A propos de : Restaurants Nobuki Table Japonaise à Tours
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Nobuki Table Japonaise qui se trouve à Tours. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Menu japonais traditionnel et raffiné dans un cadre boisé intimiste ; ouvert le midi et les soirs de week-end. Fine cuisine japonaise & cadre intimiste.
Tags: Restaurant japonais.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Convient aux végétariens
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (397)
Liste des 397 avis sur le restaurants Nobuki Table Japonaise à Tours
Paul.CLe 12/09/2023 à 20:34
Merci, merci, merci! Merci de m'avoir laisser le temps de ce repas voyager au pays du soleil levant. Continuez, ne vous arrêtez pas, un jour je reviendrai et je verserai a nouveau une larme de bonheur en dégustant le fruit de votre travail!
Clara.aLe 06/09/2023 à 11:55
Un VRAI restaurant japonais à Tours !!! Parce que oui breaking news : il n'y a pas QUE des sushis et des brochettes dans la cuisine japonaise.
Vernadet.aLe 19/08/2023 à 10:50
Rapide et très bon
Gilles.ILe 15/08/2023 à 07:02
Un délice ! Une cuisine remarquable, tout en saveurs, mais aussi une belle présentation pour le plaisir des yeux. N'hésitez pas à demander la sélection des vins, le chef saura très bien vous conseiller. Bien sûr, il vaut mieux réserver 😉
Cécile.eLe 05/08/2023 à 14:58
La cuisine est tout simplement impeccable. Elle allie saveurs locales et inspirations japonaises avec beaucoup d’équilibre. Une question demeure : où est la première étoile ?
Isaline.aLe 03/08/2023 à 14:19
Un très beau moment d'évasion au pays du soleil levant. Tout était très bon, fin. Un service attentionné. De bonnes informations par un personnel passionné.
Laurence.OLe 03/08/2023 à 09:20
Ce fut mon coup de cœur quand je suis arrivée pour la première fois sur Tours. Un hasard chanceux au fil de ma balade me fait tomber sur cette adresse qui immédiatement m’a plue. Le cadre, l’accueil et bien évidemment la qualité des menus proposés. Et le budget est en conséquence mais j’ai toujours plaisir à y retourner dès que je peux, Attention, il faut vraiment réserver à l’avance !
Alex.rLe 27/07/2023 à 11:00
Restaurant bien géré, ouvert exclusivement pour le déjeuner (plus le vendredi soir), menu compact, délicieux poisson cru, ambiance conviviale. Très calme et détendu.
Jerome.oLe 19/07/2023 à 18:19
Ne confondez pas avec un restaurant asiatique, cet établissement propose de la véritable cuisine japonaise.
Héloïse.aLe 19/07/2023 à 11:41
En plus d'une cuisine excellente, leur service et leur accueil est incroyable ! Merci infiniment pour cette belle expérience. Signé : la table au hérisson
Morin.lLe 16/07/2023 à 19:22
Pas grand chose à ajouter aux autres commentaires, c'est juste parfait. Que ce soit le cadre, l'accueil, le service, et surtout la qualité gustative. Alors, oui, ce n'est pas "donné", mais c'est un excellent rapport qualité-prix. Un grand bravo à l'équipe de ce restaurant.
Christine.lLe 14/07/2023 à 20:32
Juste parfait. Produits frais cuisinés avec raffinement. Le menu dégustation n'est possible que le vendredi soir donc il faut réserver longtemps à l'avance mais ça vaut le coup. Dépaysement garanti
carola.eLe 14/07/2023 à 11:38
Accueil parfait , cuisine délicieuse autant les plats que les desserts , nous avons adoré ! Conseillé par le fooding
Christine.oLe 05/07/2023 à 10:37
Une excellente adresse plats savoureux service parfait
isabelle.eLe 28/06/2023 à 11:20
Repas très sympa, de belles explications sur les plats et boissons, belle présentation.
Julie.oLe 23/06/2023 à 14:56
Restaurant calme. Cuisine extra, rare à Tours.
Cassandre.rLe 19/06/2023 à 12:50
Restaurant immersif. Je n’étais plus à Tours mais au Japon. Tout était vraiment très bon et savoureux. Un restaurant que je recommande ++.
jean-luc.aLe 08/06/2023 à 20:28
C'était prévu depuis longtemps et nous y sommes enfin allés. Une découverte pour nous qui ne connaissions pas la cuisine japonaise et nous avons beaucoup aimé. Le restaurant est calme et le service attentionné. Une adresse à partager où on a envie de revenir.
Salsa.uLe 05/06/2023 à 19:37
Très belle découverte dans Tours avec ce restaurant dans le style totalement ; décoration, service, cuisine. Une cuisine vraiment japonaise que ce soit dans les plats proposés, la manière de les cuisiner, les assaisonnements.
Camille.Le 31/05/2023 à 19:12
Quelle expérience ! Quel délice ! Je n’avais pas aussi bien mangé depuis longtemps. J’ai choisi le bento et je me suis régalé. Tout ce qui le composait était parfaitement cuit, et parfaitement assaisonné. Les desserts, réunis dans un petit format dans le café gourmand, étaient délicieux. Les ingrédients sont choisis avec soin et d’excellente qualité. L’équipe est sympathique et le service élégant, le décor épuré et agréable. Si vous aimez les saveurs de la cuisine du Japon, vous les retrouverez, élevées, dans la cuisine de Nobuki.
Justin.aLe 24/05/2023 à 07:34
Une très belle découverte, le meilleur restaurant japonais de Tours. Le personnel est passionné, en plus d'une cuisine parfaitement exécutée l'expérience d'un déjeuner et/ou un dîner est unique.
Mélanie.oLe 10/05/2023 à 18:06
Un délice ! Excellent produit sublimé dans l'assiette. Je vais revenir avec plaisir
Juliette.oLe 03/05/2023 à 19:16
Excellent restaurant japonais authentique tenu par une famille franco-japonaise. Le service était aux petits soins, les produits hyper frais... Ils ont même accepté de me faire un bento sans viande alors que nous n'avions même pas réservé ! Nous avons pris le Bento et le Chirashi. Poissons super frais et fondant, bento très agréable et varié. Mention spéciale pour les glaces maison, très très bonnes. Merci !
Bruno.ELe 30/04/2023 à 15:15
Voyage au Japon le temps d'une soirée
Thomas.aLe 29/04/2023 à 16:56
Très bonne expérience pour un déjeuner le midi. Il s’agit d’un haut de gamme avec une belle expérience gustative. Je recommande pour les amateurs dans la matière. A tester sur Tours
Cerno.Le 28/04/2023 à 18:22
Exceptionnel a tout point de vue.
Catherine.cLe 28/04/2023 à 13:19
Tout simplement excellent. Recommandation ++++
Rémi.oLe 19/04/2023 à 18:11
Un déjeuner d’excellence, un voyage gastronomique et des papilles aux anges.
Didier.aLe 17/04/2023 à 14:37
Sans hésitation Top ☝️😁👌
Marie.lLe 16/04/2023 à 16:47
Vraiment excellent ! Les plats sont raffinés et vraiment très bons. La décoration épurée est très élégante et le service impeccable, le personnel est de très bon conseil. Nous avons passé un moment très agréable !
Ingrid.aLe 14/04/2023 à 07:59
Excellent.
frederic.eLe 02/04/2023 à 17:04
Quel voyage gastronomique ! Un grand merci !
Philippe.Le 01/04/2023 à 00:55
Ce restaurant est vraiment une pépite! Un accueil remarquable, attentif et simple en même temps ! Vous êtes au Japon en un clin d’œil , le décors est épuré, rien d’inutile et de cliquant! Tout est pensé pour vous plonger dans un restaurant du cartier de tsukiji Market à Tokyo ! Les plats sont très raffinés et vraiment transpirent l’authenticité!Tout est frais et délicieux! Les propriétaires vous transmettent une passion un savoir faire !! Laisser vous guider par le propriétaire qui vous amènera dans son univers avec un choix de Saké excellent! Combien ça a coûté, je ne sais pas !! C’était tellement agréable ! Un moment hors du temps ! On a voyage ! C’est simplement rare de trouver un tel restaurant ! Bravo
Samus.rLe 31/03/2023 à 11:24
Des produits frais, des assemblages de saveurs qui sentent bon le dépaysement, un vrai régal pour les papilles ! Le tout servi dans une vaisselle raffinée et sobre ; un ravissement pour le palais et les yeux ! Je recommande le kir Ume pour commencer 👌🏻
Soizic.rLe 23/03/2023 à 13:45
Raffinement nippon ! Un vrai dépaysement, un calme et une sérénité agréable à table.
