Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants William Restaurant qui se trouve à Funchal. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique.
Les avis (90)
J'ai mangé ici la semaine dernière alors que nous étions chez Reid. La nourriture était très décevante, les combinaisons de goûts et les textures ne fonctionnaient pas. Il y avait quelques éléments sympas comme les crevettes au fenouil et le plat d'anchois. L'AB était tragique mais tant de travail avait été fait, la saveur trop salée tuait tout et la texture ne fonctionnait pas avec les coquillages de type welk dans un étui à tarte intelligent avec des algues croustillantes mais pas agréables. Le service est exceptionnel et a apporté un élément de plaisanterie et de plaisir à la soirée d'une manière si formidable que l'atmosphère est à peu près la vue. Le repas coûtait 400 euros pour 2 personnes et cela n'en valait certainement pas la peine. Reid, s'il vous plaît, entrez et goûtez le menu, il a l'air incroyable mais ne se compare pas.
Permettez-moi de commencer par dire que le personnel est incroyable. Ils sont très arrangeants et l'ambiance était magnifique. La nourriture nous a un peu déçus. Pour commencer, les chefs AB étaient incroyablement terreux. Notre serveur nous a dit que l'une des trois était des moules zébrées et que son goût était incroyablement offensant pour la palette. Le seul plat que j'approuverais vraiment parmi les 6 était le porc. Le reste était médiocre. Nous sommes allés dans de nombreux restaurants Michelin. Si le service était la seule chose que j'évaluais, ce serait un 5. Si c'était uniquement basé sur la nourriture, ce serait un 2. De meilleures options à Madère et c'est très cher.
Nous nous sommes assis près de la fenêtre avec vue sur la petite baie et avons pu observer l'ambiance du coucher de soleil pendant les deux heures et demie environ du repas. L'ambiance du restaurant est très agréable. Le service est irréprochable. La nourriture a été servie assez rapidement mais sans sensation de tracas. Le vin d'accompagnement est également venu s'accorder avec le repas. La nourriture (nous avions le menu du jardin) était fantastique et le goût était absolument convaincant. Nous avons été époustouflés par la nourriture dès le début, du pain au beurre caramélisé. Chaque plat surpassait l'autre et continuait de nous surprendre, c'était un menu très bien pensé et certainement une belle alternative pour les gens qui aiment manger de la viande. L'accord mets et vins était excellent. Les vins se sont très bien mariés avec les plats et ont magnifiquement fait ressortir les différentes caractéristiques de la nourriture. Pour nous, c'était une cuisine raffinée pour la première fois et nous nous sommes sentis très à l'aise.
Très bien !
Simplement le meilleur! Service exceptionnel avec un accueil très chaleureux à l'arrivée dans ce magnifique restaurant du Reids Palace Hotel, Maderia. Le service était très instructif, professionnel et surtout très agréable. La nourriture était exquise du début à la fin, débordante de saveurs qui étaient un plaisir à savourer. Ils méritent pleinement leur étoile Michelin et nous reviendrons.
Expérience culinaire merveilleuse et mémorable. Notre serveuse était absolument superbe. Bien que nous gardions de bons souvenirs de notre repas, la nourriture était un peu démodée et manquait de saveur. Mais avec cette mise en garde, je recommanderais quand même.
Excellente cuisine et service
Cela occupe une place très spéciale dans mon cœur. Ce fut l’expérience culinaire la plus étonnante et la plus délicieuse que j’ai jamais vécue. Si vous faites une chose dans votre vie uniquement pour vous-même, essayez ceci. Du pain, du vin, de la nourriture, c'était incroyable avec des saveurs dont je n'avais jamais rêvé. Ensuite, il y avait le service, il était au-delà de tout ce que j'avais jamais eu, je me sentais valorisé et j'étais heureux d'expliquer ce qu'était chaque plat et la meilleure façon de l'apprécier.
Expérience très décevante pour un restaurant 1 étoile. Nous étions une table de 6 et nous partageons tous cette grosse déception. Les serveurs étaient omniprésents et oppressants. Nous avons enchaîné des plats trop salés, peu travaillés ou sans saveur. Les portions étaient ridicules, même pour un gastronomique. Le soufflé, choisi par ma collègue, n'était pas assez cuit. Les deux étoiles de cet avis sont destinées au sommelier et sa sélection de vins qui étaient à la hauteur. Je trouve que lieu n'a aucun charme, tout est blanc. La lumière est très froide. La vue n'a rien d'exceptionnel le soir. Ce restaurant ne mérite plus son étoile.
