A propos de : Restaurants La Table Des Merville à Castanet-Tolosan
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants La Table Des Merville qui se trouve à Castanet-Tolosan. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Une cuisine créative est proposée dans un élégant décor contemporain en noir et blanc aux touches vintage. Cuisine inventive & déco contemporaine.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Chaises hautes
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Chiens admis
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Haut de gamme
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Chèques
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants La Table Des Merville à Castanet-Tolosan
Nicolas.oLe 16/09/2023 à 15:05
Simplement la plus belle expérience gastronomique dans la région de Toulouse. Très beau plat avec des recettes recherchées mais pour le plaisir des papilles seulement, donc je dirais complexité maîtrisée et utile, et un service très professionnel. En conclusion une soirée très agréable avec des plats extrêmement savoureux, très bien présenté, un cadre cosy à conseiller les yeux fermés si vous voulez marquer le coup ou simplement voyager aux pays des saveurs !
Soso.uLe 15/09/2023 à 07:02
juste waouh ! Bravo mr Merville.
Audrey.iLe 18/08/2023 à 21:51
Un vrai moment culinaire hors du temps. Cela faisait un moment que nous n’y avions pas pu profiter d’un repas dans ce temple gastronomique. Tout est parfait pour nous ravir les papilles et nous faire voyager le temps d’un repas dans les délicieux plats sublimés par le chef. De la mise en bouche au dessert, rien n’est laissé au hasard pour faire vivre aux convives un vrai moment de délice et un pur régal. Si vous aimez les découvertes délicates, savoureuses, aux produits frais, de saison et avec une vraie passion de la cuisine, ce restaurant gastronomique est vraiment un lieu incontournable de la région toulousaine. Loin du centre ville de Toulouse, situé au cœur de Castanet un village proche, vous vivrez vraiment un moment culinaire exceptionnel! Merci de nous avoir régalé comme à chaque fois !
Sylvaine.eLe 16/08/2023 à 12:01
Parfait
Sylvie.aLe 13/08/2023 à 10:21
Accueil chaleureux, serveurs et serveuses d'une extrême gentillesse ( ça fait du bien),cuisine très très fine . On voyage tout le long du repas. Je recommande vivement . A prochaine très certainement
Arnaud.eLe 08/08/2023 à 19:49
Un repas en amoureux, une découverte de saveurs, un accueil agréable et un service au top ! Merci à la jeune fille qui nous a servi et dont nous ne connaissons pas le prénom, ainsi qu'à son ami le sommelier Ils nous ont fait passé une très bonne soirée et nous ont fait découvrir plein de saveurs solides et liquides (le vin est bon ! :)) Enfin, merci aussi au Chef, M. Merville d'être venu nous voir en fin de repas
laurent.uLe 05/08/2023 à 22:10
Un régal dans l'assiette et un spectacle pour ceux qui aime cuisiner. Voir une cohésion parfaite entre le chef et ses cuisiner qui font naître les assiettes sans un mot mais dans un balais organisé ou chacun connaît sa place. Un régal pour les papilles avec des plat très bien réalisés à l'équilibre des saveurs assez remarquable. Souvent déçu sur Toulouse malgré de bonnes critiques, mais cette fois, rien à redire.
équipe.eLe 05/08/2023 à 08:15
Exceptionnel ! De surprises en surprises le repas à été un enchantement... En escale sur Toulouse sur la route des vacances, nous remercions toute l'équipe qui nous ont accueilli avec notre enfant de 4ans et qui a été enchanté par son 1er restaurant gastronomique! Tout est bon du cocktail au dessert, aucune fausse note( et ce cassoulet!!) Nous avons été chouchoutés et vous êtes devenus l'adresse étape pour les prochaines années. Bravo
Elow.yLe 04/08/2023 à 22:14
Repas d'anniversaire magique. Le concept est juste parfait. Une aventure à chaque étape avec une montée crescendo des saveurs des plats et mets proposés. Le tout accompagné des vins pour sublimer les papilles. Le personnel agréable et avenant. Il n'y a pas à dire un restaurant d'une pure merveille que je recommande.
Karen.aLe 01/08/2023 à 10:53
C'est trop bon, on reviendrai c'est sûre :) je remercie à la cuisine et tout le personnel! Top de top.
Marine.xLe 26/07/2023 à 13:20
Merci pour ce moment !!! De belles saveurs, du goût, de belles assiettes. Merci, nous vous re découvrons ...
Clarisse.dLe 23/07/2023 à 23:39
Délicieux repas de Saint Valentin. Une présentation qui donne envie. Le repas était généreux et plein de saveurs, les cuissons étaient maîtrisées. Un vrai régal ! Je ne peux que vous conseillez d'y manger.
gisele.aLe 16/07/2023 à 06:04
Très bonne table. La cuisine est très excellente. Bon service. Mme Merville est aux petits soins. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Marcel, tout d'abord merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis d'avoir pu vous ravir. Claudie et Thierry Merville font leur métier avec passion et sont ravis de voir que cela porte ses fruits. Enchantés aussi que le service et la cuisine ont su vous satisfaire. Merci encore et au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois. L'équipe du restaurant
joo.eLe 07/07/2023 à 10:04
Très bon gastro, créatif et accueil discret et aimable, impeccable 👌😋 Une bonne note pour la jolie vaisselle originale 👍
Julie.eLe 29/06/2023 à 21:20
Très bon restaurant gastronomique Joli terrasse et ambiance. calme même si en plein centre ville Castanet Service très attentionné .
Sébastien.aLe 26/06/2023 à 11:29
Une magnifique soirée en famille pour mon anniversaire. Aucune fausse note sur le repas et l'accord mets et vins. De la belle cuisine gastronomique. Tour des tables par le chef en fin de repas très appréciable. A recommander sans hésitation.
Annie.aLe 04/06/2023 à 12:36
Un menu pour la fête des mères au top du début jusqu’à la fin ! C’était délicieux. Nous avons déjeuné en terrasse au milieu de la végétation. C’était très agréable. Je recommande +++
pierre-yves.aLe 29/05/2023 à 17:19
Excellent repas à midi, tarif correct vu le niveau des plats proposés. Merci !
isabelle.Le 21/05/2023 à 10:43
Accueil très professionnel et convivial. Les mets sont à la hauteur.
