A propos de : Restaurants Silex à Arras
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Silex qui se trouve à Arras. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
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Repas sur place
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Livraison
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Excellents cocktails
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Tickets restaurant
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Silex à Arras
Philippe.uLe 04/09/2023 à 07:13
Depuis son ouverture, nous allons régulièrement dans ce restaurant et nous ne sommes jamais déçus.Ce fut encore le cas ce samedi avec notre fils et son amie qui découvrait. Très bons plats (ah l'épaule de cochon....), Portions généreuses, bonne bière, un ginger mojito qui plaît toujours et un choix de vins interessant. Tout cela avec un service hyper sympathique! On recommande !!!
Chris.Le 01/09/2023 à 21:58
Très bon restaurant ! Réservation indispensable !
Sandra.bLe 31/08/2023 à 21:02
Une belle découverte, très bon service, cadre agréable, assiette copieuse et très bonne, la planche Silex un régal ! Je recommande.
Mae.Le 31/08/2023 à 20:10
Superbe adresse, très bonne cuisine et ingrédients de qualité, je recommande
Gaëlle.rLe 26/08/2023 à 13:07
Cet endroit est un peu caché mais il vaut le détour ! La viande est bonne, la charcuterie aussi, ils sont dog friendly et les cocktails sont bons également. Le service était impeccable ! Merci :)
Nathalie.oLe 25/08/2023 à 15:11
Excellente adresse arrageoise La planche du rôtisseur est un pur regal pour découvrir les produits proposés Suivi d un chocolat noisette en dessert Un délice pour les papilles Je recommande vivement
Marie.uLe 19/08/2023 à 20:13
Excellent rien à dire👌🤩 côte de cochon succulente, salade végé délicieusement bonne je recommande
Julien.RLe 18/08/2023 à 19:12
Très déçu! Je réserve une table pour notre anniversaire de mariage en terrasse. En arrivant la serveuse de l’intérieur me dit je m’occupe de vous et nous laisse en plan.. Au bout de 10 min un serveur nous donne une table, des odeurs d’égout embaume notre table. Je demande à changer d’endroit le serveur me répond je ne peux rien faire! Je ne jugerai pas la partie cuisine puisque nous sommes partis et n’avons rien dégusté. Concernant l’accueil je ne trouve pas le personnel très commerçant et accueillant.
Ch'.eLe 15/08/2023 à 16:39
Très bon resto sur la grand place d'Arras 👍
Antoine.uLe 13/08/2023 à 11:03
Au top! Accueil parfait, serveuse arrangeante car nous sommes un peu plus que prévu. Apéro sympa, cocktail parfait. Super repas, épaule de cochon délicieuse. Note correcte pour la prestation. Allez y les yeux fermés!
Florent.oLe 12/08/2023 à 07:33
Très belle découverte. Plats bien copieux, goûteux, excellentes grillades, beaucoup de choix, tout le monde s'est régalé. Les desserts sont aussi très bons. Service au top. Mention spéciale à la jeune serveuse qui était vraiment très sympathique, patiente et efficace.
Loic.Le 08/08/2023 à 10:59
Amis épicuriens, voici le st graal. Un resto à l'ambiance plus intimiste en cave et cuisine ouverte au res de chaussée. Des produits qualitatifs, des cuissons maîtrisées et du goût ! C'est généreux, gourmand. Une équipe jeune, sympathique et de conseil. On y retourne quand?
Didier.hLe 03/08/2023 à 13:13
Viande de qualité Très bon Je recommande Merci à Cyrille G de m’avoir fait connaître cet endroit
Ambre.iLe 01/08/2023 à 11:14
C'est la 2ème fois que nous venions et nous nous sommes à nouveau régalés. La viande est de qualité, la cuisson, l'assaisonnement maîtrisés... Le service est professionnel et sympathique...Rien à redire! Si vous êtes amateurs de viande, c'est au Silex qu'il faut réserver! Car contrairement à un autre restaurant qui se dit spécialiste de la viande sur le trottoir d'en face, là au moins, vos papilles se régaleront...
