A propos de : Restaurants Le Pailleron à Lyon
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Le Pailleron qui se trouve à Lyon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Ce restaurant propose des spécialités lyonnaises et périgourdines dans un décor rustique avec mezzanine. Plats du terroir lyonnais & cadre boisé.
Tags: Restaurant français, Restaurant familial, Restaurant de plats à emporter, Restaurant de spécialités du sud-ouest de la France.
Plan :
Services disponibles :
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S'identifie comme géré par une femme
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Livraison
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
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Tickets restaurant
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Le Pailleron à Lyon
Isabelle.oLe 03/09/2023 à 16:54
Restaurant très sympa la patronne est toute seule a servir mais elle prend le temps de discuter avec tout le monde très très bien. Je recommande
maelyse.oLe 03/09/2023 à 15:25
Super restaurant à 3 minutes de la place de La Croix Rousse. Idéal pour un bon repas en amoureux ou à plusieurs. Le repas était délicieux (cassoulet et confit de canard). Il en va de même pour le personnel, souriant et agréable. Nous recommandons vivement.
Fayçal.RLe 02/09/2023 à 11:37
Pour moi vous méritez amplement là Palme d'Or... merci à toute l'équipe
Julie.eLe 31/08/2023 à 20:14
Nous avons été très bien accueillies par la gérante du Pailleron, une femme très agréable ! Ce que nous avons mangé était délicieux ! J'y retournerai sans hésitation, merci !
olivia.oLe 31/08/2023 à 18:49
Cuisine incroyable, accueil incroyable, ambiance incroyable ! On adore le lieu et la gentillesse de la gérante qui donne plus qu'envie de revenir ! Merci à elle !
Benoît.rLe 27/08/2023 à 10:52
La meilleure cuisine du Sud-Ouest dans tout le Sud-Est ;) Service très agréable, cassoulet délicieux, last but not least service en continu. Je recommande vivement.
Virgile.aLe 27/08/2023 à 10:01
Cuisine délicieuse en particulier le cassoulet et la mousse au chocolat. Accueil très chaleureux, gérante sympathique.
Louisa.hLe 26/08/2023 à 20:27
Très bon restaurant de quartier, des plats à la fois simples et élaborés, avec des bons produits. Petit plus pour la quenelle et l'andouillette. Ambiance calme et chaleureuse. Nous reviendrons !
Marine.aLe 18/06/2023 à 10:25
Super accueil, la cuisine excellente et cette mousse au chocolat à tomber par terre !
Christian.iLe 16/06/2023 à 08:55
Très bonne accueil, propre, tranquille repas de bonne qualité, le personnel très sympa. Étant de passage peut être à bientôt. Merci
françois.LLe 04/06/2023 à 10:34
Venus pour satisfaire nos appétits en nous basant sur des expériences passées, nos illusions ont été douchées, présentation minimaliste et légumes tièdes. Nous n'avons pas retrouvé le restaurant que nous fréquentions jadis. Mais tout n'est pas perdu et j'espère que l équipe va redresser la situation. Bon courage et je repasserai dans quelques temps pour relever la note.
NANOUTE..Le 07/05/2023 à 07:47
Une envie de cassoulet nous a guidé jusqu’au Pailleron et ce fut un délicieux moment ! Le lieu est très sympa, l’accueil sympathique. Nous avons trouvé le cassoulet très copieux et bien fourni, mais nous n’avons pas été séduits par la viande. Néanmoins, c’est une excellente adresse pour assouvir une envie de cassoulet dans un cadre chaleureux !
LOUISE.OLe 02/05/2023 à 17:55
Accueil exécrable ! Vraiment dommage car la cuisine et le dessert étaient très bons mais en salle une serveuse pas du tout agréable ni détendue. En plus elle s'en plaint devant les clients qu'elle est seule en salle, elle l'a dit au moins 3 fois.
Laura.aLe 30/04/2023 à 07:45
Très bon moment passé au Pailleron après une visite guidée de Croix-Rousse! Pour un groupe de 8 personnes, l'ambiance d'un repas "comme à la maison" a trouvé sa place au sein de cet établissement, qui a su nous accueillir et conseiller très chaleureusement, et proposer des plats lyonnais d'une certaine qualité et appréciés de tous. Nous recommandons! Bravo à l'équipe.
OA.1Le 24/03/2023 à 20:15
belles propositions de plats gourmands, une petite déception au dessert mais le reste valait le détour
annie.uLe 24/03/2023 à 13:12
Je vous conseille vivement ce beau et bon restaurant situé rue Pailleron dans le 4ème. Isabelle nous reçoit avec le sourire et les verres de vin. Les plats sont excellents (quenelles, poissons et tartare) servis bien chauds et le café gourmand juste ce qu'il faut. Nous y retournons toujours avec plaisir. Une adresse à connaître c'est certain.
Réponse du propriétaire :
Bonjour annie dubosq Un grand merci pour votre superbe note de 5 étoiles. Votre commentaire nous donne le sourire et nous pousse à continuer dans ce sens. Nous sommes heureux d'apprendre que notre restaurant qui propose des spécialités lyonnaises et périgourdines vous a plu et plus particulièrement la quenelle de Lyon, le filet de bar et le tartare de boeuf. En espérant vous revoir prochainement dans notre restaurant. Toute l'équipe de LE PAILLERON.
