A propos de : Restaurants Restaurant Logan LAUG à Saint-Dié-des-Vosges
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Logan LAUG qui se trouve à Saint-Dié-des-Vosges. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Drive disponible
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Livraison
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Menu enfant
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Plats bio
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Chèques
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Paiements mobiles NFC
Les avis (98)
Liste des 98 avis sur le restaurants Restaurant Logan LAUG à Saint-Dié-des-Vosges
Alba.�Le 28/09/2023 à 22:09
Une expérience incroyable, nous avons adoré le menu choisi par le chef. Tout était parfait, au détail ! Chaque plat était un voyage ! Nous avons passé une excellente soirée.
Patricia.rLe 28/09/2023 à 16:58
Je recommande super accueil tout est Superbe bon même très bon
Mathieu.OLe 10/09/2023 à 17:51
Un restaurant sublime, avec une cuisine originale, moderne, un mélange de saveurs équilibrées, pleins de peps et de fraîcheur ! Nous nous sommes laissés surprendre par les plats, et tous étaient extra ! L'équipe est superbe ! Un grand merci à Camille, pour son sourire et sa gentillesse ! C'est un lieu que je recommande ! Il ne faut pas hésiter !
Réponse du propriétaire :
Bonjour merci pour vos mots très sympathiques et a bientôt chez nous
Clémence.eLe 02/09/2023 à 14:23
Je recommande à 1000% ce restaurant. Nous avons passé une superbe soirée sur tous les plans. Le concept et le menu nous propose des expériences culinaires inédites. Les accords mets et vins étaient justes et surprenants. Le service est à la hauteur de la cuisine et relevé par la gentillesse et la convivialité de l'équipe. L'ambiance feutrée du restaurant n'est pas du tout guindé, on s'y sens très à l'aise tout en mangeant de la belle gastronomie ! Ce n'est pas un restaurant abordable mais les tarifs sont à la hauteur du travail fourni.
Réponse du propriétaire :
bonjour merci pour votre retour d’expérience et à bientôt
Jenny.iLe 06/08/2023 à 20:24
Une expérience TRÈS salé 🤢 j'avais oublié de mettre un avis, c'était ya quelques mois maintenant... mais quand j'ai vu un article concernant le chef... heu ... il y va pas de main morte avec le sel 😬🤢 c'était immangeable ! Berk, plus jamais retourné dans cet endroit. Bouuuh
Fred.rLe 06/08/2023 à 13:29
Excellent à tout point de vue, cuisine, accueil, prise d'info pour les allergies éventuelles des clients et produits du terroir. Même le bois des couteaux à viande est issu des forêts vosgiennes....Une grande table à conseiller les yeux fermés.... La proposition automnale du chef est disponible...et c'est surprenant...
Réponse du propriétaire :
Bonjour merci beaucoup pour vos mots et à très vite chez nous ... enjoy
Nathan.uLe 05/08/2023 à 20:08
Les plats sont pensés avec beaucoup de coeur et de justesse. Inspirations au jardin (fruits, fleurs, herbes, legumes) pour le menu dégustation d'été. Mention spéciale pour le dessert chocolat/sorbet herbacé qui nous laissera un souvenir indélébile. Inattendu et rare dans la region.
Blandine.hLe 05/08/2023 à 15:07
Le repas était excellent mais les desserts trop sucré à mon goût
Réponse du propriétaire :
bonjour merci votre retour nous allons faire contrôler nos desserts à bientôt
Isabelle.oLe 04/08/2023 à 20:35
Superbe soirée, belles assiettes originales
Réponse du propriétaire :
merci bonne soirée à bientôt
David.uLe 24/07/2023 à 15:52
Une belle expérience gastronomique inattendue en plein coeur de St Dié pour ceux qui aiment faire travailler leurs papilles
Réponse du propriétaire :
bonjour merci pour votre retour à très vite chez nous à bientôt
Gilles.eLe 10/07/2023 à 11:04
Cuisine exceptionnelle,mention très bien aux chefs. Petit bémol au niveau du bar, sur 3 sortes de bière 2 en rupture donc non fraîche en début de service, rupture également sur le vin rouge choisi. Dommage, mais on reviendra quand même pour la cuisine
Réponse du propriétaire :
bonjour merci pour votre commentaire navré pour les boissons nous allons prendre cela en compte pour que ça ne se reproduise plus à bientôt
BAZIN.aLe 08/07/2023 à 13:12
Merci à toute l'équipe pour ce délicieux moment. Tout était parfait, le menu, le cadre, la gentillesse des serveuses merci au chef qui passe à toutes les tables Je recommande vivement.
Charlotte.aLe 24/06/2023 à 16:49
Une expérience incroyable... cuisine qui sort vraiment de l'ordinaire avec un service au petit soin ! L'ambiance est chaleureuse et on s'est vraiment régalé. Laissez vous porter par les délices du menu surprise ;)
Réponse du propriétaire :
Bonsoir merci pour votre retour, nous vous remercions de votre venue à très vite
Dany.aLe 24/06/2023 à 10:56
Ce n'ai pas un repas que nous avons eu mais une véritable expérience culinaire, originale et créative, bref un bonheur. Et n'oublions pas l'accueil souriant et agréable de la patronne et ses collègues.
