A propos de : Restaurant gastronomique Restaurant Alchimie by Chap’S - Pézenas à Pézenas
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Restaurant Alchimie by Chap’S - Pézenas qui se trouve à Pézenas. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique, Diner, Restaurant de cuisine traditionnelle, Restaurant français, Restaurant méditerranéen, Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Toit-terrasse
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Boucle magnétique
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Petites portions à partager
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (243)
Liste des 243 avis sur le Restaurant gastronomique Restaurant Alchimie by Chap’S - Pézenas à Pézenas
Jeanpierre.aLe 24/07/2023 à 16:24
Un voyage qui débute par un ballet de paillettes dorées dans un joli décor ... Une explosion de goûts et de saveurs pourtant bien distincts avec un méli mélo de couleurs... Des mets goûteux et copieux... L'artiste a été inspiré, a testé et l'émotion est là... Milles mercis pour cette dégustation sublimée parfaitement avec l'accord des vins ... Et que le dessert était beau 🌸 Sans oublier la bienveillance de Madame pour un service irréprochable !
antoine.hLe 21/07/2023 à 19:50
Nous avons passé une délicieuse soirée: l’Alchimie était parfaite! Le service, les mets et le lieu, tout est au rendez-vous pour passer un excellent moment! La gentillesse, le professionnalisme et la douceur de la maîtresse des lieux est la cerise sur le gâteau ☺️
Karin.iLe 15/07/2023 à 20:53
Nous avons testé la black out expérience. C'est déroutant, c'est excitant, c'est unique !! Madame au service est délicieuse et attentionnée, monsieur en cuisine est inventif et généreux. In pur moment de bonheur. Allez y les yeux fermés 😉
Violaine.eLe 15/07/2023 à 15:45
Aujourd'hui nous avons dégusté "Le menu aquarelles d'été ", absolument succulent et raffiné. Une explosion de saveurs. Nous vous recommandons vivement de charmant restaurant au cœur de Pézénas. Monsieur est le Chef, et Madame vous offre un service impeccable et chaleureux.
frathuillier.Le 25/06/2023 à 13:34
Soirée réussie grâce à un accord mets-vins maîtrisé dans une ambiance fort chaleureuse ! Merci pour la jolie attention finale!
Christel.tLe 23/06/2023 à 06:38
Restaurant exceptionnel. Cuisine excellente. Ambiance très agréable
claude.oLe 18/06/2023 à 09:19
Un superbe accueil innénarable de Madame la Directrice ; une ronde originale et fine des plats ; saveurs et parfums enjoleurs; un chef-d'œuvre de recherche ! Je vous conseille de choisir la bouteille entière de champagne( aux fines bulles interminables). Bravo.
Carla.rLe 16/06/2023 à 20:16
Très bon accueil, repas dans le noir, initiation à l’aveugle. Les goûts, le service, et le vin sont au rendez vous , Merci pour tout je recommande
Zazou.eLe 12/06/2023 à 14:24
Nous avons passé un merveilleux moment dans un décor sublime. Nous avons prit le service 4 plats autour du foie gras, cuisine raffinée et copieuse. Bel accueil. Un grand merci.
gaelle.uLe 10/06/2023 à 18:32
Un mot pour résumer ce repas… merci !! De passage dans le coin, nous nous sommes arrêtés grâce à groupons. Le cadre est tout simplement magnifique. Le goût est plus qu’au rendez-vous, la présentation absolument rien a redire. Merci pour l’accueil, le sourire et la sympathie. De nos jours il est difficile de trouver un restaurant de qualité. Si nous le pouvons nous reviendrons avec plaisir. Merci !
Angele.uLe 05/06/2023 à 14:36
Des que l on passe la porte on est dans un autre univers. Un havre de paix. Nos yeux sont émerveillés. La patronne est exceptionnelle est au petit soin pour ses convives. Tout est pensé et magnifique de la décoration à l assiette. La cuisine est excellente et le chef est très imaginatif. Très belle découverte. J en garderai un souvenir éternel. Merci beaucoup.
stef.uLe 04/06/2023 à 14:51
Je met 5 étoiles car je peut pas en mettre 10 ou 15 Un lieu avec un accueil et un service sublime une cuisine de haut niveau non seulement ce sont des dignes défenseur de la cuisine française mais à l'issue du repas on a eu le droit à une composition floral et un échantillon de pâté de pezenas du magasin d'en face ce sont aussi des acteurs du développement économique local
Christelle.aLe 03/06/2023 à 07:24
Très belle expérience culinaire servie sans le noir total, nos papilles étaient en éveil et n'ont pas été déçues... je recommande fortement aussi bien pour le ser ici que pour la cuisine...
Isabelle.oLe 27/05/2023 à 06:02
Très bien reçu Une dame au petit soin à l ecoute du client et bon conseil une déco du restaurant original et soigné. Une cuisine très rafiné avec des mets d exception et un chef qui les sublime. Merci à vous pour cette super soirée
NATHALIE.ALe 21/05/2023 à 06:49
Restaurant au top. Nous avons dégusté le menu Aquarelle de printemps , servi dans de magnifique assiette . Décoration du lieu avec goût. Le service et la cuisine sont raffinés. L accueil et les explications concernant le repas sont metrisés. Vraiment un restaurant à faire. Merci pour cette agréable soirée et à bientôt.
Pierre.eLe 14/05/2023 à 12:39
Très belle expérience culinaire service au petit soin menu initiation foie gras en 7 services un délice accueil au top
cyril.Le 10/05/2023 à 17:57
Bonjour, Un excellent moment, dans un superbe décor. Venu avec une Wonderbox nous avons été accueilli et traité comme des clients lambda ce qui n est pas toujours le cas. Repas au top, un régal pour les papilles de l apéritif jusqu'au dessert, le mariage des saveurs et juste parfait. La serveuse a été aux petits soins, très gentille, aimable et de très bons conseils dans le choix du vin. Aucune hésitation à avoir, foncez les yeux fermés
Flavie.hLe 08/05/2023 à 11:43
Très belle expérience. Cuisine de qualité et très savoureuse dans un cadre intimiste et calme. Le service est attentionné et très professionnel. Je recommande ce restaurant les yeux fermés !
Alexandra.iLe 06/05/2023 à 13:53
Excellente découverte theme foie gras et truffe original et délicieux décors accueil et service chaleureux à recommander
GHILAIN.ALe 05/05/2023 à 19:51
Au top 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce commentaire positif. La satisfaction de nos clients est une priorité et je constate avec bonheur que notre mission est réussie. Nous espérons vous retrouver bientôt dans notre restaurant et vous faire découvrir de nouveaux plats gastronomiques ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Rémi.hLe 25/04/2023 à 15:58
Merveilleux moment passé. Nous étions 4, et la cuisine était tout simplement excellente ,avec des saveurs inédites. La femme du cuisinier qui était au service était très accueillante, avenante, et pas avare d'explications. Tout était parfait. Nous reviendrons sans hésitation !
jessica.aLe 22/04/2023 à 20:09
Super moment culinaire dans un cadre super original. De très bons et beaux plats apportés dans une vaisselle atypique, serveuse (ou patronne?) à l'écoute et très douce je recommande
Christine.ALe 19/04/2023 à 10:00
Accueil très sympathique dans un cadre atypique décoré par les œuvres du Chef Sébastien. Une cuisine gourmande préparée avec soin et un service au top ! Nous avions choisi le menu avec les accords mets et vins... belles découvertes dans l'ensemble. Idéal pour un dîner en amoureux.
Lionel.aLe 15/04/2023 à 20:54
Excellent restaurant serveuse au top et menu plus que parfait
guillaume.sLe 14/04/2023 à 20:54
Avant même le jour du repas, l'impression était positive. Nous avions des questions et la dame du restaurant avait pris la peine de nous rappeler, avec beaucoup de gentillesse. L'établissement est discret depuis l'extèrieur et entretien sa discrétion à l'intérieur tout en convivialité. Nous avons vécu une expérience gastronomique très agréable. Les plats étaient à la fois fins et parfumés. Nous avions choisi les 3 menus proposés, aucune déception. Le service était à la hauteur des mets. Nous avons même eu droit à une bougie d'anniversaire improvisée, merci beaucoup !
Anas.lLe 13/04/2023 à 11:04
Déjeuner magique ! Restaurant très agréable avec une décoration atypique et remarquable. Quant à l'expérience dans nos assiettes, elle est inoubliable, les accord, les goûts, les vins ... Tout était parfait, et au delà de nos attentes. Merci pour ce bon moment.
valerie.tLe 13/04/2023 à 07:27
Magnifique lieu cocooning et chaleureux , une cuisine exceptionnelle et raffinée, de belles saveurs et un service sur mesure avec une serveuse très sympathique ! Je recommande vivement !!
jean.iLe 11/04/2023 à 11:51
Deuxième passage et toujours parfait de l'entrée au dessert. Accueil et service au top
Axel.aLe 10/04/2023 à 14:56
Adresse particulièrement agréable avec un service aux petits soins dans une salle intimiste (14 couverts). Dans ce cadre feutré, le chef lyonnais nous éblouit par sa cuisine: raffinée, élaborée aux différentes saveurs du monde et à partir de produits de saison. On choisit son menu quelques jours avant pour toujours plus de fraîcheur et sûrement moins de gaspillage, complètement dans l’air du temps. L’ADRESSE gastro de Pézénas à ne pas manquer pour les amateurs. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Cricri.hLe 08/04/2023 à 21:06
Incroyable...! On est entré dans son univers! C'était génial! On recommande vivement... On sent la sincérité et le talent de l'artiste. Bravo Mr Chap's!
Hélène.OLe 08/04/2023 à 19:15
Nous sommes allés vivre une expérience dans le noir, hier soir, au restaurant gastronomique Alchimie à Pezenas. C’était très sympa et très bien. Je recommande sans hésitation ! De plus, Audrey est adorable !
Coralie.lLe 07/04/2023 à 21:19
Nous avons choisi de passer le repas dans le noir. C'est une belle expérience original qui laisse s'exprimer nos sens, c'est ludique et très plaisant ! L'endroit est chaleureux, cooconig, l'hôtesse est agréable et lumineuse 😇 Vous pouvez y aller les yeux fermé ! Ahah
vanessa.aLe 04/04/2023 à 13:49
Nous avons passé le we à Pézenas avec mon conjoint et nous avions envie de faire un bon resto le samedi soir. Nous n'avons pas été déçus par notre choix : décoration originale, les plats sont beaux et excellents, à un prix très raisonnable par rapport à la qualité des produits dans l'assiette. Très belle découverte. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Xavier.aLe 03/04/2023 à 08:38
Un service plein de professionnalisme et de gentillesse dans une ambiance originale avec une cuisine de grande qualité. Tout est bien! Seul très mini bémol: l'eau en bouteille imposée, pas tout à fait dans l'esprit magnifique du lieu, une adresse formidable.
