Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants & moshik qui se trouve à Amsterdam. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Bar.
Les avis (89)
Incroyable! Cuisine excellente, très créative. Super personnel aussi. Certainement un must!
C'est juste la nourriture incroyable, c'est une expérience !
La combinaison d'une cuisine magique, d'un excellent service et d'une précision extrême dans les moindres détails fait de l'expérience un moment mémorable. Du moment où vous entrez dans le restaurant jusqu'au moment du départ, tout est juste parfait ! Le service et bien sûr la nourriture parfaite vous laisse sans voix. Pas étonnant que ce restaurant ait 2 étoiles Michelin. En un mot - Waouh !
Je ne sais pas comment ils ont obtenu les deux étoiles M. Le service était correct, mais rien de plus que juste. La nourriture était pleine de mousse. Ils ne sont pas insipides, en quelque sorte trop simples pour qu'on s'en souvienne. Les portions étaient petites. Les pains d'accompagnement ne sont pas chauds. Le pain a été servi généreusement et à plusieurs reprises toute la nuit avec l'entrée, le premier plat, le deuxième plat. Avec ce budget je vous conseille d'aller au Restaurant Spectrum, ça vaudrait peut-être plus la peine d'y passer une soirée qu'ici.
Je suis sûr que ce restaurant très moderne a de nombreux fans mais je n'en fais pas partie. Visuellement les assiettes sont parfois époustouflantes et (trop) inventives mais il me manque des sauces plus classiques et surtout de la profondeur de saveur. Les tables sont nues et spartiates (pas de linge de table) ce qui est dommage dans cette catégorie de prix, je trouve personnellement. Personnel sympathique et proactif mais plutôt inexpérimenté. La vue a une atmosphère cosmopolite.
Expérience culinaire incroyable avec une vue magnifique. Tous les plats étaient incroyables et le dessert une agréable surprise
Super bon resto. Le menu est parfaitement arrangé, le service est top. Clairement digne de 2 étoiles Michelin!
Nous y sommes allés pour le dîner de Noël et ils proposent un menu spécial pour l'occasion. Toute l'expérience était de premier ordre. Les serveurs ont expliqué tous les plats en détail et l'accord mets et vins était également excellent. À la fin du repas, j'ai été à la fois émerveillé par la créativité et les saveurs de tous les plats. Je reviendrai certainement ici.
La semaine dernière, nous avons apprécié une large gamme de plats chez Moshik. Situé à distance de marche de la gare centrale d'Amsterdam, vous ne devriez pas manquer une visite à ce restaurant. Le restaurant, au premier étage, dispose d'une cuisine ouverte, d'un bar rond et d'une belle vue sur l'eau. Plats uniques allant du gibier au caviar en passant par le grondin rouge. Service élégant et personnel très sympathique qui fait de son mieux pour expliquer les plats servis en néerlandais.
Dîner avec les stars. Plats spéciaux sans exception ! La morue au pistou et à la mousse de kaffir était phénoménale. Un délicieux apéritif avec des algues croustillantes et du fromage était une bombe gustative. C'est bien sûr très cher, mais il y a une procession interminable de délicieuses collations sur la table, y compris des biscuits et des bonbons que vous - si vous ne prenez pas de café - pouvez emporter chez vous dans une boîte. Pourquoi pas cinq étoiles ? La vue sur le Schreierstoren et l'église Saint-Nicolas est phénoménale, mais l'intérieur du restaurant est désordonné et montre des taches usées, tout comme la tenue du service. Le fait que le chef Moshik était occupé dans la cuisine dans un T-shirt noir avec un torchon sur l'épaule correspondait également à cette image. Tout l'entourage ne se sent pas comme deux étoiles, seule la vaisselle est belle. Il y a eu des manques inquiétants sur la table : le pain était très médiocre, un plat de chou rouge fermenté, annoncé comme un surclassement et présenté en fanfare comme une expérience, a fait peu d'effet, un plat chaud sur une assiette froide et un composant aigre dans le dessert. Et puis un Zinfandel douteux à 20 € le verre de 10 cl, oups ! Le service est sympathique mais parle néerlandais et anglais dans une cacophonie d'accents : une écoute attentive s'impose :-)
L'ambiance et la cuisine, pas forcément délicieuse et raffinée, ne justifient pas le prix excessif.
