A propos de : Restaurant gastronomique TABI à Marseille
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique TABI qui se trouve à Marseille. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique, Restaurant japonais, Restaurant gastronomique japonais (kaiseki), Restaurant méditerranéen, Restaurant de sushis.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (265)
Liste des 265 avis sur le Restaurant gastronomique TABI à Marseille
Fabien.�Le 24/07/2023 à 21:06
Tout simplement exceptionnel, avec un service au top.
Julie.lLe 15/07/2023 à 21:27
Une incroyable découverte avec le menu « voyage », tout était parfait, des saveurs inédites (mention spéciale au sorbet de cornichons, l’encornet frit et le maquereau mariné au vinaigre de riz), une exécution minutieuse et raffinée et un service impeccable! Dîner au comptoir était une belle expérience, l’équipe et le chef travaillent dans une belle harmonie et cela se ressent dans l’assiette 😊 Encore merci pour ce beau et bon moment!
Pierre-Yves.ALe 09/07/2023 à 18:07
Service irréprochable et plats de haute gastronomie. Ce restaurant mériterait d'être étoilé. Un seul bémol,les boissons sont à un tarif déraisonnable. Notre addition de près de 500 euros à 2 se composait de 50% de nourriture et 50 % de boissons . Les boissons étant 1 cocktail chacun,un accord mets et vin avec 4 verres de vins chacun et un whisky japonais chacun + 1 bouteille deau.Mais hormis çà, tout était très bien
Jared.oLe 07/07/2023 à 08:17
Le chef a créé une expérience dont nous nous souviendrons pour toujours. Si vous êtes sur le point de visiter, faites-le, vous ne le regretterez pas. Le chef a personnellement expliqué comment le thon + œuf poché était destiné à être mangé, y compris des détails sur la façon dont il a conçu le bol avec un petit bec pour que vous puissiez sentir la céramique froide et intime sur vos lèvres. Le repas était chronométré pour que le coucher du soleil se produise sur l'eau pendant que nous mangions… vraiment remarquable. Ce ne sont là que deux exemples de la façon dont chaque détail a été pris en compte. La nourriture était sublime et le personnel était très généreux avec notre manque total de maîtrise de la langue française.
Foucauld.sLe 27/06/2023 à 18:33
Une super expérience gastronomique de cuisine fusion entre Kyoto et Marseille. Le travail sur chaque assiette est épatant et on se sent vraiment chouchouté par le chef et toute son équipe. Un service soucieux de bien faire. Bravo !
Alain.iLe 23/06/2023 à 17:02
J’ai jamais vu un restaurant demander une garantie Bancaire par téléphone catastrophe
tissou.aLe 17/06/2023 à 21:54
Mais quel voyage! Cadre magnifique, service à la perfection, et la cuisine.... le mot est simplement haut de gamme. Merci à l'équipe qui était au vrai petit soin avec nous et au Chef pour cet accueil et ses mets d'exceptions. Nous avons pris le menu VOYAGE en 12 services et nous avons véritablement voyagé à travers un univers de haute gastronomie japonaise. Nous le referons sans hésitation. Merci pour l'attention dont vous avez sur faire preuve concernant nos restrictions alimentaires (pas de viande ni d'alcool). Au plaisir de vous revoir.
Patrick.ALe 14/06/2023 à 20:22
Un déjeuner d’exception présenté par le chef Ippei Uemura qui nous explique ce qu’est la cuisine kaiseki ryōri Le service est impeccablement fait par un jeune serveur. Le cadre est sobre. A recommander le menu rêve avec son accompagnement de vins
Ludovic.iLe 09/06/2023 à 12:35
Super restaurant .. merci au chef Ippei sachant que j’ai fait plusieurs restaurants étoilés celui ci mérite vraiment son voir ses étoiles! Service impeccable (notamment Rémi) A très bientôt
Myriam.cLe 03/06/2023 à 13:13
Tout était parfait et délicieux. Même magique. Merci !
Sophie.aLe 27/05/2023 à 18:59
Merci chef pour ce joli moment, tout était parfait du début à la fin. Le serveur était charmant, les plats sont fins et délicats, nous nous sommes régalés. C’était un plaisir d’être devant les cuisiniers, et d’échanger avec vous. Nous reviendrons avec joie. Merci, Romain et Sophie de Poï
damien.aLe 25/05/2023 à 18:52
Merci au chef et à toute son équipe pour ce voyage gustatif très intéressant. Tout était parfait, de l Acceuil jusqu'aux excellents plats en passant par le service et le lieu. La proximité et l humanité du chef est très agréable. C était une très belle expérience que je conseille fortement!
Ger.lLe 25/05/2023 à 06:33
Superbe expérience
CHRISTELLE.ELe 10/05/2023 à 11:01
Incroyable avec un chef très sympathique
Paul.aLe 07/05/2023 à 17:21
Embarquement pour le Japon avec des produits locaux. Cuisine excellente avec la précision japonaise. J'ai fait beaucoup de tables étoilées Michelin et Tabi vaut au moins une étoile (il en a déjà les prix...). Je ne connais pas tous les critères des inspecteurs, mais la qualité des plats est là. Nous avons passé une très agréable soirée.
Anais.uLe 04/05/2023 à 10:41
Superbe expérience, saveurs surprenantes et savoureuses. Personnel très aimable. Petit cadeau du chef à la fin. Cadre somptueux, je recommande !
Cyril.hLe 04/05/2023 à 08:49
Un cauchemar !!! Jamais mangé aussi mauvais dans un restaurant qui en plus se dit gastronomique, une farce du début à la fin dans l assiette, des micros mises en bouche sans saveurs, aucun assaisonnement, les cuissons catastrophiques que ce soit poissons ou légumes, on nous annonce de la sauce ou de l émulsion que l on cherche encore. Aucun goût, aucun jeu de texture, le néant complet… Champagne proposé a l apéro très moyen et surtout servi sans bulle (bouteille étant ouverte depuis un moment). Carte des vins très pauvre. Mais je dois féliciter la mise en scène de très haut niveau, plein de jeunes serveurs qui néanmoins essaient de répondre à la demande du chef à savoir faire croire que l on est dans un restaurant de haut vol. Une expérience qui nous a fait mourir de rire avec ma femme ce qui est le point positif de la soirée. 300 euros a 2 avec une bouteille de blanc. La pire arnaque que j’ai pu vivre… PS: Le menu choisi s appelait « rêve »
Soaline.Le 25/04/2023 à 06:57
La gastronomie est juste succulente et le service est excellent ! Si vous souhaitez un excellent restaurant gastronomique mêlant la gastronomie méditerranéenne et japonaise alors vous devez tester l’expérience Tabi. C’est un voyage de saveurs exceptionnelles que nous avons découvert ce 22 avril à travers le menu Voyage, menu en 12 plats tous sensationnels. Merci à Rémy pour son incroyable service et sa gentillesse. Un grand merci au chef Ippei Uemura pour l’élaboration de ses menus et son aimable accueil.
Ghislaine.oLe 23/04/2023 à 15:14
Moment inoubliable avec des saveurs exceptionnelles. Un superbe accueil et un personnel professionnel et adorable .
Stéphane.OLe 13/04/2023 à 09:15
Un lieu exceptionnel, mais surtout un voyage fantastique et magique qui nous a transporté et fait découvrir une culture et une cuisine fine ainsi que des saveurs étonnantes ! MERCI a Ippei et à toute son équipe pour cette excellente soirée : passion, gentillesse, et véritable savoir-faire vous caractérisent.. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Alana.rLe 13/04/2023 à 05:54
5 étoiles pour tout ! Le chef Ippei Uemura a toujours été super sympa avec nous, il est passé à chaque table au moins 2 fois, une personne humble et très gentille, on voit que les gens qui travaillent dans le restaurant mettent de l'amour dans ce qu'ils font, chaque plat a été préparé avec délicatesse, une carte magnifique (Le voyage) et des aliments super frais. Chaque plat est un véritable voyage de saveurs, vraiment un environnement de qualité que je referais sans hésiter.