Arnaud.aLe 19/05/2023 à 18:01
Ravis de cette première expérience en gastro On a aimé l’accueil et la sympathie du personnel Nous avons pris le temps de découvrir les différentes saveurs , l’harmonie était bien présente Merci à l’équipe pour cette découverte culinaire
Marie-claude.iLe 04/05/2023 à 12:33
Je ne connaissais pas ce restaurant, mais j'en avais entendu parler très positivement. Ayant un évènement à fêter (anniversaire), j'ai souhaité le contacter. J'ai téléphoné à un moment peu opportun pour un restaurant : au moment du déjeuner ! Malgré cela, la personne que j'ai eue a pris le temps de répondre à mes questions. Nous avons par la suite échangé par mail pour finaliser le repas. Le jour J, accueil extrêmement chaleureux, une équipe aux petits soins, des conseils très judicieux pour le choix des vins. Nous avons dégusté un excellent repas sur la base du menu "Terre, mer, jardin" avec un dessert concocté spécialement pour nous (encore un grand merci pour cela). Des présentations raffinées, des plats savoureux, et la quantité alliée à la qualité ce qui mérite d'être souligné pour un restaurant gastronomique. Le Chef est venu nous voir, très simple et très sympathique. Je recommande vivement ce restaurant où nous avons partagé un excellent moment gustatif et convivial.
Jacky.Le 03/05/2023 à 11:07
Nous y avons déjeuné cuisine parfaite et Tradionnelle le chef et toujours à la hauteur service soigné et professionnel.
Philippe.Le 22/04/2023 à 21:38
Restaurant très agréable dans un décor raffiné. Accueil et service très convivial tout au long du repas. La cuisine est raffinée, les mélanges des saveurs sont très bien trouvés. Nous avons passé un excellent moment et nous savons déjà que nous reviendrons.
Martine.uLe 13/04/2023 à 21:31
Repas sublime, ambiance sublime, service sublime ! Tout était parfait ! Les vins excellents, le champagne de très grande qualité, le service très attentionné ! Les plats concoctés par Thierry sont très recherchés et délicieux ! Un bonheur partagé ... y compris à l'after !
Sassou.jLe 13/04/2023 à 21:01
Une expérience culinaire exceptionnelle, un régal pour les papilles et une équipe très sympathique. On reviendra avec plaisir. Merci 😊
Laure.eLe 13/04/2023 à 14:31
La cuisine est très bonne mais le service reste à déplorer, pas digne d'un gastro !
Patrick.rLe 05/04/2023 à 20:25
Une très agréable soirée. Des découvertes culinaires. Nous y retournerons
MD.iLe 21/03/2023 à 22:01
Magnifique!! Nous avons été enchanté par ce restaurant avec mon conjoint. Les plats sont superbes, tellement goûteux... Tout au long du dîner, on vous fait aussi découvrir des entremets , fins et délicats. Le personnel est très attentionné, notamment notre serveur de ce soir qui a été très pro et chaleureux à la fois. Un grand Merci aussi au chef, que nous eu la joie de rencontrer, en fin de repas. Malgré toute la difficulté que vous recontrez au quotidien, vous continuez a nous faire rêver. MERCI
Réponse du propriétaire :
Bonjour MD Hide, tout d'abord merci d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience. Nous sommes ravis d'avoir pu vous satisfaire et remplir aussi bien vos attentes. Nous faisons notre métier avec passion et ces retours nous permettent de continuer à vous satisfaire de jour en jour. Le chef est un passionné et il est aussi important pour lui de venir à la rencontre de ses clients. Nous serons ravis de vous accueillir pour une nouvelle expérience. Toute l'équipe vous souhaite une excellente journée
Ibou.iLe 10/03/2023 à 19:06
Lieu convivial. Personnel très sympathique et professionnel. Description de la composition du menu.
Bernadette.eLe 05/03/2023 à 05:57
Première fois que nous venions, tout était parfait de l'accueil au service,les plats succulents, nous reviendrons et recommandons cet établissement.
David.iLe 18/02/2023 à 07:07
Une ambiance cosi, une cuisine raffinée et excellente. De belles découvertes pour les papilles. Le service aux petits soins. Niveau tarifs, cela reste dans la fourchette basse des étoilés toulousain. Un restaurant à découvrir ou re-découvrir!
benjamin.iLe 14/02/2023 à 13:24
Tout ce que l'on peut attendre d'un restaurant gastronomique. Cadre accueil et plat à la hauteur du prix payé. Recommandé
Réponse du propriétaire :
Bonjour Benjamin, tout d'abord nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience et nous sommes ravis que celle-ci ait comblé vos attentes. Nous faisons notre métier avec cœur et passion, votre commentaire nous aide à perdurer dans cette voie. L'équipe du restaurant
Cécile.rLe 14/02/2023 à 08:09
Rien à dire ! Toujours un plaisir de manger là bas. Un régale !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cécile, merci pour votre message. Nous sommes heureux de voir que vos venues sont toujours un régale!! Le Chef et l'équipe mettent un point d'honneur à donner le meilleur d'eux-mêmes et cela fait chaud au cœur de voir le résultat. Nous vous remercions pour votre partage Bonne Journée L'équipe du restaurant
Antoine.oLe 27/12/2022 à 12:57
Très bel endroit, un personnel très professionnel et un menu (terre, mer et jardin) simple mais très bon. L’accompagnement des vins est particulièrement bien élaboré, dans les standards des confrères de même niveau. Nous avons passé une superbe soirée pour l’anniversaire de ma compagne et nous en remercions encore le personnel qui y a largement contribué.
Claude.Le 26/11/2022 à 18:10
Le lieu n'est pas bien grand, mais la cuisine est très inventive, les goûts surprenants et très variés. Excellente cave.
