A propos de : Restaurant gastronomique Maison Pavlov à Le Bouscat
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Maison Pavlov qui se trouve à Le Bouscat. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique, Hôtel.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (162)
Liste des 162 avis sur le Restaurant gastronomique Maison Pavlov à Le Bouscat
Isabelle.ELe 27/07/2023 à 12:12
Une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre charmant.
Rémy.oLe 24/07/2023 à 08:03
3 étoiles, 4... 3,5 ? Nous avons réservé via Staycation pour fêter nos 2 ans avec ma conjointe et si l'on établi une chronologie à la soirée/lendemain matin les étoiles changent... L'accueil 5 🌟 La petite boisson à notre arrivée 5 🌟 La chambre 5 🌟 (passons sur les 2 petits chocolats en chambre...) La piscine et le jardin 5 🌟 Le spa 5 🌟 La cloison entre deux chambres avec des voisins très connectés entre eux... 2 🌟 Le dîner ? 3 🌟 2 étoiles si le plat n'avait pas rattrapé le 4 étapes réservé via Staycation. Pourquoi ? La veille, appel pour leur donner les allergies présentes (gluten et lactose), quelle déception de ne voir au final, que des éléments enlevés du plat original, pas de solutions trouvées pour ne pas perdre l'originalité du menu. Des assiettes minimalistes, mais encore plus petites sans la partie lactosée. Le plat vient relever la note avec un sans faute ! Le dessert vient lui à nouveau tout faire redescendre avec très très peu dans l'assiette pour un prix élevé si le dessert est choisi à la carte... On a eu la sensation que le menu était très réduit par rapport à d'autres clients venus en direct à l'hôtel ou juste venus profiter du restaurant, pas de mignardises salées, un plat en 2 services (chaud et froid) passé en 1 seul service... La literie 5 🌟 Le petit déjeuner 3 🌟 (copieux mais pas le plus original). Une bonne note générale (une très très bonne note pour le personnel) mais allons nous y retourner ? Honnêtement, non... Très cher pour moins de 24h approximatives dans un "5 🌟"
Souraya.aLe 23/07/2023 à 15:25
Intoxication alimentaire et hospitalisation après un repas à base de thon visiblement très mal préparé. Je n’ai aucun antécédent, aucune allergie, le simple résultat d’une incompétence dramatique. Une honte pour un établissement de ce type. Au-delà de cela, le personnel a fait preuve d’une inhumanité déconcertante face à mon état. Visiblement vomir dans les toilettes faisait trop de bruit pour les clients de l’hôtel. Veuillez m’excuser si vomir dans votre établissement à terni votre réputation auprès des autres clients présents ce soir-là, veillez donc à n’empoisonner personne les prochaines fois. La seule étoile que j’ai mise est parce qu’elle était obligatoire pour poster mon avis. Cordialement.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Il va falloir nous expliquer comment vous avez eu une intoxication alimentaire à notre cuisine en plein milieu de votre repas ? Alors que les 29 autres clients qui ont mangé la même chose que vous ce soir là n'ont pas été malade. Pour rappel les principaux symptômes d'une intoxication alimentaire arrivent quelques heures ou quelques jours après avoir mangé. IL faut digérer avant d'avoir mal ??? En parlant d'inhumanité, je vous retourne le compliment. Vous avez vomi dans notre jardin en plein service devant l'ensemble des clients. (vous auriez pu aller plus loin ou au toilette) Nous avons nettoyé derrière votre passage. Nous avons demandé à vos amis de vous déplacer pour deux raisons. Nous n'avons qu'un seul toilette et les autres clients en avaient besoin et vous faire prendre l'air vous aurait fait du bien. Nous avons coupé la musique de l'ensemble du restaurant pour vous. Nous avons proposé de vous servir de l'eau sucré. Nous vous avons donné un plaid. Nous avons conseillé à vos amis d'appeler le SAMU. Je vous garantie que me faire traiter d'empoisonneur n'en restera pas là! Mesurez vos propos et essayer de réfléchir un peu à la cause?
Patrice.eLe 21/07/2023 à 21:12
Soirée au restaurant, un repastrès agréable, des produit travaillés d une main de maître, un service au petit soin ,je recommande et je reviendrai avec plaisir merci à vous pour ce moment
Julien.Le 27/06/2023 à 11:44
24h avec dejeuner + diner + nuit + petit dejeuner : belle décoration belle carte, produits frais, très bons cocktails et petit-dejeuner de qualité. Belle chambre mais assez lumineuse et climatisation légèrement bruyante. Emplacement idéal près de bordeaux avec tram, bus et petit parking client. Petit spa non testé et belle piscine mais un peu petite à partir de 4/6 personnes. Personnel jeune, accueillant et serieux. Un séjour très reposant et ressourçant ! Idéal pour les couples et les familles pour le dejeuner. Le parking payant aurait pu être offert ou inclus dans le prix de la nuit...
Carole.ELe 25/06/2023 à 07:42
Restaurant très décevant rapport qualité/prix . Trop d’attente entre les plats : plus de 3h 1/2 pour un dîner ! On en oublie d’apprécier la cuisine du chef. Mais le must : les serveurs rangent le restaurant et transportent les victuailles dans leur réserve en traversant l’espace restaurant alors qu’on n’a pas encore eu tous nos plats ! Inadmissible.
