LE MILLENAIRE

Le 24/07/2023 à 19:15

L’accueil est chaleureux et le cadre exceptionnel. Le chef ainsi que ses cuisinier nous on fait découvrir de nouvelles saveurs. Les plats sont bien présentés et les produits excellents. Le restaurant est un indispensable à faire sur Reims. PS: le pigeon au barbecue est délicieux

Le 24/07/2023 à 17:33

Je tiens à remercier chaleureusement toute l'équipe du Millénaire. Le repas était absolument délicieux du début à la fin, l'ensemble de la table était ravie. Les cuissons étaient parfaites et les associations de saveurs intéressantes et équilibrées. La qualité du service était à la hauteur du repas, impeccable avec un personnel souriant et avenant. Je recommande sans hésiter ce superbe restaurant.

Le 23/07/2023 à 19:51

Magnifique endroit et cuisine ainsi que le service est au top....

Le 23/07/2023 à 19:45

Nouveau chef au top un vrai coup de fraîcheur dans cette belle maison félicitations

Le 20/07/2023 à 09:48

magnifique quel changement!! Bravo au nouveau chef et a l'équipe

Le 18/07/2023 à 20:49

Des gens incroyables pour des mets de folie merci à vous et vos équipes c’était juste magnifique et tellement bon

Le 17/07/2023 à 10:51

Déjeuner d'affaire ce vendredi. Un accueil parfait avec un personnel à disposition et attentionné mais pas omniprésent. Pour la cuisine, c'est une explosion de saveurs, des accords subtils et fins... quand on dit que la cuisine créée des émotions... au MILLENAIRE cela prend tout son sens. Merci à Delphin Cornaille et Benjamin Andreux pour se moment magique

Le 16/07/2023 à 12:51

Très belle table. Service impeccable. Et quel délice !

Le 15/07/2023 à 15:50

Tout était parfait!!😊

Le 13/07/2023 à 16:42

Merveilleux déjeuner gastronomique entre amis au célèbre et prestigieux restaurant rémois Le Millénaire ! Une très bonne table où le talentueux duo Benjamin Andreux et Delphin Cornaille conjugue à merveille la gastronomie et l’Art de vivre. L’expression « Rémoisement votre » me vient à l’esprit tellement ce tandem fonctionne bien. Les meilleurs produits de notre terroir sont cuisinés et sublimés par le Chef et sa brigade. C’est un véritable orgasme des papilles et des sens. Les cuissons et les assaisonnements sont parfaits. Les plats sont savoureux et se dégustent des yeux et du nez dans un premier temps. La table est dressée avec soin et la blancheur virginale des draperies et du service de table fait un joli contraste chromatique avec les plats. Les assiettes sont aussi belles que bonnes. Et je m’interroge sur comment le Chef fait-il pour mettre autant de saveurs dans une telle légèreté des plats ? Sans doute son talent tout simplement ! En salle, sous l’œil expert du Directeur, le service est impeccable. Le personnel est souriant, courtois, attentionné et professionnel. On passe un moment agréable et on ne manque de rien. Le sommelier est impressionnant par sa connaissance des vins et par sa prestance. Il vous fera découvrir des accords exceptionnels entre mets et vins pour ravir votre palet. Les serveurs sont élégants et les serveuses en petites robes noires sont ravissantes et lors du service c’est un vrai « ballet » qui se déroule sous nos yeux. Au Le Millénaire vous vivrez une expérience mémorable et satisfaisante. Il n’est à ne point douter qu’une étoile brillera prochainement dans le ciel de ce beau restaurant rémois et champenois !

Le 13/07/2023 à 09:37

Très belle expérience culinaire Belle surprise sur le pigeon

Le 12/07/2023 à 06:51

Ce fut une des meilleures expériences culinaires de toute ma vie. Le chef Benjamin et son équipe ont su nous surprendre et nous captiver avec leur menu carte blanche ainsi qu’avec leur service impeccable. Une très belle découverte.

Le 12/07/2023 à 06:50

Le chef Benjamin Andreux nous a apporté dans un monde de découverte et d’expérience culinaire avec le Menu Carte Blanche. Ouvert depuis seulement avril 2023, ce restaurant à l’architecture moderne épuré offre un service 5 étoiles.

Le 05/07/2023 à 15:48

Première expérience très réussie. Accueil impeccable, service à la hauteur des ambitions et Maître d'Hôtel qui a su s'adapter à nos attentes et à nos goûts. La cuisine est de très belle facture et la présentation des plats méritent qu'on s'y attarde. Je recommande vraiment ce bel établissement.

Le 25/06/2023 à 16:46

Une expérience incroyable

Le 24/06/2023 à 15:51

Une expérience incroyable

Le 17/06/2023 à 22:02

Tout est parfait ,de l acceuil ,en passant par l équipe, et Les plats sont :raffinés, recherchés et légers.

Le 17/06/2023 à 05:52

Excellent repas ! Du gouts !! Des serveurs sympa, mérite 2 étoiles ^^🤞🏻

Le 10/06/2023 à 11:45

Accueil chaleureux, Cuisine raffinée, champagne à prix abordable, personnel de service agréable, Un très bon moment, Je recommande vivement.

Le 09/06/2023 à 08:30

Une expérience extraordinaire!

Le 07/06/2023 à 19:41

Quel come back ! Quel délice ! Pour la première fois, je me suis rendu dans ce restaurant très connu dans la ville des sacres (ancien étoilé qui peut très vite la retrouver) où le nouveau chef et son équipe m’ont permis de vivre un grand moment de bonheur. En effet, ça fut un sans faute de l’entrée au dessert avec des plats d’une finesse exceptionnelle et des saveurs rares. Tout fut parfaitement réalisé et cuit (la cuisson du lieu, quelle merveille !) à la perfection. On va au restaurant pour vivre de grands moments et là, ça fut le cas. Enfin, pour les amateurs de grands crus, vous trouverez votre bonheur avec l’aide d’un sommelier de très haut niveau. J’ai hâte d’y retourner.

Le 05/06/2023 à 16:27

Très beau restaurant et très bon accueil, qualité prix très bien respecté

Le 05/06/2023 à 14:25

Magnifique restaurant, personnel très agréable et accueillant ! Les plats était magnifiquement bien présenté et savoureux , raffiné et généreuse. Un vrai plaisir !! Je recommande ce restaurant

Le 04/06/2023 à 15:32

Une service impeccable

Le 04/06/2023 à 12:50

Ce fut un réel bonheur d’avoir mangé dans ce restaurant, l’accueil, le service, et biensur le repas étaient magnifiques. Ce restaurant mérite sans nul doute une voir des étoiles... Nous avons tellement apprécié que nous sommes revenus le lendemain midi pour la formule lunch. Les produits servis sont de toute bonne qualité et cuisinés avec à la fois beaucoup de génie, technique, recherche et surtout plein d’émotions. On est d’office surpris car le chef improvise en fonction des produits de saisons et du moment mais aucune déception ! Ce ne fut que du bonheur!. MERCI MILLE MERCI pour ces deux extraordinaires moments gastronomiques. Les habitants de Reims ont beaucoup de chance ! Autrement dit j’attends impatiemment mon prochain périple en Champagne pour revenir au Millénaire !

Le 04/06/2023 à 12:26

Une très bonne expérience

Le 04/06/2023 à 12:24

Une très bonne expériences

Le 04/06/2023 à 11:58

Le top du top bravo chef

Le 03/06/2023 à 19:46

Un très bon moment en famille, diversité, inventivité, goût, carte des vins, gentillesse du service, tout était parfait, félicitations à cette nouvelle équipe. Mérite une reconnaissance dans un certain guide rouge...

Le 03/06/2023 à 11:58

Nouvelle équipe jeune et dynamique très belle expérience je recommande la formule du midi très bon rapport qualité prix

Le 01/06/2023 à 21:00

Service très bien, décor chouette, par contre nourriture manquant de créativité et d'originalité, cuisson excessive du poisson, plus quelques autres déceptions dans l'assiette. Bref en dessous des attentes liées à un étoilé ( pour le contexte et pour trouver une explication, nous étions dans le cadre d'un repas d'entreprise avec un nombre de convives important, ce qui doit logiquement impacter les performances)

Le 31/05/2023 à 09:48

Magnifique moment merci au nouveau chef …..

