Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Uncle Gau qui se trouve à Lausanne. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant de cuisine fusion.
Les avis (99)
très joli bar (nous n'avons pas été côté restaurant) au service très sympathique et bons cocktails
J’ai trouvé excellent, très bon rapport qualité/prix au centre de Lausanne. Des recettes audacieuses avec des mélanges de saveurs et de grandes portions.
Superbe petite pépite au centre ville de Lausanne ! La carte propose divers mets délicieux, à la fois sains et gourmands. Il y figure notamment des spécialités renouvelées chaque semaine (le plat de saumon était incroyable, cuit à la plancha à la perfection). Il y a également une super carte des boissons avec de délicieux cocktails et mocktails, ainsi que de nombreux thés, champagnes etc. Mention spéciale pour le personnel en salle (particulièrement le monsieur qui était responsable du service en salle ce soir) qui est adorable et offre un service à la fois efficace, professionnel, chaleureux, personnalisé et avec une touche d'humour. Je relève neanmoins quelques points qui pourraient d'après moi être revus: - Les carafes d'eau sont payantes (y compris lorsque l'on consomme d'autres boissons en supplément) - Il y avait beaucoup trop de sauce dans la salade césar ainsi que la salade accompagnant saumon, il en fut compliqué de manger la salade tant elle baignait dans la sauce (pourtant, j'aime bien mettre beaucoup de sauce, mais là, c'était vraiment largement trop) - Il y a eu une erreur, l'on nous a servi le mauvais cocktail. Ne voulant pas qu'il soit jeté (évitons le gaspillage), nous avons choisi de le consommer (tout en le signalant au serveur qui a immédiatement remarqué que l'on ne nous avait pas amené le cocktail que nous avions commandé). Nous aurions apprécié un petit geste, par exemple nous amener le cocktail commandé initialement ou nous offrir celui qui était erroné, mais non, aucun geste commercial n'a été offert. Malgré ces quelques bémols, nous avons beaucoup apprécié le lieu et reviendrons très certainement ! Je recommande vivement !
Merveilleuse découverte. Un des meilleurs repas dégustés depuis longtemps (tartare de thon pour ma part). Service très aimable et professionnel (et très gentil face au verre de vin que j’ai cassé 🙈). Je recommande! Jolie ambiance des Galeries St François en prime.
Tout autour d'un repas incroyable. Le personnel se soucie vraiment de l’expérience de ses clients et cela se voit. La nourriture était délicieuse.
Cuisine délicieuse et originale. On a pris 5 petites assiettes à partager pour deux. C’était parfait. Service gentil et efficace. Vous pouvez y aller les yeux fermés!
Très peu d'endroits à Lausanne qui tentent d'être chics et contemporains. C'était donc un décor rafraîchissant. La nourriture était bonne. La serveuse qui peut sembler un peu intimidante au premier abord est vraiment sympa, service génial, vraiment marrant. Je pense que c'est à cause d'elle que j'aime l'endroit plus que la nourriture. Elle est cool. Le poulet Tikka était l'élément le plus savoureux. Le pain en libre service est bon. Les quelques fois où j'y suis allé, c'est calme, ce qui est super mais peut être une atmosphère gênante.
Lieu super charmant en ville de Lausanne, ambiance idéale pour tout en réalité. Je m'y suis arrêté pour boire quelque chose et je m'y suis senti très apaisé et mon inspiration n'en a qu'été encore plus stimulée. Personnelle hyper agréable et super sympathique ! N'hésitez pas une seconde !! :-))
J'ai adoré ! La serveuse était super douce et gentille 😍 elle m'a fait une nouvelle boisson sans alcool, c'était parfait à mon goût avec de la pastèque 🍉. La nourriture était super bonne aussi, je le recommande vraiment? le dessert était plein de saveur et juste la meilleure fin de n'importe quel repas
Une bonne adresse pour manger un morceau entre amis. Personnel amical.
Belle expérience. Tout est parfait. Heureux d'avoir enfin un endroit comme celui-ci à Lausanne
Mon mari et moi y sommes allés un jeudi soir et nous étions les seuls là-bas pour un repas. Le restaurant était vide ! Nous étions très clairs sur le fait que j'étais coeliaque et que je ne pouvais pas avoir de blé / gluten. Le serveur et le chef connaissaient mon allergie. J'ai eu un repas qui était indiqué comme "sans gluten", mais j'ai fini par tomber malade parce qu'ils m'ont donné une sauce avec de la sauce soja (qui contient du blé). Quand j'ai essayé de les appeler le lendemain à 19h (après avoir été malade toute la journée), le responsable n'a pas pris la peine de s'excuser et m'a dit de rappeler plus tard. Mais accepté de m'envoyer un e-mail. Il ne l'a jamais fait. Lorsque j'ai rappelé le lendemain, un serveur m'a dit de rappeler à 19h, quand j'ai expliqué que ce n'était pas le bon moment pour le responsable, il a dit qu'il ferait en sorte que le responsable me contacte. . . ça fait des jours et toujours pas d'appel téléphonique. Aucune excuse. Heureusement, je n'ai pas eu besoin d'être hospitalisé, mais ça aurait pu être bien pire ! Ce restaurant ne devrait pas pouvoir rester ouvert s'il ne prend pas les mesures appropriées contre les allergies. Je suis parti en pensant que c'était le meilleur restaurant de Lausanne et j'étais tellement excité de revenir, mais maintenant je suis honnêtement déçu et dégoûté par la façon dont ils ont géré cela et je ne reviendrai certainement pas maintenant.
