Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant de sushis Le Bar à sushi Izumi qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant de sushis en bas de page.
Restaurant contemporain intimiste servant des sushis traditionnels, tels que des nigiris, des sashimis et des chirashis. Petit restaurant moderne de sushis classiques.
Tags: Restaurant de fruits de mer, Restaurant asiatique, Bar, Restaurant japonais, Restaurant de sushis.
Les avis (365)
Extrêmement déçu. 75euros pour des sashimis de moyennes qualités, coupés en deux. Pour 12 sashimi il y en avait donc 6. Le Thon Gras n’avait rien de gras, et on nous assure qu’il y a des sauces alors que non. Je n’y retournerai pas.
Nous sommes désolés si vous n’avez pas apprécié l’expérience Jeremy. Nos prix sont juste le reflet du prix des ingrédients . Notre chef japonais met un point d’honneur à sélectionner des produits de qualité ,très souvent salués par nos clients.C’est sans doute pour cela qu’une grande partie de notre clientèle est japonaise…et revient régulièrement. Nous sommes nous aussi stupéfait par ce retour car vos plats ont été préparées en face de vous avec toutes les explications à vos questions. Si nous regardons les photos publiés (qui ne sont pas prise en intégralité ) nous pouvons constater que la présentation n’est pas la même que nous avons vu sur place ,c’est peut être cause du déplacement . Concernant les sauces nous avons mis deux sachets par 15ml. Notre chef vous assure que c’est la bonne quantité pour déguster les sashimi . Mais si vous préférez en avoir plus vous pouvez le préciser lors de votre commande . Votre commentaire nous laisse perplexe tant il est en contradiction avec disons 90% des avis et des notes que nous recevons.
La qualité est sans nul doute au rendez-vous, en terme de quantité vraiment minimale pour un prix trop élevé. C’est vrai que l’équation n’est pas simple…..
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre avis sur notre restaurant.Comme vous l’avez vérifié par vous-même,nous ne trichons pas avec la qualité et,malheureusement,cela a un prix.Je peux vous assurer que nous réduisons nos marges au maximum à fin de rendre ce authentique bar à sushi le plus abordable possible. Pour votre information ,il existe en revanche un certain nombre de sushi-ya comparables au nôtre et pratiquant des prix beaucoup plus élevés que les nôtres .
Merci beaucoup Service de qualité Sushis merveilleux Un coup de cœur pour les mochis glacés au matcha 🍵 🪷✨ Chef adorable 🌬️💛
Merci pour votre gentil commentaire ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Les meilleurs sushis de ma vie. Pas bon marché, mais la dégustation de sushis et de saké est une bonne affaire une fois que vous réalisez ce que vous avez reçu. Des sushis classiques et purs préparés par un maître sushi avec les meilleurs produits et la passion.
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de poster votre avis. Nous espérons vous revoir bientôt.
J’y suis allée 2 fois, excellent service, les nigiri et les sashimis sont parfaits, un plaisir, nous y retournerons!
Merci beaucoup et à bientôt
Toujours aussi parfait! La qualité du poisson sublimée par la découpe du maître et accompagné par des sakés merveilleux ainsi que la gentillesse de l’accueil et les conseils du gérant font de ce lieu l’un des meilleurs restaurant de sushis à Paris et sûrement le meilleur rapport qualité prix.
Bonjour, un grand merci pour votre visite et bien sûr pour votre gentil commentaire. Nous espérons vous revoir pour vous faire découvrir d'autres plats et d'autres sakés
C'est là que vos amis japonais vont quand ils sont à Paris et veulent des sushis de haute qualité et magnifiquement préparés, mais n'ont pas envie de faire des folies sur un $$$ omakase
Merci d'avoir posté votre avis sur Google. Nous espérons vous revoir bientôt.
Si vous voulez un vrai bar à sushi vous allez a la bonne adresse. ils sont très cordiales sushi de qualité faites par un maître sushi je reviendrai
Merci pour votre commentaire et vos 5*. Au plaisir de vous revoir.
La meilleure qualité de sushi que vous pouvez obtenir à Paris. Tous les rouleaux de sushi et sashimi sont fabriqués à partir de morceaux de poisson frais de haute qualité, avec une grande variété. Et tous les sushis sont faits à la main par un chef japonais expérimenté. La seule chose est que l'endroit était super cher. C'est la chose à Paris cependant, payez généralement une tonne pour la haute qualité. Nous aurions pu avoir le même dîner ou un dîner similaire pour moins de 50 $ en Corée, alors voilà.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis sur notre restaurant Nos prix sont tout à fait comparables à ceux pratiqués dans les autres sushi-ya à Paris (peut-être même un peu moins chers) Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Un excellent restaurant japonais , très authentique mais relativement chère, pour le lieu peut-être un peu trop. Ce qui lui coute une étoile. Le service est aussi extrêmement minimaliste.
Aujourd'hui, ma fille avait très envie de manger des sushis, alors j'ai trouvé un petit restaurant authentique de sushis à proximité. Bien que la boutique soit petite, le service était excellent et le chef préparait chaque plat avec soin. Chaque bouchée de sushi était délicieuse et savoureuse, avec une quantité juste comme il faut, ni trop ni trop peu. Je suis reconnaissant pour tout cela. Merci chef♥️ Je recommande vivement ce restaurant.
Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Merveilleux restaurant de sushis : poissons d'une fraîcheur incomparable, tout est fin et maîtrisé, le service est discret et agréable, bref une très bonne expérience, j'y retournerai avec plaisir ! (Attention à réserver avant, il n'y a que quelques tables !)
Merci pour votre avis ! Nous espérons vous revoir bientôt au restaurant !
Un moment de délicatesse, toujours un immense plaisir de venir déjeuner, merci à vous.
Merci pour votre avis ! Nous espérons vous revoir bientôt au restaurant !
Tout simplement fabuleux!!! On reviendra
nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis sur notre restaurant. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Une salle aussi petite et intime que ne peut l'être la grandeur du talent de l'Itamae qui officie en ces lieux. C'est bien entendu ultra frais, précis, et divinement bon. Certe les prix ne sont pas ceux d'un sushi habituel, mais vos sushis ou sashimis n'auront rien ici d'habituel, en fait... c'est juste exceptionnel. Je n'ai pas eu l'occasion de dîner sur place, mais ai commandé et récupéré de multiples fois pour déguster ces merveilles chez moi. Si ça ne tenait qu'à moi, tout ça, je ne vous le dirai pas, et le garderai pour moi. Mais bon voilà, de telles merveilles ne courent pas les rues, et un tel talent mérite vraiment d'être vu. Alors faites vous plaisir, vous n'aurez que des belles choses à en redire. Partager c'est aimer, et Kazuhiro Takahashi saura vous le démontrer au détour de chacun de vos mets. Alors, à vous d'en profiter, bien sûr, en toute humilité. Le chef, chaque soir, c'est en fait lui et le client, ravi, vient d'en prendre plein des papilles. Merci chef. Quant à vous, régalez-vous.
