A propos de : Restaurant de sushis Le restaurant Maki Nova à Le Puy-en-Velay
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant de sushis Le restaurant Maki Nova qui se trouve à Le Puy-en-Velay. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant de sushis en bas de page.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Alcools
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Vin
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Desserts
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (119)
Liste des 119 avis sur le Restaurant de sushis Le restaurant Maki Nova à Le Puy-en-Velay
Laura.eLe 08/02/2021 à 13:13
Toujours parfait
Yann.ELe 24/08/2020 à 20:31
J'ai vécu ma dégustation comme si j'étais dans un restaurant gastronomique servant des makis. Produits frais, locaux, de saison agrémentés d'herbes raffinées. Délicieux. Bien sûr, le prix va avec la qualité, ce qui peut être un frein mais j'hésite pour ce que j'ai goûté que c'était justifié
Pauline.oLe 23/08/2020 à 10:37
Une superbe découverte. Je recommande
helene.iLe 27/07/2020 à 10:12
super bon !
Nana.Le 08/07/2020 à 20:06
Ici on paie le prix mais ça le vaut réellement. Les plats sont toujours bien présentés, de bonne qualités et bon ! Le chef connaît très bien son métier et il a vraiment du mérite. Il organise beaucoup de chose pour la rue piétonne ou il est placé et ça a fait du bien à tout le monde je recommande Le maki nova ++++* 👏🏻
farbi.oLe 05/07/2020 à 10:49
Ambiance hyper sympa, le patron est top et qualifier. La nourriture est délicieuse, la cave est garnie a refaire encore et encore!!!
Jérôme.aLe 29/06/2020 à 05:03
Excellent, délicat, un régal à chaque fois, fait maison, parfois un peu cher mais compenser par le niveau de qualité des plats.
J.Le 06/06/2020 à 11:21
Vous aimez le japonais ? N’y allez pas ! Repas très décevant ! 30€ pour quelques maki à la tomate cerise et au maquereau « revisité » ? Le riz est mal vinaigré , il ne tient pas en place sur les compositions ! Grand amateur de japonais , le patron a plus a faire valoir comme agent immobilier qu’en maître sushis
didier.uLe 27/02/2020 à 16:59
Bof... Pas de choix, Maki obligatoires. Le découpage en fines lamelles des Maki pour remplir la surface de la planche fait qu'il ne se tiennent pas du tout. C'était bon mais trop peu. Nous sommes allés dans un autre resto après. Je n'avais jamais fait ça mais mon épouse prend toujours de la sauce sucrée toujours proposée dans les resto japonais et bien là, il n'y en a pas...
Dorothee.uLe 27/02/2020 à 13:08
Une étoile pour la petite salade. Sinon, je n'ai pratiquement pas mangé car les maki mal fait et pas de sauce soja sucré. Je suis sortie de là et allée manger chez Paris Saigon - spécialités vietnamiennes - très bon et généreux.
Isabelle.OLe 25/02/2020 à 20:29
Super moment, très agréable. Produits de qualité. Cuisine militante. On adore. Une belle adresse.
Clara.Le 16/02/2020 à 18:19
Une étoile pour les produits utilisés, une seconde pour leur gentillesse. malheureusement la maîtrise des makis n'est pas maîtrisée... le riz n'était pas vinaigré, ni salé, ni sucré.... l'algue était trop dur. Le riz n'était pas collant donc les makis ne se tenaient pas. Déçu du résultat a ce prix!!!
Patrick.aLe 24/01/2020 à 12:24
Accueil chaleureux, athypique et original, propose un large choix de produits régionaux et de qualités.On a testé le menu du jour et... parfait. Que dire de plus ! À si, très belle carte des vins. Pensez à réserver. Et bon appétit, bien sûr.
Dagard.sLe 10/01/2020 à 15:19
Une merveille
Cyril.oLe 29/11/2019 à 21:31
60 euros à 2 pour manger 90% de riz dans le menu et quelques makis qui se battent en duel. Notre salade avait de la terre. Pas de sauce, 2 morceaux de carottes Pas de dessert proposé. Bref j'ai connu l'ancien maki nova qui était nettement meilleur. Je ne reviendrai plus.