Excellent
Superbe découverte ! Nous avons pris un cocktail lady Stunner ainsi qu'un spritz limoncello. J'y reviendrais pour goûter leur cuisine. Nous pouvons discuter sans devoir hurler.
La food, les cocktails, l'ambiance et le personnel rien à redire c'était niquel ! Un endroit où je reviendrai c'est certain
Cuisine délicieuse et service super sympa. De plus le cadre est très agréable. Je recommande vivement.
J'ai passé un agréable moment et la nourriture était excellente! J'aime beaucoup le concept de manger des petites portions. Je recommande vivement
Assez coûteux. Plats bons mais très usuels. Rien de particulier pour un bar à tapas. On nous a apporté tous les plats en même temps, dommage de manger froid mais en général le service était bon et il y avait un effort gustatif et de recherche
Un bon moment et une cuisine excellente !
Nous avons très bien mangé, cependant le service n'était pas à la hauteur. En effet, nous avons attendu longuement la carte des plats. Une fois demandée, nous l'avons de suite reçue. La table a été débarrassée à moitié, un autre serveur a pris le relais pour venir débarrasser la table. Nous avons demandé la carte des desserts, mais personne n'est venu prendre la commande. Par conséquent, nous sommes partis sans prendre de dessert. Nous avons dû nous lever pour aller régler, et personne nous a demandé comment c'était passé le dîner. Dommage qu'un restaurant avec un tel potentiel ne possède pas de serveurs à l'image du restaurant. Au vu des prix nous nous attendions à un service agréable.
Très bonne adresse Le concept est super et le service agréable
Super accueil de la part d'Anthony. À bientôt, à refaire...
Joli restaurant, belle carte courte. C’est bon et raffiné, et le service est agréable ! Les pâtisseries sont à tomber. A bientôt :)
Service au top, très professionnel, efficace et sympa! Belle expérience culinaire. Encore bravo à l équipe.
Que dire..que du bien à tous les niveaux, accueil, propreté, présentation et saveurs des plats, à recommander. Dommage pour nous étant domiciliés à 1000kms peu de chance d'y revenir..nous vous laissons la place !!!
Tout simplement incroyable! Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas découvert un restaurant aussi bon. C’est copieux, c’est très très bon et les prix sont tout à fait corrects pour cette qualité exceptionnelle. Le personnel vous accueille avec le sourire et ils sont fiers de présenter la carte des menus…et ils ont bien raison d’être fiers. Bravo au chef. Je recommande vivement car ce restaurant est excellent.
Digne d’un étoilé. Serveurs adorables, carte variée mais surtout plats DÉLICIEUX ! A deux pour environ 60€ par tête avec une entrée et un dessert partagé + cocktails (TRÈS BON). C’est un sans faute. On reviendra avec plaisir.
Depuis que le restaurant à ouvert, c'est le 1er lieu auquel je pense pour aller passer un bon moment. La nourriture est de très bonne qualité, tout est fait maison et le personnel met vraiment du sien pour satisfaire la clientèle. Pour un établissement qui démarre à peine (nouvelle gérance) je trouve que l'équipe complète (service, cuisine, bar ainsi que le personnel d'entretient) est très agréable et soucieuse de l'expérience de ses clients. Je n'ose même pas imaginer la qualité quand toute l'équipe sera enfin bien en place ! Sans parler su club lounge qui se trouve en dessous et qui fait partie de la même maison :D Il y a un gros potentiel qui se profile. De plus, l'établissement en lui-même est très bien situé et agencé (terrasse couverte par la galerie de St François, mezzanine qui optimise très bien l'espace et petit bar très convivial et classe à la fois). Je recommande sans modération !!
J'étais super triste quand le restaurant a fermé donc comme vous pouvez l'imaginer j'étais super excité de le voir rouvrir. Malheureusement, je suppose que cela a changé de propriétaire, pas du tout la même ambiance (des chaises pleines de miettes de croissants au déjeuner) et la nourriture était en fait vraiment mauvaise. Ne vous attendez pas à la qualité de l'année dernière
Très bel endroit, petite perle a Lausanne Approche gastronomique, fusion food
Personnel accueillant et de bon conseil. Bravo au chef, c'était délicieux
Bel endroit avec d'excellents cocktails mais la nourriture est trop chère pour ce que vous obtenez (et ce n'est rien de spécial). Nous vous recommandons de manger avant d'y aller afin de ne pas finir par aller chez Five Guys comme nous l'avons fait. Ils ont un horaire pour combien de temps vous pouvez rester dont nous avons été informés à l'arrivée et on nous a dit qu'ils nous rendraient service en nous laissant rester plus longtemps car nous étions un grand groupe. Dans l'ensemble, nous n'y retournerons pas.
C'est le même propriétaire avec Don't tell aunty. La carte des boissons est donc la même. Mais vous pouvez manger ici. Le personnel est gentil
Super découverte! Plats préparés avec soin et des recettes originales, différentes et très savoureux! Le personnel est attentionné et gentil! On reviendra!!