Beatrice.rLe 28/03/2023 à 16:28
Je recommande repas parfait et service irréprochable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Artaud, Merci d’avoir pris le temps de nous écrire quelques lignes après votre passage au restaurant Alchimie. Je me réjouis de constater que vous avez apprécié notre menu gastronomique. Nous espérons vous retrouver bientôt dans notre restaurant et vous faire découvrir de nouveaux plats gastronomiques ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
steph.aLe 28/03/2023 à 12:34
Excellent repas dans un cadre intimiste décoré avec goût. Nous avions choisi le menu "Alchimie Tout foie gras et truffe" avec les accords mets et vins. Les saveurs étaient au rendez-vous. Accueil agréable et très souriant. N'hésitez pas à réserver!
nathalie.ALe 28/03/2023 à 06:59
Tout était parfait : l'accueil, le repas, les boissons....un pur régal !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Naucelle, Merci pour ce commentaire positif. La satisfaction de nos clients est une priorité et je constate avec bonheur que notre mission est réussie. Nous espérons vous retrouver bientôt dans notre restaurant et vous faire découvrir de nouveaux plats gastronomiques ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Anne.aLe 26/03/2023 à 15:22
Très belle découverte,un accord mets/vin délicieux, une ambiance chaleureuse, service irréprochable les plats raffinés de l'entrée au dessert excellent on y retourneras sans problème
Claire.iLe 26/03/2023 à 12:16
Ambiance chaleureuse et insolite vous ne le verrai pas partout et c'est ce que nous recherchions particulierement a Pézenas assemblage se saveur très agréable et généreuse. Hôtesse très agréable et à l'écoute nous reviendrons Merci
Bonnel.aLe 26/03/2023 à 00:08
Toujours aussi excellent et succulents dans ses mets avec un accueil chaleureux et très professionnel Merciiiii au chef pour ses belles réalisations et bravo à Madame À très bientôt 🤩
Moudi.Le 25/03/2023 à 22:19
Plats excellents , produits frais. Propriétaire très charmante . Cadre cosy et chaleureux. Je recommande
Manes.aLe 25/03/2023 à 16:00
Tous les commentaires précédent résument exactement l’expérience vécu, les plats sont des découvertes d’assortiments de saveurs, c’était excellent. Le service était parfait, et chaque bouchées étaient un délice. Le tout dans une ambiance chaleureuse, nous vous recommanderons. Au plaisir, merci encore
Marine.aLe 25/03/2023 à 10:34
Quelle découverte ! Restaurant intimiste, service génial et dans l’assiette MAGNIFIQUE, nous pouvons que conseiller cette adresse. Restez comme vous êtes, à très vite.
Sacha.GLe 25/03/2023 à 09:14
Nous avons dîner en amoureux avec une offre Groupon. Nous n'avons apprécié que la sympathie de l'hôtesse. Le décor n'est pas exceptionnel, nous avons surtout vu des oeuvres estamponés signés et des prix de l'artiste/chef cuisinier, du couloir aux murs et sur notre table. Pour la cuisine la soupe aux champignons était sucré, des assemblages un peu incongrus, du foie gras mi cuit suivi d'un médaillon de veau avec foie gras poêlé avec même sauce sucré au lait de coco. La sensation était beaucoup trop de gras sur fond sucré. Le dessert n'a rien rattrapé, nous n'avons pas pu mangé la pomme pochée tellement elle était acide et "pétillante de fermentation". Heureusement, que la soirée s'est bien terminée dans un sympathique bar juste à côté.
Fred.aLe 24/03/2023 à 22:08
Une expérience inoubliable avec des saveurs inimitables et une créativité incroyable du chef en cuisine. Les assiettes sont généreuses et élégantes. Le vin s'allie parfaitement. A faire absolument à Pezenas ! Nous reviendrons.
Emma.lLe 20/03/2023 à 09:53
Superbe expérience. Accueil chaleureux, les plats sont excellents et le visuel très jolie. Le cadre est atypique et nous laisse dans une atmosphere cocooning. De plus, je suis allergique aux noix de st Jacques et la dame a bien voulu me faire une autre plat. Je recommande vivement cette adresse !
Mouna.ALe 18/03/2023 à 22:38
Très belle expérience. Nous avons très bien manger. Merci Madame encore pour toutes vos explications et le temps partagé ensemble. Nous recommandons
Claude.oLe 17/03/2023 à 21:43
Merci pour cette agréable expérience. Un repas black out éveil des sens. Repas dans le noir total une super experience et un super acceuil de Madame. Tous les plats étaient d'une finesse exceptionnels. Nous nous sommes regale. Très belle salle avec une belle décoration. Un regal en tout la bouche. Merci encore
Cedric.aLe 11/03/2023 à 09:09
Tout simplement extraordinaire
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de nous écrire quelques lignes après votre passage au restaurant Alchimie. Je me réjouis de constater que vous avez apprécié notre menu gastronomique. Nous espérons vous retrouver bientôt dans notre restaurant et vous faire découvrir de nouveaux plats gastronomiques ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
christophe.Le 10/03/2023 à 08:04
Nous avons passé un très agreable moment pour notre anniversaire de relation dans ce petit restaurant accueillant, chaleureux et surtout delicieux. Le menu foie gras et truffe etait somptueux, le service etait parfait. Merci encore , c etait parfait.
Lise.nLe 05/03/2023 à 07:49
Je recommande ce restaurant intimiste chaleureux et gastronomique, un très bel accueil nous avons passé un moment très agréable et nous sommes régalés
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce message très sympathique. Nous sommes très heureux d’avoir pu satisfaire votre palais et vos yeux. Ce sera un plaisir de vous voir à nouveau. Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Angélique.ALe 04/03/2023 à 19:03
Nous avons passé un super moment avec mon mari, tout a été parfait de A à Z. Un repas qui réveille les papilles servi par une agréable personne
Manon.ELe 04/03/2023 à 13:33
Un cadre bucolique et poétique tel une maison d’artiste . La créativité est au centre des plats un délice visuel et gustatif. La dame qui nous a servi est d’une gentillesse sans nom toujours le sourire et le petit mot sympa . Nous reviendrons !
Laurène.iLe 19/02/2023 à 21:53
Nous sommes venus car ayant trouvé cette opportunité sur Groupon et au vue des commentaires positif tout semble parfait. L’endroit est atypique et chaleureux, le service impeccable. Le menu tourne autour du poisson, mon mari a prit l’accord mets et vins a 40€. Au début du repas nous demandons de l’eau en carafe, on nous apporte une bouteille de thonon ( sur le coup nous ne relevons pas ) le repas se déroule très bien sans trop d’attente. Les parts sont copieuses, le fromage mériterai une petite présentation qu’un simple bout de fromage dans une grande assiette. Grosse déception pour les accords mets et vin, étant amateur de vin ils ne mettent pas vraiment en valeurs les plats. Le dessert… trop sucré, les saveurs ne se mariait pas du tout entre elles et la liqueur trop présente c’est dommage. Au moment de régler les boissons nous avons été surpris de voir que la bouteille de thonon d’1L a été facturé 8,5€ alors que nous avions demandé de l’eau en carafe. 8,5€ c’est vraiment une arnaque. Nous avons passés un bon moment mais nous ne reviendrons pas.
Françoise.iLe 04/02/2023 à 22:12
Très bon repas, des sauces délicates accompagnant de bons produits frais. L'accueil est très sympathique, je recommande ce lieu.
Marie-Françoise.ALe 28/01/2023 à 22:07
Magnifique expérience à renouveler. Tout était excellent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce message très sympathique. Nous sommes très heureux d’avoir pu satisfaire votre palais et vos yeux. Ce sera un plaisir de vous voir à nouveau. Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Pascale.lLe 22/01/2023 à 15:24
Une échapée gustative exceptionelle !!! dans un environnement atypique et intimiste, le tout , avec un service de qualité et attentionné. Tout ceci dans l 'harmonie des saveurs , des goûts justes, une alchimie visuelle, gustative et olfactive simplement sublime . Belle découverte à s'offrir ou à offrir .
Serge.oLe 15/01/2023 à 10:26
Quelle belle expérience. Un grand bravo au chef qui nous a délecte avec de grands plats pleins de saveurs. Une adresse à retenir et partager.
Denis.eLe 14/01/2023 à 09:16
Belle expérience au mois de Janvier 2023. Accueil chaleureux et belle présentation. Nous avons été très bien reçu. Nous avons fait l expérience black out et c était... inattendu ! Nous avons été très surpris et c est une belle expérience à faire. Le dîner était très bon et l effet de surprise total merci pour cette belle expérience que nous n oublierons jamais :)
séverine.LLe 07/01/2023 à 13:06
Excellent, sublime, service et serveuse parfaite et professionnelle. Accord des mets, des goûts et des vins, merveilleux voyage des papilles . Déco magnifique. Qualité et quantité des plats. Allez y . Accueil très chaleureux, intimiste. Bravo 👏👏👏👏👏 et merci .
Famille.ELe 05/01/2023 à 20:28
Le restaurant est chaleureux et l'ambiance romantique. Les plats sont bien élaborés et savoureux. Mais un peu déçu par la rapidité du service, on aimerait prendre plus de temps. Et les vins ne sont pas à la hauteur. Donc bien mais un peu cher.
Dorine.iLe 25/12/2022 à 11:55
Super experience de diner dans le noir ! L'hôte est super agréable et vous accompagne avec le sourire tout au long de l’expérience!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ces compliments qui nous touchent. Nous sommes heureux de constater que l'expérience du diner dans le noir vous ait plu. Ce fut un plaisir de vous accompagner tout au long du repas. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant Alchimie. Chef Sébastien Chap's, Restaurant Gastronomique Pézenas
Laura.sLe 17/12/2022 à 20:28
Cuisine raffinée et délicieuse. Nous avons été reçu avec gentillesse et écoute. Je conseille fortement ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre confiance et ce retour concernant notre cuisine gastronomique. Nous avons été ravis de vous accueillir dans notre restaurant Alchimie Pezenas. Merci pour votre recommandation, au plaisir de vous revoir. Restaurant Alchimie by Chap's
Fabien.mLe 17/12/2022 à 20:26
Une superbe adresse à faire absolument sur Pézenas, un endroit calme avec juste quelques tables une cuisine raffinée digne d'un restaurant étoilé et un service agréable et excellent je recommande cette adresse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser ce commentaire concernant notre cuisine gastronomique. Ce fut un plaisir de vous recevoir et de vous servir durant cette soirée. Au plaisir de vous revoir L'équipe Alchimie by Chap's
Prisca.ELe 13/12/2022 à 17:51
Accueil chaleureux, accord mets et vins parfait, un régal !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de noter votre expérience dans notre Restaurant Alchimie Pézenas. Ce fut un plaisir de vous recevoir. Passez une agréable journée Le restaurant Alchimie by Chap's Pézenas
Claude.mLe 03/12/2022 à 07:24
Belle expérience riche et apaisante que celle du menu black out ! A découvrir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous avons vraiment été encouragés par votre commentaire ! La satisfaction clients est un enjeu de la plus haute importance dans notre restaurant Alchimie By Chap's à Pézenas. Passez une agréable journée, L'équipe Alchimie by Chap'S
Valérie.iLe 26/11/2022 à 20:50
Concept novateur, Saveurs exquises, Service impeccable, Nous avons passé un excellent moment, et nos papilles se sont regalées.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous d’avoir pris le temps de donner votre avis, Nous attachons beaucoup d’importance à faciliter la vie de nos clients et nous sommes toujours ravis de constater l'entière satisfaction de nos clients dans notre restaurant à Pézenas. Passez une agréable journée, L'équipe Alchimie by Chap'S
gregory.oLe 26/11/2022 à 20:39
tres bien mangé merciii au chef
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre retour expérience Sachez que c’est toujours un plaisir de vous accueillir dans notre restaurant l'Aclchimie by Chap'S à Pézenas. A très bientôt, L'équipe Alchimie By Chap'S - Pézenas
Max.nLe 03/11/2022 à 18:17
Excellent accueil, et mets savoureux, richement parfumés, agrémentés de vins choisis avec soin.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce retour, nous sommes heureux de voir que notre accueil et nos plats vous ont permis de passer un agréable moment. Au plaisir de vous retrouver de nouveau !
