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Le 1983 (la flambée alsacienne)

3 Rue Général de Castelnau, 57100 Thionville

4.1/5

100 Avis

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Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr.

A propos de : Restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) qui se trouve à Thionville. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.


Tags: Restaurant.

Plan :

Services disponibles :

  • Vente à emporter
  • Repas sur place
  • Livraison
  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • Alcools
  • Bière
  • Cafés
  • Cocktails et apéritifs
  • Menu enfant
  • Petites portions à partager
  • Produits sains
  • Spiritueux
  • Vin
  • Déjeuner
  • Dîner
  • Traiteur
  • Desserts
  • Places assises
  • Bar disponible sur place
  • Chaises hautes
  • Convient aux enfants
  • Toilettes
  • Chaleureux
  • Décontracté
  • Adapté aux familles
  • Groupes
  • Réservations acceptées
  • Argent liquide seulement
  • Cartes de crédit
  • Cartes de paiement
  • Paiements mobiles NFC

Les avis (100)

Liste des 100 avis sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Avis de BIEHLER.o avec une note de 5 sur 5BIEHLER.o
Le 19/09/2023 à 19:16
5 / 5

J'ai passé un agréable moment dans ce restaurant. Serveuse à l'écoute et qui m'a bien conseillé. La terrasse est calme et très jolie, le repas était très bon je recommande. Mention spécial pour les escargots et la pièce de boeuf, pour ma part c'était du filet angus, un délice.

Avis de Ek.e avec une note de 5 sur 5Ek.e
Le 17/09/2023 à 07:50
5 / 5

Nous sommes arrivés sur la fin du service mais nous avons été super bien accueilli. Un très bon restaurant qui m'a été permis de déguster. Je recommande

Avis de Lavandine.r avec une note de 3 sur 5Lavandine.r
Le 16/09/2023 à 11:07
3 / 5

Service excellent serveuses très à l'écoute, repas pas très copieux pour monsieur pour madame c'est suffisant

Avis de Sandrine.a avec une note de 1 sur 5Sandrine.a
Le 03/09/2023 à 13:45
1 / 5

A éviter. Trop cher pour ce que c'est. Flam aucun goût et la pâte pas cuite malgré les lardons. Pas de choix. Nous sommes arrivés à 13h et déjà plus de frites malgré le peu de monde qu'il y avait, avec une réservation faite à l'avance. Propose une salade avec la Flam mais ne ne signale pas que c'est en supplément ( ce ne pas pour les 2 € mais pour le principe). Je ne savais pas qu'il fallait que j'étudie la carte avant malgré qu'elle ne soit grande. Où est passé le vrai cuisinier ?

Avis de Yann.u avec une note de 1 sur 5Yann.u
Le 02/09/2023 à 12:09
1 / 5

Déjà mangé une fois mais depuis impossible d'y manger, toujours fermé.. genre 13h35 adios. On changera la note quand on pourra y manger. Dommage.

Avis de Patricia.T avec une note de 4 sur 5Patricia.T
Le 27/08/2023 à 18:34
4 / 5

Très bons plats et service rapide Serveuses très aimables

Avis de Stel.a avec une note de 2 sur 5Stel.a
Le 18/08/2023 à 20:42
2 / 5

je n'irai plus, tout simplement, un établissement qui mérite sa salle vide, je vais vous dispenser des critiques que je pourrais faire, mais à éviter

Avis de Ptit.o avec une note de 1 sur 5Ptit.o
Le 16/08/2023 à 16:49
1 / 5

Diversité inexistante de choix sur la carte, aussi bien en plat qu'en dessert et très honnêtement cuisine désastreuse... Le jambonneau et les frites étaient brûlés. Ne parlons pas du service, accueil froid par une des serveuses qui se permettra en plus de prendre une de nos commandes en restant positionnée à la table de derrière... Restaurant à éviter.

Avis de Sandrine.u avec une note de 5 sur 5Sandrine.u
Le 14/08/2023 à 22:50
5 / 5

Super bon ! Des produits frais, des plats faits maison, un tartare de bœuf succulent ! Je recommande

Avis de Layline. avec une note de 4 sur 5Layline.
Le 08/08/2023 à 19:03
4 / 5

Serveuses très sympathique et plats délicieux à prix abordable, on reste cependant sur notre faim pour le choix de desserts qui restent trop basiques et déception pour le café gourmand qui n’était pas terrible. Le restaurant est assez classique mais bon on y reviendra certainement.. mais sans dessert la prochaine fois

Photo n°1 de l'avis de Layline. fait le 08/08/2023 à 19:03 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Photo n°2 de l'avis de Layline. fait le 08/08/2023 à 19:03 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Photo n°3 de l'avis de Layline. fait le 08/08/2023 à 19:03 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Photo n°4 de l'avis de Layline. fait le 08/08/2023 à 19:03 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Photo n°5 de l'avis de Layline. fait le 08/08/2023 à 19:03 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Avis de moutalib.z avec une note de 1 sur 5moutalib.z
Le 04/08/2023 à 17:07
1 / 5

Ambiance froide, nous avons pris une flam munster pas terrible, le prix abusé, ensuite j'ai pris un hamburger, que dire, franchement dégueulasse, le steak haché vraiment bizarre, il n'est pas haché mais broyé ce quo lui donne une texture filandreuse avec beaucoup de nerfs broyer, vraiment déçu, les frites sont bien faire maison en revanche on ma servie le fond de la friteuse puisqu'il n'y avait que des petit bout de frites, quel dommage, poir une 1er expérience dans ce restaurant, je suis vraiment déçu, en plus très chère, vérifier par vous même. Vous verrez bien !