Le 28/05/2023 à 19:42

Merveilleux moment en famille, tout à été parfait pour notre dîner pour l'anniversaire de mon fils, service, accueil, les plats je recommande fortement ++++

Le 28/05/2023 à 19:42

Magnifique repas lors de l'anniversaire de mon frère, nous nous sommes régalés, service au top, je recommande

Le 28/05/2023 à 19:36

Super restaurant, service parfait, une équipe souriante, un très bon plat (ris de veau cuit a la perfection !). Un lieu idéal pour un repas de famille ou d'anniversaire

Le 27/05/2023 à 13:12

Formidable adresse, je recommande vivement Le personnel haut de gamme et les plats de très haute qualité Aux amateurs de très bonne gastronomie Merci

Le 26/05/2023 à 21:42

Personnellement, un goût de trop peu concernant les quantités.. Nous aurions aimé en avoir plus dans l’assiette 😃 Le menu a l’aveugle est un concept génial, malgré tout la surprise pourrait être poussée plus loin.. Cependant, l’endroit est juste magnifique et le service est impeccable !

Le 26/05/2023 à 15:47

Accueil et service impeccables, très bon repas à base de poissons, dessert chocolat délicieux

Le 26/05/2023 à 13:34

Très bon moment passé merci

Le 25/05/2023 à 20:23

Super moment en amoureux pour notre anniversaire de mariage

Le 23/05/2023 à 12:04

Un lieu de gourmandises avec d’excellents professionnels en cuisine et pour les vins , à découvrir sans modération !!!

Le 19/05/2023 à 17:41

"Le Millénaire", ce sont 1000 délicieuses raisons de diner dans ce restaurant. Tout y est délicieux, sans forfanterie. Le cadre, l'ambiance, l'accueil et la bienveillance du personnel vous mettent délicieusement à l'aise … Quant aux les mets servis ils sont le " délice-surprise du chef". Ce menu à l'aveugle est génial. Nous avons choisi pour les 5 expressions du menu "l'Ancestral", mais sachez qu'elles sont encadrées par des mignardises, des amuse-bouche et autre prédessert plus savoureux les uns que les autres. Bref, la créativité au service des saveurs, l'intelligence du goût dans la composition du menu... Bon, une ETOILE, vite!!!

Le 14/05/2023 à 17:37

Une belle expérience culinaire

Le 14/05/2023 à 15:47

Très bonne expérience dans ce restaurant. Le menu du midi est absolument abordable et le service est irréprochable.

Le 12/05/2023 à 21:50

Restaurant de grande qualité et cuisine incroyable. Expérience inoubliable avec ma conjointe !

Le 12/05/2023 à 21:14

Établissement nouvellement rénové, accueil très chaleureux et cuisine exceptionnelle ! De très bons conseils sur les vins et Champagne de la part du sommelier !

Le 12/05/2023 à 21:11

Exceptionnel!! Je recommande! Merci pour votre professionnalisme et votre grande sympathie! C’était délicieux!

Le 12/05/2023 à 21:11

Nouvelle équipe talentueuse. Repas d’exception, je recommande vivement… les yeux fermés ! Merci à toute l’équipe pour cette soirée mémorable

Le 12/05/2023 à 21:09

J'y ai invité ma femme pour notre anniversaire, nous avons été ravis!! Que ce soit pour le service, le repas et le cadre, nous nous sommes régalés !

Le 12/05/2023 à 21:09

Magnifique expérience merci chef pour cette accueille on reviendra très rapidement pour de nouvelle découverte

Le 12/05/2023 à 13:38

Très bon ! personnel accueillant je recommande

Le 11/05/2023 à 22:40

En ayant vécu cette expérience gastronomique pour un dîner d' affaires une très belle découverte et surtout un excellent souvenir culinaire je vous recommande vivement

Le 11/05/2023 à 21:27

Délicieux! Le chef nous régale aussi bien les papilles que les yeux! Équipe au top!

Le 11/05/2023 à 19:19

Très belle expérience, le jeune Chef est fabuleux et très sympathique tout comme son directeur de salle qui est de très très bons conseils pour les vins.

Le 07/05/2023 à 13:43

Je remercie l'équipe pour ce moment partager ensemble. Les plats sont exceptionnel. Bonne continuation à vous

Le 06/05/2023 à 17:24

Tout simplement parfait !! Du concept (menu surprise) à la finesse et au parfum des plats…..de la gentillesse du personnel à la musique (très bon choix😉)…..un repas magique qui vaut largement le déplacement!!! Tout est pensé pour que chacun puisse trouver son bonheur….allez y les yeux fermés !! Félicitations aux nouveaux propriétaires et à leur équipe !!!

Le 05/05/2023 à 19:33

Repas parfait et service au top!! Je recommande 👍

Le 05/05/2023 à 10:40

Tout était parfait, la cuisine vraiment excellente. Quelle belle adresse. Un moment exceptionnel.

Le 05/05/2023 à 05:26

Excellente table des plats raffinés un service de qualité une adresse à ne pas manquer à reims pour les fins gourmets

Le 04/05/2023 à 19:45

Magnifique expérience merci chef pour ce moment je suis très fière de toi

Le 04/05/2023 à 19:41

Félicitations ,un grand moment de plaisir culinaire et de convivialité . Merci

Le 04/05/2023 à 19:39

J ai essayer le nouveau concept du millénaire avec le nouveau chef effectivement c est excellent le service impeccable et le plats dignes d un étoilé à refaire très très vite

Le 04/05/2023 à 19:22

Le top à Reims Nouveau chef et sommelier à découvrir

Le 02/05/2023 à 22:15

Très bon moment! Des goûts surprenant et parfaitement maîtrisés ! Magnifique service

Le 02/05/2023 à 19:56

Très bon, belle découverte. À refaire.

Le 02/05/2023 à 19:56

Très bon gastronomique, belle découverte !

Le 02/05/2023 à 14:39

Excellent repas. Super conseils pour les vins.

Le 01/05/2023 à 08:03

Bonne cuisine bon moment passé entre amis merci aux chef

Le 01/05/2023 à 08:01

Top a faire

Le 01/05/2023 à 07:43

De passage sur Reims et sur conseil on a essayé, belle surprise, très bonnes assiettes bien présentées nous recommandons vraiment

Le 01/05/2023 à 07:17

Très bon moment culinaire, aussi beau que bon, a refaire merci pour l'accueil.

Le 30/04/2023 à 17:29

Une vraie belle découverte, j'en avais bcp entendu parler de ce restaurant et il faut dire que sa réputation n'est pas usurpée, un régale pour les papilles dans un cadre au top... seul bémol j'ai pas pu goûter a toute la carte malheureusement 😅... Je recommande vraiment.

Le 25/04/2023 à 19:40

Excellent moment passé dans ce restaurant. Belle découverte.

Le 25/04/2023 à 14:45

Cadre superbe, cuisine variée et originale. Le souvenir d’un moment au Millénaire reste marqué pour très longtemps et on rêve d’y retourner. La cuisine fine et élaborée nous transporte. Un délicieux moment

Le 24/04/2023 à 08:41

Quelle belle expérience, le nouveau chef Benjamin Andrieux est vraiment talentueux. Il est indiscutable que cette table va devenir une référence de la gastronomie rémoise. Le service est sérieux et efficace. Bravo

Le 24/04/2023 à 08:03

A ne surtout pas manquer … Ce fut parfait de l’apéritif jusqu’aux mignardises ! Merci à votre équipe en salle et en cuisine pour ce moment surprenant, gourmand, raffiné .. et très probablement inoubliable ! Bravo à la nouvelle direction !

Le 23/04/2023 à 16:26

Cuisine et services exceptionnels! L’équipe au petit soin. En route pour l’étoile !

Le 23/04/2023 à 06:54

Une découverte dans ce bel établissement ! J’ai eu plaisir à discuter avec l’un des repreneurs en la personne de Delphin qui assure le service en salle. La surprise dans l’assiette est présente et à la hauteur des attentes d’un gastronomique voire même d’un étoilé. Quant aux vins ils sont sélectionnés avec choix. Je leur souhaite un plein succès dans leur aventure humaine et professionnelle, j’y retournerai autant que possible et ferai savoir que leur table mérite d’être découverte !

Le 20/04/2023 à 12:27

St pierre c est le paradis

Le 20/04/2023 à 12:22

Excellent je recommande

Le 20/04/2023 à 11:57

Menu découverte 5 plats. Un festival de gourmandise et un excellent service! Bravo à l’équipe attentionnée et très professionnelle et bien sûr au Chef qui a élaboré ces découvertes!

