Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants La Superb qui se trouve à Beaune. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant français.
Les avis (100)
Quelle aventure quelle aventure, superbe ;)
Très jolie découverte ! Cuisine recherchée, raffinée et goûteuse Service impeccable A recommander vivement
Un délice, aussi bien au niveau des plats que des vins.
Très bonne adresse, cuisine fine et avec des produits de qualité. Les prix sont à mon sens un peu élevés, à l'instar du dessert, j'aurais préféré payer 6€ de plus et avoir quelque chose à la hauteur du menu, mais ce n'est que mon avis. La cuisine ouverte, c'est génial on voit tout, mais on entend tout aussi...
Service impeccable, repas delicieux de l'entrée au dessert. Petit restaurant intimiste avec une cuisine ouverte sur la salle. Il est possible de manger face au chef. Nous y retournerons sans hésiter!
Plats délicieux, en particulier les Ris de veau. Le fait de voir la cuisine ouverte est tres également tres sympa. Service au top mais dommage que la patronne ne soit pas tres souriante, ni tres avenante. La demande de changement d accompagnement (pour cause allergie) semble incommoder ouvertement la patronne ce qui est regrettable pour un plat à 37€. Mais cela mis à part c est un excellent restaurant que conseille
Suite à votre commentaire merci étant le chef de cuisine chaque plat est élaboré avec sa garniture et non pas en mode brasserie je comprends que cela puisse chagriner mon épouse de changer la garniture d un plat cela vous a paru non avenant ce qui n est pourtant pas du tout le genre de mon épouse après 45 ans de ce beau métier désolé pour votre allergie. Cordialement Bruno Monnoir
De rien pour les 5 étoiles 🌟
Je recommande
Nous avons dîné pour la deuxième fois dans ce magnifique restaurant à Beaune. En résumé: un accueil chaleureux, une cuisine à la hauteur d'un étoilé et un vin d'exception. Pour les amateurs de ris de veau: une adresse incontournable !
Merveilleux repas avec vue sur le chef qui est un virtuose. Un service en salle impeccable, belle carte de vins avec un bon rapport qualité prix et surtout excellents conseils de la sommelière.
Cuisine savoureuse et inventive.
Diner le 19 mai 2023. Très bon accueil, très bonne cuisine avec produits de qualité. Ambiance sympa. Belle cave.
Je recommande de A a Z Venir seul ou à 2 et s’installer au bar et pouvoir discuter avec le cuisinier! Un menu midi à 30€ entre plat et dessert I
Très très belle découverte tout était impeccable de l’accueil au dessert les plats raffinés, et très bien préparé devant nous. Une expérience à renouveler merci pour ce bon moment.
Une belle découverte, cuisine parfaite !
Bonne cuisine Bon accueil Seul bémol des prix exorbitants
Cuisine ouverte au plus près des magnifiques produits cuisinés par un chef et son second qui nous offrent un spectacle haut de gamme. Tout est maitrisé et délicieux. C’est une expérience unique à vivre !
Très très bon restaurant. Personnel très chaleureux ! Je recommande
Très bon chef avec une belle équipe !
Je suis retourné avec grand plaisir dans ce restaurant. C’est toujours aussi bon voir toujours très, très bon. La qualité des cuissons, la subtilité des saveurs, là perfection des accords, toutes nos assiettes ont été parfaites. Le service est efficace et rapide. Les vins au verre proposés tout simplement parfait. Seul bémol: notre voisine par ailleurs très désagréable et très exigeante avec le personnel à pris le même plat que ma femme mais à reçu une assiette différente et plus copieuse. C’est un peu désagréable.
Une très belle adresse .C est excellent ,le service et l accueil parfaits 👍 Avons apprécié la cuisine ouverte , l ambiance et la décoration Avons hâte de revenir dans la région … Merci
C'est bon, même très bon ! Bravo chef ! Vous nous avez régalés. Service irréprochable. A refaire asap.
Très bon, personnel & gérants très sympathiques et compétents (ça devient rare), belle cave. Une très belle découverte où nous reviendrons avec plaisir!
Je ne retournerai jamais. Les patrons sont antipathiques et la cuisine pas terrible. La viande de bœuf n'a que le nom de maturée.