Avis de Myriam.i avec une note de 2 sur 5Myriam.i
Le 29/07/2023 à 18:23
2 / 5

Tarte flambée : pâte trop épaisse, la garniture crème / fromage blanc est insipide. Ou sont passés la muscade et le poivre? Même dans la gratinée on n’avait pas le goût du fromage! Impression de manger que de la pâte.

Avis de Anaïs.e avec une note de 5 sur 5Anaïs.e
Le 01/07/2023 à 14:56
5 / 5

Cela faisait près de 10 ans que nous ne sommes pas venus dans ce charmant restaurant, toujours aussi bon, un vrai régal. Le personnel est très compétent et accueillant. Le menu enfant est servi correctement, du vrai fait maison. Viande de qualité, bien servie et surtout très peu de sel. Je recommande vivement. De l'entrée au dessert, nous ne sommes pas déçus !

Avis de Cindy.u avec une note de 5 sur 5Cindy.u
Le 30/06/2023 à 18:16
5 / 5

J’ai passé un agréable déjeuner dans ce restaurant. Terrasse au calme et serveur aux petits soins. Je conseille le burger qui est délicieux avec un pain super moelleux, de la très bonne viande et avec sa sauce au munster un régal !!

Photo n°1 de l'avis de Cindy.u fait le 30/06/2023 à 18:16 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Photo n°2 de l'avis de Cindy.u fait le 30/06/2023 à 18:16 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Photo n°3 de l'avis de Cindy.u fait le 30/06/2023 à 18:16 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Avis de Eric.A avec une note de 5 sur 5Eric.A
Le 14/06/2023 à 06:35
5 / 5

Personnel sympa et accueillant Endroit tranquille et convivial Je recommande pour des repas en toute tranquillité et pour bien manger copieusement

Avis de Cynthia.g avec une note de 5 sur 5Cynthia.g
Le 09/06/2023 à 20:54
5 / 5

Agréable petit restaurant, où le personnel est accueillant et où l'on mange très bien. Les produits sont de qualité mention spéciale pour le munster et la viande dont la cuisson est amplement maîtrisé. J'ai très bien mangé de l'entrée au dessert. De plus l'établissement dispose d'une petite terrasse à l'arrière isolée et calme. Je recommande vivement ce restaurant convivial où il fait bon d'y manger.

Avis de fred.e avec une note de 5 sur 5fred.e
Le 04/06/2023 à 12:58
5 / 5

Très content d’être revenu hier soir dans ce petit restaurant avec des amis, pour fêter notre anniversaire de mariage. Avec l’apéritif, nous avons commandé des flammekueches qui étaient excellentes. En entrée, les escargots étaient eux aussi très bons. Mais que dire du Burger maison et des pommes rôties…. Rien que d’en parler, j’y retournerai ! La crème brûlée à la bergamote, et la mousse chocolat ne sont elles aussi que parfaite. Un grand merci à toute l’équipe, le service est rapide, à l’écoute et super agréable, côté cuisine, que dire de plus après avoir goûté leurs plats avec une grande satisfaction. Nous ne regrettons absolument pas cette adresse, et n’attendrons sûrement pas le prochain anniversaire de mariage pour y retourner. Un grand merci à vous….,,

Avis de Alison.g avec une note de 5 sur 5Alison.g
Le 03/06/2023 à 10:15
5 / 5

Environ 5 ans que j’ai découvert ce petit restaurant, après un séjour de deux ans en Bretagne quel plaisir de revenir ici et de pouvoir a nouveau savourer ces bons plats bien gourmands. Un service rapide, des professionnels qui connaissent leur produit et leur métier, des plats chaud et gourmands et une nouvelle carte qui se modernise avec un burger à tomber. Les pommes de terres rôties sont toujours aussi bonnes, le chef essaie toujours de satisfaire au mieux les clients et n’hésite pas à sortir de sa cuisine au besoin pour donner un conseil ou se présenter. C’est un peu comme à la maison et c’est un incontournable pour nous lorsque l’on décide de se faire un restaurant. La sauce munster est juste incroyable et enfin les desserts et la crème brûlée ne sont plus les mêmes qu’avant en tant que pâtissière de métier je recommande à mille pour cent ces nouvelles associations de saveur et ces glaces artisanales. La terrasse est un véritable ++ pour l’été. Un grand merci au 1983 et à son chef.

Avis de Sébastien.. avec une note de 2 sur 5Sébastien..
Le 02/06/2023 à 16:19
2 / 5

Tarte flambée à éviter !!! Sèche, sans gout, j’ai honte…. Prix qui ne vaut pas la cuisine servie. Je pensais que le nom flambée alsacienne changeait tout mais là c’était infecte, vraiment rien de bon… bref je bannis ce restaurant

Réponse du propriétaire :

Merci de votre bienveillance.

Avis de Véronique.h avec une note de 5 sur 5Véronique.h
Le 21/05/2023 à 17:55
5 / 5

Serveurs sympathiques efficaces et aux petits soins , produits frais cuisinés maison .un vrai régal . On vous amène spontanément une gamelle d’eau pour le chien et on vient vérifier que les cuissons vous donnent satisfaction. Je recommande .