Sabrina.aLe 12/04/2023 à 10:56
Merveilleuse expérience pour le menu Voyage. Nous avons passé un très bon moment: cuisine déroutante et raffinée, service impeccable, cadre somptueux et équipe sympathique. Que demander de plus!
Lou.eLe 11/04/2023 à 17:44
Un coup de foudre gastronomique en 2017! Lors que le restaurant etait situé à saint Anne. Un chef absolument époustouflant, on ressent bien sa passion pour la gastronomie, sait transmettre son savoir et son amour pour la cuisine à la clientèle . Les saveurs sont incroyables. Mille merci
l.iLe 10/03/2023 à 23:27
As
Edouard.oLe 10/03/2023 à 14:03
C'est une expérience inoubliable. Le chef Ippei Uemura nous emmène dans un de ses rêves. Un monde de beauté, de saveur et de goût. Son rêve construit dans un cocon de raffinement et de politesse nous offre une découverte splendide de son talent. 5eme goût, marinade, cuisson au feu de bois, champignons de Marseille, filet de pêcheur... Merci, domo arigato Uemura Sama pour ce moment de pur bonheur. Votre "tabi" nous a fait découvrir votre "yume". Merci beaucoup ! Merci à votre équipe, vous êtes bien entouré !
Elodie.�Le 05/03/2023 à 06:33
Extra ordinaire
thyffen.aLe 04/03/2023 à 10:13
Très déçue
laurent.aLe 28/02/2023 à 21:13
Un accueil chaleureux, la cuisine, une tuerie, c'est vraiment excellent, à essayer absolument.
Laurent.aLe 28/02/2023 à 13:39
Pour commencer sachez qu’il est préférable d’avoir pris un bon goûter avant d’y aller dîner car les portions sont frugales même si le premier menu est en neuf services. Les saveurs sont là et le service impeccable mais alors l’addition est salée avec un menu premier prix à79 euros et une eau ( Château la Pompe) à 6 euros , la bouteille de vin je préfère l’oublier…Bref c’est bien cher tout ça on n’y reviendra pas ! Une fois rentré j’ai ouvert mon frigo pour assouvir ma faim et pourtant je suis pas un gros mangeur…
stephanie.eLe 23/02/2023 à 14:58
Excellent, service et chef très sympathique et professionnel
Ludivine..Le 21/02/2023 à 12:04
Visité en juin 2022, avis non publié pour une raison que j'ignore donc je le reposte : Menu "Le Rêve" - Quelle expérience incroyable! Une explosion de nouvelles saveurs en bouche. Tout est divinement bien préparé et tout est tellement raffiné. Le personnel est aux petits soins sans être oppressant. Nous avons été conquis. Bravo! (PS : champagne et vin blanc délicieux!)
Julien.ALe 16/02/2023 à 10:01
J'ai adoré. Je recommande
Antonin.�Le 15/02/2023 à 22:57
Repas exceptionnels!!!!
Cyril.oLe 10/02/2023 à 21:26
Nous avons passé un très bon moment, la cuisine est innovante et recherchée, un vrai voyage. L'équipe est également très agréable. Le restaurant mériterait largement d'être récompensé par une étoile au guide Michelin.
Fakhruddin.hLe 05/02/2023 à 19:30
32 ans hotal meilleur hamus du monde 🌎
Elise.ALe 19/01/2023 à 22:40
Une expérience culinaire raffinée
Estelle.Le 19/01/2023 à 17:45
Première fois au Tabi pour dejeuner le midi nous avons pris le menu à 50€. Certaines choses doivent se vivre en direct il ne sert rien d'en parler c'est le cas pour ce restaurant : ce fut incroyable du début à la fin !! Un des plus extraordinaires desserts que j'ai mangé et pourtant j'en ai fait des restaurants gastronomique !! Le tabi mériterait d'avoir son étoile. Merci à toute l'équipe et surtout à ce grand Chef Monsieur Ippei Uemura ce fut exquis !! Je reviendrais sans hésitation😊
Sebifumi.eLe 17/01/2023 à 14:22
Lieu exceptionnel face à la mer en pleine corniche, un accueil à la hauteur des plus grandes tables. Le chef est un passionné et fait partager son amour du Japon mêlé de produits locaux provençaux à tous ses hôtes. Le menu Rêve est un régal et Maxime accompagne tout en finesse votre repas avec la délicatesse de ses mots. L'accord mets et vins est subtile et composé de produits principalement locaux . Bravo à vous.
Mélanie.oLe 14/01/2023 à 01:23
Explosion de saveurs pour une expérience gastronomique exceptionnelle
Nora.aLe 07/01/2023 à 16:44
Scandaleux. Pour un restaurant qui se veut gastronomique, avoir si peu de considérations pour ses clients me sidère. Bravo au « responsable » qui n’a même pas daigner échanger avec nous et qui préfère encaisser une empreinte de 60€ que de décaler un dîner au lendemain… mon fils de 4 mois est alité mais peu importe le business passe avant tout. Je déconseille donc ce restaurant de part cette triste mentalité de la direction.
Hugo.aLe 07/01/2023 à 16:37
Aucune considération client J’ai réservé dans ce restaurant pour notre première sortie depuis l’arrivée de notre enfant. Le jour même, notre bébé est malade (gastro), impossible de le laisser à la nounou, je préviens le restaurant avant 17h, et ils m’annoncent que je vais être prélevé de 60euros !! Je leur propose de revenir dans la semaine mais rien n’y fait car “ils ont commencé à cuisiner”. Quel établissement gastronomique est prêt à perdre un client (mécontent) pour 30 euros ? Je vais régulièrement dans des restaurant gastronomique, et je n’ai jamais vu ca. Donc soyez prévenu, à Tabi aucune annulation n’est possible, quelque soit le motif. Je tiens à préciser que je ne juge pas la qualité de la nourriture, ni service mais c’est un état d’esprit déplorable pour un établissement de standing, comme on dit : 1 client mécontent en vaut 10.
jennifer.Le 04/01/2023 à 18:26
On est chez Tabi dans un haut niveau de cuisine, un grand raffinement et sophistication qui rend ses lettres de noblesse à la gastronomie et aux techniques japonaises. L'équipe et le chef sont hauts en couleur et accueillants.
jugurta.oLe 03/01/2023 à 22:04
Le chef est extraordinaire nous a raccompagner ma femme et moi en partant une cuisine très bonne et un service parfait
CLAIRE.ALe 27/12/2022 à 14:24
Une découverte culinaire extraordinaire, subtilité, finesse, élégance servie sur un choix de vaisselle en céramique poétique en reflet des mets, le menu le Rêve ne pouvait que nous combler. Merci au chef Ippei Uemura et à toute son équipe très à l'écoute et chaleureuse, qui nous ont permis de voyager au Japon tout en étant face au Frioul, vivement le prochain voyage. Claire
DELAHAYE.aLe 16/12/2022 à 18:40
Soirée parfaite, le personnel aux petits soins, la présence du chef en salle, l'expertise du sommelier, et dans les assiettes c'est aussi bon que surprenant. Un vrai régal, un pur souvenir gastronomique.
Christian.eLe 28/11/2022 à 21:08
Restaurant très agréable. Excellent accueil qui commence en amont du repas en vous appelant et vérifiant si vous avez des allergies ou autre. Les plats sont très fins. On recommande vivement.
Elodie.Le 27/11/2022 à 15:49
Restaurant gastronomique japonais, un vrai voyage culinaire et une découverte de saveurs et préparations des aliments que vous ne retrouverez pas ailleurs. Les portions semblent petites mais au final nous avons été pleinement rassasiés. Menu aussi étonnant que délicieux, le cadre est magnifique et vous pouvez admirer le chef travaille en cuisine ouverte.
