A propos de : Restaurant gastronomique ¡Toma! à Liège
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique ¡Toma! qui se trouve à Liège. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Cocktails et apéritifs
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
Les avis (202)
Liste des 202 avis sur le Restaurant gastronomique ¡Toma! à Liège
Anne-francoise.iLe 23/07/2023 à 07:49
Cuisine vraiment au top. Service plus que au top une équipe plus que compétente jeune et dynamique très très sympa.. Un vrai régale, une très belle découverte.
Marie-Thérèse.aLe 08/07/2023 à 04:19
Inoubliable !
patrick.oLe 29/06/2023 à 13:42
Très bon restaurant et une belle soire en famille
Fabrice.lLe 01/06/2023 à 21:12
Cuisine immersive dites vous? Eh bien oui complètement. Quand vous entrez au Toma vous entrez quasiment dans la cuisine. Toute l'équipe prépare et dresse les plats devant vous (si vous avez la chance d'avoir une table bien placée). Des mises en bouche aux desserts, chacun viendra vous présenter ses préparations avec son lot d'informations sur le producteur des produits, l'esprit et la manière dont elles ont été cuisinées et toujours une petite note d'humour. Ainsi vous ressortez en ayant l'impression de connaître chacun. Ce fut une belle expérience. Nous en sommes ressortis enchantés.
Chelsea.aLe 14/05/2023 à 21:34
Que dire de cette 1ère expérience ? De toute évidence que ce ne sera pas la dernière ! 🥰J’ai rarement autant apprécié un restaurant pour son cadre et son ambiance conviviale et chaleureuse que pour son EXCELLENTE cuisine 😋 C’est plutôt l’un ou l’autre d’habitude, mais ici tout y était réuni. Aux premières loges, vue sur la cuisine ouverte, le chef était là, serein, professionnel mais surtout souriant, accessible et super sympa. Un vrai bon vivant 🤩 Sans parler de l’équipe familiale et agréable ! Des serveurs, au sommelier, tous plus passionnés les uns que les autres par leur métier. Du jamais vu ! Aussi, parlons découverte : le 7 services était FABULEUX, plein de surprises et de saveurs inattendues 🤤 Félicitation au chef et toute l’équipe d’avoir mis en œuvre un moment aussi familial et spontané, comme il en existe peu dans ce type de gastronomie. MERCI pour ce voyage, cette immersion dans votre cuisine et cette expérience inédite 😇🙏 À très vite !! Chelsea & Cie.
Jonathan.eLe 09/05/2023 à 18:33
Que dire à part que j'ai passé un moment en or , cadre magnifique, cuisine au top et service génial, un accueil extraordinaire. Merci pour pour ce moment passé dans votre établissement.
Dominique.hLe 12/04/2023 à 11:04
Juste parfait
Michaël.oLe 01/04/2023 à 06:08
Tout est parfait. L'accueil nous a été fait par le chef cuisinier lui-même. On nous a remis un carnet dans lequel il est présenté chaque fournisseurs et chaque membre du personnel. La présentation de chaque plat est expliqué de sa préparation à sa réalisation. Chaque plat est une explosion de goûts et de saveurs. L'association des différents éléments nous fait avoir une expérience unique. Tout le service est dans une ambiance professionnelle mais totalement détendue. Ils sont très qualifiés mais ne se prennent pas la tête en faisant du superflu et ils y apportent par moment une petite note d'humour. On peut voir la différence entre manger et déguster. A la fin du repas, vous êtes accompagné jusqu'à la porte extérieure du jardin de la propriété et il vous est demandé votre ressenti sur le moment que vous venez de passer. Certains vont au théâtre, au musée,... pour passer un bon moment et contempler de l'art. Nous, nous sommes allé chez ¡Toma! pour déguster de l'art culinaire.
michaël.oLe 01/04/2023 à 06:07
Tout est parfait. L'accueil nous a été fait par le chef cuisinier lui-même. On nous a remis un carnet dans lequel il est présenté chaque fournisseurs et chaque membre du personnel. La présentation de chaque plat est expliqué de sa préparation à sa réalisation. Chaque plat est une explosion de goûts et de saveurs. L'association des différents éléments nous fait avoir une expérience unique. Tout le service est dans une ambiance professionnelle mais totalement détendue. Ils sont très qualifiés mais ne se prennent pas la tête en faisant du superflu et ils y apportent par moment une petite note d'humour. On peut voir la différence entre manger et déguster. A la fin du repas, vous êtes accompagné jusqu'à la porte extérieure du jardin de la propriété et il vous est demandé votre ressenti sur le moment que vous venez de passer. Certains vont au théâtre, au musée,... pour passer un bon moment et contempler de l'art. Nous, nous sommes allé chez ¡Toma! pour déguster de l'art culinaire.