J'ai bien aimé, bonne nourriture. Pourquoi pas 5 étoiles ? Les couloirs se succédaient un peu trop vite. Mais encore une fois, la nourriture était vraiment super savoureuse Et le service était également très agréable.
Il y a quelques mois, nous avons apprécié le menu du déjeuner et sommes tombés sur une offre attractive de menu à 5 plats dans la boutique de la banque ing. Heureusement, nous avons assez de points et nous voulions surprendre ma sœur avec un excellent après-midi. L'accord mets et vins est cher mais nous ne voulions pas gâcher le plaisir. La déception a été grande lorsqu'il s'est avéré que nous n'avions pas eu le menu habituel à 5 plats, mais juste le menu du déjeuner avec une extension de plat, ce qui n'était pas non plus tout à fait notre truc. Après avoir signalé cela, il y a eu une compensation financière qui a atténué la douleur mais qui n'a malheureusement pas pu effacer notre déception.
Un travail exceptionnel! Les mets s’enchaîne avec un rythme et des saveurs sublimes! Toute l’équipe offre une expérience unique et intense. Tout les détails sont soignés je vous recommande vivement ce restaurant.
Nous avons déjeuné ici aujourd'hui, nous avons opté pour un menu Michelin à 5 plats. Le plat principal consistait en une joue de veau garnie de truffe râpée personnellement je n'aime pas la joue de veau alors j'ai gentiment demandé si je pouvais avoir autre chose bien ce n'était pas un problème alors c'est devenu une surprise bien malheureusement la surprise est devenue une grosse déception Je me demande si vous n'auriez pas pu penser à autre chose pour servir de plat principal. Le service était attentionné et la vue est vraiment magnifique. Gaspillage d'argent, malheureusement pas la peine de répéter.
Le personnel est incroyable, la nourriture était différente. histoire sur la façon dont le chef a vécu différentes choses dans sa vie ..... je pense que la cuisine raffinée est gaspillée pour moi
Repas fantastique, incroyablement créatif avec une présentation absolument magnifique. Nourriture digne de la royauté. Seul problème : il faisait trop chaud ! Probablement causé par un temps exceptionnellement chaud pour la saison, mais cela a détourné l'attention d'un repas par ailleurs exceptionnel. Merveilleux service. C'est un excellent restaurant.
LE meilleur repas que nous ayons JAMAIS, JAMAIS, JAMAIS mangé. Nous avons eu le menu dégustation végétarien. Chaque bouchée était une explosion de saveurs. Le service était impeccable et délicieux. Le tout joliment présenté (et expliqué de manière intéressante). Oui, cher... mais nous étions là-bas pendant trois heures, donc ce n'était pas seulement le dîner, c'était notre animation du soir. Chaque détail de chaque aspect de l'expérience est fait à la perfection.
Tout dans ce restaurant est superbe ! La nourriture est extraordinaire et le personnel est super !
L'un des restaurants les plus chers de la ville, mais une expérience unique dans la vie. Nous avons assis trois personnes pendant 4,5 heures et les portions n'ont pas cessé de sortir. Il y avait un délicieux spécial et un service. Dommage qu'il n'y ait pas d'ascenseur et que les personnes âgées ou les fauteuils roulants ne puissent pas monter
Incroyable - du début à la fin - tout était génial le service et chaque assiette - dans l'ensemble, une visite incontournable
Vues incroyables super personnel très sympathique et serviable, le menu est très élégant et unique
Cuisine ouverte et serveurs fantastiques
Belle livraison de plats, et le service était exceptionnel.
très savoureux, service 👌🏻
Une de nos meilleures expériences, l'endroit est extrême, la nourriture, le service, rien n'est compromis dans cet endroit. Les vendredis et dimanches ont des repas spéciaux à bon prix 70 ou 100 euros pour le repas complet (un supplément est pour les vins entre les plats, avant et après). Le personnel vous surprendra avec des petits plats de chef. Alors préparez-vous pour un arc-en-ciel de saveurs.
Fantastique, quelle alliance de saveurs ! Les vins recommandés étaient parfaits. Restaurant deux étoiles Michelin. Vraiment un régal dans le centre d'Amsterdam (à distance de marche de la gare centrale). Super ambiance, personnel excellent et sympathique. Hautement recommandé!