Yann.Le 30/07/2023 à 10:59
Très bon restaurant ! Les amateurs de viandes seront ravis 😁
Mathys.wLe 26/07/2023 à 18:51
Pas d ambiance serveuse désagréable viande pas cuite dommage
Alexandra.Le 22/07/2023 à 23:37
Très bonne adresse à Arras ! La cuisine y est délicieuse et le personnel, très agréable.
laetitia.aLe 15/07/2023 à 13:03
Superbe découverte. Le lieu à l intérieur super bien rénové. Peu de plats proposés mais tous très bons. Très copieux. Personnel accueillant et gentil. Je reviendrai.
TheLosfeld.Le 12/07/2023 à 19:42
meilleure adresse sur Arras, cuisine délicieuse, viande ultra savoureuse, frites parfaites, choix de vins au top, service agréable. Un sans faute!
François.oLe 06/07/2023 à 18:28
INCROYBALE ! Tout est parfait dans ce restaurant On y mange tellement bien Beaucoup de choix de viande même si à la carte il y avait une salade et un poisson Normal pour une « rôtisserie contemporaine » La viande est vraiment de très bonne qualité et cuite à la perfection. Elle était super tendre Les portions sont généreuse Les frites également ont un bon goût et très bien cuites Les sauces sont bonnes également et bien adaptées aux plats Vivement la prochaine !
Nad.eLe 05/07/2023 à 14:06
Un bon restaurant. Jolie décoration. On y mange très bien. Bémol sur le prix des bouteilles de vin... C'est vraiment excessif. J'ai également trouvé la salle du restaurant très bruyante. Pas top pour un repas en tête à tête.
Louis.OLe 27/06/2023 à 12:38
Nous sommes venus avec ma conjointe le 21 juin dans ce restaurant que nous connaissions de réputation. Nous avons été très déçus de la prestation générale proposée par le restaurant. Une fois la commande prise par le serveur et les cocktails servis, nous avons attendu 45 minutes et mon intervention auprès d'une serveuse afin que nos plats nous soient donnés. La serveuse s'excuse et ne comprend pas pourquoi nos plats n'avaient toujours pas été servis (un oubli ça arrive). Lorsque les plats arrivent, ceux-ci sont tièdes, les frites servies avec la brochette de boeuf sont froides et molles, la brochette à peine tiède et sèche. La côte de cochon basque était sèche et sans trop de goût (notamment aucun assaisonnement) et mes frites arriveront chaudes 3 minutes plus tard. J'ai fait part de mon mécontentement à la serveuse qui a fait remonter au chef qui nous a proposé un digestif gratuit que nous n'avons pas pris, nous nous plaignons pas pour profiter d'avantage mais juste pour faire remonter certains points et pouvoir mieux profiter une fois prochaine. J'aurais par ailleurs, bien aimé rencontrer ce chef et discuter des plats qui nous ont été donnés avec lui. Nous avons peut-être mal choisi notre jour pour manger dans ce restaurant, il y avait beaucoup de monde en ce jour de fête de la musique mais vu le prix, nous nous attendions à beaucoup mieux. Nous reviendrons sans doute un jour, nous ne voulons pas rester sur cette mauvaise note.
Alice.aLe 20/06/2023 à 16:35
Excellent restaurant , cuisine délicieuse! La meilleure adresse des places !
Fournier.aLe 11/06/2023 à 01:02
Excellent restaurant accueil chaleureux, plats délicieux avec de bons produits je conseille fortement. Personnel parfait
akaba05.Le 07/06/2023 à 18:22
Restaurant sur la grande place d’Arras. A peine entrés qu’un fumet délicat de viande en train de rôtir nous met l’eau à la bouche… une place de choix pour les amateurs de viande! De plus le personnel est aux petits soins et très accueillant!
Hulot.iLe 21/05/2023 à 21:29
Un délice! Que ça soit entre amis ou en couple. Le burger au canard est délicieux et tout est si frais. Bravo!
Stéphane.OLe 20/05/2023 à 12:01
Une ambiance en cave bien sympa et des ribs parfaitement réussis 👌
Alicia.eLe 11/05/2023 à 20:42
Accueil très chaleureux, nous remercions Alan qui nous a servi tout le long du repas, très agréable, très souriante et très professionnel. De plus c’était l’anniversaire de mon copain et par surprise, il a rajouté une bougie sur le dessert, ce qui nous a fait plaisir. De très bon plats et desserts !! Je recommande vivement 😍
Marc.ELe 02/05/2023 à 14:46
Accueil très chaleureux et des Ribs excellent! Je recommande
Simon.eLe 13/04/2023 à 15:30
Repas pris ce midi, accueil super, petite table dans la cave, assis confortablement nous avons pu déguster la terrine de poulet, accompagné de pain toasté bien croustillant en entrée 👍 poulet fermier et son jus savoureux, frites maison, je recommande cette adresse, service rapide ✨ ( Gin Tonic accompagné d'une branche de romarin, et ça, ça change tout🕺)
Julien.rLe 08/04/2023 à 20:06
Excellent !! Allez y les yeux fermés tellement tous les plats étaient succulents. En plus nous avons été très bien accueilli. Bref nous reviendrons !!