Cyrielle.OLe 17/06/2023 à 13:36
Magnifique lieu
VV.Le 07/06/2023 à 18:54
Super endroit pour deux. Chambres confortables, personnel sympathique, plusieurs arrêts de tram vers le centre.
pascal.iLe 03/06/2023 à 07:58
La patronne est adorable très professionnel on a adoré partager ce moment délicieux dans une demeure magnifique,on ira déjeuner très bientôt,en plus les prix sont très abordable ❤️❤️❤️👍👍👍👍
laurent.rLe 21/05/2023 à 14:12
Magnifique hôtel décoré avec beaucoup de goût. Bien situé à 10 min en tram du centre de Bordeaux. Accueil très chaleureux et service irréprochable. Une très belle expérience
Lore.lLe 01/04/2023 à 07:59
Le restaurant est fabuleux. Les saveurs sont nombreuses. Nous avons passé un excellent moment dans un lieu décoré avec goût et un service très professionnel et agréable. Merci au Chef et à son équipe ❣️
ivan.lLe 23/03/2023 à 21:01
Décoration originale et belle ambiance. Cuisine excellente.
nicole.oLe 22/03/2023 à 17:27
Excellent restaurant, très bon accueil, très bon service, très cosy
melanie.Le 22/03/2023 à 13:51
Très chouette restaurant. Bel accueil chic mais très simple. Le repas était très bon et les vins proposés excellents Très satisfaits Et merci pour l'attention de la bougie pour l'anniversaire, adorable.
Magali.eLe 03/03/2023 à 13:34
Restaurant très décevant par rapport au standing affiché et en comparaison avec d’autres tables de prix similaire. On a le sentiment que l’établissement veut jouer dans la cour des grands mais on en est encore loin : tables rayées, service défaillant, plats à peine tièdes (il n’y avait que 4 ou 5 tables occupées), quantités chiches, des saveurs intéressantes mais le tout reste un peu fade. L’endroit est chaleureux mais ne donne pas envie de retenter l’expérience.
Marie-Pierre.oLe 02/03/2023 à 16:40
Nous avons très très bien déjeuné. Délicieux, excellent service. Jolie décoration
Nath.eLe 27/02/2023 à 19:54
Bien
jean.aLe 23/02/2023 à 19:09
Lieu cozy, cuisine de qualité, service apprécié. Parking ridicule où manque de signalisation ?
AMÉDÉ.OLe 23/02/2023 à 10:36
Dîner pour mon anniversaire, un voyage gustatif, au sein d'une ambiance cosy et raffinée... les assiettes se succèdent aussi succulentes les unes que les autres. Les papilles s'affolent... une merveille, merci encore à toute l'équipe.
Nathalie.rLe 19/02/2023 à 08:12
Le lieu est vraiment joli, mais des petites choses sont à revoir. La musique d'ambiance par exemple! Le service pas tout à fait à la hauteur de ce que l'on peut attendre d'un resto gastro. Cependant accueil chaleureux et cuisine recherchée.
Maria.Le 17/02/2023 à 16:44
Très belle endroit.déjeuner au top bcp de saveur et le spa parfait .ravit d'avoir découvert cette endroit nous reviendrons
Anna.Le 15/02/2023 à 10:59
Un bon accueil ! Service impeccable ! Je recommande cet établissement Plats savoureux , bien présentés et délicieux en bouche ! Une explosion de saveurs ! Le cadre est magnifique une piscine extérieure complète le décor !
Jean.rLe 11/02/2023 à 21:55
Cuisine très inventive, personnel très professionnel
Kim.oLe 09/02/2023 à 10:49
Un peu galère pour trouver une place et on a pas trouver l'emplacement indiquée par contre,le repas,on a adoré
Ksenia.yLe 20/01/2023 à 21:11
Très bien, je recommande. Nous avons très bien mangé dans un joli cadre.
Watanuki.Le 01/01/2023 à 15:05
La maison Pavlov est exceptionnelle, le personnel est attentif et l'environnement sublime. Nous avons aimé cet instant de sérénité que nous as offert la maison Pavlov
Raphael.aLe 28/12/2022 à 13:28
Délicieux et atypiques
Ludovic.'Le 23/12/2022 à 10:53
Très cher pour ce que c'est. Entrée et dessert ne sont pas à la hauteur. Le plat principale était excellent (permet de relever la note à 3). Personnels essayent de faire au mieux.
Mathilde.uLe 23/12/2022 à 07:52
Lieu absolument magnifique, personnel très accueillant et chaleureux et repas délicieux.
rodvac.Le 20/12/2022 à 06:45
Très bel hôtel ! Nous sommes arrivés à 22h30. Assez tard! Le réceptionniste était très serviable. Elle a même proposé de nous nourrir et de nous abreuver, ce que nous avons rapidement accepté. Beau champagne et vin rouge avec une sélection de plats de style tapas. Très appréciée! Notre chambre était au premier étage et très confortable. Lit king, douche à l'italienne. Je recommande vivement cet endroit!
Valérie.oLe 10/12/2022 à 22:12
Une découverte. Un espace à la décoration chaleureuse au sein d'une très belle maison Bourgeoise, des plats raffinés et un service de qualité. J'y retournerai.
Erika.eLe 05/12/2022 à 23:03
Dîner à la limite de la perfection, vous en ressortirez le palais extasié.
Evelyne.aLe 03/11/2022 à 21:36
Parfait en tout point de vue !
Anne-Lise.iLe 02/11/2022 à 20:39
Table de qualité qui mérite une étoile. Nous reviendrons !
Mila.rLe 01/11/2022 à 18:00
Avons séjourné deux nuits dans cet hôtel. L’accueil est chaleureux et le personnel bienveillant tout au long du séjour. Chambres très confortables à la décoration originale et soignée. Propreté 5/5. Je conseille également le déjeuner au restaurant, prix abordables et produits de qualité !
