Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Mas Bottero qui se trouve à Saint-Cannat. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Épicerie fine.
Les avis (397)
Une véritable expérience culinaire. Service irréprochable, des goût et des textures déroutantes . Tout simplement DÉLICIEUX. Bravo.
Nous avons passé un excellent moment autour du menu “inspiration” cette parenthèse gustative est sublimée par la promenade dans le jardin ou nous avons retrouvé toutes les saveurs présentes dans le menu. Un service exemplaire et à l’écoute tout au long de notre expérience! Un grand merci à toute l’équipe du Mas Bottero!
Quelle belle expérience nous avons vécu au Mas Bottero. Tout était délicieux. Des cuissons et des assaisonnements justes, des associations de saveurs surprenantes et de très beaux dressages. Merci mesdames pour le service professionnel mais surtout agréable, souriant et fait avec passion. Je recommande vivement ce restaurant. Nous reviendrons avec plaisir.
Bonjour, Une expérience culinaire sublime, un endroit charmant et un service au petit soin. Un moment toujours très agréable au Mas Bottero
Accueil parfait, bel environnement, service agréable. La cuisine est chatoyante, pleine de saveur, et très innovante. Bel esthétisme sur toutes les présentations. Tous les ingrédients se marient avec bonheur dans une ribambelle de sensations gustatives qui font de cette expérience culinaire un merveilleux moment. Merci pour cette découverte
Très bon moment passé, cuisine excellente, recherchée dans le mélange des saveurs, élaborée sans être prétentieuse. Service très agréable, souriant et très professionnel. Petit bémol sur le jardin qui n'est pas assez mis en valeur ( terrasse en bois(?) non terminée, palissade pas très belle, jardin non éclairé et encore quelques détails de finition sur la terrasse. Des investissements ont été réalisés notamment avec le parking mais il en reste quelqu'uns, à mon sens, pour un étoilé.
Super restaurant étoile mérité
Tout était délicieux, très bons vins également. Service chaleureux et soigné.
Nous sommes venus samedi 12/08. Nous avions spécifié lors de notre réservation (faite près d’un mois auparavant) que nous voulions un dessert autour du chocolat, ce à quoi vous avez certifié pouvoir le faire. Le jour de notre arrivée nous l’avons ré-spécifié et la serveuse nous as dit que cela avait été pris en compte ultérieurement et qu’il n’y avait aucun souci là dessus. Premier dessert, rhubarbe, on demande pour le deuxième et la serveuse nous dit que finalement ce n’est pas possible car « il n’y a pas de chocolat ». Puis plus rien, un deuxième dessert à la pomme et plus de nouvelle de la serveuse qui ne nous as même pas encaissé, dit au revoir ou n’est revenu nous voir. Le chef non plus ne s’est ni excuser ni même présenté. Ce n’est qu’un dessert mais c’était une requête importante pour nous. Je pense que pour un établissement étoilé il est important de répondre au demande de ses clients. Et malgré le repas qui était très bon dans l’ensemble nous ne re-tenterons pas l’expérience chez vous.
Je ne peux malheureusement pas attesté de mon expérience. En effet disposant d’un bon cadeau d’une valeur de 320€, utilisable tous les jours de la semaine, je n’ai malgré tout pas pu réserver, car le restaurant limite le nombre de bons cadeaux a 2 / service même quand il reste de la disponibilité en salle. Subtilité non mentionnée dans le site , mais à connaître avant d’acheter des bons cadeaux qui sont finalement difficilement utilisables. Nous n’avions jamais eu de problème de ce type dans d’ autres restaurants étoilés.
Chère madame, cela fait 3 fois que nous répondons à votre demande. Votre Message est diffamatoire. Vous avez 365 jours pour utiliser votre bon cadeau dans notre établissement. Il nous semble très surprenant que vous n’ayez qu’un seul jour de disponible sur l’année pour l’utiliser. De votre aveux c’est votre situation personnelle qui vous limite pour venir vivre votre expérience chez nous (« nous habitons à marseille, je suis enceinte de 4 mois et nous travaillons tous 2 à temps plein avec des astreintes et des gardes les we et jours fériés »). Nous avons été très transparent avec vous mais vous n’avez pas l’air de vouloir comprendre que nous allouons plusieurs tables par service aux détenteurs de bons cadeaux CE QUI GARANTIT À TOUS LES DÉTENTEURS DE BONS CADEAUX D’AVOIR UNE PLACE À CHAQUE SERVICE CHEZ NOUS - pour qui s’y prend un peu à l’avance . Nous vous avons proposer 7 services sur la semaine sur les 9 ou le restaurant est ouvert. Alors un peu de flexibilité de votre part aurait été la bienvenue plutôt que de nous harceler par plusieurs mails peu constructifs et surtout ou vous ne cherchez pas à faire une réservation. Je vais contacter votre aimable acheteur pour lui proposer un remboursement tant vous ne semblez pas vouloir profiter de votre cadeau.
Mets très délicats et très herbacés. Laëtitia en salle est très agréable et professionnelle.
Moment magique et délicieux à tous points de vue
Milles merci pour ce repas juste exceptionnel… un coup de cœur pour le velouté de courgette et la thonine qui fut une superbe découverte culinaire… je tiens à remercier LEATICIA pour sa gentillesse et son professionnalisme… un service fait avec tant de passion …. Que dire à part : MERCI !! Nous reviendrons , c’est sur ! Belle continuation à toute l’équipe. Julie & Camille .
Très bon restaurant. Personnel aux petits soins et repas délicieux. Je recommande +++
Tout est savoureux Mélange de goûts et saveurs équilibré et raffiné Très belle expérience gustative Et accueil hyper sympa
Excellent restaurant à taille humaine, bien loin d’autres usines à touristes de la campagne aixoise.
Très très bon repas. Une cuisine raffinée reflétant l'excellence à la française. Tout est local voire même du jardin pour la (quasi ?) totalité des aromates. On frôle la perfection. Le service est tout aussi excellent. Beaucoup de professionnalisme et de rigeur lors de ce déjeuner. L'ambiance est également très agréable, c'est décoré avec goût et on s'y sent bien. Une étoile au Michelin largement mérité donc.
Accueil, ambiance, service et orchestration du repas, tout était parfait et dans les assiettes un délice, une cuisine alliant terroir et découverte avec des produits locaux. Une carte des vins complète.
Mets fins et raffinés, un régal pour les papilles !! Nous avions invités des amis qui ont appréciés le menu le plus haut de gamme. Nous avons réglé environ 700 euros à 4. Seul bémol, aucun geste pour la mouche retrouvée morte dans ma sauce sinon j aurai mis 5 étoiles. Nous reviendrons quand même et je mettrai 5 étoiles sans la mouche. Cordialement Patricia
Excellente expérience culinaire avec un personnel souriant et accueillant. Merci pour ce moment.
cuisine raffinée beacup de saveurs - bon rapport qualite prix ...
Très bonne cuisine, des plats raffinés et variés mais pour un restaurant étoilé, certains choses sont un peu décevantes. Le cadre est sympa mais proche d'une route passante, que l'on entend assez bien. Le vin rouge nous a été servi glacé (vraiment très froid) et il a fallu négocier pour avoir du pain en plus pour le fromage. Assez surprenant, surtout vu les tarifs.
Tout a été parfait. Une exception qui a laissé un goût amer toutefois: nous avions profité d'un bon de 300 € et lorsque nous sommes passés en caisse on nous a dit que l'ensemble du bon avait été consommé or nous avons reçu un ticket de paiement à 277 €... ce qui laisse entendre que nous aurions pu profiter de la boutique afin de compléter réellement ce bon.
Bonjour, désolé pour cette erreur humaine. Nous allons vous contacter rapidement pour vous proposer de venir choisir des produits en boutique qui correspondent au solde du montant de votre bon cadeau. Avec toutes nos excuses. Cordialement, L'équipe du Mas bottero
Très bien
C est la fete dans l assiette
Excellent repas, tout était parfait, sauf peut-être les 3 verres de vins, pas très rempli, entre 8 et 10cl j'estime et non 12,5, ce qui m'a un peu gâché mon repas, dommage. Je suis très sensible à ce genre de détail. Je reviendrais à coup sûr quand même, un vrai régal
Excellent repas, de l’apéritif au dessert. Nous avons choisis le menu de saison qui est vraiment délicieux. Cadre apaisant et jolie, personnel agréable et à l’écoute. Cuisine exceptionnelle !
Un peu déçu. Attention c’est bon mais pour un étoilé, je m’attendais à mieux, plus sophistiqué au palais. Je n’ai pas eu d’extase ou de surprise. Bon choix des vins
Le Mas Bottero est clairement une excellente option qualité-prix. Nous souhaitons surtout mettre en valeur le raffinement des plats et la qualité du service. Nous recommandons donc cet établissement à 100 %. La moyenne actuelle des notes de 4,6 est très en dessous de la note méritée par ce restaurant. Une note de 4,9 sur 5 serait bien plus compréhensible.
Bonsoir, merci beaucoup pour ce beau retour. A très bientôt.
Belle cuisine provençale, service de qualité mais le lieu n’est pas suffisamment soigné pour un étoilé
Excellent repas Service parfait
Une pépite! Merci pour ce fabuleux moment...qu'est ce que c'était bon!
La nourriture était de très haut niveau. Tout très bien coordonné. L'oeil a mangé en tout cas. Ça valait le détour.
Excellent comme d'habitude et accueil toujours au top !
Les papilles étaient en extase Les goûts explosent en bouche Un véritable bonheur
Si tous les restaurants étoiles étaient comme celui là, on irait plus souvent..
Splendide. Superbe découverte grâce au guide rouge. Je confirme le coup de coeur également. A essayer absolument même avec 3h de route.
Rapport qualité prix très bien
Une très belle expérience culinaire à découvrir absolument. Service impeccable, et des assiettes qui éveillent les papilles
Les mets sont toujours originaux, excellents et très bien présentés. Bravo à toute l’équipe pour ces très belles expériences culinaires !
Super menu de saison
De nouvelles découvertes culinaires
lorsque la cuisine atteint ce niveau de creation et de finesse elle cotoie la perfection; à quand la deuxieme etoile, mesdames et messieurs du Michelin ? Service irreprochable,les serveurs et serveuses connaissent parfaitement les plats qu'ils servent.
A l'unanimité des 4 convives nous avons passé un agréable moment dans votre restaurant Accueil et service irréprochable Belle vaisselle tout du long du service cuisine succulente avec une présentation des plats magnifiques
Un vrai plaisir gustatif....très bel endroit et un accueil impeccable...on s y sent très bien
tres bon accueil et cuisine délicieusement fine et recherchée
Très bon ! Super moment.
Mérite amplement son étoile ⭐️⭐️et même deux La cuisine est inventive et surprenante avec des goûts et des couleurs Je conseille vivement
Très agréable moment, de l'accueil à l'assiette :-)
Nous venons mon épouse et moi, une à deux fois par an, et sommes à chaque fois entièrement satisfaits de la prestation. Cuisine exceptionnelle, et service parfait. Excellent rapport qualité/prix, par la finesse des mets proposés, ainsi que par la quantité servie.
Excellente expérience ! Le service est très efficace et sait parfaitement mettre à l'aise. Les plats sont délicieux, de belles découvertes, et des associations maîtrisées ! Merci à toute l'équipe pour ce très bon moment. Nous reviendrons en été profiter du cadre extérieur !
Une cuisine subtile et surprenante, beau travail des produits de saison dans un cadre discret et raffiné. De l’excellence en toute simplicité. Équipe très professionnelle et sommelière à la hauteur. Hâte de revenir au printemps pour profiter des extérieurs !
Une cuisine incroyable et surtout délicieuse.
,tout était parfait Une jolie découverte pour nous
Une superbe expérience pour notre première au Mas Bottero ! Le repas aux truffes nous a fait voyager dans un univers de saveurs variées et originales. Une mention spéciale pour l’œuf brouillé de truffe et la poire au caramel de truffe ! Le cadre est très agréable et les personnes au service sont aussi efficaces que souriantes et sympathiques ! Ma femme étant enceinte, le chef a su adapter son menu et proposer des alternatives succulentes : un grand merci ! Une adresse à retenir et nous reviendrons bientôt !
Très bonne cuisine, accueil chaleureux, service attentif et discret.
Un très bon moment. Merci au chef et à son équipe.
Excellent et copieux ! Menu de saison vraiment délicieux avec un très bon rapport qualité prix
Mais où est l’étoile ? cuisine bien réalisée mais rien de fou, pas de découverte de saveurs, que du passe partout, du déjà vu alors que l’on s’attable dans ce type de restaurant dans ce « seul » but. le cadre et la carte des vins sont vraiment satisfaisant. le service avec le démarchage commerciale des produits mis en vente à la boutique est vraiment honteux, la jeune serveuse est elle par contre très compétente et connaît sa carte. le restaurant était vide mais elle a tout de même réussi à nous faire passer un bon moment en amoureux. merci 🙏
Un très bel endroit, cuisine étoilé, personnel au top on aime tout simplement.
Restaurant parfait que du bonheur des plats raffiné avec des saveurs extraordinaire un service parfait avec 2 serveuses très sympathique et professionnelle, je recommande se restaurant
L'étoile est largement méritée. J'ai été invitée à découvrir votre restaurant et des mises en bouche aux desserts c'était merveilleux, l'excellence qui nous rappelle à quel point la gastronomie française est un art. Lorine a su nous présenter chaque plat et nous accompagner avec passion dans cette merveilleuse expérience culinaire sublimée par le lièvre à la Royale qui porte bien son nom. Je souhaite à tout le monde de découvrir cette grande table.
Tout est parfait. Les produits de saison ( et locaux) sont absolument bien mis en valeur . Le service est très agréable avec de jeunes personnes très souriantes. En résumé, j'ai hâte de passer une nouvelle soirée chez eux L'hiver comme l'été,passer une soirée dans cet excellent établissement est toujours un grand moment de bonheur. Le personnel est toujours très agréable,je me répète,la cuisine mérite largement cette étoile. Les vins sont très bien choisis et servis à une température idéale. Il faut absolument connaître le Mas Bottero Continuez dans ce bel élan
lieu d'exception, cuisine d'exception, service d'exception
Superbe repas tout était parfait du début à la fin, un service très agréable avec une équipe souriante. Bravo à tous et merci pour ce moment !
