A propos de : Restaurants Matsa caffè à Bordeaux
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Matsa caffè qui se trouve à Bordeaux. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant végétarien, Restaurant servant le petit-déjeuner, Café à emporter, Restaurant de desserts, Café spécialisé dans les boissons expresso, Restaurant italien, Livraison de repas à domicile, Restaurant de plats à emporter, Restaurant, Restaurant végétalien.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Livraison
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Toit-terrasse
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Petites portions à partager
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Plats bio
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Plats végétaliens
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Produits sains
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Chiens admis
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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Réservations acceptées
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Bimpli
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Cartes de paiement
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Chèque Déjeuner
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Paiements mobiles NFC
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Sodexo
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Ticket Restaurant
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Tickets restaurant
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Matsa caffè à Bordeaux
Alexis.Le 04/08/2023 à 11:10
Super cuisine avec de belles couleurs.
Réponse du propriétaire :
Merci Alexis ;)
Emilie.'Le 31/07/2023 à 11:38
J'aime beaucoup cette adresse pour déjeuner, gourmande, de saison avec des produits frais et assaisonnés Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Emilie ;) à bientôt
Maëlle.hLe 28/07/2023 à 12:12
très mignon, très bon, plats avec choix vegans très très bons
Réponse du propriétaire :
Merci Maëlle ! à bientôt
Laurent.aLe 27/07/2023 à 10:08
De la bonne cuisine, équipe dynamique. J'ai passé un bon moment au Matsa
Réponse du propriétaire :
Merci Laurent, à bientot !
S.R.Le 21/07/2023 à 09:08
Un endroit convivial et un personnel attentionné. Une cuisine maison , veggie tout est délicieux!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Sr ;)
Lucas.eLe 18/07/2023 à 11:00
L'accueil et le service sont au top, La cuisine est au top, Le cadre est chaleureux, Le rapport qualité-prix est aussi bon que les plats 😋
Réponse du propriétaire :
Un délice ce commentaire Lucas, merci 🙏
sakina.sLe 17/07/2023 à 12:35
Je recommande vivement, leur cuisine méditerranéenne m’a redonné goût aux légumes, les produits sont frais !
Réponse du propriétaire :
Merci Sakina !!
Laurent.aLe 15/07/2023 à 11:04
On sent les efforts faits tant en cuisine qu’en salle et que la déco… mais la magie n’opère pas. La cuisine (vegan/veggie) est bonne sans être excellente, le service est aimable et souriant mais impersonnel, la déco est chouette mais dans l’air du temps. C’est peut être ça qui me gêne à tous les niveaux, c’est dans l’air du temps, et l’air par essence, ça circule.
Réponse du propriétaire :
Salut Laurent, merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Ce que vous appelez "l'air du temps" est pour nous un vrai engagement éco-responsable qui reflète nos valeurs, tant sur le sourcing des produits, de la cuisine veggie et de la déco chinée. Espérons que cet "air du temps" ne circule pas aussi vite que vous le souhaitez, car pour nous, ça va dans le bon sens. Sara et Matthieu :)
philippe.uLe 09/07/2023 à 17:23
Ambiance agréable Je n ai pas aimé mon café
Réponse du propriétaire :
Salut Philippe, merci de votre retour. Si vous voulez nous en dire plus et discuter café de spécialité avec nous, n'hésitez pas ;)
Natacha.Le 28/06/2023 à 14:52
Très bon moment ! Tant par la qualité du repas que par le service au top ! Les repas Végétariens sont vraiment très bons et il y a du vegan aussi ! Juste extra. La gentillesse du personnel est la cerise sur le gâteau, si je puis dire !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Natacha pour vos doux mots :) Au plaisir de vous accueillir de nouveau au Matsa.
arnautou.uLe 27/06/2023 à 16:54
Arrivés par le plus grand des hasards, nous avons pris place sur votre terrasse… nous avons été conquis par votre accueil chaleureux, votre bienveillance, vos conseils sur nos choix de plats. Votre cuisine était délicieuse. Tout était au top, l humain, la déco, la nourriture, le service, l ambiance… il ne manquait rien. Avec un immense plaisir nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois pour ces retours merveilleux ;) au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Mat & sara
laiaga.Le 26/06/2023 à 09:58
Je suis venu pour un petit déj, le café était excellent et le staff est super sympa, je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup laiaga ;)
6lvie.eLe 20/06/2023 à 09:32
En qques lettres : j'adore 😍 Tout y est 👍 Merci la Team du Matsa caffé💫💫💫💫💫
Réponse du propriétaire :
Grazie Mille petit cheval !
Faidra.rLe 20/06/2023 à 09:28
Nous sommes allé.e.s au Matsa dans le cadre de Refugee Food Festival pour déguster des mets italo-libanais végétariens et c'était un régal ! L'accueil et le service était topissime, les gens sont cool!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ces doux mots Faidra :) A bientôt au Matsa
Karim.oLe 16/06/2023 à 15:56
Une superbe fromagerie ou on trouve un grand choix de fromages à prix d'usine
Réponse du propriétaire :
Fromage de qualité 😅
Jerome.aLe 15/06/2023 à 16:49
Venus par hasard en se baladant, c'est le top! Bien reçu, cocktails excellent, on a mangé des choses qu'on ne mange pas d'habitude et c'était super! Bravo à vous, à bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jérome :) a presto
Margaux.aLe 14/06/2023 à 11:13
Quelle belle découverte ! Nous recommandons à 100%, cuisine italienne végétarienne/vegan, très savoureuse ! Accueil et service au top!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces doux mots Margaux :) A très vite !