Amélie.aLe 29/03/2023 à 20:08
Service très sympa, et cuisine excellente !!! Un soirée parfaite !
Aurelie.rLe 25/03/2023 à 22:12
Trés belle 1ere expérience. Viande trés gouteuse et savoureuse. Service impeccable.
Valery.oLe 19/03/2023 à 17:12
Premier repas hier dans ce restaurant. Un délice, rien à redire, le personnel est très avenant. C'est un peu cher mais ça se comprend et la qualité est présente...
Eric.eLe 18/03/2023 à 15:45
Un restaurant accueillant avec une belle décoration. J'ai très bien mangé.
Ileana.uLe 16/03/2023 à 18:54
J ai beaucoup apprécié ce restaurant : L accueil, l ambiance, le service et l excellente cuisine. Très bon rapport qualité prix Je recommande vivement et nous reviendrons
Niniplayers_56.Le 10/03/2023 à 13:58
Déjeuner cet été, après son ouverture, terrasse vide mais lorsque nous nous installons on nous dit qu'il va falloir patienter . Soit, planches apéros, plats, desserts, vins et cafés. Attente interminable (1heure) pour la planche apéro alors qu'il était 14h et qu'il y avait peu de clients. Plat moyen, congolais croqué en arrivant à table. Nous demandons à voir le responsable et c'est la pauvre serveuse qui doit faire tampon! Bref note salée sans plaisir gustatif, seul la recherche de profit...une honte! J'ai été moi même restauratrice, cheffe et en aucun j'aurais laissé repartir des clients déçus à 60 euros par tête sans leur offrir au minimum le café! Déco bobo basique avec jeunes patrons incapables de prendre leur responsabilité. Bon courage pour la suite, la restauration c'est donner du bonheur aux papilles et savoir recevoir les critiques pour mieux servir ses hôtes...
Valene.hLe 10/03/2023 à 13:43
Très bonne cuisine, lieu très agréable, il faut réserver car peut de table Seul bémol, il fait un peu trop chaud dans la première salle du restaurant car présence de la rôtisserie donc ne vous couvrez pas trop
Benoît.eLe 02/03/2023 à 06:11
Il est difficile de trouver une table libre sans réservation chez Silex, et quand finalement on a la chance de pouvoir s'atabler on comprend : Les plats servis par le concept de rôtisserie offrent une viande de qualité à la cuisson maîtrisée Une très bonne adresse à retenir à Arras !
A.iLe 27/02/2023 à 08:00
Accueil, service, cadre et qualité des produits top dans un budget raisonnable. Une adresse à ne pas manquer.
Astrid.eLe 25/02/2023 à 11:47
Les plats sont bien présentés et surtout bon. La cuisson des viandes est maîtrisée. On s'y régale. Du fait maison on ne s'y trompe pas. Juste les banquettes un peu basse par rapport aux chaises les laisser aux plus grands ;)
Margaux.uLe 24/02/2023 à 20:48
La décoration est soigné dans les moindres détails. Le personnel est agréable et avenant. La cuisine n'en parlons pas... Un délice, les viandes sont cuites a la perfection. Vraiment un moment au top !!
Aurore.yLe 23/02/2023 à 21:29
Accueillant, chaleureux, serveur sympathique, choix à la carte. Rillettes de poulet à tomber par terre, Ribs extra, Riz au lait excellent avec les noisettes... Allez y ! Réservation conseillée.
David.oLe 19/02/2023 à 16:08
Bel établissement situé à l angle de la grand place. Le cadre et la vue sont idylliques notamment le soir. Bien décoré, vous entrez directement avec une vue sur la cuisine et particulièrement les deux belles rôtissoire. Les odeurs vous montent déjà au nez et emoustillent vos papilles. La carte est très variée. Les plats sont très copieux et avec beaucoup de saveurs.