Réponse du propriétaire :
Bonjour merci pour votre message et avec plaisir de vous revoir chez nous à bientôt
Vincent.iLe 14/06/2023 à 15:18
Une expérience exceptionnelle, a tester d’urgence Ambiance et cuisine raffinée, le chef met tout son savoir et sa passion dans ces plats. Un instant hors du temps une fois assis a table
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Richart Le chef ainsi que ses équipes vous remercie sincèrement de votre très agréable retour d’expérience suite à votre passage chez nous. à très vite après votre retour de Bretagne !
Delphine.Le 07/06/2023 à 14:41
Excellent restaurant qui a en plus le mérite de cuisiner réellement des plats pour les végétariens, ce qui est loin d'être le cas de beaucoup d'autres restaurants qui se contentent de vous balancer des crudités ou simples accompagnements de légumes (c'est sympa à la maison mais je ne vais pas au restaurant pour ça...). Leur menu "éveil végétal" a été un véritable régal pour les papilles, en particulier leur plat autour de l'asperge qui était succulent. Les assaisonnements sont parfaits, ni trop ni pas assez et les saveurs judicieusement mariées. Mention également au dessert, frais, léger et goûteux avec différentes textures. Donc merci à ce vrai Chef qui sait sortir des sentiers battus en s'investissant et s'adaptant à une clientèle végétarienne avec le même respect que pour n'importe quel autre client. C'est assez rare pour être souligné. Les serveuses sont très gentilles et avenantes, le cadre propre et soigné avec l'utilisation de beaucoup de matières naturelles, ambiance chic naturelle bien plaisante. Merci pour le voyage gustatif et olfactif !
Réponse du propriétaire :
Bonjour je vous remercie pour ce élogieux commentaire à très vite chez nous
Catherine.hLe 04/06/2023 à 19:10
Excellente table gastronomique ! 27 clients seulement pour la fête des mères, donc très calme. Tout est extrêmement soigné et raffiné. Il faut juste compter plus de 3 heures pour ce menu spécial avec 7 plats surprenants, et une centaine d'euros par personne.
Edith.ILe 22/05/2023 à 13:38
L'accueil est chaleureux, le personnel très aimable, cela devient rare. Les plats sont recherchés, de saison et bons, nous avons passé un excellent moment. Merci à tous
Réponse du propriétaire :
bonjour, merci à vous et à bientôt chez nous
Pierre.oLe 21/05/2023 à 13:03
Excellent restaurant ! Cuisine moderne mais pas trop, technique moderne mais pas trop, saveur moderne mais pas trop, le restaurant sait proposer juste ce qu'il faut sans aller dans un exces que d'autre font sans maîtrise. Laisser vous guider dans un menu surprises en 5 ou 7 plats, par les serveuses qui ont un niveau exemplaire de maîtrises du service.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je vous remercie pour ce sympathique commentaire, et espère vous revoir rapidement chez nous à très vite
david.aLe 18/05/2023 à 08:20
Une expérience gustative d'une qualité digne de ce nom. Nous avons re-découvert une cuisine local auquel le chef attaché une grande importance, un service parfaitement orchestré. Un lieu calme et agréable où l'on peut aussi bien se retrouver pour un dîner romantique où en dîner d'affaires.
Réponse du propriétaire :
Cher David merci beaucoup pour votre commentaires sur nos réseaux à très vite pour de nouvelles aventures culinaires LOGAN LAUG
Sylvie.zLe 17/05/2023 à 12:38
J'ai réservé pour mes parents dans ce restaurant. Je n'ai pas goûté votre cuisine mais ils sont sortis enchantés de cet endroit. Tout était parfait du cadre, au repas et à l'amabilité du personnel. Merci pour votre attention pour l'anniversaire de mon papa. Je ne manquerais pas de venir goûter votre cuisine lors de ma prochaine visite dans les Vosges. Un grand bravo au chef pour l'originalité de ses plats😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci à très vite pour une nouvelle visite a bientôt
Kty.aLe 12/05/2023 à 20:38
Superbe soirée où chaque assiette était une œuvre d'art, un tableau coloré, des textures différentes, merci au maître de ces lieux pour son partage et aux jeunes femmes pour leur professionnalisme et leur accueil chaleureux. Bruno et Cathy
Réponse du propriétaire :
bonjour merci pour votre commentaire et à bientôt
Anne-Laure.aLe 08/05/2023 à 11:26
Un véritable moment de voyage culinaire ! Tout est parfait. Une décoration raffinée et chaleureuse, un service professionnel et très agréable. Des plats et des produits de qualité ! Pour finir, un personnel au top et un super échange avec les patrons ! Cela sera désormais notre arrêt coup de coeur lors de nos passages à St Die entre deux saisons ! Merci a toute l'équipe et à très bientôt 😋
Réponse du propriétaire :
un grand merci pour votre passage chez nous a très vite LL
MURIELLE.OLe 12/04/2023 à 20:35
Excellent dîner, surprenant, délicieux, saveurs fines et harmonieuses, un régal pour les papilles. Quelle table exceptionnelle à St-Dié :-)
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup j'espère vous revoir bientôt chez nous à très vite à la table urbaine merci pour votre commentaire
Philippe.ALe 26/03/2023 à 07:01
Epicurien et un peu de la partie, cette visite hier soir sur les conseils de nos enfants Chef de Partie en cuisine et Chef Patissier nous avons pousser la porte de chez Logan Laug... Dés l'entrée le cadre cosy, et apaisant on s'y sent trés bien de suite, quelques gouttes d'huiles essentielles en fil conducteur des saveurs... En salle : la maitresse de maison et toutes sont équipe sans exception efficace, attentionné, discrète avec juste ce qu'il faut de réparties, une connaissance de leurs carte et des produits devenues rares aujourd'hui. Le menu, une succession de goût juste et équilibré, on mange aussi avec les yeux mais c'est un vrai festival en bouche, les cuissons sont maitrisés, tout va s'enchainer ni trop vite , ni pas assez un timming parfait. Un véritable accord mets vins pleins de découvertes. On sent l'amour des beaux et bons produits à cette table, que chacun sublime pour vous faire passer un moment d'exception. Nous reviendrons vite et sans hésiter et vous ferons aussi découvrir à nos amis. Valérie, Patricia ( la panda ), Florent et Philippe. Si le Guide Michelin lit ces lignes, alors sans prétention j'affirme qu'il est passer à côté d'une pépite.....
