A propos de : Restaurant gastronomique Restaurant The Marcel à Sète
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Restaurant The Marcel qui se trouve à Sète. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Restaurant renommé doté d'une grande cave à vin et d'une cuisine ouverte, proposant des plats français raffinés. Restaurant intimiste, cuisine gastronomique.
Tags: Restaurant gastronomique, Restaurant français, Restaurant méditerranéen, Cuisine française moderne.
Plan :
Services disponibles :
-
Terrasse
-
Drive disponible
-
Livraison
-
Vente à emporter
-
Repas sur place
-
Entrée accessible en fauteuil roulant
-
Places assises accessibles en fauteuil roulant
-
Toilettes accessibles en fauteuil roulant
-
Alcools
-
Cafés
-
Cocktails et apéritifs
-
Produits sains
-
Spiritueux
-
Vin
-
Petit déjeuner
-
Déjeuner
-
Dîner
-
Traiteur
-
Desserts
-
Places assises
-
Bar disponible sur place
-
Toilettes
-
Wi-Fi
-
Chaleureux
-
Décontracté
-
Haut de gamme
-
Romantique
-
Adapté aux familles
-
Réservations acceptées
-
Chèques
-
Paiements mobiles NFC
Les avis (397)
Liste des 397 avis sur le Restaurant gastronomique Restaurant The Marcel à Sète
chantal.eLe 25/07/2023 à 14:21
MERCI POUR CETTE BELLE SOIRÉE.
Docteur.eLe 17/07/2023 à 08:10
Cuisine élaborée aux saveurs subtiles. Cuissons parfaites. Très belle vaisselle. Belles associations mets-vins. Service jeune, courtois et compétent. Le chef est souriant, accessible et sympathique.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Bonvoisin, Toute l'équipe The Marcel vous remercie pour votre commentaire, nous espérons vous retrouver pour une nouvelle expérience dans notre établissement.
daniel.aLe 17/07/2023 à 06:59
Excellent du début à la fin, et l'accueil est au niveau de la cuisine proposée.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis et serions ravis de vous recevoir à nouveau! A très vite!
J..oLe 16/07/2023 à 21:17
Cadre et cuisine extra, dommage que le personnel en fasse un peu trop à l'image des resto 3* (enfin certains) très bonne expérience gustative!
Bénédicte.aLe 16/07/2023 à 07:42
Excellent repas dans une atmosphère agréable et un accueil excellent. S'il y a un point à améliorer, juste l'agneau qui manquait un peu de tendresse. Sinon le reste était parfait.
Réponse du propriétaire :
Madame Carré, Toute l'équipe The Marcel vous remercie pour votre visite. Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau !
nicole.bLe 15/07/2023 à 12:38
Produits de qualité bien cuisinés mais malheureusement service beaucoup trop long! 1h pour avoir juste l'entrée et pareil pour la suite sans excuses ni explications ! On ne reviendra pas..
Loïc.oLe 13/07/2023 à 07:27
Très belle découverte de la cuisine du chef Denis Martin qui sublime les produits du bassin de Thau. Les associations sont originales (choux-fleur/rouget) et les assaisonnements très justes. La formule déjeuner en semaine est d’un excellent rapport qualité/prix.
Michel.eLe 13/07/2023 à 07:20
Qualité et originalité du repas, accueil professionnel et sympathique. A recommander sans modération!
Georges.cLe 07/07/2023 à 14:12
Première visite à l'occasion de l'anniversaire de ma compagne, nous avons dégusté le menu "Essentiel" avec délectation. L'accueil puis l'accompagnement tout au long du repas a été très agréable. Nous reviendrons avec plaisir.
Azza.rLe 03/07/2023 à 14:07
Un excellent restaurant qui mérite son étoile et que je recommande vivement !
Valérie.BLe 02/07/2023 à 19:34
Que de talent. Tout est fait pour vous passiez une excellente soirée.
Arnaud.aLe 23/06/2023 à 07:28
Au Top!
telephone..Le 21/06/2023 à 14:21
D'abord aujourd'hui notre déjeuner était excellent d'où les 5 * mais surtout je veux dire que je suis halluciné par l'avis "d'œil d'Isis". Ce monsieur met une mauvaise note car lors de sa réservation, il a précisé que c'était l'anniversaire de sa femme. Il indique être "gêné" et déçu parce qu'on ne leur a pas offert une "coupette" (😏) de Champagne ! Mais d'où sors-tu ? Si tu veux fêter la soi-disant occasion au Champagne, tu le paies !!! Quelle patience des restaurateurs face à ce genre de pingre qui met 5 étoiles à des pizzeria et du poulet mariné et 2 à une équipe de 12 personnes en cuisine et au service qui se donne du mal et maintient une tradition en la modernisant. Misère !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Toute l'équipe The Marcel vous remercie pour votre visite et pour votre avis. Malheureusement nous ne pouvons pas plaire à tout le monde mais nous sommes ravis que l’expérience The Marcel vous ait plu à vous. En espérant vous revoir vite, L'équipe The Marcel
Christine.oLe 19/06/2023 à 15:45
Superbe soirée gastronomique
gerard.rLe 19/06/2023 à 15:41
Belle découverte derrière une façade un peu désuète et en travaux Nous avons trouvé dans avec un excellent accueil de toute l'équipe un resto gastro mais pas bobo Des produits simples mais sublimé par le chef Le thon au top et la rascasse avec mais le rouget est aussi bien présenté que bon Dessert cerise et abricot fameux Tout est parfait à des prix correct continuez ,nous nous occupons de faire circuler l'info
Michel.hLe 19/06/2023 à 06:33
Fantastique
Chris.Le 18/06/2023 à 16:41
Des rigolos !! Je m’explique car cela serait injuste si je ne décrivais pas mes mésaventures avec cet établissement. Il y a quelques mois une amie réserve une quinzaine de jour avant , par le biais du site du restaurant une table pour trois personnes et 48 h avant le jour J elle reçoit un appel téléphonique d’une dame lui expliquant que pour « des raisons techniques indépendantes de leurs volonté »la réservation est annulée….Bon vous me direz cela peut arriver, c’est exceptionnel, on peut comprendre ! Mais non cela est habituel apparemment dans cet établissement . Car bis répétita en effet , ayant réservé une table le 9 juin pour deux personnes , pour le mardi 20 juin à 12h 30 , après avoir reçu un message de confirmation de la réservation 8 jours après un nouveau message annulant le rdv !!!! Appel au restaurant, mon interlocuteur me dit que l’annulation est due « à des raisons techniques indépendantes de leur volonté » …… Donc si vous devez réserver auprès de ces rigolos n’oubliez pas d’avoir un plan B ……
stephanie.aLe 18/06/2023 à 07:01
Soirée parfaite Des plats et des saveurs originaux et raffinés, bravo aux personnes en cuisine que nous pouvons apercevoir de la salle Un service a la fois pro et sympa Et une sommelière qui vous apporte de delicats nectars enrobés de sa gentillesse
Anthea.iLe 16/06/2023 à 06:06
Restaurant sympathique, la cuisine est bonne. Qualité prix peut être un peu cher surtout au niveau des desserts. Très bon vin en revanche !
Nabil.bLe 10/06/2023 à 16:14
Une étoile Micheline avec une grande expérience de dégustation. Nous avons pris le repas de 7 plats et chaque plat était une explosion de goût dans la bouche. Mon préféré était les assiettes de crevettes, de thon et de pigeon.
Julie.Le 06/06/2023 à 08:18
Belle surprise culinaire à Sète. La façade extérieure ne paie pas de mine mais poussez la porte. La salle intérieure est jolie et assez lumineuse. La cuisine est ouverte sur la salle ce qui donne une vision sur la préparation des plats cuisinés. Le service est assez agréable. Les tables ne sont pas collées les unes des autres ce qui est appréciable. C’est un assez bon régal pour les papilles, avec une présentation des mets assez raffinée . Le dessert au chocolat très très bon. Petit point « négatif » quantité un peu light pour des grands mangeurs et absence de cocktails/mojitos sans alcools, trop dommage pour ceux qui ne boivent pas d’alcools… Les prix sont un peu élevés. Nous avons l’habitude de manger dans des restaurants gastronomiques ce fut une belle découverte mais ne reviendrons pas forcément. Je recommande tout de même cet établissement !
Julien.eLe 30/05/2023 à 06:52
Un très bon restaurant bien entendu, à comparer avec ses paires étoilés. Les plats étaient tous très précis, et savoureux. Les quantités, adaptées pour la plupart, mais sans doute un peu juste pour les gros appétits ou les ados en pleine croissance. L'accord des vins, malgré de très bonnes bouteilles, n'a pas apporté autant que je l'imaginais a priori, et était presque un peu trop généreux. Bref c'était une soirée très agréable.
Caroline.aLe 28/05/2023 à 20:47
Excellente cuisine Le cadre est très sympathique Le chef prend le temps de venir nous voir à la fin du repas Le service est irréprochable Je recommande fortement
Rodion.DLe 25/05/2023 à 10:53
Nous avons choisi ce restaurant pour fêter l'anniversaire d'un ami. Nous ne nous sommes pas trompés! Tout était parfait - le menu, la présentation de plats, les vins. Le service était "invisible" ce qui est le preuve de professionnalisme. Nous avons juste eu un petit souci de volatile sur une bouteille du rouge, mais dans l'ensemble des vins qu'on a dégusté ce défaut ne nous a pas trop marqué. Merci à toute l'équipe du restaurant pour une soirée parfaite !
Wilhelmina.aLe 22/05/2023 à 20:46
Nourriture et service incroyables! J'ai apprécié chaque bouchée. Rêve de revenir.
Florie.aLe 18/05/2023 à 20:42
Expérience unique a Sète ! Une explosion de saveurs des mets locaux, une services très attentif. Merci pour ce moment !
Nathalie.eLe 10/05/2023 à 13:18
Très bon restaurant, excellent repas, très belle présentation, personnel adorable. Je recommande vivement
Jörg.yLe 09/05/2023 à 05:15
Magnifique endroit avec un service attentionné de la sommelière qui a su bien nous conseiller ainsi que de Jessy et André au service. Plats exquis. Nous reviendrons
Sylvie.uLe 07/05/2023 à 14:30
Super endroit et cuisine raffinée
mumu.hLe 07/05/2023 à 12:20
Extra menu quintessence super extra moi qui suit difficile j ai trouvé ce menu extraordinaire pourtant on n a fait beaucoup de restaurant renommées et la j ai tout mangé avec régal merci pour votre prestation merci
Sandrine.aLe 07/05/2023 à 05:33
C était pour moi une première chez un chef étoilé. L accueil, le service et le repas à la hauteur et le mérite d une étoile au guide Michelin. Ce fût un vrai plaisir que je garderai en très bon souvenir. Je le recommande fortement. Amitié Albigeoise
Marina.eLe 01/05/2023 à 07:35
Découverte fabuleuse de ce restaurant étoilé à Sète. Un menu exceptionnel, des saveurs extraordinaires, belle présentation des assiettes, personnel accueillant et bienveillant. Toutes mes félicitations à ce jeune chef très créatif. Je recommande vivement
Christelle.uLe 26/04/2023 à 18:00
Amoureux de la bonne cuisine , nous ne manquons pas de dénicher les meilleures adresses lors de nos escapades ! Quel plaisir de déjeuner chez vous ce midi ! De très bons produits , des alliances harmonieuses , une légèreté divine ! Merci infiniment pour cet excellent moment ! Christelle de Black’oz , créateur d’événements à l’aveugle 😎
Anais.aLe 22/04/2023 à 09:37
Très Bonne expérience chez The marcel! On s'est régalé, petit bémol pour les banquettes qui ne sont pas très confortable mais cela est un détail. Bonne continuation :)
Annick.iLe 11/04/2023 à 20:10
Exceptionnel, restaurant recommande par 1 ami, accueil et ambiance agréable, personnel de bons conseils, souriant et que dire du menu... Top les emulsions, les cuissons que de belles saveurs. Bravo et merci pour cette agréable repas digne des grands restaurants.
Carole.aLe 02/04/2023 à 10:57
Incroyablement bon Un vrai délice
Nathalie.Le 25/03/2023 à 15:26
Une ode à la cuisine française, tout était parfait du début à la fin, une cuisine pleine de saveurs, les papilles s'affolent dès l'amuse bouche pour finir avec un dessert au chocolat qui est sublime. Merci chef pour ce joli moment gastronomique
Eve.oLe 24/03/2023 à 12:11
Excellent, un service parfait !
Laurent.cLe 02/03/2023 à 14:58
Un moment extra , des plats dont on se souviendra, et un partage très agréable et sympathique avec le chef. Bravo !