Photo n°1 de l'avis de Véronique.h fait le 21/05/2023 à 17:55 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Réponse du propriétaire :

10000 mercis !

Avis de Christophe.a avec une note de 5 sur 5Christophe.a
Le 12/05/2023 à 19:31
5 / 5

Lyonnais de passage dans le coin Petit restaurant très très Sympathique personnel top Carte très agréable Repas très bon Je recommande Très bonne continuation à vous

Réponse du propriétaire :

Merci Christophe !!👍

Avis de Séverine.a avec une note de 5 sur 5Séverine.a
Le 23/04/2023 à 17:45
5 / 5

Très bon repas, jarret énorme et extra accompagnée d'une choucroute bien cuisinee et d'excellentes pommes de terre rôties.

Réponse du propriétaire :

Merci Séverine 👍

Avis de Mathieu.a avec une note de 5 sur 5Mathieu.a
Le 17/03/2023 à 16:53
5 / 5

Très bon restaurant, service super et cuisine convivial.

Avis de Karin.R avec une note de 3 sur 5Karin.R
Le 15/03/2023 à 10:22
3 / 5

Déjeuner professionnel rapide entre collègues. J ai pris un poisson avec des pdt rôties, donc pas du tout une spécialité alsacienne. Le poisson était vraiment trop cuit et les pdt coupées en frites.... pas trop de différence avec les frites prises par mon collègue.... pas top. Mais les spécialités sont peut être au niveau, à tenter quand même une autre fois... Bonne crème caramel pour finir sur une note positive.

Avis de France.e avec une note de 5 sur 5France.e
Le 13/03/2023 à 07:47
5 / 5

Nous avons beaucoup apprécié notre déjeuner. L’accueil, le service et la qualité des plats que nous avions choisis. Tout était super! Les viandes et la cuisson de la viande étaient d’une qualité irréprochable. Mention spéciale: Les pommes de terre rôties étaient excellentes ! Au plaisir de retourner dans votre établissement..

Avis de franchimont1958. avec une note de 4 sur 5franchimont1958.
Le 11/03/2023 à 13:12
4 / 5

Très bon accueil,flamkuche excellente, choucroute excellente et copieuse,bon choix de vin à prix très correct,chiens bienvenus et gamelle à eau dès l entrée, que du plaisir, nous y reviendrons avec beaucoup de plaisir.

Avis de Jean.o avec une note de 5 sur 5Jean.o
Le 04/03/2023 à 22:45
5 / 5

Super repas ! Produits du terroir et de qualité

Avis de modo.i avec une note de 2 sur 5modo.i
Le 12/02/2023 à 11:01
2 / 5

Très nette baisse de niveau culinaire par rapport à la période anté 2019. Flamme gratinée qui m'est restée en travers de la gorge, un goût pas bon, comme si un ingrédient moisi ou pour le moins pas frais en était à l'origine (lardons?, emmental?). Personnel aimable et cadre agréable cependant.

Avis de Eric.e avec une note de 5 sur 5Eric.e
Le 09/02/2023 à 21:21
5 / 5

Très bon repas, le service très chaleureux très sympa. Ambiance familiale..

Avis de Clo. avec une note de 5 sur 5Clo.
Le 22/01/2023 à 16:40
5 / 5

Depuis si longtemps que nous mangeons dans ce restaurant nous ne sommes jamais déçus, le repas d'hier était comme toujours excellent, nous adorons l'ambiance du lieu et le personnel est au petits soins. Merci à vous

Avis de Vincent.i avec une note de 2 sur 5Vincent.i
Le 18/12/2022 à 07:32
2 / 5

Un cadre plutôt sympa , une équipe de service en salle également. Mais alors la cuisine est a revoir complètement ! Un vrai alsacien dirait que c’est un scandale gastronomique et que le restaurant ne mérite pas son nom. Un réel manque de saveur pour les plats, un manque de chaleur également et de gourmandise. Comment peut on faire ça en tant que professionnel? Quelle dommage car l’endroit est vraiment sympa.

Avis de Daniel.a avec une note de 4 sur 5Daniel.a
Le 12/12/2022 à 15:50
4 / 5

Une institution, la succession est bien assurée. On y mange toujours aussi bien. Nous nous sommes régalés.

Avis de Cathy.i avec une note de 4 sur 5Cathy.i
Le 12/12/2022 à 11:45
4 / 5

Mon mari et moi même avons eu le plaisir de découvrir votre établissement ce samedi 10 décembre. Nous avons apprécié notre choix de flam's,ainsi que le vin blanc. Le dessert fait maison, tarte pommes poires avec une boule de glace.,délicieux. Très bel accueil par nos hôtes,,endroit convivial. Nous y retournons avec grd plaisir. A recommander. Merci à vous.

Avis de Nathalie.a avec une note de 3 sur 5Nathalie.a
Le 12/12/2022 à 09:03
3 / 5

Très bon mais je n'ai pas trouvé le service très sympathique mais très bon

Avis de Tony.5 avec une note de 5 sur 5Tony.5
Le 08/12/2022 à 12:13
5 / 5

Pas grand chose à redire .. c’était très bon ! Service sobre et agréable 👍 A tester le reste de la carte …👌

Photo n°1 de l'avis de Tony.5 fait le 08/12/2022 à 12:13 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Photo n°2 de l'avis de Tony.5 fait le 08/12/2022 à 12:13 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Photo n°3 de l'avis de Tony.5 fait le 08/12/2022 à 12:13 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Avis de Christophe.' avec une note de 5 sur 5Christophe.'
Le 05/12/2022 à 12:15
5 / 5

J'ai encore très bien mangé ce midi. Escargots et vol au vent 😁 Le tout accompagné d'un riesling incroyable au niveau qualité-prix 🥂

Photo n°1 de l'avis de Christophe.' fait le 05/12/2022 à 12:15 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Réponse du propriétaire :

Merci Christophe !