SYLVIE.ALe 28/10/2022 à 15:46
Un repas d'exception tout en saveurs .
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce retour, heureux de savoir que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant Alchimie by Chap'S à Pézenas. Au plaisir de vous retrouver de nouveau pour déguster d'autres repas d'exception.
Canac.oLe 13/10/2022 à 09:18
Lieu chaleureux et très agréable terrasse sur Pézenas, produits frais et bien cuisinés ,super repas en famille
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour ce commentaire concernant notre restaurant gastronomique et l'ambiance qui en émane. A bientôt pour découvrir de nouveaux plats et de nouvelles créations Restaurant Alchimie by Chap’S - Pézenas
Louis.eLe 10/10/2022 à 14:42
Exceptionnel moment. Un accueil rempli de gentillesse. Un dîner fabuleux et ce noir absolu pour déguster les mets est simplement magnifique, alors que nous en avions peur. BRAVO !!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Très heureux de constater que l'expérience "Black Out", le repas dans le noir absolu, vous ait plu. Nous accueillons toujours nos clients avec gentillesse. Merci à vous également pour ce moment. Ce fut un plaisir de vous avoir fait déguster des mets dans une ambiance de noir absolu. Au plaisir de vous revoir Restaurant Alchimie by Chap’S - Pézenas
Monique.oLe 10/10/2022 à 08:26
Expérience exceptionnelle très intéressante nous oblige à vraiment se concentrer sur son assiette pour découvrir toutes les saveurs qui la compose. Service parfait et chaleureux. Je recommande vivement .
Céline.RLe 09/10/2022 à 08:25
Une très belle découverte ! Des mets de choix, une présentation artistique et un joli cadre intimiste. Nous avons hâte d'y retourner !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Nous sommes très heureux d'avoir pu satisfaire votre palais et vos yeux, de part les mets proposés et la présentation artistique. Ce sera avec grand plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant ! A bientôt Alchimie by Chap'S - Restaurant Gastronomique Pezenas
Jean.lLe 01/10/2022 à 14:07
Cadre original, très bon accueil et menu proposé excellent, plein de saveur et bien présenté. A recommander.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Heureux de voir que vous avez apprécié notre restaurant Alchimie by Chap's. Belle journée L'équipe Alchimie by Chap's
Fabienne.OLe 18/09/2022 à 09:00
Loin du tumulte qui régnait ce samedi à Pézenas mon mari et moi avons eu le privilège de déjeuner dans ce restaurant atypique. Du grand Art ! Aussi bien dans la décoration originale des lieux que dans les assiettes.Le tout rondement mené par Madame au service.Cuisine inventive, délicate et généreuse.Ce fut un ravissement pour les papilles et les yeux. Merci l’Artiste pour ce merveilleux moment dont nous emporterons le souvenir jusqu’en Alsace. En phase totale avec votre texte qui sonne si juste.
Thierry.oLe 11/09/2022 à 16:35
Excellente cuisine dans un lieu dépaysant et très agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d’avoir pris le temps pour ces quelques mots. Sachez que c’est toujours un plaisir de vous accueillir dans le restaurant Alchimie A bientôt pour découvrir de nouveaux plats et de nouvelles créations Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Eric.eLe 09/09/2022 à 20:39
Un repas dans le noir au top.. Très bon accueil je recommande fortement..
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce message de recommandation. La satisfaction de nos clients est une priorité et je constate avec bonheur que notre mission est réussie. Au plaisir de vous retrouver au restaurant Alchimie une nouvelle fois ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
KIRIKOU.ELe 09/09/2022 à 20:36
Repas dans le noir... Très bon accueil.. Repas au top... Tres bonne expérience je recommande fortement.. 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ces gentils compliments. je suis content que cette expérience culinaire au restaurant Alchimie vous ai plu. Ce sera avec un grand plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Cindy.Le 27/08/2022 à 20:02
Cadre magnifique, menu magique, 5 plats merveilleux, accueil chaleureux également, dessert aux fraises extraordinaires ♥️ Le coeur est mérité, bravo 👏
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de nous écrire quelques lignes après votre passage au restaurant Alchimie. Heureux de constater que la découverte de notre restaurant et son ambiance vous ait plu A bientôt pour découvrir de nouveaux plats et de nouvelles créations L'équipe Alchimie by Chap'S
Balasse.lLe 26/08/2022 à 20:20
Nous avons passé un excellent moment 🤩. Un service extra et au petit soin, une qualité des mets travaillaient avec un art gastronomique stupéfiant, une explosion de saveurs et d’épices. Merci à vous et surtout bonne continuation. Ps: ça vaut le détour ! Vous ne serez pas déçu de la qualité, quantité et prix !
Antoine.uLe 26/08/2022 à 19:37
Très beau lieu ou l’on mange très bien et le personnel est très sympathique bravo au cuistot pour ses plats qui sont très copieux et super bon Bravo à l’équipe
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce commentaire positif. je suis content que cette expérience culinaire au restaurant Alchimie vous ai plu. Au plaisir de vous retrouver au restaurant Alchimie une nouvelle fois ! L'équipe Alchimie by Chap’S
mathieu.aLe 22/08/2022 à 21:06
Nous avons passé un très agréable moment! La nourriture et le service furent très appréciable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce message très sympathique. très heureux d’avoir pu satisfaire votre palais et vos yeux. Ce sera avec un grand plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant ! L'équipe Alchimie by Chap'S
Carole.uLe 19/08/2022 à 20:42
Très belle expérience dans le noir, menu au top des saveurs. Subtils mélanges de goûts, de parfums et de substances. Un régal pour nos papilles. Notre fils de 12 ans a adoré. Merci également pour votre accueil. A recommander absolument.
Max.Le 13/08/2022 à 21:53
Haut
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce commentaire positif. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant Alchimie à Pézenas ! L'équipe Alchimie by Chap’S - Pézenas
Vanessa.eLe 05/08/2022 à 19:30
Un moment inoubliable. Découverte d'un menu dans le noir où chaque plat était unique. Merci a vous pour l'accueil et nous avoir fait voyager.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ces gentils compliments concernant notre menu dans le noir ainsi que pour la cuisine qui vous a été proposé. Nous sommes très heureux d'avoir pu satisfaire votre palais. Ce sera avec un grand plaisir de vous accueillir à nouveau. Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Christophe.aLe 24/07/2022 à 10:01
Merci au chef et à toute son équipe Repas Excellent.🤩 Je le recommande.
Gaetan.Le 24/07/2022 à 09:44
Très bon restaurant tout les plats étaient excellents et subtils le service était très bien un dames souriante et professionnelle nous avons passé une bonne soirée dans un bulle artistique merci pour le travail fournis
aude.rLe 24/07/2022 à 06:56
Nous avons été accueilli par une dame très sympathique, à l'écoute et qui nous présentait tous les plats . Nous avons mangé sur la terrasse de l'établissement qui est très agréable et nous avons pu apprécier l'intimité du lieu . Chaque plat était joliment présenté et rempli de saveur qui nous ont éveillé les papilles. Merci au chef pour ce moment de découverte et la qualité des produits servis. Bonne continuation
Chrystelle.aLe 17/07/2022 à 15:02
Produits d exception cuisine recherchée bravo au chef qui est un artiste dans l assiette et sur les toiles. Service assuré d une main de maître avec bienveillance Un agréable déjeuner en amoureux
CAROLINE.ALe 14/07/2022 à 14:00
Restaurant excellent et raffiné. Acceuil très chaleureux. Une adresse qui vaut le détour. Au plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous d’être venu découvrir notre restaurant gastronomique. Heureux de constater que la découverte de notre restaurant et son ambiance vous ait plu ! Au plaisir de vous retrouver au restaurant Alchimie une nouvelle fois ! Chef Sébastien Chap's - Restaurant Alchimie Pèzenas
Camille.eLe 12/07/2022 à 14:08
Une belle expérience en amoureux ! Bravo aux propriétaires et merci pour ce beau et bon repas ❤️
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de nous écrire quelques lignes après votre passage au restaurant Alchimie. Nous sommes très heureux d’avoir pu satisfaire votre palais et vos yeux. A bientôt pour découvrir de nouveaux plats et de nouvelles créations Chef Sébastien Chap's - Restaurant Alchimie Pèzenas
cedric.eLe 03/07/2022 à 15:34
Je ne peux que recommander cette excellente adresse. Un restaurant très intimiste au concept très zen mêlant art et plats gastronomiques. Nous avons passé une excellente soirée. La femme du chef assurant un service de très grande qualité où rien ne manque tant elle est aux petits soins de ses convives. Les plats sont vraiment superbes, des explosions de saveurs, de couleur, le tout dans une maîtrise des goûts valant beaucoup de restaurants étoilés. Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçu. Merci beaucoup pour cette excellente soirée pleine de raffinement, nous reviendrons sans hésiter. Monsieur et Madame MENDEZ.
Muriel.eLe 25/06/2022 à 20:59
Tout était parfait, l accueil, le service ,la cuisine .un plaisir pour les papilles.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Muriel, Merci pour votre retour, Nous mettons un point d’honneur à vous offrir un moment spécial et de découverte. Au plaisir de vous revoir très vite, Chef Sébastien Chap's - Restaurant Alchimie Pèzenas
Valérie.tLe 23/06/2022 à 18:10
Nous y avons déjeuné un samedi et ce fut une très belle et très agréable expérience ! De l’amuse-bouche au dessert, nous nous sommes régalés ! L’accueil y est très chaleureux, nous nous sommes sentis à l’aise dès notre arrivée ! Merci au chef et à la dame de l’accueil qui s’occupait également du service !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valérie, Un grand merci à vous pour ce commentaire, Nous essayons toujours de valoriser la qualité des produits utilisés dans nos plats. Heureux de constater que vous ayez apprécié ce moment culinaire. En espérant vous revoir prochainement, Chef Sébastien Chap's - Restaurant Alchimie Pèzenas
Patricia.aLe 19/06/2022 à 15:42
Un restaurant novateur unique où Sébastien Chap's laisse libre cours à son imagination et son immense talent. Nous y avons été transportés par le raffinement des mets hautement élaborés et leurs saveurs inédites. La présentation est digne d'un artiste, les formes et les couleurs rivalisent d'ingéniosité. Pour parfaire l'ensemble Audrey Chap's est rayonnante et malicieuse. Elle déclame la composition de chacun des services avec une maestria incontestable et un sourire enchanteur. À souligner son œil de lynx qui remarque tout pour mieux satisfaire le client. Merci à tous deux, Sébastien et Audrey, nous avons passé un moment divin et mémorable sur la jolie terrasse agréablement aérée. Nous recommandons chaleureusement l'Alchimie à Pézenas, un restaurant incontournable où tout est harmonie et symphonie. À bientôt pour une nouvelle aventure... Patricia & Alain
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patricia et Alain, Merci pour ces compliments qui veulent dire beaucoup pour moi. Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié notre menu gastronomique en 5 services. Nous espérons vous retrouver bientôt dans notre restaurant et vous faire découvrir de nouveaux plats gastronomiques ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Francois.oLe 19/06/2022 à 07:38
Alchimie réussie : un régal de l'entrée au dessert Très Bon accueil, avec gentillesse et sourire Si l'alchimie proposait de transformer le plomb en Or, le chef a réussi de transformer de bons produits en mets délicieux !! La cuisine : Ce fut un régal de l'entrée au dessert. Nous avons été enchantés par ces mélanges harmonieux de saveurs. Bravo pour le résultat. Une valeur sûre de la région. Une certitude : nous y retournerons
marcel.rLe 14/06/2022 à 20:51
Après lecture des avis et consultation du site web du restaurant, nous avons tenté l'expérience Alchimie by chap's samedi 4 juin. Exceptionnel déjeuner avec tout d'abord une mention particulière pour Mme Chap's qui assure un accueil raffiné et un service discret et efficace. L'ambiance est très personnalisée par les propriétaires et feutrée. M. Chaps est maitre restaurateur mais j'ajouterais "artiste" car le repas a été une fresque tant visuelle que gustative. Le menu "aquarelle de printemps" offre au long des cinq services la découverte de plats recherchés et visuellement festifs. C'est un feu d'artifices pour la vue et le goût. Chapeau l'artiste !!! L'apothéose aura été le privilège d'échanger avec le chef. ceci a permis de confirmer que la cuisine qu'il propose est bien son reflet. Merci à Mme et M. Chap's.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marcel, Toute l’équipe de l'Alchimie by Chap'S vous remercie pour votre avis ! Nous mettons un point d’honneur à vous offrir un repas d'exception au sein de notre restaurant, Nous espérons vous resservir très vite! Chef Sébastien Chap's - Restaurant Alchimie Pézenas
Kty.Le 11/06/2022 à 20:05
Très bon accueil, très bon repas, on reviendra !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce message très sympathique. Heureux de constater que vous ayez apprécié ce moment culinaire. Au plaisir de vous retrouver au restaurant Alchimie une nouvelle fois ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Christel.ALe 06/06/2022 à 11:46
Quand la passion l’inspiration et la cuisine se rencontrent Que la salicorne livre sa magie sur un lit de mer Que la perle de vinaigre balsamique explose en bouche C’est alors que l’Alchimie peut commencer à naître …. Et que le mot Saveur livre ses plus belles expressions.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christel, Merci d’avoir pris le temps de nous écrire quelques lignes après votre passage au restaurant Alchimie. La satisfaction de nos clients est une priorité et je constate avec bonheur que notre mission est réussie. Ce sera avec un grand plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
barrey.eLe 30/05/2022 à 09:17
Tres agréable soirée, dans l'ambiance cosy et chaleureuse de ce restaurant. L'accueil,la gentillesse et la générosité de nos hôtes ont parfait un repas délicieux où se sont mêlés, saveurs novatrices et méridionales, mets raffinés et de qualité . Le tout accompagné de vins bien choisis et fort bons.Bref, une adresse généreuse que nous recommandons vivement.