Très bonne cuisine, personnel adorable, toilettes propres mais qui posent problème un peu chez les femmes car la serrure reste bloquée et du coup vous aussi! La déco est sympa et le concept aussi. La différence de prix est cependant troublante: entre 4 et 5 plats c est 5 chf, mais entre 5 et 6 plats c est 10 chf... j ai pas compris pourquoi. La nourriture est vraiment très bonne et les cocktails sont supers bien réalisés. Franchement très bonne expérience. Tout est fait maison, le dessert y compris, ça se voit et ça se sent. Pour ce qui est du thé j ai éte ravi qu'il soit à bonne température. Pas hyper chaud en fonction de la couleur du thé, ce qui chez les autres tue les saveurs. Donc parfait encore une fois. Le service est rapide et de bonne qualité. A découvrir sans problème. Instagram: @my_swiss_fam
Expérience culinaire absolue! Suggérez de choisir le menu surprise à 4 niveaux avec deux personnes, vous finirez ainsi par déguster 8 plats différents. C’est drôle, ils ne révèlent que l’ingrédient principal du plat et pas plus…
Nous avons commencé par les cocktails préparés chez « Don't tell Aunty », puis nous sommes montés à l'étage chez Oncle Gau's pour une merveilleuse expérience culinaire. Le personnel était très sympathique et arrangeant, préparant une assiette à partager pour les végétariens. Les saveurs étaient diverses, complexes et équilibrées, la présentation d'une grande exigence et le service attentionné. Bravo à l'équipe - une soirée inoubliable (surtout pour les touristes australiens !)
Personnel très sympa et préparé , Parcontr la qualité des assiettes est vraiment à revoir .les langoustines n était pas bien nettoyeees il y avait encore l’intestin et La viande que nous sont servie était préparé sûrement beacoup a l avance , je pense que est des restes de la mise en place du week-end , tellement était mauvaise . À jamais plus vous revoir 👋
Excellent service, les serveurs connaissent bien les plats et tout est très bon. Je recommande
Cadre sympathique, décoration moderne et épurée. Service adorable et très pro, on a vraiment bien sympathisé avec l'équipe. Last but not least, cuisine délicieuse et innovatrice. On a laissé carte blanche pour 10 escales à 2 et chacuns des plats étaient une réelle bonne expérience. Well done, à très vite mon oncle !
Personnel sympathique et arrangeant. J'aime beaucoup le concept du menu / plats. Cependant, la qualité de la nourriture était quelque peu décevante. Il était évident que la cuisine fonctionne comme une usine, produisant des plats de tapas bien à l'avance, certains plats ayant certainement le goût d'avoir été mis de côté longtemps avant d'être servis. Ne correspond pas tout à fait à nos attentes compte tenu du prix.
S'il faut un peu s'armer de patience, cela fait partie de l'expérience avec les plats qui arrivent au compte-gouttes. Mais cela en vaut la chandelle et ils sont tous très savoureux. Le personnel est attentionné et saura vous aider pour choisir les boissons qui accompagneront les plats au mieux.
Nourriture et service fantastiques. Nous avons choisi les 4 vols par personne et c'était parfait. Les pétoncles, les carottes et l'agneau étaient mes préférés. Mon mari, qui est un grand amateur de poisson, a également adoré. Nous avons également commandé une bouteille de Felix Pinot noir de Zurich. Juste parfait. Je reviendrai certainement! Ce n'est pas bon marché mais ça vaut vraiment le coup !
Expérience culinaire intéressante. Faites vous plaisir. Personnel très sympathique.
Ce n’était pas du tout clair que le menu est obligatoire… Dommage que le concept n’est pas mieux expliqué.
L'ambiance du lieu est agréable, et le personnel avenant et sympathique. Cela dit je met que 2 étoiles pour les raisons suivantes : Le service est terriblement lent: 3heures pour 16 plats. Aussi bien que séduisant, le concept de plat a partager est mal calibré dans les assiettes. En effet, nous étions 4 et plusieurs plats ne disposent pas de 4 portions. Enfin le prix qui est élevé au vue des raisons expliqués ci avant, il faut même payer sa carafe d'eau.
Bel endroit pour essayer des trucs de fusion. Super personnel et ambiance, un peu cher mais ça vaut le coup. Portion de tapas, facile à partager. Certains plats sont cependant un peu trop innovants à mon goût (cela n'a pas beaucoup de sens de mon point de vue asiatique). Mais reste dans l'ensemble un bon endroit pour essayer.
Service très attentif et rapide, eurasien ? Beaucoup de plats tiedes
Le cadre est certes élégant, mais le temps d’attente est très long. Après avoir attendu plus de 20min pendant la pause de midi, mon plat était à moitié froid. La valeur est un peu surévaluée…
Pas de menus entiers, plus tôt un snack! Pas de pains, pas de féculents sur assiette!!
Très bon mais cher pour la quantité de nourriture. Nous avons payé environ 170 CHF pour le dîner (4 et 5 plats) et les boissons non alcoolisées. Le personnel est très sympathique et accepte les critiques Manque plus d'options végétariennes et de plats séparés le soir.
J’ai pris le cocktail signature le moins cher soit 20 francs et j’ai reçu dans mon verre un énorme glaçon et un peu de cocktail. Très bon service toutefois mais sans doute un peu surcôté et des prix vraiment trop extravagants.