Le 20/04/2023 à 10:49

Cuisine délicieuse Accueil chaleureux A recommander

Le 18/04/2023 à 15:37

Nouveau concept pour les menus, une cuisine créative et à la hauteur. Félicitations

Le 18/04/2023 à 13:37

Une expérience sensuelle et sensorielle incroyable. A faire absolument : menu à l aveugle. En plus d une table gourmande et généreuse nous avons été conquis par le service de qualité. Bravo et encore merci de cet accueil. A bientôt

Le 12/04/2023 à 07:50

Un excellent repas et un accueil et un service à la hauteur. Une nouvelle équipe qui mérite de réussir

Le 11/04/2023 à 11:53

C’est excellent, accueil, cuisine tout est irréprochable. Nouvelle direction. Exceptionnel. À l’écoute du client. Une nouvelle équipe qui mérite le succès. C’est. Parfait Service irréprochable Excellent

Le 08/04/2023 à 17:25

Un super moment. Allez y les yeux fermés.

Le 01/04/2023 à 12:28

Un excellent moment! Tout était parfait ! Bravoooooo

Le 29/03/2023 à 15:37

Cuisine excellente et raffinée personnel très agréable une très belle expérience.

Le 23/03/2023 à 21:42

Très belle soirée culinaire au Millénaire. Le chef Hervé Raphanel et son équipe nous ont régalé les papilles et les pupilles.

Le 07/03/2023 à 17:07

Bon menu du midi, belle présentation, carte un peu cher et assiette pas assez garnie

Le 01/03/2023 à 21:39

Divin...

Le 26/02/2023 à 11:14

Comment dire … Tout était fait pour que nous passions un moment exceptionnel. L’équipe est au petit soin avec des suggestions personnalisées. La cuisine du chef est gourmande tout en étant raffinée et subtile. Bravo ! Gastro à refaire sans hésitation lors d’une prochaine venue à Reims.

Le 25/02/2023 à 11:16

Excellente cuisine je recommande

Le 23/02/2023 à 14:36

Parfait, service, accueil, mets délicats, fins, délicieux, PARFAIT

Le 21/02/2023 à 08:55

Superbe moment passé avec mon épouse dans votre restaurant! Je recommande, le chef, son épouse et l'équipe sont au top, le cadre est chouette et bien sûr les assiettes et la cave sont superbes! De passage à Reims, nous avons vraiment apprécié ce moment! Chapeaux donc à toute l'équipe!

Le 19/02/2023 à 09:22

C’etait inoubliable! Je ne sais pas pourquoi ils n’ont pas encore une etoile de Michelin.

Le 14/02/2023 à 14:47

Repas exceptionnel, rien a redire, tout était parfait de l'accueil au service en passant évidement par les plats et ce jusqu'à l'addition qui n'était pas du tout excessive... Super RESTO

Le 12/02/2023 à 11:53

Superbe expérience et très belle carte des vins . Le lieu était paravent un peu “coincé” et je trouve que des efforts sont fait pour rendre ce lieu plus vivant . Ils peuvent encore aller plus loin mais la cuisine est à tombé Bravo pour les plats du jour à la truffe un régal

Le 07/02/2023 à 11:09

Toujours aussi bon et raffiné , équipe très sympathique, cadre agréable

Le 06/02/2023 à 07:52

qualité, convivialité

Le 04/02/2023 à 18:38

Superbe moment. Plats délicieux.

Le 02/02/2023 à 05:30

Un très bon moment passé à la table du Millénaire. Si vous passez à Reims n’hésitez pas.Merci à toute l’équipe

Le 30/01/2023 à 16:49

Superbe expérience passée avec nos amis et notre famille à l’occasion de notre mariage. Merci à vous, pour le menu excellent de A à Z, pour le service et l’accueil que vous nous avez réservé. Nous garderons un souvenir extraordinaire de notre repas de mariage.

Le 30/01/2023 à 07:40

Quel moment agréable ! Cadre, service, mets, accueil, sourire … et j’en passe. Nous étions une petite table de 4 personnes ce samedi. Et nous avons passé un super moment ! Que demander de plus lorsque dans le menu promenade gourmande vous avez : caviar truffes langoustines … Votre risotto !!!!! Je recommande !

Le 23/01/2023 à 08:15

Après 4 visites, c'est toujours aussi extraordinaire de déguster les plats du Millenaire. Merci à Hervé pour la soirée et ses encouragements (nous avons gagné dimanche matin 😁 ...)

Le 18/01/2023 à 19:34

Excellent accueil Excellent repas Service impeccable

Le 16/01/2023 à 16:25

Belle découverte et une superbe expérience avec ce restaurant gastronomique à Reims, avec un prix raisonnable. Les plats sont fins, goûteux, savamment et joliment présentés avec des produits de qualité. Le chef est très sympathique et avenant. Si vous avez l'occasion de passer à Reims, n'hésitez pour aller goûter cette pépite 😉

Le 14/01/2023 à 17:52

Très belle expérience dans un lieu convivial et de jolies découvertes dans l'assiette

Le 12/01/2023 à 14:11

Très bonne table pour un repas d'affaire.

Le 08/01/2023 à 09:34

Une expérience gastronomique hors du temps ... La présence du chef et de ses anecdotes, l'attention des serveurs , je ne parlerai même pas de la qualité des plats ni des produits tellement les mots sont superflu ! Merci pour ce moment

Le 01/01/2023 à 13:55

Nous sommes ravis d’avoir pu célébrer le passage à la nouvelle année dans ce délicieux restaurant. Une succession de plats tous aussi bons … jusqu’aux petites mignardises dont la capsule de café qui rappelle une grande marque. Un lieu au design également agréable et une équipe très attentionnée. Merci encore pour ce délicieux moment et bravo pour ce que vous faites.

Le 25/12/2022 à 16:22

Plats succulents. Service exceptionnel.

Le 24/12/2022 à 10:52

Un délice du début à la fin. Des mets raffinés, des portions généreuses et un service disponible et souriant. Je recommande les yeux fermés.

Le 21/12/2022 à 22:17

Expérience super ! Le service est impeccable, l'ambiance feutrée et intimiste et le repas excellent avec des propositions originales. Les mises en Bouches ou dégustations sont très appréciables. Très bon moment.

Le 20/12/2022 à 11:02

Une très belle table

Le 18/12/2022 à 16:07

Très bonne expérience, la cuisine et le service étaient excellents

Le 15/12/2022 à 08:53

Nous avons tout particulièrement apprécié la qualité et l'originalité du menu choisi ainsi que la gentillesse et proximité du personnel. Je recommande vivement !

Le 04/12/2022 à 11:23

Une cuisine épatante. Un service adorable. Un cadre reposant. L’équilibre subtil d’un excellent restaurant.

Le 29/11/2022 à 10:26

Un lieu d'exception où se mêle plaisir des yeux et du palais De beaux moments, de belles découvertes, des saveurs impressionnantes et un service irréprochable

Le 26/11/2022 à 22:52

Je ne partagerai pas de photo car je préfère que la personne qui lira ce post soit aussi étonnée, stupéfaite que je l'ai été lors de ce repas. Invitée pour une occasion bien particulière, je n'ai pas voulu lire le menu et je me suis laissée porté par cette "promenade gourmande", explosions de saveurs, de textures en bouche, régal des papilles et des yeux. Les assiettes sont soignées, les petits détails posés comme un tableau sur des services de table raffinés. Accords mets et vins parfait. Personnel discret et attentif. Je recommande cet établissement pour les épicuriens de la gastronomie. C'est à ce jour ma plus belle expérience culinaire. Merci chef !

Le 24/11/2022 à 17:17

Service attentif et soigné, personnel très agréable et professionnel, mets délicieux et belle présentation des plats. Je recommande !

Le 23/11/2022 à 19:03

Tout est beau et bon...l accueil, le service, la gastronomie...bravo et merci!

Le 20/11/2022 à 09:16

Impression mitigée. On regrettera l’attitude de la responsable, ostensiblement différente entre les tables, qui a jeté une ombre sur le repas. Heureusement, que le reste du personnel faisait tout pour compenser et que le menu découverte était délicieux.

Le 18/11/2022 à 21:58

Un accueil agréable, à la fois simple et précis, pour servir un repas inventif et succulent, accompagné d'un champagne inoubliable. Merci au sommelier

Le 16/11/2022 à 16:01

Parfait de A à Z, table remarquable par sa gentillesse, son accueil, son service, sa décoration chic et sobre, son service élégant et les plats vraiment raffinés. Un excellent rapport qualité-prix.

Le 12/11/2022 à 11:17

Nous avons passé un moment magnifique, le service et les plat sont sensationnel.