Nous pensions qu'un restaurant 1 étoile Michelin pouvait nous surprendre avec un goût excellent et une belle disposition des assiettes. Les présentations étaient belles mais malheureusement il y avait n'importe quel goût de nourriture, seul le dessert avait un très bon goût. Les vins étaient excellents, le service était très bon mais l'essentiel était le goût était très ordinaire, pas surprenant que nous nous attendions à avoir avec des prix élevés. Menu du restaurant Willam à plus de 300 € avec des vins différents par assiette.
Quel plaisir de dîner chez William. Nourriture incroyable. Environnement très agréable avec une belle vue. Service fantastique, tout le monde était très gentil. Claudia est toujours très sympathique. L'expert en vin Alberto nous a tout expliqué et a été extrêmement attentif. J'ai adoré chaque détail! Merci beaucoup Sandra et Ferdinando
Personnel amical et attentionné, nourriture savoureuse et attentionnée. La sélection de pains avait une bonne variété à base d'ingrédients locaux. J'ai adoré !
Dans l'ensemble, une expérience culinaire positive avec un personnel attentif et sympathique. Un restaurant chic avec de délicieux plats, en particulier des fruits de mer. Eu une vue magnifique et un bon moment.
Chère Mme Ola Pokrzywnicka Merci beaucoup d'avoir visité le palais de Reid et pour vos aimables commentaires. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre dîner au restaurant William et que vous l'avez décrit comme une expérience merveilleuse. Encore une fois, merci beaucoup pour vos belles paroles, qui sont la juste récompense de tous nos efforts. Nous sommes tous impatients de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Ciriaco Campus General Manager Reid’s Palace, a Belmond Hotel Madère
Merveilleuse expérience : excellent service : bonne bouffe : un vrai plaisir
Restaurant étoilé Michelin, une expérience unique.
Merveilleux restaurant avec une vue imprenable
Chère Madame von Habsburg, Merci beaucoup de votre visite et d'avoir pris le temps de donner votre avis. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un agréable moment parmi nous, et nous vous remercions de nous avoir rendu visite et de partager votre expérience. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau au Reid’s Palace, a Belmond Hotel ! Cordialement, Campus Ciriaco Directeur général Reid's Palace, un hôtel Belmond Madère
J'ai aimé!
👌
Situé dans le cadre d'un hôtel opulent, William a une vue merveilleuse sur les lumières de Funchal. Le service est excellent. Hospitalité et chaleur typiquement madériennes. La nourriture est excellente et digne d'une étoile Michelin. L'accord mets et vins était très bien réalisé. Bravo au sommelier.
Excellente nourriture et ambiance.
Le pain qui était inclus, le porc confit et le vin avec la nourriture étaient vraiment bons et obtiennent absolument 5 étoiles ! Sinon, je pense que ce restaurant cher et raide s'est davantage concentré sur l'agencement et la finesse de la nourriture que sur le service de vraies bonnes saveurs dans l'assiette.
Cher Monsieur Öberg, Merci d'avoir visité le palais Belmond Reids et d'avoir dîné dans notre restaurant William. Je suis ravie de lire que vous avez apprécié notre cochon de lait et notre vin. J'ai lu avec regret que vous n'aviez pas pleinement apprécié tous les aspects de votre dîner. Je partagerai vos commentaires avec notre équipe de cuisine et nous évaluerons comment nous pouvons encore nous améliorer. J'espère que vous nous donnerez une autre chance de prouver notre hospitalité. Cordialement, Campus Ciriaco Directeur général Palais Belmond Reids
J'ai décidé de faire des folies pour la Saint-Valentin et je n'ai pas été déçu. Faisant confiance au chef, nous avons pris un menu fixe chacun avec le vol de vin (bravo au sommelier au fait, il connaît vraiment ses vins!) Presque tout ce que je noterais 5/5, les plats les plus mémorables pour moi étaient le soupe de carottes praliné amuse-bouche, la daurade au poulpe (où le chef a fait une combinaison étonnante d'une gelée de crustacés et de caviar) et la soupe de poulet (qui, le plaisir théâtral mis à part, était sublime). La seule chose que je classerais 4/5 assez drôlement était le plat principal - l'agneau et la terrine étaient 5/5 mais il y avait une croquette d'agneau qui était plutôt sèche et qui, en termes de saveur, était un peu trop éloignée de le reste du plat. Mais dans l'ensemble définitivement 5/5.