Chloé.Le 15/02/2023 à 14:04
Excellent restaurant, plats délicieux + bon rapport qualité prix. Service au top. Demande d'une table au calme lors de la réservation et nous avons pas été déçu du choix de la table, c'était parfait. Je recommande !
JEAN.ILe 12/02/2023 à 10:38
Très bonne cuisine. Super viande. Bon service. Rapport qualité prix correct. Je recommande
Thomas.aLe 12/02/2023 à 10:00
Un régal !! De l'entrée au dessert, c'est exceptionnel de goût, de saveur, de cuisson réussie ! Un bonehur culinaire à recommander +++
florence.ALe 03/02/2023 à 20:30
Première fois me concernant , je n’ai jamais mangé une salade aussi savoureuse ! Explosion de saveurs et plaisir en bouche garantis !! Accueil, service et bienveillance au rendez vous . Je recommande avec grand plaisir !!!
Jessica.aLe 22/01/2023 à 11:08
Endroit très chaleureux, beaucoup de goût pour la décoration. Les plats sont excellents, le service de qualité !! Rien a redire pour cette première fois au Silex, nous reviendrons😌
Amandine.aLe 22/01/2023 à 08:25
Super découverte. Un sans faute de l'apéro au dessert 😋 Service, qualité... Tout y était.
Le.oLe 19/01/2023 à 15:15
Quand on entre on est directement mis en appétit par la bonne odeur de viande qui grille doucement. La viande est excellente rien à dire.
Alexandra..Le 22/12/2022 à 09:00
De l'entrée au dessert, tout est succulent ! Endroit agréable et chaleureux. Merci à toute l'équipe du Silex pour ces bons petits plats, et merci particulièrement à notre serveur Alan pour son professionnalisme, sa gentillesse et sa bienveillance. Nous avons passé un super moment entre amies ! Nous reviendrons ;)
Timothe.eLe 14/12/2022 à 20:49
A deux reprises j'y suis allé très bin repas rien à dire !
Angèle..Le 03/12/2022 à 18:37
Un restaurant en plein centre d'Arras avec un concept de rôtisserie. On adore ! Super Rapport qualité-prix. Viande et cuisson excellente. Ils ont pas mal de sauces maison. Je recommande le café gourmand, une tuerie! Ils ont une cave très belle et agréable.
Maurice.uLe 01/12/2022 à 15:20
Restaurant très beau et plat très bons, bravo aux cuisiniers. Je n’ai mis que 2 étoiles car avant de nous servir la serveuse mangeait des frites dans le bac. Je ne trouve pas ça très pro de sa part, on ne sait pas où ses mains ont pu traîner. Revoir l’hygiène.
debray.eLe 26/11/2022 à 16:12
Petite soirée avec des amis .plat copieux de très bonne qualité. Service impeccable. Personnels agréables. Pour les personnes qui visite Arras je vous recommande cette adresse
Apoflyer03.Le 10/11/2022 à 18:44
Alors premièrement, les plats sont excellents, le porc est parfaitement cuit et très savoureux. Le problème c’est qu’ils étaient en rupture de stock de 1) Tous les poissons, et 2) De presque tous les vins. Le serveur nous a proposé un vin au lieu de celui qui manquait sans nous dire que le prix était plus du double que celui qu’on voulait prendre, nous avons donc eu une surprise désagréable quand nous avons eu la note. Un peu décevant quand même. Mais sinon rien a dire sur la cuisine.
Apolline-Pierre.iLe 26/10/2022 à 13:28
Topissime ! La serveuse est incroyablement gentille et souriante. Les viandes de qualité sont excellentes et les frites à tomber ! Mention spéciale également pour les desserts, la crème de coco est délicieuse. Bravo !
Vincent.Le 15/10/2022 à 15:14
Incroyable prestation pour tout le personnel ! Repas terriblement bon et servi tous en même temps malgré la grande table. Service toujours souriant et aimable ! Pour moi l’un des meilleurs restaurant d’Arras.
Patricia.aLe 16/09/2022 à 13:16
Bonne ambiance, bonne humeur et intimité à la fois dans ce lieu où il fait bon se poser pour déguster un bon vin et savourer de délicieuses viandes tendres, parfumées et grillées à souhait. Excellent. Chaudement recommandé.
