Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants La Maison Carrier qui se trouve à Chamonix-Mont-Blanc. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Ce restaurant rustique propose des spécialités locales en salle ou sur sa terrasse avec vue sur le Mont blanc. Cadre rustique & spécialités locales.
Tags: Restaurant français.
Les avis (100)
Nous avons encore passé un excellent moment dans cet endroit que nous apprécions beaucoup !
Nous venons nous régaler à chacun de nos passages à Chamonix. Excellente table.
Tout est excellent! Bonne cuisine , service impeccable !
Trop chouette !
C'est très bon. L'endroit est chaleureux. Le cadre est somptueux.
Dommage qu’il y ait trop peu de choix (Pas d’agneau à -de 2 pers ! Les goûts ne sont pas forcément les mêmes Éclairage des tables un peu faible
Une adresse où l’on revient régulièrement. Tjs ravis du cadre, du service et de la qualité des plats (présentation, quantité… sans parler du buffet de desserts 💕!)
toujours aussi accueillant et plein de caractère le restaurant nous plaît toujours. La cuisine a un peu changé, moins généreuse mais bonne. Il faut rester Savoyarde mais actuelle. Nous revendrions.
Parfait pour papy et mamie . Recommandé par notre hôte …on y allait en confiance. ERREUR! Resa faite en début de semaine pour le dimanche soir . Ça laisse du temps . Manger avec cette chaleur dans une petite salle basse de plafond NON CLIMATISÉE dans un complexe qui possède l hôtel 5 étoiles , et une table etoilé ç’est incroyable. Malgré ma demande aucun effort n’est fait par le Personnel pour vous glisser en terrasse , ( 2 couverts mais je sens qu’on s’en fou royal ) . Vous demandez qu’on confirme les réservations ? Ok alors peut être devriez vous informer les clients de ce qui les attends . J’aurai annulé. Passé ce cap , c’est une cuisine plutôt lourde sans trop de surprise . Le chariot de dessert est sans intérêt . Tout est médiocre , et ultra sucré . Revoyez vos dosages . Services corrects juste courtois .N’attendez ni un geste ni un mot gentil , on guette juste votre porte monnaie rien d’autre . Je voulais me laisser tenter par la table étoilé mais vu le niveau du restaurant « classique « J’ai compris . J’irai ailleurs …y a du choix dans la région . En tous cas un très mauvais moment …
Excellent : très bon service avenant, courtois tout en étant simple. Les plats parfaits et le buffet de desserts, plus de 14, délicieux.
Merci pour le personnel d’être plus attentif aux tables j’ai réclamé deux fois. Sinon impeccable merci.
Très belle ambiance et des super plats.
L'endroit parfait pour une journée à Chamonix : dans la verdure, au calme et pourtant à qq pas du centre-ville. Avec parking. Service attentionné, pro et très agréable et belle qualité dans les assiettes.
Évidemment satisfaits par la qualité des plats, nous le sommes un peu moins par le service qui, tout en restant évidemment cordial, n'est pas toujours spécialement agréable. De plus, tous les clients ne sont clairement pas traités de la même manière ce qui joue forcément sur l'impression générale laissée à la fin du repas.
La nourriture est bonne mais le rapport qualité prix n'est pas optimal.
Un bel endroit. Des plats joliment décorés et agréables. Un petit bug : l'apéritif commandé jamais arrivé....et le vin commandé ensuite attendu jusqu'à la fin de l'entrée mangée hyper lentement en l'attendant. Dommage. Mais pour les autres tables, tout semble s'être bien passé.
Nous avons été très déçus par notre soirée. La cuisine était très bien, comme d'habitude mais le service, déplorable a gâché la soirée. C'est bien dommage.
Toujours une soirée agréable à la maison Carrier. Les plats y sont bons, avec une mention spéciale pour le buffet de dessert. Seul petit bémol, l’attente a été un peu longue entre entrées et plats.
Formidable adresse plat excellent service remarquable gentillesse parfait
Accueil chaleureux, service très professionnel et une cuisine savoureuse. Pour les gourmands, la table des desserts est un vrai bonheur.
