Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Siedlerklause qui se trouve à Dortmund. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (49)
Une grande expérience globale!
C'était une très belle soirée. Un hôte merveilleux qui nous a gâté avec un menu de 4 plats très savoureux, y compris les vins d'accompagnement.
Plutôt un pub en termes d'ambiance Mais nourriture très bonne et fraîche et bon service
Menu merveilleux et délicieux avec des vins assortis. Le propriétaire et le chef expliquent tout personnellement.
Nourriture extrêmement délicieuse et bonne ambiance. Service très attentionné.
Nous étions avec 7 personnes dans la Siedlerklause (80e anniversaire de grand-mère) La nourriture était très bonne. Si vous êtes là pour la première fois comme nous, après la première conversation c'est comme si vous vous connaissiez depuis longtemps. Bonne nourriture, excellent service, bonne ambiance, dans l'ensemble MEGA ❗ J'adorerais y manger encore et encore. P.S. Il y a beaucoup de bons vins. 6 janvier 2022 Le 1er temps fort de cette année
Incroyablement délicieux! Décor charmant, super hôte!
Que puis-je dire, toujours heureux. Doux ermitage avec une excellente cuisine.
Très bien 👍 😃
Quelque chose est en train de se passer
La Siedlerklause de Jan Möllmann n'est en fait plus un tuyau d'initié, mais il est toujours surprenant qu'il y ait encore des gens qui s'intéressent à la nourriture et qui n'y sont jamais allés auparavant. Parce que la nourriture, les vins et le service sont sensationnels. Et à chaque fois, à un prix plus que juste ! Pour moi, de loin le meilleur restaurant non seulement à Dortmund mais bien au-delà.
La nourriture et le vin étaient super. Cependant, le papier toilette manquait et il n'y avait pas non plus de bonnet de nuit. Dommage pour le prix. Pour moi, cela fait partie de la bonne cuisine.
De l'extérieur, on ne sait pas ce qui vous attend à l'intérieur : une excellente cuisine accompagnée de vins sélectionnés et un accompagnement personnalisé grâce aux cours individuels de M. Möllmann. Différent de 0815 gastronomie...mais : bon différent Comme l'a déjà écrit la presse : Conseil d'initié à Brechten
Excellent art culinaire individuel que vous pouvez vous offrir ici avec le chef Jan, un must !
Un endroit spécial qui se démarque clairement des autres restaurants grâce à son ambiance et au chef Jan Möllmann. Si vous recherchez une très bonne cuisine, vous êtes au bon endroit
Avec Jan Möllmann, vous pouvez être sûr que vous serez gâté avec des délices culinaires, à la fois avec la nourriture et avec le vin, qu'il a une grande main dans la sélection. nous avons eu notre fils (2 ans à l'époque) avec nous lors d'une visite; il s'extasie toujours sur la purée de pommes de terre faite pour lui.
Jan's Siedlerklause est un conseil d'initié vraiment fantastique. Il est niché dans le quartier résidentiel de Brechten et ressemble à un vieux pub de l'extérieur. Afin de pouvoir passer une soirée ici, une table doit être réservée à l'avance. Le Klause n'est pas un restaurant normal. A partir de 6 personnes, Jan vous ouvrira, il y a aussi des rendez-vous dits points noirs où les réservations sont déjà disponibles et vous pouvez également vous joindre à 2 personnes. En règle générale, il est souvent complet et vous devriez essayer de prendre rendez-vous tôt. Un appel suffit. En entrant, on est totalement surpris par l'ambiance rustique, les tables joliment dressées et l'accueil chaleureux du maître de maison et de son personnel de service, qui attendent déjà un verre de mousseux à la main. Ensuite, il y a une salutation créative de la cuisine et vous êtes invité à table. Vous ne trouverez pas de menu ici. Le concept est un menu surprise. Jan présente toujours les bons vins pour chaque plat et nous parle du prochain plat. Vous ne sortez pas seulement pour manger ici, vous réservez une expérience culinaire ici. Les personnes allergiques et les végétariens sont pris en compte, mais vous devez les prévenir lors de votre réservation. Des boissons non alcoolisées sont également disponibles Vous ne trouverez pas Fanta et Cola ici, cependant. Conclusion Un voyage culinaire hautement recommandé dans une bonne ambiance avec un service exceptionnel.
Excellent
Était là deux fois. Super savoureux et bonne ambiance. Toujours mon plaisir !
Bien sûr, vous pouvez vous renseigner au préalable sur Internet. Donc, cela semble étrange quand je dis que j'ai été vraiment agréablement surpris. Mais j'ai été vraiment surpris d'une très belle soirée entre amis et d'une équipe vraiment très orientée service qui a tout fait pour que cette soirée soit réussie pour nous.
Manger super délicieux. Recommandé.
Pour une critique de la "Siedlerklause", vous devez perdre quelques mots de plus que ce qui a été fait ici jusqu'à présent. Du moins c'est ce que je pense, donc je vais commencer maintenant. Le concept du propriétaire et chef Jan Möllmann est un "menu surprise" qu'il compose en fonction des disponibilités saisonnières. Ainsi, tous les invités se voient servir une séquence de plats identique, faisant de chaque soirée un événement unique et passionnant : invités, nourriture, vins - vous savez à peu près dans quoi vous vous embarquez, mais pas exactement ce que vous allez obtenir. Lors de "notre" soirée, nous étions environ 25 invités qui ont fait connaissance un peu autour d'un apéritif et de hors-d'œuvre dans le hall avant de nous asseoir et d'attendre avec impatience le menu. Chaque plat était présenté par M. Möllmann, qui a une petite histoire à raconter sur le vin qu'il a choisi. Nous avons ensuite été servis par le personnel de service amical, qui s'est toujours assuré qu'il y avait toujours assez de vin et d'eau. Nous avons trouvé tous les plats et les vins d'accompagnement très harmonieux et avons passé une excellente soirée dans la Siedlerklause, que nous reviendrons avec plaisir si l'occasion se présente.
Nourriture parfaite, bonne ambiance et chef génial! Je reviendrai.
Convient pour les fêtes
Très bonne nourriture, le service est irréprochable !
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 11:00–23:00 |
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Mardi | 11:00–23:00 |
Mercredi | 11:00–23:00 |
Jeudi | 11:00–23:00 |
Vendredi | 11:00–23:00 |
Samedi | 11:00–23:00 |
Dimanche | 12:00–23:00 |
Comment contacter l'établisement ?
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