Une expérience unique au monde avec un personnel et un chef exceptionnel !!! Il faut connaître cet endroit culinaire au moins une fois dans sa vie !
Expérience culinaire parfaite . Un délice ,les coquilles ,les ris de veau … Tout est parfait . Le chef cuisine devant nous et c’est un régal . À recommander absolument.
Ris de veau à tomber par terre !
Service excellent et chaleureux. l'équipe est tellement gentille et a été aux petits soins. Ma partenaire déteste les fruits de mer donc ne pouvait pas manger le menu du jour, la patronne et l'employée ont demandé par elles meme au chef ce qu'on pouvait faire. Cuisine excellente et clairement abordable (le menu du jour est a 30 euros le midi) C'était une superbe découverte et on a partagé l'information a tous nos amis et proches.
Nous recommandons, tout était parfait des entrées aux plats bravo au chef le service également au top Claudio Cécile
Excellent dîner à la Superb! Le chef prépare toutes les assiettes sous nos yeux grâce à la cuisine ouverte. Très bons produits et super service. Merci!
Restaurant situé en plein centre de beaune. Excellent accueil, restaurant chic avec cuisine ouverte. La formule du jour entrée plat dessert au top, assiettes aussi belles que bonnes ! Je recommande 😋
Tout est parfait. Très bien placé, très bon, excellent ! Le service, l'accueil et les vins . Nous avons passés un agréable moment. Je conseille.
Accueil mitigé Quand nous avons vus les prix,nous avons été très surpris Beaune est cher mais là, un ris de veau à 45€ une côte à l’os (pour 2, ouf) à 115€! Nous ne sommes pas dans un étoilé ! La patronne est rentrée dans des explications très compliquées pour expliquer ses prix. Bref, il faut avoir le portefeuille bien garni pour y manger.
Consternant !!! A l entrée du restaurant vous avez la carte avec les prix !! Autant de méchanceté sans avoir mangé serait-ce la frustration ? De ne pouvoir vous l offrir nous vous avons accueillis 15 mn avant l ouverture du restaurant allez donc à la banque ou chez le coiffeur on verra si on vous reçoit avant continuez à All manger vos pizzas vu les commentaires que vous rédigez et ne parlez pas de ce que vous ne connaissez pas sur les restaurants étoilés nous pourrions vous en expliquer le fonctionnement ayant été étoilé mon épouse et moi mais ce serais une perte de temps comme on dit on fait pas d un âne un cheval de course!!nous avons eu aussi l honnêteté de vous rapporter votre chapeau quand vous êtes sortis sans manger je le reprecise nous aurions bien sûr pu le garder puisque nous sommes des voleurs vous avez eu la chance Madame d avoir à faire à mon épouse avec moi la sortie aurait été beaucoup plus rapide
Le restaurant porte bien son nom. L'accueil, le service, les conseils, la cuisine, tout était parfait ! Nous avons passé un agréable moment. (Mieux vaut réserver)
Magnifique lieu de gastronomie. Toutes les cuissons sont justes et les jus sont à tomber. Ma cantine pour chacun de mes passages à Beaune
Excellent. De la cuisine au service. De bons produits mais très bien faits.
Génial, nous avons apprécié l’accueil chaleureux ainsi que la nourriture raffinée, sans parler des grands vins !
Bonjour, je tiens à vous remercier pour votre accueil et les plats était.... Je n'ai pas de mot tellement je me suis régalé a chaque bouchée. J'ai pris entrée plat et dessert et tout était délicieux ! Les plats sont simple et tellement oh mon Dieu! Merci beaucoup au Chef de nous avoir régalé.
La superb ! Ce charmant restaurant porte bien son nom ! La cuisine de Bruno est juste parfaite et réalisée avec de très bons produits L accueil et la gentillesse d Isabelle viennent sublimer ce délicieux bar à manger incontournable à Beaune
Nous avons passé un excellent moment en famille dans ce restaurant. L'accueil était chaleureux et personnalisé.La qualité de la cuisine était au rendez-vous : nous sentons que les produits sont frais et les plats faits-maison. Nous recommandons sans hésiter et nous reviendrons. Merci aux gérants et personnels qui sont toujours bienveillants envers les clients. Une excellente adresse sur Beaune
La qualité des plats est sans égal . Le chef est vraiment très talentueux. Il maîtrise aussi bien la cuisson, l assaisonnement que l esthétique. La qualité des produits est top également . Cependant, l accueil lui est à revoir. La patronne est aussi chaleureuse qu une banquise. C est bien dommage car avec de la convivialité cet endroit serait un véritable coup de cœur . Son seul sourire fut au moment de l addition.