Flo.Le 15/09/2022 à 23:01
Amateur de viandes, ce restaurant est fait pour vous. Nous avions goûté la côte de cochon avec sauce curry et en dessert la poire rôtie façon belle Hélène, un pur régal!! + service sympathique. Nous y retournerons sans hésiter!
Valentin.ELe 15/09/2022 à 19:58
Super restaurant sur les places d’Arras, plats qualitatifs, la viande est excellente et le cadre très chaleureux et repas copieux, je recommande vivement
Franck.HLe 15/09/2022 à 07:08
Excellent cadre,personnel très sympa et à l'écoute. Planche Silex goûteuse Brochette de bœuf ,une tuerie Côte à l os de porc Basque à tomber quel régal,impossible de prendre un dessert après mais nous reviendrons sans hésiter. Je recommande vivement
Audrey.Le 09/09/2022 à 07:24
Excellent 👌que dire de plus tout est PARFAIT 👍 Le personnel est accueillant et la décoration est tendance ✨ Le restaurant est très bien situé, les façades des places d’Arras apportent un charme indéniable 🤩 Ce restaurant vaut son prix 💶, les plats sont excellents que ce soit pour la viande 🍖 ou les salades 🥗. Les salades sont copieuses et la viande est tendre et exquise. On voit que tout est fait maison. C’est un plaisir de venir manger 🍽 au Silex, je recommande à 💯 % !!! ✨
nathalie.rLe 24/08/2022 à 18:26
Nous y avons déjeuné ce midi Accueil adorable personnel très attentionné La cuisine est excellente tartare de dorade très fin la brochette de bœuf exquise et le ribs de bœuf est très original et magnifique et copieux nous n’avions plus de place malheureusement pour le dessert mais la glace coco est à déguster ! Nous recommandons vivement ce restaurant sur la grand place !!!!
Carine.rLe 20/08/2022 à 14:52
Nous avons passés un très bon moment ce midi. L'accueil est au top, le service aussi. Et les plats sont délicieux donc la cuisine est au top également. Le dessert chocolat et noisette est une tuerie 😋. Vous l'aurez compris... Je recommande ++
Clémence.ELe 19/08/2022 à 21:30
Nous sommes venues hier avec une amie, en terrasse et nous avons passé une très bonne soirée au Silex. Plats de qualité, copieux et desserts excellents ! Mention spéciale au jeune serveur et à la serveuse qui sont très agréables et aux petits soins avec les clients, toujours avec le sourire : ne changez rien ! Nous recommandons le Silex sans aucune hésitation A très vite !
Nicole.iLe 18/08/2022 à 08:53
Vous aimez la TRES très bonne viande de qualité?alors c'est au Silex à Arras que vous devez aller.Accueil souriant, service sans faute.Vous choisissez votre morceau de viande et tout en dégustant un cocktail ou une belle et bonne bière vous regardez votre régal à venir qui cuit devant une des deux colonnes de rôtisserie, là sous vos yeux. Nous y sommes allés plusieurs fois, seuls ou avec des amis et nous sommes toujours aussi satisfaits Allez y, vous ne pouvez pas être déçus
Marie.aLe 17/08/2022 à 04:20
La cuisine est délicieuse et l'accueil est top ! En plus de tout ça le restaurant est très joli, je ne peux que le recommander.
Amalia.aLe 13/08/2022 à 06:47
L’un des meilleurs restaurants d’Arras, si ce n’est le meilleur ! Les cocktails, les rillettes de poulet, la côte à l’os de cochon, sans oublier la sauce aux champignons sont tout simplement un régal. L’ensemble de l’équipe est très sympathique. Une valeur sûre à Arras où nous adorons venir manger.
sheikar.Le 12/08/2022 à 21:56
Restaurant au top avec un super accueille et une bonne cuisine fait maison et de super produit avec un cadre sympa ! Client habitué des lieux au top ! Cependant j’ai était hyper déçu aujourd’hui jours de canicule avec quasiment 35C dehors, je constate la porte grande ouverte avec la Clim allumer je demande au serveur pour une question de bon sens et un peut écologie de la fermer sinon autant éteindre la Clim, le serveur la ferme je me dis top que fût ma Surprise quand j’ai vue que on a demander a sa collègue de la laisser ouverte sans éteindre la Clim. Je trouve cela de nos jours vraiment nul si pour une question pratique la porte doit être ouverte éteignez la Clim … J’espère que vous prendrais conscience que ce n’est que du bon sens on rafraîchi pas les rue :)
Luna.aLe 12/08/2022 à 14:09
Tout étais très bien, le service et les plats !!