Eric.oLe 14/03/2023 à 15:39
Très belle expérience ce déjeuné au Nobuki. Le personnel vous accueille chaleureusement. Saveurs, goût, finesse, tout est au rdv. Je conseils vivement
Julien.rLe 13/03/2023 à 21:09
Exceptionnel comme toujours Que ce soit le repas, le service, l'ambiance japonaise. Un incontournable
Annie.uLe 08/03/2023 à 15:14
Le restaurant japonais, le meilleur de Tours
Martine.mLe 05/03/2023 à 15:58
Moment de bonheur..excellente cuisine raffinée, patron à l'écoute, discret et efficace. Etape obligatoire à Tours.
prescillia.rLe 22/02/2023 à 08:22
Petit restaurant, cuisine japonaise. Très bon accueil et bon service. Testé pour la première fois et nous sommes convaincu. Nous avons bien mangé jusqu'au dessert. Je recommande.
Laura.hLe 27/01/2023 à 16:23
Un accueil chaleureux, des plats typiques, que demander de plus ? Un gérant adorables et le personnel qui l'est tout autant. J'ai pris deux portions de tiramisu au yuzu, mais chuuut 🤫 Il me restera à revenir pour tester le menu du vendredi soir 😋
Wendy.Le 23/01/2023 à 14:48
Une expérience culinaire incroyable, c'était divin ! Les produits choisis sont de qualité et nous le ressentons énormément lors de la dégustation. La découverte de nouveau goût est tout aussi appréciable, mais c'est aussi réconfortant de retrouver des goûts qu'on adore est qui sont bien sublimer.
christophe.eLe 23/01/2023 à 14:39
Très bonne adresse à découvrir.
Jessica..Le 21/01/2023 à 11:51
Une expérience culinaire à part entière. Une redécouverte de la gastronomie japonaise. Finesse, élégance, une explosion de saveurs et de couleurs. Un vrai régal. Sans oublier un service et un accueil de qualité. Arigato gozaimasu !
White.oLe 17/01/2023 à 15:27
Expérience qui a ravie mes papilles... Très satisfaite d'avoir prit le menu découverte... Saveurs et gourmandises sont au rendez-vous ! Je recommande vivement... 😉
Lucas.eLe 13/01/2023 à 19:34
Le meilleur restaurant japonais de la ville, dommage qu’il soit si peu ouvert le soir
Mister.ZLe 06/01/2023 à 18:55
Super restaurant👍 il mérite ses 4.9 étoiles 🌟 j'y retournerais sans hésiter
corentin.uLe 22/12/2022 à 15:15
Excellent en tout point, n’hésitez surtout pas. Merci beaucoup pour l’accueil et les plats de grandes qualités.
Simon.ELe 19/12/2022 à 16:45
Ce restaurant mérite vraiment le détour. La cuisine est excellente et on en prend plein les yeux. De plus, l'ambiance est agréable et l'équipe vraiment adorable! Allez-y les yeux fermés si vous êtes amateurs de cuisine japonaise.
Ysild.iLe 19/12/2022 à 12:21
Le cadre est agréable, le personnel est très chaleureux et gentil. Les plats sont très bon et harmonieux, tout est très bien présenté je n'ai rien a redire. Je conseille ce restaurant à celles et ceux qui aimerait goûter la cuisine japonaise, la vrai.
Christophe.aLe 13/12/2022 à 17:51
Belle expérience de la cuisine Japonaise
Yann.�Le 27/11/2022 à 09:47
Quel plaisir d'aller dans ce restaurant ! Des plats japonais variés, cuisiné avec de bon ingrédients. Je sais maintenant où je vais aller manger lors de mes envies de japonais ! À noter, le restaurant n'est ouvert le soir que le vendredi, et il faut réserver 2 mois à l'avance ;)
Christele.oLe 26/11/2022 à 17:56
Exceptionnel !! Qualité, accueil incroyable ! Je recommande vivement
Kevin.aLe 04/11/2022 à 21:04
Superbe expérience : personnel au top et passionné, une cuisine qui nous fait voyager d'une belle manière.
43yass.Le 02/11/2022 à 18:46
Le top! Rien à ajouter
Yanis.Le 02/11/2022 à 12:36
Le riz est excellent
Wood.Le 28/10/2022 à 08:14
Cuisine subtile et raffinée. Une très agréable escapade au Japon.
Nana.uLe 19/09/2022 à 13:09
Vraiment une expérience incroyable, un petit bout du Japon 🇯🇵 du début a la fin juste parfait. Arigato 🙏🌻
bahal626.Le 17/09/2022 à 11:39
Un émerveillement gustatif. Bravo chef pour le concept et la qualité des plats
Soizic.uLe 15/09/2022 à 13:30
Très belle expérience ,cuisine raffinée
alexandre.Le 03/09/2022 à 13:12
Excellent moment passé dans ce restaurant. Les sauveurs et le dépaysement étaient bien au rendez-vous !
xia.iLe 16/08/2022 à 11:10
Pas ouverte…. Même s'il est écrit ouvert sur Google. Ouverture le 1er septembre 😞😞
Soraya.Le 20/07/2022 à 10:41
Excellent !! En tout point : le repas, le service, le cadre, les prix et le concept. Je recommande à 100%, je comprends pourquoi ils ont une note aussi bonne. Je me suis régalée.
Denis..Le 18/07/2022 à 12:30
Bel table à découvrir le midi. Réserver à l'avance
Hidden.Le 12/07/2022 à 22:22
Oubliez tout ce que vous pensiez connaître sur la nourriture japonaise et osez passer les portes de la référence japonaise sur Tours. Ps : pensez à réserver.
Thomas.hLe 12/07/2022 à 17:49
Que dire ?! Ce restaurant est juste parfait ! Midi comme soir, un service impeccable avec d'excellents conseils. Un cadre simple et efficace que ce soit devant la cuisine ou sur les tables. Et la cuisine !! Une découverte du Japon, on voyage, on se sent léger et pourtant les portions sont plus que correct ! C'est LE restaurant que je conseil lorsqu'on vient sur Tours ! (En réservant à l'avance bien sûr) Nous y retournerons encore et encore !!
Sabrina.aLe 01/07/2022 à 20:07
Excellent parfait un régal un pur voyage tout est parfait de la décos du service et des plats proposés Je recommande plus plus plus il est impossible de visiter tours sans venir y manger
Jean-Marie.uLe 26/05/2022 à 10:41
Connaissant tres peu la cuisine japonaise je fus agreablement surpris par la qualité des plats. Menu complet avec boisson il faut compter 50€/pers. Il est necessaire de réserver. Je recommande ce restaurant.
Muriel.VLe 20/05/2022 à 13:26
Je sors de table, ce midi avec un couple d’ami…un moment de gastronomie asiatique qui est une petite parenthèse de bonheur et bien être… l’accueil et la gentillesse du personnel.. puis vient la dégustation de nos mets commandés, ainsi que le plaisir de goûter ce vin blanc de notre région… ici tout est plaisir et simplicité… je n’ai qu’une hâte , qui est de revenir me laisser porter au gré de vos belles cartes et suggestions..
Julien.ILe 16/05/2022 à 07:46
Très bien! Un bon moment. Accueil super et on s'est régalé
Antoine.eLe 08/05/2022 à 12:17
Super bon ! Très bonne cuisine pleine de saveurs et un service irréprochable. Les prix sont un peu élevé mais à la hauteur de la qualité de la prestation.
Fabrice.eLe 06/05/2022 à 22:42
Ras super sérieux professionnel très très bo
Tom.hLe 01/05/2022 à 18:47
Une des meilleures table à laquelle j'ai mangé. Accueil, service et cuisine +++++++++.
Chris.Le 26/04/2022 à 06:08
En toute sincérité, Nobuki est un des meilleurs restaurants que j'ai eu le plaisir des fréquenter. Tout, et je dis bien tout, est fait pour que l'expérience reste inoubliable. Tant par la qualité du service qu'au menu et le repas.