Erika.tLe 25/11/2022 à 22:14
Rencontrez de grands chefs et de la bonne nourriture. Nous vous recommandons de visiter pour ressentir sa passion! Merci pour ce merveilleux moment 😊!
Pierre.aLe 19/11/2022 à 14:37
Je suis venu avec mon frère et nous avons été ravis tant par la qualité de la cuisine que par le professionnalisme et la sympathie des serveurs. J’ai beaucoup apprécié l’ambiance plus détendue et moins guindée que chez certains de ses homologues étoilés. Merci!
Mickaël.oLe 19/11/2022 à 08:55
Un très beau voyage culinaire ! Nous adorons ce restaurant. Les plats sont délicieux, très fins et très originaux. Le chef et l’équipe sont très attentionnés.
Mar.aLe 11/11/2022 à 00:42
Première expérience dans un restaurant gastronomique, nous sommes enchantés ! Les plats sont succulents nous avons passés un très bon moment, et nous avons vécus un très beau voyage à travers la cuisine japonaise. Merci au chef pour son talent, c'était génial je recommande fortement le menu voyage avec un petit plus pour le sorbet cornichon et l'huître c'était fabuleux et incroyable merci ! Le service était impeccable, pas d'attente ou peu entre chaque plat, des serveurs attentionnés et un sommelier très sympathique.
Maxime.aLe 03/11/2022 à 11:02
Superbe et délicieux! Recettes et ordres de dégustation très bien expliqués par toute l'équipe ! Le chef Ippei est adorable et très abordable ! Bref, une superbe adresse pour un très beau voyage culinaire au Japon !
Maëlle.ALe 23/10/2022 à 06:56
Notre premier restaurant gastronomique pour notre anniversaire , c'était vraiment excellent ❤️
Emilie.eLe 23/10/2022 à 06:41
Une expérience merveilleuse aussi bien culinaire qu’humaine. Je recommande mille fois. Foncez !!!! Un grand moment pour vos yeux et vos papilles servi avec talent, générosité et humilité ⭐️ Pour vivre l’expérience pleinement , je conseille le menu « LE VOYAGE » en 12 plats 😉
Arnaud.aLe 30/09/2022 à 08:11
Voyage...sous une avalanche de goût et de saveurs ! Une expérience gastronomique à ka découverte de "l'umami".
Damien.eLe 17/09/2022 à 21:54
Expérience culinaire extraordinaire, un voyage en une soirée, un chef au top … Futur étoilé ?
Flora.oLe 17/09/2022 à 21:53
Tout était magnifique du début à la fin … Un vrai voyage … Un chef et une équipe au top, merci pour cette belle soirée !!!
Dominique.eLe 27/08/2022 à 08:21
Complètement surfait...coupe de champagne hors de prix et prix disproportionné par rapport prestation Poisson en plat principal sec ...nous n'y reviendrons pas
Ivn..Le 20/08/2022 à 19:43
Une expérience incroyable proposée par le staff et le chef, des vraies émotions pendant le repas.
Im.sLe 16/08/2022 à 21:24
Nous avons pris le menu Rêve, excellent, raffiné, cuisiné par un Chef passionné et passionnant quand il parle du Japon. Le service est impeccable. Nous reviendrons vite.
K.Le 15/08/2022 à 15:58
Expérience client execrable J avais réservé pour 5 et nous sommes arrivés à 4 . A l arrivée le chef m annonce de manière désagréable qu’il faudra payer 30 euros pour compenser l absence du 5eme,qu il m’avait expliqué au tel ! Quel accueil! Mais ça continue à la fin du repas. Souhaitant exprimer notre mécontentement au chef, ce dernier nous poursuit jusque sur le trottoir pour nous expliquer de manière extrêmement agressive que c’est la règle. DU JAMAIS VU dans un restaurant qui se revendique gastronomique ! De plus, tension palpable entre le chef autoritaire et l’équipe , les prix des boissons non annoncées, super cher (20 euros le coktail sans alcool , 6 euros la carafe d’eau robinet). Tout cela a gâché un menu convenable à 80 euros par personne+ boissons + 30 euros de pénalités. Il mérite la visite du chef Etchebest (au secours cauchemar en cuisine! ).
jean.eLe 08/08/2022 à 22:23
Belle expérience culinaire et échange intéressant avec le chef
nicole.rLe 07/08/2022 à 16:39
Pour l anniversaire de notre fils Clément,nous avions choisi Tabi et nous avons été comblés tant par la cuisine délicate,étonnante et d une grande tradition japonaise du chef.Un bon service et un cadre très agréable. et une vaisselle faite exclusivement pour la maison.La note était tout à fait convenable compte tenu de la carte des mets et des vins choisis
N.Le 05/08/2022 à 11:10
Un repas aux plats maîtrisés par le chef très pédagogue et soucieu du bien être de ses clients. Le cadre est soigné, l'équipe en salle est discrète et à l'écoute. Un excellent moment.
Pauline.aLe 04/08/2022 à 22:21
Superbe voyage culinaire. Un immense merci à toute l’équipe !
Neo.aLe 29/07/2022 à 23:23
Nous étions au Tabi mardi soir. Le chef Ippei Uemura et son équipe nous ont transportés au delà des mers. Et nous n'en sommes toujours pas revenus ! Bouleversés, cherchant toujours les mots justes pour témoigner auprès de notre famille et de nos amis. En vain certainement... L'art et le travail de son chef nous ont fait frissonner, littéralement, physiquement, de surprise et de plaisir culinaire. Merci pour ce voyage. Lister les ingrédients des plats ne donnerait rien de plus que la composition d'un orchestre symphonique sachant vous conduire vers les cieux, ou le bulletin météo d'une brise marine chargée d'embruns enivrants. Aucune évocation pour les non-initiés comme nous l'étions, ces énumérations s'évanouiraient rapidement à l'esprit comme des volutes de thym embrasé au loin dans la garrigue. Précision des textures et délicatesse, mariages de douceurs et de forces, stupeurs de saveurs et créativité fulgurante, accompagnement en salle tout en élégance et gentillesse de la dégustation en dirait un peu plus... En toute humilité, nous vous recommandons de venir partager ce transport avec votre ami(e), votre âme soeur, chacun étant le témoin de l'émotion de l'autre car il l'aura vécu aussi.
Alexis.rLe 29/07/2022 à 14:22
Comme son nom l indique, un voyage tout simplement. Nous avons vraiment été agréablement surpris par toutes ces saveurs. Encore merci
Anais.uLe 23/07/2022 à 08:41
Tout simplement exceptionnel !!!!! Un dîner parfait de A à Z. Un dîner bien rythmé face au cuisine. Nous reviendrons avec grand plaisir. Un grand bravo et, un grand merci au chef et toute l'équipe qui est au top.
Maurice.eLe 21/07/2022 à 21:42
Employés très distants, culotté ce petit Stilz à l'accueil.
françois.lLe 05/07/2022 à 08:17
Ce n’est pas un restaurant mais une agence de voyage gastronomique : plat après plat, on découvre de nouvelles saveurs, souvent délicieuse, toujours surprenante. Je pensais avoir tout mangé, j’avais tort… Aller chez Tabi, c’est vivre une expérience hors norme. Merci au chef pour sa cuisine et sa recherche incessante de cuisson et de nouveaux produits, souvent peu exploités, de la mer!
Matthieu.rLe 25/06/2022 à 10:42
Adresse incontournable de Marseille. Un chef charismatique, une cuisine sans concession, des saveurs d'une puissance à la hauteur de l'imaginativité du menu.
Tristan.iLe 15/06/2022 à 07:15
Super expérience ! Un succulent cocktail de saveurs, un vrai régal pour les papilles. La qualité est au rendez-vous.