Très bonne accueil Personnels très souriant Et professionnel
Incontournable à Chamonix ! Délicieux repas. Lieu calme et bucolique. Nous avons passé excellent moment.
Merci beaucoup pour joli retour. Au plaisir, Perrine Carrier
Très bien reçu . Très bien mangé!
Cochon ibérique en plat du jour
Mon restaurant préféré de Chamonix. La cuisine est excellente et c'est un réel plaisir d'y retourner chaque année. Bien qu'inspiré de la cuisine traditionnelle Savoyarde, le chef nous surprend toujours par la subtilité de ses plats. Bravo et à bientôt.
Une très belle expérience. Les plats, les viandes comme les poissons, sont maîtrisés et agréablement agrémentés de petites touches florales. Un délice. Personnel aux petits soins. Panorama magnifique. Lieu calme et bucolique. Venus par hasard, au final je recommande vivement !
C'était un moment convivial dans un cadre chaleureux. Nous avons apprécié les plats qui nous ont été servis. Merci pour votre accueil et serviabilité.
Bonjour Betty, Merci beaucoup pour ces quelques mots partagés. Au plaisir de vous retrouver. Cordialement Perrine Carrier
Endroit typique montagne avec un service irréprochable. A découvrir si vous êtes de passage à Chamonix ! Coup de cœur pour le buffet de dessert maison. (Conseil : réserver en amont)
Bonjour Elise, Très heureuse de lire votre avis. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Perrine Carrier
Restaurant avec un cadre montagnard comme on aime. L’accueil et le service sont de qualités ainsi que les plats. Les assiettes sont très bien présentées et les desserts à volonté lorsqu’on prend le menu qui est un très bon rapport qualité prix. Seul bémol, a chaque plat ils se sont trompés de destinataire. (Serveurs différents)
Toujours un bonheur lorsque je suis à chamonix et que je dejeune ou dîne hez vous
Une belle table avec des plats copieux comme il faut. Accueilli avec le sourire et une ambiance sympathique.
Endroit très charmant, cuisine et service de qualité. Le personnel a le soucis du détail et est de bon conseil. Nous avons passé un agréable moment.
Accueil exceptionnel, personnel sympathique, a l'écoute, passionné du lieu et ne tarissent pas d'éloges sur l'histoire du lieu et de la famille. Assiette succulente
Parfait
nous avons très bien mangé et l accueil a été fort agréable , enfin j ai trouvé un endroit qui propose des desserts Traditionnels comme on aime
Nous venons ici tout les ans, ce midi étions 10 avec réservation, nous avons pris 9 menus du jour et 1 fondue savoyarde. La présentation des plats est bien faite, le menu du jour propose des plats, des entrées et des desserts au choix. Le personnel est attentif à nos demandes et est accueillant et souriant. La carte propose un vaste choix, végétariens et vegans compris. La mousseline du menu du jour était onctueuse. J'ai seulement trouvé que la quantité de pain fournie avec la fondue n'est pas équivalente à la quantité de fromage (beaucoup trop de pain pour pas assez de fromage..) La décoration du restaurant est authentique et rustique, dans l'esprit de la région. Le buffet des desserts est réapprovisionné régulièrement, avec des produits faits maisons pour tout les goûts. Idéal pour les gourmands :) Les toilettes sont très propres.
Bel endroit , des produits frais de qualité avec un très bon service . Et un très bon accueil . Rencontre avec le chef très sympathique .
Très bon établissement pour déjeuner, dîné, souper, un endroit idyllique fort sympathique, décoration génial campagnard, j'adore, mon repas de 13h exelant, poisson divin avec ses Crozets, et sa mousseline des mer , son beurre maison au herbe.... Et son assiette de bienvenue trop bon
Absolument divin. Nous avons opté pour le menu prédéfini et tout était merveilleux. A la fin, un buffet de desserts est tout simplement délicieux. L'ambiance du restaurant et la qualité des produits servis sont impressionnantes. Seul l'accueil du chef de salle à notre entrée n'a pas été agréable. Pendant le repas, nous avons été accompagnés par Charlotte qui était très attentionnée et a fourni un excellent service.