Parvati.iLe 28/11/2019 à 19:00
Super
robert.ALe 18/11/2019 à 16:07
Je les deteste
Marion.eLe 18/11/2019 à 13:14
Délicieux, super service et merveilleuse vaisselle
Benoit.aLe 28/09/2019 à 09:34
Cuisine avec des produits de qualité et service très très professionnel
Rémi.eLe 05/09/2019 à 17:00
Très bon mais un peu cher
Alejandra.aLe 22/08/2019 à 10:42
Un accueil peu aimable. Dommage.
Gilles.ALe 21/08/2019 à 18:58
Arnaque totale. Menu du soir à 25 euro ( menu unique et obligatoire, aucun autre choix possible ) qui est en fait une planche de makis avec maquereaux et sardines. Et puis cest fini. Desserts en sus, si on peut parler de dessert !
Sophie.eLe 18/08/2019 à 13:17
Excellent accueil et découverte des poissons locaux revisités grâce à la cuisine locale délicieuse du chef ! Un grand merci pour ce voyage gustatif , nous recommandons vivement et les prix sont très doux pour la qualité des mets.
Pauline.aLe 13/07/2019 à 21:54
Qualité des produits excellente et très belle démarche globale (carte selon le marché du jour, produits locaux...) ! Très bonne ambiance en terrasse ce soir avec en prime un concert très sympa. A découvrir !
Sylvain.oLe 04/07/2019 à 08:50
Pour manger japonnais au Puy, c'est ici. L'accueil est souriant et chaleureux. Le restaurant est moderne et cosy, les tables spacieuses. Le service est impeccable. La cuisine est raffinée et copieuse, les sushis sont délicieux. Bravo.
Allincom.aLe 20/06/2019 à 15:34
De loin les meilleurs sushis!! Et le patron est génial
Marine.aLe 19/05/2019 à 19:25
Je suis allée dans ce restaurant avec une amie et nous sommes restées sur notre faim. Nous avons eu ce plat (En photo) à partager et une soupe miso chacunes. Ce plat était certes délicieux avec des ingrédients selon l'arrivage du marché. C'était cher pour le peu de quantité. Il faisait très froid dans le restaurant. Malgré tout service et acceuil chaleureux.
Geoffroy.eLe 21/04/2019 à 21:26
Excellent restaurant produits frais à tendance asiatique ! Resto incontournable sur le Puy
Séverine.ALe 25/03/2019 à 12:12
Correct
Jerome.ILe 01/03/2019 à 07:46
simplement bon et bio
Daniele.ILe 06/02/2019 à 21:43
C est toujours un plaisir de découvrir les nouveautés préparées avec passion par Alexis .on est jamais déçu ,et l'on est très bien accueilli.un lieu à recommander pour l ambiance et la qualité des produits
Eve.uLe 01/02/2019 à 14:00
Super bon
audrey.oLe 29/01/2019 à 14:35
Juste extraordinaire.
Magali.eLe 22/01/2019 à 19:10
Parfait !chaque fois une nouvelle découverte je recommande!
Morgane.tLe 22/12/2018 à 00:57
Très bon accueil, très bonne cuisine, de très jolies soirées concerts ! Je recommande très fortement !
Bes.lLe 09/10/2018 à 12:43
Un repas délicieux ! C’etait aussi jolie que bon et les produits sont une grande fraîcheur
ChipsCmoa.Le 03/09/2018 à 08:20
Les produits sont simplement magnifiques, délicieux.
Mim43.Le 14/07/2018 à 21:11
Bon repas, produits frais et saveurs agreables.... Un menu composé uniquement de sushis pas de makki (- quoique nous en dise le chef - ) Nous avons eu un plateau et petites salades dont une dans un bol cassé😳....25 euros par personne plus dessert chocolat toffu ou chocolat pas d autre choix sinon fromage. Nous n y retournerons pas.