-.aLe 29/10/2022 à 14:34
Un moment hors du temps dans ce magnifique hôtel tout juste rénové il y a un an. Accueil parfait, surclassement de notre chambre et super petit-déjeuner avec des produits de qualité. Nous recommandons ! Tina et Theo
Marie.iLe 29/10/2022 à 09:41
Un coup de cœur pour cet hôtel qui est vraiment un lieu exceptionnel. L’endroit a un côté magique, à la fois original et sophistiqué. Niché dans un jardin magnifique , la configuration des lieux donne l’impression d’être dans un petit monde à part. Avec ces fauteuils et ses transats au bord de la piscine, sa vue, son ambiance chaleureuse mais professionnelle, on ne peut passer qu’un bon moment . Le service et les prestations sont impeccables , le petit déjeuner de qualité , l’accueil est attentif.
berthelot.aLe 28/10/2022 à 14:33
Un petit bonheur cet endroit. Restaurant : excellente expérience gustative, cuisine délicieuse et surprenante par sa présentation. La chambre : un cocon décoré avec beaucoup de goût, subtil et éclectique (tout comme la bâtisse dans sa globalité) Le personnel : ils ont été au petits soins avec nous durant notre séjour, un sens du service irréprochable et avec le sourire, comme c'est agréable! Une parenthèse vraiment très plaisante pour sortir de notre quotidien dont nous sommes rentrés reposés et apaisés.
Delphine.aLe 28/10/2022 à 11:10
Cadre charmant, déco raffinée, service correct techniquement (manque des sourires, du plaisir à être là). Dans les assiettes, c' est très joli (assiettes gigantesques, se touchant les unes les autres, ne permettant pas de poser ses verres à leur place), et les saveurs sont là. Les quantités sont infiniment minuscules (ex:30 grammes de cane en unique plat principal, servie avec une seule cuillère à café de sauce sortie d une saucière remplie; je ne compte pas les 10g d abats de canard, infects à mon goût)+ Une polenta (volontairement)liquide dans un ramequin (on ne peut pas l'attraper avec une fourchette) Bonne carte des vins, variée Bref, suis sortie en ayant une petite déception., et peu honte d avoir proposé ce restaurant à mes amis, déçus eux aussi, - j'avais eu une bonne expérience en début d été - Ps: on ne nous a jamais demandé si nous étions satisfaits
Pavel.Le 27/10/2022 à 15:39
La Maison Pavlov était une vraie maison loin de chez soi ! Il peut être difficile pour un voyageur solo d'être dans une nouvelle ville sans connaître la langue, mais Emilia et les autres membres du personnel étaient très accueillants et heureux de tout aider, y compris les recommandations de restaurants, les lieux de rencontre locaux et les taxis pour l'aéroport. La chambre était incroyablement tendance et confortable, c'était comme mon propre mini-appartement au coeur de Paris (avec l'un des lits les plus confortables dans lesquels j'ai dormi). Toutes les commodités étaient de qualité supérieure et le ménage était génial. Sans oublier que vous serez accueilli avec un joli message sur la table de votre chambre et de délicieux biscuits. Je n'ai pas dîné au restaurant, mais la nourriture sentait toujours bon et l'ambiance du bar/restaurant était incroyable. La Maison Pavlov est désormais le seul hôtel où je séjournerai à Bordeaux. Et je le recommanderai à tous mes amis et à ma famille!
Delphine.aLe 26/10/2022 à 13:15
Un déjeuner entre filles dans un cadre idyllique et très raffiné. Nous avons découvert des saveurs très élaborées. Attention au budget toutefois. Après midi massage et sauna/hammam qu'il faut réserver clairement suffisamment à l'avance. Belle prestation.
sophie.aLe 25/10/2022 à 18:06
Un havre de paix pour un petit week-end en amoureux ! Notre chambre était splendide, tous les détails étaient en accord avec le style de la maison , la vue sur la piscine très agréable. Le personnel au petit soin . Et que dire du restaurant… un enchaînement de saveurs ponctué par des découvertes ou redécouvertes de produits d’une grandes qualités. Allez y les yeux fermés .
Claire.eLe 24/10/2022 à 20:21
Une adresse incontournable ! Un cadre exceptionnel à 10 min du centre de Bordeaux. Prestations de qualité, du service à l'assiette, un vrai régal pour les yeux et les papilles. Une très belle découverte !
Adele.hLe 24/10/2022 à 19:00
Resto super. Dommage que l'environnement soit minable : trottoirs remplis de voitures ou de camions...en face du resto un vendeur de pneus...un peu plus loin un kebbab... tout cela pas bien fréquenté..
Cedric.oLe 22/10/2022 à 20:11
Un lieu magnifique, un accueil et un service au top , des entrées remarquables en revanche malheureusement des plats ratés selon nous : un thon trop fort, sauce trop salée, une cane arrivée froide et trop dure pour être découpée même avec le couteau super tranchant prévu pour, une piece de boeuf tout aussi dure que la cane, une polenta non assaisonnée. Bref, nous n’avons pas mangés les plats. Dommage, les erreurs arrivent, c’est peut être un épiphénomène !
Maëlle.LLe 15/10/2022 à 07:32
Magnifique expérience comme à chaque fois qu’on vient, c’est déjà la 4eme fois que nous revenons au restaurant. Tout est toujours très créatif avec des produits de saison des présentations de plats sublimes. En plus nous avons été servis par une petite équipe de jeune super sympa. On adore la Maison Pavlov, c’est vraiment un petit coin de paradis.
chrys.hLe 27/09/2022 à 18:16
Les plats étaient réussis et surprenants. Le cadre extérieur est un havre de paix en pleine ville. Quelques petits détails satellites m'ont un peu gêné à l'intérieur mais j'ai passé un très bon moment.