Des plats vraiment uniques et savoureux - une atmosphère merveilleuse aussi. Le serveur était vraiment gentil et heureux d'expliquer les plats en anglais aussi ! Expérience gastronomique incroyable dans l'ensemble :)
Très bon, jamais eu un poisson aussi savoureux venant du lac. Le service a été organisé et ils ont vérifié chaque personne pour son Covid Pass. Je reviendrai à coup sûr pour plus car ils changent leur menu chaque semaine.
Cher A. Kob, L'équipe tient à vous remercier pour votre retour ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Équipe Oncle Gau
Bu un Sprizt un.peu cher.
Nous vous remercions pour votre retour ! Team Uncle Gau
Je n'y retournerai plus! Petites portions et ambiance déprimante. Nous étions un groupe de 6 personnes, et on nous a demandé de partir car nous étions trop bruyants. Pour un restaurant localisé en plein centre ville de Lausanne, un samedi soir, situé à côté de plusieurs bars et boîtes de nuit- cela paraît complètement absurde. Dommage qu'un restaurant mettent des bons vivants et personnes joviales à la porte. Je travaille dans le secteur hotelier depuis 10 ans, et pense savoir me comporter correctement. En 20 ans cela ne m'est jamais arrivé de me demander de partir car nous etions entrain de rire. Vraiment ridicule. Le probleme est que: la clientele du restaurant ce soir la etait certe des personnes plus ages que nous. Mais ce restaurant est localise dans un endroit festif, concept sympa- d'ou le fait que selon moi nous n'etions certainement pas fautif De plus, les portions sont minuscules. Bonne chance.
Bonjour Madame Amoyal, Nous sommes attristés de votre commentaire négatif sur votre visite au sein de notre établissement. Mon collègue Tom a essayé de vous joindre afin de comprendre au mieux votre ressenti et ainsi de s'excuser si vous aviez sentis quelconque inconfort dû aux éléments que vous avez cité. En revanche, ayant été présente ce soir là je sais pertinemment que personne ne vous a mis à la porte. Nous avons également été surpris de votre commentaire étant donné que nous nous souvenons très bien de votre table et avions justement le ressenti que vous aviez passé un agréable moment. Vous avez certes profité de l'espace joyeusement et bruyamment, ce dont nous avons essayé de ne pas interrompre puisque nous avons dû déplacer pour cause de gênes sonores nos autres clients, afin de satisfaire tout le monde. Toute l'équipe est composée de bons vivants également. Nous nous portons bien et nous vous remercions vivement pour vos critiques constructives, directes, et accompagnées de soutien. Nous sommes humains et donc déçus de n'avoir pu échanger directement avec vous ce jour (ou ultérieurement) à propos de votre ressenti. Si vous souhaitiez en discuter de vive voix, nous serons disponible. Vous pouvez me joindre directement au numéro du restaurant : 021 634 12 34. Madame Justine Maslard Gérante de l'établissement
Expérience culinaire incroyable! Tellement agréable de partager des assiettes et d'essayer de nombreuses saveurs. Chaque plat était savoureux surtout l'Aloo masala et le Panaïs ! Le vin était incroyable, tout comme le cocktail sans alcool.
L'équipe tient à vous remercier pour votre retour ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Équipe Oncle Gau
La nourriture était excellente et le personnel était très sympathique. Concept unique, honnêtement l'un des meilleurs de Lausanne. (Encore mieux que me manger à mon avis) essayez l'agneau mais évitez le Gruyère, et en dessert optez pour le choco-cacahuète !
Cher Brendan, L'équipe tient à vous remercier pour votre retour ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Équipe Oncle Gau
Excellent endroit. Accueil chaleureux les plats sont très beaux et bon 😋
Nous vous remercions pour votre retour ! Au plaisir ! Team Uncle Gau
Ambiance lounge et très bon plat du midi
Nous vous remercions pour votre retour ! Au plaisir ! Team Uncle Gau
Cuisine excellente et innovante avec des mélanges de saveurs et de textures incroyables.Belles présentations des plats et en complément Service souriant et efficace…donc réservez viiiiiite Bravo à l’équipe pour ce beau projet.
Cher Marco, Nous sommes ravis que notre concept de la cuisine au service vous ait plu ! Toute l'équipe tente de mettre à profit l'ensemble de nos compétences ainsi que de partager toute notre passion afin que vous puissiez profiter d'un agréable moment dans notre établissement. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Team Uncle Gau
Fusion eurasiatique. La carte change souvent, avec des nouvelles surprises! Nous étions 5, et on a pu goûter toute la carte. Très bien rapport qualité prix, et les assiettes sortaient progressivement, ce qui fait le souper autant plus mémorable. Dog friendly et serveurs très agréables!
Chère Maria, Nous sommes ravis que notre concept de la cuisine au service vous ait plu ! Toute l'équipe tente de mettre à profit l'ensemble de nos compétences ainsi que de partager toute notre passion afin que vous puissiez profiter d'un agréable moment dans notre établissement. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Team Uncle Gau
Expérience culinaire originale, un vrai régal pour les papilles, les cocktails sont excellents, le personnel est aux petits soins et bienveillant. Adresse incontournable à ne pas manquer
Chère Florence, Nous sommes ravis que notre concept de la cuisine au service vous ait plu ! Toute l'équipe tente de mettre à profit l'ensemble de nos compétences ainsi que de partager toute notre passion afin que vous puissiez profiter d'un agréable moment dans notre établissement. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Team Uncle Gau
Cocktail, bouffe et service au top !👍
Nous vous remercions pour votre retour ! Team Uncle Gau
Découverte de cette nouvelle table à Lausanne et quelle surprise !! Plats inventifs et délicieux, petite carte mais efficace même pour les personnes avec certaines intolérances alimentaires. La décoration parfaite dans les moindres détails et le service irréprochable ! Je ne peux que vous encourager à aller découvrir cette petite pépite cachée dans la jolie galerie St. François !