Un ris de veau parfait. Des plats bien exécutés avec de belles associations de saveurs. Quelques ratés (à notre avis) comme le xiao long bao, les asperges et la tarte. Belle vue!!
Une expérience formidable avec une combinaison étonnante et innovante de plats que je n'aurais jamais osé inventer moi-même. des saveurs très intéressantes qui ont explosé dans ma bouche à un degré tel que je me suis retrouvé à vouloir plus de ce goût incroyable, mais j'en suis arrivé à la triste conclusion que j'avais déjà fini mon assiette! Sublime carte des vins qui s'est très bien assortie à chaque plat servi et un excellent personnel qui nous a très bien accueillis. Un intérieur très branché mais élégant avec une vue imprenable sur le canal. Dans l'ensemble, une expérience formidable et surtout spéciale que je recommanderais à tout le monde!
J'ai visité cet endroit quand il s'appelait encore & Samhoud Places. Je suis allé pour le menu du déjeuner et chaque plat était une surprise ici. Cuisine moléculaire, portions et vin tout en proportion. En avant vers plus d'étoiles Michelin !
Une expérience culinaire une fois à... Nous avons passé 4 heures de saveurs, plus de 10 portions servies. Chacun est plus spécial que le précédent, à la fin nous avons reçu 3 desserts chacun !
Je veux savoir à quoi m'attendre à & moshik lors de ma réservation. Je savais qu'il avait deux étoiles Michelin et je connaissais la réputation du chef. Le restaurant et ses vues, à la fois sur le canal et sur la cuisine, sont chaleureux et cosy sans se sentir à l'étroit. Le service de l'arrivée à la marche physique jusqu'à la porte et au revoir était exactement ce que vous attendez d'un établissement aussi réputé. La nourriture commence intéressante et devient sublime au moment où vous arrivez à la fin des cours, vous êtes prêt à jeter l'éponge au moment où ils apportent le chariot de friandises fraîchement préparées. Je ne peux pas dire assez de bonnes choses à propos de leurs choix entre quoi servir et quoi servir avec ce qu'ils servent. Les accords mets-vins m'ont sorti de mon snobisme habituel à Napa lors d'une tournée fortement espagnole. Il y avait un vin en particulier qui ne se buvait pas bien seul, mais qui s'accordait parfaitement avec le plat. J'ai mangé dans de grands restaurants du monde entier et &moshik appartient à ce groupe. Je reviendrai si je peux!
Super restaurant, avec un personnel très poli et des plats très spéciaux. Les chefs sont de vrais artistes
J'ai vraiment apprécié la nourriture et le service. Nourriture délicieuse, rien de trop difficile. J'ai commandé le menu dégustation inspiration, comme les autres sur ma table; mais avec un plat COD au lieu du plat de viande rouge. La conséquence a été un cas moyen d'intoxication alimentaire. J'ai passé une nuit blanche avec des douleurs à l'estomac et des visites aux toilettes ; et sonna pour les prévenir le lendemain. Ils ont dit qu'ils parleraient au chef et me rappelleraient. Ils ne l'ont pas fait. Le plat de morue de remplacement n'était pas sur leur menu, ceux qui ont mangé du menu étaient bien. Je suis incroyablement déçu du résultat; les deux servant un plat qui a causé une intoxication alimentaire et le manque de suivi par la suite. Les 2 étoiles sont pour la dizaine de plats qui étaient excellents ; moins trois pour la morue, nuit misérable et manque de soins de suivi.
L'un des meilleurs endroits d'Amsterdam, la nourriture est magnifique, le personnel très sympathique et correct. Bien qu'un peu cher, vaut vraiment l'expérience
Une expérience coûteuse et unique. Nous avons demandé des recommandations concernant le type de menu et Moshik qui à première vue n'était pas très occupé, n'a même pas pris la peine de nous dire bonjour (contrairement à d'autres chefs israéliens qui sont gentils à l'approche des Israéliens qui viennent les fréquenter à l'étranger). Certains plats n'étaient pas savoureux et le poisson était sec, mais qui a le courage de demander un changement dans un restaurant Michelin ? Pendant le repas et quand Mushik était au restaurant, il y avait beaucoup de serveurs autour de nous (même escortés jusqu'aux toilettes) et tout le temps ils s'assuraient que la table était propre et prête pour le prochain plat et quand il partait, tout restait allumé. la table. En conclusion, c'était sympa et comme attraction chère je préfère aller dans les restaurants de Haim Cohen et même Rochefeld.