Glc.4Le 26/02/2023 à 03:58
Un moment exceptionnel, où le mélange et la couleur des saveurs ont enchantés notre palais ... chaque plats est subtils et vient réveiller vos sens avec puissance et délicatesse, merci au chef Denis Martin et à toute son équipe pour ce voyage gustatif, olfactif et visuel ... tout ceci dans une ambiance feutrée et élégante, avec toute une équipe où chacun est la pour vous rendre ces instants encore plus magiques ... merci à tous 🙏🙏✨️ Guillaume Arnoux
dominique.oLe 25/02/2023 à 12:01
Une pti visite aux hall et nous sommes tombés par hasard sur Thé Marcel..... un vrai régal ! Les couteaux persillades le poulpe avec un petit vin blanc.... trop bon !!!! Repas au comptoir excellent.
Fafa.aLe 18/02/2023 à 12:59
Parfait ! Moderne et authentique, cuisine remarquable et service impeccable, nous y retournerons avec grand plaisir !
Serge.aLe 17/02/2023 à 16:20
Environnement et décor manquant de charme ! Dommage. Plats bien présentés et servis. Un peu lourd et saveur pas assez contenue pourtant les prix sont là...
Stephanie.lLe 16/02/2023 à 15:32
Nous sommes venus hier soir dîner pour la première fois dans ce beau restaurant, où tout était parfait, cadre agréable, personnel très aimable, attentionné, aux petits soins, très réactifs également. Et quant à l’assiette …! des produits frais, savoureux, parfaitement bien cuisinés et maîtrisés. Rien à dire tout était parfait, nous reviendrons avec plaisir.
Francois.Le 12/02/2023 à 12:56
Poulpe rôti de méditerranée excellent Paris Bresse excellent
Oumi.iLe 11/02/2023 à 23:09
Très bonne table, une cuisine très créative, pleine de surprise pour les papilles. La présentation des plats étaient exceptionnelles, à couper le souffle. Un vrai régal digne d’un restaurant gastronomique. Je recommande vivement cet établissement !!!
Sébastien.lLe 11/02/2023 à 21:32
Excellent accueil, bon service. Amuses bouche très fins et savoureux. Menu Essentiel. Chaque plat est bon, mais les goûts sont trop masqués par les jus corsés venant agrémenter les assiettes. Les assaisonnements herbacés sont absents. Certainement un choix. Néanmoins des herbes seraient moins prenantes qu'un jus parfois. Dessert excellent, peut-être le plat le plus équilibré à notre goût. En résumé, peut être un peu cher au regard des aliments servis et des assaisonnements.
Jean.ILe 10/02/2023 à 16:46
Un véritable plaisir, nous avons vraiment appécier ce moment. Un menu orienté vers les produits locaux et de la mer, une cuisine raffinée avec de belles harmonies de saveurs. Un rapport qualité, satisfaction, prix trés bon !
Ben.4Le 05/02/2023 à 20:04
Accueil et service impeccable Par contre le prix du menu est trop élevé par rapport à la prestation, je suis un habitué des bonnes tables. Grosse déception c est bon mais 115 euro beaucoup de redondance dans les goûts. Dommage
JOELLE.ILe 05/02/2023 à 10:46
Très belle soirée dans cet établissement. Belle cuisine maîtrisée mettant en avant le produit. Service en salle impeccable et sympathique avec une mention spéciale pour la nouvelle sommelière. À recommander sans hésitation
Alexandre.lLe 03/02/2023 à 23:29
Une expérience globale particulièrement moyenne. Nous sommes arrivés a 20h45, une reception cordiale. La salle est bruyante, les lumières criardes et les tables relativement collées. Les assiettes sont ben exécutées, pas de mets hauts de gamme, mais parfaitement exécutés, mais le goût n y est pas. Souvent trop salé et rien de bluffant, de la qualité sur des produit simples, une mention toutefois pour le pain/ brioche. Le service…. Alors la…. Tout est a revoir, nous avons mangé 2 entrées et 1 plat sans pain , nous avons du aller chercher notre bouteille de vin pour en avoir, on ne vous apporte jamais l eau, les tables d à côté ont de l huile d olive manifestement; une succession de personnes tres jeunes, peu aimable et sans aucune attention, demander le pain 3 fois sans ne jamais l avoir, idem pour le vin… Pour finir, un point a retenu notre attention, les toilettes etaient sales, pas du fait du restaurant mais une fois de plus, les toilettes se checkent durant le service pour eviter le côté toilette sncf de fin de parcours… Nous sommes de la region et c etait le dernier etoilé que nous n avions pas fait…. Vite supprimez cette etoile, c est la première fois que je me pose réellement la question de ce qui a put attirer l attention du guide…
Miam.iLe 29/01/2023 à 21:09
La cuisine est belle, maintenant j’ai trouvé l’endroit froid… mais nous y sommes allés pour la cuisine et avons bien apprécié 😉
Lionel.eLe 28/01/2023 à 13:10
Un grand moment de bonheur une incroyable balade méditerranéenne, un service impeccable et une délicate attention en fin de repas … merci pour ce grand moment
Oeil.�Le 26/01/2023 à 20:31
Le diner aurait été parfait si …. J’avais indiqué lors de ma réservation que mon épouse fêtait ses 60 ans ce jour là. Aucune petite attention à cet égard, une coupette ou autre aurait été la bienvenue. Je me suis trouvé un peu gêné…. Dommage Pourtant une bouteille de champagne avait été ouverte à la table d’à côté pour se faire pardonner d’une erreur de réservation.
mariette.eLe 23/01/2023 à 06:56
Un restaurant 1 étoile qui en vaut 2 !! Une soirée idéale pour mon anniversaire samedi !! Un repas raffiné et délicieux, un personnel attentif, tout celà dans une ambiance souriante. On sent une équipe à l’écoute de ses clients, et que dire de la délicate attention à la fin du repas, un cadeau d’au revoir fabrication maison. A refaire absolument !!
Sébastien.ILe 16/01/2023 à 11:21
Nous avons séjourné dans la suite "The Marcel", dinés au restaurant gastronomique le soir et déjeunés au restaurant des Halles. Chaque expérience était exceptionnelle. Un très bon moment dans chaque établissement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Bijasson, Merci pour votre note 5 étoiles et d'avoir pris le temps de partagé votre expérience dans nos établissements. Nous espérons vous revoir bientôt.
Sylviane.eLe 13/01/2023 à 14:50
La valse des sens et des saveurs. Le menu Quintessence idéale pour découvrir le travail fait en cuisine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Petitot, Merci pour votre note 5 étoiles et d'avoir pris le temps de partagé votre expérience dans notre établissement. Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié la dégustation du menu Quintessence. Nous espérons vous revoir bientôt.
Stéphanie.cLe 09/01/2023 à 18:01
Adorée. Vraiment top du début à la fin .très raffinée 💖💖
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Ecalle , Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre restaurant The Marcel . Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié la cuisine du chef Denis Martin. Nous espérons vous accueillir de nouveau très prochainement.
Camille.aLe 05/01/2023 à 10:22
The Marcel, nom d’un restaurant aucunement évocateur ou annonciateur de ce qui nous attendait pour notre premier déjeuner de l’année 2023. Nous, car nous étions 4, 4 chanceux, avons choisis ce restaurant sans lire d’avis sans se renseigner sur les les différentes critiques, des réseaux ou des guides, donc sans apriori positif on négatif. Je pense que de se faire son propre avis est la meilleure chose. Donc ce message est plutôt destiné aux équipes de The Marcel, de la cuisine, au service et au sommelier. Tout d’abord merci, merci de nous avoir fait vivre cet instant ou tout est mis en œuvre pour nous satisfaire. Et satisfait vous nous avez, même au-delà, surpris, régalé, enchanté, surpris(2), Une fois n’est pas coutume je vais mettre en avant le service qui a été parfait du début à la fin aucune fausse note, de l’accueil chaleureux, au service chaleureux(2), efficace très très professionnel, un récital. Félicitations pour cela. je vais également félicité la cuisine, le chef et toute son équipe, tous les plats étaient justes, assaisonnements, cuissons, goûts, mention toute particulière au turbo et au lièvre à la royale, si je devais noter ces deux plats je pense que je pourrais donner un 20/20, oui sans hésiter. Je n’oublierais pas le sommelier qui nous a fait découvrir un vin extraordinaire, pour accompagner notre lièvre (château chausse 2008) exceptionnel. Merci Mr. J’espère que notre année sera aussi enthousiasmante que ce moment passé chez The Marcel. Félicitations à toutes les équipes.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Valtre, Merci de nous avoir laissé un commentaire aussi impressionnant ! Cela signifie beaucoup pour nous et surtout pour l'ensemble de l'équipe The Marcel. Nous nous efforçons continuellement de créer de bonnes expériences pour nos clients . Au plaisir de vous revoir,
Patrice.uLe 05/01/2023 à 08:30
C'est un lieu magique a Sète. Un service irréprochable, une gentillesse et une bienveillance appréciées. La cuisine est ouverte en arrière salle sur le restaurant et laisse apprécier la qualité du travail en cuisine. Le repas nous a procuré innovations et belles sensations gustatives, des goûts du terroir mais dans l'innovation, l'équilibre et la nouveauté. Une réussite !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Mus, Merci pour votre commentaire 5 étoiles ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience chez The Marcel Nous espérons vous revoir bientôt.
Ghislain.aLe 01/01/2023 à 19:47
Super repas de Noël, le mariage des saveurs, la justesse des cuissons, plats d'une grande finesse . Seul bémol, notre table très mal placée, juste à l'entrée en plein courant d'air .
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Laget , Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partagé votre expérience au The Marcel. Le chef Denis Martin et son équipe sont très touchés par votre commentaire. Nous sommes sincèrement navré pour l'emplacement de la table le soir de votre repas. La prochaine fois que vous viendrez diner au restaurant , rapprochez vous du Directeur de salle qui s'occupera de vous pour nous excuser. au plaisir de vous revoir,
berenice.aLe 31/12/2022 à 07:45
Excellent! Une cuisine méditerranéenne locale raffinée portée par un jeune chef talentueux, passionné par son art!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Lacan, Un grand merci pour votre note 5 étoiles et votre commentaire. Le chef Denis Martin et sa brigade vous remercie pour votre retour d'expérience au restaurant The Marcel. au plaisir de vous revoir ,
Pierrick.hLe 30/12/2022 à 15:03
Ce fut un dîner tout simplement parfait. Dès les premiers pas dans ce restaurant nous avons été conquis par l atmosphère et le soin apporté à la table par des décorations délicates et raffinées autour de l' univers marin. Le voyage culinaire pouvait alors commencer. Des accords parfaits, des saveurs inédites et exceptionnelles. Le chef nous a transporter dans son univers ultra créatif L originalité des contenants et apportent encore plus de finesse au dîner. Enfin le service parfait lui aussi. Des personnes à l écoute n hésitant pas à rajouter des précisions. L accord mets et vin a fini de subjuguer cette soirée tout simplement parfaite. Encore merci
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Chillet , Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire ! Le chef Denis Martin et son équipe sont très touchés Toute l'équipe de cuisine et de salle s'efforce continuellement de créer de bonnes expériences pour nos clients Au plaisir de vous revoir,
Nicolas.uLe 19/12/2022 à 08:38
Véritable expérience tant culinaire qu'immersive. Nous avons eu la chance de vivre l'expérience de la table du chef. Cette dernière vous connecte avec la brigade et vous donne l'impression d'être seuls au restaurant. Je ne saurais que vous conseiller d'opter pour l'accord mets - vins, subtil moyen de vous faire apprécier totalement les plats du chef! J'apprécie la philosophie du circuit court ainsi que la sélection de produits locaux. Pistes d'amelioration: privilégiez une table ronde avec une disposition des convives à 30 degrés ainsi que des fauteuils pour plus de confort. Le service doit quant à lui veiller à plus de discrétion et éviter de couper la parole dans ses interactions. Merci pour le moment de partage.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur guerbet, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire - c'est très gentil ! Nous nous efforçons continuellement de créer de bonnes expériences pour nos clients et votre avis nous aide à y parvenir. Nous avons hâte de vous servir à l'avenir ! Toute l'équipe de The Marcel vous souhaite de bonnes fêtes !
Eric.aLe 18/12/2022 à 10:39
Excellent, parfait, à la fois le repas (menu Quintessence) et l'ambiance, la déco... Seul regret : ne pas avoir pu le dire en direct au chef !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Lavocat, Merci d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience, le chef et son équipe sont très touchés par votre commentaire. Au plaisir de vous revoir et n'hésitez pas à demander à parler au chef la prochaine fois . Belles fêtes !
Frederic.aLe 11/12/2022 à 19:01
Excellent ! Service un peu rapide, mais cuisine extraordinaire, vins fabuleux, et personnel top!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Rabou, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié la cuisine du chef Denis Martin. Quant au service un peu trop rapide , nous en sommes désolé, nous nous efforçons continuellement de créer de bonnes expériences pour nos clients et votre avis nous aide à y parvenir. Nous espérons vous accueillir de nouveau très prochainement.