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire très sympathique à bientôt chez nous LL
Ginette.ULe 11/03/2023 à 07:59
Tout simplement EXTRA-ORDINAIRE ! A l'excellence culinaire se joint un accueil chaleureux, le moindre geste ou regard est bienveillant, et le summum c'est LE Chef qui vient discuter avec vous. Ici, tout est simple efficace, goûteux, original! On se sent bien et respecté, il faut y aller sans hésiter !!! Pressée d'y retourner....
Réponse du propriétaire :
bonjour chers clients merci pour vos mots très sympathiques au plaisir de vous revoir chez nous et à bientôt Logan Laug
Dorian.iLe 05/03/2023 à 12:25
Nous sommes allés samedi soir au restaurant Logan Laug pour une première fois. Nous avons pris tous les 4 le plus grand menu avec l’accompagnement des vins. L’ensemble des ingrédients nous étaient indiqués au préalable pour voir si nous aimions tout et si nous n’avions pas d’allergie. Le reste fut une surprise tout le long. Pour ce qui est de la cuisine, les plats étaient raffinés et extrêmement bien assaisonnés. L’accompagnement des vins était réussi et nous avons découverts des vins qui se mariaient bien avec les plats et que l’on aurait pas du tout penser à prendre. Les quantités sont parfaites ! Pour le point service, nous avons eu affaire à trois jeunes femmes qui connaissent leur menu et plats sur le bout des doigts malgré les nombreux ingrédients à annoncer. C’est un point extrêmement positif, d’autant plus, qu’elles étaient très gentilles. Nous avons pu également avoir le chef pour le morceau de jambon exceptionnel et également le chef pâtissier pour un dessert somptueux. Les tarifs sont justifiés pour la qualité des plats et de l’accueil. Pour avoir l’habitude des restaurants gastronomiques, celui ci fait partis de notre TOP 3. Nous n’avons rien à redire à part MERCI et continuez ainsi, nous reviendrons ! ☺️
Réponse du propriétaire :
bonjour merci pour vos retours et votre sympathie et au plaisir de vous revoir chez nous à bientôt
Lucie.oLe 02/03/2023 à 21:29
Nous avons passé un excellent moment. Tout était parfait, que ce soit en cuisine ou en salle. L’équipe vous propose, dès votre arrivée, de petites attentions qui sauront vous mettre à l’aise pour le reste de la soirée.
Réponse du propriétaire :
bonjour merci à vous pour votre sympathique commentaire à bientôt
Valentin.aLe 24/02/2023 à 15:17
Très bonne expérience culinaire. Très agréablement surpris par l'élégance des plats et l'attention portée aux clients. Venus un midi à 4, menu à 29€ entrée/plat/dessert. Des mignardises vous accompagneront avant l'entrée, et après le dessert. Pour être sincère, je n'ai jamais aussi bien mangé pour si peu cher - c'est un vrai restaurant gastronomique, avec des plats très raffinés. Je recommande sans réserve.
Réponse du propriétaire :
bonjour un grand merci pour votre sympathie à bientôt
Didier.eLe 24/02/2023 à 06:37
Une cuisine incroyable,un menu affaire à 29€ juste top!!!allez y vite ! L étoile n est pas loin.
Réponse du propriétaire :
bonjour et encore merci pour vos compliments à bientôt
Marion..Le 21/02/2023 à 10:05
Excellente expérience culinaire, le repas va de surprise en surprise. De belles découvertes, vaisselle magnifique. J'adore le principe de découverte constante, des mélanges incroyables. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
bonjour merci pour votre sympathique retour sur notre restaurant. à bientôt
Catherine.aLe 19/02/2023 à 14:00
Véritable voyage gustatif et culinaire. Une ambiance chaleureuse et un service parfait.Merci pour cet agréable moment.
Réponse du propriétaire :
bonjour merci pour vos mots et à bientôt
edith.lLe 16/02/2023 à 17:32
Je recommande chaleureusement .. Accueil , chef très agréable.. repas gastronomique ..