Madame pour répondre à votre critique ou dois je écrire votre attaque,mon épouse la dame de la banquise m avait informé de votre comportement (aucune sympathie ,inventaire de sa tenue vestimentaire l intuition feminine en somme)bien sur avec 40 ans de métier nous n avons plus besoin de faire d étude sur le comportement !!! Par contre votre faculté à percevoir le sourire de mon épouse au moment de l addition qui en cette période de Covid portait un masque alors là je dis bravo !!!!! Au plaisir de ne jamais vous revoir dans mon établissement Le Chef
Toujours un immense plaisir de revenir manger ici, des mets de premier choix, une parfaite maitrise des cuissons , des parfums à manger l’assiette … Vivement la prochaine fois Merci encore pour ce petit moment de bonheur
Excellent accueil et service! La qualité des plats étaient au rendez-vous! Nous recommandons sans hésiter!
Merveilleux moment , des mets frais et délicieux corroborés par un accueil parfait! Bravo!
Excellent service, nourriture de très haute qualité, plats savoureux, très bonne carte de vins. Un peu cher néanmoins pour ce que c’est.
Très bon moment dans un très bel endroit. La carte est simple mais laisse présager de la qualité des produits utilisés. La viande était tout bonnement excellente en revanche la cuisson du saumon était un peu moins maîtrisée et le morceau un peu trop gras comparé à la finesse du reste des mets. Le personnel est aux petits soins, un grand merci à eux.
Merci pour votre commentaire pour la qualité du saumon c est une variété qui se rapproche du bœuf waggyudonc ceci explique cela pour la cuisson dans quel sens vous parlez de maîtrise ? Si juste cuit cela est normal cordialement. B. Monnoir
Super bien placé et superbe bonne ambiance. Arrivés tard sans réservation un jour de marché (samedi), la patronne nous a donné la table que des malhonnêtes avaient réservée sans apparaître. Tant pis pour eux et surtout tant mieux pour nous. On s'est régalé et les vins étaient parfaits!
Un des meilleurs si ce n’est le meilleur ris de veau que j’ai pu manger ! Cuisine raffinée, c'était tout simplement excellent
Très bon restaurant en centre ville. Service aimable et agréable, des plats originaux et très goûteux.
Excellent ris de veau, petite mise en bouche à la truffe, belle carte des vins ! C’est pas donné mais l’assiette est au niveau !!
Personnel très aimable! Le plat du jour était très simple mais savoureux et très bon, un régal! Je recommande vivement!
Vraiment Exceptionnel avec une Excellente qualité des mets servis. Très très bonne adresse. Je reviendrai, c'est sûr. Sportivement. Pascal VIRRION Automobiles
Parfait ! C'est le premier mot qui vient à l'esprit, accueil très agréable, cadre bistrot élégant, plats originaux et goûteux, tout est juste. Un moment de pur délice ! Vraiment une belle adresse.
Excellent 😊 Une table et une carte des vins pour le plaisir des gourmets, dans un cadre simple, en toute bistronomie! Un choix de plats limités par la volonté du chef de proposer du bon, du frais.
Excellente découverte.... Très joli endroit pour une cuisine de qualité, des mets savoureux de l'entrée au dessert sans oublier les accords avec le vin. Accueil aimable et chaleureux. Petit plus, voir le chef cuisiner est un régal pour les yeux.
Toutétop et simple dans cet établissement. L’accueil, le service, et surtout la cuisine du chef, avec du thon rôti/snacké pour mon épouse et du ris frais sauce à l’oignon pour moi, le tout arrosé d’un Rully de chez Dureuil-Janthial. Un régal. Merci à toute l’équipe.
Cadre sympathique, cuisine de qualité, malheureusement la qualité du service n'était pas au rendez-vous (Accueil, amabilité, formulation des phrases..).
Cadre sympa, très large choix de vin !