Carole.rLe 29/05/2022 à 20:58
Invitée par mon chéri et mon fils pour la fête des mamans, j'ai été enchantée par ce repas fabuleux. Du beau à regarder, de la saveur et plaisir pour les papilles , de la gentillesse pour le service, tout était réuni. Petit bonus de bonheur : une compo de fleurs offerte par le resto pour la fête des mamans. Merci encore.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carole, Merci d’avoir choisi le restaurant Alchimie pour la fête des mamans. La satisfaction de nos clients est une priorité et je constate avec bonheur que notre mission est réussie. Ce sera avec un grand plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Franck.hLe 29/05/2022 à 09:11
Une agréable surprise au cœur de PEZENAS. Décoration magique, une restauration raffinée. Un service parfait. Merci au chef et à son épouse. A recommander. A très vite
Réponse du propriétaire :
Bonjour Franck, Merci à vous d’être venu découvrir notre restaurant gastronomique. Je suis content que cette expérience culinaire au restaurant Alchimie vous ai plu. Au plaisir de vous retrouver au restaurant Alchimie une nouvelle fois ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
valerie.Le 28/05/2022 à 21:00
Un régal des papilles depuis la mise en bouche jusqu au dessert dans le menu tout en foie gras ! Bien que pas très sucrée habituellement j ai apprécié le dessert autour de la fraise et de la pistache ! Cadre avec terrasse juste magnifique Accueil chaleureux On reviendra à coup sur La carte des vins est au top avec un fougères sublime Merci aussi pour la petite attention au moment du départ..une confiture pour faire penser et un cadeau 🎁 exceptionnel et rarissime Bref nous reviendrons
Caroline.aLe 28/05/2022 à 20:13
Très belle découverte.Adresse insolite et restaurant niché à l'étage. Accueil soigné,décontracté.Terrasse intimiste(mieux vaut réserver) De l'entrée au dessert,aucune fausse note. L'accord mets et vins est impeccable.Agréablement surpris par les vins de la cave de Roquebrun. Merci à vous. Nous reviendrons accompagnés et recommanderons votre belle table 😀😀Et merci pour la petite confiture offerte en fin de repas.Elle fera des heureux sur notre table du petit déjeuner.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caroline, Merci pour ces compliments qui me touchent. Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié notre menu gastronomique en 5 services. Nous espérons vous retrouver bientôt dans notre restaurant et vous faire découvrir de nouveaux plats gastronomiques ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Isabelle.aLe 27/05/2022 à 21:57
Très bon accueil. Terrasse tres agréable. Cuisine inventive et plats de qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Isabelle, Merci pour ce commentaire positif. Heureux de constater que la découverte de notre restaurant et son ambiance vous ait plu. Ce sera avec un grand plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Berangere.iLe 27/05/2022 à 20:29
Très bon accueil pour ce petit restaurant intime aux mets raffinés. Nous avons mangé sur la terrasse décorée avec goût. Une bonne table que nous recommandons chaleureusement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Berangere, Merci pour ce message de recommandation. Sachez que c’est toujours un plaisir de vous accueillir dans le restaurant Alchimie Au plaisir de vous retrouver au restaurant Alchimie une nouvelle fois ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Francois.rLe 24/05/2022 à 07:10
Bien au delà de l'excellente cuisine et de l'accueil extrêmement chaleureux, Alchimie by Chap's est une véritable expérience culinaire, raffinée, innovante et délicate - comme un voyage initiatique au cœur des saveurs méridionales !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Francois, Merci pour ces gentils compliments. Je suis content que cette expérience culinaire au restaurant Alchimie vous ai plu. Ce sera avec un grand plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Pascale.eLe 22/05/2022 à 13:05
Endroit magique hors du temps, cuisine créative et colorée, à faire et refaire. Merci Pascale et Alain
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pascale, Merci pour ce message très sympathique. Très heureux d’avoir pu satisfaire votre palais et vos yeux. A bientôt pour découvrir de nouveaux plats et de nouvelles créations ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Elise.eLe 22/05/2022 à 09:21
Excellente cuisine, le chef et sa femme sont adorables et très compétents. Un véritable moment de plaisir culinaire !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elise, Merci d’avoir pris le temps de nous écrire quelques lignes après votre passage au restaurant Alchimie. La satisfaction de nos clients est une priorité et je constate avec bonheur que notre mission est réussie Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
lucile.uLe 21/05/2022 à 06:33
Fabuleux, inoubliable…. Quel beau moment de partage. Mérite une étoile !!! Le chef a des doigts en or , son épouse est aussi exceptionnelle que sa cuisine. Nos papilles ont valsé du début jusqu’à la fin. C’est beau, c’est divin. Le cadre aménagé avec originalité et délicatesse. ALLEZ Y vous serez accueilli comme des rois. Merci à vous deux pour ce merveilleux moment. Lucile et Serge
Amandine.eLe 08/05/2022 à 14:05
Excellent restaurant avec un couple (chef cuisinier et serveuse) adorable, très serviables. Nous avons excellemment bien mangé. Mérite au moins une étoile.
Jaufré.oLe 08/05/2022 à 13:50
Laissez embarquer pour une croisière aux milieux d'un océan saveurs travaillées avec passion par le chef, dans un décors de sa propre imagination et creation ! Incroyable méli-mélo de parfums accompagné par d'excellents vins brillamment sélectionnés pour tout accompagner. Vous ne vous perdrez ni dans le menu ni dans les vins. Le choix restreint mais juste vous permet de savourer rapidement sans tergiverser inutilement. Un grand bravo et à bientôt !
René.hLe 08/05/2022 à 13:16
Accueil très chaleureux et sympathique. Une cuisine remarquable. Très bonne adresse à Pézenas. Nous y retournerons !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour René, Merci d’avoir pris le temps pour ces quelques mots. La satisfaction de nos clients est une priorité et je constate avec bonheur que notre mission est réussie ! Au plaisir de vous retrouver au restaurant Alchimie une nouvelle fois ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Alexandra.iLe 07/05/2022 à 19:51
Une soirée mémorable, une cuisine exceptionnelle, bien plus qu un repas une œuvre d'art associant le goût et le visuel. Un service de grande qualité ,Audrey est aux petits soins pour nous.Un grand merci pour ce moment de pur plaisir .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandra, Merci d’avoir choisi le restaurant Alchimie pour votre soirée et tester des plats gastronomiques uniques. Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié notre menu gastronomique en 5 services. Audrey vous remercie pour votre commentaire ! Ce sera avec un grand plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
arnaud.eLe 07/05/2022 à 08:23
Un vrai régal, délicat, copieux et service attentif. Les assiettes sont belles, les mets cuisinés par Monsieur sont des produits luxueux (foie gras, langouste, homard, saint jacques...) cuisinés avec inventivité. Le service assuré par Madame est trés attentionné. Merci pour ce moment en famille où nos adolescentes ont pu exercer leurs papilles. Le pense bête confiture est très efficace!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Arnaud, Merci à vous d’être venu découvrir notre restaurant gastronomique en famille. Très heureux d’avoir pu satisfaire votre palais et vos yeux. Ce sera avec un grand plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Francis.ILe 06/05/2022 à 19:42
Nous avons passé une merveilleuse soirée. La propriétaire des lieux est adorable, douce et discrète. Les mets de qualité sont délicieux, de l'amuse bouche au dessert, des saveurs et des textures juste incroyablement bonnes dans une ambiance légèrement feutrée. Félicitations à ce grand chef, ÇA VAUT LE DÉTOUR Merci à vous pour cette magnifique soirée
Hélène.uLe 01/05/2022 à 14:26
Une belle découverte de ce restaurant à la carte inventive et très savoureuse. Des assiettes bien garnies (trop peut-être) pleines de surprises par le mélange de saveurs qu’elles proposent. Un service délicat et attentif. Tout était parfait.
Alain.aLe 01/05/2022 à 08:06
Un subtil voyage au pays de l'alchimie, ou la cuisine est passion , amour et joie, merci pour ce moment et ces mets partagés dans votre restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alain, Merci pour ces compliments qui me touchent. La satisfaction de nos clients est une priorité et je constate avec bonheur que notre mission est réussie. Nous espérons vous retrouver bientôt dans notre restaurant et vous faire découvrir de nouveaux plats gastronomiques ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Audrey.aLe 25/04/2022 à 17:30
Une cuisine raffinée et très recherchée. Nous avons passé un excellent moment dans un cadre intimiste qui nous transporte ailleurs, juste le temps de nous recentrer sur nous et sur ce que contient notre assiette. Un accueil charmant tout en discrétion. Nous reviendrons avec plaisir déguster à nouveau ce fabuleux homard et cette langouste divine.
jean.iLe 24/04/2022 à 19:56
Très bon accueil, très bon déjeuner autour de 5 plats créatifs et savoureux de poissons. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean-Pierre, Merci pour ce commentaire positif. Je suis content que cette expérience culinaire au restaurant Alchimie vous ai plu. Ce sera avec un grand plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
SERGE.ELe 24/04/2022 à 03:04
Bonjour Nous avons découvert un endroit atypique et chaleureux. L’accueil par madame est simple et convivial le service décontracté et professionnel. On est tout de suite à l’aise. Dans l’assiette c’est l’étonnement de la rencontre d’une cuisine généreuse, subtile et pour tout dire délicieuse. Nous étions venus au restaurant, nous avons découvert un lieu, une table, quelque chose de différent. Nous étions 2 couples et avons dégusté le menu Aquarelle en 5 services. Nous reviendrons sans aucun doute. Bravo Chef, merci Madame.