Monique.oLe 23/11/2022 à 11:46
La tables des ...... merveilles De l'accueil à l'assiette (et au verre) tout est passionnant, chaleureux et passionné. Une très belle découverte qui impose de revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monique, quel retour!! Nous faisons notre métier avec passion et nous sommes ravis que nous ayons pu vous ravir aussi bien dans l'assiette que dans le verre. Nous travaillons au quotidien à transmettre cette expérience chaleureuse et sommes heureux de voir que cela porte ses fruits. Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour un nouveau moment de "merveilles". L'équipe du restaurant
sandrine.eLe 20/11/2022 à 08:52
Sublime table tenue par un couple charmant ! Soirées à thème avec des vignerons qui nous font découvrir leurs vins ... et cerise sur le gâteau, magnum à gagner 😉 Visité en novembre
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandrine, nous vous remercions pour votre retour qui nous comble de plaisir et nous invite à rééditer ces soirées à thème. Ravis que la découverte d'un domaine vous ait plu et apporté satisfaction. N'hésitez pas à revenir à la prochaine soirée: début décembre ;-) Cordialement L'équipe du restaurant
Antho.Le 10/11/2022 à 14:49
Un vrai régal. Mention speciale au menu terre, mer et jardin. Personnel souriant et très pro, je recommande... et a refaire
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antho, merci pour ce bel avis sur notre restaurant, nous sommes ravis que le menu terre Mer et Jardin ait su répondre à vos attentes et que vous ayez reçu un accueil professionnel et souriant. Merci pour votre recommandation et nous serons bien sûr présent pour vous accueillir avec autant de plaisir, professionnalisme et sourire, belle journée. L'équipe du restaurant
Marianne.aLe 06/11/2022 à 07:40
Nous nous sommes rendus un midi à la table des Merville suite à un bon cadeau que nous avons reçu. Nous ne renouvellerons pas cette expérience en grande partie à cause du service. Lors de la commande, j’ai demandé une alternative au plat, n’aimant pas le lapin. J’ai été très étonnée de la réaction du serveur qui dans un premier temps m’a fait comprendre que cela n’était pas possible car c’était un plat unique. Après avoir insisté, j’ai finalement pu avoir une autre viande… cela ne met pas dans de bonnes conditions pour passer un moment agréable. De manière globale, le service n’est pas à la hauteur du standing du restaurant. Concernant la cuisine, les plats étaient bons mais un peu trop salé pour nous.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame Valette, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Les retours de nos clients sont précieux et nous avons pris le soin de partager vos remarques avec toute l'équipe. Nous sommes sincèrement désolés de lire que votre expérience ne fût pas à la hauteur de vos attentes. Notre Menu découverte évolue au fil des saisons et nous proposons des alternatives dès que nous le pouvons, nous vous proposons aussi une jolie carte qui permet de palier à tout à chacun et de pouvoir trouver un compromis. Sachez que nous faisons notre métier avec passion et vos remarques nous aident à avancer et nous remettre en questions. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau afin que vous ne restiez pas sur de telles réserves. Au plaisir de vous recevoir . Sincères salutations . L'équipe du restaurant
Mt.aLe 05/11/2022 à 18:54
Menu dégustation pour l'anniversaire de ma maman. Nous avons été conquis: des plats fins et travaillés, très gouteux mais pas pompeux. Une vraie cuisine de gourmandise et de plaisir. Le service est très agréable, le sommelier très sympathique. Très bonne adresse, recommandée, à retenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dany, tout d'abord merci d'avoir pris le temps d'écrire un avis. Nous sommes enchantés de voir que la cuisine du Chef vous a fait voyager et que l'accueil et le personnel de salle ont répondu positivement à vos attentes. Nous faisons notre métier avec passion et vos avis nous aident à continuer à vous satisfaire chaque jour. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. L'équipe du restaurant
paul.lLe 29/10/2022 à 14:16
Bon accueil, cadre agréable. Nous avons dégusté un cassoulet ( champion du monde). À notre goût, inutilement sophistiqué. Aucun intérêt. Le foie gras sans saveur, trop frais qui sort du réfrigérateur. Note bien salée.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Alègre, nous vous remercions d’avoir pris le temps d'écrire cet avis.Les retours de nos clients sont précieux et nous avons pris le soin de partager vos remarques avec toute l'équipe. Nous sommes sincèrement désolés de lire que votre expérience ne fût pas à la hauteur de vos attentes, de vos goûts personnels. Lors de votre prochaine visite, n'hésitez pas quand on vous demande tout le long du service si tout va bien d'exprimer votre mécontentement. Le Chef ainsi que notre personnel aimable et attentionné sont toujours à l'écoute. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau afin que vous ne restiez pas sur de telles réserves. Au plaisir de vous recevoir . L'équipe du restaurant La Table des Merville Sincères salutations
lala.MLe 11/10/2022 à 20:32
Nous y avons dîné pour un anniversaire, service impeccable, nourriture délicieuse et fine. Le lieu est très beau, la décoration délicate Et la bougie en dessert, merci encore pour l'attention.
Réponse du propriétaire :
Bonjour lala , Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire que nous apprécions à sa juste valeur. Nous sommes heureux que la cuisine du Chef et de son équipe ait su ravir vos papilles. Nous vous remercions aussi pour votre joli commentaire sur notre nouvelle décoration. En espérant vous revoir prochainement, À bientôt, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
John.Le 10/09/2022 à 08:14
Un restaurant que nous voulions tester depuis longtemps, les plats sont savoureux et bien présentés. Une mention spéciale pour le service qui est vraiment petit soin. Je recommande sans hésitation.
Céline.sLe 26/08/2022 à 21:20
Menu dégustation pour notre anniversaire de mariage, avec accord mets et vins. On s'est régalés, des plats fins et travaillés, pas pompeux. Une vraie cuisine de gourmandise et de plaisir. Service très agréable, sommelier très sympathique. Adresse à retenir
Caroline.eLe 13/08/2022 à 22:15
Très beau restaurant, nous avons adoré la décoration , tables et chaises, la cuisine ouverte. Cuisine délicieuse, toute en douceur , vous avez la qualité et la quantité, bravo au chef ! Accueil très chaleureux, mention spéciale à notre serveur très souriant et agréable. Nous conseillons ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caroline, Tout d’abord, nous vous remercions pour votre beau retour ! Nous prenons plaisir à le lire et à y répondre. Nous sommes heureux que notre établissement ait su répondre à vos goûts et attentes personnelles sur tous les points. Votre satisfaction reste notre préoccupation première. Merci de mettre notre équipe en avant, qui a à cœur de vous faire passer un agréable moment. En espérant vous revoir très bientôt à notre Table, Sincères salutations, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
delphine.eLe 09/08/2022 à 20:07
Très beau et bon menu. Terrasse agréable ombragée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Delphine, Un grand merci pour ces quelques mots partagés. Nous sommes heureux que vous ayez passé un beau et bon moment en notre compagnie. Nous nous ferons un plaisir de vous revoir parmi nous très bientôt, Sincères salutations, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Hélène.oLe 08/08/2022 à 12:09