David.rLe 29/03/2023 à 16:38
Excellent dans un beau cadre presque campagnard à deux pas de la ville. Cuisine très fine qui fait voyager dans les saveurs. Service très convivial et dynamique.
francoise.eLe 25/03/2023 à 00:22
Un magnifique endroit, un voyage culinaire inoubliable 🥰
Juan.iLe 23/03/2023 à 14:36
Moment très agréable, cuisine exceptionnelle et service au top. Chef présent et sympathique. À réserver sans hésiter !
Alona.iLe 22/03/2023 à 17:00
Un trésor caché
Geoffrey.ALe 16/03/2023 à 23:30
Oui, une cuisine exceptionnelle, mais surtout, un service impeccable avec une équipe joyeuse et cadrée de main de maître. On a vraiment passé une soirée merveilleuse à tout point de vue. Merci beaucoup le Toma.
Pepito.aLe 14/03/2023 à 15:48
Pas besoin de photos ni de chichis pour vous conseiller cette expérience que propose Thomas "¡TOMA! ". Symbiose, équilibre, accords... tout y est pour vous surprendre du début à la fin avec un service au top et une ambiance familiale! Sans aucunes hésitations nous reviendrons. Bravo Thomas et merci.
Benoit.aLe 11/03/2023 à 18:29
Une expérience exceptionnelle, cuisine inventive et très bien travaillée avec des surprises équilibrées. Un vrai plaisir.
Marie.aLe 18/02/2023 à 13:46
Excellent, magnifique. Nous avons passés un superbe moment. La cuisine délicieuse et le service au top du top!
Christine.rLe 17/02/2023 à 13:52
Moment suspendu.... Papilles gustatives ce sont régalés.....
Dora.aLe 17/02/2023 à 07:21
Excellente cuisine élaborée, service attentionné et décontracté mais rigoureux. À conseiller !
nathalie.eLe 15/02/2023 à 22:46
Menu surprenant du début à la fin, découvertes gustatives, accueil sympa et personnalisé par une belle et jeune équipe et même par le Chef !!! Merci ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
carine.oLe 14/02/2023 à 18:36
Il mérite son étoile 🌟
Valérie.oLe 26/01/2023 à 15:33
Quelle belle découverte ! Cuisine où chacun des sens est en éveil. C’est beau à regarder, ça sent bon et quand on goûte, les saveurs sont bien présentes. Associations parfois étonnantes mais surtout surprenantes et intéressantes. Nous avions réservés depuis plus de 6 mois à l’avance, donc imaginez que nous trépignions d’impatience pour y être. L’endroit est hors du temps, ailleurs alors qu’on est à deux pas du centre de Liège. L’accueil fut très sympathique et chaleureux. Chaque membre du personnel ainsi le patron sont aux petits soins pour chaque client. Merci à toute l’équipe d’avoir fait de ce moment quelque chose d’unique. Nous y reviendrons.
Alexandre.oLe 22/01/2023 à 14:18
Un repas sensationnel! Du début à la fin Thomas et son équipe vous emmène dans le monde de la cuisine immersive!
Cindy.oLe 20/01/2023 à 17:31
À une fourchette près, notre expérience au ¡Toma ! aurait pu être exceptionnelle. Le point fort : La Cuisine. Recherche de saveurs, artisans locaux,... Ce menu fût délicieux du début à la fin. La cuisine ouverte offre une immersion totale sur le travail des cuisiniers qui sont d'un calme olympien. BRAVO à eux et au Chef Thomas Troupin. Un BRAVO tout particulier à Travis pour l'huître fabuleuse que nous avons adoré. Point faible : le service. Acceuil bancal, couverts manquants, un verre de blanc au lieu d'un rouge, oubli de sauce, infos contradictoires d'une table à l'autre, etc. Ces petits "couacs" auraient pu être excusés facilement si ils avaient été assumés et si l'ambiance générale était à la détente. Or, nous avons ressenti du stress lors du service tout au long du repas. Dommage, nous aurions aimé retrouvé la spontanéité et la simplicité du chef et de l'équipe de cuisine chez le serveur et le sommelier. Bref, le service ne reflétait en rien le cadre reposant dans lequel nous étions. Malgré celà, notre expérience fut excellente mais pas exceptionnelle. Peut-être à une prochaine fois avec une équipe plus détendue. On partagera avec plaisir un Saké à table avec vous...
Marine.rLe 19/01/2023 à 19:28
Un moment, une expérience, à la fois hors du temps et d’un ancrage local et de goût fameux!
Christian.eLe 18/01/2023 à 18:38
Unique... Attendre, espérer mais quel bonheur de pouvoir atteindre le "Nirvana"gastronomique !