Sullivan.eLe 06/08/2022 à 13:26
Viande excellente. Très bon accueil, nous avions réservé une grande table, il n’y a pas eu d’erreur de commande. Le personnel est très courtois souriant et à l’écoute. Les plats sont très bon, les entrées à partager sont une très bon idée. Je reviendrais et je recommanderais autour de moi
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sullivan, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre avis positif, votre régal est notre objectif quotidien ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L’équipe du Silex
babouchemaxime.Le 04/08/2022 à 19:53
Très bonne rôtisserie. Une épaule de cochon de lait fondante à souhait, les frites et les sauces très bonnes. De bons vins et de bons spiritueux à la carte. En terme de rapport qualité prix quantité on ne fait pas mieux sur Arras. Et le service est agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maxime, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de laisser votre avis sur notre restaurant, votre régal est notre objectif quotidien ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L’équipe du Silex
Salome.hLe 21/07/2022 à 07:00
On y mange très bien, de bonnes grillades de cochon (pas que) accompagnées de vins, la plupart bio, qui vont bien le tout servi par une équipe bien sympa qui donne envie de revenir. Bref, je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre excellente note ! Au plaisir de vous revoir parmi nous, L’équipe du Silex
Hugo.iLe 14/07/2022 à 19:01
Y aller les yeux fermés ! Produits d’excellente qualité et cuisine soignée. En prime le service est super sympathique. Certes, la spécialité est la rôtisserie mais il y a aussi salades pour les moins viandards !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hugo, Merci beaucoup pour votre jolie note et votre commentaire ! Au plaisir de vous revoir, L’équipe du Silex
Laetitia.oLe 03/07/2022 à 23:54
Excellent. Je conseille le ribs de bœuf ainsi que les quenelles aux chocolat en dessert. Le dessert comme le plat été excellent. Je classe ce restaurant dans le haut de gamme.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laëtitia, Nous vous remercions pour votre belle note, et avons à cœur de vous satisfaire quotidiennement ! Au plaisir de vous revoir parmi nous, L’équipe du Silex
Amelie.eLe 05/06/2022 à 07:27
Une découverte pour nous hier soir nous sommes ravie et un régal. Nous avons pris une épaule de cochon de lait et 😱😱un délice tout comme les desserts Je recommande allez y .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions pour cette excellente note. Votre régal est notre objectif quotidien ! Au plaisir de vous revoir parmi nous, L'équipe du Silex
Chloe.Le 03/06/2022 à 19:45
Une expérience exceptionnelle !! Nous avons pris le vin rouge de Bourgogne qui était excellent Le patron est vraiment très gentil et la cuisine est dingue. Je recommande sans hésiter nous y retournerons
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions pour cette excellente note. Votre régal est notre objectif quotidien ! Au plaisir de vous revoir parmi nous, L'équipe du Silex
nancy.oLe 03/05/2022 à 14:33
Belle découverte. Dans un très beau cadre en cave, nous avons goûté une cuisine succulente et différente. De l'apéritif au dessert, un sans faute. Une carte réduite, notre serveur Mathéo a su nous orienter avec professionnalisme dans nos choix et même pour le vin! Le café gourmant est une explosion de saveurs. Bref, allez y! C'est que du bonheur!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions pour cette excellente note. Votre régal est notre objectif quotidien ! Au plaisir de vous revoir parmi nous, L'équipe du Silex
Sébastien.uLe 14/04/2022 à 08:57