Rolland.hLe 05/06/2018 à 14:38
Le menu annonçait une diversité de sushis et nous n'avons eu que des makis
Fumary.-Le 05/05/2018 à 08:36
Je suis certainement tombé sur un mauvais soir mais... Les produits n'était vraiment pas exceptionnel, le riz ne me paraissait pas vinaigré et il n'était pas assez collant pour pouvoir le prendre convenablement avec des baguettes ( Et je mange très souvent dans les restaurant de sushi ). Et le pire c'est que j'ai ensuite vomi toute la nuit et le lendemain c'était fièvre et fatigue. Et tout ça pour un prix exorbitant !! Nous étions 4, pour 25€ chacun et donc 100€ en tout nous avions sur notre plateau ( c'est un plateau commun que nous devions partager ) environ 10 sushis, 20 gros makis, 16 California. Soit 25€ pour 2 ou 3 sushi, 5 makis et 4 California ( Plus une entrée : salade ou soupe ). Pour moi une chose est sûre : plus jamais.
Emeline.OLe 14/04/2018 à 03:10
Un régal !!! Autant pour les papilles vu la qualité extraordinaire des produits frais et bio de saison...que pour l'ambiance chaleureuse qu'instore le patron et ces employés dans un cadre très chic...ainsi que pour les oreilles à l'écoute des vinyles ou des groupes qui s'y produisent régulièrement...le raffinement à son paroxysme !!! A tester et à s'abonner vous devrez, car si vous y goûter une fois tout votre corps voudra y revenir le plus souvent possible...donc pensez aussi à réservez une table, mais aussi des menus spéciaux sur mesure!!! Un grand merci Alexis pour tout ce q tu nous offre dans notre belle ville 🍣. M
Benoit.aLe 24/02/2018 à 20:30
Superbement bien et excellent
Georges.ILe 12/01/2018 à 20:39
Excellent !
C.aLe 19/11/2017 à 14:02
Repas frais et de qualité ! Ambiance calme et décontracté.
JM.oLe 04/11/2017 à 14:13
le négatif (choix inexistant, quantité insuffisante, prix prohibitifs) l'emporte incontestablement sur le positif (ambiance zen, qualité de l'assiette, personnel attentif), dommage car au Puy en Velay on n'est pas à Tokyo...
James.oLe 02/10/2017 à 15:09
la qualitee est plus que presente , gentillesse du patron ... en revanche la qualitee se paye ... un petit peu cher . excellente carte des vins a noté
kirito.mLe 12/09/2017 à 18:16
Jamais de place
Karell.-Le 01/09/2017 à 17:02
Chef à l'accueil chaleureux et dynamique. Cuisine fraiche et de qualité. Endroit petit mais très chouette.
Bruno.eLe 30/07/2017 à 09:58
Central et réputé.
Séverine.eLe 28/05/2017 à 07:34
Un super accueil et des plats maison délicieux. Le chef est adorable.
Régine.aLe 27/05/2017 à 15:20
C'EST un excellent restaurant japonais
CytoO.yLe 18/04/2017 à 12:11
Sushi gastronomique revisité avec un esprit top chef. Extra!
Yu.Le 18/01/2017 à 16:24
Coup de coeur. Je recommande !
Romain.hLe 11/01/2017 à 10:40
Bon restaurant japonais qui m a fait renouer avec la cuisine japonaise. Par contre, c est plutôt un gastronomique donc les prix s envolent.... 5 euros une petite mousse chocolat "tofu".... Par contre sushis, bières japonaise, saké, .... sont excellents. La nourriture est du jour et fraiche.
Delphine.ELe 15/12/2016 à 20:19
Juste parfait !
jingo.aLe 28/09/2016 à 08:09
Certainement sur un mauvais jour, ce n'était pas bon, ni frais, dommage.
GOUZOU.aLe 20/08/2016 à 19:28
Tres bel endroit..ambiance tres sympa..cuisine tres fine..et merci pour la bonne musique...je recommande...
Mr.lLe 20/08/2016 à 08:39
Très bon repas dans une ambiance raffiné, services impeccable, produits de bonne qualités. Juste une petit peu cher pour moi mais vraiment bon donc ce n'est pas le plus gênant.
Laura.aLe 19/05/2016 à 12:28
Très bon sushis avec les légumes de saisons. Le chef du mérite car il est seul pour constituer les assiettes avec beaucoup de goût et de belles couleurs. Très bon moment découverte.
Bruno.hLe 07/02/2016 à 15:07
Les produits sont frais et de très bonne qualité, le service et chaleureux. Le chef vient personnellement expliqué ses plats. Pour se qui est des sushis ils sont tout simplement délicieux ont ressort rassasiée.
Val.rLe 27/04/2014 à 19:29
vraiment très bon et original
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