Excellent! Il faut y mettre le prix, mais ça se comprend car la qualité est au rendez vous. Le poisson est archi frais, tout est préparé a la minute pour une meilleure experience gustative. Les sushi sont merveilleusement bien façonnés! Le chef connait bien son metier et ses produits. Serveur discret et efficace, c´est toujours un plaisir de venir déguster de bons poissons.
Un réel bonheur pour les papilles. Excellent accueil et très bon rapport qualité-prix
Une expérience culinaire à chaque fois ! Tout est délicieux, parfait, unique ! Le thon gras, la saint jacques, le riz... Et pour finir la glace au sésame, divine. Un seul problème : c'est tellement petit qu'il n'y a que rarement de la place !
Incroyable
Merci beaucoup
Le restaurateur a fermé une heure avant et ils n'écrivent rien sur le site.
Cher monsieur, Nous comprenons votre frustrations mais les horaires de fermetures apparaissent et sont consultables sur notre page d’accueil Google. Nous espérons de vous revoir bientôt pendant nos heures d’ouverture .
Vraiment déçu…Le riz des sushi n’était pas bon, beaucoup trop froid et dur, ça n’allait pas avec les tranches de poissons… pour les vrai amateurs passez votre chemin… il y a de bien meilleurs adresses dans Paris pour les mêmes prix voire moins chers …
Bonjour Inès! Dommage,en effet! En principe,le riz du chef est bon et bien équilibré en sel et en sucre.Il est préparé à plusieurs reprises pour maintenir la bonne température.Difficile de dire ce qui s’est passé lors de votre passage.J’en parlerai avec le chef. Nous espérons que vous reviendrez nous voir et que vous serez satisfaite.
Petit restaurant japonais de qualité. Possibilité de s’installer en face du comptoir pour observer le chef réaliser les sushis. Pensez à réserver en avance pour avoir une place !
La plus belle expérience de ma vie Les sushis étaient exquis et le service soigné Je recommande vivement
Des sushis délicieux et authentiques dans une ambiance cosy. Cela nous a ramené à nos souvenirs de Tokyo. Il parait que les spécialités du chef sont l'anguille (unagi) et l'ootoro (thon gras) : ils étaient tellement bons que nous avons eu plus de sushis unagi et ootoro en dessert. La formule de dégustation de saké (nihonshu) était également excellente. Un dîner parfait pour nous. Nous reviendrons!
Superbe !
Pas de mot...excellent
Merveilleuse expérience sushi, un cadre intimiste, des saveurs exceptionnelles et un service impeccable.
Excellente découverte. Sushis d'une grande finesse.
Très fin, fondant dans la bouche, serveurs à l'écoute, restaurant très propres .Je le recommande.
Un vrai bar a sushi
C'est un endroit petit mais très confortable! J'ai choisi le menu fixe omakase et je n'ai pas été déçu! Non seulement le poisson était excellent, mais le riz était également délicieux! Je le recommande vraiment pour un dîner en soirée
De la qualité mais trop cher… 1 seul sushi thon gras à 7€..
Nous vous remercions pour votre visite et pour votre avis .Les prix étant publics sur le site ,il n’y a pas de mauvaise surprise .
Recommandé par un ami et ça valait vraiment le coup. Dans ma langue maternelle, "izumi" signifie "étonner" et la traduction correspondait à l'expérience ! Les sushis les plus délicieux que j'ai mangés - une riche variété à base de poisson frais. Le chef est un virtuose et l'hôte est bienveillant. Mes trois mots pour décrire le lieu : Authentique, Incroyable, Absolu.
Bar à sushis authentique avec des ingrédients de qualité et des prix assez élevés. Cependant, j’ai été déçue par le goût des sushis qui n’avaient rien d’exceptionnel. Service plutôt satisfaisant
Très clairement l’un des meilleurs sushi de Paris !
Poisson de grande qualité, excellent service, esthétique japonaise simple et, dans l'ensemble, une expérience très authentique.
Ce restaurant est exceptionnel ! Si vous, vous fiez à la qualité et au goût et aussi sur le fait de trouver de très bon sushis ! Je vous conseille vivement d'y aller car la qualité des sushis et indescriptible et vraiment exceptionnel ! Le rapport qualité prix aussi vous met totalement d'accord, et vous seriez ravi de payer aussi peu pour cette qualité, qui est aussi dingue ! Je le déclare comme étant l'un des meilleurs sushis de Paris que j'ai pu manger.
Un japonais d'exception ; j'ai pris le sashimi thon/saumon + 2 sushi anguille et c'était vraiment bon. Le serveur accueillant et le chef prépare tout devant le client. Génial
Poisson de qualité, très frais et original. Très bon rapport qualité/prix, je pense que nous reviendrons 🤗🐟🦐🐙
A éviter, cher et sans saveur !
Très tres bon. On avait réservé car la salle est vraiment petite. J'ai choisi une assiette de dégustation, avec une variété de 10 sushis, dont oursin, thon gras, Saint Jacques. Parfait. La qualité est là, et évidemment, le prix aussi. Presque 100€ pour 2, sans dessert. Avec un coca zéro et une eau pétillante.
Poissons bien frais et goutu. La présentation des chirachi est très jolie. J'ai vu les plateaux de sushis qui ont l'air très appétissant aussi donc je reviendrai tester. Un bon bar à sushi simple. Le daifuku est sans intérêt par contre car pas maison. La salle est petite donc réservation conseillée.
Très belle trouvaille. Tout petit restaurant, réservation indispensable. Excellents Sushis et service de qualité.
Pas mal j'ai mangé huit sushis pour 8 types de poissons différents. Par contre l'endroit est vraiment tout petit à l'intérieur.
Excellent, petit endroit charmant très tranquille
L'un des meilleurs restaurants de sushis où j'ai mangé.
Excellent restaurant de sushis !!!!!!!!!!!!