Claire.eLe 19/04/2022 à 18:38
Terrasse très agréable et bien décorée, accueil chaleureux et sympathique. Menu foie gras et aquarelle au top. Nous espérons revenir un jour...! Ambre 10 ans et Adam 9 ans.
Réponse du propriétaire :
Merci Ambre et Adam d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre restaurant. Ce fût un plaisir de vous régaler pour ce lundi de pâques. Nous aussi nous espérons vous revoir pour une autre occasion, lors de prochaines vacances peut-être, à suggérer à Maman et Papa ... Bien à vous. Chef Sébastien Chap'S. Restaurant Alchimie Pézenas.
Severine.dLe 17/04/2022 à 14:35
Expérience culinaire exceptionnelle le chef est un artiste.
Danielle.ELe 11/04/2022 à 23:00
Une excellente table.Tout était parfait .Un accueil sympathique,des plats originaux et plein de saveurs.Une très belle adresse à découvrir et à fréquenter.Merci pour ce bon moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Danielle, Merci pour ces compliments qui me touchent. Je suis très heureux d'avoir pu satisfaire votre palais et vos yeux ! A bientôt pour découvrir de nouveaux plats et de nouvelles créations. Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Fabien.iLe 10/04/2022 à 10:36
Très belle découverte , cadre intimiste et serein, propice à une excellente soirée. Un bel accueil, hôtesse aux petits soins. Un menu qui tient toute ses promesses, une farandole de saveurs, accord et cuissons maîtrises, variation marine en 5 temps, un régal pour les papilles. Je recommande vivement, nous y retournerons avec plaisir.
Laurent.lLe 10/04/2022 à 10:04
Très belle découverte que ce lieu ! Tant le cadre que la nourriture... De la créativité, des saveurs, de la gentillesse...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurent, Merci pour ces compliments qui me touchent. Je suis heureux de constater que la découverte de notre restaurant et son ambiance vous ait plu. Ce sera avec grand plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Karine.rLe 10/04/2022 à 09:56
Très bon accueil et cuisine excellente, innovante, pleine de saveurs. Pézenas a maintenant une référence en terme de gastronomie. Merci au chef, je recommande !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Karine, Merci pour ce message très sympathique. Nous essayons toujours de valoriser la qualité des produits utilisés dans nos plats. Heureux de constater que vous ayez apprécié ce moment culinaire. A bientôt pour découvrir de nouveaux plats et de nouvelles créations ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Angelina.oLe 09/04/2022 à 21:29
Délicieux. Très bonne ambiance, très bon accueil. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Angelina, Merci pour ce message de recommandation. Sachez que c'est toujours un plaisir de vous accueillir dans le restaurant Alchimie. A bientôt pour découvrir de nouveaux plats et de nouvelles créations ! Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Xavier.iLe 08/04/2022 à 14:43
Restaurant gastronomique sûr pezenas, Très bonne cuisine, Cadre original un restaurant qui a une âme . Je recommande sans retenue !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Xavier, Merci d'être venu découvrir notre restaurant gastronomique. Nous sommes heureux de constater que vous ayez apprécié ce moment culinaire. Au plaisir de vous retrouver au restaurant Alchimie une nouvelle fois. Chef Sébastien Chap’s - Restaurant Alchimie Pézenas
Jacques.ALe 03/04/2022 à 14:51
Ce gastronomique nous a été recommandé et nous sommes allés de surprise en surprise! Un accueil fort agréable, une petite salle magnifiquement décorée et une ambiance chaleureuse. Quant à la cuisine, on en a plein les sens: qualité dès mets, variété dès produits et finesse des plats sont au rdv. Le palais est aux anges: merci Sebastien
Chris.uLe 03/04/2022 à 14:31
Vraiment au top Un beau dimanche malgré le froid exterieur Ambiance chaleureuse et soignée J ai beaucoup aimé aucune faute et ne manquerai pas de goûter la nouvelle carte bravo aux restaurateurs et merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chris, Merci d'avoir attribué 5 étoiles à notre restaurant Alchimie. Nous essayons toujours de valoriser la qualité de l'accueil et de nos produits pour vous permettre de passer une bonne soirée. Nous constatons avec plaisir que nous avons réussit notre mission : satisfaire votre palais et vous proposer une expérience culinaire inédite ! Nous espérons vous retrouver bientôt dans notre restaurant et vous faire découvrir de nouveaux plats gastronomiques ! Chef Sébastien Chap’S - Restaurant Alchimie Pézenas
Audrey.oLe 02/04/2022 à 21:15
Un dîner d'exception, des plats délicieux au mélange de saveurs étonnantes, un accueil très chaleureux et un décor très élégant entre peintures et sculptures. Je recommande vivement. Bravo au chef cuisinier et son épouse
Aidiho.oLe 01/04/2022 à 21:58
Une expérience culinaire hors du commun ! Accueil chaleureux et ambiance cosy. Tout était délicieux, nous avons passé une soirée très agréable ! Merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci surtout à vous d'être venu et d'avoir pris le temps de nous laisser ce beau commentaire. Nous sommes heureux de vous avoir fait passer une bonne soirée et que l'ambiance, l'accueil et les plats ont su répondre à vos attentes. Au plaisir de vous retrouver dans notre restaurant Alchimie. Chef Sébastien Chap’S - Restaurant Alchimie Pézenas
Christine.nLe 31/03/2022 à 14:22
Excellent restaurant, accueil chaleureux Excellente finesse culinaire,les 2 menus sont à découvrir Suite à notre réservation du 27/3/2022 A recommander
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christine, Merci d'être venu essayer notre restaurant Alchimie. Nous sommes heureux d'avoir pu satisfaire votre palais autour de nos menus gastronomiques. Nous espérons vous retrouver bientôt dans notre restaurant et vous faire découvrir de nouvelles expériences culinaires. Chef Sébastien Chap’S - Restaurant Alchimie Pézenas
Force.tLe 30/03/2022 à 11:16
Un très très bon restaurant, avec un accueil très sympathique et une ambiance chaude et mystique. Les plats sont très fins et goûteux,une très jolie expérience culinaire!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ces gentils compliments. Je me réjouis de constater que l'accueil et l'ambiance mystique ont été à la hauteur de vos attentes. Ce sera avec grand plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant pour goûter de nouveaux plats et expériences culinaires ! Chef Sébastien Chap’S - Restaurant Alchimie Pézenas
Marie.oLe 27/03/2022 à 12:38
Une expérience culinaire très surprenante au cours d'un weekend détente dans les alentours de Pézénas. L'accueil était chaleureux, un menu autour du poisson (4 services) excellent sublimé par l'accord mets et vins. A découvrir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que le menu autour du poisson ainsi que l'accueil dans notre restaurant vous ait satisfait. Au plaisir de vous revoir pour vous faire découvrir de nouvelle expériences culinaires. Chef Sébastien Chap’S - Restaurant Alchimie Pézenas
wilfried.uLe 21/03/2022 à 09:54
Un restaurant exemplaire et exceptionnel que nous recommandons vivement. Des menus en 5 services de très hautes qualités, bravo a Monsieur (cuisinier) pour ces magnifiques assiettes aussi belles visuellement que délicieuses ... et à Madame (serveuse) pour sa gentillesse et son professionnalisme. Nous reviendrons sans hésiter ! Bonne continuation.
Sophie.cLe 20/03/2022 à 16:12
Très belle découverte grâce à un bon cadeau de notre fille ! Expérience insolite dans un cadre unique ( 14 couverts ) et que ce soit au niveau gustatif ou au niveau du service tout était parfait !! Je le recommande pour un repas à deux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophie, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de voir que le cadeau de votre fille ait trouvé satisfaction à vos yeux que ce soit au niveau gustatif ou du service. Ce sera avec grand plaisir de vous revoir au restaurant Alchimie. Chef Sébastien Chap’S - Restaurant Alchimie Pézenas
Marie-Françoise.aLe 20/03/2022 à 15:13
Un délicieux moment hors du temps. Le décor , les tableaux, et surtout la cuisine, tout est raffiné, recherché, artistique. L'accueil est chaleureux. Un endroit confidentiel à découvrir vraiment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie-François, Merci à vous d’être venu découvrir notre restaurant gastronomique. Nous sommes heureux de constater que notre restaurant, la cuisine, l'ambiance et sa décoration vous ait plu. Au plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre restaurant Alchimie. Chef Sébastien Chap’S - Restaurant Alchimie Pézenas
Gregory.oLe 20/03/2022 à 10:18
Excellent repas, accueil chaleureux je recommande cet établissement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gregory, Merci pour ce commentaire positif. Nous sommes ravis d'avoir pu satisfaire votre palais et vos yeux. A très bientôt au restaurant Alchimie Chef Sébastien Chap’S - Restaurant Alchimie Pézenas
sophie.eLe 20/03/2022 à 09:30
De l'accueil au dessert, nous avons savouré un merveilleux moment dans ce lieu cosy et chaleureux, très joliment décorée. À l'occasion de l'anniversaire de mon compagnon, c'est la meilleure surprise gastronomique que nous avons partagé ! Menu foie gras en 5 services, j'avais peur d'avoir des difficultés à digérer... Et bien le lendemain s'est passé sans problème... encore merci pour tout et au plaisir de revenir pour tester un autre menu !
christelle.iLe 19/03/2022 à 20:39
Quelle belle découverte 💗 Tout était parfait !! Du début jusqu'à la fin 💗 Un accueil chaleureux, souriant ! Que dire des plats... Savoureux, une présentation digne d'un gastro !! Bref, je recommande, vous ne serez pas déçu ! Allez y, foncez !
catherine.aLe 19/03/2022 à 17:26
Nous arrivons sur une petite porte cochère sans prétention qui donne sur un couloir menant à l’étage et qui vous donne déjà un avant goût du style chic et cosy de l’établissement… Vous êtes guidés par des bougies éclairant notre chemin dans les escaliers pour arriver dans cette salle à manger d’une ancienne maison de maître où se côtoient cadres statuettes lampes d’ambiance parquet ciré où trône au milieu de la pièce des flambeaux dégageant chaleur et atmosphère intime pour y découvrir sur le plan gastronomique des mets sublimés par le chef tel un alchimiste … les papilles sont réveillées : la présentation des plats peu commune, tout virevolte en bouche jusqu’au paillettes d’or dans les coupes, une explosion de saveurs … un défi hautement relevé aussi bien dans l’assiette que pour les yeux des hôtes … les mots n’ont pas assez de sens pour exprimer notre ressenti … s’assoir à leur table est la meilleure des réponses … Ne pas oublier la maîtresse de maison qui vous accompagne tout au long du repas avec un professionnalisme et une gentillesse égale à la qualité de cet établissement… a recommander les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Bonjour Catherine, Merci beaucoup pour ce magnifique commentaire. Vous avez parfaitement décris notre établissement et sommes ravis de constater votre satisfaction sur l'expérience dans notre restaurant. Vos compliments nous touchent. Sachez que ce sera toujours un plaisir de vous accueillir dans le restaurant Alchimie et de vous faire découvrir de nouvelle saveurs. Au plaisir de vous revoir. Chef Sébastien Chap’S - Restaurant Alchimie Pézenas
M.nLe 18/03/2022 à 23:52
Le service est très agréable . Le lieu est très cosy , spacieux . Un moment très agréable passer, repas délicieux .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anaïs, Merci pour ce commentaire positif. La satisfaction de nos clients est une priorité et je constate avec bonheur que notre mission est une réussite. Nous sommes heureux de constater que vous ayez apprécié votre repas, le service ainsi que le cadre proposé par notre restaurant. Ce sera avec un grand plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant gastronomique Alchimie. Chef Sébastien Chap’S - Restaurant Alchimie Pézenas
Cyril.HLe 13/03/2022 à 21:02
Un accueil chaleureux et une table de grande qualité. Nous avons passé 2 heures fantastiques avec ma femme, sur un menu tout truffe et un accord mets vins de toute beauté. Je ne saurais trop vous recommander cette adresse !