Cadre très agréable Nous connaissions déjà mais ce samedi 19/11 nous avons testé les 5 plats, délicieux toujours bien présentés. Mais malgré tout un peu déçu, pour avoir pris un complément de 10 grammes environ de fromage corse facturé 7 euros difficile à digérer ? Par rapport à la qualité des plats qui demande du savoir faire ! Pour éviter d’être un peu déçu,Je vous conseille de réserver pour les 7 plats Vous n’aurez pas de surprise . Et vous sortirez content ……
Nous avons mangé dans ce très beau restaurant ça a été très bon et le service était impeccableOn vous recommande
Tout est parfait du service aux mets délicieux
Que dire à part que du bonheur. Des professionnels à votre service avec une gentillesse incomparable. Une cuisine exceptionnelle digne d un restaurant étoilé. Vraiment à y aller. Encore merci chef. Merci à vous les collaborateurs du chef
Merci au chef Nicolas Bottero et son équipe pour ce dîner. Des menus travaillés et de saison Un accord mets et vins à l’écoute du client. Des plats au dressage fin et très appétissants Nous recommandons 👍
Repas du midi a 33 euros exceptionnel
Personnel accueillant, souriant, cuisine inventive et raffiné, on s'est régalés! Très bonne carte des vins.
Merci pour votre avis et vos compliments sur notre maison. A très bientôt.
Très bon restaurant et fortement conseillé
Merci pour votre pleine satisfaction qui mérite 5 étoiles. Au plaisir de vous revoir prochainement.
Magnifique expérience ! Notre premier restaurant étoilé pour l'anniversaire de ma compagne. Nous avons choisi le menu en 7 plats et nous nous sommes régalés pendant ces 3h30. Bel accueil chaleureux.
Merci beaucoup. Ravi de vous avoir pleinement satisfait.
J'attends toujours une réponse à mon mail du 4 septembre dernier, suite à une confusion dans le dessert qui devait être servi !
Bonjour nous n’avons pas de traces de votre mail de mécontentement. Vous pouvez nous adresser votre demande sur [email protected]
Très très bon Service au top Saveurs et assemblages au rendez-vous Quel magnifique voyage !
Merci beaucoup pour votre commentaire
Toujours parfait. Très bon moment. Cuisine accueil service. Merci
Merci nous serons ravis de vous accueillir, à nouveau
Très bon moment. C’était délicieux
Nous avons eu un repas mémorable et agréable au Mas Bottero. La nourriture était joliment présentée, de saison et délicieuse. Ils ont gracieusement accepté nos restrictions alimentaires. Le personnel était chaleureux, sympathique et charmant sans aucune prétention ni étouffement. Nous semblions être les seuls Américains dans le restaurant, ce qui était agréable.
Merci beaucoup pour votre gentil commentaire
Très bon accueil, convivial et décontracté que nous avons apprécié. Bon conseil sur les vins. Le menu était bon mais nous nous attendions à quelque-chose de plus créatif. Le homard et le dessert avec les fraises était excellent, les autres plats bon et très classiques.
Bonjour et merci de votre retour détaillé. Nous axons notre cuisine sur la qualité, le respect et la proximité des produits. La lisibilité des assiettes peut se traduire par un certain classicisme : cela nous va bien :-)
Excellente cuisine inventive utilisant les produits locaux. Service très agréable, attentif et sans chichi. Merci.
Merci beaucoup pour votre commentaire
Deuxième fois que nous venons au Mas Bottero et c'est toujours un vrai régal ! Nous avons opté pour le menu Inspirations et tout était divinement bon ! Mention spéciale à la thonine (parfaitement cuite et très bien accordée à son accompagnement), au carré de cochon noir fondant et aux fraises du Ventoux. Nous reviendrons avec plaisir, bravo à toute l'équipe !
Merci, nous serons ravis de vous accueillir, pour une nouvelle expérience
Délicieux, raffiné, rien à dire. A faire absolument.
Merci pour votre commentaire
Très bon moment passé dans ce restaurant ! Service accueillant, cuisine juste et goûteuse et très bon rapport qualité prix sur le menu du midi en semaine ! Bravo à toute l équipe
Merci beaucoup pour votre commentaire
Que du bonheur.Belle découverte,avec des plats excellents,faits maison avec des légumes du jardin.Sans oublier le service impeccable avec une jeune équipe.Encore un grand bravo !
Merci pour votre sympathique retour
Dîner à 2 sur la terrasse ce jeudi 25 août, avec une table intime comme demandé. Service très jeune mais déjà d'une grand professionnalisme, précis et affable. Mention spéciale à la jeune femme qui a su nous guider et accompagner notre repas avec beaucoup de justesse et d'élégance. Nous avions choisi le menu inspirations et avons apprécié chacun des plats le composant. Une autre mention spéciale pour le homard bleu, tout en fraîcheur avec cette douce note fruitée sans tomber sur le sucré et le cochon noir de bigorre, avec une cuisson parfaite, qui ponctue la série des plats avec une dose de raffinement supplémentaire. Fromages locaux, déclinés en 2 façons, légers et fins, et 2 desserts fruités couronnent ce repas de haut niveau. Une dernière mention pour la carte des vins, bien étoffée et offrant quelques très belles bouteilles (nous avons eu la chance de déguster un château Rayas 2011, juste sublime). Si nous pouvons nous permettre un conseil: une douce musique, même en terrasse, serait la bienvenue (cela atténuerait un peu le bruit de la route, même s'il diminue de lui-même avec l'heure). Nous avons passé une excellente soirée et avons déjà conseillé votre table autour de nous. Pascaline & Olivier CHAZALON
Cuisine intéressante, rapport qualité prix correct mais quantités dans les assiettes un peu limitées
tres deçue par rapport au personnel qui ne répond pas au téléphone car les réservations sont pleines donc ils ne prennent pas la peine de répondre au téléphone depuis la réouverture des congés !!!! ! je m'y suis rendue ce jour pour voir si le restaurant était plein et si il y avait éventuellement deux places de dispo pour midi non !!!!! mais toute la brigade au bar entrain de rire au lieu de répondre au téléphone , non professionnel , les rdv se prennent sur internet à croire que l'on va au RITZ !!! fini je n'y vais plus , une étoile ne veut pas dire 3 il faut arrêter de prendre la grosse tête !
Chère madame Moulin, qu’est ce que vous ne comprenez pas ? Vous avez fait une réservation « en attente » hier à 6h54. Comme spécifié « en attente » signifie que le restaurant est complet ET que « nous vous informerons en cas de désistement » DONC si vous n’avez pas d’appel de notre part c’est que nous n’avons pas eu de désistement. DONC ni la peine de nous solliciter plusieurs fois au téléphone, ni de venir sur place. Ça ne fait pas annuler les clients qui ont réservé avant vous. Enfin, comme de très nombreux restaurants aujourd’hui nous prenons les réservations directement sur notre site comme au Ritz ou sur Doctolib entre autres. Notre méchant personnel qui rigole tout le temps a beaucoup de petites choses à faire avant l’arrivée de nos clients et notre répondeur stipule que si vous laisser un message nous vous rappelons. Bien cordialement. NB
Un moment culinaire inoubliable ! Service, dressage et équilibrage des goûts : tout y est.
Merci beaucoup de votre visite et de votre commentaire. au plaisir de vous revoir prochainement.
Nous avons passé une merveilleuse soirée au Mas Bottero... Un immense merci aux 2 jeunes qui nous ont servi ce vendredi soir, tout était irréprochable ! Sourires, petites attentions, professionnalisme, tout était au rdv....
"Mi-figue Mi-raisin" Un menu déjeuner à 33 euros ça surprend (agréablement) chez un étoilé, Sauf que l'on sort avec le sentiment "d'en avoir pour son argent"...sans plus! Avec une proposition et une réalisation sans originalité (à l'exception d'une très fraîche et élégante tarte aux légumes cuits et crus) dans un cadre passe-partout.
Sur recommandation d'amis très gourmets...aucun regret. Très bon. Très fin, goûteux, original. Service impeccable. Couverts et assiettes très beaux. Bref on s'est régalés et on y retournera.
Service pas à la hauteur d'un étoilé. Les mets sont excellents et originaux (bravo le chef) mais cela ne suffit pas. Une partie d'une personnel n'est pas du tout à la hauteur (serveuse gentille mais n'y connait rien ou alors il faut être formé ou débuter dans un autre restaurant moins côté. Elle ne sait pas ce qu'est une "mauresque", sert les plats sans les couverts, sert les plats sans le vin..). En revanche sa collègue (sa chef?) est parfaite. Avec une étoile et un menu à 95 euros, toutes les prestations doivent être à la hauteur (environnement extérieur à améliorer également). Ce n'est qu'à ce prix que vous aurez une deuxième étoiles (peut être).
Très bon accueil. Belle salle, calme et chaleureuse. Produits frais et locaux, le goût est au RDV. Large choix de vin, boutique sur place. Très bon moment ! Je recommande les yeux fermés !
Venus avec notre petit de 6 ans, nous y avons passé un très bon moment, en voisins. Le service est très agréable, et la fraicheur du menu était la bienvenue en cette période de canicule. Nous recommandons vivement cette adresse!
Un cadre agréable, un service impeccable et un rapport qualité/prix très honnête ! Continuez comme ça ! Nous reviendrons avec plaisirs
Le service est impeccable et les serveuses super attentionnées. Tout est parfait :des amuses bouches au gâteaux avec le café en passant par les plats. Une mention spéciale pour le dessert à la fraise. L'accord mets vins mémorable et le lieu très beau. Seul bémol un minuscule détail de rien du tout... La lumière des lavabos des toilettes s'éteint trop vite, nous plongeant dans le noir. Merci pour ce moment de découverte culinaire.
Extraordinaire magnifique magique Menu en 5 temps avec à accords mets et vins sur chaque plat Deux heures à table deux heures de bonheur ! Merci encore on se languit de revenir !
Service chaleureux, bouffe est super et la présentation a+... à visiter..
Très bon rapport qualité prix!! Un régal!!
Un des meilleurs repas de ma vie. Plus qu'un repas le mas bottero propose une expérience culinaire inoubliable. En plus d'une cuisine formidable, le personnel de salle est au petit soin on ne manque jamais de rien. D'une chaleur et d'un professionnalisme qui fait vraiment plaisir. Merci pour ce moment !
encore une fois du gout et du raffinement
Nous avons été très bien reçu et bien installés sur une terrasse avec vue sur le jardin. Les plats sont une succession d'explosion de saveurs, avec une mention spéciale pour le pigeon de racan et sa caillette, et pour la langoustine sur lit d’artichaut
Restau très agréable, service en terrasse, personnel sympathique ; les portions sont un peu minuscules !
Nous avons passé une très belle soirée au Mas Bottero. Tout était délicieux 👌
Quelle magnifique découverte, tout y est très bon, délicieusement juste et fin. Le chef et son équipe maîtrisent la matière à la perfection. Nous sommes venus trois fois déguster le menu déjeuner et nous sommes régalés à chaque fois. Bravo et merci à l'équipe qui nous reçoit toujours très agréablement. À bientôt !
Merci pour votre commentaire au plaisir de vous revoir à notre table
Un peu déçue.. menu à 70€ Les produits sont frais, goûteux, mais je n’ai vraiment rien trouvé d’exceptionnel. Une entrée asperge truite très banale, un très petit bout de selle d’agneau, une ballottine de blette trop salée, une crème d’asperges classique, et un tout petit petit petit petit bout de fromage. C’était bon, mais sans plus. Le cadre est charmant, le personnel aussi. Toutefois, d’autres restaurants 1 étoile m’ont beaucoup plus séduite.
Tout est parfait. Les plats sont goûteux, merveilleusement bons, et très bien présentés. A refaire.
La cuisine est remarquable, un endroit de choix
Cadre très agréable, cuisine excellente mais.... - portions petites, donc mangées en quelques minutes - à l'inverse, longue attente de 30 à 45 minutes entre les plats, alors que le menu a été choisi dans la réservation. En particulier, il n'est pas normal d'attendre 30 minutes le dessert alors qu'il est préparé à l'avance. - le vin au verre est cher 14€, et n'est pas affiché dans la carte des vins. Mauvaise surprise. 2 menus à 30€, 1 eau pétillante , 2 (petits) verres de vin, 1 café, 1 infusion => TOTAL 104€ pour 2 personnes Heureusement qu'il restait le pain pour tromper la faim et l'ennui
Menu en 7 plats. Pas d'autre mot que EXCELLENT. Petit bémol pour le verre de vin en apéritif un peu cher (14 €) pour la quantité.
Simplicité dans le raffinement, service discret mais chaleureux, des saveurs originales et délicates, l'excellence à des prix très raisonnables, surtout quand on compare les prix avec ceux du moindre restaurant quelconque à Aix. Une étape à ne pas manquer!
Un repas incroyable, service impeccable. Je recommande le menu 100% truffe qui est une tuerie. Excellent rapport qualité/prix. Cadre, présentation et vaisselle magnifiques, ce qui ne fait que mettre en valeur la délicieuse cuisine proposée. Coup de cœur pour le sommelier passionné, l’accord mets et vins proposé dans le bon cadeau était vraiment un plus ! Merci au Mas Bottero pour ce bon souvenir, hâte de revenir !
Excellente soirée, merci pour votre accueil, plats excellents, sourires et bonne humeur quel plaisir d’avoir passé cette soirée de st Valentin dans votre établissement… encore merci, nounours est entre de bonnes mains !!!
Merci a vous, et ravi de vous avoir régalé.
La réservation a été faite par une autre personne. Pour une première dans un restaurant étoilé j'ai été déçue. Rien à dire sur la qualité des produits , leur gout, et l'accueil du personnel .Toutefois je m'attendais à être plus séduite par la présentation des plats identiques par leur forme et surtout la quantité. Le morceau de viande minuscule , il ne faut pas avoir un gros appétit ! Quant à l'eau facturée 7 € !!! et la coupe de champagne 29 € !!. C'était quand même un agréable moment mais nous ne retenterons pas l'expérience.