C'est toujours un plaisir de se retrouver en famille dans cet élégant restaurant. La cuisine est moderne et raffinée. Merci à M. et Mme Merville ainsi qu'à l'ensemble du personnel pour leur accueil - toujours - chaleureux. À très bientôt 😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hélène, Un retour comme nous aimons les lire ! Un grand merci pour votre beau commentaire qui nous touche particulièrement. Nous sommes ravis de constater que vous passez toujours de bons moments parmi nous. Notez que nous prenons un grand plaisir à vous accueillir au quotidien. Au plaisir de vous revoir, À très vite, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Ourap..Le 07/08/2022 à 19:25
Cuisine exceptionnelle. Du goût, du soin, de la recherche. Une réelle expérience gustative. Service aux petits soins. Certes, la note est salée, mais ca vaut vraiment le coup. Je recommencerai sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ourap D, Pour commencer, nous vous remercions d’avoir partagé votre ressenti et de nous avoir attribué les 5 étoiles. Nous sommes sincèrement heureux d’avoir répondu à l’ensemble de vos attentes. Nous nous ferons un plaisir de vous revoir à notre Table prochainement, À bientôt, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
delphine.oLe 03/08/2022 à 22:03
Très beau moment. Belle équipe, un professionnalisme remarquable en tout point. Voici un lieu où nos papilles sont en effervescence, tout est agréablement posé , soigné. Félicitations Madames, Messieurs et merci pour vos sourires . Nous reviendrons à la table des Merville.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Delphine, Nous vous remercions sincèrement de nous avoir laisser ce beau message. Quelle joie de constater que vous avez passé un beau moment à notre Table et que vous vous êtes régalés ! Nous faisons notre métier avec passion, et notre priorité est votre satisfaction. Merci également de mettre notre équipe en avant qui a à cœur de vous réserver un accueil et un service à la hauteur. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre établissement, À bientôt, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Melanie.Le 27/07/2022 à 01:38
Assez déçue pour un restaurant étoilé (plus depuis cette année su après le repas). Le cadre est joli à l’intérieur, mais la terrasse est similaire à celle d’une braderie vraiment lamba. Il y a des tablettes pour le menu mais je ne comprend pas pourquoi avoir investi dans cela , à la rigueur un qr code, mais dans un bon resto c’est agréable d’avoir un joli menu, l’iPad fait très impersonnel ou alors on joue itech jusqu’à bout mais cela n’était pas le cas. Le service ensuite: un œnologue qui ne vient pas nous conseiller, il nous amène quand même le vin que nous avons choisi (après avoir amené un blanc au lieu d’un rouge) mais aucune explications ( c’est ce genre de + qui fait la différence dans un restaurant gastronomique!) . On entend ensuite un autre serveur râler car il amène des plats alors que les précédentes assiettes n’ont pas été retirées ( on a pas besoin d’entendre ça en tant que clients ! Préservez nous de vos problèmes on vient pour passer un bon moment !). Également le premier plat servi était les mises en bouches , on ne nous a pas amené de cuillère alors la serveuse est partie en chercher , le temps d’attente était un peu long surtout en ayant l’assiette devant soi, nous commençons donc à déguster la mignardise qui se prend avec les doigts, la serveuse nous dit en revenant qu’il fallait le manger en dernier …. Un peu tard du coup … Donc pour conclure les plats étaient plutôt bons mais expérience client décevante pour un restaurant étoilé ou même « juste » gastronomique .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mélanie, Pour commencer, nous tenons à vous remercier d’avoir pris le temps de nous écrire ce témoignage. Nous avons pris soin de le lire et de le traiter. Nous sommes navrés que le cadre de notre restaurant n’ait pas su répondre à vos goûts personnels. Généralement, les clients apprécient le nouveau mobilier de notre terrasse. De plus, nous sommes désolés d’apprendre que le service n’ait pas été à la hauteur de vos espérances. Sachez que nous faisons notre métier avec passion, et que nous nous efforçons tous les jours, avec notre équipe de 14 personnes, de satisfaire nos clients. Par ailleurs, tous les commentaires positifs comme négatifs nous encouragent à nous améliorer. Nous sommes contents que les plats proposés aient su vous satisfaire. En espérant pouvoir vous accueillir de nouveau afin de ne pas rester sur cette note, Sincères salutations, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Cecilia.iLe 21/07/2022 à 15:00
Nous nous sommes arrêtés à la Table des Merville sur la route de nos vacances et avons passé un superbe moment en terrasse. Le menu midi est très intéressant, les plats étaient originaux, copieux et délicieux. Le service sans faute et sympathique. Bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cécilia, Premièrement, nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de nous écrire ce beau commentaire. Quelle joie de lire que vous avez passé un superbe moment en notre compagnie. Sachez que le plaisir est partagé. Nous sommes ravis que notre Menu Découverte ait su répondre à vos goûts et attentes personnelles. Au plaisir de vous revoir, Sincères salutations, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Sabrina.oLe 17/07/2022 à 06:10
Un grand merci à toute l'équipe et au chef pour cette merveilleuse parenthèse. Un menu à l'image du chef, un trompe l'œil parfait, des saveurs aux rendez-vous, et une équipe formidable pour vous faire passer un bon moment. Accord mets et vins à recommander car très bon choix. A renouveler dès que possible.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sabrina, Tout d’abord, nous souhaitons vous remercier chaleureusement pour votre beau témoignage, ainsi que pour la note attribuée. Nous prenons grand plaisir à lire votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez passé un très beau moment à notre Table et que les mets proposés aient su ravir vos papilles. Merci de mettre le Chef et son équipe en avant, qui ont à cœur de vous satisfaire au quotidien. Nous serions ravis de vous recevoir de nouveau très prochainement, À bientôt, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
SANDRINE.BLe 10/07/2022 à 10:39
Endroit superbe Équipe au top Le menu dégustation est à tomber ! Je vous recommande de l’accompagner avec un accord Mets et Vins de 3 verres (vous pouvez aussi 4 verres) Un pur régal tant au niveau visuel que dégustation. Merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandrine, Quel plaisir de lire votre message ! Nous sommes ravis que notre Table ait su vous satisfaire sur tous les points. Le Chef et son équipe travaillent d’arrache-pied afin de vous proposer des associations originales et savoureuses. Nous serions heureux de vous recevoir à nouveau, À bientôt, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Gregory.oLe 28/05/2022 à 10:18
Il s'agit certainement du meilleur restaurant dans lequel j'ai eu l'occasion de manger. Les plats sont beaux, inventifs et surtout pleins de saveurs. Le service est efficace et très discret , Le sommelier d'excellent conseil. Le cadre impressionnant. Bravo
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gregory, Quel plaisir de découvrir votre beau commentaire ! Nous vous remercions sincèrement. Nous sommes fiers de faire partie de l’un des meilleurs restaurants que vous avez pu découvrir jusqu’à présent. Vous satisfaire est notre priorité et nous sommes heureux d’avoir pu vous faire partager notre cuisine et notre univers. Merci également de mettre notre équipe en avant, qui a à cœur de vous faire passer un agréable moment. Nous espérons vous revoir bientôt au sein de notre restaurant, À bientôt, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Flore.oLe 05/04/2022 à 17:28