christine.aLe 13/03/2022 à 13:11
Excellent restaurant, le chef nous régale avec des plats originaux et raffinés L accueil et le service sont parfaits Nous avons passé un moment délicieux
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christine, Merci pour ce message de recommandation. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous accueillir et d'avoir satisfait votre palais. Au plaisir de vous retrouver au restaurant Alchimie une nouvelle fois ! Chef Sébastien Chap’S - Restaurant Alchimie Pézenas
Lea.oLe 12/03/2022 à 22:43
Très belle expérience. Serveuse très accueillante, aimable et aux petits soins pour ses clients. Cuisine à la hauteur de nos espérances. Les assiettes sont copieuses contrairement à certains restaurant gastronomiques. Nous y reviendrons très vite. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léa, Merci d'avoir pris le temps de nous écrire quelques lignes après votre passage au restaurant Alchimie. Je me réjouis de constater la satisfaction de l'accueil ainsi que la cuisine de notre restaurant gastronomique. Au plaisir de vous revoir et de vous faire partager de nouvelles expériences culinaires à nouveau. Chef Sébastien Chap’S - Restaurant Alchimie Pézenas
Kélvin.cLe 09/03/2022 à 20:27
nous avons vécu une belle expérience au restaurant_alchimie_pezenas ! Repas gastronomique en 6 plats autour du foie gras ! Dans un cadre atypique caché au 1 et étage derrière une porte discrète, le chef Sebastien nous a fait découvrir son univers à travers ses « créations » (plats, décoration, peinture concept ..) Excellente dégustation! Des mets de qualités sublimés par un savoir faire sans pareil pour mêler le foie gras dans un menu renversant ! Mention spéciale à Audrey l’épouse du chef pour le service attentionné efficace et très sympathique! Une belle adresse à (re)découvrir autour de la truffe ou du poisson !🙏😜 Merci pour les paillettes dans nos vi.. heuu nos verres! #goldpaillettescocktail au Champagne
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kélvin, Merci pour ces gentils compliments qui nous touchent. Nous constatons avec bonheur que nous avons réussi cette mission : votre satisfaction autour de nos menus foie gras, truffe et poisson dans un cadre atypique. Ça sera avec grand plaisir de vous accueillir de nouveau et vous faire découvrir de nouvelles expériences culinaires ! Nous espérons vous revoir bientôt. Chef Sébastien Chap’S - Restaurant Alchimie Pézenas
Isabelle.dLe 08/03/2022 à 09:54
Très agréablement surprise ! Une petite salle de 7 tables de 2, bien espacées et à la décoration atypique. Nous avons été très bien reçues par Madame, très à l'écoute, attentive. Elle nous a décrit chaque plat avec professionnalisme et maîtrise. Les plats sont tous exceptionnels, très bien dosés tant en quantité qu'en saveurs. La truffe étant le fil rouge du repas, nous l'avons retrouvé pour notre plus grand bonheur subtilement associée à chaque met. Bravo vraiment, la qualité vaut bien le prix. Nous reviendrons.
Anne.DLe 08/03/2022 à 09:38
Très belle découverte. Menu en 6 plats autour de la truffe, saveur et finesse avec de bon vins. Service parfait avec écoute et attention. Merci
Marc.iLe 06/03/2022 à 22:50
Excellent ! Bon accueil, déco très sympa, menu très bon, ils ont parfaitement marié le goût et le visuel. Félicitations ! On reviendra
Anthony.oLe 06/03/2022 à 14:52
Superbe expérience, un repas généreux et savoureux 😋
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anthony, Merci pour ce commentaire positif. Nous sommes contents que cette expérience vous ai plu. Nous espérons vous revoir dans notre restaurant Alchimie pour vivre de nouvelles expériences culinaires. Chef Sébastien Chap’S - Restaurant Alchimie Pézenas
kelly.aLe 06/03/2022 à 13:39
Un moment très agréable, le menu Tout foie gras une délice, service rapide et très agréable , plat très généreux et l’endroit très autentique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kelly, Merci pour ces jolis compliments ! Nous sommes très heureux de constater que la découverte de notre restaurant et son ambiance vous ait plu. Nous espérons vous retrouver bientôt dans notre restaurant Alchimie et vous faire découvrir de nouveaux plats gastronomiques ! Chef Sébastien Chap’S - Restaurant Alchimie Pézenas
gandonsteph2634.Le 06/03/2022 à 13:38
Nous avions pris le menu spécial "foie gras" (en 5 services) et ce fût très bon. Ce dernier avait été travaillé sur divers formes, aucune fausse note. Les saveurs étaient là et les assiettes étaient copieuses. Restaurant à tester au moins une fois.
Fred.lLe 27/02/2022 à 19:54
excellent sur tous les plans : accueil, décorations et surtout cuisine. Une palette de couleurs et de saveurs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fred, très heureux d'avoir pu satisfaire votre palais et vos yeux. Vos quelques mots me touchent car je suis en quête permanente pour vous proposer quelque chose de différent. Au plaisir de vous revoir. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Raymond.OLe 27/02/2022 à 17:31
Restaurant intimiste avec un accueil chaleureux au gré des torches et bougies, une décoration soignée, petite salle mais que 7 tables, accueil soigné et une cuisine raffinée laissant prise à l esprit de création du chef. Un très beau moment ou plats accompagnes de vins raffinés nous ont ravi nos papilles. Merci pour ce bon moment.
Pando.nLe 26/02/2022 à 22:55
Une jolie soiree entre amis, des mets délicieux, d'une grande finesse, frais et très parfumés.Tout ça dans un cadre intimiste . Merci à vous !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anne, merci à vous et vos amis d'être venus découvrir notre table. Très heureux que vous ayez apprécié votre passage à l'Alchimie. A bientôt. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Emma.ALe 26/02/2022 à 07:09
Nous avons réservé une table dans ce super restaurant.Dès notre arrivée nous avons été très bien accueilli, avec le sourire. La décoration est magnifique, l'ambiance vous transporte déjà. Les plats sont divins, bravo au chef qui a su nous emmener dans cette expérience, en laissant parler nos papilles. Je recommande vivement.
James.Le 21/02/2022 à 12:09
Très bon accueil et très bonne cuisine! 👏
Réponse du propriétaire :
Merci Jamie, je suis heureux que ma table vous ai plu. Au plaisir de vous revoir. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
MrDJT1.Le 19/02/2022 à 15:24
Très bonne surprise et concept original avec repas dans le noir total. Bravo au chef pour les saveurs, et cerise sur le gâteau un excellent accueil. Une surprise alchimique à la fin du repas, nous vous laissons la découvrir. Vous pouvez y aller les yeux fermés.....
Mylene.rLe 18/02/2022 à 23:49
Allez-y les yeux fermés🙈 pour un dîner dans le noir! Tout est très bien organisé et le service est top: sincère et sympatique! Belle ambiance romantique et cosy avec une belle décoration. Nous avons passé un très bon moment et c'est sûr nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mylene, merci pour ces gentils compliments, ce sera avec un grand plaisir de vous accueillir pour une nouvelle aventure culinaire à l'occasion d'un weekend dans notre région. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
patrick.cLe 13/02/2022 à 15:31
Très bonne cuisine gastronomique restaurant incontournable à Pezenas un couple professionnel Nous reviendrons
patrick.cLe 13/02/2022 à 15:25
Très bonne cuisine gastronomique restaurant incontournable à Pezenas un couple professionnel Nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrick, merci à vous d'avoir pris le temps pour ces quelques lignes et le post de vos photos. Au plaisir de vous revoir. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Catherine.aLe 12/02/2022 à 21:41
Excellent ; très bonne table
Réponse du propriétaire :
Bonjour Catherine, merci pour votre commentaire plein de positivité. Au plaisir de vous revoir. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Veronique.aLe 12/02/2022 à 21:34
Très belle soirée en amoureux Saveurs et délicatesse au rendez-vous Un accueil très chaleureux Merci encore
Réponse du propriétaire :
Bonjour Véronique, merci d'avoir pris le temps pour ces quelques lignes. Au plaisir de vous revoir. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Laurie.aLe 11/02/2022 à 21:38
Moment magique, éveil des sens en plein black out 🙏 Cadre chaleureux et cocooning. A découvrir sans chichi au travers de cette magnifique vieille porte piscenoise. Nous reviendrons. Merci au chef pour le contenu des assiettes et merci à la femme du chef pour cette sympathie d'accueil et de service. Merci pour ce moment à très vite. Laurie et Thierry.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurie et Thierry, merci à vous deux d'être venus tenter la " Black Out " Expérience. Au plaisir de vous revoir pour un menu en plein jour. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Hervé.oLe 06/02/2022 à 19:50
Mérite un détour d’autant qu’un parking, gratuit le dimanche, se trouve à 50m du restaurant. Une fois qu’on a trouvé la porte d’entrée (utiliser waze si nécessaire) vous entrez dans le monde de l’Alchimie, l’art de transformer les produits frais en plats surprenants. Je ne vous devoilerez pas les goûts mais vous serez surpris dès l’amuse-bouche jusqu’au dessert. Je recommande et j’y retournerai.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hervé, merci à vous d'être venu découvrir notre table. Je suis très heureux d'avoir réussi à vous surprendre vous qui êtes un gastronome confirmé ( au vue du nombre de restaurants visités ). Je vous dis à bientôt pour de nouvelles surprises ... Bien à vous. Sébastien Chap'S.
jean.lLe 06/02/2022 à 19:00
Restaurant extraordinaire , le décor est très original le personnel au top Nourriture originale et excellentissime Bravo
Réponse du propriétaire :
Que dire ... Si ce n'est un grand merci pour ces commentaires qui sont ma principale récompense d'une quête permanente pour vous proposer un moment différent. Au plaisir de vous revoir pour le menu " Aquarelle " ou peut être tenter l'expérience " Dans le noir ". Bien à vous. Sébastien Chap'S.
séverine.uLe 06/02/2022 à 18:39
je recommande vivement. Venue avec mes grands parents pour partager avec eux un moment agréable et savoureux nous n'avons pas été déçus. le cadre est superbe, tous les détails sont très soignés autant dans le décor que l'accueil, le service, la présentation des plats, la finesse des ingrédients. tous les plats sont un feu d'artifice pour les papilles, les mélanges d'épices et herbes sont divins. nous sommes repartis avec une petite attention très touchante. nous avons été enchantés et c'est avec plaisir que nous reviendrons.
