesquines de la facturation sont décevantes.
Absolument parfait - un personnel aimable au contact intelligent- bravo au sommelier pour l'harmonie des vins.Félicitations à tous .. vous approchez le grand art - nous reviendrons, c est certain.
Madame, Monsieur, bonjour, Nous vous remercions sincèrement pour cet élogieux commentaire, nous sommes heureux de constater que votre séjour fut plus que positif. Merci de mentionner la gentillesse de notre équipe qui reste attentive au bien-être de chacun de nos clients. Au plaisir de vous revoir, nous vous souhaitons une excellente journée. Magali
5 étoiles pour le dîner exceptionnel et 4 étoiles pour la chambre (suite). Étape extraordinaire dans ce lieu renommé. L'accueil fut à la hauteur de ce type de lieu, la suite junior est grandiose, il est tout de même dommage de remarquer quelques défaillances au niveau propreté mais minimes tout de même, le service est pro mais sans plus. Le sommet de cette étape est indéniablement le dîner chez ce chef doublement étoilé. Unique, grandiose, tout était parfait. L'accord des mets et vins sont justes, les plats recherchés sont rares et d'exception, avec des produits soigneusement sélectionnés. Un vrai régal, des associations de textures et de saveurs maîtrisés et équilibrés. Bref, un moment exceptionnel. Bravo au chef, et à toute son équipe, de la cuisine au service. Je recommande sans conteste !
Très bon restaurant gastronomique, rien à redit à part que tout était très bon, cuisine et service parfait. Nous avons l'habitude de faire des restaurants gastronomiques et celui-ci est très bien.
Tout était délicieux, des mets raffinés joliment présentés , une équipe au petit soin très agréable un acceuil parfait un grand merci au chef pour sa gentille attention à l'occasion de nos 50 ans de mariage
Un grand merci à toute l'équipe de la côte St Jacques où j'ai fêté mes 15 ans de mariage Habitué de ces lieux depuis 2014 je suis encore surpris de leur professionnalisme, toujours soucieux du bien être de leurs clients en toutes circonstances. La côte Saint Jacques sera toujours au rendez-vous de l'excellence.
Le restaurant est une étape incontournable de la région pour ceux et celles qui aiment la gastronomie. Nous avons passé un excellent moment grâce à la merveilleuse cuisine de l'équipe du Chef et à la gentillesse et le professionnalisme des équipe en salle. Merci, nous recommanderons sans modération
Cher Stéphane, Merci pour vos commentaires qui nous touchent beaucoup et nous motivent pour la suite. C'est avec plaisir que nous prenons connaissance de votre satisfaction à l'égard de nos prestations, et sommes ravis que vous ayez apprécié la sympathie et le professionnalisme de notre équipe, sujets primordiaux pour vous faire passer le meilleur des séjours ! Nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite chez nous, très belle journée, Magali
service incroyable (nous dînions avec un enfant de 4 ans qui aimait presque tout) et nous avons passé un excellent séjour. de merveilleuses installations, bien que hamann n'était pas disponible en raison de COVID. Merci à tous!
Très bonne table
Merci Michelle Longuet, au plaisir de vous recevoir à la Table doublement étoilée du chef Jean-Michel Lorain. Belle journée
Le diner ainsi que la chambre furent parfaits, de même que le spa. Malheureusement l'accueil et le check-out ont été particulièrement désagréables et froids. La période (covid) est particulière et probablement difficile à gérer, mais l'amabilité et la bienveillance restent possibles. Dommage de débuter et de finir par une si mauvaise impression.