Alain.ELe 20/03/2023 à 07:33
Excellent moment passé ce dimanche midi. Accueil autant discret que chaleureux, cuisine excellente (je vous conseille la quenelle au st Marcellin 🙃) pour un prix tout à fait correct ! Merci pour ce moment de plaisir...
Franck.uLe 13/03/2023 à 09:33
Accueil glacial car nous étions en retard (mais nous avions prévenu de ce retard).Le cassoulet "bien gratiné" ne l' était pas, plutot une soupe aux haricots .J' ai osé demandé du sucre avec mon café, la responsable a été surprise , j' étais le premier a lui demander, plus personne ne prends du sucre dans son café maintenant....Enfin bref, c' est dommage ....La plus jeune serveuse était par contre très gentille et efficace. Expérience à oublier très vite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Franck Lucide Tout d'abord, merci d'avoir pris le temps d'avoir rédiger un commentaire. Nous prenons en compte l'ensemble de vos retours afin d'améliorer l'expérience de nos clients. Sachez que nous serions ravis de vous accueillir à nouveau afin de rectifier le tir. Toute l'équipe de LE PAILLERON.
isabel.aLe 19/02/2023 à 18:40
Très bon restaurant, cadre sympa. Produits frais et bien préparés. Nous nous sommes régalés avec le poisson et les quenelles. Nous recommandons le baba au rhum. Nous avons passés une bonne soirée, nous recommandons
Réponse du propriétaire :
Bonjour isabel caudroit Un grand merci pour votre superbe note de 5 étoiles. Votre commentaire nous donne le sourire et nous pousse à continuer dans ce sens. Nous sommes heureux d'apprendre que la quenelle au Saint Marcellin vous a plu tout comme le filet de bar, et plus encore notre fameux baba au rhum En espérant vous revoir prochainement dans notre restaurant. Toute l'équipe de LE PAILLERON.
christophe.Le 19/02/2023 à 10:08
Accueil un peut froid en arrivant Pour moi une salade lyonnaise ne contient pas de pignons de pin Et surtout ne pas confondre une andouillette gratinée et un gratin d'andouillette sans mâche et trop cuit Pour ma part le produit ne correspond pas à ce qui est vendu sur la carte Aucun geste commercial n'a été fait alors que je n'ai pas mangé mon plat Nous n'y retournerons pas
Matthieu.pLe 18/02/2023 à 21:47
Vraiment très très bon , service très souriant et très agréable, ambiance vraiment top . Merci beaucoup je vais rentrer en brouette tellement on ne peut plus s'arrêter de manger🤣 . Merci
Curlin.hLe 08/02/2023 à 13:28
très bon ! bien cuisiné, et de qualité, juste un peu long.
héloise.OLe 06/02/2023 à 21:52
Super restaurant! On sent le "fait maison" et les plats sont très bons! merci
Réponse du propriétaire :
Merci héloise VOLPI nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos spécialités de Lyon et du Sud-Ouest. Au plaisir de vous voir de nouveau pour en gouter d’autres. À bientôt !
Bailliez.aLe 05/02/2023 à 13:45
De passage sur lyon nous avons testé ce restaurant la nourriture y est excellente mais néanmoins le service n'est pas très chaleureux
evelyne.rLe 27/01/2023 à 16:48
À midi découverte pour un cassoulet plus que moyen charcuterie de mauvaise qualité sauce pas épaissie le service impeccable la serveuse sympa le dessert mousse au chocolat bon et le vin en pichet très bon
pierre.iLe 17/01/2023 à 16:02
Le pailleron une institution de la Croix-Rousse toujours aussi bien. Le restaurant du village des Canuts. À faire si vous êtes en visite sur Lyon
Réponse du propriétaire :
Bonjour pierre gilliard Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment au sein de LE PAILLERON. Notre but est de promouvoir les spécialités lyonnaises et périgourdines, à Lyon et nous sommes heureux que LE PAILLERON vous ait autant plu. Toute l'équipe de LE PAILLERON.
lejeune.eLe 10/01/2023 à 19:16
Parfait,du début jusqu'à la fin. Merci encore pour ce succulent repas :magret a tombé ,foie gras exquis, et un baba délicieux
Réponse du propriétaire :
Merci lejeune jean-marie nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos spécialités de Lyon et du Sud-Ouest. Au plaisir de vous voir de nouveau pour en gouter d’autres. À bientôt !
Lionel.aLe 29/12/2022 à 21:43
Premier retour au Pailleron après plusieurs années d'absence, pour diverses raisons. La déco et le menu ont changé (un peu), la patronne, les saveurs, la convivialité et la générosité sont toujours là. Je vous conseille fortement le foie gras et le magret, délicieux, et la tarte citron meringuée version revisitée. On essaiera de revenir plus souvent.
Réponse du propriétaire :
Merci Lionel Bazzo nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos spécialités de Lyon et du Sud-Ouest. Au plaisir de vous voir de nouveau pour en gouter d’autres. À bientôt !