Nathalie.aLe 09/06/2023 à 11:15
Hier soir, nous avons eu le plaisir de retourner (déjà déjeuner en décembre dernier) dans ce resto original de bordeaux . Rarement ouvert le soir, nous avons eu la chance d’en profiter ce jeudi. Accueil charmant et placement libre en terrasse au calme en bord de voie de tram (aucun souci) très peu de passage de voiture en début de soirée dans cette grande avenue. Carte à base de plats vegan ou sans gluten d’une qualité remarquable. Avons profité d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, tout est fait maison et dernière minute ! Nous nous sommes vraiment régalés et pourtant nous sommes de vrais « viandards » et oui ! De plus, le service est cool mais très bien exécuté . Les vins proposés bio nous ont ravi. Très bon rapport qualité prix . Au plaisir de revenir très vite.
Réponse du propriétaire :
Salut Nathalie, merci pour votre super retour :) Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Baci, Mat & Sara
Alexia.aLe 07/06/2023 à 11:23
Première visite validée 👌 Service très sympa, le plat du moment à base courgettes, lentilles et petite sauce au sésame, accompagné de sa tranche de focaccia maison, un régal !! Un vrai dessert vegan et pas juste une salade de fruits, pour moi c’est un gros bonus. Bref même si c’est un peu loin de chez moi, j’y reviendrai avec plaisir 😋
Réponse du propriétaire :
Merci pour tes doux mots Alexia :) à bientôt 🥰
Xavier.ALe 04/06/2023 à 17:58
Jolie halte à midi que la matsa ! Très bonne cuisine VG et italienne, equipe au top.
Réponse du propriétaire :
Grazie mille Xavier, un plaisir de t'accueillir :)
Charlotte.eLe 26/05/2023 à 15:35
Super restau! Mon plat était très bon, plein de saveurs, le lieu très joli, on s'y sent bien. On a mangé sur la terrasse, on était à l'ombre, c'est calme, petit vent juste parfait ! Et le service, au top! On reviendra avec plaisir 😊
Réponse du propriétaire :
Grazie Mille Charlotte. Un plaisir de vous lire :)
Nausicaa.oLe 25/05/2023 à 18:57
Le repas était super ! Ambiance mezze : 3 assiettes pour deux c’était copieux :) Merci pour tout c’était excellent 🤍
Réponse du propriétaire :
Merci les gars ! Ravie de vous avoir ;)
Cindy.uLe 17/05/2023 à 16:02
Une petite perle dans le quartier de la Bastide. Super accueillant et tellement bon.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Cindy :)
Chloé.iLe 17/05/2023 à 14:55
Super expérience. Les plats sont délicieux, frais et uniques. Le service est impeccable et l'équipe est super sympa. Rien à redire.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Chloé ! A très vite au Matsa !
Imane.aLe 16/05/2023 à 11:15
Cuisine italienne végétarienne délicieuse. Équipe aux petits soins. Et surtout kids friendly (chaise haute et table à langer). Toujours un plaisir de venir chez Matsa !
Réponse du propriétaire :
Salut Imane, merci pour tes doux mots. A très vite au Matsa :)
benjamin.uLe 16/05/2023 à 10:32
Restaurant végétarien de qualitay Un régal, un must do à faire à Bordeaux. La décoration est chaleureuse. L’équipe au top.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Benjamin, la qualité !
ludovic.eLe 16/05/2023 à 10:26
Excellent de A à Z !! Abordable, original et avec des produits de saison. L'équipe est vraiment adorable également.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Mr Léotard :)
Georges.iLe 08/05/2023 à 12:39
Serveur charmant, serveuses fort sympathiques, nourriture goûteuse. Un seul bémol, le rouge était un peu rosé. Cordialement.
Réponse du propriétaire :
Salut Georges, merci pour l'avis :) Et désolé pour mon daltonisme ;)
Guillaume.eLe 07/05/2023 à 11:49
Très bonne adresse pour manger par exemple le midi. Ça fait une bonne déconnexion dans sa journée de travail surtout lorsqu’avec un rayon de soleil on peut profiter de la terrasse. Service sympa et très bon plat healthy. Dessert excellent également à ne pas oublier . Plat + dessert avec entrée à partager = repus.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Guillaume, à bientôt :)
Morgane.eLe 04/05/2023 à 11:20
Superbe découverte, bon café et bonne cuisine. J'ai pris une foccaccia et une part de gâteau chocolat. Personnel très sympa, on s'y sent bien je recommande 👍🏻
Réponse du propriétaire :
Salut Morgane ! Merci beaucoup A bientôt
lola.bLe 03/05/2023 à 11:53
Excellent restaurant, plein de saveurs dans les plats. Endroit très convivial
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Lola! À bientôt :)
Marjolaine.aLe 27/04/2023 à 10:17
Un lieu convivial, une équipe sympa et des super plats. Une adresse must have dans le quartier !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ton retour Marjolaine :)
Juliette.eLe 27/04/2023 à 09:55
Meilleure cantine végétarienne de Bordeaux. Très friendly, ambiance cosy et agréable. La qualité est au rendez-vous et prime sur la quantité, que ce soit pour les produits ou le service. Prix super abordables et cerise sur le gâteau, un très bon café.