Tout était absolument parfait. Accueil très gentil et très pro. La suite est spacieuse et très agréable. Vue impeccable sur l'Yonne. Apéritif devant la cheminée avec tout le personnel aux petits soins. Le restaurant étoilé vaut le détour. Dîner avec un menu dégustation qui laisse un excellent souvenir. Le service en salle était là aussi parfait avec beaucoup d'attention, de gentillesse et sans condescendance. L'accord met/vin fut aussi un grand moment de découverte sur chaque plat. Le maître d’hôtel nous a fait la gentillesse de nous faire visiter la cave et les cuisines. Grand moment. Nous avons même eu le plaisir de serrer la main à Jean-Michel Lorain lui-même qui nous a fait un très large sourire qui n'était ni forcé ni de circonstance. Au final un grand repas avec des équipes en cuisine ou en salle au top. Sans excès. Le bon rapport avec les clients. Pas de prise de tête et une qualité au maximum. Le SPA est absolument génial. La piscine chauffée est très bien. Idem pour le jacousie et le sauna. Je ne peux que vous recommander cet établissement qui allie luxe, qualité et confort. Les deux jours sur place m'on paru une éternité tant je m'y suis senti bien et bien pris en charge.
je ne peux plus m'en passer
Merci perrin et fils luthier Sens :-) A bientôt
Bel endroit agréable et paisible : personnel agréable, chambres spacieuses, un très joli bar / bibliothèque, le restaurant avec la qualité que l'on peut attendre des plats, et un SPA qui parfait le tout.
Chère Amandine, merci infiniment pour votre délicieux avis, Karine, Jean-Michel Lorain et toute l'équipe de la Côte Saint Jacques & Spa***** seront ravis de vous accueillir à nouveau aux portes de la Bourgogne pour un séjour tout aussi enchanteur. A bientôt
Moment de détente avec un soin très agréable. Domage que les travaux du spa n'ai pas encore été terminé.
Cher Alain, vous avez profité d'un menu déjeuner gastronomique et soin au Spa, nous sommes ravis de lire que vous avez aimé notre Table doublement étoilée, magnifiques photos de votre déjeuner à l'appui. Notre espace Spa bien-être se refait en effet une beauté, pour encore mieux vous accueillir dans quelques jours. Au plaisir de vous recevoir pour votre prochaine escapade détente dans notre Maison, nous vous souhaitons une très belle journée.
Ce commentaire ne porte que sur le restaurant et le spa. Nous n'avons pas dormi sur place. Nous avons passé un excellent moment chez Jean-Michel Lorrain. La cuisine était raffinée et créative, avec des produits d'exception (caviar, homard bleu de Bretagne, filet de chevreuil etc.) Nous nous sommes régalés. La plupart du service est chaleureuse, conviviale et professionnelle. En particulier le chef de rang et les deux sommeliers étaient parfaits ainsi qu'une bonne partie des serveurs, qui savaient interagir avec juste le bon niveau de convivialité. Tout petit bémol cependant sur un service qui a commencé de manière un peu chaotique avec une possible novice qui s'est embrouillée sur les pains et a bafouillé la présentation des amuse bouche de manière peu compréhensible. La timidité ou la première fois ? Dommage pour un restaurant de ce niveau, on n'est plus a l'école d'hôtellerie. Nous avons également profité du spa avant le restaurant, que nous recommandons, mais avec un service un peu moins au taquet que le restaurant. Serviettes peu souvent changées, débarras a huit heures moins le quart qui nous a donné l'impression de nous faire chasser. Dommage mais très relaxant néanmoins.
Cher Charles Champagne, merci pour vos compliments sur notre Table doublement étoilée, nous sommes ravis que vous aimiez la cuisine créative du chef Lorain et de sa brigade, sublimée par un service en salle prévenant et attentif à vos moindres désirs. Au plaisir de vous recevoir lors de votre prochaine escapade gourmande à Joigny, qui vous permettra de découvrir la nouvelle décoration de notre espace Spa Bien-être, et pourquoi pas de profiter du confort de nos chambres 5 étoiles. Très belle journée.