Réponse du propriétaire :
bonjour merci beaucoup à bientôt
gino.oLe 12/02/2023 à 09:02
Excellent restaurant à recommander pour ses plats très recherchés et savoureux. Une présentation parfaite. Un service excellent. Ce restaurant mérite amplement une étoile. Bravo à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
bonjour merci à vous pour ce très sympathique commentaire et à très vite Logan Laug
Michaël.RLe 09/02/2023 à 21:03
Ce n'est pas qu'un restaurant, c'est un lieu d'expérience inoubliable. Tout contribue à ce que vous ne ressortiez pas de là indemne : on prend en considération vos allergies alimentaires avant votre venue, on prend votre manteau, le lieu est magnifiquement décoré, tous les plats vous sont expliqués avec passion et précision, le chef vient vous voir... Et que dire du repas : vous ne le connaissez pas à l'avance mais vous le découvrez à l'aveugle pas à pas avec délectation car vous y trouverez à chaque bouchée une explosion de saveurs. C'est raffiné, c'est beau, bref venir dans les Vosges et ne pas faire cette étape serait juste une erreur. Bravo à Logan Laug et toute son équipe pour ce que vous apportez ici.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur ORY, je vous remercie au nom de mes équipes et moi même pour votre sympathique message et vos mots très justes … au plaisir de vous revoir dans notre maison … bonne soirée cordialement Logan Laug
Virginie.oLe 09/02/2023 à 10:36
Magnifique découverte. Un cadre super agréable, cosy. Un personnel aux petits soins et d'une gentillesse incroyable. Et que dire de la cuisine : une expérience inoubliable. Un menu au top, des accords parfaits, tout en finesse. Un plaisir pour les yeux et dans la bouche. Un vrai régal. J'espère que vous aurez votre 1ere étoile, elle est largement méritée. Au plaisir de revenir un jour.
Réponse du propriétaire :
Bonjour merci à vous pour ce super commentaire, au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre maison à bientôt
Marj.Le 09/02/2023 à 07:45
Une superbe soirée.....le personnel est d'une gentillesse incroyable, des plats suprises qui ont fait leurs effets et les différentes saveurs vous laisse voyager comme les explications des plats données par le personnel. Endroit très calme, et bous avez le temps de manger tranquillement. Allez y sans hésiter, vous serez pas déçu 😉
Réponse du propriétaire :
bonjour et merci pour votre visite chez nous … à bientôt
Maverick.Le 08/02/2023 à 20:49
Repas exceptionnel de A à Z. Nous avons été reçus comme des rois. Le personnel extrêmement sympathique a été aux petits soins pour nous. Le chef est passé se présenter à chaque table en début de repas. Tout était succulent, nous nous sommes régalés. Les vins qui accompagnent les plats étaient parfaitement adaptés. Bref, nous recommandons fortement ce restaurant qui mériterait largement une étoile. Félicitations !
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous un grand merci pour votre venue chez nous et à très vite pour de nouvelles aventures culinaires Logan Laug
Contact.hLe 23/01/2023 à 08:16
Un grand merci à Logan, Camille, Pierre et Guillaume pour cette magnifique inauguration que vous nous avez concocté. Tout était parfait, du service à la qualité des produit. Hâte de réitérer l’expérience !
Réponse du propriétaire :
bonjour merci beaucoup à bientôt
géraldine.hLe 18/01/2023 à 16:24
Aujourd'hui, nous avons pris le menu à 29€ et c'était top! Je recommande !!!
Réponse du propriétaire :
à bientôt merci
Arnaud.OLe 21/12/2022 à 21:56
Plus qu’un repas, c’est une réelle expérience culinaire. Des accords parfaits pour des saveurs étonnantes. Cadre chaleureux et tout à fait en accord avec l’ambiance qui se dégage. Service irréprochable, sourire sympathie et professionnalisme. Parfait. Bravo à toute l’équipe .
Réponse du propriétaire :
bonsoir merci pour votre retour et à bientôt
Charlotte.ULe 18/12/2022 à 08:17
WOW ! Que dire de plus ! Un repas exceptionnel dans un cadre chaleureux, décoré avec goût. Un accueil agréable, un service souriant et charmant. De bons conseils pour une dégustation inoubliable. Un chef qu’on adore, sympas, souriant et innovant ! Nous avons passé une très belle soirée.
Réponse du propriétaire :
WOW à vous et un grand merci pour votre sympathique commentaire à bientôt je l’espère et belles fêtes de fin d’année
Marius.iLe 15/12/2022 à 18:53
Voyage gastronomique exceptionnel ,des saveurs inattendues et délicieuses,des accords parfaits dans le dessert( truffe chocolat). Service irréprochable personnel à la hauteur des plats. Nous avons passé un moment d'évasion. M. Dietsch P.
Réponse du propriétaire :
bonsoir un grand merci pour vos mots à bientôt et bonnes fêtes
Chloé.oLe 12/12/2022 à 17:34
Une découverte culinaire à chaque visite, une explosion des sens sans limite ! Un véritable tableau dans toute les assiettes. Un décor agréable et un personnel très agréable tant par leur simplicité et par leur professionnalisme !
Réponse du propriétaire :
bonjour merci pour votre sympathie et à bientôt
Gaire.uLe 05/12/2022 à 17:25
Super repas une explosion de saveur en bouche belle expérience à renouveler
Réponse du propriétaire :
bonjour merci et à bientôt
Christine.OLe 03/12/2022 à 17:39
Savoureux, goûtu, parfumé, un vrai régal pour les papilles, pour les yeux également. Excellent moment en famille. Le tout servi par 2 jeunes femmes très sympathiques.
Réponse du propriétaire :
bonjour un grand merci et à bientôt
Vincent.rLe 02/11/2022 à 12:54
Repas du midi juste parfait! Produits de saison parfaitement cuisinés ou patissés. Bravo!