Marie.uLe 29/12/2022 à 18:31
2 hamburgers honteux pas du tout à la hauteur de leur prix. Du fromage industriel à l'intérieur, des frites congelées...Que se passe t'il au pailleron ????
camille.aLe 27/12/2022 à 15:12
Nous avons commandé du foie gras et du saumon pour Noël. Nous nous sommes VRAIMENT régalé. N’hésitez surtout pas. Le saumon et le foie gras étaient sous vide, on les a ouvert plus d’une semaine après la commande et c’était nickel. A refaire sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous sommes ravis d’avoir pu vous régaler pour vos fetes. A bientot
Nanni.Le 18/11/2022 à 21:47
Nous avons passé une excellente soirée ! Un décor à la fois rustique, soigné et convivial, très joli et typique. Une carte locale et variée, des plats délicieux et surtout un excellent accueil ! La patronne est adorable, on sent vraiment l'amour de son métier ! Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à vous, Sabin week-end et à très vite pour d’autres aventures gustatives 🙏
Fabrice.lLe 13/11/2022 à 00:34
Quel Resto!!!!! Bravo à tous les deux, nous avons passé un super moment et tout était SUPER BON, un régal. N'hésitez surtout pas à passé la porte et vous verrez!!!! Merci à vous et tenez le coup !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙏
Vassili.Le 02/10/2022 à 16:35
Le Pailleron a bien changé depuis une époque lointaine. L'équipe semble plus restreinte mais il y a davantage d'espace en salle, ça sent beaucoup moins voire pas du tout le graillon, la carte est raccourcie mais toujours bien lyonnaise. Côte du Rhône en pot pas folichonnmais la cuisine est très bien.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, je vous proposerai donc un vin embouteillé lors de votre prochaine visite 😉
Laurence.oLe 01/10/2022 à 17:31
Par erreur j'ai mis une étoile. Ce restaurant en vaut 5. La qualité de la nourriture, le calme et l'espace malgré une salle comble, la gentillesse de l'accueil.
Réponse du propriétaire :
Mille mercis et à bientôt 🙏
Tiffanie..Le 30/09/2022 à 06:35
Excellente soirée passée hier ! Service très agréable et repas de qualité. Mon conjoint et moi-même avons adoré.
Réponse du propriétaire :
Merciiiiii infiniment. Vous régaler en vous faisant passer un bon moment est notre mission 🤩
remi.oLe 26/09/2022 à 07:08
Soirée à deux dans se restaurant, avec un acceuil chaleureux avec la patronne , avenante , dans l’assiette rien à redire , nous nous somme régalé avec pour mon ami un confis de canard et moi un burger au saint Marcelin , accompagné d’une bouteille de rouge conseillée par l’établissement, merci encore pour se bon moment , mérite d’être connu et reconnu . Vraiment merci
Réponse du propriétaire :
Vraiment merci à vous… belle soirée 🙏
Julio.Le 18/09/2022 à 17:06
Je n'étais pas revenu depuis un long moment mais j'ai été extrêmement déçu. La qualité n'est malheureusement plus au rendez-vous. J'ai commandé un cassoulet au prix de 24 € et malheureusement c'était digne d'un cassoulet en boîte. Celui-ci était annoncé gratiné et j'en avais un excellent souvenir cependant il baignait dans son jus. Les explications passent d'une cause d'allergie au gluten donc plus de gratin et par la suite on me dit que la serveuse marche trop vite donc le cassoulet n'est plus gratiné . Bref je ne reviendrai plus
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite et de partager ici votre ressenti… d’autres ne sont pas de votre avis, il en faut pour tous les gouts, apparemment pas le votre !
allemandet.iLe 29/08/2022 à 08:49
Un repas parfait entre amis, cuisine de très bonne qualité, la patronne est très sympathique et accueillante. Nous y retournerons avec plaisir lors de notre prochaine venue dans cette jolie ville 😊
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, ce sera avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau.
Maxence.ILe 28/08/2022 à 10:19
Le meilleur restaurant de la Croix-Rousse ! Et la meilleure cuisine du sud-ouest de tout Lyon. Je recommande aussi le foie gras maison qui est peut-être le meilleur que j’ai jamais mangé.
Réponse du propriétaire :
Merciiii beaucoup. À très vite 🙏
jiji.oLe 16/07/2022 à 19:46
Un établissement comme on aime : la qualité de la cuisine et le sens de l'accueil sont au rdv. Mention spéciale au cuisinier qui maîtrise la gastronomie du sud ouest (d'où je viens) tout en apportant sa petite touche personnelle ! Chapeau.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre visite et d’avoir pris le temps de déposer ici, votre ressenti… on vous fera découvrir les spécialités lyonnaises la prochaine fois 😉
MamanT.oLe 10/07/2022 à 19:41
Une belle découverte !!de passage à Lyon, si vous cherchez une adresse pour manger des spécialités de Lyon, je vous recommande à 100% ce restaurant!Une jolie déco avec pierres apparentes, la gérante est top, le service est impeccable et les plats sont excellents !!les alsaciens
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à vous, ce fut un plaisir 🙏 bel été à vous ☀️
JC.Le 02/06/2022 à 17:27
Excellent accueil, très beau décor. Les entrées , plats et desserts sont succulents. De nombreuses spécialités lyonnaises sont au menu. Tarifs corrects. Bravo au cuisinier 👍😀
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙏 au plaisir de vous revoir lors d’un nouveau passage par Lyon
audrey.aLe 29/05/2022 à 15:46
Un restaurant, un vrai. La cuisine excellente et raffinée, rien à voir avec les attrapes touristes (pseudo "bouchons lyonnais") qui pullulent et polluent Lyon. Nous avons passé un agréable moment. Nous y retournerons dès notre futur passage par Lyon.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, au plaisir de vous accueillir de nouveau 🙏✨
Lauriane.aLe 09/05/2022 à 14:52
Je me suis régalée chez le Pailleron, avec leur cuisine traditionnelle française et faite maison. Mention spéciale pour le confit de canard bien fondant et la gentillesse de l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci Lauriane et à très vite, pour goûter d’autres de nos spécialités 🙏✨
Malek.iLe 09/05/2022 à 14:29
tout simplement horribles plats. Le Burger servi sans chutney avec une viande minuscule et industrielle demandee en cuisson saignante servie cramée (bien cuite). Le pain est industriel ( acheté en pack de supermarché), le fromage ( chaddar sous film plastique de marque president au mieu) et une tranche de tomate et de la salade bof... des frites grasses molles et cuites dans de l huile noire... un carré de foie gras que j ai même pas mangé après l avoir goûté. tout ça pour 19 euros... ça fait mal au cœur de payer un Burger de keban à ce prix. merci pour l arnaque. la proprio m a changé mon Burger qd même pas que la viande était plus que bien cuite. mes enfants ont mangé sans réclamer car ils n osent pas... une vraie honte,
Réponse du propriétaire :
Merci d’avoir visité notre établissement et désolée que vous n’y ayez rien trouvé à votre convenance. L’huile de cuisson des frites n’est pas noire, pour votre information, nous utilisons de la pomme de terre AGATA et c’est la variété qui donne cette couleur aux frites ! Votre steak était je vous l’accorde trop cuit, c’est pour cette raison que j’ai fait refaire votre burger, nous utilisons de la viande de bœuf de provenance UE et la viande est hachée et moulée dans notre cuisine. Dommage que vous ne sachiez pas faire la différence entre les produits que vous citez et ceux que l’on vous sert.