tres bon accueil du personnel ainsi que tu service marketing pour nous conseiller pour l achat d un brunch gourmand de fétes
Chère Monique C, nous vous remercions d'avoir choisi notre Maison pour offrir à vos enfants un Brunch en cadeau de Noël, et serons ravis de leur réserver notre meilleur accueil lors de leur venue. Dans l'attente du plaisir de les recevoir à Joigny, nous vous souhaitons une très belle journée et de magnifiques fêtes de fin d'année. Magali
Parfait, un vrai plaisir. Merci pour la visite de la cuisine et de la cave. Très bon accueil, personnel très professionnel, extrêmement souriant. Votre sommelier nous a fait découvrir d'excellents vins, en toute simplicité. A une prochaine fois, jamais deux sans trois. Cordialement
Chère Laurence, merci à vous pour vos éloges, au plaisir de vous recevoir à la Table doublement étoilée du chef Jean-Michel Lorain pour un nouveau repas tout aussi réussi. A bientôt
Après des années à venir à la Côte Saint Jacques, d’abord du temps de Michel associé à son fils, puis de Jean Michel Lorain seul aux manettes, il était temps de rédiger cet avis. Une affaire de famille pour moi aussi, le jeune Michel avait sauté sur les genoux de ma grand mère et elle aimait quand je l’y conduisais. Je reviens sans elle aujourd’hui mais la magie opère toujours. Des plats impeccables aux saveurs magiques. Et une bonne dose de créativité pour la créative mais simple « genèse d’un plat autour de l’huître. Où la recette est décomposée par étapes à côté de l’assiette achevée. Le lieu jaune sauce caviar est dingue et on apprécie l’abondance. Magnifiques ormeaux et couteaux également et une mention aussi pour la boule à mignardises, si élégante. Bref, merci Chef !
Accueil et service excellent, cuisine raffinée mérite sans aucun doute une 3ème étoile
Merci Jacques, pour vos compliments et vos recommandations. Très belle journée, à bientôt
Si il était possible de mettre 100 étoiles je le ferais Accueil parfait, personnel attentif et tellement gentil Cuisine divine et d’une excellence rare. Chef accessible et très sympathique Très bel établissement que nous ne manquerons pas de faire connaître Week-end plus que parfait
Dîner en couple, service irréprochable et cuisine succulente ! Note spéciale pour la carte des vins incroyable mais surtout pour le sommelier qui a su s'adapter à notre palais. Nous avons adoré les saveurs ainsi que le travail de création (dessert kyr renversé, j'ai trouvé l'idée épatante, le travail du sucre est époustouflant !) moi qui ai du mal à manger des fleurs, Mr Lorain vous m'avez fait succomber à votre dessert à la rose haut en goût !
Chère Marion, nous sommes ravis que votre dîner en amoureux vous ait pleinement comblé, des souvenirs gastronomiques à conserver précieusement. Votre coup de cœur, le dessert emblématique de la Maison, la "Glace à la rose en tulipe croustillante et pétales de rose cristallisés" émerveille encore et toujours les papilles de nos hôtes les plus gourmets. Nous vous remercions de partager ici vos émotions sur notre Table doublement étoilée, et serons enchantés de vous accueillir à nouveau aux portes de la Bourgogne. Très belle journée.
Superbe séjour! Chambre spacieuse, la vue est magnifique, design de l'hôtel est agréable. Nous avons profité du spa, de la piscine, des chaises longues sur la petite terrasse. Le petit déjeuner, malgré un faible choix, est délicieux, surtout les viennoiseries fourrées au chocolat:) L'équipe est gentille et attentive. Meme notre chat a tout aimé :) Merci!
Chère Anna, un grand merci pour vos compliments et pour rappeler que notre Maison est Pet Friendly :-) Au plaisir de votre prochaine escapade gourmande en Bourgogne, très belle journée
Le repas et le service étaient un délice, par contre l'accueil de la femme du chef était tout simplement exécrable... Comme c'est dommage que cette dame nous regarde de haut, alors qu'on a laissé une adition de 1000 euros... Merci mais adieu
Je ne vous permet pas de dénigrer mon épouse de cette façon. Elle est parfaite dans son rôle de maîtresse de maison. Il est tellement facile de diffamer bien caché derrière un pseudo « Dédé... » Moi je n’ai pas besoin de me cacher derrière un pseudo pour vous dire Adieu ! Vous ne méritez pas l’excellente cuisine et le service que vous décrivez ! Jean-Michel Lorain
Nous avions fait notre mariage c'était excellent de A à Z, tout le monde était ravi. Nous étions également revenu faire un brunch avec SPA, excellent moment.