Cher Monsieur Bauer, Merci beaucoup pour votre visite au restaurant William et vos merveilleux commentaires. Je suis ravi de lire que vous avez passé une Saint Valentin mémorable avec nous. J'ai partagé vos compliments et vos commentaires avec notre équipe de cuisine et nous sommes tous impatients de vous accueillir à nouveau dans le futur. Avec les salutations les plus chaleureuses de Madère ensoleillée, Campus Ciriaco Directeur général Palais Belmond Reids
Nourriture et service fantastiques.
Incroyable! Nourriture délicieuse et service encore meilleur!
Si votre table est près des baies vitrées, vue magnifique sir la baie de w Funchal. Mets originaux et délicieux, service parfait. L'esprit de Sir Winston Churchill ou de Sissi plane encore là.
Une très belle expérience culinaire. Nous avons eu le menu William et l'accord mets-vins et nous avons été très satisfaits de la nourriture et du service. Quelques plats remarquables, le cochon de lait et l'espada et le pré-désert pour n'en nommer que quelques-uns, avec des vins portugais très bien assortis. Le sommelier était assez accommodant et connaissait bien les sélections. Certains plats manquaient un peu, comme la boule de couscous et la soupe qui était aidée par un peu de sel. Mais dans l'ensemble, ce fut une soirée agréable et je peux recommander d'y aller.
Cher André, Merci beaucoup pour votre visite et pour vos précieux commentaires. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre dîner au restaurant William et avons transmis vos compliments à l'équipe et en particulier à Alberto. Merci également pour les commentaires concernant certains plats, nous parlerons avec l'équipe de cuisine et verrons comment nous pouvons encore améliorer notre menu. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau au Belmond Reid's Palace. Cordialement, Campus Ciriaco Directeur général Palais de Belmond Reid Madère
Certainement une super expérience! Nous voulions essayer quelque chose de différent à Funchal et nous n'avons pas été déçus. L'emplacement est génial, un endroit très élégant! Le service est incroyable, tout le monde dans le personnel est très gentil et professionnel. Nous avons décidé d'aller à la carte et nous n'avons pas été déçus. Chaque plat était parfait dans la présentation et la saveur. Nous avons eu un très bon vin blanc du nord du Portugal et il s'accordait parfaitement avec notre repas à base de poisson !
Cher Robert, Merci beaucoup d'avoir visité notre restaurant William et d'avoir pris le temps de donner votre avis. Je suis ravi de lire que vous avez apprécié votre repas et votre sélection de vins ! J'espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt ! Cordialement, Campus Ciriaco Directeur général Palais de Belmond Reid
Le service était impeccable, tout comme le joli siège près de la fenêtre avec une vue magnifique sur Funchal le soir. Seules 5 des plus de 20 tables étaient occupées ce soir-là. Le menu coûte 120 ou 170€. Les produits étaient frais et les assiettes joliment présentées sur la table. Mais le goût n’était pas convaincant, et encore moins vous faisait délirer. Tout semblait un peu réchauffé et les compositions semblaient un peu vieillottes et dépassées. Il existe des alternatives plus modernes, plus savoureuses et nettement moins chères. Malheureusement, ce n'est pas ma recommandation.
Cher Monsieur Machholz, Merci de votre visite et d'avoir pris le temps de nous évaluer. Je suis ravi de voir que vous avez été satisfait de notre restaurant, du service et de la présentation de nos plats. C'est avec grand regret que j'ai dû constater que vous n'étiez pas satisfait du goût de la nourriture. J'ai partagé vos commentaires avec notre équipe de cuisine. Nous avons une carte large et équilibrée que nous changeons régulièrement, j'espère qu'il y aura quelque chose pour vous lors de votre prochaine visite. Nous espérons que vous nous donnerez une autre chance de prouver notre finesse culinaire. Cordialement, Campus Ciriaco directeur de l'hôtel Palais de Belmond Reid
Ambiance tout simplement incroyable et déjeuner buffet au bord d'une belle piscine. Pas de mots pour décrire...