Le 10/11/2022 à 14:17

Avis un peu tardif mais je m’étais promis de le faire ! Tellement ce restaurant est génial ! Plats très recherchés ,saveur présentation Entremet Bref tout était vraiment très très bien Une «  belle «  cuisine le chef et son épouse Très gentils sans se forcer Quelques photos pour illustrer mon propos Mais c’est à peine représentatif du moment exeptionel que nous avons passé Allez y vous ne serez pas déçu 🤩

Le 04/11/2022 à 14:10

Très belle expérience au Millénaire. Chaque plat nous a enchanté. Coup de coeur sur l'oeuf poché aux morilles, sublime mise en valeur de chaque produit .

Le 03/11/2022 à 20:17

Nous avons eu une très belle expérience et table dans ce restaurant où toute l'équipe a été vraiment adorable, professionnelle et attentionnée. Les plats étaient tous raffinés et en même temps de saison, recherchés et extrêmement goûteux. C'était un plaisir extrême accompagné d'excellents vins. MERCI

Le 03/11/2022 à 12:34

Cet endroit est tout simplement magique!! Le personnel est aux petits soins sans être envahissant! La cuisine est succulente!! Je recommande sans modération!! Bel endroit tant ds le lieu que ds l’assiette A découvrir

Le 02/11/2022 à 17:30

Deuxième expérience au Millénaire de Reims. La qualité des plats est irréprochable et les vins le sont tout autant. Le service est efficace sans être trop rapide et le sommelier est là pour nous conseiller selon nos goûts. Nous avons, ma femme et moi, passé un excellent moment. Je remercie toute les équipes. Thierry Chanson

Le 29/10/2022 à 18:06

Une très belle expérience culinaire dans un endroit magnifique avec un personnel très sympathique et professionnel. Un grand merci au chef Raphanel aussi pour ces quelques minutes passées à échanger avec franchise et sympathie. Je recommande +++++

Le 29/10/2022 à 12:21

Equipe très sympathique. Plats excellents et différents. Même des aliments que je n’aime pas m’ont plus car bien cuisinés…

Le 25/10/2022 à 11:54

Très bon restaurant gastronomique pour passer un moment convivial

Le 24/10/2022 à 14:21

Accueil, service,cuisine, formidable. Nous recommandons cet etablissement qui vaut largement son etoile.

Le 18/10/2022 à 19:03

Accueil chaleureux du chef qui nous a régalés. Assiettes magnifiques tant pour l'œil que pour la bouche. Service discret et attentionné.

Le 17/10/2022 à 08:10

Un moment exceptionnel où tout fut parfait : accueil, service, plats beaux, équilibrés de saveurs, chef généreux. La salle est très agréable et l'ambiance calme et sereine

Le 13/10/2022 à 05:49

A ne pas manquer si vous passé sur Reims.

Le 10/10/2022 à 06:42

Merveilleuse table, un personnel très agréable.

Le 08/10/2022 à 16:44

Sublime expérience Les plats sont travaillés et vraiment succulents. Sommelier de très bon conseil. Ambiance cosy. Les tarifs sont vraiment très attractifs pour un service et un repas d’une telle qualité. Nous y retournerons sans hésiter !

Le 28/09/2022 à 14:25

Très bonne expérience pour mon anniversaire. Nous avons passé une excellente soirée, plats raffinés, très bon service, personnel aimable et souriant

Le 26/09/2022 à 08:09

Lieu très agréable, de très jolies photographies aux murs , une table bien dressée sans "chichis", et des assises confortables, parfait ! Le personnel est accueillant , à noter un service effectué avec le sourire et tout en douceur, irréprochable, Le menu nous a bien plu, tout était vraiment délicieux. Nous avons également beaucoup aimé les délicates mise en bouche et les mignardises proposées à la fin du repas. Une seule remarque à ne surtout pas considérer comme une critique , le millefeuille était un peu sucré à notre goût et nous aurions bien savouré un peu plus de poire, un délice ! Nous avons passé un excellent moment 😊 Merci à tous ceux qui en salle et en cuisine y ont contribué !

Le 23/09/2022 à 13:37

Nous y sommes allés en mai. C'était extraordinaire. L'accueil est très souriant et les plats sont juste délicieux!

Le 19/09/2022 à 11:23

Le cadre est agréable, le service parfait et les plats d'une grande finesse. Merci au chef et à toute l'équipe pour ce beau moment de gastronomie. 🌞

Le 12/09/2022 à 13:27

Qualité,l exigence dans les assiettes. Le savoir faire ,le gout. Parfait. Étoilé mérité

Le 03/09/2022 à 11:53

Tres bel établissement , plats excellents , Hervé et Florence très attentifs et disponibles. Merci pour ce bon moment

Le 26/08/2022 à 14:57

Expérience très agréable avec un menu découverte riche en saveur. Nous nous sommes régalé avec ma femme.

Le 19/08/2022 à 18:25

Un très bon moment passé. Qualité des produits, pertinence des saveurs, personnel discret et efficace... Bref c était vraiment très bien. Mention spéciale au sommelier très à l écoute et mettant à l honneur les produits du terroir

Le 18/08/2022 à 10:19

Magnifique moment 😍 Des assiettes gourmandes, techniques, graphiques, oui, mais dans la recherche permanente de l'équilibre, et parfois réconfortantes 😋 ! Les goûts sont bien là, les cuissons aussi, les différentes textures bien amenées, et les accords mets/vins vraiment super intéressants, dont un véritable coup de coeur sur Mauves et une aiguillette de Saint-Pierre 😍 😋! Un service discret, souriant, sympathique et avenant , vrai plaisir également 👌 Et trop rare plaisir d'entendre, mais surtout de voir à l'oeuvre, les mots partage et transmission, donnés avec bienveillance et grand professionnalisme, cela se ressent de suite en salle 😄 Pas de bling-bling ici, parfois si cher au Michelin, mais la vérité est dans l'assiette, et elle bien belle ! Très belle adresse !

Le 12/08/2022 à 19:18

Bon etablissement,bonne cuisine mais pas le Waou!!!!,seul petit bemol,ce jour,12 aout 2022 ,midi,etre oblige de demander la boisson quand les verres sont vides. Je vous encourage. Peut etre a bientot.

Le 29/07/2022 à 12:50

Très bonne table Chef soucieux de la satisfaction de ses clients Je recommande👍

Le 22/07/2022 à 10:03

Très belle expérience et très bon repas. Tout est excellent et dans le détail, les amuse bouches et mignardises sont exceptionnels. Personnel très agréable et accessible, ce qui est appréciable. Merci.

Le 16/07/2022 à 20:10

Accueil impeccable, une cuisine copieuse et d’excellente qualité

Le 15/07/2022 à 17:54

Un service, agréable et professionnel, à la hauteur de l'excellence de l'expérience culinaire. Merci au Millénaire !

Le 02/07/2022 à 16:44

La gentillesse du personnel, la délicatesse et l'harmonie des mets nous ont réjouis. The friendliness of the staff, the delicacy and the harmony of the dishes delighted us.

Le 17/06/2022 à 15:50

Très bel accueil Un service impeccable Des plats savoureux Un chef qui vient échanger avec vous en salle Très belle adresse

Le 13/06/2022 à 05:54

Lieu très chaleureux avec un personnel très agréable et attentionné tout en restant discret. Excellente cuisine ,plats raffinés Restaurant à essayer quand on est à Reims 👍👍👍

Le 11/06/2022 à 18:04

Nous avons tout apprécié : l'accueil chaleureux, l'équipe sympathique et attentionnée, le chef qui vient nous saluer en salle. Le repas est tout d'abord un régal pour les yeux, non démenti par les saveurs qui explosent en bouche. Les mets sont délicieux et raffinés. Notre déjeuner a été un pur moment de bonheur. Nous reviendrons.

Le 10/06/2022 à 15:46

Une équipe et un chef très attentionné et attentif au bien être de ses clients. Le cadre est soigné et distingué. La cuisine de grande qualité et pleine de saveurs. Le reflet d’une volonté certaine de travailler avec des produits de qualité mais également d’une longue expérience, d’un travail et d’un savoir faire indiscutable. Nous y avons passé un moment rare et y retournerons avec grand plaisir pour y déguster de nouvelles merveilles .

Le 10/06/2022 à 10:11

Réservation effectuée pour un anniversaire, nous avons passé une merveilleuse soirée ! L'accueil est parfait le restaurant très beau. Nous sommes très bien installés à table. Nous avons opté pour 2 menus "promenade gourmande" : c'est LE menu a tenter ! Avec des hors d'oeuvres servis avant, des mignardises après... Nous avons été chouchoutés mais surtout nous nous sommes régalés du début à la fin ! Nous avons découverts des saveurs, des produits de qualité et sommes ressortis plus que ravis de notre soirée. Petit plus : une petite bougie en toute discrétion sur le dessert de mon ami qui a fortement apprécié l'attention ! Tout le personnel est au petit soin et connaissant leurs produits. Tout cela pour un prix largement correct au regard de la soirée que nous avons passé ! Nous avons déjà envie de revenir 🙂 Merci a toute l'équipe et bravo au chef !