Un seul mot : PARFAIT, aucune fausse note !! De la chambre spacieuse, confortable et fonctionnelle avec sa terrasse où se prélasser avec vue sur l'Yonne et le joli jardin, au SPA avec sa magnifique piscine et jacuzzi avec vue sur les bords de rivière, de l'accueil d'un personnel adorable et efficace aux massages à la carte, un séjour de détente complète où on se sent choyés et détendus dans un cadre superbe et une équipe aux petits soins. Un petit tour au bar nous permet d'apprécier une bibliothèque de beaux livres de recettes des plus grands noms de la gastronomie française. On apprécie la visite des cuisines et de la cave, guidés par notre charmant Maître d'hôtel. Tout est fait maison avec des produits locaux, jusqu'aux viennoiseries de l'excellent petit déjeuner. Chaque soir une petite attention sympathique nous attend dans notre chambre préparée pour la nuit. Un plus très appréciable également : notre petit chien est le bienvenu sans aucun supplément, ce qui est très rare dans les hôtels de nos jours. Il va de soi que si on passe quelques jours ici, l'incontournable reste le restaurant 2 étoiles (bien méritées) du maître des lieux où chaque plat est un régal des yeux et des papilles. J'ai du mal à dire quel plat a été mon préféré tant chaque bouchée est un délice, peut être une mention spéciale au homard bleu... On apprécie l'apéritif en terrasse avant de s'installer dans le restaurant dont l'atmosphère est égale au reste de l'établissement, c'est beau mais pas ostentatoire et on s'y sent très bien. Ne pas passer à côté de l'accord mets-vins, étonnant de modernité dans ses propositions et sublimant chaque plat. En bref, le luxe est présent dans la beauté des lieux et tous les petits détails pensés pour notre confort, mais absolument pas guindé comme dans certains établissements du même genre. Une impression de "comme à la maison" avec une équipe soudée et investie dirigée familialement par M. et Mme Lorain présents, passionnés et fort sympathiques. Un petit conseil dans le cas d'un séjour prolongé : ne pas rater le restaurant le Rive Gauche, géré par la sœur du chef, sur la berge d'en face. Un petit gastronomique tout à fait abordable où on sent dans l'assiette un air de famille... La fricassée d'escargots y est divine !
Rien à redire. Tout est parfait.
Chère Cécile, merci infiniment pour votre délicieux avis, nous serons enchantés de vous accueillir à nouveau aux portes de la Bourgogne pour un séjour tout aussi enchanteur. A bientôt
Super hôtel et restaurant. Nous avons séjourné dans la chambre 22 qui a été récemment rénovée. Il est spacieux et facilement contenu deux adultes, deux enfants. C'est une chambre très confortable. Le restaurant est génial et vaut un voyage spécial pour. Nourriture incroyable avec de bons menus adultes + enfants. Service très attentionné dans tout l'hôtel et le restaurant. Pas bon marché, mais ça vaut vraiment le coup!
Lieu et déjeuner très sympathique
Cher Steve, merci infiniment, nous sommes ravis que la cuisine du chef doublement étoilé Jean-Michel Lorain ait enchanté vos papilles et celles de vos collaborateurs. Au plaisir de vous recevoir pour une nouvelle escapade gourmande aux portes de la Bourgogne, pourquoi pas cette fois pour un séjour en famille. Très belle journée, Magali
La Maison de Famille la Côte St Jacques. Accueil Table Hôtellerie et conditions de travail en mode séminaire irréprochables. A recommander sans réserve. Bravo réputation méritée.
Personnel de l'hôtel et restaurant top du top et le repas succulent 😍😍😍 En revanche très déçues du spa Salariée bruyante lors du soin (porte placard qui claque... chaussure donc bruit... sachet de coton sans cesse remuer donc bruit....et pour finir soin hydratant aucun effet en résumé 50mn pas du tout de plaisir... endroit dans soa pas très propre ou vétuste (mur droit sortie hamam.. sol du sas devant wc au spa pas propre) En revanche je tiens a dire que tout le reste du personnel est au top 😍mais ne recommande pas les soins😏
Chère Stéphanie, nous sommes ravis de lire que vous aimez notre Maison, et la cuisine doublement étoilée du chef Jean-Michel Lorain. Soyez assurée que nous prenons en compte chaque avis, et que vos remarques sont transmises aux équipes qui œuvrent au quotidien pour vous offrir le plus beau des séjours. Au plaisir de vous accueillir tout prochainement aux portes de la Bourgogne, nous vous souhaitons une très belle journée.
cuisine excellente, et très raffiné, je conseil énormément. employé très sympa...