Très belle expérience, choix varié, très bel accueil. Que ce soit à la carte ou au menu les quantités sont très bien proportionnées. Nous avons passé un très bon moment en famille.
Un excellent moment. Service au top, mets subtils.
Absolument divin. Un service on ne peut plus agréable, des plats exquis, du vin fabuleux. Le carpaccio de fera du Leman était une explosion de saveurs, l'épaule de porcelet fondait en bouche. Une magnifique expérience gustative.
Superbe établissement dans lequel on est jamais déçus! Serveuse très agréable, cuisine tip top et le chalet est vraiment magnifique.
Excellente cuisine mélange de tradition et de créativité Excellent accueil et service professionnel
Très bonne adresse. Cuisine de grande qualité. Personnel très serviable.
Très bon restaurant,ambiance chaleureuse,personnel accueillant et plein d’attentions,un best à chamonix je le recommande , mention particulière pour Abdel et Myriam qui nous ont aidées à démarrer notre voiture !
Nous avons été accueillis avec gentillesse et professionnalisme. Les mets sont excellents. Le cadre très agréable. Une mention particulière pour Abdel qui s’est dévoué pour aider a dépanné notre voiture. La maison nous a offert une boisson chaude dans l’attente du dépanneur. Nous sommes sous le charrie par tant de prévenance et de bienveillance.
Parfait - du début à la fin . Mention spéciale au carpaccio de fera - une tuerie absolue ! Service au top .
Bel endroit, très bien accueillis pour ce déjeuner en semaine. Repas excellent ! A refaire
Accueil, professionnalisme et gentillesse du personnel de salle à tous les niveaux parfait. Une cuisine inventive, cuisson, assaisonnement irréprochable, un vrai régal. Riche choix sur la carte des vins. Nous avons eut la possibilité de manger sur la terrasse, les deux tables aillant étés organisées pour nous, intérieur et extérieur. Un très très bon moment dans un cadre somptueux. Merci à toutes les équipes. Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir
Je connais cette maison depuis plus de 30 ans ayant habité Chamonix. Quelle déception lors de notre visite dimanche midi. Le personnel au service n'est pas à la hauteur. Langage, attitude, absence du protocole minimum au service. Nous étions en brasserie, pas à la Maison Carrier. Les plats au menu sont de piètre qualité et sans saveur. Le buffet de desserts est de qualité industrielle. Seule la beauté des lieux subsiste. Malheureusement je pense que la rentabilité a eu raison de tout ce qui faisait la MAISON CARRIER. Les prix sont par conséquent trop élevés et devraient être au niveau de ceux pratiqués en brasserie.
Nous adorons retourner à la Maison Carrier. Vous etes professionnels et tres gentils, et nous nous régalons. Les enfants attendent toujours avec impatience le Vré de dessert
Très bon dîner dans un cadre magnifique avec un personnel attentif.
Excellente cuisine mais service particulièrement long Vendredi 10/02
C'était un de nos établissements préférés de Chamonix. Nous n'étions pas retourne depuis longtemps, nous avons été chaleureusement accueilli et les lieux sont toujours aussi sympa. Par contre le service était de faible qualité (language, vocabulaire, attitudes, connaissances...) malgré une bonne volonté flagrante. La carte et la cuisine, c'est bon..mais c'est trop riche et trop copieux, les tentatives du chef (pate feuilleté avec mousse de tomate (en Fevrier...) et les différents menus ou formules ne sont pas du meilleur effet dans leur construction. Un autre example, plat au menu (Macaroni au fromage et sauce au champignon) plat servi....Gratin de penne au champignon! Bref le tout pour des prix frôlant les prix suisse,
Lieu très sympathique ! Des plats pleins de saveurs. Je recommande chaudement !
Je venais souvent avec mes parents et j’avais envie de partager ce moment avec mon mari mais malheureusement pas à la hauteur de mes attentes. Nous avons été reçu bizarrement (en se faisant presque crier dessus « parlez plus fort ») et froidement, le service par la suite (excepté une jeune fille) pas à la hauteur du lieu non plus et surtout pas à la hauteur des prix. L’endroit est sensé être chaleureux mais je n’ai pas retrouvé ça malgré la beauté de l’intérieur. D’accord pour payer cher mais il faut que le reste suive aussi. Et ce n’est pas/plus le cas ici.