Excellent
même si on est de Lyon... on y reviendra. Un couple fort sympa, très pro, une cuisine délicieuse, présentation impeccable, Pauline gracieuse. On a tout apprécié, tout était excellent. Vous ne pouvez pas passer à Beaune et ne pas gouter la cuisine de Bruno, ou la charmante Isabelle vous accueille.
Plats à emporter très savoureux. Un plaisir!
Grande finesse des plats. Une adresse à découvrir absolument.
Excellent tout est bon le service le repas les vins
Un restaurant au top ! Une cuisine au top! Le personne ainsi que les patrons très sympa ! Allez y vous serez surpris par la qualité de ce qu'ils vont vous cuisiner
Nous avons passé un excellent moment hier soir avec des plats délicieux, une équipe et un chef très attentionnés ! Vivement la prochaine fois où je ne manquerai pas de prendre le croque monsieur à la truffe et le ris de veau qui m’ont également fait très envie !!! Je recommande vivement, notamment la tarte fine à la tomate et burrata mais aussi les carottes magnifiquement cuites !!! Merci Chef
De l'accueil au café, tout a été exceptionnel. Arrivée à 21h30, accueillie avec sourires... Et après ce repas fabuleux, c'est moi qui était tous sourires. Un dîner fabuleux ! N'hésitez pas, attablez vous. Pour moi, dommage, 2 heures de route, il faut planifier mais je ne vais pas manquer de le faire. Au plaisir.....
Excellent diner en terrasse. Nous sommes début septembre et donc un poncho nous est proposé pour nous réchauffer. Les plats sont très fins, cuisinés avec une grande précision (ris de veau très réussi par exemple ou tarte fine excellente), bref une belle surprise.
Sublime !!! Le meilleur restaurant que j'ai fait dans la vie !!! J'ai pris le parfait de foie gras et bisque de hommard ainsi que les ris de veau
Toujours un réel plaisir ! Acceuil des plus sympathique et une table excellente ! Que du bonheur !
Juste parfait ! Nous avons êtés accueillis alors que le resto était complet. Nous avons êtés placés devant la cuisine ouverte où nous avions une vue imprenable sur le chef et son équipe. C'est inédit avec cette qualité de restaurant et instructif. Dans l'assiette, c'est joli...et absolument excellent... Juste magique... Merci a toute l'équipe pour tout cela... C'était magique...
un seul conseil, allez y en réservant à l'avance vous serez agréablement surpris par la qualité de cet endroit car c'est de la gastronomie tout simplement ! Le chef et son aide cuisine devant vous et on se demande comment font ils pour servir cette jolie carte dans un espace aussi restreint mais avec un matériel de premier ordre on se régale , et le choix du vin au verre est parfait ( rouge et blanc) à consommer avec modération bien entendu !
Un magnifique endroit, où l on voit le Chef et son commis travailler, avec calme et sérénité. le personnel prend son temps pour venir échanger avec vous. les vins, évidemment de très bon choix. les mets succulents.et les desserts , je ne vous dit pas... merci pour ce bon moment et vive l année 63 !😉
Excellent moment: accueil formidable et plats somptueux. Tarte fine et riz de veau sublimes
Super restaurant Un bon accueil et une cuisine très bonne. Une adresse a retenir à Beaune
Escargots de Bourgogne excellents , Risotto trop poivré sans excuses du maître des lieux pourtant devant nous , mais vite éclipsé ... Ris de veau excellents Carte des vins bien ... Merci , à confirmer votre savoir faire !
Monsieur ,merci pour cette belle estocade à quand la mise à mort? Pour ce qui est du risotto nous avons préparés 3 risottos dans la préparation de la dame qui vous accompagnait et donc pour 2 autres clients assis un peu plus loin Quand vous avez dit à mon épouse que celui ci était trop poivré la première chose qu’elle a faite étant d aller voir les 2 autres clients pour leurs demander si cela n était pas trop poivré apparemment pas du tout ,à ce moment je m étais éclipsé...selon vos propos il faut bien préparer les desserts des autres convives et cela ce fait à l étage!!!!!!!!et il se trouve monsieur que à partir du moment où je suis réapparu après l éclipse mon épouse m’a expliqué donc j ai goûté le risotto qui au risque de vous décevoir une foi de plus n était pas trop poivré mais bien sur monsieur je n ai que 42 ans de métier etoilé michelin et bien sur mon savoir faire reste à confirmer donc pour finir monsieur si je fais une erreur m excuser ne me pose aucun problème cdlt B Monnoir
De passage à Beaune nous avons découvert ce resto et nous avons apprécié le repas le service bravo
Exceptionnel. Qualité, service, fraicheur, présentation, sélection des vins, tout y est parfait et remarquable. Je recommande vivement ce restaurant.