Chère Thamirys, Nous sommes ravis que notre concept de la cuisine au service vous ait plu ! Nous tentons de mettre à profit toutes nos compétences ainsi que de partager toute notre passion afin que vous puissiez profiter d'un agréable moment dans notre établissement. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Team Uncle Gau
J'ai eu une super expérience. Le personnel est à l'écoute et très serviable. La nourriture est dans l'ensemble très bonne. Cuisine gourmande et originale. Peut-être quelques points à travailler : Parfois, la technicité et l’objectif de faire différent se font au détriment du goût. Tout ne se mélange pas parfaitement. Baissez la luminosité des lumières, nous avons eu cette sensation de showroom. Quelques plantes pour lui donner une présence et une âme supplémentaires seraient une touche fatale.
Cher Guillaume, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour dans notre établissement. Merci pour votre retour sur notre équipe et notre concept de cuisine. Nous prendrons en considération d'autres points pertinents que vous avez mentionnés ;) merci ! Au plaisir de vous accueillir bientôt chez Oncle Gau ! Équipe Oncle Gau
Plats excellents et originaux, belle présentation. Malheureusement le service est à revoir, nous n'avons jamais eu d'eau malgré nos multiples demandes. Nous avons également renoncé au dessert après avoir été abandonné pendant 1 heure sans pouvoir obtenir la carte ou être débarrassé des plats. En résumé excellente cuisine gâchée par le service. Je ne pense pas que j'y retournerai.
Cher Alexis, Ce fut un plaisir de vous faire découvrir notre concept culinaire. Malheureusement nous avons été victime de notre succès ce soir là et n'avons pu gérer correctement notre service, ainsi que l'attention que nous souhaitons apporter aux clients. Toute l'équipe de service vous présente leurs plus plates excuses. Nous serions ravis que vous reveniez et que nous puissions vous faire vivre une toute autre expérience au sein de notre établissement. Si vous le souhaitiez, n'hésitez pas à nous contacter directement par email pour effectuer votre réservation à [email protected]. En espérant vous revoir, Team Uncle Gau
Vraiement super !!! Tout y est !!! La bonne humeur des serveurs et la qualité des plats !!! Bravo à vous !!
Cher Kevin, Ce fut un plaisir de vous faire découvrir notre concept ! Nous vous remercions pour votre retour positif qui fait plaisir aux équipes ! Au plaisir de vous faire découvrir davantage lors de votre prochaine venue. À très vite, Team Uncle Gau
Les plats sont absolument exquis et le concept de "tapas" à partager des plus convivial. Une cuisine étonnante mais toujours harmonieuse. Le service y est également très agréable. Seul petit bémol pour la "terrasse" dans la galerie qui peut être très bruyante.
Chère Aurore, Ce fut un plaisir de vous faire découvrir notre concept ! Au plaisir de vous faire découvrir davantage lors de votre prochaine venue. À très vite, Team Uncle Gau
Super top ! Le repas est excellent, le concept original et le service est génial !
Nous vous remercions pour votre retour ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Team Uncle Gau
Belle découverte gustative à LOZANA !! MERCI pour ce bon moment et à bientôt
Nous vous remercions pour votre retour ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Team Uncle Gau
Le service n'était pas bon, très lent et le personnel ne fait pas attention au temps d'attente. Nous avons attendu plus de 10 minutes pour obtenir des menus et des boissons, ce qui n'est pas normal. Les entrées n’avaient rien de spécial, je ne vois pas ce qu’elles ont de si asiatique. On dirait qu'il s'agit plus de marketing que de saveurs réelles. Les plats principaux étaient bons, ne peuvent parler que des plats de légumes et de poisson. Les options de desserts étaient également très bonnes. Dans l'ensemble, cela peut donner 3/5 ⭐️ Je ne sais pas si cela vaut la peine de revenir, peut-être après quelques mois, lorsque le personnel et la cuisine auront plus d'expérience/routine/rythme.
Cher Hiis Ain, Nous sommes désolés d'apprendre que vous n'étiez pas entièrement satisfait de votre visite chez Oncle Gau. Nous nous efforçons toujours d'offrir la meilleure qualité de service possible à tous nos clients, ce qui peut entraîner de petits temps d'attente lors d'un service chargé. Nous ne trouvons pas 10 minutes excessives mais nous nous améliorons chaque jour afin d'offrir le meilleur service et la meilleure expérience possible. En ce qui concerne notre cuisine, nous sommes fiers de proposer des plats eurasiens qui sont une fusion entre l'Asie et l'Europe, pas seulement l'Asie. Notre équipe de cuisine se donne beaucoup de mal pour incorporer différentes saveurs et impressions d'Asie et d'Europe dans la même assiette. Nous apprécions que vous ayez pris le temps d'écrire un avis et vous remercions pour vos commentaires. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine fois où nous pourrons vous accueillir chez Oncle Gau. L'équipe de l'oncle Gau
Excellent service, les plats sont tellement créatifs et délicieux, vous pouvez goûter un monde de saveurs dans chaque plat😻
Chère Yuline, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour dans notre établissement. Merci pour vos commentaires sur notre cuisine eurasienne. Notre carte est basée sur des produits du terroir suisse, sélectionnés auprès de producteurs inspirés et inspirants, ainsi que sur des épices, des condiments, des racines et des saveurs d'Extrême-Orient. Une cuisine de partage qui nous invite au voyage des sens et nous transporte l'espace d'un instant de l'Europe à l'Asie. Au plaisir de vous revoir bientôt chez Oncle Gau ! Équipe Oncle Gau
Super emplacement, le service est vraiment sympathique et attentionné et la qualité de la nourriture est bien au-dessus des standards lausannois : vous pouvez choisir parmi une petite sélection de plats gastronomiques que vous pouvez partager avec vos amis.