Depuis le temps que nous voulions y manger, nous avons réussi à réserver, complètement satisfait rapport qualité-prix et la gentillesse du personnel.
Incroyablement bon Service impeccable Cadre intime et mignon
C'est un vrai sushi bar par le chef japonais! Les sushis sont bien soignées comme on mange au Japon. J'ai adoré anguille!!
La dégustation de saké est incroyable, ne surtout pas passer à côté!! Les sushi sont faits devant vous par le chef, on ressent tout le savoir faire du chef lors de la dégustation, la qualité des produits et la préparation. L’ambiance très soft et classique rend la dégustation que meilleur. Très bonne expérience
Toujours parfait !!! Fraîcheur, délice et délicatesse ! Merci ❤️
C'était notre premier "vrai" japonais. Alors oui, c'est bon. Mais pas non plus exceptionnel. On se demande si cela mérite bien le prix indiqué. Heureusement qu'on y est allé le midi (environ 5 euros de différence avec le soir).
Excellent sushis, meilleure rapport qualité / prix de la ville. À très vite !
Toute l'équipe vous remercie pour votre gentil commentaire. A bientôt !
Tellement bon, mmmm 🎏 ♥️ ⚘⚘⚘
Merci ! Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement.
Superbe expérience ! Ma copine à réservé pour mon anniversaire et c’était vraiment incroyable ! Nous avons pris une formule qui nous a fait découvrir beaucoup de nouveautés et de fraîcheur ! Les sushis sont d’une grande qualité et cela vaut vraiment le coup de vivre cette expérience ! Excellent pour profité d’une soirée à deux et découvrir des choses que vous avez jamais essayé 😁
Merci !
Excellent lieu de sushi dans une atmosphère calme / simple mais élégante
Merci pour ce gentil commentaire. Au plaisir de vous revoir.
Un vrai bar à sushis avec un sushiman japonais.... Cela change Très belle expérience
Merci d'avoir pris le temps de poster votre avis ! A bientôt.
Excellent restaurant japonais. Les prix sont passable pour un japonais de qualité. Les poissons sont très frais (mention spéciale pour le toro et le saint Jacques). Le lieu est petit, pensez à réserver. Superbe adresse!
Merci et à bientôt
Meilleur en ville !
Merci !
Parfait. En tous points. A faire et a refaire
Merci beaucoup pour votre note et votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant et vous accueillerons toujours avec grand plaisir.
Délicieux je recommande
Merci !
Excellent sushi bar. Nous avons l'impression de voyager au Japon: les produits sont authentiques comme le Chef qui a cuisiné devant nous. Les produits sont frais et de très grande qualité. Mention spéciale au maki à l'anguille! Petite salle, pensez donc à réserver.
Merci très sincère de la part du chef et de toute l'équipe. A bientôt.
Toujours aussi excellent ! Fidèle cliente depuis plusieurs années, ce restaurant japonais, bar à sushi, est pour moi l’un des meilleurs de la capitale. Un poisson toujours frais et de qualité. Bon rapport qualité prix. Pensez à réserver bien à l’avance, il y a peu de tables.
Merci 1000 fois pour votre fidélité !
Sushis de grande qualité (propose du saumon écossais label rouge), avec une grosse tranche de poisson (contrairement aux sushis bas de gamme des grandes chaines avec beaucoup de riz pour une petite tranche de poisson), beaucoup de variétés tout en respectant les saisons. Et serveur très aimable. Bref tout est parfait
Nous vous remercions avec un peu de retard pour votre note et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Nous avons beaucoup apprécié ce restaurant pour la qualité du poisson servi. C'est a la fois beau et délicieux. Difficile de trouver un aussi bon rapport qualité-prix dans Paris. Le serveur et le chef sont sympathiques. Nous avons passé une agréable soirée d'évasion.
Merci pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis que nos sushi vous aient plu. Revenez vite nous voir !
Menus délicieux, poissons de très bonne qualité, fond en bouche. Le meilleur restaurant japonais de tout Paris à mon goût. Une adresse à ne pas manquer !
Nous vous remercions pour ce gentil commentaire. Nous vous accueillerons toujours avec grand plaisir.
Incroyable
Merci David. Veuillez nous rendre visite à nouveau.
Bon sushi, mention spéciale au riz, à l anguille et à la St Jacques. Réservation obligatoire.
Merci pour vos commentaires. Et au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Sushis nigiri à prix excessifs et quelconques sans commune mesure à ce que l’on peut trouver au Japon. Le découpeur de sushis psycho rigide. Si vous souhaitez être servi dans les temps, pensez à commander la veille.. privilégiez d’autres restaurants japonais proches, plus agréables et plus conviviales …
Nos clients savent que nous sommes très attentifs aux avis publiés sur Google, Trip Advisor ou La Fourchette et que nous analysons avec une grande attention les critiques qui nous sont faites. Nous ne commenterons pas le ton agressif que vous employez pour parler de notre chef (si vous êtes vraiment allé au Japon, vous devriez savoir que l'expression "découpeur de sushis" ne correspond à rien). Si nous avons bien compris le fond de votre critique, elle porte en premier sur le prix que vous jugez excessif au regard de la qualité, dites vous. Notre réponse sur ce point est très simple : les prix sont calculés en fonction de la qualité (et donc du prix) des produits que nous utilisons, de l'expérience, et donc du salaire, du chef et de quelques autres frais fixes comme le loyer par exemple. Ces prix sont calculés au plus juste notre but n'étant pas de viser uniquement une clientèle aisée. Vous pourrez vérifier facilement que la plupart des restaurants de sushi avec un vrai chef japonais sont beaucoup plus chers que le nôtre ! Vous semblez également mécontent du délai pour avoir vos sushis. Sachez que les commandes sont toujours traitées dans l'ordre d'arrivée et que le chef ne prépare rien à l'avance afin que les sushi soient le plus frais possible. Si le restaurant est plein, cela demande parfois, c'est vrai, un peu de patience. Nous sommes désolés d'apprendre que l'expérience que vous avez vécue dans notre restaurant n'ait pas été agréable et vous invitons à nous expliquer par mail ([email protected]) les raisons précises de votre mécontentement. Cordialement,
Le chef prépare les sushis au comptoir. Ils sont très frais et très bons, surtout la Saint-Jacques. L'assortiment pour le menu midi est varié et nous permet de découvrir différentes saveurs.
Merci d'avoir pris le temps de poster ce commentaire. Nous serons ravis de vous revoir.