Thomas.rLe 11/01/2023 à 08:02
Une expérience culinaire incontournable dans la région liégeoise. Au delà d’une cuisine qui respecte les produits (locaux pour l’essentiel), je souligne la bonne ambiance que la brigade et le personnel de salle met au sein du restaurant.
Benoit.nLe 04/01/2023 à 12:17
En plus d’avoir excellemment bien mangé, nous avons passé un très bon moment.
fabienne.oLe 27/12/2022 à 16:46
Excellent, innovant, surprenant et charmant. Les plats sont expliqués en détails avec professionnalisme. Le circuit court et les fournisseurs locaux de qualité sont à l'honneur, ce qui est un vrai plus. Bref, une belle aventure gustative dans un joli cadre avec un service parfait et un personnel plein d'humour. Je vous engage tous a tenter l'aventure. Attention, pensez à réserver bien à l'avance, il faut des mois ou un peu de chance pour avoir une table.
Christiane.rLe 23/12/2022 à 15:33
Fabuleux
Carine.aLe 17/12/2022 à 00:21
Il y a des moments qui sont hors du temps! Le ¡Toma! offre précisément ce type de moments ! Dans un cadre idyllique, véritable coin de nature au cœur de notre Liège adoré, c’est une expérience incroyable qui nous est proposée ! Le service est impeccable, vivant, jeune et moderne. Les plats sont inventifs, pleins de goût et surprenants. Le tout est soutenu par une démarche réfléchie jusqu’aux moindres détails par Thomas Troupin! Une équipe au top et incroyablement organisée, quel plaisir de voir cette brigade au travail, un vrai spectacle. Un moment juste incroyable qui ravi autant l’estomac que l’esprit ! Nous y retournerons vite 🥰
Gauthier.iLe 13/12/2022 à 13:55
Top expérience gastronomique ! Nous avons fait de belles découvertes. Un monde tellement loin de ce que nous sommes capables de cuisiner!
Macha.Le 01/12/2022 à 23:37
Plus qu’un restaurant, une véritable expérience immersive dans laquelle le chef et son équipe nous emmène !
Hervé.eLe 25/11/2022 à 11:32
Exceptionnel...
Nicolas.cLe 24/11/2022 à 20:11
🤩🤩🤩🤩🤩 !
Francoise.eLe 17/11/2022 à 21:20
Franchement à faire, très bonne gastronomie fines bien servi très frais, à refaire mais pas de suite...
Clément.aLe 17/11/2022 à 08:42
Haut
Olivier.uLe 14/11/2022 à 10:18
Une table haut de gamme (récemment étoilé) où l'on s'y sent bien. Ambiance décontractée et cadre top top top. On peut y trouver tout ce que l'on peut attendre d'un restaurant de ce standing. Présentation très soignée des produits issus des producteurs de notre région. Nous avons particulièrement été surpris par l'American frite revisité. (Sublime) et la poitrine de porc laquée qui fondait littéralement en bouche. Le bémol évidemment est la difficulté d'obtenir réservation (Prévoir 6 mois à l'avance)
Michèle.aLe 13/11/2022 à 15:35
¡Toma! : mon premier restaurant étoilé en 47 ans pour fêter nos 2 anniversaires 🎂 Ma plus belle expérience culinaire... mais pas que ! Tout a fait de cette soirée un moment unique : le cadre, l'ambiance feutrée avec musique douce, la cuisine ouverte, l'énorme jeune brigade qui travaille dans un calme olympien et avec le sourire, le chef présent en salle qui nous a raccompagnés en nous demandant notre ressenti... Tout jusqu'au moindre détail était parfait 😍
danielle.uLe 10/11/2022 à 07:03
Tout était très bon, la brigade est au top. L'endroit est magnifique. Nous essaierons d'y retourner mais ce n'est pas gagné. Merci
Françoise.uLe 06/11/2022 à 13:17
Expérience exceptionnelle !! Produits, saveurs, vins, service, ambiance,... une combinaison parfaite pour une magnifique soirée
Salomé.aLe 05/11/2022 à 08:48
Incroyable ! Un délice et de belles surprises avec un service impeccable !
isabel.eLe 23/10/2022 à 10:36
Superbe expérience à tous les points de vue. Le chef et le personnel sont très professionnels tout en étant très relax, prenant le temps de discuter avec les clients. Tous les plats étaient délicieux, surprenants et inédits. Cadre zen, exceptionnel, très agréable,. A très bientôt !
christelle.iLe 20/10/2022 à 15:12
Notre visite chez Toma s'est révélée être un vrai régal pour les papilles avec une explosion de saveurs à chaque plat. Un endroit calme et hors du temps en plein coeur de Liège dans un cadre verdoyant. Le lieu est juste magnifique. Des serveurs sympathiques et souriants. Une belle découverte gastronomique.