Cher Filippo, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour dans notre établissement. Merci pour votre retour sur notre équipe et notre concept de cuisine. Au plaisir de vous accueillir bientôt chez Oncle Gau ! Équipe Oncle Gau
Très sympathique, je recommande
Chère Anne, Ce fut un plaisir de vous faire découvrir notre concept ! Au plaisir de vous faire découvrir davantage lors de votre prochaine venue. À très vite, Team Uncle Gau
Un samedi midi sans réservation avec 2 enfants, un super accueil, on voit que les personnes du service sont fière de présenter les plats qui sortent de la cuisine. Une ambiance très conviviale rare dans les restaurants de ce standing. J espère que l on pourra revivre la même expérience le soir
Chère Lucie, Nous vous remercions de la part de toute l'équipe pour le partage de votre expérience ! Tous les épicuriens, quelque soit leur âge, sont les bienvenus chez nous ;) Nous avons effectivement un positionnement funambulesque avec l'envie de fournir un service qualitatif & convivial; une cuisine créative avec des produits locaux & artisanaux; le tout dans un cadre moderne et contemporain. Encore merci pour votre retour, qui est important pour l'ensemble des équipes. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Team Uncle Gau
Je recommande ce restaurant a 10000% ! Super cadre, intérieur et extérieur! Déco moderne et stylée, se démarque des autres restaurants à Lausanne! Plats créatifs et gourmands. Je recommande en particulier les Gyosas aux champignons, les Pang-Pang Brocolis (frit) et le Miso Pork ... une tuerie ! Pour le dessert... cheescake à l'avocat et fruit de la passion! Je n'ai pas goûté les autres desserts mais je reprendrai clairement ce dessert.. incroyablement bon! Pour les drinks , Flower for Aunty est super pour l'apéro, frais et très bien équilibré! Service au top, très professionnel, efficace et sympa! Je me réjouis d'y retourner et de tester le "Don't tell Aunty" pour la deuxième partie de la soirée !!!
Chère Gioia De Rosa, Nous avons partagé votre avis avec nos équipes et nous sommes tous ravis d'avoir eu des retours si positifs ! Ce fut un plaisir de vous faire découvrir notre concept et d'avoir pu vous conseiller au mieux afin de vous faire vivre une jolie expérience ! Au plaisir de vous faire découvrir davantage lors de votre prochaine venue, et shhhh... Don't Tell Aunty rouvrira ses portes à partir de mi-septembre ;) À très vite ! Team Uncle Gau
La nourriture est incroyable et le personnel est super sympa et serviable ! Vraiment content que nous soyons venus ici lors de notre court séjour à Lausanne. Les plats sont faits pour être partagés, nous étions 4 personnes donc nous avons eu tout sur le menu et ce fut une expérience merveilleuse. Je reviendrai certainement quand nous serons à Lausanne!
Toute l'équipe d'Uncle Gau tient à vous remercier pour cet avis si favorable sur notre concept et notre emplacement. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage dans notre établissement lors de votre court séjour ! J'espère vous voir ici lors de votre prochain voyage! Équipe Oncle Gau
Super expérience, plats à partager fins et savoureux. Mention spéciale pour les gyosas et la truite au saké. Foncer!
Cher Thibaud, Ce fut un plaisir de vous faire découvrir notre concept ! Au plaisir de vous faire découvrir davantage lors de votre prochaine venue. À très vite, Team Uncle Gau
En sortie sur Lausanne avec une amie, elle a découvert ce lieu grâce à Tiktok. Sceptiques au départ, difficulté pour les moldus du monde gastronomiques pour comprendre la mini carte de petits plats à partager (ou pas) nous nous sommes lancées sur deux choix chacune. Et bien.. C'était délicieux. Cela faisait longtemps que je n'avais plus été surprise au restaurant. Gros big up pour les brocolis en Tempura avec sauce Sriracha.. À essayer absolument ! La serveuse était très gentille et amicale (dans le bon sens) Nous y retournerons sans hésiter !
Chère Sarah, Nous sommes ravis que vous nous ayez découvert et décidé de nous rendre visite ! Aussi, que le sortilège 'Eurasian Cuisine en sharing plates' ait fonctionné ;) Merci pour votre retour, qui compte beaucoup pour les équipes. Au plaisir de vous surprendre de nouveau ! Team Uncle Gau
Concept original avec des propositions de plats qui sortent de l'ordinaire. Bon endroit pour découvrir régulièrement de nouvelles saveurs et les cocktails sont super bons. Ca sort de la routine ! En plus, le service est très qualitatif et très bon rapport qualité prix
Chère Manon, Nous sommes ravis que notre concept de la cuisine au service vous ait plus. Nous tentons de mettre à profit toutes nos compétences ainsi que partager toute notre passion afin que vous puissiez profiter d'un agréable moment dans notre établissement. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Team Uncle Gau
Restaurant très charmant. Les plats sont faits pour être partagés mais de manière gastronomique. Fusion de cuisine européenne et asiatique. Tous les plats étaient incroyables, parfaitement assaisonnés. Hautement recommandé.
