A propos de : Restaurants Restaurant Eichhalde à Freiburg im Breisgau
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Eichhalde qui se trouve à Freiburg im Breisgau. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant italien, Restaurant gastronomique, Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Convient aux végétariens
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Toilettes
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Chaleureux
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Haut de gamme
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Chèques
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Paiements mobiles NFC
Les avis (97)
Liste des 97 avis sur le restaurants Restaurant Eichhalde à Freiburg im Breisgau
Larissa.�Le 13/08/2023 à 12:28
Nous avons eu un merveilleux repas au restaurant Eichhalde. A notre demande, le menu complet a été servi en plat végétarien. Les différents plats allient cuisine italienne traditionnelle avec créativité et modernité. L'accompagnement du vin est fortement recommandé.
M...Le 02/08/2023 à 18:33
Les étoiles sont tellement de millions de millions... mais il y en a une à FRIBOURG qui brille d'une lumière authentique made in Italy... une super soirée cet endroit ???? il appartient et qui sait en profiter. Merci
A...Le 01/07/2023 à 09:50
Merveilleuse soirée. Mangez avec tous vos sens Cuisine italienne innovante, créative et authentique. Nous serons de retour!
Pablo.aLe 30/06/2023 à 21:46
Une soirée très réussie ! Cohérent du début à la fin :) Continuez comme ça e grazie mille !
Princess.oLe 14/05/2023 à 11:36
Merveilleux endroit 💫
Gianpaolo.iLe 11/05/2023 à 19:39
Haut
Adalgisa.iLe 11/05/2023 à 17:11
Haut. Très bon Federico Campolattaro. Hautement recommandé
Patrizia.iLe 11/05/2023 à 16:11
Bien joué. Tout parfait
Frank.aLe 11/05/2023 à 16:09
Haut. Bien joué
giovanni.rLe 11/05/2023 à 15:51
Tout au top!!! Félicitations à tous...
Gabriele.rLe 10/05/2023 à 10:52
De grandes attentes, depuis une étoile 🌟 mais décevant sans fin 🙈 ambiance froide et impersonnelle 🥶 boissons totalement hors de prix 🍷 Nourriture très claire. N'a pas besoin d'être à nouveau.
Christian.iLe 10/05/2023 à 05:24
Absolument à recommander Points complets
Eric.iLe 08/05/2023 à 06:33
Restaurant très charmant avec des plats incroyables et une bonne variété de vins italiens. Les deux plats signatures étaient exceptionnels.
Mattia.aLe 18/04/2023 à 14:13
Haute classe👍
Digade.Le 11/04/2023 à 20:24
bonne ambiance, excellente cuisine, service amical et compétent - vraiment recommandable.
Jens.�Le 08/03/2023 à 14:41
Super nourriture pour petits et grands! Nous étions tous heureux !
Markus.eLe 25/01/2023 à 13:19
Service exceptionnellement bon et bonne nourriture. Cuisine de très haut niveau et bon accompagnement de vins.
N.dLe 06/01/2023 à 22:52
Fantastique unique Chapeau ! Cuisine grandiose
Sven.iLe 18/12/2022 à 07:42
Super, délicieux et vraiment très différent, nous sommes heureux de vous avoir trouvé !! 👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳
Paul.oLe 18/12/2022 à 07:09
L'Italie réinterprétée et autrement ! Un menu comme un tableau, les vins sont en accord avec les mets, la composition des plats était créative, de purs délices culinaires, nous avons été ravis !
Zuhauseundunterwegs.Le 06/11/2022 à 21:50
Il est assez difficile de trouver un restaurant un dimanche soir qui soit un peu mieux coté en matière de cuisine. Dans le centre-ville presque tout est fermé le dimanche soir. Voici ouvert. La cuisine est créative à un très haut niveau. Les gens aiment évidemment cuisiner ici. J'ai l'impression que les Fribourgeois n'ont pas cet endroit sur leur radar. C'est une erreur. Il y a aussi une merveilleuse sélection de vins, un service discret et attentionné et des amuse-gueules créatifs. Et comme la dernière fois, je pense que je devrais juste revenir pendant la semaine et juste manger ce que je n'ai pas mangé maintenant.