Gaelle.eLe 15/10/2022 à 22:16
Expérience parfaite du début à la fin. Le personnel est au petit soin tout au long de cette magnifique soirée, un tout grand merci à Thomas et son équipe pour ce moment d’exception.
aurélie.iLe 14/10/2022 à 14:04
Moment magique! Une vraie surprise gustative. Service irréprochable. Bravo à toute l équipe et felicitationS au chef Toma 😉
Stéphane.oLe 10/10/2022 à 17:07
Tout était parfait : les plats, la cuisson, le service, le cadre... Le Toma mérite son succès.
David.iLe 08/10/2022 à 18:34
Incontournable de la Cité Ardente. Une cuisine qu'on n'oublie pas de si tôt.
Michèle.uLe 26/09/2022 à 22:53
Magnifique voyage de saveurs...
Ippolito.eLe 24/09/2022 à 08:17
Parfait de A à Z !
Laptiteliegeoise.oLe 10/09/2022 à 05:20
Un moment suspendu dans le temps. Un spectacle pour les papilles ... Une expérience à vivre ... Le patron et son équipe sont excellents. on s'y sent bien des l'arrivée. Thomas laisse évoluer ses collègues et ils ont l'occasion de discuter, prendre le temps avec les clients. on aurait presque l'impression d'être chez soi, entre amis. Nous avons pris la sélection des vins et le 7 services. un voyage... tout simplement. nous reviendrons, soyez en assuré. merci pour tout et félicitations pour tout . vous méritez. sincèrement
Martin.gLe 06/09/2022 à 17:16
Un sans faute culinaire. Felicitations a Thomas Troupin et sa super équipe. Jardin super agréable. Cuisine recherchée, tous les aliments y sont mis en valeur, super utilisation de différentes cuissons au feu de bois 🔥 Merci d'avoir recréé un si beau restaurant au centre de liège !
Alexandre.hLe 01/09/2022 à 22:28
Le cadre est super sympa, le personnel et le chef très chaleureux et la cuisine très fine. C'est toujours intéressant d'entendre parler de la région aux travers des différents plats et de leurs descriptions. Très bon moment
Bruno.oLe 27/08/2022 à 04:46
Le talent et la création. Une équipe. Quelle soirée. Merci cela vaut des applaudissements. Nous y retournons.............
Louise.S.Le 21/08/2022 à 18:18
Tout simplement extra. Je n'ai jamais aussi bien mangé de toute ma vie.
Pierre.ALe 06/08/2022 à 06:04
Un vrai artiste, découverte, saveurs, consistances, tout y est pour une magie culinaire. Bravo
Christine.eLe 04/08/2022 à 11:11
C était magique du début à la fin un vrai bonheur. Tout y était parfait un délice
Marie.iLe 27/07/2022 à 19:04
Très belle découverte ! Cuisine originale, savoureuse avec de très bons produits. Les plats sont joliment présentés et la description qui va avec est plus que complète ! Le personnel très agréable, présent et professionnel. Très beau cadre également avec une belle terrasse. L'attente pour réserver en valait la peine ! Nous avons passé un bon moment dans votre établissement 😊
Nicolas.iLe 27/07/2022 à 16:58
Fantastique. Personnel très sympa, cadre superbe, repas excellent. Prix corrects par rapport à l'expérience. Le seul bémol est le délai pour obtenir une place...
Steeve.hLe 19/07/2022 à 05:00
L'expérience culinaire du moment sur Liège. Un endroit moderne mais cosy, une ambiance épuré design et nordique. De l'espace entre les tables. Un service professionnel mais agréable avec une équipe d'expérience, vous allez faire connaissance avec tous les serveurs et le chef cuisto qui viendront vous présentez les plats. Venons sur les plats, avec des produits des artisans de bouche local, fermiers, crémier, boucher,... Des préparations magistrales, qui sublime ces produits de qualité. Des plats minutieux, avec des présentations étonnantes. Un goût, une texture, une odeur qui vous transporte dans l'univers de la cuisine de Toma ! Un restaurant et une équipe qui méritent ces éloges. Une excellente découverte.
aris.1Le 09/07/2022 à 18:27
Très beau cadre pour un repas entre amis, les plats sont très bons avec des saveurs recherchées. Les aliments viennent de producteurs locaux, se qui permet de goûter les saveurs de la Wallonie.
nathalie.aLe 08/07/2022 à 19:51
merveilleux moment...tout était parfait......à recommencer très vite...