Valentin.oLe 09/06/2022 à 08:53
Excellent restaurant. Cuisine ouverte. Les plats sont très originaux et variés. La vaisselle soignée. On a l'impression d'être accompagné dans un voyage par le chef et c'est une très belle expérience. Comme le chef a tenu à le rappeler (et il a raison), vous êtes bien dans un restaurant gastronomique et j'ai trouvé que le menu (Le rêve) est d'un très bon rapport qualité prix, avec de bonnes quantités. Je ne mets cependant pas 5 étoiles pour le prix des vins au verre (certes de qualité, certes dignes d'un restaurant gastro mais le premier prix du vin blanc est à 9,5€ le verre - il était en rupture ce soir là, tandis que le champagne démarre à 21€ la coupe... le blanc de blanc étant à 27€). Le service est également un peu maladroit (on nous parle de bon cadeau à peine arrivés devant tout le monde, on amène l'addition bien devant ma femme alors que cela paraissait évident que je l'invitais et donc que je n'avais pas forcément envie qu'elle connaisse le prix de mon invitation) mais je mets ça sur le compte de la difficulté actuelle à former du personnel compétent et donc peut être un manque d'expérience de la part d'un des serveurs qui s'occupaient de nous. Dernier point à savoir, contrairement à ce qui est indiqué sur le site The Fork ce restaurant n'accepte ni le paiement par The Fork Pay, ni les bons cadeaux. Ce fut néanmoins un excellent moment, merci Ippei Uemura !
Christophe.eLe 05/06/2022 à 19:37
Un endroit formidable où tout est à sa place. Une cuisine exceptionnelle savamment orchestrée. Un délice. A voir !!
Nathalie.eLe 21/05/2022 à 18:42
Juste fabuleux !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous avons était ravie de vous recevoir, nous sommes très heureux que votre dîner vous ai satisfait. Au plaisir de vous revoir à nouveau.
pierre.aLe 11/05/2022 à 12:35
Un chef qui orchestre un festival de saveurs! et son personnel pour vous servir avec sourire et compétences!
Clem.eLe 22/04/2022 à 21:47
Super soirée en famille, le menu rêve était délicieux et le vin conseillé parfait ! Le service impeccable, le chef sympathique et très impliqué pour nous faire découvrir sa culture et son talent ! Nous reviendrons très vite, merci encore pour ce très beau voyage culinaire
Francois.gLe 20/04/2022 à 19:15
C'est unique entre terre et mer, une belle gastronomie japonaise !
Marie-Christine.iLe 16/04/2022 à 21:10
Sublime, une explosion de saveurs et de plaisir à chaque bouchée. Expérience rare et raffinée ❤️
sandrine.hLe 15/04/2022 à 21:53
Nous sortons à peine du fantastique restaurent gastronomique TABI,et ce fût un réel voyage aux saveurs délicates et subtiles... Nous étions au comptoir ce qui nous a permis d'admirer la parfaite metrise et synchronisation de l'équipe. Quel merveilleux spectacle !! En outre le chef et son équipe nous ont accueilli admirablement et chaque plat est accompagné d'explications nous permettant d'apprécier avec un grand respect cette cuisine très raffinée. Encore un grand merci à toute l'équipe pour votre accueil et votre cuisine artistique. Nous reviendrons avec grand plaisir. Cyrille et Sandrine
Cécile.uLe 15/04/2022 à 10:13
Je remercie au chef pour cette découverte incroyable, il y a vraiment une histoire autour de la carte, les saveurs sont inattendues. Aucune faute, du debut jusqu’à la fun, nous avons été au bar ce qui rendait le repas chaleureux. Un thé vert est proposé pour les personnes qui ne souhaitent pas boire. Tres belle expérience !
jean.aLe 11/04/2022 à 16:15
Pas de sushis makis heureusement, une grande cuisine de kyoto, marinée, revue localement. Le chef est très présent, le chef rôtisseur (face à nous au comptoir, je recommande) est excellent. Une quirielle de petits plats surprenants. J'ai appris beaucoup. Mmm la longe de veau marinée grillée, les légumes en lamelles marinés cuits, le foie de lotte au saké, le cacao avec un maquereau, c'est dingue. Excellent repas. Et bonjour la vue sur la rade. !!
Daisy.oLe 08/04/2022 à 09:55
Bravo… Dans une décoration sobre et moderne, nous avons découvert une très bonne cuisine ! Le chef et son équipe sont aux petits soins et ils sont de très bons conseils… Les plats sont variées, très joliment présentés et très fins! Nous nous sommes régalés et gardons un super souvenir de cette soirée Chez Tabi! !! Bref a refaire;-)
Yann.YLe 02/04/2022 à 20:24
Un voyage unique porté par des saveurs et une équipe que le sont tout autant. Merci
Caroline.oLe 02/04/2022 à 20:23
⭐Ce restaurant mérite d'être étoilé ! Il est situé dans un bon secteur de Marseille, vue mer ! 🤩 Déco de la salle: sympa et épurée, cuisine ouverte permettant de voir les "cuistos" à l'œuvre 😀😊. 🥰Nous avons pris le menu rêve. Au top, suffisant pour un repas du soir, bonnes odeurs, belle déco dans les plats et très bons mariages dans l'assiette. Un régal. Rien ne nous a déçu. 👌Je vous recommande ce restaurant. Si vous aimez cuisine japonaise et méditerranéenne vous ne serez pas déçus ! Ps: le dessert, un des plus originaux qu'on ait mangé.
Angelika.tLe 31/03/2022 à 22:55
Tellement magnifique. Tout était vraiment parfait. Le chef est très sympa et ses créations ont eu une saveur unique. Il utilise des produits locaux et de saison… Le meilleur restaurant à Marseille pour nous.
Camille.eLe 30/03/2022 à 08:41
Super expérience, nous avons pris le menu voyage et avons voyagé tout au long du repas, le chef est très gentil et nous a raconté son histoire, les serveurs sont super, restaurant exceptionnel à mon sens, par chance pas grand monde du coup nous avons été chouchouté, surprise gustative à chaque bouchées !! Merci pour cet accueil nous nous sommes régalés
xavier.oLe 28/03/2022 à 08:00
Du flan au propre et au figuré. Ni saveur, ni découverte ,kan arrive l'addition vous comprenez que ce n'est pas seulement une caricature...catastrophique !l'humour des serveurs releve la grossièreté du patron. A fuir.
Matthieu.eLe 21/03/2022 à 16:46
Sublime
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite. Au plaisir de vous revoir. Restaurant Tabi
Manon.hLe 19/03/2022 à 10:36
J’ai vécu une véritable expérience culinaire et artistique avec le menu rêve! Les saveurs complexes et subtiles sont largement à la hauteur du prix, et je salue spécialement l’emploi de produits d’exception et LOCAUX. Les vins sont également très bien choisis. Merci à toute l’équipe de Tabi et tout particulièrement au chef avec qui nous avons pu échanger! Je mets 4 étoiles à cause du service un peu désorganisé qui alourdit l’atmosphère.
Alexandra..Le 12/03/2022 à 09:58
Menu excellent, serveurs et chef très sympas nous avons vraiment passé un super moment. Encore merci à toute l’équipe !
Vér.aLe 08/03/2022 à 17:40
Tabi c'est la cuisine au rang de l'art. Tout était délicieux, mèlant avec finesse et créativité des techniques japonaises et des produits locaux. L'attention et la présence bienveillante du chef, la gentillesse et l'efficacité tout en discrétion du personnel ajoutent au plaisir. Quand en plus le chef me parle de peche durable, je suis aux anges. Un moment inoubliable ! Merci.