Très bon service, superbe menu et plats parfaitement exécuté. Un superbe rapport qualité prix et un superbe lieu.
Super expérience, un bel accueil et un service nickel. Le cadre est très chaleureux et typique de montagne. La Suggestion du jour avec le buffet de dessert était super. Félicitations a toute l'équipe très pro et a très bientôt.
Très joli cadre , personnels très accueillant , le menu à 39 euros raffiné , un régal.
Personne accueillante.On a commandé le menu “tout cochon “ il manque un peu de goût, j’aime pas trop le buffet de dessert.
Repas excellent du début à la fin : St Jacques exceptionnelles et desserts à volonté! Et dans un très joli décor montagnard, ce qui ne gâche pas le plaisir ☺️
Bonne première expérience à la maison carrier, le service est attentionné, les plats bien construits. Nous avons pris les menus tout cochon, gros coup de cœur pour le boudin noir et le cochon ibérique !! le seul plat pas à la hauteur était le pied de porc, dont je suis pourtant grande fan du produit, mais panure + pied de porc ne font pas bon menage 😂la sauce béarnaise n’avait pas de goût, c’est passé à côté. Le chariot de fromage était lui exquis, le buffet de dessert un peu inconstant (tiramisu catastrophique, tartes aux fruits excellentes !). C’est un beau cadre pour passer un joli moment, les prix sont assez élevés toutefois. Des hauts et des bas mais on fini par ressortir plus que rassasié et la sympathie du personnel fait aussi beaucoup ! À bientôt
Un repas délicieux dans un cadre très agréable; servi par un personnel attentif et très agréable également. Que demander de plus, nous revenons le 26 décembre
L’accueil est chaleureux avec une décoration typique montagnarde qui crée une atmosphère de cocooning, poissons très bons.
L’endroit est toujours aussi agréable, tout comme l’accueil chaleureux. Le dîner était délicieux : bœuf façon Rossini & fondue. La jeune serveuse qui s’occupait de notre table était très attentive et charmante. Cependant, nous avons été très surpris de l’attitude de notre chef de rang : antipathique lors de la prise de commande et surtout, n’a pas fait preuve de discrétion lorsque nous nous sommes levés pour partir. « Ils ont bien payés la table 18 ? » est la phrase qui a conclue notre soirée pourtant si agréable, sous entendant donc que nous étions capable de partir sans payer. Peut être faudrait-il revoir l’accueil des jeunes générations dans votre établissement afin de les considérer comme tous les autres clients ?
Restaurant de montagne chic très agréable. Personnel très professionnel et gentil. Seul bémol que nous constatons à chaque venue, la chaleur dans le restaurant sans aération…
Charme de la ferme. Superbe cadre. Repas excellent. Rapport qualité prix très sympa. Cuisine artisanale comme on la recherche. Merci
Nous avons très bien dîné dans ce restaurant, dont le cadre est vraiment superbe. L'accueil était des plus agréables avec des hôtes souriants et de bon conseil ! Nous vous recommandons vivement d'y venir si vous voulez être sûrs de passer un moment idyllique !
Bonjour, Suite à notre passage nous vous remercions pour votre accueil et la qualité de vos produits. Nous avons passé un très agréable moment dans un cadre chaleureux. Bien cordialement Marie Christine Dubarry
C'est toujours une bonne maison depuis... ... soixante ans que j'y viens. Là, c'était l'annexe, ce sont des maisons qui roulent, rarement déçus. Dommage qu'une réglementation idiote empêche parait-il d'utiliser la cheminée qui était un peu l'âme de la maison. Ecologie, que de conn.... fait-on en ton nom !!
Parfait comme toujours. Bonne marche (menu entrée plat dessert à 38€), délicieux, jolie cadre, belle terrasse, les serveurs très sympa. C’est notre restaurant plus préféré à Chamonix.
Accueil toujours chaleureux de Romain et son équipe, repas excellent Le menu du soir est de retour c’est une très bonne initiative Nous venons depuis plus de 10 ans et toujours satisfaits
Il est à noter que c'est, en plus d'un décor chaleureux et authentique, un des rares restaurants à Chamonix (et alentours) à proposer la fondue savoyarde pour une seule personne ! Tant mieux pour moi maintenant... Très bon accueil, et service impeccable...