Matthieu.hLe 19/04/2022 à 20:28
Quand on rêve d’y aller depuis des années, puis finalement ce jour arrive, le plaisir est au rendez-vous. Véritable parenthèse nippone au cœur de Tours, une invitation au voyage qu’on ne peut que recommander. Vous apprécierez la formule bento ou chirashi le midi, à accompagner d’un verre de saké.
jean-philippe.aLe 12/04/2022 à 16:18
Accueil, saveurs et délicieux. C’est avec une régularité parfaite, que Jean Nobuki et toute son équipe, vous reçoivent à leur table Japonaise. Pour les connaisseurs, la formule au choix du midi est un grand classique très efficace : un bento sashimi, ou plat du jour. N’ayant pu y dîner, je ne puis donner mon avis sur cette partie. Par contre, les sakés, gins et whisky Japonais font bonne place et sont très qualitatifs. Pour être certain de se régaler, pensez à réserver votre table. Je recommande!
Yu.eLe 11/04/2022 à 16:58
Exquisite, goût authentique japonais
caroline.oLe 05/04/2022 à 19:19
Dépaysement total pour ce VRAI restaurant japonais, où gourmandise, raffinement et sobriété sont les maîtres mots des lieux. Bon accueil, décoration soignée, peu d'attente et un tirais au thé vert-yuzu digne des plus grands pâtissiers! À recommander les yeux fermés, malgré le petit bémol d'un prix un peu trop élevé!
Alain.'Le 25/03/2022 à 05:49
que du bien
Vix.hLe 21/03/2022 à 17:41
Excellent japonais au très bon rapport qualité/prix si vous voulez changer des sushis uniformisés et sans goût qui sont un véritable déshonneur à la gastronomie japonaise en France. Chez Nobuki, on se sent vraiment comme au Japon...surtout dans l'assiette évidemment. Lors de ma venue, il y avait de la St Jacques (crue) dans le Chirashi accompagné d'un formidable Saké doux et très minéral. Soupe miso absolument délicieuse (le dashi fait toute la différence). En dessert, une glace au sésame noir, surprenante et ô combien savoureuse.. Un vrai régal et l'équipe est fort sympathique. Plus que recommandable !!
Nicolas.aLe 07/03/2022 à 09:26
Excellente découverte à Tours. Bien trop dur de faire un choix sur les entrées et les plats, du coup.... il est possible de tout prendre et tout gouter ! Nous reviendrons faire découvrir ce restaurant à notre entourage. Joli voyage.
jacqueline.eLe 27/02/2022 à 05:40
Excellent
Alain.ILe 16/02/2022 à 13:31
Très bel accueil, mets très goûteux et service irréprochable. Réservez c’est « blindé »
Pauline.vLe 14/02/2022 à 15:28
Toujours très bon, la qualité et la fraicheur du poisson est extra ! C'est un plaisir de venir chez vous
Nisya.Le 14/02/2022 à 10:38
Meilleur restaurant Japonais de Tours sans négociation possible. Produits frais et de qualité, personnel passionné et agréable.
Pierre-Frédérick.ALe 12/02/2022 à 16:25
Un très bon déjeuner. On a coutume de dire que moins il y a de plats, plus ils sont de qualité. C'est vrai. Je regrette cependant l'absence de quelques plats supplémentaires que l'on peut apparemment trouver au dîner (seulement le vendredi). Tout était bien frais, bien assaisonné, avec des produits de choix. Oubliez ce que vous connaissez de ces pseudos restos japonais. Là vous verrez la différence. Rien qu'avec la qualité du wasabi, de la sauce soja, du gingembre mariné ou du vinaigre de riz qui rend le riz sushi tellement bon. Le service est très attentionné, tous les plats sont expliqués en détail, les quelques mots prononcés en cuisine le sont en japonais, même par le personnel français. L'absence d'une 5ème étoile vient du fait que l'on m'a aussitôt dit une fois de retour au bureau que je sentais la friture, ce qui est plutôt désagréable en clientèle. Il est vrai que nous étions placés au comptoir devant la cuisine ouverte.
Philippe.oLe 25/01/2022 à 15:07
Excellente table
Pierre.rLe 23/01/2022 à 20:10
Amateur de vrai cuisine japonaise j'aime me rendre dans cet établissement. Excellent accueil, service parfait et cuisine succulente.
Regis.eLe 17/01/2022 à 14:29
Toujours un grand plaisir de déguster les propositions gastronomiques du Nobuki. C'est fin , cest bon.
pierre.oLe 24/12/2021 à 15:41
Une équipe accueillante et attentionnée, Une cuisine et des saveurs exceptionnelles... Une invitation au voyage et au raffinement.
Virginie.oLe 17/12/2021 à 23:27
Belle expérience culinaire
Jeremy.aLe 16/12/2021 à 05:49
Qualité, du service et des plats, et décoration parfaitement réalisé. Je valide, et je conseil.
Jean.oLe 09/12/2021 à 16:29
Excellent restaurant qui fait découvrir la cuisine japonaise
Thierry.uLe 25/11/2021 à 22:06
Parfait. What else.🍾
Azdra.aLe 24/11/2021 à 15:15
Excellent restaurant qui vous offre un panel de saveurs japonaises merveilleuses. L'accueil est chaleureux, le cadre est joli, l'ambiance est agréable, et la nourriture est excellente. Mon amie et moi avons passé un excellent moment dans ce restaurant et le recommandons vivement à tout le monde. Nous y retournerons évidemment sans aucun doute. Très satisfait.
dominiqe.oLe 11/11/2021 à 20:46
Permet de découvrir les vraies saveurs du vrai Japon .
Nathanaël.ULe 04/11/2021 à 14:40
Toujours excellent aussi bien dans l'assiette qu'au service. Difficile d'avoir une table pour un restaurant victime de son succès. Prenez-vous y à l'avance, ça vaut vraiment le coup !
Morgan..Le 02/11/2021 à 12:26
Tout simplement le meilleur restaurant japonais de Tours, très bon rapport qualité-prix. Le personnel est très sympathique, l'ambiance y est très bonne ! Bref n'hésitez pas un seul instant.
Xiangyu.Le 29/10/2021 à 21:33
Parfait!
élodie.ALe 29/10/2021 à 17:58
Un moment délicieux. Une découverte de la cuisine japonaise et ce fut un voyage gustatif. Accueil chaleureux et personnel très accueillant et compétent. Merci
eliane.aLe 25/10/2021 à 13:26
Excellent sur tout
Lucas.eLe 14/10/2021 à 12:10
Service impeccable et prix abordables, des produits frais préparés à la perfection le tout dans un cadre sobre et agréable. Je recommande !
JM.Le 13/10/2021 à 19:38
L'endroit est intimiste, le personnel est au petit soin et les plats sont délicieux. Le seul problème c'est que c'est tellement bon qu'on aimerait qu'il y en ait un peu plus dans l'assiette ! Pour résumer c'est très bon mais pour ne plus avoir faim il faut casser le PEL 😉
Francisca.eLe 21/09/2021 à 13:46
Délicieux! Excellent food! Très bon service. Very friendly people. Propre. Clean. Jolie ambiance. Good atmosphère. Hope to see you again. Thank you! Grand merci!
-.eLe 17/09/2021 à 11:23
Cuisine très fine et un personnel accueillant et très professionnel. Un plaisir, je recommande.
Adrien.iLe 04/09/2021 à 10:22
Cuisine de grande qualité et un service précis. Ce restaurant et unique sur tours.
Séverine.ALe 28/08/2021 à 10:44
Le cadre et l'accueil sont parfaits. En ce qui concerne la saveur des plats, nous avons été deçus. Nous nous attendions à des plats qui sortent de l'ordinaire, ce qui n'est malheureusement pas le cas. Nous avons payé 57 euros pour deux avec les apéritifs.
Rares.uLe 23/08/2021 à 11:22
Bon restaurant japonais, tout frais comme prévu. Les portions sont petites, donc pas un rapport qualité-prix incroyable. Options limitées pour le déjeuner (menu étendu uniquement disponible pour le dîner). Cette note est pour le menu du midi.
hello.oLe 14/08/2021 à 21:25
L'accueil est chaleureuse les plats sont tellement exceptionnel que les mots ne pourrons pas suffir pour définir le ressenti de cette sublimissime mise en bouche une explosion de saveur tout en finesse. La tradition japonaise dans votre assiette. A faire absolument
Camusscorpio.Le 29/07/2021 à 17:56
Les mots me manquent ou sont bien trop nombreux pour décrire le plaisir que j'ai eu d'avoir déjeuné dans ce restaurant. Une expérience unique qui m'a fait découvrir la cuisine japonaise à un tout autre niveau. Le Japon semblait s'être invité à notre table. Le cadre était à l'image de ce pays : sobre, élégant et chaleureux. Les plats eux...que dire? "Incroyables" serait encore un terme bien trop faible. Les poissons, les légumes, la préparation...tout fut raffiné, assaisonné à la perfection. Les desserts et les thés sont venus clore le repas d'une manière délicate. Grande amoureuse du pays du soleil levant j'ai eu la sensation de m'y retrouver. Merci à toute l'équipe du Nobuki pour cette expérience unique qui pour sûre restera gravée.