Sebastian.eLe 26/08/2022 à 05:46
Si vous cherchez quelque chose de spécial et que vous ne voulez pas la cuisine standard, c'est l'endroit qu'il vous faut. Plats italiens très savoureux de la plus haute qualité. Bien sûr pas la qualité la moins chère mais spéciale. Recommandation claire.
carlotta.iLe 24/08/2022 à 20:36
Personnel super sympa et compétent. Hautement recommandé Nous reviendrons certainement.
Sister.xLe 15/08/2022 à 19:35
Excellente cuisine italienne et excellent service!
Martin.eLe 30/06/2022 à 15:53
Cuisine et service exceptionnels grade 1+ Merci beaucoup pour cette belle soirée! Martin Lang de Habsburgerstraße94
giusy.fLe 26/06/2022 à 01:20
Excellent!!! Lieu élégant et sobre où dès l'accueil on perçoit le bon goût des propriétaires. Federico, le chef, dans ses plats, exprime cette capacité rare et un sentiment profond où un art culinaire soigné est interprété. Ajouter un choix qualifié de vins. John et Giusy Ombrie
Dorit.cLe 24/06/2022 à 15:16
Le bon restaurant pour une occasion spéciale. Un service très agréable et attentionné, une composition de menu intéressante, une cuisine très savoureuse, de bons conseils en matière de vin. Donc, dans l'ensemble, une merveilleuse soirée. Un grand merci. Continue comme ça
Chris.Le 10/06/2022 à 16:13
Une très bonne cuisine raffinée et un personnel de service agréable. Ambiance un peu cool et surtout prix clairement trop élevés.
Robin.rLe 22/05/2022 à 18:48
Cuisine raffinée et merveilleuse. Unique! Et service très agréable. Idéal pour célébrer quelque chose de spécial.
Ch.Le 12/05/2022 à 19:38
Plats très fins Un très bon italien
Zoe.�Le 05/05/2022 à 19:27
La nourriture était délicieuse et le service était très, très sympathique. Il y aurait 5 étoiles si les prix étaient un peu plus modérés. Ensuite, nous viendrions certainement plus souvent.
Rolf.eLe 18/04/2022 à 21:09
Cuisine, service et environnement très convaincants.
Paolo.aLe 25/03/2022 à 18:27
Incroyable!
André..Le 10/01/2022 à 16:41
Cuisine excellente et service tout aussi bon. Nous y sommes allés aujourd'hui. La musique était douce en arrière-plan. Ambiance feutrée et appropriée. Du plat principal au dessert, tout était vraiment merveilleux. Merci beaucoup
Florin.iLe 19/12/2021 à 18:17
Très bon service
Gwal.lLe 11/12/2021 à 20:57
C’était formidable! Nous avons adoré les saveurs Je recommande vivement
Torsten.eLe 23/10/2021 à 16:24
L'essence de la cuisine italienne - ni plus ni moins, c'est ce que l'invité de la "Eichhalde" est offert. Chaque cours est une expérience. digne d'une étoile !
Christian.oLe 22/10/2021 à 14:52
Federico Campolattano s'est imposé en un temps record comme le premier restaurant gastronomique italien de la région. Sa nourriture est exceptionnelle et ferait honneur à n’importe quelle ville italienne. Son art exquis de se concentrer sur le goût naturel des meilleurs ingrédients possibles est magistralement exécuté, il ne fait aucun compromis pour répondre aux goûts allemands ou autres. Il s'est formé auprès des meilleurs chefs d'Italie et honore Fribourg de sa cuisine du sud de l'Italie totalement authentique, pleine de surprises et d'innovation. Le service dirigé par Valentina Tito est exceptionnel. Une nouvelle carte des vins présente de nombreux trésors de vins italiens, provenant de vignobles remarquables et certains moins connus. Gault Millau récompense l'Eichhalde avec trois toques de cuisinier rouges ! Ouah! En mars 2023, l'Eichhalde a été récompensée par une étoile Michelin, comme nous l'avions prévu ! Félicitations sincères! Christian Bau, l'un des chefs 3 étoiles Michelin les plus célèbres d'Allemagne, vient de qualifier l'Eichalde de « plus grande surprise culinaire de l'année ». Le dîner l'a laissé sans voix à plusieurs reprises, écrit-il dans un article du journal Die Welt.
Johannes.eLe 15/10/2021 à 20:48
Cuisine ultra raffinée ! Pas seulement délicieux ! Sans être fou. Nous étions très contents de tout. Service sympathique, courtois et non intrusif. Un peu d'Italie à Herdern. Nous planifions déjà le prochain repas. Soirée très réussie, merci !