Vous avez le droit d'être déçue de votre expérience, cependant nous trouvons votre "note" bizarrement faible par rapport à la description de votre expérience (Rien à dire sur la qualité des produits , leur gout, et l'accueil du personnel) qui sont quand même les marqueurs d'une expérience culinaire. Concernant la portion de viande, sur un menu à 5 plats + grignotages + amuse bouche + pré dessert + mignardises,nous espérons que vous n'êtes pas parti avec la faim. Enfin le prix d'une coupe de Champagne Amour de Deutz 2011 à 29€ nous semble être en adéquation avec la qualité de ce Champagne d'exception que vous trouverez au moins cher chez un caviste autour de 160€/bt, 6 coupes de 12 cl par bouteille, faites le calcul de prix de revient.
Je n'ai utilisé ces derniers temps que les très bons produits faits maison de l'épicerie
Merci de votre retour d'expérience. Au plaisir de vous revoir bientôt.
Vous avons mangé dans ce restaurant à plusieurs reprises Hier, c’était la dernière fois La Prestation culinaire est en très forte baisse. Les plats sont de moins en moins bons, aucune créativité, et de moins en moins présentables (morceau de carotte en forme de bout de doigt) Seul le dessert était convenable Très médiocre, pas digne d’un étoilé Le chef devrait vraiment penser à se renouveler et créer Suite à votre réponse, je tiens à préciser que nous n’avons jamais dit “à bientôt, nous reviendrons” Dès le premier plat, nous avions décidé que nous ne reviendrons pas dans votre restaurant !! Ce que vous écrivez est un mensonge !
Bonjour, nous réagissons ici suite à votre avis sur Tripadvisor et maintenant sur goggle. Désolé que votre dernière expérience n'est pas été à la hauteur de vos espérances. Il est très dommage de notre côté d'être resté sur votre " à bientôt, nous reviendrons" #lesgens
Dîner truffes phénoménal ! Tout était parfait, cuisine , service, ambiance...
Merci pour ce retour.
Très déçus à 2 reprises alors que nous avions pris menu tout truffes avec champagne (acide eventé ) et une fois pour déjeuner très très moyen ! Ne mérite pas 1 étoile dommage ! Je réponds à la demande de précisions de Mr Bottero : Sommes arrivés dans les 1ers ( juste une table de 2 avant nous) et le magnum de champagne était à moitié vide avant de nous servir ( la table n’avait pas pris de champagne) . Je regrette ! . Les truffes n’étaient que des brisures pas très goûteuses sauf celles sur les coquilles St Jacques .. quant au dessert aux poires : forme boudin blanc sans aucune déco et surtout sans saveur ..en effet nous n’avons pas apprécié le bon cadeau à sa juste valeur !
Bonjour, désolé que vous n'ayez pas profiter au mieux de votre bon cadeau au Mas Bottero. Le Champagne Grand Cru Pertois-Lebrun qui vous a été servi a été ouvert pour vous pour information. Sans détail sur votre mécontentement, difficile de vous répondre, dommage !
Service de qualité, cadre agréable, produits locaux, cuisine fine et recherchée. Mon poisson était cuit à la perfection, j'ai beaucoup apprécié le vin proposé en accord avec mon menu ainsi que le dessert très gourmand et avec différentes textures sans être trop sucré. Bravo au chef et son équipe!
Tout était excellent, le menu, le service, les vins, nous avons passé un super moment. Je recommande ce restaurant
Excellent service parfait super bon rien a redire
Une table à découvrir pour la cuisine du chef qui est vraiment de grande qualité. De plus, les propositions d'accords mets/vins sont très intéressantes
Excellent, service impeccable. Excellents conseils pour le vin. Confort acoustique très bon. Saveurs travaillées : glace au potimarron combava et glace aux saveurs des bois superbes. Mais paleron trop salé et service un petit peu trop rapide au début
Très bon vraiment très intéressant
Parfait dans l'assiette et dans l'accompagnement par toute l'équipe, attentive à faire apprécier la cuisine et les produits et à surprendre très agréablement en proposant des vins en accord parfait avec les mets. Merci.
Plats Surprenants, excellents et beaux, accueil chaleureux, merci pour cette délicieuse soirée
un pur moment de bonheur : le choix du menu, le travail dans l'assiette et un sommelier qui est de très bon conseil. mérite le détour
Un menu en 7 plats excellent, recherché et de saison. Le choix dans l'ordre des préparations est idéal pour notre palais. Les mets sont équilibrés et originaux. Tout cela dans un cadre provençal charmant, avec un personnel au petit soin. Je recommande ce restaurant les yeux fermés, et toute l'année.
Belle découverte ! Lieu agréable. Menus en 7 étapes avec accord mets / vins délicieux. L’agneau est un pur délice. Service très agréable et chaleureux. Bon rapport qualité /prix. A faire et refaire !
Un très bon repas avec justesse dans les goûts et des produits locaux. Merci pour ce moment.
Un virtuose de la cuisine, le chef vous entraine dans un véritable voyage ! Les plats s'enchaînent à la perfection, avec un service et un cadre à la hauteur.
Le top du top! PERSONNEL très agréable et souriant et un excellent repas. Bravo
Un excellent repas, et un service très sympathique
Explosions de saveurs au niveau des papilles merci pour cette belle decouverte
Des ingrédients de qualités pour une cuisine très raffinés . Très bon restaurant
Super découverte ! Prix qualité indiscutable, des portions généreuses, belle présentation et équipe très à l’écoute et souriante! Si nous repassons dans le coin, on y retournera sans aucun doute!
Beau parcours gustatif en 7 étapes sublimé par un excellent vin conseillé par un sommelier qui prend plaisir à partager ses connaissances . Juste un petit regret sur la présence un peu trop prononcée de la sauge dans bon nombre des plats qui empêche d'apprécier toutes les saveurs des préparations du chef. Cela dit nous reviendrons... Merci pour cet agréable moment.
Un régal pour les papilles ! Les plats sont beaux et bons et servis par une équipe accueillante et chaleureuse. Bravo à vous et au chef et merci pour l'investissement fourni afin de prendre soin de vos clients.
Une cuisine d'exception, authentique et avec talent gustatif et visuel un vrai délice ! Et un personnel vraiment très agréable au petits soins avec ses clients. Un merveilleux moment !
Excellent menu, service parfait. Nous avons passé un agréable moment au Mas Bottero. Merci à tous
Un grand moment de passion gustative pour l'anniversaire de notre petit fils qui se rappelera de ses 20 ans!!!
Super expérience, service à table exceptionnel
Magnifique !!!!! Finesse, goût, découverte....jeux de recherche avec le personnel...excellent !!!! Merci à nos enfants!!!!
accueil chaleureux, personnel très professionnel, cuisine excellente.
Un cadre sobre mais accueillant, plats raffinés, très bonne cuisine, service de qualité
Nous avons pris le menu 7 saveurs, et le sommelier nous a proposé 2 bouteilles de vin assorties aux mets, car nous ne savions pas quoi choisir. Ce n'était pas seulement de la nourriture délicieuse, c'était une expérience formidable, une atmosphère détendue et beaucoup de plaisir. Dommage que nous habitions si loin, nous serions ravis de revenir bientôt !
Parfait
Accueil chaleureux, ambiance feutrée, cuisine de haute tenue. Chaque plat est présenté comme une oeuvre artistiquement décorée. Les saveurs sont parfaitement équilibrée. Nicolas Bottero est vraiment un grand chef.
Magnifique experience; Des produits « simples » magnifiés et sublimés, sans prétention ni blabla excessif. Un menu qui ne s’est pas envolé dans les prix avec l’étoile et c’est bien rare pour etre rappelé. Nous avons pu bénéficier d’un accord vins/mets tres raisonnable en ce qui concerne le prix (25€/personne) mais surtout nous tenions à saluer l’intelligence et les compétences du sommelier qui a rendu cette expérience à la fois ludique et inoubliable. MERCI
Une équipe sympathique Excellente cuisine
Une belle expérience dans un restaurant étoilé qui vaut le détour. Accueil et service parfait, plaisir des yeux et des papilles tout au long du repas en 7 services. Peut être un léger bémol avec la Tonine qui reste en gout en dessous du thon rouge de méditerranée, mais l'ensemble du repas est à la hauteur des attentes.
Un plus Le personnel super
Endroit agréable, service attentionné.
Excellent repas comprenant les 7 services et accueil super. Les saveurs sont au rendez-vous, le raffinement est omniprésent et le personnel est exemplaire. A refaire.
Cuisine provençale raffinée, et goûteuse. Produits locaux, accueil et cadre agréables. Un vrai régal à découvrir absolument.
Amateurs de bonne cuisine ne ratez pas cette adresse Aucun bemol belle présentation, plats aériens,cuisson parfaite. Un régal pour les yeux et les papilles. Vous méritez bien votre étoile. A quand la 2ème
Tout était parfait sauf une chose . - La rapidité entre les plats . Quelques minutes supplémentaires sont nécessaires afin de pouvoir reposer ses papilles face à ses merveilles . Pour le reste,il n'a rien à dire : - La cuisine du chef est moderne et végétale. -- Le goût et les saveurs sont au rendez-vous. - - Le service est excellent sans être trop policé. - Le cadre est magnifique. Un magnifique moment de la gastronomie provençale. Félicitations au chef et à son équipe pour cette agréable découverte.
On s'est régalé ! Plats raffinés, délicieux.....tout avec des produits de saison et de proximité. Le personnel est sympathique et attentifs à nos besoin.....une bonne adresse que je recommande sans hésitation.
Merci beaucoup au plaisir de vous recevoir à nouveau
Nous avons passé avec mon épouse un moment inoubliable. Des serveurs d’une gentillesse exceptionnelle. Un repas digne des grands chefs avec des saveurs exceptionnelles. un grand merci à toute l’équipe pour nous avoir régalé. Bravo à Nicolas Bottero très bien entouré dans ce magnifique restaurant.
Merci beaucoup pour votre sympathique commentaire, nous serons ravi de vous accueillir à nouveau.
Très bon accueil. Un moment agréable passé autour d'un excellent repas.
Merci pour votre avis, au plaisir
Nous avons apprécié le cadre, l'accueil, le personnel agréable et attentif avec mention à la jeune femme souriante et sympathique. Nous avons aimé la recherche de saveurs, la présentation des plats la qualité de la viande de veau, tendre et parfaitement cuite. bref ce serait parfait sans une petite remarque, nous avons trouvé que les plats étaient un peu trop salés, surtout la poisson, et dans une moindre mesure le dessert un peu trop sucré même si la meringue par définition est surtout du sucre. Ceci ne vaut pas une étoile en moins, juste quelques branches écornées. Quoi qu'il en soit, nous reviendrons, cela ne fait pas de doute. A bientot donc
Cuisine accueil service excellents Le cadre n.est pas à la hauteur de la qualité culinaire . Des brumisateurs seraient utiles Coussins et nappe également Cordialement.
Un accueil parfait, une équipe jeune et braiment très sympathique, et que dire des assiettes...splendides, éblouissantes, pleine de saveur. Allez y sans vous interroger vous serez inévitablement séduit.
Grand merci monsieur Bar, au plaisir de vous recevoir de nouveau. Cordialement NB
Excellent repas et accueil tout aussi excellent La possibilité de version végétarienne pour certains convives est très intéressante également. Nous recommandons.
Merci beaucoup pour votre commentaire
Une très belle expérience. Des alliances de saveurs et textures très réussies. Cadre très agréable et personnel attentif. Que du bonheur. Merci pour ce moment.
Merci nous serons ravi de vous accueillir à nouveau
Un sans faute comme toujours, Le mas Bottero revisite sa carte et vous plonge dans une explosion de saveurs. A bientôt !
Merci pour votre sympathique commentaire.
Une explosion de saveurs et de couleurs. Accueil irréprochable. À renouveler
Merci au plaisir
Nous avons découvert ce restaurant à ses tous début et nous avons tout de suite su qu'il y avait un potentiel énorme. Cuisine raffinée, avec de la recherche. Personnel aimable et agréable. Le menu est exquis de l'entrée au dessert. Merci et surtout ne changez pas surtout ou malgré les étoiles!!!
Merci pour votre commentaire, cela nous fait très plaisir.
Globalement, nous avons passé une excellente soirée en terrasse: le menu en sept étapes est d'un très bon rapport qualité/prix et le service est à la hauteur. Le bruit de la route n'est pas gênant. s'il avait un point à améliorer, ce serait sur l'équilibre de l'ambiance lumineuse (en terrasse 2).
Merci beaucoup de votre retour. Nous venons de recevoir notre nouveau mobilier de terrasse ainsi que de nouvelles lampes posées sur table pour améliorer l’ambiance extérieure ce jour. A très bientôt.
Un peu déçu du cadre .un très bon repas mais en dessous de nos attentes trop lisse et sans surprise dommage. Nous aurions apprécié de déjeuner a l'intérieur au frais. Attention au service c'est bien de nous offrir un mets de bienvenue mais encore faudrait-il prendre notre commande pour les boissons.
Pour une 1ère visite dans cet établissement , quelle bonne surprise !!! Un moment gastronomique de la mise en bouche aux mignardises, le menu aux 5 étapes principales réalisé avec des produits de qualité et une cuisine recherchée, dans un cadre très agréable, servi par une équipe souriante, agréable, attentive et très professionnelle. Je recommande vivement, quant à nous, nous reviendrons :)
Merci beaucoup de votre message qui nous fait extrêmement plaisir.
Délicieux! Nous étions en terrasse face au jardin et avons passé un très agréable moment. Nous nous sommes laissés tenter par le menu en 7 plats et l'avons savouré avec plaisir ! Une très bonne adresse
Merci beaucoup de votre message qui nous fait extrêmement plaisir.