Très bon mais trop vénal. Installés en cave, la déco est très sympa. Nous choisissons de faire un repas "planches aperos desserts". La serveuse ne prend pas cette commande en prétextant que les planches pourtant indiquées "à partager" ne constituent quantitativement pas un plat, mais plutôt une entrée ; même pour les enfants !(7 & 9ans) Qu'à cela ne tienne, je garde la planche rôtisserie (20€) pour moi seul , 2 menus enfants (+ variés qu'ailleurs) et un plat. Autant dire qu'à l'arrivée de la planche (voir photo), je comprends que la serveuse cherchait surtout à alourdir la note. Rien à redire sur la qualité de la viande c'était top. Par contre, aucun légume pour la planche et juste des frites pour les plats et menus enfants. On repassera pour l'équilibre alimentaire. Les vins abordables étaient en rupture, vous nous somme rabbatus sur de belles références, belle cave. De même, on nous annonce au service du dessert, la rupture en glace coco et donc son remplacement par de la pêche, même dans un dessert "coco ananas". Pas de gâchis, on ne renvoie pas le dessert qui reste bon même si le sucre pétillant est désagréable et inutile. Pour conclure cette sensation, une erreur dans la note , constatée en rentrant à la maison faute d'avoir eu un ticket en amont. Dommage que la recherche de profit gâche les talents du cuisinier et la qualité des produits.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés que votre expérience ne se soit pas déroulée comme convenue. En effet, notre planche du rôtisseur est une entrée, bien que copieuse, à partager entre gourmands et non un plat. Cela explique qu'elle ne soit pas servie avec un accompagnement. Toutefois, et cela est valable également pour le menu enfant, nous proposons des légumes rôties, un écrasé de pommes de terre thym/échalottes, du riz sauvage ou de la salade. Soit en remplacement de nos frites maisons, soit en supplément. Nous étions bien en rupture de vins les plus abordables, renouvelant régulièrement notre cave à l'aide de petits producteurs majoritairement. Nous nous excusons une nouvelle fois pour votre expérience, mais nous vous assurons que même si le profit permet de faire vivre des restaurateurs chaque jour, notre objectif premier est de vos offrir un moment agréable, dans l'assiette et dans l'instant. L'équipe du Silex
Hélène.RLe 23/03/2022 à 07:34
Très belle découverte hier soir! Tout à été parfait: le cadre, l'accueil aimable et professionnel, les plats succulents et copieux!! Nous y reviendrons avec grand plaisir. À recommander sans modération !
Mégane.sLe 02/02/2022 à 09:38
Un pur moment de plaisir ! Merci pour cet accueil chaleureux! La cuisine est vraiment très bonne et fait maison! Les rillettes sont exceptionnelle ! Vraiment délicieuse ! Nous avons pris le burger effiloché de canard et les ribs de cochon vraiment délicieux ! Et la carte de vin aussi est très bien sélectionnée ! Au top nous reviendrons !
A..Le 16/01/2022 à 07:37
Une rôtisserie très chaleureuse dans tous les sens du terme ! L'accueil est très agréable, le cadre est fort sympathique. De surcroît, j'ai demandé, en amont, s'il était possible de me proposer un plat vegan (je pensais que c'était cuit !) mais la cheffe a accepté le défi en me réalisant un plat très savoureux ! Elle a même improvisé un superbe dessert le soir-même. Je suis ravie et remercie, de nouveau, l'équipe du Silex pour leur efficience, leur compréhension et leur gentillesse. Je vous conseille vivement ce restaurant, je suis sûre que vous serez tout feu tout flamme !
Pierre.OLe 12/01/2022 à 13:45
Ce restaurant vaut le détour, tant pour la qualité des plats que pour leur présentation. Ajoutez à cela un personnel accueillant et vous aurez une très bonne adresse 🙂
François.iLe 14/12/2021 à 21:42
Le meilleur restaurant que j'ai pu faire sur Arras, et il risque d'être dur à détrôner. Des rillettes de poulet ou un tartare de thon en entrée pour bien commencer, avant d'attaquer le chef d'œuvre : la côte de jambon basque. Des chefs qui connaissent leur métier, ça se ressent directement aux saveurs dans l'assiette et à la qualité des produits. Sans oublier les serveuses et serveurs qui sauront vous accueillir tout au long du repas de manière chaleureuse. A consommer sans modération, vous ne regretterez absolument pas !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions pour cette excellente note. Votre régal est notre objectif quotidien ! Au plaisir de vous revoir parmi nous, L'équipe du Silex
Stéphane..Le 13/11/2021 à 15:36
Parfait ! Qualité des plats, présentation, couleurs, goût, cadre, ambiance, service, accueil... Félicitations.
Isabelle.oLe 26/10/2021 à 17:50
Très belle découverte ! Accueil et service excellents. Cadre épuré, décoration soignée, jolie vaisselle. Personnel dynamique et très sympathique, au petit soin pour les clients. Plats 100% maison, un régal ! Bravo au chef et à toute l'équipe !!