Cadre chaleureux, accueil attentionné. Très agréable moment de dégustation avec un bel accord mets-vins.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Flore, Quel plaisir de découvrir votre commentaire ! Pour commencer, nous vous remercions d’avoir partagé votre avis. Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment en notre compagnie et que vous ayez apprécié le cadre et l’accueil qui vous a été réservé. Nous sommes également ravis que l’accord mets et vins proposé par notre sommelier ai été à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous revoir, À bientôt, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Erika.iLe 21/03/2022 à 11:14
Certainement une des meilleures table rapport qualité prix de la haute Garonne. Le cadre et le service sont également très bien. Un menu en semaine très raffiné à un prix très accessible pour se faire plaisir .merci !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Erika, C’est avec un grand plaisir que nous découvrons votre beau témoignage et les notes qui l’accompagnent. Nous tenons à vous remercier d’avoir partagé votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant et que la qualité des plats proposés par notre équipe aient su ravir vos papilles. Merci beaucoup pour le compliment ! En espérant vous revoir prochainement, Sincères salutations, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Valérie.uLe 06/03/2022 à 08:48
Pour résumer ce restaurant est tout purement la table des Merveilles.... De l accueil chaleureux et convivial à la déco intérieure et au choix de la vaisselle. Et ce vrai parti prit avec une cuisine ouverte qui est en osmose avec la salle, bravo 👏. Puis arrive l instant de la dégustation des plats, que dire si ce n est superbe. Ce chef sublime des produits connus avec des accords parfaits, un juste équilibre, Merci Monsieur ainsi qu à toute votre équipe pour cette découverte et cette très belle soirée passée à votre table👍👏🥂
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valérie Ludwiller-Marion, Avant toute chose, nous vous remercions chaleureusement pour votre beau retour et la note qui l’accompagne. C’est avec une immense joie que nous y répondons. Quel bonheur d’avoir pu vous faire découvrir notre établissement. Nous sommes ravis de voir que votre première expérience en notre compagnie ai été un succès en tout point. Merci de mettre notre personnel et notre cuisine à l’honneur. Il est vrai que toute notre équipe travaille d’arrache-pied pour vous faire passer un excellent moment et pour vous proposer des recettes originales et savoureuses avec les produits de notre région. En espérant vous revoir très prochainement, À bientôt, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Christine.aLe 05/03/2022 à 18:32
Excellente découverte,. Cuisine très raffinée et originale, avec un accueil des plus chaleureux et un service irréprochable. Je recommande cette adresse sans l’ombre d’une hésitation. J’ai hâte d’y découvrir de nouvelles saveurs.
Réponse du propriétaire :
Chère Christine Maubec, Premièrement, nous vous remercions pour votre superbe retour que nous apprécions à sa juste valeur et que nous prenons plaisir à lire. Nous sommes fiers d’avoir pu vous faire découvrir notre univers et notre cuisine, et nous sommes ravis que votre première expérience chez nous ai été un succès. Nous tenons également à vous remercier pour la recommandation qui nous fait chaud au cœur. Au plaisir de vous revoir très prochainement, Sincères salutations, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Jonathan.oLe 02/03/2022 à 22:40
Délicieux ! Nous avons eu droit au menu "Terre, Mer et Jardin" et avons été bluffés du début à la fin, notamment le Toulousmisu. Mention spéciale pour le personnel : gentil, accueillant, aux petits soins et d'excellent conseil pour la dégustation !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jonathan Cosaert, Pour commencer, cela nous fait chaud au cœur de lire un beau témoignage comme le vôtre. Nous souhaitons vous remercier sincèrement d'avoir pris le temps de faire partager votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes ravis de lire que la cuisine du Chef et de son équipe vous ai conquis du début à la fin du repas. Nous vous remercions de mettre en avant le service qui vous a été réservé. Notre métier est notre passion et il est primordial pour nous de vous faire passer un agréable moment en notre compagnie. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt, Sincères salutations, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Stephane.iLe 28/02/2022 à 15:59
Un accueil chaleureux ou vous étes à l'aise de suite, ce qui n'est pas le cas dans tout les étoilés. Un repas de saint Valentin dans le petit salon privé magnifique. Avec pleins de petites attentions tant dans la décoration que dans les cadeaux à emmener. Un repas d'une qualité qui confirme le mérite de l'étoile. Des mélanges subtil ou chaque saveurs peut être identifié et qui mélanger vous font voyager. À faire et refaire avec plaisir ! Prochaine fois découverte du menu autour de la truffe qui paraît-il est à tomber !
Réponse du propriétaire :
Cher Stephane Zasso, Tout d’abord, un grand merci pour ce beau message. Nous prenons plaisir à le lire et à y répondre. Nous sommes fiers que votre menu de Saint Valentin vous ai séduit du début à la fin. Sachez que vous satisfaire est notre priorité. Le Chef et son équipe travaillent chaque jour afin de vous proposer des recettes savoureuses, originales et uniques. Nous sommes donc ravis que votre moment en notre compagnie ai été une réussite. Nous vous remercions également de mettre la qualité de notre service en avant. Nous serions heureux de vous recevoir à nouveau pour vous faire découvrir notre menu Toutruffe ! Au plaisir de vous revoir, À très bientôt, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Emeric.ALe 23/02/2022 à 16:50
Cadre confort et accueillant sans sure enchère comme j'aime. Un personnel attentionné et très agréable qui sait prendre le temps de parler. Repas exquis avec un menu dégustation à la hauteur du reste. Un bel endroit avec une âme.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emeric Lavergne, Nous souhaitons tout d’abord vous remercier particulièrement pour ces quelques mots et la note qui l’accompagne. C’est un plaisir de constater que votre instant dans notre restaurant ai été une réussite. Aussi, nous vous remercions de mettre notre équipe en avant. Sachez que votre satisfaction est notre priorité et qu’il est important pour nous de vous faire passer un agréable moment dans une ambiance chaleureuse et familiale. En espérant vous recevoir de nouveau très prochainement, Sincères salutations, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
JP.Le 23/02/2022 à 15:15
repas du midi avec madame. menu terre, mer, jardin. La cuisine allie tradition et modernité dans des associations de gouts parfois surprenantes. qui aurait parié sur l'association café/foie gras, ou ris de veau/crevette, surement pas moi et pourtant c'était extrêmement délicat et délicieux. La salle est très agréable avec vue sur la brigade, et le service était impeccable et très rapide (moins d'une heure, pour pas être en retard au travail!) merci à vous! nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Bonjour JP C, Tout d’abord, un grand merci pour ce beau commentaire et les 5 étoiles qui l’accompagne. Nous sommes heureux de constater que votre expérience dans notre restaurant ai su être répondre à vos attentes et goûts personnels. Sachez que le Chef et son équipe travaillent au quotidien pour vous proposer des recettes savoureuses et originales. Nous sommes donc ravis que le menu Terre, Mer et Jardin ai su ravir vos papilles tout au long du repas. Nous vous remercions également de mettre la qualité de notre service en avant. Au plaisir de vous revoir, À bientôt, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
aude.iLe 17/02/2022 à 22:13
Je recommande vraiment ce restaurant! L’accueil, les différents plats et la qualité sont juste parfaits! Ils se soucient de l’avis et l’expérience des clients tout au long du repas. Pour une première fois dans ce genre de restaurant, je suis ravie de l’avoir fait dans celui-ci!