Parfait du début à la fin, restaurant d'exception avec un personnel à la hauteur de celui-ci. Nos papilles ne sont pas prêtes d'oublier cette expérience, merci au chef et son équipe pour cette soirée.
Merci beaucoup pour ce retour. A très bientôt.
Excellent accueil et excellent repas
Merci beaucoup pour ce retour. A très bientôt.
J'ai testé le Mas Bottero en click & collect pour un repas d'anniversaire. La commande a été très facile à passer. Le jour de la réception, l'accueil a été très souriant et agréable. La personne qui m'a reçu ma remis ma commande avec une notice explicative très bien faite pour pouvoir profiter au mieux de l'expérience culinaire. Quand à la qualité du repas, rien à dire, tout était parfait. Les produits sont très frais, de grande qualité et dès les premières bouchées on mesure le savoir faire d'un chef étoilé. Je recommande vivement le Mas Bottero et j'y retournerai dès son ouverture pour expérimenter encore mieux l'Art de Nicolas Bottero.
Bonjour Serge, merci pour votre retour suite à votre commande de repas à emporter. Nous avons hâte de vous accueillir dès notre réouverture. A très bientôt. NB
Établissement repris par un grand chef, cuisine haut de gamme. Très bien reçu pour un click and collect pour 2 repas le 19/02/21. Quel régal la souris d'agneau accompagné de frites polenta. Gestes barrières respectés.
Merci beaucoup de votre message qui nous fait extrêmement plaisir.
Un immense merci pour avoir livrer ma Grand-mère ce matin en dehors de votre journée livraison. Elle était ravie ! Bon courage dans cette période compliquée à toute votre équipe. Au plaisir de venir déguster votre délicieuse cuisine dans votre restaurant
Tout le plaisir à été pour nous.
Un peu déçue..., malgré la qualité et les saveurs des plats que nous avions choisis. Une coupe de champagne lilliputiennne, l'agneau était perdu dans l'assiette, vraiment dommage ! Quant au service, il laisse beaucoup à désirer... Les amuse-bouches, chauds et froids, nous ont été servis, bien avant le champagne. Les couverts ne sont pas changés entre le poisson et la viande, c'est, paraît il, une tradition de l'établissement... Le sympathique personnel semble un peu dépassé... Dommage, dommage !!
La meilleure expérience d'une étoile Michelin
Compte tenu du dispositif mis en place par rapport au couvre feu, très bon accueil par le maître d hôtel, repas de grande qualité et généreux pour un restaurant gastronomique. Cadre moderne, à refaire en terrasse aux beaux jours.
Wahou, wahou !!! Que nous avons bien mangé !!! Y aller absolument. Une explosion de saveurs, une brigade jeune, professionnelle et très sympathique. Nous avons tellement bien été conseillé pour le vin qu'en sortant du restaurant nous sommes allés l'acheter. Merci à toute l'équipe et encore : félicitations !
Nous avons été très ben reçus et servis. une très bonne table ! Beau et bon. Un très bon moment.
Excellent l'accueil,le cadre, la cuisine très raffiné, de la recherche dans les plats trop bon, bravo au cuisiniers merci
Parfait
Belle soirée gastronomique parfaitement synchronisée et offrant une variété de saveurs aussi agréables les unes que les autres tout au long de ce menu . Un seul petit mais vraiment petit bémol concerne l'accord mets et vins , le palais des femmes étant un peu diffèrent de celui des hommes , pensez à leur proposer quelque chose de moins puissant . Le point positif , c'est que j'ai terminé les verres de madame mais , chut , ne le dites à personne .
Toujours un réel plaisir de venir dans cet établissement dont nous parlons souvent autour de nous. Juste un détail qui peut avoir son importance : pourquoi ne pas ajouter une petite assiette lors de la dégustation de l'apéritif car impossible de ne pas faire des miettes qui restent ensuite tout le repas jusqu'au dessert. A une prochaine fois
Parfait de A à Z ! Un vrai régal, de belles découvertes. Une équipe souriante et chaleureuse. On reviendra, c'est certain !
Vraiment une bonne expérience, ça vaut le coup d'essayer.
Belle expérience. Nous avons pris le menu Déclinaison qui a enchanté nos papilles. Le service était à la hauteur. Nous reviendrons avec plaisir . Un bon moment pour nous. Des Normands ravis.
Nous sommes allés ce jour, un midi pour fêter un anniversaire. Nous sommes très bien reçus par le maître d'hôtel à notre arrivée. Nous avons commandé tous les deux le menu du midi à 25€ (entrée + plat). L'entrée était très bonne. Le plat aurait pu être mieux, dans le sens, où il faudrait demander la cuisson de la viande au client afin que celui ci puisse apprécier au mieux la qualité du met. Belle présentation des plats ! Le service a été rapide mais aurait pu être meilleur. Pour l'ensemble sinon, les serveurs sont aimables et souriants. Rapport qualité / prix 👍🏻 Bonne continuation pour la suite et bon courage pour cette période difficile ...
Bonne qualité des produits mais le plus grand point négatif est que les portions sont vraiment trop petites, c'est dommage car on n'a pas suffisamment de matière pour profiter des saveurs. Par ailleurs, le service est trop maniéré pour le lieu ; et le sommelier est vraiment court sur les conseils, ne semble pas très expérimenté.
les serveurs était une catastrophe ,on ma dit que le patron n’était pas la ce qui explique cela ,ils nous on fait la tête tous le long du repas ça nous a gâché le plaisir de ce retrouver
Cher monsieur, le patron est toujours là, tous les jours à tous les services. Permettez nous de rire tous ensemble (serveurs compris) en lisant votre drôle de message.
Les plats sont originaux et excellents, l'ambiance est décontractée tout en étant dans un 1* Un point d'amélioration: le service du vin, j'ai été obligé de demander au cours du déjeuner de nous servir alors que les verres étaient vides Mais le vin conseillé par le Sommelier était excellent, une vraie découverte Nous y retournerons
Belle découverte, à la fois du lieu qui est simplement élégant avec des tables bien disposées et espacées, des plats (menu Provence) aux couleurs et aux délicieuses saveurs de saison, des assiettes bien présentées et enfin un accueil chaleureux et à la juste présence. Bref, nous recommandons vivement.
Excellent repas d'une cuisine très légère.
Mon mari et moi sommes régalé. Nous avons pris un accord met et vin: le sommelier est juste au petit soin et nous a fait découvrir des vins d'exceptions et des associations surprenantes mais excellentes. Le repas du chef est magique avec pour moi un menu végétal excellent très goûtu très bon et mon mari qui a pris un menu inspiration était ravi, tout était très bon. Les serveurs (e) sont présents mais pas trop juste ce qu'il faut et tous sont souriants et très sympathique. Nous en avons eu pour 130€ tete avec apéritif menu et accord met et vin c'est qui vraiment raisonnable et cohérent avec tout le travail qu'il y a.Bref nous y retournerons avec plaisir. Je recommande fortement ce restaurant à tout le monde.
Restaurant a la hauteur de nos attentes. Plaisir des yeux et des palais. Service excellent.
Excellentissime. Accueil et service attentionnés. Une magnifique découverte
Tout fut parfait : l'accueil, le cadre (épuré, sobre et élégant), le menu (la qualité, la quantité et la composition des plats, harmonie des ingrédients), le service, l'ambiance... La carte des vins est peut être un peu fastidieuse à lire sur le smartphone et le service au verre manque de clarté. Le port des masques rend un peu difficile la compréhension du détail et de la composition de chaque plat. Mais Covid oblige !
Super, les plats étaient étonnants et très bon ! Et le services impecable. Aussi bien pour les petits porte-monnaie avec son menu du jour à 29e. Je recommande !
Bonjour et merci pour ce joli message sur votre expérience.
Table méritant son étoile service impeccable et plats excellents j'y retournerai avec grand plaisir
Merci beaucoup de votre retour. Au plaisir de vous faire découvrir de nouvelles saveurs prochainement.
Une très belle découverte 🤩. Une cuisine aux saveurs provençales avec des produits locaux et un subtil mélange des saveurs pour le plaisir de nos papilles, vraiment délicieux, BRAVO et MERCI😍. Cela vaut le détour 😋
Merci beaucoup pour votre message.
Déjeuner très décevant pour un restaurant étoilé que ce soit pour la qualité des plats servis ou pour le service. J'étais venue l'année dernière c'était bien mieux, il faut croire que l'étoile du guide Michelin n'a pas aidé.
Chère madame, nous avons déjà répondu à votre compagnon bloggeur culinaire Takfarinas Chabane sur google, trip et instagram.
Saveurs délicates et souvent surprenantes avec toujours une touche locale et délicieuse. Personnel efficace et aimable, attentif aux souhaits du client, décor agréable. Un moment de détente et de bonheur le temps d'un repas. Merci à toute l'équipe.
Merci beaucoup de votre retour. Cdt, NB
Pas au niveau pour un restaurant étoilé, on y a dîné entre amis, c'est très décevant, je ne comprends pas les avis positifs.
Merci beaucoup pour cet avis constructif.
Excellent moment partagé avec nos enfants de 7 et 10 ans. Menu végétal et inspirations. Les équilibres, les saveurs sont parfaitement maîtrisés. On retrouve tous les produits de saison, fraîcheur et découvertes gustatives au rdv ! Les enfants se sont également régalés ! Le service est très discret et parfaitement orchestré. Tout était parfait, merci encore pour ce moment.
Merci de votre visite
Catastrophique... Un mauvais routier aux allures de resto gastronomique. Plats fades, desserts à la pêche où il y a plus de chantilly que de pêche (qui n'a par ailleurs aucun goût, surprenant dans la région), cheveu de 10cm dans la préparation de l'entrée qu'on n'oublie pas de facturer! Quand on l'a fait remarquer au maître d'hôtel et que l'on a manifesté notre mécontentement il nous a refourgué pour solde de tout compte deux micro pots de confiture à l'orange amère, peut être histoire de faire passer le cheveu... Bref, passez votre route, il y a pleins d'autres étoilés dans la région qui valent le détour.
Cher blogueur culinaire, merci beaucoup d'avoir modifié votre commentaire suite à nos remarques. Déçu que vous n'ayez pas apprécié notre cuisine, nous pensions vous faire plaisir en vous offrant un petit souvenir de la maison pour le reste de votre voyage gourmand. En espérant que nos excuses du moment sur ce cheveu dont la recherche de l'ADN est en cours soit à la hauteur de votre désespoir, nous sommes à votre disposition pour vous rembourser les 4€ qui font la différence entre notre formule plat+dessert et notre menu entier. Merci grandement de votre visite, ce fut un plaisir de vous accueillir.
Fantastique ! Tout est ni trop ni trop peu. Personnel très sympathique. Une cuisine au top et un visuel incroyable. Une soirée exceptionnelle ! Merci.
Merci beaucoup de votre retour.
Accueil, service et repas parfaits. Petits regrets sur les mignardises et l'infusion. Pour autant, nous reviendrons car l'expérience mérite d'être reconduite.
Merci beaucoup de cet avis détaillé.
Pour un restaurant étoilé on s 'atend à beaucoup mieux. Dans l'assiette les présentations sont très belles et les saveurs bien présentes. Par contre, le service bien que sympathique est très maladroit et manque de sérieux. Nous devons redemander du pain et nous devons nous resservir le vin. Il n'y a qu'un seul couteau pour tout le repas, ce qui est original chez Bras mais n est qu un copier-coller ici, le serveur nous explique que le chef a travaillé chez Bras et qu il veut refaire la même chose....Nous sommes en terrasse et les bacs à plantes/légumes sont abîmés. L addition se fait au comptoir d accueil, où un couple attend déjà que qqn encaisse, 5 min en fin de repas c est long, nous attendons derrière et connaissons le détail de l addition du couple precedent et qui a bénéficié d une promotion. Les prix sont surfaits pour la qualité/prix et quantité dans l assiette. Tous ces détails n altèrent pas la qualité de la cuisine, mais font que le moment ne restera pas exceptionnel
Bonjour, merci de votre message constructif. Nous prenons bien note de vos remarques notamment sur le service. Une partie de l'équipe de salle était en formation car nouvelle dans la maison lors de votre repas et ces imperfections ont été gommé depuis. En espérant vous revoir afin de vous faire passer un moment exceptionnel. Bien cordialement, NB
Une étoile tellement méritée... Au top !
Merci beaucoup de votre retour.
Excellente table, cuisine raffinée et très bon service. Un repas tout en délicatesse...
Merci beaucoup de ce retour.
On a passé un super moment. Accueil chaleureux couronné par un excellent repas. Je recommande !
Grand merci pour votre message.
REPAS TOUT EN DELICATESSE Toujours aussi fan Merci de nous avoir accueilli !
Plats très raffinés ,services très bien
Un accueil et un service très agréable et sans prétention, mais presque limite pour un étoilé. La cuisine est classique avec des produits frais et beaucoup d’herbes ! Un rapport prestation/prix un peux décevant en somme...
Juste énorme
Une cuisine authentique subtile avec plein d humilité malgré le niveau gastronomique ! Toujours un joli moment ! Merci !
Excellente nourriture et service. Nous avons vraiment apprécié notre repas ici. Nourriture de saison, intéressante et délicieuse sans être exagérée.
Très agréable soirée, parfait accord mets et vins
Merci pour votre avis, au plasir
Bonjour je suis venu le 17 juin à midi invité par ma compagne Mme moreaux pour mes 60 ans. C était une surprise qui fut totalement réussi Service irréprochable et personnel très agréable. Cadre bucolique et pour parler du repas si je peux me permettre de porter un jugement c était simplement divin. Alors merci pour ce bon cadeau d anniversaire.
Raffinement et authenticité. Chaque plat et amuse bouches du menu déjeuner nous ont ravis. Le service souriant et très efficace. Au total un très beau déjeuner.Merci.
Merci beaucoup pour votre retour d’expérience. Au plaisir de vous revoir prochainement.