Jan.Le 14/10/2021 à 14:50
Délicieux. Bon service. Un peu cher mais ça vaut le coup.
J.Le 30/09/2021 à 19:44
Menu à 5 plats comme repas d'anniversaire - tout simplement incroyablement délicieux, exquis :) encore l'année prochaine
Holger.cLe 27/08/2021 à 12:33
Excellente cuisine dans une ambiance très réussie. De très bons ingrédients, savamment combinés, font de chaque plat une expérience. La mousse au chocolat blanc, framboises et câpres était un poème. Les pâtes à la sauce tomate et à la menthe étaient également une surprise. Super!
Annemie.wLe 21/08/2021 à 08:46
Cuisine italienne raffinée, avec un accueil convivial et de bonnes explications sur les plats et le vin.
N.Le 17/07/2021 à 10:04
Petit voyage culinaire en Italie ! Cuisine excellente, les assiettes sont aussi un régal pour les yeux et on goûte la qualité à chaque bouchée. Le service est également très sympathique et répond aux demandes des clients !
Dirk.iLe 29/06/2021 à 19:21
Excellente nourriture, vin et hospitalité
Peter.oLe 27/06/2021 à 17:39
Super savoureux, excellent service
Ludwig.eLe 16/06/2021 à 09:20
Très bonne nourriture, recommandation de vin très bien informée. élégant.
peter.oLe 30/05/2021 à 17:40
Bonne nourriture mais trop cher et service médiocre
andrea.aLe 27/05/2021 à 12:03
Très bonnes nouilles maison. Merveilleux apéritifs. Bonne carte des vins. On se croirait en Italie :-)
Diletta..Le 20/05/2021 à 09:04
Il ne s’agit pas d’aller au restaurant, Eichhalde, c’est de vivre une expérience unique. La passion se perçoit dans les moindres détails, de la nourriture au service ! J'adore y passer mon temps, j'oublie le reste et je profite juste du moment que je vis !!
Annalisa.rLe 20/05/2021 à 07:45
Cuisine superlative, accueil irréprochable, ambiances raffinées et senteurs enivrantes. Plus que des déjeuners ou des dîners, des expériences sensorielles. Hautement recommandé.
Harald.oLe 23/03/2021 à 14:58
Meilleur italien de Fribourg. ...même à emporter, c'est fantastique
Peter.oLe 16/02/2021 à 13:26
Nourriture délicieuse, super boîte de la Saint-Valentin et équipe super sympa. Merci!
Emran.aLe 11/01/2021 à 19:03
Très agréable
Christine.eLe 14/11/2020 à 19:14
La nourriture "Togo" était très bonne, les portions très bonnes et prêtes à temps pour la collecte. 👍 Fortement recommandé.
Hartmut.eLe 08/10/2020 à 20:18
Un jeudi soir, nous aurions aimé choisir notre propre siège dans le restaurant presque vide. La nourriture était bonne et convenable - choix un peu limité - mais malheureusement le service est sans classe et péjoratif. Ce n'est pas une ambiance positive et amicale dans le restaurant. De toute évidence - aucune recommandation.
Uwe.Le 28/09/2020 à 20:38
Très bonne cuisine avec un service sympathique et compétent. Une expérience à chaque fois. Merci beaucoup pour cela
peter.eLe 24/09/2020 à 20:11
Top tout classe
paolo.nLe 11/09/2020 à 07:10
Tout est parfait! La meilleure adresse de Fribourg !
Kita.aLe 30/08/2020 à 16:01
Les meilleurs restaurants italiens de Fribourg, à recommander !
Thomas.oLe 27/08/2020 à 17:56
Comme toujours, une excellente cuisine dans une atmosphère agréable. Vaut le détour.
Tobias.cLe 18/08/2020 à 19:35
Comme toujours, la nourriture est excellente et les hôtes super sympas. Avec plaisir encore !
Andrea.Le 17/08/2020 à 20:15
A chaque repas un poème ! De l'entrée au plat principal, tout cela n'a été couronné que par le fantastique dessert. Chaque plat était une composition réussie de fines gourmandises, une expérience gustative. Sans oublier le service extrêmement amical et excellent! Quiconque aime la nourriture et veut quelque chose de différent va adorer ici. Nous avons certainement ressenti la même chose! On reviendra certainement!