Un restaurant magnifique et unique... Vraiment une expérience. Je le recommande à tout le monde. . . Nourriture délicieuse ... vaut chaque euro? Un lieu plein de surprises
Nourriture excellente, personnel très accueillant et très sympathique!
grosse déception. L'endroit dégage une ambiance stressante, service nerveux, la plupart des plats étaient sans goût et sans intérêt, nous avons retourné deux plats.
expérience incroyable. La précision, la réflexion, la qualité et le service, tout était parfait et agréable. C'était amusant de rencontrer Moshik. Un endroit pour les amoureux de la cuisine
2 étoiles Michelin... et il y a une raison à cela... le meilleur restaurant d'Amsterdam. 3 personnes, 2 menus végétariens complets 1 petit menu inspirant incluant 2 bouteilles de vin et pourboire. 600 euros
La nourriture est assez bonne, servie rapidement et les portions sont correctes. Le personnel amical et compétent ajoute à l'expérience. Je n'ai pas aimé l'espace, la répartition des tables, les sièges dans les cabines sont inconfortables et nuisent à l'expérience. Surtout compte tenu du prix. Je n'ai pas de plainte générale, mais pour un restaurant 2 étoiles Michelin, je m'attendrais à ce que chaque plat soit hors de ce monde. Et si l'on veut, un ou deux étaient spectaculaires, le reste, plus du bon côté.
Génial! Beaucoup de fruits de mer au menu des classiques. Fortement recommandé et couronné par un wagyu parfait. Il a fallu plus de 4 heures pour passer. Personnel très gentil et accueillant pour des communes comme moi. Si vous en avez l'occasion, ajoutez le risotto à la truffe blanche. C'est un impératif
Une expérience culinaire hors du commun ! L'endroit est magnifique. Le design est magnifique. Le service est excellent. Attitude choyée, serviable, agréable et professionnelle! Le restaurant est propre, poli, même les toilettes sont étincelantes. Mais... surtout... la nourriture... Wow, je n'avais aucune idée que la nourriture pouvait être si parfaite! Chaque plat était un régal pour les yeux et le palais ! C'était une soirée spéciale Nous avons apprécié chaque instant !
Incroyable 2 étoiles Michelin à quelques minutes à pied de la gare centrale d'Amsterdam. Le restaurant dégage une atmosphère incroyable, parfaitement équilibrée entre chic et décontracté hollandais. Nous avons opté pour le menu dégustation court, qui s'est finalement avéré bien plus que ce à quoi nous nous attendions. J'ai récemment dîné dans des restaurants étoilés Michelin en Islande et à Londres et le prix qu'ils proposent pour la qualité de la nourriture est imbattable. Ayant moi-même travaillé au Japon, j'ai adoré l'incorporation de ces ingrédients aux saveurs méditerranéennes et israéliennes. J’ai tout aimé, même si je n’apprécie pas vraiment le goût du pigeon, je dois dire que c’était étonnamment bon. La façade de la maison est bien préparée et prête à prendre le temps et à répondre à toute demande. Ce fut une expérience très agréable et j'espère revenir. Merci les gars
Après avoir beaucoup entendu parler de cet endroit, je l'ai essayé aujourd'hui avec quelques amis. Accueil chaleureux, personnel sympathique mais professionnel. Ce fut une très belle expérience culinaire avec de superbes combinaisons de saveurs et une présentation joyeuse. Comme un autre invité l'a commenté, en effet, ils pouvaient nettoyer la table brièvement après une chute de quelque chose et ne pas laisser les couverts propres comme ça. (Mineur) De plus, l'ambiance est si agréable que les tables roses auraient pu être choisies différemment pour rendre l'ambiance plus élégante. (Mineur) Dans l'ensemble, c'était une très bonne soirée à manger là-bas, j'y retournerais sans hésiter. Merci Cheuf!