Claire.Le 10/10/2021 à 16:41
Je donne très rarement la note maximale mais c'était vraiment très très bon ! L'accueil est chaleureux et sympathique, comme le service On peut voir le chef préparer la viande qui est succulente : côte de cochon que j'ai goûté avec une bonne ratatouille
Martin.Le 09/10/2021 à 12:22
Belle découverte ! Nouveau sur la grande place nous avons testé le "silex rôtisserie contemporaine" un samedi midi. La déco et la vaisselle sont bien réfléchies. Les vins très biens avec un conseil avisé. Les plats : essayez la salade césar. C'est un plat travaillé avec du poulet rôti à la minute et l'assaisonnement est maison. Le burger se distingue de ce que j'ai pu essayer puisqu'il est fait avec un effiloché de canard. La sauce BBQ apporte un sucré qui fonctionne. Le personnel était sympa, je les remercie !
Morgane.aLe 23/09/2021 à 15:28
J'avais vu la carte de ce restaurant en faisant une balade cet été, je n'ai pu le tester que samedi dernier ... Mon seul regret est d'avoir attendu autant de temps pour venir. La carte faisait déjà envie mais lorsque les plats sont là c'est magique ! Un sans faute du cocktail au dessert. Certainement les meilleures frites (de restaurant) d'Arras. Nous sommes venus pour notre anniversaire et nous reviendrons de plusieurs fois. Le service est excellent, au même titre que la cuisine. Très beau cadre intérieur comme extérieur ! Même si les voitures ne sont pas loin, nous en faisons vite abstraction car la vedette revient aux plats de qualité et à la Grand Place.
Altair.oLe 13/09/2021 à 07:07
Accueil sympathique. Plats copieux.
Bok.lLe 03/09/2021 à 12:06
Excellent restaurant, rien à dire en négatif. Service agréable, repas copieux et qualitatif. Le riz au lait est aussi très bon, j'ai pas eu le temps de prendre une photo avant... Je recommande.
Ju.dLe 22/08/2021 à 14:29
Un des meilleurs restaurants sur Arras ! Accueil et service parfait ! Des plats savoureux et fait maison ! Je vous invite à découvrir cet endroit !
Sitha.hLe 20/08/2021 à 21:06
Très belle découverte, on a adoré ! Les plats sont excellents et le personnel au petit soin! Bravo à toute l’équipe !
Lucie.aLe 07/08/2021 à 21:02
Super bon Un restaurant accueillant accessible et délicieux Ça change ! Et nous reviendront c’était excellent
Céline.eLe 01/08/2021 à 19:50
Produit de qualité! Une bonne variété de rôtisseries!!! On peut même voir les poulets et coquelet rôtir! J'ai adoré le Burger à l'effiloché de canard. Seul hic, l'accès pour les personnes à mobilité réduite et la clim un poil trop forte.
Isabelle.oLe 01/08/2021 à 19:33
Un super accueil, de très bons conseils dans le choix des plats et de boissons, un endroit chic et cosy. Nous avons dégusté d'excellents plats (brochette de bœuf marinée au paprika et burger au canard). Mention spéciale aux desserts raffinés et originaux. Bravo à cette jeune équipe !
planing.eLe 10/07/2021 à 11:09
Un pur moment de bonheur entre amis. Le cadre est chaleureux. Le personnel est agréable et prend le temps de discuter avec nous. Mais c’est quand les assiettes arrivent que la surprise est grande. Rarement eu une si belle surprise gustative. Tous les produits sont de qualités. De la planche apéro au dessert tout est parfait. Ils ont même réussi à nous surprendre avec un simple sprit ou un simple mojito. L’addition n’est pas lourde. Surtout si on fait le rapport qualité prix.
Alexis.oLe 07/07/2021 à 20:34
Une vrai découverte. Accueil. Service. Plat. Dessert. Produits Vins. Même les planches sont de qualité pour un petit apéro. Un vrai restaurant au centre d'Arras. Bravo au chef et a l'équipe. Mention spéciale au cochon basque et a la Teurgoule ( les connaisseurs se reconnaîtront...).
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Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Mercredi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Jeudi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Vendredi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Samedi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
| Dimanche | Fermé |
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