Pierre-Antoine.aLe 08/09/2022 à 11:28
Délicieux, étonnant, ravissant, une succession de plats qui ravie nos papilles et nos yeux dans un décor chaleureux, original et confortable. Mérite d’être étoilé
Clementine.aLe 07/09/2022 à 10:33
Coin de paradis au cœur de bordeaux. Nous avons déguster toute la carte du room service et les produits proposés étaient extraordinaires. Le petit déjeuner en buffet également de très bonne qualité. Le personnel sur place est à vos soins et soucieux de votre bien être. Merci pour cette parenthèse romantique. Mathieu PIERRESTEGUY
Camille.ILe 31/08/2022 à 10:52
Belle soirée fin août sur la terrasse du restaurant. Un vrai écrin de verdure dans la ville. Le repas en 4 temps était divin. Le service très soigné. Je recommande fortement.
Bene.tLe 13/08/2022 à 12:22
Joli cadre , bon service , cuisine très bien présentée , belle technique culinaire mais décevant quant aux saveurs . Pas la possibilité de prendre des menus différents et 1 seul dessert proposé . Dommage .Mais le prix est très correct .
Tanya.OLe 12/08/2022 à 19:30
Super expérience chez Maison Pavlov. Accueil très chaleureux, personnel fort sympathique. Le dîner était délicieux ! Restaurant cosy. Petit déjeuner également délicieux. La chambre avec le petit jardin est magnifique avec en plus des petites attentions pour notre bébé dans la chambre ! Séjour parfait !
Oliver.oLe 31/07/2022 à 15:11
Nourriture incroyable et service incroyable. Personnel charmant qui s'est surpassé pour notre visite. Ambiance charmante et Dieu merci pour la climatisation.
M.Le 31/07/2022 à 09:42
Lieu exceptionnel en plein Bordeaux. Cadre chaleureux et intime, décoration raffinée et personnel particulièrement attentif et sympathique. Concernant le restaurant, cuisine inventive et délicate bravo au chef…. A découvrir absolument
armelle.oLe 29/07/2022 à 16:17
Une magnifique expérience. Des plats aussi beau que bon😀. Un cadre reposant. Une soirée parfaite
Marcel.oLe 26/07/2022 à 21:06
de passage a Bordeaux j'ai découvert ce super restaurant gastronomique personnel agréable cuisine inventive très élaborée succulente je reviendrai
M.Le 24/07/2022 à 14:00
Une parenthèse idyllique pour un week-end d’été ! Une belle maison, décorée avec beaucoup de goût et un personnel bienveillant à tout moment.
C.eLe 19/07/2022 à 05:21
Excellent Dans un cadre très sympa, les plats servis sont délicieux. Une véritable découverte gustative dans un lieu qui offre un parenthèse calme en plein cœur de ville. Une petite attention sur le service avec des gens très agréables mais pas toujours assez présents (nous avons attendus notre vin un long moment)
Pascal.3Le 14/07/2022 à 13:14
The place to be Fabuleux....dans un cadre somptueux ....
Laura.LLe 03/07/2022 à 11:33
J'ai offert un séjour à La Maison Pavlov à mes parents et ils ont été ravis ! Accueil chaleureux, chambre spacieuse ainsi que repas et vins excellents. Le champagne bu au bord de la piscine a été fortement apprécié.
Philippe.aLe 01/07/2022 à 18:55
Le cadre est très agréable, mais deçu du contenu dans l'assiette et autant pour le plat que le dessert
Marie.hLe 20/06/2022 à 13:17
Un bel endroit mais quelque peu déçus Nous avions regardé le menu dégustation sur Le site Web et au final nous n'avons pas eu tout à fait les mêmes plats Pas de foie gras Du porc au lieu de la pintade Deux desserts au lieu de fromage et dessert .
pierre.aLe 19/06/2022 à 10:13
Une belle découverte tant au niveau du lieu que de la qualité du restaurant. La décoration de la chambre ainsi que la propreté sont à souligner. Merci à l’équipe pour leur bonne humeur et leur sympathie
Frank.aLe 28/05/2022 à 13:51
Très joli et bien décoré
Joh.oLe 28/05/2022 à 11:44
La maison Pavlov est un lieu d'apaisement et de discrétion. Juste parfait ! Merci a l equipe ☺
Ardignac.aLe 27/05/2022 à 17:37
Très bon accueil pour un dîner d'anniversaire. Ma grand-mère a passé une soirée mémorable, un lundi soir avec la carte de l'écailler. Je recommande fortement pour son personnel attentionné, son cadre magnifique et ses petits plats très frais.
ANNE.OLe 22/05/2022 à 14:27
Une très belle adresse tant au niveau du lieu que de la qualité du restaurant. Un ecrin de verdure qui offre une bulle en pleine ville. Le service est tres attentionné et le menu degustation est une belle decouverte. Original, sophistiqué et raffiné, il mérite le détour. A découvrir sans attendre.
Christine.aLe 20/05/2022 à 17:08
Un endroit chic et chaleureux et pas très loin du tramway. Piscine, sauna, hammam pour cet demeure fin 18eme. Le chef cuisinier est inventif et original pour les yeux et nos papilles. Merci à toute l'équipe pour votre savoir faire et recevoir.