Merci Paul, quel plaisir de lire que vous aimez notre Maison et la Table doublement étoilée du chef Jean-Michel Lorain. A bientôt pour une prochaine escapade gastronomique en Bourgogne
Un bel endroit pour passer un moment gourmand et de relaxation au calme. Les chambres bénéficient d'une belle situation face à la rivière, les parties communes (salon, salle à manger) sont chaleureuses, le personnel est attentif et agréable. Spa très bien équipé, avec une belle piscine intérieure. Petit déjeuner varié, gourmand, les œufs brouillés en particulier sont excellents. Quand à la cuisine, elle vaut le voyage ! Recherchée sans être dans la démonstration ni dans l'excès de complication, subtile avec des alliances de goûts très justes, un régal de l'entrée au dessert et aux mignardises, et des présentations sublimes. Sommelier qui s'éclate et prend plaisir à faire découvrir des vins natures qui sortent de l'ordinaire. Le seul point un peu en retrait (étant donné le niveau de l'établissement) concerne des détails d'usure ou de vieillissement dans la chambre, ponctuels mais visibles : par endroit, peinture écaillée ou bois endommagé par l'humidité, tour de lit troué par l'usure, poignée de porte fatiguée, interrupteurs vieillots.
Merci Stef P, nous sommes ravis que notre Maison et la Table du chef doublement étoilé Jean-Michel Lorain vous aient comblé. Au plaisir de vous recevoir pour une prochaine escapade gastronomique aux portes de la Bourgogne. A bientôt.
Grand soleil ce jour là, très bon accueil: personnel prévenant, aimable et restaurant excellent.
Merci Sylvie, il est vrai que ce début de printemps est fort agréable en Bourgogne. A bientôt
C'est dans un cardre fabuleux et merveilleux que vous découvrirait une très belle cuisine riche en saveurs avec des produits de 1er fraîcheur et de qualité... Des plats de toutes beautés qui réveillera tous vos sens le tous servie avec des vins qui s'accordent parfaitement à vos choix de plats. Une atmosphère qui joue sur la nostalgie de l'ancien temps avec son salon idéal pour prendre un apperitif avant le repas ...et des touches de modernités; chaleureuses.. Un univers incroyable... Le tout portée par un chef; une brigade et un personnel de salle passionnés par leur métier... Des magiciens de l'art culinaire à la Françaises avec une intelligence et une exigence remarquable... J'aimerais un jour avoir la chance de manger face aux cuisine... Pour voir ces artistes à l'oeuvre. Merci.
Un cadre charmant pour un dîner aux milles saveurs. Chaque plat permet de redécouvrir des mets d'exception revisités avec passion et magie. Une note particulière pour la someliere qui nous fait découvrir des cépages d'exception et nous fait redécouvrir les saveurs de chaque plat.
Excellente table. Accueil au top. Le chef Jean Michel Lorain est à féliciter.
Merci pour vos félicitations, au plaisir de vous recevoir lors de votre prochaine escapade gastronomique en Bourgogne
Nous avons organisé un séminaire pour une équipe de 11 personnes et nous sommes ravis de l'avoir effectué à La Côte Saint Jacques. Nous avons été très bien reçus dans un cadre exceptionnel ! L'équipe est très professionnelle et à l'écoute des diverses demandes. Les activités proposées sont géniales et la cuisine du chef somptueuse.