Eddy.eLe 25/02/2022 à 22:22
Ce soir, nous avons voyagé entre la Méditerranée et le Japon, grâce à une cuisine élaborée avec soin par le chef. Nous étions impatient de découvrir le Tabi et nous en sommes ravis. L’équipe était au petit soin, très serviable et agréable. Le chef est également très présent tout au long du service, ce qui est plaisant.
christophe.hLe 24/02/2022 à 15:39
Des produits de qualité Une cuisine raffinée Un personnel aux petits soins .....mais des portions en majorité inadmissibles , c'est dommage
Cédric.iLe 24/02/2022 à 08:47
Excellent restaurant gastronomique travaillant avec un mélange de produits locaux et purement japonais, des produits frais, des recettes ingénieuses et excellente, sans oublier l'équipe de service qui est vraiment au top ! Bref, un excellent moment !!
Sandra.aLe 02/02/2022 à 21:19
C'est un voyage plein de magie pour les yeux et féerique pour les papilles. Une expérience extraordinaire à faire et à refaire qui mérite sans hésiter 3 étoiles. Milles Mercis
Caroline.oLe 21/01/2022 à 20:33
Une table d'exception, un cadre imprenable, une équipe et un chef incroyables !
Nathalie.aLe 17/01/2022 à 12:42
Magnifique découverte !! On a adoré l'endroit, le chef, la cuisine, le service 😍. Mériterait largement un macaron au Michelin. Hâte dy retourner !
Erika.rLe 15/12/2021 à 20:25
Ayant par le passé été envoûtée dans le précédent restaurant du chef Ippei Uemura, j'avais de grandes attentes. Celles-ci ont clairement été dépassées. Nous avons été accueillis très chaleureusement dans un cadre empreint de sobriété et de comfort. Le menu voyage porte bien son nom; les mots me manquent pour décrire l'expérience que j'ai vécue. Des plats visuellement très sobres; des ingrédients sublimés; des saveurs fortes et contrastées mais se mariant parfaitement. J'ai la sensation d'avoir traversé la version gastronomique d'une forêt enchantée: tout semble familier sans vraiment l'être, ce qui pourrait semblait étrange est d'une cohérence surprenante. Merci pour cette expérience! Je la recommande à quiconque en a l'occasion.
Tom.aLe 27/11/2021 à 23:21
Le nom du restaurant correspond à l'expérience, quel voyage ! Le chef est attentionné et le reste de l'équipe l'est tout autant. Les plats arrivent à un bon rythme, ce qui nous laisse le temps de reposer nos papilles entre chaque plat en buvant du très bon vin ou du saké. Chaque plat est une explosion de saveurs dans la bouche, un délice comme on a rarement l'habitude d'en manger. Un grand merci pour ce moment privilégié.
jean-michel.rLe 15/11/2021 à 14:24
Cuisine très fine. Déco sobre et chic, rigueur nippone.
Laure.aLe 29/10/2021 à 12:34
J'ai déjeuné ce midi au Tabi, où nous avons été très bien accueillis. Nous avons pris le menu "Le Rêve", tout était excellent ! J'ai même pu parler un peu japonais avec le chef. C'était une très belle expérience.
Christophe.aLe 13/10/2021 à 10:39
Joli restaurant
Delphine.eLe 13/10/2021 à 07:51
Un lieu qui porte bien son nom. Un véritable voyage très fin, très raffiné. Une équipe sympathique et un chef dans l'échange. Excellent moment. Merci
Eric.Le 04/10/2021 à 19:14
Délicieuse et surprenante gastronomie japonaise, c'est le Alexandre Mazzia Japonais ! Addition un peu salée mais à faire.
Roland.ALe 30/09/2021 à 21:41
Une excellente adresse. Tous les plats sont délicieux, le service est professionnel et l’accueil très chaleureux. Je recommande fortement
Muriel.eLe 18/09/2021 à 06:22
Excellent mais un peu long..
Réponse du propriétaire :
Madame Vella, Nous vous remercions pour votre venue au restaurant. Toute l'équipe du Tabi est heureuse de savoir que vous vous êtes régalés. Nous espérons vous retrouver bientôt pour un autre voyage gustatif dans l'univers du Chef, cette fois un peu plus rapide. Bien cordialement, Marie Assistante de gestion
Minato.Le 14/09/2021 à 19:48
Hier, 14 septembre, j'ai passé un excellent moment dans votre restaurant. Le service est impeccable, la terrasse agréable, le repas excellent (huître grillée), les prix raisonnables. Le serveur qui se fait appelé Lottscem, est gentil, agréable et à une maîtrise parfaite de son métier. Je n'hésiterai pas à recommander votre établissement !
Philippe.Le 09/09/2021 à 16:44
Hormis que le patron est imbuvable surtout avec ses salariés.
Nicolas.lLe 29/08/2021 à 14:17
Super moment ! Encore un petit effort pour l étoile Je recommande
fabrice.uLe 27/08/2021 à 13:22
A fuir. Pratiques anti commerciales. Nous réservons pour un dîner à 5 en famille. Nous nous faisons voler notre téléphone à 19 h 30 qui contient le pass sanitaire pour l’un d’entre nous. Nous proposons de l’éditer le lendemain matin à la première heure pour le présenter. Le restaurant nous refuse l’accès et nous débite le lendemain 150 euros… 30 euros x 5… La cuisine est peut être excellente mais nous n’avons pas eu le loisir de la goûter. Ce que nous savons c’est que l’accueil est détestable. Nous contestons ce paiement indu et réserverons la meilleure publicité à votre établissement.
Laure.eLe 26/08/2021 à 02:43
Un vrai voyage au pays des saveurs.
Réponse du propriétaire :
Madame Detraz, Toute l'équipe du Tabi vous remercie pour votre visite d'hier soir et pour votre partage. Le Chef est très touché que sa cuisine vous ait permis de voyager le temps d'un diner. Nous vous souhaitons une très belle fin d'été. Cordialement, Marie Assistante de gestion
Remy.aLe 22/08/2021 à 10:35
Très belle experience. Plats délicieux avec un coucher de soleil magnifique. Le service est très pro et le chef très acceuillant. Un plaisir qui se paye, le prix n'est pas à la portée tout le monde.
Gael.aLe 14/08/2021 à 15:04
Très agréable. Une équipe disponible et réactive. Merci au chef pour ce moment.
sara.uLe 14/08/2021 à 10:21
Un régal pour les yeux et les papilles de l'entrée au dessert Le menu RÊVE nous a bien fait rêver et voyager et en ce moment de crise sanitaire cette évasion dans des contrées lointaines est bienvenue
Guillaume.yLe 11/08/2021 à 17:14
Parfait !
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire. Toute l'équipe du Tabi est heureuse de savoir que vous avez passé un excellent moment au restaurant. Nous espérons vous retrouver bientôt pour un autre voyage gustatif dans l'univers du Chef. Merci encore pour votre partage! Cordialement, Marie Siron Assistante de gestion
Lacroix.lLe 11/08/2021 à 07:16
Nous étions impatients de pouvoir passer un moment au restaurant Tabi, mais quelle ne fut pas notre déception... Une désorganisation totale dans le service, le chef en salle et non aux fourneaux, une ambiance pesante, ... un réel fiasco ! Nous sommes très déçus... arrivée à 19h45 , sortie à + de 23h !! On nous explique que c'est parce que c'est un repas gastronomique.... adeptes des restaurants gastronomiques, nous n'avons jamais eu une expérience similaire... très dommage, nous n'y retournerons malheureusement pas.