Jean-Pierre.eLe 28/07/2021 à 10:35
L' excellence japonaise s'y ressent. Qualité et prix me font le recommander chaleureusement.
Marion.eLe 24/07/2021 à 21:19
L'accueil, le service parfait. La qualité des produits bonne mais nous sommes un peu déçus du manque de saveurs. Il manque peu de choses pour la perfection mais de ce fait le rapport qualité prix est élevé. Un manque de générosité dans les plats également.
Patricia.aLe 23/07/2021 à 16:19
Petit gastro japonais très bon et très bonne découverte de nouvelles saveur qui enchante les papilles À faire sans modération....bon courage à l équipe
Em.NLe 22/07/2021 à 12:33
En un mot : Authentique !!
Laurianne.Le 22/07/2021 à 12:03
Toujours un régal pour les papilles
Audrey.Le 15/07/2021 à 21:05
Très bonne expérience, nous nous sommes régalés en goûtant à un assortiment de chacuns de leurs plats tous surprenants et délicieux.
Maria.iLe 13/07/2021 à 12:04
Si je pouvais, je mettrais 6 étoiles. Nous avons pris à emporter le bento végétarien et le chirashi, chacun accompagné d’une salade et d’une soupe miso. C’était certes cher, mais ça les vaut. C’était vraiment délicieux, fin et savoureux. Accueil au top pour parfaire le tout !
Seb.LLe 10/07/2021 à 06:25
Parfait.
Nature.nLe 01/07/2021 à 15:53
Excellent. Service très agréables. Félicitations à toute l'équipe j'y ai passé un super moment.
H.Le 26/06/2021 à 11:45
Bonne expérience pour un repas du midi. Produits frais et de qualité. Cependant tarif beaucoup trop élevé au regard de la prestation (quantité comme qualité). 26 euros un chirashi avec 3 lamelles de saint jacques, une crevette, 3 micros tranche de saumon et de bar c'est prohibitif malheureusement...le café gourmand à 12 euros est également avec une boule de glace, une coupelle de soupe de fraise et une tranche de tiramisu yuzu... vraiment dommage le prix gâche un peu l'expérience.
Jérôme.eLe 22/06/2021 à 11:30
Excellent à tout point de vue. Le japonais de Tours.
thibaud.eLe 21/06/2021 à 12:38
Un accueil digne de ce que j'ai connu en voyage au japon. Ça fait du bien de retrouver ça en France. Un petit voyage d'une heure.
vincent.iLe 16/06/2021 à 13:22
Très bon accueil, et excellent repas!
Florence.Le 14/06/2021 à 14:04
Tout était absolument parfait ! Nous avons pris 2 menus dégustations et nos papilles nous remercient chaleureusement ! Quel bonheur de découvrir un restaurant japonais traditionnel. Dites adieu aux sushis et cie, ici nous découvrons d'autres saveurs. Qualité, fraicheur et dépaysement garantis.
Pascal.aLe 06/12/2020 à 20:40
Restaurant japonais de qualité qui sait nous faire voyager et ravir nos papilles. De plus, l'accueil est très sympathique. Je recommande fortement!
Famille.ILe 21/10/2020 à 12:36
Cet endroit est un accord parfait entre subtilité, raffinement et finesse. Un voyage gustatif qui vous amène au bout de vos rêves exotiques. Le service est irréprochable, nous avons été transporté par ce moment ... en suspension.
Petitprince.7Le 20/10/2020 à 13:50
Juste délicieux ! Un vrai régal, petsonnel très gentil et patient, aux petits soins avec les clients, et le menu est très très bon. Poisson cru, riz, soupe miso, poulet frit, saumon,... glace au sésame, tiramisu au yuzu, bref on s'est régalés. Nous y retournerons sans hésiter. Mon mari ne mangeant pas de poisson, au moment de ls réservation leur préciser et tout est possible. Un cadre typiquement japonais, très peu de table, intimiste. Merci
Christophe.Le 19/10/2020 à 13:59
Excellent restaurant japonais ! Ça fait du bien d'en avoir un sur Tours. Le service et les plats sont au top !
Amélie.Le 15/10/2020 à 22:07
Une belle découverte nous reviendrons
Lauranne.eLe 11/10/2020 à 09:20
Nous n'avons jamais retrouvé un lieu qui allie avec autant d'élégance une cuisine raffinée et un cadre où l'on se sent toujours bienvenu.
Marylee.ELe 08/10/2020 à 15:11
Une expérience incroyable. Le zen (à Tours également) est déjà excellent, mais là c'est une approche différente de la cuisine japonaise. Avec des produits locaux et du fait maison de l'entrée au dessert 🍨.
Léo.eLe 05/10/2020 à 12:03
Cuisine excellente, cependant attention, menu unique.
Marjorie.ALe 05/10/2020 à 11:37
Très bel accueil. plats proposés délicieux.
Alex.Le 22/09/2020 à 12:35
La meilleure adresse japonaise que je connaisse sur Tours, et possiblement de Paris avec (étant de là-bas à l'origine). Pour avoir été au Japon, le Nobuki est une des adresses qui offre l'expérience la plus proche de ce que l'esprit d'un restaurant japonais (du Japon...) a à offrir.
G.rLe 10/09/2020 à 12:54
Enfin depuis le temps que l’on voulait y aller !!! Bel accueil Endroit zen et agréable Table formidable Très à l’écoute ( je n’aime pas le poisson) ils ont changé mes plats et remplacé le poisson Des saveurs magnifiques ... On y retournera c’est certain Merci à toute l’équipe .
Ta.Le 09/09/2020 à 19:21
Très bon et personnel très délicat .Très joli découverte. Merci pour ce beau moment.
jonathan.eLe 02/09/2020 à 13:09
J'habite à 500km de tours mais je sais que je reviendrais ici un jour.
Dominique.aLe 23/08/2020 à 14:47
Vraiment une belle découverte
Ana.eLe 21/08/2020 à 11:42
Ce restaurant est surfait. Il n'y a qu'un seul menu. Aucune option à choisir. Le poisson est frais mais si vous n'aimez pas le poisson cru, ne venez pas ici.
M.Le 30/07/2020 à 20:55
Une très belle adresse, un accueil de qualité une belle et bonne cuisine. Merci de nous faire découvrir la vrai cuisine Japonaise.
Bélinda.nLe 14/07/2020 à 21:16
Comme si ces plats étaient faits pour entrer en harmonie dans son palais... je me suis régalée ! De surcroit les serveurs sont vraiment aimables et professionnels Je recommande
anne-marie.aLe 09/07/2020 à 12:14
Excellent. Très bonne table.
J.Le 12/06/2020 à 14:22
Excellent restaurant Japonais. Certainement le meilleur asiatique de la ville. Finesse, fraîcheur et élégance pour un prix raisonnable au vue des produits et du travail. Le patron et le personnel sont très agréables en plus, ce qui ne gâche rien. Allez y les yeux fermés
Camille.iLe 10/05/2020 à 21:09
Mangé une fois l’année dernière, c’était très bon. J’espère de tout cœur qu’ils vont se remettre du COVID.
Vincent.eLe 07/03/2020 à 22:54
Ras excellent.
Edouard.oLe 01/03/2020 à 09:45
Meilleur japonais de Tours, sans contestation.
marie-isabelle.uLe 28/02/2020 à 21:25
Nous avons passé un merveilleux moment chez Nobuki. Une réelle découverte culinaire, remplie de saveurs et d'émotions. La cuisine est délicieuse, un régal pour le palais. L'accueil est irréprochable, le personnel est très attentionné, à l'écoute et nous explique tous les plats. Merci pour cette belle soirée à toute l'équipe de Nobuki. Excellent rapport qualité/émotion- prix !