Le 08/06/2022 à 18:09

Quand le savoir faire manie les produits de saisons et des associations intéressantes cela donne une excellente expérience gastronomique A recommander sans modération

Le 02/06/2022 à 09:09

La cuisine est de qualité, nous avons choisi le menu découverte. La salle est agréable, calme et la décoration est sobre et classe. Le service est efficace et le personnel est souriant. Le sommelier est de bons conseils et ses explications sont claires et on ressent son envie de partager.

Le 30/05/2022 à 10:04

Très belle expérience : cuisine raffinée, les mets et associations de saveurs sont très fins, la présentation des plats soignée. Un ravissement des yeux et des papilles! Service irréprochable : aux petits soins et avec le sourire. Bref on recommande!

Le 29/05/2022 à 07:14

Réservation pour 16 personnes, dîner dans une salle privée, personnel au petit soin et repas succulent. Les 16 personnes ont trouvés cela exquis. Le rapport qualité prix est parfait !

Le 28/05/2022 à 07:57

Excellent moment ! Un menu raffiné, des saveurs authentiques et parfaitement associées…le temps s’est suspendu pour notre dégustation !

Le 26/05/2022 à 11:11

Cuisine raffinée et personnel attentionné. Un très bon moment.

Le 25/05/2022 à 17:29

Beaucoup de soin et d'attention discrète de l'équipe en salle dans un cadre épuré , des mets et présentations raffinés, une belle expérience en bouche.

Le 25/05/2022 à 16:33

Bonne cuisine, bon service avec de bons conseils! Mention spéciale pour le Gigot!

Le 25/05/2022 à 10:18

Ambiance très conviviale, avec un accueil et un service qui sont dignes de l’excellence du dîner « menu dégustation » qui nous a été servi. Bravo au chef Hervé Raphanel et à son équipe pour tous les mets délicieux : un réel sans faute. Il faudrait que le guide Michelin nous explique ce qui a motivé la perte de l’étoile du Millénaire : avec la qualité servie à un prix accessible, nous sommes plus près d’un 2 étoiles Michelin.

Le 18/05/2022 à 17:14

Excellente soirée. Ce restaurant mérite une étoile.

Le 12/05/2022 à 11:13

Le menu était délicieux et succulent, le service et le cadre assez bien. Nous avons par contre été déçus par les vins (accords).

Le 04/05/2022 à 14:46

Deuxième passage pour moi. accueil toujours aussi soigné , superbe moment

Le 01/05/2022 à 16:59

Un instant magique qui nécessitait une table exceptionnelle. Une soirée sans fausse note, un moment passion.

Le 25/04/2022 à 07:13

S’agissant du service, tout le monde n’est pas au même niveau, l’amabilité n’est pas toujours au rendez-vous et parfois des erreurs sont commises, c’est dommage. Je note tout de même que le sommelier est particulièrement sympa et donne de très bons conseils. Sur le menu promenade (dégustation), c’est globalement décevant, d’autant plus que cela pourrait être d’un tout autre niveau en corrigeant quelques erreurs : assiettes parfois trop petites, présentation pas à la hauteur d’un gastro, viande grasse, granité beaucoup trop agressif… Une mention spéciale toutefois pour les ris de veau, absolument parfaits, et le pain, d’une extrême qualité. C’est un sentiment mitigé car on a l’impression qu’il ne faudrait pas grand chose pour passer au niveau suivant, mais je pense sincèrement que la quantité prime sur la qualité, beaucoup trop de convives en même temps (64 !). Peut-être que l’expérience à la carte est meilleure… mais pas certain que je revienne.

Le 23/04/2022 à 22:51

Malheureusement nous avons été servi par la seule serveuse masquée du restaurant dont le service n'a pas été à la hauteur de la cuisine de l'établissement. Sans avoir sû faire preuve d'amabilité, elle n'a eu aucune attention pour l'anniversaire de ma mère que nous fêtions en famille et a disparue avant la fin du service. Ceci nous a quelque peu gâché l'expérience.

Le 17/04/2022 à 10:42

D'un raffinement et d'une élégance remarquable. Je recommande vivement. Superbe expérience !

Le 16/04/2022 à 21:16

Merci d'avoir égayé notre anniversaire !

Le 15/04/2022 à 20:19

Excellentissime! Personnel très à l’écoute et très aimable! Mets succulents. Nous y étions en famille (avec de jeunes enfants 3 et 9 ans) et il y avait des plats adaptés à leur âge! Ils étaient ravis. Nous y reviendrons très certainement.

Le 14/04/2022 à 16:22

Excellent déjeuner, service discret ni trip ni trop peu. Produit frais bien travaillé et mis en valeur.

Le 12/04/2022 à 17:51

Cadre magnifique. Nous étions 4 à dîner, et nous nous sommes tous régalés. Mention spéciale à l’entrée . Acceuil sympathique

Le 09/04/2022 à 16:21

Un endroit magnifique une cuisine succulente ! Je recommande vivement cet endroit L’accueil y est très agréable. Ludovic

Le 09/04/2022 à 15:36

L’Ambiance de la salle est chaleureuse, le personnel est très agréable et attentionné. La cuisine est raffinée, généreuse, et gourmande. Les desserts sont délicieux. Nous avons été très bien conseillé sur la carte des vins. Nous avons passé un excellent moment de l’accueil jusqu’à notre départ. Nous recommandons vivement ce restaurant situé en plein de coeur de la belle ville de Reims.

Le 08/04/2022 à 14:41

Un service au top, un déjeuner bien attentionné

Le 08/04/2022 à 07:12

Un Restaurant gastronomique de très bonne facture, l'étoile est méritée, le cadre est élégant, moderne, cosy, spacieux, la prise en charge dès notre arrivée est au rv, le personnel est aux petits soins, discret, précis, à l"écoute des besoins, la cuisine est très fine, de qualité et le choix des mets, varié, des saveurs exquises, de belles présentations, la carte des vins de très bon aloi. La visite du Chef et de la gérante en fin de repas est fortement appréciable. Nous avons vécu une belle expérience culinaire et recommandons fortement cet établissement. Stéphane.

Le 03/04/2022 à 11:37

Excellent moment et dîner ! Service impeccable et attentionné et cuisine délicieuse. Très bon rapport qualité prix ! Un bonus pour les généreuses mignardises

Le 02/04/2022 à 07:47

Super de a à z ne change rien bravo a vous

Le 31/03/2022 à 21:41

De la subtilité et de ja justesse dans une cuisine de très belle qualité. A refaire viiite

Le 31/03/2022 à 00:34

Excellent service,je recommande vivement ce restaurant.

Le 27/03/2022 à 11:42

Un moment gastronomique toujours aussi agréable. Et pour notre part qu il y ai étoile ou non ne change rien.

Le 27/03/2022 à 10:48

Magnifique retour aux bases de la cuisines françaises ! les fonds de sauces, la justesse des cuissons , les équilibres sur les acidités. Des produits de qualité magnifiés par un vrai savoir faire. Quel régal ! et que dire de la carte des Champagnes à juste prix .

Le 26/03/2022 à 18:44

Pas étonnant qu'il est perdu des étoile j'y suit allez il n'y a pas très lomptemp plat pas super et ce net pas donner quand même cela ne valait pas autant d etoile il y a bien meilleur dans d autre restaurant

Le 26/03/2022 à 12:15

Que du plaisir.. Continuez d'y aller sans hésiter les amis. Tout y est et c'est superbe ! N'en déplaise au célèbre guide rouge.. Merci à Hervé Raphanel et sa top équipe ! A très vite

Le 26/03/2022 à 09:07

Très bonne soirée passée au millenaire, première expérience la bas. Un service aux petits soins et une cuisine fine et généreuse. Première expérience avec des escargots et des cuisses de grenouille sur un accord vin conseillé par le sommelier qui fonctionne très bien. Nous reviendrons

Le 25/03/2022 à 18:15

Restaurant de très grande qualité avec un personnel très professionnel et accueillant. Nous conseillons vivement et y retournerons avec grand plaisir !

Le 23/03/2022 à 19:22

Viens d’apprendre la perte de votre étoile, ce qui nous a laissé pour le moins dubitatif sur ce guide rouge !! Salle magnifique avec de grandes Baies , plats simples mais extrêmement bien travaillés au niveau des saveurs, service adorable, prix très raisonnable .donc ne vous découragez pas , l’étoile reviendra 😎😎

Le 23/03/2022 à 14:54

Excellent accueil, excellent repas, excellent rapport qualité prix et très bel environnement.