Adrien.aLe 10/08/2021 à 21:45
Bonjour, Suite a la réponse faite a ma compagne dont le commentaire était raisonnable au vu de l'expérience, je me permet d'amener aussi mon retour d'expérience sur notre dîner de mercredi. Puisque vous vous permettez de donner des détails sur notre soirée pour vous justifier je vais aussi en partager. A notre arrivée, le serveur est déjà entrain de se faire humilier par le chef. On nous propose de prendre un apéritif sans préciser que cela se résumerait a une heure devant notre verre de champagne. On nous installe a table sans nous amener ni eau ni le vin que l'on avait commandé une heure auparavant. Le chef nous a conseillé un autre vin (plus cher) que celui qu'on avait choisi car ce dernier ne convenait pas avec le menu (unique). Pourquoi le mettre a la carte dans ce cas? L'entrée, des palourdes dont la moitié étaient vides, personne n'a réagi a notre remarque. Non, le service n'était pas a la hauteur du standing auquel vous prétendez, c'était le bazar, c'était long. Et la justification de cuisine gastronomique est déplacée: un cuisinier seul en cuisine, le chef en salle a servir les plats et le vin, de quelle brigade parliez vous? Votre absence totale de remise en question nous laisser penser que la situation n'était pas exceptionnelle. Nous ne reviendrons pas. Cordialement
Adrien.oLe 30/07/2021 à 10:28
Un voyage gustatif inoubliable !
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire. Toute l'équipe du Tabi est heureuse de savoir que vous avez passé un excellent moment au restaurant. Nous espérons vous retrouver bientôt pour un autre voyage gustatif dans l'univers du Chef. Cordialement, Marie Siron Assistante de gestion
Roland.eLe 21/07/2021 à 21:55
Un dîner d’exception! Des saveurs uniques, une délicatesse et un service dans l’esprit du Japon. Un merveilleux moment
julien.PLe 20/07/2021 à 21:30
Bon
Réponse du propriétaire :
Monsieur, bonjour, Toute l’équipe du Tabi vous remercie pour votre venue. Nous sommes heureux d’avoir pu vous faire passer un bon moment dans notre restaurant. Au plaisir de vous revoir bientôt Bien cordialement, Marie Assistante de Gestion
Moyogi.3Le 18/07/2021 à 07:11
Une cuisine et un service exceptionnel. Merci à toute l équipe pour ce bon moment. Nous avons dîné à table, la prochaine fois nous essayerons au comptoir.
B.Le 10/07/2021 à 11:45
Cuisine d'un raffinement exquis, idées originales , qualité du service irréprochable . Chef exceptionnel , ainsi que ses équipes . Nous y retournerons sans aucun doute , peut être même dès cet été . MaJ 2023, Deuxième visite dans ce temple de créativité culinaire . Equipe de service toujours parfaite , Grand Chef en recherche permanente d'association gustative et artistique . Restaurant qui mériterait sans aucun doute son étoile ... Hâte d'y retourner .
Abbas.ILe 01/07/2021 à 21:22
Tout simplement superbe... Cela vient avec un gros prix :) soyez prêt pour la sensation Umami
Virginie.aLe 30/06/2021 à 07:43
Une expérience culinaire exceptionnelle !! Tous les plats sont raffinés, avec une explosion de saveurs en bouche... Nous avons véritablement voyagé, le temps d'une soirée !! Je recommande
Nicolas.ULe 06/02/2021 à 18:52
Une belle découverte pour notre anniversaire de mariage. Cuisine délicate et raffinée. Une invitation au voyage sans fausse note.
Mr.flexxx13.aLe 25/12/2020 à 18:46
Mon béou c est le meilleur 💯❤
Nathalie.LLe 18/11/2020 à 16:20
Délicatesse des mets, discrétion et professionnalisme du service. Allez y
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Plantin, Toute l'équipe du restaurant Tabi vous remercie pour ce joli commentaire. Au plaisir de vous revoir rapidement pour vous faire redécouvrir de belles saveurs. Bien cordialement, Julie C. Assistante de Gestion
Sammy.iLe 22/10/2020 à 15:43
Excellente expérience !!! A à z , superbe menu provincial de 9 plats , tout est bien expliqué et tout simplement génial , merci au chef et à toute son équipe !
Franck.OLe 08/09/2020 à 15:51
Testé sur le menu du midi à 50€ : cuisine délicieuse, service impeccable, plats présentés directement par le chef. Merci pour ce moment, nous reviendrons.
Virginie.eLe 03/09/2020 à 10:07
Un dîner ultra raffiné et parfumé avec un accueil très accessible . Une table d’exception. Merci et bon voyage au jeune Chef (vers une ou deux étoiles ?)
Aurore.aLe 26/08/2020 à 07:41
Très bon moment passé au Tabi, de l'apéritif jusqu'au dessert. Le chef et son équipe nous ont vraiment fait voyager au travers de ses plats avec des saveurs vraiment impressionnantes et hors du commun. Que dire de la présentation, tous les plats était très soignés et dressés à la perfection. Le chef est très accessible et vous pouvez échanger avec lui si vous êtes servis au bar. Un très bon moment passé et de petites attentions à la fin du repas qui font la différence. Je recommande vivement, nous reviendrons sans hésiter et merci encore à toute l'équipe.
DY.aLe 18/08/2020 à 23:15
Une très belle expérience avec un chef et une équipe extraordinaires qui nous accompagne dans ce voyage culinaire.
Zinzin.aLe 14/08/2020 à 17:04
Un des meilleurs restaurants gastronomiques que j'ai goûté même au Japon. Vraiment excellent
Daniel.oLe 11/08/2020 à 17:15
Nous avons dîner, mon mari et moi le 8 août 2020 au TABI. Ce fût une expérience inoubliable. Le chef est un vrai artiste. Le service etait impeccable. Par contre il faut prendre son temps. Le délais entre chaque plat est assez long mais sa nous laisse le temps d'apprécier les mets à leur juste valeur. En fin de repas le chef nous offre un petit mot ainsi qu'un petit present (sauce soja) qu'il utilise dans ces plats. Un geste très appréciable. Notre serveur était vraiment très sympathique. Tout cela justifie leur prix.
David.OLe 09/08/2020 à 08:25
Excellent! Surprenant, délicieux et succulent. Le menu ‘rêve’ mérite bien son nom. Seul petit bémol, l’option ‘mets & vins’ n’était pas disponible ce soir là. Mais on reviendra...
Arnaud.ALe 07/08/2020 à 14:07
Cadre très agréable avec une très jolie vue sur le vallon des Auffes. Nous avons déjeuné sur la terrasse à la température très supportable par rapport à celle de la Corniche. Personnel très sympathique, efficace et tout en discrétion (à part à l'occasion de l'évocation de chaque plat avant dégustation). Bon conseil sur les vins. Le chef est passé nous voir 2 fois pendant le repas ce qui est à signaler. J'en arrive au vif du sujet, les plats. J'ai dégusté le menu à 79€, très fin avec de savants mélanges de saveurs, allant du plat à dressage kaiseki jusqu'au plat de résistance aux senteurs de romarin. J'y suis allé suite à du bouche à oreille et je n'ai pas été déçu. J'y retournerai sans hésitation. En résumé une excellente adresse pour un voyage des saveurs !
Typhanie.rLe 05/08/2020 à 15:58
Juste un délice !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Francoul, Toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier de ce gentil commentaire. Nous sommes ravis d'avoir pu vous faire passer un bon moment dans notre restaurant. Nous serons ravis de vour revoir prochainement. Bien cordialement, Julie C. Assistante de Gestion
Sean.nLe 02/08/2020 à 21:01
Service aux petit soins. Cadre agréable. Plats surprenants et tous aussi délicieux les uns que les autres. La mise en avant de produits locaux est un vrai plus. Seul petit bémol, le cocktail sans alcool nous a été facturé au même prix que l'original.
Claire.Le 01/08/2020 à 19:29
Un excellent moment passé devant le chef et ses collègues. Les plats sont d'une vrai richesse et l'association des sakés proposé est vraiment agréable. Certes le prix reste conséquent mais l'expérience vaut le détour et la qualité du travail et des ingrédients sont indéniable. La qualité du service et de la réception sont impeccables. Le mariage du Japon et de la Provence se fait et on est ravis de pouvoir en profiter. Du très beau travail.