Le meilleur repas que j'ai jamais eu. Nous étions un groupe de 20, le service était excellent.
Ouah
Cela aurait pu être bien, mais malheureusement Moshik a déçu. Trop d’erreurs et de saveurs dépareillées ne conviennent pas à un restaurant deux étoiles.
Le service et la nourriture sont incroyables. Mon mari et moi sommes allés pour notre anniversaire. La vue depuis le restaurant ajoute à l'ambiance.
La nourriture était divine, avec de nombreuses couches de saveurs subtiles et surprenantes. La présentation des plats était un plaisir pour les yeux. Oui, pour un restaurant deux étoiles Micheline, ils auraient pu nettoyer notre table dès qu'ils ont vu que du sel et des herbes tombaient de nos assiettes et ne pas placer les couverts propres du prochain plat sur la table sale... Dans l’ensemble, ce fut une expérience spéciale.
Personnel super sympa et professionnel. Nourriture incroyable et excellents vins. Nous avons adoré le champagne. Moshik nous a montré de nouvelles façons créatives de préparer les légumes. Un voyage. Cadre moderne. Superbe vue.
Ce restaurant mérite toutes les étoiles Michelin dont il dispose. Une véritable sensation gustative et une explosion en bouche. La présentation des plats est super aussi !
Il est difficile d'être impartial mais je vais essayer. C'est la deuxième fois que je participe à un dîner d'anniversaire à Moshik. Oui, je suis d'accord avec la plupart des critiques. Ils méritent les deux étoiles. Mais pour le connaisseur, il est facile d’aller au-delà des deux étoiles. Le service est parfait et le Sommelier se comporte comme un chef. Pour conclure ce superbe repas en quelques mots ; c'est une histoire racontée par le chef. Une histoire pleine de tons et de textures terrestres. Une explosion virtuelle de contrastes et de textures. Encore une fois, je suis impressionné par la créativité de cette équipe de professionnels très agile. En bref : plongez-vous dans cette expérience et profitez de l'aventure. Et n'hésitez pas à confier les rênes au chef et au talentueux sommelier.
Agréable pour les petites larves... l'intérieur est moins spacieux cependant
La nourriture était délicieuse. Nous avons opté pour le menu 8 plats au lieu d'un menu à la carte. Rétrospectivement, moins de plats auraient pu être légèrement meilleurs, car malgré de petites portions, c'est beaucoup. La vue et l'emplacement sont top. Service très sympathique. L'inconvénient est le prix, mais on ne mange pas souvent ici. Bref, ouvrez simplement votre portefeuille et profitez d'une soirée.
Trois heures d'excellente expérience gastronomique. cher mais vaut la peine d'être payé. Restaurant deux étoiles Michelin et c'est prouvé. nous avons apprécié chaque bouchée. :-)
Cher et chic. Menu compliqué mais petit. Ils ont le meilleur steak de poisson turbo que j'ai jamais eu. Pas de parking aux alentours. Ouvert pour le déjeuner et le dîner.
Une expérience incroyable, l'art de la nourriture à son apogée, une danse incroyable de plats merveilleux. La variété et la capacité accompagnées d'imagination font de l'endroit ce qu'il est. Asseyez-vous, mangez et profitez, prenez votre temps sans courir, profitez simplement
Nourriture très créative dans une belle présentation. Belle vue dans une ambiance détendue et un peu décontractée. Vaut probablement 2 étoiles Michelin mais pas le meilleur à mon avis. Le personnel était très sympathique et professionnel mais moins attentif que ce à quoi on pourrait s'attendre d'un restaurant 2 étoiles. Dans l'ensemble, j'ai été très satisfait de cette expérience culinaire.
Un peu trop cher, mais vous obtenez tout ce que vous attendez d'un restaurant étoilé Michelin. aucune déception.
Peut-être le repas le plus cher que j'ai jamais eu à Amsterdam. Malheureusement, cela ne le rend pas vrai. Trop de tâtonnements avec des textures différentes sans vraiment avoir de sens. Dommage car c'est un bel endroit.
Belle expérience. Nourriture délicieuse incomparable. Service et atmosphère cordiaux et terre-à-terre. Hautement recommandé. Nous nous sommes assis à la table des chefs avec vue sur la cuisine. Très fascinant
Une expérience incroyable et un (grand) menu bien exécuté. Seul le dessert était un peu en dessous du reste des plus de vingt plats merveilleux.