Le 19/03/2022 à 22:23

Excellent, très bonne adresse

Le 17/03/2022 à 14:45

C’est un excellent restaurant Service irréprochable

Le 17/03/2022 à 08:00

Soirée magnifique avec mes enfants dans ce lieu sublime! Les plats étaient huuum... Succulents et le personnel au top.

Le 12/03/2022 à 14:36

Super accueil très bonne cuisine service en salle impeccable.. à recommander ce lieu.

Le 12/03/2022 à 14:05

le service est parfait, tout s'enchaine à la perfection. sans parler de la qualité des plats. un Must.

Le 25/02/2022 à 07:00

Très bonne expérience dans cette belle ville de Reims. Le cadre est idéal, on s'y sent bien. WOAW Il se passe quelque chose en bouche les plats étaient aussi bons les un les autres. Je trouve que le service en salle pourrait être amélioré notamment sur l'attention apportée aux tables. Je recommande +++

Le 16/02/2022 à 10:36

Pour la Saint Valentin, j’ai vécu dans ce restaurant une expérience singulière. J’ai dégusté un vin, s’il en est… Avancer que ce vin et le sommelier qu’il me l’a servi ont radicalement changés l’idée que je me faisais de la sommellerie serait peu dire. Ils m’ont bouleversé au plus profond de mon être. Ce n’est vraiment qu’à la fin du repas que j’ai compris que tous les vignerons ne peuvent pas produire des grands vins. Mais l’amère vérité, qu’il nous faut bien regarder en face, c’est qu’il n’y a pas plus stupide que celui qui nous présente le vin le plus médiocre comme un vin de grande valeur. Il ne risque pas grand-chose puisqu’il jouit d’une position de supériorité par rapport aux clients. Ce vin tout d’abord, que dire de plus, la photo parle d’elle-même. Il eut été plus judicieux dans un restaurant étoilé de proposer un autre vin que de passer son temps à convaincre le client du bien fondé de celui-ci. Défendre l’indéfendable n’a d’égale que l’arrogance et la suffisance de ce sommelier. Laisser trôner au milieu d’une table un tel verre de vin à la vue de tous clients le soir de la Saint Valentin, ce n’est pas très esthétique. Sans parler des remarques acerbes des voisins de table : « vous êtes venus avec votre analyse d’urine ? ». C’est bien là toute la différence entre l’œnologie et la sommellerie. A vouloir toujours enrober et auréoler de beaux mots les vins lors des dégustations, on finit par perdre sa faculté de juger et son sens critique. L’œnologie est une science, celle de repérer les défauts du vin. Et des défauts, ce vin n’en manquait pas ! Bien qu’il soit buvable malgré tout, il n’avait rien à faire sur une table d’un restaurant étoilé. Il s’agissait d’un Chablis 2018 du Domaine Pattes Loup, un vin biologique non filtré. Il concentrait à lui seul tous les défauts présents dans les vins biologiques. Un vin non filtré ne veut pas dire un vin trouble. Le goût herbacé typique des vins biologiques n’est pas une caractéristique spécifique du millésime 2018. Le goût prononcé du sotolon qui se dégageait de ce vin dû à la forte oxydation des matières en suspension. Un vin peu onctueux à cause d’une faible teneur en glycérol. Peu d’alcool (j’ai bu toute la bouteille sans problème). Lorsque l’on déguste un tel vin, on ne peut que conseiller à Thomas PICO qui se définit comme un vigneron-jardinier, de se lancer définitivement dans les entretiens d’espace vert, la viticulture ne s’en portera que mieux. J’ai bien compris ce soir-là que j’avais eu affaire à un Ayatollah des vins biologiques. Si c’est cela l’avenir de la viticulture française, vivement les vins étrangers !

Le 16/02/2022 à 08:43

Dîner sublime dans un décor un peu impersonnel. Mets très bien mis en valeur. Bel équilibre des saveurs. Chaque bouchée a son goût:des amuses-gueule de l’apéritif aux mignardises du café en passant par chaque plat dégusté. . Un véritable régal des papilles Équipe au top également Bravo au chef Et à sa compagne.

Le 13/02/2022 à 08:25

Très bon moment festif et gustatif passé en famille. Cadre agréable et service très soigné. Cuisine variée, savoureuse, généreuse et chaleureuse. Le vrai plaisir de la gastronomie française !

Le 13/02/2022 à 07:14

Superbe cuisine, accueil chaleureux... Nous avons passé un excellent moment ! Florence et Hervé D.

Le 12/02/2022 à 19:37

Le Menu découverte nous a très plus.ainsi que le cadre et le service.

Le 12/02/2022 à 11:25

Très belle découverte du lieu et du menu. Les papilles s'éveillent avec toutes ces saveurs... L'accueil, le service et le repas sont irréprochables. Je conseille vivement cette adresse pour ceux qui souhaitent passer une soirée des plus romantique.

Le 11/02/2022 à 11:16

Très bon, très bien présenté, très aimables toutes et tous !

Le 09/02/2022 à 22:35

Merveilleuse expérience ! Nous avons pris le menu découverte et quelle découverte ! En effet, en salle comme en cuisine tout est parfait, les plats sont raffinés, les saveurs surprenantes et le service est minutieux et discret. Une des meilleures tables de la région.

Le 09/02/2022 à 16:19

Très belle expérience que cette soirée au Millénaire. Le service était tout à la fois attentif et prévenant sans jamais être intrusif ou envahissant. Conseils pour les vins précis et pertinents pour des plats excellents et très joliment présentés, tout cela dans un cadre distingué, chaleureux et très confortable. Une expérience à renouveler c'est certain. Merci

Le 08/02/2022 à 16:43

Superbe déjeuner au Millenaire. Mets de qualité et service impeccable. Merci

Le 30/01/2022 à 16:18

Excellente table ! Nous avons testé le menu dégustation. Service au top, pas d'attente mets délicieux et bien présentés.

Le 26/01/2022 à 14:32

Uen cusine excellente dans un cadre magnifique

Le 22/01/2022 à 20:31

Une soirée sans fausse note. Service discret mais très attentionné. Nous avons pris le menu découverte à 65€ et avons trouvé très agréable d’avoir des mises en bouche et des mignardises offertes en plus.

Le 16/01/2022 à 12:41

Excellent ,merci au Chef Un repas de déjeuner a 45€ le menu ,nous avons été acceuilli sans résa 😉🌲,deux jour avant Noël 👍,ne pas s'attendre à un service rapide ,je dis cela pour les personnes pressės en semaine ,petit bémol le sommelier était inexistant ,il devait s'appeler Desirė Sur ce ,mon mari a choisi un blanc de blanc pour accompagner le repas ainsi qu'une demi bouteille de vin pour le fromage . Je remercie mon compagnon pour le bon choix ,vin excellent jolie carte si connaisseur . Bonne année à tous ☃️🥂🥂(◠‿・)—☆

Le 15/01/2022 à 16:39

Très bel accueil. Personnel souriant (même avec le masque !). Gastronomie soignée avec de bons produits sélectionnés. La cuisson du chevreuil était parfaite. Un très bon déjeuner, un excellent moment.

Le 15/01/2022 à 15:30

Très bon gastro !

Le 15/01/2022 à 11:21

Service discret. Vraiment très bon, rechercher avec la bonne quantité dans l’assiette.

Le 13/01/2022 à 08:23

Je suis venu pour dîner et c'était absolument exquis. Le service était de qualité, les plats très savoureux, très bien dressé. Ce fut une première et à l'occasion, je n'hésiterai pas à revenir. Une pépite de la gastronomie Française.

Le 12/01/2022 à 19:42

Excellent repas entre amis. Chaque plat était divin. Service parfait. Le sommelier nous a fait découvrir le vin blanc des coteaux de Champagne, une grande surprise.

Le 11/01/2022 à 18:00

Cuisine recherchée raffinée Courtoisie du personnel Très bon service.excellent accueil

Le 09/01/2022 à 18:41

Super moment, c'était au top! Première fois depuis le nouveau chef. A refaire

Le 08/01/2022 à 18:59

Un restaurant très agréable tant au niveau de l' accueil de la clientèle que sur le plan culinaire. De très bon conseil tout en prenant compte des choix des clients. Un très bon lièvre à la Royale...

Le 07/01/2022 à 12:21

Très belle expérience culinaire, personnel très sympathique et prévenant.