Christophe.ULe 10/05/2022 à 22:43
Un cadre chic et élégant nous faisant totalement oublié que nous sommes en cœur de ville. L'accueil est très chaleureux dès notre arrivée. Nous y sommes allés en famille pour fêter un anniversaire. Le repas a été apprécié par l'ensemble des convives. Un mélange de saveurs travaillé et équilibré du début à la fin, une maîtrise des cuissons et une excellente technique font que nous avons passé un excellent moment. Bravo au chef et merci à toute l'équipe !
Blandine.ULe 06/05/2022 à 04:47
Très beau cadre. Cuisine de qualité. Très bon accueil. Lieu magique
Charles.aLe 16/04/2022 à 19:34
Exceptionnel ! Menu de pâques aux petits oignons du début à la fin. Mention spéciale pour les couteaux, vanille et herbes du jardin
Camille.ALe 09/04/2022 à 18:17
Fabuleux! Le restaurant est juste extraordinaire, bravo
Laure.mLe 09/04/2022 à 12:45
Grande déception ! Ne mérite absolument pas 5*. La réception est le bar de la salle de repas, et personne dédié à l'accueil. On attend donc au milieu de personnes entrain de tenter de partager un repas ou un verre en toute tranquillité, après s'être demandé où se garer. Tapis de la salle d'entrée de l'hôtel est très sale. La décoration pourrait être sympa si les verres n'étaient pas stockés au milieu des livres d'une bibliothèque. Puis on monte 2 étages par un escalier en colimaçon étroit pour découvrir une grande chambre agréable. Sauf que, le lavabo et le miroir sont dans la chambre, la douche et le WC dans une autre pièce, sombre et sans miroir. Compliquer de trouver de l'intimité pour sa toilette du coup. Lit très grand, propre et agréable. Que dire du petit déjeuner à 15€ par personne ? 3 mini tartines de pain, ainsi qu'un croissant et une chocolatine pour 2. Deux mini récipients de confiture équivalent chacun à 2 cuillères à café. Un pichet d'eau et des cafés très amers que nous avons fait changer. Pas de fruits ni de jus de fruits, ni produits laitiers. Pour 15€, c'est plus que limite. A notre demande, on nous a indiqué que tout était à volonté. Heureusement que nous n'étions pas timides et avons osé poser la question. Personnel très sympathique et de bonne volonté cependant. Heureusement.
Marie-Josée.oLe 08/04/2022 à 09:07
Restaurant chaleureux et très cosy, idéal pour un moment de bonheur partagé. Le personnel est accueillant et très sympathique. Quant à la cuisine elle est inventive et délicieuse. C' est un régal pour les yeux et les papilles. Merci au chef et à toute l'équipe. Marie-Jo et Jean-Pierre R
BANQUET.aLe 07/04/2022 à 08:08
Super et accueil parfait
Yohann.mLe 06/04/2022 à 19:21
C était très bien, mais une erreur de propreté dans la chambre et aucun geste au checkout, quand on a 5 étoiles ... Ce n est pas possible.
didier.rLe 27/03/2022 à 09:35
Un coin de tranquillité et de sérénité où les plats sont excellents et le service au top
Gwyn.wLe 12/03/2022 à 20:08
Nous avons séjourné à la Maison Pavlov en mars 2022. La chambre était excellente, le personnel très sympathique et arrangeant. Nous avons mangé le premier soir au restaurant qui était très agréable. Nous avons été impressionnés et avons apprécié le niveau d'insonorisation entre les parties communes et les chambres. Je recommanderais, et nous réserverons à nouveau pour nos vacances d'été Merci Maison Pavlov.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre gentil commentaire. Ce fut un plaisir d'accueillir votre famille dans notre hôtel. A bientôt donc.
Diane.uLe 09/03/2022 à 20:12
Tout d’abord un accueil à mon arrivée très gentil. Le personnel est accueillant, simple et aux petits soins. Puis une chambre magnifique avec une jolie terrasse, un soin au SPA extra, j’en suis au dîner et je m’éclate tant sur les vins que sur les plats ! Ça faisait longtemps que je n’avais pas si bien dîner ! Je vous recommande vivement cet endroit dont la déco est superbe ! Un petit coin de paradis où je reviendrais très certainement et je compte bien en parler autour de moi. Bref j’adore ! Un grand merci ! Nathalie
Maguette..Le 19/02/2022 à 10:59
Nous avons été très bien accueilli, la cuisine était bonne avec de bons produits. Nous avons pris le menu déjeuner à 65 euros et le rapport qualité était parfait. On a demandé un petit changement pour la garniture de la Saint-Jacques et le chef nous l'a gentiment accordé. De l'amuse-bouche jusqu'au dessert tout était savoureux. Je recommande vivement
Sylviane.OLe 16/02/2022 à 21:51
Repas du midi. Effiloché de bœuf au foie gras, Nous n’avons absolument pas senti le foie gras. Le porc du plat principal était sec, la garniture inexistante. Musique beaucoup trop forte. J’avais demandé une petite faveur pour le dessert de mon compagnon dont c’était l’anniversaire, ça a été complètement oublié. Très mauvaise expérience pour un prix trop élevé à notre avis A déconseiller
WD.Le 14/02/2022 à 23:01
Très bon ! De l'amuse bouche au dessert, nickel !!! Je recommande aux gourmets cette adresse !!
Jean.hLe 13/02/2022 à 13:12
Une excellente soirée à deux! Accueil très chaleureux et convivial. Qualité de l’assiette excellente , cuisine imaginative, cuisson maîtrisée. Environnement et décor très agréable. C’est sûr nous reviendrons !
jean.aLe 08/02/2022 à 22:45
Accueil chaleureux. Attente normale. Plats servi rapidement. Assiettes correctement garnies. On reviendra.