Norma.ELe 08/04/2022 à 18:56
Un repas excellent : saumon fumé maison moelleux et bien fumé, magret parfait, tarte au citron montée minute et délicieuse, un accueil au top ! Merci pour cette belle soirée qui arrive après une semaine difficile.
Réponse du propriétaire :
Ravis de vous avoir fait terminer votre semaine sur une bonne note, c’est notre mission tout comme vous régaler.
COCO.HLe 03/04/2022 à 09:23
Excellent restaurant ! La cuisine est très bonne et le personnel très agréable ! Allez y sans hésiter, nous avons passé un excellent moment 🙂
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous aussi grâce à vous 😊
steve.oLe 25/03/2022 à 23:09
Nous avions envie de canard gouteux et bien cuisiné, nous avons été servis! Lobe de fois gras poêlé à tombé 😋, crouté et tendre à coeur, parfait! Suivi d’une cuisse confite accompagnée d’un gratin de pomme de terre, au top. Voici une adresse ou l’expression « faire plaisir au client » prend tout son sens. Accueil avec un grand sourir, petite causette de la vie de quartier et de l’histoire de l’établissement. En couple, nous avons passé une délicieuse soirée. Merci au trio pour votre accueil et votre envie de nous régaler. Nous reviendrons, c’est sùr, mais sans attendre 20 ans 😉.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, ce moment de partage était un délice pour nous aussi. À très vite 😊
Paul.rLe 25/03/2022 à 10:55
Superbe restaurant à la cuisine de très bonne qualité et quantité. Accueil parfait et personnalisé. Une institution qui dure et qui le mérite. Au top.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, vous satisfaire est notre priorité, et y réussir nous enchante 😊
steph.aLe 12/03/2022 à 21:35
Bouchon moderne avec une équipe très sympathiqe aux petits soins.les plats n'arrivent pas très vite et c'est tant mieux...tout est fait a la demande et donc prends du temps mais le résultat dans l'assiette est excellent. Le saumon en entrée est divin tout comme le fois gras poêlé....après traditionnelle gratiné de fraise de veau sauce st Marcelin ( pas a la carte mais ont accédé à ma demande..👍) un vrai régal. Vraiment un super moment . Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, nous sommes là pour vous satisfaire et accéder à vos envies (dans la mesure de nos capacités) Et si nous y avons réussi, nous en sommes ravis 😊 a très vite pour d’autres essais ✨🙏
Ryan.oLe 16/01/2022 à 19:01
C est un lieu parfait pour passer un moment agréable et convivial , Accueil chaleureux et la cuisine est généreuse et affinée. Je le Recommande fortement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, au plaisir ☺️
Fabienne.Le 26/11/2021 à 13:51
Déjeuner formidable ! Accueil et lieux chaleureux, le repas extrêmement bon ! Allez y sans problème, vous vous régalerez et passerez un excellent moment ! Bravo à toute l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à vous de votre visite et d’avoir pris le temps de déposer votre avis, plaisir partagé et à renouveler 🙏
y..oLe 14/11/2021 à 09:04
Bien bien. Service bien. Ambiance bien. Salle ça va pas trop collé aux autres tables. Entrée fois gras poêlé généreux et délicieux( où sont les toasts???). Plat canard confit moins bien. Et café gourmand bon et généreux. Je reviendrai 16/20.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci d’avoir pris le temps de déposer ici votre ressenti. Nous n’accompagnons jamais le foie gras chaud de toasts, mais vous auriez du en demander, nous nous serions fait un plaisir d’accéder à votre demande. À bientôt ✨
Deborah.aLe 24/10/2021 à 12:41
Oh mais les gars! Le Pailleron c'est trop bon! je me suis fait livrer une merveille. Petite salade lyonnaise pour bien commencer. Le jaune coulant comme de l'or chaud. Délicieux! La salade lyonnaise comme on l'aime avec la petite acidité de la vinaigrette qui va bien! Ensuite cuisse de canard confit avec frites maison ultra bonnes. En style poutine parce que avec de la sauce tellement bonne que tu n'a besoin d'aucun accompagnement frital!!! A s'en lécher les doigts les amis. Accompagné de petits légumes tellement goûtus, heureusement que j'avais du bon pain pour finir la sauce, aillée comme il le faut. Et quelle bonne idée de mon mari de rajouter un st Marcellin sur la liste. Il est exactement comme je l'aime. On s'est vraiment pas foutu de ma tronche. Et tout ça en restant chez moi en ce dimanche magnifique. Je cherchais un repas style chez la grand-mère du dimanche, et mon vœu a été exaucé. Merci pour ce délicieux moment. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Mille mercis à vous, vous régaler reste notre priorité !