Chère Pauline, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour dans notre établissement. Merci pour votre retour sur notre concept de cuisine. Au plaisir de vous accueillir bientôt chez Oncle Gau ! Équipe Oncle Gau
Génial ! Nous avons adoré passer ce moment de partage et de dégustation chez vous. Le service était autant formidable que nos dégustations. Leur sélection de vin nous a vraiment fait voyager. Merci encore pour cette expérience unique !! :D
Chère Méline, Nous vous remercions de la part de toute l'équipe pour le partage de votre expérience ! Nous sommes ravis que notre carte des vins dont les références ont été sélectionnées par nos soins (et nos coups de coeur surtout!) vous ait plu. Au plaisir de vous revoir ! Team Uncle Gau
En tant que personne eurasienne moi-même (thaï/suédois), entendre parler d'un nouveau concept eurasien à Lausanne était plus qu'excitant ! J'ai réservé ma table dès que j'ai su qu'il y avait une ouverture en douceur. Sûr de dire que j'ai été extrêmement satisfait de ce que j'ai vécu. Nous avions une table sur la terrasse, et en raison du temps ils nous ont offert des couvertures pour nous réchauffer. L'équipe était extrêmement professionnelle et à l'écoute de tous nos besoins. Le service était rapide et la nourriture était incroyable. J'ai essayé presque tous les plats du menu, mais les meilleurs étaient à coup sûr le Gravlax Ecarlate, le Pang-Pang Brocolis et le Lamb Cromesquis. Pour les boissons, mon cocktail est leur Flowers for Aunty. J'y suis retourné plusieurs fois depuis, et je recommande à tous ceux qui ne les ont pas encore vérifiés de le faire dès que possible ! Bravo à toute l'équipe Oncle Gau pour cette réalisation 👏🏼
Chère Nathalie, Ouah! Toute l'équipe de l'Oncle Gau tient à vous remercier chaleureusement pour cette revue aussi complète et merveilleuse. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas ainsi que le service et espérons que les plats vous ont rappelé de bons souvenirs de votre héritage eurasien ! Vos commentaires nous motivent vraiment et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau chez Oncle Gau! Équipe Oncle Gau
Une équipe attentive à vous accueillir chaleureusement, des produits choisis avec goût, on sent la passion de chacun•e. Bravo, gardez ce cap!
Monsieur Fischer, Toute l'équipe est toujours ravie de vous retrouver lors de vos visites au restaurant ! Nous vous remercions pour vos gentils mots, et la reconnaissance de notre concept : en plus de la sélection de nos produits auprès de producteurs inspirés et inspirants, nous mettons en oeuvre une politique éco-responsable au sein de l'établissement, qui nous permet de garantir une qualité et une saisonnalité des produits à notre carte. La passion anime en effet toute l'équipe et nous espérons continuer de la partager avec vous. À Très vite ! Team Uncle Gau
Cuisine savoureuse dans un décor soigné. Personnel sympa et réactif .je conseille vivement.
Cher Gilles, Nous sommes ravis que notre concept de la cuisine au service vous ait plus. Nous tentons de mettre à profit toutes nos compétences afin que vous puissiez profiter d'un agréable moment dans notre établissement. Au plaisir de vous revoir ! Team Uncle Gau
Belle soirée, une agréable découverte. Les saveurs eurasiennes se sont succédées, agrémentées d'une ambiance Moderne et chaleureuse. Un grand merci à toute l'équipe Oncle Gaud👍😘
Cher François, Merci beaucoup pour vos commentaires. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre soirée avec nous ! Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau. Équipe Oncle Gau
Un délice mémorable! Une belle découverte et ça fait plaisir aux papilles. Le service, l’accueil et la présentation des plats sont aussi au rendez-vous. Allez-y, ça vaut la peine et en plus des produits bien sélectionnés.
Chère Karen, Un grand merci de la part de toute l'équipe d'Uncle Gau ! Nous étions ravis de partager avec vous notre philosophie et de vous faire découvrir les saveurs Eurasiennes, ainsi que de pouvoir mettre en avant nos producteurs, artisans et vignerons sélectionnés avec soin. À tout bientôt ! Team Uncle Gau
Jolie découverte : Terrasse abritée dans les galeries de St François. Service très attentif et sympathique. Une jolie carte originale avec des mets style tapas très bien présentés. La carte des boissons est très bien. Une adresse à recommander et à refaire!
Cher Emmanuel, Nous vous remercions pour votre retour positif qui nous encourage lors de la toute récente ouverture de notre établissement. Nous espérons vous revoir au plus vite ! Team Uncle Gau
Nous avons passé un très bon moment dans ce magnifique restaurant. La nourriture est innovante et variée, le service est attentionné et l'emplacement est parfait si vous venez visiter la ville. Nous reviendrons la prochaine fois, merci !