Chère Madame Barbosa, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre avis et pour vos commentaires constructifs. Je suis ravi de lire que vous avez apprécié votre séjour parmi nous, et je profite de cette occasion pour vous transmettre toute notre gratitude d'avoir choisi notre hôtel. Nous espérons tous avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Belmond Reid's Palace. Campus Ciriaco Directeur général Palais de Belmond Reid Madère
Cuisine excellente et service très attentionné. Haut niveau. Nous avons visité avec nos enfants. Le restaurant était flexible en termes de choix de menus, etc. et nous avons passé une soirée fantastique.
Cher CP, Merci beaucoup pour votre visite et pour vos précieux commentaires. Nous sommes ravis d'apprendre que votre expérience au Restaurant William a été agréable et nous vous remercions de nous avoir rendu visite et de partager votre expérience. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau au Belmond Reid's Palace. Cordialement, Campus Ciriaco Directeur général Palais de Belmond Reid Madère
Accords mets et vins fantastiques. Service attentionné mais pas difficile, cuisine excellente et vins portugais joliment assortis. Ça vaut chaque EURO !
Cher David, Merci beaucoup d'avoir partagé vos commentaires. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre dîner au restaurant William et que vous l'avez décrit comme une expérience merveilleuse. En effet, offrir des expériences est notre cœur de métier, et c'est à partir de commentaires comme le vôtre que nous trouvons la motivation de travailler plus fort afin de dépasser les attentes de nos précieux clients. Encore une fois, merci beaucoup pour vos belles paroles, qui sont pour nous le juste retour de tous nos efforts. Nous sommes tous impatients de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Campus Ciriaco Directeur général Palais de Belmond Reid Madère
Génial... très bon... Tout est très délicieux et un service fantastique. Répéter...
Je n’ai pas l’habitude de fréquenter ce genre d’établissement, la nourriture est certes très bonne, mais l’attente entre deux plats est long, ce qui fait que l’on se gave de pain, d’huile et de beurre pour patienter.
Une expérience inoubliable !!
Cher M Carvão, Merci beaucoup de nous avoir rendu visite et d'avoir partagé votre avis. Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié la vue, le service et l'expérience dans son ensemble. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour un autre plaisir ! Cordialement, Le palais de Belmond Reid
Agréable, bien préparé et savoureux.
Cher Denis, Merci beaucoup de votre visite, et d'avoir pris le temps de rédiger votre retour, j'apprécie vraiment vos commentaires constructifs. Chez Reid's, nous prenons en considération les commentaires de nos précieux clients, car ils constituent pour nous un outil incroyable pour améliorer notre niveau de service. A cet égard, après avoir lu vos remarques, j'ai immédiatement partagé vos retours avec tous les associés réputés, afin que tous les points que vous avez évoqués soient traités dans les meilleurs délais. Encore une fois, nous vous remercions beaucoup d'avoir partagé avec nous vos commentaires et nous espérons que, en cas de prochain voyage à Madère, vous nous donnerez une autre occasion de prouver notre hospitalité de la meilleure façon possible. Cordialement, Campus Ciriaco Directeur général Le palais de Belmond Reid Madère
Eh bien, ça devrait être bien mieux parce que c'est une star. Le chef a proposé de très bonnes entrées de cabillaud, mais le plat de homard doit avoir la saveur du homard à l'honneur et les autres ingrédients en arrière-plan. L'entrée de pétoncles était bonne mais celle de Fasano est bien meilleure. Service efficace et belle ambiance, mais c'est tout.