Julien.aLe 08/07/2022 à 10:03
Une expérience culinaire totale. Thomas et son équipe inventent des repas généreux et étonnants essentiellement à base de produits locaux et simples. Nul besoin pour eux de servir des ingrédients précieux ou coûteux. La magie est dans la créativité et le travail. L'ambiance est décontractée, le service est précis et joyeux. L'expérience, les goûts et les sensations méritent les semaines (voire les mois) que vous devez attendre avant de profiter de votre table réservée.
Antoine.eLe 29/06/2022 à 19:11
Super moment! Difficile de décrire l’avalanche de saveurs. Service très sympathique également!
Francois.iLe 19/06/2022 à 08:48
A la hauteur de l'attente.
Jc.iLe 16/06/2022 à 15:21
Extraordinaire ! Superbe découverte dans un très beau cadre le chef et son équipe son super sympa et efficace !
david.iLe 15/06/2022 à 15:58
Top nourriture, environnement et accueil !
Minh.gLe 12/06/2022 à 18:18
En un mot: c'était E-X-C-E-P-T-I-O-N-E-L ! Tout d'abord, le cadre était détentu et calme. L'ambiance était idyllique et nous pouvions profiter aussi bien des plats préparés avec soin que de la nature. Ensuite concernant le menu, je n'ai juste pas les mots. Je dirai juste que vous n'allez pas être déçu de ce voyage gustatif. Mention spéciale au plat à base de homard qui est tout simplement un chef d'oeuvre à lui tout seul. Je pèse mes mots ! Pour finir, je dirai juste que c'était une vraie expérience de A à Z, même le personnel s'accorde parfaitement telle une pièce de théâtre. Bref, immergez-vous dans cette cuisine sans hésiter !!!
Cynthia.rLe 28/05/2022 à 12:29
Une superbe expérience à tous les points de vue. Le chef et les serveurs sont très professionnels tout en étant très relax, en prenant le temps de discuter avec les clients. Tous les plats étaient délicieux, surprenants et inédits. Le cadre est également très agréable, nous n'avions pas du tout l'impression d'être en ville. A faire au moins une fois.
Maël.rLe 26/05/2022 à 04:55
Des saveurs exaltées, des équilibres subtiles, des alliances inattendues, des produits formidables, un cadre extraordinaire et une proximité généreuse.
Myriam.iLe 24/05/2022 à 08:15
Nous avons découvert votre cuisine en avril pour notre anniversaire de mariage. Moment magique ! Bravo pour votre étoile. ⭐ Vous le méritez.
Marie-Jeanne.aLe 19/05/2022 à 16:23
Juste sublime.
Cath.iLe 17/05/2022 à 06:34
Expérience gustative absolument incroyable ! Dès l'arrivée en restaurant, on est plongés dans un cadre exceptionnel, avec des serveurs aux petits soins sans en devenir guindés. Thomas Troupin passe de table en table avec un naturel super agréable dans ce genre de cadre. Les plats sont réalisés à la perfection. On passe de surprise en surprise. Merci pour cette soirée hors du commun.
Patrick.tLe 08/05/2022 à 08:03
Établissement exceptionnel, qualité de la table et du service
Nicolas.eLe 30/04/2022 à 08:59
Excellent !
Laboureur.eLe 27/04/2022 à 06:06
Expérience exceptionnelle, mets très raffinés, accueil chaleureux et très attentionné Y revenir au plus vite !
Chris.Le 25/04/2022 à 04:50
Très déçue
Aurélie.VLe 20/04/2022 à 23:38
Depuis ce début d'année, nous testons des restaurants avec mon frère. Une fois par mois, centre-ville de Liège et min un de nous deux ne connaît pas. C'était notre second (premier, Cabale que je conseille !!) Alors... C'était top du début à la fin, 7 services recherchés et surprenants. Petit bémol sur le fait qu'il n'y ait pas d'accord mets vins proposé. Ce sont des préparations aux saveurs pas toujours connues, donc accorder une bouteille sur plusieurs plats inconnus, c'est un exercice ardu. Et les vins au verre piquent un peu niveau prix, ça fait grimper l'addition fortement. Super restaurant, prévoyez 1. le budget, nous étions à 380€ pour deux (7 services, vin et alcool). Nous ne les avons pas regrettés ;-). 2. Du temps, prenez votre après-midi pour profiter au mieux de ce moment qui sera, je l'espère pour vous inoubliable !
Marc.aLe 18/04/2022 à 10:46
Bel endroit, et très belle cuisine ouverte. Mais dans l'assiette : déception. Produits a mon sens peu travaillés et tous les plats étaient servis tièdes, jamais chauds. Néanmoins le fromage est très bien servis. Le service en salle est décontracté, un peu trop a mon gout qd tu payes 380 balles pour deux couverts. (le personnel danse en salle sur la sono qui diffuse du ..."Fifty Cent" et le sommelier à un humour d'une lourdeur malaisante, ... dommage, ce repas était plein de promesses, qd t'as une table 7 mois après ta réservation, tu te dis que ca va "claquer" , que ça va être exceptionnel. Je pense que c'est un nouveau concept de gastro auquel je n'adhère pas. Je suis plutôt vieille France, nappe blanche et vin carafé (surtout quand tu prends une bouteille à 100 balles) ...