Réponse du propriétaire :
Chère Aude Millereux, Pour commencer, nous vous remercions chaleureusement pour ce beau témoignage. Sachez que votre commentaire nous pousse à continuer sur cette voie. Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment au sein de notre restaurant. Nous faisons notre métier avec passion, et il est primordial pour nous de vous satisfaire au niveau de l’accueil, du service et de la qualité des plats proposés. Nous vous remercions également pour la recommandation ! Cela nous fait chaud au cœur. En espérant vous recevoir de nouveau bientôt, Sincères salutations, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Fabrice.aLe 17/02/2022 à 19:15
Réserver son repas de réveillon à emporter chez Thierry Merville ! Une autre façon de découvrir un grand chef . Toujours au top et un vrai régal . Je recommande
Réponse du propriétaire :
Cher Fabrice Fab, Avant toute chose, nous tenons à vous remercier pour ce beau message. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant. Sachez que nous mettons un point d’honneur à l’accueil et au service qui vous ai réservé. La prochaine fois, n’hésitez pas à partager votre avis directement avec le Chef et son équipe qui seront ravis de discuter avec vous. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, À très vite, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
tiffany.uLe 15/02/2022 à 21:21
Nous avons passé un agréable moment, le personnel était très chaleureux et attentif à nos demandes. Le repas était délicieux de l'apéritif au dessert. Petit point négatif, le dessert était légèrement trop copieux proportionnellement aux autres plats. Nous recommandons ce restaurant à toute personne voulant découvrir de merveilleuses saveurs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tiffany Dupont, Tout d’abord, nous souhaitons vous remercier tout particulièrement pour ce beau message. Nous prenons un grand plaisir à le lire et à y répondre. Nous sommes heureux que votre expérience dans notre établissement ai été un succès. Sachez que nous faisons ce métier avec passion, il est donc important pour nous de réserver un accueil et un service chaleureux à notre clientèle. Nous sommes également ravis que la cuisine du Chef et de son équipe ai su ravir vos papilles du début à la fin du repas. Notez que nous prenons en compte votre avis concernant notre dessert. Votre commentaire nous permet de nous améliorer chaque jour. La prochaine fois, n’hésitez pas à faire part de votre point de vue à notre équipe, ils seront ravis d’échanger avec vous. Un grand merci pour la recommandation ! Au plaisir de vous revoir prochainement, Sincères salutations, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Alexiane.aLe 21/12/2021 à 08:10
Excellente ! Très bon accueil, dîner délicieux, un des meilleurs qu'on est fait avec ma conjointe. Le chef est venu nous saluer, il est simple et très sympa. Sandra et Laureen
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Tout d’abord, un grand merci pour ce commentaire et ces 5 étoiles attribués. Votre commentaire positif nous pousse à continuer dans cette voie. Nous sommes ravis de voir que votre dîner dans notre restaurant a été l’un des meilleurs pour vous. Sachez que toute notre équipe est heureuse de vous accueillir et de vous faire découvrir notre cuisine. Nous vous remercions également de mettre notre Chef en avant, qui a à coeur de vous satisfaire chaque jour. Au plaisir de vous recevoir de nouveau, Sincères salutations, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Patrice.Le 02/12/2021 à 15:42
Encore une fois un régal à tous les niveaux accueil plats décoration, on se sent bien chez les Merville je félicite toute l'équipe et aussi le chef qui prend le temps de saluer ces clients en fin de repas merci encore
Réponse du propriétaire :
Cher Patrice, Premièrement, nous souhaitons vous remercier pour ce beau commentaire et ces notes que nous apprécions à sa juste valeur. Votre message nous motive pour continuer à vous offrir la meilleure cuisine possible. Nous sommes ravis que notre service et notre cuisine soient toujours à la hauteur de vos attentes. Nous faisons ce métier avec passion et il est primordial pour nous de vous faire passer un agréable moment au sein de notre restaurant. Merci également de mettre toute l’équipe en avant, qui a à cœur de vous satisfaire tous les jours. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, Sincères salutations, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
J.Le 17/10/2021 à 19:47
Agréable moment aussi bien gustatif que convivial ! La décoration est simple et raffinée. La vaisselle est choisie avec goût. Toute l'équipe travaille dans la convivialité ce qui nous a mis à l'aise tout le long du repas. Les plats sont de magnifiques tableaux que le chef et son équipe élaborent avec soin devant vous grâce à la cuisine ouverte sur la salle. Nous avons choisi le menu "Dégustation". Une vraie découverte culinaire. Nous aurons plaisir à y revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jessica LAFFONT, Tout d’abord, nous vous remercions d’avoir pris l’initiative et le temps d’écrire ce beau commentaire et ces 5 étoiles. Il est très agréable pour nous de lire et de répondre à votre avis. Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant. Il est important pour nous de satisfaire nos clients et de leur réserver un accueil et un service chaleureux. Nous sommes également ravis que la décoration et la vaisselle ai su répondre à vos goûts personnels. Enfin, nous sommes fiers que le menu Dégustation ai su vous satisfaire tout au long du repas. La prochaine fois, n’hésitez pas à partager votre retour avec le Chef et son équipe, ils seront ravis d’échanger avec vous. Au plaisir de vous revoir bientôt, Sincères salutations, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Jean.ILe 26/09/2021 à 20:22
Visite du Domaine Vaquer, très bonne table, originalité des plats, je conseille vivement ce lieu...