Ingrid.oLe 07/12/2022 à 11:24
Nous avions réservé un diner dans les yeux du chef (la table devant la cuisine). Superbe expérience, projetés dans un monde vraiment envoûtant, la fluidité des gestes, le calme de la brigade, la sympathie du chef de rang et sommelier (incroyable sommelier, de part son expérience et la qualité de ses explications). Voyage parfait à travers les 9 services et cet accord mets et vins des plus surprenants. J'ai d'ailleurs goûté du vin rouge pour la première fois ! Merci pour ce moment hors du temps plein de générosité ! Petit bémol, nous aurions apprécié une petite attention pour les 40 ans de mon conjoint, que j'avais bien mentionné lors de la réservation. Nous reviendrons évidemment
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Koester, Merci de nous avoir laissé un commentaire aussi impressionnant ! Cela signifie beaucoup pour l'équipe The Marcel. N'hésitez pas à nous faire part de vos futures expériences chez nous. Nous nous réjouissons de vous servir à l'avenir.
Nicole.aLe 03/12/2022 à 16:39
Malgré un temps maussade ce jour, le soleil fut dans nos assiettes et nos papilles. Accueil chaleureux et service impeccable, mets très élaborés sublimés par des vins recherchés. Merci et bravo à toute l'équipe pour ce moment de partage.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Mateo, Merci de nous avoir laissé un commentaire aussi impressionnant ! Cela signifie beaucoup pour nous l'équipe de The Marcel N'hésitez pas à nous faire part de vos futures expériences chez nous. Nous nous réjouissons de vous servir à l'avenir.
laurent.uLe 26/11/2022 à 07:30
Service impeccable ! Les assiettes sont juste magnifiques. On assiste à un spectacle sur la cuisine quasi ouverte qui est juste fascinant ! Les plats sont juste exquis, l'assaisonnement et les textures sont juste incroyables ! Soirée inoubliable pour mes 50 ans, pour mon palais et mes yeux ! Merci encore à toute l'équipe de cuisine et de service pour ce que vous faites. Vous faites de ce métier un art.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Budet, Nous vous remercions très sincèrement pour votre gentil commentaire et tout ces compliments. Toute l'équipe The Marcel est très touchés par vos félicitations. au plaisir de vous revoir très prochainement.
Benoît.oLe 14/11/2022 à 22:17
Très bon restaurant gastronomique
Julia.eLe 12/11/2022 à 19:56
Malgré l’attente, ce fût un délicieux repas à midi dans Les Halles de Séte, que je souligne au passage MAGNIFIQUE avec un serveur très sympathique et agréable que nous as très bien servi 🥹 Je recommande vivement le petit tour entre fruits et légumes, poisson et crustacés frais et charcuteries et fromages le tout à vous faire rougir ☺️ avec une petite escale chez The Marcel un vrai régal 😉
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Ferro, Toute l'équipe de The Marcel Les Halles vous remercie pour votre commentaire et vos encouragements. Au plaisir de vous revoir
S.Le 06/11/2022 à 14:33
joli restaurant avec musique jazz dicrète, tables espacées, personel très pros, très souriants, service parfait . par contre , n avons pas trouvé les plats très savoureux, un peu fades, et surtout ( menus à 115 euros) quantités ridicules , ris de veau microscopique avec une bonne sauce certes ... présentation créative, dessert tout petit, et pas terrible . sommes décus, n avons pas vécu une expérience culinaire intense , prix trop élevé pour ce menu !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup d’avoir pris le temps de partager votre expérience et nous sommes navrés que vous n'ayez pas été satisfait par la qualité et quantité de nos plats. Notre chef Denis Martin est soucieux de toutes les remarques de nos clients et veille à satisfaire toute la clientèle du restaurant. Nous serions ravis de vous voir revenir dans notre établissement, pour une bien meilleure expérience. Vous pouvez nous contacter via cet email [email protected] afin de mieux comprendre ce qu’il s’est passé. Encore toutes nos excuses,
Jerome.uLe 05/11/2022 à 11:58
Excellente cuisines , rafinée, tout les produits sont extra frais , ambiance très agréables, service impeccable, accueillant. Un très très bon souvenir de sete
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Guenard, Toute l’équipe de The Marcel vous remercie pour votre message et vos encouragements. Nous espérons vous revoir très bientôt.
Guilhem.ELe 29/10/2022 à 11:23
Une belle soirée en famille hors du temps, cuisine au top, accueil chaleureux et service impeccable.... une table à la hauteur de Sète !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Jean, Toute l’équipe de The Marcel vous remercie pour votre message et vos encouragements. Nous espérons vous revoir très bientôt.
JP.aLe 25/10/2022 à 05:26
Trés bien déjeuné , 3plats ...2 excellents et parfait ,mais le troisième pour le dessert "le millefeuille" , le caramel acidulé était à la limite du "brulé" ,suite à notre remarque le chef patissier l'a reconnu....dommage pour nous ,pas logique d'avoir une déception dans un étoilé. Toutes nos félicitations au personnel et à l'acceuil , le service est trés trés bien .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur , Merci beaucoup d’avoir pris le temps de partager votre expérience et nous sommes navrés que vous n'ayez pas été satisfait par votre dessert. Étant très soucieux de la satisfaction de nos clients, nous prenons en compte votre retour et veillerons à ce que ces problèmes ne se reproduisent plus. Nous vous remercions pour votre message et vos encouragements sur notre personnel. Encore toutes nos excuses, Au plaisir de vous revoir
Jordi.uLe 20/10/2022 à 20:23
Très bien
Nathan.sLe 18/10/2022 à 20:17
Très bonne expérience dans ce gastro. Décoration dans le thème et en liant avec la ville de sète, gros plus pour la cuisine ouverte qui domine sur le fond de la pièce. Cependant bémol pour le confort de l’assise, les bancs sont peu confortables, beaucoup trop droit ce qui a rendu l’expérience peu agréable. Le menu était très bon, avec d’excellents produits et un mariage des saveurs maîtrisé. Le thon rouge est a tombé, le dessert quand a lui est un peu simple, mais tout aussi excellent. Le service a été parfait du début a la fin, le sommelier est très bon, ce fut un régal merci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis et votre appréciation.C'est très encourageant! Nous sommes navrés que vous n'ayez pas été satisfait par les assises du restaurant, , nous prenons en compte toutes les remarques et nous tâchons de nous améliorer pour satisfaire au mieux notre clientèle. Au plaisir de vous revoir,
Simon.aLe 11/10/2022 à 09:41
Accueil vraiment charmant, cuisine inventive mais maîtrisée - ah, ce ris de veau laqué au jus de fruits mer ! Pour un rapport qualité/prix/région optimal, attention quand même à "tenir l'addition" qui s'envole vite...
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Lambert, Nous vous remercions pour votre avis et votre appréciation Nous espérons vous revoir bientôt.
Manuelle.oLe 28/09/2022 à 13:28
Un emplacement parfait, au soleil sans voitures et devant le canal, des serveurs sympathiques, souriants et à l’écoute, un plat du jour à 17€, goûteux et généreux, un rosé fruité à un prix modéré, tout était réuni pour passer un bon moment ..notre choix était le bon. Rien à redire. Un grand merci
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Rodicq , Toute l'équipe de The rio vous remercie pour votre commentaire. au plaisir de vous revoir,
épicurien.Le 28/09/2022 à 08:34
parfait du début à la fin. Bravo
Brigitte.iLe 27/09/2022 à 21:36
Grande déception, pour fréquenter régulièrement des restaurants étoilés.En revanche, Le service était parfait mais les plats pas assez goûteux à notre avis malgré une belle présentation. Un petit bémol, j ai eu la surprise d un morceau de faïence dans un bol de légume. Heureusement, je m en suis rendu compte et j ai eu de plates excuses en retour. Mais cela ne devrait pas arriver. Aussi, c était l anniversaire de mon mari et nous n avons pas eu une seule petite bougie sur le dessert. Dommage de ce manque d attention. Important, il manquait les assaisonnements sur la table. Pour laisser libre choix à chacun. J espère que notre avis vous permettra de vous améliorer. Humblement vôtre.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Pituello, Merci beaucoup d’avoir pris le temps de partager votre expérience et nous sommes navrés pour le souci de faience. Étant très soucieux de la satisfaction de nos clients, nous prenons en compte votre retour et veillerons à ce que ces problèmes ne se reproduisent plus. Nous serions ravis de vous voir revenir dans notre établissement, pour une bien meilleure expérience. Encore toutes nos excuses,
Caroline.Le 23/09/2022 à 17:49
Bravo, accueil des plus agréable, service impeccable et d’une gentillesse très attentionnée. Repas excellent et exceptionnel, de l’amuse bouche au dessert en passant par le fromage tout est parfait. Des produits frais valorisés par une maîtrise culinaire rarement vue aujourd’hui ailleurs, Je recommande vivement. Et pour ce qui est du parking il est à 100 mètres et l’on peut meme déposer quelqu’un juste devant. Merci
Réponse du propriétaire :
Chère Caroline, Merci pour votre note 5 étoiles et tous vos gentils commentaires sur le service et les plats. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience chez The Marcel Nous espérons vous revoir bientôt.
philippe.aLe 23/09/2022 à 07:16
Top un super voyage culinaire
Jean-Michel.tLe 22/09/2022 à 17:08
Inventif . Créatif Une cuisine jeune et dynamique dans un cadre chaleureux, sympathique et non guindé. . /
Réponse du propriétaire :
Cher monsieur et madame brosse Merci pour votre note 5 étoiles et d'avoir partagé votre expérience au The Marcel. toute l'équipe est très touché par vos commentaires. au plaisir de vous revoir,
SANDRA.ELe 19/09/2022 à 11:14
Excellent thon rouge dégusté aux halles de Sète !
david.iLe 14/09/2022 à 06:37
Une très belle expérience culinaire! Tout est très fin, les goûts se melangent subtilement et les éléments de chaque se répondent mutuellement comme dans une conversation passionnante. Un voyage sensoriel très créatif qui nous invite à chercher toutes les saveurs et ingrédients qui se cachent derrière chaque composition. Bravo au chef Denis Martin et à toute son équipe en cuisine et en salle. Je recommande vivement!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Viala, Merci pour votre note 5 étoiles et d'avoir partagé votre expérience au The Marcel. Toute l'équipe du chef denis martin est très touché par vos commentaires. au plaisir de vous revoir,
Reboul.uLe 09/09/2022 à 22:50
Parfait du début à la fin, service très agréable et pro, cuisine remarquable, inventive et délicieuse
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre note 5 étoiles et d'avoir partagé votre expérience au The Marcel. Toute l'équipe du chef denis martin est très touché par vos commentaires. au plaisir de vous revoir,
Edith.ULe 09/09/2022 à 06:28
Très belle cuisine avec un service impeccable. Pas de stress en cuisine....ouverte sur la salle de restaurant. Plaisir des yeux à voir cette brigade travailler et des papilles dans l'assiette.
Réponse du propriétaire :
Cher Madame Suaud, Merci pour votre note 5 étoiles et d'avoir partagé votre expérience au The Marcel. Toute l'équipe du chef denis martin est très touché par vos commentaires. au plaisir de vous revoir,
Marité.hLe 03/09/2022 à 08:24
Nous y avons fêté nos 55 ans de mariage, un moment exceptionnel. Nous avons apprécié l'accueil, les mets, le personnel. Et encore merci à Laura pour son professionnalisme et sa gentillesse.
Réponse du propriétaire :
Cher Madame, Merci pour votre note 5 étoiles et d'avoir pris le temps de partager votre expérience au The Marcel. Toute l'équipe est très touché par vos commentaires. au plaisir de vous revoir,
Karen.pLe 30/08/2022 à 09:16
Joli restaurant de qualité au centre de sète. Je recommande, plats fins et suptil. U. Pur dèlice! Bravo. Jolie carte des vins.
Mathias.eLe 29/08/2022 à 07:01
Une expérience absolument exceptionnelle, des plats parfaits et créatifs avec une attention ébouriffante au détail, un sommelier passionné et passionnant avec des vins aussi étonnants que délicieux, et un service attentif et bienveillant.
Appart.rLe 24/08/2022 à 09:23
Points positifs: accueil, gentillesse du personnel, produits frais, joli plateau de fromage. Points négatifs: pas de parking et difficulté de se garer à proximité. Déçus pour notre enfant oublié qui se sentait mal -pas de repas pendant 1h30, pas de dessert car personne n'est revenu nous donner les parfums de glace disponible , un geste envers l'enfant aurait été apprecié. Vin servi sans avoir été commandé et choisi.
Marie.eLe 19/08/2022 à 21:32
Excellent instant !
Patricia.iLe 18/08/2022 à 21:21
Accueil charmant, très professionnel et souriant. Le dîner était absolument délicieux et les accords mets/vins raffinés et subtils.