Laurence.oLe 13/10/2021 à 15:31
salades et Burger au saint Marcelin divins ! Isabelle (alias la patronne) a une belle personnalité et ça se retrouve dans l'assiette. Un restaurant qui a une belle âme. Nous reviendrons bientôt. Merci pour cette bonne soirée
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, à très vite !
Alice.oLe 09/10/2021 à 22:42
La qualité n'est vraiment pas la même qu'avant. Plats trop salé et service peu conviviale. Autrefois c'était un restaurant bon qualité prix mais cela n'est plus le cas.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite, de votre amabilité et de votre contribution (qui n’engage que vous) !
Sebastien.oLe 17/09/2021 à 09:24
Le restaurant n'est plus du tout ce qu'il était : salle très peu remplie et pour cause, les prix ont augmenté alors que la qualité n'est plus du tout au rendez-vous. Entrée pas mal, plat décevant et beaucoup beaucoup trop salé, dessert très basique. Quel dommage !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre contribution…
Jaouani.aLe 18/10/2020 à 10:41
On y a passé une super soirée ! Nous avons dîné avec des amis au pailleron et malgré le couvre feu, la soirée s’est agréablement déroulée. Le service est impeccable et les plats sont copieux et savoureux. Mention spéciale pour le baba au rhum
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊
Mickael.ULe 18/10/2020 à 09:49
Gros coup de coeur pour le Pailleron ! Un cadre somptueux, à la décoration très atypique! La cuisine est délicieuse, les saveurs sont recherchées! Et le personnel est aux petits soins! Un vrai coup de foudre culinaire! Je recommande vivement! Nous avons passer un excellent moment, et le cadre est vraiment incroyable! Merci à vous
Réponse du propriétaire :
Merciiiiii 🙏
Laura.Le 17/10/2020 à 11:00
J’ADORE ! Je pense vraiment que c’est mon restau de quartier favoris. C’est copieux, c’est gourmand et le cadre est chaleureux. Mon plat préféré : le magret ou bien la quenelle au camembert ou la salade de saumon... arf j’arrive même pas à choisir. Petit coucou à la patronne et à la serveuse qui sont super du début à la fin. Chapeau les artistes !
Réponse du propriétaire :
Merciiiii 🙏
Rachel..Le 16/10/2020 à 20:52
Arrivée à 20h30, heure de ma réservation, il est 21h52, toujours pas servie.... Je veux bien soutenir les restaurateurs dans ces moments difficiles mais là.... Suis quelque peu déçue. Devant l'attitude et les pseudo explications de la patronne, je suis partie sans prendre de dessert. Le retard c'est une chose mais quand on prends le client de haut, ça non.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, pour votre visite, et pour avoir encore donné de votre précieux temps à rédiger ceci ! sachez que le restaurateur adore que l’on dépose plusieurs fois le meme avis, pour la meme table…
Enzo.oLe 26/09/2020 à 13:00
serveuse très agréable et souriante, le lieux est très agréable, mais les prix sont trop élevés. Nous payons certainement la situation géographique du restaurant car les prix sont comparables a un gastronomique ce qui est loin d être le cas du restaurant. Pour le repas c etait bon mais sans plus
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite, et d’avoir pris le temps de déposer votre avis. Nos tarifs sont évalués en suivant le cours du marché. Au plaisir de vous revoir ✨
pascal.aLe 18/09/2020 à 06:36
Desserts excellents. Cassoulet bon. Prix un peu élevé ! Mais cadre très agréable !
Réponse du propriétaire :
Merci 😊
liana.eLe 19/07/2020 à 09:00
Délicieux !!! Une carte de menu idéale, et une carte des vins au top . Nous étions en groupe d' amis et tout le monde s' est régalé . J'ai pris une entrecôte accompagné de foie gras poêlé et d' une tartine de foie gras . À l' arrivée du plat, je commençais à douter de pouvoir le finir, mais c' etait tellement bon qu'il était impossible de laisser une miette . Une viande tendre accompagnée d'une sauce goûteuse. J' y reviendrai c' est certain et cette fois ci, je ferai en sorte de manger un dessert .
Mala.aLe 01/03/2020 à 08:01
J’en avais beaucoup entendu parlé en bien qualité , quantité. Nous étions deux et nous avons trouvé la cuisine excellente. Mon verdict La petite curiosité : le crumble chocolat noisette. Je ne m’attendais pas à avoir une base chocolat de type moelleux ( un peu trop cuit d’ailleurs) et le crumble par dessus. Ce n’était pas mauvais mais pas extraordinaire non plus et surtout étrange de par l’association qui rendait le dessert plus lourd . Le service était professionnel mais manque de bonne humeur . Une des serveuses semblait malheureuse d’être là. Elle semblait énervée . Nous n’avons eu aucun problème avec elle mais les ondes qu’elle dégageaient étaient tristes et énervées. Le rapport qualité prix : beaucoup trop élevé Le cadre manquait de quelque chose ,peut être de chaleur Les plus et pour finir en positif parce que c’est important : Le confit était très bien cuit les légumes étaient succulents et le gratin qui paraissait sec visuellement était d’une fondeur extrême . Mon fils a bcp apprécie son plat de poisson son café gourmand était gargantuesque . .