Avis de Marine.l avec une note de 1 sur 5Marine.l
Le 05/12/2022 à 06:51
1 / 5

Ancienne habituée avant le covid, nous étions enthousiastes de revenir dans ce restaurant. Malgré un accueil plutôt chaleureux et un service rapide et au petit soin des clients, il y a une baisse de qualité au niveau de la cuisine. Les flams sont fades, avec des oignons crus, le magret de canard est banal par rapport à avant et le bibeleskaes est sans intérêt, il n'y a que du fromage blanc, même pas d'oignons ou un peu de ciboulette. Vraiment décevant...

Avis de guile.u avec une note de 5 sur 5guile.u
Le 24/11/2022 à 13:27
5 / 5

Vraiment très bon. Salade vosgienne très fraîche, plat du jour boeuf bourguignon fondant avec spaetzle délicieux, part de tarte maison. Je reviendrai +++

Réponse du propriétaire :

1000 mercis !

Avis de marilyne.t avec une note de 5 sur 5marilyne.t
Le 13/11/2022 à 19:14
5 / 5

Très bon restaurant, bon accueil et chaleureux. Nous y avons très bien mangé

Avis de ERIC.A avec une note de 3 sur 5ERIC.A
Le 06/10/2022 à 19:17
3 / 5

Très bonnes tartes flambées Dommage pour le service Peut-être apprendre à sourire et vendre ses produits….

Avis de Agencescmotors.i avec une note de 1 sur 5Agencescmotors.i
Le 02/10/2022 à 11:11
1 / 5

Refus de servir un dimanche à 12h50 homme seul avec un enfant prétextant être tout seul restaurant qui ne souhaite pas travailler désolant La feignantise Ne reviendrai plus dans ce restaurant

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nous sommes face à un cruel manque de personnel, de ce fait nous sommes dans l’obligation de limiter le nombre de couverts et de travailler ainsi plus de 300 heures par mois. Donc les feignants c’est pas ici

Avis de Anne.i avec une note de 5 sur 5Anne.i
Le 27/09/2022 à 06:45
5 / 5

Très bon restaurant alsacien ! Plats copieux et faits maison.

Avis de Angel.i avec une note de 5 sur 5Angel.i
Le 05/09/2022 à 20:11
5 / 5

Nous avons très bien mangé, tartes flambées, choucroute, filet mignon au munster! Nous sommes reparti avec nos restes, les plats sont copieux. Le service très sympathique.

Avis de HECKLY.a avec une note de 1 sur 5HECKLY.a
Le 05/09/2022 à 19:20
1 / 5

Critique Gastronomique. Cet établissement est à proscrire. Après un quart de Magret de canard hyper cramé et dur à couper,on reste sur notre faim. Heureusement que 3 oreillons d'abricot mis en alternance nous ont un peu rassasiés. Quant aux frites sans doute rechauffees sur le même grill,d'où leurs goût fumé,ne nous ont pas non plus régalés. Le tout sans sauce qui aurait permis de faire passer le tout. La qualité pas au RDV,maïs le prix oui.

Avis de Sarah.u avec une note de 5 sur 5Sarah.u
Le 21/08/2022 à 17:03
5 / 5

Très bon restaurant. Les produits sont de qualités, les plats sont faits maison et très savoureux. Excellent rapport qualité/prix. Le personnel est très agréable.

Photo n°1 de l'avis de Sarah.u fait le 21/08/2022 à 17:03 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Photo n°2 de l'avis de Sarah.u fait le 21/08/2022 à 17:03 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Photo n°3 de l'avis de Sarah.u fait le 21/08/2022 à 17:03 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Réponse du propriétaire :

merci !!

Avis de Joelle.E avec une note de 5 sur 5Joelle.E
Le 14/08/2022 à 18:08
5 / 5

Toujours au top.de l accueil à la réalisation des plats c est parfait. Ne changer pas

Avis de Jean.a avec une note de 5 sur 5Jean.a
Le 24/07/2022 à 04:36
5 / 5

Très bon restaurant J'y étais déjà allé il y a quelques années et c'est toujours aussi bien Les plats sont copieux et le service est rapide Le personnel est sympathique et attentionné.

Photo n°1 de l'avis de Jean.a fait le 24/07/2022 à 04:36 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Photo n°2 de l'avis de Jean.a fait le 24/07/2022 à 04:36 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Photo n°3 de l'avis de Jean.a fait le 24/07/2022 à 04:36 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Réponse du propriétaire :

Merci !!