Réponse du propriétaire :
Cher Jean, Tout d'abord, un grand merci pour ce beau commentaire et les 5 étoiles. Nous prenons plaisir à vous lire et à vous répondre. Nous sommes ravis que votre expérience dans notre restaurant ai été une réussite sur tous les points. Toute l'équipe s'efforce de proposer le meilleur pour nos clients. Nous vous remercions également pour votre recommandation et nous espérons vous revoir très vite. A bientôt, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Amandine.aLe 06/08/2021 à 20:41
Belle découverte pour ce restaurant dans lequel nous avons mangé un menu à 65€ avec accord mets et vins (30€). Les plats ce sont parfaitement enchaînés, les saveurs étaient bien présentes et le cappuccino en trompe l'oeil est bluffant ! Mention spéciale pour l'oenologue qui ose faire découvrir des vins atypiques, est trés à l'écoute et généreux. Nous vous recommandons ce restaurant et reviendrons. Bonne continuation à eux.
Réponse du propriétaire :
Chère Amandine, D'abord, nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire ce beau commentaire qui nous fait chaud au coeur. Sachez que nous prêtons une grande importance à la satisfaction de nos clients. Nous sommes heureux de voir que votre expérience au sein de notre restaurant a été positive. Notre priorité est de vous faire passer un agréable moment avec nous. Concernant la cuisine, nous sommes ravis que les recettes du chef et de son équipe aient su répondre à vos attentes et goûts personnels. Nous sommes également ravis que le vin proposé par notre sommelier vous ai plu. N'hésitez pas à lui faire part de votre retour la prochaine fois, il sera ravi d'échanger avec vous. Au plaisir de vous revoir, A bientôt, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
brigitte.aLe 31/07/2021 à 20:03
plats délicieux et raffinés et l accueil et le service excellent .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brigitte Maugis, Tout d'abord, nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps d'écrire ce commentaire et de nous avoir attribué les 5 étoiles. Ce message nous pousse à continuer dans cette voie. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié les recettes du chef, ainsi que l'accueil et le service de son équipe. N'hésitez pas à partager vos retours directement à notre équipe la prochaine fois, ils seront ravis de bavarder avec vous. Nous espérons vous accueillir de nouveau bientôt, Sincères salutations, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Spacewinter.Le 27/07/2021 à 17:12
Nous avons testés le menu découverte a 35€ au déjeuner. Un régal pour les papilles de l'entrée au dessert. Mentions spéciales pour la mise en bouche en trompe l'oeil ( capuccino au cèpe avec ça chocolatine au figues). Je recommande vraiment pour passer un bon repas, ce restaurant mérite vraiment son étoile.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Spacewinter, Tout d'abord nous vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire ce beau témoignage. Nous avons pris un grand plaisir à le lire et il nous encourage à poursuivre dans cette voie. Nous faisons ce métier avec passion et il est primordial pour nous de vous faire passer un bon moment en notre compagnie. Nous sommes fiers de constater que votre passage chez nous vous ai plu et ai été à la hauteur de vos espérances du début à la fin du repas. Notez que le chef et son équipe travaille chaque jour pour créer des recettes inédites, originales et savoureuses pour notre clientèle. Merci encore pour ce message et cette chaleureuse recommandation. Nous espérons vous revoir bientôt, Sincères salutations, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Céthia.DLe 15/07/2021 à 20:52
Exceptionnel . Des goûts juste parfaits , des mises en bouche à tomber par terre ... Le menu à 65€ est largement justifié , le cocktail du moment était excellent. Petite mention spéciale à Lexane (qui ressemble comme deux gouttes d'eau à Inès Reg 😉). En bref , un restaurant excellent et à la hauteur de nos attentes. Nous sommes venus il y a 4 ans et nous y revoilà, quel délice ! Merci pour le service parfait et les plats aussi délicieux les uns que les autres. Nous nous sommes régalés !
Réponse du propriétaire :
Chère Céthia, Tout d’abord, nous souhaitons vous remercier d’avoir pris le temps de nous laisser un avis comme celui-ci concernant votre expérience au sein de notre établissement. Nous prenons plaisir à vous lire et à vous répondre, et ce message nous pousse à continuer sur cette voie. Nous sommes heureux de voir que vous avez passé un merveilleux moment chez nous et que le menu Terre, Mer et Jardin ai su répondre à vos attentes et à vos goûts personnels, du début à la fin du repas, et ça, 4 ans après votre première visite. Nous sommes également ravis que le service et les plats de notre chef et son équipe aient été à la hauteur de vos espérances. En effet, tout l’équipe travaille d’arrache-pied afin d’offrir aux clients des recettes originales. Nous espérons que notre nouvelle carte vous plaira tout autant. Au plaisir de vous revoir prochainement, Sincères salutations, Restaurant La Table des Merville à Castanet-Tolosan
Anne.tLe 18/06/2021 à 17:12
Déçus. Les plats manquaient de saveurs, de finesse. Bien que nous ayons pris le menu découverte avec mets et vins ( menu 35 euros + 30 pour le vin) Nous avons l'habitude de manger chez des restaurants étoilés et travaillons dans le milieu. Le service manquait de connaissances des plats qui n'ont pas été décrit comme à l'accoutumée. Nous n'y retournerons pas bien que le cadre soit très agréable et le personnel souriant et accueillant..
Rodolphe.rLe 25/04/2021 à 16:35
Impossible hélas de déjeuner sur place en ce moment mais ce n'est que partie remise. Nous avons testé le menu "Terre" à emporter ce midi, c'était excellent ! Habitant dorénavant à l'autre bout de la rue, je vais y passer souvent je crois ! Cette fois, enfin, nous avons pu dîner sur place. Et quel dîner ! Certes on ne le ferait pas tous les jours, mais ce menu dégustation est absolument magnifique.
Jean.rLe 14/02/2021 à 18:12
Que ce fut bon.. Nous avons testé le menu Saint-Valentin a emporter, MAGNIFIQUE Les cuissons sont parfaites, les portions de viandes et poissons sont généreuse, peut être un petit manque sur les portions des accompagnements pour chipoter, mais encore une fois, BRAVO !
Sybille.lLe 04/10/2020 à 13:01
Accueil parfait.. serveur au top.. cuisine fine et une explosion de saveurs en bouche.. Merci Monsieur.
Artefact.Le 18/09/2020 à 15:11
Très bon restaurant, plats délicieux et au niveau d'un étoilé, on a prit le menu thon rouge. Juste un point, travaillant en hotellerie je prête beaucoup d'attention au service. Celui ci est un peu trop familier à mon goût pour un étoilé. De plus, le fait que les serveurs n'aient pas d'uniformes, ou de tenues identiques, est un peu bizarre pour un restaurant de ce calibre. Néanmoins, tout monde est très gentil et serviable rien à redire la dessus.