Je ne suis pas un grand connaisseur en matière de sushis mais nous avons pris le menu avec la gamme complète de sushis et je peux vous garantir que c'est les meilleurs que j'ai mangé, avec des poissons de toutes sortes, ultra frais, avec des saveurs incroyables, et confectionné sous nos yeux par un chef très aimable. Je tiens a remercier le serveur qui nous a servi avec un grand professionalisme et une rigueur grandiose ! Pensez à réserver pour manger sur place 👍
Merci cher Fash pour ce commentaire élogieux et pour vos 5 étoiles. Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau. Les poissons changent en fonction des saisons et il y a fort à parier que vous ne dégusterez pas les mêmes lors de votre prochaine visite.
Génial mais a emporter
Merci pour votre commentaire et votre note 5 étoiles. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Très bon mais un peu cher!
Merci pour votre commentaire. Les prix, à peine au dessus des sushi de chaine, s'expliquent par le fait que nous employons un vrai chef sushi japonais et que nous sélectionnons les meilleurs produits !
Un des meilleurs restaurants japonais de Paris
Merci pour votre gentil commentaire !
Super sushi, produit frais, du bon riz. J'adore cette adresse. Table et salle petite, pensé à privilégier le "à emporter". De très bon sushi.
Merci ! Ca nous touche beaucoup !
Toujours un régal
Merci !
Le meilleur japonais de paris, avec du thon gras comme au japon. Super chef et super accueil. A ne pas manquer
Merci pour votre contribution et pour les 5 étoiles que vous nous accordez. En revanche, nous sommes un peu étonnés que vous nous jugiez "super cher" car nos prix sont très raisonnables au regard de la qualité que vous soulignez vous même. Mais peut être n'est ce pas ce que vous vouliez dire...
Très bon produits et préparation irréprochable. L'un des très rares lieu de Paris a pouvoir se targuer de proposer de vrais sushis. Et du très bon junmai pour les accompagner.
Merci pour votre commentaire et à bientôt.
Très bon resto japonais avec des produits très frais et de qualité. Le prix est un peu élevé pour la quantité de certains produits (sashimis). Seul bémol pour le manque de choix au niveau de la carte, dommage. Service très bien.
Nous vous remercions pour votre commentaire et votre note. Il est vrai que le choix de poissons est limité mais nous essayons malgré tout de nous démarquer en proposant des espèces originales comme le hamachi ou le thon de Méditerranée. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Cela fait plusieurs fois que j’y vais ou que je passe une commande à emporter et j’ai eue une très bonne expérience pour chacune de mes visites, avec un service très agréable et des sushis ou chirashi très bons avec du poisson frais et goûteux.
Merci pour votre note et votre commentaire. Au plaisir de vous revoir.
Très bon et très authentique restau de sushis, avec du poisson de grande qualité et très bien travaillé.
Merci pour votre note et votre commentaire. En espérant vous revoir bientôt.
Absolument délicieux, sans doute le meilleur restaurant de sushi où j'ai jamais mange. Merci
Merci beaucoup, avec un peu de retard, pour votre gentil commentaire. See you soon !
Excellent
Merci !
Quel assortiment de sushi haute couture ! Une vraie variété de sushi comme au 🇯🇵. Des saveurs pour les connaisseurs tako, toro, Kani, engawa, hokkigai... //en photo menu omakase 2 personnes à emporter (Covid oblige)//
Merci pour votre commentaire et votre note ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Plats frais et délicieux ! Un régal 😍 Et Beaucoup de choix ! Je recommande!
Merci Michèle !
Belle découverte
Merci beaucoup !
Excellent bar à Sushi ! Produits d'une grande qualité travaillés avec une maîtrise parfaite. De l'entrée au dessert, tout a été savoureux. Le personnel est très agréable. De plus le restaurant était complet lorsque j'ai téléphoné pour réserver le soir même mais le serveur m'a très gentiment rappelé lorsqu'une table s'est libérée ! Très belle attention de sa part . Nous avons passés un très bon moment.
Merci Jenn !
Excellent!
Merci Alain !
Superbe restaurant, cadre intimiste et cuisine très rafiné, les serveur est adorable et très à l'écoute. Un des rares sushi en france (peut être le seul) ou l'on peux deguster le fameux thon gras, fondant et oncteux en bouche. Le chef Japonais connais bien ses produit et ça se sent. Celà m'a rapellé les maitres sushi de Kyoto! Je recommande à tous les amateurs de bon sushi :)
Merci Maxime !
Comme au Japon!
Merci Juliana !
Excellent VRAI var à Sushi Venez-y et vous comprendrez la différence entre les sushis des restaurants "Japonais" et les restaurants JAPONAIS :) Mérite d'être connu. Par contre ne vous attendez pas à payer le même prix que dans les autres restaurants, le prix monte avec la qualité ;)
Excellent et authentique ! Leur anguille est à tomber, et le thon juste parfait ! Une très bonne adresse !
Merci pour votre commentaire et vos 5* ! A bientôt !
C'est mon adresse préférée pour les sushis/sashimis et je trouve que c'est aussi un bon rapport qualité-prix comparativement à tous les vrais et excellents restaurants japonais à Paris où on se retrouve avec une note plutôt à 3 chiffres. J'y reviendrai souvent pour tester toute leur carte.
Merci Cathy pour votre très sympathique commentaire ! A bientôt !
DE-LI-CIEUX
Merci et à bientôt !
Un de mes restaurants préférés avec pour moi les meilleurs sushis de Paris. Je recommande et de réserver pour avoir une place au bar afin de pouvoir admirer la dextérité du chef (japonais). Pour deux, le menu Omakase (le chef choisi pour vous ) est parfait. Si vous n'aimez que les sushi saumon trempés dans de la sauce soya sucrée, cet établissement n'est pas pour vous.
Merci Florent ! A bientôt !
Excellente adresse pour déguster de véritables sushis .
Merci pour votre gentil commentaire. A bientôt !
Parfait!
Merci d'avoir pris le temps de noter notre restaurant. A bientôt !
De superbes sushis au thon gras!
Merci d'avoir pris le temps de noter notre restaurant. A bientôt !
Pour ceux qui recherchent un vrai restaurant japonais. Forcément plus cher qu'un établissement à sushis classique, mais la qualité et le savoir-faire est là. Le saumon est un label rouge qui fond en bouche, ça faut toute la différence ! Par ailleurs les menus le midi restent très abordables (par exemple 6 sushis et 6 California maki saumon avocat et soupe miso pour 19€)
Très heureuse découverte en mode "à emporter". Merci Covid-19. À essayer absolument.