Avis de Wis.a avec une note de 1 sur 5Wis.a
Le 23/07/2022 à 18:58
1 / 5

La tarte flambée surtout ne pas la prendre. Rien avoir avec une tarte alsacienne. Ensuite le magret canard, énormement gras, pomme de terre rôti fait dans une friteuse. Une bière pression 4.50 Euro. Une fois, plus jamais.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Nous cuisinons nos rôties à la poêle et non dans une friteuse. Cdt

Avis de Annie.t avec une note de 5 sur 5Annie.t
Le 15/07/2022 à 18:13
5 / 5

Jour de grande chaleur , nous avons déjeuné en terrasse . Très bien et fraîcheur du lieu. Les plats , le service ... impeccable .merci

Avis de John.O avec une note de 4 sur 5John.O
Le 11/06/2022 à 19:12
4 / 5

De passage sur Thionville pour le travail un repas vite servi entre midi terrasse au calme joli cadre et belle assiette 👍

Photo n°1 de l'avis de John.O fait le 11/06/2022 à 19:12 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Photo n°2 de l'avis de John.O fait le 11/06/2022 à 19:12 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Réponse du propriétaire :

1000 mercis !

Avis de Gregory.o avec une note de 4 sur 5Gregory.o
Le 04/06/2022 à 22:33
4 / 5

Nous n’étions plus revenu depuis 2020 et le Covid. La déco s’est modernisée, le restaurant n’est plus dans son jus, une déco alsacienne d’aujourd’hui. Dans les assiettes, le jarret sur lit de choucroute est très bon, et les patates rôties comme on les aime. L’assiette de charcuterie pourrait peut-être être un peu plus riche. Les glaces et sorbets sont excellentes. Une ardoise de proposition d’entrée, de plat ou dessert, ou un menu serait peut être un +

Avis de Titi.e avec une note de 2 sur 5Titi.e
Le 04/06/2022 à 19:16
2 / 5

Très déçu Insipide et sans saveur La charcuterie de qualité moyenne Le biblekass ferait honte à une alsacien et payant Des pommes de terres rôties en forme de frites et du coup trop grillées et imbibées de beurre . Vu la qualité on a pas pris de dessert

Avis de geoffroy.a avec une note de 5 sur 5geoffroy.a
Le 02/04/2022 à 20:41
5 / 5

Personnel agréable et souriant, une cuisine traditionnelle alsacienne succulente. Nous nous sommes régalé.

Photo n°1 de l'avis de geoffroy.a fait le 02/04/2022 à 20:41 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Réponse du propriétaire :

Milles mercis !

Avis de Lio. avec une note de 5 sur 5Lio.
Le 12/03/2022 à 21:25
5 / 5

Merci pour cette soirée spéciale 😂👍 pour une première nous avons très bien mangés... les serveuses disponibles et à l'écoute... merci à vous et à bientôt

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup ☺️ A très vite !

Avis de Roxane.E avec une note de 5 sur 5Roxane.E
Le 11/03/2022 à 21:45
5 / 5

Juste parfait ! Nous arrivons avec un accueil des plus agréables, petites entrées idéales avant un repas qui nous envoûte l'estomac et les papilles. Un dessert qui nous a comblé de joie. Bref pur moment de bonheur dans ce petit restaurant traditionnel. Rendez vous à notre prochaine visite en Moselle !

Réponse du propriétaire :

Milles mercis !!!!’

Avis de Caroline.e avec une note de 2 sur 5Caroline.e
Le 06/03/2022 à 19:21
2 / 5

Service glacial. Commandes des enfants oubliés 2 fois (boissons et desserts) et rapport qualité prix très excessif... Une première fois très décevante qui ne nous permettra pas d'y retourner.

Avis de Francois.e avec une note de 2 sur 5Francois.e
Le 06/03/2022 à 16:31
2 / 5

Déçu... bœuf angus demandé à point servi bien cuit.. une bouteille de vin Cotes de Beaune à 40€ bu dans des verres à vin blanc sous prétexte plus verre à rouge...honteux !!! En plus le vin arrive à table en plein milieu du repas sans les verres qu'il a fallu demander 2× et que le plat était déjà bien entamé ..j'en garde une note négative..

Réponse du propriétaire :

Bizarrement en direct les choses se passent toujours bien …

Avis de Evelyne.u avec une note de 4 sur 5Evelyne.u
Le 25/02/2022 à 15:16
4 / 5

Très bon repas apprécié de l'entrée au dessert ainsi que l'accueil et la gentillesse du personnel.

Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Isabel.e avec une note de 5 sur 5Isabel.e
Le 19/02/2022 à 21:43
5 / 5

Très bon service, serveuses très à l'écoute et réactives. Repas très bons, de très bonne qualité. Très belle expérience. A refaire!

Réponse du propriétaire :

10000 mercis !

Avis de isa.e avec une note de 4 sur 5isa.e
Le 06/02/2022 à 09:00
4 / 5

Réservation facile via Google. Restaurant calme. Bouchées à la reine excellentes. 4 étoiles car la qualité des desserts est un cran en dessous de celle des plats

Réponse du propriétaire :

Merci madame Bertin

Avis de Pauline.a avec une note de 5 sur 5Pauline.a
Le 31/01/2022 à 17:59
5 / 5

Toujours aussi bon malgré le temps qui passe. Une chouette adresse à Thionville. Les flamm un régal. 👌🏼

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !

Avis de Rachel.i avec une note de 5 sur 5Rachel.i
Le 28/01/2022 à 22:13
5 / 5

Habituée de cette très belle adresse. Les flamm sont à tomber! Comme tout le reste... Les yeux fermés. Service rapide, soigné et professionnel. Le sourire et l'amabilité en plus. Des gens qui aiment leur métier et en font profiter leurs clients. Merci!!!