Marianne.eLe 03/04/2022 à 20:27
Un moment d'exception qui nous a permis de découvrir et apprécier l'accueil personnalisé et sympathique, une présence discrète mais efficace du personnel très professionnel et une cuisine délicieuse !
Marc..Le 30/03/2022 à 20:42
Nous y avons passé une superbe soirée. Dans un cadre magnifique au cœur de la cité ardente, l'équipe du Toma nous a fait découvrir un carrousel de saveurs dans une ambiance chic et décontractée. Une adresse incontournable à Liège. Je recommande chaudement... N'oubliez pas de réserver à l'avance !!!
Jean-Francois.rLe 10/03/2022 à 00:31
Repas top, service top, seul bémol c est de voir le chef passer à toutes les tables sauf à la nôtre ….
Vatey.aLe 06/03/2022 à 22:23
Mon restaurant favori. J’ai réservé plusieurs dates à l’avance. Je vous le recommande pour la sympathie du patron et de toute l’équipe. Une cuisine fine, recherchée, favorisant les produits locaux, des saveurs incroyables. Un restaurant raffiné mais pas guindé. C’est LE restaurant à découvrir!
Gilles.aLe 26/02/2022 à 04:47
Juste parfait sur toute la ligne !
lioth.uLe 17/02/2022 à 07:25
Merci pour cette belle soirée. Cadre magnifique à la décoration stylée jusque dans les moindres détails. Service parfait avec un très beau contact humain. Bravo pour le choix de vos produits et producteurs. Et que dire de votre cuisine inventive à part vivement la prochaine fois ?! A très vite !
Debby.iLe 10/02/2022 à 16:23
Très bon repas. Belle opération. Cadre agréable.
audrey.Le 03/02/2022 à 21:02
Un vrai delice ! Vous vous laissez guider parmi les plats délicieux. On ferme les yeux et on laisse la magie opérer. Je recommande vivement.
Louis.eLe 02/02/2022 à 15:24
Incroyable expérience dans un cadre et une atmosphère qui vaut amplement le détour (le jardin des Béguards).. Une adresse qui gagnera incontestablement 1 voire 2 étoiles dans le future. Laissez-vous porter par le menu hors du commun et les conseils du sommelier à la fois décontracté et professionnel. Cette nouvelle adresse est a surveiller de très pres et laissera sans aucun doute parler d'elle dans les mois qui viennent
Justine.rLe 01/02/2022 à 14:23
Merveilleux ! Rien à dire
Adriano.iLe 21/01/2022 à 13:44
SUPER SURTOUT NE CHANGE RIEN
igor.nLe 20/01/2022 à 23:03
De loin le meilleur restaurant de toute la ville de liege !!
Laurent.tLe 15/01/2022 à 14:53
Amazing... Équipe et resto juste au top
Audrey.iLe 13/01/2022 à 22:34
C'était juste parfait ! Nourriture exceptionnelle, accueil formidable ! À recommander sans restriction !
Michel.LLe 11/12/2021 à 16:52
Cadre, accueil, chaleur, convivialité, créativité, inventivité, qualité, goût, professionnalisme, compétences, partage, amour des produits de nos régions avec une mise en avant digne d'un long métrage avec les mises en scène durant le repas. Excellent travail de fond pour un délice tout du long. Grand mérite et grand merci à toute l'équipe. A bientôt sans aucun doute...
genevieve.oLe 10/12/2021 à 07:15
Magnifique, explosions de saveurs , exceptionnel
marie.oLe 09/12/2021 à 02:22
Juste un mot "Exceptionnel " L'accueil, le service, le choix des mets, la recherche de la perfection. De plus dans un cadre magnifique.
Alexandre.OLe 05/12/2021 à 09:30
Tout est parfait ! Service exceptionnel, une découverte à chaque plat !
Vincent.lLe 04/12/2021 à 22:44
Incroyable expérience,juste parfait ! Merci à Thomas et son équipe
michel.iLe 04/12/2021 à 20:27
Superbe concept de cuisine gastronomique. Un excellent chef, une très bonne équipe,un service irréprochable, un cadre idéal. Je me suis senti chez moi.