Un des meilleurs restaurants japonais de Paris. Tout est frais , cuisiné avec soin et cela ce resent. Le otoro est divinement bon, il fond dans la bouche un délice. A faire et refaire sans hésitation.
Ne manquez pas ..
Merci Roger pour vos 5* et vos photos. Nous espérons vous accueillir à nouveau.
Pour le prix et la qualité de la nourriture 10/10 Je reviendrai!
Excellent restaurant et un très bon service.
Merci Kevin. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre restaurant. On vous attend pour une prochaine découverte.
Comme au japon. Le meilleur restaurant de sushi que nous avons à Paris. Le qualité vaut largement le prix, service impeccable et accueillant. Tout petit restaurant, il vaut mieux réserver.
Merci beaucoup Marie pour vos commentaires élogieux et vos 5*. Nous aurons toujours grand plaisir à vous accueillir.
Plus d'avis à Gastronotas de Polloalioli Restaurant de sushi situé à proximité de la gare Saint Lazare. Un petit restaurant, environ 12 personnes entrent, 4 au bar et 8 autres aux 4 tables dont ils disposent. La carte se compose pratiquement de sushis, il y a de la salade et du tartare de poisson, il y a des nigiris, des gunkans, des makis, des temakis et des futomakis, ils ont un menu à 45 € Je suis allé dîner et j'ai commandé tout ça: -Nigiri de saumon, nigiri de thon rouge, nigiri de taureau, nigiri de maquereau, maki de crevette de Californie, gunkan de crabe, futomaki et nigiri d'anguille. La pointe du riz était assez bonne, les nigiris étaient bien formés, ils ne se cassaient pas en les mangeant. La coupe du poisson, le saumon un peu fin, le reste bon. Le taureau et le thon rouge sont très savoureux. L'anguille prodigieuse, finie au chalumeau. Le crabe gunkan ne m'a pas convaincu, quelque chose de fade. Les sushis sont préparés par le chef au bar devant les convives. En résumé : Assez bons sushis, qualité/prix recommandé Bon service Prix : 57 € Note : 8
C'était vraiment délicieux
Merci Giulia pour ton gentil commentaire. J'espère te revoir bientôt.
De bons sushis, on ne peut pas dire le contraire (bons produits, frais et très bien réalisés). Cependant je ne mettrai pas 5 étoiles car le prix n’est vraiment pas adapté. Pour exactement deux fois moins cher on trouve une qualité de produits et une réalisation identique dans un petit restaurant de la rue des Batignolles, à peine à 5 min à pieds. Chez Izumi, un Chirashi seul est à 30€, chez cet autre resto pour 18€ vous avez votre chirashi une entrée et un dessert maison. Et j’insiste vraiment sur le fait qu’il s’agit du même niveau de qualité (on est dans les deux cas très très loin de ces autres pseudos restos japonais qui servent des nems et d’horribles sushis sans goûts et composés à 99% de riz pour combler). Sinon le service est agréable, et l’accueil chaleureux. Malheureusement je ferai 5 min de marche en plus la prochaine fois et continuerai d’aller dans cet autre resto, seulement à cause des tarifs.
Lieu très sympas, réserver a l'avance il y a peu de table!
excellente qualité, authenticité
Nous vous remercions pour votre appréciation et espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant.
Ils sont beau, ils sont bons, ils sont japonais
Merci pour votre appréciation. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Excellent aussi bien pour les sashimis que les sushis et qui sont préparés par un vrai maître sushi ! La fraîcheur des produits est exceptionnelle. J'ai enfin découvert le goût véritable des sushis.
Merci Julien pour votre commentaire et votre note 5*. A bientôt
Très très bon
Merci beaucoup Ghislain pour votre note et votre gentil commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Habitué du lieu, je recommande très chaudement :) meilleur sushis parisien et le prix est tellement raisonnable !!
Merci Karl pour votre commentaire et vos 5 étoiles. A bientôt !
Bon endroit et saveur mais tres cher pour la taille
Merci d'avoir pris le temps de poster votre avis.
C'était excellent! Tout était parfait. Un moment très agréable avec un service fort sympathique ! Les sushis à l'anguille sont sublimes! Ont reviendra c'est certains.
Merci pour vos 5 étoiles et votre commentaire. Nous espérons vous revoir bientôt.
Délicieux sashimi. Délicieux sakés. Endroit calme et service agréable en bonus ! Si vous voulez de la haute et authentique cuisine japonaise n'hésitez pas.
Merci pour vos 5 étoiles et votre commentaire. Nous espérons vous revoir bientôt.
Un délice ! Rapport qualité / prix imbattable sur le menu du midi.
Merci pour vos 5 étoiles et votre commentaire. Nous espérons vous revoir bientôt.
Superbe sushi thon gras
Merci pour vos 5 étoiles et votre commentaire. Nous espérons vous revoir bientôt.
Un excellent restaurant à sushi comme il en existe peu à Paris. Des saveurs authentiques qui vous feront redécouvrir le « vrai » goût des sushis ! 🍣 Très bon service, produits succulents et ambiance musicale très agréable. 🎵 Un prix un peu élevé, mais les papilles ont été choyées. J’y retournerai pour sûr et le recommande sans hésitations 👍, même si ça ne deviendra pas ma cantine quotidienne.
nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis sur notre restaurant. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
C'était très bon et le service était très correct aussi, par contre il faut revoir les portions et quantités données qui sont à mon humble avis très infime pour le prix qu'on paye.
nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis sur notre restaurant. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Excellents sushis, servis dans un tout petit restaurant, très mignon !
Merci d'avoir pris le temps de poster votre avis sur notre restaurant. Nous serons ravis de vous y accueillir à nouveau.
Un bon restaurant avec une gamme de plats intéressante ! Bon accueil !
nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis sur notre restaurant. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Meilleurs sushis et sashimis que j'ai pu goûter à Paris ! Un des seuls restaurants à Paris qui ne m'ont pas déçu par rapport à la qualité des sahimis/sushis que l'on trouve au Japon. La qualité des produits est bonne, et les serveurs aimables. Je recommande fortement les sushis thon, crevette grise et anguille, ainsi que la liqueur de prune Takara !
Merci d'avoir pris le temps de poster votre avis sur notre restaurant. Nous serons ravis de vous y accueillir à nouveau.