Nicolas.Le 25/02/2020 à 19:35
Une très bonne expérience et un bon moment ! Le Pailleron, véritable institution de La Croix Rousse, proche du métro Croix Rousse où Hénon et de la place du Commandant Arnaud. Nous l’avons fait découvrir à un couple d’amis de passage dans la région lyonnaise. Ils ont adoré. Mention spéciale à l’andouillette et au crumble au chocolat-noisettes. Merci encore !
Raymond.eLe 18/01/2020 à 05:18
C'est par une offre Groupon que nous sommes venus découvrir leur cassoulet, la qualité des produits ne me semble pas en cause, mais j'en ai mangé de bien meilleurs. Sinon le lieu et le service ont été agréables, la salle n'est pas trop bruyante, important pour passer un bon moment.
Bé.yLe 17/01/2020 à 23:04
Quelle découverte ! Des plats délicieux, C'était super copieux, la serveuse est adorable, l'équipe en cuisine aussi . Le cadre est sympa. Bref ! Nous reviendrons lors de notre prochain passage sur Lyon !
Chapuis.eLe 27/12/2019 à 19:48
Bon accueil, mets succulents, cadre très agréable .Le seul gros bémol le rapport qualité prix, un menu à 38 euros offrant une entrée un plat, un fromage "ou " un dessert me semble vraiment mesquin et inapproprié pour ce genre d'établissement qui travaille surtout avec une clientèle locale de Croix Roussiens ou Caluirards.Dommage car sur le plateau la concurrence est vive et trop prendre ses clients pour " des vaches à lait" Peut avoir rapidement des conséquences néfastes pour ce lieu qui offrait autrefois un juste prix pour ses convives.
Mona.cLe 22/12/2019 à 10:15
Je n'étais pas venue depuis plusieurs mois. Mais je retrouve le bon accueil, la gentillesse et surtout l excellente tête de veau avec un panachage de légumes légers qui accompagnent parfaitement. Bref, j' aime.
Emmanuelle.eLe 07/12/2019 à 23:49
Personnel agréable malgré que nous avons été déçus de ne pas pouvoir manger à l’étage, de ce fait nous avons trouvé qu’il y avait trop de proximité entre les tables ce qui n’est pas très intimiste. Un peu d’attente pour les plats également. Pour ce qui est du repas, c’était très bon.
Bob.oLe 07/12/2019 à 20:22
Les avis positifs ont été mis par les propriétaires. Nous avons retrouvé les faux ongles sales de la serveuse dans la corbeille à pain, j'ai failli vomir, en plus c'est de la bouffe grasse, vite faite. J'ai vu sortir de la cuisine un pot en plastique de cassoulet tout prêt à être réchauffé. Mais les Croix Roussiens sont des gens simples n'ayant pas beaucoup de palais... Alors ça passe pour eux cette cantine un peu vulgaire où ça picole pas mal. A fuir!
Réponse du propriétaire :
Il est clair.... que les avis positifs ne peuvent pas venir d’une personne comme vous... affabulant, blasphémant, mentant... nous sommes 2 en salle et aucune de nous ne porte de faux ongles... vous voyez la cuisine... elle n’est pas visible de la salle et vous êtes ennuyé par d’autres clients... qui profitent et savent s’amuser en buvant un peu ! Essayez donc de faire comme eux... cela ne pourra que vous apporter du mieux !
Emilie.uLe 19/11/2019 à 22:10
INCROYABLEMENT DÉÇUS.... Le Pailleron ÉTAIT notre restaurant favori. Quand nous y allions, nous savions qu'on y passerait un bon moment pour déguster de bons plats, avec de bons produits. Or, depuis quelques temps déjà, nous trouvions que la qualité avait baissé. Nous y sommes retournés ce soir, et il s'agira de la DERNIÈRE FOIS. Non pas tant à cause des plats (dont la qualité n'a effectivement rien à voir avec ce qu'ils servaient avant, tant sur le point gustatif, visuel ou quantitatif) mais SURTOUT à cause du manque de professionnalisme d'une de leur "professelle" en salle (dame cheveux gris, courts, lunettes rouges...). Je ne savais pas qu'en tant que client nous n'avions pas le droit d'exprimer une opinion. Apparemment nous n'avons pas le droit de dire que nous sommes déçus parce que je cite "les autres clients eux aiment" et que je ne suis pas "la reine ici" et j'en passe le tout en gueulant et en prenant à partie d'autres clients ! BRAVO Mme, j'admire vos compétences de communication. Pour remettre les choses dans le contexte, je me suis faite agressée verbalement et gratuitement parce que j'ai osé (de manière tout à fait courtoise soi dit en passant) exprimer un opinion qui pour une fois n'était pas positif. Il me semblait pourtant que pour s'améliorer il était judicieux de prendre en compte les remarques négatives pour en faire quelque chose de constructif... La manière dont j'ai été traitée par cette dame ce soir est intolérable. Continuez donc ainsi ;)
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite et d’avoir pris le temps de nous écrire ici, le dialogue était ouvert Madame c’est vous qui ne m’avez pas laissé m’exprimer en me coupant la parole tous les 2 mots... oui je vous ai dit que vous n’étiez pas une reine, que ce plat que vous aviez choisi n’était pas à votre goût, il a été pourtant apprécié hier soir par tous les autres clients qui l’ont consommé ! mes autres clients ont simplement dit de vous que « vous faisiez votre tête de cochon en mangeant une tête de veau ! » Je ne saurais trop vous conseiller de mieux lire la carte d’un restaurant avant d’en commander le plat !