Gianpaolo.iLe 14/08/2020 à 09:11
Nourriture fantastique excellente hospitalité
Kornelia.eLe 24/07/2020 à 09:59
Très bonne ambiance, personnel sympathique et nourriture très savoureuse.
Marco.eLe 25/06/2020 à 19:21
Valentina et Federico sont des gens incroyablement adorables et de bons hôtes. Nous aimons beaucoup aller à l'Eichhalde. Les tortelli sont mon plat préféré. Des locaux magnifiques. Meublé moderne. Grande sélection de vins. je vediamo. un instant
Alexander.cLe 22/05/2020 à 19:40
Ouah. Rarement mangé aussi bien italien. Vraiment excellent. C'était le cas pour tout le groupe. Personnel sympa.
Sir.nLe 08/05/2020 à 15:33
Excellentes entrées et un service très bon et agréable accompagné d'une carte des vins juste dans une atmosphère sophistiquée. Le plat principal était bon mais pas parfait. Des menus bien composés et un très bon espresso font que ce restaurant sort du lot !
Maxi.iLe 10/03/2020 à 15:00
Certainement l'un des meilleurs restaurants de Fribourg ! Nous y sommes allés trois fois maintenant et avons toujours eu un excellent service, des plats très savoureux et frais et une très bonne ambiance. Nous vous conseillons de réserver par téléphone (nous vous rappellerons également si une table se libère spontanément le soir). Nous attendons déjà avec impatience la 4ème visite ! :)
Timo.cLe 02/03/2020 à 21:48
Le service est très sympathique, attentionné mais pas envahissant. Ils sont très serviables et disposés à s'adapter aux restrictions alimentaires. La nourriture est un excellent mélange d'ingrédients classiques du nord de l'Italie avec l'approche innovante du chef. La carte des vins est une grande sélection de vins italiens de tout le pays. Cela a été la meilleure expérience culinaire que j'ai eue à Fribourg depuis longtemps. La combinaison d'une cuisine et d'un service exceptionnels dans une ambiance magnifiquement pensée est rafraîchissante et j'espère que cet endroit restera en activité pendant très longtemps!
Diana.�Le 10/02/2020 à 18:21
Le monde appartient à ceux qui l'apprécient
Ingrid.iLe 06/02/2020 à 20:41
La nourriture était excellente. Le service était très attentionné. Recommandé!
Conrad.iLe 01/02/2020 à 23:34
Le service est très attentionné, sympathique et professionnel. Ma compagne est végétarienne, le service lui a tout de suite concocté un menu végétarien, nous avons donc pris tous les deux un repas de 4 plats. Je ne suis pas végétarien, mais j'aurais aimé les 4 plats de mon compagnon. Je décrirais la nourriture comme une cuisine italienne moderne. Les prix semblent un peu élevés au premier abord, mais la qualité, y compris le look, et le service justifient le prix. C'était la même chose avec les portions. J'ai d'abord pensé que je repartirais probablement affamé, mais j'étais bien rassasié après le repas. La chambre est lumineuse et meublée de façon moderne. Nous nous sommes assis confortablement. Les vestes/manteaux vous ont été enlevés et ramenés correctement. Il y en a pour tous les goûts au menu, même s'il ne contient aucun plat standard. Au fait, il n'y avait pas de pizza.
Peter..Le 16/11/2019 à 20:11
cher et service trop rapide et donc inconfortable. La nourriture est délicieuse
Assunta.iLe 14/11/2019 à 13:29
Accueillant, raffiné, expression de la bonne cuisine italienne et méditerranéenne.
Clarissa.oLe 28/09/2019 à 09:51
Merveilleusement accueillant, service très agréable. Cuisine raffinée à base de produits de qualité. Restaurant : Elégant, stylé, beau. Juste valeur pour l'argent. Astuce : Le carpaccio était/est fantastique.
Carsten.aLe 25/08/2019 à 08:20
Service attentionné, produits de base de qualité, bonne ambiance. Mon point culminant personnel était la soupe au pecorino! Très bon rapport qualité prix! Nous avons passé une excellente soirée. Merci et continuez comme ça. On reviendra certainement!
Vincenzo.uLe 15/08/2019 à 19:21
Un sourire vous accueille et vous propose avec élégance des plats de passion et de compétence... une expérience unique aux saveurs italiennes.