Tout simplement excellent! Le meilleur Sushi goûté à Paris. Rapport qualité prix excellent. Personnel très chaleureux et amical ! Anguille absolument fabuleuse !
Merci d'avoir pris le temps de poster votre avis sur notre restaurant. Nous serons ravis de vous y accueillir à nouveau.
Bon restaurant
Merci d'avoir posté votre avis sur Google. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Excellent... voir exceptionnel !
Merci d'avoir posté votre avis sur Google. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Déçu. Suis je tombé sur un mauvais jour ? Bien que le poisson soit de qualité et avec une bonne découpe, le riz quand à lui était sans saveur, compact pas assez aéré, fade. De plus l utilisation du chalumeau n était pas bien maîtrisé, cela gache le goût du sushi à l anguille et au maquereau. Et puis 12 euros le petit bol de natto avec quelques lamelles de seiche........ Bonne sélection de sakés.
Bonjour Fred ! Dommage, en effet ! En principe, le riz du chef est bon, bien équilibré en sucre et en sel. Difficile de dire ce qui s'est passé lors de votre passage. J'en parlerai avec le chef. Je sais que son unique souci est de faire des sushi de qualité mais cela reste une activité artisanale et l'on est pas à l'abri d'une erreur... Merci en tout cas d'avoir posté un avis.
Tout simplement délicieux. Menu D superbe et kirin sympathique
Merci d'avoir posté votre avis sur Google. Nous espérons vous revoir bientôt.
Très bonne qualité de nourriture. Dommage qu'il soit un peu petit ce restaurant, il faut réserver.
Merci d'avoir posté votre avis sur Google. Nous espérons vous revoir bientôt.
Réservation à 12h. Nous étions les 1ers. Rapidement le bar se remplit. Nous avons pris le menu izumi à 38€. Rapport qualité prix de haut niveau. La qualité et la diversité des sushis m ont rappelé le Japon et son marché aux poissons. La glace en dessert est très bonne. Le service fut adapté au lieu : simple, rapide et discret. Je recommande.
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Excellent resto Jap, mais il faut réserver trop longtemps a l'avance.
Merci d'avoir posté votre avis sur Google. Effectivement, le restaurant est tout petit donc mieux vaut prévoir un peu à l'avance...
Excellent, mais il faut reserver longtemps à l'avance...
Merci d'avoir posté votre avis sur Google. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Les meilleurs sushis dans le 17
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Restaurant calme, super sushi avec son comptoir. Mais les prix sont cher quand même !
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Ça faisait longtemps que je voulais tester ce japonais, notamment parceque ses prix sont très élevés pour des suchis et autres sashimis et malgré tout régulièrement bondé. C'est que ça devait valoir le coup... Je n'ai pas été déçu. J'ai personnellement pris le menu Izumi. Salade de maquereau en entrée. D'une très grande finesse, parfait équilibre. Ensuite le nigiri suchis assortiment du chef. Très frais, très varié, très bon. Et glace au sésame, avec quelques cristaux de glace dedans, bon signe : ça prouve qu'elle est maison. Service diligent et sympathique. Je recommande
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Juste parfait!
Merci pour votre appréciation.
Bon restaurant a sushi
Merci !
Restaurant très traditionnel japonais, vous y trouverez de très bons sushi
Merci !
Excellent ! Très très bons produits. Deuxième visite pour un diner, toujours aussi bon !
Merci !
La première fois que je suis venu plus de poisson. La deuxième fois j'arrive à midi pour qu'on me dise que les menus des photos n'existent pas. Toutes les variétés de sushi ne sont pas présent. Le thon gras, le bœuf Kobe, et tout ce qui est un peu élaboré se commande à la carte. Je suis reparti très déçu sans consommé. Le izumi de la rue saint-anne est mieux.
Bonjour, Nous sommes désolés que votre expérience dans notre restaurant n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Cependant, la vie d'un restaurant de sushi n'est pas réglée comme un fast food. Il arrive effectivement qu'il n'y ait plus de poisson ou qu'il en manque certains en fin de service. Ce qui fait que les photos représentant les plats ne reflètent pas nécessairement les poissons du jour. Nous espérons que vous reviendrez nous voir et que vous serez satisfait.
Super endroit du style Izakaya, 18 places assises dans ce petit comptoir à sushi. Les sushis y sont de qualité et à un prix très abordable aux déjeuner, ici on ne travail que des bons poissons frais. Pour les amateurs de sushi l'endroit pour déjeuner sans se ruiner.
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Très bon sushi intimiste et de bonnes découvertes . Petit cadre tranquille.
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Les meilleurs sushis et un service aimable. Je le recommande vivement.
Ces sushis étaient incroyables. Ils sont super sympa aussi
Un self à sushis. Rien à reprocher sauf peut être les formules qui ne sont pas limpides. Service rapide. Prix corrects pour ce type de mets.
Soirée en amoureux, ABSOLUMENT DÉLICIEUX!! Service impeccable. Des vrais sushis avec un poisson d'une véritable qualité, un régal! Je recommande vivement cet endroit 😍
Super nourriture, petit endroit calme. Un peu cher...
On me l'a conseillé et je ne regrette pas :) Les sushis sont très bon.
Très très Bon!
Excellent restaurant. Je recommande
Le menu omakase est juste génial !
Des sushis comme nul part ailleurs , le lieu est minuscule, il vaut mieux réserver.
Le repaire des amoureux des sushis à Paris. Salle et decors simples au service de mets raffinés.
Restaurant calme, on a été très bien accueilli, le serveur était vraiment au top. Concernant les sushis, sashimis, la qualité est vraiment excellente, rien à voir avec tous les restaurants japonais moins chers que l'on peut trouver partout. Évidemment on le ressent dans le prix mais les menus midis restent tout de même très abordable. D'ailleurs mieux vaut réservé si vous voulez être sur d'avoir une place.
Sincèrement, j’ai l’habitude de manger japonais, ce restaurant sert des sushis absolument délicieux, j’ai pris un menu avec 12 sushis, on m’a servi une petite salade et une soupe, c’etait très bon, comme dessert j’ai pris une glace au thé vert. Le seul hic que je trouve sur ce restaurant, c’est que les plats ne remplissent pas le ventre, je pouvais manger 30 sushis supplémentaires mais le restaurant fermait ses portes. Je reviendrais... La bière est excellente également. Il faut réserver, car le restaurant est très petit.