Le 03/01/2022 à 09:31

Invité dans le cadre des festivités de Noël par mon frère nous avons testé le Millénaire. Belle adresse rémoise où les saveurs sont au rendez-vous. Une décoration sobre, de la vaisselle raffinée et du linge de bon goût et de qualité viennent compléter le tableau. Les plats sont élaborés et goûteux. La mise en avant des produits est fine et élégante. Les bémols : les plats non disponibles pas annoncés avant notre sélection, le service d'huile d Olive pour déguster....je n ai toujours pas compris, et la perle un plomb retrouvé dans le plat de substitution. Un gage de fraîcheur certes mais qui a faillit faire le bonheur du dentiste.

Le 31/12/2021 à 11:43

Le savoir faire d'une équipe pour une explosion de saveurs des amuses bouches au dessert, du champagne au vin . Merci chef pour ces ravioles et ces Saint-Jacques qui nous ont particulièrement plus, mais sans sous estimer le reste des plats excellents. Merci à l'équipe du service parfait. A bientôt le plaisir de découvrir de nouveaux mets. Vous souhaitant une bonne Saint-Sylvestre

Le 30/12/2021 à 20:28

Restaurant 1étoile, copieux. Serveurs par moment un peu étourdis... Nous avons du demander du pain pour l'entrée avec l'oeuf.... Salle agréable

Le 29/12/2021 à 17:41

Un vrai moment de bonheur gustatif en toute simplicité. Merci

Le 29/12/2021 à 15:58

Tout était parfait! Les mets, le vin et surtout le service. Un passage obligé à Reims.

Le 28/12/2021 à 05:09

C'est une excellente adresse où on mange divinement bien. Un restaurant étoilé qui fait honneur à son rang. J'y étais à nouveau le 24/12 pour mon anniversaire. Un accueil chaleureux, des mets très fins, un service impeccable, un personnel sympathique au service de la clientèle. Le clou du service est la générosité des propriétaires. Le Chef et son épouse qui font le tour des tables à tour de rôle pour échanger avec les clients. Je suis toujours émerveillée à chaque repas. Merci. Rejoice

Le 20/12/2021 à 09:22

Service dynamique et efficace. Repas excellent et bon rapport qualité prix pour un étoilé. Chef présent et attentionné en salle. Bémol un départ dans une indifférence déconcertante .

Le 18/12/2021 à 16:27

Repas très fin j'y retournerais service impeccable

Le 17/12/2021 à 18:05

Une cuisine pleine de saveurs et de recherche avec une belle carte de vins.Un personnel accueillant.Nous avons passé un excellent moment.Merciii

Le 15/12/2021 à 15:45

Cuisine très qualitative ,à prix très raisonnable

Le 13/12/2021 à 18:16

Excellent repas, un vrai régal pour les papilles. Personnel agréable, belle salle de restaurant.

Le 12/12/2021 à 16:45

Une excellente table à Reims : une cuisine fine et savoureuse, un très bon rapport qualité-prix, un service attentionné sans être oppressant. Que demander de plus?

Le 12/12/2021 à 11:59

Excellentes prestations.

Le 12/12/2021 à 08:44

Un délicieux moment, un cadre et un accueil parfait. Menu promenade gourmande savoureux, cuissons, mise en scène, et service excellents. Grand choix de fromages, de belles découvertes. Menus disponibles sur leur site internet, réservation en ligne très pratique.

Le 08/12/2021 à 11:39

Le menu promenade gourmande un pur délice du début jusqu’au dessert ! Une belle soirée avec un personnel attentif et le chef présent pour nous expliquer sa passion des produits locaux .

Le 02/12/2021 à 17:45

Belle découverte, belles assiettes très savoureuses.Le chef et son Personnel sont très accueillants. N hésitez pas à pousser la porte .

Le 27/11/2021 à 06:59

Très bel établissement ! Produits de saisons sublimés, très belle carte de vins et un accueil très chaleureux !

Le 21/11/2021 à 14:34

Un repas sans faute, nous avons été agréablement surpris par le menu découverte ! De quoi finir le week-end en beauté

Le 21/11/2021 à 10:44

Excellent dîner Je recommande bien sûr

Le 20/11/2021 à 06:57

Très bonne découverte culinaire Accueil et service parfaits qui compensent une décoration impersonnelle

Le 19/11/2021 à 18:55

Nous avons passé un moment divin avec un déjeuner excellent ,aussi beau que bon Avons pu en plus échanger avec le chef et son épouse à la fin du repas. A refaire bien sûr.

Le 19/11/2021 à 15:00

Nous avons passé une très belle soirée grâce à un excellent accueil, une cuisine à la hauteur de nos attentes (avec un tout petit bémol sur le dessert - le pim's revisité) et une qualité d'échange avec le chef et le sommelier qui restera dans nos mémoires. Nous sommes impatients de revenir et recommandons à tous de réserver une table dans cet excellent restaurant.

Le 18/11/2021 à 11:11

Très bon accueil, j ai apprécié le service , le professionnalisme du personnel. Je me suis régalée Je vous recommande vivement . J y retournerais très bientôt .

Le 14/11/2021 à 14:50

Très belle table

Le 14/11/2021 à 11:56

Cuisine excellente, service impeccable, carte des vins remarquable

Le 13/11/2021 à 16:22

Excellent moment familial. Qualité des mets et du service pour une belle journée d'anniversaires!

Le 13/11/2021 à 15:41

Belle table et très bon service

Le 11/11/2021 à 17:30

Un grand merci au chef délicieux agréables service impeccable je conseille à 1000% l'équipe top du top je reviendrais étant de Paris un week-end je vous le recommande

Le 11/11/2021 à 17:11

Un déjeuner sans aucune faute ; le chef est venu discuter avec nous à plusieurs reprises avec cordialité, franchise et amabilité ; les mets furent succulents, magnifiquement présentés, avec une cuisson parfaite et dans le plus pur respect des produits phares, ce qui n'a aucunement exclu l'originalité ; le service en salle, d'une grande gentillesse, avec notamment un sommelier compétent et affable, nous a permis de passer un moment totalement réussi. Bravo et merci !

Le 11/11/2021 à 09:19

Un grand merci pour le changement du menu Gourmand en un menu sans gluten et sans lactose. C'était un menu délicieu. La familie Maertens.

Le 07/11/2021 à 19:47

Très bien

Le 05/11/2021 à 15:58

Cuisine raffinée avec des produits de qualité, service impeccable

Le 04/11/2021 à 11:18

Belle expérience gustative.Un gros coup de cœur pour le homard et la coquille saint Jacques 😊 .Assiettes « tirées à quatre épingles « dans une ambiance conviviale. Le tout accompagné par un non moins fameux « terrasse du larzac » .Un incontournable des tables de Reims !

Le 29/10/2021 à 11:03

Très bonne table, accueil chaleureux, plats savoureux et délicats, accompagnés par de bons vins. Tout le personnel est au petit soin. Une bonne découverte d'une gastronomie raffinée, je recommande particulièrement le pluma de cochon ibérique.

Le 27/10/2021 à 15:08

Excellente soirée passée en couple dans une salle suffisamment grande pour que les conversations restent confidentielles. Personnel nombreux et attentionné. Très belles présentations des assiettes. Cuisine inventive et succulente. Carte des vins très riche (celle des demi-bouteilles pourrait être plus riche). Nous avons apprécié le temps que le chef Hervé Rafanel a passé à discuter avec sa clientèle à chaque table.

Le 23/10/2021 à 19:45

Super restaurant Un service et un repas parfait

Le 18/10/2021 à 21:15

Nous sommes un groupe de 4 personnes ayant fait un petit tour de France gastronomique, en allant manger tous les soirs dans un restaurant ayant au moins une étoile michelin. Le Millénaire est notre troisième. Nous avons été agréablement surpris par le décor un peu plus luxueux que les précedents restaus. Le début du service était bien et attentionné. Par la suite, il est devenu un peu plus chaotique, est-ce dû à un manque de personnel et covid? Nous avons choisi des mets à la carte pour environ 120 euros par personne. Les présentations étaient appétissantes mais manquait de saveurs et le poisson en cocotte était trop cuit. superbe plateau de fromage, mais les desserts un peu décevants.

Le 11/10/2021 à 12:53

Expérience unique. Le personnel est professionnel et extrêmement qualifié. Les services sont onctueux et originaux, tout simplement delicieux. Une excellente soirée

Le 25/09/2021 à 14:20

Délicieux même si un tout petit peu attendu !