Réponse du propriétaire :
un grand merci et à très vite pour de nouvelles aventures culinaires
Elise.�Le 27/10/2022 à 10:50
Une parenthèse dans le temps, pour un voyage aux mille saveurs (oui mille !). On en prend plein les yeux et plein les papilles, des surprises à chaque bouchée. Toute l’équipe est passionnée et très attentionnée. L’endroit est cosy et vraiment agréable. A tester sans hésiter (et recommencer !)
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour vos mots très sympathique et et à très vite
Agnès.OLe 23/10/2022 à 18:37
Nous avons passé un excellent moment en famille, dans un décor moderne et chic. Le déjeuner signature accord mets vins est délicat et original, les saveurs subtiles des différents plats nous ont enthousiasmés ! Le service est irréprochable dans une ambiance détendue et sympathique. Évidemment, nous conseillons cette excellente maison, qui mérite largement 5 étoiles !
Réponse du propriétaire :
merci à vous et à bientôt
Benoit.uLe 23/10/2022 à 18:27
Une bien belle expérience que de découvrir les saveurs d’automne avec la cuisine de Logan Laug. Merci à toute l’équipe en cuisine comme en salle. La première ⭐️ n’est pas loin… Courage !
Réponse du propriétaire :
merci à vous et à très vite
Pierre.eLe 09/10/2022 à 18:43
Rien à redire tout est parfait.
Réponse du propriétaire :
merci pierre et à bientôt
Bri..Le 30/09/2022 à 09:49
Très joli cadre..personnels sympathiques...repas aussi agréable à regarder qu agréable en bouche. Je recommande, prix correct pour la prestation 👍
Réponse du propriétaire :
bonjour merci à vous et à bientôt
Telhier.hLe 25/09/2022 à 13:14
Magnifique cadre. Accueil très chaleureux. Que des belles surprises tout au long du repas, plats sublimes, un réel plaisir gustatif, les papilles en ébullition. Félicitations au chef et à son équipe.
Réponse du propriétaire :
bonjour merci à vous et à bientôt
Marion.PLe 11/09/2022 à 20:36
Nous avions commandé deux bons cadeaux valable jusqu'au 27 avril 2023 pour des menus éveils. C'est avec stupéfaction que nous apprenons, lors du passage en caisse, que le bon n'était finalement plus valable pour un menu éveil étant donné l'augmentation tarifaire. Il me semble que lorsque j'achète un bon pour une prestation avec une durée limitée je ne dois pas apporter de suppléments quelle qu'en soient les raisons . Le comportement de la serveuse ne laisse pas penser que le client est roi ... Pour un tel niveau de prestation je ne recommande pas.. Marion Specty
corinne.ELe 04/09/2022 à 19:12
Quelle belle soirée ! Merci pour l'accueil, la qualité du service et la surprise du menu. Tout était parfait ! Merci également pour votre gentille attention à l'occasion d'un anniversaire. Nous recommandons. A bientôt.
Réponse du propriétaire :
bonjour merci à vous et à très vite
Maud.hLe 26/07/2022 à 13:06
Exceptionnel ! Délicieux du début à la fin, service impeccable.. Tout est parfait !
Réponse du propriétaire :
merci et à bientôt
Sandrine.aLe 16/07/2022 à 21:23
Une merveilleuse découverte ,de délicieux mélanges entre légumes et fruits, une viande excellente, nous avons pris le menu dégustation et tout était parfait. Personnels vraiment très agréables. C était mon cadeau d'anniversaire, une jolie surprise. Merci pour tout.
Réponse du propriétaire :
bonsoir merci et bel anniversaire
Nicolas.ALe 16/07/2022 à 20:58
Je me suis rendu à cette adresse durant mes vacances par grand hasard et parfois le hasard fait bien les choses. L'accueil reservé fut chaleureux et l'ambiance du restaurant nous a permis de passer une très agréable soirée. Concernant le repas, le concept est très original et réserve de très belles surprises gustatives avec des éléments que nous n'avons pas l'habitude d'associer ou de manger. On y retrouve des produits locaux avec une touche asiatique. Enfin, il a été très appréciable de recevoir le chef à table afin d'échanger avec lui. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
bonsoir et merci à très vite
Carine.lLe 14/07/2022 à 11:54
Mérite 10 ⭐ Je vais être dithyrambique je vous previens mais comment ne pas l'être ? Je me suis éclatée gustativement parlant, c'est de l'art, tous ces goûts qui s'enchaînent, ces textures... c'etait un voyage aux milles et unes saveurs merci pour ces découvertes. Ici les vegans sont les bienvenus mais il faut prévenir à l'avance. En tout cas promis vous aurez un vrai menu végétal ( de vrais plats travaillés pas des crudités 😹) et vos plats seront tout aussi délicieux si ce n'est mieux que les autres ( aux dires de certains) Merci à toute l'équipe pour tout le soin que vous mettez dans vos plats, dans votre accueil et dans le respect des choix alimentaires de chacun. C'est un sans faute pour nous, nous sommes déjà en train de rêver à notre prochain passage chez vous et à programmer un cours de cuisine.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce panel d’étoiles lol, et pour ce sympathique commentaire avec grand plaisir et à la prochaine fois chez nous à bientôt
Val.Le 05/07/2022 à 10:15
Menu "secret" où l’on découvre les plats au fur et à mesure, tout y est bon et le cadre cosy rend l’expérience encore plus agréable
Réponse du propriétaire :
merci À très vite
Wyllie.�Le 15/06/2022 à 04:52
Le must, le personnel est d'une gentillesse incroyable,service irréprochable et plats sublimes par sa présentation et surtout les mélanges subtil des saveurs, les explications données par le personnel sur un plat vous donne encore plus envie de le manger et surtout de le découvrir, je recommande vivement cet établissement à ne pas manquer lors de votre passage dans la région, mais pensez à réserver avant...