Un très bon sushiya ! Un des meilleurs à Paris ! Les plats sont préparés avec beaucoup de soin. Les poissons sont frais et délicieux. Le prix peut paraître élevé mais c’est normal, parce que les produits sont de très bonne qualité. C’est un restaurant japonais authentique où vous pouvez déguster du thon gras, oursin, saint Jacques et d’autres. Les poissons blancs étaient extraordinaires !! Les crevettes et saint Jacques aussi !!! Bravo ! un grand merci au chef ! Le restaurant est petit et le service parisien décontracté ; cela nous a pas gêné. La décoration est très sympa !!
Japonais excellent
Ma femme a été servi, une demi heure plus tard je n’avais toujours rien et les autres tables ont été servies entre temps ... Nous sommes donc partis Chef incompétent ou serveur incompétent ou les deux... Aucune excuse Restaurant présomptueux et snobe
Super bon et de très bon conseil pour permettre de profiter des sushis
C'était au niveau d'un bon restaurant de sushi en Corée :) C'est un vrai restaurant à Paris ! Le personnel était également japonais, ils étaient gentils, et s'il y avait des ingrédients qu'ils ne mangeaient pas, ils les changeaient à leur discrétion 👍🏻
Le restaurant est petit avec un agencement optimisé et du mobilier épuré. Excellents sushis et service agréable.
Excellente surprise que ce petit resto de quartier ! Vraiment le meilleur de la gastronomie japonaise, ici tout est frais, maison, avec le chef japonais qui concocte tout devant vos yeux. Menu à 39€ Amuse-bouche, entrée (salades exquises), plat (assiettes de sushis 12-14-16 pièces ou sashimis), dessert (Boule de glace sesame ou thé vert délicieuses) et boisson (thé vert, bière, eau). C’était divin du début jusqu’à la fin. Je recommande!
Qualité normale (meilleur que les sushis qu'on trouve partout), des choix de poissons rares en France comme le otoro (thon très gras), malheureusement c'est trop cher. Personnel professionnel.
Accueil aux petits soins. Et surtout sushis exceptionnels.
L'endroit est un peu petit, mais cela ne gâche pas la saveur des plats proposés. Ce n'est pas copieux, ce n'est pas excessivement délicieux mais on sort du restaurant avec de belles découvertes et de bonnes saveurs. Un bel établissement authentique.
Restaurant japonais avec un vrai maitre sushi. C'était un délice et j'ai pu tester pour la 1ere fois l'oursin (j'ai pris sous forme de temaki et gunkan). Le thon rouge gras est à tomber par terre ♡ oui c'est cher la pièce de temaki et gunkan (9e en moyenne) mais ca en valait le coup lol
Délicieux
Tres bon restaurant. Dans l'assiette uniquement des produits frais et de qualité ! Rien a voir avec ce qui se fait partout ailleurs.... Accueil discret et efficace.
Excellent je reviendrai
Un émerveillement à chaque bouchée ! Le poisson est d'une incroyable fraicheur et le riz, servi tiède, est tout à la fois moelleux et un peu croquant... Evidemment, le chef est japonais et cela fait toute la différence, notamment au niveau esthétique : on est loin des sushi à la chinoise ... Un petit restaurant de poche authentique où l'on passe un très agréable moment. Surtout ne changez rien !
Accueil froid et sec. Loin des standards français ou japonais.
Les meilleurs sushis que j'ai eu en Europe. Un peu cher mais vous ne serez pas déçu. Ressemble à la vie au Japon, se sent comme au Japon, a le goût du Japon. Excellent endroit.
bon sushi mais mauvais service
Les meilleurs vins de Paris
Excellent, de très bonnes qualités, service parfait et sympa a refaire absolument
Sushis médiocres
Très bon resto japonais cependant l’accueil n’est pas à la hauteur de la qualité de la cuisine.
Restaurant à ambiance assez simple, des produits satisfaisant mais pas aussi frais que je ne le pensais. Cuisine japonaise authentique avec salle très petite. Pensez à réserver. Sympa le prix est abordable.
Très bon et cadre agréable, j'y vais régulièrement et ne suis pas décue...
Excellent. Réserver
Les meilleurs sushis que j'ai eu à Paris. Leur boîte à bento était incroyable. L'anguille, le thon gras et le tartare de saumon étaient tous remarquables. Cher (45 €), mais vous obtenez de la qualité.
Poisson frais à bon prix !
Japon!
Poissons et sushis absolument incroyables! Certains des meilleurs poissons frais d'une ville connue pour son one-uping, ce restaurant se concentre sur le côté simple d'ingrédients de haute qualité préparés par un chef de sushi expérimenté. Prix solide pour ce que vous obtenez, et les plats du midi sont variés et délicieux. Un incontournable pour les amateurs de sushis !
A mon avis l.un des meilleurs sushi de Paris et aussi l.un des moins chers compte tenu de la qualité. Le thon gras est un vrai délice mais j.adore aussi leur daurade et l.anguille caramélisée. Service adorable.
Cuisine succulente au goût du Japon. C'est un plaisir gustatif que je recommande. Seule petit bémol, la salle est assez petite. Il vaut mieux réserver.
Délicieux sushis et soupes miso ! je recommande
Bon bar à sushi. Bon service. Il n'y a pas beaucoup de places.
A+ Poisson frais, sushi authentique... sensationnel
Les meilleurs sushis de PAris. Excellent rapport qualité prix.
Excellent .je recommande
Poisson excellent et frais. Un véritable lieu de sushi authentique et un incontournable si vous aimez les sushis. Le chef est japonais donc ce n'est certainement pas un faux lieu de sushi parisien régulier.
Moi, en tant que japonais, je garantis que c'est le VRAI restaurant de sushis japonais à Paris ! La qualité du poisson et du riz est tellement spectaculaire et le prix est d'un tel rapport qualité-prix - vous ne pourriez pas avoir ce genre de sushi de qualité à moins de 25 euros à Paris, peut-être même pas au Japon ! Je recommande totalement cet endroit à tout le monde !!
Très bon.
Le menu du soir est excellent. Une très belle découverte de nouveaux goûts.
Super japonais de quartier, sushis ultra frais préparés par un chef japonais. Consommation possible sur place ou à emporter.
Sushis délicieux et qui valent largement leur prix comparé aux autres restaurants. Pensez à réserver car le restaurant est tout petit et toujours plein.
Excellent! Essayez le chiriachi anguille.. ..une tuerie!
Les meilleurs sushis que j'ai jamais mangé. Très frais, délicieux, je reviendrai !