Alice.iLe 21/07/2020 à 16:23
Un feu d'artifices gustatif tout au long de notre Voyage culinaire. Un accueil charmant, un personnel au petit soin, expliquant avec fierté les mets concoctés par le Chef. Car ici tout est frais, local et cuisiné avec, on pourrait croire, un coup de baguette magique. Saveurs, textures, diversités des plats... ont laissé nos papilles en émoi. Un merveilleux voyage qui nous aura marqué et dont nous nous souviendrons. Encore merci !
Gabrielle.eLe 17/07/2020 à 22:55
Une cuisine exceptionnelle pour un moment exceptionnel ! Je recommande vivement !
Yaron.aLe 06/07/2020 à 01:57
Vue et endroit superbe cuisine sans saveur
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr Banat, Nous sommes navrés que votre expérience dans notre restaurant n'ai pas été à la hauteur de vos espérances. Le Chef Ippei Uemura ainsi que l'équipe de cuisine travaille le poisson avec des techniques originales et nécessitant beaucoup de travail avec des produits locaux et de saison. Nous sommes ravis, par ailleurs, que vous ayez apprécié le cadre et la vue de notre établissement. Nous changeons la carte tous les mois, nous espérons vous revoir dans notre restaurant pour pouvoir vous offrir une meilleure expérience. Julie C. Assistante de Gestion
Pa.Le 05/07/2020 à 00:01
Voyage aux confins de l'Asie et de la Provence
Celine.aLe 01/07/2020 à 14:09
Restaurant vraiment excellent. La cuisine est exceptionnelle, mêlant traditions et techniques japonaises aux ingrédients provençaux. Je ne comprends pas les critiques qui se plaignent de la taille des portions. Nous sommes sortis du déjeuner complètement satisfaits, après avoir mangé des plats complexes offrant une grande variété de saveurs. De beaux cocktails. Nous avons hâte d'y retourner pour essayer les menus plus longs (nous y sommes allés le midi et avions le menu à 50 €).
Dominique.LLe 23/06/2020 à 14:03
Superbe expérience culinaire, un voyage à travers le Japon et la Provence. Le chef est d'un accueil et d'une gentillesse extraordinaire. Le personnel au petit soin surtout Yacine qui était d'un grand professionnalisme. Je recommande vivement ce restaurant.
Black.oLe 20/06/2020 à 15:42
Superbe équipe et super accueil, le chef nous a fait voyager dans les assiettes. Mention spéciale pour les serveurs qui étaient aux petits soins tout au long du repas... Très bon service merci pour cette soirée inoubliable !
Amelie.iLe 17/06/2020 à 23:02
Super découverte gustative !!!!! Service et Chef au top nous avons passés une très bonne soirée
Angelik.hLe 14/06/2020 à 07:04
En ce qui concerne le personnel il on ete au top .par contre le menu 125€!!! Quel déception !!! Que des tres petits plats minimalistes!!! Nous n'avons pas mangé à notre faim !!!! Nous avons mangé sur la table autour du chef !!! Il a passé la soirée à gueuler sur ses commis !!! Quelle déception ! !! On nous a vendu du rêve a 300€
XT.GLe 14/03/2020 à 14:30
Nous avons choisi le comptoir pour avoir le plaisir de voir œuvrer le chef et nous imprégner de l ambiance de la cuisine. Quelle déception... Celui-ci accablant sa commise, et offrant au regard des clients une démonstration d autoritarisme avec les serveurs, qui ont gardé le sourire jusqu au bout, malgré l humiliation. Plus que malaisant. Inutile d opposer aux clients une prétendue méthode japonaise, l humanité dans le management est, nous semble-t-il, universelle. Dans ce cadre-là, difficile d apprécier la cuisine, si fine fut-elle.
Rémi.hLe 13/03/2020 à 19:15
Chef charismatique , impossible de s'ennuyer chez Tabi! Et la cuisine est de haute volée, bravo
Alexandre.iLe 03/03/2020 à 12:27
Très bien!
Yannick.rLe 01/03/2020 à 07:24
un vrai voyage sensoriel accueil et service
Charles.eLe 29/02/2020 à 15:52
Trop beau
Laure.oLe 12/02/2020 à 21:48
Un voyage culinaire juste exceptionnel . Attablés devant ce chef qui nous fait découvrir de sublimes saveurs nous sommes accueillis et servis aux petits soins.Bravo et merci pour cette magnifique parenthèse japonisante.
Steven.SLe 08/02/2020 à 15:36
Très bon restaurant semi gastronomique, personnel très gentil, intérieur spacieux, vue face à la mer pour une sorti après le restaurant
Françoise.eLe 30/01/2020 à 11:00
D'accord avec Guillaume baquai le repas à 6 mains n'a pas tenu ses promesses je m'attendais à découvrir un repas typique japonais j'ai eu droit à une mayonnaise japonaise provençale le prix tout compris 150 € on est passé à 170 € car les apéritifs n'était pas compris positif le dessert du chef pâtissier excellent
gui.aLe 28/01/2020 à 19:40
Le lieu est superbe le chef et super agréable mais cela s'arrête là. Nous avons mangé sur une table pliable de camping la personne en bout de table avait les croisillons devant les jambes impossible de manger à table 😂. Le repas à était très instable, si on peut dire... Nous avons pris le menu le rêve que dire, des produits frais, de la région au top. Mais hélas tout était plat, insipide avec des quantités différentes d'un convive à l'autre 🤔. A l'unanimité des personnes présentes cela n'a pas été terrible et au vu du prix, plus de 150€ par tête, c'est dur à avaler 😉 Alors au vu des notes attribuées par les autres je me pose la question sommes nous tombé un mauvais soir... Nous ne referons plus ce mauvais rêve, désolé pour le jeu de mot... Nous le continuerons ailleurs. En espérant que ce soit une erreur passagère de l'établissement.
Marie.hLe 07/01/2020 à 07:39
Voyage culinaire inoubliable Nous l'avions rêvé Tabi l' fait
Sebastien.ELe 31/12/2019 à 08:33
Top du raffinement et du gout Japonnais. Des saveurs vraiment inhabituelles. Un tout petit bemol le prix (pas du menu mais des supplements)...
Samira.aLe 25/12/2019 à 12:11
J'y étais hier soir. Service au top (serveurs et serveuses au petit soin). La sommelière (son choix pour les accompagnements des plats était parfait) et le CHEF TOUT ÉTAIT VRAIMENT TRÈS TRÈS RAFFINÉS ET SUCCULENTS. UNE EQUIPE AU TOP
Christophe.oLe 22/12/2019 à 08:37
Réservation confirmée entre les mains (via la fourchette), on nous a dit qu'il n'y avait pas de réservation pour nous à cet endroit. Réservé il y a un mois, nous étions tous les quatre ravis de découvrir cet endroit mais avec une manière aussi peu accueillante, nous ne reviendrons évidemment jamais - alors je vous préviens tous, ce n'est pas parce que vous avez une réservation que vous y mangerez, vous mieux vaut préparer un plan B !
Valentine.oLe 22/12/2019 à 08:23
Ils nous ont refusé malgré notre réservation ! Nous avons reçu les e-mails de confirmation de la plateforme de réservation en ligne et ils ont signalé un problème technique. Ils n'essayaient pas de trouver une solution ni ne proposaient de revenir un autre jour avec une offre spéciale. C'était tellement grossier ! C'était humiliant et c'est la première fois de ma vie que cela arrivait ! Nous avons même reçu un e-mail après la réservation en ligne demandant comment c'était. Choquant ! C'était choquant ! Ils étaient impolis et arrogants. Ils s'en foutent.
