A propos de : Restaurant gastronomique Maison Ruffet à Pau
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Maison Ruffet qui se trouve à Pau. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Réservations acceptées
Les avis (14)
Liste des 14 avis sur le Restaurant gastronomique Maison Ruffet à Pau
Xavier.ALe 27/06/2023 à 06:51
De la carapace dans les miettes de crabe, un os dans les cromesquis de volaille du cartilage dans la ventrêche c'est fort dommageable car les plats étaient bons. L'accord met/vin est un réel bonheur. Tant qu'a faire les choses autant les faire bien. Je vous le conseille. Les jus sont une pure merveille, d'une longueur en bouche incroyable. La bâtisse est superbe et les salons bien décorés par contre l'entretien de l'extérieur laisse à désirer pour un tel établissement. Pelouses pas tondues et graviers mal entretenus. De l'herbe partout et à l'entrée des escaliers plus de gravier du tout. Ce descriptif n'est peut être pas des plus engageant mais rassurez vous j'ai passé un très bon moment. Sauf que qd on va dans un restaurant 1 étoile on espère voir la perfection ou pas loin.
Sylvie.aLe 21/06/2023 à 11:05
Très bien accueillis par Clémence la Sommelière et Maxime Maître d hôtel
Cloé.ULe 03/06/2023 à 14:20
Très déçue de ce déjeuner. On m'avait beaucoup recommandé ce restaurant qui a gagné son étoile en faisant beaucoup d'efforts pour la mériter, mais je n'ai vraiment pas apprécié. La cuisine était bonne, mais ne valait pas le prix affiché, j'ai su choisir les bons vins pour l'accompagner, donc ça a été plus facile pour la sommelière, mais le service... Restaurant gastro correct, mais pas à la hauteur de ses prétentions.
Juergen.Le 13/05/2023 à 12:21
Absolument parfait - und étoile amplement méritée. La deuxième suivra si vous continuez comme ça. Bonne chance pour l’obtention de l’étoile verte
Christian.aLe 15/02/2023 à 11:22
Endroit magique pour la Saint-Valentin ou autre occasion cuisine raffinée une explosion de saveurs personnelle sérieux les vins en accord avec les plats proposés rien à redire
Illan.ULe 02/01/2023 à 13:00
Fabuleux restaurant, à la hauteur de la réputation de son chef L'équipe est top, le cadre splendide, la cuisine est fine et recherchée, je recommande très chaudement
Brigitte.ELe 03/12/2022 à 22:22
Soirée parfaite : enfin la table d’excellence que l’on attendait à Pau. Cadre joliment rénové, service impeccable, saveurs sublimées des produits locaux, accord mets et vins bien maitrisé, un sans faute !
maleeha.dLe 26/11/2022 à 16:52
Nous y avons déjeuné mon anniversaire. De l'amuse-bouche au pré-dessert, c'était juste WOW, en termes de goût et de présentation également. Le chef utilise des produits locaux et est très créatif. Le personnel de service est sympathique et bien formé. L'ambiance est relaxante et magnifique. Nous avons passé un bon moment et nous reviendrons certainement
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau commentaire. Nous sommes ravis de vous avoir reçu. Cordialement. Maison Ruffet
Belfry.Le 05/11/2022 à 19:56
Excellent dîner ! C'est avec grand plaisir que nous avons découvert la maison Ruffet. Personnel aux petits soins. Excellent choix des vins accompagnant un succulent menu dégustation. Bravo à toute l'équipe Laurent LEGUIDE Propriétaire du Belfry & Spa de Lourdes
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Bien évidemment je transmets les bonnes critiques à nos équipes. Je me ferai un plaisir de vous rendre visite à Lourdes. À bientôt. Stéphane Carrade.
Evelyne.ALe 13/10/2022 à 07:24
Cuisine raffinée aux saveurs surprenantes. Service pro dans une ambiance décontractée. Accords mets-vins harmonieux. Tout est réuni pour passer un délicieux moment
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre venue. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment. Nous ne manquerons pas de faire part de votre avis à nos équipes. Au plaisir de vous revoir. MR
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Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 19:30–22:30 |
| Mercredi | 19:30–22:30 |
| Jeudi | 19:30–22:30 |
| Vendredi | 19:30–22:30 |
| Samedi | 12:00–13:00 19:30–22:30 |
| Dimanche | Fermé |
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