Service parfait, suffisamment décontracté en restant professionnel, pour des plats très bien réalisés, classiques mais équilibrés. Très agréable, surtout avec le café sur le gazon.
Le restaurant reste une référence pour Chamonix. Nous avons mangé de très bons plats, faits avec de très bons produits. Client depuis l'ouverture, donc depuis de très longues années, nous constatons un appauvrissement de la carte et une banalisation. On y retrouve beaucoup moins de plats typiques régionaux, ce qui en faisait son principal attrait. D'autre part, nous avons dû attendre plus d'une heure, après l'entrée, pour avoir le plat principal. Certe le Maître d'hôtel nous a offert le dessert en compensation, mais ce n'était pas le but recherché !
Vu le prix des plats et la renommée de ce restaurant, on s’attendait à mieux. Les entrées sont très bonnes mais les plats ne sont pas très originaux et sont assez lourds. Les desserts en version buffet sont plutôt décevants.
Nous venons régulièrement à la maison Carrier, mais cet été 2022 nous avons été déçu. Entrée « pana cota de tomate et saumon » un peu fade, plat du jour « suprême de volaille » sec et vraiment quelconque. Le service est lui attentif, mais cependant une attente entre les plats gâche un peu le plaisir. En bref une adresse qui a perdu de son intérêt et qui n’est certainement plus au niveau de ses prétentions (la note est restée elle, assez soutenue). Très dommage.
Avis sollicité par le restaurant Donc essayons d’être constructif Globalement déçu par une prestation en dessous de mes précédentes expériences à La maison Carrier En résumé - Pluma pas cuite et grossièrement grasse renvoyée - poulpe ok mais sans surprise ni fantaisie, accompagnement grossier - Service de bonne volonté mais inexpérimenté (je sais , pas simple de trouver en ce moment) - ambiance tongs bermuda de rigueur en terrasse Bref une belle descente en gamme Le cadre reste lui magique
Accueil souriant par le maître d hotel, et très professionnel ! Efficacité, rapidité ! Serveuses adorables ! Aux petits soins ! Vin d exception ! Cuisine et Présentation des plats raffinés ! Plateau de fromage divin. Et le buffet traditionnel des desserts une tuerie ! Vite.....filez dans ce restaurant. Coralie
Très bon restaurant, avec des plats de qualité, un cadre simple et élégant, et un service efficace. Les plats sont succulents, authentiques, mélangeant simplicité dans le plat principal à des accompagnements plus travaillés. Nous avons pu profiter du dîner dans le jardin avec une magnifique vue sur la chaîne du Mont-Blanc. Très bonne adresse.
Monsieur Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes ravis de lire votre satisfaction. Au plaisir, Perrine Carrier Nous sommes très
Très bon restaurant, avec un beau cadre dans un ancien chalet savoyard et une belle vue sur le massif du mt Blanc, la cuisine est à la hauteur, un seul petit reproche sur le manque de cuisson d'une cuisse de lapin. Je recommande vivement.
Très bien mangés, serveurs appréciés et très agréable. Mais sur internet il y a une belle carte et un beau menu et arrivés sur place il y avait très peu de choix et pas ce qui est noté sur internet c est très décevant. Par contre aliments de qualité. Steak frais et de qualité dans le menu enfant c est top. On a très bien mangé.
Bonjour Madame, Nous vous remercions pour votre retour. Notre carte a changé ce midi même. Elle est à jour sur notre site internet depuis hier soir. Je tiens à m'excuser si la carte présentée sur internet était différente lors de votre venue hier soir. En espérant avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement, Perrine Carrier
Toujours bien et les desserts de grands mères sont fabuleux. La réputation de ce lieu est faite avec beaucoup de fidèle à table. A ne pas manquer à Chamonix
Dans un joli cadre , un menu très varié Une attente pour les plats du menu de 3/4 h !pour le premier plat et de 20 mn pour le deuxième … Un personnel qui n accepte pas nos remarques de temps passe à attendre …. Bon malgré tout . Pas envie de renouveler l’expérience !