Avis de christian.O avec une note de 5 sur 5christian.O
Le 16/01/2022 à 12:33
5 / 5

Très bonne surprise en venant dans ce restaurant... Les produits sont de qualité, les assiettes copieuses et les prix très corrects...l Alsace au cœur de Thionville. Une mention supplémentaire pour le service, serveuses souriantes et très serviable. Nous reviendrons en famille et je recommande vivement cet établissement.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !

Avis de Snoopy.7 avec une note de 5 sur 5Snoopy.7
Le 12/01/2022 à 10:58
5 / 5

Très bonne cuisine régionale, personnel agréable et prix corrects. Une des rares tables ouverte le lundi à Thionville

Réponse du propriétaire :

Milles mercis !

Avis de Mathieu.a avec une note de 5 sur 5Mathieu.a
Le 29/11/2021 à 20:25
5 / 5

Un service de qualité, un repas copieux et goûteux pour un prix raisonnable. A recommander !

Réponse du propriétaire :

Milles mercis

Avis de Phoenix.e avec une note de 5 sur 5Phoenix.e
Le 28/11/2021 à 16:48
5 / 5

Un délice pour les papilles, un des rare restaurant qui sert de véritables pommes de terre rôties, la bouché à la reine délicieux, ça ce sent que c'est du fait maison la sauce accroyablement délicieuse, j'ai goûter la choucroute d'un ami moi qui à toujours détester ce plat vous avez réussi à me la faire aimé incroyable j'y retournerai avec grand plaisir

Photo n°1 de l'avis de Phoenix.e fait le 28/11/2021 à 16:48 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !!! Au plaisir

Avis de Laurent. avec une note de 3 sur 5Laurent.
Le 15/11/2021 à 08:29
3 / 5

Bon jarret grillé, par contre bouchée à la reine à revoir. Viande de poule bonne mais pas de sauce à la hauteur, ce qui donne une bouchée à la reine médiocre simplement du réchauffé, à déconseiller

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Il est plus judicieux de nous faire par de vos remarques de vive voix. Les remarques négatives sur la toile porte préjudice a l’entreprise, de ce fait c’est peu constructif. Toutefois, tous nos plats sont faits maison. Cordialement

Avis de Daniel.l avec une note de 5 sur 5Daniel.l
Le 09/10/2021 à 11:51
5 / 5

Juste merveilleux.. Tant au niveau de l'accueil que des plats.. Nous reviendrons avec plaisir..

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !!!

Avis de OLIVIA.N avec une note de 5 sur 5OLIVIA.N
Le 13/09/2021 à 22:44
5 / 5

Toujours aussi bon . Une bonne adresse pour manger alsacien . Les tarte flambée sont très bonnes. Le service au top . A très bientôt

Réponse du propriétaire :

1000 mercis !

Avis de Benoit.n avec une note de 4 sur 5Benoit.n
Le 05/09/2021 à 19:51
4 / 5

Très bon rapport qualité-prix pour ce restaurant aux bonnes spécialités alsaciennes !

Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Gaëtan.O avec une note de 5 sur 5Gaëtan.O
Le 29/07/2021 à 20:41
5 / 5

Bonne accueil qualité de la carte très correct tarifs honorable bon dessert à recommander à vos amis pour passer un bonne soirée

Réponse du propriétaire :

10000 mercis !

Avis de Florence.o avec une note de 5 sur 5Florence.o
Le 03/07/2021 à 03:09
5 / 5

1ere fois depuis la reprise. Nous avons très bien mangé. Très bon service. A refaire

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !

Avis de Karine.E avec une note de 5 sur 5Karine.E
Le 20/06/2021 à 20:51
5 / 5

Très bon. Tarte flambée une merveille. Ainsi que les rognons à la moutarde, la crème brûlée et la glace. Nous allons revenir pour essayer d autres plats.😊😊 Je recommande vivement ce restaurant

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Merci beaucoup pour vos étoiles ! Au plaisir de vous revoir chez nous :)

Avis de Fascure.l avec une note de 5 sur 5Fascure.l
Le 31/05/2021 à 17:29
5 / 5

"La Brasserie Alsacienne", tel est son nom me semble t il maintenant, est un superbe restaurant la Cuisine est parfaite le service est Top ! Une des 2/3 meilleures adresses de Thionville sans conteste. Ils ont installé une terrasse qui est calme très récemment. Bref, Parfait !

Photo n°1 de l'avis de Fascure.l fait le 31/05/2021 à 17:29 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Réponse du propriétaire :

100000000 mercis !!!!

Avis de cat.o avec une note de 5 sur 5cat.o
Le 23/05/2021 à 18:38
5 / 5

Cuisine vraiment top pour régaler les papilles, un service et un accueil au top. Toujours près pour contenter leur clientèle au maximum. Dans une ambiance conviviale et tranquille. C'est un plaisir de s'y rendre à chaque fois. Merci Suzanne, David et leur équipe

Avis de Bruno.o avec une note de 5 sur 5Bruno.o
Le 16/10/2020 à 12:56
5 / 5

Une équipe incroyable, un cuisinier plus que parfait ! Que dire le top de la cuisine. Je remercie les patrons pour ce cours culinaires.

Avis de Florent.T avec une note de 5 sur 5Florent.T
Le 26/09/2020 à 00:04
5 / 5

Moment parfait à la flambée alsacienne ! Le serveur et la serveuse nous ont superbement accueilli. Les plats étaient top. À refaire !