COULELIS.ALe 07/11/2019 à 18:28
Foie gras poêlé à tomber ! Terrible Baba au rhum ! Personnel très sympa.
Réponse du propriétaire :
Merciiiiiii et à très bientôt pour de nouvelles saveurs 😊
Hugo.aLe 25/05/2019 à 09:41
C'était une première pour moi mais un moment inoubliable, une cuisine fine une explosion de saveur de bonnes bouteilles. On aimerais juste que la qualité coute moins cher pour pouvoir en profiter plus souvent. Je ne regrette en tout cas aucunement ma visite dans ce lieu. La qualité a un prix certes mais ma visite dans ce restaurant m'a laissé un souvenir mémorable.
Laurent.iLe 25/04/2019 à 13:47
Une adresse référence, où l'on trouvera forcément notre bonheur. L'accueil est toujours chaleureux et avec le sourire, le service est de qualité, une belle carte de vins est proposée, et les assiettes sont soignées et élaborées à base de produits frais. Situé au cœur du 4e arrondissement, facilement accessible. Au plaisir de renouveler cette expérience culinaire.
Floriane..Le 26/03/2019 à 12:01
Repas copieux avec de bons produits. Une cuisine généreuse et un service ce soir là très agréable. Nous avons passé un très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Mzrciiiiiii 🌹
N.Le 21/01/2019 à 07:07
La cuisine est bonne, bons produits, un peu trop gras cependant , mais savoureux. Les serveurs sont sympa et chaleureux , ce n'est pas forcément le cas des managers, dommage. Mais bonne cuisine du terroir et joli décoration
Laurence.oLe 11/12/2018 à 11:32
Accueil super sympa ainsi que l ambiance. Arriver tôt ou réserver ! Plat correct mais perso j aurai préfère un bon saucisson lyonnais sans croûte 😉
Marine.aLe 07/12/2018 à 22:37
Très bon restaurant si ce n'est le meilleur de Lyon à mon goût. Un accueil toujours très chaleureux et une cuisine merveilleuse. Au menu ce soir des quenelles lyonnaises au camembert surprenant mais délicieux, en dessert un fondant aux marrons avec une glace aux marrons à vous lécher les doigts. Je n'ai qu'un mot à dire foncez !
Quentin.nLe 16/11/2018 à 22:15
Accueillis par la reine d’Espagne, Isabella en personne ❤️, nous avons eu le plaisir d’être ravis par 4 petites rillettes de bœufs. 👌Les plats servis par la suite, porcelet, salade périgourdine et un burger foie gras maison étaient copieux ainsi que très maîtrisés. 🇫🇷 Nous avons eus la chance d’être servis avec de la chartreuse et de l’arquebuse en digestif ainsi que par du limoncello maison. 🍾 Nous recommandons à 100% le Pailleron et son équipe joviale et sympathique Bravo à tous 😎😎😎
Réponse du propriétaire :
¡ Holà ! Muchas gracias 😊 J’espère vous revoir bientôt ! Nous avons passé un bon moment nous aussi en votre compagnie... Merci merci Isabelle
Florian.lLe 11/11/2018 à 09:14
Personnel agréable et souriant, même en étant arrivé en retard :). La carte est simple et change en fonction de la saison, mais reste toujours un vrai régal. La cuisine est juste parfaite, en plus d'être vraiment généreuse. Le meilleur restaurant de Lyon pour moi 💖
Réponse du propriétaire :
Merciiiii beaucoup À bientôt ! 😊
Xavier.aLe 02/11/2018 à 04:10
Super accueil et très bonne cuisine
Roxana.hLe 06/10/2018 à 20:39
Restaurant intimiste. Le service est autant agréable que la nourriture en bouche je le recommande fortement
Clémentine.aLe 03/09/2018 à 06:19
Très très bon moment. Les plats sont délicieux, le service est chaleureux. Très très bonne surprise. Faut avoir un bon appétit quand même pour manger le cassoulet.
Nina.uLe 04/04/2018 à 19:39
Très bon accueil cuisine maison gourmande et de qualité. Patron au petit soin et soucieux du bien être de ces clients. Serveurs très agréable. Je conseille vivement ce lieu. Cassoulet très bon, foie gras excellent et tartare de bœuf super.