Jean-Michel Lorain et toute ses équipes vous remercient pour vos compliments sur la Côte Saint-Jacques. Nous sommes heureux de lire que votre journée de travail et de détente vous ait ravi de la sorte. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre Maison. Bien à vous, Pâquerette
Grand Cocq au Vin
Un déjeuner très très décevant début septembre 2018 partagée avec une amie avec un coffret Relais et Châteaux Création n°5 à 390€, entrée-plat-dessert (rapport qualité/prix médiocre, une aberration même en ce qui me concerne). Toutes les deux amatrices de gastronomie, nous sommes sincèrement restées interrogatives (nous avions entendu plusieurs commentaires négatifs sur le restaurant de Monsieur Jean-Michel Lorain que je voulais pourtant essayer depuis si longtemps et ai préféré de ne pas me laisser influencer). Unanimement nous étions d'accord pour dire que nous n'atteignons pas du tout l'exigence, la précision, le raffinement, la présentation d'un 2 étoiles Michelin et on y est d'ailleurs très loin (y compris, comparativement aux 1 étoiles Michelin fréquentés en 2017/2018). Des plats simples, peu élaborés, pas très copieux: très loin d'un coup de cœur de l'entrée au dessert. Un accord mets et vins sans grand intérêt, avec des vins qui sont loin de nous transporter (sans le moindre commentaire du sommelier (?) sur ce qu'il nous servait): dommage car nous pensions déguster et découvrir de belles pépites de la région. On reste très perplexe et vraiment dubitative sur la qualité gastronomique de ce restaurant qui ne restera pas dans les annales, à notre grand regret!
Les chambres de la maison familiale sont grandes mais mériteraient un sacré coup de jeune (sdb, isolation...). 250€ la nuit c'est évidemment trop cher pour ce niveau de confort à Joigny. Par ailleurs l'accès au spa se fait par un souterrain. En revanche la table vaut vraiment le déplacement.
Belle expérience. Le week-end parfait à 2 si vous aimez la bonne cuisine, le spa et une chambre cosy.
Excellent de A à Z : amabilité, entrée, plat, dessert, service, spa
Merci infiniment pour vos éloges, à bientôt pour une escapade gastronomique et Bien être en Bourgogne
Super hotel, super restaurant, du debut a la fin le repas a été super, le poulet de bresse cuit au champagne etait super tendre en bien goutu. Un diner un peu chere mais si on peut se le permettre passez y un week end las bas et vous serez pas décu
Cuisine de référence en Bourgogne, suites confortables
Nous vous remercions pour vos compliments sur notre Maison familiale, où depuis maintenant 3 générations, tout est fait pour vous offrir le meilleur des accueils et la plus belle des cuisines, dans notre Relais & Châteaux avec ses magnifiques chambres et son espace Bien être & SPA d'exception de 800 m².
accueil sympathique du personnel. les sandwichs club étaient bons et assez savoureux. belle vue sur l'eau. jardin avec chaises longues au bord de la piscine intérieure. la nourriture était super savoureuse mais chère entre 60 et 99 euros pour un plat.
Un bien bel endroit au bord de l'Yonne. On y mange très bien. Le service est top. Vous n'oublierez pas le nom du chef, il est écrit partout, sauf sur le papier toilette.
L'Excellence à la française !!! Merci Monsieur Lorrain Que dire d'autre ? C'était excellent ! Nous nous sommes installé au salon avant de prendre place au restaurant. La décoration était tres jolie et le plus est la vue. Il y avait du choix. Beaucoup de choix. Ensuite, place au restaurant, nous étions juste a côté des vitres, donc la vue était splendide, je trouvais cela très romantique. Serveuse agréable. Nous avions pris 2 menus, rapport/qualité prix parfait. La cuisine était délicate. Leur pain est excellent ! Puis pour se faire plaisir une petite coupette de champagne et une bouteille de vin en supplément.
Jean-Michel Lorain et toute l'équipe de la Côte Saint Jacques vous remercient pour votre élogieux message, nous sommes ravis d'avoir émerveillé vos papilles ! Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau à notre Table doublement étoilée, aux portes de la Bourgogne
Nous avons logé à la maison de famille. Si la salle de bain manque un peu de jeunesse, la chambre est parfaite. Les employés sont adorables et au petit soin. Spa agréable. Nous n'avons pas dîné au restaurant mais testé le brunch... un régal. Je garde un excellent souvenir reposant
Merveilleux restaurant, digne des étoiles Michelin dont il dispose. Bon à savoir!