Fabien.eLe 12/08/2022 à 09:19
Très belle première expérience dans un étoilé. La cuisine est savoureuse et aerienne, fantastique en somme. Nous avons été très bien accueillis par l'équipe qui a été au petit soin tout le long de notre visite. Notamment par le sommelier passionné qui a pris le temps de nous partager ses connaissances sur les différents digestifs en fin de repas. Mention spéciale aux amuses bouches et petites sucreries en fin de repas. A refaire
MAT.ALe 09/08/2022 à 21:58
Expérience exceptionnelle avec un enchaînement malgré tout un peu trop rapide. Délicieux, incontournable !
Bertrand.Le 09/08/2022 à 21:55
Superbe expérience culinaire. Cuissons des poissons et de la viande impeccables. Mention spéciale pour le sommelier très sympathique dont on sent la longue expérience. Un accord mets et vin audacieux en nous faisant découvrir des domaines inconnus au travail remarquable alors que je suis pourtant un amateur de vin. Bravo ! Je relève cependant quelques bémols dans le but d’améliorer l’expérience client : un service trop rapide, on aimerait plus de respiration entre les plats. Et nous regrettons que le chef ne fasse pas de passage en salle à la fin du service … tradition pourtant incontournable dans la plupart des maisons auréolées. Dommage surtout avec un jeune chef aux commandes. Nous reviendrons !
y.Le 08/08/2022 à 20:52
Thon commandé TATAKI et steak de thon. Déjeuner léger pour deux. Intéressé par la façon de manger du thon autre que la nourriture japonaise. Méditerranée française. Le tataki est tranché finement avec un bord carbonisé, et le steak est mi-cuit pour lui donner une texture unique. Même s'il s'agit d'un comptoir sur le marché, un magasin élégant se trouve devant vous. Une cuisine ouverte avec un comptoir professionnel. C'est étonnant qu'il y ait une telle boutique dans un tel endroit. Que se passe-t-il dans cette ville ? C'était aussi le meilleur repos pour mon estomac, qui ressemblait aux plats de viande à Paris.
jean-luc.ALe 07/08/2022 à 15:12
Cuisine originale, raffinée et d'un goût certain. Equipe accueillante, professionnelle et tres sympathique !
Thibault.OLe 04/08/2022 à 20:49
Une expérience culinaire ! Une chose à savoir avant d’aller à The Marcel : Si vous n’aimez pas une viande, un aliment ici vous l’aimerez ! Chaque plat est exceptionnel, le service est remarquable et le sommelier sera parfaitement vous conseiller ! Si vous voulez découvrir pleinement la qualité des produits de la mer de Sète vous êtes à la bonne porte !
thierry.uLe 01/08/2022 à 15:25
moment extraordinaire nous avons adoré du service au plat tout étais parfais le personnel a toujours le sourire et dans l'assiette on se rend compte que le chef maitrise le sujet et a vraiment envie de vous faire plaisir a refaire au plus vite
Corentin.ILe 01/08/2022 à 08:54
accueil très agréable, repas excellent et personnel extrêmement sympathique.
Émilien.aLe 29/07/2022 à 11:48
Nous nous sommes régalés à The Marcel avec le Menu dégustation du chef et l'accord mets-vin du sommelier. Super soirée à la table du chef, face au "ballet" des cuisines ! L'ensemble des serveurs sont aux petits soins et le chef était très disponible pour échanger avec nous. Diner mémorable !
Marie-Madeleine.�Le 29/07/2022 à 08:34
Dîner du 27 juillet. Exceptionnel. Ce restaurant mérite grandement une 2ème étoile! Des mises en bouche au dessert, ce fut un régal. Accueil et gentillesse de tous. Bons conseils du sommelier. Nous avons hâte de revenir.
M...Le 28/07/2022 à 15:59
Bonne nourriture et très bon service! Donc, l'étoile est méritée de mon point de vue. . . les vins étaient également très bons.
elisabeth.uLe 24/07/2022 à 15:20
Sublime, délicieux et original. Dîner parfait. Je recommande.
Jean.iLe 21/07/2022 à 06:20
Un carde merveilleux bonne expérience de saveurs et de coût Avec du personnel très professionnel
Pierre.uLe 20/07/2022 à 21:21
Malgré un couac lors d'une réservation à "The Marcel" (à cause de la plateforme La Fourchette), les équipes de "The Rio - Comptoir the Marcel" nous ont très chaleureusement accueillis en dernière minute. L'ensemble du staff étant aux petits soins, les plats bons et le patron fort sympathique de nous avoir invités, je ne peux que recommander cette adresse. Merci encore pour le professionnalisme des équipes de ces deux établissements lors de cette situation délicate dont ils n'étaient pas responsables ! Tout cela me donne d'autant plus envie de revenir goûter la cuisine de The Marcel lors de mon prochain passage à Sète.
raymond.oLe 20/07/2022 à 06:57
Parfait.
Daniel.iLe 09/07/2022 à 07:53
Nous avons fait un magnifique voyage au pays des saveurs. Le verbe manger n'est plus de mise. Ici, on savoure, on déguste. Un grand bravo à votre brigade, et à votre personnel de salle très aimable et très professionnel.
Anayis.hLe 01/07/2022 à 12:00
Lieu agréable au bord d'un canal de Sète. Service au petit soin. Nous nous sommes régalés une assiette sètoise.
martine.LLe 26/06/2022 à 18:20
Dans un cadre atypique, nous avons savouré une cuisine originale, aux accents méditerranéens et surtout excellente. Du début à la fin tout était parfait. Un service professionnel, discret mais attentif. Une gentillesse de tout le personnel, que dire....bravo parfait
Thierry.oLe 24/06/2022 à 22:48
Si seul était noté la cuisine le chef aurait mérité 5 étoiles car recherche des plats il y a et il mérite son étoile Michelin. Chef jeune et dynamique par ailleurs souriant et aimant échanger. Service charmant aussi mais uniquement de 2 serveuses maniant l'humour. Malheureusement de nombreux points noirs : accueil mi figue mi raisin du maître d'hôtel qui nous a placé dans le coin le plus à l'écart, ce qui m'amène sur un des gros points négatifs l'agencement de la salle (chaise à assise très peu confortable et agencement de salle pour cette table très désagréable, vous faites la vaisselle et le café avec le sommelier et pas de visu sur la cuisine) avec un espèce de diffuseur branché à côté aux câbles 12v en partie dénudés). Sommelier paraissant peut-être un peu "blasé" n'ayant pas l'air de connaître l'ordre des plats, et maître d'hôtel se trompant dans la présentation du plat. Pré dessert avec un noyau de cerise oublié (attention pour les dents) Dernier point peut être insignifiant plus de papier toilette aux wc. Tous ces points explique ma note de 3 étoiles, nous sommes tombé lors d'un soir de sous effectif et de changement de personnel en salle ce qui peut expliquer certains défauts.
Eric.Le 22/06/2022 à 14:13
Très agréable surprise et belle expérience. Vaut son étoile Michelin ! Par contre, pas de poulpe le jour où nous sommes venus (le pêcheur exclusif était souffrant) et des desserts pas au niveau du reste de la carte.
Tim.lLe 20/06/2022 à 11:12
Un restaurant très apprécié qui offre un large éventail d'expériences gustatives.
marieclaude.aLe 18/06/2022 à 16:05
Nous avons pris le menu dégustation. Tout était très bon. Seul bémol pour moi les jus fermentes : je n'ai pas compris ce qu'ils apportaient aux plats qu'ils accompagnaient . L'accord des vins corrects. Globalement très bon restaurant décor et service sympas
Lili.eLe 18/06/2022 à 15:39
Excellent..3 ème visite
bretow.rLe 12/06/2022 à 11:48
Nous n'avons pas pu apprécier la cuisine de cet établissement car il n'a jamais dénié répondre à nos multiples appels et messages pour réserver... La correction n'est visiblement pad un critère pour ce restaurant étoilé.
Léa.ELe 07/06/2022 à 07:53
Très bonne expérience chez The Marcel, le poisson est délicieux. Le personnel est aux petits soins. Très bon moment.
Bruno.uLe 05/06/2022 à 08:11
Excellente table, des plats très fins avec des associations de saveurs succulentes, et des vins bien adaptés aux mets. Bravo au jeune chef étoilé. Accueil très sympathique et service attentionné. A ne pas manquer !
F.Le 02/06/2022 à 11:31
Ce restaurant ne paie pas de mine à l’extérieur mais si vous cherchez une explosion de saveurs c’est bien là qu’il faut entrer. Du début à la fin du repas tout est génial. Bien sûr le waouh de chaque met tant sur le plan gustatif que du soin apporté à la présentation mais aussi un personnel génial au petit soin et attentif à votre plaisir du moment. Merci merci merci….
Jeff.eLe 23/05/2022 à 19:09
Nous avons déjeuné au restaurant the marcel et nous avons passé un très agréable moment , les produits du coin sont travaillés avec passion et grande technique par le chef , nous avons pris le menu les yeux fermés et nous n’avons pas étaient déçu , en ce qui concerne le service c’est pareil , le personnel était très avenant et plein d’humour ( ça tombe bien nous aussi😂😂) les choix des vins par le sommelier était bien accordé avec les plats et pour finir les desserts étaient tout aussi parfait avec la présence d’un vrai pâtissier . Le chef est venu nous voir à la fin du repas et nous l’avons trouvé très sympa et très abordable . Bref une très belle table dans un très belle ville . Nous y retournerons sûrement . Jean François
Coco.Le 22/05/2022 à 14:54
Excellent! Cuisine raffinée,le chef Denis Martin très sympa, souriant, le ,service est impeccable seul petit bémol le sommelier !. L'accord mets/vin n'est pas respecté. Inutile de choisir cette option ..nous n'avons eu que 2 verres de blanc (dont 1 limoux arrivé très en retard après le poisson) et aurions apprécié un vin rouge avec le plat de viande. Bien dommage ça gâche un peu la soirée.
Martine.aLe 14/05/2022 à 08:36
Un repas remarquable, des saveurs méditerranéenne excellentes avec des produits qui mettent en valeur notre région. Un acceuil aux petits soins. Une équipe d une gentillesse exceptionnelle avec beaucoup de délicatesse et très attentif à nos demandes ! Un chef souriant et bienveillant avec un savoir-faire qui mérite amplement son étoile! Son tour des tables pour échanger sur sa cuisine était pationnant .Nous étions 6 hier soir et assurément nous reviendrons.
Pascale.eLe 24/04/2022 à 21:36
La qualité du repas est indéniable mais concernant le personnel je n’ai guère de mots pour décrire la hauteur de ma déception. Réservation datant de plus d’un mois en amont et on se retrouve à côté de l’entrée. Ce qui nous a permis de bénéficier du passage des fumeurs et des clients. Dès notre arrivée, des tables de deux étant non occupées, nous avons demandé à pouvoir en bénéficier et avons essuyé un refus catégorique. De plus, le service n’est absolument pas à la hauteur de l’étoile accordée par le guide. Le personnel n’est pas confirmé en la matière. Beaucoup d’erreurs au niveau du service. Dommage, nous ne renouvellerons pas.
Daniel.ALe 24/04/2022 à 20:12
Belle découverte très belle cuisine d'un Chef qui sait sublimer les produits Très bonne table découverte entre Amis Service au top Continue
Martine.aLe 24/04/2022 à 18:51
Une découverte , excellent !!! Très belle table, très bon service, et surtout une cuisine extraordinaire !!! Un super moment !!!👍😉
Anne-C..iLe 18/04/2022 à 14:49
Nous avons tenté le menu suprême "Les yeux fermés" avec l'accord mets-vins. Top top!!! Chaque bouchée était un délice, un régal aussi bien pour l'odorat (comme la décoction qui vous transporte sur une pelouse dont l'herbe mouillée vient d'être tondue) que pour les yeux (couleurs, formes, supports artitisques). Les vins exquis et en parfait accord avec chaque plat. Par contre, nous aurions bien aimé avoir eu la possibilité d'avoir seulement des ½ verres à chaque service (car souvent, nos verres bien remplis sont retournés à moitié-vides, afin de ne pas devenir îvre!) et d'en être informés en début de repas (à la commande) et non au moment de payer la note.... À part ce petit "bémol" de service, nous pouvons recommander de goûter les spécialités du Chef... les yeux fermés!!! Bravo!!
guillaume.hLe 09/04/2022 à 15:10
Nous sommes allés à the Marcel à l'occasion de l'anniversaire de ma compagne. Nous avons passé un super moment. Service impeccable, équipe très pro et très sympa, lieu avec un savant mélange de vintage et contemporain et des plats que nous avons trouvé plus que remarquable, et cela du début jusqu'au dessert. Merci encore à toute l'équipe de the Marcel pour nous avoir fait passer un très agréable moment! Je recommande!
Marie.oLe 03/04/2022 à 16:54
Super repas et super service
Marie.rLe 31/03/2022 à 06:57
Excellente cuisine et personnel très agréable
Daniel.Le 29/03/2022 à 18:44
Restaurant impeccable , cuisine merveilleuse , accueil au top . Nous aurions simplement aimé avoir des accords mets-vins avec les très bons vins issus de la région Languedoc Roussillon .