Nath.ULe 15/12/2019 à 20:12
Simplicité et beauté du décor et de la vaisselle, souci du détail et professionnalisme en cuisine et en salle. Les produits provençaux et le talent japonais se marient merveilleusement bien dans ce restaurant et tout est mis en œuvre pour la joie et le plaisir de nos papilles gustatives.
william.sLe 14/12/2019 à 12:42
Super cuisine, le chef est génial
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Toute l'équipe du Tabi se joint à moi pour vous remercier de votre visite. Nous espérons que vous avez passé un agréable moment dans notre établissement et que nous aurons la chance de vous revoir prochainement. Bien à vous, Thomas Mikolajczak, Assistant de Gestion
JEAN-PIERRE.OLe 07/12/2019 à 08:48
Belle découverte. Service impeccable. Lui très agréable (décoration, musique) Ce n'est pas le restaurant de sushis habituel. C est de la Gatronomie japonaise. Des accords de mets, des surprises à chaque bouchée, un chef qui vous fait partager sa passion et ses origines. Il me tarde que la terrasse soit couverte et ouverte pour déguster un apéro sushis... Je recommande vivement Un rêve comme le menu que j'ai dégusté.
stephane.aLe 27/11/2019 à 08:27
Top top, merci chef
Ib..Le 17/10/2019 à 22:02
Délicieuse cuisine fusion. Le meilleur du japonais, avec des ingrédients locaux et une touche provençale. Une visite incontournable si vous êtes à Marseille pour plusieurs jours. Nous avons eu le voyage de rêve avec 9 portions et sommes repartis bien pleins 🌟🌟🌟🌟🌟
su.sLe 17/08/2019 à 17:57
Un excellent restaurant japonais d'affaires
Richard.jLe 15/08/2019 à 08:27
Voyage culinaire extrêmement goutu et raffiné. Une cuisine japonaise sublime avec des airs provençaux. A consommer sans modération. Et une équipe fort sympathique.
Jennifer.tLe 08/08/2019 à 11:28
Une bonne expérience ! Je regrette de ne pas avoir pu avoir de place au comptoir. La cuisine est très fine et l'on ressent bien le mélange de culture japonaise et provençale que ce soit dans les goûts ou dans les produits.
Robin.rLe 30/07/2019 à 17:09
Absolument ravi de découvrir un véritable restaurant japonais sur Marseille ! Je viens de m'y rendre ce midi pour y déguster un menu Voyage, excellent du début à la fin, service très rapide et personnel absolument sympathique. Le menu se composait en grande partie de plats japonais traditionnels, avec 2-3 plats alliant saveurs provençales et japonaises comme la ratatouille revisitée du Chef, simplement excellent. Pour résumer, il s'agit ici d'un restaurant s'adressant aux personnes désireuses de découvrir la vraie gastronomie japonaise, fidèle à ce que l'on peut déguster au Japon. J'y retournerai très certainement d'ici quelques mois (dès septembre 2019) pour goûter leur version de l'anguille grillée. Encore merci à l'équipe pour cette belle expérience !
Joanna.aLe 24/07/2019 à 14:06
Une expérience à chaque plat - tant dans le contenu que le contenant ou la manière de le savourer. Tous les mets étaient divins et le personnel avenant pendant tout le repas. Merci !
Céline.iLe 20/07/2019 à 23:02
Un diner étonnant
corinne.aLe 25/06/2019 à 06:14
Repas top très gourmet mais boisson hors de prix!!
Coralie.ALe 16/06/2019 à 07:22
Un chef talentueux dans un cadre merveilleux. Un vrai voyage dans l'assiette et un des plus beaux points de vue de Marseille. Expérience à vivre!
Nellie.aLe 17/05/2019 à 04:46
Fabulence expérience faites de découvertes en tout genre. Accord "mets et sake" surprenant mais que je recommande sans hésitation. Le personnel est adorable ainsi que le chef qui n'a pas hésité à venir nous saluer pendant et après le dîner. A quand la 1ère Etoile !
Frédéric..Le 12/05/2019 à 08:35
Probablement l'un des meilleurs restaurants japonais en dehors du Japon. Même au Japon, cela serait considéré comme un aliment de premier ordre. Trouver c'est Marseille est une bénédiction.
Florent.lLe 24/04/2019 à 07:40
J'ai effectué une réservation en ligne, pour dîner hier soir, via Lafourchette, au restaurant TABI à Marseille. Ma compagne enceinte et moi mêmes, sommes venu spécialement à Marseille pour un moment particulier, et nous nous sommes retrouvé à 21h00, face à un restaurant fermé. J'ai donc du trouver un restaurant de dernière minute. L'épuissette complet, chez Michel complet , et donc après plusieurs appels, seul le restaurant les Trois Forts (Sofitel Marseille) m'a accepté au 3 ème rangs, avec une addition à 222 euros sans alcool. Ceci est inadmissible. J'ai contacté ce matin le restaurant, qui m'informé avoir fermé exceptionnellement hier, sans prévenir LaFourchette, ni google, en me donnant simplement ses excuses, sans rien de plus. Très décevant, venant d'un établissement nouveau à Marseille, souhaitant faire sa place parmi les grands.
S.Le 20/04/2019 à 07:04
Super
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pu voyager avec vous
Phlebol.lLe 16/04/2019 à 20:55
Une invitation à voyager au Japon
Thao-sy.HLe 08/03/2019 à 23:23
Une très bonne adresse de Japonais à Marseille... Enfin... très bonne table.
jean.oLe 03/03/2019 à 16:54
Bonne cuisine. Pas de carte. Seulement 3 menus, pas forcément respecté lors du service. La Salle donne sur la cuisine qui n est ni assez propre ni assez bel pour la laisser en exposition. Service confus. Parking difficile. Peu de choix de vins.
Audrey.oLe 02/03/2019 à 19:20
Joli restaurant à la deco minimaliste. L’equipe est sympathique, mais pas encore tout à fait au point... service très long... certes, nous avons pris le grand menu, mais le service n’etait Pas assez rythmé à mon goût, les portions étant petites ( ce n’est pas un point negatif) avant la fin je n’avais plus faim... question goût, les plats étaient loin d’etre mauvais, cependant je m’attendais à une explosion de saveurs en bouche ( type restaurant Nobu) et de ce côté là, c’etait raté. Trop chère pour ce que c’est... très déçue...
Damien.iLe 23/02/2019 à 15:24
Le menu voyage 😍😍😍
Laurent.rLe 21/02/2019 à 11:32
Excellente cuisine, des inspirations de la France, du Japon dans un raffinement exquis. Bravo au chef !
jean.hLe 13/02/2019 à 14:10
Restaurant magnifique cuisine japonaise exceptionnelle Mérite vraiment les bonnes critiques des professionnels
AMADE.Le 06/02/2019 à 22:22
Exceptionnel, une expérience à vivre, un voyage à Kyoto.
shpountziste.Le 08/01/2019 à 09:51
Cuisine excellente et inventive. Chef attachant, on a envie de devenir copain avec lui ! Deux menus, le soir en tous cas. 75 et 120€, tout à fait mérités. Un bémol toutefois, la salle, jolie déco contemporaine, mais bruyante lorsqu'il y a du monde.
Valerie.aLe 20/12/2018 à 18:12
Un pur bonheur. Pour mieux vous plonger dans son monde, n'hésitez pas manger au comptoir, c'est magique.
Samuel.eLe 12/12/2018 à 07:59
Très beau cadre, idéalement placé sur la corniche, toujours le même talent qu’à Saint Anne, cependant à notre avis quelques réglages à affiner sur le menu (un peu trop copieux à notre goût) et la décoration du lieu pour le rendre plus chaleureux mais cela va venir, il faut y retourner dans quelques mois pour voir l’évolution bravo pour ce nouveau restaurant !
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
| Mercredi | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
| Jeudi | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
| Vendredi | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
| Samedi | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
| Dimanche | Fermé |
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