Cette Maison, à l'écart du brouhaha de centre ville, mérite d'être connue. Deux mots la résument: authenticité et professionnalisme. Authenticité dans la chaleur de l'accueil, dans les produits faits maison, dans la décoration. Professionnalisme dans le service, qui change beaucoup de " l'amateurisme" de la plupart des restaurants de Chamonix. Bref, allez y pour vous faire plaisir ou fêter un événement, vous en serez ravi !
Bonjour Christian, Merci pour votre gentil message partagé. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, en terrasse face au mont blanc avec l'arrivée des beaux jours. Bien cordialement Perrine Carrier
Restaurant chaleureux et cuisine de pays. Le menu est excellent. Le service au top! Un incontournable à Chamonix
Bonjour Mme , C'est un plaisir de lire vos quelques mots. Nous sommes très heureux de vous savoir satisfaite de notre table de pays. Bien cordialement Perrine Carrier
Le menu "Tout Cochon" est fantastique: un excellent rapport quantité prix. Le boudin noir est succulent. Très bons pieds de cochons. Superbe plateaux de fromage. Et bien sûr accès au buffet de desserts à volonté... ils sont tous délicieux !!! (J'adore les œufs à la neige avec la crème vanille si intense... !)
Bel endroit, parking très facile, personnel aux petits soins et produits de qualité. Excellent buffet de dessert. Tout pour passer un excellent moment. Nous étions 5 adultes et 2 enfants.
Cadre chaleureux. Accueil très agréable. Cuisine simple mais très bonne. Et que dire des desserts... Comme la cuisine, ils sont simples mais plus qu'excellents... Très bonne adresse avec un menu à 35 euros (quand même).
Très bon restaurant. La serveuse était très professionnelle et agréable. Je recommande.
Un endroit que je retrouve souvent avec beaucoup de plaisir et d'appétit
Merci cher Monsieur pour votre fidélité Au plaisir, Perrine Carrier
Décor de charme, un service impeccable et de l'entrée au dessert de belles saveurs authentiques. Nous avons passé un merveilleux moment. Impossible de ne pas craquer pour la farandole de desserts qui nous rappelle les délicieux gâteaux de nos grands mères.
Restaurant cosy, déco chaleureuse. Très bon accueil. Produits de qualité et plats savoureux (boudin, pied de porc, quenelles de brochet aux écrevisses, gratin…). On a passé un très bon moment.
Superbe lieu et prix très accessible pour les plats.
Monsieur, Je vous remercie pour ces quelques mots partagés. Au plaisir, Perrine Carrier
Très bon dinner dans une ferme savoyarde . La grosse cheminée d’époque magnifique. Carte copieuse et savoureuse . On vous recommande le menu tout cochon . Excellent !! Et si vous avez encore faim . Il y a un grand buffet de dessert délicieux et variés . Service pro mais un peu froid . Très grand choix de vins
Super restaurant personnel au top et les plats excellents avec un magnifique cadre
Cadre magnifique et le personnel en salle a été accueillant et sympathique. Cependant je reste un peu déçu sur la poitrine de porc (trop de gras) et les desserts qui ne semblent pas tous être maison (et beaucoup trop sucrés). Le boudin était délicieux ! Niveau prix, on est bien à Chamonix surtout pour les vins !
Toujours contente de retrouver Thierry et toutes l équipe q on retrouve à chaque fois Les meilleurs ils se reconnaîtrons !!! Bon courage et bonne saison 👍👌🌷🌼🍀🌻valerie thourot jean-claude et les enfants.
Clients "nordistes" réguliers, nous restons très satisfaits de notre soirée. Un "plus" pour le service, de qualité, que nous avons particulièrement apprécié. Merci à vos équipes,
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 12:00–16:00 19:00–21:30 |
Jeudi | 12:00–16:00 19:00–21:30 |
Vendredi | 12:00–16:00 19:00–21:30 |
Samedi | 12:00–16:00 19:00–21:30 |
Dimanche | 12:00–16:00 19:00–21:30 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Chamonix-Mont-Blanc ?
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