Delphine.Le 06/02/2022 à 14:02
Excellent moment gustatif! Le service est à la hauteur de l'excellence des plats. Le menu autour de la truffe restera dans notre mémoire ! À la hauteur des restaurants étoilés que nous avons eu la chance de visiter. Félicitations à vous deux!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Delphine, très heureux que vous ayez apprécié notre " Diamant Noir ". Peut être à bientôt pour essayer d'autres plats créations. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Agnes.rLe 06/02/2022 à 13:46
Repas sublime par son originalité avec plusieurs thèmes Personnel au top service sans fausses notes Décors recherché Merci pour ce bon moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Agnès, très heureux que vous ayez apprécié notre menu " diamant Noir ", le cadre et l'accueil de notre restaurant. Peut être à bientôt. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Amélie.rLe 06/02/2022 à 09:28
Nous y avons testé le repas gastronomique dans le noir complet, c'était une super expérience gustative et rigolote. Nous nous sommes régalés les papilles. C'est la femme du chef cuisinier qui fait le service, elle est adorable et nous a même offert une petite terrine de foie gras délicieusement assaisonnée à notre départ. Je vous conseille d'essayer , c'est une expérience unique en son genre, et nous souhaitons y retourner pour goûter aux autres menus à la lumière du jour cette fois-ci, afin de profiter également de la beauté des délicieux plats du chef ;-)) et du cadre joliment décoré.
Gwladys.Le 04/02/2022 à 20:59
Une expérience haute en couleurs.... Dans le noir 😊 Au delà d une découverte déroutante, la cuisine est au rendez vous, de vrais "bons" accords mets/ vin et un service attachant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gwladys, merci d'avoir choisi notre table lors de votre séjour dans notre région. Au plaisir de vous revoir lors d'un prochain weekend de vacances, à la lumière du jour. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Sonia.aLe 04/02/2022 à 20:54
Merci pour votre accueil et cette belle aventure gustative. C était magique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sonia, je suis très satisfais que l'Alchimie est été au rendez vous. Merci d'être venu tenter cette expérience insolite. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Marielle.eLe 04/02/2022 à 20:53
Super très original. A faire. Très bonne cuisine. Seuls les vins à la carte ne sont pas d un rapport qualité prix acceptable.
Réponse du propriétaire :
Merci Marielle d'être venu découvrir notre table. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Manuela.rLe 04/02/2022 à 20:43
Magnifique moment, dans un très beau décor. Pleins de surprises et mets succulents. Allez y les yeux fermés 😬. Cela vaut le détour.propriétaires tres accueillants! Un grand bravo
Réponse du propriétaire :
Merci Manuela d'être venu tenter la " Black Out " Expérience, je suis très heureux que vous ayez passé une agréable soirée et je vous dis à bientôt dans la lumière pour un autre voyage culinaire. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Joseph.oLe 31/01/2022 à 06:47
Dommage que le dessert ne soit pas au niveau des autres plats
Réponse du propriétaire :
Bonjour Joseph, créer des menus et des moments de toutes pièces, que ce soit un cadre, une ambiance, de la vaisselle ou des plats créations, c'est forcément s'exposer au jugement des autres, aussi dur soit il. Merci de me l'avoir rappelé ... Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Sensi.iLe 30/01/2022 à 14:38
Excellent moment !! 7 plats exquis… BRAVO !!! Accueil et service irréprochable 👌
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurélie, merci d'avoir choisi " l' Alchimie " pour votre repas d'anniversaire de mariage. Très heureux que vous ayez passé un agréable moment. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Florence.aLe 30/01/2022 à 02:45
Très bonne cuisine dans une ambiance Cosi.
Réponse du propriétaire :
Merci Florence d'avoir pris le temps pour ces quelques mots, je suis très heureux que vous ayez apprécié ce moment partagé. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Laetitia.aLe 28/01/2022 à 17:31
Un goût magnifique Produit frais un voyage culinaire aux papilles comblées Et pour le vin n en parlons pas juste une tuerie Merci
danielle.aLe 25/01/2022 à 07:53
L'endroit vaut le déplacement. Accueil sympathique, professionnel et au petit soin. La saveur est au rendez-vous. Parfait.
Réponse du propriétaire :
Merci Danielle, il est toujours agréable de savoir que mes clients apprécient mes remises en question permanentes et ma quête de perfection. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Benedicte.rLe 13/01/2022 à 11:37
Très bon, intimiste
Réponse du propriétaire :
Merci Bénédicte pour vos étoiles. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
sebille.iLe 26/12/2021 à 17:05
Tellement fabuleux que nous y sommes retournés pour goûter les autres menus. Tout est chaque fois parfait!!! L'acceuil, la salle et une cuisine exquise qui méritent absolument d'essayer!!! Impossible de ne pas apprécier ce lieu charmant!
Réponse du propriétaire :
Merci Michel, pour ces compliments qui me touche. Au plaisir de vous revoir a ma table. Bien à vous. Sébastien Chap'S. Merci Michel pour ce nouveau message de recommandations. A très bientôt pour de nouvelles aventures culinaires. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Marylou.oLe 25/12/2021 à 14:18
Magique ! Nous avons mangé au restaurant le 25 décembre à midi, un repas d’exception. Une alliance parfaite entre les plats et les vins proposés. L’alchimie a fonctionné ! Bravo au chef et merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marylou, merci d avoir pris le temps d écrire ces quelques mots. Très heureux que vous ayez apprécié votre repas à ma table. En espérant vous revoir bientôt. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Henri.aLe 20/12/2021 à 16:45
Accueil chaleureux, cuisine gastronomique et originale
Réponse du propriétaire :
Merci, madame Charrel Martin d'être venu découvrir notre menu " Diamant Noir ". Je suis très heureux que vous ayez apprécié votre repas dans mon restaurant, surtout pour ce menu que j'affectionne particulièrement. Je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année et vous dis à bientôt, peut être. Bien à vous. Cordialement. Sébastien Chap'S.
Franck.uLe 19/12/2021 à 15:49
Magistral !!! Deco à couper le souffle, ambiance générale qui invite au voyage et quel voyage... Notre hôtesse est tout simplement parfaite et nous guide au gréé des plats avec sourire et délicatesse. Quant au maître des fourneaux, je dois lui exprimer ma reconnaissance pour proposer aujourd'hui à tout un chacun une cuisine de grande classe à un prix plus qu'abordable. Du frais, du circuit court, de l'originalité et plus que tout du plaisir. Madame, Monsieur, mille merci. La classe, la très grande classe et je vous prie de coire que je sais de quoi je parle.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Franck d'avoir prie le temps de nous donner votre ressenti sur votre expérience à ma table. Vos compliments me vont droit au cœur et ils sont la principale récompense d'une remise en question perpétuelle pour vous apporter toujours plus qu'un simple repas. Passez de très bonnes fêtes de fin d'année et à bientôt. Bien à vous. Cordialement. Sébastien Chap'S.
Max.aLe 23/11/2021 à 07:09
Accueil vraiment très sympa. Menu gastro avec association des vins vraiment agréables. Félicitations au chef et à son épouse. Lieu très convivial. Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci Max, d'avoir découvert notre table, et pour votre message, nous vous reverrons avec plaisir, à bientôt alors, bonne fêtes de fin d'année, bien à vous, Sébastien Chap'S
Thierry.aLe 13/11/2021 à 17:18
Tout simplement whouaouh!! Excellent du début à la fin. Repas en 5 service parfait. Nous avons essayé la soirée black-out, c'est une très grande expérience. Qualité des produits parfaite, service impeccable. Encore une fois bravo au chef. Nous avons testé le menu autour de la truffe. Menu fin et gastronomique un régal pour les papilles. Le service toujours impeccable et les plats un régal.
Martine.oLe 24/10/2021 à 07:11
Lieu charmant intimiste avec un très bon accueil...la cuisine y est excellente présentée artistiquement..le cuisinier propriétaire est aussi un artiste ..ses tableaux sont magnifiques...je recommande cet endroit.
Réponse du propriétaire :
Merci Martine pour ces gentils compliments, nous sommes très heureux que vous ayez passé un moment agréable dans notre restaurant. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Sébastien Chap'S.
vergely.iLe 14/08/2021 à 14:31
Parfait 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Didier, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer 5 étoiles. A bientôt pour le menu d'automne. Cordialement. Sébastien Chap'S.
Sandy.eLe 08/08/2021 à 16:02
Un endroit caché qui vaut amplement le détour. Une cuisine originale, haute en couleurs et au goût exquis. La découverte des saveurs et le service ont dépassé nos attentes. Nous parcourerons à nouveau 300km sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci Sandy pour votre message, très heureux que vous ayez passé un agréable moment à ma table, et surtout que vous ayez passé un bon moment de Gastronomie, à très bientôt, Sébastien Chap'S
Aurelie.oLe 24/07/2021 à 21:28
Quelle belle rencontre !!!! Un cuisinier extraordinaire qui vous fait un feu d artifice gustatif, sa femme qui nous sert avec soin et attention. Et un cadre très agréable et reposant en plein cœur de Pézenas. Une aventure extraordinaire à revivre. Merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Merci Aurelie pour votre petit mot, très heureux que vous ayez passé un agréable moment à ma table, et que vous vous soyez régalé, à bientôt pour un autre moment gourmet, bien à vous, Sébastien Chap'S
Sylvie.oLe 24/07/2021 à 21:28
Excellent, venus pour un anniversaire de mariage nous ne sommes pas déçus. Tout est excellent, fin avec des saveurs qui ravivent les papilles. Les vins parfaitement harmonisés. Un accueil très agréable avec une petite attention pour notre anniversaire. À recommander
APE.iLe 24/07/2021 à 21:20
Une belle découverte sur cette magnifique ville de Pézenas. Une cuisine qui mérite son étoile et un accueil au top. Merci et à très bientôt en automne 💯👍💯
Réponse du propriétaire :
merci pour votre message très sympa, en souhaitant que le "bibindomme" suive vos conseils, en attendant le principal reste le plaisir pris par mes clients à ma table, au plaisir de vous revoir pour une autre carte, à bientôt, bien à vous, Sébastien Chap'S
Perrine.eLe 24/07/2021 à 20:49
Cuisine faite à la minute, vue sur la cuisine et le chef qui prépare à l assiette. Produits frais et de très bonne qualité. Service au top nous avons passés une délicieuse soirée pour nos noces de cire. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci Perrine pour votre commentaire sur notre table, très heureux que vous ayez passé un bon moment de gastronomie et de découverte, à bientôt pour une nouvel expérience culinaire, bien à vous, Sébastien Chap'S
Hélène.ELe 04/07/2021 à 13:28
Ce petit restaurant intimiste est une très belle découverte à Pézenas. Accueil très chaleureux, installés sur la terrasse très agréable. Une jolie table dressée avec une vaisselle originale. Assiettes toujours servies très chaude c'est à préciser car ce n'est pas toujours le cas. Un menu en 8 services, avec une découverte gustative à chaque fois. Une belle présentation, soignée et précise. Les saveurs du sud, mais aussi la truffe et le safran pour exciter nos papilles. Je conseils de prendre l'apéritif d'inspiration du chef qui est une très belle découverte. Le service est parfait et tout est très bien orchestrée avec le sourire et beaucoup d'empathie. Nous reviendrons pour découvrir le menu d'automne. C'est un restaurant gastronomique à découvrir , on passe un très bon moment. Rencontre avec le chef en partant vraiment très sympathique. Merci.
Adrian.lLe 27/06/2021 à 15:12
Restaurant gastronomique merveilleux, accueil aussi à la hauteur de la cuisine.