Réponse du propriétaire :
Grazie Mille Juliette ! A très vite, Mat
Romain.aLe 27/04/2023 à 09:52
Génial !!! Super restaurant végétarien 🍀 Toujours un super accueil !!! Produits frais et de qualité !!!
Réponse du propriétaire :
Grazie Romain !
Philippe.hLe 21/04/2023 à 11:16
La cantine veggie aux accents italiens. Une bonne adresse pour les végétariens. Ouvert que le midi. Rarement déçu et saveurs inédites, supers dessert. On attend avec impatience l’ouverture le soir !
Réponse du propriétaire :
Ciao Philippe, merci pour les doux mots :) Nous sommes ouverts tous les jeudi soirs dès 19h pour encore plus de plaisirs italiens :) A presto, Mat & Sara.
lauriane.Le 20/04/2023 à 14:41
Cuisine excellente et un super accueil. On adore !
Réponse du propriétaire :
Grazie Mille Lauriane :)
N.Le 20/04/2023 à 11:41
Restaurant qui coche toutes les cases ! Cuisine délicieuse et ultra savoureuse avec des options 100% végétales, un service au top et un lieu très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois ! A très vite :)
Garance.eLe 13/04/2023 à 13:39
Excellent ! Serveurs et serveuses très agréables, lieu chaleureux et plats délicieux. Un plaisir d’aller dans un lieu 100% végétarien. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Garanti !
Félicie.eLe 12/04/2023 à 16:17
Un accueil toujours chaleureux, des plats végétariens (et certains végétaliens) toujours savoureux et variés. Le lieu est très beau et on s'y sent comme à la maison. Coup de cœur pour le délicieux tiramisu. Merci à la cheffe et à toute l'équipe de nous régaler à chaque fois !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Félicie ! A très bientôt au Matsa :) Mat & Sara.
Marcello.Le 07/04/2023 à 21:08
De l’inventivité, du bonheur dans les assiettes et des menus du jour à tomber ;) J’adore !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Marcellus ! À bientôt :)
Eric.aLe 01/04/2023 à 11:58
Petit déjeuner improvisé accompagné d'un bon café et de délicieuses pâtisseries artisanales. Le personnel est très sympa et détendu. Notre attrait de la cuisine proposée nous a poussé à venir déguster les plats le midi. L'absence de produits carnés ne m'a pas choqué au vu de la qualité des produits,de la cuisine, de la gentillesse du personnel ; un combo parfait. Il suffit de poser le regard pour effectivement découvrir qu'on est dans un restaurant "Veggie". Je suis un viandard, un poissonard "des lilas'... pourquoi pas un curieux ??? Mais flexitarien...je déteste ce genre d'expression et les effets de mode. C'est juste un endroit où l'on se sent bien, où l'on mange bien et où le contact humain est un vrai vecteur de plaisir.
Réponse du propriétaire :
Grazie Eric ! Quel plaisir de faire découvrir et apprécier la nourriture végétarienne à un "viandard" :) A presto, Mat & Sara.
Brice.iLe 31/03/2023 à 09:12
Produits frais et de saison, carte évolutive, accueil souriant et pro. Depuis plusieurs mois, j'y mange quasiment une fois par semaine et je ne suis jamais déçu, à chaque fois c'est un régal. Vivement ce midi :)
Réponse du propriétaire :
Ciao Brice, Merci pour ton commentaire et ta fidélité, c'est toujours un plaisir de t'accueillir :) A lundi pour la nouvelle carte :) Mat & Sara.
Sébastien.uLe 30/03/2023 à 12:23
Les plats étaient excellents et l'accueil était très agréable ! Merci :)
Réponse du propriétaire :
Merci Sébastien. À bientôt !
Krystel.yLe 30/03/2023 à 12:15
Super bon !!!!! Moi qui adore la viande je ne ressent pas le besoin d'en manger chez eux tellement c'est bien cuisiner, et leur carte change tout les mois ce qui fait qu'on ne se lasse pas de leur bon petits plats !!! J'adore, vraiment je recommande à tout le monde ! 🫶
Réponse du propriétaire :
Merci Mille Krystel !!
Matthieu.aLe 29/03/2023 à 15:02
Très bon moment passé 2eme fois que l on vient et la cuisine est tjs aussi bonne et le personnel hyper agréable !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Matthieu ! À bientôt.
Maya.eLe 27/03/2023 à 14:22
Ma cantine de quartier préférée! Lieu et personnel très agréable et convivial. Cuisine basée sur des produits frais, revus avec des assaisonnements délicats qui les mettent en valeur. Toujours délicieux !
Réponse du propriétaire :
Grazie mille Maya, merci de ta fidélité ;) A très vite, Mat
Bruno.oLe 17/03/2023 à 17:29
C'est toujours délicieux. Pour moi c'est un de meilleurs restaurants de Bordeaux.
Réponse du propriétaire :
Salut Bruno ! Cet honneur ;) merci beaucoup !