Patrick.ILe 28/02/2020 à 10:34
Restaurant japonais traditionnel exceptionnel à Tours
Christophe.uLe 21/02/2020 à 23:06
Accueil et repas au top
nardeux.lLe 21/02/2020 à 21:14
Excellent je recommande
Bertrand.Le 10/02/2020 à 15:24
Ambiance très chaleureuse et personnel au top. Menu régulièrement revisité et plats excellents. Merci.
Ixandre.aLe 08/02/2020 à 11:01
Excellent, servit très rapidement un midi de la semaine. Prix et qualité parfaite
magalie.eLe 06/02/2020 à 17:39
Très bonne adresse, raffinée et très bon accueil
Thierry.aLe 03/02/2020 à 12:00
Bonne cuisine japonaise
JP.OLe 23/01/2020 à 13:22
Sans aucun doute le meilleur japonais que j'ai pu essayer. Sans comparaison avec les restaurants japonais "généralistes". Je recommande !!!!
Emilie.aLe 22/01/2020 à 20:32
Jamais déçue, qualité toujours au RDV. Reservation impérative (mieux vaut vous y prendre a l'avance)
Julia.oLe 17/01/2020 à 07:43
Accueil, service, et repas vraiment raffiné. Un délicieux japonais !
jean.iLe 16/01/2020 à 17:35
Super restaurant réservé de préférence
ANATOLE.OLe 12/01/2020 à 08:52
Eh si tu parle mal de ce resto je te casse la binette alors fais bien gaffe a toi petit fanfaron
Georges.yLe 08/12/2019 à 13:48
Je suis un fan de la cuisine Japonaise, mes attentes furent comblées
Tom.aLe 23/11/2019 à 22:17
Très bon menu un peu répétitif si vous y allez souvent.
tristan.oLe 18/11/2019 à 14:09
Mon restaurant préférer
Sandra.rLe 16/11/2019 à 11:40
Je pense que le mieux c'est juste d'oublier toutes critiques negatives du genre "gnagna la salle est bruyante" (pas du tout) "gnagna on sent la nourriture" (vous avez toujours le choix de sentir la vieille friture de chez mc do) ou pire qui dise que les plats sont classiques et ne sortent pas de l'ordinaire (mais oú vous mangez d'habitude?). Ce restaurant est une expérience extraordinaire, de goût, de confort et de decouverte. Nous somme aller manger ici hier soir et tout etait bon, bien servi, et nouveau. Une ovation pour le dessert glace au gingembre qui s'est placé en premiere place de mes plat préféré depuis. Nous y sommes alle par curiosité nous reviendrons pour la cuisine. Merci pour ce partage de goût et l'exellent accueil.
Mégane.rLe 02/11/2019 à 18:07
Excellent restaurant. Nous avons été conquis par des saveurs que nous ne connaissions pas et ça été avec grand plaisir que nous les avons découvert. Très bon rapport qualité/prix. Les serveurs sont d'une gentillesse exceptionnelle, nous avons été très bien accueilli. Un grand merci. Nous y retournerons avec plaisir.
Sébastien.uLe 23/10/2019 à 13:07
Excellent moment. Cuisine et service parfaits.
Olivier.uLe 19/10/2019 à 11:42
À faire absolument cuisine japonais revisité ☺
Patrice.aLe 18/10/2019 à 11:23
J'aurai eu tendance a mettre 4 étoiles car la salle est assez petite mais j'ai tellement bien mangé et tellement pris de plaisir a deguster ces mets. Un patron adorable et plein de modestie,un serveur très gentil et compétent. Bref Bref Une grand meeci pour ce moment.
Emilien.iLe 16/10/2019 à 18:55
Excellent. Découvrir autre chose que des sushis. Des saveurs exceptionnel, je recommande le café gourmand qui permet de découvrir 3 petits dessert surprenant. Le services au top, ils ont même modifié le plat pour mon oncle qui ne mange pas de poisson. Un vrai dépaysement
Pichon.iLe 16/10/2019 à 18:49
Un rapport qualité / prix très correct. Accueil très chaleureux. On y trouve effectivement des plats typiquement japonais. Rien à dire, tout est parfait. Pour une fois, on ne se contente pas de suchi et de makis. Les plats sont frais et raffinés. On peut voir celui qui cuisine.
Thierry.oLe 14/10/2019 à 12:58
Excellent restaurant. Je le recommande vivement.. le top.. aceuille très sympa ... a faire absolument...
Clement.iLe 09/10/2019 à 17:19
Excellent tres bon accueil
ATY.�Le 04/10/2019 à 18:53
Excellent restaurant japonais, c'est le meilleur que j'ai mangé de toute ma vie. Les plats y sont très raffinés, les produits de qualité et le service est d'une exemplarité incomparable ! J'y retournerai très prochainement !
Elsa.aLe 10/09/2019 à 12:24
Un délice ! Très bon moment passé avec ma famille ainsi qu'un service rapide et agréable
Mahou.aLe 10/09/2019 à 11:30
Excellent
Sophie.gLe 04/09/2019 à 11:02
J'adore la cuisine japonaise surtout la votre ! Le Restaurant est joli et les serveurs sont supers agréables !
Christophe.OLe 25/08/2019 à 10:50
Cuisine exceptionnelle. Le déplacement en vaut le coup
Vanessa.oLe 17/08/2019 à 05:44
Le meilleur restaurant asiatique de la ville!!!
Cécile.oLe 15/08/2019 à 09:12
Restaurant gastronomique japonais, produits frais, accueil excellent.
Sandra.HLe 11/08/2019 à 13:04
Cuisine délicieuse, environnement simple et agréable. Découverte que je referai avec plaisir
agnès.Le 11/08/2019 à 10:40
Très bonne cuisine avec une belle présentation. De plus les serveurs sont accueillants et expliquent en détails les plats.
sébastien.eLe 02/08/2019 à 21:47
Tout est parfait des plats au service l'attention ne nous quittes jamais. Agréable et discret. Une cuisine japonaise revisitée et réussie . J'y retournerai
PIAC.ILe 23/07/2019 à 16:06
Resto japonais avec autre chose que des sushis.Excellent et service impeccable.A refaire.
Nata91.Le 18/07/2019 à 11:15
Excellentissime, rien à dire c est Top. Service très pro, produit de qualité, des desserts originaux. Je recommande
Alexandre.aLe 15/07/2019 à 13:56
5 amis de passage a tour et la découverte du restaurant alors que nous avons un budget serré mais les menu du midi son très très rentable et surtout excellent! Une accueil impeccable et le soin du détail
Valentin.eLe 05/07/2019 à 12:37
Excellent ! Produits frais de qualité ! Pensez à réserver car peux de table !
Mary.hLe 29/06/2019 à 18:57
Cuisine rafinée, présentation impécable et service aux ptits oignons. Une préférence pour le service du midi, menu plus léger. Réservation conseillée !
Nicolas.rLe 28/06/2019 à 09:10
Excellente cuisine très fine et legere convivial et très bien tenue. A consommer sans moderation
Quentin.kLe 31/05/2019 à 20:25
Bouffe nikel et le serveur est PARFAIT
Manon.Le 24/05/2019 à 20:45
Accueil irréprochable, service plein de charme a la japonaise, très respectueux des clients et une nourriture typique de là bas. Passez votre chemin si vous désirez des brochettes et maki. Ici il s'agit de redécouvrir l'unami et le plaisir de la dégustation. Il faut penser a réserver a l'avance car c'est tellement parfait que le restaurant est souvent complet.
Loïc.rLe 16/05/2019 à 08:15
Une superbe adresse mais attention à bien réserver !
Laëtitia.eLe 13/05/2019 à 16:05
Un excellent restaurant ! Je donne 5/5 tellement c'est beau, bon et pour la qualité de l'accueil !! Je le recommande à tout les fans du Japon, les gourmands et gourmets !
Kapilotracter.rLe 25/04/2019 à 20:25
LE restaurant Japonais de Tours
Hiren.aLe 24/04/2019 à 16:31
A réserver à l'avance et bien vérifier les horaires mais le détour vaut amplement le coup. Service parfait et parfait pour ce qui est proposé.
Xavier.eLe 22/04/2019 à 07:11
Excellent rien à dire le top de la cuisine japonaise
Boris.eLe 19/04/2019 à 23:36
Moment inoubliable ! Tout l'art de la table japonaise est ici. Vous vous régalerez !