Très belle expérience. Des mets frais et cuisinés à la perfection. Le service est impeccable, souriant et discret sans être guindé. Le menu provençal était délicieux. De même que le végétal. En tant que végétarien, ce menu avait motivé mon choix. Le seul plat qui m’a semblé en deçà de mes attentes fut le risotto d’épeautre. Il était très goûteux mais je trouve le choix peu inventif. On retrouve trop souvent des risottos dans des menus végétariens... cependant cela n’a en rien gâché l’expérience positive
Grosse paresse post prandiale pour mettre des photos et faire de la prose. La note suffira aujourd’hui La faute au chef et son équipe qui nous a régalé
Dîner parfait. Accueil chaleureux et attentionné. Joli décor. Et belle expérience de saveurs.
Malgré le confinement vous avez su nous régaler une fois de plus, autant de douceur et de goût pour les papilles que d'originalité pour les yeux, un 2nd menu excellent égal en tout point au précédent .... BRAVO ! et félicitations pour ces menus du 18 et 25 Avril livrés à domicile (Rillette de saumon, Fine tarte façon "bouillabaisse" pour les entrées, Magret de canard lgp du Sud Ouest rôti et pour clôturer Jeux de texture au chocolat Cluizel ou Rhubarbe de Mathieu Vermes et fruits de mendiant)
🥰🥰🥰 simplement divin
Absolument bonne sélection d'ingrédients et plats excellents à tous égards (aspect et goût). Le personnel très bien formé et charmant. Vaut le détour! Haut!
Super repas tout était parfait Mérite bien son étoile
Bon acceuil, cuisine Fine et excellente, menu d'entrée de gamme très correct en qualité et en prix et de plus, vente de produits regionneaux. À recommander sans hésitation..
Une salle lumineuse et paisible. Un service attentif, discret et souriant. Une cuisine (végétarienne) inventive et pleine de saveurs.
Délicieux et personnel attentif et professionnel
Nous sommes des clients réguliers depuis 2 ans, nous avons pris le menu truffe et pour la première fois avons été déçus. Peut-être dû à l'afflux de monde lié à l'étoile et/ou à la veille de la Saint Valentin. a ré-essayer quand même...
Cuisine parfaite et inventive. Menu végétal étonnant, belle carte de vins locaux. Service pro et sympathique.
Délicieux.
Superbe déjeuner aux truffes. Service sympha et plats délicieux. 5 convives enchantés.
Super moment entre amis avec un menu d'une exceptionnelle qualité
De la réelle gastronomie doublée de sympathie
Nous avons testé le menu truffe .Les mets sont de qualités. Équilibre des saveurs subtils.La truffe est là mais ne s'impose pas .Nous avons été agréablement surpris du début du repas à la fin par des découvertes mais aussi par l'harmonie . Le service est de qualité et très agréable. Nous nous levons de table comblés. Merci au chef et à son équipe.
Bonjour M Santucci, un grand merci pour votre retour d'expérience.
A faire vraiment . De suprise en decouverte
Merci beaucoup de votre retour
Restaurant Gastronomique chic et sobre. Très bon accueil et service top 👍 repas de qualité tout est fait maison. Je le recommande vivement.
Bonjour et merci de vos compliments. La satisfaction de nos clients reste notre objectif principal.
Une belle découverte. J'ai pris le menu "végétal", un sans faute autant sur le plan gustatif que sur l'originalité des saveurs explorées. Rien à redire sur les quantité, c'est parfait.
Bonjour et merci pour ce retour sur notre menu végétal
Bonjour, notre dîner était globalement excellent. Un bémol concernant l'agneau en cannelloni, dont le goût était trop fort (presque le goût du mouton) pour s'harmoniser avec la délicatesse de tous les autres mets. j 'ai aimé aussi la découverte, sorbet aux champignons (j'avais identifié la morille, pas les autres !). Alors où est la fausse note ou les fausses notes ? des cocktail apparemment inaccessibles mais présents sur la carte, et tous sans alcool ! bizarre. Un personnel certes poli et respectueux des codes. Mais pas à la hauteur en matière de suggestions (cheffe de rang ? sommelière ?) pour le vin et envoyant une apprentie nous demander si le repas nous avait plu. Gentille, mais pas son rôle sans un restaurant gastronomique. Je crois important de vous communiquer ces remarques, car s'améliorer est un objectif pour tous. A part l'agneau, bravo au Chef, et les vins que vous avons choisis étaient très bons. Cordialement
Bonjour madame Pollet, merci pour votre message sur Google. Nous prenons bien en compte votre avis et transmettons vos retours. Notre jeune personnel de salle est encore en formation et vos remarques nous aideront à aller dans le bon sens, c'est à dire celui de la satisfaction entière du client. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. cdt, Nicolas Bottero
Très bien
Merci beaucoup
Accueil parfait large choix de produits de qualité la prochaine fois je vais y déjeuner
Bonjour, merci beaucoup de votre retour. A bientôt au déjeuner !
Super expérience ! On est fan !
Merci beaucoup !
Acceuil professionnel. Intérieur du restaurant toujours aussi joli. Côté assiette : un menu Provence à entrée/poisson/viande/fromage/dessert prometteur. Une grande maîtrise de la mise en place dans l'assiette et des jeux de couleurs. Moins abouti cependant côté plaisir gustatif avec souvent un manque de lien des éléments dans l'assiette. L'aspect esthétique ne se retrouve pas en bouche ce qui provoque une déception en fin d'assiette. Encore une fois excusable s'il n'y avait pas l'étoile michelin derrière. Le dessert est déséquilibré avec trop de crème et pas assez de parfum figue. En somme une bonne soirée mais un repas en dessous d'une étoile michelin.
Très bon service et de très beaux et bons plats !
Merci beaucoup de votre retour, monsieur Bruneau.
Nous avons été déçu par cet établissement. L’attente a été trop longue entre notre arrivée ( 40 minutes ) et l’apéritif. Le personnel semblait débordé, inattentif, et pas très attentionné alors qu’il y avait maximum 40 couverts en salle. L’explication des plats était trop approximative et expéditive. La décoration intérieure n’est pas très recherchée, et plutôt froide. Il y a une très grosse différence entre la première et deuxième partie de la salle. La présentation des plats dans l’assiette est très soignée et agréable à regarder, mais il y a un faussé entre la décoration et la dégustation. En effet les plats manque de saveurs, d’assaisonnement, le goût en bouche ne varie pas selon les ingrédients qu’on prend, c’est clairement trop asceptisé et fade. Nous avons pris 2 menus : Provencal et Végétal. Sur les plats du Provencal par exemple on sent pas le poulpe car il est mariné dans la sauce bourguignonne, la sauce champignon est trop présente dans trop de plats.... seul 2 plats étaient bons ainsi que le dessert avec sa déclinaison de citron. Nous en avons eu pour 200€ à 2 avec l’alcool. Ce restaurant « gastronomique » est sur la bonne voie car le chef à l’air de vivre sa cuisine, mais par contre il ne faut pas oublier de faire vivre des émotions à ses clients. Je souhaite une bonne continuation à cet établissement.
Monsieur Marchand, nous découvrons votre avis avec attention. Concernant la décoration des lieux, c'est bien propre à chacun et l'on ne peux pas satisfaire tout le monde en terme de déco. Nous l'a souhaitons sombre, basée sur les matières afin que les couleurs et saveurs dans l'assiette retienne au maximum l'attention du client plutôt que la tableau accroché au mur. C'est un partie pris. Concernant votre avis sur notre cuisine, nous ne comprenons pas tout car vous la qualifiez de fane et insipide en premier lieu et de saveurs trop marqués ensuite. Merci en tout as pour ce retour détaillé que nous prenons en considération. Au plaisir de vous satisfaire pleinement lors d'une prochaine visite.
Excellents produits. Cuisine élaborée. Service un peu juste.
Bonjour madame, et merci pour votre retour. Nous travaillons pleinement pour que le service soit à la hauteur des attentes de nos clients. A très bientôt.
Nous sommes allés deux fois en voyage d'une semaine - en tant que végétariens, nous avons opté pour le menu végétal, bien au prix de 42 €. La première nuit, c'était délicieux, la seconde a été choisie pour une entrée et un plat végétariens, 62 € pour 2 plats et amuse-gueules, trop cher pour ce que nous avons eu. De plus, vous devez payer à la caisse, ce qui signifie que vous ne pouvez pas analyser la facture clairement et en suffisamment de temps - en conséquence, nous avons été surfacturés de 25 €. Pas assez bon.
Chère Madame, il vous aurait été plus simple de nous faire part de vos remarques lorsque je vous saluerai à la fin de votre repas pour m'assurer de votre satisfaction. Vous m'avez répondu positivement. Mercredi soir vous avez mangé au menu et ce soir à la carte. Il est normal qu'il y ait une différence de prix, les assiettes étant bien plus généreuses à la carte. Après vérification de votre facture, tout ce qui vous a été facturé a été consommé. N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire.
Super endroit .la soirée viticole c est excellent
Merci de votre retour sur notre soirée vigneronne autour des vins de la famille Lafond. C'est toujours des soirées de partage avec les clients, nous continuons dès le 14 novembre avec un vigneron champenois plein de talent : A découvrir.
Joli cadre ou nous sommes allé en amoureux (je me suis fait invitée ) mais je n ai rien aimé du repas malheureusement ..belle présentation mais le goût n était pas au rdv ( j avais pris un plat a base de truffe avec de la girolle et de l aubergine )!! trop d aromates ( genre cerfeuil ou je ne sais quoi ) sa gache tt le goût des plats ,cher en vu de ce que l on nous as servi .Je ne reviendrai pas .(venu vers le 23 août 2019)
Bonjour, votre avis détonne beaucoup par rapport à l’ensemble des retours clients sur Google. De plus, nous n’avons aucune trace de votre nom dans nos réservations pour comprendre ce que vous avez mangé. Il est tout de même difficile de ne rien aimé sur tout un repas. Surtout que nous n’avons eu aucun retour de votre part sur place, enfin si vous y étiez... Nous aimerions bien en savoir plus sur votre expérience. Merci de nous envoyer votre addition par mail sur [email protected] pour mieux comprendre ce que vous avez mangé ... en vous remerciant.
Restaurant intimiste et cosy Cuisine recherchée où on en prend plein les yeux et pleins les papilles. Serveurs discrets et aux petits soins. (Attention particulière pour un anniversaire très appréciée) Très heureuse d'avoir découvert ce restaurant , nous reviendrons.
Bonjour et merci de votre retour. Au plaisir de vous revoir.
nous avions reçu en cadeau une invitation pour 2 au Mas Bottero, aujourd'hui nous nous y sommes rendu, très bon accueil installés sur la terrasse nous avons dégusté un menu Provence délicieux tout était parfait excellent. Nous sommes ravis. Vous ne serez pas déçu si vous décidez de vous y rendre.
Un grand merci de votre retour.
Une très belle adresse pour déjeuner le midi. Nous avons découvert par hasard cet établissement dans un magazine de golf et très belle surprise. Le cadre, l'accueil et la cuisine sont très raffinés. L'agneau de haute provence était divin ! La formule du jour est à un très bon rapport qualité/prix.
Merci M Patri de votre avis sur notre menu déjeuner. Ravis d'avoir enchanté vos papilles.
Le serveur qui prend les commande pourrait être un peu plus aimable et prendre le temps de conseiller les clients quand on demande le détail du menu.
Cher ZZ ZZ, nous sommes profondément désolé du manque de professionnalisme de ce salarié qui étant sur le départ de notre maison, ne juge pas utile de finir sa mission avec le même esprit d'hospitalité. Rendez vous avec un nouveau responsable de salle dès notre réouverture mi septembre. Au plaisir de vous recevoir de nouveau
Nourriture et service fantastiques. Découvert par hasard car le restaurant est au milieu de nulle part
Merci beaucoup.
Bravo Nicolas Bottero ! Jamais déçu, nous avons passé une excellente soirée. Merci pour ce bon moment. A bientôt
Merci M Mazzella, toujours un plaisir de vous recevoir à notre table. A très bientôt.
Très bon restaurant gastronomique avec un personnel agréable et souriant. Suite à l'oubli de mon verre de vin, il m'a finalement été offert, ce qui est trop rare pour ne pas le mentionner ! Une agréable surprise aussi dans le système de réservation qui est rapide et fiable avec la bonne surprise d'une table pour deux, du jour au lendemain.
Merci M Rudoni pour votre retour d'expérience.
Mets d'excellente qualité. Petites intentions gustatives pour l'apéritif et le café. Service agréable. Restaurant très propre. Un agréable moment. Je recommande.
Merci M Barrier de votre retour d’expérience.
En quelques mots, les produits sont simples mais très bien élaborés. présentations et de très belles saveurs merci nous reviendrons tester le menu inspiration.
Bonjour M Saubin, nous vous remercions de votre retour sur Google. Au plaisir de vous faire découvrir notre menu inspirations.
ce restaurant est une découverte vraiment exquise , accueil , cadre simplicité et saveurs au rv , je recommande .
Merci madame d’avoir pris le temps de ces quelques gentils mots.
des produits frais un service impeccable et une manière de cuisiner et préparer les légumes extraordinaires un vrai plaisir
Merci M Gex, au plaisir de vous revoir lors d’une prochaine visite.
Voilà un endroit agréable où on est très bien accueilli et la cuisine est très bonne. De l'espace, le temps semble suspendu... Bref on profite pleinement de la Table.
Bonjour madame Arrigon, C’est un plaisir de lire votre message. A très bientôt.
Très bon restaurant, mais pas vraiment gastro... Acceuil moyen, cadre agréable. Un peu déçu, c'est évident !
Bonjour monsieur, la formule déjeuner que vous avez choisi se veut rapide et simple selon les attentes de notre clientèle du midi. Le tarif va avec, vous en conviendrez. Vous aviez cependant aussi le choix de découvrir nos autres menus plus "gastro" ou la carte, tous deux disponibles le midi également. Au plaisir de vous laisser tenter par notre menu "Provence" ou "Inspirations" pour découvrir les signatures de la maison lors d'un prochain déjeuner ou dîner. Cordialement, NB
Juste delicieux
Merci
Très belle expérience. Personnel accueillant détendu et souriant Cuisine colorée et goûteuse. Mention spéciale au chef qui a su créer un menu végétarien très savoureux. Bref, nous avons passé une excellente soirée Encore merci !