Cher Francisco Matheus, Merci beaucoup pour vos commentaires. Nous apprécions vraiment votre visite et nous regrettons que votre expérience n'ait pas été à votre satisfaction, pour laquelle nous vous présentons nos sincères excuses. Nous tenons également à vous assurer que nous examinerons attentivement vos commentaires afin de pouvoir ensuite prendre les décisions correctives appropriées. Il est toujours très important pour nous de recevoir vos avis et considérations sur nos services. Notre objectif principal est toujours de les améliorer, c'est pourquoi ils ont déjà été discutés et transmis aux différents chefs de service. Nous espérons qu'à l'avenir, vous nous donnerez l'occasion de démontrer notre véritable hospitalité. Cordialement, Campus Ciriaco directeur général
étoile michelin
Cher Monsieur Ferreira, Merci beaucoup de nous avoir rendu visite et de partager votre évaluation. Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié la vue, le service et l'expérience en général. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour un autre plaisir! Bien à vous, L'équipe du Palais Belmond Reid
Exceptionnel
Cher Monsieur Correia Merci beaucoup de nous avoir rendu visite et d'avoir partagé votre avis. Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié la vue, le service et l'expérience globale. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour un autre plaisir! Bien à vous, Palais de Belmond Reid
3 étoiles
Super
Cher Monsieur Rodrigues Merci beaucoup de nous avoir rendu visite et d'avoir partagé votre avis. Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié la vue, le service et l'expérience en général. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour un autre plaisir! Bien à vous, Palais de Belmond Reid
Bonne nourriture! Service excellent! J'ai aimé! Bairro Alto, c'est fantastique ! 👍
Merci beaucoup de nous avoir rendu visite et d'avoir partagé votre avis. Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié la vue, le service et l'expérience globale. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour un autre plaisir! Bien à vous, Palais de Belmond Reid
Je viens de passer un merveilleux repas avec notre fils. Le personnel, le service, la nourriture étaient incroyables. Rien à redire et je le recommanderais sans hésiter pour que vous vous sentiez spécial
Merci beaucoup de nous avoir rendu visite et d'avoir partagé votre avis. Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié la vue, le service et l'expérience globale. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour un autre plaisir! Bien à vous, Palais de Belmond Reid
Grande pompe et circonstance, belle ambiance, service fantastique... mais quand la nourriture n'est pas excellente, il n'y a pas grand chose à dire, malgré l'étoile Michelin. Ce n'est pas que la nourriture était mauvaise, elle était fraîche et arrangée et servie de manière intéressante, accompagnée de vins, etc. mais les saveurs n'étaient pas tout à fait là. Nous attendions beaucoup plus d'un restaurant étoilé Michelin et pour le prix que nous avons payé. Nous en avons profité et nous nous sommes régalés, de la vue et de ce qui nous était proposé à manger. Malheureusement, je n'y retournerais pas de sitôt.
Il y avait une mouche dans l'assiette.
Propre et accueillant, bonne nourriture et boissons. Restez aussi longtemps que vous le souhaitez sans tracas. Une leçon d'histoire si vous écoutez..Super journée.
Merci beaucoup de nous avoir rendu visite et d'avoir partagé votre avis. Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié la vue, le service et l'expérience globale. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour un autre plaisir! Bien à vous, Palais de Belmond Reid
Vues fantastiques. Excellente nourriture et service.
Merci beaucoup de nous avoir rendu visite et d'avoir partagé votre avis. Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié la vue, le service et l'expérience globale. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour un autre plaisir! Bien à vous, Palais de Belmond Reid
Excellente nourriture! Les serveurs étaient très attentionnés et sympathiques. Je recommande vraiment d'essayer le menu signature!
Merci beaucoup de nous avoir rendu visite et d'avoir partagé votre avis. Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié la vue, le service et l'expérience globale. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour un autre plaisir! Bien à vous, Palais de Belmond Reid
Service exemplaire, ambiance et nourriture spectaculaire
Cher Monsieur Martins, Merci beaucoup de nous avoir rendu visite et d'avoir partagé votre note. Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié la vue, le service et l'expérience dans son ensemble. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour un autre plaisir ! Cordialement, L'équipe du Palais Belmond Reid
Nourriture fantastique, service fantastique! Bravo Reid's !
Merci beaucoup de nous avoir rendu visite et d'avoir partagé votre avis. Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié la vue, le service et l'expérience globale. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour un autre plaisir! Bien à vous, Palais de Belmond Reid
Excellent ! Service superbe! La nourriture était 5 étoiles! Et le personnel très sympathique. J'ai été deux fois et je reviendrai!
Merci beaucoup de nous avoir rendu visite et d'avoir partagé votre avis. Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié la vue, le service et l'expérience globale. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour un autre plaisir! Bien à vous, Palais de Belmond Reid
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 19:30–22:00 |
Jeudi | 19:30–22:00 |
Vendredi | 19:30–22:00 |
Samedi | 19:30–22:00 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
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