Avis de Hélène.e avec une note de 5 sur 5Hélène.e
Le 28/08/2020 à 19:07
5 / 5

Une cuisine française délicieuse réalisée avec des produits frais, avec un choix plus large que le thème de l'Alsace.. notemment l'incontournable salade marinière que j'adore 😋😋😋

Photo n°1 de l'avis de Hélène.e fait le 28/08/2020 à 19:07 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Avis de Diane.o avec une note de 4 sur 5Diane.o
Le 13/05/2020 à 07:37
4 / 5

N'étant pas du coin je voulais goûter une flammenkuche. C'était très bon. Le service était très agréable, le personnel attentionné.

Avis de Bernard.i avec une note de 1 sur 5Bernard.i
Le 04/01/2020 à 21:21
1 / 5

Menu : pot au feu ....on cherche les légumes..... Entrecôte demandée a point....heureusement pas demandé bien cuite....l’aurais eu carbonisé.... Décors vieillot.....et le summum....vêtement à passer à la machine ....imprégné d’odeur de bouffe..... Je ne recommande pas.... En aucun n'ai critiqué le serveur ce sont nos vêtements qui ont ete imprégnés de l'odeur de malbouffe Je cherche en,core désespérément les navets , les carottes, poireaux peut être étaient ils en poudre.... accompagnement du pot au feu , pomme de terres rôties. Quand on veut proposer un pot au feu à 14 euros autant le faire correctement.De toute manière JE ne remettrai plus les pieds dans ce restaurant

Avis de emily.o avec une note de 5 sur 5emily.o
Le 19/12/2019 à 15:09
5 / 5

J'y étais samedi soir en famille très bonne accueil très chaleureux lors de l apéritif on nous a proposé une entrée à partagé mon fils à pris une tarte flambe au chèvre il a adoré et tout mangé moi des rognon succulent et le bœuf de monsieur était parfait le service été agréable le dessert à en reprendre et les serveur et serveuse d une gentillesse les prix sont abordable bref pour une soirée en famille cela vaut le détour j y retournerai et bonne continuation à vce restaurant

Avis de Fabienne.e avec une note de 5 sur 5Fabienne.e
Le 07/12/2019 à 21:08
5 / 5

Un très bon accueil y compris pour notre chienne qui a su apprécier la petite saucisse comme cadeau de bienvenue. Nous y avons très bien mangé. Des rognons de veau cuisiné à merveille. "Les normands avec l'epagneul breton"

Avis de Stef.a avec une note de 5 sur 5Stef.a
Le 27/11/2019 à 16:50
5 / 5

UN dimanche sur Thionville ce n'est pas évident de trouvé un endroit pour se restauré et en plus avec un chien et un bébé, ici ils nous ont acceptés sans problème avec chaises haute, gamelle pour le chien, évidemment. La cuisine était bonnes avec des choix Alsacien. Les serveurs et le patron sont très sympa avec de bon conseil pour visiter aux alentours. Nous avons passé un agréable moment.

Avis de eden.I avec une note de 5 sur 5eden.I
Le 24/10/2019 à 20:28
5 / 5

Les plats sont copieux, il y a une bonne accueil.

Photo n°1 de l'avis de eden.I fait le 24/10/2019 à 20:28 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Photo n°2 de l'avis de eden.I fait le 24/10/2019 à 20:28 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Avis de Nicolas.u avec une note de 5 sur 5Nicolas.u
Le 30/09/2019 à 20:58
5 / 5

2ème soirée à la flambée, accueil au top service de même sans parler de la cuisine, les produit sont de très bonne qualité l'ambiance est reposante, serveur de profession je vous le recommende, des restaurant comme sa il n'en reste plus beaucoup, bravo à vous et très bonne continuation et surtout à bientôt !

Avis de Laurent.u avec une note de 5 sur 5Laurent.u
Le 13/09/2019 à 19:06
5 / 5

Un accueil digne d'un restaurant nous avons été ravi par l'accueil du serveur très professionnel du début à la fin et la serveuse d'une bonne humeur et d'un sourire radieux sa fait plaisir. Pour le repas a été d'un succès exceptionnel. Une qualité dans l'assiette et surtout je tiens a le souligner des produit régional ou nationale pour la viande qui est française de l'élevage a l'abbattage et de la découpe. Bravo aux cuisinier et au serveur un restaurant a la hauteur et je peux vous dire qu'il n'y en a pas énormément merci pour cette soirée en ce jour exceptionnel c'était nos cinq de mariage merci a tt l'équipe

Avis de Margot.a avec une note de 5 sur 5Margot.a
Le 24/08/2019 à 21:26
5 / 5

Des plats aussi beaux que bons, des personnes chaleureuses, passionnées, de bons conseils, des produits locaux, de saison, bien revisités. La cuisine comme le rapport qualité prix reste imbattable et digne de la grande cuisine française, merci pour votre savoir-faire, votre professionalisme et votre enthousiasme. Je vous souhaite tous mes voeux de Bonheur et de réussite à l'avenir, bien cordialement, au plaisir de passer un nouveau moment inoubliable à vos côtés.

Avis de Pinky.e avec une note de 5 sur 5Pinky.e
Le 07/06/2019 à 13:56
5 / 5

Personnel accueillant et agréable, tout comme le cadre. Cuisine très bonne et de bonnes portion.