Virginie.ILe 14/03/2023 à 23:49
Toujours une belle surprise. Des saveurs et des mélanges à découvrir. Le personnel est accueillant et sympathique et les prix sont très corrects.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Virginie! À bientôt :)
ANTUNES.aLe 10/03/2023 à 13:29
Un lieu incroyable où les yeux et les papilles se régalent et où l’accueil des charmants propriétaires vous garantit une journée le sourire aux lèvres!
Réponse du propriétaire :
Grazie Marie pour tes mots ;) a presto !
Ayse.uLe 06/03/2023 à 11:13
J'aime beaucoup cet endroit. Nous avons passer un très beau moment moi et mon mari. Très belle ambiance, nous avons été très bien accueilli et le service était rapide.
Réponse du propriétaire :
Merci Ayse ! A presto ;)
Aleksandra.Le 28/02/2023 à 09:53
Un de mes endroits préférés à Bordeaux 🥰 super accueil à chaque fois et le meilleur cappuccino au lait d’avoine de Bordeaux ❤️ Merci beaucoup et à très vite!
Réponse du propriétaire :
Merci Aleks ;) toujours un plaisir de t’avoir au café ☕️ ! A presto 🥰
Eric.oLe 28/02/2023 à 08:30
J'adore ! C'est mon fief du matin pour commencer la journée de travail avec le meilleur café du quartier. Grand choix, et même V60 pour les amateurs. Pâtisseries succulentes. La cuisine est délicieuse aussi, et le gros plus, c'est l'ambiance : accueil toujours chaleureux et sympa, toute l'équipe est super.
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois Eric ! On adore t'accueillir tous les matins :)
Machefer.aLe 23/02/2023 à 12:15
Délicieux! Quoi que vous choisissiez vous n'êtes jamais déçus. Tous les plats ont du gout, de la couleur, de l'entrée au dessert. Le menu change souvent et c'est à chaque fois excellent et novateur ! On adore y revenir - Foncez
Réponse du propriétaire :
Merci Marion !
Michel.aLe 22/02/2023 à 21:34
Bonsoir le Matsa ! Comment ça va vous ? Je laisse un avis pour partager mon expérience lors de ma visite dans votre superbe établissement. Le service est impeccable, une équipe fort sympathique et souriante, une cuisine travaillée et maîtrisée ! Je recommande vivement !! Au plaisir de vous revoir. Michel Maulon ;)
Réponse du propriétaire :
Ca va et toi Michel ? Merci pour ton avis ;) Baci
Léa.ILe 22/02/2023 à 21:30
Petite cantine végétarienne parfaite pour le midi ! Les plats sont de saison et toujours succulents, sans parler de la focaccia 🤤 ! Les boissons chaudes et desserts aussi sont tout aussi délicieux ! Pleins d’options au delà du végé et ça c’est cool. Le service est parfait et l’ambiance chaleureuse ! Je recommande de tout cœur ! Un grand bravo à l’équipe ☀️
Réponse du propriétaire :
Merci Léa ! Vous embrassez
Thibaut.eLe 22/02/2023 à 21:24
Super restaurant, une ambiance au top, très bien décoré, la nourriture est excellente et le café délicieux !
Réponse du propriétaire :
Grazieee thibaut !
camelia.eLe 22/02/2023 à 10:12
Accueil chaleureux c’est convivial la formule petit déjeuner très délicieux tres savoureux je recommande à 1000% je reviendrai avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci camélia ;)
Antoine.lLe 17/02/2023 à 16:12
J'y déjeune régulièrement et c'est toujours un régal. J'ai par ailleurs testé l'atelier cuisine : 3h de bonheur avec Sara, qui nous a fait découvrir de super recettes (notamment un cream cheese aux noix de cajou à tomber !), avec une énergie et une bonne humeur communicatives. On finit l'atelier par un dîner tous ensemble de ce qu'on a cuisiné. Super expérience !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Antoine, c'était un plaisir de vous avoir pour cet atelier familial :) A presto, Baci.
Pascaline.lLe 16/02/2023 à 19:14
Nous connaissions le restaurant et ses plats tous inventifs, colorés, délicieux… mes enfants m’ont offert un atelier pour mon anniversaire et ce fut une soirée magique avec eux et avec Sara ! Une ambiance joyeuse, le plaisir de cuisiner ensemble, une belle découverte de recettes végétales, les conseils avisés de Sara, ses « petits » trucs » de pro, son rire, son respect des produits… J’habite un peu trop loin (Strasbourg) pour y venir très souvent et c’est bien dommage… mais j’espère refaire bientôt un autre atelier (pasta ou cocktails) ou simplement venir déguster la belle cuisine du Matsa caffè Grazie Sara per questa cena perfetta e per questo bel tempo insieme a presto !
Réponse du propriétaire :
Merci Pascaline pour ce message d'AMMMORE ! À très bientôt j'espère :)
Virginie.ALe 14/02/2023 à 17:54
Plats savoureux! Excellente cuisine végétarienne. Les assaisonnements sont parfaits, tout est bien équilibré, beau pour les yeux tout en restant simple, très bien pensé et cuisiné sans être alambiqué. Tout est respect des aliments! Si vous avez des réticences sur le végétarisme, c’est ici qu’il faut aller. Le cadre et l’accueil sont aussi raffinés mais simple et chaleureux, comme les assiettes!