Merci à vous de votre visite et ravi d'avoir satisfait votre palais lors de votre expérience végétale
Nickel; ne changer rien ! Service top également. Merci.
Salle sobre mais excellente cuisine ,personnel accueillant, professionnel..Établissement à recommander. .
Merci beaucoup de votre commentaire, au plaisir de vous accueillir prochainement.
Tout ce que l'on peut attendre d'un chef ! Du travail sur des belles matières premières. Du cuit, du cru, des émulsions, des gelées, des veloutés, des sorbets ... Les produits sont mariés intelligemment, les dressages parfaits. La vaisselle est jolie, le cadre agréable. Le service est irréprochable. Une belle adresse qui vous permet de découvrir la cuisine dans tout ce qu'elle a de magique.
Un grand merci de votre retour. Au plaisir de vous revoir.
Excellent restaurant. Accueil et service parfait. Cuisine soignée et succulente.
ESSAYER : C’EST L’ADOPTER Nous ne connaissions pas cet établissement, et alors une magnifique surprise nous attendait. En premier un bel accueil par le maître de salle très souriant en un mot parfait pour débuter. Pour continuer un cadre très contemporain, mais aussi très accueillant reflétant une très grande propreté ce qui vous donne un gage supplémentaire de confiance. Et maintenant le menu : Une mise en bouche et une entrée ( aux petits oignons mais pour l’occasion faites le légumes archi frais) Puis les plats sont arrivés dans une parfaite symphonie, le tout orchestré par un très, très bon chef. Une très bonne maitrise de son piano. Merci et à bientôt pour un nouveau grand menu
Merci M Roux de votre retour d’expérience. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Cdt NB
Une cuisine toujours de haut niveau ! Un vrai plaisir de se rendre au Mas Bottero.
Le menu était parfait j ai juste regretter qu en ayant réservé bien avant notre table ne soit pas prête à notre arrivée et qu elle ne soit pas près d une fenêtre .
Très belle soirée vigneronne : convivialité, partage, sourires et gastronomie au rdv.
Que dire.. Le chef arrive à surprendre nos papilles, et ce, avec des produits que l'on consomment régulièrement... Il arrive à sublimer une asperge, ou nous délecter avec de la volaille... De ce fait l'expérience est toujours agréable. Le service est agréable et l'accueil également. On y retournera pour sur ! C'est tellement délicieux 😊
Merveilleux comme toujours.
Merci
Nous avons passé un agréable moment dans un beau cadre. Très bonne table.Bravo Monsieur BOTTERO. H.B.
Ma femme et moi avons passé un excellent moment. Déco contemporaine très agréable. Très bon accueil. Carte de vins intéresante. Produits de qualité, beaucoup issus de producteurs locaux, plat d'une rare finesse et le dressage des assiettes est parfait. Merci à Mr Nicolas Bottero. N'hésitez surtout pas, le Mas Bottero est un restaurant à découvrir.
Un sans faute ! Des saveurs, de l’originalité, du goût, de bons produits locaux, du début à la fin du repas, tous les mets ont été excellents. Que ce soit sur le menu Inspiration ou sur le menu Provence, nous avons tous (6) été emballés ! Service professionnel et convivial à la fois, on se sent à l’aise. Le rapport qualité / prix est excellent. Nous venons régulièrement au Mas Bottero, continuerons d’y venir et le recommandons vivement.
Il faut aller découvrir cela vaut la peine.
Excellent rapport qualité prix pour un déjeuner au menu complet et très bien composé, tout le repas était délicieux, accompagné d'une jolie carte des vins, et un service efficace et aimable
Une belle découverte. Nous y sommes allés par hasard et sincèrement ça vaut le détour. Tout était très bon.
Nous avons apprécié mais avons trouvé trop cher
Bonjour madame, merci de votre retour. La qualité a un prix et tous nos tarifs sont indiqués sur internet, sur le porte menu extérieur ainsi sur tous nos supports. Bien cordialement. NB
Restaurant haut de gamme. Le menu végétal est délicieux. Le dessert mélange sucre à base de légume est une vraie réussite. Félicitation au chef. Le service est digne d'un grand restaurant, au soin ! J'ai passé une excellente soirée qui plus est en charmante compagnie 😉
Excellent restaurant, cadre simple et convivial, pour un budget tout a fait correct. Je recommande a fond !!
Nous avons dégusté un menu d'exception.... rien à redire sur l'équilibre des saveurs et de la cuisson.. c'était parfait... nous étions loin de l'agitation humaine et c'est dans un cadre très apaisant que nous avons passé un agréable moment...😉
Grand merci de votre retour. Au plaisir de vous surprendre à nouveau.
Super bon ! Bon accueil ..très bon restaurant .
Extrêmement bon et raffiné mais très peu dans l'assiette.
Parfait !!!! Accueil et serveur très sympa agréable ! Les plats succulents !!! J’ai bien aimé « l’avant desserts en devinettes » et les mises en bouches exceptionnelles ! Je recommande !!!!
Une très bonne restaurant mais par réservation
Soirée vigneronne château Beaulieu
Superbe repas excellentew saveurs tres bons accompagnements prix un peu eleves mais c est a cause de la qualite des produits l etoile michelin est meritee
Excellente cuisine innovante.
Repas truffe parfait très apprécié par les amis qui nous accompagnaient et qui nous avaient fait confiance pour le choix du restaurant. Belle présentation des plats, bon service sans attente longue entre les plats Très bon accueil, Nous sommes voisins, nous revenons dimanche 3 mars Cordialement
Perfection ! Des plats délicieux, du personnel agréable et disponible ! A tester absolument ;)
Que dire de ce restaurant. - Parfait. - Serveur parfait et d'une gentillesse, avec un superbe humour ! - Les plats sont à tomber. - Un gâteau d'anniversaire surprise pour ma femme, qui été délicieux. - Les vins et les conseil sont excellents - Les produit régionaux et frais ! - Le seul reproche que j'ai a leur faire, c'est que après être passé dans un tel restaurant, les autres restaurants me paraîtront fade. Merci encore ! Nous avons été invités par mes parents ils y a quelques mois, nous ne connaissions pas le milieu gastronomique.
Un vraiment moment de plaisir gustatif.. nos papilles ce sont régalées. Une équipe au top. Une cuisine passionné, juste sans fausse note dans un cadre agréable et reposant... N'oublions pas le service qui est aussi d'une grande qualité. Merci pour ce merveilleux moment. A très vite.
Rien à redire : le cadre, la décoration du site, l’acceuil et le service sont parfaits en tous points. Quant à la cuisine, autant visuellement que gustativement, les mets sont d’une qualité irréprochable. Futur étoilé, c’est une certitude. A n’en pas douter, le meilleur restaurant du Pays d’Aix. À très bientôt.
Comme toujours ce fut un enchantement de venir dîner au Mas. Repas soigné aux saveurs délicates , service impeccable, cadre moderne chaleureux et intimiste à la fois. De surcroît je soulignerai la gentillesse du. chef qui a accepté de modifier un plat dans le menu Saint Valentin car nous ne mangeons pas de viande. En conclusion, une excellente et succulente soirée qui nous a ravis!
Juste fabuleux, ambiance sobre et cosy moderne, service de qualité, très bon rapport qualité prix, mets à la hauteur de son concepteur, bravo, merci et à très vite
Très bon restaurant futur étoilé
Nous avons passé un déjeuner très agréable. Chaque plat était parfaitement préparé et joliment présenté. Très bon rapport qualité prix. Ce restaurant a une réputation bien méritée. Nous n'avons que deux critiques mineures - pendant les mois d'hiver, le chef devrait proposer un potage/soupe ; et l'odeur des toilettes près de l'entrée principale devrait être corrigée.
Très bien
Bonjour monsieur Grullini, et merci pour votre commentaire qui témoigne de votre pleine satisfaction. Y a t'il quelque chose qui nous permet de comprendre que vous n'ayez mis que 3* sur 5* ou est ce une erreur ?
Très lumineux, joliement décorer. Personnel très pro et agréable.
Bonjour et merci beaucoup de votre note. En espérant vous revoir très prochainement à notre table.
Nous avons passé un excellent diner : l'accueil est très charmant, l'endroit élégant. La qualité du diner a été tout à fait au rendez vous. Seule petit bmol concernant le dessert, qui n'était pas au même niveau de finesse que les plats. Sinon, c'est un restaurant dans lequel nous retournerons avec plaisir
Merci de votre retour détaillé. Désolé que le dessert ne vous ai pas autan séduit que le reste de votre repas.
Excellent ! !
Grand merci à vous de votre retour.
J'ai découvert des saveurs extraordinaires, la cuisine est délicieuse, assaisonnée et des saveurs recherchées. Une soirée des vignerons au top, un vrai régale. La décoration est jolie et épurée, proposant intimité et espace. Les serveurs sont à l'écoute et aux petits soins. Et le plus de ce restaurant, tout est fait maison, on voit la qualité des produits locaux, bref, un chef cuisinier passionné. Merci pour ce moment!
Merci pour cette note 5*
la classe, trés bon trés frais trés pro,j'ai beaucoup apprécié..
Merci monsieur Bertolo. Au plaisir de vous recevoir bientôt pour de nouvelles saveurs.
Très bon repas,plein de saveur,texture,finesse de recherche,mérite l’étoile
Merci de votre visite, à très bientôt.
Magnifique restaurant qui mérite des étoiles Merci à Toute l'équipe cuisine et salle Merci infiniment
Merci monsieur Duffait pour votre retour d'expérience. Au plaisir.
Une cuisine créative qui met un point d'honneur à représenter les producteurs locaux, carte des vins fournie et un équipe accueillante
Nous sommes complètement satisfait de retrouver dans votre retour d'expérience les points forts que nous mettons en avant au quotidien. Merci
Un vrai restaurant gastronomique : une cuisine fraîche, inventive, et savoureuse, dans un cadre très agréable.. Un des meilleurs restaurants de la région ! A recommander vivement !
Merci monsieur Rossi, à très vite.
Très bon accueil, excellent service, cuisine savoureuse et raffinée. Nous reviendrons avec plaisir
Bonjour chère cliente, merci beaucoup de votre avis. A très bientôt.
Adresse a découvrir
Merci M Egger, heureux de vous avoir satisfait.
Super endroit. Les plats sont raffinés et à des pris corrects.
Merci madame de votre avis. Nous sommes content de vous avoir satisfait.
Des plats raffinés... 1 service aux petits soins= un déjeuner parfait 😊😊 merci 😊
Merci beaucoup de votre retour, au plaisir de vous retrouver bientôt à notre table.
Très agréable lieu, Accueil chaleureux, les mets sont raffinés, bien présentés, le personnel à notre écoute...nous avons passé un très bon moment entre ami(e)s. Avec nos remerciements
Bonjour, merci à vous pour votre retour détaillé, au plaisir de vous revoir prochainement.
Chaque fois que possible le temps d'un repas nous permet de nous réconcilier avec les ,produits locaux d'excellente qualité et l'art de cuisiner avec amour et virtuosité.
Merci de votre fidélité M Léautaud, c'est chaque fois un plaisir de vous accueillir.
Divin !!
Merci ! à très bientôt.
Excellent accueil de l’ensemble du personnel qui a été aux petits soins. Repas très raffiné avec pleins de saveurs différentes. Présentation des assiettes très artistiques.
Madame Laurentin, toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier de vos compliments.
Nous avons été très bien reçu Repas très agréable et surtout merci beaucoup au chef pour ce vrai menu végétal et délicieux qui nous a permis de déguster et partager un vrai repas sans frustration entre végétarienne et omnivore
Merci de votre retour d'expérience madame Muller. A bientôt pour de nouvelles saveurs végétales ou autres.
De l'accueil à la fin du repas , aucune fausse note.. Cuisine ouverte , propreté , plat raffiné et même le menu du vendredi midi est assez copieux . Une bonne adresse et vivement la prochaine fois … Un grand merci ( un couple du Castellet ) ..
Merci à vous de votre visite depuis le Var. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Une bonne expérience, service irréprochable.
Bonjour Math Boum Boum, merci de votre retour. A très bientôt au Mas Bottero
Nous avons beaucoup apprécié notre déjeuner dans cet établissement. Une cuisine inventive et de saison, avec des produits privilégiant les fournisseurs locaux, notre expérience a été un vrai délice. Le personnel est accueillant, bienveillant et chaleureux. Je recommande ce restaurant qui devrait rapidement recevoir les honneurs d’un premier macaron !
M Lambert, nous vous remercions de votre avis sur google. Au plaisir de vous recevoir prochainement.
Super accueil et plat exelent
Merci beaucoup M Roux, à très vite.
Bien mais ayant déjeuner en terrasse avec un soleil radieu voir un peu trop, il manquait donc un peu d'ombre. Cela vous coûte au moins une étoile que je vous aurez certainement attribué de fin d'automne à mi printemps.
Cher monsieur, compliqué de pouvoir vous répondre sans argumentaire de votre part... Merci au moins d'indiquer la date de votre repas et vos éventuelles remarques, car là.......
Un restaurant où il fait bon y aller, avec une cuisine excellente, un accueil parfait , chaleureux et attentionné . Je recommande à tous sans aucune objection et j'ai hâte d'y retourner.
Ce fût un plaisir de vous accueillir, à très bientôt pour découvrir de nouvelles saveurs.
Excellent je recommande vivement ces mets plus délicieux les uns que les autres et un personnel gracieux et serviable
Bonjour madame Peretti, un grand merci de votre retour d'expérience. Au plaisir :-)
Une très bonne soirée, tout en finesse, avec plein de petites attentions très appréciées. Nous avons testé le menu végétal, la pêche du jour, et le coing du coin. Tout est excellent.
Chère Sophie, nous vous remercions de votre commentaire. Au plaisir de vous retrouver prochainement à notre table.
Un moment parfait : accueil, saveurs, un joli cadre . Je recommande .