Galactikeuse..Le 21/03/2018 à 12:26
Patron passionné par ses produits et son métier. Les assiettes sont belles, généreusement garnies
Jean.Le 28/02/2018 à 14:30
Une viande et un foie gras préparés par le patron et cuisinés en respectant les produits... On se régale. Un RESTAURANT... un VRAI ! MERCI
Cubizolle.uLe 19/02/2018 à 09:47
Très grosse déception dans ce restaurant. Je ne parlerai pas de l'ensemble des plats mais uniquement du cassoulet (28€ la part). Nous étions deux à prendre ce cassoulet et quelle déception ! L'ensemble du plat était noyé dans une sauce délayée dans de proportions jamais vu (4 fois plus de sauce que tout le reste) dans une casserole et sans aucune chapelure. Les haricots et les saucisses n'étaient pas cuites. Le canard était insipide et avait la fâcheuse tendance à se détacher trop facilement des os comme dans le cas d'une volaille congelée. Nous avons fait remarquer cela à une serveuse. On nous a expliqué que cela faisait 25 ans que le cassoulet était fait comme ca et que nous béotiens nous n'y connaissions rien. L'attitude du Chef est exécrable , condescendante et hautaine (cela ne vaut pas pour le reste de l'équipe) Le peu mangé, nous est resté sur l'estomac pendant 4 heures. A ce prix là, on peut s'attendre à un cassoulet exceptionnel, ce qui n'est pas du tout le cas. J'ai mangé des cassoulets en boite de grande distribution, plus goutus et de meilleurs qualités que celui-ci A fuir donc !
CECILE.ELe 11/02/2018 à 05:29
je connais ce restaurant depuis de nombreuses années... je n'ai jamais été déçue... les portions sont toujours au rendez-vous mais surtout le goût... le foie gras un délice... service discret mais au top .. patronne toujours là avec le sourire .. oui je reviendrai avec plaisir ..
Alice.aLe 09/02/2018 à 10:37
Une super expérience, nous y avions été à deux il y a un an puis nous y sommes retournés à 6 mercredi dernier. L'accueil est très chaleureux, le service aux petits oignons ! C'est copieux et bon de l'entrée jusqu'au dessert, ce ne sont pas les prix les plus abordables pour tous les portefeuilles mais ça se justifie et le repas le vaut amplement 😋 merci pour cette excellente soirée, on s'est sentis comme à la maison !!
Réponse du propriétaire :
Merci à vous.... pour la bonne humeur et le bon moment que vous nous avez permis de passer avec vous ! 😊 À bientôt Isabelle
Martine.rLe 19/01/2018 à 23:59
Je suis venue pour la ère fois dans ce restaurant en groupe. J'ai été assez déçue par la présentation des plats, le service notamment. Nous avons eu en entrée du foie gras, part bonne mais très modeste, accompagné de deux énormes tranches de pain plus que grillées qui tenaient toute l'assiette. Le plat principal était moyen, de la viande en sauce pas très copieuse mais correcte. Seul le dessert était très bon. Le rapport qualité/prix (j'entends pour les groupes) vraiment mauvais. Un menu à près de 40 euros par personne avec apéritif et vins (mais pas de fromage) d'un groupe de plus de 35 personnes, je m'attendais également à un service de qualité et non un service presque de "routier".
alain.PLe 13/12/2017 à 16:01
Magnifique ! la tradition respectée des bouchons lyonnais. Des plats copieux dans la plus pure tradition de la charcuterie artisanale... le patron vous accueille chaleureusement et l'addition reste raisonnable. C'est un lieu qui mérite le détour. .. mais attention, mieux vaut avoir réservé car c'est plein tous les jours !... c'est ça les bonnes adresses !!!
Laëtitia..Le 20/11/2017 à 21:58
Accueil très agréable. Un patron qui nous explique sa cuisine. Des plats très bons à base de produits locaux. Un bon rapport qualité-prix.
feelbee.hLe 10/07/2017 à 12:26
Accueil très sympa, cadre très agréable. J'ai pris le menu lyonnais avec oeuf en meurette et ... tête de veau, suivi d'un tarte au citron maison, le tout d'excellente qualité pour un rapport qualité prix au top Je recommande
Samuel.aLe 27/06/2017 à 04:56
Toujours très bien accueilli par votre hôte, celui-ci ne vous laissera pas sans vous expliquer d'où viennent ces produits et l'amour qu'il a à vous les proposer de différentes manières. De l'apéritif au dessert, tout était très bon, copieux, variés ... avec toujours ce petit goût ... de "reviens-y" !!! Merci pour ce moment
Dany.Le 04/06/2017 à 22:49
Excellent restaurant comme toujours . Nous étions 4 et avons chacun pris des plats différents: tout était parfait de l'apéritif au dessert. (Personnel au petit soin, plats frais Avec de bons produits, copieux et délicieux )Cela fait plusieurs fois que nous y allons et à chaque fois nous ne sommes jamais déçu. Nous recommandons grandement et c'est sur nous y retournerons.
Kévin.aLe 06/02/2017 à 22:03
Super bon restaurant. Tout est fait maison du saucisson offert à l'entrée en passant par le saumon fumé ainsi que le rhum du baba au rhum. C'est très copieux. Et le propriétaire ainsi que les serveurs sont accueillants et proactifs (sans qu'on leur demande ils nous remplacent notre carafe d'eau). Très bonne adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite et à très bientôt !!!! Pour le rhum 😊
Giovanni.iLe 09/12/2016 à 06:48
Très bon resto, ambiance conviviale, produits de qualité. On se régale en passant un bon moment. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite et tous nos voeux pour la nouvelle année ...
Jean-Claude.ELe 19/10/2014 à 06:25
Ayant déjeuné dans ce restaurant au mois de septembre connu de mes amis lyonnais, c'est une excellent repas avec différentes spécialités des bouchons que j'ai eu le plaisir de déguster. Service sérieux,rapide et sympa, avec l'attention amicale du patron. Je ne peux que recommander cet établissement très agréablement décoré. Difficile de croire que des clients aient pu être aussi insatisfaits. J'espère bien y revenir un jour prochain.
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