Kawasaki.eLe 07/09/2020 à 13:23
Un restaurant au cadre superbe pour y déguster des plats très très bien préparés.Ajouté à celà un serveur super sympathique qui finit de vous mettre de bonne humeur . Le cassoulet toulousain du chef est à essayer. Un bémol le prix de la carte "mer" et celui des vins. Par contre je suis choqué par les commentaires affreux de certaines personnes dans google...qui à mon avis relèvent de la diffamation pure et simple.Pas très fair play tout ça, voire même nul. Bonne continuation.
Gines.eLe 29/08/2020 à 18:16
Bon accueil, service impeccable, tous les plats sont très bons depuis l'entrée jusqu'au dessert. Mention spéciale pour le cassoulet du chef : une pépite. Un tres bel endroit bien agréable. A refaire sans hésitation.
Jean-François.Le 08/08/2020 à 18:08
Très bonne table, accueil sympathique. De l'imagination dans la présentation des plats. Des saveurs plus marquées auraient permis de noter 5 étoiles.
Jeff.Le 25/06/2020 à 22:12
Personnel sympathique qui n'hésite pas satisfaire les demandes clients. Les plats sont esthétiques et bons. Les quantités sont taillées pour que l'on quitte la table en ayant plus faim mais sans être lourd. Le prix est dans la fourchette de ce type de restaurant sans être exorbitant. Je conseille donc d'aller y faire un tour.
Arnaud.XLe 24/06/2020 à 18:36
Accueil et repas parfait ! Plats et saveurs assemblés avec pertinence, déjeuné en terrasse très agréable. Seul le mobilier extérieur mériterai d’être à la hauteur de cette cuisine de haute volée. Mais ce n’est qu’un détail. Merci à l’équipe et au chef ! A bientôt
didier.eLe 02/03/2020 à 13:03
Nous avons passé un agréable moment Nous avons pris le menu tout truffe et nous n avons pas été déçu. Nous avons également choisi l accord mets vins, le sommelier nous a fait découvrir de beaux vins notamment un vin de riz,une belle découverte Le chef est présent dans la salle et viens régulièrement voir si tout ce passe bien. Une bonne adresse Félicitations
Patricia..Le 11/01/2020 à 07:09
Une pure merveille ! Des plats fins, des saveurs incroyables et pourtant on ne reste pas sur sa faim. L'équipe est au petit soin et les patrons très investis, à l'écoute et pro.
Youness.SLe 05/01/2020 à 10:57
Nous avons mis une étoile par défaut ! Outre les cafards et la cuisine très moyenne, l’accueil du patron lui même a été froid et tout simplement nul. C’est une personne d’une arrogance pitoyable. Nous reviendrons pas et nous ne recommandons pas cet établissement tout simplement dégueulasse. Mieux vaut une bonne pizza chez le voisin bien plus sympa.
Thierry.Le 06/12/2019 à 14:19
Super repas gastronomique repas découverte à 40€ pour moi sans :vin ,café et apéritif
Éric.dLe 26/09/2019 à 11:54
Un vrai régal. Accueil chaleureux et des mets digne d'un étoilé. A faire ou à refaire.
Johan.uLe 15/09/2019 à 13:37
Absolument fabuleux. Un des meilleurs restaurants du Grand Toulouse! Cadre apaisant, accueil particulièrement chaleureux. Un repas de très grande qualité, accords (mets et vins ou ingrédients au sein d'un même plat) soignés et service irréprochable. J'ai été particulièrement sensible à l'attention, la politesse et la sympathie du personnel de service qui ont largement contribué à l'excellence de la soirée. Un grand merci à l'équipe; je recommande vivement cet établissement.
Christine.aLe 31/08/2019 à 18:27
Très bonne expérience tout est excellent y compris les vins de très bonne qualité !!!
Arielle.oLe 05/06/2019 à 14:18
Excellent repas avec des amis. Comme d'habitude accueil souriant, jolie table. Menu à 60 euros excellentissime avec mise en bouche et petits gâteaux au café. Vins au top. À noter 60 euros, très bon rapport qualité prix car cuisine raffinée mais aussi généreuse de l'entrée au dessert. Sans oublier le service attentionné. Un grand merci pour ce moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Boulet, merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire ce gentil message. Trés belle journée Claudie Merville
Cédric.Le 13/05/2019 à 09:49
Nous nous régalés de l'entrée jusqu'au dessert, les plats étaient raffinés et joliment dressés dans l'assiette. Seul petit bémol, on nous a oublié pour le vin, donc nous n'avons eu droit qu'à un seul verre de vin imposé, nous qui voulions prendre une bouteille, dommage. Je recommande vivement cet endroit
Marc.aLe 04/05/2019 à 07:08
Très bonne table
Kévin.lLe 03/02/2019 à 08:53
Une très bonne adresse et un lieu d'exception. Le cadre est moderne et classe. La cuisine est à la hauteur de leur étoile, chaque saveur est maîtrisé et on s'émerveille à la dégustation. Un léger bémol sur le service, bien que très sympathique, pas tout à fait à la hauteur du lieu et de leur cuisine. Finalement, une addition un peu salée (surtout à cause du vin) mais on y retournera avec plaisir.
Sandra.aLe 17/09/2018 à 11:30
Excellent restaurant ! La cuisine est délicieuse, originale, et raffinée. Le service est parfait. Nous nous sommes régalés.
Damien.hLe 26/05/2018 à 13:47
Très bonne adresse 😊 Menu subtil et novateur !
Sebastien.aLe 06/03/2018 à 09:29
Menu tout truffe exceptionnel et les autres menus sont aussi très bons
Diamond.uLe 23/11/2017 à 19:25
Une pure merveille que ce restaurant ou on se sent a l'aise et considéré dès la 1er seconde. 1 macaron au Michelin qui est pleinement mérité. Je me suis régalé avec des noix de Saint-Jacques rôties aux girolles, émulsion de châtaignes et avec 1 fabuleux foie gras en entrée. Le dessert m'a également bluffé, noisette croustillante praliné, glace vanille. De la belle ouvrage sans aucun doute.
Pierre.uLe 09/07/2017 à 09:10
Bonne table! Accueil très agréable et prévenant. Service détendu et souriant. Cuisine de qualité mélangeant les saveurs classiques aux tendances plus actuelles. J'ai apprécié la cuisine ouverte sur la salle. Ce fût une belle soirée :-)
Romuald..Le 07/07/2016 à 15:21
Originalité des plats. Prix serrés à midi. Accueil sympathique. Bonne carte des vins. Avis mis à jour en décembre 2019. Toujours aussi remarquable. Passage à 5*
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