Réponse du propriétaire :
Merci jeune homme, d'avoir pris le temps pour ce petit mot, et à bientôt pour un autre moment gourmand, bien à vous, Sébastien Chap'S
Léna.uLe 27/06/2021 à 15:11
Soirée exceptionnelle aux saveurs incroyables. Restaurant à la hauteur de leur hospitalité. Je recommande les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci Mademoiselle pour votre commentaire sur notre restaurant, et très content que vous ayez apprécier le service et ma cuisine, à très bientôt pour un prochaine occasion d'un moment culinaire, bien à vous, Sébastien Chap'S
Sky.nLe 27/06/2021 à 13:53
Excellent! Nous avons eu le privilège de diner sur la terrasse en famille, le service est très agréable, le menu est une succession de découvertes savoureuses! Une immersion totale dans l'univers du chef de la décoration , à l'apéritif safrané aux paillettes d'or, à la succession des accords mets et vins d'exception! Une fantastique découverte en plein centre ville de Pézenas.
Sophie.oLe 27/06/2021 à 13:28
Une adresse exceptionnelle! Nous avons passé un superbe moment sur la partie terrasse du restaurant dans un cadre magnifique. Cuisine d'exception, les plats sont un subtil équilibre de saveurs et de senteurs, accompagnés d'excellents vins. le service aux petits soins et très attentionné! Merci au chef et à son épouse pour ce merveilleux moment!
Carole.iLe 20/06/2021 à 10:48
Très belle soirée, dans un cadre soigné et intimiste, le menu aquarelle avec accord mets et vins est un sans faute du début à la fin, produits d'exception mis à l'honneur. Bravo au chef, et accueil très chaleureux en salle !
wentz.aLe 19/06/2021 à 19:16
Une vrais turie la bouche explose de saveur une expérience culinaire inoubliable Merci à vous 2
Réponse du propriétaire :
Merci David pour " la tuerie et les saveurs qui exploses", les petits mots comme le votre, nous aides moralement jour après jour, à vous proposer une prestation de qualité mais différente de celle des autres, à trés bientôt j'éspére, bien à vous, Sébastien Chap'S
angelique.LLe 24/10/2020 à 09:02
Une explosion de saveurs ! Cela ne se raconte pas... ça se vit... Le mieux et de faire l’expérience ;)
Réponse du propriétaire :
Merci Angélique pour votre message, à bientôt peux être, désormais sur Pézenas, bien à vous, Sébastien Chap'S
Mickael.iLe 23/10/2020 à 21:14
Nous avons passé une excellente soirée. Le service est parfait et le dîner plein de saveurs de l'amuse bouche au dessert. Les plats sont très bien présentés, c'est excellent et copieux. Une très bonne ambiance règne dans ce restaurant à taille humaine avec peu de tables et les hôtes prennent plaisir à vous recevoir, cela se ressent dans le service et dans la qualité des produits sélectionnés. Allez y les yeux fermés, vous ne le regretterez pas. (D'ailleurs vous pourrez même dîner les yeux fermés puisque une soirée à thème va dans ce sens en dégustant un menu dans le noir). Nous nous ferons un plaisir de revenir lors d'un futur séjour à Agde pour découvrir un autre menu ou cette formule bien originale. Bref une soirée parfaite en guise de bouquet final en cette veille de couvre feu. Bravo et merci pour ce moment. Bon courage pour les semaines à venir dans ce contexte bien particulier. Mickaël et Pauline.
Réponse du propriétaire :
Merci Mickael pour votre message, et peux être à bientôt, bien à vous, Sébastien Chap'S
Cassandra.iLe 23/10/2020 à 20:35
Une alchimie au rendez vous. Entre l ambiance la deco attendez vous a etre surpris. Les sensations en éveil de plats incroyables dans une ambiance hors du temps. Accueil chaleureux. Le cuisinier a ce niveau est juste un artiste. Merci pour ce moment délicieux a tous les sens
Réponse du propriétaire :
Merci Cassandra pour votre gentil message, n'hésitez pas à venir découvrir ma table de Pézenas, avec une belle terrasse privative en étage, bien à vous, Sébastien Chap'S
Valerie.oLe 21/09/2020 à 08:25
un super restaurant romantique et chaleureux le menu fois gras avec ses vins un pur délice service accueillant avec le cuisinier vu sur la cuisine que nous avons apprécier. ON REVIENDRAS JE RECOMMANDE QUE DU PLUS
Réponse du propriétaire :
Merci Valérie pour votre appréciation. Il est très important pour nous, dans la crise économique mondiale actuelle que nous traversons, de satisfaire nos clients au mieux afin qu'ils reviennent découvrir d'autres menus. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Maryline.eLe 06/09/2020 à 16:09
Restaurant exceptionnel !!! Je garderais un souvenir magnifique, cuisine raffinée, personnel très accueillant ! A recommander vraiment ! Mercier j.
Réponse du propriétaire :
Merci Maryline d'être venu découvrir notre établissement. Nous sommes très heureux que cela vous ai plu. A très bientôt pour un autre voyage culinaire. Sébastien Chap'S
Nathalie.oLe 28/08/2020 à 20:53
Une très belle expérience pleine de surprises. Black Out fait appel à des sens que nous avons tendance à oublier. À découvrir absolument !
Réponse du propriétaire :
Merci Nathalie, nous sommes très heureux que le concept vous ai plus. Nous serons ravis de vous accueillir pour de nouvelles expériences culinaires. Bien à vous. Sébastien Chap'S
Luc.gLe 17/08/2020 à 23:08
J ai testé le restaurant pendant le confinement. sous forme de plats à emporter. Tout était délicieux. L alchimie vous accueille avec sympathie. Et au-delà de ça il fait vivre la rue de l amour...ne lâchez pas !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci Luc, pour vos encouragements qui nous vont droit au coeur. Au plaisir de vous accueillir dans notre restaurant. Bien à vous. Sébastien Chap'S.
Jessie.ELe 13/08/2020 à 14:44
Venus dans le cadre d'un weekend dans le Sud nous avons voulu tester le concept par un jour de canicule... L'idée est ludique et super agréable en couple, nous avons été étonnés de voir à quel point l'obscurité était totalement respectée, on ne voyait même pas nos couverts ! La cuisine était fine et bien préparée, mais entrée et plat ne m'ont pas séduite. Etant périgourdine de naissance je n'ai pas du tout apprécié la truffe blanche dans mon entrée que j'ai senti dès l'ouverture du couvercle de mon assiette, son odeur et sa saveur étouffaient toutes les autres saveurs et cela manquait de subtilité (#TeamTruffeNoireDuPérigord désolée). Même chose avec le plat que je n'ai pas pu manger non plus car il manquait de fraicheur et de légèreté, j'espérais quelque chose aux agrumes ou axé fruits de mer, en tout cas autre chose qu'une cuisson au beurre un peu lourde pour moi. Heureusement même dans le noir, mon conjoint gourmand a pu picorer les plats non consommés même s'il était d'accord sur l'omniprésence à peine masquée de la truffe blanche dans l'entrée. (c'était sa première expérience avec la truffe blanche et à mon avis on ne l'y reprendra pas de sitôt) Le dessert à base de myrtilles et de yaourt glacé était tout simplement exquis, frais et léger, ce qui rattrape la note. Je l'ai dévoré avec grand plaisir et vous en félicite chaudement, enfin quelque chose qui m'a épatée ! Mon compagnon l'a également beaucoup apprécié. En conclusion : Pour un dîner d'été je m'attendais à plus de fraîcheur et de légèreté dans les propositions, à l'image du dessert. Mais c'est le jeu quand on teste un dîner surprise sans savoir à quelle sauce nous allons être mangés...on ne gagne pas à tous les coups ! Point d'amélioration : la porte du WC dont l'entrebaillement de la porte donnait sur la table des clients à côté nous a coupé l'envie d'y aller, il faut espérer que ces derniers ne regardaient pas au mauvais endroit au mauvais moment car le miroir du sanitaire leur aurait tout montré... En bref, nous n'avons pas totalement été conquis. Dommage. Une autre fois peut-être ! Merci pour l'accueil qui fut agréable. A bientôt. Un couple de Gones...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jessie, nous sommes désolé que vous n'ayez pas été " séduit ". Bien à vous. Sébastien Chap'S.
marie.oLe 12/07/2020 à 13:51
Superbe cadre pour un excellent repas simplement mais joliment présenté aux délicates saveurs. Je le conseille sans aucune retenue
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre petit mot, nous essayons toujours de valoriser la qualité des produits et de ne pas trop les dissimuler par de l’esbroufe, en tout cas nous somme très heureux que vous ayez apprécié ce moment à notre table et nous vous disons à bientôt, bien à vous, Sébastien Chap'S
Clotilde.oLe 04/07/2020 à 20:39
Très belle découverte. L'accueil et le service sont très pro et la cuisine recherchée, raffinée et sublime. Je recommande sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Clotilde, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre repas, c’est la meilleure des récompenses pour nous, et encore plus de nous le faire savoir car la plupart des clients savent dire quand il sont mécontent mais oublie de nous le communiqué quand ils ont passé un agréable moment, à bientôt peut-être, cordialement, Sébastien Chap'S
Corine.aLe 03/07/2020 à 09:05
Fabuleux
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Corine, très heureux que vous ayez apprécié notre table, à bientôt pour la carte d’automne, Cordialement, Sébastien Chap'S
roger.uLe 28/06/2020 à 09:04
très bon accueil, mais l'apéritif trop cher! et les vins aussi, bonne qualité des mets
Réponse du propriétaire :
Bonjour Roger , je suis très heureux que vous ayez apprécié votre repas et je vous accorde que le prix des boissons et un peu élevé, c’est ce qui nous permet de faire des remises sur le prix des menu, à bientôt peut-être, cordialement, Sébastien Chap'S
Marie.OLe 06/05/2020 à 06:52
Repas de qualité et le choix convenable. La formule plat à emporter pendant la période de confinement est une bonne idée. La fraîcheur et le goût sont au rendez-vous. Merci à Agde Luxury Services de nous avoir fait connaitre cet établissement, nous viendront volontier manger quand le confinement sera terminé. Marie & Bernard.
Réponse du propriétaire :
Merci Marie et Bernard de nous avoir fais confiance et nous serons très heureux de vous accueillir dans notre restaurant dès que ce sera possible. Cordialement. Sébastien Chap'S
Jean.aLe 22/02/2020 à 06:24
Repas dans le noir : l'expérience est intéressante et bien menée. Mais nous sommes déçus par le menu : si l'intitulé des plats paraît séduisant, la qualité n'est pas au rendez-vous : plats beaucoup trop salés, trop lourds, nous n'avions pas l'impression que la cuisine est faite avec des produits frais... Les prix sont excessifs (ne vaut certainement pas 130 Euros le menu pour 2 !, le cocktail à 18euros le verre paraît cher aussi!)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean et désolé que vous n’ayez pas trouvé ce que vous étiez venus chercher, malgré la meilleure volonté du monde, il faut savoir accepter, certes à contre cœur que notre cuisine ne peux pas plaire à tout le monde, je vous souhaite un bel été et je m’excuse d’avoir mis un peu de temps à vous répondre, cordialement, Sébastien Chap'S
Sophie.Le 18/01/2020 à 18:43
Plats excellents, présentation soignée, un accueil au top dans un cadre intimiste. A faire et refaire. dans un
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre gentil message, très heureux que vous ayez apprécié votre repas, à bientôt peut-être, cordialement, Sébastien Chap'S
Françoise.ALe 13/01/2020 à 22:14
Un vrai régal des plats aussi beau que bon les patrons sont très accueillants et très gentils. Et le cadre magnifique. J'adore. bravo et merci pour nos papilles
Karen.Le 14/12/2019 à 21:19
Voyage au pays de saveurs et plaisirs de papilles. Vins et mets délicieusement accordés. Adresse à ne pas manquer sur Agde
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour avoir voyagé ensembles, à bientôt peut-être, cordialement, Sébastien Chap'S
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