Réponse du propriétaire :
Merci virginie pour cette belle description :) A très bientôt au Caffè. Baci
Baptiste..Le 11/12/2022 à 09:47
Super expérience de cours de pâtes à l'Italienne avec Sara et le reste du groupe. Ambiance conviviale et bonne humeur, je recommande vivement les cours proposés par Matsa Caffè. 👌
Réponse du propriétaire :
Merci
Clara.Le 30/11/2022 à 14:42
Très dubitative de la cuisine végétarienne de prime abord, j'ai été agréablement surprise ! C'est une amie qui m'y a emmenée et j'y retourne de temps en temps. Le menu change "régulièrement" et permet de goûter de nouveaux plats ! Un très bon restaurant végétarien.
Réponse du propriétaire :
Merci Clara, Notre objectif est de démocratiser le végétarien 🌱 et nous sommes ravis de vous avoir convaincu !
Guillaume.eLe 22/11/2022 à 12:37
Nous avons passé un agréable moment, je ne suis pas végétarien mais j'ai été séduit par une petite carte avec des produits frais et de saison, tout était très bon de l'entrée au café ! Nous reviendrons sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci Guillaume pour ton bel avis :) Au plaisir de t'accueillir à nouveau ! Baci
Emmanuel.rLe 16/11/2022 à 17:08
Parfait pour bien pour manger sain et végétarien. La déco est plutôt sympa et le service est très bien. De bons plats servis copieusement, dans une bonne ambiance. A faire même pour des plats à emporter
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces doux mots Emmanuel :) A presto !
Aude.dLe 08/11/2022 à 09:39
Très accueillant, espace cocoon, délicat, souriant, belle lumière du jour, grande terrasse, et nous y déjeunons délicieusement, plats colorés saisonniers, savoureux,nos yeux sont tout autant ravis !! Un très bon V60 pour les amateurs de café. Douceurs sucrées fait maison à tomber. Tout est réuni pour y passer un agréable moment !!!
Réponse du propriétaire :
Salut Aude et merci pour ce bel avis :) Au plaisir de vous accueillir de nouveau :)
Hugo.aLe 01/11/2022 à 12:02
Vraiment vraiment vraiment délicieux. Les produits sont frais, bien arrangés, avec beaucoup de goût et une belle finesse dans les arrangements. A chaque fois que je viens, je redécouvre avec beaucoup de plaisir.
Réponse du propriétaire :
Wow ! Merci Hugo pour ces doux mots :) Au plaisir de te recevoir à nouveau bientôt ;) Sara.
LOPEZ.ELe 06/10/2022 à 14:02
Délicieux ! Gros coup de cœur pour les gnochetti sardi : du butternut fondant et savoureux, des gnochettis délicatement parfumés, et des graines de tournesol qui explosent en bouche et donnent un beau relief à ce plat !
Réponse du propriétaire :
Salut Anais, merci pour ton commentaire positif :)
Alex.Le 05/08/2022 à 13:39
Équipe et accueil très agréable. On y mange et boit bien. Concept végétarien/végan italien sympa.
Réponse du propriétaire :
Merci alex pour ton commentaire :) A presto, Mat & Sara.
Lisa.aLe 26/07/2022 à 13:12
Endroit très jolie, avec une belle décoration, nous avons pris à emporter le plat du Jour « Aubergines rôti, crème de haricot blancs au tahini, graines de tournesol croustillantes et mouillette de focaccia à la tomate » et c’était vraiment délicieux, avec une belle présentation malgré que se soit à emporter avec une focaccia moelleuse avec une peu de croustillant et un bon goût de tomates tout était délicieux idem pour le cocktail de jus du moment « melon, pomme,menthe » et le petit cookie vegan au praliné😋 Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
MERCI lisa pour votre commentaire et à bientôt au Caffè ;) Matt.
cors.aLe 19/07/2022 à 16:49
Super restaurant, nous avons passé un moment agréable avec ma compagne, enfin un lieu où manger une super focaccia ! Les responsables sont adorables et pleins d’amour 😁
Réponse du propriétaire :
Merci Marvin pour ces doux mots :) A bientôt au caffè.
Virginie.oLe 28/06/2022 à 16:18
J'adore venir manger dans cette cantine italienne. L'endroit est très accueillant et chaleureux. L'équipe est super sympa et prend le temps de venir échanger avec nous. Les produits sont frais et de saison, les assiette très colorées et gourmandes. La carte est végéta*ienne, les plats non marqués "vegan" sont veganisables car peuvent être proposés avec du fauxmage. Pour l'instant c'est ouvert les journées en semaine pour petit dej, déjeuner et gouter. J'ai pu aussi tester le brunch proposé certains jours fériés, un délice.
Réponse du propriétaire :
Salut virginie, merci beaucoup pour ces doux mots ;) A bientôt au caffè ! Baci
Emilie.Le 22/06/2022 à 11:46
Délicieux! Concept au top, les plats sont savoureux et les ingrédients frais! Le plus: le paiement directement à table via Sunday
Réponse du propriétaire :
Avec plaisir emilie :) à bientot !
Noemie.uLe 28/03/2022 à 11:54
On était trois, super accueil, super lieu, super repas, on s'est régalé autant les vegetariens que le vegan. Les assaisonnement sont subtiles et tout est soigné.