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour notre retour sur notre établissement à bientôt
Lydie.RLe 06/06/2022 à 19:41
Superbe découverte. Cuisine inventive pleine de saveurs , excellents produits. Accueil et service parfaits. Merci au chef. Allez-y et laissez vous surprendre. Nous y retournerons avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
bonjour merci pour votre commentaire à bientôt
Benoît.uLe 10/05/2022 à 07:07
Un anniversaire très réussi !!! Les plats sont excellents et l’accord vin proposé avec le menu est top. Quand au service il est tout simplement parfait !! Une petite attention a été faite en fin de repas pour marquer ce jour d’anniversaire. Vraiment superbe !! Merci à toute l’équipe et à bientôt.
Réponse du propriétaire :
un grand merci à bientôt
Margaux.oLe 27/03/2022 à 16:37
Délicieux! Un service au top et des saveurs folles 😛
Jérémie.eLe 21/03/2022 à 08:57
Succulent !! Une revisite de la gastronomie extraordinaire, visuellement beau, gustativement délicieux. Jeune chef très talentueux méritant une étoile. Une équipe jeune et dynamique, maîtrisant parfaitement son sujet. Une attention particulière pour chaque client. Je recommande vivement cet établissement.
Réponse du propriétaire :
merci et à bientôt
thierry.aLe 09/01/2022 à 10:48
Un endroit très agréable où l'on vous accueille avec discrétion et sourires. Une cuisine inventive, toujours renouvelée et surprenante, légère et pleine de saveurs pour un prix mesuré. Une fois le repas terminé, l'envie de revenir bientôt. Merci
Réponse du propriétaire :
merci pour votre commentaire et à bientôt
Monique.cLe 04/12/2021 à 14:43
Nous avons eu un bon cadeau et avons découvert ce restaurant grâce à cela. Personnel professionnel et très agréable. Quant à la cuisine ce fut un beau voyage gustatif avec des produits de saison travaillés de manière fort inventive. Mélange de saveurs et découverte de la mise en bouche jusqu'au dessert
Réponse du propriétaire :
merci à vous
Nadia.ELe 14/11/2021 à 15:51
Mes papilles en sont folles !!!!! Beaucoup de goût et des mets raffinés. Des associations à couper le souffle Une équipe adorable et la visite du chef en fin de repas !!! C'est parfait merci On reviendra avec grand plaisir 😉
Réponse du propriétaire :
merci à vous à bientôt
chris.uLe 30/09/2021 à 21:28
Restaurant impeccable dans tous les domaines !!! Moi je vais y retourner, et vous ??
cindy.aLe 05/09/2021 à 18:01
Première fois pour nous dans ce restaurant et vraiment top !! Que ce soit les plats ou l’équipe vraiment tout était top ! Un super moment en famille autour d’un incroyable repas gastronomique sur Saint die ! Et aussi décoratrice du restaurant juste magnifique 🥰 point en plus 🤩 5 étoiles largement mérité !
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup et à bientôt
Delphine.Le 02/09/2021 à 12:43
Personnel sympathique et professionnel. Assiettes délicates et joliment présentées. De bons produits bien cuisinés. Menu proposé en semaine très attractif. Rien à dire à part bravo, continuez ainsi ! 😊👍
Violeta.Le 22/08/2021 à 17:00
Félicitations. Un accueil très chaleureux, une déco de très bon goût, une expérience culinaire à base de produits de saison et plaine d’originalité. Une équipe qualifiée qui saura vous proposer de parfaits accords mets/vins, dans un cadre urbain et épuré tout cela mettant en avant le travail local. Je recommande à 1000%!! Maintenant à vous de juger..
Sylvain.OLe 20/08/2021 à 20:17
Une expérience culinaire bien plus qu'un repas ! Le chef et son équipe en salle nous font voyager, découvrir, adorer différentes saveurs textures...une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonnes choses (vins, fromages entre autre) ! Un grand bravo à toutes l'équipe !