Agathe.rLe 12/04/2019 à 20:45
Équipe passionnée, accueil 4 étoiles, produit de qualité, même la vaisselle est superbe et authentique ! Je recommande de tout cœur
Laurence.aLe 10/04/2019 à 08:44
Restaurant au décor agréable, on y mange très bien avec les yeux et les papilles, bonne carte de saké et whisky japonais, plus cher que d'autres japonais, les glaces au sésame et au thé vert sont inédites et délicieuses, c'est la troisième fois que j'y vais et je recommande seul regret :le restaurant n'ouvre quasiment pas le soir
Sandra.iLe 05/04/2019 à 11:32
Le meilleurs (et de loin !) restaurant ! Nous en faisons d'autre mais Nobuki est unique. Que ce soit le midi ou le soir, certes les menus diffèrent mais sont toujours aussi savoureux.... parfait ! Un restaurant inégalable et inégalé pour nous !
Charlotte.aLe 29/03/2019 à 22:32
Au top comme d'habitude.
Charlotte.eLe 15/03/2019 à 19:45
Au top, personnel très sympathique ! Une cuisine très raffinée à la hauteur Bonne découverte Le voyage culinaire 👍🏼🌟
johann.eLe 01/03/2019 à 23:50
Juste un mot EXCEPTIONNEL. Pas besoin d'en dire plus, tout est au top. Accueil service nourriture ambiance etc
Cyprien.uLe 22/02/2019 à 21:24
Petit restaurant gastronomique proposant des plats japonais de très grande qualité. La préparation est "traditionnelle", ont se croirait au japon! Je vous conseil le saké qui est très bon. Veillez à réserver à l'avance car c'est souvent complet. Attention, les prix sont plutôt élevés et varies en fonction des plats mais je n'ai jamais été déçu jusqu'à présent! ⭐🌟
Nathalie.aLe 20/02/2019 à 14:56
Toujours excellent !
Ludovic.aLe 14/02/2019 à 22:45
Un must, quelque soit les préférences.
Yohan.aLe 11/02/2019 à 14:27
Découverte de saveurs intéressantes. Service agréable. Tarif assez élevé mais dans les prix générales des bons restaurants asiatiques
Didier.eLe 08/02/2019 à 15:55
Si tu es plutôt traditionnel franchouillard avec pinard et eau de vie ne passe pas la porte, mais si tu veux connaitre autre chose avec un vrai Japonais semis gastro et de bons sakés ouvre la porte. Mais il faut réserver.
Dominique.Le 05/02/2019 à 17:15
Excellent endroit pour manger un repas authentiquement japonais tout en finesse avec de très bons produit. Dommage que le restaurant n'ouvre le soir que le vendredi mais on n'oubliera pas de reserver pour dejeuner. Un succès mérité!
Ravaz.lLe 24/01/2019 à 22:14
Meilleure table tourangelle
Yoann.aLe 20/01/2019 à 09:03
Table japonnaise tout simplement parfaite!
Pascal.aLe 16/01/2019 à 12:28
LE GRAND ! Top top top
Maud.eLe 11/01/2019 à 22:07
Toujours un réel plaisir!
Pauline.oLe 10/01/2019 à 18:55
Une excellente découverte ! Loin des sushis sans goûts de nombreux restaurants, la finesse et le mélange de saveur est bien présent. Un petit coin de Japon a Tours !
Pascal.aLe 12/12/2018 à 13:51
Top des japonais ...
Christelle.eLe 07/12/2018 à 21:56
Très bon accueil même excellent nous sommes venus de loin pour faires plaisir à notre fils repas sublime excellent à très bientôt
Olivier.uLe 07/12/2018 à 15:51
Bel équilibre
E..eLe 28/11/2018 à 21:28
Restaurant parfait pour passer un bon moment.
Hee.Le 06/11/2018 à 18:30
Je n'aurais jamais pensé qu'il y aurait un endroit comme celui-ci à Tours.. tout est impeccable !!!!!
Cassandre.eLe 02/11/2018 à 20:43
De l'accueil au service rien à dire ! Parfait .un régal! Je conseille fortement !😊😊😊
Prunelle.aLe 01/11/2018 à 16:57
Un accueil distingué, un lieu superbe et épuré. Toute en élégance. Des mets délicieux. Un plaisir pour les yeux et les papilles. À recommander!
Marie.eLe 27/10/2018 à 09:34
C'est sublime....
Jenny.ALe 20/10/2018 à 06:52
Un vrai délice de la cuisine japonaise et un personnel aux petits soins ! Beaucouo de professionnalisme nous recommandons vivement ce restaurant.
Resco.hLe 20/10/2018 à 06:49
MAJ 06/07/21 Nous y retournons pour la première fois depuis la réouverture et encore une fois c'était top. Rien à changer pour les menus du midi, la cuisine est toujours au top 😁 et de saison pour certains éléments. On y retourne fin juillet nous avons déjà réserver de nouveau. -------------- MAJ 04/12/20 Nous avons pris en menu à emporter le vendredi soir avec les circonstances Covid c'est le seul moyen de se régaler et de soutenir un restaurant qui nous est cher. Que dire, très bon comme d'habitude, des plats bien préparé et remplis de saveurs. Un effort à été fait sur l'emballage écologique compostable et c'est top. On s'est régalé avec un menu Terre et un menu Mer, que nous nous sommes partagé avec ma compagne. Quelques photos parlent d'elle même. ---------------- Première fois avec Mme hier soir qui est une habitué. Un très bon accueil pour commencer avec un chef qui vient nous voir à table régulièrement pour se présenter, prendre nos avis, parler de son parcours, répondre à nos questions nombreuses. Pour les plats des saveurs multiples sont au RDV, Une envie de tout découvrir, tout goûter. Un saké servi avec la part des Anges et adapté au plat, note minéral et fruité. Bref une très bonne table. Mis à jour de mon avis après 1 année de venue régulière, et bien toujours très très satisfait, de nouvelles cartes avec des plats délicieux.
Elodie.eLe 29/09/2018 à 19:14
Un voyage des saveurs
Clément.aLe 19/09/2018 à 10:30
Excellent en tous points
Yas.ALe 16/09/2018 à 04:43
Légèrement chère mais tellement authentique... Expérience à refaire 👍
Baptiste.aLe 29/08/2018 à 11:38
Excellent, loin des usuels sushis, ce restaurant de qualité propose une cuisine traditionnelle de très bonne facture. Nous y sommes allés le 29 août et nous avons très bien mangé en plus des découvertes culinaires. Le prix n'est pas abordable pour tous mais se justifie au vu de la fraîcheur et de l'excellence des plats. L'équipe est par ailleurs accueillante et de bon conseil. Nous reviendrons.
Pierre-Loup.uLe 24/08/2018 à 08:34
Une superbe expérience à Nobuki. Un repas raffiné et un service impeccable, parfait mélange de courtoisie et de professionnalisme. Etablissement recommandé, mais pensez à réserver !
ludivine.eLe 19/07/2018 à 21:11
Un accueil des plus agréables, une cuisine merveilleusement raffinée, des personnes d'une amabilité et d'une gentillesse incomparable... A classer sans effort dans les meilleurs restaurants de tours !
Carine.eLe 05/07/2018 à 13:10
Un voyage rapide au Japon ! Agréable, simple...parfait !
Layec.aLe 02/07/2018 à 13:15
Le service est de qualité et chaque plat offre des saveurs incroyables. Testé le midi le 02/07/2018.
Eric.eLe 26/06/2018 à 18:54
Un très bon restaurant Japonais où les plats et les produits qui les composent sont de très bonne qualité. Très bon apport qualité prix. Service très agréable dans un cadre à la décoration soignée. Une table incontournable de Tours. Il est en revanche préférable de réserver.
LesTworistes.Le 23/06/2018 à 20:08
Cuisine excellente que ce soit en formule bento ou chirashizushi le midi pour environ 20 euros ou le soir avec le menu. Les saveurs sont exceptionnelles un des meilleurs si ce n'est le meilleur restaurant japonais que je connaisse. De plus le service est excellent. A faire absolument pour connaître la vraie cuisine japonaise
Denis.eLe 22/06/2018 à 21:23
À mon avis, le restaurant le plus délicieux de Touro. C'est un restaurant japonais verq pas des sushis. Les propriétaires sont tous deux cuisiniers. Il a vécu au Japon jusqu'à l'accident de Fukushima. Là, ils avaient un restaurant chic. Plus tard, ils s'installent à Tours et ouvrent un restaurant japonais. Cette fois, c'est elle qui dirige. La cuisine est finale avec de nombreux plats tous parfaitement équilibrés en goût. Je balance l'ordre. Aussi: vous devez faire une réservation
alain.uLe 10/06/2018 à 09:28
Raffiné et très bon. Différent des autres japonais, pas déçu.