Aude.oLe 14/03/2022 à 19:59
Excellente découverte à Sète. Un dîner à la Table du Chef pour un voyage autour de la Méditerranée avec des épices et des notes d'agrumes qui rapellent des contrées lointaines. J'y retournerai avec grand plaisir au retour des beaux jours !
Régis.HLe 09/03/2022 à 19:09
Ça vaut l'étoile du Michelin !
Nicole.aLe 06/03/2022 à 17:41
Nous avons été très agréablement reçus et accueillis chez The Marcel .Le service était parfait .La cuisine et les plats que nous avons mangés étaient d’une grande qualité : produits de la mer ,créativité et originalité à tous les niveaux,saveurs exceptionnelles,présentation très recherchée et réussie.Bravo !
Dimitri.ULe 04/03/2022 à 07:38
Une cuisine très raffinée, avec des produits locaux. Très bon accueil, tables suffisamment espacées pour de l'intimité, une salle peu bruyante. Une très bonne adresse sur Sète.
Jean.aLe 03/03/2022 à 03:16
La finesse des produits , le mélange des saveurs, plus que de la cuisine . Une équipe au top , excellent moment
Jean.aLe 28/02/2022 à 16:45
Surtout pour le chef pâtissier, le reste est très bon aussi.
Nico.iLe 27/02/2022 à 17:31
Un régal de Méditerranée ! Personnel impeccable ambiance chaleureuse
Myriam.aLe 27/02/2022 à 07:33
Une cuisine raffinée et originale. Un service attentionné. Une décoration soignée. Vue sur ma cuisine ouverte. Tout était réuni pour passer une agréable soirée. Le chef mérite amplement son étoile . Ce fut une très belle découverte
Im.sLe 26/02/2022 à 16:45
Très bon restaurant. Avons choisi le menu quintessence, très bonne expérience, l’ensemble des plats étaient succulents. On nous a conseillé un Muscat Risevaltes Les Mille vignes, très belle découverte, on recommande.
CLEMENT_29.ELe 19/02/2022 à 15:44
très belle découverte sur des produits du terroir, travail d'excellence pour la cuisine. personnel attentif aux détails. merci pour ce merveilleux moment et pour les assiettes. les bretons
Gérard.ELe 18/02/2022 à 08:11
Le poulpe et la baudroie supporteraient d’être un peu plus salés
Fred.cLe 13/02/2022 à 13:17
Sublime expérience culinaire toute de finesse et de goût. Mention spéciale pour le sommelier et le personnel. Je recommande vivement et mon épouse et moi reviendrons avec plaisir.
Fanny.oLe 13/02/2022 à 10:33
Très bon repas, très fin. Le personnel est agréable.
Bruno.rLe 12/02/2022 à 17:20
Excellente première expérience. Nous avons pris menu essentiel des plats uniques et d une saveur gustative remarquable.
richard.uLe 04/02/2022 à 09:11
Exellent repas service impecable tout pour passer encore une fois une soirée des plus agréables
Yves.cLe 29/01/2022 à 16:59
juste ... parfait !
Sandrine.ZLe 18/01/2022 à 07:24
Nous avons passé un excellent moment lorsque nous avons déjeuné chez The Marcel. La.cuisine était excellente avec beaucoup d originalité tout en mettant en valeur mes produits de la région. nous avons aussi beaucoup apprécié le professionnalisme et la gentillesse de l'équipe qui s est occupé de nous. ils nous ont permis de profiter pleinement de ce voyage gustatif. Le cocktail maison proposé en apéritif est une excellente alternative aux grands classiques. Ce restaurant mérite son étoile.
Roland.rLe 17/01/2022 à 11:00
Très belle soirée avec des plats du Sud (produits de la mer + cuisine méditerranéenne) originaux et remarquables.
Gilliers.uLe 03/01/2022 à 08:50
C'est toujours un immense plaisir de venir partager un voyage culinaire dans votre établissement. Une équipe professionnelle, attentionnée, à l'écoute. Tout est fait pour que le client soit comblé. Une cuisine moderne, une alliance des saveurs qui transporte.
M.Le 21/12/2021 à 08:18
Sublime ! Plats très travailles, saveurs exquises, service soigné ♥️
alain.uLe 19/12/2021 à 04:11
Le nirvana
Monique.aLe 10/12/2021 à 21:41
Expérience culinaire digne d’un 2 étoiles (menu Essentiel) mais malheureusement le service n’est pas à la hauteur…..Nous avons néanmoins apprécié le geste commercial au moment de l’addition !
Sylvie.aLe 08/12/2021 à 16:38
Exceptionnel !
benoit.rLe 07/12/2021 à 09:40
Cuisine moderne et gouteuse une merveilleuse adresse qui rehausse le niveau de cette très belle ville !
Dominique.Le 06/12/2021 à 11:19
Nous avons beaucoup apprécié la salle et le repas qui était délicieux et copieux. Le rapport qualité/prix est excellent.
Nadine.iLe 04/12/2021 à 21:44
L' accueil est chaleureux et discret à la fois. Ce fut un vrai voyage plein de saveurs. Nous revisitions ce lieu anniversaire de notre rencontre. Merci de la grande qualité qui nous a accompagné lors de cette belle soirée.
Cathie.aLe 01/12/2021 à 05:41
Un seul mot, parfait. Pour l accueil, le service, les plats,... que du bonheur pour mes papilles, un savant mélange de textures et de saveurs
Didier.aLe 13/11/2021 à 18:00
Très bon restaurant serveurs et serveuses très agréables, des plats délicieux. A refaire
Martine.lLe 07/11/2021 à 08:33
Excellent, étonnant
christian.oLe 01/11/2021 à 09:41
J aurais pu mettre 5 etoiles car les plats sont excellents, raffinés et très bien présentés, mais alors que nous (8 personnes) n avions pas finis de dîner, le nettoyage des cuisines à fait circuler autour de nous un parfum de javel pas très agréable. Dommage.
Olivier.oLe 26/10/2021 à 19:48
Nourriture merveilleuse vraiment créative! Une découverte incroyable
Marcel.uLe 24/10/2021 à 16:51
Je me réjouissais de fêter l'anniversaire de ma femme dans le restaurant étoilé The Marcel, à Sète. Un restaurant étoilé et accessible, comme c'est précisé sur le site. Sauf que, non seulement, les deux employés devant nous ne savaient pas débloquer la rampe amovible et, par-dessus le marché, leur attitude était indigne d'un restaurant étoilé. Je n'ai jamais rencontré un accueil aussi déplorable pour un tel standing. Et, cerise sur le gâteau, on fait visiblement passer les personnes en fauteuil roulant par un local délabré, peu engageant. Nous sommes donc repartis, au grand soulagement des employés mal dans leurs chaussettes. Difficile donc de recommander ce restaurant qui devrait d'abord apprendre à ses employés à se servir de la rampe, car il est impossible de franchir une marche de 12 cm avec un fauteuil roulant électrique. Marcel Nuss
Marius.aLe 15/10/2021 à 06:16
👌 Rien d'autre a dire
Maman.aLe 03/10/2021 à 19:13
Excellent! Tout a été parfaitement parfait! Plats succulents, service impeccable, personnel très accueillant.
Mireille.iLe 03/10/2021 à 15:17
Excellente table, accord mets vins parfait, accueil agréable, je recommande vivement
Nicolas.oLe 27/09/2021 à 09:13
Excellent repas, nous avons pris le menu quintessence, les produits de la mer sont délicieux, le pigeon d'un tendresse exceptionnelle. On souhaiterait juste que le serveur laisse le restant de sauce sur la table pour les gourmands. A faire absolument !
Catherine.aLe 16/09/2021 à 17:12
découverte des produits locaux au travers de plats inventifs et délicieux
Catherine.eLe 15/09/2021 à 19:41
Excellent restaurant, avons passé un très bon moment avec ma fille qui me l'a offert pour mon anniversaire . Une équipe sympathique et professionnelle.
Bill.eLe 15/09/2021 à 06:34
Parfait! Une farandole de saveurs, une présentation très soignée, du personnel attentionné et une cuisine raffinée.... que du bonheur! Sûr on y reviendra....ssiiii ...,séniiiorrrr!
Caroline.Le 12/09/2021 à 10:43
Vraiment le meilleur restaurant que j'ai fais jusqu'à présent ! Je recommande à tous si vous passez par là ! Je vous conseille le pigeon 😍
INGLABAGA.yLe 11/09/2021 à 05:43
Ce fut un grand moment pour nos papilles ! Le personnel est charmant, attentif et discret. Merci pour votre petit présent à l'occasion de notre anniversaire de mariage, délicate attention qui nous est allée droit au cœur
Marguerite.aLe 07/09/2021 à 05:48
Expérience incroyable. Je recommanderais très certainement.
PHILIPPE.ULe 04/09/2021 à 21:33
Très bonne cuisine
Isabelle.aLe 04/09/2021 à 13:19
Repas de haute gastronomie (menu quintessence), produits de qualité. Des chefs qui vous feront aimer même ce que vous n'aimez pas. Le serveur avait une connaissance parfaite de leur producteur et des plats servis. Personnel attentionné, très professionnel, présent juste ce qu'il faut. Nous avions pris l'accord mets-vins, belle découverte des vins qui ont été mis en accord avec les mets. Seule ombre au tableau, avec l'accord mets-vins 1 vin par plat, il devait y avoir un café, 1/2 bouteille d'eau et une flute de champagne compris dans le prix de l'option selon leur site internet mais rien ne nous a été offert.
Éric.oLe 03/09/2021 à 06:03
Resto à la hauteur de nos espérances, personnel accueillant et professionnel, thon rouge et marbré à goûter absolument
Richard.lLe 29/08/2021 à 11:01
Excellente soirée. Nourriture très bonne et intéressante sur le menu Dégustation. Service impeccable. Ça vaut bien la visite!
POUS.lLe 28/08/2021 à 07:49
Nous avons passé une excellente soirée. Le cadre est simple et élégant, comme le service attentif mais jamais trop appuyé. Le menu quintessence était parfait, goûts saveurs textures construction du menu, c'était parfait. Accord mets et vins recommandé.
Alain.eLe 28/08/2021 à 07:25
Nous avons passé un excellent moment , le service est irreprochable. La cuisine est excellente , bref on reviendra avec plaisir
Jacky.eLe 25/08/2021 à 18:29
Expérience à la "table du chef" simplement inoubliable. Tout y est, qualité du service, des plats et des accords mets/vins. La brigade en place est efficace, soucieuse du moindre détail. La subtilité des mélanges de saveurs incomparable, merci à Romain, chef pâtissier de nous avoir fait découvrir ce lieu et sa magie.
Le 24/08/2021 à 22:25
Un accueil, un service, une cuisine digne d un restaurant étoilé..un régal pour nos yeux et nos papilles......nous avons passé un excellent moment ....
Patrice.uLe 18/08/2021 à 20:33
A un moment où un large pourcentage des restaurants français ont vendu leur âme au diable, voici une bonne bouffée d'air pur, surtout en août où le touriste envahit Sète et où du coup il nous a fallu 2 heures pour trouver une place de parking...Haletants nous avons tout de même réussi à nous poser sur la charmante terrasse 15 minutes avant la limite du service...Heureusement car à quinze minutes près on aurait raté quelque chose... Le repas servi c'est du grand art, dans tous les détails : présentation, saveurs, créativité, ordonnancement du cours du repas conçu comme un parcours. Tout est très frais, respecté, sublimé. Bravo à l'équipe. Le service, jeune est souriant, charmeur et très stylé performe avec précision et humour des commentaires très complets sur tous les plats. Là aussi, ça fait plaisir...Un grand merci à tous(tes) ces jeunes. Enfin, les conseils du sommelier sont adaptés et la sélection de vin très pointue...J'ai cru lire une critique de client criant à l'arnaque à propos du prix des vins...j'ai personnellement trouvé qu'avec un travail globalement d'une telle qualité il vaut mieux éviter d'être mesquin... Dernière info, nous étions là pour un anniversaire...cela ne se produit qu'une fois l'an, et bien grâce à The Marcel, cette année, on se s'est pas loupés...Merci encore.
Shayne.eLe 18/08/2021 à 06:34
Quelle expérience culinaire incroyable! Nous avons fait le menu de dégustation complet avec accord mets-vins et nous nous sommes assis face à la cuisine pour voir comment tout était préparé. Le chef Dennis était incroyablement gentil et a répondu à toutes nos questions tout en gérant la cuisine toute la nuit. Le sommelier était extrêmement serviable et a fait des choix parfaits pour nos vins. Pendant que nous interagissions avec quelques-uns des serveurs, notre serveur principal était Claire, qui était absolument merveilleuse et extrêmement au courant de tout ce que nous mangions (et son anglais était excellent !). Ce fut une expérience vraiment incroyable du premier plat jusqu'au dernier morceau de chocolat. Et ils m'ont facilement accueilli en tant que végétarien avec des plats de légumes incroyables. Une expérience que je n'oublierai pas.