Réponse du propriétaire :
Merci Noémie pour ton retour ;) Au plaisir de t'accueillir de nouveau au soleil ;)
Lucille.aLe 23/03/2022 à 20:59
J'ai découvert le Caffè lors d'un atelier cocktail... et quelle expérience ! J'ai tout d'abord apprécié l'accueil chaleureux des propriétaires dans ce lieux qui est décoré avec goût. Concernant l'atelier, il a été très bien animé, l'ambiance était top et les cocktails aussi. Je recommande, j'ai passé un super moment ! A bientôt, c'est sûr !
Réponse du propriétaire :
Merci Lucille pour ton commentaire :) Au plaisir d'accueillir pour déjeuner :)
Guillaume.aLe 21/03/2022 à 06:08
Original et chaleureux ! Des plats pépites ! Cuisine italienne végétarienne avec la touche inspirée de la Cheffe Sara... le Carpaccio de betteraves est délicieux, les lasagnes de courge gorgonzola AOP à faire fondre n’importe quel palais curieux de découvrir une cuisine de saison, généreuse et de qualité (beau partenariat avec un maraîcher et des fournisseurs fières de ce qu’ils font). L’accueil est agréable, simple et pro à la fois. En cuisine les cuisinières s’activent pour des services du midi fluides. Et les Caffè -s du Barista et les jus de fruits maison et les desserts sont exceptionnellement savoureux. Allez-y pour découvrir le beau lieu et vous y retournerez pour le plaisir (si vous obtenez une place !) À bientôt Matsa et « Grazie a tutti ! » Guillaume V.
Réponse du propriétaire :
Merci Guillaume pour ton avis 🥰 toute l’équipe est trop contente quand on te voit arriver ☀️ à très bientôt !
Katia.rLe 20/03/2022 à 10:25
Chaque venue est un vrai moment de bonheur, tout fait l'unanimité : le cadre, la carte, ce que l'on a finalement dans son verre et dans son assiette, et enfin le personnel. Chaque membre du Matsa Caffè est aux petits soins, attentif à ce que vous viviez une expérience agréable de bout en bout. Tout ça dans un esprit d'écoresponsabilité (vaisselle et mobilier chiné, textiles upcyclés, cuisine de saison et locale, ...).Très dynamiques, créatifs et inspirés, ils proposent des ateliers divers en lien avec la cuisine. Je suis venue d'abord avec ma mère, puis avec mon copain et à chaque fois tout le monde a été ravi de l'expérience ! Alors je reviendrais encore et encore ! A très vite et merci Rita, Sara et Mathieu :)
Réponse du propriétaire :
Merci Katia pour ton message d’amour 🌻 on a hâte de te recevoir encore et encore au Matsa Caffè 🥰
Marc.eLe 13/03/2022 à 12:21
Sara et Matthieu sont venus nous préparer un menu végétarien à domicile, un couple super sympa, souriants et dynamiques. On a passé un très bon moment. Fabuleuses découvertes culinaires ! Sans doute un des meilleurs repas de ma vie.
Réponse du propriétaire :
Merci Marc :) c’était un n plaisir partager ! À bientôt au Matsa caffè ☀️
PERCHAIS.lLe 01/03/2022 à 12:29
Foncez ! La cuisine est saine, végétarienne, savoureuse et créative. Les assiettes sont belles et colorées. L'endroit est beau, bien décoré, lumineux et super spacieux. L'équipe est super cool et pour finir je suis fan de leur latte avoine, de loin le meilleur que j'ai essayé sur Paris et Bordeaux ! Une belle adresse qui vient rafraîchir le quartier 😊
Réponse du propriétaire :
Merci Elena pour tes doux mots, au plaisir du prochain latte avoine ;)
Jean-Luc.aLe 22/02/2022 à 15:36
Excellent déjeuner végétarien ce jour à 2 avec salade de lentilles/patates douces, carpaccio de betteraves, choux de Bruxelles/mayonnaise relevées, et lasagnes à la courge. C'est bon, pas cher, dans un decor jaune chaleureux... Ça va vite être blindé le midi ! J'y retournerai !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jean Luc pour ces doux mots :) Au plaisir de vous accueillir de nouveau ;)
Angel82.Le 21/02/2022 à 17:30
Un vrai régal, des plats végétariens superbes,des desserts hyper délicieux, un accueil chaleureux, des produits sains et de saisons. Tout est hyper gourmands, nous ne sommes pas végétariens mais nous nous sommes régalés. Carpaccio de betteraves, salade de fenouil, focaccia sandwichs, tout est cuisiné avec équilibre et finesse. A prestissimo il lunedì pomeriggio 😆
Réponse du propriétaire :
Grazie Angel !! Au plaisir de t'accueillir de nouveau :)
Marie-Caro.aLe 09/12/2021 à 09:25
J'ai fait appel à Sara pour un dîner à 2 à mon domicile pour l'anniversaire de mon mari. C'était une expérience merveilleuse. J'ai pu choisir en amont les plats. Il y a du choix. Les plats étaient pleines de saveurs incroyables malgré mon gros rhume j'ai pu sentir et apprécier les saveurs. Mon mari a été agréablement surprs car il est plutot viande mais les plats sont tellements bons avec des saveurs incroyables et originales que ca vaut vraiment le coup. Sara est un vrai chef ! de plus de son professionalisme elle est souriante et gentille ! Nous recommandons avec mon mari les yeux fermés! A bientôt !