Cécile.nLe 05/06/2018 à 08:30
Parfait en tout point !
Jacques.aLe 29/05/2018 à 16:16
La table ou l'explosion des saveurs est permanente
Fabien.ALe 20/04/2018 à 11:27
Excellent restaurant. Produits super frais, restaurateurs agréables. Très bon rapport qualité/prix
Seb.lLe 12/04/2018 à 10:21
Cuisine très fine, dans un cadre sympa bien qu'un peu à l'étroit.
Raouia.aLe 16/03/2018 à 21:33
C’est un des meilleurs restaurants japonais Ps: le dessert était un vrai délice A recommander
Eric.OLe 13/03/2018 à 13:40
Excellent restaurant japonais mêlant tradition et recherche
Kevin.aLe 07/03/2018 à 01:48
L'une de mes tables préférés sur tours. Service très pro. De la cuisine japonaise toujours fraîche et bonne. Des sakés délicieux. Franchement top. Vu le travail fourni. Les prix sont raisonnables. Le restaurant est sobre et classe. Je conseille à 100%.
Denis.eLe 28/02/2018 à 20:56
Le must du japonais sur Tours. Bento à midi à 20 € : excellent. Des menus plus cher mais exquis. Le sake est délicieux et il y a du choix. Mon coup de coeur.
Maxime.nLe 28/02/2018 à 12:06
Très bon
yannick..Le 23/02/2018 à 22:01
Un très bon Japonais à Tours
Philippe.ELe 20/02/2018 à 20:08
Plats délicieux et grande gentillesse du "Personnel"
Sylvie.aLe 16/02/2018 à 10:41
Toujours au top
Thomas.eLe 19/01/2018 à 20:33
Ce restaurant est un enchantement ! Vous êtes instantanément transporté au Japon ! Les sakés sont délicieux et les plats exquis ! On a hâte de revenir au Nobuki !
Constance.uLe 05/01/2018 à 15:46
Effectivement, c'est bien à une table japonaise que nous avons à faire. Déjà, le cadre, sobre et très agréable, est authentiquement japonais, et quant à mon plat de ce midi, un chirashi, les morceaux de saint jacques et de poissons qui le composaient étaient délicieusement fondants. Il y avait au moins neuf autres condiments (en dehors du riz vinaigré) qui accompagnaient ces sashimi, sans oublier la soupe miso et une salade - que tout le monde se rassure : il ne s'agit pas de cette fameuse salade de chou sucré galvaudée, bien connue de tous (!). Chaque aliment était en soi savoureux et l'assortiment de ces saveurs variées entre elles était un plaisir véritable pour les papilles. Pour ce qui est des desserts : les glaces sont toutes très bonnes. J'ai adoré celle au sésame, personnellement : elle donne fort bien la réplique au café. Un bon restaurant japonais est toujours un peu plus cher que la moyenne des restaurants, mais c'est sans doute parce que cela demande beaucoup de soin et beaucoup de préparations différentes, et je trouve que le rapport qualité - prix y était carrément. Cerise sur le gâteau : le personnel est charmant et aborde le client tout en délicatesse ^^ Verdict : ayant été emballée par ma petite escale nippone, je vous encourage chaleureusement à aller tenter l'expérience !
LA.Le 23/12/2017 à 10:18
Frais, délicieux et un service souriant. Il faut réserver par contre !
jean.rLe 20/12/2017 à 11:55
Top que dire de plus
Lenny.hLe 04/12/2017 à 11:41
Un bon japonais Décoration sympathique
Stéphane.aLe 03/12/2017 à 21:53
Très bon, il faut réserver absolument car très bon !
Adrien.oLe 30/11/2017 à 14:52
Une adresse soignée dans un cadre sobre et typique du Japon, avec son comptoir et sa bande son jazz appréciables. Les bentos du midi ont du goût, celui à la viande de porc mijotée cinq heures et presque caramélisée est fameux. En dessert le tiramisu au thé vert Matcha fonctionne bien. Jolis sakés servis traditionnellement où en verres à vin pour une meilleure appréciation des saveurs.
Thion.lLe 29/11/2017 à 20:32
Nourriture et service excellents ! Je recommande chaudement le thé au riz soufflé après le repas ! 😊 🍴 🍵
L.Le 27/11/2017 à 11:39
Excellent restaurant japonais ... L'endroit ou il faut être ! Attention, réservation obligatoire tellement c'est bon et prisé ... Service aux petits soins et mets succulent !
Julia.iLe 17/11/2017 à 21:31
Un accueil et un lieu chaleureux, une cuisine d'exception, je recommande vivement cette extraordinaire adresse tourangelle !
Sylvain.eLe 31/10/2017 à 13:32
Cadre très agréable, cuisine fine et délicieuse. Le lieu parfait pour découvrir la cuisine japonaise. Réservation fortement recommandée.
Emilie.aLe 26/10/2017 à 05:26
Excellent resto japonais. Pas de sushis mais vous trouverez du poisson cru dans les chirachis. Pas donné (30 euros pour un dej) mais si bon! Fraîcheur des produits irréprochable et quantités généreuses.
Florian.aLe 16/10/2017 à 12:19
Excellent restaurant
Olivier.HLe 12/10/2017 à 18:19
Bien mais pas donné. Le point faible c'est que pour y dîner, ça n'est possible que le vendredi soir et donc il faut planifier longtemps avant.
kevin.hLe 05/10/2017 à 14:20
Restaurant très agréable, accueil parfait, service irréprochable. Très bonnes saveurs japonaise on découvre une cuisine riche et surprenante. Dommage qu'il n'y ai pas plus de service le soir. (Uniquement le vendredi soir).
Millon.aLe 02/10/2017 à 08:03
Un sans fautes : accueil sympathique, plats traditionnels japonais excellents et un large choix de boissons japonaises à découvrir . On adore !
Thomas.eLe 08/09/2017 à 10:33
Pensez à réserver pour ce qu'il se fait de mieux sur Tours en cuisine japonaise. L'accueil est toujours cordial, et les plats fraîchement cuisinés.
Fred.aLe 07/09/2017 à 19:29
sympathique table japonaise tenue par un couple franco-japonais
Le.eLe 03/09/2017 à 05:46
Un grand moment Bonheur et Saveurs Accueil et service souriant et chaleureux Une cuisine raffinée et excellente, une présentation délicate de l'entrée au dessert ... Une explication des plats qui donne envie de goûter à toute la carte Une expérience gustative et une invitation au voyage... À vivre, revivre et rerevivre
Edel.yLe 02/09/2017 à 09:01
Très bonne cuisine japonaise , très bonnes explications du serveur sur les plats et les menus. Petit bémol , le prix ! Pour 4 personnes le menu de base entrée plat dessert 2 bières 1 kir 1 verre de vin 175 euro.
Delphine.eLe 01/09/2017 à 17:26
Très bon
Erwann.iLe 30/08/2017 à 10:56
Une cuisine aussi bien présentée que bonne. Un délice.
Aurelien.aLe 28/07/2017 à 21:22
Parfait de tout les côtés...cuisine, boissons,service, ce fut formidable
youssouf.aLe 26/07/2017 à 18:37
Très excellent
Rubi.oLe 25/07/2017 à 20:25
Pour des personnes a la recherche des vrais saveurs du japon
Nicolas.hLe 20/07/2017 à 05:44
Très bon très raffiné
laetitia.hLe 15/07/2017 à 10:05
Excellent resto gastronomique japonais, un régal pour les papilles !!!
Marie.aLe 15/06/2017 à 15:59
Le meilleur restaurant japonais de Tours. Raffiné et frais.
Mathieu.pLe 14/06/2017 à 14:53
Très bonne table japonaise. Peu de choix pour une très belle qualité. Temps d'attente très correct, service impeccable. Le prix correspond au plats. Allez y les yeux fermés.
Mathilde.eLe 14/06/2017 à 12:19
Excellent. Personnel sympathique. Propreté impeccable.