Linda.pLe 16/08/2021 à 08:20
Nous avons eu le grand menu dégustation avec accord mets et vins et c'était magique. Service merveilleux et nourriture incroyable
Elodie.uLe 16/08/2021 à 07:59
Une soirée magique à la table du chef. Menu autour de la mer, avec une petite escapade terrestre pour l'agneau, sans aucune fausse note. Nos préférés : le thon et le dessert à l'abricot. Un accueil chaleureux et un chef ultra-disponible. Nous avons adoré !
Maria.ELe 15/08/2021 à 06:24
Avec mon époux, nous avons passé une superbe soirée d'anniversaire !! Ce restaurant est plus que excellent !!! Le service est admirable, avec un travail en équipe en souplesse, remarquable, très efficaces, courtois, souriants et aux petits soins. Des explications autour des plats nous préparaient à la dégustation. Un délice pour les papilles, des belles découvertes, des mélanges de saveurs inimaginables. Le vin aussi excellent ! Et le fromage... Exquis ! Tout était parfait. Je le recomande vivement.
Charlotte.Le 14/08/2021 à 10:40
Un super restaurant, cadre agréable, personnel à l’écoute et les plats vraiment succulents ! Jolie découverte
David.uLe 14/08/2021 à 08:16
Bravo à Fabien Fage et à toute son équipe. Nous avons passé un délicieux moment. Merci de mettre en valeur les produits de notre belle région. Au plaisir de se revoir.
Julien.ALe 14/08/2021 à 06:10
Cuisine inventive , élégante et raffinée ! Le seule bémol reste le prix du verre par plat , ça frise l'arnaque pour des verres du vin du terroir (en moyenne 20€ pour 12 centilitres on est sur du Meursault millésimé ) par conséquent choisissez votre vin en bouteille en évitant les conseils du sommelier ! En conclusion , dommage tant d'effort en cuisine pour cette OMBRE en salle
Anne-Lyse.iLe 13/08/2021 à 11:19
Repas délicieux pris en terrasse dans une petite rue calme. J avais réservé pour un anniversaire. Le personnel a été aux petits soins et nous a gâtées de multiples attentions .
Virginie.ULe 12/08/2021 à 09:38
Nous avons passé une soirée divine dans votre établissement. Tout était parfait ! Du service attentionné à la cuisine succulente ! Merci !
Maxime.ELe 12/08/2021 à 06:14
Expérience géniale. Les plats proposés dans le menu quintessence furent beaux, créatifs et très respectueux des produits qu'il entend mettre en valeur. Une mention très spéciale pour le thon. Incroyable ! Le service a été super prévenant et de très bon conseil. On sent que les équipes ont plaisir à accueillir et accompagner. Une seule réserve concernant la déco du lieu dont l'identité pourrait peut-être plus affirmée. Merci encore infiniment pour ce très beau moment.
Chris.hLe 05/08/2021 à 10:06
Excellent
Séverine.aLe 30/07/2021 à 19:57
Une soirée magique "À la table du Chef" : nous étions hypnotisées par le ballet millimétré chaleureusement partagé par le chef et son équipe ! Merci et bravo pour cette cuisine respectueuse des produits. Coups de coeur pour le rouget de roche et le thon rouge. Tous les plats sont joliment présentés dans un service d'une artisane locale. Petit bémol pour le sommelier qui a manqué un peu d'attention, contrairement aux serveuses et serveurs qui étaient aux petits soins.
Eric.eLe 30/07/2021 à 06:42
Merveilleux restaurant La récompense est justifié
Jonathan.aLe 28/07/2021 à 14:22
Un service exceptionnel avec de très bons plats. Le menu est composé autour d’une histoire avec des produits locaux. À tester assurément.
Richard.aLe 19/07/2021 à 08:51
service agréable, prix raisonnables et originalité des plats
pascal.aLe 09/07/2021 à 17:20
Un joli moment pour les sens
Y.jLe 05/07/2021 à 15:16
Une belle expérience gustative
banb.aLe 02/07/2021 à 14:49
Très bon accueil, de bon conseil de la sommelière, le service est annoncé par la chef de rang comme une belle aventure.. merci à tous, je reviendrais
L.Le 01/07/2021 à 10:11
Excellent moment, service professionnel et chaleureux, découvertes de saveurs tant dans les différents plats que dans les accords de vins proposés. Une vraie expérience, avec surprises et plaisir, que je ne peux que recommander !
Sophie.eLe 27/06/2021 à 09:17
Un moment inoubliable pour notre anniversaire ! Installés à la table "dans les yeux du chef" donnant directement sur le passe, nous avons assisté à un superbe "spectacle" culinaire. Passionnés de gastronomie et de cuisine, c'est un incroyable ballet qui s'est déroulé sous nos yeux. Une équipe très avenante et professionnelle, que ce soit en cuisine ou en salle, en passant par le sommelier, qui s'est parfaitement adapté à nous, avec de très bons conseils. Un menu à l'aveugle en 9 services, nous faisant découvrir la gastronomie locale avec beaucoup d'élégance et de goût. La modernité dans les plats ainsi que la qualité des produits nous ont conquis! Alors un grand merci aux chefs Fage et Martin ainsi qu'à Patrick et au reste des équipes (désolée je n'ai pas retenu tous vos noms) pour nous avoir fait partager votre passion avec autant d'entrain!
Emma.ULe 21/06/2021 à 07:56
Vraiment délicieux , une agréable découverte , le chef a su nous faire aimer des mets qu'on aurait jamais oser goûter auparavant ! C'était parfait ! Nous avons passé un excellent moment ! Tout était au rdv ! Merci bcp ! Nous reviendrons avec grand plaisir !
Amandine.oLe 17/06/2021 à 09:08
Les plats étaient excellents et très bien présentés, le service impeccable. Nous avons passé une soirée en apothéose, bien que nous ayons été un peu pressés par le temps (mesures sanitaires obligent). La maison s'est excusée et nous a offert une tablette de chocolat succulente (alors que c'est nous qui étions en tord parce que nous avions choisi de manger au dernier service). Rien à redire, nous recommandons les yeux fermés !
Julien.aLe 12/06/2021 à 11:46
Bof
Julien.ULe 11/06/2021 à 10:09
On ne saura jamais, si c'est bon !! Vou telephone avec un joli message répondeur et on vous rappel pas!! A mon avis ils sont encore en chômage partielle plus rentable que d'ouvrir le resto. Pas facile de reprendre...
Lucile.iLe 24/05/2021 à 12:26
Excellent restaurant, cadre très agréable, des repas subtiles et copieux. Je conseille même la pièce du boucher ! Service agréable et efficace. Je recommande fortement. Ps: pour les frileux, des plaids sont à disposition !!
SANDRINE.ELe 16/03/2021 à 11:19
Nous avons commander en click and collecte 3 menus gastronomiques. Un vrai délice. Les instructions fournis pour réchauffer étaient simples et parfait. Le menu était copieux. Je le recommande et je reviendrai bientôt.
Bourgault.rLe 14/02/2021 à 12:55
Bonjour, Nous avons commandé pour deux un petit repas de Saint Valentin, un vrai délice... Vivement que l'on puisse à nouveau se retrouver attablés au restaurant. Merci pour ce bon moment.
florence.eLe 05/02/2021 à 20:47
Echappée belle de deux jours dans l'une des suites de "The Marcel" avec vue plongeante sur le canal et tout le charme de la ville, dîner étoilé le premier soir et dîner du Rio le lendemain, petits déjeuners délicieux, servis à l'heure de votre choix... Suite rafinée à la décoration élégante...personnel de choix , présent juste comme il faut, service attentionné...une bulle de bonheur , surtout en cette période...à refaire...avec ou sans Covid!
Yann.aLe 27/10/2020 à 16:00
Un chef qui sort de très beaux plats, bons et maîtrisés. Et superbe rapport qualité/prix !
Olga.aLe 22/10/2020 à 12:01
Repas exquis, service efficace, seul petit bémol : le chef n’est pas passé pour nous saluer, dommage.
cecile.aLe 20/10/2020 à 20:41
Repas en soirée : déclinaison de thon rouge et dessert au chocolat. Bilan : bon, fin, classique. Pour ces deux plats, de la finesse mais pas d'originalité ou de fantaisie.
Nathalie.oLe 19/10/2020 à 13:39
Voyage culinaire en Méditerranée haut en couleur !! Un délice pour les papilles !! Un service aux petits soins !! Tout était parfait 😊
Philippe.OLe 30/09/2020 à 10:01
C'était absolument parfait
Christian.eLe 29/09/2020 à 07:05
Une très expérience dans une bulle dédiée aux plaisirs de la table. Mérite pleinement son étoile, bientôt la 2ème ?
Isabelle.oLe 21/09/2020 à 12:34
Très fin très sympathique très agréable et très propre le personnel et le patron aux top merci encore
Geniale.aLe 16/09/2020 à 20:18
Déçue, de très belles assiettes présentées, mais un contenu sans saveur. 7 plats à déguster et mes papilles sont pourtant en berne. Même l aliment principal:thon rouge, loup (un peu trop cuit), veau sont fades. Et le dessert n était pas mieux. La salle pleine, le service fut long (3h15) et le personnel peu aimable. Ça peut se comprendre mais peut-être pas si bien que ça à 140 euros/pers.
denis.oLe 10/09/2020 à 01:15
Au niveau de son 1 étoile michel. Exécution et exécution quasi parfaite mais pas d'effet wow ou magique qu'on a parfois dans les 2 ou 3 étoiles. 1 Menu essentiel et 1 menu quintessence + très bon rosé et 2 cafés à 233 € compréhensible à ce niveau de prestation. Très bien donc mais qu'améliorer ? Peut-être les sauces qui devraient sublimer davantage. Bémol subjectif : décoration un peu bric à brac.
Colas.oLe 09/09/2020 à 11:01
Excellent, nous avons pris le menu quintessence, tous les plats étaient délicieux, je recommande vivement, le cadre est magnifique et les service impeccable.
Antoine.oLe 08/09/2020 à 22:31
Vous nous avez fait passé un merveilleux moment merci très bonne adresse le restaurant est beau le service est très agréable et la cuisine excellent merci beaucoup
lachard.hLe 05/09/2020 à 22:49
Très décevant, nous demandons la carte des cocktails ,la réponse est"nous n'avons pas de carte,je vous appelle mon collègue". Celui ci arrive nous lui demandons un cocktail a base de rhum,il nous liste ceux ci et nous propose un cocktail signature mais en l'absence de carte nous ne pouvons pas voir les tarifs, l'attente est longue et la quelle déception avec les verres qui sont remplis de glace pilée peu de jus de fruit peu d'alcool et nouvelle déception en voyant l'addition 36€ pour 3 cocktails cela fait cher la glace pilée....plus jamais je ne retournerais dans cet établissement.
Isabelle.ULe 01/09/2020 à 05:19
Excellent rapport qualité prix. Tout parfait: personnel, nourriture. Petit bémol côté déco cependant.
Pierre.aLe 30/08/2020 à 15:57
The Marcel
noemie.dLe 27/08/2020 à 22:02
Repas divin !
Florian.iLe 26/08/2020 à 22:22
Créatif et excellent
Brigitte.eLe 21/08/2020 à 16:42
très bon dîner en particulier les poissons, dessert à la pêche décevant
Severine.rLe 21/08/2020 à 09:43
Nous avons passé un moment inoubliable. Le service est professionnel et discret. Le sommelier vous conseillera à la perfection. Remerciement tout particulier à la cuisine de The Marcel pour la forêt Noire revisitée spécialement pour notre venue. 🍀
Rey.Le 20/08/2020 à 09:57
Menu Terre-Mer chez The Marcel, une jolie découverte dans un cadre bistrot art-deco revisité. Des mariages de saveurs étonnants comme le rouget, foie gras cru et jus d’arêtes accompagné d’un espuma de bouillabaisse ou la langoustine et lapin, jus de viande et crustacés. Tout petit bémol sur le dessert bon mais beaucoup trop sucré. Service plutôt convivial. Très bon rapport qualité prix.
Thierry.oLe 17/08/2020 à 15:47
Excellent repas, surtout pour les poissons (mais nous en avons fait de meilleurs l'an passé). Belle carte des vins régionale et sommelier très compétent.
Serge.aLe 17/08/2020 à 08:09
En vacances dans la région de Sète, nous avons réservé une table pour 4 personnes au The Marcel. Nus avons pris le menu Quintessence pour toute la table. Résultat: un sans faute du début à la fin. Tout était excellent, très bien présenté et très original. Mention spéciale au plat autour du thon. Service effectué par une jeune équipe très pro, aux petits soins mais sans en rajouter. Je recommande vivement cette adresse.