Le 13/09/2021 à 15:24

Menu a 39 euros le midi, très très bien. Personnel attentionné, cadre feutré, belle harmonie dans l'assiette, tout est fait pour passer un bon moment

Le 13/09/2021 à 15:22

Nous avons fait l'anniversaire samedi soir, merci pour l'accueil et la découverte des vins, nous avons bien mangés.

Le 07/09/2021 à 12:51

Cadre magnifique, sobre et élégant. Une cuisine toute en saveurs. Un personnel prévenant et discret. Nous reviendrons assurément. Nous le conseillons sans retenue.

Le 06/09/2021 à 10:38

Une déception Ne mérite pas son étoile! La cuisine est très bonne, les goûts et cuissons maîtrisés mais ayant fait d'autres d'étoilés, pas exceptionnelle ni inventive. De plus, le gros point négatif a été le service. Les serveurs ne décrochent pas un mot, ne vous demandent pas si vous avez aimé le plat, ne s'excusent pas pour vous prendre votre assiette et que votre bras les gênent, récitent les intitulés des plats comme un enfant de 6 ans récite une poésie qu'il ne comprend pas. Il faut s'y reprendre à 3 fois pour attirer l'attention d'un serveur pour avoir de l'eau. Bref à éviter.

Le 04/09/2021 à 06:27

Très très belle soirée surprise. Que du bonheurs menu dégustation. A refaire

Le 27/08/2021 à 23:27

Des hauts et des bas ...un peu plus de bas malheureusement. Entrée et plat bien exécutés mais sans surprise; AB, patience et dessert à revoir. Service moyen comme la cuisine. Un peu déçu pour un étoilé michelin.

Le 20/08/2021 à 12:53

Magnifique expérience, un grand merci au chef et à toute l’équipe. Reims regorge de belles tables mais celle-ci reste ma favorite pour le déjeuner.

Le 14/08/2021 à 05:25

Très bonne table. Accueil et service parfait Très bon moment.

Le 21/07/2021 à 15:29

Belle redécouverte. Cuisine gastronomique avec belle mise en avant du produit. Service irréprochable. Mériterait une sélection plus pointue pour les vins.

Le 21/07/2021 à 13:44

Très bon restaurant, super accueil, nous nous sommes régalé du début à la fin, avec les excellents vins conseillés et en parfaite adéquation, le service est impeccable. Se sera un plaisir d'y retourner si je repasse dans la région.

Le 18/07/2021 à 14:28

Très belle découverte, un sans faute

Le 04/07/2021 à 12:49

Des portions généreuses tout en délicatesse. On en ressort repu et les papilles éblouies .

Le 26/06/2021 à 17:01

Très bons plats savoureux et originaux . Rien à redire. Tt est bien de l'amuse bouche jusqu'aux mignardises après le dessert. Très bon accueil .tte l'équipe à l'écoute et tres agréable .

Le 21/06/2021 à 12:02

Superbe soirée qui fait du bien après le confinement ! La nourriture est délicieuse et le chef s'est adapté à mon régime sans viande. Respect des gestes barrière.

Le 13/06/2021 à 04:53

Super restaurant on s est régalé. Personnel au petit soin, mets succulents je recommande et prix raisonnables pour cet étoilé

Le 18/02/2021 à 15:39

Jamais déçu par les prestations de ce restaurant , de l'entrée jusqu'au dessert leur plats sont des bombes gustatives Je Recommande !!

Le 30/10/2020 à 17:35

Un accueil et un service de qualité. Je la recommande vivement

Le 07/10/2020 à 07:20

Cuisine excellente. Une carte des vins avec des Champagne millésimé particulièrement exceptionnels.

Le 02/10/2020 à 14:11

Un restaurant de haut vol qui ne démérite pas son succès tant la qualité du service et des plats dépassent les attentes. Une expérience culinaire à ne pas rater !

Le 26/09/2020 à 22:19

Un très bon moment , une cuisine juste parfaite et un service irréprochable ; un petit plus pour l'ambiance générale très détendue tout en restant distinguée . L'endroit idéal pour fêter une occasion spéciale!

Le 14/09/2020 à 05:25

Très bon accueil. Le repas excellent. Bonne ambiance. Le service top. rien a critiquer

Le 12/09/2020 à 13:31

Super repas ambiance agréable y

Le 03/09/2020 à 22:38

Bonne soirée avec un menu dégustation excellent avec de bons produits parfaitement cuisinés. Service à la hauteur. Nous recommandons.

Le 23/08/2020 à 12:55

Délicieux du début à la fin ! Une carte des vins longue comme le bras et des entre plats plus gouteux les uns que les autres. Recommande fortement.

Le 22/08/2020 à 06:45

Nous sommes venus fêter mes 30 ans ce jeudi. Nous avons été très bien accueillis par une jeune équipe et dynamique. La cuisine était super de la mise en bouche au café. Le passage du chef de table en table est agréable. Qualite/prix sont top. . A recommander et à retourner....

Le 21/08/2020 à 18:40

Très cher. Service Moyen. Présentation des plats : "Euh... j'ai oublié ce que c'est... attendez je reviens" Dérangés en permanence. Spécialistes de " je vous coupe la parole"... Cuisine agréable. Dessert excellent. Gâteau aux mirabelles. Accueil parfait des responsables. A revoir

Le 25/01/2020 à 16:10

Impolis, et désagréables.Ils ont refusé que mes parents viennent déjeuner le 1er janvier à midi, sous prétexte que nous leurs avions offert et déjà versé 200€ sous forme d'avoir pour Noël. Ils ont après 3 appels, accepté la réservation car nous nous sommes fâchés. Déçus et ne se sentant pas les bienvenus, mes parents ne voulaient plus y aller. Nous avons dû aller nous faire rembourser cette somme. Le cadeau de Noël de mes parents est gâché. Évidemment il valait mieux encaisser 2 repas en plus ce jour là, et que mes parents viennent quand ils n'étaient pas complets. Seul le chiffre d'affaires compte. Vous n'êtes qu'une carte bancaire pour eux.

Le 19/01/2020 à 09:12

Très bel endroit à la décoration épurée et sobre, personnellement j’aime bien. Excellent rapport qualité prix pour le menu à 57€ mais attention au plat principal car personnellement j’ai un peu moins aimé. Bonne carte des vins également. Très bonne expérience générale.

Le 12/01/2020 à 14:24

Le chef très sympa, le menu merveilleux 👍👏

Le 11/01/2020 à 21:51

Nous avons passé un excellent moment. Le cadre est agréable, le service exceptionnel. La cuisine fine, à base de produits de qualité, sans être trop expérimentale. C'était fantastique.

Le 30/12/2019 à 07:48

Très bien

Le 28/12/2019 à 09:51

Excellent repas avec un personnel très attentionné et chaleureux.

Le 25/12/2019 à 23:01

Très beau lieu à la décoration épurée, très sobre, un peu trop pour moi mais c'est une affaire de goût. Service impeccable, présentation soignée, mets savoureux dans cet établissement renommé. Le menu à 57€ est d'un très bon rapport qualité prix. Attention toutefois à l'assaisonnement un peu trop prononcé sur le plat principal. Je recommande.

Le 19/12/2019 à 11:03

Service parfait et repas à la hauteur de nos attentes. Lieu très contemporain et assez dépouillé.

Le 08/12/2019 à 08:16

Super adresse tres bon moment deco au top et personnels adorables

Le 29/11/2019 à 20:12

Les plats etaients bon, le velouté de champignon etait un veritable voyage de saveur... peut etre le plat le mieu ficelé que j'ai pu deguster dans ma vie. En revanche, nous avons eu un trompe l'oeil de caviar (des lentilles sucrées) qui a malheureusement terni l'ensemble du repas. D'autre part, j'ai commencé le repas sans serviette et je suis resté sans pain une grande partie du repas, moyen pour un etoilé. Bonne experience mais je n'y reviendrai pas.

Le 05/11/2019 à 18:17

Menu à 37€ parfait. Accueil, service, propreté au top. Passage obligé si vous êtes sur Reims Cuisine très raffiné, carte des vins à faire saliver..........

Le 05/11/2019 à 15:27

Superbe moment, tout était parfait,

Le 24/10/2019 à 21:40

Excellent repas. Personnel discret mais aux soins de sa clientèle. Merci pour votre accueil

Le 12/10/2019 à 09:27

Une très belle table avec un chef généreux bravo 👏 je suis fan

Le 09/10/2019 à 16:22

Très gastronomique et serveurs serveuses au petit soin. J'adore !

Le 29/09/2019 à 09:50

Excellent accueil chaleureux, le chef en personne viens vous voir. Excellent service. Très bon rapport qualité-prix.

Le 21/09/2019 à 19:06