Charlotte.eLe 03/02/2022 à 10:31
Superbe restaurant, le personnel est aux petits soins et très agréable. Les menus proposés sont d'une grande qualité, le cadre est très beau et je ne regrette pas d'être venue!
Marie.eLe 21/01/2022 à 08:28
Nous venons de découvrir La Maison Pavlov où nous avons passé une nuit et dîner. Cette maison est parfaite tant sur la décoration des chambres et des espaces communs, la cuisine excellente, le service parfait. Notre chien Jacob a été très bien accueilli ce qui est assez rare de nos jours, un petit coussin lui a été préparé dans la chambre. Bravo à toute l’équipe !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci pour cet adorable retour. Ce fut un plaisir de vous accueillir dans notre maison.
Guillaume.Le 18/01/2022 à 14:46
Excellent dîner à la maison Pavlov. Les talents du chef sont à la hauteur des prix affichés, et on se regale. Les plats sont bien équilibrés, recherchés sur le plan gustatif, et les accords sont en général originaux et très bien trouvés. Le service est à l'avenant, efficace, pas envahissant, mais bien présent.
Muriel.aLe 10/01/2022 à 17:32
Excellent accueil. Belle soirée. Plats raffinés et très bons avec petites attentions. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de la Maison Pavlov vous remercie pour votre retour. Nous avons été ravis de vous accueillir.
valerie.ALe 29/12/2021 à 10:08
Restaurant au top à tous les niveaux. À refaire sans hésiter !!
Cécile.oLe 19/12/2021 à 17:32
Charmant endroit, personnel aux petits soins et très bonne table. L’endroit est beau et accueillant.
Severine.yLe 16/12/2021 à 12:43
Un bijou de calme, de sérénité et de beauté. Une décoration parfaite et un accueil délicieux. Merci pour cette magnifique parenthèse.
Thierry.uLe 15/12/2021 à 10:27
C est vraiment formidable. Service efficace et discret. Cuisine explosive de saveurs.
Hortense.uLe 12/12/2021 à 17:55
Nous venons de déjeuner le 12 décembre dans ce restaurant. Le service s’est arrêté à 15h alors que nous en étions au fromage. Le café a été servi sans desservir les assiettes à dessert, il a fallu que l’on se déplace pour avoir le café. Le plat de pigeon et le plat de viande avait le même accompagnement. Déçue d’autant que nous venions pour un anniversaire.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Guillot de Suduiraut, Nous sommes navré que la transition entre les équipes qui travaillent en coupure (midi et soir) et celle d'après midi ait perturbé votre expérience. Notre collaborateur d'après-midi à oublié de vous débarrasser les assiettes a dessert, ce qui est impardonnable. En revanche, nous avons consulté les enregistrements vidéo et nous n'avons pas remarqué de problèmes liés aux cafés. Ils ont été servis 3 minutes après que vous ayez terminé vos fromages et desserts, avec prise de commande à table. Concernant les plats, nous proposons le pigeon avec la même garniture. C'est inscrit sur les cartes, il s'agit d'un beau produit que nous proposons ponctuellement en supplément pour changer du bœuf. Nous sommes désolé de cet incident et serions ravi de vous recevoir une nouvelle fois afin de vous prouver notre investissement. La direction
Christian.eLe 12/12/2021 à 04:27
Lieu qui demande à être découvert Facilite d accès possibilité recharge pour voiture électrique Cuisine raffinée service top bref à conseiller Rapport qualité prix excellent
Nicolas.aLe 06/12/2021 à 20:36
Cinq étoiles largement méritées repas au top équipe dynamique et aux petits soins , cocktail délicieux . Merci à toute l’équipe
elodie.aLe 06/12/2021 à 20:28
Très bonne accueil... Une équipe très serviable et très professionnel. Un endroit charmant et très chaleureux. Une expérience culinaire très agréable....
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Maupeu, Toute l'équipe de notre Maison vous remercie chaleureusement pour votre commentaire. A bientôt, L'équipe de la Maison Pavlov
Geneviève.yLe 29/11/2021 à 18:08
Très belle expérience ! Une cuisine de très grande qualité avec des plats aussi beaux que bons. Un accueil chaleureux dans un cadre magnifique. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Toute l'équipe vous remercie pour votre commentaire. A bientôt Toute l'équipe de la Maison Pavlov
NONO.ALe 23/11/2021 à 16:26
Un lieu d'exception ! Une expérience inoubliable ! Nous avons été reçu comme des rois. L'immersion en cuisine : top ! Merci à toute l'équipe de la Maison de Pavlov pour votre accueil et votre générosité ! Nous reviendrons avec grand plaisir :)
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre agréable visite parmi nous ! Nous sommes heureux que l'immersion en cuisine vous ait plu. A bientôt, Toute l'équipe de la Maison Pavlov
Marysia.iLe 18/11/2021 à 21:16
Excellente cuisine. Service impeccable par un personnel très disponible et professionnel.
Kyan.hLe 04/11/2021 à 14:38
Endroit exceptionnel, personnel exceptionnel, prestations exceptionnelles. Merci pour ces moments incroyables. Merci beaucoup.
Sylvie.ELe 03/11/2021 à 09:00
Très bel endroit. Restaurant et hôtel au top. Un petit peu long pour le repas du midi. Sinon un agréable moment dans ce lieu plein de charme.