C'est incroyable de goûter quelque chose que nous ne rencontrerons jamais ailleurs dans le monde. L'expérience était parfaite et la rencontre avec le chef lui-même Moshik était très gentille et nous sommes repartis époustouflés même si les portions sont petites mais il y a environ 8 plats par dîner Concernant le prix - 360 euros pour un couple avec une bouteille de champagne
A votre arrivée, vous remarquerez l'odeur. Ça sentait le gras. Une bonne option est que vous pouvez voir le tout en mangeant et si vous ne le souhaitez pas, cela peut également être organisé. Entré à la dernière minute. Heureusement qu'il y avait de la place.
Le restaurant Moshik ne se limite pas à servir de la nourriture. Il s'agit d'explorer et d'expérimenter les goûts. L'endroit a d'immenses fenêtres pour admirer la vue imprenable sur la ville et la rivière tout en vous gardant déconnecté du bruit et en jouant cette musique relaxante qui empêche le temps de bouger. Le serveur / hôte a une grande connaissance du service et sert chaque plat avec magie.
Restaurant fantastique. Vraiment tout était bon. La nourriture était excellente, tout comme les vins, et le service était vraiment exceptionnellement bon. Que de gentilles personnes au service ! Le dîner était pour mon anniversaire, mon mari l'avait dit lors de la réservation et ils avaient des fleurs et des gâteaux pour moi et sont venus chanter une chanson. Passé une merveilleuse soirée!
Très apprécié, mais vraiment pas à la hauteur du tout. Un chef très mécontent de lui-même et qui cuisine plus pour lui que pour ses convives. Un sommelier qui s'énerve presque lorsqu'on commande une bouteille de vin à moins de 100 euros. Des prix à donner le hoquet à un cheval (et j'ai vraiment l'habitude de ça, nous mangeons régulièrement dans des restaurants étoilés Michelin). De plus, trop de saveurs différentes dans les plats, où expérimenter consiste davantage à expérimenter et non à offrir au client une meilleure expérience culinaire. Grand mot du chef qui fait remplir un sondage à la fin du dîner : je rappellerai personnellement toute personne donnant une note inférieure à 8. Ouais, c'est vrai, visiblement, je n'en ai plus jamais entendu parler. Si vous envisagez d'y aller, sachez qu'on peut manger mieux et plus agréablement pour moins cher, comme chez Vermeer, Vinkeles, Chile Bleu ou La Rive.
On reviendra certainement. Superbe vue, magnifique carte de vins/champions. Chef et équipe exceptionnels
Dès votre entrée, le chef Moshik vous accueille dans son univers. Et vous invite au voyage qu'il a infusé dans ses créations chez &samhoud places. Quel voyage spectaculaire. Nos remerciements à toute l'équipe ici. Le service était exceptionnel et est aussi bon sinon meilleur que les autres expériences étoilées Michelin que nous avons eues. Il est inutile de commencer à décrire la nourriture. Il doit être expérimenté. Sans aucun doute, nous voyagerons avec Moshik et son équipe lorsque nous serons de retour à Amsterdam.
Un restaurant 2 étoiles Michelin avec vue sur le port. si vous y allez, laissez-les vous surprendre, vous pouvez prendre à la carte, mais je suggérerais d'avoir le menu du chef. le menu normal et le menu végétarien sont excellents. Et j'ai été en fait surpris par le chèque, si vous les comparez à d'autres endroits 2 étoiles, leur prix est très sympathique
Laissez le chef vous surprendre
Belle vue et excellent service avec de jeunes serveurs et serveuses, les assiettes sont si petites et ont bon goût, un peu chères,
Super nourriture, fortement recommandé. Service au top....:D
Bon voyage culinaire
Quelle vue ! Menu végétarien, très bien, avec 2 fois des amuses bouche différents. Plats très bien présentés, très bon goût, bien assaisonnés. J'ai adoré. Au café on vous propose le chariot des miniardises sucrées. Excellent.