Bonjour Roxanne ! Nous apprécions vos commentaires positifs sur votre expérience dans notre restaurant. C'est toujours un plaisir de lire les avis de nos clients. A bientôt chez Oncle Gau ! Équipe Oncle Gau
Super nouveau concept sur Lausanne. Des saveurs de voyages, une ambiance chaleureuse et un esprit éthique : on adore! C'est un plaisir de pouvoir aller boire un cocktail ou diner avec des amis en terrasse à nouveau, et encore plus quand on peut savourer de bonnes choses :)
Chère Fanny, Nous vous remercions de la part de toute l'équipe pour le partage de votre expérience ! Nous sommes tout aussi joyeux de pouvoir exercer notre métier et d'enfin partager de nouveau avec vous. Au plaisir de vous revoir ! Team Uncle Gau
Excellente expérience !! Service de qualité et plats délicieux. En lisant la carte on peut prendre peur car pas facile de s’y retrouver mais n’hésitez pas à demander conseil ! Honnêtement tous les plats ont l’air excellents vous pouvez leurs faire confiance. Mon petit coup de cœur: le cheesecake, une turie tout simplement !
Cher Anthony, Nous avons partagé votre avis avec nos équipes et nous sommes tous ravis d'avoir eu des retours si positifs ! Ce fut un plaisir de vous faire découvrir notre concept et d'avoir pu vous conseiller au mieux afin de vous faire vivre une jolie expérience ! Au plaisir de vous faire découvrir davantage lors de votre prochaine venue. À très vite ! Team Uncle Gau
Bonne expérience chez Uncle Gau ! Petite carte, prix correctes. Les produits sont de qualité, petites portions à partager avec des mélanges de saveurs d’Asie et d’Europe. Nous avons testé toute la carte car nous sommes curieux et gourmands, nous n’avons pas été déçus. Gros coup de cœur pour les cromesquis d’agneaux, le gravlax et les tempuras de brocolis. Terrasse à l’abris de la pluie et vent le top 👍🏻 Très bonne bière sans alcool -pour une fois- Je me réjouis d’y retourner !
Chère Emma, Nous vous remercions pour votre retour positif qui nous encourage lors de la toute récente ouverture de notre établissement. Nous espérons vous revoir au plus vite ! Team Uncle Gau
Cuisine excellente. Un grand coup de chapeau au chef. Un personnel au top, vraiment très sympatique. Je recommande vivement 👌
Chère Evelyne, Nous vous remercions pour votre sourire - nos premiers cafés du matin - qui nous donne une bonne énergie pour le reste de notre journée ! À tout bientôt ! Team Uncle Gau
Un nouvel établissement qui mérite à être connu. Tout est parfait: prenez un cocktail avec un plat à partager, et profitez du lieu et l'ambiance. Il s'agit d'une fusion entre l'Asie et l'Europe, les plats sont originaux et incroyablement délicieux. Et pour couronner le tout, un accueil et service chaleureux ✨
Chère Adèle, Un grand merci de la part de toute l'équipe d'Uncle Gau ! Nous étions ravis de partager avec vous notre philosophie et de vous faire découvrir les saveurs eurasiennes crées par notre chef Arnaud Bouchard, ainsi que nos Cocktails. À tout bientôt ! Team Uncle Gau
Magnifique expérience dans ce lieu magique et plein de surprises. Des cocktails délicieux, une ambiance très agréable et un service au top! Je recommande vivement ! Bravo à toute l'équipe
Cher Frédéric, Nous étions ravis de partager avec vous notre philosophie et de vous faire découvrir nos cocktails. Un grand merci de la part de toute l'équipe d'Uncle Gau ! À tout bientôt ! Team Uncle Gau
Repas délicieux, alliance eurasienne tres bien équilibrée ! Vins et bières apparement minitueusement sélectioné (le chablis est top) Service chaleureux et sympathique ! Nouvelle adresse sur lausanne a découvrir sans hésitation !
Cher Ugo, Toute l'équipe d'Uncle Gau vous remercie chaleureusement pour votre retour ! Ce fut un plaisir de vous faire découvrir le Domaine de l'Enclos - Chablis des frères Bouchard par lequel nous avons été séduit également. Au plaisir de vous faire découvrir davantage lors de votre prochaine venue. À très vite ! Team Uncle Gau
Superbe! Raffiné et des saveurs toutes plus particulières les unes que les autres qui se marient à la perfection. A recommander sans hésitation. Concept sympa, prendre 2-3 plats pour être rassasié, vous permettant de découvrir directement plusieurs mets de la carte. Idéalement situé en plein centre ville.
Chère Isabel, Un grand merci de la part de toute l'équipe d'Uncle Gau ! Nous étions ravis de partager avec vous notre philosophie et de vous faire découvrir les saveurs eurasiennes crées par notre chef Arnaud Bouchard. À tout bientôt ! Team Uncle Gau
Magnifique restaurant, plats originaux et très bien pensés ! Tout était délicieux et le service au top! Merci!
Chère Julie, Nous vous remercions pour votre retour positif qui nous encourage lors de la toute récente ouverture de notre établissement. Nous espérons vous revoir au plus vite ! Team Uncle Gau
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 11:30–14:00 17:00–00:00 |
Mercredi | 11:30–14:00 17:00–00:00 |
Jeudi | 11:30–14:00 17:00–00:00 |
Vendredi | 11:30–14:00 17:00–00:00 |
Samedi | 11:30–14:00 17:00–00:00 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Lausanne ?
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