Photo n°1 de l'avis de Pinky.e fait le 07/06/2019 à 13:56 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Photo n°2 de l'avis de Pinky.e fait le 07/06/2019 à 13:56 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Photo n°3 de l'avis de Pinky.e fait le 07/06/2019 à 13:56 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Photo n°4 de l'avis de Pinky.e fait le 07/06/2019 à 13:56 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Avis de Joelle.a avec une note de 5 sur 5Joelle.a
Le 06/03/2019 à 19:54
5 / 5

J'y suis allé plusieurs fois avec les anciens propriétaires c'était génial bon accueil bon repas bonne carte prix très abordable et je vais bientôt y retourner pour un anniversaire

Avis de Mireille.l avec une note de 4 sur 5Mireille.l
Le 12/01/2019 à 13:56
4 / 5

Bon restaurant.. Accueil et service sympathiques.. Plats traditionnels très bons.. Ex rognons de veau sauce moutarde.. Pommes de terre rôties extra.. Flam au feu de bois à tester Vin un peu cher Mais essayez vous ne serez pas déçu .

Avis de Christian.r avec une note de 4 sur 5Christian.r
Le 03/01/2019 à 15:53
4 / 5

Restaurant très intéressant par son cadre et son accueil. Les plats sont de qualité et de quantité. Rapport qualité/prix très bien

Avis de Catherine.e avec une note de 2 sur 5Catherine.e
Le 08/12/2018 à 22:32
2 / 5

Nous avons mangé un baeckeof, la viande était très bonne, dommage qu'il manquait les légumes, il n'y avait que des pommes de terre Très bon accueil, le personnel est très sympa.

Avis de Patrice.. avec une note de 4 sur 5Patrice..
Le 02/11/2018 à 18:21
4 / 5

Bon restaurant de cuisine Alsacienne. Les plats sont bien cuisinés, en quantité correctes. Le rapport qualité prix est bon. L'accueil est sympa. Le cadre n'est pas exceptionnel, mais satisfaisant. Sur trois repas pris chez eux, je n'ai jamais été déçu.

Avis de Nicolas.h avec une note de 1 sur 5Nicolas.h
Le 10/09/2018 à 21:53
1 / 5

restaurant médiocre et sale, que dire de plus...une carte appauvris, un cuisinier vite débordé et stressé qui n'hésite pas a passer ces nerfs sur sont personnel a la vue des clients, ce qui est pour moi une grande preuve de faiblesse intellectuelle. La Patronne ? que dire... a peine majeur mais croit ont savoir bien plus que tout le monde, je lui conseil un très bon ouvrage sur Amazon "Manager au quotidien poche pour les Nuls" Restaurant a fuir le temps de l'ancien proprio est révolue

Avis de Claire.e avec une note de 5 sur 5Claire.e
Le 25/08/2018 à 18:57
5 / 5

Tres bon restaurant, pas chere, bonne aqcqueil Tres bon sevisse Un restaurant a faire en couple, entre ami ou en familles

Photo n°1 de l'avis de Claire.e fait le 25/08/2018 à 18:57 sur le restaurants Le 1983 (la flambée alsacienne) à Thionville
Avis de Thierry. avec une note de 5 sur 5Thierry.
Le 11/08/2018 à 01:13
5 / 5

Vraiment trop bon. Cuisine traditionnelle. Des flam à tomber... même si la décoration est vieillotte le lieu reste chaleureux... le personnel est charmant... je recommande... les prix sont tout à fait correct.. parking de stationnement à proximité... on est va pour la qualité de ka cuisine

Avis de MathA. avec une note de 4 sur 5MathA.
Le 19/05/2018 à 20:25
4 / 5

Nous sommes déçus par rapport à l'an passé où nous étions venus. Il n'y a pas une grande quantité de nourriture dans les plats et le prix de ceux-ci est tout de même très élevé (surtout pour l'assiette de charcuterie). Heureusement les plats restent très bons mais l'assiette serait plus complète avec un accompagnement plus complet de légumes. La déco est vieillotte, et pas très originale (plats de baeckeoffes disposés ici et là). Le service n'est pas très courtois. Aucun sourire de la part des serveuses.

Avis de David.a avec une note de 5 sur 5David.a
Le 08/01/2018 à 14:16
5 / 5

J'y étais pour déjeuner. Très bien bonne cuisine bon service (elles sont à croquer) et une bonne tarte aux mirabelles !!!! J'allais oublier de très bon vins.

Avis de Alphonse.a avec une note de 5 sur 5Alphonse.a
Le 12/04/2017 à 11:34
5 / 5

Le steak tartare était très délicieux pour ce midi comme cela l'a toujours été auparavant. Il s'agit d'un plat du jour qui se présente que périodiquement. Bien préparé et bien présenté dans son assiette accompagné de frites. À recommander à la clientèle qui connait à peine ce resto.

Avis de Charles.h avec une note de 4 sur 5Charles.h
Le 28/06/2016 à 15:36
4 / 5

Très bien. Seuls reproche, un peut chère et les chaises vieillottes. Le personnel très agréable. J'ai fait un bon repas ^^

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Ça ouvre a quelle heure ?

Horaire d'ouverture :

Lundi 12:00–13:30 19:00–21:00
Mardi 12:00–13:30
Mercredi Fermé
Jeudi 12:00–13:30 19:00–21:00
Vendredi 12:00–13:30 19:00–21:30
Samedi 12:00–13:30 19:00–21:30
Dimanche 12:00–13:30

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