Agréable
Le thon est exceptionnellement fondant... comme là-bas... :-)
Tout simplement excellent.
La meilleure adresse japonaise que je connaisse. J’ai pourtant essayé toute la rue sainte anne... celui là est délicieux, mais peu de place en salle.
Nous sommes arrivés à 21h20 et ils ne voulaient pas nous donner à dîner. Très mauvaises manières. Déconseillé. Site très petit et claustrophobe. Au final nous avons décidé de quitter le site à cause de mauvaises manières
Un délice MIAM
J'ai déjeuné de midi le 20/09/2017. J'étais le seul client. j'ai pris le menu sushi à 21 euros que le chef est venu préparer avant de repartir dans le sous sol. C'est bon, le poisson est frais et contrairement à beaucoup de restaurant "à sushis" tenus par des vietnamiens ou des chinois la proportion de riz/poisson et la recherche esthétique est vraiment là. La petite soupe miso et la salade sont bonnes aussi.
Sushi très copieux, chaleureux et bon traitement.
C'est le rendez-vous de tous ceux qui connaissent et apprécient VRAIMENT la cuisine japonaise et notamment les sushi.Le chef compose de très belles assiettes à partir d'une grande variété de poissons de première qualité. Tout est frais et plein de délicatesse. Bon point aussi pour la vaisselle en grande partie des céramiques japonaises faites à la main. Attention, la salle n'est pas très grande et il est vivement recommandé de réserver avant de venir. Si vous avez un peu d'appétit je recommande le double bento à la fois très copieux et très très bon...
Préparation sous nos yeux assis tous au bar j'ai adoré cette ambiance et c'était vraiment bon en ce jour férié ensoleillé !! Je vais y retourner rapidement :)
Produits de très bonne qualité. La décoration du lieu a été revue et est plus claire qu'avant. Par contre, elle s'est accompagnée d'une augmentation significative du prix du menu "Omakasse" difficilement compréhensible ?!
nourriture est très bonne et copieuse
Un délice... Une équipe d'enfer!!! Produits de qualité !!!
Des sushis de haut vol !
Qualité extraordinaire du poisson ! Bravo !!
L'expérience la plus authentique d'Europe à ce jour! Ce resto a 6 tables, et aucun sushi fusion à voir, juste des nigiri et sashimi traditionnels. Délicieux menu omakase à un tarif très abordable sans rabais! Ingrédients étonnants, le riz était à la fois ferme et fondant dans la bouche. Service à saké très charmant vous permettant de choisir votre propre tasse. Le chef et la serveuse sont fantastiques. Vaut le détour par Paris ou Saint-Lazare.
Meilleur Japonais de Paris
Petit mais très confortable sushi et restaurant sœur, tout est fraîchement préparé pour vous. Est très occupé donc frais garanti.
On est un peu à l'étroit, mais on se débrouille. Excellents produits, prix assez élevés mais rien d'alarmant. En bref : un bon moment !
Excellent bar à sushi. Préparation devant vous de produit très frais (et de saison ! ) et non standardisés. A tester même si évidemment le prix est un peu plus élevé que dans les restaurants japonais de quartiers (on s'en sort pour 25-30€).
Des produits top ! Des sushis préparés devant vous (si vs mangez au bar !) , un délice ! Le sorbet au Yuzu était aussi une très bonne surprice en dessert. Dommage que l'endroit soit si petit car on s'y sent un peu à 'étroit , surtout par temps de canicule ...
Excellent!
Tout simplement le meilleur de la capitale et ses sushis à l'anguille sont à tomber !
un délice
Petit et authentique. Je recommande !
Magnifique.
Nous avons mangé au comptoir devant le chef. Frais, excellent !!! Un régal
Du poisson frais qui fond dans la bouche à un prix accessible. L'un des meilleurs sinon le meilleur sushi de Paris dans mon expérience de 2,5 ans dans cette ville.
Absolument succulent, très bon service et ambiance agréable. Pensez a réserver par téléphone car le restaurant ne peut accueillir que peu de personne (une vingtaine).
Enfin un très bon japonais à coté de chez moi ! Et j ai pu test les wagyu. Bon après l'addition fait mal. Ce qui réserve ce bar à sushi pour des dépaysements ponctuels.
Le spécialiste de l'anguille... Excellente.
Le resto est tout petit donc mieux vaudrait le garder secret tant il est bon et agréable ! Mais il faut faire honneur au chef japonais et n'oubliez pas de tester l'anguille :)
Les sushis sont très très frais, le riz est bien cuit et assaisonné, les produits sont originaux. Une vraie petite enclave japonaise, inattendue dans ce quartier. Le cadre a été récemment refait mais ca reste très étroit et exigü. Le rapport qualité / prix est excellent (env 20€ à déjeuner) J'adore aussi le thé vert, resservi à volonté dans la théière en fonte.
Véritable expérience sushi : thon gras, anguille, et wagyu (oui, sushi de boeuf japonais). Les prix sont en conséquence (compter 30 euro / pers. pour un repas découverte, plutôt 40 ou 50 pour essayer les sushi les plus raffinés). Le patron est un passionné et parle volontiers de ses produits, le cuisinier est de toute évidence un véritable spécialiste (et d'ailleurs on ne trouve pas de yakitori dans ce restaurant). Le service est agréable et l'ambiance calme. Il ne manque que l'inari sushi à la carte pour atteindre la perfection !
La fraicheur des sushis est incroyable et comme le dis mon confrère le chef est un authentique japonais qui manie la lame.Ce japonais est d'une catégorie supérieur que les autres et donc forcément plus cher .Pour sortir de la table bien nourris il faut au moins avoir dépensé 25€. Le petit défaut et en même temps le charme du sushiya est son petit espace . De loin le meilleur de l'arrondissement ce japonais mérite le coup de baguette merci bien Samuel
C'est la seule sushiya authentiquement japonaise du quartier. Le chef a fait ses classes chez Hanawa, rue Bayard et propose des sushi d'une fraicheur irréprochable. Mais sa grande spécialité c'est l'anguille qu'il prépare lui-même de A à Z comme il l'a appris au Japon et c'est un véritable délice en sushi ou en temaki (cornet). De plus, le patron propose des associations sushi-vins très audacieuses, notamment avec du vin rouge ce qui est rare. Au total, on se régale pour des prix qui ne dépassent pas ceux des chaines où les sushi n'ont aucun goût.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
Mercredi | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
Jeudi | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
Vendredi | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
Samedi | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
Dimanche | Fermé |
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