Marchandise.oLe 12/06/2017 à 16:32
De loin le meilleur japonais et pourtant j'en ai essayé pas mal . Choix restreint qui convient parfaitement pour une cuisine de qualité , un vrai délice , je recommande vivement , de plus le service est parfait .
Emilie.JLe 26/04/2017 à 21:11
Simplement parfait. Il faut penser à réserver !
Céline.rLe 24/04/2017 à 11:29
Très belle expérience. Tout est raffiné, un moment de détente appréciable à l'heure du déjeuner.
Ju.cLe 07/04/2017 à 16:38
Accueil très chaleureux, service rapide et tout est délicieux ..
Coline.aLe 06/04/2017 à 22:53
Produits frais, accueil agréable, je recommande vivement.
Simon.iLe 17/03/2017 à 21:40
De passage sur Tours je ne regrette pas de mettre arrêté dans ce trés bon restaurant situé proche du centre. Service au top, conseille excellent et plats japonais exquis ! À recommander !
Corinne.iLe 15/03/2017 à 05:37
Accueil agréable et prévenant . Choix restreint , authentique cuisine japonaise de grande fraîcheur et de tres bonne qualité. Service efficace et rapide si besoin pour le déjeuner
David.rLe 28/02/2017 à 20:25
Très bon accueil, nourriture excellente (du vrai bon poisson). Un regret sur la quantité de poisson un peu juste au regard du prix mais j'y retournerai avec grand plaisir lors de mon prochain passage à Tours.
Varta.hLe 06/02/2017 à 20:01
Comme connaisseurs de la cuisine japonaise nous avons vraiment apprécié nikon no ryori wa dai suki désu
Yilin.aLe 03/02/2017 à 22:45
Très bon restaurant, bon produit.
Latour.eLe 19/11/2016 à 15:28
Excellent accueil par Jean-Nobuki, le patron de cette table mais également par ses jeunes serveurs . Explications des plats et envie de transmettre la culture culinaire japonaise...belle évasion. Surprises gustatives .
Sushi.ALe 15/11/2016 à 05:54
Excellent vrai japonais meme si le gerant est français. Rare en province allez y ! Tres bon bento ! Attention rien a avoir avec la myriade de pseudo restaurant japonais avec sorte de mauvais sushis... Ici c est une vrai cuisine japonaise. Pour l equivalent il faut aller chez Toraya a Paris a cote de la concorde. C est un peu onereux mais vraiment tellement agreable d avoir de vrais gouts japonais a Tours. N hesitez pas foncez !
christophe.iLe 11/11/2016 à 13:06
Repas savoureux dans un cadre agréable. Un dépaysement au coeur du val de Loire Très bon accueil. A recommander.
J.Le 05/11/2016 à 07:43
un vrai japonais...rare
Denis.eLe 19/10/2016 à 18:35
Le restaurant Nokubi est la cuisine japonaise la plus délicieuse de Tours. Le chef a vécu et travaillé au Japon en tant que chef de cuisine française. J'aime les bentos et les sakés très bien servis. Prix : oui, c'est modérément bon marché. Il m'a coûté moins de 30€. 20€ le bento. A noter que le restaurant n'est pas ouvert tous les jours... voir l'affiche. Attention, il faut réserver à l'avance.
Patrice.eLe 21/09/2016 à 19:37
Bonne adresse Service pro Plats savoureux de l entrée au déssert Le seul point negative, le prix reste élevé.
ryo.aLe 13/09/2016 à 11:55
Très bon et bonne accueil comme au Japon
Julien.oLe 26/08/2016 à 06:57
Un "vrai" resto jap, avec de la vraie cuisine japonaise, bonne en plus. Ils ont aussi de la Ramune ( limonade Japonaise ), c'est donc parfait :)
dyannou.iLe 07/08/2016 à 20:02
Accueil et service impec, le restaurant est agréable et chaleureux. La nourriture y était excellente avec des produits frais et de qualité. Je recommande.
Geraldine.eLe 19/07/2016 à 14:35
Voyager... Le temps d'un repas... Excellent!!
Frederic.aLe 15/07/2016 à 19:28
Quel délice. Petit menu unique, bon vin de région..
Guillaume.tLe 27/06/2016 à 21:54
Le meilleur japonais de Tours, propose des plats absolument délicieux et très originaux. Tarifs légèrement onéreux. Service de grande qualité, toujours prêt à expliquer les origines de chaque plat.
Guillaume.oLe 28/05/2016 à 20:48
Bonne nourriture, excellent service. Si vous recherchez une cuisine japonaise de haute qualité lors de vos visites, c'est l'endroit idéal.
Julien.aLe 21/05/2016 à 12:17
Très très bon ! Saveurs typiquement japonaises, produits de qualité. Belle carte de whiskies et alcools locaux.
Benoit.aLe 22/04/2016 à 17:36
Un endroit de rêve pour ceux qui apprécient la richesse du mélange Franco Japinais !!! Accueil , service et qualité des plats sont bien présents ! Restaurant à conseiller sans réserve !! Benoit Saint Hilaire 🇫🇷🇯🇵
Liane.aLe 30/03/2016 à 17:57
Des saveurs authentiquement japonaises comme on en trouve peu en France! Raffiné, subtil... Un sans faute!
jérémy.ELe 05/03/2016 à 10:40
Qualitatif et excellent service ! Je recommande sans hésiter !
samuel.oLe 22/02/2016 à 11:30
Le meilleur de Tours .
Q.LLe 10/01/2016 à 17:33
Très bonne table avec des produits de qualité un service présent mais pas trop intrusif. Birn qu'un peu cher cela fait plaisir d'avoir enfin un restaurant japonais d'un niveau tel.
Yann.aLe 18/12/2015 à 17:55
Excellent restaurant japonais à Tours.
Maude..Le 05/12/2015 à 10:33
Cuisine très raffiné et très bonne en bouche un personnel à la hauteur de l'endroit réservation oblige car le restaurant est beaucoup demandé ! Pour une première je suis conquise et j'y retournerai ! Si vous voulez des explications sur les plats ils prennent le temps de vous le dire ! Au top !
Yohann.eLe 14/08/2015 à 00:28
Un VRAI restaurant Japonais qui change des buffets à volonté souvent sans saveurs. De vrais chefs maître de la restauration. Franchement allez-y. Pensez à réserver car la salle n est pas très grande mais cela garantit la fraicheur.
Phil.Le 13/06/2015 à 20:36
Trop bon, saveurs, accueil, tout est parfait ! Merci
Philippe.hLe 07/06/2015 à 16:56
Vraiment excellent ! De la vraie cuisine japonaise à mille lieues des pseudos japonais de la place de Tours.
Maxster.aLe 12/05/2015 à 09:35
Très bien
Julien.eLe 15/02/2015 à 09:06
Incroyable
Thomas.iLe 31/01/2015 à 14:13
Extremement bon ! Cela change des restaurant asiatique sans saveur !!! A essayer !
Tabibito.iLe 01/08/2014 à 09:57
Restaurant japonais sur TOURS. J'ai demandé une boîte à lunch à deux niveaux pour le déjeuner en semaine, et c'était plein sur réservation. A 5 minutes à pied de la gare des tours
Yifang.ILe 28/04/2014 à 07:27
Meilleur restaurant japonais que je n'ai jamais testé avec les vrais cuisiniers japonais et les serveurs qui parlent également japonais. Il n'y a pas de sushi de mauvaise qualité, mais une vraie cuisine japonaise que les Japonais mangent tous les jours. Allez goûter même si le prix moyen.
Henri.eLe 19/04/2014 à 11:05
Un vraie délice ! Restaurant à la limite de la gastronomie, il faut donc s'attendre à un prix un peu plus élevé que la moyenne, mais sommes toutes en total coordination avec sa qualité. On y mange à sa faim, dans un décors moderne. Le patron est aux petits soins, inquiet du bon déroulement de votre repas et toujours pret à vous expliquer sans trop en dire avec quoi et comment est cuisiné votre plat. Il a, par ailleurs, eu la brillante idée d'adapter une spécialité locale, à savoir les rillons de Tours, en une version aux saveurs du restaurant. Aux amateurs, ou non, de restaurant je vous le conseille vivement ! Et surtout ne soyez pas inquiet quant aux épices. Sur place, n'hésitez pas à poser des questions sur le choix de votre menu. Attention nécessite une réservation !
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