Cristina..Le 13/08/2019 à 20:06
Nous avons découvert le restaurant par hasard lors de notre promenade à Fribourg. Malheureusement, nous avons été déçus dès notre entrée dans le restaurant car le service n'était pas du tout content que nous ayons une poussette avec nous. Nous ne voulions pas être impolis et quitter le restaurant à cause de cela. Après avoir parcouru la carte, nous avons décidé de prendre d'abord un apéritif. La réponse de la serveuse était "est-ce tout ?" très sans tact. En tant que serveur expérimenté, vous pouvez certainement formuler la question différemment... ou au moins essayer de donner au client une recommandation de repas. Et puis enfin vouloir se mettre dehors... Comportement très décevant !!
Gerhard.rLe 10/08/2019 à 19:23
Excellente cuisine, service poli et attentionné, fortement recommandé à noch faible "durée" depuis mai.
Simone.iLe 29/07/2019 à 11:38
Cuisine italienne haut de gamme et très réussie.
Andreas.rLe 26/07/2019 à 13:06
Comme prévu, assez petit, mais d'autant plus étonnamment savoureux trois plats dans le menu du jour. Une cuisine italienne recommandable, un service sympathique, une gamme de prix supérieure.
Maly.fLe 29/04/2018 à 18:56
Restaurant très agréable, digne et raffiné !
Markus.iLe 17/12/2017 à 14:56
Bon service, la qualité de la nourriture est excellente,
Roger.ELe 07/12/2017 à 20:53
Gastronomie au niveau étoilé
Cat.eLe 03/12/2017 à 16:31
L'un des meilleurs de Fribourg, personnel très sympathique
Manuel.hLe 07/11/2017 à 21:02
Une expérience noble dans une ambiance appropriée. Un propriétaire et un personnel très engagés ont clôturé cette soirée spéciale sur une note agréable. Les prix sont tout sauf bon marché, mais la diversité et la créativité du personnel de cuisine font d'une visite au restaurant Eichhalde quelque chose de spécial. Les options pour les végétariens et la large carte des vins sont également impressionnantes. Nous vous recommandons de choisir le menu ou la cuisine de saison.
Richard.iLe 26/10/2017 à 19:06
Pas bon marché mais vaut chaque centime !!!
Turbo.Le 26/08/2017 à 21:38
Très bonne cuisine
Vivienne.aLe 15/08/2017 à 17:33
Plein d'impatience pour un délicieux déjeuner, nous sommes récemment allés à l'Eichhalde. Mais malheureusement, les bons moments semblent révolus. La nourriture était médiocre, l'ameuse geule aurait pu être évitée. Mais cela va encore plus loin : la bouteille d'eau que nous avons commandée n'a pas été posée sur la table après avoir été versée, mais plutôt de côté pour remplir plus tard les verres de la table voisine. Mais le grand final est venu avec la facture : au lieu de 2x 16 euros, 2x 24 ont été facturés plus 5 euros pour l'eau : un total de 53 euros. Malheureusement, je n'ai pas changé assez vite - j'ai payé et j'ai aussi donné un pourboire. En partant nous nous sommes arrêtés juste devant le panneau : Plat du hour : 16 EUR. Avant que nous puissions redemander, la dame s'est précipitée : J'ai remarqué : j'ai accidentellement facturé 3 x 16 EUR. Elle nous a rendu 16 euros directement. Oui, quelque chose comme ça peut arriver - mais mon sentiment m'a dit le contraire - pourquoi notre bouteille d'eau n'a-t-elle pas été laissée sur notre table ? C'est triste! Triste car nous pensions que le petit et sympathique restaurant pourrait être une alternative. Quelle honte! Nous n'irons plus ici.
Franz.aLe 13/10/2016 à 14:48
Très bonne nourriture et très agréable à l'intérieur.
Zbot.HLe 21/09/2014 à 20:09
Excellente nourriture et service au top
Elisabeth.hLe 20/01/2013 à 20:39
La serveuse est très sympathique et professionnelle. La qualité de la nourriture est bonne et très délicieuse. Je suggérerai de prendre le "Eichhalde Min", vous pouvez donc essayer différents plats.
Michael.eLe 11/01/2013 à 23:50
Cuisine et service excellents dans une adresse haut de gamme
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| Lundi | 12:00–14:00 18:00–23:00 |
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| Mardi | 12:00–14:00 18:00–23:00 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 12:00–14:00 18:00–23:00 |
| Samedi | 18:00–23:00 |
| Dimanche | 12:00–14:00 18:00–23:00 |
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