Epargnez-vous une déception. L'ambiance est super, très moderne ! Le service est également agréable, mais la nourriture elle-même est très ennuyeuse. Vraiment demandé en fin de soirée si les plats qu'on nous servait étaient censés être sérieux ou non. Je suppose que les attentes élevées étaient également dues aux prix élevés (même pour un restaurant deux étoiles).
Honnêtement nous n'étions pas mal pour la nourriture, mais pour le prix
Restaurant étoilé Michelin, intime et spacieux. Excellent pour un couple ou un petit groupe d'amis. Vaste collection de vignes. Cuisine gastronomique raffinée. Prestation remarquable. Réservation préalable recommandée.
OK, laissez-moi commencer par vous donner un petit aperçu de moi-même et de mon parcours culinaire à travers divers restaurants bien connus. L'industrie survit grâce au service et c'est quelque chose que vous ne pouvez pas enseigner aux contemporains du néo-âge qui ne savent même pas épeler l'humilité. Avoir de la truffe au caviar et du bœuf wagu dans votre menu n'entraîne pas une excellence culinaire, bien au contraire, cela reflète simplement le désespoir des chefs de prouver qu'ils connaissent le bien. Quoi qu'il en soit, mon expérience a été horrible, nous sommes entrés pour demander quelques cocktails car nous n'étions toujours pas sûrs de manger car nous essayions d'installer notre fille de 3 ans. Lorsque le serveur nous a demandé à nouveau pour la deuxième fois, nous avons mentionné que nous étions bons pour le moment et que nous aimerions commencer par les cocktails et les boissons, car notre fille nous harcelait pour le jus de pomme. Arrive cette femme énervée et dit " désolé si vous voulez boire des cocktails, vous pouvez aller là-bas au Hilton au longe, nous sommes un restaurant ". Très bien, nous avons dit et sommes repartis sans qu'on nous serve une seule gorgée d'eau et c'est la tragédie de leur existence. Vous pouvez être un génie dans votre menu, mais si vous avez une étiquette et un service de base, votre existence est vaine. Je ne recommanderai pas ce restaurant même à notre ennemi. S’ils augmentent le prix de leur menu d’un centime, ils seront probablement envahis par l’Amérique. Essayez-le et soyez satisfait de ne pas avoir manqué grand-chose.
Le service était lent. Nous avons attendu environ 15 minutes entre les premiers repas. Le plat de légumes était insipide.
D'un raffinement incomparable... des saveurs en bouche que vous n'oublierez jamais !! Gagnant absolu !
(3. 0) Rien de vraiment spécial dans cet endroit. La nourriture est ok. Le petit pain au canard est bon.
La nourriture était décevante et fade, le service était trop bâclé (pas assez de couteaux sur la table, pas d'assiettes avec les plats qui s'ouvraient en plus), les sièges avaient des tâches, nous avons vu quelques insectes voler au-dessus de nos têtes.
Burger était bon, un peu cher pour une expérience de salon "hôtel", le service était agréable avec un personnel très poli
Je n'ai mangé qu'au bistrot du rez-de-chaussée et c'est vraiment excellent. Optez pour le choix quotidien de cocktails du barman qui n'a jamais manqué d'impressionner
Ambiance très agréable et service agréablement informel. Bel endroit pour s'asseoir et discuter. J'ai été vraiment excité quand j'ai entendu dire qu'ils fabriquaient leur propre "spa rouge" au lieu d'acheter des bouteilles d'eau inutiles (pour lesquelles ils ne facturaient rien).
Service décontracté, serviable sans être insistant, très sympathique. Nous avons mangé un menu végétarien de 6 plats, et cela peut certainement être qualifié de top. Pas une alternative comme si souvent, mais de belles combinaisons de saveurs, et généralement aussi un cadeau "mordant", donc pas complètement brouillé juste pour les crèmes et les meringues. Sur conseil sympa grüner veltliner pas trop cher. Dessert, soufflé, à la table du chef comme on dit, avec vue sur la cuisine. Merveilleux de voir la performance. Dans l'ensemble, une merveilleuse soirée!
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
---|---|
Mardi | Fermé |
Mercredi | 19:00–21:30 |
Jeudi | 19:00–21:30 |
Vendredi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
Samedi | 19:00–21:30 |
Dimanche | 12:00–13:30 19:00–20:30 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Amsterdam ?
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