Réponse du propriétaire :
Merci Marie-Caro :) quelle plaisir de lire ce commentaire ! À bientôt pour plus des saveurs :)
Nicolas.eLe 07/12/2021 à 10:22
Rien à redire, Mathieu nous a livré une prestation impeccable. Bonne humeur, accueil avec table superbe, un apprentissage des cocktails ludique et surtout super intéressant venant de quelqu'un de passionné. Pour une bonne après-midi ou une occasion particulière je recommande à 100%.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Nicolas pour ton super message. A très bientôt j'espère :)
Julie.aLe 02/11/2021 à 13:58
Sara a cuisiné pour un anniversaire que nous organisions et nous avons suivi un atelier cocktails avec Matthieu entre amis. Rien à redire, super moment à chaque fois ! Très bon contact, organisation au top et tout est délicieux ! Merci encore !
Réponse du propriétaire :
Merci Julie pour ta confiance et ta gentillesse. C'était un régal de t'avoir parmi nous pour ces ateliers :)
PATRICIA.ALe 19/08/2021 à 14:05
Merci à Sara notre chef à domicile au Cap Ferret qui nous a permis de vivre et de partager une expérience culinaire très enrichissante, de cuisiner de façon innovante et créative. Nous nous sommes régalés des plats préparés. Merci pour les recettes que je vais tenter de reproduire. Au plaisir de découvrir le lieu à Bordeaux une prochaine fois. Patricia
Réponse du propriétaire :
Merci Patricia pour ton avis :) j’espère pouvoir t’accueillir vite à Bordeaux ☀️
Cynthia.BLe 24/07/2021 à 05:39
Nous avons fait appel a Matthieu et Sara pour un EVJF. Et l’experience fut plus que réussie ! Sara nous a préparé un menu entièrement végétarien aux saveurs italiennes délicieux. Matthieu a animé un atelier cocktails en nous initiant a la réalisation de trois préparations. Tout cela dans la bonne humeur et le partage de ses bonnes recettes de sirops maison. Merci encore a eux deux pour ce super moment que nous avons passé !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cynthia, merci pour ce gentil commentaire. Nous avons adoré vous faire plaisir lors de cet EVJF. À bientôt :).
Agence.rLe 26/06/2021 à 13:42
Sara est une vraie artiste culinaire ! Nous avons découvert son univers végétarien, un univers riche en saveurs et en couleurs. Nous sommes tombés sous le charme de cette italienne passionnée ! N'hésitez pas à la solliciter vous serez enchantés !!
Réponse du propriétaire :
Merci Laurence pour ce mot d’amour :) les trois jours passés ensemble ont été que du plaisir pour moi aussi ! À très vite j’espère ❤️
Ambre.Le 15/06/2021 à 09:22
Nous avons eu la chance d’avoir Sara avec nous pour nous concocter un super repas d’EVJF à domicile. Tout était délicieux 😍. Sara est une personne à l’écoute, très professionnelle et avec laquelle on aurait envie de parler cuisine toute la nuit. Si vous passez sur Bordeaux n’hésitez pas une seconde !
Réponse du propriétaire :
Merci Ambre pour tes mots doux 😊 à une prochaine fois j'espère ☀️
Stéphane.RLe 06/06/2021 à 20:22
Nous avons eu la chance d’être servi sur leur péniche. C’était mon premier repas vegan, et pour être tout à fait honnête je ne savais pas trop à quoi m’attendre...mais dès l’entrée nous avons été embarqué par les goûts, les texture, c’était excellent. Et c’est sans parler de l’accueil, tout aussi agréable. En résumé, une magnifique découverte sur touts les plans que je conseille vivement. Stéphane et Nelly
Réponse du propriétaire :
Coucou Stéphane et Nelly :) Merci beaucoup pour votre avis ! On espère vous revoir bientôt.
Kim-Saï.HLe 18/05/2021 à 21:58
Allez-y les yeux fermés! Superbe activité à partager entre amis, collègues, pour un EVG ou EVJF ou même en couple. Matthieu vous reçoit sur sa péniche rendant le moment intimiste. En plus de sa sympathie, Matthieu est professionnel et vous guide pas à pas vers la confection de cocktail surprenants, concoctés avec de bons produits et des sirops "fait maison". Nous avons passé un excellent moment et recommandons chaudement cette expérience. Au plaisir de se revoir!
Réponse du propriétaire :
Merci Kim pour ton avis. C'était un plaisir de faire cet atelier avec vous :)
Delphine.oLe 11/05/2021 à 16:53
Nous avons fait venir Sara à domicile pour un EVJF. La préparation du repas italien végétarien a été un très bon moment, Sara est très pédagogue, sympa, motivante et talentueuse ! Et le dîner était délicieux ! Nous étions toutes ravies ! Je la conseille !!!
Réponse du propriétaire :
Merci Delphine pour tes gentils mots :) à très vite, j'espère !
Morgane.Le 27/04/2021 à 15:46
J'ai offert à mon copain un cours de cuisine à domicile avec Sara, et on a été ravis ! Sara nous avait proposé un menu en amont, a apporté tout ce qu'il fallait (ingrédients, matériel de cuisine spécifique,...) et nous a tout expliqué pas à pas. Sympa de cuisiner ensemble et d'apprendre. Et surtout, c'était délicieux ! En résumé, un moment super convivial, instructif et gustatif. Je recommande vivement ! Merci Sara pour ton entrain et ta bonne humeur :)
Réponse du propriétaire :
Morgane, quel plaisir te lire! Merci pour ces beaux mots :) A presto !