Réponse du propriétaire :
un grand merci à vous pour votre visite à bientôt
Alain.Le 17/08/2021 à 17:00
Réception irréprochable. Accueil très sympathique. À table, un service à notre écoute. Pour les plats une découverte de saveurs que le chef nous offre avec art. Une grande table à Saint Die desvosges qu'il faut découvrir.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour votre sympathique commentaire à très vite cordialement
Jean.rLe 16/08/2021 à 17:57
Suite à notre passage vendredi soir nous voulions vous faire part de notre entière satisfaction pour ce bon moment passer dans votre restaurant. Un très bon accueil dans un cadre chaleureux et un service sans fautes par trois charmantes dames. Une expérience culinaire qui vaut vraiment le détour avec en prime la visite du chef en fin de repas pour nous expliquer sa façon de travailler avec des produits frais de saison. Certainement une des meilleures tables de la région à découvrir sans hésitations les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup de votre très sympathique message et au plaisir à bientôt
Lou.Le 27/07/2021 à 11:31
Le restaurant propose d'adapter les plats pour les personnes végétariennes et même allergiques. Les plats préparés sont vraiment excellents et permettent d'avoir une expérience gustative très intéressante (contrairement à beaucoup d'autres restaurants qui n'ont comme alternative végétarienne que des omelettes, fromages et deux tomates). Sinon le restaurant est très agréable et les serveuses aussi. Vous pouvez y aller les yeux fermés
Pascale.oLe 18/07/2021 à 14:00
J y suis allée à 2 reprises. Je reste mitigée sur ce que j en pense. L accueil est agréable. Les plats sont originaux avec de belles surprises (tartelette fraises/estragon, sorbet poivron..) mais aussi quelques déceptions. La cuisson de la viande était irréprochable à chaque fois un plaisir pour les amateurs. A essayer pour les personnes voulant tester de nouvelles saveurs mais comme souvent dans les essais les surprises peuvent varier de bonnes à moins bonnes selon nos goûts. En tout cas original c'est certain
Réponse du propriétaire :
merci pour vôtre retour et bonne journée
Nicolas.oLe 03/07/2021 à 12:41
Un extraordinaire melting-pot de saveurs, un assemblage de fruits et légumes de saison, un régal pour tout vos sens
Réponse du propriétaire :
un grand merci pour votre retour d'expérience et au plaisir de vous revoir chez nous cordialement
Olivier.hLe 02/07/2021 à 05:24
Une belle expérience dans un restaurant gastronomique. Une recherche dans les présentations et l'assemblage des produits, recherche de produits locaux. Service avenant, très bien. A recommander.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup et à bientôt
Celine.oLe 01/07/2021 à 18:03
Accueil au top Camille et son équipe sont au petit soin pour leur clients. Cuisine délicieuse beaucoup de créativité d'originalité. Produits frais et de qualité ! La formule des menus est très originale. On se laisse guider par les humeurs et envies du chef selon les saisons. Génial! Le plus : le chef prend le temps de venir saluer ses convives. Gros coup de coeur pour cette adresse
Réponse du propriétaire :
merci et au plaisir de vous revoir chez nous
Marlene.Le 18/06/2021 à 13:09
Un moment délicieux pour les papilles. Accueil et service très sympa. Et le porte monnaie garde le sourire.😁 Pour moi, le meilleur rapport qualité-prix prix de la ville surtout sur le repas affaire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour merci à vous pour votre commentaire à bientôt
Aurore.ULe 31/05/2021 à 14:42
La cuisine est de qualité avec des très bons produits frais. On se régale à chaque fois !! La cuisine est gouteuse, parfumée, soignée, tout est juste ! Le service est impeccable et les conseils avisés et grand bravo à toute l’équipe. La meilleure table du bassin de Saint-Dié. Merci pour ces délicieux moments.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup à très vite
Nicolas.eLe 24/09/2020 à 04:12
Un restaurant à découvrir ! Le chef cuisine ses plats de façon unique, il est capable de nous faire aimer des aliments que l'on aime pas à la base. La salle est très bien décorée, et l'équipe de jeune est très calme et agréable. Nous avons passé un très bon moment en famille.
Bérenger.eLe 28/08/2020 à 21:13
Endroit superbe,, cadre agréable,,, personnel aimable,, cuisine magnifique,, géniale,, surprenante,,, goûteuse...... Merci pour cette belle soirée...
Arnaud.TLe 27/08/2020 à 12:15
Ambiance cosy et calme au sein de l'établissement malgré le fait que celui-ci soit plein. Une réussite parfaite de l'entrée au dessert. Le chef assure, j'ai eu la chance de goûter a ses plats sur Colmar et rien a dire 😁 On voit qu'il y a pas mal de communication en salle, toute l'équipe a l'air de bien se compléter , rien a dire non plus a ce niveau là.
Réponse du propriétaire :
merci à vous et à très vite LL
Djo.sLe 19/06/2020 à 11:46
Rien à redire c'est juste parfait la formule en 4 ou 6 plat est parfait cela vous fait découvrir plein de bonne chose au quel on aurait jamais mangé en temp normal.. Encore merci pour votre Acceuil et aussi pour l'écoute du chef, tout était parfait à très vite 🙏
Réponse du propriétaire :
merci à vous à très vite
Delphine.iLe 25/05/2020 à 15:23
Superbe cuisine raffinée. Plat effectuer avec saveur goût qui réveil vos papilles. Restaurant qui propose des menus chaque semaine pendant le confirment . Ils ont su préserver leur qualité dans les menus a emporté. Félicitations. Continuez a travailler vos produits frais
Réponse du propriétaire :
bonjour merci à vous pour votre sympathie à bientôt à table
Nicolas.rLe 25/02/2020 à 15:44
Une très bonne adresse de restaurant à Saint-Dié-des-Vosges. Le personnel prend soin de vous et les cuisiniers aussi, leurs accords mets et vins (menu signature sur la carte) est parfait pour découvrir de nouvelles saveurs. Il faut réserver.
Réponse du propriétaire :
merci
Warenne.eLe 18/02/2020 à 10:29
Une très belle découverte ! Lieu moderne et chaleureux! Nous avons choisi le menu dégustation! Un réel plaisir gustatif et visuel ! Très bon choix des vins ! L'endroit idéal pour faire exploser ses papilles, pour aller à la conquête de nouvelles saveurs, douces et raffinées ! Mercii pour ces belles assiettes, aussi belles que délicieuses! Je n'en dis pas plus je vous laisse aller découvrir l'équipe qui est très agréable, à votre écoute et attentionné !