Excellent brunch avec produits tres frais et bien élaborés. Quel dommage que le service manque de coordination pour les groupes. Les renouvellements de plats arrivent trop tard et ne nous permettent pas d'apprécier leur variétés à leur juste mesure. Certains d'entre nous ont du partir sans avoir pu goûter le dessert et le café...un service plus rapide serait nécessaire pour la satisfaction de tous les clients.
Service ultra soigné et le restaurant juste fabuleux !!!
Super établissement, très chic et chaleureux ! Je recommande le brunch très fin et gastronomique. Le Spa est un lieux propice à la détente, avec vue sur le jardin et la rivière depuis la piscine et le jacuzzi. Les chambres sont très spacieuses. Dommage que la ville de Joigny ne soit pas très animé ! C'est un lieu idéal pour se détendre et passer un super moment cocooning.
Excellent !!
Moment fantastique qualité extrême
Sublime ainsi que le personnel
Accueil excellent mais pour un chauffeur autocar grande chbre
Cuisine de haute volée. Service parfait. Spa somptueux.
La nourriture la moins chère ! !! 1 tranche de boudin noir avec purée de pommes de terre - 38,00 €. Et je sais nettoyer différemment.
Excellent restaurant, cadre agreable, tres haute gastronomie avec un chef creatif et humble et un personnel sympathique et a la disposition du client.j'ai fait un diner pour mon mariage c'etait un moment inoubliable de convivialite,de gastronomie et de gentillesse du personnel.un lieu a decouvrir sans faute.
Top ! Hôtel et vue superbes. Personnel accueillant et surtout table absolument délicieuse.
Très beau et très bon
Brunch sur la terrasse ! Très bon !
Parfait 20/20
Ou sont les etoiles pas dans l assiette en tout ca. Et bonjour le prix. Decu.
L'accueil est parfait. Le cadre enchanteur. La cuisine est vraiment bonne, mais je n'ai pas ressenti l'émerveillement attendu pour un restaurant gastronomique (car le tarif est bien celui d'un gastronomique). Un peu fatigué par le trajet, j'étais peut être mal disposé; mais quitte à faire de la route, j'irai ailleurs la prochaine fois.
Une très belle expérience. Bravo au chef
C'est toujours une explosion de saveurs... Un régal pour les yeux et les papilles. Merci
Une très belle soirée sur le thème de l'Italie. Saveurs subtiles et variées. Un concert de saveurs et un service chic mais pas trop guindé. Une très belle soirée avec de bons amis malgré une pluie abondante pour une soirée pluvieuse ...de juillet.
Superbe hotel et restaurant
C'est l'argent qui prime sur cet art et je n'ai pas retrouvé la passion d'antan. Adieu .
L'hôtel et le restaurant sont exceptionnels. Nous avons passé un merveilleux week-end en amoureux avec piscine, spa, grande chambre face à la rivière avec salle de bain vitrée et sa grande terrasse et un restaurant gastronomique pour le dîner.
Un super déjeuner. .Un service au top ..une vue magnifique. .du bonheur
Un moment suspendu avec l'homme de ma vie dans ce lieu d'exception où la qualité d'un accueil attentif et attentionné , la finesse des plats associés à des chablis superbes, le spa relaxant, la vue sur l'Yonne donnent l'envie d'y revenir très souvent.
Magnifique et délicieux
Parfait !
Décor d'exception, accueil professionnel et chaleureux, cuisine d'une grande finesse avec une exécution et une présentation artistique : les sommets de la gastronomie française moderne.
Très belle expérience. Bravo à toute l'équipe.
L'hôtel ainsi que le restaurant sont exceptionnels. Nous y avons passé un superbe weekend romantique entre le SPA, la grande chambre face au fleuve avec son immense terrasse et le restaurant gastronomique pour le dîner.
Assiette fantastique. Mention spéciale au plateau de fromages. Le service est parfait cela suit bien. Nous avons fait de nombreux étoilés 1 2 ou 3. La cote saint jacques est sur le podium. Bravo à toute l équipe.
Accueil sympathique et cadre chaleureux Une très belle carte, Hier, pour le déjeuner, une belle degustation pleine de surprises et de saveurs; une mention spéciale pour la poularde à la vapeur de Champagne !!!!!!