Ambiance pas du tout chaleureuse, le chef n a pas l air de se faire plaisir qui plus est devant les clients...et tout est beaucoup trop cher...
L'accueil est chaleureux la cuisine est divine agréable soirée dans cet établissement excellente adresse
Toujours top très bon repas
Toujours parfait. 3eme fois que nous y allons avec les collègues.
Bel accueil et très bons produits, carte des vins intéressante. Tres bien
Lieu très sympa, à la fois très raffiné et décontracté 👌
Super repas entre amis
Surprenant de simplicité pour un résultat étoilé pour la vue, l'odeur, le goût et le reste. Rien a redire : proche de la perfection. Merci au chef de m'avoir créé ce moment de bonheur dans ma vie.
Excellent petit restaurant au concept sympathique. Le chef est en cuisine ouverte et vous avez un joli petit comptoir pour vous installer et le regarder œuvrer avec brio. De l'entrée au dessert nous avons été séduits. Cependant nous avons été quelques peu surpris par la note de 92€ à deux qui comprenais 2 kir 1 verre de vin 2 cafés et nos 2 menus respectivement à 28€ chacuns. Le prix du menu entrée plat dessert est correct et très mérité mais quand nous avons regardé notre note de plus prêt nous nous sommes aperçu que les 2 café nous avaient été facturés 8€!? Et alors qu'on avait demandé une carafe d'eau on nous a apporté une eau minérale facturée 7€. Du coup 15€ en plus sur la note nous avons eu l'impression de nous faire avoir.
Cuisine excellente, lieu très agréable.
Excellente cuisine de haut niveau, malheureusement accueil froid et ambiance inhospitalière... mais les papilles sont à la fête ! Vaut le détour.
Produits très frais. De la grande cuisine. Prix en rapport mais quel délice !!!
Délicieuse escapade gourmande .Venus pour déjeuner suivant les conseils de notre hôte Patrick, nous n avons pas résisté et sommes revenus pour le dîner. Jolie découverte avec l attention du chef de son épouse et de la serveuse
Le meilleur rapport qualite/prix pour un déjeuner à Beaune. Le chef sait de quoi il parle et vous le fait savoir : il cuisine devant vous les plats que vous commandez et tout est frais et parfaitement cuisine! J'adore!
Très bien, cadre également très chouette.
Très bon restaurant avec une cuisine de qualité et une belle cave !
C est indéniablement une des meilleures tables de Beaune. Pensez à réserver ça vaut VRAIMENT le détour ! Excellent
Tout simplement exceptionnel. Quel talent ! Cela mériterait plusieurs étoiles... s'il en voulait encore.
Très bel endroit. Excellent restaurant
Une cuisine fraîche et excellente. Accompagnée de super vins. Le tout avec une vue directe sur le chef en train de réaliser ses chefs d'oeuvres.
J'aime beaucoup ce concept. Un chef soucieux de vous satisfaire et qui commente/décrit ses propositions en les élaborant devant vous. Un accueil de la maîtresse de maison aimable et encourageant.Une cuisine juste et savoureuse faite d'ingrédients "simples" et superbement mis en valeur comme l'oignon, le hadock, la poitrine de boeuf ( de Beaune..j'en conviens). Un choix de vins au verre qui explore la Bourgogne dans ce qu'elle a de meilleur. Allez...Je me lâche :" la Superb.. c'est super... be".
Lieu superbe. Cuisine délicieuse et excellent choix de vins
Des plats dignes d'un restaurant gastronomiques préparés devant nous.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 12:00–13:30 19:00–22:00 |
Mercredi | 12:00–13:30 19:00–22:00 |
Jeudi | 12:00–13:30 19:00–22:00 |
Vendredi | 12:00–13:30 19:00–22:00 |
Samedi | 12:00–13:30 19:00–22:00 |
Dimanche | Fermé |
Quoi manger à Beaune ?
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