Merci beaucoup CJ, au plaisir de vous revoir lors de votre prochaine vadrouille dans le coin :-)
Repas improvisé entre amis. Restaurant gastronomique nouvelle cuisine. Lieu agréable, mais déco un peu minimaliste. Les plats sont inattendus, le personnel professionnel et avenant. Toutefois, comme nous sommes arrivé vers 13h45, le service fut un peu "rapide" D'autre part, nous avons eu très chaud. Nous avons demandé la clim en fin de repas. Expérience agréable.
Bonjour, merci de votre retour et de vos remarques constructives. Au plaisir de vous recevoir prochainement.
Oui
Merci, à très bientôt
Très belle adresse provençale ! Déjeuner en famille dans un cadre verdoyant. De belles et bonnes assiettes ! Service irréprochable ! A refaire ! :)
Merci de votre confiance, au plaisir de vous recevoir de nouveau
Un peu surfait
Dommage de ne pas vous avoir satisfait, n'hésitez pas à nous contacter directement pour nous faire part de vos remarques constructives. Au plaisir de vous recevoir de nouveau
J'avais réservé ce restaurant pour fêter l'anniversaire de mon mari. Je me suis rendue au restaurant avant pour le découvrir et organiser avec l'équipe le repas et notre placement dans la salle. Lors de cette visite j'ai particulièrement apprécié la salle, son décor et son ameublement : sobre et chic comme on l'aime. Le restaurant a également un joli jardin avec une terrasse permettant de manger dehors. Nous avons discuté du menu et ayant des invités vegetariens il a été tout à fait possible de leur préparer des plats adaptés. Donc impeccable au niveau de la préparation et de l'acceuil de l'équipe. Le jour J tout s'est déroulé à merveille. Service discret, à l'écoute, professionnel. Nous avons pu manger dehors un peu à l'écart des autres tables ce qui nous a tous mis très à l'aise. La qualité des plats est impeccables, goûteux et de saison. Les vins proposés ont également été très appréciée. Nous avons passé un très bon moment en famille et comme à la maison. Nous étions les derniers à quitter le restaurant et je remercie l'équipe pour sa discrétion et qui nous a laissé tout le temps nécessaire pour profiter de cette expérience. Le chef est venu nous saluer et nous avons apprécié ce geste. En conclusion : belle adresse et nous reviendrons. Nous recommandons dans réserve.
Merci de votre retour détaillé et très heureux d'avoir contribué à la réussite de votre événement. Au plaisir de vous recevoir prochainement.
Tres joli lieu, jardin comme intérieur à la déco léchée et très actuelle. On a pris un menu déjeuner du jour, parfait, autant les cuissons que la présentation. Service sympathique. Seul bémol, étant donnée la chaleur intense en extérieur, on a choisi de rentrer dans la jolie salle épurée, malheureusement sans clim ni ventilateur. Pire qu'à l'extérieur, on étouffait, transpirait, ce qui n'est pas bon pour la digestion et nous a gâché le plaisir. J'y retournerai à l automne, c'est moins risqué.
Merci de vos remarques. Désolé que la température vous ai quelques peu gâché la digestion. Nous avons depuis 1 an un problème de capacité électrique qui va se résoudre très prochainement pour pouvoir adapter la température à chacun. A très bientôt nous l'espérons.
Encore une belle soirée. Service impeccable. Plats délicieux. Si vous êtes de passage dans la région, n'hésitez pas à y faire une halte 😍
Merci
Une belle surprise! Tout est bien, le cadre, la présentation, la qualité de met, l'accord du vin, le service, etc. Bientôt Michelin étoilé, non?
Merci pour votre retour étoilé ! Content de vous avoir régalé.
Tout simplement succulent ! Bon accueil
Merci M Rossi, à très bientôt pour de nouvelles inspirations !
C’est toujours avec plaisir que nous allons manger au Mas Bttero. La cuisine est divine, et hier soir nous n’avons pas été déçu.la présentation des plats est un tableau coloré et d’un équilibre parfait. Régal pour les yeux et les papilles. Bon rapport qualité prix, seul bémol sur le vins de la région qui pour certains ne méritent pas le détour...
Bonjour madame Kuentz, nous vous remercions de votre retour et de votre fidélité. Au plaisir de vous retrouver pour une nouvelle aventure culinaire. Très cordialement, NB
Site très agréable, accueil chaleureux et professionnel, jeune squad qui a envie de bien faire. Les différents menus sont inventifs, copieux et riches en saveur. Le menu végétal est servi dans de très belles assiettes. Je recommande aux couples avec enfants, le menu enfant : les bouchées de volaille et la polenta sont délicieux. J’ai particulièrement apprécié la surprise à découvrir, ludique ! Excellents desserts. Un très beau voyage en Provence. Un retour aux sources que je serai ravie d’effectuer à nouveau.
Un grand merci pour votre visite. A très bientôt, nous l'espérons.
Parfait Toujours un plaisir de venir dans ce haut de la gastronomie
Merci Jeff, toujours un plaisir de vous accueillir. A bientôt.
Nous avons déjeuné le 14 juillet au Mas Bottero Un régal , menu Provençal avec un petit plus un plat de homard L’ agneau de Haute Provence, incontournable! Halte gustative à ne pas rater. Jérôme et Nicolas
Bonjour Joel, nous vous remercions chaleureusement de votre retour. A très bientôt.
Un très agréable moment passé sur la terrasse face aux plantes aromatiques du jardin que l'on a pu déguster dans de fins et délicieux plats. Les légumes de producteurs du coin sont merveilleusement cuits, relevant tout leur gout. La tomate sur lit de boulgour est d'une fraîcheur exceptionnelle et finement assaisonnée. L’accueil est formidable et voir le chef et sa brigade nous préparer ses mets par l'ouverture entre la salle et la cuisine nous a mis l'eau à la bouche dès notre arrivée. Je recommande vivement ce restaurant qui a régalé les gourmets et gourmands que nous sommes. Bravo, nous reviendrons très vite.
Merci pour cet avis. Heureux de vous avoir régalé ! A très bientôt au Mas Bottero
Je suis très satisfaite, La cuisine y est excellente, le service très professionnel et le décor est chic. Le tout dans un endroit sympathique et accueillant avec une jolie cabane pour les enfants et un poulailler. Merci pour cet agréable moment ! J'y retournerais certainement.
Chère Géraldine, votre retour nous touche, nous espérons pouvoir vous satisfaire de nouveau très prochainement.
bonjour , nous sommes venus manger le premier jour de l'ouverture et ce n'est pas ce que nous recherchions. nous sommes restés bien élevé car nous n'avons pas voulu repartir , nous avons goûté a votre gastronomie. çà ne peu pas plaire à tout le monde. certes c'était bon, ma femme n'a pas trop aimé, pour deux on en a eu pour plus de 130€ et cela faisait cher
SECONDE REPONSE : Cher monsieur, c'est avec joie que je constate que ma premiere réponse nous a fait gagner 1* ! Encore 3 réponses et nous atteindrons le Graal google ! En vous lisant, je ne vous espère pas entrer dans un magasin Vuitton un jour et de vous sentir obligé d'acheter un sac à 3000€ à madame.... Vous risquerez de le regretter un an plus tard et de leur mettre 1* sur google car le sac vous à paru trop cher ! Mes meilleures salutations PREMIERE REPONSE : Cher Monsieur, nous n’avons aucune trace d’une réservation à votre nom dans notre établissement. Aussi, sans commentaire justificatifs à votre note de une étoile, nous considérons cet avis comme abusif et non avenu. Il sera signalé à Google.
Agréable soirée au Mas. En période creuse (avril) il était déjà préférable de réserver. Excellent repas pour 4 adultes et un ado de 13 ans qui apprécient les bons restos! Belle découverte pour le vin blanc. Vue sur la cuisine. Beau restaurant, assez chic mais une certaine décontraction est permise. Je recommande vivement.
Merci à vous, à bientôt sur la terrasse !
Incroyablement beau et joliment décoré. Le service était attentif et fier. Mais juste un peu grâce au côté rigide. En entrées, un bon foie gras et une tarte aux légumes. Le goût était bon, mais pour le prix, il manquait du punch. Le plat principal était de la polenta aux champignons, car la carte du menu manquait un peu du plat principal si vous vouliez de la viande. Malheureusement, ce fut une déception. Le dessert était également un peu décevant. Comme si quelque chose manquait. A été placé à l'intérieur malgré la possibilité de se couvrir à l'extérieur. On m'a dit qu'il faisait trop chaud. Alors achetez d'autres parasols. Pour ce niveau de prix, il faut livrer plus, et donc ce ne sera que 2 étoiles.
Cher monsieur, désolé mon danois n'étant pas très bon je vous réponds en français. Dommage que vexé de n'avoir pas été placé en extérieur avec votre bébé par 35°c ce midi là, votre déjeuner ai été gâché. Il est vrai que votre réservation via lafourchette à 11h58 précisant que vous seriez 2 personnes avec un landau ne nous a pas mis la puce à l'oreille (bon courage google pour la traduction) qu'il vous était indispensable de déjeuner en terrasse. Toutes nos excuses.
Bonne nourriture et bonnes choses. A recommander
Merci beaucoup. A bientôt, j'espère.
Un très bon moment de partage avec une succession de délicieuses découvertes culinaires, un accueil simple et chaleureux. Expérience à vivre absolument.
Merci de vos compliments. L'esprit de la maison est tout à fait représenté dans votre avis. Nous vous en remercions. Au plaisir.
Nous avons passé une délicieuse soirée dans ce jardin très calme, si ce n'est le chant des cigales. Tout a été parfait du début à la fin : le menu bien construit, ni trop, ni trop peu, les mets raffinés et goûteux, les sourires de la brigade, présente sans être pesante. Nous recommandons cet endroit très chaleureusement. Le seul petit "bémol" : des tables un peu exigües et avec un croisillon peu agréable pour les genoux, et qui auraient pu être plus confortables. Mais bon, c'est vraiment un détail... En tous les cas, nous y retournerons...
Bonjour madame Nisenbaum, heureux de vous avoir fait passer une belle soirée. Nous avons concentré nos investissements sur l'intérieur en priorité depuis notre installation l'été dernier. Le mobilier de terrasse est notre prochain chantier. Nous en sommes tout à fait conscient. Merci de vos remarques constructives. Au plaisir de vous accueillir de nouveau
Excellent restaurant, terrasse agréable et cuisine exquise. Nous avons pris le menu végétarien qui était au top. Des prix raisonnables pour une telle qualité et un tel service. Le chef obtiendra certainement une étoile Michelin bientôt!
Merci beaucoup pour votre retour. Au plaisir de vous revoir lors de votre prochaine visite dans la région. Cordialement, Nicolas Bottero
Déjeuner avec la formule du midi. Excellente formule car le menu proposé (amuse bouche, entrée, plat et dessert) est vraiment très bon : léger, cuisiné de façon gastronomique, savoureux et très raisonnable (29 €). Personnel aimable et beau cadre contemporain. Un petit reproche : les vins au verre sont trop chers mais si vous prenez 1 bouteille que vous ne finissez pas, vous pouvez l'emporter, alors, pas de problème ! Terrasse très sympa mais un peu trop chaud à midi en juillet...mieux vaut la salle climatisée ! Nous recommandons vivement cette adresse
Merci madame Hannedouche, à très bientôt au Mas !
Un excellent rapport qualité prix, des plats surprenants mais excellents. Excellent accueil
Bonjour monsieur Tranchand, toujours un plaisir de vous accueillir. A très bientôt. cdt, NB
Cuisine de qualité, service impeccable,tout est très bien Adresse à ne pas rater
Merci monsieur Vrac, au plaisir de vous voir bientôt.
Excellent repas, mélange parfait des saveurs. Très bon accueil dans un cadre agréable
Nous vous remercions de votre retour d'expérience. A très bientôt.
Digne d’un étoilé !!! Accueil, cadre, qualité et originalité gustative. Personnel juste comme il faut : présent mais pas envahissant, complice mais pas « copain ». Ambiance raffinée mais pas surfaite ni snob!!! Nous y retournerons et recommandons vivement ! :) - Ps : Dîner en amoureux sur la terrasse, un must
Bonjour monsieur Meer, merci pour vos éloges. L'esprit de la maison est tout à fait représenté dans vos mots. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Très bien dressé mais prix excessif pour le cadre et le menu
Merci pour ce retour détaillé. Nous aménageons petit à petit les extérieurs (nouvelle terrasse depuis un mois devant le jardin) car nous sommes conscients que l’environnement est aussi important pour le client. L'investissement de départ à été concentré sur l'outil de travail intérieur et la salle. Le prix de notre menu dégustation est toutefois plus justifié pour ce qui est dans l'assiette que dans l’environnement. Notre carte des vins présente plus de 160 références et est réputée comme l'une des plus abordables de la région, dans notre segment. Nous avons plus de 30 réf à moins de 30€. En espérant vous retrouver prochainement à notre table. Bien cordialement, NB
Excellente cuisine de haute qualité et de très belle présentation. Service très attentionné, commentaires pour chacun des plats.s Petits plus forts appréciés pour accompagner l'apéro, le café et entre certains plats. Nous recommandons vivement!
Merci madame Von Wurstemberger. A très bientôt nous l'espérons.
Tout était absolument parfait. A refaire.
Merci beaucoup de votre retour, content de vous avoir satisfait.
Ce fût un véritable "ravissement" pour les papilles comme pour les pupilles ! Et les asperges de Mallemort que nous avons pu manger dans le menu Provence était d'un goût inégalable ! Bravo ! voici un chef qui sait sublimer les produits et qui sait aussi s'entourer des meilleurs producteurs de sa région !
Chère Cuma, l'équipe se joint à moi pour vous remercier de votre retour d'expérience. Vive les producteurs de qualité de Provence :-)
Excelent accueil et très bon repas. Un sans faute du debut à la fin. Une adresse incontournable.
Bonjour M Ghazarian, toute l’équipe vous remercie de votre témoignage. A très bientôt au Mas Bottero.