Nicolas.aLe 16/08/2020 à 17:11
Merci pour cette dernière table a 21h00. Nous avons excellemment bien dîner. Votre poisson était délicieux et l'agneau aussi. Nous avons dîner chez Pic hier et il y avait une inspiration chez l'un et l'autre.
Denis.aLe 14/08/2020 à 07:20
Très belle expérience.
ostéopathe.hLe 13/08/2020 à 10:09
Excellent restaurant. Néanmoins il nous a fallu attendre la fin du 2ème plat pour qu'on nous propose du pain,, et réclamer le verre de vin accompagnant le 3ème plat (petit oubli du sommelier ou problème d3 synchronisation dans le service, dommage pour un repas accord mets vins)
Jean-Pierre.oLe 10/08/2020 à 07:21
Chère The Marcel Team, Ma fiancée et moi-même avons vécu l’expérience d’un dîner chez vous, le Vendredi 31 Juillet. C’était une occasion spéciale car nous étions dans votre établissement pour mon Anniversaire. Une occasion que nous avions décidé de vivre chez vous car nous sommes adeptes de gastronomie et des étoiles Françaises. L’accueil fût bien chaleureux et digne de ce que l’on attendait mais notre table n’était pas des mieux placée. Dans ce type de restaurant, on s’attend à retrouver une atmosphère intime et donc calme, or il faisait chaud (aucune climatisation) et la salle était très bruyante, trop de proximité entre les tables et une cuisine ouverte qui fait bien trop de bruit pour un étoilé, nous avons donc fini notre dîner sur la terrasse afin d’être plus à l’aise. Le service s’est bien passé, bien que notre serveuse était jeune et probablement sans trop d’expérience, un peu maladroite mais elle était très polie et courtoise, sans cesse en train de s’excuser, surtout sur le service de l’entrée où le ramequin qui lui fût confié pour verser la sauce n’avait rien d’un saucier et donc, bien évidemment, nos assiettes ne purent pas être parfaites. Les plats étaient bons et les produits excellents sauf la Truffe qui n’avait pas vraiment de goût, je pense que le Chef pourrait sublimer davantage les produits avec lesquels il travaille afin de créer ce moment de surprise culinaire, autrement dit, ce menu « Quintessence » est trop routinier. La Maître d’hôtel était très bien et le Sommelier aussi, bien que nous aurions préféré qu’il nous parle de ses Vins avec un peu plus de poésie et de détails car bien que nous soyons jeunes, nous ne manquons pas d’expériences dans ce monde. Pour résumé, nous avons passé un agréable moment mais nous étions déçus de ne pas avoir été comblé par l’étoilé dans la ville dont nous sommes originaire, ce soir-là, nous n’avons pas vu d’étoile dans votre restaurant. Jean-Pierre Combes
Sophie.aLe 03/08/2020 à 18:46
très beau mélange de saveurs, excellent choix de produits, un vrai régal tout le long du repas, des bons vins, un service au top ! à recommander !
Tina.gLe 02/08/2020 à 11:01
Tout était merveilleux. La nourriture était délicieuse. Menu dégustation délicieux et loup de mer parfait. Nous étions une famille de 4 avec 2 jeunes enfants et ils ont été très gentils avec nous, un menu enfant était proposé et c'était un très bon rapport qualité prix. Je recommande fortement.
Nicolas.iLe 30/07/2020 à 22:39
Excellente expérience
Julien.Le 20/07/2020 à 10:34
Belle cuisine dans un cadre élégant !
Nathalie.uLe 01/07/2020 à 09:29
Repas en amoureux. Accueil parfait. Cadre bistrot populaire. Nous avons pris le menu quintessence. Les amuses bouches ainsi que les entrées excellentes. Les plats très bien, bons. "le trou normand" exceptionnel très acidulé un vrai bonheur mais une grosse déception sur le dessert.. 😭. Le vin très bien. Mais un peu cher pour un 🌟 si on le compare à De Lauzun !
Christophe.oLe 14/06/2020 à 15:05
Personnel très pro, des saveurs, des textures, une explosion pour les papilles. L'accord mets et vins ne pouvait pas être mieux. Le top
patrick.uLe 08/06/2020 à 15:15
Nous avons diné dans un cadre très agréable où tout a été mis en oeuvre pour garantir notre sécurité vis à vis du virus. Très grand moment passé en dégustant une cuisine inventive d'un excellent niveau avec de très bon produits tout cela avec un personnel très professionnel et sympathique et le chef Fabien Fage accordant beaucoup de son temps à discuter avec la clientèle en fin de repas. C'est la deuxième fois que nous venons et nous comptant bien y revenir bientôt.
Vincent.TLe 16/03/2020 à 10:46
Très bonne adresse. Une expérience gustative à vivre. Un service aux petits soins
Anita.yLe 03/03/2020 à 14:10
Moment fantastique avec mes amis! Nous avons apprécié chaque bouchée de notre nourriture. Vous pouvez dire que les chefs utilisent des ingrédients de première qualité, préparant des plats aux saveurs distinctes soigneusement préparés selon des normes élevées et constantes. J'adore cet endroit et le visite chaque fois que je suis à Setè.
Gilles.aLe 21/02/2020 à 17:34
Beau! Bon! Qualité !fraîcheur....Mais hyper hyper cher..meme pour un étoilé.....dans Sète il y a largement aussi bon et beau et bôcou moins cher ....
Adèle.oLe 19/02/2020 à 08:41
Des produits de base excellents qui sont travaillés avec un savoir faire où on sent le plaisir du chef à pratiquer son art.. épices cuisson les jus tout est maitrisé et en même temps la créativité pour le dire simplement c est très très bon..l équipe en salle est attentive sans être envahissante et bien sûr l équipe qui œuvre en cuisine est juste Investie et on le sens dans l assiette.. sur les murs des toiles de McKendree ...les tables sont dressées avec De la vaisselle qui met l éclairage sur les d artisans français. Merci pour cetteTable dans la plus jolie ville du monde pour moi SETE Monsieur FAGE et son équipe est à coup sûr un chef qui va aller attraper sa seconde étoile SETOISE. J y suis allée le 15 et je compte bien allée aux halles voir aussi j adore Les Halles de Sete . ..Madame Moriconi
Remi.uLe 16/02/2020 à 12:19
Très décevant pour nous. Nous avons mangé côté bar alors que notre réservation datait de plus d’un mois. Déco dépassé et une désagréable odeur de remontée d’égout durant tout notre repas. Menu de la saint Valentin pas à la hauteur d’un restaurant étoilé surtout à ce prix là. Les plats sont bons mais rien d extraordinaire, nous attendions plus d’un restaurant étoilé. Impression d’avoir été reçu dans la salle « discount » de the Marcel..
cristel.oLe 15/02/2020 à 23:14
Des produits de qualité une cuisine pleine de saveurs la maîtrise des cuissons des épices présents mais pas envahissants Monsieur Fage est un chef inspiré. La mise de table met à l honneur les artisans français.C est une belle découverte que Cette table à Sete.merci aussi à toute l équipe du service professionnelle et accueillante.la déco avec les toiles d un grand peintre tout est étudié pour que ce soit agréable.
Christine.eLe 15/12/2019 à 15:48
Excellent ! Cuisine fine de saveurs et de qualité avec des produits frais ! Un accueil et un service appréciable et apprécié ! Un dîner d'anniversaire réussi ! Bravo au chef et à toute son équipe !!
Florence.uLe 12/12/2019 à 22:13
Très belle expérience gustative
Raoul.oLe 11/12/2019 à 17:56
Très bonne pâtisseries et salon de thé
XAVIER.Le 07/12/2019 à 16:16
TRÈS BON ACCUEIL , SUPER SERVICE , SUR DE BON CONSEIL EXCELLENT VIN , EN UN MOT : PARFAIT !!!! ... MERCI A TOUS .
Lucienne.iLe 28/11/2019 à 08:58
Repas copieux ambiance sympas
Jean-Pierre.OLe 13/11/2019 à 09:00
Un enchantement des papilles. Quelle imagination... Accueil très sympa. On recommande The Marcel à tous les gastronomes.
Salem.hLe 15/10/2019 à 12:11
Le poulpe mariné à la plancha était un vrai délice. Le staff était au top, je mets un 4,5/5. NB: Attention le restaurant ne prend pas la carte bleue.
antony.yLe 06/10/2019 à 16:34
Superbe adresse sur Sète pour un excellent dîner avec une belle cuisine ouverte pour admirer la brigade travailler! Le menu dégustation est superbe avec un excellent service!
Jean-Yves.ELe 10/09/2019 à 22:46
Mérite parfaitement son étoile Cuisine inventive
patrice.eLe 09/09/2019 à 17:51
Très classe décoration kitch mais je n'y ai pas mangé juste visite des lieux
André.aLe 08/09/2019 à 15:08
Grand moment gastronomique !! Des plats très fins et délicieux du début à la fin. Equipe extrêmement performante aussi en cuisine qu'en salle et surtout très sympathique. Un très grand merci pour cette soirée réussie (je fêtais mes 70ans) . Continuer dans cette voie pour une deuxième étoile. Merci et Bravo
Mick.tLe 05/09/2019 à 17:11
Fantastique, bonne bouffe, personnel époustouflant.
patrick.eLe 01/09/2019 à 06:30
Une cuisine parfaite très juste excellents produits Service souriant et attentionné tout en étant décontracté Personnel jeune et agréable
Véronique.aLe 29/08/2019 à 22:56
Nous avons passé une soirée gustative et amicale exceptionnelle. La valse des plats savoureux et revisités par le Chef Fabien Fage ont émerveillé nos papilles et notre soirée de noce. Nous reviendrons 🙏
María.rLe 25/08/2019 à 15:47
Les produits sont de bonne qualité (comme il fallait s'y attendre dans un restaurant avec une étoile Michelin) mais l'endroit et le service ne sont pas très agréable. Le rapport qualité prix service est normale (à megliore). Tu payé plus pour l'étoile que pour la qualité des plats.
Nach.iLe 25/08/2019 à 08:41
C toujours le même cadre décoratif pareils depuis 35 ans.
Sabine.oLe 17/08/2019 à 19:51
Attente trop longue plus de 45mn après la commande,pour une brandade de cabillaud qui arrive froide. Dommage on était content de découvrir les Halles. Attention aux pièges à touristes
Christiane.lLe 17/08/2019 à 17:47
Une étoile tout à fait justifiée
GREGORY.ILe 15/08/2019 à 22:09
Déjeuner en famille (avec enfants en bas âge)... Une belle adresse, cela fait plaisir car après tout l'Hérault ne compte pas tellement de restos étoilés...(qui plus est qui acceptent les mômes!). Personnel à l'écoute et qualifié, cadre bistrot donnant sur cuisine, très sympathique. Le + des grands vins au verre...Un Condrieu sur le thon rouge fumé ou un St Aubin magnifique sur la Sole...Des crus de cafés pour terminer la dégustation. Un beau voyage...Notre petite qui fêtait ses "1 an" a bien apprécié.
M..nLe 09/08/2019 à 16:16
Excellent restaurant avec une carte variée, poissons et crustacés, je recommande le poulpe et le tartare de boeuf aux huîtres, desserts très copieux. Bonne attention et traitement
Pascal.uLe 30/07/2019 à 23:01
Repas quintessence. Une très belle réussite ! Un vrai moment de plaisir !
Priscilla.cLe 30/07/2019 à 22:55
Exceptionnel : accueil mais surtout qualité qui touche au sublime des plats qui se succèdent. Une grande adresse en devenir.
s.Le 23/07/2019 à 17:42
Super restaurant bien placé et serveurs très agréables Les toilettes sont très propres Déjeuner excellent mais évitez la lotte ce n'est pas assaisonné dommage c'est le seul bémol le reste étant excellent
Vlad.tLe 13/07/2019 à 20:47
Un super repas pour fêter notre anniversaire... Nous avons beaucoup apprécié les plats, poissons superbement cuisinés et jus à s'en lécher les doigts ! Le désert et les petits fours étaient également incroyables. Bat n'importe lequel des 1 * en Angleterre où nous sommes allés
Thierry.Le 08/07/2019 à 17:05
Très très déçu. On nous a installé dans un passage de service, résultat on dérange tout le monde. 30 minutes avant que quelqu'un vienne nous apporter l ardoise. Nous avons appelé 2 fois pour prendre la commande. On nous apporte 2 verre de vin blanc et 30 minutes après le plat, pour vous dire que le vin était bien chaud, on essaye de me réconforter avec des glaçons dans le vin, merveilleux digne d un gastro et cerise sur le gâteau, nous attendons toujours le pain. ce restaurant ce donne un genre mais à éviter absolument. Le service est nul et la restauration n'est guère mieux Nos voisins de table étrangers sont partis en laissant la moitié de leur plat... Chercher l'erreur... Si vous voulez une cantine je vous la conseille.
Jean.vLe 05/07/2019 à 14:43
Au bord du canal, que demander de plus... Excellente cuisine - Présentation Top et Service fort sympathique !