Aurélie.eLe 28/11/2021 à 10:04
Superbe expérience, cuisine au top avec des saveurs exceptionnelles. Quelle tuerie cette truite au jus d'herbe! Ce jus qui rappelle la vase.. 😍 Sans parler des Saint Jacques et du canard.. et de tout le reste! Les mises en bouche, diversifiées et surprenantes.. sont tout simplement craquantes et croquantes 🙂 L'ambiance dans le restaurant est super chouette avec les serveurs et le chef qui viennent servir à tour de rôle.. C'est vraiment un plus de pouvoir échanger avec le chef. Au fur et à mesure de la soirée, ça devient de plus en plus décontracté, cette belle ambiance est un plus! Même la musique était sympa, gorrillaz 😊ça passe bien.. Je recommande!! Vivement la prochaine fois! C était parfait !
Francesco.uLe 19/11/2021 à 13:51
Une expérience exceptionnelle. GrAzie chef ♥️
Coralie.rLe 10/11/2021 à 19:17
Excellente cuisine raffinée et surprenante à base d’ingrédients majoritairement locaux. Tout est impeccablement exécuté : de l’accueil à la cuisine, en passant par la présentation, sans oublier l’atmosphère et la décoration. Seuls petits bémols : il faisait frisquet (à l’intérieur et en été, peut-être est-ce amélioré maintenant), et il n’y a avait pas d’accompagnement des vins suggérés : on choisit sa (ou ses) bouteille(s). Expérience excellente dans son ensemble.
Kurt.tLe 04/11/2021 à 17:07
Quelle expérience! Je donnerais plus de 5 étoiles si je pouvais. Une expérience totale, grâce au personnel sympathique qui est à la fois dans la cuisine (ouverte) et au service, le livre avec des informations sur les fournisseurs locaux, la vaisselle artisanale, les histoires personnelles avec chaque plat, l'intérieur et bien sûr les plats. La truite et la perdrix étaient sublimes. Allez-y maintenant avant que cette perle n'obtienne son étoile méritée.
Sophie.iLe 04/11/2021 à 02:11
Un voyage au delà des sens
clelia.uLe 02/11/2021 à 10:40
Le cadre est magnifique, le service très agréable et chaque plat était sublime !
anne-charlotte.eLe 28/10/2021 à 11:24
Un voyage culinaire inoubliable, un pur moment de bonheur.
Adrien.oLe 24/10/2021 à 19:58
Service exceptionnel. Très bon tempo. Cadre magnifique. Bonnes surprises gustatives. Légère déception sur un manque de rotation de plats.
Arnaud.uLe 14/10/2021 à 12:17
Superbe expérience. Du début à la fin tout était parfait, surprenant, savoureux. L'ambiance, l'accueil, l'échange avec l'équipe. Et que dire des plats...c'est une expérience, un merveilleux spectacle que je conseille vivement.
Caroline.eLe 11/10/2021 à 16:15
Que dire 🤔🤔 Waouw, surpris du début à la fin, cuisine super raffiné et délicieuse Le personnels est au top et aux petits soins pour chaque clients Un moment de pur plaisir gustatif
virginie.aLe 10/10/2021 à 10:55
Un désistement de dernière minute, nous a fait vivre une soirée culinaire majestueuse!! Un tout grand merci à Thomas et son équipe....PS ce serait bien de proposer un menu vin qui accompagne les plats.
Julien.aLe 16/09/2021 à 06:32
De la recherche, de la technique, du partage, un respect des produits, de la nature et des producteurs. Une délicieuse et magnifique réussite du début à la fin.
emile.aLe 10/09/2021 à 18:02
De l'apéritif au dessert tout était parfait, un personnel compétant et très sympathique une magnifique soirée merci
Paul.tLe 10/09/2021 à 17:09
Excellent rapport qualité/prix. Super nourriture, service, emplacement et décor. Ça vaut vraiment le coup et je reviendrai dès que possible
Julien.uLe 05/09/2021 à 05:38
Des produits wallons d'exception et mariés subtilement, un cadre, une équipe aux petits soins. Du très haut niveau !
Thierry.oLe 02/09/2021 à 05:16
Magnifique !
florent.uLe 27/08/2021 à 15:25
extraordinaire
Nathalie.oLe 09/08/2021 à 18:25
Superbe endroit, cuisine au top, personnel pro et accueillant.
mathieu.oLe 07/08/2021 à 13:42
C'est un restaurant incroyable, le meilleur à Liège selon moi. Une expérience unique à essayer absolument.
Julie..Le 05/08/2021 à 13:37
Expérience exceptionnelle ! Le Toma est le lieu où la cuisine devient art. Le chef et son équipe arrivent avec brio à transformer de simples ingrédients en un ensemble faisant rêver... On re-découvre des saveurs, sublimées avec un équilibre impressionnant... Le service est parfait.
Félicia.aLe 04/08/2021 à 11:16
Merveilleux !
Ragnar.eLe 04/08/2021 à 09:14
Experience incroyable dans un cadre magnifique en plein centre de Liège. A ne pas rater si vous en avez l occasion !