Jean-Pierre.lLe 31/10/2021 à 13:43
Cuisine excellente Conseils impeccables Très bon service
Magali.lLe 26/10/2021 à 10:52
L'intérieur est décoré avec goût, la lumière est chaleureuse, les sièges sont confortables, ce qui pose le cadre d'un repas qui se veut agréable. La cuisine est raffinée et savoureuse. Elle plaît aussi bien à l'œil qu'au palais. Parfait 👌
Family.OLe 24/10/2021 à 18:17
Endroit intimiste, magnifique écrin, lequel ne fait pas oublier une cuisine très bien réfléchie Fine et un service posé et discret Merci de cette découverte
Daria.eLe 20/10/2021 à 21:47
L’endroit magnifique, service mieux qu’au top, le restaurant est incroyable. Bref, comme à la maison, mais encore mieux! Déjà hâte d’y retourner!
Mélanie.eLe 18/10/2021 à 13:55
Un diner délicieux avec des portions plutôt généreuses , un personnel aux petits soins , un cadre très agréable. Seul bémol , malgré une réservation , nous étions sur une banquette et les tables voisines sont trop rapprochées.
Nell..Le 13/10/2021 à 07:41
Un cadre verdoyant vous accueille pour une pause au calme, le service est discret et souriant. Les plats proposés sont peu nombreux ce qui laisse penser que les produits sont frais, c'est un bon point. Les assiettes sont bien présentées et plutôt généreuses pour un midi. Il ya de la recherche dans les saveurs. La sauce crémeuse vanille pour le poisson est étonnement une jolie association. Un bon moment sur la terrasse près de la piscine. C'est très agréable.
Daria.aLe 09/10/2021 à 13:32
Excellent moment pour déjeuner le midi en terrasse sous un beau soleil dans un cadre très agréable. Les plats étaient très bons... Malgré quelques soucis d'organisation entre les serveurs pr savoir qui sert quelle table, l'équipe est gentille très aimable et à l'écoute. Je recommande. À retester le soir avec le menu gastro !!
bernard.aLe 25/09/2021 à 22:31
Très belle découverte ! L’endroit est magnifique et parfaitement décoré. Les plats sont très bien réalisés et les cuissons sont juste sublimes. C’est très prometteur, quand on sait que le restaurant est ouvert depuis moins d’un mois… Le personnel, constitué d’une équipe jeune, est à votre écoute et très efficace ! Je ne peux que recommander ce restaurant. Bonne continuation à vous et au plaisir de revenir vous rendre visite !
bernat.uLe 19/09/2021 à 08:34
Un accueil chaleureux. Une cuisine délicieuse. Chambre super cosy. Petit déjeuner top. Merci pour ce bon moment.
Laurent..Le 19/09/2021 à 07:41
Certainement la meilleure adresse du Bouscat, cela manquait. A quelques arrêts de tram de Bordeaux Centre. A découvrir. Le restaurant est excellent, les vins bien conseillés, le service très professionnel et le lieu très chic Bordelais
Beauvais.tLe 18/09/2021 à 23:10
Tres bon accueil, équipe très accueillante et professionnelle. Nous avons choisi le menu à 6 mets tous aussi bons les uns que les autres. Bravo à Marie pour ces belles conceptions. Nous recommandons sans hésitation. Bravo et belle continuation. À bientôt
Didier.hLe 14/09/2021 à 12:36
Fine cuisine, décor agréable et personnel sympathique. Très bien.
Edwige.oLe 06/09/2021 à 11:14
Une très belle découverte !! Nous cherchions un restaurant pour fêter notre anniversaire de mariage ! Ce fut un sans faute ! Digne d’un étoilé ! Le cadre est charmant nous avons dîné en terrasse au bord de la piscine Nous avons choisi le menu en 6 services ! Un pur régal! Le chef a su me réconcilier avec le ris de Veau un sublime terre mer ! Tout était parfait les cuissons, les saveurs ! Quant au service qu’il est agréable d’avoir des serveurs qui maîtrisent la carte en vous expliquant chaque plat! Et ce avec sourire et gentillesse ! Je ne saurai que vous recommander ce nouveau restaurant ( et pour les récalcitrants je n’ai aucun lien ni avec les gérants ni avec le chef :) )
Jerome.aLe 05/09/2021 à 20:02
Très bonne adresse, cadre magnifique, service au top et repas de très grande qualité . A découvrir sans hésiter !
Frédéric.Le 04/09/2021 à 21:53
Équipe très professionnelle, souriante et accueillante. Les plats sont bons. On sent une vrai envie de bien faire et une passion du métier. Le rapport qualité/prix est tout à fait cohérent. Nous avons passé un très bon moment. Je tiens également à poser une critique sur l'avis une étoile que j'ai lu avant de venir. Premièrement, je poste un avis en ayant testé l'adresse. La moindre des choses... Deuxièmement, je ne connais pas le patron, je ne suis pas du genre complaisant (voir mes autres avis) et ce n'est pas mon premier avis non plus. Bref..., on ne porte pas un coup à l'aveugle à un commerce, encore plus dans la période que nous vivons. C'est cruel, limite puéril et ça n'apporte rien au débat. Je ne suis venu, j ai testé et je recommande.