Véronique.iLe 05/07/2019 à 13:17
Cuisine très fine...excellente
Nicole.Le 04/07/2019 à 20:19
Cadre agréable, personnel irréprochable et cuisine raffinée. Une très agréable découverte qui donne envie de renouveler l'expérience !!!
christophe.aLe 01/07/2019 à 05:08
Le meilleur restaurant de Sète Tous est parfait
Richard.eLe 14/06/2019 à 19:34
Le Comtoir est une excellente nouvelle addition à Sete. Animé et amusant, surtout quand des groupes live sont allumés. Une malédiction qui afflige de nombreux endroits français est le personnel grincheux et désintéressé. J'ai vu beaucoup d'autres tables essayer d'attirer l'attention des serveurs. Dommage car je voulais que cet endroit soit différent. . . Pas encore essayé la nourriture.
joly.rLe 14/06/2019 à 05:18
Bar génial, bonne table, bons concerts😍
Frank.oLe 11/06/2019 à 18:15
Très bien mangé
sophie.uLe 11/06/2019 à 05:48
Nous y avons mangé dans le cadre d'un cadeau fait à mon mari et c'est juste un régal. Le service est excellent et j'ai encore les plats dans les papilles. On a juste envie d'y retourner.
Rachid.eLe 24/05/2019 à 21:09
Présentation extraordinaire juste magnifique
Gael.ELe 24/05/2019 à 14:52
Très belle adresse, l'équipe est toujour prête pour vous conseiller sur un plat , un accord mets/vins, et l'assiette est tout aussi à la hauteur. Je recommande
Catherine.rLe 19/05/2019 à 09:34
Très bel endroit pour une expérience gustative exceptionnelle. Personnel très agréable. J'ai adoré ainsi que ma cousine. A recommander vivement. Un très bon moment passé. BRAVO !!!
Emilie.mLe 17/05/2019 à 08:05
Sans doute le meilleur poisson que j'ai mangé à Sète...et même de tous les poissons que j'ai mangé de ma vie (!!): une cuisson parfaite. Je remercie la personne en cuisine qui m'a offert ce moment inoubliable. Plus généralement, la cuisine est simple, met en valeur de bons produits. On passe un bon moment. Cadre «dépoussiéré» et toujours aussi agréable. Personnel en salle sympathique. De bons vins et de bons conseils du sommelier.
Alain.rLe 12/05/2019 à 08:03
Repas magnifique avec un personnel dévoué et professionnel
Nina.iLe 10/05/2019 à 11:42
Soirée incroyable au bar à Tapas du Marcel ! La nourriture était incroyable, le service agréable, les œuvres d'art incroyables, il y avait même un DJ et la musique était géniale ! J'ai adoré !
Emmanuel.ULe 09/05/2019 à 04:42
Dejeuner epatant a moins de 30 minutes de Montpelliet.
FADses.oLe 05/05/2019 à 10:24
Une très belle expérience. Merci chef. Merci à toute l'équipe qui fait de ce lieux un établissement incontournable sur la ville de Sète.
Philippe.HLe 04/05/2019 à 13:51
Super dîner en couple, non prévu et donc sans réservation. Par chance nous avons pu obtenir une table, qui plus est un soir de concert de jazz dans la seconde salle de l’établissement. Très agréable ambiance, service aux petits soins et plats succulents, tout en finesse et accompagnés de vins extras. Une superbe soirée dans ce restaurant fraichement étoilé 😋. Mon verdict : Five stars 😎
M.eLe 03/05/2019 à 20:31
Super soirée colombienne
HONORE.hLe 21/04/2019 à 07:27
Prometteur... Vivement que les projets se réalisent
Julie.eLe 16/04/2019 à 21:51
Un bonheur pour les papilles lieu tres agréable une cave pour tous les gouts. A faire et a refaire.
Marie-Claude.OLe 11/04/2019 à 14:26
Tout était parfait : l'accueil, la cuisine, les produits.Un petit bémol pour le cadre.
berengere.uLe 07/04/2019 à 15:55
Très bonne expérience culinaire, accueil sympathique et présentation soignée. Nous avons passé un agréable moment pour célébrer notre arrivée dans la région. A refaire!
Bernard.HLe 06/04/2019 à 16:34
Tu viens chez "the Marcel" le matin, tu retiens pour le soir, on prend ton nom, ton tel, et on te demande une heure bien précise le tout noté dans un agenda ! Tu arrives et , ho surprise, on te dit que l'on ne prend aucune réservation, tu n'as pas de table et on t'acheve en te disant que c'est complet !!! ... J'ai mis une étoile, mais c'est peut être trop ? J'ai eu le plaisir de fréquenter les meilleures tables de France et les plus sordides , je n'ai jamais connu un tel mépris ! Avis aux amateurs... B . C.
Laurent.hLe 01/04/2019 à 18:58
Très bonne cuisine mais sévices très moyen
aurore.hLe 30/03/2019 à 18:35
Trop cher pour ce que c'est
Thierry.ULe 27/03/2019 à 04:35
Un super restaurant avec une cuisine raffinée . Ils méritent bien leur 1ere étoile...
Marc.iLe 22/03/2019 à 19:36
Très bon restaurant
Léo.eLe 21/03/2019 à 06:20
Restaurant magique avec une carte très belle. Meilleur restaurant sur Sète pour moi car il y a également un comptoir où l'on peut manger plus tranquillement et qui accueille souvent des concerts. Le restaurant gastronomique reçoit également des musiciens en solo en groupe certains soirs avec des menus spéciaux pour accompagner le tout ! Classé une étoile au guide Michelin donc à aller voir si vous passez à Sète!
Jacques.aLe 20/03/2019 à 15:46
Restaurant super à tout point de vue, cuisine superbe et inventive, trés belle formule à 38€ le midi. Personnel stylé, sympa et performant. Bravo..
Denise.hLe 23/02/2019 à 10:14
Très bien!!
Florence.hLe 20/02/2019 à 18:00
Cuisine raffinée avec un très bon rapport qualité prix. Je le recommande vivement. Pensez à réserver
Laurent.oLe 20/02/2019 à 09:12
On est venu un samedi soir manger au restaurant, pas au comptoir. Avec sa récente étoile, le resto était complet, il faut donc penser à réserver. Le lieu est agréable, chaleureux, on voit les cuisines de la salle. Au niveau du repas, rien à redire. Tout est excellent, le chef est au top. Le service est au niveau, les serveurs et serveuses sont agréables, attentionnés sans être obséquieux. Le sommelier est de très bons conseils (à noter la possibilité d'un accord mets-vin). Le seul petit reproche, que tout le monde ne partagera pas, concerne le rythme que nous avons trouvé un peu rapide. Un restaurant à recommander dans tous les cas.
Jean.hLe 19/02/2019 à 14:07
Très belle table.
Jean-Claude.iLe 16/02/2019 à 10:44
Repas gastronomique mais en quantités trop faibles... Dommage !
Mireille.aLe 29/01/2019 à 15:34
Très agréable moment nous reviendrons!
Jennifer.aLe 10/01/2019 à 16:17
Très sympa et des musiciens de jazz de très bon niveau !
Franck.aLe 02/01/2019 à 16:34
Adresse à conseiller ...
Etienne.aLe 29/12/2018 à 20:30
Très bonne table a découvrir très vite ! Très fin bien disposé et bien exposé par le personnel. Très peu d'attente entre les plats. Beaucoup de goût et de finesse pour des revisites originals. A refaire vite !
Sandrine.uLe 27/12/2018 à 22:05
Lieu très agréable trop de personnel à mon goût !! Ou pas assez de clients pour les occuper tous ! On ne connaît pas exactement la place de chacun..... Cuisine ouverte sympa. présentation de chaque plat. Merci au chef sans oublier le patissier. Fabuleux le pain maison les mises en bouche. Le dessert aux marrons et meringue délicieux. Café mignardises excellent tout était parfait . On y reviendra c'est sûr . À conseiller 👍
Jérôme.Le 19/12/2018 à 21:48
Vraiment très bon. Personnel au petits soins !
Jean.hLe 23/11/2018 à 07:15
Cuisine gastronomique inventive et intelligente merci monsieur FAGE pour cette première qui fut une réussite
anne-chantal.eLe 22/11/2018 à 22:00
Très belle prestation
Isabelle.uLe 20/11/2018 à 01:06
Très bon
Spess.4Le 10/11/2018 à 20:38
beaucoup trop cher mais saveurs originales
Sylvain.aLe 10/11/2018 à 18:18
Un très bon moment de gastronomie. Le chef Denis Martin a su prendre la suite de M Fage et apporter des notes personnelles en "améliorant" la qualité du repas. Et quand, en plus, le service est professionnel et conviviale à tout les niveaux que demander de plus. Merci pour cette bonne soirée.
Thierrie.eLe 03/11/2018 à 20:07
Extraordinaire, un véritable voyage de saveurs
Joss.uLe 25/10/2018 à 12:15
Excellent ! Les mets et le personnel !
myra.pLe 23/10/2018 à 16:30
Acceuil au top présentation parfaite nourriture excellente Très bonne soirée passait là-bas Merci
Baudouin.aLe 21/10/2018 à 18:21
Qu'est ce que tu veux dire papa?? C'est un peu reuch ok, mais l'accueil est tip top. T es planqué à la fraiche. Le son est cool. Pas trop de monde. La bouffe est ouf. Sors ton chéquier et cesse de tergiverser. On ne vit qu'une fois pinpin
claire.eLe 16/10/2018 à 07:21
Tapas au bar toutes délicieuses. Chef généreux, a la passion communicative. Patron, serveurs, tout le monde adorable. Parfait, prix des petits plats pas exorbitants du tout. Huître de Bouzigues, foie gras au cacao divin, accord avec les vins au top
Gilles.uLe 13/10/2018 à 11:56
The place to be - pour la - jet Sète
Gaël.eLe 04/10/2018 à 19:06
Le top
antony.eLe 04/10/2018 à 12:26
J'ai eu la chance de trouver ce petit bijou, je l'ai visité deux fois la semaine dernière, à chaque fois, la nourriture et les vins étaient sublimes.
Sabine.hLe 01/10/2018 à 13:32
Trop petite quantité dans les assiettes et prix trop élevés.
Vor'vadamee.Le 30/09/2018 à 17:53
Cuisine d'exception, rien à dire.
Didier.aLe 27/09/2018 à 22:15
Potentiel plus que évident... Quelques détails et l'étoile sera là. N'en déplaise les jaloux !
Nicolas.aLe 13/09/2018 à 20:34
Très bon restaurant, peu cher pour du gastronomique (compter 80€ par personne avec du vin) avec des produits frais du jour, je me suis régalé !
Christophe.aLe 16/08/2018 à 21:33
Comme d'habitude excellent
Benoit.eLe 30/07/2018 à 21:49
Cher. Peu copieux..trop de chichi pour une expérience décevante. Ce n' est pas encore au niveau prétendu. Carte des vins décevante, aucun vins locaux, avec une carte qui voudrait revisiter la gastronomie locale, il y a un certain paradoxe. En revanche, les desserts sont fantastiques, le chef pâtissier dénote et marque clairement son empreinte..
Flo.Le 07/07/2018 à 19:50
Très bonne cuisine, belle présentation des assiettes dans un cadre avec une belle décoration. Service de qualité. A recommander
nick.cLe 06/07/2018 à 08:19
Nous aimons tout du Marcel et de ses autres lieux. Aucun voyage à Sète n'est complet sans une visite dans l'un de nos restaurants préférés au monde.
Caroline.iLe 26/06/2018 à 18:37
Très bon restaurant
willy.oLe 15/06/2018 à 12:08
Accueil sympa, chaleureux, produits frais, résultat délicieux -(on aurait aimé un peu plus d'éclairage) - On reviendra!
Hubert.aLe 04/09/2017 à 09:16
Très bel endroit chaleureux et délicieux
Giraudo.lLe 14/06/2017 à 16:52
Le resto le plus branché art de Sète où le contenu des assiettes est délicieusement traditionnel
Pascal.eLe 14/04/2016 à 13:53
Accueil sympa et le patron est un grand amateur d'art
Audrey.eLe 01/04/2015 à 11:53
deception totale,table de cinq il y a 10 jours,maman qui habite sete depuis quarante ans,recommande a mon fils venu pour trois jours et moi meme cette table accueil moyen,table au milieu de la salle,vin pose sur la table alors que la table d à coté seau a glace, plats tres moyens,ambiance froide,mais conviviale avec les gens du pays vous nous avez pris pour des touristes ,260 euros la note honteux ....................
Martin.uLe 18/08/2011 à 20:43
Excellent - il manque un peu de lumière pour lire le menu
Ajouter un avis
Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
| Mercredi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
| Jeudi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
| Vendredi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
| Samedi | 12:00–13:30 19:00–21:30 |
| Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact
Quoi manger à Sète ?