Merci pour cet agréable moment dans cette maison historique. Nous reviendrons des que possible pour profiter de la terrasse et de la vue sur l'Yonne .compte tenue du service et de la qualité des plats, les prix sont tout à fait convenable et la carte des vins offre un choix très large pour se faire plaisir quelque soit votre budget.
Service attentionné, un menu à la truffe sublime, et le cadre très cosy! Je recommande!!
Exceptionnel, cuisine raffinée, sophistiquée et complexe, de la mise en bouche jusqu'au mignardises avec le café... Un grand moment avec une magnifique carte de vins... 2 étoiles au Michelin, sans doute sous estimées !
Excellent établissement. Service impeccable, et cuisine surprenante, aussi bien pour les plats traditionnels que pour les créations saisonnières. A recommander sans hésiter.
Excellentes prestations. Personnel très aimable. À conseiller ++++++
Un restaurant gastronomique à ne pas rater. Cuisine d'une grande qualité
Vous êtes durs messieurs les inspecteurs du Michelin...cet établissement ne démérite pas depuis des années et l’hébergement, le personnel, la cuisine, le cadre en bordure d'Yonne, tout est parfait, merveilleux et même magique! Quel bonheur de retrouver du personnel professionnel, efficace, souriant et fidèle. Quel plaisir de déguster des plats magnifiquement réalisés, justes, savoureux, originaux. Quel joie de profiter des chambres superbes et du spa si agréable. Mentions spéciales pour ces plats qui nous ont véritablement enchanté: - Panaché de foie gras et pintade de Dombes, échalotes confites au xérès et mousse de Frênette - Noix de ris de veau au gingembre, petits oignons, rhubarbe et radis roses - Homard « Pattes bleues » rôti, Saveurs des « Mille et une Nuits » Quinoa comme un couscous et Légumes épicés - Noix de Ris de Veau au Gingembre, petits Oignons, Rhubarbe et Radis roses - Glace à la Rose en tulipe croustillante et pétales de Rose cristallisés Mention particulière pour la gentillesse et le professionnalisme de JML et de Claude en cuisine, de Fabien et Lionel en salle...
3 cafés en terrasse ce samedi à 11h30 : 22,50 euros !!! sans rien : pas de viennoiseries, pas de verre d'eau, rien !!! on se moque du monde à Joigny
J'ai aimée ce lieux
Confort, détente et gastronomie
Quelle belle maison....!
Tout était parfait de l'apéro jusqu'au café très belle soirée passée! Merci au Chef pour le livre dédicacé.
Bon accueil, cadre agréable et convivialité avec des tables rondes et décoration harmonieuse notamment florale Menu de qualité avec diversification des mets A recommander sans réserve
Une classe à part, tout est super savoureux,
Nuit à l'hôtel+repas découverte avec petit déjeuner dans un lieu et cadre magnifique au bord de l'Yonne. C'est un cadeau que j'ai offert à mes parents. Ils ont adoré... l'accueil par le personnel est au top, les chambres sont très belles,les menus sont aussi originaux que succulents... les petits plus; un goûter "maison" les attendait à leur arrivée (15h30),l'accès gratuit au spa ( hamam, jaccuzzi, piscine...) Je me laisserai bien tenter...
Peut recommander l'hôtel à tout moment
Pour une prmeière expérience dans un restaurant trois étoiles, ce fut parfaitement réussie. Un service impecable, une qualité des plats et une originalité impressionnante . Le reve .
J'adore.
ENFIN 2 menus prix accessible.Jm Lorain a tout compris. tres sympathique.cuisine gastronomique recherchee.originalite caviar "chinois".service aux petits soins.etablissement comme bernard Loiseau. j y retournerai car viande rouge tendre. excellent.2 raisonnable menus.perfect service.will go again for sure
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 08:00–22:00 |
---|---|
Mardi | 08:00–22:00 |
Mercredi | 08:00–22:00 |
Jeudi | 08:00–19:00 |
Vendredi | 08:00–22:00 |
Samedi | 08:00–22:00 |
Dimanche | 09:00–22:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Joigny ?
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