Réponse du propriétaire :
merci à vous
Patrick.eLe 27/12/2019 à 18:46
C est une belle découverte! Super prestation de l entrée au dessert. C est une cuisine maîtrisée avec un mélange de saveurs. Tout est bien associé, parfaitement cuit. C est original et léger. J'ai adoré et je suis impatient d'y retourner pour faire plaisir à mes papilles gustatives. Sans oublier le personnel qui assure aussi un service impeccable, très sympathique.
Amelie.aLe 01/11/2019 à 21:56
Voilà un moment un peu hors du temps, un accueil empreint de gentillesse, de délicatesse et de bienveillance et une table à la hauteur de ce chef inventif, débordant d'imagination et de maîtrise dans l'élaboration de ces plats. Un lieu où l'on sent bien. Tout est parfaitement juste, décor, table et sens de l'accueil. 3 valeurs suffisamment rares pour les apprécier et avoir envie de revenir vite. Petits et grands ont adoré. Un immense merci.
Réponse du propriétaire :
bonjour merci beaucoup pour vos encouragements à très vite
Michel.rLe 12/10/2019 à 20:30
Personnel super sympathique. Plat très fin et petit accompagnement en plus. A recommander
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup et à très vite
Virginie..Le 29/09/2019 à 10:38
Une très belle découverte! Une cuisine vraiment exceptionnelle, de bons produits très bien travaillés avec des influences asiatiques. L'équipe est investie et présente particulièrement bien les produits. Nous avons beaucoup apprécié que le chef, passionné autant qu'engagé, prenne le temps d'échanger avec nous en fin de repas. Vraiment été séduits par ce lieu, nous reviendrons, c'est une certitude ! Merci à vous! Edit juin 2020 : toujours le même plaisir, dans l'assiette comme dans les échanges ! Un très bon moment passé, une fois de plus!
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour vos mots à très vite
jennifer.iLe 08/09/2019 à 10:13
Super prestation à domicile à l’occasion du baptême de notre fils (30 personnes), apéritif, plats et service de grande qualité. Rien à faire de notre côté, cuisine impeccable à la fin du repas, très appréciable pour ce genre d’événement. Tout le monde a pu en profiter, petits et grands, nous avons passé une excellente journée, merci d’y avoir contribué. A bientôt!
Louis.OLe 16/08/2019 à 07:01
C'était excellent à tout point de vue des amuses bouche au dessert !!! Un mélange de saveurs et de textures travaillées à la perfection. Ainsi qu'une explication détaillée de chaque plats. Un accueil chaleureux et un savoir faire de toute l'équipe que beaucoup devrai envier. Une très bonne table.
Réponse du propriétaire :
bonjour merci beaucoup pour votre message à très vite dans nos restaurants
Frédéric.oLe 15/08/2019 à 21:24
Dans un beau cadre épuré, un accueil chaleureux , une table à la hauteur des critiques mais surtout de sa cuisine, cuisinée par un chef qui maîtrise les différentes textures et saveurs de ses produits, une cuisson parfaitement maîtrisée, accompagné de vins bien choisis, le chef d’orchestre en cuisine et son premier violon en salle qui vous décrit parfaitement le tableau en font un restaurant de qualité, je vous conseille le menu signature en 3 services ,qui laisse libre choix au chef de vos mets, comme le menu en 4 services. De passage malheureusement car issue de Paris, nous ne pourrons pas revenir tout de suite. Merci pour ce bon moment passé
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour ces mots très sympathique amitiés gourmandes et à très vite
Jérôme.oLe 08/08/2019 à 15:13
Après trois visites depuis juin, la tendance à l’excellence se confirme. Le cadre est contemporain, plutôt agréable, sobre. Le service est souriant et précis. Mais c’est surtout la cuisine qui vaut le détour! Les plats sont variés, d’inspiration asiatique mais bien fusionnée, sans excès. La mise en place est jolie, pointue. Les légumes sont succulents, cuits à merveille. Produits frais, de qualité, bio... A chaque visite, nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert. Bravo! Petit bémol sur le choix des vins accompagnant les plats: la sélection est parfois sans nuances. PS: nouvel’e visite après ce tunnel de confinement, l’excellence toujours !
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous merci pour votre retour et commentaires à bientôt
Jonathan.nLe 18/07/2019 à 15:25
Logan Laug a une réputation qui le précède. Nous avons fait 1h de route pour venir dans son restaurant. LE restaurant. Amoureux de la cuisine, il nous a fait découvrir un nouvel univers en réinventant la gastronomie version bistrot chic. Dans l'assiette, rien est en trop, et rien ne manque. Pour cette soirée en amoureux, nous avons choisi le menu signature avec les boissons. Bref, un menu dans lequel nous ne savons pas ce que nous allions manger. Simplement en faisant confiance au chef. Résultat: Tout se coordonne à merveille: les amuses bouches, les entrées, les plats, les desserts, les vins,.... il n'y a qu'une recette: la sienne. Bravo Logan, merci se nous entraîner dans ton univers, merci de créer tes plats, merci !
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour votre commentaire au plaisir de vous revoir à notre table de st die
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