Sandra.aLe 31/08/2021 à 14:41
Hier soir, nous avons découvert ce délicieux endroit, tout est fait pour être bien ! Le repas délicieux, du début jusqu’à la fin, accueil, service tout est parfait, vraiment calme ! La serveuse toute mimi, et douce, ses explications des plats parfaits aucun oublie, des ingrédients ,dans sa description de chaque assiettes ! Je l ai admiré de retenir tout ça ! Bravo pour nous avoir fait passer une délicieuse soirée, dans votre maison.
benoit.oLe 25/08/2021 à 21:11
Quand je vois des commentaires datant de 9 mois pour un lieu ayant ouvert il y a à priori 3 semaines je m’interroge sur la qualité réelle de l’endroit .. surtout en voyant que le nom de la personne est le même que celui du gérant ! Les autres commentaires me semblent sans nulle doute surfaits et sans aucun doute des commentaires de complaisance de proches aux propriétaires. je vous avoue que je ne m’y aventurerai que des lors que des vrais personnes avec de vrais avis y seront allé avec de solides arguments ! Il y a de très bonnes adresses au Bouscat, l’endroit a l’air top, mais attention de ne pas prendre les locaux pour des touristes et de pas prendre les touristes pour des idiots ... j’espère sincèrement que la table comme l’hôtel sont au top mais pour l’heure les commentaires ne m’incitent pas à y croire ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour L'avis posté en phase travaux, il y a 9 mois devait être supprimé par Google lorsque nous indiquions que nous étions ouvert. Cet avis fût déposé afin de s'assurer du référencement par Google. Nous tenons a vous remercier de soutenir l'entreprenariat de cette manière. Si tout le monde attendais un avis internet pour tester, plus aucun établissement pourrait ouvrir? Nous serions ravis de vous accueillir afin de vous prouver que nous vallons mieux qu'un avis 1 étoile. Cordialement La Maison Pavlov
lefebvre.aLe 23/08/2021 à 20:59
Excellente soirée à la Maison Pavlov. Plats raffinés de l amuse bouche au dessert. Accueil tout en délicatesse. Service très agréable. Bravo !
kitty.aLe 17/08/2021 à 14:24
Accueillis avec gentillesse et simplicité, nous avons mon mari et moi apprécié pleinement notre soirée. Cocktail au bord de la piscine dans un jardin verdoyant joliment aménagé, mets raffinés et savoureux, décoration à la fois épurée et recherchée. Nous recommandons fortement ce bel endroit.
Roger.ALe 16/08/2021 à 19:09
J'ai découvert ce lieu sous le conseil d'un ami. Un cadre luxueux aux décorations reposantes, conçu autour d'un bassin de piscine ; Un lieu de convivialité alliant cuisine gastronomique aux saveurs fines et espaces de sommeil aux chambres cozy. Accueil et service impeccable. A découvrir ABSOLUMENT!
virginie.hLe 16/08/2021 à 18:15
Très bel établissement! Plats fins et surprenants ! Je recommande vivement !
Viviane.aLe 15/08/2021 à 20:14
Une pépite au Bouscat! Après un accueil chaleureux , nous avons dégusté des mets raffinés. Le lieu est intime et confidentiel. Bravo au chef et à la "maître d'hôtel qui possède une culture rare en gastronomie et oenologie. A recommander d,'urgence
Cécile.ALe 07/08/2021 à 19:54
Repas parfait, produits locaux, cuisine gastronomique irréprochable et rapport qualité prix juste. Accueil adorable, décoration magnifique.
P.Le 07/08/2021 à 16:56
Un accueil de très grande qualité, avec toute une équipe à l'écoute des clients. Cela rend le séjour extrêmement agréable, dans des chambres spacieuses et joliment décorées. Chaque détail est travaillé soigneusement dans la chambre ainsi que dans l'ensemble de l'hôtel, avec un style épuré et chic. L'attention toute particulière faite au moment du coucher pour préparer la chambre pour la nuit, met l'accent sur la volonté de ce nouvel hôtel de compter parmi les meilleures adresses hôtelières de la ville. Cette belle volonté se retrouve aussi dans l'assiette: un diner majestueux, avec des plats techniques et gourmands, mêlant des produits locaux de saisons et des recettes innovantes. Et ça dés le début du repas avec des tomates locales très bien mariées avec une truite fumée, puis des ris de veau cuits comme il faut, et un poisson très bien cuit aussi. Ils maitrisent les cuissons et la chaleur, ce qui est rare et précieux pour une bonne table !!. Ce fut un super moment, en chambre, au restaurant et le matin avec une multitude de choix pour le repas du petit déjeuner. Je recommande très fortement cet établissement !
Alice.aLe 04/08/2021 à 13:22
Superbe séjour dans ce petit hôtel rempli de charme! Nous sommes tombés amoureux de sa décoration qui allie voyages et cooconing. Mention spéciale pour la litterie, qui est hyper confortable. Nous reviendrons avec plaisir
Angie.hLe 04/08/2021 à 12:10
De passage à Bordeaux, nous sommes ravis d'avoir choisi la maison Pavlov pour notre escale. Chambre très spacieuse et décoré avec goût, service attentionné pour notre bébé. Literie très confortable. Mention spéciale pour le petit déjeuner au bord de la piscine. Nous reviendrons!!!
Clement.oLe 04/08/2021 à 11:58
Super hotel de charme et très bonne table
Mathilde.oLe 04/08/2021 à 11:31
Adeptes des petits hôtels nous sommes tombés par hasard sur la Maison Pavlov et quelle belle surprise . Nous avons séjournés une nuit avec nos 2 enfants dans une suite de qualité , service irréprochable et petites attentions quotidiennes. Le restaurant est digne d’un étoilé et le cadre incroyable . Nous n’avons pas pu profiter de la piscine faute de mauvais temps mais nous reviendrons lors de notre prochain passage à Bordeaux . Merci encore
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| Mercredi | 12:00–14:00 19:00–22:30 |
| Jeudi | 12:00–14:00 19:00–22:30 |
| Vendredi | 12:00–14:00 19:00–22:30 |
| Samedi | 12:00–14:00 19:00–22:30 |
| Dimanche | 12:00–14:00 19:00–22:30 |
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