Très beau moment culinaire. Poisson cuit à la perfection. Rapport qualité prix imbattable
Merci de votre retour d’expérience. Au plaisir de vous revoir bientôt. Cordialement, NB
Très bon
Merci pour votre avis M Gilloteaux. A très bientôt. Cordialement, NB
Très bien, la cuisine est classique mais les cuissons ultra maîtrisées. Très bon accueil et carte des vins bien fournie.
Chère Isabelle, nous vous remercions pour votre avis. A très bientôt au Mas.
Première fois en amoureux, et nous reviendrons ! Un sans faute du début à la fin, un accueil chaleureux, un service très bien exécuté et des plats à couper le souffle ! Des mélanges de saveurs, de textures... J'ai même réussi à manger des aliments que je ne supporte pas en général. Produits frais, locaux et parfois bio, avec le petit plus de l'épicerie 👍 Merci au Mas Bottero pour cette merveilleuse découverte !
Bonjour et merci pour votre message illustré de très belles photos. au plaisir de vous revoir très vite. cordialement, Le Mas Bottero
Que du frais et de la qualité, belle présentation des assiettes et très bon.
Merci de votre retour Dominique, à très bientôt au Mas Bottero.
Accueil chaleureux dans un cadre élégant épuré et moderne ou l'on se sent bien. Personnel très sympas et souriant ! MERCI à eux nous reviendrons avec plaisir.
Mille mercis madame Fayolle pour votre gentil message. A très bientôt. L'équipe du Mas Bottero
Très bon gastro récemment ouvert, déco minimaliste, éclairage bien conçu, mobilier et agencement agréable, service attentionné et bien briefé, belle vaisselle et coutellerie. Au niveau carte, effort sur les fournisseurs locaux, pris le menu Provence, plein les yeux, belles consistances, cuissons parfaites, assaisonnements orientés finesse plutôt qu'esbrouffe. Amuse-bouches et entremets originaux qui font vraiment partie intégrale du programme. Un peu long. Mention spéciale au maître d'hôtel très pro.
Monsieur Garbe, nous souhaitions vous remercier d'avoir pris le temps de ce retour détaillé. Au plaisir de vous revoir prochainement. Cordialement, Nicolas Bottero et son équipe.
Endroit sympa, très nouvelle cuisine, un peu cher cependant
M Delacour, nous serions ravis de vous recevoir de nouveau afin de vous satisfaire entièrement. A très bientôt. Nicolas Bottero et son équipe.
habitant de saint cannat nous avons découvert une super adresse. la finesse de la cuisine la saveur des produits de saison et une équipe au top....BRAVO A TOUS .....
Merci Jean, à très vite sur la terrasse du Mas
Enfin un nouveau restaurant de niveau "Michelin" près d'Aix !
Merci Alain de votre confiance. Au plaisir de vous faire découvrir notre carte de saison.
Une expérience mitigée pour un déjeuner début janvier. Le lieu est agréable et doit l'être encore plus en été. Nous sommes arrivés à 12h20 avec un enfant de 4 ans, et nous avons été servis (surtout lui...) à 14h10. Explication sèche d'une dame : "nous servons dans l'ordre des commandes". Pourtant des clients arrivés après nous en sont au dessert... Le maître d'hôtel arrive et nous explique que notre erreur est d'avoir commandé à la carte. La cuisine traite en priorité les menus, la carte passe ensuite... Je n'avais jamais vu ça dans aucune maison ! Admettons donc que nous n'avons pas eu de chance ce jour là... En ce qui concerne la cuisine, là aussi des hauts et des bas. Un aïoli sympathique, un canard à la cuisson irréprochable. Des St Jacques absolument extraordinaires, cuites à la perfection, alliance panais fumé et granny, de très belles assiettes. Par contre un risotto à la truffe très décevant. Peu crémeux (servi cerclé!), trop compact, insipide, (ni le goût de l'oignon, du vin blanc, du parmesan, et encore moins celui de la truffe) il était très loin des standards du risotto dans une belle maison. Seul point positif : le chef a le bon goût de ne pas utiliser d'arôme artificiel pour donner un faux goût de truffe à son plat. Mais comme il n'y intègre que quelques lamelles transparentes de mélanosporum, le goût n'y est pas. Pour 39€ la portion, c'est un peu juste. Enfin un très beau dessert au chocolat. Donc voilà, des réussites et des déceptions, et nous sommes ressortis avec l'impression qu'il n'aurait pas fallu grand chose de plus pour qu'on passe un bon moment, mais que non, raté. À réessayer, donc, en espérant avoir plus de chance !
Madame, en réponse à votre message mitigé, nous vous remercions d'abord de vos différentes remarques positives sur la majorité des plats dégustés. En ce qui concerne les points plus négatifs, je souhaite réagir et rétablir quelques inexactitudes. Vous avec déjeuner chez nous le 29 décembre et non début janvier : 3 personnes et un enfant à la table 8. Après votre arrivée à 12h20, il vous a été servi dans les minutes qui suivent - comme il est de coutume dans notre maison - un assortiment de grignotages (panisses, focaccia, huile d'olive, tartinable maison en bocal). Vous a été présenté la carte, les menus et suggestions du jour, la carte des vins... Votre commande a été prise à 13h05 (heure du bon dont j'ai le double devant les yeux). En effet, cela peux paraître un peu long, je vous l'avoue, mais ce vendredi midi là, plusieurs tables sont arrivées en même temps que vous et c'est toujours un moment délicat du service. On vous a alors servi un amuse bouche vers 13h15. Vous avez commandé à la carte pour les 4 convives : une entrée seule (pour une seule personne) suivi des 4 plats et un seul dessert. Effectivement, ne prenant pas d'entrée, les 3 convives ont du attendre que la seule personne à avoir pris une entrée (Aioli de poulpe) ai terminé. Bref, un déroulement à peu près normal d'une table mangeant à la carte. Nous aurions du par contre envoyer le plat de l'enfant (St Jacques) avec l'entrée seule. Et là, c'est une faute si cela ne vous a pas été proposer. Sur le personnel de service, je pense que ce qui vous a été dit (ou voulu dire) c'est que c'est toujours plus long de manger à la carte que la formule déjeuner par exemple qui est conçue pour sortir vite. Quand vous commandez un risotto chez nous, il est démarré à la commande un ciselant un oignon, sué au beurre, nacré avec 70g de riz arborio cru, déglacé au vin blanc, mouiller au fond blanc et cuit 18 minutes avant de le terminer avec truffe fraîche hachée (2g), mascarpone et parmesan. Nous râpons 5 g de truffe noire fraîche sur chaque portion ce qui représente 7 g de truffe par portion. Voilà vous avez notre recette en toute transparence. J'espère que ces quelques explications vous inciterons à revenir nous voir prochainement. Cordialement, NB
Un excellent moment autour de saveurs originales et délicieuses. Merci au Chef et à son équipe. Mon époux et moi-même garderons un joli souvenir de ses #1ans 😊
Merci de votre retour, c'est un plaisir de vous avoir satisfait. A très bientôt. Nicolas Bottero et son équipe.
Nous avons découvert ce midi le Mas Bottero à l'occasion d'un repas d'anniversaire. l'accueil, le service discret mais efficace et la cuisine inventive et savoureuse nous ont comblés. Pas de doute au Mas Bottero nous avons atteint l'excellence. Merci à Nicolas Bottero de remonter le niveau de la haute gastronomie dans le pays d'Aix. Nous reviendrons. Monique et Jean Pierre
Bonsoir madame Ulivieri, merci pour votre message qui nous conforte dans notre quête du plaisir client. A très bientôt. cordialement, NB
Très bonne découverte ! Nous sommes venus à 6 personnes pour un repas d’anniversaire. Nous avons tous choisis le menu Provençal, découvertes de saveurs, plats recherchés, très bonne présentation et service de qualité. La carte des vins est développée. Et quelle table sur laquelle nous avons mangé ! Nous reviendrons
Bonjour Tom, merci de votre retour d'expérience. Ravi que notre table d'hôtes en bois de cèdre du Luberon vous ai plu. A très bientôt. NB
Service sympa. Cuisine fine. Prix élevé
Bonjour Alexandre Remy, merci de votre retour. Nous espérons que le rapport qualité / prix / plaisir vous a satisfait : c'est bien là l'essentiel. Cordialement, NB
**Une passion pour les produits et un repas inoubliable ** Invitée pour mon anniversaire j'ai été plus qu'agréablement surprise par le cadre et l'esprit du restaurant. Un service parfait, aux petits soins, des plats excellents, fins, variés. Les quantités sont parfaites au vue du nombres de plats (amuse bouche, 2 entrées, plat, fromage, pré dessert, et dessert) tout est exquis, les saveurs explosent en bouche et quel bonheur de se voir expliquer chaque plats, les origines, les producteurs, les techniques. Un état d'esprit incomparable! - Le jardin qui fournit les herbes aromatiques, baies, poivrier, certains fruits et légumes, poules - quasiment que des producteurs locaux (tous indiqués sur la carte pour indiquer l'origine) - carte avec produits uniquement de saison, adaptée selon les arrivages producteurs - un menu végétalien / sans gluten beaucoup d'autres surprises mais il ne faut pas gacher le plaisir en en disant trop ;) C'est un gastro alors pas donné mais ça valait le coup pour une grande occasion <3 A noter les menus du midi sont très abordables mise à jour novembre 2018 : 5 visites depuis l'ouverture (3 dîners et 2 déjeuners) travail, famille, en amoureux... toutes les circonstances sont bonnes pour revenir goûter à la carte qui change pour notre meilleur plaisir selon les saisons et les arrivages. Alors oui le prix est à la hauteur du service, du gout et de la qualité, on ne vient pas souvent mais c'est toujours un moment merveilleux! Hier soir : tartelette d'automne : presque trop belle pour être mangée mais on ne s'y trompera pas, des goûts originaux, variés, toujours une belle découverte surprenante mais excellente et pressé de foie gras aux mendiants : fin et délicieux avec le pain parfait Jarret d'agneau tendre à la perfection, pas besoin de couteau, le vrai gout du mouton mijoté! En dessert "Rocher au 1er cru de plantation Riachuelo fruits de la passion et noisette" que dire, un mariage merveilleux entre une saveur classique (chocolat noisette praliné) et plus original (glace et jus fruit de la passion), parfait pour terminer le repas Les vins sont tous excellents, alors oui parfois certaines références manquent à la carte mais nous avons toujours été conseillés merveilleusement et avons découvert de nouveaux vins (toujours locaux!) un grand merci à la cuisine évidemment mais aussi au service, beaucoup de sérieux, d'humour, de professionnalisme un restaurant à recommander si vous avez le budget, pro sans être guindé, et des plats exceptionnels!
Bonjour Palmette83, merci de votre retour, vous nous comblez tant vos mots retranscrivent nos ambitions. Au plaisir de vous retrouver au Mas lors de votre prochaine visite.
Au TOP!!!! rien à dire, accueil irréprochable, service aussi bien que l'accueil et la qualité des plats sublime Je conseille vivement !!
Merci de votre retour, à très bientôt
Nous avons passé un très bon moment dans un très joli cadre , personnel très agréable et cuisine délicieuse! Plats savoureux , équilibrés et subtil élaborés avec des produits locaux et de saison. Menu végétarien très gourmand.... Rien à redire sinon que l'on reviendra avec plaisir!
Merci de votre commentaire, à très bientôt.
Bonjour, Je recommande à tous les amateurs de bonnes saveurs ce restaurant, Les entrées, plats et desserts sont délicieux, très fins. Il y en a pour tous les goûts : le menu végétarien est exquis ! De plus, les ingrédients sont frais et bios ! La décoration est très jolie. Les poules adorables 😉
Bonsoir Charlotte Capitaine, toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier de votre retour d'expérience. Nous vous attendons avec plaisir au mas pour découvrir notre carte d'automne. A bientôt. NB
Une délicieuse palette de saveurs, de parfums, de goûts, de textures. Un service impeccable. Un plus serait l'attention du CHEF, avec un petit tour en salle pour un moment de convivialité et de partage ....
Bonsoir Mme Vabre, merci de votre retour. votre remarque me surprend car comme à presque chaque fin de service après l'envoi des derniers plats chauds je me suis rendu en salle pour échanger avec les clients. Peux être êtes vous partis tôt . Au plaisir de partager votre expérience lors de votre prochaine visite. Cordialement, NB.
Restaurant au top, gens sympathiques, service au top
Merci beaucoup pour votre retour. Regrets
Après plusieurs passage au Mas Bottero, je suis toujours aussi surpris. De l'originalité dans la préparation de chaque produit, des saveurs surprenantes, tout est excellent. Petit bonus lors des soirées vigneronnes : l'accord met et vin est simplement parfait.
Merci beaucoup
repas à la carte sans saveurs et sans intérets ! quant au menu à 58euros aucun choix et lamentable pour le prix ! le dessert de ce menu : un abricot sur un petit beurre ! table sans nappe, vue sur fenetre à barreaux , sans ouverture . bilan 131euros jetés ! bref du jamais vu à ce prix là !point positif : serveurs agréables !
Bonjour, nous ne rentrerons pas dans le jeu d'un argumentaire sur un "avis" aussi constructif... les internautes jugerons par eux même sur l'ensemble des retours clients. Bien cordialement NB
Tout est absolument divin ! Les produits de la région sont mis en valeur avec goût et précision. Au chef Bottero, je lui dis BRAVO et MERCI ! L'ambiance du resto est très agréable et l'accueil et le service sont Top ! Longue vie au mas Bottero...
Merci de votre avis qui nous touche. A très bientôt.
La nourriture est exceptionnelle !!!
Merci beaucoup
Très bonne cuisine, très bons produits de Provence...les desserts...une merveille! Service un peu lent mais agréable.
Bonjour, merci de votre commentaire. Vous avez fais partir de nos premiers clients le jour de l'ouverture et nous heureux de votre avis positif. Au plaisir de vous revoir bientôt.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 12:00–13:30 19:30–21:30 |
Jeudi | 12:00–13:30 19:30–21:30 |
Vendredi | 12:00–13:30 19:30–21:30 |
Samedi | 12:00–13:30 19:30–21:30 |
Dimanche | 12:00–13:30 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Saint-Cannat ?
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