Pauline.rLe 25/04/2021 à 09:16
Une expérience unique, dans un cadre idyllique ! Cheffe innovante, respectueuse de l'environnement, Sara est un vrai petit rayon de soleil... Bonne humeur et convivialité au Rendez-vous. Vous pouvez y aller, les yeux fermés ! Ensemble, nous avons appris à préparer un repas italien (entrée, plat et dessert) composé essentiellement de fruits et légumes frais, locaux et de saison. Au menu : Carpaccio d'artichauts, Risotto d'asperges & Croustillant aux noix et unTiramisu aux fraises... miam !! Encore merci pour ce voyage gustatif à bord de votre jolie péniche :)
Réponse du propriétaire :
Merci Pauline pour ton beau message : ) A très bientôt j'espère.
Ségolène.aLe 10/03/2021 à 18:21
Nous avons fait appel à Sara/Chef Matsa pour un dîner de 30 ans entre filles en petit comité. Elle a été absolument parfaite tant dans la préparation de la soirée que le déroulement et le jour suivant. Sara a pris le soin de nous contacter pour comprendre le contexte du dîner et adapter en fonction du contexte, des intolérances et des goûts. Ensuite, déroulé de la soirée absolument parfait. On a bien évidemment appris à faire de délicieuse pâtes (sans oeufs !) avec plein de tips et d'histoires qui nous font voyager. Mais aussi et surtout on a refait le monde et passé un très agréable moment toutes ensemble. Suite à la soirée Sara nous a envoyé l'intégralité des recettes et des conseils qu'elles nous avait donnés la veille + la superbe recette de son tiramisu et de jolis photos. Bref merci Sara pour ton organisation, ta flexibilité, ton professionnalisme et ta gentillesse. On recommande +++++++++
Réponse du propriétaire :
Hello Ségolène :) merci pour tes gentils mots! A très vite pour plus de partage :)
Carine.ALe 27/01/2021 à 15:11
Une expérience au top pour ce cours de fabrication de pâtes ! Très convivial, bon enfant et en plus un endroit insolite sur sa péniche ! Une cheffe Matsa très sympa ! On recommande +++
Réponse du propriétaire :
Merci Carine pour ces mots gentils. A bientôt sur la péniche :)
Alix.eLe 24/01/2021 à 16:51
Nous avons réservé un cours de pâtes en famille pour noël avec Cheffe Matsa. Quelle expérience extraordinaire grâce à la chaleur, au dynamisme et aux conseils de Sara. Nous avons redécouvert le goût des pâtes !
Réponse du propriétaire :
Merci Alix pour ton message ! Nous espérons te voir bientôt pour le niveau supérieur :)
Nicolas.cLe 16/01/2021 à 13:16
Sarah fait une cuisine créative, savoureuse et colorée. J'ai eu la chance de déguster ses plats inventifs, goûteux, respectueux des saisons et de l'environnement. L'Italie est présente dans ses plats, rendant hommage à ses origines, mais c'est pour mieux s'en détacher et nous faire voyager tant elle sait marier les épices et les parfums asiatiques. Un repas concocté par Sarah sera une expérience pleine de découvertes, vous ne serez pas déçus!!
Réponse du propriétaire :
Merci Nicolas pour ce bel avis ! Nous espérons pouvoir partagé un nouveau repas ensemble bien vite ;)
Stéphanie.'Le 09/01/2021 à 09:20
Sara nous offre une cuisine tout simplement incroyable ! Très généreuse, Sara nous fait voyager avec ses recettes toujours pleines de créativité, de bons produits et de délicatesse. Sara est en plus super conviviale, je vous la conseille vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci Stéphanie pour ton message ! C'était un plaisir de cuisiner pour vous :)
Ines.eLe 25/11/2020 à 11:49
Un vrai bonheur gustatif et un rayon de soleil chez vous. Mathieu vous prépare de délicieux cocktails pendant que Sara telle une fée fait ses tours de magie dans votre cuisine. Vous n’avez qu’à dresser une jolie table et profiter de vos invités. La cuisine de Sara est raffinée, délicieuse, pleine de joie et de soleil comme elle.
Réponse du propriétaire :
Merci Ines pour ton message, Hâte de refaire des dîners ensemble :)
Romain.oLe 25/11/2020 à 01:04
Quel bonheur! Sara et Matthieu sont absolument fabuleux! Première fois que ma femme et moi faisions appel à des chefs à domicile et impossible de ne pas succomber à leur joie de vivre et à leur amour pour la cuisine! Tandis que d’un côté, les plats de Sara sont d’une finesse et d’une fraîcheur à tomber par terre (amoureux de l’Italie accrochez vos ceintures!). De l’autre, les cocktails de Matthieu sont imprégnés de la passion qu’il met à rechercher des nouvelles saveurs (n’hésitez pas à l’interroger sur la conception des ses sirops et boissons fermentées maison..on en apprend énormément !). Un régal de les avoir eu avec nous pour un super apéro dînatoire en famille! À essayer sans hésiter!!
Réponse du propriétaire :
Merci Romain pour ton message, nous sommes ravis que vous ayez passé une belle soirée à nos côtés. A bientôt pour encore plus de gourmandises ;)
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