Purnot.aLe 01/08/2021 à 06:56
Un véritable feu d'artifice tant visuel, olfactif que gustatif.
Cyrille.rLe 31/07/2021 à 13:23
Il y a des moments qui sont hors du temps! Le ¡Toma! offre précisément ce type de moments ! Dans un cadre idyllique, véritable coin de nature au cœur de Liège, c’est une expérience incroyable qui nous est proposée ! Le service est impeccable, vivant, jeune et moderne. Les plats sont inventifs, pleins de goût et surprenants. Le tout est soutenu par une démarche réfléchie jusqu’aux moindres détails par Thomas Troupin! Un moment juste incroyable qui ravi autant l’estomac que l’esprit !
Laurent.oLe 29/07/2021 à 09:27
Fabuleux ! Enfin, un restaurant gastronomique ambitieux dans le centre de Liège.
Colonel.3Le 24/07/2021 à 10:21
Un Monde Post-Covid ☢️ EXTRAORDINAIRE 😳❤️🤩 !! Né pendant la crise sanitaire ce nouveau concept de Cuisine immersive est une de mes plus belles expériences gustatives ces dernières années. "Planqué" dans un recoin du centre ville de Liege, l'endroit est paisible presqu'oublié du temps et son jardin, sèmé des plantes aromatiques et autres fleurs, est magnifique. Côté service, une équipe d'exception est au petit soin, organisée et digne des plus beaux étoilés ⭐, juste petit warning a bien parler fort dans le masque pour que l'on comprenne tout ce qui est présenté 😉. On a même eu droit à une sélection d'eau sans alcool aromatisée pour une femme enceinte 🤰à notre table 💞. Côté assiette, une enfilade de découvertes incroyables et variées ! Exclusivement conçues avec des partenaires locaux, nous avons adoré la philosophie de simplicité et de "bien vivre, bien consommer", le chef cueille d'ailleurs ses aromates directement dans son jardin à côté de nous. Une danse raffinée rythmant nos palais entre le veau, la truite, la langoustine et les fruits rouge... OMG 🤪. Côte prix, un investissement certe mais raisonnable par rapport au marché, menu 7 service + vin, café, pouss et forfait eau = 150€. On a juste trouvé les cocktails apéritifs un peu cher (15€). Et je ne vous ai pas spoilé d'autres moments magiques et petites particularités très propres à ¡Toma ! 😏☺️ Prenez vous y a temps, plusieurs mois d'attentes si vous voulez un samedi soir 👌. Bref, Un nouveau Top 3 dans mes Magics Mouth Moments 🙏🍃
Arnaud600.Le 21/07/2021 à 20:21
Extraordinaire, beaucoup d'harmonie en ce lieu, équipe, producteurs locaux, repas,.. jusqu'aux assiettes et décors. "Toma !" est aux petits soins et sa cuisine fait beaucoup de clins d'oeil à notre terroir tout en étant un très beau voyage...
François.uLe 20/07/2021 à 05:17
Super expérience culinaire, personnel au top, endroit très calme
Farid.aLe 18/07/2021 à 08:09
Waouh ❤
Philippe.eLe 15/07/2021 à 10:16
Un moment d'exception! Raconter notre soirée serait dévoiler l'histoire d'un bon livre. Tout est équilibre (bien stable!), cuisine, service, cadre. Félicitation à cette équipe talentueuse. Une grande table à Liège. #local #terroir #emotion #cosy
Gérald.rLe 27/06/2021 à 00:37
Une renaissance pour ce restaurant au pied des "remparts" de Liège. Étonnamment calme et zen, cet établissement à deux pas du Blé de la Sauveniere est animé par un chef qui base sa créativité sur de vraies trouvailles des terroirs. Épauler par une équipe accueillante et souriante et c'est un festival de raffinement qui vous est proposé.
jehan.eLe 25/06/2021 à 05:00
A peine installé et déjà l'adresse phare de la gastronomie liégeoise. Cuisine inventive à souhait !
Michel.dLe 22/06/2021 à 23:19
Parfait à tous les niveaux avec une mention spéciale pour le service 👍👍
Alain.aLe 05/01/2021 à 14:11
Un repas excellentissime. Je tenais Mr Troupin, à vous remercier, ainsi que votre équipe, pour toutes les émotions que vous nous avez procurées avec votre menu de la Saint Sylvestre. Il était merveilleux, que du bonheur dans l'assiette. Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire! Cela nous fait très plaisir !!!
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–23:00 |
| Mercredi | 12:00–23:00 |
| Jeudi | 12:00–23:00 |
| Vendredi | 12:00–23:00 |
| Samedi | 18:30–23:00 |
| Dimanche | Fermé |
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